薄壳核桃的栽培技术

薄壳核桃的栽培技术（精选9篇）

薄壳核桃的栽培技术 篇1

近年来, 薄壳核桃因其食用方便、营养丰富、市场前景看好而被广泛引种, 镇平县丰富的土地资源为栽种薄壳核桃提供了得天独厚的条件。根据镇平县当地栽培实践和管理经验, 现对其栽培技术总结如下:

1 砧木播种

多采用冬播或春播。冬播一般发芽较早, 前期苗生长较快, 但至生长期末, 苗的生长量与春播的相差不大。

应选择充分成熟、种仁发育饱满的种子播种。苗圃地要求土壤肥沃, 土层深厚, 排水良好。播种前应细致整地, 施足基肥, 采用开沟条播或点播的方法, 沟距20～25cm, 种子间距10～15cm, 种子平放, 覆土深度约为种子横径的1～2倍, 过深会影响种子发芽及苗木生长, 过浅种子不易发芽。

2 嫁接育苗

一般采用插皮接或切接法, 冬季剪取接穗后冷藏或春季剪取后沙藏, 嫁接一般在3月底至4月上旬砧木开始萌芽时进行。嫁接1个月后, 当接芽生长至2～3cm时, 应及时解去薄膜上端, 待成活后全部揭去, 成活率可达70%～85%。

3 栽植

应选择土层深厚、疏松、水源充足、背风向阳的地块种植。株行距4m×5m或7m×8 m为宜。定植穴要求直径1～1.5m, 深1～1.2m;表土与心土分开放, 先在坑底放一层秸秆, 覆表土至20cm;施入有机肥50kg、甲敌粉20g、过磷酸钙500g, 并与土拌匀。在12月至翌年1月植苗。定植后, 固好树盘, 浇足定根水。也可直播营造果林。播种时间在冬季10月至翌年3月, 除冰冻天气外, 均可进行。移植时, 近距离的最好能带土球, 远运时, 苗木掘起后将根立刻沾上泥浆, 能起保护作用。由于山地缺水少墒, 小树栽植浇透水后, 要在树盘覆盖地膜, 保持水分, 提高成活率。待小树发芽气温升高后, 逐渐揭去地膜, 若中间需要补水, 应揭去地膜, 补水后再盖上。

4 培育管理

4.1 耕作

薄壳核桃是深根性树种, 搞好土壤耕作是核桃高产、稳产的有效措施。一般在5月底、7月中旬、10月中旬进行中耕除草, 采收后深挖20cm以上, 耕作的同时, 修好排水沟, 便于排灌。

4.2 施肥

幼苗喜氮肥, 在萌芽后及7月底各追肥1次, 冬季施复合肥。结果树结合耕作及时施肥, 分别于核桃萌芽前, 6月底、7月底每株施复合肥2～3kg, 采收前每株施磷肥1～2kg, 有利于恢复树势, 提高抗寒能力, 休眠期深耕后每株施腐熟鸡粪15～25kg。

4.3 灌水

结果树在其生长、休眠期间, 若土壤干旱缺水, 都要适时灌水。7月中旬出梅后, 遇旱灌水, 促进核仁饱满和混合芽的形成:休眠期遇旱灌水, 提高土壤湿度。湿润、肥沃的土壤有利于雄花早开, 使雌先熟的品种尽量达到雌雄同熟或接近同熟, 提高核桃的产量。

5 病虫防治

病害主要有叶斑病、疮痂病, 虫害主要有蚜虫、吉丁虫。重点做好冬季果园病虫害防治工作, 生长期依据病虫害发生情况及时进行防治。

6 整形修剪

早期修剪宜轻, 适当多留主枝, 使其早结果。修剪时要做到使树冠内膛通风透光, 早期树冠上部枝梢应尽量保留, 树冠下部可逐步进行疏剪, 必要时可锯去过密大枝。锯口必须削平, 并涂布保护剂, 以防腐烂。山核桃进入衰老期后, 可将树冠发生更新枝处以上部位全部锯去, 培养已萌发的更新枝, 将衰老树冠主枝枯死的部分全部剪去。在进行修剪更新的同时, 最好结合深翻和施肥。

7 人工授粉

薄壳核桃为雌雄异花, 如果采用人工授粉技术, 一定能够使其稳产、高产。

薄壳核桃的栽培技术 篇2

http:// 核桃是一种重要的油料果树。核桃的油脂含量高达60％～75％，蛋白质含量达15％以上，同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质。既是营养丰富的食品，又有很大的医药效用。核桃对环境条件要求不严，尤其适合荒山、荒坡种植，是目前退耕还林的理想经济林木。为了早结丰产，提高单位面积的经济效益，多采用矮化密植栽培，一般按3×3米（亩栽70株）定植，嫁接苗第4～5年即可进入丰产期，亩产可达300～500千克。

一、建园与栽植

1.园地选择

核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。

2.栽植

为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁拉苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2～3年即可挂果，4～5年即可进入丰产期，而实生苗需8～10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园以3×2（亩栽111株）为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80厘米）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。

二、土壤管理

1.耕作

核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。

核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕一次。

2.施肥

氮和钾是核桃的主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则，定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年树（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用（9～10月），亩施有机肥（畜禽粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。

3.灌水

核桃喜湿润，耐涝，抗旱力强，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。

三、整形修剪

1.修剪时期

休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪；其修剪时期以秋季最适宜，有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。

2.幼树整形

核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且整形极易。其整形方法为：干高50～80厘米（若当年幼苗不够高度，可待苗木生长一年后再整形），定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽（若顶芽损坏，可先一壮芽代替），待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5～6个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌发），5～6月选分布均匀生长旺盛的3～4个侧枝为第一层主枝，将其余新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2～3个主枝（与第一层相距60～80厘米），第三年选第三层主枝，保留1～2个主枝，与第二层相距50～70厘米。1～4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3～4年成形，成形时树高3～5米左右。

3.结果树修剪

核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此，在修剪上应经常注意利用好辅养枝和徒长枝，培养良好的枝组，及时处理背后枝与下垂枝。

从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位，扩大结果面积。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可转变为枝组利用，背上枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。

四、病虫害防治

1.主要病害

1.1 核桃白粉病 危害叶片幼芽和新梢，造成早期落叶，甚至苗木死亡，7～8月发病，发病初期叶片退绿或造成黄斑，严重时叶片扭曲皱缩，幼芽萌发而不能展叶，在叶片的正面或反面出现圆片状白粉层，后期在白粉中产生褐色或黑色粒点。

防治方法 ⑴连续清除病叶，病枝并烧掉，加强管理增强树势和抗病力。⑵7月份发病初期用波美0.2～0.3度石硫合剂喷施。

1.2 核桃褐斑病 主要危害叶片，果实和嫩梢，可造成落叶枯梢。叶片感病后，先出现近圆形和中间呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心轮纹排列的小黑点。病斑增多后呈枯花斑，果实表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈椭圆形或不规则形病斑。一年多次侵染，5～6月发病，7～8月为盛期。

防治方法 ⑴清除病叶和结合修剪除病梢，深埋或烧抻。⑵开花前后和6月中旬各喷一次1﹕2﹕200倍波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液。

1.3 核桃黑斑病 该病是一种病原细菌引起，别名核桃细菌性黑斑病。主要危定果实，4～8月好病。果实受害初期表面出现褐色油浸状微隆起小斑，以后病斑逐渐扩大下陷，变黑，外缘有小浸状晕圈。

防治方法 ⑴培育和栽培抗病品种，⑵保持树体健壮生长，增强病力，及时清除病果、病叶等病源物。⑶发芽前喷波美3～5度石硫合剂。5～6月喷洒1﹕2﹕200售波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液，于雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。

2.主要虫害

2.1 核桃举胶蛾 其幼虫危害核桃果实和种仁，受害果变黑皱缩，引起早期落果。一年发生1～2代，以老熟幼虫在树冠下1～3厘米深土中或杂草、石块、枯叶中结茧越冬，6～7月化蛹，产卵于两果相接处或萼洼梗洼叶柄上，初孵幼虫在果面爬行1～3时后蛀入果实危害，8月为脱果盛期。

防治方法 宜采用树上防治与树下防治相结合的方法。⑴冬春细致耕翻树盘，消灭越冬虫蛹。8月上旬摘除树上被害虫果并集中处理。⑵成虫羽化出土前可用50％辛硫磷乳剂200～300倍液树下土壤喷洒，然后浅锄或盖上一层薄土。⑶成虫产卵期每10～15天向树上喷洒一次速灭杀丁2000倍液。

2.2 核桃小吉丁虫（又名串皮虫）是危害核桃的重要害虫。以幼虫在枝干的皮层内缧旋状取食，被害处枝肿大，表皮变为黑褐色，直接破坏输导组织，导致大枝脱水干枯，严重时全株枯死。

防治方法 ⑴加强栽培管理，增强树势的抗虫力，采后至落叶前结合修剪剪除受害枝条，集中烧掉。⑵成虫发生期喷洒25％西维因可湿性粉剂500倍液或80％敌敌畏乳剂800倍液，2.5％溴氰菊酯乳剂4000倍液。

2.3 刺蛾（俗称洋辣子、刺八角）常见的有黄刺蛾、福刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾。以初龄幼虫取食叶面下表皮和叶肉，仅留表皮呈网状透明斑，我国南方每年发生1～2代，6月初出现成虫于叶背产卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼虫开始危害叶片。8月下旬老熟幼虫结茧越冬。

防治方法 ⑴秋季结合修剪铲出虫茧并深埋，成虫出现期（6月上中旬）每天用黑光灯诱杀成虫。摘除群集危害的虫叶并立即埋掉或将幼虫踩死。⑵幼虫危害严重时，在幼虫发生期喷洒25％亚胺硫磷乳油600倍液或2.5％溴氰菊酯乳剂5000倍液。

加强秋季核桃林管理

核桃采收结束，由于气温偏高使核桃果柄离层形成延迟，导致果实不易打落，且击落大量树叶影响树体光合作用，过重的敲打损伤了来年结果的短枝状裸芽。再则，树体营养的消耗降低了自身抵抗病原菌侵入的能力。9月份天气温度逐渐下降，雨水增多，适宜核桃枝枯病等病原孢子繁殖传播危害。为此，切实加强秋季核桃施肥管理病害预防至关重要。

一、施肥目的：核桃果实生长后消耗了大量的养分，已分化明年结果的短枝状裸牙需要有足够的营养来保障，因此必须及时施肥补充养分。根据这些年来产区林农施肥品种较杂，多为氮、磷、钾复合化肥，缺少核桃生长所需的钙、镁、锌、硼等各种微量元素，致使林地土壤理化性质改变，抑制了核桃树的健康生长，出现了核桃结果枝减少，生长枝徒长，有的树叶失绿变色表现出缺素症状，肥料品种的不科学已影响山核桃产量，为此，必须因地制宜的选择适宜核桃生长所需的专用生物肥与有机肥。

二、核桃专用生物肥的特性：核桃树的施肥主要一农家肥为主。

三、施肥方法：

1、沟施：在树的上坡1至1.5米处挖一条深、宽10至15厘米的横沟，将肥施入后再覆盖表土。

2、穴施：在树干周围呈放射状挖小穴深10至15厘米，将肥施后盖回表土。

四、施肥量：应视树的大小，产量高低而定，一般株产5公斤核桃的树施肥1.5公斤左右。

五、施肥时间：秋季在8月下旬至9月下旬，春季在3月下旬至4月上旬。

六、病害预防：近年来核桃林各种病原菌滋生蔓延速度较快，枝枯病、干腐病、根腐病危涉整个产区，不但严重影响核桃产量而且威胁着树的生命，为此，望产区广大林农认真做好秋季病害预防。

1、核桃枝枯病防治方法：剪去树上因病害枯死的枝桠，清理干净掉落在地的枝桠集中烧毁。然后用70%甲基托布津1：700倍液在树枝桠上进行喷治，但必须连喷3次，10天1次。

2、核桃干腐病防治（树干流黑水症状）：先用刀刮去病斑烂肉，用正蒜素（402）抗菌剂或用硫酸酮1：200倍液涂刷在病斑部位，7天1次连涂3次。

3、核桃根腐病防治：可用多菌灵或三唑酮1：200倍液进行浇根，冬季用硫酸酮1：200浇根，10至15天一次连浇3次，必须使药水渗透到根系部位。

核桃树修剪技术

核桃树的修剪时期与其它树种不同。如果时期不当，则会出现“伤流”现象，使树体养分流失，造成树体衰弱，一般情况下分休眠期与无伤流期修剪。我们根据试验，也可分为春季、夏季、秋季、冬季四个修剪时期。不同修剪时期修剪，出现的问题不同，修剪的效果也不同。

春季修剪春季修剪是指在核桃树发芽后至展叶前所进行的修剪。由于气温不断回升，树体发芽后，根部贮存营养不断向上运送，养分开始转化。此时也是树体需养分较多的时期，如此时进行修剪会出现伤流，而且必将损失很大一部分养分从而削弱树势，降低坐果率，影响产量，降低品质，从而减少收益。如果是未结果树或生长过旺的树，此时修剪能很好的控制生长，削弱树势，提早结果。所以核桃树进入初果期（早实品种），不宜修剪，宜剪生长过旺与不结果的树，适合晚实品种初果期以前运用，宜促其早结果。

夏季修剪 夏季修剪必须掌握修剪时期，修剪后如温度达到30℃左右，核桃果暴露，易造成灼伤，营养品质下降，从而降低效益。经观察，在5月下旬开始至6月底完成最佳。此时修剪结合采接穗进行，以短截为主，枝条所留长度最多为3厘米，且留外芽或侧芽，并留出层间距；疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须加强肥水管理。具体做法：从6月底开始喷施磷酸二氢钾300倍液，10天一次，直到落叶前结束。7月以后停止施用氮肥，增施磷、钾肥；8月至落叶前不浇水；9月中旬喷施多效唑控制生长，增强修剪效果。

秋季修剪 在核桃采收后至叶片发黄以前进行（9月中旬至11月初）。此时叶片未落，无伤流现象，过密枝、遮光枝易看出来，将其疏除，以利于通风透光。但此时养分并未回流完毕，剪掉的叶片与枝条带有大量未回流的养分。而且秋剪伤口到冬季如温度不稳定仍会出现伤流，而且直径小于1.5厘米的枝条抽条略重（大约2厘米左右）。所以秋剪适宜弱树、老树、山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝，促进树壮。

冬季修剪 理论上最佳时期为大寒至立春节为宜。核桃树伤流一般从落叶后开始到来年春季芽萌动后停止。但是，整个休眠期并非都有伤流。当温度在0℃上下波动时，伤流时有时无，当温度稳定在0℃以上或以下时间较长时，伤流表现为微量或不发生。另外伤流大小与树势、环境及当年墒情有很大的关系，并且树体的伤流量随枝条级次的增高而降低。可见只要根据每年温度及气候的实际情况，抓住有利时机进行冬剪是可行的，但应抓住关键时期修剪中、小枝。此时修剪可缓解春、秋季与农忙在时间上的冲突。

总之，核桃树修剪应遵循以下几点：加大夏剪修剪力度，搞好剪后管理工作。秋、冬剪相结合进行，秋剪大枝，冬剪小枝。种植户可根据自己实际情况，选择适合本地区修剪时期。

核桃树的各期修剪

合理的修剪是核桃丰产、稳产的一项重要技术措施。核桃树的修剪时期和其他果树不同，它不宜在休眠期修剪，因为休眠期修剪易发生伤流而削弱树势，甚至造成局部枝条枯死。根据生产中的实际经验，核桃树的适宜修剪期以秋季果实采收后至落叶前的一段时间较好。其主要的修剪技术：

一、初结果期树的修剪

核桃树自开始结果到大量结果期间，营养生长较旺，树冠逐年扩大，结果数量逐年增多。这时修剪，除要继续培养各级骨干枝外，还要注意保留辅养枝，疏去无用的密挤枝、徒长枝和细弱枝，使各类枝条分布均匀。树冠内膛要适当多留结果枝，并要保持稀密适度以加大结果面积。用去强留弱的办法来调整各级骨干枝的生长枝，以保持树势均衡发展，培养成丰满的树冠。

二、盛果期树的修剪

核桃树到盛果期，是果实产量最高的时期，同时营养生长也将逐渐变弱，果实产量大小年现象日趋明显，树冠逐渐开张，外围枝数增多，树冠内膛通风透光不良，小枝容易干枯，结果面积开始减少。此时修剪以保果增产，延长盛果期为主。要把冠内外密生的细弱枝、干枯枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝从基部剪除，以改善通风和光照条件，促进生长充实健壮的结果母枝和发育枝。对内膛抽生的健壮枝条应适当保留，以利内膛结果。对过密大枝，要逐年疏剪，剪时伤口要削平，以促进良好愈合。

三、衰老期树的修剪

核桃树的生长势衰退时，每年抽出的新梢很短，多数不能形成花芽，结果能力低，树冠膛内或树冠外围，焦梢现象严重，一些大中枝条也开始干枯，树冠逐渐缩小。此时要重剪更新，以恢复树势，延长结果年限。着重对出焦梢的多年生枝进行回缩修剪，促其萌发强壮新枝，复壮树势。在回缩处选留一个辅养枝，促进伤口愈合和隐芽萌发，使其成为强壮新枝，复壮树势。对过于衰弱的老树，可逐年更新多年生骨干枝，利用隐芽萌发强壮徒长枝，重新形成树冠，使树体生长健旺。

在核桃树的修剪同时，最好与其他管理措施（如施肥、浇水、防治病虫害等）结合起来，效果更好。

核桃优质丰产栽培技术要点 栽植时期：

核桃分秋栽和春栽，春栽在土壤解冻后到发芽前，秋栽在落叶后到封冻前。北方地区冬季气温低，易发生冻害,秋栽必须埋土过冬，一般以春栽为好。栽植密度及授粉树的配制：

早实核桃以3—5米×4—6米为宜，短枝型品种密度可再加大，晚实品种可林粮间作，株行距可加大些。

核桃靠风传粉，且雌雄异熟，因此必须配置授粉品种，主栽品种与授粉品种比例为10—18∶1为宜。保护幼树安全越冬：

核桃1--2年生幼树每年越冬后，地上部分干枯，称为“抽条”，其原因：（1）冬季低温。（2）枝条严重失水。为保护其安全越冬具体作法是埋土防寒，即将幼树弯倒，用土埋严即可，来春气温回升再刨开土，扶正幼树。土、肥、水管理（1）土壤管理

通过耕翻熟化土壤，改良土壤结构，深翻可结合施基肥或压绿肥进行，可全园深翻，也可每年或隔年扩大深翻。

（2）施肥

基肥一般在秋季或早春施用，以有机肥为主，可加入少量速效化肥。追肥可在发芽前,幼果迅速膨大期和果实硬核期施用。此外，还结合喷叶面肥，喷肥时间可在开花期，新梢迅速生长期，花芽分化期和果实发育期进行，种类和浓度为：尿素0.3—0.5%，过磷酸钙0.5—1.0%，硫酸钾0.2—0.3%，花期喷施0.1—0.2%，硼砂可提高座果率。

（3）灌水

灌水时间次数和量应根据土壤水分状况和树体发育情况而定。一般北方地区一年内需3次，封冻水，促萌水，硬核期灌水。

5整形修剪（1）修剪时期

可改变以往的生长 季修剪，进行休眠期修剪，这样不仅不会因伤流而影响生长发育及树势和产量，而且利于节约养分，增强树所谓，提高产量，但应以避开前一个伤流高峰期，即11月中下旬至12月上旬为宜。

（2）树形

生产上常用疏散分层形，自然开心形。（3）幼树修剪

在整形基础上，选留和培养结果枝和结果枝组，在5-—6年内选留各级主侧枝，尽快形成骨架，为丰产打下坚实的基础。

（4）结果树修剪

结果期树主要任务：处理背后枝，下垂枝，培养结果母枝，利用辅养枝及徒长枝，改善光照条件，解决内膛光照，不使结果部位外移，达到高产、稳产。

6花果管理

（1）人工辅助授粉：

① 采集花粉：

采集将要散粉（花序由绿变黄）或刚刚散粉的雄花序，放在干燥的室内，温度20---25摄氏度条件下阴干，经1--2天即可散粉，将花粉按1∶10加入淀粉进行稀释。

②选择授粉适期

当雌花柱头开裂并呈倒八字形，柱头羽状突出，分泌大量粘液，并有一定光泽时，为授粉最佳时期。此时正值雌花盛期，时间为2---3天。

③授粉方法

用喷粉器在树冠中上部喷或用新毛笔蘸少量花粉，轻轻点弹在柱头上，注意不能直接往柱头上抹，以免损坏柱头，导致落花，最好将花粉装入纱布袋中，封严口，拴在竹竿上，在树冠上方迎风轻轻抖撒。

（2）疏雄

疏雄时期原则以早疏为宜，一般以雄花芽未萌动前20天内进行为好，到雄壮花芽伸长期则疏雄效果不明显，疏雄量以90—95%为宜。

7病虫防治

（１）炭疽病、细菌性黑斑病：主要危害果实叶片造成果实腐烂，核仁不能食用，防治方法：加强土肥水管理，增强树势，发芽前喷３—５度石硫合剂，发病前喷１∶１∶２００倍波尔多液，以后每半月喷１次，结合修剪，清除病源，减少侵染源。

（２）腐烂病和枯枝病：主要危害枝干。枯枝病多发生在１—２年生枝上。腐烂病危害枝干，树皮，造成枝干流黑水。防治方法：加强栽培管理，及时剪除病枝，减少病菌。刮后病斑用４０％福美砷５０—１００倍液或波美５—１０度石硫合剂进行涂抹消毒。

（３）虫害：云斑天牛、榉肢蛾、尺蠖和刺蛾等。

防治方法：人工诱杀、捕杀害虫、危害初期喷药防治云斑天牛可用药签或毒签，堵塞虫口，杀死幼虫。榉肢蛾于羽化前，６月上旬用２５％对硫磷配制成３００倍液喷洒树盘。

薄壳核桃的栽培技术 篇3

乐业县是“全国重点产茶县”、“中国兰花之乡”、“国家森林公园”、“世界地质公园”、“全国有机农业示范基地”, 冬无严寒, 夏无酷暑, 气候宜人。

乐业县特色农产品有薄壳核桃、茶叶、板栗、八角、猕猴桃、山茶油、野生刺梨、甜竹笋、蕨菜、白凤桃、上岗梨等。

核桃又被称作胡桃, 核桃仁具有丰富的营养元素, 例如含有人体必须的铁、磷、钙等微量元素及矿物质, 还含有核黄素、胡萝卜素等维生素。乐业县薄壳核桃是一种品质十分优异的核桃品种, 是广西最著名的名特优农产品之一。另外, 核桃的树苗在防风固沙和绿化上的作用较为突出。掌握好核桃的育苗和栽种技术对于核桃生产具有重要意义。

2核桃的育苗技术

核桃的育苗, 一般均采取实生育苗和嫁接育苗两种方法。

2.1 实生育苗

2.1.1 母株的选择和采种

要选择高产、优质果型大的壮年核桃树作为种株。当青皮即将开裂而种子完全成熟时进行采收。在9月中旬进行采收的种子出苗率可以达到90%以上, 苗木的生长情况较好。

2.1.2 种子的保藏

核桃种子的保藏工作要根据播种期的差异区别对待。秋季播种的种子不用贮藏, 在采种后直接播入土中, 到越冬之后, 种子会萌芽破土。而在春季播种的种子则可以采用干藏和沙藏方式。干藏是将种子晒干后置放在室内通风处, 春播之前再实施催芽处理。沙藏一份种子需要三份清洁湿沙混合层, 温度保持在0～6℃, 在春播前进行层积, 至少需要60～90d。

2.1.3 厚壳种子采用温水进行浸种, 而薄壳种则使用冷水浸种

温水浸种:将一份冷水和两份开水进行混合兑成温水, 将核桃置入容器内, 再将温水倒入其中, 然后不断地进行搅拌, 直到水温降低至约30℃时, 将种子捞出换成冷水继续浸泡, 此后每天换水1次, 在5～6d之后, 种子就会裂口, 即可捞出进行播种。冷水浸种:在播种前用凉水浸种3～7d, 其中每天需换水1次, 等到大部分种子吸水膨胀产生裂口时, 就可以播种了。

2.1.4 播种的时期和方法

暖地可在秋季播种, 可以采用不带青皮播或者带青皮播, 和母株距离相近的地方, 可以带青皮随采随播, 从而减少去皮和冬季储藏的工序, 种子的水分也较多, 第二年发芽会早一些而且较为整齐, 青皮腐烂后可以作为幼苗的养分, 因其质苦也防止鸟兽危害;而对于鼠害较少的地区, 可以去皮播种, 在3月上旬的进行春播, 播种越早出苗越早且生长较好。可以使用苗圃育苗和直接播两种方法。苗圃地播种可用点播或者条播的形式, 播种时以种子缝合线直立最好, 使苗木幼茎直立舒展, 生长快速且出苗率较高。直接播种则是按照定植穴1次播1～3颗种子[1]。

2.2 嫁接育苗

2.2.1 砧木种类

除了本砧之外, 还有核桃楸、麻核桃、野核桃等。本砧接合较好, 嫁接的数目生长旺盛, 有很强的抗旱能力, 并能抵御根茎腐烂病;野核桃和麻核桃的适应能力较强;核桃楸和核桃嫁接的亲和力更浓, 生长力旺盛, 有较强的抗旱和抗寒能力。

2.2.2 接穗选择

要选择树冠外围生长茂盛、长度在30～40cm、中部粗为1.0～1.5cm、复芽繁多、芽眼较为饱满、双芽之间的距离较近的上年生枝条作为接穗。秋季进行芽接, 可以选用当年的生枝梢作为接穗, 选择枝梢中下部发育密实且内部凹陷稍浅的接芽, 较容易和砧木密接。

2.2.3 嫁接的方法和时期

薄壳核桃的枝条含有很多单宁, 在空气中伤口很容易变黑。所以, 在进行嫁接时, 动作要尽量迅速, 缩短空气和切口面的接触时间, 从而提高成活率。 (1) 枝接。以切接为主, 也可以采用皮接和劈接方式。在谷雨时节前后, 展叶期10d左右进行枝接, 能保证较高的成活率。要在嫁接前剪取接穗, 然后在2℃～3℃的环境里贮藏。在砧木开始生长展叶时进行嫁接; (2) 芽接。由于核桃含有鞣酸, 通常采用方形芽接或环形芽接的方法, 操作动作要快, 芽接完成后用尼龙包扎好。嫁接时期为7～9月份, 7月芽接成活后, 能生长新梢, 要及时进行剪桩, 剪桩时注意留取2～3个侧枝, 从而保证叶片充足的光合作用, 等芽生长到10～15cm时, 再根据情况将侧枝剪除。芽接苗如果在次年进行剪桩, 就要分两次剪除, 第1次留10～15cm的活桩, 第2次在夏初进行, 齐接口剪平[2]。

3薄壳核桃的栽培技术

3.1 种植

栽培核桃要选择年均气温在9～16℃以上的园地, 要求冬季气温不得低于-28℃, 年降水量在450mm以上, 年无霜期145d以上。核桃对土壤具有极强的适应性,

为深根性植物, 因其抗性较差, 因此应选择保水力较强、土层深厚的土壤进行种植, 另外, 核桃比较喜光, 对光照要求较高, 在山地建园种植时选择南坡为上。

3.2 土、水、肥管理

在我国, 核桃栽植多数在荒坡和田边地埂、沟叉、山谷等条件较差的地方进行, 再加上管理较为粗放, 造成叶黄果小、枝枯病害、产量低果品质量差。土肥水管理是导致这些现象的主要因素。

3.2.1 土壤管理

平地的核桃园要及时进行深翻, 同时补给有机肥料、种植绿肥作物或者秸秆;山地核桃园要逐年深翻扩穴、加厚土层、促进蓄水保墒。对于水土流失严重的地区来说, 就需要修筑水利设施, 加固埂堰, 另外要种植草灌, 避免雨水冲刷。

3.2.2 施肥

基肥要在采果完成后到落叶前这段时间进行, 以施有机肥为主, 在核桃树冠投影范围内采用放射沟施或环状沟施。肥料缺乏的地方, 间作绿肥, 8、9月间翻压, 山地可以收集四周杂草或扣草覆盖树盘。

3.2.3 灌水

干旱地区条件允许的话, 最好在开春时期灌一次透水, 此后在每次施肥之后都要进行灌水, 在入冬之前要浇一次封冻水。我国南方地区可以不需灌水, 但是要做好雨季的排水工作[3]。

3.3 整形修剪

3.3.1 定主干

核桃的分枝角度通常较大, 侧枝容易横生, 特别是在产果盛期, 容易出现枝条下垂的情况。所以, 核桃定干要比其他的树种较高, 主干高在0.8～1.0m之间, 将主梢剪除。一般情况下, 早熟核桃和早实核桃的定干相对要低一些, 晚熟和晚实的核桃则定干稍高;水肥条件好的核桃要间伐, 定干要高, 反之则低。

3.3.2 整形

核桃树的干性较强, 在幼年时期枝条生长旺盛, 成年树和老树的枝条生长稍弱且容易下垂。核桃整形要选择有干形, 例如:疏散分层形、主干形、要尽量少保留核桃主枝, 基部第一层主枝保留3个为佳, 第二层和以上各层则保留两个为上。

3.3.3 修剪

核桃和其他果树不一样, 不要在休眠期对核桃进行修剪, 否则就容易发生伤流给果树造成影响, 并且伤口难以愈合, 甚至导致植株发生死亡。最好是在树体展叶以后, 成年树在采摘后修剪为最佳。修剪方法:核桃的花芽通常分雌、雄。雌花芽是混合芽, 生在枝条的顶部;雄花芽是纯花芽, 侧生。因此, 一般情况下, 核桃的枝条不需截短, 避免影响结果。对干枯枝、过于浓密枝进行梳剪;儿女对于内堂枝稀疏的部位枝条和过弱枝则进行缩剪或者短截, 从而促进枝条发育, 增强树体的立体感[4]。

3.4 病虫害防治

核桃种植遭遇的主要害虫是金龟子和叶蝉。金龟子通常在麦收之后大量出现, 对核桃的树叶造成危害。防治工作可以在收割小麦到玉米苗高30cm左右时进行, 常用药品是甲壳净乐果等。10月上旬到核桃落叶期可以进行叶蝉防治, 10月上旬可以喷药防治, 7～10d喷洒一次, 连续操作2～3次, 如果发现树皮上已经有伤害产生, 可以选择在落叶之后用石硫合剂涂刷树木主干, 从而杀死虫卵, 常用药品是氧化乐果、敌杀死等。

4结语

在实际的核桃培育工作中, 要严格按照科学的技术和方法进行操作, 才能有效保证果品的质量和产量。

摘要：广西乐业县薄壳核桃是著名特产, 具有巨大的营养价值和生态意义, 本文对薄壳核桃的育苗和栽培技术进行了简要的研究, 希望对核桃的培育工作和山区特色产业的发展有所帮助。

关键词：核桃育苗,实生育苗,嫁接育苗,栽培技术

参考文献

[1]郭忠选.核桃栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (08) :22-23、25.

[2]郭忠选.核桃栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (08) :22-23、25.

[3]郑国辉、韩涛、龚爱玲.浅谈核桃栽培技术[J].科技向导, 2012 (15) :279、244.

早实核桃栽培技术 篇4

早实核桃栽培技术

1 建园 1.1 品种选择 张家川县栽培核桃主要是早实核桃,重点推广的主栽品种有丰辉、香玲、扎343、元丰、中林5号,这5个品种长势旺、结果早、抗性强、产量高、品质好,在本地表现优良,丰产性状明显,适合大面积推广.

作 者：苏玉梅 马平平 作者单位：苏玉梅(甘肃省张家川县林业局,741500)

马平平(张家川县果树站)

刊 名：河北果树 英文刊名：HEBEI FRUITS 年，卷(期)：2010 “”(2) 分类号：S664.1 关键词： 

薄壳核桃的栽培技术 篇5

1 长山核桃品种的选优

1.1 优良单株的选择

由于美国种植长山核桃历史悠久, 品种众多。因受地理生态环境的影响, 形成了不同的品种群, 各品种群之间存在极大差异。

本项目从美国长山核桃品种群中选择果大、质优、产量高的品种, 在我国引种较早、栽培较多的江苏江阴、浙江富阳、建德、新安江、梅城、绍兴、金华、江西南昌等地大面积搜集品种资源, 就地多年巡回观察, 进行单株选优, 经初选 (181株) , 复选 (51株) , 决选 (13株) , 再经田间试验, 优中选优, 最后筛选出9个优良单株 (如表1) 。经过3年的观察, 4年攻关, 突破小苗嫁接繁殖技术难关的基础上, 引取接穗分别嫁接在峡江、南昌2个基地, 共接活1000余株, 嫁接成活率达90%以上。

利用这1000余株长山核桃优良嫁接苗, 进行了密植、促花、保果、低干矮冠等栽培技术, 2007年鉴定测产, 5年生树挂果, 667m 2产量达144.2kg。由吉安市科委组织本省果树专家对所选优的品种和嫁接育苗技术进行了技术鉴定, 评价此项技术达“国内领先”水平。

备注:7~9号品种果形太小, 未作介绍

1.2 优良株系的特性

经过大量观察试验, 美国长山核桃的花是雌雄同株异熟。

赣选1号:树势强旺, 母株产量高;坚果特大, 出仁率高, 最易剥壳, 抗病虫能力强;需配置雄花早熟品种授粉, 保果难度较大。

赣选2号:结果早, 母株丰产;果大质优, 抗病虫能力强。

赣选3号:始果较早, 母株丰产;坚果大, 出仁率高, 品质优, 抗病虫;果壳较厚。

赣选4号:结果较早, 母株丰产性强;坚果较大, 出仁率高, 品质佳, 抗病虫;花雌雄同熟, 自花授粉。

赣选5号:结果早, 成熟期早, 母株丰产;坚果中等大, 出仁率较高, 品质优, 抗病虫。

赣选6号:结果较早, 母株丰产性强;坚果中等大, 出仁率高, 抗病虫。

2 长山核桃的栽培

2.1 长山核桃对环境条件的要求

2.1.1 对土壤的要求。

长山核桃树生长好坏, 取决于土质持水力、肥力及通透性。带有粉石质性土壤, 虽然深层土为粘性, 但仍适合长山核桃的生长。长山核桃树对土壤的酸碱性 (p H值) 要求不是很严格, 中性土壤最好, 在土壤p H值5.8~8.0之间都能正常生长结果。据调查, 土壤p H值为8.4, 含盐量为0.018%的地方, 苗木生长良好, 而含盐量为0.3%以上的地方, 表现生长不良。

2.1.2 对温度的要求。

从长山核桃的生长分布可知, 它需要较高的年积温, 在年积温3300~5400℃范围内, 生长正常。长山核桃主产区无霜期在220天以上, 而北方品种多要求无霜期在180~220天。长山核桃的需冷量 (即温度≤7.2℃低温持续的小时数) 在500小时左右。大果型长山核桃适合在夏季日平均气温23.9~29.4℃。

2.1.3 对水分的要求。

长山核桃生长需要较充足的水分和一定的空气湿度, 我国长江以南流域大部分地区同美国东南部主产区降雨量基本相似, 在800~1600m m, 相对空气湿度在55%以上, 但积水洼地不宜种植。

2.1.4 对光照的要求。

长山核桃为喜光树种, 树体对光的反应敏感, 光照不足影响光合作用与树体生长, 果实品质和产量均会下降。

2.2 园 (林) 地的选择

种植2~6号品种, 应选长江流域东北向的山腰、山脚、缓坡地或向阳山谷、红黄壤丘陵坡下, 土层较深厚的地块, 或原废柑桔园、梨园、桃园旧址, 放牧场, 较高的河岸, 洲坝地 (地下水位在1m以下) 等都可规模种植, 四旁地 (房旁、地旁、路旁、沟溪旁) 栽种更有利于充分利用土地, 且光照充足, 兼美化环境。总之, 园林地要选择土层深厚肥沃, 阳光充足的地方。

2.3 定植密度

由于美国长山核桃树体高大, 树体之间互相遮掩影响产量, 而且生长周期长, 不宜种植过密。一般土质好的园地, 按6m×8m株行距种植, 667m2种14株。若土质较瘠薄的, 则可用株行距4m×5m, 667m2栽33株。

种植穴的大小一般按0.8m×0.8m×0.8m或1m×1m×1m (长×宽×深) 挖穴, 回填土前, 将生石灰粉0.5kg撒入穴底和穴壁周围, 每个种植穴放有机肥30~50kg, 与土翻匀, 并加入钙镁磷肥2kg和复合肥0.5kg。

种植时间应在长山核桃休眠期的11月中旬到3月中旬。种植前修根, 将损伤的主根剪平至鲜活处, 长侧根剪短至伤口处, 然后用100m g/L的生根粉水溶液浸根1~2小时后种植。

2.4 配置授粉品种

赣选1号长山核桃除了要配5号作授粉品种外, 2号品种可配3号、4号、5号品种作授粉树;3、4、5号可完全自花授粉, 配授粉品种的比例为9:1。

2.5 种植方法

在穴内放好有机肥后, 将钙镁磷肥和复合肥拌匀, 撒在洞口泥土上和洞穴周围壁上, 然后回填表土, 将苗根放入洞中央, 注意侧根应舒展, 填入表土在苗根四周, 再将底土回填, 提苗茎舒根后加土踏紧, 此时苗茎嫁接口应在洞口水平线之上, 浇足定根水后, 再回填全部生土, 以防生草和失水, 并做成20cm的树盘土堆。为了防止白蚁啃吃苗根, 应及时在根际撒施防治白蚁的农药。

3 丰产树形的培育

该树种属乔木型树种, 要获高产, 应培育成高干 (1.5m) 、大冠 (下大上小) 、多层开心的蘑菇型。塑造此树型, 使树枝改变生长方向, 旨在不断抑制树体营养生长, 促进生殖生长。具体方法是:

苗高30~40cm处定干, 当年可抽生强枝, 并可使部分伤根后重栽的苗木平衡生长。在苗木生长过程中, 要促进主干生长, 剪除侧枝, 当苗高达2.5m时, 在冬春留1.5m高进行重剪, 利用大根群的作用, 生长出3~4个分枝;从栽苗到此时, 大约经历2年。当第2年靠近主干延长线的分枝上长出垂直向上的枝条时, 要在下一分枝起再进行重剪, 不留中央主枝, 以压迫树体营养向分枝生长。下年度在最上的分枝上, 又会分生出垂直向上的分枝叫变侧主干, 当这一枝干生长到1m长以后, 在冬春于此干50cm处重剪, 开春又会生长3~4个分枝, 利用前面方法, 去除垂直生长枝, 培养侧分枝的方法培养3~4层主分枝, 形成下大上小的变侧主干开心型树形。4层以后不让垂直顶端延长 (4月份抹除中央顶芽, 使树高生长不超过5m) 。此前严禁在各级分枝上剪枝条, 以后只需将重叠枝、枯弱枝剪除即可。核桃树的修剪适期是树液活动期的2月份, 如果冬季修剪, 伤口不仅不会愈合, 且会抽干枯死一段枝干。

6年生的变侧主干多层开心型有2层结果, 而6年生自然生长的树形则只有少量挂果。

4 定植后的管理

定植后应注意在雨季来临之前, 每10~15天浇水1次, 直到雨季来临。4~5月份, 及时抹除苗茎嫁接口以下可能长出的砧木上的萌芽。

4.1 土壤管理

由于长山核桃树种植密度较稀, 在投产前的5年内, 行间空间面积大, 可考虑果粮、果菜、果药、果苗、果花、果草等多种模式套种, 还可放养食草动物如绿壳蛋鸡、鹅类等。

在选择长山核桃园套种经济作物时, 应考虑核桃树所产生的核桃醌的毒素反应。已知核桃醌对如下作物有相克反应:苹果、海棠、杜鹃、火炬松、土豆、莓类、甘蓝、茄子、女贞、烟草、番茄。已知抗核桃醌毒素的作物 (可以间作) 有:花生、豆类、甜菜、萝卜、玉米、连翘、葡萄、山楂、洋葱等, 其它作物有待试验。

4.2 肥水管理

一般施肥采取行间结合机械深翻改土, 种植绿肥, 将套种作物大豆、花生、玉米秸秆翻入土壤, 增加有机质, 并根据树冠大小, 在树冠滴水线处开30~40cm深的环形施肥沟, 按2~5年生树, 每株施入厩肥20~40kg、复合肥0.2~0.5kg、过磷酸钙0.5~1kg、尿素0.3kg, 在雨前或灌水前施入并覆土。6年生树, 穴施厩肥60kg、复合肥0.5~1kg、钙镁磷肥1kg, 以上肥量分每年冬初和8月秋初2次施用, 8月份旱季应结合施肥灌水2~3次。

4.3 病虫害防治

长山核桃果园的病虫害防治, 应以防为主, 综合防治, 结合果园养鸡, 以鸡食杀果园害虫, 一举两得, 此外, 应每0.33~0.66hm 2设置1盏杀虫灯, 其杀虫效果好, 并有利保护生态环境。本所试验园采用以上方法, 不用喷洒农药, 就基本上可以控制果园虫害了。

4.3.1 常见虫害及防治。

危害叶片的有山核桃蚜, 在夏末秋初危害嫩叶, 并引发使叶面起泡的毛毡病;金龟子和刺蛾蚕食嫩叶, 以上虫害都可在5~7月间喷2次蚜虫灵+灭扫利农药, 防治效果好。天牛和吉丁虫危害树干和嫩枝条, 发生时间也是5~7月份, 可一药杀多虫, 偶有枝条枯死, 是吉丁虫危害, 应剪除枝叶, 集中烧死在枝条中的成虫。透翅蛾幼虫蛀食树干韧皮部, 被害处皮层翘裂, 呈肿状隆起, 防治方法是: (1) 9月前用敌敌畏类农药兑水1:20, 用药棉涂虫道杀死幼虫; (2) 10月上旬, 幼虫孵化初期, 用刀刮去老树皮, 用有机磷农药喷杀; (3) 加强园区管理, 及时剪锯虫害枝干, 集中烧毁。

4.3.2 长山核桃病害极少。

主要有由于土壤积水引起的叶面黑斑病及根腐病。叶斑病只要在高温生长季节及时排除积水, 并用代森锰锌农药叶面喷施可防治。根腐病早期也是靠开沟排水, 如果严重烂根, 只有挖除并进行洞口土壤喷药消毒, 烧毁树根。

4.4 适时采收

美国薄壳山核桃的弓棚钵育技术 篇6

美国薄壳山核桃适应性强, 在微酸或微碱的土壤中均能良好生长, 它要求土层深厚, 腐殖质含量较高, 土壤通透性好, 一般在大田也能繁育, 近来各地发展大棚育苗, 效果较好。但大棚造价较高, 短期育苗造成浪费, 而弓棚钵育是一种经济实惠, 实用性强的育苗方法。2011年我区部分场圃采取平地育苗、营养钵育苗、大棚钵育和弓棚钵育几种方法。经过比较, 认为弓棚钵育是一种投资少 (比投资大棚省60%~70%的费用) 、育苗质量高、管理方便省工、节约种子的育苗方法, 值得大力推广。

1 整地

选择背风向阳, 土壤通透性好, 具有排灌条件, 管理较方便的地块, 深翻土地, 略作晾晒后, 耙平。翻耕前每亩施20 kg复合肥作基肥, 并撒少量的吠喃丹等进行土壤消毒, 杀死害虫。

2 作床

沿东西向做成若干畦宽1.5 m、深10~15 cm的低床或平床, 长度一般20 m, 床面要平, 土质要细, 如果作低床, 床面可铺3~5 cm厚的细土或沙子, 以放置营养钵, 两床之间留20~30 cm宽的距离, 作步道用。

3 准备营养土

可选用专用营养土。如果没有, 可用替代品, 根据我们的育苗经验, 可用200 kg细土+100 kg土杂肥或厩肥+40 kg腐熟饼肥+2.5 kg复合肥和少量硫酸亚铁, 或用较松散的河泥200 kg+50 kg腐熟人畜粪肥+50 kg腐熟饼肥+20 kg细沙+5kg复合肥和少量硫酸亚铁即可, 配方原则是就地取材, 简单实用, 基本满足苗木前期营养为准。拌匀后加适量的水, 湿度以手捏成团, 松手即散为准, 备用。

4 装钵

可选用15 cm×20 cm规格 (上口×高度) 塑料营养钵, 将准备好的营养土装入钵中, 注意不要装满, 上部留2~3 cm为宜, 装好后码放在作好的苗床上, 每床放9~10行。

5 种子处理

5.1 选种

可用人工选择、风选或水选, 除去腐烂、虫蛀、空瘪的种子, 选择粒大饱满的种子。

5.2 贮藏

如果是去年秋冬采购的种子, 则需要贮藏, 贮藏可用沙藏法:选择通风良好, 地面干燥的房子, 先在地面上铺15~20 cm厚的细沙, 沙子的湿度以手捏成团为度, 然后铺一层种子, 再铺一层沙子, 沙子厚度可减至5~6 cm厚, 然后一层种子一层沙子逐层累加, 但总高度不超过60 cm为宜, 最上层沙子厚度在15~20 cm。贮藏后应定期检查, 保持温湿度, 防止鼠害。

5.3 催芽

沙藏的种子可直接催芽, 即待种子脐部裂开或露白为为宜。未经贮藏的种子, 可挖适当大的池子, 下铺塑料薄膜以防渗水, 加水倒入待育的种子, 浸泡48 h, 然后换水, 再浸泡24 h, 第2次浸泡时可加入适量的高锰酸钾溶液进行种子消毒, 然后捞出, 放在浸湿的毛毯或麻袋上, 上面再盖以湿麻袋, 放在透光的树荫下, 注意不要放在直射的阳光曝晒。等到约30%种脐裂开或露白即可播种, 未出现上述情况的可继续催芽, 催芽一般在播种前的1 d前完成。

6 播种

时间在3月中旬~4月上旬, 气温上升到12~15℃为宜, 用小铲子在营养钵内掘2~3 cm深小洞, 把种子平放进去, 用周围的土盖严, 注意把上部土抹平, 或稍高, 呈弧状, 一只钵内放1枚种子, 然后用20%草甘磷1 000倍液喷洒一遍, 以防治杂草。

7 覆盖弓棚

用细竹片或柔韧性较好的长枝条沿苗床边缘等距插入, 两侧对接, 形成弓状, 高度80~100 cm, 上覆以塑料薄膜, 边缘及两头埋好压实。

8 后期管理

8.1 保持温湿度

弓棚育苗可比平地育苗提前10~15 d, 这时温度尚低, 应保持棚内温度18℃左右, 必要时上覆草苫保温, 湿度应在60%~70%, 干燥时应进行灌溉, 最好选择喷雾式灌溉。特别是4月下旬以后, 气温升高很快, 应密切注意, 温度过高, 湿度较低时应及时补充水分, 灌溉要掌握勤喷少喷, 不要使钵内积水, 造成结壳, 影响出苗。温度超过30℃掀开弓棚两端以通风。

8.2 检查出苗情况

一般播后7~10 d即可出苗, 这时应及时检查出苗情况, 对上部土壤结痂, 出土困难的小苗, 可用水喷淋, 不可用手硬抠。温度过高, 可在上午10点~下午4点揭去塑料薄膜, 换上遮荫网。6月份最高气温恒定在30℃左右, 以遮荫网代替塑料薄膜, 11月以后天气转冷, 可重新加盖塑料薄膜。

8.3 松土除草

当小苗长出真叶后, 可进行第一次松土除草, 用小铲子小心松动上部土壤, 不宜过深, 以2 cm为宜, 同时除去钵内杂草。20~30 d后, 小苗长出20~30 cm高, 可进行第二次松土除草, 此次可深些, 但不宜超过5cm, 以免伤及苗木根系, 影响其生长, 天气干旱时, 应及时补充水分。

8.4 补充追施肥

温度升高, 苗木代谢旺盛, 生长迅速, 需要的营养增加, 这时可施少量复合肥, 每钵10~12 g, 或用磷酸二氢钾等喷雾, 进行叶片追肥。夏季雨水多, 要保持排水系统通畅, 以免造成圃地积水, 影响苗木生长。

8.5 防治病虫害

山核桃病虫害主要有山核桃刻蚜、木蠢蛾、刺蛾、天牛等。对于山核桃刻蚜, 可喷施40%氧化乐果乳油1 500倍液或20%菊杀乳油1 000倍液进行防治。对刺蛾类害虫, 在6~7月间第1代幼虫盛发时, 喷施敌百虫1 000倍液杀之。对木蠢蛾、天牛类钻蛀性害虫, 可用棉签蘸氧化乐果高浓度液塞住蛀孔, 再用泥土封住孔口以毒杀, 或用40%氧化乐果乳剂25倍液用注射器注入虫道, 用湿土封住虫孔杀死幼虫。

9 出圃

美国薄壳山核桃根系发达, 特别是主根优势明显, 深可达1~2 m, 平地育苗, 如果一年不出圃, 应用刀片切断主根, 以利侧根发育, 保证生长良好, 移植容易成活。由于营养钵育苗限制其主根生长, 因而苗子壮实, 但也有1/3的苗子其主根穿过钵底透气孔扎入地下, 这就要求起苗时, 最好用较锋利的铁锹, 紧贴营养钵外壁插入地下连钵一起铲掉, 不能直接挪移钵体。铲掉后, 连钵一起小心端起, 放到运输的车上, 仔细码好, 注意使枝条错开, 以防压断。如果管理得当, 一年生苗可长到60~90 cm高, 地径0.5 cm粗细, 每两年春季可以移栽定植。

1 0 移植

选择地势较平 (山区也可在坡度不大的缓坡栽植) , 土层较厚, 土质较肥沃, 光照充足, 排灌条件较好的地块, 细致整地, 栽植株行距视培养目的而定, 如果是培育大规格苗木, 可适当密些, 如果造经济林可适当稀点, 按三角形或正方形配置, 挖穴规格0.5 m×0.5 m×0.6 m, 也可施少许复合肥, 苗木慢慢放进穴中, 表土心土分开放置, 穴底施有机肥500 g, 把营养钵小心去掉, 注意保留根部心土, 把原来的营养土也要放入穴内, 然后埋上表土, 最后填入心土, 不要填得太满, 留8~l0 cm深度以便浇水, 填好后把苗子小心向上提一提, 使根系舒展, 防止窝根, 用脚轻轻踩实, 最后浇上定根水, 待水干后打上封堆。栽植初期, 可间种套种农作物, 注意最好不种高杆作物, 农作物距苗行应保留50 cm左右的距离。

1 1 栽后管理

浅谈核桃的栽培技术及管理 篇7

核桃是我国重要的栽培经济树种, 无论是木材, 还是叶片、枝条、果实、青皮、根, 特别是果仁, 都具有广泛的用途和较高的经济价值, 群众自发种植核桃的积极性较高。近年来, 巧家县通过各种造林项目发展核桃产业, 培育了多种核桃品种, 通过多年的实践, 探索了适应于巧家核桃发展的成功之路。本文主要从核桃的苗木培育、地块选择、科学种植、抚育管理、整形修剪、病虫害防治等方面进行了详细阐述, 以期为其他适宜栽培核桃的地区提供经验和参考依据。

2 嫁接核桃苗木培育

2.1 砧木的培育

2.1.1 采种

选择生长健壮、无病虫害的壮龄 (15～30年生) 铁核桃树为采种母树, 当坚果青皮由绿变黄并开裂时即可采收, 为确保种子质量, 种用核桃应比商品核桃晚采收3～5d, 待青皮脱落后晾晒干贮藏。

2.1.2 苗圃地选择与整地

苗圃地应选择地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有灌溉条件且交通方便的地方;整地主要是对土壤进行深翻耕作, 深翻深度以20～30cm为宜。耙平土壤后供播种用。

2.1.3 种子处理

核桃种子处理包括冷水浸种法和温水浸种法, 具体为:冷水浸种法:用冷水浸泡7～10d, 每天换一次水, 或者将装有核桃种子的麻袋放在流水中, 使其吸水膨胀裂口, 即可播种。

温水浸种法:将种子放在80℃温水缸中, 然后不停的搅拌使其自然降至常温。浸泡8～10d, 每天换水, 种子膨胀裂口后, 捞出播种。

2.1.4 播种

播种时间:分秋播和春播。秋播宜在土壤封冻前进行 (10月下旬～11月下旬) , 春播宜在土壤解冻后立即进行 (2月中旬～3月初) 。

播种方法:一年生砧木的培育是先对已深翻耕作过的苗圃地做成1m宽的苗床, 每床播3～5行, 行距20～30cm, 株距10～15cm。种子的放置方法是将种子缝合线与地面垂直, 种尖向一侧摆放, 这样有利出苗, 播后覆土5～10cm, 播种时间可选择春季播种, 来年的立春前后10d就可取砧木嫁接;子芽嫁接苗的砧木培育要选择秋季播种, 有霜冻的地方要采用大棚防止子芽苗受冻害, 苗圃地做成1m宽的苗床, 每床播4～6行, 行距15～25cm, 株距10cm左右, 种子的放置方法是将种子缝合线与地面垂直, 种尖向一侧摆放有利出苗, 到立春前后10d就可取子芽苗进行嫁接。

2.2 接穗的选择及处理

接穗选择最好是经省级以上有关部门认定的优质核桃良种作接穗所培育的采穗圃作穗条来源, 无良种采穗圃的选择采穗母树要是优良品种中的优质单株, 母树必须丰产、稳产、坚果品质好、壳面光滑、壳厚在1.4mm以下、种仁含油率在60%以上, 树龄在15～30年左右, 生长健康, 无病虫害。穗条要采1～2年生的枝条, 髓心小, 生长健壮, 采集穗条最佳时间1月中旬。

接穗处理则应将采集的穗条放在室内2～3d后让其自然抽水, 把穗条剪成小段, 长10～12cm, 每段3～5个饱满芽, 将工业石蜡和蜂蜡按10∶1的比例放在容器加热至90～100℃时, 把剪好的接穗放入蜡液中迅速蘸蜡, 使整个枝条封严, 待蜡封枝条冷却后装箱 (箱要有通气孔) 放在0～10℃的地方贮藏。

2.3 苗木嫁接定植

2.3.1 子芽嫁接培育

在立春前后10d, 将子芽砧木苗取在室内, 将蜡封好的接穗准备好, 用枝剪把子芽砧木从营养包上3～5cm处剪断, 然后沿断面1/3处纵切3～4cm长的切口, 选择一棵跟砧木粗接近的接穗把下端削成楔形, 长2～3cm, 在其背面再切一小斜面, 长0.5～1cm, 切面要平滑, 把接穗插入子苗的切口中, 插到切口的底部, 至少要将接穗砧木一边的形成层相互对齐, 然后用塑料带将切口和整个接穗封严扎紧, 待嫁接到一数量后移到苗圃地里栽植, 当天嫁接的当天要栽植, 方法是将松过土的苗圃地做成1m宽的苗床, 在苗床上开定植沟, 定植沟深20cm左右, 按 (15～20cm) × (30～40cm) 株行距排入苗床, 浇透水。

2.3.2 一年生砧木嫁接

在立春前后10d (此段时间嫁接成活率高) , 将一年生砧木取在室内, 准备好封过蜡的接穗, 把砧木苗沿基部上方3～5cm处用枝剪切断, 嫁接可采用劈接和插皮接两种方法。

(1) 劈接。

将取在室内的一年生砧木在基部3～4cm处剪断, 然后沿断面中央切3～4cm长的切口, 将蜡封过的接穗下端削成楔形, 长2～3cm, 在其背面再削成楔形斜面, 切面要平滑, 把接穗插入砧木的切口中, 插到切口的底部, 将接穗一侧的形成层与砧木一侧的形成层相互对齐, 然后用塑料带将切口和整个接穗封严扎紧。

(2) 插皮接又称皮接。

春季要求砧木上水必需离皮, 把接穗下端削一个马耳形大削面, 长3～5cm, 入刀部要陡些, 深达髓部, 再平直地向前斜削下去。接穗上部留2～3个饱满芽, 削去部分, 按接穗粗细而定, 细接穗削去一半左右, 粗接穗削去多一半, 最后将马耳形切面背面两侧各轻削1刀, 深达韧皮部;把砧木苗沿基部上方3～5cm处用枝剪切断, 选择树皮光滑的地方, 由上向下直划一刀, 长2cm左右, 深达木质部, 顺刀口用刀尖向左右挑开皮层, 立即将接穗插入。插接穗时, 注意不能把削面全部插进去, 削面上端要留0.3cm的“白”, 给愈伤组织生长留下一定的位子, 如果未“留白”, 接合部位容易长出一个大疙瘩。接穗插好后, 用塑料条扎紧绑好即可。当天嫁接的苗木当天要栽植, 将松过土的苗圃地做成1m宽的苗床, 在苗床上开定植沟, 定植沟深20cm左右, 按 (15～20cm) × (30～40cm) 株行距排入苗床, 浇透水。

2.4 嫁接后的管理

2.4.1 除萌

接后20d左右, 砧木上易萌发大量的幼芽, 应及时抹除。

2.4.2 加强水肥管理和病虫害防治

当新梢长到10cm以上时应及时追肥, 干旱季节要及时灌水, 同时要做好松土除草, 确保苗木正常生长。8月以后应适当控制水肥, 适当增施磷钾肥, 以促进苗木木质化。同时, 苗木在生长过程中易遭受叶甲等食叶害虫危害, 要及时防治。

3 核桃种植技术

要培育成活率高、高产、稳产、优质的核桃, 必须按“六个一”的标准进行种植。即:①选择一块好地。要选择背风向阳的缓坡地、平地或河谷地, 要求排水良好, 土壤厚度1m以上, 土质疏松, pH值7.0～7.5的壤土和沙壤土较为适宜。②打一个大塘。塘的长80～100cm、宽80～100cm、深80～100cm, 株行距为 (6～8) m× (6～8.5) m, 每亩株数10～18株为宜;打塘时表土放在塘的一边, 底土放在塘的一边, 打塘整地时间在植树的前一个月。③放一担农家肥。挑一担腐熟的农家肥与表土充分伴均后回填到塘的底层, 用核桃专用肥或其他复合肥100g与表土伴均放入塘中层。④选一棵壮苗。选择优质核桃壮苗, 将受伤的根剪除, 主根长的也要剪去一部分, 然后将嫁接口上薄膜解开或用刀片把薄膜划开。苗高超过80cm, 用枝剪将上面的剪去, 保留高度在60～80cm, 切口用薄膜包扎好, 植苗时将苗植在塘正中, 使根系舒展, 用表土回在根系周围, 用脚沿周围把土压紧, 做到“三埋两踩一提苗”, 回土高度与地面相坪, 嫁接口一定要露在上面。⑤浇一担定根水。苗木植好后, 一定要浇一担定根水, 待水充分渗透后再在上面盖一层细土。⑥盖一块薄膜。定根水浇好细土盖好后, 盖一块1m2的薄膜, 四周用泥土压紧, 中间放1kg左右的细土放在核桃苗基部压紧穿洞的薄膜, 防止水分蒸发, 起到保温保湿的作用。

4 抚育管理

4.1 松土除草合理施肥

松土每年4～8次;施肥幼树以氮肥为主, 成龄树则应在施氮肥的同时, 注意增施农家肥。随着树龄的增长, 应适当增施磷钾肥的用量。施肥时间:萌芽肥 (花前肥) 一般在2～3月进行, 施速效氮肥为主;稳果肥 (花谢后至6～7月) , 施多元复合肥为主;壮果促梢肥 一般在秋梢萌发前追施, 复合肥、有机肥配合施放。施肥的方法:环状法以树干为中心, 沿树冠周围开施肥沟, 一般沟深15～20cm, 宽30～35cm, 肥料施放后上面覆土;放射状法以树干为中心向外开4～6条沟, 近树干处开浅沟, 向外逐渐加深;撒施法:可将肥料均匀撒于树冠之下, 然后浅翻入土;条状法:在行株间开沟施肥。

4.2 间作

嫁接核桃结果要3～5年才能挂果, 在核桃园中进行间作, 不仅增产油粮和其他经济作物, 而且促进核桃生长, 提高产量, 但不宜种高杆作物, 以间作瓜、薯类、豆类、中草药和绿肥植物等较为适宜。

5 整形修剪

5.1 整形

5.1.1 主干疏散分层形

全树有3层7个以上主枝, 主干高4～7m, 低于层主枝距离地面1.5～2.0m。第一层主枝3～4个, 枝角60°～65°, 各主枝间距60～70cm, 且要错落排列, 避免邻接, 防止主枝长粗后对中央干形成“卡脖”现象。在第1层主枝选留2～3年后, 可选留第2层主枝, 一、二层间距1.5～2m, 主枝数3个, 枝角55°～60°。第3层主枝在定植后7年左右选留, 二、三层间距1～1.5m, 枝角50°～55°。

在定植后4～6年, 即在开始选留第2层主枝的同时, 便可选留侧枝。一般第1层主枝选留3～5个侧枝, 第2层主枝选留2～3个侧枝, 第3层主枝上选留2个侧枝。选留侧枝时, 侧枝与主干的距离应为50～80cm。侧枝与主枝的水平夹角45°左右。同一主枝上各侧枝间的位置要适当, 在第1侧枝的对侧选第2侧枝, 两者间距应为1m左右, 第3侧枝与第1侧枝同方位, 与第2侧枝的间距可缩小。主枝、侧枝是树体的骨架, 叫骨干枝。整形过程中要保证骨架坚固, 协调主从关系。过强的应加大基角, 疏除过旺侧枝, 特别是控制竞争枝。中心干较弱时可多留辅养枝, 生长势较弱的可扶起角度, 通过调整, 使树体的各级主侧枝长势均衡。定植4～5年后, 树体结构已初步固定, 但树冠的骨架还未形成, 每年应剪截各级枝的延长枝。7～8年后主侧枝已初步选出, 整形工作大体完成。

5.1.2 自然开心型

对主干不明显的核桃品种、山坡廋地种植的核桃或有集约化栽培早实要求的核桃, 采用自然开心型整形。该树形主枝较少, 无中央领导干, 成形快, 结果早, 各级骨干枝安排较灵活, 进入结果期后逐渐开张, 通风透光好, 易管理。

当核桃树长到1.5～2m时, 摘去顶芽, 促生枝条。选留2～4个主枝, 各主枝间距20～40cm, 枝角60°。各主枝上选留3～4个侧枝。第一侧枝距主干70cm;第二侧枝距第一侧枝50～70cm, 方向相反。每个侧枝上再选留1～3个付侧枝, 其上培养结果枝组。

5.2 修剪

(1) 修剪顺序。

先上后下, 先外后内, 先大 (枝) 后小 (枝) 。

(2) 修剪目标。

上稀下密, 上窄下宽, 外稀内密, 大 (枝) 少小 (枝) 多。整形修剪合理的核桃树, 枝梢不交叉, 枝条主次分明、分布合理, 上小下宽、上稀下密、外稀内密、树冠层性明显、呈波状, 冠内通风透光。进入结果期树冠内外结果, 结果面积大、产量高、品质优, 稳产。

(3) 修剪时期。

核桃树的修剪有冬剪、春剪、秋剪。提倡核桃修剪以冬剪为主, 并尽可能延期于晚冬进行, 以萌芽前刚好结束修剪为宜。

(4) 修剪方法。

①短截截与摘心。在一株树上短截与摘心枝数量不宜过多, 占总枝量的1/3为宜, 而且短截与摘心枝在树冠内的分布要均匀。②疏枝。疏除背下枝及干枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝及过密枝应及时疏剪。③回缩。对连续多年结果而衰弱、或因生长旺盛而交叉重叠、应进行回缩修剪。

6 病虫害防治

巧家县核桃的主要病害有核桃炭疽病、黑斑病、溃疡病等。虫害有天牛、木蠹蛾、刺蛾等。防治方法以综合防治为主, 保护好天敌, 药物防治有:春季刮除病斑, 集中烧毁, 核桃萌芽前喷3～5倍波美度的石硫合剂防治核桃炭疽病、黑斑病、溃疡病等;开花后和6月中旬各喷1次1∶2∶200倍波尔多液或50%甲基托布津500～800倍液防治炭疽病、黑斑病;早春用石灰液涂刷树干2m以下范围, 阻隔成虫产卵可以防治虫害;利用成虫趋光性, 晚上用黑光灯引诱捕杀;药剂防治, 喷洒10%溴氰聚酯800倍液或50%敌百虫乳油1000倍液防治幼虫效果好。

参考文献

[1]秦超.核桃栽培技术[J].绿色科技, 2010 (7) .

美国薄壳山核桃高产栽培技术 篇8

枞阳县周潭镇大山村于2003年引入种植2 hm2美国薄壳山核桃, 引种成功并收到了良好的经济效益和生态效益。因此, 枞阳县决定将山核桃产业发展成为振兴该县山区经济的又一支柱性产业。笔者在前期栽培经验教训的基础上, 总结出了一套美国薄壳山核桃的栽培技术, 为该地区规模化发展美国薄壳山核桃提供参考[1,2,3]。

1 科学育苗

美国山核桃的育苗包括实生、嫁接、扦插和压条, 实生苗和根繁苗可直接应用于营造材用林和城镇园林绿化。绿化用薄壳山核桃树, 可采用实生育苗。当以收获坚果为主要目的时, 必须采用良种嫁接苗。

1.1 实生繁殖

选择适宜当地气候环境的优良品种的果实作种子, 要求充分成熟。播种前做冷藏层积或用湿沙层积处理, 待种壳开裂时播种。层积温度2~3℃, 时间60~90 d。育苗播种密度为6.75万株/hm2左右, 行距50 cm、株距30 cm。播种深度5~10 cm。播时种子的缝合线与地面垂直, 以利胚根朝下和胚芽朝上生长, 不能平放、种尖朝下或朝上, 覆土厚6~7 cm, 土上再盖6~8 cm厚稻草或杂草、松毛, 浇透底水, 经常保持湿润。出苗后覆40%黑色遮阳网遮荫, 并做好浇水、追肥、防治病虫等管理。一般2年即可出圃定植。

1.2 根繁育

苗用种根宜选用一至五年生幼树的根, 种根埋播可在初冬或早春进行。种根长度通常为10~15 cm。圃地约需种根6.75万条/hm2。在整好的圃地中开沟, 沟距50 cm左右, 沟深10~15 cm。将种根呈45°斜放在沟中 (上、下端不要倒置) , 根与根之间距离15 cm左右。覆土后, 根上端距地面2~3 cm, 再用植物秸秆覆盖, 及时浇透水。其他管理措施与实生繁殖相同。

1.3 嫁接苗

砧木用本砧, 苗的培育与实生苗相同。砧木2~3年, 接穗1~2年。嫁接方法:春天用劈接或切接, 夏秋用T字芽接和贴芽[4,5]。

2 适期栽植

2.1 造林地及苗木选择

美国山核桃根系发达, 为深根性果树, 抗旱能力较弱。因此, 造林地应选择坡度35°以下、土层深厚肥沃、保水力强的山腰、山脚、洼地、河滩地和四旁地进行种植, 山脊、山顶、风口和陡坡则不宜种植。美国薄壳山核桃是强阳性树种, 宜选择阳坡和半阳坡栽培。土壤以冲积土和砂壤土为最佳。土层深度要求在1 m以上, p H值5.8~8.0。果用林最好栽植嫁接好的品种苗, 也可先栽植实生苗后嫁接。

2.2 整地及授粉树配置

清除树木及杂灌, 小于35°的坡地应沿等高线筑成水平带, 带宽2 m左右, 带面外高内低, 靠山坡面挖25~30 cm蓄水竹节沟, 带上打穴, 规格为1.0 m×1.0 m×1.0 m以上。挖穴时, 将表土和底土各放一边。每穴施农家肥50 kg, 混入表土, 搅拌均匀, 回填底土至平。美国薄壳山核桃是雌雄同株异花和雌雄异熟, 自花授粉结实率低, 所以栽植时应配置适宜的授粉树;果园要有主栽品种, 同时也要选择适宜的授粉品种。一般选1~2个主栽品种, 配以2~3个授粉品种。品种间最好散粉有早有晚, 以利于相互授粉。

2.3 合理密植

栽植最佳时间为3月上中旬, 合理密植, 初栽密度一般为600~750株/hm2, 以后根据树体发育及果园郁闭度适时适量疏伐。栽植前将根系适当修剪, 浸蘸50 mg/kg ABT 3号或6号生根粉泥浆液。栽植时根据苗木主根的长短, 在穴中心挖坑, 将幼苗放入坑内, 根系舒展摆放, 填平土, 用手轻提苗, 使根系再舒展, 再压实土壤, 填平土, 最后每穴浇水约50 kg。栽植时如遇春旱, 为保证成活率, 灌足水后可覆盖薄膜保水, 薄膜上再压土。

3 土肥水管理

幼树要做到薄肥勤施, 定植当年到发芽后开始追肥, 30 d追施1次, 到9月底施基肥;第2~4年, 每年3月、6月、8月及10月共施4次肥, 宜用厩肥、堆肥、绿肥和优质氮磷钾肥。成年树于9—10月施基肥, 施充分腐熟的有机肥75t/hm2、磷肥750 kg/hm2、草木灰1 500 kg/hm2及尿素225 kg/hm2。翌年发芽前和6—7月分别追肥1次。追肥操作方法:采用放射沟施肥, 沟深20~50 cm, 挖沟时要避开大根, 隔年或隔次更换放射沟位置, 放射沟长度可超过树冠长度1倍以上。由于山核桃树很难从土壤中吸取锌元素, 因此应采用叶面喷施的方法喷施适量锌制剂。美国山核桃喜湿润, 忌干旱, 因此旱季要做好灌水, 采用盖膜节水灌溉办法, 可节水70%以上, 或可采用喷灌和滴灌的方法。果茶混交或林间套种豆类及矮杆农作物、牧草、中药材, 可达到以耕代抚的目的, 提倡套种绿肥, 因绿肥既培肥改良土壤, 又经济利用土地, 费劳力少, 收效大且快。种植绿肥时应注意不要种植紫花苜蓿, 因其根系分泌皂角苷对核桃根系生长不利[5]。

4 整形修剪

4.1 幼树修剪

幼树的生理特点是营养生长占上风, 要实现早果丰产, 必须促进营养生长向生殖生长转化。修剪要轻剪, 注重夏季修剪。选好主干, 于1 m高度定干, 翌年选留和培育2~3个主枝, 均匀向3个方向伸延, 用拉枝的方法, 与主干保持45~90°。每隔1.5 m, 培育1层主枝。第2层保留主枝2~3个, 与第1层主枝相距60~80 cm, 第3层主枝保留1~2个, 与第1层相距50~70 cm。美国薄壳山核桃是以壮枝结果, 一定要以侧生壮枝作骨干枝, 并用撑、拉、背、坠等方法开张够主枝角度, 以免向中抱合, 做到树冠内膛通风透光。此时修剪量要少, 可疏除过密枝, 适当培养一定量的辅养枝。

4.2 结果树修剪

进入结果期后, 易出现树冠下部荫蔽, 结果部位上升和外移, 内膛空虚, 大枝数量增多, 此时要适当疏缩大枝, 疏除挤密枝、交叉枝、重叠枝和徒长枝, 改善通风透光条件, 形成上下和内外的立体结果。待树高达5~6 m时, 可对主干落头摘心, 控制树高, 改善内膛光照, 形成中等树形, 便于果实采收。进入衰老期后, 中心干和主枝顶端开始由上而下、从外到内向心枯死, 但其中部的隐芽抽生枝条多, 且能继续结果, 所以应用好这种自然更新复壮特性, 适时疏缩去上部枯死枝或即将枯死枝, 培养新发出的健壮枝代替衰老枝, 重新培养新的树冠, 用以复壮树势和延长结果年限[6]。

4.3 修剪时间

整形修剪在冬季至早春苗木修眠期进行。树形稳定后, 应以夏季修剪为宜, 此时的修剪主要是抹芽、摘心、疏枝、短截和枝条变向等。

5 花果管理

美国薄壳山核桃雄花粉量较多, 花粉直径小于46μm, 风媒传播, 花粉传播距离可达1 km。但在开花期如遇阴雨或10℃以下低温, 会严重降低授粉和受精能力, 需人工授粉补救。采集雄花粉, 喷时加入50~250倍填充剂 (滑石粉或淀粉) , 用农用喷粉器4 h内喷完。在开花期和幼果期喷5 m L/kg三十烷醇, 或花期喷0.3%尿素+0.3%硼砂混合液, 可显著提高坐果率。及时疏去无叶雄花枝, 以减少养分损失。

6 病虫害防治

美国薄壳山核桃的病虫害有数十种之多, 枞阳县美国薄壳山核桃的病虫害主要有白粉病、黑斑病、溃疡病、山核桃蚜、小吉丁虫及山核桃舟蛾等。白粉病可用退菌特、粉锈宁、敌克松、石硫合剂等防治;核桃黑斑病可用1.0∶0.5∶200.0的波尔多液喷药加以防治;山核桃溃疡病, 可用刀刮除病皮后, 用3~5°Bé石硫合剂、2%硫酸铜液、10%碱水等涂抹治疗。山核桃蚜, 可在早春山核桃开始萌发时, 采取刮皮涂药 (40%氧化乐果或50%久效磷乳油5~10倍液) , 然后用塑料薄膜包扎防治;3月下旬至4月上旬, 蚜虫集中危害新芽时, 喷射40%乳油1 500倍液防治。核桃小吉丁虫, 可采用饵木诱杀, 或在虫疤处涂抹煤油敌敌畏 (2∶1) 液防治;山核桃舟蛾, 在幼虫3龄前喷药, 可喷90%晶体敌百虫1 000倍液、20%杀灭菊酯或溴氰菊酯3 000倍液防治。

7 适时收获

美国薄壳山核桃成熟的标志是总苞自然开裂, 壳果自然脱落, 当全树有1/4总苞开裂时即可采收。采收前割净树下杂草, 清除障碍物, 铺上地膜, 以便拾果。用有弹性的竹竿插进枝梢中间, 将总苞打落即可。为了使果实成熟期一致, 可在采收前20 d喷1次1 000倍液乙烯利进行催熟, 促使果梗松动有利于收获, 但乙烯利浓度不宜过大, 以免引起叶片早落。采收后数量多的可购买专用脱壳机脱壳, 数量少时可摊积室内自然干燥脱壳或摊在阳光下曝晒使其裂苞脱果。脱去苞皮的坚果, 用清水淘洗干净, 薄摊在通风室内阴干或用火烘干, 切忌厚厚堆积在潮湿高温室内, 以免发热变质, 也不可曝晒造成走油。食用可干藏, 播种则用湿沙贮藏[7,8]。

摘要：介绍了美国薄壳山核桃高产栽培技术, 包括科学育苗、适期栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、适时收获等内容, 以期为美国薄壳山核桃规模化发展提供参考。

关键词：美国薄壳山核桃,高产,栽培技术

参考文献

[1]潘美燕.美国薄壳山核桃——一种值得重视的果树新贵[J].现代园艺, 2008 (2) :12-13.

[2]李敏, 刘媛, 孙翠, 等.核桃营养价值研究进展[J].中国粮油学报, 2009, 24 (6) :166-170.

[3]联国民, 周久亚.美国薄壳山核桃生产概况[J].河北农业科学, 2009 (7) :16-19.

[4]吴国良, 张凌云, 潘秋红, 等.美国山核桃及其品种性状研究进展[J].果树学报, 2003, 20 (5) :404-409.

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核桃果树管理技术的探讨 篇9

1 目前河北迁西县核桃果树管理的不足

一是果农在进行核桃种植的过程中, 太过于注重经济利益, 对核桃的种植具有一定的盲目性, 当果树结果较多时, 果农急于采摘, 造成核桃的品质不佳。二是果农对市场信息的掌握不够充分, 使其经济利益没有达到预期标准。三是核桃所需的生长环境较为复杂, 光照、水、温度等生长条件也需严格控制, 而果农管理知识不足, 对管理技术的了解也不够充分, 造成核桃的质量与生产效率得不到提高。

2 核桃果树所需的生长条件

2.1 光照要求

光照是影响果树生长发育的重要因素之一, 它能促进核桃对其内部营养物质的吸收, 进而提高生产效率。所以, 在种植核桃果树的过程中, 必须要有充足的光照条件。所选的种植地应当在较为空旷、没有大型树木遮挡的地区, 以确保光照供应充足。若是特殊情况, 可采用人工补光的方法来增强核桃果树的光照, 以增加核桃的产量。

2.2 水分要求

由于核桃具有抗干旱的特性, 所以种植地应当是较为干旱的地区, 不要在雨水较多的地区种植, 如南方。并且核桃树种植基地需设置较好的防水、排水系统, 以利于在偶尔的降雨中能将水分及时有效的排出。当然在排水的过程中, 也应将土壤中的水分控制在合适范围内, 以满足核桃生长的需要。

2.3 温度的要求

温度对果树的生长影响较大, 所以核桃的生长温度条件也需严格控制, 其适宜温度应在10~35℃之间。针对河北迁西地区气候的影响, 核桃较适合在春夏2个季节进行种植, 秋冬两季不适合种植。因为秋冬两季温度较低, 容易将核桃果树冻坏, 不利于果树的生长, 进而降低核桃产量。

3 针对迁西核桃果树管理不足的改进措施

3.1 调节改进核桃果树的环境条件

在核桃果树的种植与管理过程中, 要想提高其质量与产量, 则需根据核桃的生长特性, 调节改进果树的环境条件。若某些地区环境不适宜核桃生长, 则应放弃种植该类果树, 另选其它类型的物种果农。果农还应合理种植, 而不是盲目跟从。另外, 在种植过程中, 要定期检测其生长环境。若有不足, 及时补救, 以避免大问题的出现。同时, 应重视自然条件, 防止因天气等自然因素的影响, 造成产量大幅度降低的现象出现, 并利用环境因素提高核桃的品质与产量。

3.2 提升果农的核桃管理知识以及技术水平

由于河北迁西县果农的核桃管理知识与技术水平较低, 使得核桃的质量与生产效率得不到提高。这就要求有关部门加强果农核桃种植技术的培训, 并建立相应的种植示范园区, 通过宣传与教学的方法来提高果农的技术水平, 避免因果农的知识与技术的不足带来的经济损失。培训内容应包括栽种方式、施肥以及排水等具体措施。要提前做好采光不足、排水困难等问题的应对方法, 并不定期查看核桃果树的生长状况, 以及时发现其存在问题, 做出相应的改进措施。并针对不同季节做好相应的防虫害工作, 以达到增产的目的。

4 结语

总之, 要想提升河北迁西县核桃的品质与生产效率, 获取良好的经济效益。应根据目前核桃果树管理的不足改进其管理技术, 并加强果农的核桃种植技术的培训, 提升栽培管理水平, 进而提高核桃的品质与产量, 以推进河北省迁西县核桃产业的发展。

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