厨师工作分工明细

2024-05-20

厨师工作分工明细(精选3篇)

厨师工作分工明细 篇1

厨师工作分工明细

为了规范食堂的管理,完善食堂的管理制度,特对厨师工作安排按照如下规定:

1、柴油每月查看使用情况,如有不及时汇报造成无法正常供应员工饭菜的,要追究梁建娟厨师的责任,处罚10元/次。

2、配料的领用使用情况,如有不及时去领取配料造成无法正常供应员工饭菜,要追究黄思照厨师的责任,处罚10元/次。

3、清洁卫生的安排:双周(本周)由黄思照厨师负责抽油烟机、风机、灶头地下地板、炒菜间水沟、灶头右边玻璃窗的清洁卫生。梁建娟负责3张案台、冰柜、2扇窗、1扇大门、热菜柜上的窗、其余地板的清洁卫生。单周由梁建娟厨师负责抽油烟机、风机、灶头地下地板、炒菜间水沟、灶头右边的窗的清洁卫生。黄思照负责3张案台、冰柜、2扇窗、1扇大门、热菜柜上的玻璃窗、其余地板的清洁卫生。(每周星期一进行交换)如有违反或者工作不到位将处罚20元/次。

4、早餐的清洁卫生:如轮到哪个厨师当班煮早餐的,必须清洁灶头表面、灶底地板、水沟、抽油烟机、盆等卫生,如有违反或者工作不到位将处罚20元/次。

5、领用物料使用情况具体由厨房组长安排。

6、工作过程中,如明细没有注明清楚的由两位厨师共同完成。

7、原有制度上已有安排的,要严格按照制度执行,在此不需重复明细。

8、以上工作安排从2012年12月26日开始试行(由组长对工作进行监督),在试行过程中如存在有问题的再及时调整。

北海市鸿成公司办公室

2012年12月26日

婚礼当天分工明细表 篇2

职 责 人员名单 联系电话 伴 郎 伴 娘 司 仪 摄 像 师 摄 影 师 化 妆 师 放 鞭 炮 管 理 婚 房 负责签到成员 搬运酒类喜糖 保管签到簿,笔 分发贵宾花 放置席位卡 领座组成员 保管礼金.礼物 音乐总监 接收婚礼蛋糕 分发喜糖 归还租用物品 结婚后带回装饰物.鲜花 婚礼后带回新人的私物

伴娘职责 婚礼前: 1.参与准备婚礼策划书.2.准备本人参加婚礼的礼服.3.参与工作会议.4.熟记婚礼当日流程.婚礼当日: 1.早上到新娘家,陪同新娘化妆梳洗.2.随身携带新娘当日需要的物品:(1)木梳(2)餐巾纸,湿巾纸(3)手机

(4)随身药物:黄连素,吗丁啉,创可贴,纱布.(5)工作人员联络表,婚礼流程图 婚礼婚宴中: 1.陪同新娘迎接宾客.2.作为新娘与婚礼总监,司仪之间的联络人.3.陪同新人想宾客致谢,敬酒.4.注意新娘仪容,随时提醒新娘,必要时请化妆师补妆.5.随时陪同新娘换妆,整理换下的衣物.婚礼后: 1: 陪同新娘送宾客.2: 带回新娘的婚纱照片等物品.伴郎职责 婚礼前: 1.参与婚礼计划书.2.协调新人制作来宾名单索引,席位表,桌位分布图.3.准备本人参加婚礼的礼服.4.参加工作会议.5.熟悉当日婚礼流程.婚礼当日: 1.上午陪同新娘迎接新娘.2.随身携带新郎当日的必备物品:(1)木梳

(2)餐巾纸,湿巾纸(3)手机

(4)结婚戒指(婚礼进行中交于女傧相,后者用戒枕托出,进行戒指交换仪式)(5)工作人员联络表,婚礼流程图

厨师工作分工明细 篇3

一、班干部队伍构成

班干部队伍由班委干部和团委干部两部分共8名成员构成,班委包括:班长、学习委员、生活委员、文体委员和纪律委员5名;团委包括团支书、组织委员和宣传委员3名。

二、班委干部分工及职责

1.班长职责

班长是全班同学的第一负责人,肩负着带动全班同学进步发展的重要责任,必须各方面严格要求自己,起到表率作用。具体职责:

(1)组织协调各班委的工作,定期召开班委干部会议;

(2)定期主持召开主题班会,围绕学风建设、班风建设、大学生学习生活开展讨论学习;(3)及时全面传达学院各项工作安排,进行合理布置,保质保量完成各项工作;(4)组织开展有助于增强班级凝聚力、对同学成长有帮助的各项活动;

(5)及时了解班级同学思想动态和各种特殊情况,给予适宜处置并及时向班主任汇报;(6)组织班委记录各项考勤;

(7)协助班主任做好各类评优评奖工作;(8)积极协助团支书及其他班干部的工作;(9)完成领导和老师交办的其他班级管理任务。

2.学习委员职责

(1)在学习中,学习委员应起到标兵作用,努力提高自身综合素质;

(2)努力提高班级的学习、学术氛围,组织同学开展和参与各类学习、讨论、交流活动;(3)及时向任课老师反映同学们学习中的难点和问题,向同学们反馈老师的回复;

(4)组织日常课堂考勤工作,及时掌握无故缺席者的名单,并向班主任老师说明情况;(5)合理利用各种途径,帮助同学尤其是学习困难同学学习进步;(6)积极协助班长及其他班干部的工作;(7)完成领导和老师交办的其他班级管理任务。

3.生活委员职责

(1)组织收取并保管班费,购买班级活动所需物品的发票抬头注明“西南大学”;(2)建立收支账本,管理班费开支。小额班费(小于等于200元)使用由班委会讨论决定,大额班费(大于200元)使用在征求全班同学的基础上取得班主任的同意后方可支出;(3)每学期末要将本学期班费收支情况整理出来,并在班会上予以通报。在班委改选后,要与新任生活委员办好交接手续;

(4)配合班长做好本班的贫困生工作,包括收集报送相关材料、通知办理家庭经济困难认定、助学贷款、各种奖助学金的申请以及参与班级家庭经济困难认定等工作;(5)如有必要,做好公交卡、火车票等生活设施和用品的统一办理工作;(6)关心班级同学生活状况,同学中出现特殊或异常情况要及时向班主任汇报;(7)定期召开寝室长例会,组织协调各寝室长的工作;(8)积极协助班长及其他班干部的工作;(9)完成领导和老师交办的其他班级管理任务。

4.文体委员职责

(1)积极组织班级的各项文体活动,调动全班同学的积极性;(2)主动了解全班同学的兴趣、爱好、特长,从中发现人才;(3)为各种文体演出准备节目,组织好本班同学排练节目;(4)积极配合学生会文艺部的工作,努力完成各种演出任务;(5)组织有特长的同学参加学校运动会及院系组织的各项体育活动;(6)做好各项文体活动的考勤工作;(7)积极协助班长及其他班干部的工作;(8)完成领导和老师交办的其他班级管理任务。

5.纪律委员职责

(1)带头做好学校、学院、班级各项规章制度和纪律规定,起到表率作用;(2)协助班主任、班长抓好班级的纪律检查和纪律执行工作;

(3)收集学习委员、文体委员的日常考勤记录,每月一次将全班同学各项学习、生活等各项活动出勤情况向班主任和班长汇报;

(4)收集各个寝室长的日常生活纪律记录,每月一次将各寝室违规违纪情况向班主任和班长汇报;

(5)发现并记录班级中其他违纪违规情况,及时向班主任和班长汇报;

(6)管理班费的收支账本,负责监督、检查班费收缴和使用情况,确保班费使用合理合规;(7)积极协助班长及其他班干部的工作;(8)完成领导和老师交办的其他班级管理任务。

三、团委干部分工及职责

1.团支部书记职责

团支部书记是支部思想政治工作的第一负责人,在思想上时刻同党中央保持一致,及时了解同学当中的思想动态,把握正确政治方向。具体职责:(1)组织协调各支委的工作,定期召开团委干部会议;

(2)定期主持召开团支部会议,围绕政治理论学习和思想建设展开会议讨论学习;(3)组织支部“推优”(推荐优秀的共青团员为入党积极分子)工作;

(4)建立班级青年志愿者、社会实践活动基地,开展各项志愿服务和社会实践活动;(5)做好预备党员入党积极分子的档案管理工作;(6)积极协助班长及其他班干部的工作;(7)完成领导和老师交办的其他班级管理任务。

2.组织委员职责

(1)协助班长、团支书组织全班同学参加学校、学院及班级组织的重大活动;(2)收缴团费,并在班委、团委及其他各类班级会议中进行会议记录工作;(3)负责支部的组织生活,制订每学期的团员活动计划和团支部会议计划;(4)协助团支书开展推优工作,发展入党积极分子;(5)积极协助团支书及其他班干部的工作;(6)完成领导和老师交办的其他班级管理任务。

3.宣传委员职责

(1)宣传国家和学校重要文件或重要会议的指示与精神;(2)搞好班级的各项宣传活动,注意班级好人好事等动态;(3)组织同学向校刊、校报、广播站、网站等投稿;(4)组织编辑重大活动宣传简报,及时反映活动情况;(5)做好各项宣传资料的收集、整理和上报及保管工作;(6)负责撰写班级日志,每月月末提交到本班班主任处;(7)积极协助团支书及其他班干部的工作;(8)完成领导和老师交办的其他班级管理任务。

四、其他管理成员 寝室长是每个寝室的领导人,同时也是为全寝室同学生活学习服务的责任人,其具体职责主要包括以下八点:

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