大樱桃种植

大樱桃种植（共8篇）

大樱桃种植 篇1

摘要：利用冠县气象站1981—2010年气象观测资料, 对影响大樱桃生长气候因子进行了分析, 重点讨论了影响大樱桃种植关键生长期主要气象灾害发生规律和特点, 总结了冠县大樱桃常见的气象灾害及防御对策。分析表明:冠县春季升温快, 昼夜温差大, 为大樱桃提前采摘提供了保障。但易遭受霜冻低温冻害, 春秋两季干旱, 以及夏季高温干旱、冰雹灾害的影响, 是限制冠县大樱桃种植高产优质的重要因子。

关键词：大樱桃种植,气候条件,气象灾害,干旱,防御对策,山东冠县

近年来, 冠县积极调整产业结构, 大樱桃种植面积发展很快, 大樱桃已成为继冠县鸭梨之后的又一特色产业。目前, 冠县大樱桃种植从无到有, 发展到1 666.7 hm2, 年产量1.2万t, 年创产值2.4 亿元, 是鲁西地区最大的早熟大樱桃栽培基地, 全国三大樱桃生产地之一[1]。由于大樱桃不同于其他果树品种, 受不同区域气候条件的限制, 为了使冠县大樱桃种植从当地气候条件实际出发, 避免盲目种植, 分析了冠县气候条件对大樱桃种植影响因子, 充分合理利用气候资源, 预防气象灾害, 为今后大樱桃种植提高科学管理依据。

1 冠县气候概况

冠县属温带季风区域大陆型半干旱气候。主要气候特点是:冬季干冷, 春季多旱, 夏季降水集中, 秋高气爽, 昼夜温差大, 四季分明。年平均气温13.6 ℃, 极端最低气温-18.8℃ , 极端最高气温41.6 ℃ 。 年平均≥10 ℃ 日数216 d。 年平均气温日较差10.7 ℃。年平均终霜日 (地面最低温度≤0 ℃) 在4 月10 日, 初霜日在10 月27 日, 年平均无霜期为202d。 年平均降水量545.5 mm , 夏季降水量占全年平均降水量的67%。年平均日照时数为2 280.0 h, 年平均日照百分率为59%。

2 大樱桃种植对气候条件的要求

2.1 温度条件

大樱桃为喜温而不耐寒的果树。大樱桃栽培适宜温度要求年平均气温为9~14 ℃。一年中日平均气温≥10 ℃的天数为150~200 d。大樱桃从萌芽到开花需要积温404 ℃/d, 开花期到果实期需要积温446 ℃/d。大樱桃萌芽的适宜温度为10 ℃左右, 开花期为15 ℃, 果实成熟期为20 ℃。但冬季低温是限制其发展的主要因素。大樱桃冬季发生冻害的临界温度为-20 ℃。大樱桃的根在晚秋地温为-8 ℃以下, 冬季-10 ℃以下, 早春-7 ℃以下时也会遭受冻害。

2.2 降水

大樱桃是一种喜水又不耐水淹的果树, 即不抗旱, 也不抗涝。一般地说, 大樱桃适宜在年降水量为600~800 mm的地区生长。当土壤含水量下降到10%时, 地上部分停止生长。当土壤含水量下降到7%时, 叶片会发生萎蔫现象。在果实期发育期土壤含水量下降到11%~12%时, 会出现严重的落果现象。

2.3 光照

大樱桃是喜光果树。适宜年日照时数为2 600~2 800 h, 光照条件良好有利于提高大樱桃的产量和品质。光照条件差时, 果实着色差, 成熟晚, 质量差, 产量低。

3 冠县种植大樱桃气候条件分析

如表1 所示, 冠县主要气候条件与大樱桃适宜条件比较, 除年降水量和日照时数略有不足, 其他气候条件均适合大樱桃的种植。

3.1 气温

根据冠县1981—2010 年气象资料分析, 冠县温度能够满足大樱桃各个生育期对积温的要求, 且年极端最低温度高于大樱桃冬季发生冻害的临界温度。日平均气温稳定通过10 ℃的日期, 最早在3 月9 日, 最晚在4 月16 日。当日平均气温达到10 ℃左右时, 花芽开始萌动平均在3 月25 日左右。根据大樱桃对各个生育期所需积温和以往种植经验, 分析得出大樱桃从发芽期至开花期和成熟期, 比烟台大樱桃主产区分别提前10、4、11 d左右, 如表2 所示[2]。冠县大樱桃花期至成熟期, 月平均气温日较差为11.7 ℃, 温度比较适宜, 使花期授粉好, 坐果率高, 有效提前了大樱桃成熟期并且提高了大樱桃甜度和品质。一些早熟大樱桃品种, 冠县比烟台主产区提前采摘11~14 d。

3.2 光照

大樱桃是喜光性强树种, 冠县日照时数虽然比大樱桃要求适宜光照条件偏少, 但大樱桃种植主要分布在砂或砂壤土上, 土质疏松, 通透性强, 对光有反射作用, 增强了树体对光的利用率和碳水化合物的形成[3]。冠县月日照时数12月最少, 1—5 月日照时数逐渐增加, 自8 月后日照时数逐渐减少。各月日照百分率多保持在47%~61%。从3 月25 日花芽期至6 月成熟期日照时数为753.3 h, 占年平均日照时数的33%, 而5 月日照时数为全年最高, 6 月次之, 此时段光照条件较充足, 对提高大樱桃品质、果实的着色、可溶性固形物含量的增加十分有利。

3.3 降水

冠县秋、冬、春季11 月至次年5 月年平均降水量为113.1 mm, 占年平均降水量的20.7% , 其中: 冬季12 月至2月降水量明显偏少, 占年平均降水量的2.9%, 但大樱桃冬季处于休眠期需要水分不多;春季3—5 月年平均降水量83.5mm, 占年平均降水量的15.3%, 较大樱桃需水量不足;然而6— 10 月降水量为431.9 mm, 占年平均降水量的79.2%, 特别是7—8 月降水量较充足, 比较适合大樱桃生长需求。

4 大樱桃种植不利的主要气象灾害

4.1 霜冻

大樱桃从花芽初期到开花期容易受霜冻低温冻害。根据统计, 1981—2010 年3 月下旬至4 月地面最低温度0 ℃≤霜冻共出现75 次, 其中:3 月下旬共出现48 次, 年平均1.6 次, 地面极端最低温度为-8.2 ℃, 出现在1982 年3 月25日的, 此霜冻低温对大樱桃花芽生长已构成严重冻害;4 月份共出现27 次, 年平均0.9 次, 地面最低温度为-0.2 ℃, 其中有13 年未出现霜冻, 概率为43.3%。终霜日最早为3 月6日, 最晚出在4 月27 日。根据资料统计显示, 霜冻低温冻害成减弱趋势, 特别是随着全球气候变暖, 初花期提前, 但霜冻低温冻害存在着不确定性, 有个别年份出现倒春寒, 如遇低温霜冻, 对大樱桃发芽和开花影响较大, 甚至造成严重冻害, 直接影响产量。

4.2 干旱

冠县常出现春秋季干旱, 甚至出现冬春、秋冬连旱现象。在降水量和时间分布不均的年份春季干旱比较明显, 1981—2010 年降水资料显示, 春季3—5 月年平均降水量为83.4 mm, 占全年平均降水量的15.3%, 降水量最多的为154.4mm, 最少的为20.7 mm。3—5 月降水量正常年份占43%, 轻旱占27%, 中旱、重旱、特旱各占10%。大樱桃从3 月25 日左右开始萌芽期至5 月成熟期, 此阶段干旱对大樱桃的萌芽、花期授粉、果实膨大影响较大, 干旱是限制大樱桃品质和产量的重要因素。

4.3 高温干旱

由于受降水时空分布不均以及部分年份雨季后推影响, 6 月中旬至7 月上旬易产生高温干旱天气。1981—2010年气象观测资料显示, 6 月中旬至7 月上旬共出现≥35.0 ℃高温日数177 次, 平均每年5.9 次, 最多年份为15 次 (2005年和2010 年) , ≥35.0 ℃最长连续日数达6 d, ≥35.0 ℃最长连续日数5 d的有6 年, 2010 年自6 月13 日至7 月6 日成间断型持续高温, 并且2009 年6 月25 日出现极端最高气温达41.6 ℃, 创30 年极端最高。在30 年中6 月中旬至7 月上旬有7 年降水量比常年明显偏少, 易发生高温干旱天气, 其中分别出现2 年重旱和特旱年。此阶段高温干旱影响大樱桃花芽分化, 严重影响第2 年大樱桃产量和果质[4]。

4.4 冰雹

1981—2010 年冠县境内共出现冰雹形成灾害的共有29 次, 年平均1.0 次, 最多年有3 次, 有10 年无冰雹发生。冰雹灾害一年中在4—10 月均有发生, 且6—7 月发生较多, 5 月和8—9 月次之。从发生时间看, 多为15:00—20:00和3:00—6:00。根据统计, 发生区域多在本县西北部的北陶镇, 东北部的甘屯乡和东南部的桑阿镇一带, 大樱桃主产区冰雹发生几率的相对偏少。但由于冰雹灾害因发生的时间、地点不确定性, 强度变化各不相同, 所造成的灾害也各不相同, 轻则造成枝叶折断、果实受损, 严重的造成大片落果和烂果, 还会砸落、打烂叶片, 造成严重减产和品质下降。

5 结语

冠县气候条件适宜大樱桃生长。冬季低温保证了大樱桃休眠所需要的冷积温, 且极端最低温度高于大樱桃受害临界温度。在大樱桃花期至成熟期, 光照充足、温度高、昼夜温差大, 冠县有天然的地理条件保障了大樱桃品质和产量, 并且能比烟台大樱桃提前采摘上市11~14 d。

干旱、霜冻低温冻害、冰雹是影响大樱桃种植主要气象灾害, 也是制约冠县大樱桃种植高产优质的瓶颈。特别是春秋季干旱以及夏季高温干旱对大樱桃种植影响较大, 随着全球气候变暖, 局地极端天气频发, 受其影响, 冠县6 月中旬至7 月上旬高温日数呈无规律增加, 温度有上升趋势, 夏季高温干旱且有上升趋势。其次是霜冻低温冻害对大樱桃种植的影响, 但霜冻低温冻害的发生存在着不确定性, 一旦发生, 轻者造成减产品质下降, 重者造成绝产, 必须引起高度重视。笔者根据分析认为:第一, 在大樱桃种植和引种方面, 不要盲目引种和套用外地的种植管理模式, 结合当地气候和种植经验, 应选择适应性强的品种, 例如, 大红灯、意大利早红等[5,6]。第二, 在应对气象灾害防御方面, 积极利用气象部门以及有关部门灾害预报预测发布平台, 加强有关部门联动, 实现资源共享, 积极提高预报预测和灾害防御能力, 采取人工干预、综合防治等措施。第三, 积极开展人工烟雾防霜技术和科学灌溉技术, 进行花期防霜免受霜冻低温冻害和干旱的危害。第四, 发展喷灌和滴灌技术。喷灌和滴灌技术不但解决了土壤湿度问题, 达到节水目的, 还能调节空气温度和湿度, 起到调节小气候的作用, 避免因干旱以及夏季高温干旱对大樱桃种植的影响。第五, 积极做好冰雹灾害预报预警工作, 开展人工增雨消雹作业, 使损失减少到最低限度。

参考文献

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[5]马洪亮, 隋桂玲, 刘正杰, 等.诸城市大樱桃种植气候条件分析[J].烟台果树, 2004 (2) :3-4.

[6]孙鹏鹏, 周浩亮.乳山市大樱桃种植的气候适宜性分析[J].现代农业科技, 2012 (3) :314.

大樱桃种植 篇2

一是发生较早的早期冻害，多在休眠期的春节前后发生，主要由极端低温引起造成花芽受害或死树。早期冻害与大樱桃的后期管理及树体营养密切相关。

二是晚霜冻害多在大樱桃萌芽以后到幼果期发生，由温度回升后突然降温或发生霜冻引起，造成花朵或幼果受害。晚霜冻害与大樱桃立地条件关系密切。

①建园时选好地块

②加强肥水管理。要增施有机肥，施足施好秋基肥，保护好叶片，同时于上冻前浇好封冻水?提高树体抗冻能力。增加树体营养储备。加强排涝防涝工作?防止树势衰弱。

③涂白，冬季用百分之10的石灰水喷洒全树或涂抹大枝。防止上升过快突然降温。

④浇水或熏烟，樱桃萌芽以后应随时注意天气变化如有低温霜冻预报应立即给果园充分浇水，或于霜冻前在果园中堆草熏烟缓冲冻害。

晚霜及防治措施

樱桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地块的樱桃园。

防治措施是：

1、选择适宜园地建园。选择背风向阳，地势平缓，土肥水条件好的地段，应避开谷地、盆地和低洼地。

2、可在花期喷施康凯每亩用量10g兑水100kg进行喷雾，可有效防止霜害。

3、在霜冻出现前进行喷水浇水和根外追肥可有效调节果园气温防止和减少霜冻危害。

4、在霜冻临现时应人工熏烟，熏烟不仅能提高果园气温2-4度还可通过产生的烟幕阻止地面热量的散发而使果园气温下降速度减缓，避免或减轻危害。

大樱桃种植 篇3

关键词：大棚,小气候效应,樱桃种植,应用

为了了解樱桃在大棚栽培下的小气候适应性，在临安冬春季进行了试验性栽培。栽培成功并取得了较好的经济效益，说明在冬春季采用大棚保护方法，营造局地小气候，形成适应樱桃种植的气候条件，可减少或避免春寒等不利的气候条件，并达到樱桃稳产高产的目的。

1 樱桃大棚小气候环境及其调节

1.1 樱桃棚内温度

为了解棚内人为调节温度的程度，选取有比较完整的资料时段的自动站与棚内温湿自动记录资料进行分析。2007～2008年的观测表明，棚外气温平均较高时，大棚及时揭膜，棚内外温差减小;当棚外温度较低时，有膜覆盖的棚内温度较高，棚内外的温差大。经统计，棚内外的温差，1号大棚2006年12月1日至2007年4月30日的日平均气温相差平均为3.1℃/d，最高气温相差平均为5.1℃/d;最大温差，日平均气温为9.3℃/d，最高气温为14.1℃/d。2008年2月1日至4月28日1号大棚的日平均气温相差平均为2.2℃/d，最高气温相差平均为8.3℃/d;最大温差，日平均气温为2.9℃/d，最高气温为23.8℃/d。2008年同时增加了2号大棚的对比观测，2号大棚的棚内外的温差，日平均气温相差平均为0.2℃/d，最高气温相差平均为2.5℃/d;最大温差，日平均气温为2.9℃/d，最高气温为9.1℃/d。由此可见，大棚对温度的调节作用是较为明显的，棚内小气候的人工调节影响较大。观测表明，棚内的地面温度与空气温度关系与人工调节有关，相差程度与气温相类似。

1.2 樱桃棚内湿度

短柄樱桃对湿度要求低。观测表明，大棚的湿度与空气的湿度变化趋势较为接近，棚内湿度变化相对较小，不同棚内的湿度变化略有不同，大棚内的相对湿度基本保持在50%～90%，基本能满足要求。

1.3 樱桃需冷量与覆盖时间

为了判别低温需冷量，采用日最高气温小于7.2℃来作为低温需冷量的判别依据。表1为临安市的气候观测站1966年11月至2007年3月的日最高气温<7.2℃的统计日数和终日，统计时用前一年的11月至当年的3月为止的可能出现低于7.2℃时段范围作为当年统计结果。41年的统计资料表明，平均天数为29.3d，折算时间为703.2h;最少的年份为15d，折算时间为360h。

根据短柄樱桃只要经过低于7.2℃低温需冷量80～100h即能完成花芽分化的培育条件，上述计算表明通过自然休眠的时间最迟在1月中旬。可以判断出像短柄樱桃这样的品种在临安地区可以不需要进行人工解除的办法就可以通过自然的休眠。据2006～2008年试验观察：2月10日左右覆盖保温的大棚开花结果正常，成熟期为4月上旬，比露地栽培早7d成熟。

1.4 樱桃生长期的小气候调控作用

短柄樱桃对温度较敏感。为了能较好地达到生长要求，必须调整棚内的小气候。根据项目组的观测，樱桃主要发育期的适宜温湿度如表2。

但自然条件下并不可能有如此理想的条件，它与各生育期的理想温度并不一致。要使樱桃达到各生育期的理想温度，还是要依靠人工的调节，只有在大棚里才能较好地控制温度的变化。

短柄樱桃开花时需要大量的水分，因此必须浇好花前水。以园内土表不发白为标准，相对湿度控制在70%左右。樱桃在果实膨大期至成熟期既需要大量的水分，又怕短时间内水分过多造成裂果。因此，这个阶段的水分(湿度)调控必须非常小心，应该将相对湿度控制在相关要求内，平稳补给水分。

1.5 樱桃采摘期的控制

樱桃采摘期是樱桃水果中一个重要的时期，它与市场有关，樱桃上市的早晚可以决定樱桃水果的价格和销售。自然条件下要想提前成熟采摘，而又想保证产量和质量是较困难的，有时出现低温可能导致产量绝收。如2005年3月12～14日连续出现低于-3℃的天气，导致露天樱桃花基本冻死。试验表明，可利用大棚内的小气候条件进行控制采摘期。

樱桃采摘期可以通过人工调节气候来改变，从而控制上市时间，达到品质和效益的最大化。大棚盖棚时间与上市日期可根据短柄樱桃从休眠结束至成熟期最少需要的天数大致确定。以平原地区的临安市板桥乡来讨论，根据表1知道，临安市自然气候条件能满足樱桃需冷量，最高温度低于7.2℃的终日最早为1月12日，最迟为3月28日，临安等地采摘时经济效益最大化的上市时间应该在5月之前，可用推法推算出大棚盖棚时间可以在1月初至2月底之间进行。

2 大棚种植樱桃的推广应用与气象灾害预防

2.1 利用大棚调节樱桃的生长可能性

樱桃生长一是要保证它的休眠时间，二是花果期条件要好，这样才能保证樱桃生长正常。樱桃休眠在气候条件上看，一是不要有冻害，休眠时气温较低，但适应低温的能力也强，资料表明，只要不低于-20℃，一般不会产生危害;二是一定的需冷量，据计算，在低海拔区的板桥都能满足，因此相对的高海拔区就更能满足了。

临安市的春寒、倒春寒发生几率较大，这给自然生长条件的樱桃产量带来极不稳定的影响。因此，使用大棚覆盖增温技术能够较好地避免春季冰冻寒冷的不利天气影响，如有些特别的年份在自然条件下可能绝收，大棚可达到调节樱桃的生长，控制上市时间，经济效益十分的明显。

2.2 气象灾害预警系统对大棚樱桃生产的作用

虽然樱桃是大棚生产，可以预防较多的自然灾害，给樱桃的稳产高产带来一定的保证，但也不可能完全避免自然气象的灾害。据观测了解，大棚樱桃生长期的主要气象是低温冷害、大风、霜冻和雪灾。

大棚的人工小气候调控往往与自然气候有密切的关系，及时了解天气状况就能主动地进行调控以及防范气象灾害的影响，减少不必要的损失。气象灾害预警系统是目前比较好的应用系统，它可应用于樱桃生长的各个阶段，对预防气象灾害有积极的作用。气象灾害预警预测预报特别是对预防低温、霜冻有重要作用。由于樱桃春季开花早，始花期多在当地晚霜期之前，同时樱桃花耐低温的能力差，容易遭受低温晚霜影响，造成减产。可根据天气预报有低温时进行了加热，使大棚温度升高，防止花的冻害，最大限度地减轻损失。

3 结语

樱桃的生长可以通过人工调节气候而改变，大棚所能形成的小气候条件可以避免不利自然气候的影响，达到稳产增产、提高品质、增加效益的目的。像临安这样的地区可适宜种植樱桃，但要考虑市场、成本等因素，可选择的适度发展。对短柄樱桃而言，临安市的自然气候条件较有利于破眠，盖棚时间有一定的余地，利用这个余地，再通过大棚调节小气候来满足樱桃开花到成熟所需的气候要求，从而影响到樱桃的采收期，达到有利的上市时机。大棚栽培可避免早春晚霜冻害造成的严重减产现象，以及鸟害、大风等自然的危害，无论是提高产量还是提高品质都有重要的作用。从樱桃的生长特性和对环境条件的要求来看，结果后到休眠期临安自然条件较有利，可以不需人工调节;开花到结果期主要受寒潮的不利影响，存在着一些不利的气象灾害，此期的防风、防雪、防冻等工作在自然气候条件下较困难，建立大棚有利于避免这些气象灾害的发生。

参考文献

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[5]陈瑞生.日光温室小气候环境及其调节[J].中国花卉园艺, 2005 (8) :47-52.

沂源县种植甜樱桃的气候条件分析 篇4

沂源县种植甜樱桃的气候条件分析

依据甜樱桃的生物学特性,结合沂源县1971-气候资料,总结出种植甜樱桃在沂源可能出现的`有利的和不利的气候因素,并提出相应建议,以达到趋利避害、提高甜樱桃产量和品质的目的.

作 者：张桂琴 李春德 彭成浩 卞勋建  作者单位：沂源县气象局,山东,沂源,256100 刊 名：山东气象 英文刊名：JOURNAL OF SHANDONG METEOROLOGY 年，卷(期)： 29(2) 分类号：P468.0 关键词：甜樱桃   气候条件   有利   不利  

大樱桃栽培技术 篇5

一、整地

种植前先平整土地, 挖好定植沟或定植穴。一般沟宽和深70～80cm, 穴的长宽深度各70～80cm, 重粘土要求挖宽和深各80cm以上的沟。沟和穴底部填20～30cm的作物秸秆, 上覆土20cm, 上面再施土杂粪25kg/株, 粪与土要搅拌均匀, 沟填满后浇塌地水, 水渗下后, 土不粘时即可定植。

二、芽苗定植

芽苗定植时嫁接芽露出地面约5cm, 种后即浇水, 使根和土紧密结合, 芽开始萌动时把接芽1.5cm以上的砧木剪去, 同时把砧木的萌芽抹掉。以后经常抹砧木萌芽, 保证接芽的生长优势。注意浇水保墒, 5～8月各施1次尿素或磷酸二铵, 每亩各为7.5kg、10kg、12.5kg、15kg, 开浅沟施入, 施后结合浇水。

三、摘心留主干

芽苗定植后到5月下旬至6月上旬, 苗高50～60cm进行摘心, 剪去顶部10cm, 促使第一次分枝。大樱桃的枝经过摘心和剪截之后, 一般都抽发3～4根新枝。可选位正和生长健壮的枝作主干, 其它的新枝用轻轻弯捏 (也叫拿枝) 和拉枝的方法使侧枝与主干成70～80度夹角。到6～7月份, 侧枝新梢长到40cm长、主干长至距第一层分枝50～60cm时, 可进行第二次摘心, 形成二级分枝, 二级分枝也应注意开张角度。8月可进行第三次摘心。第一次冬剪也是在新梢40cm处剪截, 种后头3年整形修剪的原则是适时摘心或剪截, 促使多级分枝, 增加枝条数量, 增加开花结果部位, 注意枝条开张角度。

四、施肥及病虫害防治

头3年在施基肥的基础上, 每年追施化肥3～4次, 以氮肥为主, 氮磷钾肥配合。大樱桃的病虫危害较其它果树要轻得多, 但也需防治。主要虫害有毒翅蛾 (痒辣子) 、梨小食心虫和红蜘蛛。这些害虫可以喷1 500倍液敌杀死兼治。但梨小食心虫一直危害嫩梢, 除喷药外, 还可以采用黑光灯诱杀、剪除虫梢烧埋等方法控制危害。还要注意防治天牛和蝉。大樱桃最严重的病害是流胶病, 流胶的原因是伤口或剪口愈合不好, 故要注意剪去剪口处的干撅, 防治天牛和吉丁虫, 防止人为碰伤。防治方法:早春发芽前刮除病部的死组织, 涂抹波美5度石硫合剂或40%福美砷50倍液, 然后再涂白磁漆。

五、樱桃的土壤管理

以春季灌水加覆盖, 其它季节进行中耕除草的管理方法较好。由于覆盖减轻了春旱对植株的影响, 对果实生长有良好作用。在樱桃采收后, 拆除或翻埋覆盖物。据计算, 一般成年园每亩应覆盖2 000～2 500kg麦秆为宜。樱桃树每年应施肥3～4次。分别为:

1. 采果后施肥

主要是为恢复树势, 促进花芽分化, 提高来年产量。在采果后立即施入厩肥、禽畜粪尿, 并加入适量化肥。视每株结果的多少, 施禽畜粪30～60kg。

2. 萌芽开花前施肥

追施速效性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15～20kg, 或尿素0.5kg。

3. 果实速长期施肥

在谢花后, 进入果实发育。对结果大树应追施速效性化肥一次, 并配合适量的磷钾肥料。

4. 施好基肥

秋季9～10月 (南方温暖地区可在10～11月) 落叶前施好基肥, 以复壮树势, 增加植株体内贮藏养分含量。由于樱桃从开花到果实成熟仅需40余天, 贮藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和品质。因此基肥的施用非常重要, 需占全年施肥量的50%～70%。应以有机肥为主, 如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等, 并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。

除上述土壤施肥外, 在初花期至盛花期每相隔10天施1次追肥, 连续喷两次0.5%尿素, 或600倍磷酸二氢钾液, 或0.3%硼砂液, 有助于提高坐果率。

六、优质丰产措施

提高樱桃产量和质量, 可通过整形修剪、疏花、疏果等措施来调控产量和质量。

1. 整形修剪

主要树形采用纺锤形, 干高0.4～0.5m、树高2.5～3.5m。中心干上, 轮生15～25个主枝单轴延伸, 角度近水平。不分层次的主枝, 除了下部3个主枝可着生2～3个侧枝外, 其余主枝上直接着生结果枝组, 不培养侧枝。此树形可使树体枝量迅速增加, 立体结果能力强, 群体效益高。夏季修剪摘心, 促进幼树花芽分化。 (1) 轻度摘心 (摘去顶端5cm左右) 。能发1～2个新梢, 然后再对发出的新梢留15cm左右连续摘心后能形成结果枝。 (2) 中度摘心 (新梢长到40cm时摘去顶端15cm左右) 。能萌发3～4个分枝, 并形成结果枝。 (3) 重度摘心 (新梢长到40cm以上时, 留15cm左右摘去顶端) 。能促进萌发分枝, 还能使下部形成短枝或叶丛枝, 形成小结果枝。 (4) 扭梢、拿枝。扭梢就是在半木质化时对生长旺盛的徒长枝、竞争枝扭转180度, 削弱其长势, 促进花芽分化, 改造成结果枝组;拿枝就是将强旺枝、徒长枝用手自基部向上挪动, 伤及木质部而不折断, 抑制生长, 改变角度, 促进花芽形成。 (5) 结果枝组的培养。在生长季节进行扭梢或重度摘心, 然后缓放, 能培养形成紧奏型小结果枝组;用轻度摘心和轻短截的方法能培养成单轴式小型结果枝组;冬季中短截和夏季中度摘心能培养形成大中型结果枝组。另外, 6～7月份用多效唑进行叶面喷施, 也可抑制枝梢旺长、促进花芽分化。

2. 疏花结合冬季修剪

剪去下垂枝、细弱枝及连续结果多年的结果枝组;在花蕾期剪除过多、弱小花芽及发育差的弱小花蕾和畸形花蕾;开花后疏去双子房的畸形花、弱质花。每个花序上可保留1～2朵花。

3. 疏果

大樱桃高产高效有妙招 篇6

大樱桃树一般根系较浅, 容易被大风吹歪或吹倒, 园址应选通风透光良好, 背风向阳的地块或山坡, 避开强风口区, 同时重视营造防风林。应选择地势较高、土层深厚、疏松肥沃、通气性和保水性均较好的沙质壤土, p H值范围在6.0~7.5为宜。不宜在沙荒地和粘重土壤上建园, 同时一定要有良好的水源, 配备必要的灌溉设施。

二、科学定植

定植时配置合理的授粉树是保花保果的最主要措施。一般按3∶1或4∶1配置授粉品种。苗木要选用壮苗、好苗。栽植时一定不要栽得过深, 其嫁接口一定要露出地面或与地面持平。定干后, 苗木要套袋, 地面覆膜, 以防虫和提高地温, 提高苗木的成活率。

三、施足优肥

大樱桃园, 在夏秋季沟施充足有机肥的基础上, 还应于生长季施化肥2次, 8月份以前以氮肥为主, 秋季以磷钾肥为主, 每株结果树施尿素lkg、磷酸二氢钾0.5kg。在果实生长期最好每隔半个月叶面喷肥1次, 以叶面宝1 000倍液和绿芬成500倍液为好。

四、合理浇水

大樱桃既不抗旱, 也不耐涝。在早春浇好花前水的基础上, 在6月下旬应注意防旱, 根据土壤墒情, 及时灌水;而7~8月份为多雨季节, 要做好园内的排水防涝工作。

五、整枝修剪

1. 摘心

对大樱桃幼旺树进行摘心, 具有控制枝条旺长、增加分枝级次和枝量、促使枝类转化、加速扩大树冠等作用, 可节约养分、促进花芽形成、提高果实产量和品质。

2. 扭梢

5月下旬至6月上旬新梢尚未木质化时进行扭梢, 将直立枝、竞争枝及内向的临时性枝条, 在距枝条基部5cm左右处, 轻轻扭转180度, 有利于形成花芽。

3. 拿枝

在7月中下旬对中上部1年生枝连续2~3次拿枝软化, 开张角度, 削弱顶端优势, 使生长势减弱, 有利于形成花芽。

4. 拉枝

在夏季通过拉枝可以减少疏枝量, 解决冬剪不能解决的问题。此时拉枝, 树体反应比较温和, 背上不易冒条。拉枝角度主枝与侧枝以60~70度为宜, 其它枝条可拉到80~90度。修剪时, 尽量避免碰伤枝干和枝条, 剪锯口要及时用涂抹乳胶与杀菌剂的混合物进行封闭。

5. 疏枝

夏季疏枝一般在采果后进行, 其目的在于疏除过密、过强而严重影响光照的多年生大枝, 以改善树冠内膛的通风透光条件, 均衡树势。并且采果后疏枝伤口愈合容易, 对树势削弱轻。

六、施多效唑

幼树一般生长较旺, 生长势过强, 影响花芽形成, 可用多效唑予以控制。可于早春或秋末, 在树冠下1m2投影面积施15%多效唑1g, 也可于6月上旬新梢旺长期叶面喷施15%多效唑300倍液, 以延缓新梢生长, 促进花芽分化。

七、防止裂果

裂果主要发生在大樱桃果实转白期至开始上色期, 此时防止土壤忽干忽湿, 保持土壤相对湿润是关键。干旱时需要浇水, 应小水勤浇, 严禁大水漫灌。谢花后至采果前, 叶面喷施2~3次200倍氨基酸钙, 能够增加果肉硬度, 减少裂果。

八、预防积水

大樱桃极不耐涝, 积水过多或长时间湿度过大都会影响大樱桃生长发育, 甚至窒息而死。建园时, 应将土壤进行全面深翻, 保持活土层厚度一致。实行起垄栽培, 垄上栽树, 垄沟排水。一般垄宽100~150cm, 垄高20~30cm, 与大樱桃园外缘的排水支沟和排水干沟相通。还要注意降雨天气, 及时排除田间积水。

九、安全越冬

入冬前灌l次封冻水, 并于树体的北面挡一个30cm高的月牙形防寒埂, 树干绑草把, 树体喷布防冻蜡乳剂, 以防冻害和抽条。早春给树干涂白, 以防日烧。

十、防治病虫

早春萌芽前喷施5度Be石硫合剂。花期采用黑光灯诱杀或人工捕捉防治金龟子。在桑蛴虫严重发生园, 6月上旬喷0.3度Be石硫合剂, 8月上旬喷甲氰菊酯2 000倍液;对于天牛造成的伤口, 可用小棉球蘸敌敌畏100倍液塞入蛀孔中, 然后用黄泥或胶布封口。另外, 施用1.8%阿维菌素类生物制剂5 000倍液, 可防治食叶害虫危害;施用15%哒螨酮乳油3 000~4 000倍液, 可防治红蜘蛛危害。

大樱桃早期丰产栽培技术 篇7

但在生产中存在着形成经济产量晚、见效慢的问题, 制约着大樱桃的发展, 因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃发展的关键。

随着河南省林业生态建设工程的实施, 偃师市近年来大樱桃栽培面积不断扩大, 目前已发展到22hm2, 在生产实践中探索出了大樱桃早期丰产栽培技术经验, 总结起来可归纳为以下几点:

1土壤要求

土壤要深厚, 每年春、夏、秋季各耕翻1 次, 耕深25cm左右, 以利根系扩展;施足基肥, 追肥应做到前期以氮肥为主, 后期以磷钾肥为主。

2肥水管理

2.1 基肥在每年9 月中旬~10 月份施入, 以利翌年春天果树生长。按株施有机肥30~50kg、尿素0.5kg、过磷酸钙1.5kg, 生长前期 (5 月份前) 株施尿素0.75kg, 促进新梢生长。6 月份后每株施过磷酸钙1.5kg、硫酸钾1.2kg。盛花期叶面喷施0.2%硼砂+1000 倍的磷酸二氢钾溶液;落叶前叶面喷施5%的尿素液。

2.2 水分水分是大樱桃正常生长必不可少的条件。大樱桃的根部需氧气浓度较高, 对缺氧很敏感, 对土壤的含水量也同样敏感。土壤湿度过高时, 除容易引起枝条徒长, 不利结果外, 还会造成土壤中氧气不足, 影响根系的正常呼吸作用, 严重时烂根, 地上部流胶, 最后导致树体衰弱死亡;土壤湿度低时, 尤其夏季干旱, 浇水不足, 不但新梢生长受抑制, 引起树体早衰, 形成“小老树”, 产量低, 果实品质差, 而且还引起大量落果。水分管理上要适应大樱桃不耐涝又不抗旱的特点, 土壤相对湿度应控制在60%~80%之间。其中发芽至初花期可根据土壤墒情浇1 次水, 使土壤相对湿度在80%左右, 以后控制土壤相对湿度在60%~70%之间。遇涝时及时排水, 遇旱时及时浇水, 且小水勤浇。

3整形修剪

建造有利于早期丰产的树体结构是早期丰产技术的关键。大樱桃采用纺缍形有利于早期丰产稳产, 这种树形要求栽植1.5m以上的健壮大苗, 定干高度在80~90cm, 当年不培养主枝, 到冬剪时把主干上萌发的枝条采取极重短截, 第2 年开始培养主枝, 这样可以加大中干和主枝的级次差别, 有利于从属关系的培养。此树形一般要求干高60~70cm, 树高3.5~4m, 在中心干上每隔20~25cm错落有致地培养12~15 个主枝, 主枝角度在70~80°之间, 不培养侧枝, 在主枝上培养大中小型枝组。

3.1 夏季修剪

在整形中要结合夏季修剪, 对主枝开角70°左右, 延长枝达50cm左右时摘心, 摘枝尖端10cm左右, 冬季对延长枝短截时剪留40~50cm, 以保持枝组紧凑, 防止出现后部光秃现象。

3.1.1 拉枝:在夏至前或8~9 月份, 对主枝开角可避免树冠郁闭, 下部枝条枯死。拉枝可提高萌芽率, 增加短枝数量, 促进成花, 提早结果, 还可改善冠内通风透光条件, 提高枝质, 防止内部光秃, 缓和结果部位外移, 增加有效结果体积, 提高产量和质量。对强旺枝拉枝, 可缓和枝的长势, 平衡树势, 对辅养枝的开角要在80~90°。

3.1.2 刻芽:萌芽前在芽子和叶丛枝的上方横割一刀深达木质部, 促使抽发新梢, 刻芽能提高侧芽或叶丛枝的萌发质量, 增强中长枝的比例和总枝量, 有利于整形和弥补冠内的空缺。在树苗芽子上面0.5cm处, 用刀子刻浅浅的一道, 刻芽后, 营养不再向树体输送, 而是集中在芽子上, 很快就会萌发出新的枝条。

3.1.3 摘心:对树体中的强旺枝, 可进行连续摘心。对刻芽萌发的长枝、中枝长至15~20cm时, 摘心培养中小型枝组, 以增加有效结果部位, 促使早结果和产量的提高。对旺枝摘心, 可达到促生分枝, 增加短枝数量, 缓和全树长势, 达到提早结果的目的。对生长旺的枝条, 一年内可摘心2~3 次, 若为提高坐果率, 摘心时间必须限定于花后10~15 天内进行, 可明显减少养分消耗, 减少生理落果, 且果大成熟早。摘心后萌发的二次枝成花率高。

3.1.4 环剥:环剥是控制营养生长、促进早期结果的有效措施。大樱桃环剥的时间性很强, 一般是开花期到晚花后10 天, 在树干或大枝上进行。剥口宽度可比苹果的标准略大, 因其木质部薄壁细胞再生长出的树皮剥口愈合速度快于苹果。

3.1.5 疏枝:疏除过密、过强、光杆、紊乱树冠的多年生大枝, 对调整树体结构、改善光照、均衡树势、促进花芽分化极为有利。6 月上旬疏枝, 伤口容易愈合, 对严重影响冠内通风透光又无保留价值的强旺大枝可从基部疏除。

3.2 冬季修剪

大樱桃幼树时期主要是建立牢固的树体骨架, 在整形的基础上, 对各类枝条的修剪程度要轻, 除适当疏除一些过密、交叉的乱生枝外, 还要尽量多保留一些中等枝和小枝, 轻短截1 年生枝, 促进较多的分枝, 以利骨干枝的生长。

3~4 年生的幼树, 主枝的延长枝的短截程度, 应根据枝条的生长强弱和着生的位置来确定, 延长枝一般宜剪留40~50cm, 延长枝一般留外芽, 枝条直立性强的品种也可以留里芽, 待来年冬剪时剪除里芽, 利用外芽当延长枝, 这样可以开张角度, 抑制其过旺生长。树冠内的各级枝条上的小枝基本不动, 使其尽早形成结果!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!枝, 以利提早结果和早期丰产。

4病虫害防治

大樱桃土肥水管理技术 篇8

1 土壤管理

大樱桃树为浅根系果树, 即使选择了根系强旺的砧木, 也不会像苹果、梨等果树的根系能扎入土壤深处。大樱桃根系呼吸强度大, 需要氧气多, 土壤应疏松、透气性好。因此, 对土壤管理也有特殊要求, 其主要管理内容包括土壤整修、果园深翻、中耕松土、果园间作、地面覆盖、果园生草等[1]。一是土壤整修。不管是山地、平地还是洼地, 樱桃最怕积水, 因此不管在什么地栽植樱桃, 一定要考虑排水, 避免因积水造成樱桃树死亡。二是果园深翻。最好在秋季的9月, 用小型农业机械 (因为现在劳动力成本高涨) 深翻果园, 深翻时要适当断根, 起到增根深根的作用;并结合果园撒施土杂肥, 增加土壤厚度, 保持施肥均匀, 全面提高土壤有机质含量。深翻作用是可以保持土壤疏松透气, 改善土壤的透水性和保水性, 有利于根系的成长和土壤微生物的活动。三是中耕松土。通过清理樱桃园中杂草, 通过锄草松土达到目的, 可以保持土壤通透性、切断土壤毛细管、保持水分、减少杂草对水、肥的竞争。一般生长季度进行3~4次锄草松土。四是果园间作。在大樱桃定植乃至挂果、盛果期, 利用园中空地, 种植苜蓿、三叶草、黄豆等低干作物, 补充果园肥力, 增加果园经济收入。五是地面覆盖。地面覆盖在麦收后进行, 可覆盖麦糠、麦草、割下的杂物、秸秆等。有地面覆草、地膜覆盖2种方法。地面覆草主要在树盘内进行, 有利于保持水土, 减少土壤和养分流失, 改善根际环境, 提高土壤肥力, 减轻樱桃裂果。地膜覆盖在山地或无浇水条件的果园宜采用地膜覆盖, 其主要作用在于保水保墒、抑制杂草生长。六是果园生草。尽管栽植大樱桃比苹果管理省工, 但樱桃园每年的中耕除草是一大问题, 特别是在当前劳动力价格高涨的情况下。生草后一般要把根系深、生长旺盛的杂草拔掉。果园生草主要可种毛苕子、三叶草, 也可在果园养跑山鸡, 专吃草、吃虫, 粪便用来肥田。

2 科学施肥

施肥分为丰产期前、盛果期和采果后施肥。不同时期施肥管理和方法各异。一是丰产期前施肥。秋施基肥, 最佳时期为9月, 以早施为好, 尽可能当年发挥肥效。基肥以土杂肥为主, 幼树施人粪尿, 要防止烧树, 施基肥忌挖深沟施肥, 只挖浅沟, 施入基肥后浅土覆盖即可。不管是秋季还是春季定植, 在成活后追施以氮肥为主的三元复合肥100~150 g/株, 1月施1次, 最好是沟施, 结合下雨或浇水最好。离树干外30 cm浅开一圆圈, 不能在树干下施。幼树施肥萌芽前, 追施以氮肥为主的三元复合肥250 g/株, 5月、7月各再施1次, 可施150 g/株, 还是环形浅沟施入, 覆盖浇水, 每次追肥沟外移10 cm。对于五年生树追肥, 此时树形已成型、进入丰产期, 以控制营养生长、促进花芽形成为主要原则, 在施氮肥的同时, 要加施少量以磷、钾为主的化肥[2,3]。二是盛果期施肥。萌芽期追肥追施氮、磷、钾三元复合肥0.5~1.0 kg/株, 大樱桃树对氮、钾需求量较大, 且数量相近, 对磷的需求量相对要低。氮、磷、钾的适宜施肥用量比为10∶2∶10。花期追肥于盛花期叶面喷施0.2%硼砂+磷酸二氢钾1 000倍液。三是果实膨大期施肥。施氮、磷、钾三元复合肥0.5 kg/株。采果后追肥主要是为花芽分化期追肥, 放射状沟施腐熟人粪尿1桶, 注意加3倍的水, 或施复合肥1.5 kg/株。

3 水分运筹

大樱桃树对水分及土壤通气状况要求极为严格, 浇水应本着少量多次、平稳供应的原则进行, 既要防止大水漫灌导致土壤通气状况恶化, 又要防止过度干旱导致根系功能下降, 尤其是在果实迅速膨大期到采收前, 既要灌水, 又要防止土壤过干、过湿、以及引起裂果[4]。一般花前若不是十分干旱, 尽量不浇水。因为气温低, 浇水降低气温, 致使开花不整齐, 影响坐果。花后至采果前, 坐果、果实膨大、新梢生长都在同时进行, 是大樱桃对水分最敏感的时期, 称需水临界期。通常花落后要浇水, 硬核期不浇水, 果实迅速膨大期至采收前根据降雨量的多少确定浇水量, 不旱不浇水。秋施基肥后。可以浇1次水。在土壤不十分干旱的情况下, 土壤化冻至开花前、果实采收后的6—7月花芽分化期、土壤上冻前等时期不宜浇水。

参考文献

[1]贾继彪, 马艳军, 王伟.大樱桃早期丰产栽培技术[J].现代农业科技, 2008 (7) :41, 43.

[2]姚建平.浅谈大樱桃丰产栽培技术[J].农业科技与信息, 2008 (10) :28-29.

[3]任宏伟, 王晓耐, 丁米田, 等.大樱桃丰产栽培技术[J].河北果树, 2009 (3) :49-50.