有机合成化学教学方法探究论文（共12篇）
有机合成化学教学方法探究论文 篇1
有机合成化学教学方法探究论文
【摘要】有机合成化学是对有机化学基础知识的提高与升华，是为以后从事有机化学方向学生准备的应化专业模块课程。本文主要针对目前有机合成化学教学课程知识点多而杂，内容相对枯燥，学时较少，导致学生学习兴趣不高、考试通过率低等问题，结合近几年本校应用化学专业的特点和学生水平的实际情况，通过对有机合成化学课程的教学模式和教学方法等方面的探讨，让学生更好地掌握所学有机化学知识并且灵活应用。
【关键词】有机合成化学，教学方法，知识串联
随着社会的发展和科学的进步，现代教育不仅要求教师要传授经验知识，而且要教给学生学习的方法，启发引导学生钻研问题和发现规律，培养学生获得知识、运用知识和创造新知识的能力。有机合成化学的主要任务是培养学生运用已学到的有机化学基础知识进行新型化合物的设计合成，通过掌握的方法及策略，灵活运用各种已有的知识手段，合成出具有不同结构和性质的有机化合物，从而培养出社会需要的应用型人才。由于有机化合物种类繁多有几千万种，涉及反应复杂，很多学生对这门课程有恐惧感，这就要求教师在有机合成的课堂教学中，使用多种教学方法和教学手段，但是传统的有机合成教学方法与一般化学课程的教学方法类似，不能很好的调动学生的积极性，教学效果较差，很难达到本课程的开课目的[1-2]。
1.有机合成现状分析
目前，我校应化专业有机合成化学的教材是黄培强等编写的有机合成，高等教育出版社出版。纵观本教材的各个章节不难发现，在教材的开始和结尾均对合成策略进行了讲解。传统教学方法是分别对每一章的内容进行学习，并结合学生的.实际情况对部分应用面不是很广的内容进行删减，最后以例题的形式对有机合成设计的基本思路进行讲解，在学生的脑海里形成有机设计的基本思路。但是，我通过近几年的教学实践发现，在传统教学模式下，现有的有机合成教材不能很好的适应同学们的需要，主要体现在以下几个方面：首先，有机化学知识点多并且很难联系在一起，不利于学习记忆，特别是对于我们基础相对较差的学生；其次，受传统观念的影响，很多同学平时不注意积累，不用心学习，并试图通过考前突击来提高自己的知识水平；再者，我们现行的教学方法也不能很好的适应有机合成化学的教学。通过以上几点分析，我们可以采取以下策略来提高教学效果：在教学过程中，要打消同学们的传统想法——靠考前突击达标，给学生灌输平时学习重要性的思想。另外，尝试采用新的教学方法，既能调动同学们的积极性又能教他们以好的学习方法。下面我将针对以上问题主要从教学方法的改进方面，来实现学习效率的提高。
2.将所学知识点进行重新整合
我们知道，整个有机化学基础知识可以通过氧化-还原这一条主线串联起来，可以说大于百分之九十的知识点可以穿插在这一条主线上。另外，还可以将上述知识点进一步的编织成网，在我们遇到实际的合成问题时，可以从整个网络骨架上选择合适的可行的实验方法。结合本教材的具体内容，我对教材的章节进行了重新的整合。对具体内容进行整合归纳为如下五个部分：稳定碳负离子的反应；非稳定碳负离子的反应；辅助反应；氧化还原反应；有机合成设计。具体分配方案如下：根据教学内容对整个课程的教学内容进行重新的整合，即总体上将本课程的基本教学内容分为三个部分，其中第一部分稳定碳负离子的反应包括：稳定化碳负离子的烃基化和酰基化和稳定碳负离子的缩合反应；第二部分非稳定碳负离子的反应包括：基于非稳定碳负离子的碳-碳键形成方法和元素有机化学；第三部分辅助反应包括：成环反应、有机合成中的保护基和不对称合成等内容。在组织学习方面以稳定碳负离子的反应；非稳定碳负离子的反应和辅助反应为讲解内容，带领学生在回顾基础有机化学知识的基础上将基本的知识点掌握，并尽可能的熟练，同时以经典的有机人名反应为知识点并进行人名反应的拓展及应用。这一部分即我们所说的“例”；随后，通过第二部分的氧化还原将前面的基础知识组织串联，编织成知识网，把尽量多的知识点进行汇总，使学生形成自己的知识框架，从而使知识点达到牵一发而动全身的功效，本部分内容即为我们所说的“理”，把所有的内容进行编制整理；最后，通过对有机合成的设计题目的练习及探讨，实现对已有知识网的应用，并达到灵活运用的程度。从而提高在实际合成题目中的综合应用能力，即我们所说的“用”。根据氧化还原知识点网络框架，我们计划重点在知识点的组织整合实施过程中采取以下方案：在对大部分有机化学基础知识掌握的基础上，引导学生对已掌握的内容进行整合，如首先以烷烃为出发点依次转化到烯烃、炔烃、醇/酚、醛/酮、羧酸等所需的基本条件，进而对所需反应条件的差别进行基本的区分归类，一般而言，进行单步的转化或以中间产物为目标产物的反应选择活性相对较低的氧化剂或还原剂，特别是以活性较高的醛/酮为目标产物时，更应该注意氧化剂及还原剂的选择，而以活性相对较低的酸及其衍生物等为产物的反应，氧化剂及还原剂的活性则相对较强。另外，在有机合成中，竞争反应是永远存在的，这就不得不面对反应的选择性问题，如果我们需要的反应基团的活性高干扰基团的活性，可以按正常步骤反应，反之，必须考虑官能团的保护。
3.结论
总之，教学方法的改进就像我们的改革之路一样，应该随着社会的进步时代的发展进行相应的变化和调整。我们所面对的每一届学生都会有所不同，当然这些变化可能是细微的，但是当很多细微的变化积累到一起时，就会发生大的变化，需要我们的教学方法进行一定的改进，只有这样，我们才能更好的培养新的应用型人才，才能适应当代社会的要求。
参考文献：
[1]刘平,刘岩,谢建伟,马晓伟《有机合成化学》课程教学改革与实践研究[J].时代教育,,1,207.
[2]曾庆乐.案例创新教学法及在《有机合成》教学中的运用[J].时代教育,2015,4,4-6.
有机合成化学教学方法探究论文 篇2
有机化学是我校化学、化学工程与工艺、农学以及生物科学专业开设的一门极其重要的基础学科,内容广泛,理论推理性强,对课程的掌握有相当的难度,然而不同的教学方法会带来不同的教学效果。它是一门综合性极强的学科,它与许多理工科专业紧密的联系在一起,对提高其他学科的学习质量有不可替代的作用[3,4]。因此,分析讨论不同的教学方法对提高有机化学的教学效果是有意义的。
1 多媒体辅助教学法
多媒体辅助教学在教学中迅速普及,成为一种新型的教学手段。运用多媒体教学,主要是将多媒体与传统的板书结合起来,利用它们之间的优势互补,吸引学生的注意力,并将其融入整个教学过程中。运用多媒体辅助教学方法,优点较多,如: 易吸引学生集中精力和注意力,调动学习积极性,活跃课堂氛围,教学过程轻松,进度快,能形象的讲解一些比较抽象的内容,如在讲到分子的立体异构、模型( 三维图形) 等,可以用动画演示; 还有谱图分析、杂化形式等都能够很形象、直观的展示出来,清晰明朗,易于理解和记忆,有助于教学质量的提高[1]。多媒体教学虽然有很多的好处,但是也有一定的局限性,例如: 多媒体教学速度快,容易导致 “走马观花” 式教学,教学内容较多,学生需要注意的重点、难点部分很难掌握,有时易分散学生的注意力; 学生接受能力差,影响教学效果等。
多媒体教学虽然是一种新型的现代化教学方法,但与传统教学手段并不相互对立,而是相辅相成的,不能用孤立的观点去对待,而是要用联系的、发展的观点去把握问题的关键。因为并不是所有的教学内容采用多媒体教学都能起到良好的效果,而是只有适合的内容才能体现出所具有的优势,比如烷烃的结构可以用球棍模型很好的展示,轨道的杂化形式可以用示意图形象直观的表示。有时传统的教学方法可以通过教师灵活的教学策略,与学生的交流、互动也会起到良好的效果。无论是多媒体教学还是传统的教学,它们都只是教师教学的工具,只有运用得当才能发挥出应有的效果[5]。
多媒体辅助传统的教学法纵然有那么多优点,但也不是完美无瑕的,还需教师在教学过程中不断的探讨。
2 案例式教学法
有机化学是以化合物结构和官能团来进行分门别类介绍各类化合物的应用及性质,是一门具有自身的完整性和系统性的科学。它是我校相关专业的基础课,不同的专业可以通过不同的案例对学生进行引导,以提高他们学习有机化学的兴趣。
案例式教学法( case-based teaching approach) ,又称苏格拉底式教学法( Socratic method) ,是1870 年前后由哈佛大学法学院前院长Christopher Co-lumbus Langdell开始使用于教育之中。案例式教学法的核心是案例分析,案例分析是指在课堂上引入一个真实发生过的与科学紧密相关的事例并对其进行科学分析[6,7]。案例式教学法注重的是从人类的感性认识到理性认识、从现象到本质、由潜入深循序渐进的认识规律。世界是由物质组成的,只有认识了物质才能认识世界,从而改造世界,这一递变规律则实现了学生由认知客体向认知主体的转变,对学生的学习有很大的帮助。在这种教学方法中,其主要的优点有: 学生在学习新知识的同时还学会了探究一些区域问题的研究规律和方法,并参与到问题的讨论中,易集中学生注意力;激发了学生学习热情; 能够充分的调动课堂氛围; 在学生的学习生涯中起到抛砖引玉的作用等。但案例式教学法也有其不足,因教师的知识有限,只能讲一些相关的且自己掌握的案例,这样就会局限了学生的思维,不利于教学的实施; 不利于具体问题具体分析; 再者就是易让学生形成思维定势等。
针对化学专业的学生,例如Einstein的光量子理论于1916年被R. A. Millikan从实验上证实,1921 年获诺贝尔物理学奖。Einstein以相对论闻名于世,却不是以相对论获得诺贝尔奖,因为当时有些著名的物理学家拒不接受相对论,甚至有人说,如果为相对论颁发诺贝尔奖,他们就要退回已获的诺贝尔奖[8]; 1953 年有由西德公司生产的镇静药沙利度胺导致20 世纪的 “沙利度胺惨剧”等一些生活中出现的拓展性案例和励志型的案例以增强学生的学习积极性。针对生物科学专业的学生,我们可以一些有关实验方面的,比如,从茶叶中中提取咖啡因,生物碱的化学性质等,给他们讲解有关性质的验证,提取的整个过程等。
有机化学研究涉及的内容广泛且结构复杂,特别是有机化学,就其已知物质就有千万种,还有大量未知的,我们不可能全都掌握,而主要是做到运用恰当的方法、一定的规律去探究未知的事物,运用所学的知识融入到需要研究的课题之中,举一反三; 掌握其中的原理、规律以及必要的技能等。因此,要想让教师教好、学生学好,需要有良好的教学质量,而教学方法则起到不可忽视的作用,只有教学方法得当,教学水平才能得以发挥。
3 启发式教学
启发式教学注重的是对学生能力的培养,特别是学生自主钻研能力的培养,给他们提供一个更加广阔的想象空间,让其自由发挥,熟练掌握知识的连接性,探讨未知的事件,因此,这是一个有价值的教学方式。在整个教学过程中,教师可以根据教材的内容、教学进度、教学效果、教学质量等的提高对学生进行提问、设问和反问,因材施教,合理安排教学时间,提高教学质量。在教学内容上,把适合社会科技发展的新知识、新理论同教材相结合,使其生动形象、丰富多彩,加上授课方式的多样化,则易激发学生的学习兴趣[9]。在课后可以布置一些能够锻炼学生自主学习、创新思维、不断探索的开放式习题,充分调动学生的学习热情,结合理论联系实际的原理,让他们更积极主动的投入到学习中去。在教学中,强化学生的思想意识,增加对有机化学的求知欲和加深对有机化学知识的了解,进而把有机化学融入现实生活之中,开拓学习思维。启发式教学一般会在教学中提出相关问题,让学生自主思考,不断激发学生的学习兴趣,建立起了科学的学习模式,有利于学生快速地吸收有机化学的知识; 最重要的是培养了学生基于现实大胆创新的精神[10]。通过情景的设定,让学生置身于其中,组织学生积极思考、讨论、踊跃发言活跃课堂氛围,激励学生积极主动地学习; 教师适时点拨引导,即可培养学生的创新意识和解决问题的能力。
虽然启发式教学有那么多的优点,然而并不适合所有学校和所有学生,毕竟人的智力、能力是有差异的,不同的学生接受知识的程度不一样。创新启发式教学的教学要求比较高,对善于思考的学生,其教学效果才更加的明显,
总之,教师在教学过程中教师应多发挥自己的长处,针对不同层次的形式,根据不同的教学方法取长补短,充分调动学生的学习热情,增加他们的学习兴趣来提高教学效果。根据学生的不同爱好,学习成绩的差别,学生基础较好的可以选择多媒体辅助教学法; 案例式教学法对所有学生均可,特别对有创新意识的学生收获较大; 对自主学习较强的学生,可以选择启发式教学。分别采用不同的教学方式以激发学生的学习兴趣和爱好。
摘要：为了提高教学效果,很多授课教师对教学方法也进行过深入的研究,探索出了很多有效的教学方法。本文结合我校实际及个人的教学经历,针对有机化学课程,分别从多媒体辅助教学、案例式教学、创新启发式教学等探讨提高教学效果的方法,因三种教学方式各有优缺点,学生基础较好的可以选择多媒体辅助教学法;案例式教学法对所有学生均可,特别对有创新意识的学生收获较大;对自主学习较强的学生,可以选择启发式教学。所以针对不同的学生用不同的教学的教学方式。
关键词：有机化学,教学方法,探究
参考文献
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[6]Nola R.Constructivism in science and in science education:a philosophical critique[J].Science&Education,1997,6(1-2):55-83.
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[8]李炳瑞.结构化学(多媒体版).2版[M].北京:高等教育出版社,2011:5.
[9]魏荣宝.在有机化学教学中培养学生的创新能力[J].大学化学,2007,22(4).13-17.
中职院校有机化学教学探究 篇3
【关键词】中职 有机化学 教学探究
对中职院校来说，教育的主要任务是培养社会需要的技能型人才。在我们学院上有机化学这一学科的是制药班的学生，这是学习生物化学、药物分析、中药药剂学、制药工艺、天然药物化学等学科的基础。但是对他们来说接触化学的时间还不到一个学期，简直就是一门新课程。他们基础普遍较差，学习能力不强，学习习惯较差，而有机化学却是一门理论性太强，内容较多较杂的一门学科，学生听起来枯燥乏味，甚至是厌倦，所以在教学过程中基本达不到效果。但这又是一门非常重要的学科，所以，化学教师们必须不断探索创新改进教学方法，充分激发学生的学习兴趣，提高教学效果。
一、有机化学的教学现状分析
（一）学生现状分析
对我院学生而言，学生基本都是初中生，少数学生还是只读了一两个学期就辍学在家又来到这里的，他们的基础知识非常薄弱，对学习没有兴趣，甚至好多学生有厌学的现象，上课玩手机、发呆、睡觉也是很常见的，对少数想学习的学生来说学习和理解能力都很差，所以导致学习效果较差。
（二）教师现状分析
近年来由于国家实行免学费政策，学生数量在逐年增多，导致师生比例严重不足。有的教师没有经过教师资格相关的培训和考核，有的甚至是刚刚走出校门的大学生[1]，缺乏一定上课经验。有的教师所学专业和所授课程根本不对口，甚至有的教师对本专业知识根本就不是很了解，在授课的过程中很难把握重点难点，很难激发学生的学习兴趣。加之，教师数量有限，很多教师同时上好几门课，还要担任班主任工作，教师工作量大，基本没有时间好好备课，导致教学效果不理想。
（三）教学设施分析
由于我们学院建校才5年多，教学设施配备还不够齐全，比如多媒体教室，一个学院多媒体教室总的还不到20间，不能充分利用多媒体进行生动、形象的辅助教学。化学实验实施设备严重缺乏，尤其是有机化学实验室，到现在还没有一间真正能够进行有机化学实验的实验室。众所周知，有机化学实验毒性强，危险性大，加之，中职学院的学生对化学实验安全知识的缺乏，在一般的实验室根本无法进行有机化学实验。
（四）教学学时分析
中职学院的教学时间是三年，由于外出社会实践和顶岗实习占据了很大一部分时间，但同时也有很多课程要上，使得学生学习任务加重，教学学时也相对减少，很难认真学习有机化学，在短暂的时间要掌握所学习的内容，这也使学生失去了学习有机化学的兴趣。
（五）教材分析
对我院来说，每年上这门课的学生人数有限，差不多就是100人，加上师资力量非常有限，到目前为止还没有合适学生的自编教材，使用的是中职院校教材，这些教材大都是在本科生教材的基础上进行简化而来[1]，没有一定的针对性，且难度较大。
二、有机化学教学改革探究
（一）加强师资队伍建设，提高教学质量
对刚毕业或没有教学经验的教师进行有针对性的培训，挖掘出比较有教学经验的教师进行校内培训，同时加强听课、评课制度，让他们多向有经验的教师学习，弥补自身的不足。同时要加强对专业相关知识的学习，加强自己的知识储备，以至于在课堂上更加吸引学生，增强学生的学习兴趣，提高教学效果。
（二）应用多媒体、实验设备辅助教学，提高教学效率
如今，多媒体在教学中的应用越来越广泛，课件制作也是中职院校化学教师必备的一门技术[2]。采用多媒体课件辅助教学，充分利用网络课程，视频演示等现代化教学，使教学方法现代化和多样化，引导学生主动、创造性地学习。利用多媒体制作有机化学反应动画， 将影像、动画、语音、图片等引入课堂教学，把一些比较抽象难懂的内容生动形象直观具体的表现出来，多方位的吸引学生，从而增强学生学习兴趣。
实验对有机化学来说也是非常重要的，尤其是中职院校的学生，通过实验不仅能加强动手能力，还可以把抽象难懂的理论知识通过实验生动形象直观的表现出，加深学生的理解能力和印象，激发他们对有机化学的学习兴趣，还能培养他们对问题的解决能力。
（三）增加教学学时，提高教学质量
课堂教学时间非常有限，在这么短暂的每周160分钟的宝贵时间里，很难按质按量完成教学任务，达到教学目标。所以，增加教学学时是很必要的，适当扩充课堂内容，提高教学质量。
（四）自编教材，满足学生的学习需要
目前使用的教材内容多、难度大基本不适合学生的学习需要。组织有机化学专业的授课教师，认真钻研课程理念和课程标准，认真研究学生特点，结合学生所学专业，编写适合学生学习需要的教材，提高学生课堂质量和教学内容。
（五）优化教学方法[1]，提高教学质量
良好的教学方法对教学至关重要。传统式的教学方法是以教师为中心，学生被动的跟着学，学生主动性较差，学习效率低。必须改变这种传统式的教学，应以“学生为主体，教师为主导”的教学原则。教学中多与学生沟通交流，增加学生学习热情。比如，“参与式的教学法”、“体验式教学法”、“情景式教学法”、“RCA（回顾联系应用）教学法”等，都可以起到充分带动学生学习的积极性。
总之，中职教师在进行有机化学教学的过程中，应结合学生和教材的特点，编写适合学生的教材，充分利用多媒体技术，创新教学方法，提高学生学习效率，为社会主义现代化培养高素质的技能型人才。
【参考文献】：
[1] 邹家涛. 关中职有机化学教学改革的研究[J]. 管理创新，2014.
有机化学教学反思 篇4
普通高中新课程中的有机化学课程可以分为两个部分：必修模块《化学2》中的有机化学与选修模块《有机化学基础》，而在选修模块中对有机化学知识的系统性则要求很高。
必修模块中的有机化学知识，是以比较典型而简单的有机物为切入点，使学生对有机化学有一个初步的概念。根据课程标准，必修模块中对有机化学知识的设置没有考虑有机化学本身的逻辑体系，主要以日常生产生活中比较常见的几种有机化合物为例讲解其基本结构、主要性质等，并没有要求学生建立结构决定性质、性质决定用途的理念。而选修模块是建立在必修2中几种“重要的有机化合物”的基础上，在第一节就引入了官能团的概念，目的是引导学生比较系统的学习有机化学基础知识，使学生建立学习有机化学的方法。
在有机化学教学中，遇到了这样的问题：相当一部分学生在进入高二选修模块《有机化学基础》学习时，出现了不适应，不能建立与必修模块所学习的有机化学知识的联系。如何才能衔接好必修模块和选修模块间的教学，是高二化学教师必须解决的一个问题。本人根据学生学习的反馈情况进行了反思。
一、适当复习，建立有机化学的学习方法
在必修2中，学生已经学习了甲烷、乙烯的结构和性质，也学习了乙醇、乙酸等的性质。实际上已经有了一定的学习有机化学知识的基础，但在实际授课中，学生对有机化合物分类和官能团的理解还存在问题。经分析，这种情况是由于学生遗忘了必修中学习的有机化学知识，只要经过适当的复习，学生很快就能理解。此时，学生学习有机化学的思维方式还没有建立，可以帮助学生分析比较甲烷、乙烯、乙炔、乙醇、乙酸的结构和性质，灌输结构决定性质的思想，以便于学生建立起学习有机化学的方法。
二、激发学生的学习兴趣
在学习有机化学之初，学生会认为有机化学难学，无机化学简单的想法，很可能导致学习兴趣减弱甚至丧失的现象。
化学是一门实验科学，许都学生对无机化学的兴趣是因为无机化学实验现象有很明显的颜色变化。在学习有机化学时也可以利用有颜色变化的实验现象来引起学生的注意，从而把学生引向正确学习有机化学知识的道路上。如在学习甲烷的性质时，可以给学生演示将甲烷通入到酸性高锰酸钾溶液中的实验，让学生观察颜色变化，进而总结甲烷出甲烷的性质稳定。同样，在学习乙烯的性质时，可以将乙烯通入到酸性高锰酸钾溶液中，观察颜色变化，并与甲烷的性质对比记忆。
有机化学和人们日常生产和生活的关系非常密切，除了利用实验引起兴趣外，还可以通过一些学生熟悉的生活常识入手。如家了在炒菜中为了提香，可以适当加入一点白酒和白醋，来引出酯的概念。
三、充分利用教具——球棒模型
学习有机化学知识，经常用到的教具就是球棒模型，而且是非常好用的教具。在讲解有机化合物结构时，如果能够让学生观察球棒模型或是让学生亲自动手组装模型，可以使有机物的结构特点以及烷烃、烯烃等的结构深深印在学生的脑海中，利于理解其性质。球棒模型不仅可以在新授课堂上使用，也可以在习题课中使用。如，在讲解二氟二氯甲烷同分异构体的种类时，如果单纯的在黑板上画结构简式和立体结构图，学生很难理解其结构只有一种。而用球棒模型讲解时，方便旋转氟和氯的位置，直观明了的呈现给学生。
有机化学学习方法 篇5
有机化学又被成为碳化合物的化学，它的学习难度会相对较高，因此，学生想要学好这一部分，首先就要对它有个充分的认知。有机化学是一门重要的化学分支，涉及分子结构、反应机理和化学物质的制备。下面将分享三个观点，介绍有机化学的学习方法和技巧。
一、系统学习基础知识
有机化学的学习需要建立在对基础知识的充分掌握上。首先，学生需要了解有机化合物的分类、命名规则和结构特点。 其次，也必须掌握元素周期表中的不同原子和它们与其他化合物之间的键的性质。因此，迅速梳理和消化列表总结等简单工具常常能够加深各元素间特征类型和配位数的记忆。学生还需要学习有机分子的化学反应，这包括酸碱反应、取代反应、消除反应、氧化还原反应等等。高度关注如何通过化学反应设计出最优化的有机化合物可突破地球环境影响，从而为环保社会培育领军人才提供协助。
有机物种类繁多，在学习的过程中依据每类有机物的结构，性质以及结构与性质间的关系，分类归纳每类有机物的通式和通性。如在《烃的衍生物》一章中，知识是以官能团为主线展开的，所以在学习衍生物时，要首先抓住官能团的结构特点去推断衍生物的特性，再由性质进一步验证其结构，充分认识结构决定性质的辨证关系。
为了更加形象地理解有机物分子中各原子在空间的排列情况。利用第二课堂时间到实验室自己动手组合CH4、CH2=CH2、CH3CH=CH2、CH3CH2OH 等分子模型，以提高自己的空间想象能力，动手操作能力、创造能力等。
二、多实践，增强运用能力
有机化学的学习需要多实践，以便学生能够掌握实验操作方法和学习内容的应用。例如，学生可以进行各种合成实验，并熟练掌握实验操作方法和技巧;还可以通过文献调研和阅读有机化学过程方面的论文提升自己，巩固和拓展认识。此外，在实践过程中与导师、助教、同学等交流沟通，充分利用他们的经验和建议来激励自己充满创造性并得到及时反馈，另外不失为多角度理解知识的有效途径。
许多学生在心底里对有机化学存在恐惧感，视有机化学为他们职业抱负的坟场。这个观念又被学生们之间口口相传的恐怖故事以及“为我的教授评分”的网址所强化，这正是很多出人意料的结果迁怒于社交媒体的原因。
有机化学确实很难。其难度源于以下几个原因：1.有机化学中的概念是全新的，同时这些概念又很抽象，对于那些只专注于有形物体的人而言，“所有的牛都是黑色的夜晚”并不是宽慰之言。2.有机化学内容很多，有大量的学习材料，最重要的是不能落后。3.课程进度很快而且是累积的：既不能忘记杂化和几何，还希望能理解后续的内容;既不能忘记立体化学，还希望能理解后续的内容。4.许多学生已忘记了普通化学中所学的大部分内容，像酸性、碱性、热力学概念、化学动力学等需要连续的强化。
我告诉我的学生们，他们将会发现以下的策略是非常有用的，对数学和物理也适用。1.首先，每天花一个小时学习有机化学。关闭你的智能手机，它会使你愚蠢。关闭电视或其它噪音源，它会分散你的注意力。找一个安静的场所，集中注意力。同时完成多个任务仅是个虚想。没有人能够同时专注做两件事，两者会互相减损。这将只能是浪费时间。2.阅读下次课所布置的课本内容。这样你将会为下次的授课做好准备，曾被视为很难理解的内容将变得易懂。3.演习章内习题。首先做示例习题，每个这样的例题，可以在下文马上找到正确答案，看你的理解是否正确。再做接下来的习题，答案在附录里。如果你答对了，非常好。如果答错了，确保找到错误的原因。4.完成上次课内容相关的所有章节的习题。不必做每个习题的所有部分，除非必须。做习题1的(a)部分，习题2的(a)部分，等等。这样你一次查看所有的习题。如果你不懂某一个问题，返回来，弄清楚为什么。5.无论你做什么，切记勿把上课变为单纯空洞的记忆练习，这样也不会持久。要学习基本概念。他们适用于科学上的任何事情。
像这样的诀窍无需按字面意思来理解，这类通用方法是有效的。保证。
三、掌握相关技能，深入研究前沿
有机化学的第三步是掌握相关技能以及深入研究最新进展。这包括熟练掌握化学式运算，如分离某一特定分子;了解基本的仪器和测量技术，如红外光谱、质谱、核磁共振等;并且要时刻关注科学界的最新发展和最新研究前沿，例如关注有机化学的高质量期刊(如Nature和Science)，加强对前沿领域的关注学习，积极参与课题研究工作，更好地了解该学科的未来方向。
无论是学哪一门学科，哪一部分的内容，学生首先要做到课前预习，课后复习，课堂上认真听讲，积极参与。结合老师编写的学案，认真预习，把难理解、看不懂的知识记录下来，到课堂上仔细听老师分析、讲解。
学习有机化学的一般规律或者方法是：结构、性质(物理性质、化学性质)、用途、制法(工业制法、实验室制法)、一类物质，这也是学生应该构建的基本的有机知识框架。在这一基础上还需要探究无机物与有机物的根本区别，明白有机物的独特魅力，断键的含义。
有机物种类繁多，在学习的过程中依据每类有机物的结构，性质以及结构与性质间的关系，分类归纳每类有机物的通式和通性。
如在《烃的衍生物》一章中，知识是以官能团为主线展开的，所以在学习衍生物时，要首先抓住官能团的结构特点去推断衍生物的特性，再由性质进一步验证其结构，充分认识结构决定性质的辨证关系。
有机化学东西这么多，胡子眉毛一把抓的方法绝对不是值得提倡的。我们要学会按照一定标准分类，最普遍的一个分类就是按照官能团来区分。
简单来说，就是按照双键、叁键、羟基等等来分类，分类可以不用很详细，但是就是要把有相同点的东西放在一起。分类完之后，要做的事情就是逐个把每一类物质具有的的性质、会发生怎么样的反应了解清楚。
在有机化学的学习中，我们通过弄懂一个或几个化合物的性质，来推知其它同系物的性质，从而使庞大的有机物体系化和规律化，这是学习有机化学的基本方法，但是，不同间的事物在考察普遍联系性的同时，还要认识其发展性和特殊性。这就需要我们运用辩证唯物主义的世界观和方法论去更全面、深刻地认识有机化学知识。
先从烃开始，先把各官能团的性质记一下，化学反应就没问题了。然后把鉴别各物质的方法搞清，但别弄混。把几种反应类型弄明白。各种反应其实都是各官能团的反应，所以官能团的性质要了然于心才行。理解着记忆，关注物质的结构与性质、掌握反应机理，不要偷懒，早读也可以背一背。
有机化学反应类型教学案 篇6
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课标研读：、根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应；
2、学习有机化学研究的基本方法。
考纲解读：、了解加成、取代和消去反应；
2、运用科学的方法，初步了解化学变化规律。
教材分析：
有机化学反应的数目繁多，但其主要类型有加成反应、取代反应、消去反应等几种。认识这些有机化学反应的主要类型，将有助于学生深入学习研究有机化合物的性质和有机化学反应。本节课的知识是建立在《化学2（必修）》和本模块教材第一章第3节以烃为载体的具体反应事实，以及本模块教材第一章第2节有关有机化合物的结构讨论的基础上的。本节的理论知识和思想方法为后面三节有关烃的衍生物的性质的学习提供了很好的理论和方法平台。本节教材在全书中处于非常重要的地位，可谓本模块教材的学习枢纽。
教学重点、难点：对主要有机化学反应类型的特点的认识；根据有机化合物结构特点分析它能与何种试剂发生何种类型的反应生成何种产物。
学情分析：
通过对《化学2（必修）》第三章及本模块第一章的学习，已经对取代反应和加成反应有了初步的了解，对各类有机化合物的基本结构和各种官能团有了初步的认识。这些都为本节课的学习奠定了基础。
教学策略：、结合已经学习过的有机反应，根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应，初步形成根据有机化合物结构特点分析它能与何种试剂发生何种类型的反应生成何种产物的思路，能够判断给定化学方程式的反应的类型，也能书写给定反应物和反应类型的反应的化学方程式。
2、分别从加（脱）氧、脱（加）氢和碳原子氧化数变化的角度来认识氧化反应（还原反应），并能够根据氧化数（给定）预测有机化合物能否发生氧化反应或还原反应。
3、从不同的视角来分析有机化学反应，了解研究有机化合物的化学性质的一般程序。
教学计划：
第一课时：有机化学反应的主要类型
第二课时：有机化学中的氧化反应和还原反应
第三课时：典型题目训练，落实知识
导学提纲：
第一课时
课堂引入：
写出下列化学方程式，并注明化学反应类型。
乙烯与氯化氢反应：
；
丙烯通入溴的四氯化碳溶液：
；
乙炔通入溴的四氯化碳溶液：
；
甲烷与氯气光照条件反应：
；
实验室制备硝基苯：
；
实验室制备乙酸乙酯：
；
一、有机化学反应的重要类型
、加成反应
（1）定义：有机化合物分子中的不饱和键两端的原子与其他原子或原子团结合，生成新化合物的反应。
（2）特点：只上不下。
（3）机理：以下列实例进行分析：
（4）加成反应的规律：
①一般规律：A1=B1+A2—B2
A1—B2
②参与加成反应的某些试剂反应部位化学键的电荷分布：
H—cl
H—oSo3H
H—cN
H—NH2
练习：根据机理实现下列下列加成反应的方程式：
①cH≡cH＋H－cN
②cH3－cH=cH2＋
H－cl
③cH3－cH=cH2＋
H－oH
④cH3－c－H
2、取代反应
（1）定义：有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应。
（2）特点：有上有下
（3）机理：
cH3cH2—oH
+
H—Br
cH3cH2—Br
+
H2o
（4）取代反应的规律
①一般规律：A1—B1+A2—B2
A1—B2+A2—B1
②某些试剂进行取代反应时断键的位置
与醇发生取代反应时：H—cl
H—Br
与卤代烃发生取代反应时：Na—cN
H—NH2
与苯发生取代反应时：Ho—So3H
Ho—No2
（5）α—H被取代的反应
烯烃、炔烃、醛、酮、羧酸等分子中的烷基部分也能发生取代反应，其中与官能团直接相连的碳原子（α—c）上的碳氢键容易断裂，发生取代反应。
cH3—cH=cH2+cl2
cl—cH2—cH=cH2+Hcl
练习：根据机理实现下列下列取代反应的方程式：
（1）cH3—cH（oH）—cH3
+
H—cl
（2）cH3cH2—Br
+
NaoH
（3）cH3—cHcl—cH3
+
NaoH
（4）cH2—cH=cH2
+
cl2
H
知识归纳：常见的取代反应类型有哪些？
①烷烃：与气态卤素单质在光照条件下
②苯环上的取代：与液溴、浓硫酸、浓硝酸等
③α—H的取代：烯烃、炔烃、醛、酮等的烷基部分
④酯化反应：羧酸与醇在浓硫酸催化下
⑤酯的水解反应：
⑥醇与氢卤酸的取代：酸性条件
⑦卤代烃的水解：碱性条件
第二课时
新课引入：乙烯的产量是衡量一个国家石油化工水平的重要标志。工业上，通过石油裂解来制乙烯，[实验室制备乙烯]
①药品：无水乙醇和浓硫酸（体积比约为1:3，共取约20mL）、酸性高锰酸钾溶液、溴水
②仪器：铁架台（带铁圈）、烧瓶夹、石棉网、圆底烧瓶、温度计（量程200℃）、玻璃导管、橡胶管、集气瓶、水槽等。
③无水乙醇与浓硫酸的混合：先加无水乙醇，再加浓硫酸。
④碎瓷片的作用：避免混合液在受热时暴沸。
⑤温度计液泡的位置：插入混合液中
⑥为什么要使混合液温度迅速上升到170℃？减少副反应发生，提高乙烯的纯度。
⑦乙烯的收集方法：排水法
⑧强调：反应条件对有机化学反应的重要性。（结合课本P53第1题）
实验室中是这样制备乙烯的反应原理：
cH2—cH2
cH2=cH2↑+
H2o
H
oH
我们把这种类型的有机反应称为消去反应。
3、消去反应
（1）定义：在一定条件下，有机化合物脱去小分子物质（如H2o、HBr等）生成分子中有双键或叁键的化合物的反应。
（2）特点：只下不上。
（3）醇类的消去反应
反应条件：浓硫酸、加热
消去条件：与羟基相连的碳的邻碳上有氢
消去的小分子：H2o
学生练习：试写出1—丙醇与2—丙醇的消去反应方程式。
（4）卤代烃的消去反应
反应机理分析：
cH2—cH2
+
NaoH
cH2=cH2↑+
H2o
+
Nacl
H
cl
反应条件：NaoH醇溶液、加热
消去条件：与卤素原子相连的碳的邻碳上有氢
消去的小分子：HX
学生练习：
1、试写出2—溴丙烷消去反应方程式。cH3cH（cH3）cH2cl的消去
邻二卤代烃的消去
反应机理分析：
cH3cH—cHcH3
+
2、Zn
cH3cH=cHcH3↑+ZnBr2
Br
Br
反应条件：锌、加热
消去条件：与卤素原子相连的碳的邻碳上有卤素原子
消去的小分子：X2
学生练习：
1、2—二溴乙烷制乙烯的反应方程式
、2—二溴乙烷制乙炔的反应方程式
知识归纳
醇类
卤代烃
邻二卤代烃
反应条件
消去的小分子
消去条件
练习：
1、判断下列有机物能否发生消去反应，能的写出反应方程式
①
—Br
②
—cHcl—cH3
③cH3c2oH
④cH3c2cH2oH
2、课本53页迁移应用
二、有机化学中的氧化反应和还原反应
、氧化反应
（1）定义：有机化合物分子中增加氧原子或减少氢原子的反应称为氧化反应。
（2）举例：2cH3cHo+o2
→
2cH3cooH
知识归纳：常见的氧化反应；
2cH3cH2oH+o2
→
2cH3cHo
+2H2o
—cH3
→
—cooH
cH3cH=cH2
→
cH3cooH+co2
2cH3cHo+o2
→
2cH3cooH
（3）醇发生氧化反应对分子结构的要求。
（4）有机反应中常见的氧化剂
氧气、臭氧、高锰酸钾溶液、银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液等
2、还原反应
（1）定义：有机化合物分子中增加氢原子或减少氧原子的反应称为还原反应。
（2）举例：cH3cHo+H2→cH3cH2oH
（3）有机反应中常见的还原剂
氢气、氢化铝锂、硼氢化钠等
（3）用氧化数来讨论氧化反应或还原反应：
碳原子氧化数升高，为氧化反应；碳原子氧化数降低，为还原反应。
第三课时
[典型例题]卤代烃在NaoH存在的条件下水解，这是一个典型的取代反应，实质只带负电的原子团（例如oH—等阴离子）取代卤代烃中的卤原子。
例如：cH3cH2cH2—Br
+
oH—（NaoH）
cH3cH2cH2—oH+Br—（NaBr）
写出下列反应的化学方程式：
（1）溴乙烷与NaHS反应；
（2）碘甲烷与cH3cooNa反应；
（3）由碘甲烷、无水乙醇和金属钠合成甲乙醚。
[设计意图]紧密联系课本知识，引申拓展，落实知识、提高能力。
[典型例题]如何实现下列物质间的转化？完成化学方程式，指出反应类型和反应物分子中的断键部位。
（1）cH3—cH2—Br
cH2=cH2
（2）cH3—cHBr—cH2Br
cH3—cH=cH2
（3）cH3—cH—cH3
cH3—cH=cH2
[设计意图]消去反应是本部的重点分内容，通过此题使学生进一步认识消去反应的实质及各类消去反应的反应条件，达到强化落实的目的。
[典型例题]分子式为c4H10o的醇在一定条件下脱水，可能生成几种烯烃？分别写出这些烯烃的结构简式。
[设计意图]本题有一定的综合性，涉及到了醇的同分异构现象。通过此题使学生进一步认清醇的分子结构与消去反应的关系。
[典型例题]在工业上，异丙醇（cH3—cH—cH3）可由丙烯与硫酸发生加成反应，其产物再与水发生取代反应而制得。写出该过程所发生反应的化学方程式，并注明每一步的反应类型。
[设计意图]继续强化学生书写化学方程式的能力，加深对基本化学反应类型的认识；使学生初步具备有机合成的基本概念，对有机物间的转化加深认识。
[典型例题]根据下面的反应路线及所给信息填空：
A
B
（1）A的结构简式是
，名称是
；
（2）①的反应类型是
；③的反应类型是
；
（3）反应④的化学方程式是。
[设计意图]本题涉及到了取代反应、消去反应和加成反应三种有机化学的基本反应类型，题目本身难度不大，能够较好的实现落实知识的目的。
练习：
1、下列物质不能发生消去反应的是
A、cH3oH
B、cH3cH2oH
c、3ccH2Br
D、cH3cH2cH2Br
2、既能发生消去反应，又能发生取代反应和酯化反应的是
A、cH3cH2c2oH
B、cH3cH2cH2cH2cl
c、Ho—cH2cH2cooH
D、cl—cH2—cooH 3、1—溴丙烷和2—溴丙烷分别与NaoH的乙醇溶液共热，两反应
A、产物相同，反应类型相同
B、产物不同，反应类型不同
c、碳氢键断裂的位置相同
D、碳溴键断裂的位置相同
4、下列卤代烃不能发生消去反应生成相同碳原子数的烃的是
A、氯仿
B、碘乙烷
c、1，2—二溴乙烷
D、2cHcH2Br
5、由2—氯丙烷制备少量的1，2—丙二醇（HocH2cHoHcH3）时需经过下列哪几步反应
A、加成、消去、取代
B、消去、加成、水解
c、取代、消去、加成 D、消去、加成、消去
第一节有机化学反应类型
学案
第一课时
一、写出下列化学方程式，并注明化学反应类型。
乙烯与氯化氢反应：
；
丙烯通入溴的四氯化碳溶液：
；
乙炔通入溴的四氯化碳溶液：
；
甲烷与氯气光照条件下反应：
；
实验室制备硝基苯：
；
实验室制备乙酸乙酯：
；
二、根据机理实现下列加成反应的方程式：
、cH≡cH＋H－cN
2、cH3－cH=cH2＋
H－cl
3、cH3－cH=cH2＋
H－oH
4、cH3－c－H
三、完成下列方程式的书写。
、2、cH3cooH＋
c2H5oH
3、cH3coocH3＋
H2o
四、根据机理实现下列下列取代反应的方程式：
、cH3—cH（oH）—cH3
+
H—cl
2、cH3cH2—Br
+
NaoH
3、cH3—cHcl—cH3
+
NaoH
4、cH3—cH=cH2
+
cl2
第二课时
五、实现下列消去反应、cH3cH2cH2oH
2、cH3cHcH3
oH
3、cH3cHcH3的消去反应
Br
4、cH3cHcH2cl的消去反应
cH3 5、1、2—二溴乙烷制乙烯的反应方程式6、1、2—二溴乙烷制乙炔的反应方程式
六、填表对比三类消去反应
醇类
卤代烃
邻二卤代烃
反应条件
消去的小分子
消去条件
七、判断下列有机物能否发生消去反应，能的写出反应方程式
、—Br
2、—cHcl—cH3
cH3
3、cH3c—oH
cH3
cH3
4、cH3c—cH2oH
cH3
第三课时
[典型例题]卤代烃在NaoH存在的条件下水解，这是一个典型的取代反应，实质只带负电的原子团（例如oH—等阴离子）取代卤代烃中的卤原子。
例如：cH3cH2cH2—Br
+
oH—（NaoH）
cH3cH2cH2—oH+Br—（NaBr）
写出下列反应的化学方程式：
（1）溴乙烷与NaHS反应；
（2）碘甲烷与cH3cooNa反应；
（3）由碘甲烷、无水乙醇和金属钠合成甲乙醚。
[典型例题]如何实现下列物质间的转化？完成化学方程式，指出反应类型和反应物分子中的断键部位。
（1）cH3—cH2—Br
cH2=cH2
（2）cH3—cHBr—cH2Br
cH3—cH=cH2
（3）cH3—cH—cH3
cH3—cH=cH2
[典型例题]分子式为c4H10o的醇在一定条件下脱水，可能生成几种烯烃？分别写出这些烯烃的结构简式。
[典型例题]在工业上，异丙醇（cH3—cH—cH3）可由丙烯与硫酸发生加成反应，其产物再与水发生取代反应而制得。写出该过程所发生反应的化学方程式，并注明每一步的反应类型。
[典型例题]根据下面的反应路线及所给信息填空：
A
B
（1）A的结构简式是
，名称是
；
（2）①的反应类型是
；③的反应类型是
；
（3）反应④的化学方程式是。
练习：
1、下列物质不能发生消去反应的是
A、cH3oH
B、cH3cH2oH
c、3ccH2Br
D、cH3cH2cH2Br
2、既能发生消去反应，又能发生取代反应和酯化反应的是
A、cH3cH2c2oH
B、cH3cH2cH2cH2cl
c、Ho—cH2cH2cooH
D、cl—cH2—cooH 3、1—溴丙烷和2—溴丙烷分别与NaoH的乙醇溶液共热，两反应
A、产物相同，反应类型相同
B、产物不同，反应类型不同
c、碳氢键断裂的位置相同
D、碳溴键断裂的位置相同
4、下列卤代烃不能发生消去反应生成相同碳原子数的烃的是
A、氯仿
B、碘乙烷
c、1，2—二溴乙烷
D、2cHcH2Br
5、由2—氯丙烷制备少量的1，2—丙二醇（HocH2cHoHcH3）时需经过下列哪几步反应
A、加成、消去、取代
B、消去、加成、水解
有机化学开放性实验教学模式探究 篇7
有机化学实验教学过程是一个循序渐进的过程, 通过学生动手实验, 他们可以掌握基本的有机化学实验原理以及相关的技能, 提高其对学习化学的积极性。老师在展开开放性实验教学的过程中应当确保实验过程的安全, 在提高学生实验能力的同时培养其建立环保意识。
1 开放性实验教学中存在的问题
在以往的有机化学开放性实验教学模式中, 老师通常以班级为单位进行教学, 老师在展开教学过程中讲解与演示大量的实验, 引导学生掌握教材中实验知识, 建立理论与实践相结合的思想。当学生学习完教学内容后, 需要独立完成毕业论文时就发现自己并没有充分掌握知识。因此, 如今许多高校都展开开放性实验教学, 虽然开放性实验教学有着许多优势, 然而也存在了一些不足之处, 具体表现在以下几点:①教学体制与教学观念出现漏洞。由于有限的实验课时, 再加上实验教学被学生认为是理论教学的一种, 在实行开放性实验过程中, 有许多老师与学生对此实验并没有充分的认识, 导致了他们的参与程度并不高。②实验室管理不妥当。开放性实验在运行过程中, 由于学生的层次不同, 再加上实验项目多、实验实践不确实等问题, 导致了实验仪器设备损坏较为严重, 在实验过程中资源浪费现象比较严重等。③实验过程中的指导问题。在运用开放性实验教学后, 学生的实验内容更加丰富, 所涉及的知识面更广, 难度系数也更大, 在学生做实验的过程中可能出现许多不同的问题, 对实验指导老师与相关管理员都提出了更高的要求。④教学质量评价系统不完善。由于人员配备与相关经费等方面的问题, 开放性实验工作量很难把握, 相关管理员与指导员的积极性并不高涨。并且教学者只注重学生的实验成绩, 并不看重学生实验的过程, 导致了评价结果很难真实反映学生的实验水平, 与教学目标相违背。⑤实验投资不足。目前高校大规模招生, 然而实验硬件并没有跟上, 相关的实验仪器比较落后, 教学人员也比较紧张, 导致了开放性实验很难实现真正的开放, 也无法充分调动起学生学习的积极性。
2 有机化学开放性实验教学策略
2.1 运用多媒体教学法, 丰富教学内容
目前, 多媒体技术得到了非常快速的发展, 它广泛运用于教学过程中。经过实践表明, 多媒体教学在有机化学开放性实验教学中发挥了十分关键的作用。多媒体教学能够对有机化学反应过程展开微观的模拟, 其内容表现形式非常的丰富、形象, 并且把有机化学课堂教学中十分抽象的知识内容表现得更加简洁、易懂, 使得学生能够更好的理解与记忆, 促进了教学效率的提高[1]。因此, 将多媒体融入有机化学开放性实验教学中可以把复杂、抽象的知识以及有一定操作难度的实验步骤, 以更加形象、易懂的方式展现在学生眼前, 让学生能够充分了解实验的本质。并且在实验过程中老师更加容易控制实验实践, 实验了良好的教学效果。此外, 将多媒体融入实验过程能够提高学生的信息量, 并且针对学生的需要, 对部分实验内容展开有效的修改, 可以实现教学的灵活性, 从而充分提高教学质量, 促进学生更好的发展。
2.2 科学安排开放性实验内容
为了充分提高开放性实验教学的教学效率, 老师在展开教学过程中应当不断丰富自身的经验, 必须结合学生的实际情况, 从学生的特点以及具体要求出发, 编写出内容丰富的实验内容, 从而为学生提高更加优质的实验教学。为了提高学生的实验操作能力, 老师应当从学生大一开始就加强基础性化学基本技能的训练, 并且在固定时间内组织学生参加化学实验操作技能大赛。这样能够考察学生的基本操作技能, 帮助学生更好的掌握化学知识内容, 提高其动手操作能力, 激发出学生学习化学的主动性[2]。
2.3 改良开放性实验教学方式
实验教学的目的是为了提高学生的操作能力以及创新思维, 因此, 老师在展开教学过程中应当加强对学生实验内容预计实验过程的控制, 从而不断提高实验教学质量。由于实验教学有着一定的特殊性, 使得老师在教学时很难真正充分掌握所有学生的实验过程。有的学生的实验目的并不明确, 仅仅作为旁观者, 并没有动手、动脑操作, 因此很难实现良好的教学效果。老师在展开教学过程中可以将班上学生分为两批做同一个实验, 在展开实验之前, 老师应当对每位学生的预习情况进行检查, 然后有针对性地讲解实验原理以及实验步骤。并且加强学生的安全意识, 让学生明白在实验过程中安全是最为重要的。在学生实验过程中, 老师应当不断在实验室来回巡视, 仔细观察学生是否操作正确, 及时发现学生所犯的错误并将其纠正。老师还应当随时解释在实验时出现的各种现象, 当学生有任何疑问时老师应及时给予解答。在学生操作完实验后, 引导学生在实验报告上详细记载此次实验的具体步骤以及相关重点事项, 并且分析实验结果, 作出理论分析。这样才能够充分提高学生对化学实验的积极性, 充分体现其主体地位, 使得学生能够用已经学会的知识去解释化学现象, 从而促进教学目标的实现[3]。
2.4 融入综合设计性实验
有机化学理论教学难度比较高, 学生很难充分理解与把握, 改良实验教学内容以及教学策略是十分重要的。老师在教学时必须开设综合性、设计性实验, 由学生自由选择与设计, 由老师指导学生设计实验, 分析实验的可行性。此外, 老师还应当定期组织化学实验技能大赛、设计实验竞赛等。从多方面、多角度来提高学生的化学水平, 学生以主人翁的身份参与到实验过程中, 拓展其思维, 提高其创新能力。老师在展开教学时应当充分提高学生的积极性以及突出其主体地位, 让学生在实验过程中提高自身解决问题的能力, 为其以后的发展奠定良好的基础。
3 有机化学开放性实验教学步骤
3.1 框定大类, 分组选题
老师在展开教学过程中应当依据有机化学的实验性质, 先选定若干个化合物类别的实验项目, 例如醇类、醚类、脂类等等。选定实验项目类别的原则是相关物质可能为固体化合物或者有较高沸点的化合物, 从而体现有机化学实验教学效果。在展开实验时老师应当适当调配学生, 展开合理的分组, 按照一个小组一个类别展开实验内容的选择, 小组中每位学生选择一个同类别但不同目标的化合物展开合成实验设计。在选择实验物质的过程中, 老师应当要求学生查阅有关化合物类别的文献资料, 为实验做好充分的准备[4]。
3.2 规划实验操作方法
老师在展开实验过程中应当引导学生查找与阅读有关实验方法的资料, 对实验方法展开可行性分析, 并且引导学生对所选化合物的合成方法展开资料的阅读与筛选。学生所查找到的合成方法通常为工业合成法以及实验室合成法, 其中相关的条件与方法各不相同, 学生应当在已经学会知识的基础上, 依据自己的操作经验展开可行性分析, 确定几种有效的方法待老师审核。
3.3 实验方案的设计
学生选择好实验方法后, 老师应当给予详细审核, 对已经选择的方法展开实验方案设计、实验条件优化方案设计, 等老师指导修改完成后, 再引导学生进入实验准备阶段。
3.4 优化实验过程
实验过程包括以下几个方面的内容:①实验前的准备工作。老师应当以实验类别小组为单位填写相关物资的领用表格, 交给学校实验中心审批与备货。在这个过程中, 倘若遇到实验用品采购有困难, 实验中心应当及时反馈, 学生再作出相应的实验方案与物料的调整。②实验中。实验物料到位后, 在实验室开放的时间内展开实验。对不同的实验方法展开对照实验, 引导学生认真观察实验现象, 详细记录相关数据。老师应该指导学生对设计方案中不合理部分展开适当的修改与完善, 对每个实验步骤中所取得的化合物展开常规的测试。在实验过程中应当要求学生严格遵守实验纪律以及相关操作流程, 从而促进实验效果的提高。③实验的后期工作。在完成实验过程后, 老师应当对取得的实验数据展开整理与补充, 并且引导学生写出实验小论文, 促进学生巩固知识, 提高其概括总结的能力。④评价学生的试验成绩。老师可以以小组为单位进行评优, 评优的依据是查阅资料预计制定方案的质量、实验过程中的情况以及实验论文的写作情况。给予学生科学、客观的评价能够帮助学生正确认识到自身的不足, 从而帮助其更好的发展。
4 有机化学开放性实验教学的教学效果
有机化学开放性实验教学, 从学生选题、查找相关资料、选定实验方法以及相关方案的实施等过程中, 老师起着非常关键的作用。因此老师的工作强度比常规的实验教学的工作强度要高许多。老师必须花费大量的时间与精力才能够实现良好的教学效果。选修开放性实验的学生多半是为了充分提高自身的实验素质以及提高自身的创新能力, 这部分学生具有认真、严谨、主动学习等优点, 学习能力也相对比较高, 通常会正面体现有机化学开放性实验的教学效果。也有一部分学生是为了学分而选择学习此部分内容, 在教学过程中显得不是十分主动, 有可能会对教学效果带来负面的影响, 并增加了老师的教学工作量。因此在有机化学开放性实验教学中, 对报名选修的选择应当筛选, 从而实现良好的教学效果。此外, 相关实验室管理人员的作用也是不可忽视的, 他们应当积极配合开放性实验教学, 从而保证教学活动的顺利进行。
5 结语
通过开放性实验的实践训练, 促进了学生的创新能力以及综合设计能力的提高, 并且还加强了其环境保护意识。许多学生对科研工作由于不了解而产生了畏惧的情绪, 通过有机化学开放性, 学生领悟了科研的一般过程, 对科学研究有了新的认识, 并且充分激发出学生学习化学的兴趣, 从而为其以后的良好发展奠定了基础。
参考文献
[1]胡瑞.浅谈“实验探究式”教学模式在有机化学《苯酚》教学中的运用[J].科学咨询 (科技·管理) , 2015, (02) :109-110.
[2]邹晓川, 王存, 石开云.基FC模式的有机化学实验教学设计及应用研究[J].西南师范大学学报 (自然科学版) , 2015, (09) :234-240.
[3]朱彦卓, 王良, 赵丽娜.在“有机化学实验”课程中开展“实验探究”教学的理论与实践[J].通化师范学院学报, 2013, (06) :68-70.
探究有机化学中常见的褪色问题 篇8
1.物理方法的实质就是把溴水中的溴单质萃取到有机层，从而使水层褪色。
（1）空气吹出法是用于工业规模海水提溴的常用方法，其中一种工艺是在预先经过酸化的浓缩海水中，用氯气置换溴离子使之成为单质溴，继而通入空气和水蒸气，将溴吹入吸收塔，使溴蒸气和吸收剂二氧化硫发生作用转化成氢溴酸以达到富集的目的。然后，再用氯气将其氧化得到产品溴。
（2）就是加入萃取剂如四氯化碳、苯、己烷等有机溶剂萃取溴水中的溴。这种方法的关键是要掌握萃取剂的选择（选用的萃取剂的原则： ①和原溶液中的溶剂互不相溶； ②对溶质的溶解度要远大于原溶剂；③要易于挥发）。还要记住烃的密度小于水的密度在水的上层，而二硫化碳，四氯化碳的密度大于水的密度在下层。
（3）用活性炭吸附。
2.化学方法更为普遍涉及到有机化学许多类物质的性质，还有一些无机物的性质。实质就是把有色的Br2转变成无色的Br-从而达到褪色的目的。
（1）利用其氧化性。
与一些活波金属Mg、Al、Fe、Cu等的反应而使其褪色。
（2）因发生加成反应使其褪色。一些含有碳碳双键和碳碳三键的有机物都能与溴单质发生加成反应而使其褪色，另外芳香烃也能使溴水褪色是萃取的结果属于物理变化。
（3）因发生取代反应而使其褪色。只要含有酚羟基且邻对位上有氢原子就可以发生取代反应从而使溴水褪色。而苯及同系物与液溴只有在催化剂作用下才能反应，说明羟基活化了苯环。
（4）平衡移动而使溴水褪色。
Br2+H2OHBrO+HBr（反应可逆）
氢氧根、碳酸根等都能消耗上述平衡中的氢离子使平衡正向移动从而溴单质消耗。银离子也可以使其正向移动。
二、使酸性高锰酸钾褪色的问题
在高中化学选修和必修部分多次提到酸性高锰酸钾，很多学生对此感到既分散又难懂。对此问题笔者进行了整理。
链烃中，只要含有双键或者三键，就可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色。芳香烃中，如果侧链上有含有α-C（也就是和苯基相连的C有H）的烃基，那么可以被酸性高锰酸钾氧化为羧基。醇类或醛类也能使酸性高锰酸钾褪色.
如果侧链上有含有双键和三键的烃基，那么可以使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色。醇类也是要有双键和三键。注意：一般的烯醇（双键旁边加个羟基）是不稳定的，容易变成酮类。
高等有机化学学习方法 篇9
要注意应用有机结构理论来理解、分析和比较各种有机化合物的化学性质。例如，在比较烷基氢、烯基氢和炔基氢的酸性强弱时，要运用价键理论进行分析和理解;在比较烯烃和卤代烯烃的亲电加成反应活性高低时，要运用电子效应进行分析;在比较卤代烃和酰卤的亲核取代反应活性时，要运用电子效应和空间效应进行分析;在学习芳烃和杂环化合物的化学性质时，要运用芳香性和取代基效应进行分析和理解;在确定卤代烃消去反应的位置和立体选择性时，要运用立体化学知识进行分析。
大学有机化学实验教学论文 篇10
【摘要】有机化学课程是大学理工类部分专业的必修课之一，而有机化学实验则是该课程教学中无法缺少的重要内容，对于巩固大学生的理论知识、拓展大学生的实践技能、培育大学生的科研素质来说显得至关重要。然而，当前大学有机化学实验教学中尚存在大量问题，一定要对其加以改革，才能更好地适应于新形势下的有机化学教学工作。本文从强化基础操作实训提升实际动手能力、改进课程结构精心选择实验内容、不局限于教材内容积极提升科研素质、健全完善有机化学实验考核机制等四个方面对大学有机化学实验教学进行了探讨。
有机化学教学过程感想 篇11
有机化学作为化学的一个分支，与人们的衣、食、住、行紧密相连，同时也与生命科学、信息技术、国防科技、新能源、新材料等前沿学科密切相关。作为高校化工专业、应用化学专业、材料学等专业的必修基础课，有机化学涉及内容繁多，包括多种有机物质的命名、结构、物理性质、化学性质、典型反应机理及相关理论。学生在学习过程中感到无所适从，在面对实际问题的分析和解决时不知从何着手，渐渐产生排斥心理，在学习上变得松懈、被动。有机化学课程是高校化学及相关专业主要基础课程之一，其教学质量好坏，直接影响对后继课程的学习，为了保证该门课程的教学质量，达到课程建设的基本要求，现将教学过程中的体会总结如下。
一、结构决定性质
有机化学涉及的化合物很多，而且每一个化合物中的官能团也很多，有的是一个，二个，三个乃至更多，各种反应千差万别。许多同学对于有机化学的学习不知道如何入手？有些同学单纯的去记反应，这样记忆力在好的学生也不能把有机化学中的几百个甚至几千个反应都记住。即使记住了，还有搞混淆的情况存在！在讲授每一类化合物(这类分子里只有一个官能团)的化学性质时，首先对它的结构进行分析：让学生学会对某一类化合物的结构进行分析，从而得知该类化合物具有哪些化学性质。例如在讲到醛酮的化学性质时我们首先来分析它的结构：羰基氧上有孤对电子可以与质子结合，所以它有弱碱性；羰基碳由于氧的电负性比碳大使得羰基碳具有电正性，因而可以与亲电试剂结合，发生亲核取代反应；醛氢由于直接与羰基相连可以被氧化，发生氧化反应；α-氢由于羰基的吸电子诱导效应使得α-氢具有弱酸性，可以被碱夺去形成碳负离子，进而作为亲核试剂发生反应。这样学生就可以把醛酮可能发生的反应记住了，而不用单纯的去背反应了。单一官能团的性质讲清楚了，当讲到含有多官能团化合物时，单一官能团所引发的反应就不用再讲了，只要将两个官能团结合在一起所引起的新的反应讲一下就可以了。这也就是说学生学习时只要刻意的去记住某些化合物的某些特殊反应和特殊性质就可以了，这样学起有机化学就轻松多了。
二、通过提问式教学来引发学生的思维
让学生深刻理解教学内容由于有机化学内容涉及面相当广泛，对每一问题要求学生理解，单靠任课教师的讲解学生未必理解得很透彻。采用提问式教学可以引发学生的学习的积极主动性，让他们主动思考，从而加深对知识的理解。首先给出对学生一些实验事实，让学生从事实中发现问题，进而有教师提出问题，让学生动脑思考来解决。如烯烃与卤素加成反应的亲电加成反应历程。
CCHHHHBr2，H2O，NaClH2CCH2BrBr+CH2H2CBrOHH2
CCH2BrCl+H2O，
首先给出学生这样一个反应事实，然后让学生用已经学过的烯烃与卤化氢加成的碳正离子中间体历程来解释。解释不了？学生就要思考：为什么会有这样的结果？这样学生对这个问题的理解不单单停留在反应方程式的表面，更加深了对反应机理的理解。并可以把这一理论进行扩展，在其他章节的学习中进行应用。这样教师在讲解其他的亲电加成反应时就会轻松多了。
三、采用对比迁移式教学手段节省课时
有机合成化学教学方法探究论文 篇12
一、问题的提出
在中学有机化学教学过程中, 经常会遇到学生提出一些有“挑战性”的问题, 教师需精心思考后才能给出合理的解答. 虽然很多题目在正规考试时出现的机会很小, 但这是一个教学相长的过程, 可以提升教师专业素质.
二、基本概念探究
1. 醇与 Na OH 反应吗?
在《有机化学基础》P68中提到:“在工业上, 乙醇钠可由乙醇与NaO H反应制得. 注解中标明乙醇与Na OH作用生成乙醇钠和水的反应是一个可逆反应, 工业生产中常设法除去生成的水, 以利于乙醇钠的生成. ”事实上, 乙醇与Na OH溶液是不反应的, 书本中指出的NaO H指Na OH固体, 并常在反应中加苯进行供沸蒸馏除去水, 使平衡朝生成醇钠的方向移动. 工业品为含17% ~ 19% 的乙醇钠的乙醇溶液, 并含有少量的苯. 乙醇钠在有机合成中做碱性试剂, 其碱性比Na OH强.
2. 置换反应与取代反应的区别?
在有机反应类型学习中, 这个问题经常被模糊处理. 学生也会问:“乙醇和金属钠反应是置换反应还是取代反应?”在不同的参考书中会给出不同的解答, 有人认为答取代反应和置换反应都对. 我们可以从两者定义上区别, 取代反应是分子反应而置换反应是离子间反应, 确切的讲是离子和原子间的反应;取代反应生成产物都是化合物, 而置换反应则一个是单质一个化合物;取代反应是负价元素取代正价元素, 置换反应是正价元素置换正价元素, 负价元素置换负价元素.
3. 直连烷烃为什么呈锯齿状?
在《有机化学基础》P22学习键线式时, 学生就提出:“为什么直链烷烃呈锯齿状?”事实上, 烷烃在气态或液态时由于σ键自由旋转而成多种曲折形式, 只有在结晶状态时, 烷烃的碳链排列整齐, 原子间的距离最远, 结构最紧密, 能量体系最低, 所以呈锯齿状.
4. 如何区别氨、铵根、胺?
氨: NH3, 电中性, 氨是氮和氢的一种化合物, 分子结构呈三角锥形, 其中氮原子有一对孤对电子. 气态物质能独立存在, 具有刺鼻气味, 很易溶于水, 比空气轻.
铵:NH4+ (离子) 带一个单位正电荷, 其中氮氢原子间形成了一条配位键. 但四个N - H键的键长、键能、键角完全相同, 离子的空间构型为正四面体型. 它是一个不能独立的原子团, 只能是化合物的一部分, 它是无色的离子.
胺: R - NH2 (有机物) , 电中性, 胺是氨的氢原子被烃基代替后的有机化合物. 氨分子中的一个、两个或三个氢原子被烃基取代而生成的化合物, 分别称为第一胺 (伯胺) 、第二胺 (仲胺) 和第三胺 ( 叔胺 ) . 它们的通 式为: RNH2———伯胺、R2NH———仲胺、R3N———叔胺. 脂肪胺随着碳原子个数的增加, 其状态由气态—液态—固态, 气味与胺相似, 但随碳原子数增加而变淡. 溶解度随分子量的增加而减低. 胺类广泛存在于生物界, 具有极重要的生理作用.
三、化学实验探究
1. 乙烯与酸性高锰酸钾的反应
在乙烯与高锰酸钾反应过程中, 有些时候褪色比较慢, 有时比较快, 而且反应结束后有褐色沉淀. 在查阅资料的基础上认为, 一是乙烯在水中溶解度不大, 乙烯和高锰酸钾接触几率很小;二是反应条件控制不当副反应较多. 酸性高锰酸钾溶液褪色时有棕黑色沉淀产生的原因在于溶液中酸度偏小, 高锰酸钾过量, 产物为二氧化锰. 在中学阶段基本上每次实验都会出现褐色沉淀, 吉林师范大学化学系研究认为装置制取乙烯并还原酸性高锰酸钾反应的最佳反应条件为:沸石5 g、95% 乙醇7.5 mL、浓硫酸22. 5 mL、水5 m L、反应温度为:160 ~ 170℃、高锰酸钾浓度为0. 06% ~ 0. 2% 、酸化的浓硫酸为2 ~ 3滴, 此时通入连续的乙烯气流35 ~ 42秒后能褪成无色或肉色且无褐色沉淀.
2. 溴水与苯酚的反应
苯酚与溴水反应时, 有学生做实验时发现先有白色沉淀, 不一会儿沉淀消失, 继续滴加溴水又有沉淀出现. 这是因为生成的三溴苯酚在苯酚中溶解, 便于观察实验现象, 一般苯酚浓度偏小, 过量溴水. 还有学生觉得苯酚加热后溶液变成澄清, 三溴苯酚是否也有类似的性质哪? 实验后发现, 三溴苯酚也是加热后白色沉淀消失, 冷却后又析出. 这是因为三溴苯酚在水中的溶解度随温度升高而增大. 还有学生用浓溴水和苯酚反应后发现白色沉淀会变成黄色物质, 这是因为生成黄色的四溴化物, 溴代三溴苯酚. 有人研究后认为做苯酚和溴水反应时, 最佳效果为取0. 05 mol / L的苯酚溶液1滴, 然后加水稀释至2 m L~ 3 m L ( 约为0. 001 mol / L) , 再向其中滴加稀释好的溴水至生成的白色浑浊不再溶解为止.
3. 甲醛与新制的氢氧化铜的反应
在演示甲醛与 新制的氢 氧化铜反 应中有时 会出现绿色———黄色———砖红色沉淀, 暂时找不到标准的解释. 有人认为是生成氢氧化亚铜Cu2 (OH) 2为黄色, 绿色是蓝色和黄色混合的结果.
4. 葡萄糖与新制的氢氧化铜的反应
在演示葡萄糖与新制氢氧化铜反应是强调让学生注意观察蓝色和绛蓝色的颜色对比. 在某次演示实验结束后, 我就把烧杯放在讲台上, 下午放学后学生发现烧杯中颜色变成黄色.在查阅资料后认为黄色可能是氢氧化亚铜Cu2 (OH) 2, 对样品在进行加热还会出现砖红色.
(三) 反应原理探究
1. 甲苯可以被高锰酸钾氧化, 制TNT时为什么不会被硝酸氧化?
2014年是第二次遇到这个问题, 以前和学生讲一般甲苯更易被高锰酸钾氧化, 硝酸在有机反应中一般是取代反应即硝化. 事实上, 查资料后发现甲苯在硝化反应时因为有浓硫酸的存在, 使硝酸变成硝基正离子 (NO2+) , 带一个单位的正电荷, 不会和电子云密度小的甲基反应, 只和电子云密度高的苯环反生亲电取代. 所以一般情况下甲基不被硝酸氧化.
2. 乙醇、乙醛、丙酮的鉴别?
学生常见错解:用三支试管分别加少量试液, 依次加入一小块金属钠, 有氢气放出的是乙醇;另外取两支试管各加入银氨溶液2ml, 分别加少量余下的两试液, 水浴加热, 有银镜产生的是乙醛, 无明显变化的是丙酮. 事实上, 三种物质与金属钠反应都有氢气放出, 乙醛和丙酮可能是甲基上的氢 (活泼氢) 被置换, 同时还有其他反应的发生, 如, 乙醛分子间发生羟基醛缩合反应, 生成αβ - 不饱和醛. 丙酮与钠反应更复杂, 除产生氢气外, 还发生双分子还原反应和缩合反应. 所以正确的鉴别方法是:先用银氨溶液做试剂鉴别出乙醛;然后用酸性高锰酸钾鉴别出乙醇和丙酮, 乙醇能使酸性高锰酸钾褪色, 丙酮褪色较困难.
3. 果糖为什么可以发生银镜反应? 如何鉴别葡萄糖和果糖?
在讲还原性糖内容时, 认为果糖也是还原糖, 学生说其他还原性糖有醛基可以发生银镜反应, 为什么果糖也可以哪? 在生物课上也只介绍说是还原性糖没有详细的分析, 既然两者都可以反生银镜反应又如何鉴别? 因为无论是银镜反应还是和新制的氢氧化铜反应, 都是在碱性环境中. 果糖发生酮式—烯醇式的互变异构, 酮基不断变成醛基. 所以两者的鉴别可以用溴水, 溴水能氧化醛糖但不能氧化酮糖. 有些地方也采用氢氧化钙试剂, 果糖能生成果糖化钙沉淀, 葡萄糖则不能产生沉淀;或者用间苯二酚 - 盐酸试剂加入试样中, 沸水浴加热1至2分钟 (加热时间不能超过20分钟, 盐酸和试样的浓度不超过12% ) . 若有鲜红色沉淀则为酮糖, 否则, 就不是酮糖.
四、反思与建议
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