公务接待礼仪及注意事项(DOC)(共8篇)
公务接待礼仪及注意事项(DOC) 篇1
公务接待礼仪及注意事项
一说到公务接待,很多人都会简单的理解为吃吃喝喝。是的,这话确实没错。但是随着社会而不断进步,公务接待的范围和地位早已超出我们所认知的部分,向多样化、精细化、专业化、科学化发展。仔细一想,中国传统的饮食文化已传承了五千年。古人常说“食不厌精”,讲的就是这个道理。如今,公务接待工作不仅形式和种类多种多样,在规格上还有高低之分。我们要根据来宾的规格、工作性质和兴趣受好,尽可能地多宣传展示本单位本地区政治文明、物质文明、精神文明建设的新成果,提供具有文化含量的高品位、个性化的服务。
公务接待包含的内容
公务接待定义:公务接待是指为完成组织和单位的接待任务而进行的筹划、组织、协调、实施和服务等一系列活动。
“政务和事务是机关工作的两个轮子,两者缺一不可。”—— 周恩来
公务接待工作的意义
接待是生产力,接待好了出效益;
接待是管理,接待水平反映了单位管理水平;
接待是文化,接待的细节直接体现了单位员工的素质和
第一章公务接待的意义 文化。
公务接待工作的作用
1、服务保障作用。接待部门筹划和运用人力、物力、财力,通过迎接、安排吃住行、组织宴会、参观游览等具体的接待项目,为接待对象提供必要的工作和生活条件。
2、交际结缘作用。通过接待人员开展接待工作为组织广结良缘,形成适宜的社会生态环境和广阔的社会关系网络。
3、形象展示作用。热情、周到、优质、高效的接待服务,对树立机关良好形象具有重要意义。
4、促进工作开展作用。做好接待工作能积累丰富的关系资源,扩大合作,更好的促进企业发展。
接待工作的原则 基本原则
尊敬原则:坚持文明礼貌、彼此尊重、相互理解 遵守原则:坚持平等互利、遵守礼仪规范 适度原则:注重内外有别、行为有度
自律原则:依法办事,能自我约束、自我克制 一般原则
诚恳热情、讲究礼仪、细致周到、勤俭节约,按章办事、保守秘密、对口接待、分工负责。接待工作需要发扬的五种作风 严谨细致、高度负责的作风。(严谨)不计名利、埋头苦干的作风。(奉献)快捷高效、雷厉风行的作风。(高效)艰苦奋斗、勤俭节约的作风。(节俭)求真务实、狠抓落实的作风。(求实)
第二章 公务接待的准备工作
受领任务
掌握本次接待任务的基本情况和要求,做到“四个知道” 知道客人的基木情况(来访单位的名称、主宾姓名、性别、身份、人数等)
知道客人来访的主要目的、抵离时间以及客人抵达时所乘交通工具
知道客人的活动日程、意见和要求 知道我方的接待指导思想和接待规格 制定方案 迎送安排:
迎送客人的时间、地点,我方参与迎送客人领导和工作人员的姓名及职务、迎送礼仪的要求。
住地安排:
客人下榻的宾馆的名称及其楼层和房间(住地安排要充分考虑到安全、卫生、舒适、美观等质量因素,尽可能满足客人对住宿安排的合理要求。)车辆安排:
根据活动日程安排路线及行程,明确接待车辆和驾驶人员等。宴请安排:
包括宴请形式,出席宴会的领导姓名、职务及时间、地点、人数、规格、费用等。
费用
写明客人来访中所需费用由谁负担,是不是自费,是由上级或有关部门报销还是由本单位负担等。
检查落实
在接待工作中一定要对各项准备工作逐项检查落实,特别是接待场地、设施、车辆等,发现问题,及时改进。
住地检查
要检查住地是否安全、卫生、舒适、美观,是否能满足宾客对住宿的特殊要求。
餐饮检查
要落实开餐标准和方式,落实宴请时间、餐厅、人员、菜谱内容、物资购置、食品卫生等。
车辆检查
特别是对有接待任务的车辆要进行专项检查,发现问题及时维修或更换。车内要保持清洁,无异味。
会议室的检查以及住地后勤保障系统的检查(包括水、电、气设备,冷暖气、热水等)
第三章 接待礼仪及注意事项
称呼
称呼的方式列举以下五种 泛尊称:女士、先生、小姐 职务称:主任、书记、阁下 职称称:高工、教授 职业称:老师、律师、医生 称呼用语要求
举止文雅 表达恰当 言简意赅 表情自然 声音优美 注意口腔卫生 介绍
介绍方式采用尊者居后的原则 1.将客人介绍给主人
2.将地位低者介绍给地位高者 3.将资历浅的介绍给资历深的 4.先将年轻者介绍给年长者 5.将非官方人事介绍给官方人士 6.将男士介绍给女士 介绍时动作
手心向上,介绍时一般应站立,特殊情况下年长者和女士可除外,在 宴会或会谈桌上可以不起立,微笑点示意即可。递送名片
不要一只手去接别人递过来的名片,也不看一眼就把它塞进衣袋。这是非常不礼貌的。
不要无意识的玩弄对方的名片。不要当场在对方的名片上写备忘事情。不要先于你的领导向对方递交名片。
收取名片的一方如果备有名片,也应迅速递上自己的名片,若没有,则应该道歉。
会客前检查和确认名片夹内是否有足够的名片。引导
1、引领时,接待人员走在前面,应走在客人左前方约1.5米处,与客人大约是130度的角度,切忌独自在前,臀部朝着客人;并一边用手势示意,一边敬语关照,否则让客人先行。
2、当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单行行进时,引导者应走在前,来宾走在其后,起到带路的作用。
3、出入房门时,引领者主动开门、关门。出入无人控制的电梯时,引领者先入后出,操纵电梯。
4、与长辈、上司同行时,原则上应在他们的左边或后面走,有急事需超越时要先道歉。
5、上楼梯时陪同人员应在扶手的一边,让客人走在前,下楼时可走在客人的前面,万一摔倒也不会冲倒后面的客人或上级。
电梯礼仪 基本规范:
1、先按电梯,让客人先进。若客人不止一人时,可先进电梯,一手按“开”,一手按住电梯侧门,对客人礼貌地说:“请进!”
2、进入电梯后,按下客人要去的楼层数。侧身面对客人。如无旁人,可略做寒暄。如有他人,应主动询问去几楼,并帮忙按下。
3、到目的地后,一手按“开”,一手做请出的动作,说:“到了,您先请!”客人走出电梯后,自己立即走出电梯,在前面引导方向。
奉茶
待客时,应该为客人准备饮品,如茶水、咖啡或饮料等。通常以茶待客的方式较多。因此,应掌握必要的敬茶礼仪。
奉茶的方法
(一)奉茶的方法:上茶应在主客未正式交谈前。正确的步骤是:双手端茶从客人的右后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后一手拿着茶杯的中部,一手托着杯底,如有杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”。
奉茶的禁忌
(二)奉茶的禁忌:1.忌用不清洁或有破损的茶具;2.尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手;3.切勿让手指碰到杯口;4.为客人倒的第一杯茶,通常以七分满以佳;5.把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳。
宴请
宴请安排注意事项
(1)预先通知客人和陪餐领导宴会的时间、地点。(2)掌握宴请的人数、时间、地点、方式、标准,并提前通知宾馆。
(3)要求餐饮部门精心编制宴会菜单,做好宴会设计。(4)摆放好席位卡,并核对确认。接待人员提前一小时到宴会厅,督促检查有关服务。
(5)严格按拟定的宴会菜单上菜和酒水,特殊情况按主陪领导意图办理,准确把握上菜节奏,不宜过快或过慢。
(6)要求酒店安排好服务人员做好引导和服务。宴请的三个重要环节 定好形式
宴请形式有宴会、招待会、茶会、酒会、工作餐等等。以中式正式宴会和招待会中自助餐是目前接待来宾最常用的两种宴请形式。
排好菜单
要体现当地特色、地方风味、节令时尚、饭店拿手和客人喜爱的菜肴,少上昂贵菜肴,不上禁忌菜。
排定座次
主桌位置,圆厅居中为上,横排以右为上,纵排以远(距离门的位置)为上,有讲台时临台为上。其它桌的位置以离主桌位置远近而定,近高远低,右高左低。
公务宴请与中餐礼仪
菜单: 精致可口、赏心悦目、特色突出、尊重客人饮食习惯、禁忌、注意冷热、甜咸、色香味搭配。
酒: 根据宴会和宾客的身份确定。
配酒原则:
1、好酒配好菜。俗话说:无酒不成席。宴会中要根据餐桌上的菜品来确定酒水。确保酒水与菜品的价格、品质相匹配。
2、选择当地的特色酒。餐桌上点酒时,可以选择当地自产的特色酒。然后在谈话时介绍酒的历史和营养。既可以宣传酒文化,也能拉近与客人的关系。
中餐桌次排列 决定餐桌高低次序的原则是:
主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。
餐桌是一个绝佳的沟通平台,有美味做媒介,有佳酿鼓励助兴,能缩短人与人间距离,美味也能让人愉快、放松,在这样的气氛下,很容易使陌生人成为知己,对商务合作有一定的促第四章 商务宴请点菜技巧 进意义,所以,餐桌是人际关系的最好润滑剂,不无道理。
点菜技巧(共8个)
1、了解来宾构成
用餐者的年龄、性别与菜肴的选择关系很大。如果宴请的客人以中老年为多,则应多点质地软嫩、口味清淡、做工精细的菜肴。如果用餐者以年轻人为主,可点部分味道浓香、油脂较多的菜,也避免桌上的菜肴很快吃完而尴尬。若是女客儿童较多,可点一些带酸甜味的菜肴或甜味的精致小点心。
2、讲究菜肴搭配
较为正式的聚餐,每桌应确定一个档次较高、特色鲜明的主菜。其它菜肴原料要多样化,绿色蔬菜、菇类、豆腐、海鲜、鱼类、畜肉、鸡肉等都应顾及。菜肴中应有1/3左右的蔬菜和豆制品,不少于红、绿、黄、白、黑等四、五种以上颜色。这样可以通过荤素搭配保证营养平衡,在色泽和口感上也有新鲜感。
3、口味特点多样
菜肴的烹调方式多样、调味特点不同,才能使人食欲大开,有新鲜、丰富的感觉。一桌席中菜味要有浓厚有清淡、有酸甜有香辣。烹调方式有煎烤有蒸煮、有凉拌有烹炒。在口感上有脆爽有软嫩,有腊味有时鲜。要有明确的下酒菜和送饭菜,对几个凉菜小碟一点也不能马虎,因为这是突出菜肴特点的一个亮点。
4、注意顺应时令 不同季节物产会不断变换,人的代谢也会发生变化。古人在饮食上提倡“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”。饮食应当顺应时令不断调整,才能保证人体的健康。如夏季炎热多汗,消化能力下降,菜肴宜清爽,可少点油腻或辛辣食物,增加蔬菜、豆制品和水产品等,具有清火作用的食物更会受到欢迎。秋冬天气寒凉,口味可较夏天稍重,并增添一些砂锅、烧烤之类热气腾腾的菜肴。
5、突出特色菜肴
请客吃饭,不论是本地来宾或是外地来宾,餐桌上都要有几个特色菜肴,最好是本餐馆的独创菜,其他地方难以吃到或风味有所不同的。特色菜肴并不等于昂贵菜肴,有些菜价格不过数十元,却有独到之处,令人印象颇深,并突出了菜肴的档次感。
6、点菜数量适当
点菜数目太多造成浪费;而点菜数目太少又显得不够热情。如果10个人就餐,不妨先定10个热菜和二个汤,冷菜的数目为4-6小碟。如果盘子较小、素菜较多或用餐者多为青年男子,可适当增加菜肴;如果菜量大、高脂肪菜肴多或以老人、妇女为主,就可适当减少菜肴数目。为避免浪费,可先少点2个菜,如果中间感到不足,再悄悄地增加菜肴不迟。特别是有用餐标准的,点完菜后可估算一下,做到量入为出,心中有数。
7、明确上菜顺序
上菜的顺序对菜肴滋味的品评有很大影响。人的味蕾在连续的强刺激之后容易感到疲劳,对味道的敏感度降低。中餐一般的做法是先上汤,然后再上口味较淡的菜肴,后面才上口味较重的菜肴。同样口味类型的菜肴不可连续上,注意间隔。如果可能的话,在宴席中间可上一两样带汤汁的清淡菜肴,以便使味蕾得到休息和滋润,但汤汁尤应注意宁淡勿咸。
8、切忌食物相冲
有些食物同时食用对人体是有害的,点菜时一定不能犯错。比较常见的不能同时食用的食物有:鲤鱼与南瓜、鸡肉与芹菜、萝卜与木耳、香蕉与芋头、芹菜与甲鱼、羊肉与西瓜、狗肉与大蒜、菠菜与豆腐、韭菜与牛肉、田螺与木耳等。
接待工作中,不仅要有高度的政治责任感,要不怕苦、不怕累,还要精心策划,规范运作,突出特色,关注细节,注重实效,明确目标任务、措施和标准,全面提高整体接待水平,用尽一切办法,做好接待工作。新形势下,做好接待工作更重要的就是要在思想上、行动上做到“四个转变”。
接待理念的“四个转变”
1、由事务性服务向综合性服务转变 第五章 怎样做好接待工作
2、由被动应付式服务向积极参与政务服务转变
3、由经验型服务向管理型服务转变
4、由单纯承担服务保障任务向统筹运作、综合协调及服务保障转变。
第六章 心得体会
一、关于礼仪的心得体会:
古人云:礼者,敬人也。表示尊敬,问候。仪是指在一定场合举行的具有专门程序、规范化的活动。
学好礼仪就要做到“三要”: 一要学会换位思考,以对方为主。二要注重实践。
三是细节决定成败。但是,做好礼仪也要切忌两点:一是避免做一个“礼仪奴隶”。二是避免做一个“礼仪警察”。
礼仪并没有什么深奥道理,但却是时时显露你的内在涵养与品味的秘密武器。有了正确的世界观和为人处世之道,发自内心的态度和行为,就会自然的流露出来。所以我们常说:“礼仪不仅仅是做事的道理,更重要的是做人的道理”。这大概就是我在这里与大家分享的核心问题了。
二、自身工作的心得体会
我于2012年9月12日来到行政科从事接待工作,为了更好地做好接待工作,提升自身接待水平,强化服务意识、奉献意识,我不断加强理论知识学习和实践积累。多看多学,在这近两年的实践中,让我真正体会到了接待工作的重要性,具体来说就是三句话:
1、认真细致地做好接待前准备
接待前做好充分的准备是保证接待工作质量的前提。首先,沟通情况,了解意图。在接到上级部门或对方的接待通知或电话后,应立即向有关领导汇报,并主动与对方取得联系,以便安排好餐饮、车辆,确定参观或会务类型及地点等各项工作。其次,超前考虑,周密安排。考虑每项任务、每一个环节都要细化任务,做到分工合理,责任明确,使每项工作都有人负责、有人承担、有人落实。接待工作比较繁杂,每一个环节都直接或间接地影响到单位的整体形象,接待人员一定要细心、小心,不能粗心大意、宁可备而不用,不可用而不备,否则就会在变化了的情况面前束手无策,易出漏洞。这方面的体会是很深的,偶然的情况,往往会使我们措手不及,因此在接待工作中计划要周详,行动要谨慎,接待人员必须使自己养成细心再细心的工作习惯。
2、热情周到地做好接待中服务
在具体接待工作中,要安排好迎接、会务、餐饮、送行等工作,并注意搞好协调配合,使各个环节衔接妥当。要注意会务过程中服务的细节,餐饮要提前征求意见,及早安排。要与来查、来访领导的随身人员及早进行沟通,更容易使到来人员感觉考虑的周到、服务的到位。最后,注意送行时的礼节。各项活动结束后,应安排好送行,提前通知司机到餐厅门口,等候领导。在领导上车前,握手送行,上车后,挥手告别。还要注意必须等来查、来访人员乘坐的车辆启动后再离开。
3、及时全面地做好接待后总结
整个接待活动结束后,要对本次活动进行认真全面的总结,看看哪些方面是领导最满意的,哪些方面还存在一些问题或不足,好的方面要继续发扬,不足之处注意弥补改进。要通过总结不断提高接待质量和效率,一个单位能不能给来访领导留下良好的印象,除了这个单位的硬件设施之外,接待人员的素质也是一个重要因素。这就要求接待人员要十分注意接待礼仪,在接待时要衣着整洁得体,言谈热情文雅,举止庄重大方,使来访领导有“宾至如归”的感觉。
作为一名后勤工作服务人员,应增强公务接待意识,掌握公务接待知识,提高公务接待修养,认识自身接待方面存在的不足,针对不足与问题加以完善,不断提高我们的服务水平和服务质量。在公务接待中,我们应注意处理好每一个细小环节、做好每一件细小琐事,切实在“精”、“细”字上多下功夫,不断增强公务接待效果。
公务接待礼仪常识 篇2
1、接听电话礼仪
语气平和,礼貌问候;认真倾听,真诚交流; 明晰内容,准确记录;灵活应答,干脆利落。
2、介绍礼仪
属于社交场合的介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。
为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,应将团体先介绍给个人。
自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。
3、握手礼仪
握手顺序按照“尊者为先”的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼;客人告辞时,以客人先伸手为礼。
4、接送名片礼仪
名片的递送。交换名片的顺序一般是:“先客后主,先低后高”。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。
名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:“谢谢”,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。
5、座次礼仪
会议座次礼仪。基本上按照“以左为尊”的原则。会议主席台领导为单数时,主要领导 居中,2号领导在1号领导左手位臵,3号领导在1号领导右手位臵,排列顺序为:7 5 3 1 2 4 6 ;领导为偶数时,1、2号领导同时居中,一种排列为:2号领导依然在1号领导左手位臵,3号领导依然在1号领导右手位臵,排列顺序为:7 5 3 1 2 4 6 8;另一种排列截然相反,排列顺序为8 6 4 2 1 3 5 7(以上排列均指面向观众),两种方法没有正确不正确之分,可根据当地的习惯确定。
宴会座次礼仪。基本上按照“以右为尊”的原则。一般主陪在面对房门的位臵,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,参加人数较多的宴会,应安排桌签以供客人确认自己的位臵。
签字仪式座次礼仪。签字双方主方在左边,客方在主方的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。
6、乘车礼仪
当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间,4号座位在司机的旁边);中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位臵,2号在第一排右侧。如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位臵,也就是副驾驶的位臵。
7、乘电梯礼仪
出入无人控制的电梯时,引领者先入后出,操纵电梯。出入有人控制的电梯时,引领者后入后出。
8、走楼梯礼仪
当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单排行进时,引领者应走在前,来宾走在其后,起到引路的作用。
9、倒茶礼仪
遵循酒满茶半习俗。茶不要太满,以八分满为宜,水温不宜太烫,上茶时以右手端茶,从客人的右方奉上,敬茶时按照职务从高到低的顺序。
10、着装礼仪
①整洁合体。保持干净整洁,熨烫平整,穿着合体,纽扣齐全。
②搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装,不应搭配在一起。③体现个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特质相适应。
④随境而变。着装应该随着环境的不同而有所变化。同一个人在不同时间、不同场合,其着装款式和风格也应有所不同。
⑤遵守常规。遵循约定俗成的着装规矩。如:西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着;不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣。女性在办公场所不宜穿着吊带装、超短裙、短裤、拖鞋等。
正式场合男士着装礼仪
一般以西装为正装。一套完整的西装包括上衣、西裤、衬衫、领带、腰带、袜子和皮鞋。上衣:衣长刚好到臀部下缘或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位臵,肩宽以探出肩角2厘米左右为宜,袖长到手掌虎口处。胸围以系上纽扣后,衣服与腹部之间可以容下一个拳头大小为宜。
西裤:裤线清晰笔直,裤脚前面盖住鞋面中央,后至鞋跟中央。
衬衫:长袖衬衫是搭配西装的唯一选择,颜色以白色或淡蓝色为宜。衬衫领子要挺括;衬衫下摆要塞在裤腰内,系好领扣和袖口;衬衫领口和袖口要长于西服上装领口和袖口1厘米—2厘米;衬衫里面的内衣领口和袖口不能外露。如果西服本身是有条纹的,应搭配纯色的衬衫,如果西服是纯色,则衬衫可以带有简单的条纹或图案。
站立状态时应将纽扣系好。双排扣的上衣,纽扣要全部系好;单排扣的上衣,三粒扣的以系中间一个或者上面两个为宜,两粒扣的应该系上面的一个扣,单粒扣的一定要系好。
领带:领带图案以几何图案或纯色为宜。系领带时领结要饱满,与衬衫领口吻合要紧;领带长度以系好后大箭头垂到皮带扣处为准。
腰带:材质以牛皮为宜,皮带扣应大小适中,样式和图案不宜太夸张。
袜子:袜子应选择深色的,切忌黑皮鞋配白袜子。袜口应适当高些,应以坐下跷起腿后不露出皮肤为准。
皮鞋:搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽。如果是深蓝色或黑色的西装,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西装,可以穿棕色皮鞋。压花、拼色、蛇皮、鳄鱼皮和异形皮鞋,不适于搭配正式西装。
正式场合女士着装礼仪 上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。裙子:以窄裙为主,不可太短;裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。
衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。
鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身。
11、中餐餐桌礼仪
①让菜不夹菜;②祝酒不劝酒;③不在餐桌上整理服饰;④就餐时不发出声响
12、中餐点菜礼仪
①请客人先选菜,如客人谦让不必过于勉强;②点菜要快,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢;③一般主菜要比客人多一到两个;④点好头菜,讲究档次,一到两个即可,其它菜要凉热、荤素搭配,突出营养保健、时令特色。⑤点菜不要同时点几道同类型的菜。
13、西餐礼仪
就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,身体与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,将餐巾铺开轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。取菜时,不要盛得过多,吃东西要文雅,吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿臵桌上。
14、涉外礼仪
涉外礼仪是涉外交际礼仪的简称,是指国人在对外交际中,用以维护自身形象,对交往 对象表示尊重与友好的约定俗成的习惯做法。我单位员工在境外从事生产经营、考察、培训等活动,经常与所在国家政府官员、公司职员和民众交往,必须遵守以下通则:
1、维护形象。在国际交往中首先要给交往对象留下良好的第一印象。个人形象的六要素是:仪容、表情、举止、服饰、谈吐、待人接物。
2、不卑不亢。要意识到自己代表自己的国家、民族、所在单位,言行应从容得体,不应表现的畏惧自卑,也不应表现的狂傲自大,目中无人。
3、求同存异。各国礼仪习俗存在差异,重要的是了解,而不是评判是非、鉴定优劣,要以我为主,兼及他方,求同存异。
4、入乡随俗。要真正做到尊重交往对象,首先就必须尊重对方所独有的风俗习惯。当自己身为东道主时,通常讲究“主随客变”;而当自己是客人身份时,则应讲究“客随主变”。
5、信守约定。许诺要谨慎,承诺要兑现,失约要道歉。
6、热情适度。不仅待人要热情友好,更为重要的是要把握好待人热情友好的具体分寸。
7、谦虚适当。反对过分抬高自己,但也不要过度谦虚客套。
8、尊重隐私。在对外交往中不要涉及收入支出、年龄、婚姻、健康、家庭住址、个人经历、信仰政见等。
9、女士优先。在一切社交场合,尊重、照顾、关心、体谅、保护妇女。
公务接待礼仪常识 篇3
一位专业的职业人士,着装要整洁大方,体现出你的职业性与专业性。女士不要披头散发,化妆以淡妆为宜,打扮不可过于浮夸与性感。男士要注意清理胡须,切勿留长发。
2、言谈
言谈要礼貌、亲切,表露出对其他人尊重。交谈中,你作为接待的一方要说敬语,如:您、请、谢谢、对不起、打扰、指教等等。
3、举止
政务系统公务接待礼仪培训 篇4
政务系统公务接待礼仪培训
今天,县政务服务中心管理办公室组织窗口工作人员进行政务系统公务接待礼仪培训。
政务服务中心窗口,是政府部门为人民群众服务的直接窗口。树立良好的工作形象,提高为民办事的服务水平,才能达到令群众满意的“服务型政府”标准。县政管办组织开展这次公务接待礼仪培训,目的在于提升窗口工作人员的职业素养、强化服务意识,培养积极阳光的工作心态和相互协作的团队精神。掌握政务服务工作中的礼仪规范和细节,树立仪表整洁、举止端庄、谈吐规范的职业形象;掌握有效的沟通技巧,养成交往有尺度、行为有规范、待人有礼貌的职业习惯。使我们窗口工作人员达到“意识上重视”、“行为上改观”的培训效果,从而转变工作作风,提升办事效率。政务系统窗口工作人员都表示,通过这次培训,掌握了工作过程中常用的接待礼仪,学习到规范处理公关交际的方法技巧,对工作有很大的促进,对自身修养也有一定的提高,达到了内强个人素质、外塑单位形象的学习效果。
会议接待礼仪需要注意什么 篇5
会议接待是一项非常重要的工作,做好会议接待工作,对于塑造组织形象具有重要意义。下面是我为你整理的会议接待礼仪,希望对你有帮助。
会议接待礼仪:会议的筹备工作
1、确定接待规格
会议规模是由主持单位领导决定。一般来说,企业内部的一般工作性会议讲究效率,可以不拘形式。对于上级单位主持的会议,因为邀请各企业的代表参加,所以接待工作要求比较规范。通常是由企业的一位主要领导直接抓会议准备工作,成立一个会务组,专门研究布置会议接待接待的有关工作。
2、发放会议通知
会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。
会议通知一般在会议前 15 至 30 天之内寄出,这样可以使对方有充足的时间把会议回执寄回来。
3、会场的选择
选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。最好是达到一下标准:
第一:大小要适中。会场太大,人数太少,空下的座位太多,松松散散,给与会者一种不景气的感觉;会场太小,人数过多,挤在一起,像乡下人赶集,不仅显得小气,而且也根本无法把会开好。所以,英国的首相丘吉尔曾说:“绝对不用太大的房间,而只要一个大小正好的房间。”
第二:地点要合理。历史召集的会议,一两个小时就散的,可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一天的会议,应尽量把地点定的离与会者住所较近一些,免得与会者来回奔波。
第三:附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查,不能够因为“上次会议是从这里开的,没出什么问题,”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则,可能会造成损失。
第四:要有停车场。现代社会召集会议,“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处,会才能开得成。
4.会场的布置
会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。
一般大型的会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。
坐席的配置要是和会议的风格和气氛,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法:
①圆桌型。如果是使用圆桌或椭圆形桌子。这种布置使与会者同领导一
起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。这种形式适于 10—20 人左右的会议。座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的最高领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业最高领导与上级领导相对而坐。同级别的对角线相对而坐。
②口字型。如果使用长形方桌。这种形式比圆桌型更适用于较多人数的会议。
③教室型。这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。这种形式主席台与听众席相对而坐。主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。主席的座位以第一排正中间的席位为上,其余按左为下右为上的原则依次排列。
【座次排序基本规则】
以左为上(中国政府惯例)
以右为上(遵循国际惯例)
居中为上(中央高于两侧)
前排为上(适用所有场合)
以远为上(远离房门为上)
面门为上(良好视野为上)
5、会议资料的准备
现代化的会议离不开各种辅助器材,在召开会议之前,就应该把各种辅助器材准备妥当。这些资料包括桌椅、名牌、茶水、签到簿、名册、会议
议程、黑板、白板、笔等。
6、接待人员提前入场
接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分签到、引座、接待三个岗位。
①签到。设一张签字台,配上 1-2 名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。签字台北有毛笔、钢笔和签到本。向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。签到本应精致些,以便保存。如需要发放资料,应礼貌地双手递上。接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。
②引座。签到后。会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。对重要领导应先引入休息室,由企业领导亲自作陪,会议开始前几分钟再到主席台就座。
③接待。与会者坐下后,接待人员应递茶,或递上毛巾、水果,热情向与会者解答各种问题,满足各种要求,提供尽可能周到的服务。
公务电话应注意的礼仪规范 篇6
通讯礼仪中,公务电话是最应该讲究礼仪的,公务电话怎么说才能达到文明礼貌呢?公务电话要注意些什么呢?下面有介绍,
客户临门,你自然会欢迎他,邀请他进入你的办公室,让他舒舒服服地坐下。
有人来电话,实质上也是访客,理应获得相同的礼遇。你欢迎电话访客的方式,就是先清清楚楚地提供自己和公司,让对方明白他这通电话没打错地方。
邀请电话访客进入你氛围的方式,就是仔细聆听他所要陈述的事情。
让电话访客舒舒服服坐下的方式,就是向他证明你如何能协助他,或将电话访客转接到能够提供协助的人员。在你确保他获得服务之前,都不能匆匆退场,将他弃而不顾。
这些也就是公务电话致候入门要领。听起来全是最基本的要求,可是在今日复杂的企业界里,区区目标却极难掌握得当。如果你真想精擅商业礼仪,立刻去查查你们公司的.现行电话程序。有人打电话进公司,你可知道? 他会经历到什么?
欢迎电话访客的,是类似下述的多项菜单选择吗?
如果您知道对方分机号码,请输入分机号码。如果您需要订单或索取账户资料,请按9,再按*号键,请准备好您22位数的账户号码,
如果您需要本公司透过布朗并购公司提供的新产昂资讯,请拔(020)123456。如果您需要重听这段录音,请按8,再按#字键。如果您使用的不是按键式电话,请等待录音重复5次之后,本公司人员会自动协助您。我们重视您的来电,但是由于线路繁忙,服务人员都在讲话中,请您别挂断电话,服务人员会依照来电顺序接听您的电话。
祝您有个美好的一天!
当有人打电话给您,或想与公司某职员联系时,他听到的,是不是这一类的欢迎辞?或者,也许是一名忙昏头的接线生在接收电话,说:“你等一下?”她问都还没问完,根本不知道你是不是能等,就又忙着去接另一条线。经过一番折腾,她终于把你转接到你想通话的分机上头,你却发现你抵达的竟是那人的语音信箱。它告诉你,你得留言,或按数字7,或按某某分机,会有助理人员协助你。你乖乖地一步一步遵从指示,到头来,发现面对的仍是助理的语音信箱。
请问,这种经验是不是会让你气愤?即使说得再好听,那无论如何也是一种无礼的待遇。对于你自己的电话访客,你当然不希望他们遭受相同的经历。
公务接待礼仪及注意事项(DOC) 篇7
自XX年底以来,中央及地方各级党委政府相继出台了《党政机关国内公务接待管理规定》。近两年来的审计和各项检查,我们发现:对于规范党政机关公务接待,历行勤俭节约,反对铺张浪费,加强党风廉政建设取得了显著成效。还存在一些问题需要加以改进和完善,主要表现在以下五个方面:
一、报销要件不齐全。对于招待费的报销,《规定》要求接待费报销凭证应当包括财务票据、派出单位公函和接待清单,以及事前审批单等。但很少有单位能够完全做到这四个要件齐全,其中最突出的是报销凭证中有派出单位公函的极少,招待支出的真实性存在问题;再者,有接待清单的也不多。
二、陪客人数超标准。《规定》对于陪客人数,明确要求接待对象在10人以内的,陪餐人数不得超过3人;超过10人的,不得超过接待对象人数的三分之一。但在实际执行中,陪客人数超标准的现象也时有发生。
三、会计核算不规范。公务接待经费虽然限定预算总额,纳入了预算管理,但有些单位接待费支出未做到专项管理,单独列示,一些单位在规定的科目之外列支招待费,如违规 在差旅费、会议费、项目支出、其他费用等中列支招待费,未能全面、真实、完整地反映招待费实际支出情况。
四、资金支付不规范。公务接待费用的支付,有些单位未按规定做到一事一结,还存在多次接待一次集中结算,或月结、半年结等现象;具备条件,可以采用银行转账或公务卡方式结算的单位,还存在以现金方式支付的情况。
五、接待信息公开不规范。有些单位在公开公务接待信息时,有的只公开预算金额和实际支出金额总数,未按规定按每一个接待项目公开,更谈不上公开接待标准、接待对象、接待场所等有关情况,与规范公开公务接待信息的要求还有较大差距。
针对上述问题,为更好地贯彻中央“八项规定”和《党政机关厉行节约反对浪费条例》,促进《规定》落到实处,进一步提高公务接待管理水平,建议:
一、进一步提高思想认识。各级党政机关及全体党员干部都必须进一步转变观念,提高思想认识,清醒地认识到新的公务接待规定,是贯彻中央“八项规定”和《党政机关厉行节约反对浪费条例》精神,加强党政机关厉行节约反对浪费工作,改进工作作风,树立党和政府良好形象的重要体现。
二、加强公务接待财务管理。要合理限定接待费预算总额,公务接待费用应当全部纳入预算管理,单独列示,不得在其他科目中列支招待费。强化接待费报销结算管控,坚持 接待费报销“四要件”管理,事前审批单、财务票据、派出单位公函和接待清单不齐全的不予报销。
三、严格公务接待日常管理。要严控接待范围,接待单位对无公函及因私活动不接待;对能够合并的公务活动统筹接待;不得用公款报销或支付应由个人负担的费用;严控接待用餐的次数和陪餐人数,严格限制用餐地点和消费内容;严格坚持接待清单制度,实现接待过程可追踪。
四、全面实行公务卡结算制度。接待费资金支付应当严格按照国库集中支付制度和公务卡管理有关规定执行。目前,个人公务卡使用制度广泛使用,且已基本实现全覆盖县乡预算单位,具备条件的地方应当采用银行转账或公务卡方式结算,不得以现金方式支付公务接待支出。
五、完善公务接待信息公开制度。各级党政机关应当公开本单位公务接待制度规定、标准、经费支出、接待场所、接待对象、接待时间、接待项目等有关情况,接受本单位干部群众及社会监督,增强内外监督合力。
展厅接待员文明用语及礼仪yj 篇8
俗话说良言一语三冬暖,恶语伤人六月寒。展厅接待员是公司的形象代言人,展厅接待员的一言一行都关系到整个公司的声誉,所以使用文明用语对展厅接待员及销售员显得尤为重要。在接待客户时,忌用冰冷、生硬的话语。有些语句稍微换一种说法,情感的表达就大相径庭,请看下面的例子:
生硬用语类:你姓什么?
友好热情类:先生,您好!请问您贵姓? 生硬用语类:你想看哪个厂房/仓储?
友好热情类:您觉得哪个位臵的厂房/仓储您比较中意? 生硬用语类:你还想知道什么?
友好热情类:请问您还有什么不明白的地方?请尽管吩咐!
情感效应放在销售过程中,可以起到不可估量的作用。如果展厅接待员或售楼员说话僵硬,即使有客户想过来投资买或者租厂房,最终也会放弃,因为你的不恰当表达已经挫败了对方的购买欲;相反,如果展厅接待员和售楼员有着良好的素质,即使对方不买或者不租也会对我们公司产生良好的印象,并且还会向亲戚朋友推荐。
展厅礼仪标准:
(一)迎宾礼仪:
见到客户步入销售大厅时,展厅接待员应主动迎上去,在离顾客3米处,面带微笑,15度鞠躬,“您好,欢迎光临西部国际建材物流园!我是销售顾问***”,“先生/小姐,早上/下午/节日好”,“欢迎参观某某项目”,“您好,请问看房吗?”“您好,这边请”,“您请坐,先请看一下售房资料”,“您请喝水”,等(普通话)。将名片递上,(注意要将名片正面字朝向顾客双手递上)“欢迎光临”同时手臂呈水平位臵向店内挥动,掌心向上,将顾客导入展厅内。
(二)接待礼仪
1.与顾客之间保持1-1.5米的距离,面带微笑,说话看着对方,视线放在对方眉间。
2.当顾客走到沙盘位臵时,展厅接待员要快速将沙盘的灯光打开,针对客户所考虑的厂房位臵讲解并介绍该区域的厂房或仓储是否已经卖出或者出租,如果是已租出或者卖出可以引导客户选择位臵或者面积相近的厂房。
3.说话吐字清楚,声音洪亮,如果顾客是本地人可用当地方言,否则要讲普通话。与客户交谈时应常用:您、请、对不起、谢谢等。
4.认真聆听顾客的意见与看法,并作出适当的回答。当客户赞扬我方厂房时:“确实如此,您真有眼光”,“您真有眼光,这个仓储是我们/最大的优点就是您讲的……”,“谢谢,我们将努力把工作做得更好”,等。
5.主动询问客户对厂房的的实际需求面积,用途及预计入园时间,并在《客户来访登记表》做好相应的接待记录。6.不要轻易打断顾客的谈话,当客户赞扬我们的工作做得好时:“您过奖了,这是我应该做的”,“您过奖了,还请您多给我们提意见,多帮助我们才好”,“非常感谢您的鼓励”,“谢谢,您的肯定更让我们更加感到一种责任,如果不把工作做好,对不起您的这份信任”等。
7.原则上顾客永远是对的,严禁与顾客产生争论。当客户就我方房屋等某些地方提出质疑时:“您的担心我们能理解,实际情况是……”,“不知道我讲清楚了没有,如果有不明白的地方欢迎您随时提出来”,“您清楚了吗,欢迎您对我们的工作随时监督、批评、指正”,“我们的愿望是一致的,都希望尽力把项目形象塑造得尽善尽美,欢迎您随时提出宝贵的意见、建议”,“对于您的建议和要求,在不违反有关规范的前提下,我们都将尽量地考虑和安排”,“待我们公司商议后,我们将及时给予您答复,好吗?”
8.当客户提出自己不熟悉的问题时:“对不起,这个问题我不太清楚,请您稍侯,待我咨询××主管或××部后再给您答复,好吗”,“对不起,××部(工程部)对这个问题最有解释权”,“对不起,请稍等一下”,“对不起,这个问题我也不是太清楚,我带您到工程部(或物管部)问一下专业人员,好吗?”,“您真得很细心,我还是第一次遇到这个问题,非常感谢您能替我们想到,请允许我向上级请示后再答复您,好吗”,等。
9.当客户提出不合情理的要求或对某项规定不愿履行时:“对不起,为了客户共同的利益,也是为了维护您的利益,请您能理解支持我们”,“请您放心,您提的这个问题我会向上级汇报的”,等
10.手机调到震动状态,非重要电话不能接听,接听电话时要对顾客道歉。
11.顾客进入休息区或洽谈区,根据顾客爱好,先端上适当的饮料。10.顾客离店以后,应在最短的时间内将沙盘电源及接待座椅、桌面物品等设备整理至最初状态。12.接听电话,取东西时要快步走。
(三)名片礼仪:
名片正面字朝向顾客双手递上。平时名片要放在上衣口袋里,不能少于10张,外出不能少于30张。
(四)电话礼仪:
很高兴为您服务,我是销售顾问XX,有什么需要帮到您的”接听时要面带微笑。电话机旁要准备好纸笔,随时记录电话内容(时间、人物、记咨询事项等)。通话完毕后,“感谢您的来电” “随时恭侯您的光临”,“谢谢”,“再见”等,必须等对方挂机后再放下电话。
(五)送宾礼仪:
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