绿色有机合成

绿色有机合成（精选12篇）

绿色有机合成 篇1

摘要：绿色有机合成是有机合成重要的前沿领域之一。在研究生的有机合成课程中介绍绿色有机合成的有关知识,对于学生了解当前有机合成的发展趋势具有重要意义。本文概述了绿色有机合成的教学内容和方式,并根据课程的特点就如何提高教学质量进行了探讨。

关键词：绿色有机合成,有机化学,教学研究

绿色有机合成是指用生态环境所能接受的反应条件包括反应介质、催化剂和反应试剂等来实现高效的有机合成,并要求反应方法在具有经济合理性[1]。当前,绿色有机合成已经成为有机化学朝着节能、环保和低碳方向发展的必然趋势[2]。近年来,绿色有机合成领域取得了许多令人瞩目的研究成果,一些新的合成方法已经在化工和制药行业得到了应用[3,4,5]。《有机合成化学》是化学和应用化学专业硕士研究生一门重要的专业基础课。在有机合成的教学中充分地体现这些绿色有机合成的基本内容和研究成果,对于学生建立绿色化学理念,了解有机合成的前沿领域,以及科研能力的培养都具有重要的意义[6,7]。然而,目前的有机合成教材一般仅对绿色有机合成进行简单的介绍,学生所能够了解的知识相当有限。近年来,在硕士研究生的有机合成课程中,我们对绿色有机合成进行了较为深入的讲解,收到了良好的教学效果。

1 结合实例介绍绿色有机合成的基本概念

绿色有机合成是从原子经济性,试剂和反应条件,以及转化方法的环境友好性等方面对传统的有机合成反应进行改进,设计新的环境友好的反应。其基本内容包括:使用无毒无害的原料和利用可再生资源;开发高效、环保的新型催化剂;选择对环境无害的溶剂和反应介质;寻找新的转化方法等[4,5,8]。在教学中,我们主要围绕这几个方面介绍绿色有机合成的基本内容。

例如,对于原子经济性的概念,我们结合具体的反应实例进行讲解,使学生对这个重要的原则有了深入的理解。原子经济性是指高效的有机合成应最大限度地利用原料分子中的每一个原子,使之转化到目标分子中,达到零排放。原子经济性反应有两大优点:一是最大限度地利用原料;二是最大限度地减少废物的生成和环境污染[1]。原子经济性是绿色有机合成的一个重要指标,也是是现代有机合成追求的重要目标。在现有的有机合成反应中有些反应具有较高的原子经济性,同时也有很多原子经济性较差的反应。在教学中通过这些反应之间的对比,能够加深学生对原子经济性的理解,并充分认识到其重要性。例如,重排反应是指在同一分子内,原子或基团从一个原子迁移到另一个原子而形成新分子的反应,即同一个分子的重新组合。因此,重排反应一般是原子利用率达到100%的原子经济性反应,其典型的例子有 Claisen重排反应。而另外一些反应如Wittig反应,虽然具有重要的应用价值,并且其发现者因此获得1979年的诺贝尔化学奖,但它却是一个原子经济性较差的反应。在这个反应中,原料溴化甲基三苯基膦的分子中仅利用了CH2,即356份质量的原料仅利用了14份,原子利用率仅有26%,同时产生了80份废物溴化氢和278份废物氧化三苯基膦,因此这是一个原子经济性较差的反应。

2 系统讲解绿色有机合成的主要研究内容

近年来绿色有机合成形成了若干重要的研究方向,世界各国的科研人员围绕这些研究方向开展了深入系统的研究工作,产生了一批新的理论、方法和技术[8],这些研究方向代表着未来绿色有机合成的发展趋势。在教学中,我们对绿色化学的主要研究内容如:水相有机反应[9];离子液体作为反应介质的有机合成[4,5,10];多相催化和固体酸碱催化的有机反应[4,5]等分别进行了较为详细的讲解,使学生对相关知识有了基本的了解。例如,在离子液体作为反应介质的有机合成这部分内容中,我们介绍了离子液体的结构和种类,离子液体作为反应介质的优越性,离子液体在不同类型反应如:氢化反应、氧化反应、碳碳键和碳杂键形成的反应中的应用。通过学习,学生对绿色有机合成的研究内容有了初步的了解,这对于学生在研究生阶段的科研工作,以及今后从事有机合成方面的工作都具有重要的价值。

3 分析绿色有机合成的成功范例

近年来,绿色有机合成在很多方面取得了令人瞩目的研究成果,通过设计新的合成路线、改进溶剂和反应条件,以及开发新型的催化剂等途径,大大提高了传统合成方法环境友好性,并有效降低了生产成本。在教学中我们对一些已经在实际生产中得到应用的绿色有机合成的成功范例进行了详细的讲解。例如,布洛芬是一种广泛使用的抗炎药物,其传统的合成路线是英国诺丁汉Boots公司在20世纪60年代开发的。在这一工艺路线总共用到8步反应,通过计算这一工艺路线的原子经济性只有40%。当时,布洛芬的年产量为1.36万 t,所形成的废弃物为1.59万 t。20世纪末,美国BHC公司发展了一条新的布洛芬的绿色合成路线,这一工艺路线只用到3步反应,原子经济性提高到77%,并且所用的催化剂氟化氢和钯催化剂均可回收利用。使用该绿色合成路线的生产线于1992年投产,产量占世界布洛芬市场份额的25%。1997年,该绿色合成路线获得了美国总统绿色化学挑战奖。通过对这些绿色合成的成功范例的讲解,学生不仅深入了解了绿色有机合成的重要成果,同时也学习到绿色有机合成如何通过原料、合成路线和反应条件的改进,将传统的合成方法改变成更经济、更环保的绿色合成方法。

4 文献综述

撰写文献综述是研究生教学的一个重要环节,它不仅能够培养学生查阅、分析和总结文献的基本能力,而且能够使学生深入地了解相关领域的研究现状和发展趋势。作为一个重要前沿领域,每年都有许多绿色有机合成化学最新研究成果发表。因此,对相关研究进展进行文献调研和文献综述,能够充分训练学生跟踪学科前沿发展动向的能力。我们在教学中根据当前绿色有机合成的主要研究方向给学生拟定几个题目,如以离子液体为介质的绿色有机合成研究进展、杂多酸催化的绿色有机合成研究进展、水相中的不对称催化反应研究进展等,学生围绕这些题目查阅文献,撰写文献综述。在撰写文献综述的过程中,学生需要用到有机合成和绿色有机合成的相关基本概念,在此基础上对最新的研究成果进行归纳、比较和总结,进一步加深了他们对基础知识的理解和掌握,收到了良好的教学效果。

5 文献研讨课

文献研讨是我们采用的另外一种教学方式。与文献综述不同,文献研讨课是每名学生分别对一篇研究论文发表自己的见解,并进行讨论和总结。这种教学方式能够充分促进研究生之间,以及研究生与教师之间的交流。由于不同学生的知识结构、理解和分析问题的能力不同,他们的观点既有一定的共性,同时又有很大的不同。在讨论的过程中,不同的看法和观点之间相互交融、相互促进,即能够充分发挥每个学生的专长,又弥补了其不足之处。另外,文献综述一般需要学生查阅大量的文献,并进行分析和总结,工作量相对较大,并且工作的独立性较强。而对于文献研讨,每名学生只需要认真研读一篇文献,然后在课堂上集中进行分析和总结,在学时有限的情况下这种教学方式显得更为有效。

6 结 语

按照上述教学方案,我们在研究生的《有机合成化学》课程中对绿色有机合成这部分内容进行了较为详细的讲解,取得了良好的教学效果。通过学习,学生不仅对这方面的知识有了基本的了解,同时激发了他们对有机合成化学的兴趣。由于绿色有机合成是当前有机化学最活跃的研究领域之一,新的方法和技术在不断地涌现,如何在教学中把握好教学内容的基础性与学科发展的前沿性之间的关系依然是值得不断探索的课题。

参考文献

[1]Anastas P T,Warner J C.Green Chemistry:Theory and Practice[M].New York:Oxford Univ Press,1998:30-35.

[2]Li C J,Trost B M.Green chemistry for chemical synthesis[J].Proc.Natl.Acad.Sci.U.S.A.,2008,105(5):13 197-13 202.

[3]黄培强,高景星.绿色合成——一个逐步形成的学科前沿[J].化学进展,1998,10(3):265-272.

[4]李美超,徐志花,马淳安.有机合成中的绿色化学[J].浙江工业大学学报,2002,30(5):502-504.

[5]周建国,李海明,陈培丽.绿色有机合成研究进展[J].天津化工,2009,23(6):1-4.

[6]汪朝阳.《有机合成》课中的“绿色化学”教学[J].首都师范大学学报:自然科学版,2000,21(3):45-50.

[7]金春雪,许雅周.有机化学课程中的绿色化学教育[J].化学教育,2007,4(1):4-12.

[8]Anastas P T,Eghbali N.Green chemistry:principles and practice[J].Chem.Soc.Rev.,2010,39(2):301-312.

[9]李朝军,陈德恒.水相有机反应大全[M].北京:科学出版社,2009:145-160.

[10]寇元,何玲.离子液体与绿色化学:为了今天还是为了未来[J].化学进展,2008,20(1):5-10.

绿色有机合成 篇2

二、湘莲出秀水，天然粒粒珍。

三、粒粒珍湘莲，不吃就得馋。

四、珍情珍意粒粒珍湘莲，美味入心甜。

五、粒粒好湘莲，颗颗传真情。

六、心中珍品，口中美味。

七、粒粒珍湘莲，清香又保健。

八、我们心中的阿莲香入舌尖，花开心田。

九、快乐时刻，幸福分享。

十、湘莲粒粒珍，绿色好心情。

十一、粒粒献真心惊喜莲莲，回味不断。

十二、湘莲粒粒珍，绿衣俏佳人。

十三、最爱粒粒珍，最美香湘莲。

十四、粒粒绿意，自然莲韵。

十五、有机绿湘莲，粒粒珍健康。

十六、粒粒珍生态，健康心湘莲。

十七、湘莲粒粒珍，绿色好食品。

十八、粒粒珍心，份份真情。

十九、天然粒粒珍香，健康颗颗乐享。

二十、绿色湘莲，健康相连。

二十一、健康美味延，粒粒珍湘莲。

二十二、真情情湘莲，最爱粒粒珍。

二十三、真情永不变，粒粒珍湘莲。

二十四、粒粒珍湘莲，颗颗有机源。

二十五、绿色粒粒珍，健康咏湘莲。

二十六、心相莲，情相莲浓浓湘莲情，粒粒真香莲。

二十七、玩好是乐，吃好是福。

二十八、粒粒珍惜，湘莲有缘。

二十九、爱相伴，心相随粒粒珍湘莲，粒粒香无限。

三十、粒粒珍湘莲，人人爱天然。

三十一、清新莲，连心间粒粒珍湘莲，珍爱你一生的缘。

三十二、粒粒皆珍贵，品品是健康。

三十三、精彩莲莲，粒粒传情。

三十四、粒粒珍湘莲，颗颗真香甜。

三十五、休闲美味新选择粒粒珍湘莲，颗颗皆天然。

三十六、粒粒珍选，湘之莲露，源自天域。

三十七、真情“实”意，湘亲湘恋。

三十八、湘莲美食客，人生粒粒珍。

三十九、美味香莲，健康相连。

四十、粒粒珍品，相思连连。

四十一、粒粒珍湘莲，口口味香传。

四十二、粒粒珍湘莲，粒粒皆珍品。

四十三、源自湘莲之乡，源自有机和自然。

四十四、粒粒珍湘莲，相伴每一天。

四十五、真享健康，珍出美粒粒珍选，健康有爱。

四十六、粒粒珍，情湘莲粒粒珍湘莲，自然更健康。

四十七、吃湘莲？当然粒粒珍。

四十八、粒粒真香，来自粒粒珍湘。

四十九、粒粒珍天下，湘莲香四海。

五十、粒粒在目，真情在心。

五十一、粒粒香莲，家家香圆。

解读“无公害绿色有机” 篇3

“无公害、绿色、有机”食品，都是经过国家权威机构认证的一类安全食品，其安全性较普通食品要高。三者安全性从低到高依次为无公害食品、绿色食品、有机食品。

其中，无公害食品是国家政府部门强制执行的准入门槛。严格来说，市场上的普通食品都应该达到无公害食品的标准，这是保障广大消费者食品安全的基本要求。无公害食品，指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。该食品由省级无公害农产品认证归口单位认证，通过认证后颁发《无公害农产品认证证书》，有效期为3年。而绿色食品，则是根据我国国情制定的自有标准。

这个概念由农业部农垦司在1989年提出。2010年，绿色食品完成了其最新的标准修订。绿色食品又可细分为A级与AA级，我们常常提到的绿色食品多指A级食品。A级绿色食品系指在生态环境质量符合标准规定的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经中国绿色食品发展中心审定认证，许可使用A级绿色食品标志的产品，其有效期为3年。

AA级绿色食品等同于有机食品，采用有机食品的标准进行认定。有機食品一般是指根据有机农业体系和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。也就是说，有机食品在生产过程中，禁止使用一切化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等，以及基因工程生物及其产物；可以施用生物有机肥，使用生物农药等非化学合成物质。有机食品认证不同于上述两种食品，属于第三方机构认证。

由于生产成本是其他食品的数倍甚至更高，有机食品售价不菲，一般定位于高端市场。多位专家指出，无公害食品、绿色食品和有机食品都是安全食品，安全是它们的共性。其中，无公害食品满足公众食品安全的基本需求；有机食品则是行业的最高标准。而绿色食品，作为无公害食品向有机食品的过渡，符合我国目前食品安全的国情，将是一段时间内国家重点鼓励和引导的发展方向。

绿色合成——新世纪的有机合成 篇4

绿色合成, 作为当代有机合成发展的一个重要学科前沿, 已成为化学发展的一个方向。众所周知, 有机化学特别是有机合成化学是一门发展得比较完备的学科。化学科学的研究成果和化学知识的应用, 创造了无数的新产品进入每个普通家庭, 使我们衣食住行各方面都受益匪浅, 更不用说化学药物对人们的防病祛疾、延年益寿、享受生活等方面起到的作用。但是另一方面, 随着化学品的大量生产和广泛应用, 给原本和谐的生态环境带来了严重的污染:黑臭的污水、讨厌的烟尘、难以处置的废弃物和各种各样的有毒物威胁着人们的健康, 伤害了我们赖以生存的地球。20世纪90年代初, 化学家提出了与传统的“治理污染”不同的“绿色化学”的概念, 即如何从源头上减少甚至消除污染的产生。通过研究和改进化学化工过程及相应的工艺技术, 从根本上降低、以至消除副产品或废弃物的生成, 从而达到保护和改善环境的目的。“绿色化学”的目标要求任何一个化学的活动, 包括使用的化学原料、化学和化工过程以及最终的产品, 对人类的健康和环境都应该是有利的。因而, 绿色化学的研究成果对解决环境问题是有根本意义的。对于环境和化工生产的可持续发展也有着重要的意义。十几年来, 关于绿色化学的概念、目标、基本原理和研究领域等已经迈步明确, 初步形成了一个多学科交叉的新的研究领域。

1 绿色合成的研究方向

绿色有机合成是指采用无毒、无害的原料、催化剂和溶剂, 选择具有高选择性、高转化率, 不生产或少生产对环境有害的副产品合成, 其目的是通过新的合成方法, 开发制备单位产品产污系数最低, 资源和能源消耗最少的先进合成方法和技术, 从根本上消除或减少环境污染。

目前, 绿色合成研究的方向是清洁合成、提高反应的原子利用率、取代化学计量反应试剂 (如在催化氧化过程中只以空气中的氧气作为氧源) 、新的溶剂和反应介质、危险性试剂替代品 (如使用固态酸以取代传统的腐蚀性酸) 、充分的反应过程、新型的分离技术、改变反应原料、新的安全化学品和材料、减少和最小化反应废弃物的产生等。

2 有机合成实现绿色合成的途径

绿色合成的目标已为有机合成实现绿色合成指明了方向。近年来, 实现绿色合成的研究工作在不断进行, 几种可行的途径已隐约可见。

2.1 使用环境有利介质, 改善合成条件

传统的有机合成中, 有机溶剂是最常用的反应介质, 但是有机溶剂的毒性和难以回收又使之成为对环境有害的因素。理想的有机合成, 可以水为介质进行;可用超临界液体为介质进行;可在无溶剂存在下进行;可以离子液体为介质进行等。

2.1.1 在有机合成中, 用来代替有机溶剂是一条可行的途径。

这是因为水是地球上广泛存在的一种天然资源, 它价廉、无毒、不危害环境。尽管大多数有机化合物在水中溶解性很差, 且易分解, 但研究表明有些合成反应不仅可以在水相中进行, 而且还具有很高的选择性。最为典型的例子是环戊二烯与甲基乙烯酮发生的D-A环加成反应, 在水中进行较之在异辛烷中进行速率快700倍。

2.1.2 超临界流体是当物质处于其临界温

度和临界压力以上所形成的一种特殊状态的流体, 是一种介于气态与液态之间的流体状态。这种流体具有液体一样的密度、溶解能力和传热系数, 具有气体一样的低粘度和高扩散系数, 同时只需改变压力或温度即可控制其溶解能力并影响它为介质的合成速率。在有机合成中, CO2由于其临界温度和临界压力较低、且具有能溶解脂溶性反应物和产物、无毒、阻燃、价廉易得、可循环使用等优点而迅速成为最常用的超临界流体。

2.1.3 固态化学反应的研究, 使有些反映

可在无溶剂存在的环境下进行, 且比在溶液环境中的反应能耗低、效果更好、选择性更高, 又不用考虑废物处理问题, 有利于环境保护。例如, 手性1, γ联二萘酚的合成, 常规方法是由β萘酚与Fe Cl3在液相氧化偶联制得, 但会产生醌类副产物。而以Fe Cl3-6H2O为氧化剂反应就可以在固相进行, 且可得到产率为95%的联二萘酚。

2.1.4 离子液体, 简单地说就是安全离子组成的液体。

目前研究最多的是在室温左右呈液态的含有机正离子的一类物质。例如, 含N-烷基咪唑正离子的离子液体等。它们不仅可以作为有机合成的优良溶剂, 且具有难挥发等优点, 对环境十分有利。

2.2 使用环境友好催化剂, 提高原子利用率

有机合成中, 减少废物的关键是提高原子利用率, 所以在选择合成途径时, 除了考虑理论产率外, 还应考虑和比较不同途径的原子利用率。如环氧乙烷的合成:

两步完成, 原子利用率为25%。

催化方法:

一步完成, 原子利用率为100%。

又如二联苯的合成, 常规方法是以Pd Cl2为催化剂, 以含苯基的有机汞化合物为原料在吡啶中进行, 但操作过程较为复杂, 原子利用率低。若以具有高反应活性的Ga P纳米晶为催化剂, 就可以直接以苯为原料, 一步合成得到二联苯。

再如对硝基苯甲酸乙酯的合成, 常规方法是以浓硫酸为催化剂来合成的。这种方法, 虽然催化剂 (浓硫酸) 价廉、活性高, 但反应复杂, 副产物多, 且浓硫酸腐蚀设备、污染环境。如果以价廉易得、性质稳定安全的苯磺酸为催化剂来合成就可以克服这些缺点, 且产率可达98.6%。

可见, 在有机合成中, 选择合适的、环境有利的催化剂, 则可以开发新的合成路线, 缩短反应步骤, 提高原子利用率。

2.3 采用洁净的有机电合成

电化学过程是洁净技术的重要组成。由于电解一般无需使用危险或者有毒试剂, 且通常在常温、常压下进行, 所以在绿色合成中独具魅力。例如, 实现自由基环化反应, 常规的方法是使用过量的三丁基锡烷, 过程中存在的问题是原子利用率低、使用和产生着有毒的锡试剂。然而, 利用天然、无毒、手性的维生素B12为催化剂进行催化反应, 可在温和、中性条件下完成。

2.4 运用高效的多步合成技术

在药物、农用化学品等精细化学品的合成中, 往往涉及分离中间体的多步骤反应。为实现绿色合成, 近年来, 研究发展的串联反应是非常有效的。串联反应包括有一瓶多步串联和一瓶多组分串联。前者是仿照生物体内的多步链锁式反应, 使反应在同一反应器内从原料到产物的多个步骤连续进行, 无需分离出中间体, 又不产生相应的废弃物, 和环境保持友好;后者是涉及至少三种不同原料的反应于同一反应器中进行, 而每步反应都是下步反应所必需的, 而且原料分子的主体部分都融进到最终产物中, 这是一类高效的合成方法。

2.5 发展和应用安全的化学品

发展和应用对人和环境无毒、无危险性的试剂和溶剂, 以及其他实用化学用品, 是实现绿色合成最直接的一环。可以采取适当的手段使某一分子的毒性降低而不影响其功能。例如, 腈类化合物的毒性, 认为是由于腈类分解而生成氰离子产生的。若将腈的α位进行取代, 使其难生成自由基而不产生氰离子, 则可使毒性降低, 而反应功能不受影响。又如, 人们开发的新型化工原料碳酸二甲酯, 以其较高的反应活性和低微的毒性, 代替了剧毒的光气和硫酸二甲酯, 从而被誉为21世纪的“绿色化工原料”。

结语

综上所述, 绿色合成作为新的科学前沿已逐步形成, 但真正发展还需要从观念上、理论上、合成技术上等, 对传统的、常规的有机合成进行不断的改革和创新。

摘要：介绍了绿色合成的研究方向, 重点探讨了有机合成实现绿色合成的途径。

安赛蜜的绿色合成 篇5

安赛蜜的绿色合成

摘要：安赛蜜作为一种新型的`食品添加剂,有着极大的发展前景.本文在国内安赛蜜工业生产的基础上,通过采用不同的萃取剂及控削萃取温度的方法,从而优化生产过程.使安赛蜜在工业生产中不但降低了生产成本,还提高了经济效益而且绿色环保.作 者：陈龙 作者单位：南昌大学生命科学与食品工程学院期 刊：工会博览・理论研究 Journal：A VIEW OF LABOUR UNIONS年，卷(期)：,“”(1)分类号：X792关键词：安赛蜜 甜味剂 绿色合成 食品添加剂

绿色有机蔬菜的栽培技术要点 篇6

关键词：绿色有机蔬菜;栽培技术;探讨

中图分类号：  S63                                     文献标识码：  A                   DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2016.02.046

在蔬菜栽培过程中，蔬菜遵循生态规律自然生长就被称作绿色有机蔬菜。即蔬菜在种植过程中，没有使用任何化学合成肥料、除草药剂、生长素等物质，同时也没有应用生物基因工程技术。由于化学物质不仅影响农产品的质量，还会造成土壤板结，而化学残留物也会对人体造成一定程度的危害，为了维护生态平衡，保障食品安全，栽培绿色有机蔬菜的技术发展尤为重要。

1 选择良好的蔬菜品种

在栽培绿色有机蔬菜的开始阶段，应采用有机蔬菜行业认证的蔬菜种子进行蔬菜栽培，选择良好的蔬菜品种。一是要保证蔬菜种子没有经过基因工程、物理或化学加工等技术的加工，以保证有机蔬菜种子的原始性;二是有机蔬菜种子的选择要注重栽培的外部环境条件，如栽培地域的湿度、热量、光照等气候特征，以保证有机蔬菜有适合生长的外部环境;三是要注重有机蔬菜栽培的内部条件，应该选择对虫害和草害抗性强的品种进行栽培，以确保有机蔬菜自身拥有较强的生长力。

2 制定有机蔬菜轮作计划

制定有效的轮作计划可以保障有机蔬菜的顺利栽培，轮作计划以换茬和休耕的形式，在一块栽培土地、一定的年限中，栽培不同的作物，从而保证土地资源的可持续使用[1]。轮作计划的制定，在绿色有机蔬菜的栽培中，有利于防止虫害、草害和病害。由于这三种为害的发生都需要一定的环境条件，而轮作计划可以改变环境，从而有效地抑制这三种为害的发生。同时，轮作计划可以有效地保持土地资源的可持续使用。土地资源是有限的，例如森林砍伐后，进行土地开垦，虽然前几年的作物收成质量高，数量多，但是随着对地力的使用过盛，作物质量和数量都下降。而轮作计划的制定，可以通过休耕等方式调节地力，从而使土地资源得到可持续使用。

3 充分发挥有机肥料的作用

栽培绿色有机蔬菜，应该杜绝使用化学肥料和化学药剂，充分发挥有机肥料的作用。因此在绿色有机蔬菜栽培过程中，一是要选择符合绿色有机蔬菜栽培要求的有机肥，要按照有机农业的要求严格操作，使用钙镁磷肥、氯化钙等矿物质配料，通过发酵、翻堆等方式降解堆肥中的化学物质的腐熟肥等[2];二是过多的有机肥料会造成蔬菜烧根现象，造成有机蔬菜产量减少，而过少的施加有机肥料会使有机蔬菜缺肥，从而降低有机蔬菜的质量。所以要注意施肥量，保证有机肥料用量充足。同时要施足底肥，把施肥量的80%作为底肥，结合土地栽培地域的实际情况，均匀地将有机肥混合于栽培土壤中，以保证有机蔬菜生长所需要养分;三是要进行合理追肥。当蔬菜长到3～4片叶子时，针对底肥的养分情况，以开沟或者开穴的方式施肥补充肥量，同时及时补充有机蔬菜生长所需的水分。

4 有效防治虫、草、病害

防治有机蔬菜的虫害、草害和病害是有机蔬菜培育技术的关键之处。因为有机蔬菜与普通蔬菜培育最大的不同就是有机蔬菜栽培不能使用农药来抑制虫、草、病害。

一是控制草害。过多的杂草会阻碍蔬菜的正常生长，而目前对杂草的控制主要是人工锄草，这个方式不仅可以达到锄草的目的，同时对有机蔬菜的生长也没有损害，可以做到真正的无污染。另外，利用秸秆覆盖或者休耕轮作的方式也可以有效地降低杂草的生长。

二是控制虫害。严重的虫害容易给有机蔬菜生产带来损失。为此可以利用生物技术控制虫害。由于害虫对光和气味比较敏感，因此杀虫灯的使用可以有效抑制虫害泛滥，或者以物品吸引害虫，把害虫聚集起来后进行人工集中消灭。还可以利用生物链避免虫害泛滥，即利用害虫的天敌来消灭害虫，其中应特别注意天敌引用对有机蔬菜生长是否会造成新的影响。

三是控制病害。有机蔬菜如果发生病害，一般会出现大面积传播的现象，在有机蔬菜栽培过程中，蔬菜栽培人员应密切关注有机蔬菜的生长情况，及时发现并記录蔬菜病害状况，从而提早预防病害并及时处理病害。

5 定期清洁有机蔬菜栽培地块

在有机蔬菜栽培过程中，要定期清洁栽培地块，以便减少病、虫害的发生。一是及时清除有机蔬菜栽培地块的杂草，并把病叶和病果摘除;二是收获有机蔬菜后，要对病、虫、草及时清理，把地块中腐坏的枝叶运到栽培地块外，并把腐坏枝叶进行集中处理;三是可以采用秸秆覆盖的方法避免土壤裸露。定期清洁栽培地块可以有效抑制有害物种对有机蔬菜的为害，在一定程度上保护了土地资源，使其达到可持续使用的目的。

6 结语

人们对食品的要求趋于健康无污染。而绿色有机蔬菜正好满足人们需求，因此在栽培绿色有机蔬菜时，应该选择良好的蔬菜品种，然后制定有机蔬菜轮作计划，充分发挥有机肥料的作用，有效地防治病害、虫害和草害，定期清洁有机蔬菜栽培地块，从而为人们提供优质安全的蔬菜产品，使农业与生态能够和谐发展。

参考文献

[1] 郭小伟.有机蔬菜栽培技术研究[J].北京农业，2014，15（21）：43.

[2] 陈官仁.有机生态型蔬菜无土栽培技术应用分析[J].农家科技，2014，8（11）：48.

绿色有机合成 篇7

1 离子液体概述

离子液体全部由带正负电的离子构成, 相对于传统有机溶剂的有刺激性气味、有恶臭、污染环境等缺点, 离子液体作为新型有机溶剂更加的绿色环保, 而且更易于回收循环使用。由于这些优越的特性, 离子液体成为促进可持续发展的高效能绿色溶剂。

2 合成离子液体的主要步骤

离子液体的合成方法有多种, 其中有两个基本方法, 分别为直接合成法和两步合成法。

2.1 直接合成法

离子液体的直接合成法比较快速, 操作也比较简单, 主要是通过酸碱中和反应或季胺化反应等一步合成离子液体。

2.2 两步合成法

两步合成法主要用于获取, 无法使用直接合成法合成的离子液体。步骤一般为, 通过季胺化反应先制备出含有期待产生阳离子的卤盐型溶液, 然后再以相应的阴离子置换出目标离子溶液。

3 离子液体应用的现状

我国对于离子液体的研究相对较晚, 随着进一步的研究和使用, 也有一些问题有待解决:

3.1离子液体粘度相对较高, 若不解决, 液体的扩散速度将持续缓慢。

3.2离子液体的物理性质数据少, 需要深入研究以达精确, 否则不利于离子液体工业化。

3.3离子液体虽不像其他传统介质易挥发污染空气, 但其是否造成污染仍然有待考察, 比如其潜在毒性、不可降解性等等。

只有这些问题被相关研究人士妥善解决后, 离子液体才有可能快速发展, 其适用领域也将进一步扩大, 发挥其无限的潜力, 实现工业化, 促进发展, 为解除环境危机做出贡献。

4 绿色有机合成中的应用

离子液体相对于其他传统溶剂具有优越的性能, 因此在各个领域中都得到了广泛的应用, 而在化学研究当中, 离子液体作为反应的溶剂、催化剂, 已经被应用到很多种类型的反应之中。

4.1 氢化反应

在氢化反应中, 离子液体既作为反应溶液又作为催化剂, 起到了两重效果。使用离子液体相对于使用传统其他传统溶剂还有更多的优点, 如:离子液体对于传统的反应溶剂有更强的催化作用, 反应速率是普通反应溶剂的几倍, 而且这其中离子液体可以重复循环利用, 促进可持续发展。

除此之外, 相对于传统溶剂来说, 在个别氢化反应中使用离子液体不会造成严重的环境污染, 而且更加利于分离所需物质。例如柴油的氢化反应。

4.2 傅-克反应

傅-克酰基化和傅-克烷基化反应是傅-克反应的主要构成, 在有机化工中地位显著。虽然有较为成熟的催化剂以供挑选, 但选择离子液体来进行研究, 显然更加符合可持续发展战略, 更加绿色安全。

在选取离子液体代替传统溶液作为反应介质方面, 化学家们做出了许多的努力。

4.3 Heck反应

Heck反应主要为烯烃和卤代芳烃 (芳香酐) 在催化剂的作用下, 生成芳香烯烃的反应。在传统的反应中, 催化剂与反应溶剂存在经常性挥发流失, 而离子液体, 它不易挥发, 不易流失, 较为有效的除去了此类问题。同样的, 在Heck反应当中, 使用离子液体也有循环利用、易于分离等特性。

4.4 Diels-Alder反应

Diels-Alder反应在有机化学中处于非常重要的地位, 所以人们对该反应也更为关注。Howarth的研究小组对于此类反应的观察报告显示, 在此类反应中, 使用离子液体代替传统介质还有不同于其他优越性能的地方, 就是反应在离子液体中进行时的立体选择性更出色。在此之后, 不断有化学家对此进行研究, 多数的研究表明在离子液体中进行的该反应不但反应的速度比传统溶液更快, 反应产率也相对较高, 反应的立体选择性也极好。

4.5 不对称催化反应

不对称催化反应对于离子液体的应用, 解决了分离所需物质难的难题, 对应的选择性也有大幅提高。世界范围内各研究组分别将离子液体应用于不同的不对称催化反应中合成了手性离子液体, 此类液体的合成对于手性药物的合成起到了强有力的推进作用。

4.6 分离提纯

根据前面所提及的离子液体在分离提纯方面的独特理化性能, 我国的研究者进行了深入的研究, 在研究过程中, 他们将离子液体作为分离牛黄酸和硫酸钠固体混合物的浸取剂, 分离出回收率高达百分之九十七的牛磺酸。充分体现了离子液体的应用前景。

除此之外, 离子液体所参与的有机反应还有重排反应, 搏基合成、曼尼希反应、偶联反应等。

5 结语

作为一种环境友好型的绿色介质, 离子液体以其优越的溶剂性能引起了世界各国的关注, 发展前景极为辽阔。但因为离子液体作为有机合成介质还处在研究阶段, 有些发展问题还需得到解决, 例如, 首先要让人们更加了解离子液体;要开发更有普适性的离子液体, 这样才能促进其工业化。这些问题一旦得到解决, 将不仅利于有机合成领域的发展, 更有利于环境的保护和治理。

摘要：近几年来, 人们日益关注环境危机, 而传统的有机溶剂被人们认为是对环境污染最严重、危害最大的物质之一。传统有机溶剂的使用遍布各个行业, 但它易爆炸、易燃烧、而且非常容易挥发出对人体有害的化学物质的机能, 对环境和人们的健康有着很深的影响。而在此时, 离子液体作为一种新型的有机反应介质受到了人们的青睐。本文主要是离子液体的概述以及介绍其合成步骤, 阐述其发展现状, 并总结近些年来离子液体在绿色有机合成中的应用, 包括氢化反应、Diels-Alder反应、傅-克反应、以及其它合成反应等。

关键词：离子液体,有机合成,绿色化学,合成反应

参考文献

[1]陆熙炎.化学进展, 1998, 10.123. (Lu, X.-Y.Prog.Chem.1998, 10, 123) .

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[3]杜大明, 陈晓, 花文廷, 有机化学, 2003, 23, 331. (Du, D.-M.;Chen, X.;Hua, W.-T.Chin.J.Org.Chem.2003, 23, 331) .

[4]张萌, 徐晓东, 赵志红, 张密林, 化学通报, 2007, 70, 513. (Zhang, M.;Xu, X.-D.;Zhao, Z.-H.;Zhang, M.-L.Chemistry 2007, 70, 513) .

[5]王艳果;张青山;杨振强;傅经国;;新型二茂铁甲基季铵盐离子液体的合成与表征[J];化学研究;2011年04期.

走绿色有机农业之路(上) 篇8

1、绿色有机农业产生和发展的历史必然性

人类自有史以来, 农业生产大致经历了从原始农业、传统农业、石油农业到绿色有机农业的发展阶段。现代农业除了依靠大量消耗石油产品提供动力以外, 所使用的化肥、农药、添加剂和塑料薄膜等生产资料, 也都以石油、天然气为能源和原料, 因而又称为“石油农业”。这种靠工业和科技装备的石油农业, 虽然其土地产出率、劳动生产率大幅度提高, 但化肥、农药等化学物质的长期过量使用, 导致土壤退化、重金属残留超标、环境污染和食品安全问题越来越严重。据联合国环境规划署报告, 全世界每年有200万～500万农业从业人员农药中毒, 4万人死亡。

20世纪下半叶, 西方一些发达国家尝到石油农业带来的环境恶化苦果后, 率先在转变农业发展方式方面进行了探索。英国植物学家霍沃德于1931年最先提出了“有机农业”概念。1972年, 全球绿色运动进入高潮, 国际有机农业运动联盟 (I-FOAM) 在法国成立。有机农业将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和加强, 在保护当前人类及其子孙后代健康和福利的同时保护环境。据2010年《世界有机农业》报告显示, 目前全球有3500万亩 (1亩=1/15ha) 农用地被用于有机农业生产。

经专门机构认定, 目前我国已初步形成了无污染、安全、优质、富含营养的绿色有机农业产业体系。其中, 绿色食品有A级和AA级之分。A级要求在生产过程中限量使用限定的化学合成生产资料, 并积极采用生物技术和物理方法, 确保产品质量符合“绿色食品”标准要求;AA级则要求在生产过程中不使用化学合成农药、肥料、添加剂、兽药及有害环境和人体健康的生产资料, 而是通过使用有机肥、种植绿肥、采取生物或物理方法等技术, 培肥土壤, 控制病虫害, 保护或提高产品品质 (相同于有机农业) 。由于绿色食品和有机食品都出自限用或不用化学物质的环境友好型农业产业体系, 人们将这两种农业统称为“绿色有机农业”。

2、绿色有机农业的本质特征及其优势

绿色有机农业是对传统农业、石油农业的深刻变革, 是人类农耕方式质的提升和飞跃, 是实现人与自然和谐、发展与环境双赢的新型农业模式。其本质特征和优势可归结为:

1) 标准的规范性

绿色有机农业的本质特征之一, 就是通过一系列的规范准则, 使农业的技术和管理标准化, 生产有技术规程, 投入有使用准则, 产品有专用标识, 经营有认证许可, 出了问题可直接追溯到产地。这些标准、规范和准则能够确保一定时期内的市场需要和产品优质、安全、低耗、高效。当技术或实践发生变化时, 其标准规范作相应的修订, 吸纳最新技术成果, 以适应生产、交换、购销的新需要。据有关部门统计, 目前我国实行的绿色食品行业标准总数达152项。国家对有机农业产品有更严格的标准规定, 适用于有机农业生产的全过程。

2) 技术的先进性

绿色有机农业既采用传统农业的精耕细作技术、现代农业的良种培育和先进生产与加工技术, 又创造符合生态、经济和社会民生规律的更高层次的技术模式。其生产、加工、保质、包装、运销等各个环节的技术含量, 都远高于传统农业和石油农业, 因而能够实现经济效益和生态效益双赢。生态经济专家研究出的纳米增效肥, 可在减少普通化肥使用量30%～50%的基础上, 使水稻、小麦、玉米等作物平均增产10%, 蔬菜、果树等增产20%左右。

3) 产出的高效性

绿色有机产品品质好、无公害, 价值、价格高, 效益优势明显。山东省章丘市鲍家有机芹菜芯的价格30元/kg, 特级芹菜芽180元/kg, 亩均收入1.5万元, 比普通芹菜高4倍多。胶州市的有机大白菜精包装卖到45元/棵, 菜农户均收入10万元。青岛南寨苹果种植专业合作社培育的“黑花生”, 锌和硒的含量分别比普通花生高48%、101%, 加上富硒和绿色食品认证, 卖到50元/kg。2009年北京市一份市场调研报告显示, 虽然有机食品价格贵很多, 但大多数消费者仍愿意购买。

4) 资源的循环性

绿色有机农业强调有机投入和生物措施, 将农业和人畜废弃物资源化后再利用, 既创造价值、效益, 又培肥地力、优化环境, 是一种实实在在的“循环经济”模式。农作物秸秆还田和气化发电、人畜粪便沼气工程、生物菌肥的使用、病虫害的生物防治等, 都取得了良好的经济、社会和环境效益。浙江省嘉兴市南湖区把猪粪加工成初级有机肥, 既消除了面源污染, 又产生了经济效益, 而且用这种肥种植的葡萄颗粒大、甜度高、色泽好, 批发价比用化肥种植的葡萄高2倍多。山东省诸城在全市200多个蔬菜大棚推广使用秸秆生物反应堆技术, 以秸秆替代化肥, 降低成本50%, 蔬菜增产50%以上, 农民增收40%以上。据专家测算, 绿色有机农业不使用或限用石油化工物质投入, 可减少碳排放20%～50%, 是名副其实的“低碳农业”。

5) 生产的惠民性

发展绿色有机农业, 既提供安全、无公害食品, 又延长产业链, 扩大就业, 惠及民生效果显著。据专家研究发现, 有机植物产品中含有更多的干物质、矿物质和抗氧化微量营养素, 更多的不饱和脂肪酸、维生素C、铁、铜和锌等微量元素, 以及抗癌和防心脏病的次生代谢物质。由于绿色有机农业注重有机肥的收集和应用, 实行精细化种养管理和市场营销, 吸纳了大量农村劳动力就业和创业。甘肃省在不同地域创建的11个绿色食品标准化基地, 培育产业化龙头企业260多家, 农民专业合作组织1300多个、经销经纪人近万名, 累计实现劳动力就业500多万人, 获取劳务收入25亿多元。从事绿色食品产业劳动者的收入是普通农民的2倍。

6) 发展的可持续性

绿色有机果品栽培技术 篇9

关键词：绿色,有机果品,栽培技术

随着科学技术的快速发展, 人们的物质生活水平得到了极大的提高, 对生活的质量也提出了更高的要求。人们对水果的要求也上升了一个层次, 绿色、有机、无公害等环保的名词已经进入人们的视野, 对绿色有机果品的需求日益迫切。供应果品的种植户就更需要掌握既可赢得市场, 又可省工省时的绿色有机果品培育方法。

1 选地建园

为防止人类生活与生产废物对绿色有机果品生产地的污染, 保证果品的质量, 应选择符合绿色果品产地环境条件要求地块作果园[1,2]。生产绿色果品的果园应选择在远离工矿区和公路铁路干线、生态条件良好、避开工业与城市污染源的地区进行建园。建园前首先应先请环保部门对基地的水质、大气、土壤等各项指标进行监测。

2 品种选择

用于绿色果品生产的水果、品种选择上, 除了综合考虑消费市场的需求和果品的品质外, 还要根据品种的抗病、抗虫、耐旱、耐寒、耐瘠薄等特性, 以减少果品生产过程中农药和肥料的投入量, 降低农药和化肥对果品产生的不良影响[3]。

3 园间管理

在果树的生产过程中, 果品食用安全的主要影响因素是农药的施用。无公害果品生产过程中, 为了提高果树的抗病虫害等能力, 应加强对土、肥、水的管理, 以减少农药的投入[4]。进行合理的整形修剪、疏花疏果, 以控制果园的负载量。为了减少肥料与农药对果实的直接污染, 提倡果实套袋, 还可采用铺反光膜、摘叶转果等措施, 以保证果品质量得到全面提高。土施肥料时要注意保护根系, 尤其是生长在各级侧根上粗为0.3~0.5 cm的细根。这类根上着生大量的吸收功能较好的须根, 开沟露出的大根在翻土后, 应舒展地埋在松土中, 随耕随埋, 严防长期风吹日晒。同时断根要用利剪, 以利早愈合、早发根。

4 科学施肥

生产优质高档果品, 要求多施有机肥, 尽量少施或不施无机肥料, 尤其是生产绿色果品和有机果品, 更是要求大量施入有机肥料。同时, 不可忽视微肥的施用。在无公害果品的生产过程中, 应根据土壤肥力和树种的需肥规律, 对施肥种类和施肥量进行确定, 一般提倡配方施肥。

4.1 有机肥

应抓住“早”、“多”、“混”、“广”等几个关键。“早”即指有机肥的施入时间要早, 每年在果实采收后至落叶前要将有机肥施入, 在这段时间内越早越好, 尽量避免春施, 以免影响肥效的发挥;“多”即指有机肥的施入量要增加, 适应生产优质果品的需要, 要改变过去“斤果斤肥”的传统有机肥的施入量, 做到“斤果二到三斤肥”;“混”即指有机肥施入时要混土, 要改变过去挖好沟 (穴) 后直接将有机肥施入的方法, 而是先将肥和部分土充分混合后再施入沟 (穴) 内, 施入深度不宜过深, 以土层厚20~40 cm为宜, 从而更好地发挥肥效和利于根系吸收;“广”即指要广开肥源施用有机肥, 各地应改变以前单纯依靠猪、羊、牛、鸡等厩肥作有机肥的习惯, 还可将落叶、秸秆、酒糟等作为有机肥源, 以充分利用当地丰富的资源进行多方位地筹制有机肥料, 满足果树对有机肥料的大量需求。但有机肥必需经过充分腐熟后施用, 因为其腐熟后才能被果树吸收利用。腐熟的方法为:将粪肥、草、秸秆等混合, 加入适量水用稀泥封堆, 进行高温堆沤处理, 待肥料充分腐熟、养分转化后再施用。

4.2 化肥

化学肥料在禁止使用硝态氮肥和含氮复合肥的前提下, 允许按如下2条原则对化学肥料进行合理使用, 一是化肥必须与有机肥配合施用, 有机氮与无机氮之比不可低于1∶1;二是化肥也可与复合微生物肥、有机肥等配合施用。配方为厩肥15 t/hm2、尿素75~150 kg/hm2或磷酸二铵300 kg/hm2、复合微生物肥料900 kg/hm2。最后1次追肥必须在收获前30 d进行。

4.3 微肥

生产优质高档果品离不开微肥的施用。微肥应注重加强对硼肥、锌肥、钙肥和铁肥的施用。硼肥和锌肥的主要作用是增加果实着色和提高果实品质, 在具体施用时:一是注意硼肥和锌肥要浅施 (施入5~10 cm土层内) , 以利根系吸收。二是温度高时有利于根系对硼肥和锌肥的吸收, 因此微肥的施用时间以6—8月为宜。钙肥的主要作用是增加果实硬度, 在花后2~3周施用, 喷0.5%~1.0%氯化钙作钙肥, 每隔5 d喷1次, 共喷2~3次。三是果实采收后, 用3%氯化钙浸果20 min, 可增加果实硬度和提高果品的耐贮性。另外, 还应根据树体生长发育状况, 结合基肥的施用适时适量施入铁肥、硼肥、锌肥和锰肥等, 以满足果树对这些微量元素的需求, 一般结合施用有机肥施硼砂100~250 g/株, 每2~3年施用1次, 施硫酸亚铁300~600 g/株, 肥效可持续2年;施硫酸锌250~500 g/株, 每3~5年施用1次。

5 病虫害防治

在无公害果品生产过程中, 应以加强栽培管理、改善果园生态环境为基础, 优先选用农业、生物与人工的防治方法对病虫害进行防治, 尤其要注意对天敌进行保护和利用, 充分发挥天敌对病虫害的控制作用。改进农药的施用技术, 以降低农药的使用量和使用次数, 有选择性地使用低毒、长效、低残留的化学农药, 严禁使用高毒、剧毒、高残留和致畸、致残、致突变的化学农药, 提倡使用生物源农药和矿物源农药。

6 采收与储藏

为了提高绿色果品的储藏质量与寿命, 应适时进行采收。贮藏过程中应尽量减少保鲜剂、防腐剂对果品的污染, 尽量采用冷藏、气调等无公害的方法保存果品。保证采收、贮藏及运输设备密闭、卫生、洁净, 减少后期微生物及外界环境对果品的污染。

参考文献

[1]薛永发.生态果园栽培模式[J].果农之友, 2010 (6) :14.

[2]李荣刚.果树有机栽培技术 (下) [J].农家致富, 2008 (20) :34-35.

[3]乔宪生.论从无公害果品到有机果品的生产[J].果农之友, 2007 (8) :4, 27.

绿色有机肥料的开发与研制 篇10

1 资源的开发利用

1.1 蓖麻饼粕

饼粕在发酵过程中能产生高温, 属热性肥源, 如使用不当, 会引起烧根或影响种子发芽[1]。因此, 饼粕的利用要经过科学的加工, 开发效果才会更好。蓖麻饼粕一般氮、磷、钾含量在8.9%～11.4%[1,2]。根据山西榆次晋北油脂厂的分析结果显示:有机质含量在35%以上未脱脂饼粕全氮含量5.62%、全磷2.17%、全钾2.28%, 脱脂饼粕全氮含量8.26%、全磷2.78%、全钾2.49%。山西省是蓖麻生产、加工的主产区域, 近年来随着农业种植业结构的调整蓖麻种植面积在逐年扩大, 农民收入稳步增加。

1.2 粉煤灰

21世纪以来农业利用的研究与开发也很少。根据太原电厂粉煤灰分析资料表明:含二氧化硅30%～50%、三氧化铝20%～30%、三氧化铁2%～7%、氧化钙0.5%～2.9%、氧化镁0.7%～1.0%、氧化钾0.2%～0.5%、氧化钠0.2%～0.6%、全氮0.14%～0.17%、全磷0.05%～0.10%, 分别含有一定的对作物有益的微量元素, 如硼、锰、钼、铜、锌等, pH值干灰为9～12, 湿灰为8～9。因此, 粉煤灰农业利用价值较高。

2 开发的目的与意义

2.1 开发目的

“十一五”期间, 现代化农业要求生产绿色产品, 减少污染、保护环境发展低碳农业的呼声越来越高。为此, 生产绿色产品就必须具备相应的生产资料来保证。化肥 (无机肥) 在农业生产中带来的危害人人皆知, 已不适应绿色农业发展的需要, 于是有机肥料在高效农业生产中的地位愈来愈高, 需求量也越来越大。

2.2 开发意义

我国是农业大国, 目前农业正处于传统农业向现代农业转变的伟大历史时期, 农业现代化、农产品优质化是农业发展的目标。实现这个目标, 必须依靠先进的科技手段和优质的生产资料来保证。研制新的肥料品种开发农业资源, 对农业的良性循环发展, 对农业经济的提高具有深远的社会经济意义。

3 研制工艺

以蓖麻饼粕为主料, 粉煤灰为辅料进行科学加工。技术路线见图1。

4 研制结果

经过上多次的研究试验, 确定了配方和生产工艺, 研制出了肥效高、无公害、无污染的绿色有机肥。2011年1月, 绿色有机肥产品经山西省肥料检测指定单位山西省农业科学院土壤肥料研究所检验, 分析报告见表1。

注:有机肥料国标为:有机质含量30%, 总养分 (N+P2O5+K2O) 含量4.0%。

该产品与国家标准相比, 有机质含量60.02%, 高于国标100%, 总养分 (N+P2O5+K2O) 含量10.14%高于国标150%, 证明该产品肥效高。除含有上述养分外, 还尚含有作物所需的硼、锰、钼、锌、铜等微量元素。

5 产品试验示范结果

2010—2012年在同一地块连续3年对该产品进行对比试验, 试验设计小区面积12 m2, 3次重复, 供试作物为高粱、玉米、谷子, 在同等价格投入中 (按投入3 000元/hm2计算) , 绿色有机肥 (该产品) 2 250 kg/hm2和复合肥 (9-9-7) 750kg/hm2+尿素 (N 46%) 375 kg/hm2播前一次性施入土壤进行对比试验。

5.1 高粱试验

高粱栽培试验设计了2个品种晋杂12号、晋杂18号。结果表明, 品种间产量有差异, 但是增产幅度不大, 均趋于逐年上升趋势 (表2) 。

5.2 玉米及谷子试验

玉米及谷子试验结果显示, 2010年施用, 产量结果与高粱试验结果相似, 没有明显差异。玉米, 2010年减产0.6%, 2011年增产7.5%, 2012年增产16.3%。谷子, 2010年增产1.6%, 2011年增产12.3%, 2012年增产15.6% (表3) 。经过对谷子加工成小米后食用鉴定比较, 施用有机肥的产品, 煮粥米粒易溶化、清香可口, 对照米粒坚硬, 口感较差。

5.3 瓜、果、蔬菜示范

瓜、果、蔬菜作物上示范结果表明, 西瓜、苹果树施用, 仅对果实的含糖量 (BX) 测定, 西瓜的含糖量较对照提高21.6%, 苹果提高13.5%。口感鉴定, 众人评价属优质产品。蔬菜西红柿、黄瓜等施用后, 菜农从销售中看出, 客户争购, 产品畅销, 群众反映品质良好。

综合试验示范结果表明, 该产品施用后, 所生产的商品, 属绿色有机产品, 市场销售前景可观。实践表明, 生产优质产品, 使用绿色有机肥是首要的基础因素。

6 展望

目前, 我国有机肥生产的主要肥源是畜禽粪便、农作物秸秆、城市垃圾等, 资源分散零乱, 集中困难, 是制约有机肥资源利用开发的瓶颈。饼粕资源的开发利用, 具有集约化生产的独特优势, 资源丰富, 养分含量高, 具有开发优势与价值。饼粕是纯天然资源, 经科学研制加工, 更加完善了肥源的性能, 属纯有机绿色肥料产品, 肥效高、无公害、无污染。饼粕的开发利用, 原料来源于农业、产品又应用于农业, 可促使农业的良性循环发展。

绿色有机肥产品, 由于养分含量低于无机肥, 价格等于或高于无机肥, 目前仅能在高效农业中应用。普通农业由于投入产出比较低。农民接受困难较大, 使用率不会很高, 但是对高效农业开发前景广阔。施用有机肥料显著提高连作土壤酶活性, 有机物料可以为作物提供营养和控制土壤传病害[3]。汪仁等[4]研究结果表明:施用有机肥可以保护细胞结构不受破坏, 适当增加用量更好, 起到了防止早衰的作用。总之, 连续施用有机肥可以改变土壤团粒结构, 对农作物的品质有提高作用, 是有机农业发展的基础。

参考文献

[1]李笃仁.实用土壤肥料手册[M].北京:中国农业科技出版社, 1989:245-246, 413.

[2]北京农业大学.肥料手册[M].北京:农业出版社, 1979:74.

[3]苏立涛, 沈向, 郝云红, 等.有机肥料对连作平甜茶幼苗生长及微生态环境影响[J].中国农学通报, 2010 (20) :187-188.

更香打造“有机茶绿色产业链” 篇11

立足家乡打造有机茶品牌

1998年11月，在中国农科院茶叶研究所有机茶发展中心举办的有机茶培训班上，专家们讲授介绍的有机茶让俞学文兴奋不已。这种种植管理不允许使用任何化学肥料、农药和杀虫剂，从加工、运输直到销售均有严格规定，杜绝各种污染的“纯天然”茶叶生产方式不仅符合人们对食品安全愈发迫切的要求，更符合国际市场通行的茶叶标准。

更让俞学文兴奋的是有人告诉他，在家乡海拔800多米的小和尚山上，就有一块已经通过认证的有机茶园。培训结束，俞学文没有返回北京，而是带着考试合格取得的结业证书，直奔家乡浙江武义。

经过实地勘察，俞学文决定包下小和尚山茶园，作为更香公司的茶叶加工基地生产有机茶。这个想法与武义县委、县政府扶持龙头企业，开发有机茶“绿色”产业，带动农村经济的发展方针不谋而合。

对于俞学文投入资金在家乡开发生产有机茶的举动，许多人不理解。因为在当时的市场上，“有机茶”还是个新名词。有人觉得这是一种添加了某种营养成分的新型保健茶，也有人把有机茶与“有机化学”的概念相混淆，更多的人对有机茶的名字听也没听过。而对于在竞争激烈的北京茶叶市场刚刚站稳脚跟的更香公司来说，要把发展的目标定位于市场和顾客相对陌生的有机茶，需要勇气和魄力。

有机茶的推广有赖于社会对无污染有机食品和食品安全健康理念的认知。俞学文毅然决定从更香公司宝贵的“第一桶金”里拿出经费，在北京电视台“电视商场”等栏目为有机茶大做广告，投入公司有限的人力物力开展各种各样的活动宣传有机茶。在开辟市场的同时，俞学文继续为武义基地建设追加资金，扩大生产规模。

有志者事竟成

在更香公司的不懈努力下，有机茶得到越来越多的顾客青睐，销量逐年上升，市场前景日渐光明。更香公司成为京城茶业界的一匹“黑马”，俞学文颇具前瞻性的商业选点赢得了顾客和同行们的普遍赞誉。

作为一个从浙江武义农村走出来的企业家，俞学文挂牵着家乡建设和生活在温饱线上的父老乡亲。所以，在更香公司开拓市场打造品牌的有机茶战略初见成效之后，俞学文开始全面实施自己深思熟虑运筹多年的一揽子计划。

科技致富打造“新型农民”

有机茶开发是科技含量较高的产业。操作者首先要熟悉有机茶种植、管理、加工、储运甚至销售诸多环节的相关操作规程，了解有机茶认证的一干程序，还应该了解有机茶国内国际市场的发展状况和销售行情。这实际对承包更香基地种植管理有机茶的农民提出了很高的要求。“要致富，先读书”，只有提高自身素质，掌握相关知识，才能管理好茶园，生产出合格的有机茶。

为了帮助承包有机茶园的农民提高自身素质和业务技能，更香公司从2001年开始每年都要举办六次有机茶管理培训，邀请有关专家教授和认证单位的高级技术人员为农民授课，普及有机茶生产知识。几年来，有1300人次的农民走进更香公司开设的“有机茶课堂”。

如今，在承包更香基地的农民中，购买研读有关书籍，探讨交流有机茶种植管理技能已经蔚然成风，更香“有机茶发展战略”链条的良性滚动不仅为农民增收搭建了一方平台，也为农民铺出了一条“科技致富”的新路。

更香“有机茶战略”实施8年，成功打造了“市场+公司+基地+承包人+农民”的“有机茶绿色产业链”，并使其迅速进入良性循环。形成了“顾客喝好茶，公司效益佳，村镇经济旺，农民有钱花”的多赢局面。

由于成功打拼市场，造福家乡，2005年，更香公司董事长俞学文当选为全国青联委员，并先后荣获“浙江省五四劳动奖章”，“创业青年首都贡献奖”等多项荣誉。

有机化学实验绿色化设计 篇12

有机化学作为一门以实验为基础的学科。 因此,实验教学在化学教学中处于重要地位。 实验过程中往往会产生、排放大量有毒有害物质,这些物质的产生排放给环境造成危害。 环境保护与绿色化学已经引入有机化学的教材中,旨在大力培养学生的环保意识。 各大高校老师认真研究实验项目中的每一个实验内容,按实验成本、试剂辅料及产物的安全性、污染性,对实验项目进行分类,尽量找出环境友好型和污染型的实验。 而且在同类实验中,尽量选择环境友好型为实验项目。在选择实验的同时,通过改进实验装置、实验方法,微型化的设计,降低实验成本,将污染型实验转变为环境友好型实验。我们的目的是通过研究消除污染使每一个实验都变成绿色化试验。

实验操作规范化,妥善处理实验废弃物,避免对环境的污染。 在化学演示和学生分组实验中,存在“废气、废液、废渣”的问题, 这些实际问题的处理过程是培养学生良好的环保习惯和体现绿色化学理念的良好机会。 要教育学生实验后的废液、废渣尽可能回收利用,不能回收利用的废液、废渣应倒在规定的地方,以便清理,减少环境污染。

微型化实验。 推广微型化学实验,在微型化的仪器装置进行的化学实验,实验仪器小而简单,可以一物多用,有效减少污染,节约经费,降低能耗,缩短实验时间,特别是对毒性大、药品贵、耗量大、污染严重、操作复杂的实验尤为重要,现象明显。 开展微型实验,用尽可能少的药品,既节省试剂、减少污染、缩短实验时间、安全、节约经费,又激发学生学习化学的兴趣,有利于师生身体健康,对增强学生的环保意识,培养学生严谨的科学态度有重要意义。

设计绿色实验方案,改进化学实验,减少环境污染。 在传统化学实验中,把实验产物直接弃置、排放,或只是简单加以处理,不但浪费本来可以利用的许多药品,更重要的是这些被弃置物中含有大量污染物,无疑会污染环境。 所以尽量将产物分离和回收, 既可做到节约又可减少或避免有害物质进入环境。 例如:利用酸碱中和反应原理和吸附实验,对有机化学实验中产生的废液进行加工处理,再排入环境,减少对水质的污染。 通过对冷凝水的循环再利用,节约水资源,水蒸气蒸馏装置的改进提高了实验效率,体现了绿色化实验的理念。 结合有机化学实验的特点,提出节约资源,通过实验的优化,减少污染性物质及“三废”的排放,实验装置的改进,对有机化学实验的绿色化做进一步改进和推广。 有机化学实验绿色化探究,符合环境的可持续发展,内容涉及实验方案的优化选择、实验装置和步骤的设计、改进等多个过程。 通过实验,能减少酸碱和有机类污染物对环境的污染,实现节约资源的目标,提高实验效率。

运用多媒体辅助实验教学,目前,多媒体等现代技术广泛应用于理论教学,但在实验教学中则相对落后些。 利用计算机模拟仿真手段, 简单的验证性实验可以让学生在计算机上模拟,综合设计型实验可先让学生在计算机上预习,再到实验室中做,这样可以有效提高实验成功率,减少试剂浪费,降低实验事故的发生率, 预防污染的发生, 培养学生的绿色化学意识。 利用仿真实验可以增大课堂容量,自主选择实验,无需考虑环境污染问题,具有一定的教学效果。 对一些危害大、污染严重而暂无替代方法,或价格昂贵而无力开设的实验,采用多媒体实验教学演示,生动、逼真的现场实验有助于学生理解、掌握实验知识,填补该类实验开设的空白,减少三废的产生。另外,计算机辅助的绿色化学实验设计,按人们的设计要求,寻找价廉物美、不浪费资源、不污染环境的最佳反应途径,这将会成为实现绿色化实验的有力工具。

综上所述,从我做起,使每一位社会成员都树立强烈的绿色经济意识,人人爱护环境,保护环境,防止环境污染,才能创造美好的劳动生活环境,拥有充满生机的地球。 要使学生树立牢固的绿色化学理念和环保意识,使他们成为自觉的“绿色化学家”,为绿色化学事业作出应有贡献。

摘要：在有机化学实验过程中,不可避免地会产生一些废弃物,对环境造成一定污染。因此在实验中通过精选实验内容、改进实验方案、装置和实验方法,微型化的设计,降低实验成本,将污染型实验转变为环境友好型实验,避免实验对环境的污染,逐步实现有机化学实验的绿色化。有机化学实验是我校医学院中药专业的重要基础课之一。作者结合近年来我校药用有机化学开设的有机化学实验,探索有机化学实验绿色化设计的方法与途径。