绿色有机肥

绿色有机肥（共12篇）

绿色有机肥 篇1

摘要：绿色有机肥与化学肥料相比, 具有安全、无毒、无残留、来源广等优点, 以及在农作物增产、抗逆、天然性和无毒副作用等方面的不可比拟的优势, 已成为肥料界发展的趋势。以天然海藻为原料的海藻肥是绿色有机肥的代表之一, 早在2000年就已引起了业界广泛的关注, 近年来在国内市场也得到了迅速的发展。本文介绍海藻肥的生产原料、制取工艺、性能特点、国内现状及应用前景, 并对今后国内海藻肥产业的发展提出了一些建议。

海藻肥是以天然海藻为原料直接生产加工或是再配上一定数量的氮磷钾以及微量元素, 经高科技方法精制而成的新型有机肥, 被誉为是继有机肥、化肥、海藻肥是以天然海藻为原料直接生产加或是再生物肥之后的第四代肥料。海藻肥含有从天然海藻中提取出来的精华物质, 极大地保留了植物生长素、赤微素、类细胞分裂、多酚化合物及抗生素类等天然生物活性成分, 促进农作物协调地生长发育, 提高其生命活力和对病虫旱涝、低温等逆境的抗性, 对人畜无害, 对环境无污染, 是天然、高效、新型的绿色有机肥。在国外海藻肥被列入有机食品生产专用肥料, 在国内也经过近几年的研究和开发, 相关产品已日趋完善, 并得到了广泛的应用。

1 生产原料1

海藻是生长在海洋中的低等隐花植物, 共有1万多种, 分为绿藻门、褐藻门、红藻门、蓝藻门等10个门类, 其中广泛利用的主要是红藻、绿藻和褐藻3大类, 约100余种。人类利用海藻作为肥料的历史已经有几千年了, 但是一直都是原始地直接利用。1993年, 美国的一种经过提炼加工的海藻肥被美国农业部正式确定为美国本土农业专用肥。

海藻可以浓缩相当于自身44万倍的海洋物质, 除了含有陆地植物所具有的营养成分之外, 还含有许多陆地植物不可比拟的微量元素以及数千种活性物质, 因而被广泛应用于食品、饲料、医药、农业以及能源和其他化学资源等领域。目前我国仅大型经济海藻就有100多种, 其中不乏有高肥效的海藻种类, 资源十分丰富。

真正的海藻肥主要原材料均来自于海藻, 而全国仅有沿海地区等才有种植及生产。当前大部分厂家海藻肥中的海藻其实就是海带, 用海带加激素做成的海藻肥, 其效果和用鸡粪、牛粪做成的有机肥效果一样。真正优质海藻肥, 其海藻均取自深海中的海藻, 生活在深海中的海藻由于生长环境恶劣, 其体内积累的内源活性物质含量要远远比海带高。北京奥运会前在青岛海域出现的令奥组委头疼的浒苔, 却是海藻肥生产厂家欢迎的生产原料, 现在浒苔已经成为海带的替代品用来生产海藻肥。

海藻在同类中因生长速度快, 一个月就能生长至2～3m高, 种植面积广, 在山东省及渤海湾有大量的野生和人工海藻种植基地, 具有其他陆地植物没有碘、钾、镁、锰、钛等微量元素以及海藻多糖、甘露醇等的特殊成分, 使之一跃成为绿色有机肥中的新星, 引起了肥料界广泛的关注和重视。

2 制取工艺

海藻肥的核心物质是纯天然海藻提取物, 经过特殊生化工艺处理, 保留了天然活性成分, 含有大量的非含氮有机物、钾、钙、镁、锌、碘等四十余种矿物质元素和丰富的维生素, 特别含有海藻中所特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不饱和脂肪酸和多种天然植物生长调节剂, 具有很高的生物活性。

天然活性成分的提取方法对于其活性影响极大, 相同含量但活性不同的话差异也很大。目前最好的方法是采用酶水解萃取, 其次是物理法, 最差的是用强酸或强碱进行化学提取。目前绝大部分厂家均是采用化学提取法, 最大的劣势在于会破坏海藻内源物质的活性, 而采取细胞破碎物理提纯技术则可以使内源物质的活性最大程度的保存下来。

利用微生物在以海藻体等为养分的代谢过程中产生的多种酶, 采用微生物发酵法生产海藻肥的原理是将海藻体的大分子物质降解为分子量相对较小的水溶物质, 利于微生物吸收利用, 生长繁殖。这些被微生酶降解生成的水溶物质, 也能被植物的根或叶吸收并用作养分及生物活性物质等。其最大优点是产品有效成分的多样性, 特别是最大限度保留了海藻中的生物活性物质, 这些成分都易被植物的根、茎、叶、种子等吸收利用。其工艺过程见图1。近年来国内关于海藻肥的制取工艺研究也比较活跃, 以下是海藻肥的2个生产专利技术。

⑴中国专利CN200810238683.9是一种海藻肥清洁生产方法, 步骤为: (1) 在反应釜中, 加入水和氢氧化钾, 加热升温, 然后加入干褐藻保温消化; (2) 将消化后的褐藻溶液进行过滤; (3) 将滤液用磷酸进行中和, 得海藻提取液可直接作为液体海藻肥; (4) 将滤渣与糠醛渣进行混合, 然后造粒晒干用作固体土壤肥料。该发明在制备褐藻提取液的同时, 将褐藻滤渣与糠醛渣中和制备固体土壤肥, 变废为宝, 实现节约资源、保护环境和零排放的目的。

⑵一种浒苔活性成分的有效提取的发明技术, 提出了浒苔海藻肥的制备方法。其特点是:以浒苔为原料, 经过原料预处理、浸提、中和、浓缩、复配等工艺过程, 有效提取浒苔活性成分, 并以此提取液为基液, 与腐植酸、尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾、磷酸一铵、微量元素中的至少一种复配, 制成高活性浒苔海藻肥。该浒苔海藻肥富含海藻活性物质, 不仅能够加强作物光合作用, 增加作物产量, 提高产品的品质, 还能够增强作物抗寒、抗旱、抗逆性、抗病害能力, 促进作物早熟, 增加作物坐花坐果率, 且生产成本较低、溶解性好、使用安全, 对人畜和自然环境友好无伤害, 是适应现代农业的新型绿色环保肥料。

3 性能特点

3.1 绿色环保

传统的化学肥料肥效单一、利用率低, 污染严重, 长期使用会导致土壤被破坏。海藻肥中的核心物质是纯天然海藻提取物, 主要原料选自天然海藻和优质菌株, 经过特殊生化工艺处理, 提取海藻中的精华物质, 极大地保留了天然活性组分, 集植物营养物质、生物活性物质、植物抗逆因子于一体, 对人畜无害, 对环境无污染, 是天然、高效、新型的有机肥。海藻肥在国外被列入有机食品生产专用肥料, 可抑制作物对亚硝酸盐等有害物质的吸收, 使作物真正达到无公害, 又可弥补单施化肥所造成的养分单一、易被土壤固定和易淋失的缺点, 起到减少化肥损失, 有利于提高化肥利用率的作用。

3.2 营养全面

海藻肥具有农家肥特点, 经过特殊处理后, 使海藻中的有机大分子变成小分子, 在使用后的2～3小时内进入植物体内, 极易被植物根、茎、叶吸收和加快传导速度。海藻肥含有大量的非含氮有机物、蛋白质及微量营养元素以及陆生植物无法比拟的钾、钙、镁、铁、锌、碘等四十余种矿物质元素和丰富的维生素, 特别含有海藻中所特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不饱和脂肪酸和多种天然植物生长调节剂, 具有很高的生物活性, 可刺激植物体内非特异性活性因子的产生, 调节内源激素的平衡, 对作物具有极强的促生长作用。

3.3 高效增效

海藻肥集营养和调理于一体的生物肥料, 因各种特有的组成以其极微的数量施用于植物, 具有天然抗菌、抗病毒的作用, 起到其他肥料所没有的效果, 能改善产品品质, 提高农产品价值, 对植物营养、生殖生长双向调节, 提高作物的抗寒、抗旱、抗逆能力。海藻肥中的海藻酸可降低水的表面张力, 使其有效成分十分稳定, 易于贮存, 使用方便, 十分有利于植物对各种养分的吸收利用, 并确保各种养分处于有效状态。海藻肥还可与杀虫剂、杀菌剂等大多数农药、化肥混合使用, 具有肥药双效作用。

3.4 改良土壤

作为一种天然生物制剂和土壤活化剂, 海藻肥可自然降解, 与植物-土壤生态系统和谐地起作用, 直接使土壤或通过植物使土壤增加有机质, 激活土壤中的各种有效微生物, 这些生物可在植物-微生物代谢物循环中起催化剂的作用, 使土壤的生物效力增加, 植物和土壤微生物的代谢物可为植物提供更多的养分。海藻肥含有天然化合物, 如藻朊酸钠是天然土壤调理剂, 能促进土壤团粒结构的形成, 改善土壤内部孔隙空间, 协调土壤中固、液、气三者比例, 恢复由于土壤负担过重和化学污染而失去的天然胶质平衡, 增加土壤生物活动, 加速有效养分的释放, 有利于根系生长, 提高作物的抗逆性。

3.5 应用广泛

海藻肥显著提高糖转化酶活性及含磷有机化合物的合成, 使瓜、果、菜等含糖量大幅度提高。经多次田间试验表明, 海藻肥对玉米、水稻、大麦、小麦、大豆等粮食作物, 地瓜、土豆、花生、豌豆、黄瓜、西红柿、茄子、白菜、生姜、西瓜、芹菜、大葱、大蒜等蔬菜作物和苹果、梨、桃、柿子、柑桔、香蕉、芒果、葡萄、枣子等果树, 特别是对棉花、烟草、桑茶等经济作物和园艺业有更大的增产效果和经济效益。海藻肥对农作物提早成熟、提高产量和改善品质、抵抗病虫害以及在水果保鲜等方面均有明显作用, 可使作物增产10%～30%, 果蔬保存时间也明显延长, 还大大改善施用作物的外在及内在的品质, 提高作物的商品附加值。

4 国内现状

我国是世界上拥有海藻资源最丰富的国家之一, 国内海藻肥的研制起始于20世纪90年代后期, 起步相对较晚, 且海藻肥的原料成本、生产成本相对较高。由于国内的经销商及消费者对海藻肥的功效、使用等方面的知识不足, 加之海藻肥的生产加工工艺复杂, 目前不少企业还不具备生产海藻肥及持续增长的能力, 海藻肥在国内肥料市场的占有率还相对较低。

近年来, 随着对绿色农业、无公害农业意识逐步加强, 海藻肥作为一种新型肥料, 在国内得到了快速发展。多年来的技术研究开发和产品的推广应用, 使海藻肥产品质量已非常稳定, 产品种类已覆盖底肥、冲施肥、叶面肥等几十个品种, 逐步满足了农民用肥的各种需求, 使海藻肥的市场前景十分乐观。

2000年农业部肥料登记管理部门正式设立了“含海藻酸可溶性肥料”这一新型肥料类别, 使其有了市场准入证的身份。截至目前, 在农业部获准登记的国内海藻肥生产企业主要有中国海洋大学生物工程开发有限公司、北京雷力绿色连锁公司和青岛胶南明月海藻集团等29家。经过近10年的发展, 我国的海藻肥产业已经初具规模。

中国海洋大学生物工程开发有限公司成立于2000年, 是目前国内最大的专业海藻肥生产基地, 主要从事海洋生物工程领域的产品开发、生产、销售、技术成果孵化及转让, 其生产工艺、产品效果均达到了国际先进水平, 主要产品畅销意大利、德国、荷兰、马来西亚、印度和日本等二十几个国家及地区。该公司研制的新一代海藻肥, 是依据植物微生态学、营养学等理论, 将海藻成分与多种特异功能菌株有机的结合在一起, 使其融合了海藻肥和微生物菌肥的双重功效, 达到了优势互补, 在效果上又超越了单纯的海藻肥和微生物菌肥。

2006年, 在青岛市政府的大力支持下, 海大生物公司在胶州湾工业园建立了占地14万平方米的生产基地, 引进了国际先进的自动生产线, 具备了年产海藻肥10万吨的生产能力。目前, 该公司拥有6项专利技术及海藻复混肥、海藻冲施肥、海藻菌肥、海藻叶面肥、海藻特效功能肥等五大系列100多种产品。2008年6月底, 青岛海域浒苔大暴发, 海大生物及时组成科技攻关小组, 在鲜浒苔的降解、浒苔粉的加工制备、浒苔多糖的提取等方面进行了许多工作, 重点开展浒苔在海藻肥中的应用研究, 并将其作为主要原料批量生产浒苔颗粒肥、浒苔冲施肥, 不仅有效解决了浒苔带来的环境污染问题, 还把浒苔变废为宝, 为浒苔资源的深入开发利用进行了有益的尝试。

北京雷力农用化学有限公司于1994年开始进行海藻肥的研究, 从几十个海藻种类中筛选出高肥效的海藻品种, 经过特殊的提取方法, 制成海藻提取液, 液肥高度浓缩使每1mL中的营养物质达几十种, 可溶性有效成分含量为20%～45%, 成功研制出了海藻肥。2009年在山东建成了年产35万吨的亚洲最大的海藻生物肥料产业化基地, 同时还以海藻肥核心技术为平台, 开发了包括海得丰海藻精、绿色海藻精、雷力全元营养草坪功能肥、海藻有机肥、海藻促根剂等系列产品, 填补了我国在海藻肥研究上的空白。在国内十余个省市及澳大利亚、印尼等国的多种农作物上进行了试验, 示范面积达10万亩, 结果表明对不同农作物的增产幅度为8.6%～36.5%, 投入产出比为1:8.6～225。

北京雷力公司投资在北京的中国内陆第一家海藻生物技术研发中心将于2010年10月交付使用, 该中心将专注于海藻活性物质因子对农作物健康营养调节的研究, 以及海藻天然活性物质的提取新工艺的研发, 形成自主研发和合作开发的技术创新体系, 同时参与国家海藻生物技术基础研究, 展开国际间的技术交流及合作。目前正在规划的雷力海藻肥产业示范园, 2011年上半年将在山东建成, 这是中国首家年产20万吨海藻有机复混肥和生物肥料的分体联产装置, 预计将解决200万亩农作物化肥替代和土壤改良, 在未来3～5年还将建立四至五个海藻肥产业的园区, 形成雷力海藻肥的产业集群。

浙江东阳联丰生物技术有限公司采用世界最新生物技术结合植物营养学、植物免疫学等多项学科所取得的研究成果, 经过多年的反复的实验和田间试验而研制成功的新型天然海洋生物肥料“力力加”海藻肥, 是以海藻 (褐藻) 为主要原料, 以地衣 (藻菌植物) 、花粉等为辅料, 用专门选育的微生物两段发酵, 再经提取、浓缩精制而成, 其中含有植物生长代谢过程中所需的多种高活性物质海藻酸、腐殖酸、核酸、糖类、维生素类等, 还包含有铜、钼、锌、硼、钾、钙、镁、铁、碘等四十余种矿物质元素, 特别含有海藻中所特有的海藻多糖、甘露醇、高度不饱和脂肪酸和多种天然植物生长调节剂赤霉素、细胞激动素、生长素、脱落酸、甜菜碱等, 是集营养与调理于一体的多功能海洋生物产品。

山东烟台斯维德生物科技有限公司生产的斯维德品牌的海藻肥, 其产品有液体的, 膏状的, 粉末的, 还有颗粒的, 质量比较稳定, 施用效果好, 公司的全部产品都是供应国内高端绿色有机蔬菜基地、无公害种植基地、高尔夫球场等市场及出口, 产品在国内外受到用户的一致好评。

5 应用前景

现代海藻肥工业化生产自20世纪80年代问世以来, 海藻肥以其全面的营养、独特的功效、天然无公害的特性和很高的性价比在全球范围内快速发展, 与传统化肥相比, 海藻肥也有很多独特的优势。

传统化肥极易破坏土壤中养分含量, 当前世界肥料的发展方向是有机、生物、无机相结合。目前, 美国等西方国家有机肥料用量已占总量的50%, 而在国内有机肥是一个刚刚起步的行业, 其每年的施用量勉强占到化肥使用量的10%。据专家分析, 中国有机肥的市场年需求将达到1400万吨。未来10年内, 中国有机肥生产将呈逐年上升趋势。近年来我国还相继启动“无公害食品行动计划”、“绿色食品”、“有机食品”认证等相关计划及政策, 这在一定程度上也将拉动了有机肥的市场需求。因此, 有机肥将会成为肥料市场的新秀。

发展有机肥既是提供作物营养、实现农业增产增收的需要, 也是保护土壤肥力与农村环境、实现农业循环经济和可持续发展的需要。随着现代农业生产的发展, 发展节约化、可持续化农业越来越被政府和社会所重视。从2006年开始, 国家逐步加大对有机肥施用的扶持力度, 大力推进增施有机肥来实现合理的施肥策略, 使有机肥也面临着良好的发展机遇。有关专家认为, 在保证有机肥质量的基础上, 应大幅度增加有机肥的数量, 使之达到5000万吨养分的年施用量, 逐步与化肥形成1:1的施用比例。这将为海藻肥等有机肥提供了巨大的市场发展机遇。

在当前化肥行业在低碳经济理念盛行的趋势背景下, 面临高价运行、资源日益匮乏和能源价格日益上涨以及现代农业发展的新形势下, 给化肥企业带来了巨大压力。如何在肥料生产方面有所突破, 是很多人关注的问题。向海洋要肥料, 海藻资源的开发和利用显得尤为具有战略意义。海藻肥的出现无疑给了人们一个巨大的想象空间。当前充分利用国内资源丰富的有机肥料资源, 大力发展海藻肥等有机肥的生产, 可以解决化肥行业原料来源、节能减排、产品结构等方面的困境。

海藻肥中含有大量抗病因子及特殊成分, 通过物理化学作用与农药形成复合体, 是一种很好的农药稀释增效剂。海藻多糖的存在, 在与大多数农药 (碱性农药除外) 混用时具有较强的附着力, 可显著提高药效, 延长药效期。具有显著的抑菌抗病毒、驱虫效果, 真正起到肥药作用, 作物施用后抗逆抗病性显著增强, 叶面喷施可提高农药效果。海藻肥中的有机活性因子对刺激植物生长起着重要的作用, 十分适合我国绿色食品和有机食品的生产, 其所具有的功效弥补了我国传统有机肥施用量大、肥效慢的不足, 将提高农产品在国际市场上的竞争力, 有利于我国的农产品打入国际市场。

随着当前环保、健康意识和生活水平的逐渐提高, 无论是国际市场和国内市场, 人们对绿色食品的需求日益增加。生产无公害、安全优质的绿色食品, 首先在西欧、美国等生活水准较高的国家受到欢迎。尽管绿色食品价格比一般食品高50%～200%, 但市场仍然走俏。在绿色食品生产中必须十分注意保护良好的生态环境, 必须限制无机肥料的过量使用。海藻肥作为纯天然生产的绿色有机肥, 在营养、环保、技术等方面具有独特的优势, 其发展方向和定位与消费潮流相符合, 在国际市场, 尤其是在欧洲国家的市场迅速扩张, 销售节节攀升。在国内海藻肥发展也符合国家有关政策导向, 市场潜力巨大。

随着农民种植水平的提高及科学种田知识的逐步普及, 目前农民的用肥习惯也在悄然改变, 已逐渐接受价高质优的肥料, 肥料的品质效果渐渐成为广大农民购买肥料的决定性因素。海藻肥具有营养丰富、增产抗病、活化土壤、增强口感、绿色无公害等多重功效, 经过十几年的推广, 在全国多数地区都取得了良好的效果, 有效促进社会和经济的发展。虽然目前海藻肥在国内肥料市场的占有率还很低, 但我国海藻资源十分丰富, 开发和应用海藻肥前景广阔。

中国占世界10%的耕地已消耗了全球30%的化肥, 化肥消费总量和单位面积施用量已处于较高水平, 目前国内化肥的使用已不是量的增加, 而是实施质量替代数量的发展战略, 通过施用新型肥料来实现质的提高。海藻肥可以满足这种要求, 值得大力发展和推广应用。海藻肥的生产和应用是有机肥产业的一场革命, 提高了国产肥料的国际影响力和竞争力, 必将获得良好的经济效益、环境效益和社会效益, 推动绿色农业、高效农业、生态农业的快速发展, 对人类健康和社会发展都会产生非常深远的影响。

6 发展建议

6.1 加强提取工艺的研究

真正的海藻肥主要原材料均来自于海藻, 而全国仅有沿海地区等才有种植及生长。海藻肥的生产涉及对海藻的加工、提取、浓缩等工艺, 其原料成本、生产成本相对较高, 用其复配的肥料价格也普遍高于普通肥料。而且海藻肥的生产加工工艺有许多技术壁垒, 致使目前多数厂家还没有真正掌握生产海藻肥的先进工艺技术。当前应加强对海藻肥制取关键工艺过程的研究, 完善海藻肥的提取工艺, 采用生化酶工程萃取工艺等新技术提取海藻中的活性成分, 提升科技创新能力, 注重产品功效, 开发出工艺简单、产品纯度高、成本低、质量好的生产技术及产品, 确保农民增产增收。

6.2 增大市场推广应用力度

目前海藻肥在国内肥料市场的占有率还相对较低, 肥料经销商及广大农民对海藻肥的功效、使用等方面的知识依然不足, 对绿色农业、无公害农业认识比较淡薄。而国内目前农业依然以小农经济为主, 消费者对成本的考虑仍是其产生购买行为的一大决定因素。海藻肥应进一步加强市场推广力度, 大面积推广应用并提升相关的产品服务, 正式进入我国肥料的主流市场。今后海藻肥的发展应该对海藻肥各方面特征进行进一步的研究, 并延伸开发出系列产品, 打造海藻肥产业群, 真正做到施用安全高效, 同时也使有机肥料的复合化延伸到一个新领域, 更好地促进我国绿色生态农业的发展。

6.3 尽快制定相应行业标准

海藻肥作为一种新型肥料, 目前国家还没有相关标准, 因而使国内海藻肥产品鱼龙混杂, 产品质量参差不齐, 市面上海藻肥产品真假难辨, 严重影响了消费者对海藻肥的信赖。因此建议有关部门应尽快制定海藻肥相应行业标准, 以进一步规范海藻肥企业生产经营行为, 为农民提供合格、质优的产品。据悉, 目前中国海洋大学生物工程开发有限公司、北京雷力绿色连锁公司等海藻肥生产龙头企业已进行这项工作, 开始着手编制海藻肥行业标准, 希望能够尽快完成编制工作并付诸实施, 使国内海藻肥研发、生产、经营企业能共同增强行业自律, 抵制不正当竞争行为, 避免不规范操作, 促进中国海藻肥产业长期、稳定、健康的发展。

绿色有机肥 篇2

一、天然有机，粒粒健康。

二、珍湘莲，我的美妙回味。

三、粒粒珍湘莲，真情永相牵。

四、粒粒珍湘莲，颗颗味香甜。

五、藕断丝连，情系健康。

六、粒粒珍湘莲，味道真特别。

七、粒粒真品，袋袋相传。

八、粒粒湘莲，颗颗浓情。

九、楚地（赋）有源缘，湘莲粒粒珍。

十、真情送好礼，湖南粒粒珍。

十一、粒粒珍湘莲，绵绵情无限。

十二、有机食品，莲动你我。

十三、精品传承，静在粒珍。

十四、健康粒粒珍，绿色好湘莲。

十五、吃出健康，吃出时尚。

十六、滴滴晨曦露，粒粒珍湘莲。

十七、日日相依偎，粒粒珍湘莲。

十八、莲花清香远，粒粒珍香莲

十九、粒粒珍湘莲，粒粒皆珍贵。

二十、粒粒珍贵，常尝香伴。

二十一、粒粒珍湘莲，绿色更健康。

二十二、天然莲子粒粒甜湘莲粒粒珍，美味见真心（芯）。

二十三、粒粒珍，莲情深粒粒珍湘莲，粒粒见真情。

二十四、粒粒珍贵，有情湘莲。

二十五、幸福好时刻，粒粒珍湘莲。

二十六、粒如珍珠入口香湘莲粒粒珍，有机品人生。

二十七、美食美刻，来粒珍湘莲。

二十八、湘莲有机品，当属粒粒珍。

二十九、粒粒珍湘莲，心心永相连。

三十、播种粒粒珍品，收获香香湘莲。

三十一、粒粒珍湘，世界品尝。

三十二、湘莲粒粒珍，生活好味道。

三十三、粒粒天然，粒粒酥甜。

三十四、粒粒珍品，口口香纯。

三十五、绿色清新，回味无穷。

三十六、健康时时享，湘莲粒粒珍。

三十七、粒粒珍湘莲，人人健身心。

三十八、粒粒珍，珍惜每一丝绿意。

三十九、粒粒皆营养，绿色珍湘莲。

四十、湘莲粒粒珍，香酥天天尝。

四十一、粒粒珍湘莲，心心印香甜。

四十二、鲜享粒粒珍，颗颗莲我心。

四十三、粒粒珍，爱湘莲一世情缘，粒粒相连。

四十四、莲之味，粒粒珍（真）滋味。

四十五、粒粒珍香莲，健康永相连。

四十六、珍湘莲，珍品味养生粒粒珍，健康心湘莲。

四十七、爱无界，粒粒珍用心品尝，用爱回味。

四十八、粒粒珍湘莲，心心印香连。

四十九、粒粒珍湘莲，颗颗皆美味。

五十、品质粒粒珍，湘莲顶呱呱。

五十一、传情时刻，分享珍湘莲。

五十二、粒粒珍湘莲，休闲又保健。

五十三、粒粒珍湘莲，颗颗意饱满。

绿色有机肥 篇3

【关键词】综宝有机能量肥；草莓产业；绿色；有机；高效

山东省乳山市位于胶东半岛东南部，全市草莓种植面积200多公顷，平均毎公顷产45000千克。乳山市土肥站针对当地草莓栽培中由于重茬连作导致的土传病害重、畸形果多、中后期易早衰死苗等现象，设计并推广了综宝有机能量系列生物肥料草莓绿色、有机、高效施肥套餐方案。四年推广结果显示：草莓植株长势强壮，果实糖度增加，口感风味改善，耐储藏。综宝草莓施肥套餐平均增产21.6%，农户平均毎667平方米增收2800元。

此方案在设计过程中，充分考虑了草莓的生理习性、需肥特性和产量目标、质量目标。方案中应用的综宝生物肥料有三大作用：营养、改土、抑菌。满足了草莓全程生产中对大量中微量元素的需求；促进有机质、腐植酸等营养物质调节土壤环境，改良土壤板结、酸化的作用；方案中的腐植酸、芽孢杆菌等成分，有效预防由真菌和病毒引起的多种病害的发生，同时又刺激草莓生长。有机中微量元素的补充，可有效促进花芽分化，减少畸形果产生，提高果实品质。其中对果实的色泽、干物质含量、糖度及货架期，均有明显提高。达到增强抗性，优质、高产的目标。综宝草莓施肥套餐方案具体内容如下：

1底肥

毎667平方米用中氮低磷中钾复合肥（比如13-11-16）40千克～50千克+50%综宝有机肥400千克+综宝有机中微肥10千克+综宝菌剂1千克。施肥方法：10千克复合肥+120袋综宝有机+10千克综宝中微+综宝菌剂1千克，混匀包垄内，其余混匀后全田撒施后整地。综宝世界领先级的水解制肥技术，有机全营养、全溶速溶，黄腐酸养地壮根、抑菌防病；菌剂促根护根、除板结；中微元素全溶足量补充。

2 蘸根除菌

草莓苗在定植前，用综宝菌剂1千克+卫福（有效成分为萎锈灵）10毫升，兑水2倍～3倍，进行蘸根。蘸根能刺激草莓生根，同时能预防草莓的根腐病，防止草莓苗带菌，做到无菌苗定植。

3 定植穴加菌剂

草莓定植时，为了提高草莓的品质和产量，每667平方米施入综宝菌剂1千克，兑土10千克穴施，即挖好定植穴后放入适量的菌剂，然后直接定植草莓苗即可。穴施菌剂能增加土壤中有益菌的数量，促进草莓前期苗齐苗壮、高抗重茬、活化土壤、释放养分，提高肥料利用率。

4 杀菌并刺激根系生长

草莓在定植后为了保证尽快缓苗，或者苗小苗弱、叶片数量不够，叶面喷施碧欧15毫升/桶水+二氢钾30克/桶水+瑞苗清（甲霜·恶霉灵）10毫升或者恶甲水剂20毫升/桶水。防止苗传病害，使草莓尽快生根、恢复长势，促进草莓的壮苗，为花芽分化打好基础。

5 灌根

草莓在定植后，如果苗子带菌则极容易发生根腐病、炭疽等土传病害，造成死苗。为了防止死苗，用瑞苗清8毫升/桶水+综宝菌肥500克/桶水灌根，每667平方米4桶～5桶水，如果已经发生，间隔5天后再灌一次。或者移栽后，浇甲霜噁霉灵（绿亨一号）定植水。

6 喷施磷钾肥及中微肥

草莓定植后在9月～10月进入花芽分化期，此期管理的好坏直接决定草莓花的质量和坐果情况，为了刺激花芽分化，喷施综宝中微肥+二氢钾，10天～15天一次，连喷2次。促进草莓更好更早的开好花

7 追肥

7.1第一次追肥

定植后20天。叶面喷云大120或硕丰481+翠贝（醚菌酯）5000倍（或百泰1500倍）。每667平方米冲综宝有机液体肥20千克或者冲施综宝有机全溶水溶肥10千克。为花芽分化打基礎。

7.2第二次追肥

与第一次相隔20天追肥（扣棚前，现蕾期），每667平方米冲综宝有机液体肥20千克+硫酸钾4千克（或高钾复合肥16-9-20 20千克）。液肥的浓度控制在0.35%以内，切忌过浓，以防肥害发生。促进开花结果。

7.3第三次追肥

当顶果达到拇指大小时（约11月上中旬），果实膨大期667平方米用（12-5-13）综宝有机液体肥10千克，随水冲施，每15天～20天一次。注意不要在顶花开花时施追肥；保证为草莓开花坐果提供充足营养，促进草莓膨大，提高草莓产量，减少畸形果，改善草莓品质。

7.4第四次追肥

顶花序果实成熟期，草莓的着色期，冲施综宝有机全溶5千克+配施2千克硫酸钾。在草莓的着色期，为了提高草莓的含糖量，改善草莓的品质，一定要控氮增钾，保证草莓后期的产量。

7.5叶面追肥

7.5.1开花前后

喷施硼+综宝有机全溶，间隔10天喷施一次，喷施2次～3次。100倍综宝有机全溶，连喷3次～5次，均匀喷湿所有的叶片、花蕾和果实，以开始有水珠往下滴为宜。如果冬季阴雨天多，光照少，还要加入综宝光合菌剂，以增强光合作用，促进养分积累，有利于开花结果，提高产量并改善品质。

7.5.2开花结果期

对养分需求量大，在根部施肥的同时，结合叶面补充，能迅速提高植株的营养水平，使开花多、花蕾大、落花少、结果丰、座坐果率高、果实膨大快、着色好，就能高产优质，延长采收期。硼肥防止出现畸形果。

7.5.3坐果后

喷综宝沃钙+综宝寡糖给力1000倍，间隔15天，喷施2次为了改善果实的品质，使草莓颜色鲜艳。

7.5.4果实膨大期

喷施二氢钾30克/桶水+综宝沃钙+综宝寡糖给力1000倍，间隔7天～10天一次，在果实膨大期能促进草莓果更大，同时提高含糖量、着色，耐运输，还能够减轻后期早衰的情况。

绿色有机肥 篇4

有机肥是指农家肥, 通常是含有大量的生物物质、动植物残体及其排泄物、生物废物等。有机肥的运用在现代农业中不但可以为农作物提供比较全面的营养, 而且还可以增加土壤有机质, 有效地为微生物的繁殖提供良好的外部环境, 可以使土壤的理化性质和生物活性得到很好的改善。适当的在绿色食品上施用有机肥可以保证食品质量, 使食品更加安全健康, 有机肥已经成为绿色产品生产必不可少的组成部分。笔者根据在云南省玉溪市农村能源环保工作的经验, 对有机肥在绿色产品生产中的作用进行分析, 总结了关于有机肥合理高效施用的几点措施和建议, 相信对于提高产量和食品质量将会有很大的帮助。

2 有机肥的分类

2.1 按应用种类划分

有机肥按照所应用的种类可以大致分为以下5种:

2.1.1 厩肥

它是指家禽粪尿和各种垫圈材料混合积制的肥料, 新鲜的重要含有大量的营养成分, 主要是指有机态, 但其对于植物的生长没有好处, 它不能被植物所利用和吸收, 需要腐熟方可。一般情况下厩肥含有N、P20、K20, 他们的含量要根据植物所需进行合理的调节, 还要考虑土壤的需求。

2.1.2 堆肥

堆肥是生产和生活中的动植物的废弃物, 近年刚经过微生物的作用而形成的, 通常来讲是一种人造的厩肥, 只是需要经过长时间的腐蚀。由于堆肥中含有各种残叶可能会带有病菌, 这对于绿色植物的生产很不利, 因此必须在施用中充分腐熟后再施加, 可有效预防各重病灾。

2.1.3 粪肥

粪肥的种类很多, 大致可以分为人类粪、、家畜粪尿、家禽粪等, 由于人类粪中N较多, P、K较少, 在使用过程中常作为氮肥, 家禽粪中P、K的含量较高, 因此可以作为速效肥料, 不同的粪料P、K含量是不同的, 应该合理使用, 优势互补, 综合利用。

2.1.4 饼肥

它是各类肥料中含有有机质和氮料较为丰富的肥料, 而且还含有适量的P、K元素, 对于植物的生长很有必要。

2.1.5 秸秆肥

农村中含有大量的秸秆, 这种肥料可用于还田, 秸秆中的C/N比较大, 因此在使用初期要配制一定量的N肥。

2.2 按制造工艺划分

农村利用动植物残体、排泄物等生物废弃物作肥料, 宏观上可以分为传统有机肥和现代有机肥。其中传统有机肥是对生物废弃物直接施用或者通过传统的方法积造而成的, 而现代有机肥是利用现代科技, 结合生物科学、植物科学的思想生产加工制造的符合植物生长所需的肥料。

2.2.1 传统有机肥

直接作为肥料施用的主要包括以下几种:饼肥、绿肥、秸秆肥、泥肥等, 而通过其他的方式施用的例如堆、沤等肥料, 主要有:堆肥、沤肥、沼气肥等。上述所说的肥料一般直接添加在绿色植物生长过程中作为基础肥料, 农村常说的粪尿、沼气肥可以作为植物生长后追加施用, 这样就可以充分的调高肥料的利用率。

施用传统肥料能为植物提供更加全面、种类更加丰富的营养, 还能增加和更新土壤的有机质, 改善土壤的性能, 肥效时间比较长, 能够为植物综合利用, 节省了其他肥料的施用, 因此是绿色植物食品生产的重要来源。此外, 生活垃圾及废弃物也含有十分丰富的养料, 但是要充分掌握是否含有能传染的病菌, 这样可以有效地防止通过植物传给人类。

2.2.2 现代有机肥料

现代有机肥料只要包括微生物肥料 (通常我们称之为菌肥, 生物有机肥料) 、腐殖类肥料以及合成有机肥。它们虽然均为现代肥料, 但各自特点不同。微生物肥料是通过菌种培养的, 其特点是无毒无害, 不污染环境, 作为辅佐肥料, 利用微生物的生命体分解的有机物和矿物质, 增加植物的营养, 而且还能减少植物的病害, 效果比较好, 是现代肥料比较好的一种。腐殖质类肥料是从碳泥、风化煤等加工而成。其特点是和土壤的结构相似, 能够有效地促进植物的生长发育, 提高产量。合成有机肥是通过化学的方法, 将大部分植物不能吸收的气体, 有时也通过将一些不含植物所需矿物质元素的有机物和某些植物所需的矿质元素通过一定的化学方法化合而成的, 这样显然可以提高植物所需矿物质的利用率, 有效地节省了成本, 但是合成的营养成分比较单一, 元素含量不多, 只能提供部分植物所需的矿物质元素, 难以满足植物整个生长过程。

3 有机肥料的应用

3.1 在绿色蔬菜生产的应用

杨平华等人对吴邦生物有机肥的增产效果进行了研究, 结果表明:有机肥料能够大幅度的提高土壤的有机质, 对土壤的肥力有很大的提高, 这样对于植物增产非常有利。郑培土等研究结果表明, 在对芥菜等蔬菜施用有机肥和有机无机复混肥后, 经过对产量的对比, 可以得出有明显的增产作用, 增产幅度为5.26%~16.40%, 施用有机肥增产、增效效果比有机无机复混肥和化肥更加明显。而且在此试验中有机肥料的施用能够有效地改变土壤的硝酸盐和亚硝酸盐的含量, 试验结果表明, 对于长期使用有机肥料的土壤来讲还能显著的改善土壤结构, 增加土壤的肥力。

3.2 在绿色水果生产的应用

通常用土壤有机质作为评定土壤结构、土壤肥沃程度的重要依据。经过长时间的研究表明, 增施有机肥是改善土壤的重要举措。比如美国这的苹果园土壤有机质含量高达3%, 然而我国含量仅在1%左右, 还有陈国华等专家对有机肥在大白菜中的作用效果进行了试验和研究, 实验结果表明, 施用高温堆积生物发酵的鸡粪合成的有机肥对于白菜的增产效果非常明显, 其增产作用相比复合肥、有机无机肥料提高5.0%~9.5%, 同时也研究了不同控制对于土壤结构的影响, 结果表明, 复合肥和有机肥的使用都能在一定的的程度上提高土壤p H值 (酸碱性) , 有机肥提高土壤有机质程度最显著;各处理对土壤肥力都有不同程度的增加, 以使用商品有机肥的效果最佳。对于长期使用化肥的蔬菜来说, 使用有机肥料对于改善土壤结构, p H值, 肥力生物效果更加明显。

3.3 在其他绿色产品生产中的应用

有专家对茶园施加EM有机肥进行了研究和试验。结果表明, 生物肥可以促进茶树的芽头提前发育, 这样就会使新茶上市早, 价格自然也比较高, 通过对春茶的第四道测试, 产量增加了8.99%, 而秋茶第一道, 第二道测试, 其产量增加了43.6%~44.9%, 明显改善了茶叶的质量, 毛峰大, 干茶的形状较好, 口感好, 可以浸泡的次数多, 而且味道依然很好, 茶叶的耐湿性、耐寒性、对于病虫的抵抗力也有很大的提高。同时, 对稻田施用生物肥也取得较好的效果, 不但增加了产量, 而且嗨还提高了稻米的品质。

4 绿色食品生产有效施用有机肥的建议

4.1 严格控制有机肥施用量

绿色食品生产基地对于有机肥的施用, 必须综合考虑到有机肥的种类。来源, 还要充分的注意到基地土壤状况、作物种类、气候状况、植物生长对季节的要求, 这样才能够充分、合理、高效的利用好有机肥料。

一些发达国家在有机肥的施用上做了比较完善的规定, 就比如德国还制定了相应的条例用于规定有机肥的施用量不得超过170kg/hm2, 同时对于有机肥的使用时间做了相关的规定和建议。当然我国在《绿色食品肥料使用准则》中规定, 限制了城市垃圾每年每公顷农田的使用量, 对于粘性土壤要低于45t, 沙性土壤不得大于30t, 但也有一些规定没有涉及到, 比如对于有机肥料的来源并未作出明确的规定。在利用废弃物转化有机肥料的过程中, 任何一项或多项指标含量超标都会引起一定的麻烦, 它们对于土壤的影响十分大, 因此必须严格控制一块地上的使用年眼。当接近或超过土壤表面金属的最大承载量时或污染值时, 就应该避免使用该元素含量高的有机肥料。

4.2 最好使用有“绿色食品生产资料认证”的有机肥

绿色产品生产基地对于有机肥的施用必须遵循一定的原则, 比如“就地生产就地使用”, 对于国外进口或新来该基地的有机肥料必须要经过国家部门“绿色食品生产资料认证”检验, 只有质量等相关数据达到国家要求才能使用。

商品有机肥是利用微生物的繁殖技术, 有机肥发酵菌种系一种高科技生物技术研制开发的复合菌种, 能快速分解有机质, 具有添加量少、强力降解蛋白质、发酵时间短、成本低、发酵温度不受限等优点, 能有效杀死发酵物中的有害菌、虫、虫卵、草籽, 并降解抗生素残留等。繁殖快速、生命力强、安全无毒等特点。只有通过绿色认证的有机肥才是符合标准的, 才是绿色食品生产基地的最佳选择。

4.3 有机、无机肥相结合施用

有机无机肥相结合施用对于土壤能起到很好的调节和缓冲作用, 起到优势互补的作用, 这也是我国农业生产获得高产稳产的重要措施。绿色食品生产应该使用无机肥料, 我们一定要解放思想, 不能简单的认为当下有机肥料的优势而忽略无机肥料的补充作用, 有机肥料是有无污染、优质、高效、营养全面等优点, 但这仍然掩盖不了它自身的缺点和不足。必须要正确的看待绿色食品生产过程中对于有机肥料和无机肥料的施用关系, 要根据绿色食品生产要求, 选用符合质量要求的矿物质肥料, 用适当的化学肥料协调施肥中的不足, 可以作为追肥施用, 达到平衡施肥的目的。

4.4 要对土壤、水源、农产品监控

绿色生产过程始终符合“环境洁净度”和“资源持续利用”的要求和标准, 将追求的目的和生态、经济社会效益紧密结合起来。要及时对绿色食品生产基地的土壤、水源、农产品监控, 记录生产过程的有害物质在土壤、水源、农产品中的变化规律、污染程度。积累情况为控制有害物质的蔓延, 保护土壤和农产品提供科学依据, 通过监控, 一方面既有效地防止生产者对环境的污染, 另一方面又很好的阻止了有毒害的物质向绿色生产基地的转移, 从而保护了生态安全, 促进了绿色产品的生长。

5 结束语

有机化肥对于绿色植物的生长愈加重要, 是绿色产品生产的主要养分来源, 当前使用化肥已经导致的环境污染日益引起人们的关注。有机肥料具有改良土壤, 培肥地力, 增加作物产量和提高农产品品质, 不但含氮、磷、钾等养分外, 还含有多种糖类, 氨基酸等物质, 不仅可为作物提供营养, 而且可以促进土壤微生物的活动, 从这个角度来讲, 生物有机肥绿色、环保、清洁的特点使得其在农业生产中发挥更加重要的角色, 但是还得注意要合理施肥, 达到高效利用的目的, 相信它会对我国农业可持续发展做出巨大贡献。

摘要：绿色食品是指无污染、安全、优质、营养类的食品, 使用有机肥是现代农业生产必不可少的, 越来越多的植物对肥料的依赖更加明显, 而合理施用有机肥也是生产绿色产品的重要部分, 本文主要就有机肥在绿色产品生产中的应用进行分析, 并且对有机肥合理使用提出几点建议。

关键词：有机肥,绿色食品生产,应用分析,有效施用

参考文献

[1]徐培智, 陈建生, 李洪波.绿色食品专用有机肥对香蕉产量及品质的影响[J].中国农学通报, 2007 (5) .

[2]张广臣, 叶景学, 张晓明.有机肥对茄子生长发育及抗病性的影响[J].吉林农业大学学报, 2003 (1) .

[3]陈易飞, 袁卫明.论常用肥料类型与绿色食品的生产[J].中国农学通报, 2004 (5) .

绿色食品和有机食品 篇5

绿色食品和有机食品

绿色食品指在没有污染的生态环境中种植生产和加工的农产品，严格控制其毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并由专业机构认定，许可使用的绿色食品标志的食品。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一种有机的耕作和加工方式。

以上就是八味坊小编根据网络资料整理后获取的绿色食品和有机食品的区别和区分。

绿色有机蔬菜的栽培技术要点 篇6

关键词：绿色有机蔬菜;栽培技术;探讨

中图分类号：  S63                                     文献标识码：  A                   DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2016.02.046

在蔬菜栽培过程中，蔬菜遵循生态规律自然生长就被称作绿色有机蔬菜。即蔬菜在种植过程中，没有使用任何化学合成肥料、除草药剂、生长素等物质，同时也没有应用生物基因工程技术。由于化学物质不仅影响农产品的质量，还会造成土壤板结，而化学残留物也会对人体造成一定程度的危害，为了维护生态平衡，保障食品安全，栽培绿色有机蔬菜的技术发展尤为重要。

1 选择良好的蔬菜品种

在栽培绿色有机蔬菜的开始阶段，应采用有机蔬菜行业认证的蔬菜种子进行蔬菜栽培，选择良好的蔬菜品种。一是要保证蔬菜种子没有经过基因工程、物理或化学加工等技术的加工，以保证有机蔬菜种子的原始性;二是有机蔬菜种子的选择要注重栽培的外部环境条件，如栽培地域的湿度、热量、光照等气候特征，以保证有机蔬菜有适合生长的外部环境;三是要注重有机蔬菜栽培的内部条件，应该选择对虫害和草害抗性强的品种进行栽培，以确保有机蔬菜自身拥有较强的生长力。

2 制定有机蔬菜轮作计划

制定有效的轮作计划可以保障有机蔬菜的顺利栽培，轮作计划以换茬和休耕的形式，在一块栽培土地、一定的年限中，栽培不同的作物，从而保证土地资源的可持续使用[1]。轮作计划的制定，在绿色有机蔬菜的栽培中，有利于防止虫害、草害和病害。由于这三种为害的发生都需要一定的环境条件，而轮作计划可以改变环境，从而有效地抑制这三种为害的发生。同时，轮作计划可以有效地保持土地资源的可持续使用。土地资源是有限的，例如森林砍伐后，进行土地开垦，虽然前几年的作物收成质量高，数量多，但是随着对地力的使用过盛，作物质量和数量都下降。而轮作计划的制定，可以通过休耕等方式调节地力，从而使土地资源得到可持续使用。

3 充分发挥有机肥料的作用

栽培绿色有机蔬菜，应该杜绝使用化学肥料和化学药剂，充分发挥有机肥料的作用。因此在绿色有机蔬菜栽培过程中，一是要选择符合绿色有机蔬菜栽培要求的有机肥，要按照有机农业的要求严格操作，使用钙镁磷肥、氯化钙等矿物质配料，通过发酵、翻堆等方式降解堆肥中的化学物质的腐熟肥等[2];二是过多的有机肥料会造成蔬菜烧根现象，造成有机蔬菜产量减少，而过少的施加有机肥料会使有机蔬菜缺肥，从而降低有机蔬菜的质量。所以要注意施肥量，保证有机肥料用量充足。同时要施足底肥，把施肥量的80%作为底肥，结合土地栽培地域的实际情况，均匀地将有机肥混合于栽培土壤中，以保证有机蔬菜生长所需要养分;三是要进行合理追肥。当蔬菜长到3～4片叶子时，针对底肥的养分情况，以开沟或者开穴的方式施肥补充肥量，同时及时补充有机蔬菜生长所需的水分。

4 有效防治虫、草、病害

防治有机蔬菜的虫害、草害和病害是有机蔬菜培育技术的关键之处。因为有机蔬菜与普通蔬菜培育最大的不同就是有机蔬菜栽培不能使用农药来抑制虫、草、病害。

一是控制草害。过多的杂草会阻碍蔬菜的正常生长，而目前对杂草的控制主要是人工锄草，这个方式不仅可以达到锄草的目的，同时对有机蔬菜的生长也没有损害，可以做到真正的无污染。另外，利用秸秆覆盖或者休耕轮作的方式也可以有效地降低杂草的生长。

二是控制虫害。严重的虫害容易给有机蔬菜生产带来损失。为此可以利用生物技术控制虫害。由于害虫对光和气味比较敏感，因此杀虫灯的使用可以有效抑制虫害泛滥，或者以物品吸引害虫，把害虫聚集起来后进行人工集中消灭。还可以利用生物链避免虫害泛滥，即利用害虫的天敌来消灭害虫，其中应特别注意天敌引用对有机蔬菜生长是否会造成新的影响。

三是控制病害。有机蔬菜如果发生病害，一般会出现大面积传播的现象，在有机蔬菜栽培过程中，蔬菜栽培人员应密切关注有机蔬菜的生长情况，及时发现并記录蔬菜病害状况，从而提早预防病害并及时处理病害。

5 定期清洁有机蔬菜栽培地块

在有机蔬菜栽培过程中，要定期清洁栽培地块，以便减少病、虫害的发生。一是及时清除有机蔬菜栽培地块的杂草，并把病叶和病果摘除;二是收获有机蔬菜后，要对病、虫、草及时清理，把地块中腐坏的枝叶运到栽培地块外，并把腐坏枝叶进行集中处理;三是可以采用秸秆覆盖的方法避免土壤裸露。定期清洁栽培地块可以有效抑制有害物种对有机蔬菜的为害，在一定程度上保护了土地资源，使其达到可持续使用的目的。

6 结语

人们对食品的要求趋于健康无污染。而绿色有机蔬菜正好满足人们需求，因此在栽培绿色有机蔬菜时，应该选择良好的蔬菜品种，然后制定有机蔬菜轮作计划，充分发挥有机肥料的作用，有效地防治病害、虫害和草害，定期清洁有机蔬菜栽培地块，从而为人们提供优质安全的蔬菜产品，使农业与生态能够和谐发展。

参考文献

[1] 郭小伟.有机蔬菜栽培技术研究[J].北京农业，2014，15（21）：43.

[2] 陈官仁.有机生态型蔬菜无土栽培技术应用分析[J].农家科技，2014，8（11）：48.

走绿色有机农业之路(下) 篇7

我国绿色有机农业起步于20世纪90年代。2008年全国绿色有机产品的种植面积和实物总量与1997年相比, 分别增长了6.8倍、13.3倍。其中使用绿色食品标志的企业总数, 自1997年以来, 以年均24.7%的速度增长。绿色有机食品已成为国内大中城市居民消费的“热点”、农产品出口的“亮点”、农业结构调整优化的“增长点”。但我国绿色有机农业发展规模有限, 品种数量也少, 主要大宗产品产量仅占全国同类产品总量的5%左右。与日益剧增的国内外消费需求相比, 现有的农产品种类、生产规模和供给能力互相之间不相适应。

我国农业资源丰富, 发展绿色有机农业具有得天独厚的优势和条件。这主要包括:

1) 丰富多样的物种和自然资源

全国农业开发利用的栽培植物、畜禽、鱼类、食用菌、昆虫等已达万种以上。不同区域培育出许多极富地方特色、驰名中外的农林牧渔产品。这些区域具有适宜发展绿色有机农业的自然环境和传统技艺, 一经开发便可形成大批特色鲜明、类型多样、竞争力强的知名产品和生产基地。

2) 丰厚的有机质肥料资源

据农业部估算, 全国年产有机肥总量达48.8亿t, 其中畜禽粪便为20.4亿t、堆沤肥20.2亿t、秸秆类资源7亿t、绿肥1亿多t、饼肥2000多万t, 可提供的氮磷钾养分在6000万t以上。大力开发利用有机肥料, 不但可以为作物提供充足的养分, 增加土壤有机质含量, 改善土壤理化性状, 还可以转化农业废弃物、根治面源污染、改善农产品品质, 同时也开辟了农业发展新的增长点。

3) 全国各地遍布富有地方和民族特色的农产品生产加工技术工艺

充分发掘、利用这些技术工艺并与现代技术相结合, 对发展绿色有机产品、实现产品增值增效具有不可估量的重大意义。

4) 城乡居民对绿色有机食品的需求和认同与日俱增

绿色有机农业的生产方式、消费理念和品牌, 受到了愈来愈多的企业、农户和消费者的认同。

5) 党和政府已就根治生态环境、建设现代农业做出战略性决策

“走新型工业化道路”、“树立和落实科学发展观”、“加快转变发展方式”、“发展循环经济”等一系列重大战略方针的制定和落实, 将为发展绿色有机农业提供强大动力和政策保障。

据有关部门预测, “十二五”期间, 我国绿色有机农业发展速度将保持在10%以上。到2015年, 全国有效使用绿色食品标志企业数将达8800家, 产品达2.3万个;有机食品企业总数达2000家, 产品达1.1万个;新建绿色食品原料标准化基地300个, 绿色食品原料标准化基地总数达到800个, 基地总面积达1.5亿亩。对绿色有机产品的监管力度也将加大, 产品质量抽检合格率将保持在98%以上。到2030年, 我国绿色有机产品种植面积占总耕地面积的比重有可能达到25%左右, 化肥、农药使用量各减少50%左右, 使用有机肥料的比重提高到70%, 土壤有机质普遍提升1~3个百分点。到2050年, 绿色有机产品种植面积占总耕地面积的比重将上升到40%左右。

4、推进我国绿色有机农业发展的对策建议

1) 把发展绿色有机农业摆上各级党委政府议事日程, 切实加强领导

由传统农业、石油农业向绿色有机农业转变, 是农业领域一场深刻的革命, 意义重大而深远, 任务艰巨而复杂, 只有各级党委政府列入日程, 抓在手上, 加强领导, 才能卓有成效地推进。包括确定绿色有机农业发展战略, 提出目标任务和对策措施;制订规划, 分步实施;加强政策扶持, 调动企业、基地和农民的积极性;典型示范, 推动全盘。

2) 强化舆论宣传, 统一思想认识

发展绿色有机农业, 首先要树立先进的思想理念, 掌握科学技术知识。尽管人们的环境意识和食品安全意识逐步增强, 但多数人对绿色有机农业仍然知之甚少, 存在种种片面认识和思想阻力。必须加强宣传, 包括举办专题讲座、报告会, 请专家学者和认证机构专业人员作宣讲报告;编写教材, 普及相关知识;组织召开现场会, 总结推广成功的典型经验等。通过多种途径和方式, 深入开展绿色有机农业的宣传教育, 启发人们解放思想、更新观念, 把发展绿色有机农业真正变为农村干部和广大群众的自觉行动。

3) 培育经营实体, 搭建依托平台

绿色有机农业标准化、规范化、产业化及其高科技含量的特点, 决定了这种产业的发展必须由龙头企业、专业合作社或技术开发机构牵头带动。要做大做强绿色有机农业, 必须重视龙头企业建设, 在资金、技术上给龙头企业以必要的扶持;鼓励科研单位和人员参与绿色有机农业开发;引导龙头企业与基地、合作社和农户通过契约、服务和资产联结等形式, 结成“利益共同体”。积极推行“龙头企业+专业合作组织+基地农户”的经营模式, 使紧密型利益联结的范围不断扩大。

4) 强化科技支撑, 解决关键技术问题

绿色有机农业限用或不用化肥、农药的现状对农业科技提出了全新的要求, 亟须科技创新和技术支撑。应当集中力量在关键技术上实现突破:一是有机肥料生产和施用技术的突破。重点抓好农作物秸秆、农业废弃物和人畜禽粪便等有机肥资源的转化利用, 力求在配套技术和设备上有重大突破。二是生物农药研制技术的突破。随着化学农药的普及, 我国传统土农药使用逐渐减少。实际上, 土农药通过现代技术开发, 不仅灭虫效果好, 而且无药害。应大力开发生物防病杀虫的新技术、新方法, 以减少和替代高毒残留化学农药。三是良种培育技术的突破。保护地方特有品种, 加强对野生资源的驯化和新品种的培育, 不断开发出新的抗病虫害和抗逆性强、适应性广的优质种子、种苗。四是特色产品加工技术的突破。我国民间传承的特色产品加工技术, 其中一部分已被改造用于新产品开发, 一部分停滞不前, 一部分濒临失传。如将各地传统特色加工技术加以改良、集成现代科技, 将大大拓展绿色有机农业的市场空间和农民就业空间。五是运行方式的突破。要依托企业、协会和专业合作社, 整合社会资源, 对不同的绿色有机产品, 逐步建立起统一标准、统一商标、统一营销、统一价格、统一包装、统一法律援助的全新运作模式。

5) 在政策、法律上给绿色有机农业以扶持和保护

绿色有机农业标准、管理和技术等要求高, 基础设施投入较大, 需要加以扶持和保护。国家和有条件的地区应设立绿色有机农业发展专项资金;将有关企业和农户纳入财政支持范围;优先对绿色有机产品基地建设、品牌创建、科技项目研发和推广等给予专项资金支持和激励;对处在转换期的有机产品生产实行定额补贴。创建“政府扶持、龙头带动、农民参与和中介组织服务”的推进机制。依法强化农产品质检和市场管理, 变“多头监管”为“统一监管”。加大对获证企业及其产品的监管力度, 实行“基地”监控和“市场”监督双重管理, 以确保绿色有机产品的公信力, 维护消费者利益。

6) 综合治理农田污染, 为发展绿色有机农业创造条件

严禁高毒、高残留农药的使用;对化肥、农药等化学投入品进行环保安全认证, 未经核准不得进入市场;积极推广应用生物农药、有机肥料和可降解地膜等高效、低毒、低残留的投入品;积极推行以改圈改厕改厨、建设户用沼气池为纽带, 大力发展“猪—沼—菜”生态农业模式, 实现资源无害化、产品优质化、效益多元化;适当扩大豆科固氮作物和绿肥作物面积;在北方旱作农业地区, 推行秸秆覆盖、免耕播种、深松除草等保护性耕作技术;加快城乡污水、垃圾处理厂的建设步伐, 改善农村生态环境。

绿色有机果品栽培技术 篇8

关键词：绿色,有机果品,栽培技术

随着科学技术的快速发展, 人们的物质生活水平得到了极大的提高, 对生活的质量也提出了更高的要求。人们对水果的要求也上升了一个层次, 绿色、有机、无公害等环保的名词已经进入人们的视野, 对绿色有机果品的需求日益迫切。供应果品的种植户就更需要掌握既可赢得市场, 又可省工省时的绿色有机果品培育方法。

1 选地建园

为防止人类生活与生产废物对绿色有机果品生产地的污染, 保证果品的质量, 应选择符合绿色果品产地环境条件要求地块作果园[1,2]。生产绿色果品的果园应选择在远离工矿区和公路铁路干线、生态条件良好、避开工业与城市污染源的地区进行建园。建园前首先应先请环保部门对基地的水质、大气、土壤等各项指标进行监测。

2 品种选择

用于绿色果品生产的水果、品种选择上, 除了综合考虑消费市场的需求和果品的品质外, 还要根据品种的抗病、抗虫、耐旱、耐寒、耐瘠薄等特性, 以减少果品生产过程中农药和肥料的投入量, 降低农药和化肥对果品产生的不良影响[3]。

3 园间管理

在果树的生产过程中, 果品食用安全的主要影响因素是农药的施用。无公害果品生产过程中, 为了提高果树的抗病虫害等能力, 应加强对土、肥、水的管理, 以减少农药的投入[4]。进行合理的整形修剪、疏花疏果, 以控制果园的负载量。为了减少肥料与农药对果实的直接污染, 提倡果实套袋, 还可采用铺反光膜、摘叶转果等措施, 以保证果品质量得到全面提高。土施肥料时要注意保护根系, 尤其是生长在各级侧根上粗为0.3~0.5 cm的细根。这类根上着生大量的吸收功能较好的须根, 开沟露出的大根在翻土后, 应舒展地埋在松土中, 随耕随埋, 严防长期风吹日晒。同时断根要用利剪, 以利早愈合、早发根。

4 科学施肥

生产优质高档果品, 要求多施有机肥, 尽量少施或不施无机肥料, 尤其是生产绿色果品和有机果品, 更是要求大量施入有机肥料。同时, 不可忽视微肥的施用。在无公害果品的生产过程中, 应根据土壤肥力和树种的需肥规律, 对施肥种类和施肥量进行确定, 一般提倡配方施肥。

4.1 有机肥

应抓住“早”、“多”、“混”、“广”等几个关键。“早”即指有机肥的施入时间要早, 每年在果实采收后至落叶前要将有机肥施入, 在这段时间内越早越好, 尽量避免春施, 以免影响肥效的发挥;“多”即指有机肥的施入量要增加, 适应生产优质果品的需要, 要改变过去“斤果斤肥”的传统有机肥的施入量, 做到“斤果二到三斤肥”;“混”即指有机肥施入时要混土, 要改变过去挖好沟 (穴) 后直接将有机肥施入的方法, 而是先将肥和部分土充分混合后再施入沟 (穴) 内, 施入深度不宜过深, 以土层厚20~40 cm为宜, 从而更好地发挥肥效和利于根系吸收;“广”即指要广开肥源施用有机肥, 各地应改变以前单纯依靠猪、羊、牛、鸡等厩肥作有机肥的习惯, 还可将落叶、秸秆、酒糟等作为有机肥源, 以充分利用当地丰富的资源进行多方位地筹制有机肥料, 满足果树对有机肥料的大量需求。但有机肥必需经过充分腐熟后施用, 因为其腐熟后才能被果树吸收利用。腐熟的方法为:将粪肥、草、秸秆等混合, 加入适量水用稀泥封堆, 进行高温堆沤处理, 待肥料充分腐熟、养分转化后再施用。

4.2 化肥

化学肥料在禁止使用硝态氮肥和含氮复合肥的前提下, 允许按如下2条原则对化学肥料进行合理使用, 一是化肥必须与有机肥配合施用, 有机氮与无机氮之比不可低于1∶1;二是化肥也可与复合微生物肥、有机肥等配合施用。配方为厩肥15 t/hm2、尿素75~150 kg/hm2或磷酸二铵300 kg/hm2、复合微生物肥料900 kg/hm2。最后1次追肥必须在收获前30 d进行。

4.3 微肥

生产优质高档果品离不开微肥的施用。微肥应注重加强对硼肥、锌肥、钙肥和铁肥的施用。硼肥和锌肥的主要作用是增加果实着色和提高果实品质, 在具体施用时:一是注意硼肥和锌肥要浅施 (施入5~10 cm土层内) , 以利根系吸收。二是温度高时有利于根系对硼肥和锌肥的吸收, 因此微肥的施用时间以6—8月为宜。钙肥的主要作用是增加果实硬度, 在花后2~3周施用, 喷0.5%~1.0%氯化钙作钙肥, 每隔5 d喷1次, 共喷2~3次。三是果实采收后, 用3%氯化钙浸果20 min, 可增加果实硬度和提高果品的耐贮性。另外, 还应根据树体生长发育状况, 结合基肥的施用适时适量施入铁肥、硼肥、锌肥和锰肥等, 以满足果树对这些微量元素的需求, 一般结合施用有机肥施硼砂100~250 g/株, 每2~3年施用1次, 施硫酸亚铁300~600 g/株, 肥效可持续2年;施硫酸锌250~500 g/株, 每3~5年施用1次。

5 病虫害防治

在无公害果品生产过程中, 应以加强栽培管理、改善果园生态环境为基础, 优先选用农业、生物与人工的防治方法对病虫害进行防治, 尤其要注意对天敌进行保护和利用, 充分发挥天敌对病虫害的控制作用。改进农药的施用技术, 以降低农药的使用量和使用次数, 有选择性地使用低毒、长效、低残留的化学农药, 严禁使用高毒、剧毒、高残留和致畸、致残、致突变的化学农药, 提倡使用生物源农药和矿物源农药。

6 采收与储藏

为了提高绿色果品的储藏质量与寿命, 应适时进行采收。贮藏过程中应尽量减少保鲜剂、防腐剂对果品的污染, 尽量采用冷藏、气调等无公害的方法保存果品。保证采收、贮藏及运输设备密闭、卫生、洁净, 减少后期微生物及外界环境对果品的污染。

参考文献

[1]薛永发.生态果园栽培模式[J].果农之友, 2010 (6) :14.

[2]李荣刚.果树有机栽培技术 (下) [J].农家致富, 2008 (20) :34-35.

[3]乔宪生.论从无公害果品到有机果品的生产[J].果农之友, 2007 (8) :4, 27.

绿色有机肥料的开发与研制 篇9

1 资源的开发利用

1.1 蓖麻饼粕

饼粕在发酵过程中能产生高温, 属热性肥源, 如使用不当, 会引起烧根或影响种子发芽[1]。因此, 饼粕的利用要经过科学的加工, 开发效果才会更好。蓖麻饼粕一般氮、磷、钾含量在8.9%～11.4%[1,2]。根据山西榆次晋北油脂厂的分析结果显示:有机质含量在35%以上未脱脂饼粕全氮含量5.62%、全磷2.17%、全钾2.28%, 脱脂饼粕全氮含量8.26%、全磷2.78%、全钾2.49%。山西省是蓖麻生产、加工的主产区域, 近年来随着农业种植业结构的调整蓖麻种植面积在逐年扩大, 农民收入稳步增加。

1.2 粉煤灰

21世纪以来农业利用的研究与开发也很少。根据太原电厂粉煤灰分析资料表明:含二氧化硅30%～50%、三氧化铝20%～30%、三氧化铁2%～7%、氧化钙0.5%～2.9%、氧化镁0.7%～1.0%、氧化钾0.2%～0.5%、氧化钠0.2%～0.6%、全氮0.14%～0.17%、全磷0.05%～0.10%, 分别含有一定的对作物有益的微量元素, 如硼、锰、钼、铜、锌等, pH值干灰为9～12, 湿灰为8～9。因此, 粉煤灰农业利用价值较高。

2 开发的目的与意义

2.1 开发目的

“十一五”期间, 现代化农业要求生产绿色产品, 减少污染、保护环境发展低碳农业的呼声越来越高。为此, 生产绿色产品就必须具备相应的生产资料来保证。化肥 (无机肥) 在农业生产中带来的危害人人皆知, 已不适应绿色农业发展的需要, 于是有机肥料在高效农业生产中的地位愈来愈高, 需求量也越来越大。

2.2 开发意义

我国是农业大国, 目前农业正处于传统农业向现代农业转变的伟大历史时期, 农业现代化、农产品优质化是农业发展的目标。实现这个目标, 必须依靠先进的科技手段和优质的生产资料来保证。研制新的肥料品种开发农业资源, 对农业的良性循环发展, 对农业经济的提高具有深远的社会经济意义。

3 研制工艺

以蓖麻饼粕为主料, 粉煤灰为辅料进行科学加工。技术路线见图1。

4 研制结果

经过上多次的研究试验, 确定了配方和生产工艺, 研制出了肥效高、无公害、无污染的绿色有机肥。2011年1月, 绿色有机肥产品经山西省肥料检测指定单位山西省农业科学院土壤肥料研究所检验, 分析报告见表1。

注:有机肥料国标为:有机质含量30%, 总养分 (N+P2O5+K2O) 含量4.0%。

该产品与国家标准相比, 有机质含量60.02%, 高于国标100%, 总养分 (N+P2O5+K2O) 含量10.14%高于国标150%, 证明该产品肥效高。除含有上述养分外, 还尚含有作物所需的硼、锰、钼、锌、铜等微量元素。

5 产品试验示范结果

2010—2012年在同一地块连续3年对该产品进行对比试验, 试验设计小区面积12 m2, 3次重复, 供试作物为高粱、玉米、谷子, 在同等价格投入中 (按投入3 000元/hm2计算) , 绿色有机肥 (该产品) 2 250 kg/hm2和复合肥 (9-9-7) 750kg/hm2+尿素 (N 46%) 375 kg/hm2播前一次性施入土壤进行对比试验。

5.1 高粱试验

高粱栽培试验设计了2个品种晋杂12号、晋杂18号。结果表明, 品种间产量有差异, 但是增产幅度不大, 均趋于逐年上升趋势 (表2) 。

5.2 玉米及谷子试验

玉米及谷子试验结果显示, 2010年施用, 产量结果与高粱试验结果相似, 没有明显差异。玉米, 2010年减产0.6%, 2011年增产7.5%, 2012年增产16.3%。谷子, 2010年增产1.6%, 2011年增产12.3%, 2012年增产15.6% (表3) 。经过对谷子加工成小米后食用鉴定比较, 施用有机肥的产品, 煮粥米粒易溶化、清香可口, 对照米粒坚硬, 口感较差。

5.3 瓜、果、蔬菜示范

瓜、果、蔬菜作物上示范结果表明, 西瓜、苹果树施用, 仅对果实的含糖量 (BX) 测定, 西瓜的含糖量较对照提高21.6%, 苹果提高13.5%。口感鉴定, 众人评价属优质产品。蔬菜西红柿、黄瓜等施用后, 菜农从销售中看出, 客户争购, 产品畅销, 群众反映品质良好。

综合试验示范结果表明, 该产品施用后, 所生产的商品, 属绿色有机产品, 市场销售前景可观。实践表明, 生产优质产品, 使用绿色有机肥是首要的基础因素。

6 展望

目前, 我国有机肥生产的主要肥源是畜禽粪便、农作物秸秆、城市垃圾等, 资源分散零乱, 集中困难, 是制约有机肥资源利用开发的瓶颈。饼粕资源的开发利用, 具有集约化生产的独特优势, 资源丰富, 养分含量高, 具有开发优势与价值。饼粕是纯天然资源, 经科学研制加工, 更加完善了肥源的性能, 属纯有机绿色肥料产品, 肥效高、无公害、无污染。饼粕的开发利用, 原料来源于农业、产品又应用于农业, 可促使农业的良性循环发展。

绿色有机肥产品, 由于养分含量低于无机肥, 价格等于或高于无机肥, 目前仅能在高效农业中应用。普通农业由于投入产出比较低。农民接受困难较大, 使用率不会很高, 但是对高效农业开发前景广阔。施用有机肥料显著提高连作土壤酶活性, 有机物料可以为作物提供营养和控制土壤传病害[3]。汪仁等[4]研究结果表明:施用有机肥可以保护细胞结构不受破坏, 适当增加用量更好, 起到了防止早衰的作用。总之, 连续施用有机肥可以改变土壤团粒结构, 对农作物的品质有提高作用, 是有机农业发展的基础。

参考文献

[1]李笃仁.实用土壤肥料手册[M].北京:中国农业科技出版社, 1989:245-246, 413.

[2]北京农业大学.肥料手册[M].北京:农业出版社, 1979:74.

[3]苏立涛, 沈向, 郝云红, 等.有机肥料对连作平甜茶幼苗生长及微生态环境影响[J].中国农学通报, 2010 (20) :187-188.

浅析有机化学实验绿色化 篇10

绿色化学 ( Green Chemistry) 是20 世纪末崛起的一门新兴学科, 相对于传统化学, 它是未来化学化工发展的主要方向之一。绿色化学即用化学的技术和方法去避免或减少那些对人类健康、社区安全、生态环境有害的原料、催化剂、溶剂和试剂在生产过程中的使用, 同时在生产过程中不产生有毒有害的副产物、废物。绿色化学是当今国际化学学科的研究前沿, 是具有明确社会需求和科学目标的新兴交叉学科。从科学观点看, 绿色化学是对传统化学思维方式的更新和发展; 从环境观点看, 是从源头上消除污染; 从经济观点看, 它合理利用资源和能源, 降低生产成本, 符合经济可持续发展的要求[1,2]。

2 研究内容

2. 1 有机化学实验存在的问题

按照绿色化学的要求, 有机化学实验存在下列主要问题: 1、常规型实验, 因溶剂用量大、产物及副产物量多, 给环保和开支带来负担。2、实验内容相对较独立, 没有形成系统的 “序列多步合成” ( 前一个实验的产物是下一个实验的原料, 依次多个实验相继, 则称为 “序列多步合成”) , 使制备得到的产物堆积量大、种类多, 给后处理带来不便。3、实验设备过于传统, 合成时间长, 加上学时有限, 不能满足熟练程度和应用能力的培养。4、反应类型、合成过程、废弃物及废水等与绿色化学的要求存有较大的本质上的差距。

2. 2 实现有机化学实验绿色化的具体措施

2. 2. 1 保留符合或基本符合绿色化学要求的实验

如熔点的测定、蒸馏和沸点的测定、从茶叶中提取咖啡因 ( 选做95% 乙醇作抽提液) 、重结晶提纯法5 个实验, 另外, 碳水化合物、氨基酸和蛋白质等实验中也含有一定比例的基本符合绿色化学的实验。这样, 此类实验约占总实验的25 ~ 30% 。

2. 2. 2 改进对环境污染较严重的实验

这类实验约占总实验的63% , 是当前研究的重点。根据多年的实践和参考有关刊物的研究报道, 主要从以下几个方面着手。

( 1) 改常规实验为半微量或微量实验[14]

有机试剂大多可燃、有毒、易挥发, 若按常量法进行实验, 需要大量试剂, 由此带来试剂消耗量大、污染大、资金浪费、三废处理困难。微型有机化学实验因药品用量少, 对环境污染小, 被称为“绿色化学实验”, 早引起化学界的极大关注[15]。

( 2) 用无毒或低毒试剂代替高毒试剂

在实验教学计划制定时, 对实验内容进行修订, 尽量采用无毒、低毒或天然产物代替高毒化学试剂, 既达到了实验目的, 又防止了污染。如水蒸汽蒸馏, 以往采用毒性较大、又不易自然降解的有机试剂, 如苯胺、辛醇等, 现改为从一些天然产物中提取挥发油, 如从橙皮中提取橙皮油, 原料来源丰富, 三废处理容易, 即减少了污染, 又增强了学生理论联系实际的能力。

2. 2. 3 坚持实验室有毒有害废物回收和处理制度

该制度从有实验室做实验时就已建立, 只因实验产生的有毒有害废物种类繁多但数量并不多, 加上环保部门目前尚未顾及到这一角落, 便产生了对废物处理不以为然的思想, 制度坚持得不好。为保证这一制度的实施, 系里应把对有毒有害废弃物的回收和处理工作当作一项重要的教学和科研任务, 设置专门领导和工作班子, 针对污染特点研究处理方案, 在经费和时间上给以保证, 对研试成功的治理方案作为科研项目逐级上报并给以奖励。

2. 3 实验室的三废处理

有机化学实验室是污染最严重的实验室, 实验教学过程中产生较大量的废气、废渣、废液等化学污染物, 这些污染物的排放污染环境, 危害师生的身体健康。指导学生如何去排放和处理三废, 重视三废的回收和利用, 培养自觉地环保意识是十分重要的。在实验室里专门设立废物桶、废液桶、废渣桶, 教育学生严格分类收集, 然后分别进行处理。

( 1) 废渣处理。①固体有机化合物的制备实验主要以独立实验为主, 个别合成实验制备得到的固体产物采用下次实验套用, 如粗的苯甲酸可用于升华、重结晶的实验原料; 乙酰苯胺可作为对硝基苯胺的原料。②对不能套用的产物、副产物及其它残渣统一回收进行处理。

( 2) 废液处理。①对学生制备得到的液体产物同固体产物一样个别采用套用法, 如环己烯可用于7. 7 - 二氯双环[2. 2. 1] 庚烷的原料。实验所得液体产物用试剂瓶进行统一回收处理。②对有机溶剂采取回收提纯的方法进行再利用。③对含有重金属离子及酸、碱浓度较高的废水、副产物统一回收进行处理。

( 3) 废气处理。①对反应生成的气体利用吸收装置进行回收。②学生实验台上全部安装封闭式排风装置。

2. 4 有机化学实验绿色化的发展前景和发展趋势

2. 4. 1 对实验教学内容进行重组, 增大设计性有机合成实验

随着高校实验教学改革的深入, 有机化学实验已从过去单纯的验证性试验逐步深入到了设计性试验, 从把实验当做验证已有理论、加深对已有理论的理解, 过渡到了把实验作为学生学习新知识、培养学生创新能力和科研能力的手段。所谓设计性试验是指学生根据给定的实验任务, 自行设计实验方案、组织试验系统、独立进行操作并得出结果的试验。设计性试验具有实验技能的综合性、实验操作的独立性、实验过程的研究性等特点, 是提高学生素质和培养学生创造性思维能力和科研能力综合能力的一条重要途径。

2. 4. 2及时将先进实验技术和最新科研成果引入试验教学中

近年来, 超声波、微波、光、点以及生物催化剂 ( 酶、微生物、抗体酶) 、绿色溶剂 ( 离子液体、超临界液体、水) 在有机合成中的应用得到了空前的发展, 并形成了一系列先进实验技术如超声波技术、微波技术、膜技术、生物催化技术、超临界萃取技术等, 这些技术手段对于加快反应速度、提高产率、减少能耗、减少污染起到了意想不到的作用。

摘要：绿色化学是20世纪末崛起的一门新兴学科, 相对于传统化学, 它是未来化学化工发展的主要方向之一。本文介绍了实现有机化学实验绿色化的措施, 主要通过分析有机化学实验的现状发现有机化学实验过程中存在的不环保的环节而找到整改的对策, 提出了实验室三废处理措施, 并研究了有机化学实验绿色化的应用, 提出了今后有机化学实验绿色化的发展前景和发展趋势。

更香打造“有机茶绿色产业链” 篇11

立足家乡打造有机茶品牌

1998年11月，在中国农科院茶叶研究所有机茶发展中心举办的有机茶培训班上，专家们讲授介绍的有机茶让俞学文兴奋不已。这种种植管理不允许使用任何化学肥料、农药和杀虫剂，从加工、运输直到销售均有严格规定，杜绝各种污染的“纯天然”茶叶生产方式不仅符合人们对食品安全愈发迫切的要求，更符合国际市场通行的茶叶标准。

更让俞学文兴奋的是有人告诉他，在家乡海拔800多米的小和尚山上，就有一块已经通过认证的有机茶园。培训结束，俞学文没有返回北京，而是带着考试合格取得的结业证书，直奔家乡浙江武义。

经过实地勘察，俞学文决定包下小和尚山茶园，作为更香公司的茶叶加工基地生产有机茶。这个想法与武义县委、县政府扶持龙头企业，开发有机茶“绿色”产业，带动农村经济的发展方针不谋而合。

对于俞学文投入资金在家乡开发生产有机茶的举动，许多人不理解。因为在当时的市场上，“有机茶”还是个新名词。有人觉得这是一种添加了某种营养成分的新型保健茶，也有人把有机茶与“有机化学”的概念相混淆，更多的人对有机茶的名字听也没听过。而对于在竞争激烈的北京茶叶市场刚刚站稳脚跟的更香公司来说，要把发展的目标定位于市场和顾客相对陌生的有机茶，需要勇气和魄力。

有机茶的推广有赖于社会对无污染有机食品和食品安全健康理念的认知。俞学文毅然决定从更香公司宝贵的“第一桶金”里拿出经费，在北京电视台“电视商场”等栏目为有机茶大做广告，投入公司有限的人力物力开展各种各样的活动宣传有机茶。在开辟市场的同时，俞学文继续为武义基地建设追加资金，扩大生产规模。

有志者事竟成

在更香公司的不懈努力下，有机茶得到越来越多的顾客青睐，销量逐年上升，市场前景日渐光明。更香公司成为京城茶业界的一匹“黑马”，俞学文颇具前瞻性的商业选点赢得了顾客和同行们的普遍赞誉。

作为一个从浙江武义农村走出来的企业家，俞学文挂牵着家乡建设和生活在温饱线上的父老乡亲。所以，在更香公司开拓市场打造品牌的有机茶战略初见成效之后，俞学文开始全面实施自己深思熟虑运筹多年的一揽子计划。

科技致富打造“新型农民”

有机茶开发是科技含量较高的产业。操作者首先要熟悉有机茶种植、管理、加工、储运甚至销售诸多环节的相关操作规程，了解有机茶认证的一干程序，还应该了解有机茶国内国际市场的发展状况和销售行情。这实际对承包更香基地种植管理有机茶的农民提出了很高的要求。“要致富，先读书”，只有提高自身素质，掌握相关知识，才能管理好茶园，生产出合格的有机茶。

为了帮助承包有机茶园的农民提高自身素质和业务技能，更香公司从2001年开始每年都要举办六次有机茶管理培训，邀请有关专家教授和认证单位的高级技术人员为农民授课，普及有机茶生产知识。几年来，有1300人次的农民走进更香公司开设的“有机茶课堂”。

如今，在承包更香基地的农民中，购买研读有关书籍，探讨交流有机茶种植管理技能已经蔚然成风，更香“有机茶发展战略”链条的良性滚动不仅为农民增收搭建了一方平台，也为农民铺出了一条“科技致富”的新路。

更香“有机茶战略”实施8年，成功打造了“市场+公司+基地+承包人+农民”的“有机茶绿色产业链”，并使其迅速进入良性循环。形成了“顾客喝好茶，公司效益佳，村镇经济旺，农民有钱花”的多赢局面。

由于成功打拼市场，造福家乡，2005年，更香公司董事长俞学文当选为全国青联委员，并先后荣获“浙江省五四劳动奖章”，“创业青年首都贡献奖”等多项荣誉。

绿色有机肥 篇12

关键词：生物有机肥,立体配方,番茄,试验报告

1 试验设计原则和目的

试验设计以不增加生产投入成本、不增加劳动强度、不改变传统种植模式和稳产高产为原则, 以提高农产品品质和土地持续产出力, 做好做大无公害农产品品牌, 达到促进农村生态优化、农产品优质、农业增效、农民增收为目的。

2 试验材料及方法

2.1 试验地概括

试验地选在靖远县蔬菜种植区东湾镇大坝农业示范园区, 属大陆性温带半干旱气候, 年平均气温8.3℃, 年平均降水量229mm, 多集中在秋季, 平均海拔1100m左右, 冬春季多风, 夏季高温干燥。当地土壤肥沃, 光照充足, 气候温暖, 昼夜温差大, 水利资源丰富, 交通条件便利, 具有发展蔬菜产业条件得天独厚的优势, 是优质无公害蔬菜的理想产地。

2.2 参试材料

试验采用“底肥+叶面肥+追肥”的生物立体配方施肥绿色栽培生产技术。试验材料底肥为兰州沃华农精制生物有机肥, 叶面肥为富华农有机叶面肥, 追肥为河北周天、北航等生物活性钾、核金动力、氨基酸桶肥等系列。生物农药有阿维菌素, 生根壮苗重茬灵、绿菌1、2号, 绿微康、生物菌剂等。播前精耕细耙, 每平方米撒施沃华农生物精制有机肥底肥1kg作基肥, 用1kg生根壮苗重茬灵进行土壤处理, 并按1:200倍液富华农有机叶面肥进行种子浸泡消毒, 追肥为生物有机系列肥, 分多次追施;对照施肥按照正常管理程序进行。

2.3 试验方法和步骤

每个参试品种设生物有机肥和常规施肥共3个处理 (对照1个, 试验2个) 。番茄对照为A, 试验为A1、A2。随机区组排列, 重复3次, 2行区, 行长8m, 大行距70cm, 小行距50cm, 株距30cm, 小区面积16m2。

2.4 供试品种

参试品种番茄为金鹏系列, 对照品种为M701, 试验品种M18、M6099。

3 调查试验项目

重点调查植株生长性状、成本投入、产量、品质等。

4 试验结果数据

4.1 生长性状情况 (见表1)

4.2 成本投入情况 (见表2)

4.3 番茄产量情况 (见表3)

4.4 番茄品质测定情况 (甘肃省分析检测中心) (见表4)

5 结果分析

从表1可以看出, 番茄试验较对照苗期生长健壮、整齐, 开花期提前6-7d。病虫害发生率控制在10%-12%以内, 抗病性增强。座果率达到80%-90%, 果实大小均匀, 色泽亮, 具自然风味, 品质高;从表2可以看出, 试验较对照喷药次数减少27次, 投入成本核算减少2160元;从表3可以看出, 试验A较对照A1、A2分别增产1791.68kg/666.67m2、1750.01kg/666.67m2, 增产率为19.28%、18.83%, 差异性非常显著;从表4可以看出, 试验A1较对照A番茄NO3-含量减少41.39021mg/kg, 维生素C含量增加1.4mg/100g, 番茄红素含量增加0.7mg/100g, 可溶性总糖含量增加0.07%, 总酸含量减少0.09%, 乙烯菌核利含量减少0.019mg/kg。检测结果完全符NY/T655--2012标准要求, 达到了绿色无公害食品标准。

(单位:元、次)

6 技术小结