酒店前台接待工作内容

2024-07-17

酒店前台接待工作内容(通用12篇)

酒店前台接待工作内容 篇1

1、掌握酒店概括,检查设备是否能够正常运转,检查各种报表,做好记录,认真计划今日的工作内容并认真完成。

2、酒店前台接待的设备整体要持续干净整洁,确保工作的顺利运转,一些盆景植物也要处理干净,给客人留下一个好的第一印象。

3、核对上个班次输入电脑的客户资料,并严格确保客户信息的保密性,维护客户利益,做到及时给主管汇报工作。

4、前台主管的管理要服从,处理好前一天的工作,顺利完成交接工作,并做好酒店出勤记录。

5、负责酒店文件传输,受理各种不一样形式的订房,在接起电话时,口齿清晰,态度友好真诚,并让对方感受到你的诚意。

6、热情服务,耐心为客人办理入住手续,以及一些换房,续住等各种服务项目,不能因为客户的过多要求而表现的不耐烦。

7、同时前台接待工作内容要求前台人员熟知各个重要的电话号码,能快速及时转接每个电话,并做好记录。

8、对于一些有预约的客户,要立刻和预约者取得联系,不要让客户久等,也可先将其带到休息区,无预约的客户也要立刻进行联系证实,不要让客人久等。

9、如果遇到盗窃或是其它突发状况,要及时通知相关部门,避免不必要的损失,确保客户以及酒店的利益。

酒店前台接待工作内容 篇2

计算机技术的不断发展与更新,使酒店管理信息系统在业务管理上体现了敏捷性、预见性、全面性、决策性等当前国际优秀酒店管理思想,实现系统各功能模块的高度集成,保证了前后台业务不脱节。计算机的应用包括OA(办公自动化)、MIS(管理信息系统)、CAD(计算机辅助设计)等,酒店的计算机系统正是典型的MIS应用。[1]酒店、饭店的计算机管理信息系统,是针对酒店、饭店的具体业务而开发的,业务管理以酒店的前台管理为核心,为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。

1 功能分析

该系统利用信息技术提高宾馆客房的管理水平、服务水平。酒店前台管理系统要实现客房预定、住宿登记、住宿提醒、追加押金、调房登记、退房结算、挂账、查询系统、预收销售报表等等功能。其中宿费提醒可以在住宿费超过押金时预警,提示前台要客人补交押金,该功能可明显提高对住宿人员住宿的有效管理。将动态实时的住宿登记、客房调整、销售报表、追加押金等有机的联系在一起,对宾馆客房进行全方位的管理。根据虚拟的宾馆的具体情况,系统主要包括:(1)住宿管理:客房预定、住宿登记、费用提醒、续住登记、退房结算。(2)查询统计:客户资料查询、收入历史资料查询、房态查询、预定房查询。(3)系统设置:登陆设置、管理员/业务员设置、密码设置、权限设置。

2 总体设计

2.1 信息世界建模用E-R图的表示

概念模型用于信息世界建模,是现实世界到信息世界的第一层抽象,是数据库设计人员进行数据库设计的有力工具,也是数据库设计人员和用户之间进行交流的语言,由P.P.S Chen于是1976年提出的实体—联系方法(Entity-Relationship Approach)就是最为者名的概念模型表示方法[2]。

2.2 系统结构

根据酒店的业务情况及实现目标,完成系统结构图,使该系统实现酒店前台管理的各功能,如图1所示。

2.3 酒店业务流程

有了系统结构图后,就要理清酒店的运行机制,这对于系统实现尤为重要,根据酒店的业务流程,画出酒店业务流程图,如图2所示。

3 数据库设计

本系统我们将建立名为kfgl的数据库。数据库kfgl包含以下8个表:登记表djb、登记预收表djys、客房基础信息表kf、密码表ma、退房登记表tfd、续房登记表sfd、权限设置表qxsz。其中各表的功能如下:(1)登记表djb功能:登记表用来保存客人住宿时的住宿登记信息。(2)登记预收表djys功能:登记预收表用来保存客人在住宿登记时的预收金额等信息。(3)客房基础信息表kf功能:客房基础信息表来保存客房的基础信息。(4)客房预定表kfyd功能:客房预定表用来保存客人预定客房登记信息。(5)密码表ma功能:密码表用来保存管理员,业务员名称和管理员,业务员密码。(6)退房登记表tfd功能:退房登记表用来保存客人退宿登记信息。(7)续住登记表sfd功能:续住登记表用来保存客人续住登记信息。(8)权限设置表qxsz功能:权限设置表用来保存管理员或业务员的权限。

在数据库设计工作完成后,我们需要清楚各表间的联系,这样才能在系统实现阶段正确的完成各模块功能。

4 总结

本文介绍的在总体设计基础上开发的软件,能帮助工作人员利用计算机快速方便地对酒店进行管理,实现多端点操作的信息共享,相互之间的信息传递准确、快捷和顺畅;服务管理信息化,可以随时掌握客人住宿、客房状态、客人挂账等情况;操作简单易行,查询方便,数据存储安全;客户档案、挂账信息、预警系统的结合,可对往来客户进行住宿监控,防止坏账的发生;系统维护方便可靠、有效的安全性,满足实用性、先进性的要求。

参考文献

[1]张海藩.软件工程导论[M].北京:清华大学出版社,2008.

酒店前台接待工作内容 篇3

关键词:前台接待;前台收银;岗位合并

酒店的前厅部门是通过客房的销售来带动酒店其他各部门的一项经营活动。它是酒店管理机构的代表前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中前厅部门是酒店管理机构的代表;是酒店管理机构的参谋和助手作为酒店业务活动的中心。因此前厅是酒店的重要组成部分,是加强酒店经营的第一个重要环节。众所周知,酒店的前台一般情况下分为两个岗位,即前台接待与前台收银。前台接待 主要是接待客人登记入住的地方。而前台收银 则主要是办理结账离店手续的地方。前台的接待与收银有着明确的工作程序分割点。近些年来,一些酒店采用坐式的前台,实现前台为客人一条龙的服务。而也有的酒店正逐渐的改善酒店内部的硬件设施,是酒店的服务更加的具有人情化和成熟化。因此就出现了酒店前台接待与收银合并的问题。下面我们就简要的探讨酒店前台接待与收银合并的利弊及它的应对方案。

一、接待与收银合并的益处

(一)有利于节约人力资源,减少人工

对于酒店当面对旅游旺季住房旺季时,当值班的收银人员面对众多的住店客人难以应付自如时,负责接待的人员此时并不繁忙但也无法帮忙收银的人员,由此便导致了工作效率大大下降,极易引起住客的不满。因此接待与收银分开变便造成人力资源浪费,前台两岗班次较难合理化安排。而如果实施合并制,就可以减少一定的人力资源浪费,也为酒店的成本作出了很大的贡献。

(二)有利于提高工作效率,实现“一对一“的个性化服务

分式的前台服务有着明确的工作程序分割点。住客在接待员处办理完登记手续还要到收银处办理押金事项,这样便会造成客人等的时间过长引起客人的烦躁心理。接待与收银合并之后客人会受到一对一的针对服务,在最短的时间内完成登记入住。为客人提供最优质满意的服务使整套接待服务程序更显顺畅化。

(三)方便住客

可以使在酒店中入住的客人更简单、方便、快捷地就能入住酒店,并且在结账等各个环节都能节约时间、减少精力的浪费,从而使客人对酒店产生依赖感与信任感,真正实现像家一样的感觉。

(四)培训员工,开阔视野,培养全能员工,充分实现员工同企业共同发展

当今的员工已经不仅仅局限于工资的多少,重要的是通过工作积累经验,学习知识。因此合并为员工提供了更多的学习机会。这样既可以发展员工,稳定员工,另一方面业也发展壮大了酒店本身。此外,这种工作范围的扩大,可以使得员工的职业倦怠减少,从而实现员工流动率减少、职业生涯快乐等目标。

二、接待与收银合并的弊端

二者进行合并的弊端主要体现在以下四个方面:

首先,帐务的审核及收银漏洞的防范难度加大了,接待与收银合并无形之中增加了审核的难度;其次,员工的工作量增大,尤其在有些酒店的前台员工比较少的情况下,压力是巨大的;再次,根据在实习单位的观察,由于二者之间没有分离,导致了很多弊端,最大的弊端就是员工的出错率增大,最后导致罚款,员工的心理产生了比较大的影响;最后就是对于员工自身的素質要求、工作氛围及酒店的管理经营模式要求有很大的提高,无形中增加了酒店前台管理的难度以及与其他部门之间协调的难度。

三、合并后的问题控制方案

(一)酒店接待与收银合并后归前厅部管理,财务部监督。由此首先要做到以下几点

1、加强员工的职业道德培训,培养员工素质,提示员工思想觉悟;

2、前厅经理要加强管理,财务部也要加大力度严格审查;

3、制定严谨的工作程序。

(二)其次接待与收银合并后的方案主要是针对日租房和半天房出现的问题和提出的防范措施。日租房出现问题主要是:收银与接待合伙利用换房的操作来侵占饭店收入。防范措施可以采取如下的一些措施:

1、对每日租房报表,第二次退房报表以及换房报表严格审查。

2、日审每日核对《入帐员冲帐明细表》,审核当日《删除客人帐号报表》。

3、前台对宾客入住登记单进行编号使用,前台收银对预收订金单编号使用,如有作废也必须连号保存,不得销毁,前厅部及财务部对单据连号使用情况进行抽查。

4、核查发票。

前台发送公安信息核查。半天房出现的问题主要是收银利用时间差或与管理人员合伙侵占半天房费。防范的措施主要有以下几点:

1、前台总管在12点、14点、18点三个关健时必须在总台,以保证每位客人付费得到有效监控。

2、除酒店文件规定的人员可签免半天房费外,其他任何人员都无权要求减免。

3、严格核对《入帐员冲帐明细表》。

4、核对发票,并要求员工开发票时在发票右下角签名。

(三)人员的调配

合理调配人员,原则上遵循原有岗位设置,主要设置一名主管一名领班,接待收银三名,打印复印一名,票务一名。实现各岗位之间的紧密默契的配合与协调。

(四)管理要求

1、财务部与前厅部和谐相处

对住客进行服务的时候,秉着接待与收银一体的原则,交接班时,一是必须站在各自部门的立场上认真检点自己的工作结果;二是必须换位思考,如果你是对方会如何处理问题,当问题发生时,领班以上的管理人员必须到场,认真耐心的去解决问题及采取各种补救措施。

2、增强员工的培训

制定新的针对性的培训方案,完善工作程序和工作人员的岗位职责。提高员工工作技能,尤其是和工作相关的技能培训以及意识培训。

3、严格增强深夜入住的管理

因为住店客人主要集中于晚上,要加强深夜入住的管理工作。提高效率,客人满意度及安全度,保证在比较疲惫的情况下能工作认真和操作准确。

4、增强财务部门审核工作的力度

针对接待与收银合并问题,财务部门应该建立新的审核体制,解决因为合并带来的诸多问题。酒店前台接待与收银的合并有利有弊,正确面对这些问题,完善酒店管理,制定解决问题的方案,相信未来酒店业的发展前景更加的可观,中国酒店业的发展会更加的发展壮大。(作者单位:鞍山师范学院商学院)

参考文献:

[1]孟庆光.浅析酒店前台接待与收银并岗的利与弊[J].学理论,2009年17期

[2]李光宇.前厅客房服务与管理[M].北京:北京化学工业出版社,2006

酒店前台接待工作计划 篇4

一、维护服务态度,保持微笑

对于前台接待这份工作而言,态度是一件很严肃的事情。如果在态度方面失误一小步,就极有可能会给酒店带来非常大的影响,这是我们要无比严肃对待的事情。所以未来一个阶段,首先是要维护好自己的服务态度,平时也要不断的去检测自己的态度,时刻反省自己,总结自己。在工作当中,时刻保持微笑,给人一种良好的感觉。调整好自己的心态,稳健的走出每一步。

二、抓紧服务礼仪,树立形象

在前台这份工作上,礼仪是需要我们去重视的。前台也就代表着整个酒店的形象,我的一举一动也就象征着酒店的品味和档次。这是我们前台工作人员都很清楚的事情,所以接下来这一段时间的工作,我会更加重视自己的服务礼仪,也会为自己树立一个更好的前台形象,为酒店的形象也打好基础。

三、坚持纠正不足,建立自信

在平时的工作当中,是有一些不足的,比如说在沟通方面,我还是存在着一些不成熟。有时候处理问题的时候想的不够完善,做起事情来也比较的单一,并没有一个非常完整的思考机制。这是我所缺乏的,也是我接下来一段时间应该努力去改正的一个阶段。其实前台的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在个人的气质上的。只有建立好了自己的自信,个人魅力才会更加充足,才能给更多人以舒适和美的感受。

酒店前台接待个人工作述职报告 篇5

需要重点展开的工作。今天我述职的主题就是“塑造品牌,打造前厅部核心竞争力”。

一、精兵打造客房预订班组,让客人“闲”下来,塑造品牌价值

客房

经详细考证,组建和打造客房预订班组优势如下:

1、节省人力资源;

2、可以进一步规范预定程序,将此项工作做得更深入,更细致,比如预订回复、预订跟踪就可以把服务做在客人开口之前,让客人真正闲下来;

3、减轻前台工作压力,让前台员工能更加专心致志的做好接待和宾客问讯工作,体现快捷和高效。

4、加强与销售部的良好沟通与对接,提高信息准确性,减少宾客投诉。

5、创造良好的无嘈杂的预定环境,迎评定性星级复核。

6、将预定班组置于商务中心,有效整合商务中心员工工作量,改变“闲时太闲,忙时太忙”的状态。

在进行预订和商务中心整合后,将开展以下的工作:首先拟订岗位说明书,再根据岗位说明书拟订岗位工作清单,完善SOP操作流程,挑选合适人员,集中培训等一系列工作。

二、精练前台技能,让接待班组“立”起来,塑造品牌形象

1、硬件改造立起来。

通过xx的指导,决定在前台里面的台面上再增加小接待台,方便员工操作,解决实际困难,提升服务形象。

2、软件升级立起来。

3、精简程序立起来。

即将建立和实施的SOP操作流程,我们会使用文字、图片、录像的形式结合顾客需求及新版星评标准,创建最佳工作方案,订立服务规则,以期在员工培训和规范化操作方面发力,树立服务品牌。

三、打造专业的管家服务,塑造品牌专业

行政管家一直是酒店对客服务的亮点工程,但我们知道,管家服务还有很大的提升空间。我们的行政管家在为VIP客人提供服务时特别不自信,究其原因主要是行政管家对于要掌握的技能心里没底。如何帮助员工有效提升呢?我们设想了两套解决方案:

1、外聘专业人员对员工进行系统培训,或者外派人员参加专业学习:底正式成立并开始培养的中国酒店皇金管家服务,旨在为酒店高端商旅客人提供超值服务。“主动”是基本意识,“精细、周到”是服务技能的完美体现,“圆满、美好”是不断追求的服务效果。在他们的培训中,涵盖了酒店经营、管理、服务的理念和基本操作标准。每一位皇金管家接受的专业训导,均注重与实践的结合,以案例分析的形式与标准和规范相对照,他们强调“为了一切客人”:树立“创造舒适、卓尔不凡”的经营理念;“为了客人的一切”:履行“诚信服务、和谐致亲”的服务理念;“一切为了客人”:践行“小事做透、大事做精、日常事做细”的管理理念。从标准化、规范化,到个性化服务,从宾至如归、金钥匙服务,到皇金管家服务,我们一直力求突破。

2、店内交叉培训:

制定出系统的培训计划,包括中餐服务、西餐服务、酒水服务、客房服务、礼宾服务等。我们各场点都有经历过省级技能大赛的精兵强将,他们是最宝贵的财富,也是最能帮助到我们的导师。我们计划从班组内挑选合适的.1—2人进行换岗培训,确保专业系统的学习。

四、打造无所不能的大副班组,塑造品牌效应

前我在xx大酒店看到过这样一位老礼宾员,他的服务很简单,问候进出酒店的所有客人,提供详细而周到的问询服务时隔六

1、大门岗做热情:

(1)必须保证16小时在岗服务,不论什么情况都不能缺岗;

(2)现场服务应把面部表情、肢体动作、语言表达三个方面作为基础,将服务意识、心理暗示等贯穿始终。

2、电梯岗做周到:

一楼电梯间应该是酒店客流量最大的地方,GRO定岗电梯间除了迎送梯服务以外,还需要提供大量的问询服务。所以,条件允许的话,电梯间也必须有专人16小时在岗服务。

3、前台岗做专业:

每天早07:00—09:30是退房高峰期,下午17:00—21:30是入住高峰期,这两个时段我们的大副或GRO是会在现场跟进服务的,但是现在做得还不够,如果能系统、全面的学习和掌握前台接待和收银的相关操作流程,实打实的为等候宾客解决问题将对我们的服务有很大的提升。

4、客户拜访做真诚:

尊敬的xx,亲爱的各位同事,我一直相信“个人的优秀不足以说明什么,只有团队的优秀才可以证明你是真的优秀!”,只要我们前厅部全体干职员工团结一致,用心做,做精细,坚持做,我们就一定可以不断提炼前厅核心竞争力,塑造酒店服务品牌。我愿意和大家共同努力,在这个风起云涌的时代,打造最具竞争力的xx前厅部。

酒店前台收银工作内容 篇6

一、入住流程:

1.见到客人入住,在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。

2.收取客人押金或涮卡。

3.开具押金收据单,红色一联交客人保管。

4.将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好,放置于收银抽屉内保管。

5.客人给的如果是涮卡,最好在收据单上抄下信用卡号,涮完卡后,应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号,以防止忙中弄乱。

6.按正常程序拿授权或查止付名单。

7.从接待处交接过房帐单,装入套内放入相应帐栏内。

8.如客人属于免收押金类,应请客人在入住时于帐单上签名认可。

9.如客人房帐属于其他房帐内的,段得其他房房主的签名认可方生效,两房须分别注明“入××房”及“付××房”。

10.除备用金外的所存按金在每班下班前须交至经理放置保签箱内妥善保管,具体做法是要求前台收银留绿联于抽屉内,将白单夹现金交与经理。卡纸不须上交保管,绿联与白联同卡纸保管于抽屉内。

二、退房流程:

1.向客人索回红色一联的按金单,并根据此联找出相应的绿联收据单,对照无误后,方可进行结算。

2.取出退房客人帐单,等侯管家部的查房通知及总机通知。

3.如果客人遗失红色收据单,收银员须在帐单在帐单上注明“红单遗失”字样。

4.收银员在等侯管家部及总机通知时,须对各人解释:请称后,管家部现在正查房。要一声不吭让客人误会你的等侯是乎视与耽误他。

5.客人在结算前所有当天消费须立即入数进帐单内。

6.在得到管家部及总机确认该房无任何消费的通知后,收银员应将帐单交与客人过目,工作总结《酒店前台收银工作内容》。之前,须将帐单上总数之下空白的部分,由空栏第一行起有笔划上一条线直到空栏的最后一行,表示已无消费项目。

7.客人如对帐单有任何疑问,收银员则应耐心地对其进行解释,切不可行可含糊其辞或不耐烦地摧促客人。

8.在客人认可其消费的所有款项的总数后,须请客人在帐单上签名,收银员方可进行结算。

9.结算后的帐单红色一联交予客人,白单与绿单钉在一起放置一旁以备估做表。

10.做退房客单结数表及数表:

(1)客单结数用途在于反映已退客单的今日以前的消费总数情况及当 日各项消费情况以及结算情况。(金额、付款方式。)

(2)客单入数表的用途在于反映已退客单从它进入酒店的第一项消费起至它的最后一项消费止,分别每项消费的总合以及结算情况,以上两种报表的结算所反映的情况必须是一致的。

11.根据所做的客单结数表或入数表所反映的收入情况封退房客帐收入。

12.封收入的具体做法是:

a.先将所有用现金结算帐单的押金收据单红联及绿联钉在起,根据房号向经理处取回,经理凭这两联对照保险柜中的白色一联及现金数,将客人原所押按金如数取出;

b.根据报表反映的现金数,信用卡消费数将现金及信用卡结算发购单封存进信封中,信封封口处签上该收银员姓名,用透明胶粘死。

13.原则上在收银员封完其当班时所有退房收入后,剩余干收银抽屉中的,备用金应是:¥6000.00元。

14.中班时如有客人退房,收银员的工作程序与早班一样,接着早班的报表做中班退房的结数表与入数表,将中班收入封存于一信封中,并签上经手人姓名后粘死。

15.总而言之,每班的退房须由每班收银员去完成报表并封存收入,如果前班在封完成收入后再有客人结帐,此单可留给上一班完成,当成下一班的收入,这种情况只限于当于的早、中班,而不能将当日之结算的帐单遗留至第二天才做。

16.如遇客人退房,但不是当天好结帐,此单须交-班于大夜班上当晚的夜班报表,有几天未结帐都要做几天的夜班报表,直到结帐时才做结数表与早班入数表。

17.报表完成后,白色一联连着各项消费的原始凭证上交财务,绿单一联放总台妥善保管。

酒店前台工作总结 篇7

某酒店前台工作总结

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酒店前台月工作总结 篇8

经朋友先容,我定期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热忱,我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待,方圆快捷酒店共145间房,相对郑州来讲客房间数还算不错的对每一个酒店来讲都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应当是酒店的脸面,因此对工作职员的要求比较高,特别是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,和处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,尽大部份的客人从这里获得酒店的信息,所以工作职员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来论述:

1、礼貌、礼节。包括:怎样微笑、如作甚客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台职员也因该的楼层职员共同合作、团结起来这样才有益于酒店的利益。

3、前台业务知识的培训。主要是平常工作流程,前台的平常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理进住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,询问,最后是为客人办理核对信息并与客人交换。

4、语言方面。在前台平时对客服务中制止对客人使用本土方言,为何呢?

1、是对客人不尊重,2、是下降了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻应用普通话是工作中的基本要求。

3、对本地的相干景点及最新信息的搜集及把握。来酒店住宿的大部份客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不但要对郑州旅游景点等有一定的把握,还要我们对河南省多些景点的了解乃至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的条件。

酒店前台工作检查程序 篇9

酒店前台工作检查程序

Morning shift:(7:00-15:30)

Check grooming.检查仪容仪表。

Read Front desk reception logbook.阅读前台交班本。

Check last night’s occupancy, ADR and today’s forecast.检查昨晚的住房率、平均房价和今天的预计住房率。

Check all event order, VIP and groups if there is any for today 查看当天的酒店活动、VIP和团队情况。

Proper take over from night shift.与夜班交接班。

Handover Cash float, Foreign Exchange, the invoice, some of the voucher and safety box keys properly.交接现金、外币兑换款、发票、单据和保险箱钥匙等物品。

Check every billing for due-out rooms.检查预离房的账单

Check traces report and PF folio.查看跟踪报告。

Check due-out room after 12:00pm, and follow up the due-out rooms with Duty Manager.中午12点查看预离房,协助值班经理跟进预离房。

Check all arrival guests’ key and RC.检查所有预计到店客人的房卡和登记表。

If there is guest check-in during morning shift, modify in system.将所有早班入住的客人资料输入电脑。

Close cashier and make sure the cashier report and the cash is balanced and handover to afternoon shift properly.检查确保平帐后关闭电脑收银功能并与中班交接班。

Note down the things in logbook which are needed to follow up and brief to afternoon shift.将需要跟进的事宜纪录在交班本上并交接给中班。

Update PSB system.更新公安局电脑系统资料。

Afternoon Shift(15:00-23:30)

Check grooming.检查仪容仪表。

Read reception logbook.阅读前台交班本。

Check all event order, VIP and groups if there is any for today.查看当天的酒店活动、VIP和团队情况。

Proper take over from morning shift.与早班交接班。

Handover Cash float, foreign exchange, the invoice, some of the voucher and safety box keys properly.交接现金、外币兑换款、发票、单据和保险箱钥匙等物品

Check due out room if there is any.检查预离房间。

Double check every due in room.再次查看每一个预计到店房间的情况。

Check traces report and PF folio.查看跟踪报告。

Modify all guests who have check-in already

将入住的客人资料输入电脑系统。

Assign room for next day ETA.Include FIT booking and group booking.为次日的预订排房,包括散客和团队。

Settle EDC between 22:00-22:30(Print credit-card posted today report to check advance).在22:00-22:30, 打印当天的信用卡刷卡纪录进行检查。

Close Cashier and make sure the cashier report and cash is balanced and hand over to night shift properly.检查确保平帐后关闭电脑收银功能并与夜班交接班。

Note down the things in logbook which are needed to follow up and brief to night shift.将需要跟进的事宜纪录在交班本上并交接给中班

Update PSB systemNote:

更新公安局系统。

Night shift(23:00-7:30)

Check grooming.检查仪容仪表。

Read reception logbook.阅读前台交班本。

Proper take over from afternoon shift.与中班交接班。

Hand over Cash float, Foreign Exchange, the invoice, some of the voucher and the safety box keys properly.交接现金、外币兑换款、发票、单据和保险箱钥匙等物品。

Double check if there is any due-out room then reminds DM to solve.再次检查预离房间,如果还有预离房间提醒值班经理进行处理。

Double check if there is any due-in room, Ask for the arrival time.再次检查预抵房间,如果还有房间未到,确认到店时间。

Double check traces report and PF folio before EOD.在夜审前再次查看跟踪报告。

Print guest in house report check every room rate, rate code, breakfast link, guest RC one by one, any problem solved before EOD.打印住客名单逐项检查房价、房价代码、早餐的设置和住客登记表,在夜审前处理所有发现的问题。

Check group master folio, double check the group rooms, billing, payment, M/C time, breakfast time.检查团队主账单,再次检查团队用房数,付款方式,叫早和早餐时间。

Check billing for each room(especially the long-staying guest).any problem note down in log-book let day shift to follow up.检查所有房间的帐单(特别是长住客),记录发现的问题并交由白班的同事跟进。Confirm M/C time which record on Front Desk with GSC, especially group’s M/C.与总机确认前台收到的叫醒要求,特别是团队的叫醒。

Print next day trace report to follow up.打印次日的跟踪报告并跟进。

Update PSB system.更新公安局电脑系统资料。

Check all due-out room’s billing(especially C/L billing).检查所有预离房的帐单(特别是挂帐的房间)

Prepare the room key and RC for the due-in room.准备预到房间的房卡和登记表。

Prepare some vouchers &stores which are not enough, Maintain the front desk cleanness.检查库存并准备不足的单据和日常用品,对前台柜台进行维护。

Check the occupancy, ADR, room revenue and forecast.查看住房率、平均房价、房间收入和预计住房率。

酒店接待工作年度总结 篇10

一、领导高度重视,仔细安排工作。

虽然此次会议用餐从6月30日开始到7月7日结束,历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就开始了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。按照酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向到底。从各级人员的服务礼仪培训,到每餐食材使用的数量和食品检验的细节,他都一一过问,绝不含糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的情况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为成功接待奠定了坚实的基础。

二、全体员工放弃休息,全力以赴。

会议用餐接待期间,餐饮部全体员工,不分一线二线,全部放弃休假,特别是回家探亲的员工也马上赶来,投入一线服务。各级管理人员都是身先士卒,深入一线督导指挥,在人手不足的情况下,更是亲自上阵,服务客人。特别是在餐厅服务客人的各位员工,从6月30日开始,每天早上刚过6点,几百位客人就陆陆续续的进入餐厅用早餐,中午11点开始接待争分夺秒用午餐的客人,晚上18点忙忙碌碌的晚自助又开始了,8天的用餐接待基本上是连轴转,身心、才智和体力付出几乎到达极限,为接待的顺畅进行做出了艰苦的努力和辛勤的工作。正是这种攻坚克难、无私奉献、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和带动了士气,保证了接待工作的及时到位。

三、大家团结一心,共同努力。

会议原定每天450人用餐,实际每天用餐的人数要前一晚才能知晓大概,且每天的情况都在随时变化。为了确保和客人的及时沟通,餐饮部的顾经理和餐厅的翟经理带头留守酒店,24小时随时待命。7月2-5日这四天会议用餐人数突然增多,每天用餐人数都在800人左右,最多的一天来用餐的客人达到900人以上接近1000人,只见客人源源不断的涌入餐厅,到处都是人头攒动。就在门口领位的应接员有些不知所措时,在后台帮忙的顾经理,不顾前几日帮忙时扭伤的腰,一个箭步冲上去和员工一起疏导客人,确保了道路的畅通。为了会议用餐客人的需要,部门内部、员工之间互相协助、相互补台,及时传递信息,巡视调整接待措施,确保接待工作不出差错。在接待过程中,员工及时将在接待过程中所收集的信息、困难、与会人员意见反馈、存在问题及隐患及时上报至部门,同时酒店领导在管理上加大了对接待工作的检查和督导,对于查出的问题,各部门的管理人员都能闻过即改,并在最短时间内落实到位。

酒店前台工作总结 篇11

作为前台,面对着客户,我知道要做好服务,而这月我也是尽责的去做好服务,无论是一家人的接待,或者老师,学生各类的团体接待,我都是尽责的去做好,确保酒店前台的工作做好了,而服务做好,其实很多的时候后面的事情也是可以更好的去完成,对于领导交代的销售工作,我也是尽责的去到位,去把客户安排好,对于客户的要求,我也是尽可能的满足,客户联系我们的时候,一些需求我也是会和同事去配合做好,最后做好跟进,确保客户是满意的,最后离店的评价里面,我也是得到了很多的肯定,工作上的认真其实也是和之前上半年的一个培训和自我提升是有关系的,疫情的出现也是让我们更加的意识到,如果客流少了,那么我们的每一个客户都是要格外的珍惜,除了硬件方面要去做好,而我们服务的人员更是要去做好服务才行,这样才能让客户更加的满意,有更多的回头客。

此次的确也是有很多的客户是之前的老客户,对于我们的工作满意也是让他们愿意多次的来我们酒店,虽然竞争的压力很大,甚至一些店比我们的硬件条件要好,价格也是低一些但是很多的客户也是看中了我们的服务水平,八月除了工作做好,自己也是不断的去反思总结,每天下班也是会和同事沟通哪些方面要做的更好一些,哪些地方也是可以再继续的完善的,服务的工作就是如此,不但是流程上要做好,同时也是要不断的思考,究竟如何,能把服务做的更为出色,有特色,让客户更加的满意,虽然我做前台也是不短的时间,但是我也是知道,服务是没有尽头的,还是要多一些思考,才会更好。

酒店春节接待工作汇报 篇12

1、接待对象。

与其他酒店相比,因春节期间房价比平日涨了好几倍,能住得起别墅,无非是达官贵族。而海航酒店的接待对象则主要是以国家政要为主,与其他贵宾相比则多了几分神秘感及严肃性,同时也感觉到自己接待任务的巨大。

2、接待时间。

一般酒店的VIP接待时间一般在一个星期左右,而海航集团的接待,一般至少在一个星期以上,甚至一个月左右。所以这是考验我们是否时时刻刻保持着热情,激情,以充沛的精力来接待的一个持续战斗力。

3、服务方式。

其他酒店,一般是以尊贵的服务方式。而对于本次接待中,我们经过细心的观察,发现这些VIP比较倾向于热情,尊重的这种保姆式服务方式,从而也给我们以后的培训方向提供了一个好的方向。

4、涉及层面广。

与其他VIP相比,一般是寻求安定,惬意,不被打扰,而海航的VIP则是三天两头会有贵宾或老板拜访、举办宴请及小型会议等。从而加大了我们工作接待量及压力。

虽然接待工作已经结束,但是我们也深刻的认识到,接待工作还存在许多不足,管家小组的素质还有待提高,理论学习和培训要加强。在以后的工作中我们要不断创新,提升接待服务水平。

1、加强海航守则的学习,统一思想。

认真学习“海航同仁十条”弘扬积极进取,踏实细致的服务精神;勤奋敬业,务实求真的实干精神;周密思考,积极主动的创新精神。继续强化教育学习,以领导满意和贵宾满意作为追求和目标,引导管家小组进一步提高认识,端正服务态度,不断增强做好接待工作的自觉性和积极性。提高管家小组的修养,增强接待人员的责任心和大局意识。严明工作纪律,艰苦奋斗、促进接待人员尽职尽责地做好每一项接待工作。

2、加强管家队伍的建设,提高管家小组的素质。

接待工作能不能做好,关键在一支素质优良、工作纪律严明、业务技能精湛和勤恳吃苦耐劳、有责任心、甘心热情奉献的接待工作人员队伍。因此,我们要加强理论学习与技能学习相结合的方式,把提高素质的作为首要环节来抓,在理论方面,重点学习海航同仁十条等;在技能方面,着重学习提高了做好接待工作的能力。对别墅的客房设施布置、管家内部管理等工作进行定期检查,发现问题及时提出改进意见。对客房物品摆放、点餐技能、接待礼仪礼节、文明用语等环节都进行指导,提出具体要求,加强规范引导,不断增强综合素质。同时建议加强人才培训和储备工作,对有潜力和责任心的楼层服务员进行规范培训,认真指导、全面锻炼,为管家小组储备一批有责任心的高素质接待人员。

3、突出个性化服务,实行细微化服务。

我们要根据贵宾的生活习惯和服务过程中发现的新情况,及时调整满足客人个性化需求,为贵宾提供优质、个性化的服务。在接待工作中,从礼仪服务到“一对一”的引领、客房、餐饮服务,做到“由规范服务到用心服务”。抓接待工作方法创新,在不断提高接待工作质量上实现新突破。

4、抓基础建设,搞好后勤服务工作。

在接待标准、接待用品等方面严格控制,实现热情服务与勤俭节约的有机结合。规范档案工作,积累接待资料。把获得的重要来宾个人信息,及时进行记录和整理一并建档进行保存管理,丰富接待工作资料。同时组织大家一起来学习,搭建起相互交流经验、沟通信息、促进工作开展的平台。凝聚起接待工作的整体合力,形成了上下贯通、协调一致的接待体系。

回顾这半个多月的接待经历,我感触颇多。这一次的接待不仅为我的接待生涯增加了如花的一笔,也丰富了我的人生阅历,树立起新的人生观和价值观,我会珍惜海航赋于我的这一笔财富,并充分把它运用到以后的工作中。

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