酒店模拟训练报告

2024-09-29

酒店模拟训练报告(精选8篇)

酒店模拟训练报告 篇1

酒店模拟训练

目录:

第一:前厅接待

第二:客房指引

第三:应急处理

组长:温 洋

成员: 王悦 安连琴 张菁

地点:电大教室

时间:2011年8月25日

目的:将在电大所学的理论知识应用到工作中。

指导教师:武晨

过程1:前厅接待

流程;礼貌问候 索取证件 确认信息 预订入住 收取押金 打RC 单签名制作房卡递交证件房卡致谢道别

客人进入大厅走向前台。

前台服务员(面带微笑):先生,您好!请问您住宿吗? 客人:是的。

前台服务员(面带微笑):请问您有预定吗?

客人:没有

前台服务员(面带微笑):请问您需要什么类型的房间?最近我们的行政套房刚重新装修完毕,从而更全面的满足客人的需要,入住该房间您会享有更多的优惠。

客人:好的,听起来不错,我就开一间这样的房间吧。

前台服务员(面带微笑):好的,请您出示一下您的身份证,好

吗?

客人:好的。

前台服务员(面带微笑):唐先生,您好,我给您安排的是8808

号房,房间在前面右拐电梯上八楼,您看可以吗?

客人:好的。

前台服务员(动作):填写客人的入住登记表。唐先生,请问您

准备住几天?请您预付房款,共3080元整,是刷卡还是付现金?

客人:付现金。

前台服务员(面带微笑并动作):好的,我收您3500元整,如果

没有问题的话,请您在这边确认,签字,好吗?

客人:好的。

前台服务员(面带微笑):您好,唐先生,很高兴您能入住我们

酒店。这是您的房卡;身份证和押金条,请收好。我请我们的行

李员送您去房间,好吗?

客人:好的,谢谢。

前台服务员(面带微笑):不用谢,为您服务是我的荣幸。

过程2 客房指引

(礼宾员用房卡轻轻一唰,“B”的一声,门开了,礼宾员打开所有灯,霸气的环视四周。)

礼宾员:先生,房间的设施完好,这是遥控器,可以遥控电视机、空调,还有电灯。还有,为了响应景区的绿色环保要求以及安全,建议您不要在房间内抽烟。祝您住房愉快,有什么需要随时拨打我们的总台电话。

客人:好的,谢谢。

(礼宾员退出,轻轻的、轻轻的,把门关了。)

过程3 应急处理

酒店应建立应急处理预案,控制中心或安全部接到报警后,要 迅速通知保安巡逻员到现场检查:

保安:(急冲冲的)经理,不好了,1156房外的烟感装置发生警报,疑是1156房间内发生了火灾。

经理:你帮我拨通应急组电话。

保安:是!

经理:(冷静)小朝,你迅速把视频监控转到湖景1156房外通道,并带领应急小组赶到现场,要快!(命令的口吻)一旦确定有火灾,立即报119!要快!

。。

应急组长(原礼宾员):经理,经过我反复观看视频和认真问询客人以及我的推理,原来!。是虚惊一场,烟感装置发生警报,并不是发生了火灾,是1156房的客人在过道抽雪茄,触发了烟感装置。

经理:没事的话,就撤了,免得影响客人休息。回去小朝你写份报告交到我着。

小结;通过这次的模拟训练,让我更加熟悉和加深对酒店服务的了解,将在电大所学的理论知识应用到工作中,使以后在工作中更好的服务客人。

房地产企业经营沙盘模拟训练报告 篇2

房地产投资项目具有资金投入大,建设周期长,成本核算环节多,投资风险高等特点。这就更需要精打细算,规避风险,力求以最少的成本耗费获取最大的经济利益。房地产开发企业的成本核算工作是一项复杂的会计核算工作,这是由房地产项目的特性所决定的。提高开发项目的成本核算质量,是房地产开发企业的重中之重。

作为本组的财务总监,对本次房地产企业经营沙盘模拟训练中的成本核算作以下总结:

一、房地产开发企业的成本管理过程

一是根据本单位业务发展规划、开发能力和市场情况,确定项目开发计划,组织立项调研、选址和前期策划,提出立项建议和开发设想,提交立项可行性报告,履行立项审批程序。

二是客观、认真地进行项目成本费用测算,编制项目成本费用计划,确定项目及每个单项工程的目标成本,分解成本费用控制指标,落实降低成本技术组织措施。

三是遵循基本建设程序,进行项目实际操作,对房地产成本实行项目经理负责制和全员全过程控制,对可控成本、变动成本和成本异常偏差实行有效监控,保证将成本控制在目标成本范围之内。四是正确处理成本、市场、工程质量、开发周期、资源、效益之间的关系,防止和杜绝重大工程质量事故,努力缩短开发周期,严格控制项目的质量成本和期间费用,加速投资回报,提高投资回报率。

五是组织项目开发成本费用核算,及时、全面、准确、动态地反映项目成本、费用情况,按规定编报成本会计报表等有关资料,坚持成本报告制度,保证成本信息交流的及时、有效。

二、房地产开发主要阶段的成本控制

1、项目决策阶段的成本控制。在做出决策之前,必须认真分析各种市场、技术及环境因素。新项目立项时须提交《立项请示》和详细的《可行性研究报告》,并经立项听证会讨论通过。《可行性研究报告》除应具备地块基础资料、周边环境及其发展趋势、合作方背景、合作方式及条件、初步规划设计方案、开发节奏及市场定位等基础内容外,还须包括以下内容:成本费用估算和控制目标及措施;投资及效益测算、利润体现安排;税务环境及其影响;资金计划;《竞投方案》(仅限招标、拍卖项目);投资风险评估及相应的对策;项目综合评价意见等,资料的准确性是决策者做出决策的主要条件。

2、规划设计阶段的成本控制。规划设计对工程造价的影响程度达75%以上。因此,规划设计阶段工程造价的控制是关键,总体规划设计方案(包括建造成本控制总体目标),应首先上报“规划设计方案听证会”进行审查,通过后进入下一设计阶段。每一阶段都须要求设计单位出具《设计概(预)算》,并在与上一阶段的概(预)算进行认真分析、比较的基础上,编制《建造成本概(预)算》,确定各成本单项的控制目标,并以此控制下一阶段的设计。设计、工程、预算人员应会同监理人员组成联合小组,对施工图的技术性、安全性、周密性、经济性(包括建成后的物业管理成本)等进行会审,提出明确的书面审查意见,并督促设计单位进行修正,避免或减少设计不合理甚至失误所造成的投资损失浪费。

3、施工阶段的工程造价控制。施工阶段所投入的资金量最大。有效地控制本阶段的工程造价,主要应从以下几个方面着手。第一,把握好工程施工招投标,选择施工工艺先进、报价合理、社会信誉好、技术力量雄厚的施工企业,鼓励施工单位采用先进施工工艺,缩短工期。第二,加强现场签证的管理,杜绝行贿受贿等不良风气,避免建设单位的现场管理人员违规签证、签证不及时及重复签证等现象。同时,加强对签证的监督与审核,要求所有的签证必须由监理工程师核实后方可签发。第三,强化施工合同和索赔的管理。一方面,必须做好日常例会及处理技术问题、进度问题及其它重大问题等会议记录,为避免索赔提供依据;另一方面,在处理索赔时应仔细研究合同中每一条款的内容,分清双方的风险和责任,谨慎处理索赔,凡不属于自己责任范围内的,则概不得批准对方的索赔要求。

4、竣工结算阶段的工程造价控制。一是严格核对合同条款,防止重复计算及收费等问题。二是检查隐蔽验收记录及施工日记.确认隐蔽验收手续是否齐全,是否按图施工。三是落实设计变更及签证,检查这些设计变更是否符合既定的程序.是否经设计单位及建设单位的同意批准,并且严格查实变更签证,防止一些莫须有的签证、重复签证等。四是按图严格核实工程量。五是严格执行投标过程中所报的单价或签证价格,禁止高套单价的情形出现。六是严格按规定和合同套取计费程序,计取各项费用。七是认真审查,复核,防止各项计算误差。

三、ERP沙盘模拟心得

1.生产规模要符合市场的需要。第一年的盲目投资小高层,是不明智的选择,所以,投资计划前的市场调查是非常重要的!

2.突破原有的思维,敢于冒险——“借钱生钱,借鸡生蛋”。在沙盘中,我总

认为还是保守一点好。少的借贷就意味着以后的负担少,但是我忽视了,企业要发展就要适应变化的市场,并能预测市场,这样才能先于别的企业占有更多市场。拍下地支付土地费后,紧接着进行土地的开发,这些使资金链紧张,还好我们公司的资金链没有断。这使我强烈感受到房地产开发企业资金链就是生命线。

3.团队协作精神与沟通最重要。我在沙盘中深深得体会到财务和各部门的紧密

联系,工程预算和现有资金的关系,如果财务部门没有向各个部门提供及获取有效的信息就有可能造成企业的资金出现短缺的问题,从而影响到整个企业经营,所以信息的有效沟通是多么的重要!

4.构建战略思维。原以为战略思维只是一个企业的领导者制定的企业发展方向,是一个很概括、不好度量的概念。通过学习,我看到战略思维是从始至终都应该在组织成员的意识和行动上有所把握,即要从整体上来思考问题,而不仅仅是只考虑自身部门的问题。另外,如何建立一个企业的战略也是一个相当重要的问题,不可以被无视企业长期发展的“当期”意识制约管理者战略纵深思维的形成,对企业持续发展和长期利益构成直接伤害。

酒店模拟训练报告 篇3

部门姓名得分

一、单选择题(共18道题,每小题1分)

1、客房部物品的报损应采取(A)。

A、以一换一B、以一换二

2、接听电话时应在电话铃响(A)声接听。

A、3声B、5声

3、接到客人借用物品时,服务应在(A)完成。

A、5分钟B、10分钟

4、接待客人借用物品需求后应在(A)通知楼层服务员。

A、30秒钟B、3分钟

5、在酒店内拾到客人遗留的物品时应(A)。

A、一律上交B、可以不交

6、按国际贯列,客人遗留物品可保存(A)。

A、一年B、一年半

7、对客房维修报告项目应在(A)完成,对紧急维修项目应在(A)完成。

A、3分钟30分钟B、30秒5分钟

8、收取客衣在(A)完成。

A、5分钟B、30分钟

9、楼层服务员每天(A)、(A)、(A)三次将楼层实际房态填写客房情况状态表交于接待处。

A、9:0017:3021:00B、10:0018:0022:0010、填写完《留言通知单》后(A)将留言送至客人房间

A、30分钟B、10分钟

11、辉腾酒店是几星级的酒店(D)

A、一星级B、二星级C、三星级D、四星级

12、辉腾酒店的建筑面积是(B)平方米。

A、17000B、18000C、19000D、2000013、酒店要求女员工在岗期间不可浓妆艳抹、要化谈妆,这是酒店对员工的(D)。

A仪态要求B、服饰要求C、仪表要求D、仪容要求

14、在服务过程中,服务人员表示请客人稍等一下,马上就来属于(C)礼节。

A、称呼B、迎送C、应答D、问候

15、(A)是我们的宗旨。

A、服务B、微笑C、敬礼D、问候

16、辉腾酒店共有多少间客房(C)。

A、168B、165C、158D、15517、酒店员工不能向外泄漏住店客人的资料,主要是满足客人(B)的需要。

A、尊重B、安全C、公平D、安静

18、前厅接待员正在接听电话,而有客人来到面前时应(A)。

A、礼貌示意,尽快结束通话,并道歉B、让客人等候

C、不予理睬D、立即挂断电话

二、填空题。(共15道题,每小题2分)

1、火灾公安报警电话是。

2、三轻服务是

3、楼层服务员的直属上级是。

4、的协作。

5、按照和和洁工作。

6、负责品、清点当日布草数量,并做好每日的签收、签还工作。

7、保管好

8、完成任务。

9、敲门标准,举起,稍握用敲击房门,每次间隔约3秒钟。

10、为客人开门服务,11、客房清洁服有八项。

13、辉腾酒店一共有客房 套,其中标间是房是11套。

12、空房的清洁应在14、辉腾酒店餐厅可同时容纳人就餐,其中酒店的特色是以主。

15、服务礼貌十字文明用语。

三、简答题(共10题,每题5分)

1、开夜床服务,冬季、夏季分别应在什么时间进行?

解答:

1、开夜床服务冬季17:00,夏季18:00,利用客人的完饭时间进行,开夜床服务在5分钟内完成。

2、客房物品清洁程序有哪些?

解答:按标准程序操作,选择正确的清洁剂擦拭物品

3、封楼大清洁的工作程序有哪十四项?

解答:客房封楼的清洁在120分钟内完成,根据酒店规定的日期进行客房封楼大清洁,按照标准程序操作,选择正确的清洁剂。

4、客房检查工作的标准有哪三点?

解答:

1、检查项目没有漏洞。

2、物品摆设规范齐全

3、发现问题,确保当事人及时整改。

5、送欢迎茶服务的程序有哪三点?标准时是什么?

解答:标准是:客人进房3分钟内,将欢迎茶送入客房。

程序是:先女士后男士,先客人后主人,先职务高者后职务低者。

6、加夜床服务的标准时什么?

解答:加床服务在5分钟内完成。

7、对挂有“请勿打扰”和“双重锁”的房间我们在做清洁工作时应做到那几点?

解答:观察,既为客人提供安静的休息环境,又要不将客人或者门锁出现故障而影响客房打扫。

8、客衣收取服务的标准时什么?

解答:

1、服务员每天11:00前查看客人房间有无客衣送洗,送洗的客衣如有破损或有客人投诉,应了解情况,及时向领班或主管报告。

9、检查退客房时的标准时什么?

解答:退房查房应在3分钟内完成,按顺时针方向,由内至外检查,不能漏报误报,一次到位。

10、会议接待的服务程序是什么?

解答 :

1、会议前的准备

2、会议中的服务

3、会议结束后的迎送工作。

四、论述题(共1题,12分)

这事不该我做

结合自己的岗位职责、工作性质,对下列这件事谈谈自己的看法,并说出理由。

模拟训练 篇4

模拟训练正文:

模拟训练模拟训练

铜陵市爱国小学 301班 王之言

今天我格外高兴,因为今天要模拟训练了。

来到班上,我看见几个同学正悄悄地说:“喂,今天模拟训练,你高兴吗?”“我当然高兴,不仅是我一个人高兴,大概全班人都高兴呢!”同学们正谈着,“铛、铛、铛”,上课了。我们都用兴高采烈的眼神看着洪老师,这时洪老师说话了:“一会儿等哨子一响,你们就赶快跑,知道不知道?”洪老师的话音刚落,只听“嘀――”的哨子声,大家什么也不顾了,我拉起鲍婕就跑。我们心里只有两个字――逃跑,我们像一只只被老虎追杀的.兔子,飞奔向大操场。

经过一系列的奔波,终于“逃”到了大操场,我们一边喘着粗气一边说:“累……累死了。”

这时同学们都把目光转到洪老师那边,只见洪老师对我们竖起大拇指,我们都笑了。

今天的模拟训练真高兴!

中考英语模拟作文训练五 篇5

十、文段表达(15分)

根据中文大意和英文提示词语,写出意思连贯、符合逻辑、不少于60词的短文。所给的英文提示词语供选用。

74.某英文报就业余时间(Free time)话题征文,请你投稿。

每个人都会有一些业余时间,有的人喜欢在业余时间看电视,有的人花很长时间玩电脑游戏,你是如何度过你的业余时间的?有什么体会或感受?。提示词语:everyone,free time, like, watch TV,play, join, read,do sports, help

作文训练六(2012大兴一模)

十、文段表达(15分)

74.根据中文大意和英文提示词语,写出意思连贯、符合逻辑、不少于60词的短文。所给的英文提示词语供选用。请不要写出你的校名和姓名。

某英文报纸就“绿色出行”话题开展征文活动,请你投稿。

环境保护,从我做起。目前越来越多的人提倡骑自行车出行。你对此有何认识?你对骑自行车上学有哪些感受?对未来环境你有哪些好的愿望?

提示词语:duty,protect,environment,ride bikes,go out,helpful,air,clean,do exercise,traffic jam,hope,believe

作文训练七(2012丰台一模)

十、文段表达(15分)

根据中文大意和英文提示词语写一篇不少于60词的短文,要求意思连贯、符合逻辑,所给英文提示词语供选用。文中请不要出现你的真实姓名和校名。

74.21世纪英文报初三版开展题为“My Best Friend in Middle School Life”的征文,作为初三学生,你应征写文,内容包括:他/她是谁? 突出特点是什么?他/她留给你深刻印象的一件事(如初识、一件难忘的事等),以及你对你们友谊的展望或期待。(好友的名字用Mary或 Jack代替)

四级词汇语法考前模拟训练 篇6

词汇是基础,我们将会接着上次给大家巩固练习.

Part Ⅲ Vocabulary and Structure (20 minutes)

Directions:There are 30 incomplete sentences in this part.For each sentence there are four choices,marked A),B),C) and D). Choose the ONE answer that best completes the sentence.Then mark the corresponding letter on the Answer Sheet with a single line through the centre.

41.He was a man of fine character in all points ____ he was rather timid.

A)except for B)except that C)but for D)but?

42.You really deserved the award because you performed much better ____ was expected.

A)as B)like C)than D)more than

43.The ancient Egyptian pyramids are great tourist ____ tempting millions of visitors per year.

A)appointment B)arrangement C)attention D)attraction

44.Her mood ____ from optimism to extreme depression.

A)altered B)transmittedC)transferred D)varied

45.I really appreciate ____ to help me,but I think I will be able to manage by myself.

A)that you offer B)your offering C)you to offer D)that you offered

46.A plane was reported in the newspaper ____ in broad daynight yesterday.

A)being hijacked B)to be hijacked C)having being hijacked D)to have been hijacked

建筑工程测量模拟训练方案 篇7

班级_________________________姓名____________成绩_________

一、任务

每组完成一个边长为8米的正四边形放样,并设置好中心桩、控制桩、龙门桩、龙门板、中心钉并拉好施工线。

二、已知条件

在实训场上,给每组安排一块场地,每个场地上由指导老师给定正四边形的一个已知点和一个已知方向。

三、仪器工具

每组配备经纬仪一台,水准仪一台,30M钢尺一盒,水准尺一支,中心桩4个、方向桩1个,控制桩8个、龙门桩16个、龙门板8块、锤子2个、大、小铁钉若干、红铅笔1支、记录表以及计算器等。

四、时间要求

在半天时间内要求完成全过程2次,每个环节每人都应练习。

五、成果要求

(1)测量完成后,检查四个中心桩的边长是否等于8米,两个对角线长是否等于11.312米,超限应在5mm内;(2)龙门板拉线后,检查是否符合比已知1号桩顶高的0.5米,超限应在5mm内;(3)中心桩、控制桩、龙门桩、龙门板、中心钉要规范。

六、实训情况记录

成人高考英语模拟训练专项 篇8

D.if 10. ―Nowadays the doctors are trying their best to reduce the people’s fear they would be affected by the present disease called “Bird Flu (禽流感)”. A.whether B.which C.that D.when 11. Is the hotel offered you a job _____ you stayed the first time you arrived here? A.which ;where B.the one ;in which C.where ;that D.the one that ;which 12. Determination is a kind of basic quality and is it takes to do jobs well. A.what B.that C.which D.why 【答案与解析】 1.A 2. B 3. B 4. B 5. D 6. B 7. C 8. D 9. C 10. C 11. A 12. A 13.―I’d like to invite you to my birthday party this evening. ―Thanks, but ____ I’ll have time I’m not sure at the moment. A. while B. whether C. if D. when 14. In some countries, _____ are called “public schools” are not owned by the public. A. which B. that C. as D. what 15. Yesterday evening I came across the man _____ you think is pleased to _____. A. who, talk B. whom, get along with C. who, work with D. whom, be talked with 16. These countries will join one another against terrorism, was agreed to at the international conference. A.as B.who C.that D.what 17. I shall never forget the day Shen Zhou V was launched , has a great effect on my life . A.when , which B.that , which C.which ,that D.when , that 18.This is the book I bought yesterday , ______I spent 8 yuan . A.on which B.for which C.in which D.at which 19. “I’m certainly more and more to the conclusion that Iraq has, ____ they maintained(断言), destroyed almost all of _____ they had in the summer of 1991.” Blix said.

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