樱桃谷商品肉鸭

2024-10-29

樱桃谷商品肉鸭(精选8篇)

樱桃谷商品肉鸭 篇1

樱桃谷商品肉鸭生长速度快、饲料转化率高、瘦肉率高、抗病力强, 在我国的南方和北方都可以饲养;一般42日龄出栏, 整个饲养期大致分为育雏期 (1~14日龄) 、育成期 (15~28日龄) 和育肥期 (29~49日龄) 。樱桃谷商品肉鸭的饲养管理主要包括温度、湿度、光照、密度、通风和疾病的控制, 其中1~14日龄的温度控制是育雏期饲养管理的关键, 密度、通风和疾病的控制在整个饲养期内都要高度重视。本文结合徐州地区饲养樱桃谷商品肉鸭的实践, 对其饲养管理进行总结, 供大家借鉴。

1 饲养方式

目前规模场和农户主要采用地面平养和网上平养的养殖模式;采用全进全出、全舍饲的饲养方式;部分养殖户单独设育雏室, 多数养殖户在大棚的一头根据养殖数量隔开一个育雏间 (既便于转群, 又节省资金投入和人力) 。地面平养条件下, 稻壳、麦秸或稻草 (切成3~5 cm长) 是常用的较好的垫料 (要求干燥、无霉菌、无有毒物质、吸水性强) , 垫料厚度要求为8 cm左右, 饲养过程中如垫料过潮则要予以补充或更换。网上平养条件下, 需在地面以上60 cm左右铺设网架, 间隔1 m横设一个水泥棒, 水泥棒下用砖块、水泥垒砌固定, 水泥棒上间隔20 cm竖拉较粗的钢丝, 再在上面铺上塑料网, 塑料网边缘栏壁高45~50 cm, 单列式的在一侧留净道、双列式的在当中留净道 (列宽4.5 m左右, 净道宽80~100 cm) 便于人员进出和管理鸭群。

2 进雏前的准备

2.1 设施用具

铺好垫料或网架, 准备好饲料、药品、饲槽、饮水器及保温设备 (锅炉、煤炉、地炕, 根据实际条件选择, 农户一般选择地炕供暖) 。

2.2 消毒

进雏前2周, 先对室内墙壁、地面、用具以及周围的环境进行消毒;进雏前4~5 d, 把饲槽、饮水器以及育雏所用的各种用具放入舍内, 关闭门窗, 用福尔马林 (35%~40%的甲醛溶液) 与高锰酸钾熏蒸消毒 (每立方米空间用福尔马林42 m L、高锰酸钾21 g) , 熏蒸消毒时要求鸭舍的湿度在70%以上、温度在10℃左右;1~2 d后, 打开门窗, 通风1~2d, 升温后, 即可进雏鸭。

3 雏鸭饮水和开食

3.1 饮水

雏鸭入舍后必需先饮水 (有利于清理胃肠, 排出胎粪和促进卵黄吸收) , 要求水温20~25℃;在雏鸭饮水中加入5%的白糖、0.1%的维生素C和抗菌药物, 对提高成活率有明显效果;开始时要教饮, 1羽学会后, 其它雏鸭就会效仿;饮水不能中断, 要保持自由饮水。

3.2 开食

雏鸭开始饮水后2~3 h即可开食, 方法是:在席子或塑料薄膜上撒上饲料, 让雏鸭自由采食;对不会采食的雏鸭, 要进行人工辅助 (将饲料喂入雏鸭口中, 让其逐步学会自食) 。最好用全价颗粒料 (也可用雏鸡料代替) 开食;若是粉料, 则应拌湿再喂。开食后的前3 d, 采用与开食一样的饲喂方法, 以后逐渐改用饲槽;1周龄内要少喂勤添, 每天不少于6次, 自由采食, 让雏鸭吃饱;3周龄后, 每天喂料3~4次, 喂量随雏鸭日龄的增加逐渐增多。

4 温度

雏鸭绒毛稀短, 自身调节体温的能力较差, 御寒能力弱, 应为雏鸭提供合适的环境温度。雏鸭的适宜温度为:1~3日龄31~29℃, 4~7日龄29~27℃, 8~11日龄27~25℃, 12~16日龄25~23℃, 16~21日龄23~19℃, 21~25日龄19~16℃。育雏温度的控制应根据雏鸭的活动状态来判断, 温度过高时, 雏鸭远离热源、张口喘气、烦躁不安、分散在室内门窗附近, 易造成雏鸭体质虚弱及抵抗力下降;温度过低时, 雏鸭扎堆、互相挤压, 影响开食和饮水, 并且容易造成死亡;在适宜的育雏温度下, 雏鸭三五成群, 食后静卧而无声, 分布均匀。一般雏鸭的体温调节机制在15~20日龄才趋于恒定, 因此, 一般情况下雏鸭14日龄后就可脱温, 外界温度适宜即可转入大鸭舍;当外界气温较低或气温变化不定时, 应推迟脱温, 否则从温暖的育雏室突然转到不能控温的大鸭舍, 很易引起鸭群感冒或诱发其他疾病。转群前3~5 d要逐渐打开门窗, 使雏鸭适应外界环境温度。育成期、育肥期鸭舍适宜温度为16~21℃。

5 湿度

在雏鸭1周龄内育雏室的相对湿度应控制在65%~70%, 2周龄内应控制在60%~65%, 2周龄后 (育成、育肥期) 控制在60%左右为宜。如果湿度过低, 雏鸭易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水的症状, 影响生长。但如果湿度过高, 形成高温高湿的环境, 会导致雏鸭体热散发受阻、食欲减退, 而且还会为霉菌及其他病原微生物的繁殖创造条件, 从而易使雏鸭发生感染性疾病;如果形成低温高湿的环境, 则会使雏鸭体热散失过快、增加耗料, 进而易使雏鸭着凉生病。

6 光照

在雏鸭7日龄内昼夜实行23~24 h光照, 8日龄起直至出栏实行18 h光照;整个饲养期昼夜实行23~24 h光照也可以。光照强度不能太强, 每平方米用2 W灯泡即可。光照较弱时, 雏鸭安静、温顺、活动少、生长快;光照较强时, 雏鸭会表现为神经质、敏感易惊群, 活动量增加, 且易发生互斗、啄羽、啄趾、啄肛等恶癖。

7 密度

随着鸭子逐渐长大, 要注意密度的适宜 (200~300羽/群) , 冬天密度可大一些、夏天密度要小一些, 密度过大会引起鸭生长发育不良, 也容易发病。地面平养:1周龄内雏鸭, 20~28羽/m2;2周龄内雏鸭, 10~15羽/m2;3~4周龄育成鸭, 7~10羽/m2;4周龄后的育肥鸭, 5~6羽/m2。网上平养:1周龄内雏鸭, 30~38羽/m2;2周龄内雏鸭, 15~25羽/m2;3~4周龄育成鸭, 8~15羽/m2;4周龄后育肥鸭, 6~8羽/m2。

8 通风换气

樱桃谷商品肉鸭大多采用舍内饲养, 其生长速度快、新陈代谢旺盛、排泄物多, 而排泄物容易积聚发酵并产生大量的氨气、二氧化碳和硫化氢等气体。因此, 应尽可能地加强通风, 以保持室内空气清新;但要选择适当的时间和方式通风, 防止贼风直吹鸭身;舍内空气以人进入鸭舍无刺眼、刺鼻的感觉为宜。

9 饲料和饮水

饲料的质量非常重要, 要选择大厂生产的质量好的全价料。1~7日龄用雏鸭料 (也可用雏鸡料代替) , 8~28日龄用育成鸭料 (中鸭料) , 29日龄以上用育肥鸭料 (大鸭料) , 换料时要逐渐过渡 (不能一下子全部换成新料) 。育成期后每天喂3~4次, 饲料不能霉变;饮水要使用清洁的地下水, 让鸭自由饮水。

1 0 疾病控制

1 0.1 消毒

鸭场门口设消毒池和消毒间, 鸭舍 (大棚) 门前设消毒池或放置消毒垫, 进出车辆和所有进场人员都应经消毒池消毒;人员进入生产区应更衣和消毒。对鸭舍的内部环境每周消毒1次, 当发生传染病时每周至少要带鸭消毒2次;饲槽、水槽等用具每天都要刷洗、消毒;尽量减少人员及其他生物与鸭群的直接接触。

1 0.2 免疫

可参考以下免疫程序:1~3日龄, 鸭病毒性肝炎疫苗, 肌肉注射;7日龄, 传染性浆膜炎+大肠杆菌二联苗, 颈部皮下注射;10日龄, 鸭瘟疫苗, 肌肉注射;14日龄禽流感疫苗, 颈部皮下注射。剂量按说明书使用。

1 0.3 有病早治

饲养人员要随时注意观察饲料、饮水的消耗, 鸭群的排粪、呼吸、运动状态等情况, 若有异常, 要迅速查明原因、及早治疗。发现疑似传染性疾病患鸭时, 要按规定处理, 防止疫情扩散;对病死鸭要进行无害化处理, 如深埋等。

樱桃谷商品肉鸭 篇2

关键词:樱桃谷肉鸭;微生态制剂;屠宰性能;肌肉品质

中图分类号: S834.5文献标志码: A文章编号:1002-1302(2014)06-0156-02

收稿日期:2014-02-25

基金项目:江苏农牧科技职业学院科研项目(编号:)

作者简介:李小芬(1981—),女,江苏泰州人,硕士,讲师,主要从事家禽生产研究。Tel:(0523)86158388;E-mail:16193698@qq.com。随着人们生活水平的提高,在饲料中添加抗生素、激素、类激素等化学抗菌物质已被广泛关注,生态健康的畜禽产品成为消费者的首选。微生态制剂是一类经过厌氧发酵而生产的益生菌活菌剂,这类活菌剂可调节动物体内微生态平衡,增強动物机体免疫能力,促进生长,提高动物生产性能[1-2]。樱桃谷肉鸭商品代具有生长快、出肉率高、肉质好和饲料转化率高等特点,现已成为我国肉用鸭的主要品种之一[3]。本试验在樱桃谷肉鸭饲粮中添加不同组成的微生态制剂,探讨微生态制剂对樱桃谷肉鸭屠宰性能和肌肉品质的影响,为微生态制剂在樱桃谷肉鸭生产中的推广应用提供科学依据。

1材料与方法

1.1试验动物与试验设计

本试验于2013年10月22日在江苏丰达水禽育种场进行。选取240羽(56±5) g 1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 4个组(Ⅳ为对照组),每组3个重复,每个重复20羽鸭,公母各半,分别在日粮中添加乳酸杆菌10 mL/kg、纳豆芽孢杆菌10 mL/kg、氟苯尼考50 mg/kg(每20 d添加 5 d)。试验期42 d,分为前后2期,前期为1~21 d,后期为22~42 d。全程地面平养,光照周期为23 h,每天喂料2次,自由采食与饮水,每天清洗水槽、料槽1次,按照常规免疫程序免疫。

1.2基础日粮

本试验所有基础日粮为自行配制,基础日粮组成见表1。

1.3微生态制剂

由江苏农牧科技职业学院生物技术研究室提供,主要由乳酸杆菌、纳豆芽孢杆菌及其代谢产物蛋白酶、淀粉酶等表1樱桃谷肉鸭基础日粮组成及营养水平

日龄

(%)1~2154.3730.206.005.301.500.950.050.300.141.000.1912.6018.160.820.661.140.6022~4258.5023.708.005.761.530.950.050.300.110.101.0012.8416.010.810.650.990.49

组成。

1.4氟苯尼考

由山东某药业公司提供。

1.5测定方法

试验期间每天以重复为单位记录饲料投放量和剩余量,每周对樱桃谷鸭称重,计算平均采食量、平均日增重、料重比。试验结束(42日龄)时,从每个重复随机抽取10羽,空腹称重,然后进行屠宰,测定其屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率,测定其左右胸肌、腿肌的肌肉品质[5-6]。

1.6数据处理

试验数据经Excel 2007整理后,采用SPSS 19.0进行单因素方差分析。结果以“平均值±标准差”表示。

2结果与分析

2.1微生态制剂对樱桃谷肉鸭屠宰性能的影响

添加微生态制剂可以提高樱桃谷肉鸭的半净膛率、胸肌率、腿肌率,降低腹脂率,且差异显著;添加抗生素后樱桃谷肉鸭的屠宰性能下降,差异不显著。

2.2微生态制剂对樱桃谷肉鸭肌肉品质的影响

添加纳豆芽孢杆菌的腿肌OD值与添加乳酸杆菌的差异显著,与对照组差异不显著,但对照组与抗生素的胸肌剪切力、胸肌pH值差异显著。表2微生态制剂对樱桃谷肉鸭屠宰性能的影响%

组别半净膛率全净膛率胸肌率腿肌率腹脂率乳酸杆菌组82.97±0.62a76.21±0.36a17.20±0.81a15.05±0.56a1.18±0.16b纳豆芽孢杆菌组81.92±0.39b75.89±0.21a16.61±0.44ab15.41±0.47a1.21±0.18b抗生素组80.24±0.92b75.24±0.24a16.36±0.41b13.71±0.71b1.26±0.23a对照组81.87±0.44b75.87±0.31a16.13±0.57b13.87±0.62b1.32±0.39a注:同列数据后小写字母不同表示差异显著(P<0.05),相同表示差异不显著(P≥0.05)。

微生态制剂对樱桃谷肉鸭肌肉品质的影响

3讨论

3.1微生态制剂对樱桃谷肉鸭屠宰性能的影响

屠宰性能是从表观上反映营养物质在不同组织及同一组织的不同部位中沉积量差异的一组指标[6]。本试验结果表明,在樱桃谷肉鸭饲粮中添加乳酸杆菌和纳豆芽孢杆菌可以显著提高胸肌率及腿肌率,同时降低腹脂率。这表明,在樱桃谷肉鸭饲粮中添加乳酸杆菌、纳豆芽孢杆菌不仅能提高樱桃谷肉鸭的屠宰性能,同时可以提高酮体品质。在饲粮中添加抗生素后,腿肌率、半净膛率、全净膛率降低,但差异不显著,这可能与添加抗生素后,饲料的适口性变差有关。

3.2微生态制指标剂对樱桃谷肉鸭肌肉品质的影响

微生态制剂在动物体内由于有益微生物的活化作用,可改善畜产品的品质[7]。本试验结果表明,在樱桃谷肉鸭中添加乳酸杆菌、纳豆芽孢杆菌可以降低胸肌和腿肌的OD值,但较对照组差异不显著,添加乳酸杆菌可以降低胸肌、腿肌的pH值,差异不显著。

4结论

在樱桃谷肉鸭的饲料中添加乳酸杆菌较添加纳豆芽孢杆菌能更有效提高肉鸭的生产性能,同时降低了腹脂率,能改善鸭肉品质,可以通过在饲料中添加微生态制剂代替抗生素,避免药物在樱桃谷肉鸭中沉积对人体健康造成影响,提高经济效益和社会效益。参考文献:

[1]韩廷义. 微生态制剂对肉鸭生长性能的影响[J]. 中国畜牧兽医,2012,39(2):79-81.

[2]宦海琳,丁丽,周维仁,等. 复合微生态制剂对异育银鲫肠道菌群和消化机能的影响[J]. 江苏农业学报,2012,28(3):604-610.

[3]盛祖勋,孔令勇,杨雪林,等. 微生态制剂对樱桃谷肉鸭生产性能的影响[J]. 畜牧与兽医,2012,44(6):50-52.

[4]肖发沂,牛钟相. 微生态制剂对樱桃谷肉鸭生产性能的影响[J]. 黑龙江畜牧兽医,2010,5(9):72-74.

[5]杨承剑,黄兴国. 微生态制剂及其在畜牧生产中的应用[J]. 饲料博览,2006(2):9-12.

[6]侯海锋,李茜,史万玉,等. 微生态制剂在养殖生产中的应用现状与展望[J]. 中国畜牧兽医,2011,38(7):27-30.

[7]韩进诚,姚军虎,刘玉瑞,等. 酶制剂和微生态制剂对蛋雏鸡生长性能的影响[J]. 中国饲料,2005(7):14-16.王健胜,侯桂玲,佟伟霜,等. 不同苜蓿品种种子的发芽特性[J]. 江苏农业科学,2014,42(6):158-160.

樱桃谷肉鸭健康养殖管理技术 篇3

1. 鸭舍建设

(1)科学选址场地应符合当地发展规划及土地利用规划要求。选择建在地势高燥、向阳背风、排水方便、符合防疫要求的地方,周围3 km内无化工、矿石等污染源,距其他畜禽饲养场0.5 km以上,距干线公路、村镇居民区500 m以上,尽量避免建在交通要道旁。

(2)建设布局养殖场布局应按生产区、生活区与管理区和附属配套区三个功能区布置,周围筑有围墙或防疫沟,并建有绿化带。生产区设有鸭舍、更衣室、消毒室、饲料储藏加工室、仓库等。附属配套区设有饲料储藏加工室、仓库和兽医室、病禽隔离舍、病死禽无害化处理间、贮粪场等;严格执行生产区、管理区、附属配套区相隔离的原则;人员、禽和物品运输采取单一流向,防止污染源疫病传播。

(3)鸭舍建筑依据自然条件和经济条件,因地制宜建设鸭舍。鸭舍朝向宜采取南北方向位。一般用支架式大棚构造,跨度10~12 m,长度依饲养量而定,屋顶所用材料隔热保温性能要好,每间隔3~4 m留一个通气孔,加强通风换气。

(4)设备齐全饲养设备包括喂料、育雏、粪便及污水处理、消毒、取暖、通风、照明、排水等设备,选用与生产相配套的供水设施,生产和生活污水采用暗沟排放。

(5)清洗消毒肉鸭在雏鸭阶段抵抗力很差,很容易受周围环境中致病菌和病毒的攻击,必须对雏舍和周边环境彻底清洗、消毒。两批次之间空舍间隔10 d左右,其清洗、消毒程序为:第0~2 d彻底清理鸭粪或垫料,打扫墙壁、地面,用清洁剂浸湿设备;第3~4 d用高压水枪冲洗设备、鸭舍墙壁及地面,冲洗后通风干燥。第5 d鸭舍设施全面喷洒消毒,墙壁用20%石灰乳粉刷,地面用3%火碱消毒10 h后,将开食盘、饮水器、垫料、供暖设施等安装调试到位;第6~9 d封闭鸭舍,在鸭舍环境温度为20℃~25℃,温度为70%~80%的情况下,用高锰酸钾14 g/m3、甲醛28 m L/m3密闭熏蒸24 h,然后打开门窗通风换气;进鸭前1~2 d,育雏室温度应为33℃~35℃。

2. 饲养管理

(1)鸭苗订购购买鸭苗前应深入了解父母代种鸭场及孵化场生产管理情况,查验“种畜禽生产经营许可证”、“动物防疫卫生合格证”和检疫合格证明,充分了解种鸭场的防疫、发病、用药、治疗情况。

(2)鸭苗运输在雏鸭孵出羽毛并干燥后,挑选体重大小均匀、又精神又活泼、叫声洪亮、羽毛整洁、腹部大小适中而柔软、脐部干净、愈合良好、有绒毛生长、手握有力的健康雏鸭,及时装入运雏箱内,在24 h内运送到育雏室内。在运输时应每隔2 h检查一次雏鸭情况,特别要保证通风,避免挤压伤亡。

(3)温度控制适宜的温度是保证雏鸭前期饲养成活和后期生长发育的关健。雏鸭入舍后要求温度计的感应球与鸭背相平高处温度:0~3日龄为36℃~34℃;4~7日龄为30℃~27℃;8~10日龄为26℃~25℃;11~20日龄为25℃~20℃;21日龄至出栏为20℃~15℃。在生产实践中,根据鸭的分布及行为表现观察温度是否适宜。如果雏鸭分散良好,运动自如,说明温度正常。若雏鸭挤堆,挤向热源鸣叫,说明温度过低,应采取增加炉火、门窗覆膜等办法提高温度。若雏鸭翅膀张开,张口喘息,说明温度过高,应采取加强通风,供应凉水,增加带鸭喷雾消毒次数等办法降温。

(4)温度控制雏鸭7日龄时适宜温度为60%~70%,14日龄后湿度为50%~60%。一般2日龄前舍内温度高,要大量洒水才能达到加湿。随日龄增大,逐渐出现鸭舍湿度增大,应适当通风,按时清理粪便,保持鸭舍干燥,降低湿度。

(5)光照控制为便于初生雏鸭找到饮水器和饲料,在开始两天,实行24 h光照,光照强度按每20 m2安装一个40 W灯泡,经过7~10 d后,将光照减少到16 h,光照强度按每20 m2安装一个25 W灯泡,直至出栏。

(6)饮水管理雏鸭出壳后就不停地失去水分,因此雏鸭到达育雏舍后,应首先饮水。3日龄前雏鸭饮水中加入5%~8%葡萄水、红糖水或者在饮水中加入电解多维,对弱雏加入抗菌药,饮水每隔6~8 h更换1次。4~7日龄用凉开水,以后用自来水或深井水直接饮用,雏鸭饮水若在室内存放,时间应不超过3 d。

(7)喂料管理雏鸭开食后一般在出壳后24~26 h或饮水后2~3 h。喂料以高质量的肉鸭颗粒全价料为好。1~15日龄用肉鸭前期料,蛋白质应为21%~22%;15~25日龄用肉鸭中期料,蛋白质应为17%~18%;26日龄至出栏用肉鸭后期料,蛋白质应为16%~17%;1~3日龄每2 h喂1次;4~12日龄每3~5 h喂料1次;22日龄至出栏,每隔6~8h喂料1次。坚持少喂勤添,减少浪费,即时清除剩料,防止腐败变质。在肉鸭分群、转群、防疫、测重时每吨饲料中加入复合多维200 g,以减少应激。在饲喂中特别要提高饲料中钙、锰、VD3、VE含量促进生长。

(8)密度控制适宜的密度是提高肉鸭均匀度的有效措施(见表1)。

3. 防疫管理

(1)依法管理按照《中华人民共和国动物防疫法》,建立卫生防疫和消毒管理制度,并经动物防疫监督机构审核,取得《动物防疫合格证》。肉鸭养殖场内不得饲养其他畜禽和犬、猫等动物。禽产品不得带入场内,兽医诊疗室不得对外开放。

(2)规范免疫疫苗必须购自于具有《兽药经营许可证》的合法部门,疫苗应按说明书规定的保存温度在冰柜、冰箱内储存。疫苗使用前要逐瓶检查,并按说明书规定的稀释液和倍数稀释,已打开瓶塞和稀释后的疫苗,必须在4 h内用完,否则废弃。重大疫病的强制免疫按国家和省有关规定执行。经强制免疫后应填写免疫记录,由动物防疫监督机构发放免疫证明;其他一般疫病的免疫,在动物防疫监督机构的指导下由场兽医根据当地疫情和肉鸭的免疫抗体监测结果确定免疫程序,开展免疫接种工作。

(3)疫病监测兽医人员应定期对肉鸭进行临床观察,做好鸭病检测,并详细记录。应接受和配合动物防疫监督机构的监督和疫病监测。肉鸭出栏时,凭疫病监测、免疫证明,按规定时限到当地动物防疫监督机构报检,取得检疫合格证明后方可出售。

(4)疫病控制和扑灭发生疑似传染病时,应立即向当地畜牧兽医行政管理部门和动物防疫监督机构报告,并协助诊断;确诊为重大动物疫病时,在动物防疫监督机构的监督下,配合当地政府按有关规定采取严格的紧急防控措施。严禁乱抛乱弃,宰杀食用或出售。

(5)严格消毒制度大门设专职人员,负责来往人员、出入车辆的消毒工作。消毒池每周更换2次消毒药液,并保持有效浓度。鸭舍在进鸭前6 d封闭门窗,熏蒸消毒24 h后,通风2 d。用具、设备饮水器、料桶等使用前后进行浸泡消毒,然后用清水冲洗,置阳光下暴晒2~3 d后放回鸭舍。工作人员进入鸭舍前应洗手,穿工作服、工作鞋,脚踏消毒剂。不得在鸭舍内宰杀鸭。

(6)环境保护肉鸭养殖场应符合环境保护要求,同步建设相应的粪便和污水处理设施,粪便清除后,应通过生物发酵处理,污水要流向污水池,处理后向外排放,场内应进行绿化。

4. 做好生产记录

樱桃谷肉鸭无公害饲养管理技术 篇4

1 科学选址和布局

选址应选择地势高、环境干燥、地面平坦、阳光充足、坐北朝南、水源充足、水质良好、无污染、无噪音, 远离交通主干道、工厂和村庄、靠近水源的坡地。鸭舍的建造应根据饲养规模大小具体而定, 应设有通气窗, 保证冬暖夏凉。根据肉鸭的生活习性, 设置一个运动场。运动场的面积应为鸭舍面积的1.5倍。水面四周用网或栏栅围住以便管理, 为防治大面积水源污染, 可在运动场边沟外修戏水池, 有条件的鸭场可另外配套沼气池。鸭场可分为生活区、办公区和生产区。生活区和办公区要与生产区分离, 且有明确标识。生活区和办公区位于生产区的上风向, 养殖区域应位于污水、粪便和病、死鸭处理区域的上风向。

2 做好消毒、免疫工作

做好综合消毒工作, 以预防为主。选用国家主管部门批准允许使用的消毒剂。 严格遵守消毒制度, 定期做好鸭场环境、人员、鸭舍和用具等的消毒工作, 消灭传染源。定期投放灭鼠药, 投放鼠药要定时、定点, 及时收集死鼠和残余鼠药, 并做无害化处理。防止昆虫传播传染病, 及时应用物理和化学方法杀灭各类害虫。 根据当地的疫病情况制定合理的免疫程序, 做好抗体的检测、疾病净化、基础免疫和一般的药物预防工作。清理出的垫料和粪便在固定地点进行堆放, 充分发酵, 可用作农用肥料。鸭场产生的污水应进行2 级沉淀后排放或用作液体肥料, 污水排放标准应达到GB18596 的要求。对病死鸭或污染物, 要选择适合的地点进行焚烧或深埋, 做好消毒工作, 切忌随意丢弃。

3 培训饲养人员

对推广的示范户及临时参与饲养的鸭场工人进行上岗前的技术培训。主要是进行无公害肉鸭操作规程的培训, 同时根据不同的饲养阶段情况针对性地进行相关技术辅导, 严格要求所有饲养员按操作规程进行规范化生产。鸭舍实行专人专职管理制度, 禁止各鸭舍间人员随意相互走动。

4 科学饲养

樱桃谷商品肉鸭 篇5

1 材料与方法

1.1 海藻发酵饲料的制作

采用江苏畜牧兽医学院营养饲料研究所生物工程实验室制备的复合微生物制剂[含有放线菌 (Actinomycetes) 、酵母菌 (Saccharomyces) 、枯草芽孢杆菌 (Bacillus subtilis) 、蜡状芽孢杆菌 (Bacillus cereus) 、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌 (Lactobacillus bulgaricus) 、乳酸菌 (Lactobacillus) 、光合细菌 (Photosynthetic Bacteria, PSB) 等], 在适宜的条件下对海藻粉进行混合发酵, 发酵后的粗产物按照一定比例添加到饲料中制成海藻饲料。

1.2 试验动物

1日龄健康樱桃谷SM3肉鸭, 公母混养, 购于江苏畜牧兽医职业技术学院示范园。

1.3 试验日粮

基础日粮参照《家禽营养需要》 (NRC, 1994年) 设计, 不添加抗生素及其他添加剂。基础日粮组成及营养水平见表1。

1.4 试验设计

将1日龄樱桃谷肉鸭360只随机分为6组, 分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组, 每组3个重复, 每个重复20只鸭。Ⅰ组为对照组, 饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组日粮中分别加入发酵海藻2%、4%、6%、8%、10%。每个重复和每组只均体重均差异不显著。试验分为前后2期, 前期为1~21日龄, 后期为22~42日龄。前期试验结束后继续按小鸭阶段分组, 不重新进行分组。

1.5 饲养管理

2010年3—5月份, 试验在江苏畜牧兽医职业技术学院饲料研究所进行。常规饲养管理按照《鸭无公害饲养综合技术》进行。全程采用网上平养, 自由采食、饮水, 饮水采用自来水, 每天23 h光照。按常规免疫程序免疫。试验期为42 d。

1.6 测定项目

试验期间以重复为单位记录每日的投料量和剩料量、死亡数, 并于每个试验阶段的始末以重复为单位逐只称重, 计算平均日增重、采食量、料重比、成活率、整齐度 (体重在平均体重±10%范围内的鸭只数所占的百分比) , 进行经济效益分析。

1.7 数据处理

试验数据用Excel软件进行整理, 用SPSS 13.0统计软件进行单因子方差分析, 对不同添加梯度进行线性和二次回归分析。

2 结果与分析

2.1 肉鸭体重变化 (见表2)

由表2可知:22日龄时, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组体重均显著高于对照组 (P<0.05) , Ⅲ、Ⅳ组显著高于Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组 (P<0.05) ;42日龄时, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组体重均显著高于对照组 (P<0.05) , Ⅲ、Ⅳ组显著高于Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组 (P<0.05) 。

注:同行数据肩标字母不同表示差异显著 (P<0.05) , 相同表示差异显著 (P>0.05) 。

2.2 肉鸭日增重 (见表3)

注:同行数据肩标字母不同表示差异显著 (P<0.05) , 相同表示差异显著 (P>0.05) 。

由表3可知:在1~21日龄, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组日增重均显著高于对照组 (P<0.05) , Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组显著低于Ⅲ、Ⅳ组 (P<0.05) ;在22~42日龄, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组与对照组差异不显著 (P>0.05) , 但是Ⅲ组的日增重最大Ⅳ组次之, 都高于对照组;在1~42日龄, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组日增重均显著高于对照组 (P<0.05) , 其中Ⅲ、Ⅳ组显著高于Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组 (P<0.05) 。

2.3 肉鸭采食量和料重比 (见表4、表5)

注:同行数据肩标字母不同表示差异显著 (P<0.05) , 相同表示差异显著 (P>0.05) 。

由表4可知:在1~21日龄, Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ组采食量均显著高于对照组 (P<0.05) , Ⅳ组显著高于Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ组 (P<0.05) , Ⅲ组显著高于Ⅱ组 (P<0.05) ;在22~42日龄, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组采食量均显著高于对照组 (P<0.05) , Ⅲ组采食量最高, 但是与Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组差异不显著 (P>0.05) ;在1~42日龄, Ⅳ组采食量最高, 显著高于对照组和Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组 (P<0.05) , 但是与Ⅲ组差异不显著 (P>0.05) 。

注:同行数据肩标字母不同表示差异显著 (P<0.05) , 相同表示差异显著 (P>0.05) 。

由表5可知:在1~21日龄, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组料重比均显著低于对照组 (P<0.05) , 其中Ⅲ组显著低于Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组 (P<0.05) , Ⅳ组显著低于Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组 (P<0.05) 。在22~42日龄, Ⅲ组的料重比最低, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组与对照组均差异不显著 (P>0.05) ;在1~42日龄, Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组料重比均显著低于对照组 (P<0.05) , 其中Ⅲ组的料重比最低, 显著低于Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组 (P<0.05) 。

3 讨论

王永忠等[1]报道, 采用以海藻粉为主的复合预混料添加于饲料中饲喂猪, 使猪日增重提高9.4%~11.8%, 饲料利用率提高6.6%~7.7%, 经济效益提高13.9%~14.09%。

海藻经过发酵后, 其所含有的胶质被破坏, 营养物质更易吸收, 而且纤维素含量降低, 利于肉鸭消化吸收。因此, 海藻粉经发酵以后添加到肉鸭饲料中将有利于肉鸭对海藻中营养物质的吸收, 并可以显著提高肉鸭的生长速度。在本试验中发现, 全期 (1~42日龄) 饲料中添加海藻发酵物4%~6% (Ⅲ、Ⅳ组) 时效果最明显, 会使肉鸭体重增加, 日增重显著提高, 采食量也高提, 料重比则低于其他组。这与其他学者在肉鸡、蛋鸡、肉猪上的应用研究基本吻合。

在本试验中还发现, 在肉鸭1~22日龄时, 各试验组肉鸭日增重和采食量与对照组差异显著 (P<0.05) ;而在23~42日龄时, 各试验组与对照组差异不显著 (P>0.05) , 说明海藻发酵饲料对鸡的促生长作用主要表现在生长前期, 对后期的影响有限。

4 结论

饲料中添加发酵海藻可以提高肉鸭采食量、日增重, 降低料重比;发酵海藻在樱桃谷肉鸭日粮中的适宜添加剂量为4%~6%。

参考文献

樱桃谷商品肉鸭 篇6

1 发病情况

2012 年3 月上旬,吉林市市郊一鸭场4 000 多只樱桃谷肉鸭发病。18 日龄时发现大群肉鸭精神沉郁、腹泻、走路摇摆、头颈震颤,采食量、饮水量明显下降。发病当天死亡35 只,次日死亡40 只,且有逐日上升的趋势。该养殖户第1 次饲养肉鸭,在大棚内饲养,鸭棚三面是围墙,棚顶和另一面为透明塑料膜。棚内潮湿不透气,饲养密度大,卫生条件差,饮水器和料槽直接放在垫草上,水、料被粪便严重污染,垫料潮湿,室内粪便堆积过多,发出刺鼻的气味。

2 临床表现

大群鸭子精神沉郁、缩颈、嗜睡、嘴抵地面、腿软弱,不愿走动、共济失调,不食或少食,下痢,初为黄白色后为草绿色。眼、鼻有分泌物,眼眶周围羽毛黏湿,有轻度的咳嗽,有些鸭子在临死前出现神经症状,痉挛、摇头、头颈后仰或腿伸直呈角弓反张,不久抽搐而死。

3 剖检变化

病死鸭的主要肉眼病理变化是浆膜表面的纤维素渗出物,尤其是在肝脏、心脏、气囊最为明显。心包膜粘连,心包积液,有纤维素性物附着; 肝脏肿大,包裹着一层很易剥离的淡黄色或灰白色的纤维膜,掀开白膜有时可见散在的出血点; 气囊有淡黄色干酪样物质; 在关节、鼻窦等部位可见黏膜的胶样浸润,有神经症状的病鸭有纤维素性脑膜炎变化,脑膜充血、水肿、小出血点。

4 鉴别诊断

4. 1 鸭病毒性肝炎

多数病毒性肝炎的病鸭在临死前表现出的神经症状与鸭传染性浆膜炎有相似之处,但二者的病变完全不同,肝炎病鸭的肝脏明显肿大,质地脆弱,色泽暗淡或稍黄,肝脏表面有明显的出血点或出血斑,有时可见条状或刷状出血带,没有纤维素性渗出物,脾脏肿大; 而鸭传染性浆膜炎表现为心包炎、肝周炎、气囊炎,可以此鉴别。

4. 2 雏鸭大肠杆菌病

当发生传染性浆膜炎时,常有60% 以上的鸭同时混合感染大肠杆菌病。大肠杆菌性败血症的病变表现为心包炎、肝周炎和气囊炎,与鸭疫里默杆菌病的病变非常相似。大肠杆菌病剖检时有特殊臭味,病鸭心脏和肝脏表面附着的渗出物较厚,一般为干酪样,色较重,不易剥离,肝脏肿大呈铜绿色。传染性浆膜炎病鸭心脏和肝脏表面附着的渗出物较薄,一般较湿润、色淡。传染性浆膜炎病鸭表现头颈震颤、歪斜等神经症状,而大肠杆菌病不表现神经症状。

4. 3 鸭副黏病毒病

鸭副黏病毒病是由禽Ⅰ型副黏病毒引起的一种病毒性传染病,病鸭表现扭头、转圈或歪脖等神经症状,与鸭传染性浆膜炎相似。鸭副黏病毒病表现为胰腺的轻微出血或有白色坏死点,腺胃黏膜脱落和腺胃乳头轻微出血,与鸭传染性浆膜炎完全不同。

5 实验室诊断

5. 1 镜检

无菌操作取病鸭新鲜的心脏、肝脏、脾脏等病料进行涂片,瑞氏染色镜检,可见两端浓染的小杆菌,结合临床症状和剖检变化,初步诊断为鸭传染性浆膜炎。

5. 2 分离培养

无菌操作采取心血、肝脏或脑等病变材料接种于巧克力培养基上,在含有GH5 的环境中培养24 ~48 h后,生成的菌落表面光滑,稍有突起,圆形,奶油状,直径约为1. 0 ~ 1. 5 mm。

5. 3 生化试验

用上述细菌纯培养物进行生化试验,结果葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖发酵以及吲哚、过氧化氢酶试验均为阴性,鲜血琼脂上不溶血,麦康凯琼脂上不生长,明胶穿刺经培养使明胶液化。

5. 4 动物试验

取病料培养物接种5 只2 周龄健康樱桃谷肉鸭,3 d后试验鸭食欲减少,排黄绿色或黄白色稀粪,腿软,陆续发生死亡,从肝脏和心血病料中可分离到里默杆菌,从而证明病原为鸭疫巴氏杆菌。

6 治疗方案

6. 1 消灭病原体

迅速嘱咐养殖户搭鸭棚将鸭分群,改善饲养环境,同时加强卫生管理,用百毒杀1∶500 倍带鸭对场地进行彻底消毒; 饮水器和料槽应脱离地面,减少粪便污染。

6. 2 药物治疗

通过药敏试验,选强力霉素联合庆大霉素拌料饲喂,连用7 d; 饮水中添加电解多维以减少应激、增强体质; 将病情严重的病鸭按每千克体重0. 5 m L肌注林可霉素,连用3 d。

6. 3 辅助工作

死亡鸭全部深埋或焚烧。鸭舍内用百毒杀进行喷雾消毒和饮水消毒,所有用具全部清洗消毒,同时每天更换垫料。采取以上治疗措施,3 d后回访,鸭群死亡减少,病鸭症状开始减轻,食欲逐渐有所好转,至第5 天鸭群基本无死亡现象,注射治疗的病鸭除个别严重者死亡,其余全部康复。

7 平时预防措施

7. 1 加强饲养管理

饲喂优质、全价的饲料; 按照肉鸭的生理、生长需要,保持合理的饲养密度、环境温度、空气湿度,及时更换垫料; 尽量减少或避免应激; 严格执行全进全出饲养制度; 建立完善的防疫和消毒制度。鸭传染性浆膜炎一旦传入,环境不易净化,在今后的饲养中会反复发生该病,空栏期要做好彻底的消毒。

7. 2 免疫接种

雏鸭7 ~ 10 日龄每羽皮下注射0. 3 m L疫苗,成鸭每羽皮下注射0. 5 m L疫苗,可获得良好的效果。有条件的地方一定要选择适合本场的疫苗进行免疫注射,但由于该病血清型较多,各血清型之间没有交叉免疫保护作用,应选用多价灭活菌苗接种,以保证获得较好的免疫力。

7. 3 药物预防

樱桃谷肉鸭鸭疫里氏杆菌病的诊治 篇7

1 发病情况

2009年4月,会理县果元乡一农户饲养的15日龄樱桃谷肉鸭突然发病,该农户共养1 000只,到17日龄时已死亡82只。

2 临床症状

病鸭主要表现为嗜睡,缩颈、腿软弱不愿走动、共济失调、不食或少食。眼和鼻孔有浆液或黏液性分泌物,粪便稀薄、呈黄白色、间有少量绿色。濒死时出现痉挛,点头,两腿伸直、颈向后呈角弓反张状,尾部轻轻摇摆,不久抽搐而死,有些表现呼吸困难。

3 病理变化

选择临床症状典型的病鸭和死亡不久的鸭进行剖解检查:可见心包液增多、心外膜表面覆有纤维素性渗出物,心包膜与心外膜粘连肝表面覆有一层灰白色或灰黄色纤维素膜、易剥离、肝肿胀呈土黄色或棕红色、实质较脆,多数病例气囊增厚、浑浊、与胸腹壁粘连,有米粒大的黄色干酪样物。脾肿胀,充血呈大理石样变。有神经症状的病例,可见脑充血或有小出血点。

4 实验室诊断

4.1 病原学检查

无菌采取临床症状典型的病鸭心血,接种于鲜血琼脂培养基,37℃厌氧培养48 h后,形成边缘凸起、光滑的针尖大细小菌落、不溶血,镜检为革兰氏阴性小杆菌,不运动、多数单个存在。

4.2 致病性试验

将分离菌纯化后在鲜血琼脂培养基上培养48 h,刮取菌苔用生理盐水稀释至含菌数50亿个/mL。取10只l5日龄健康樱桃谷肉鸭,每只鸭腿部肌肉注射1 m L菌液作为试验组;另取10只15日龄健康樱桃谷肉鸭,每只鸭腿部肌肉注射l mL生理盐水作为对照组。两组鸭隔离饲养。实验组10只鸭于接种后14 h死亡2只,死前未发现临床症状;7只于24 h出现临床症状,36 h死亡;1只未出现临床症状。从死亡鸭心血中分离出与接种菌培养特性一致的杆菌,对照组的10只雏鸭均健活。

4.3 生化试验

纯化的菌落进行生化鉴定:分离菌不发酵葡萄糖、乳糖、蔗糖、阿拉伯糖、甘露糖,不液化明胶,不产生硫化氢,过氧化氢酶试验阳性。

4.4 药敏试验

采用滤纸扩散法用自制药敏试纸进行药敏试验,分离菌对环丙沙星、强力霉素、氟苯尼考高度敏感;对盐酸林可霉素、先锋霉素IV、阿奇霉素中度敏感,对复方新诺明、卡那霉素、氟哌酸、四环素低度敏感,而对阿莫西林、磺胺异噁唑、先锋霉素、磺胺嘧啶、红霉素不敏感。

5 诊断

根据发病情况、临床症状、病理变化、实验室诊断结果,可以确诊本樱桃谷肉鸭疾病是感染鸭疫里氏杆菌所致。

6 防治

6.1

根据药敏试验结果, 对全群鸭用环丙沙星0.05 g/L, 自由饮水, 对症状严重的每只肌肉注射盐酸环丙沙星注射液, 0.003 g/只, 2次/d, 连用4 d, 病情得到控制。

6.2

鸭疫里氏杆菌的血清型较多, 且不同血清型的菌株无交叉免疫原性, 所以使用疫苗进行预防免疫要选择与本场优势菌株血清型一致的疫苗。

6.3

预防该病应搞好环境卫生, 注意防暑防潮、通风干燥, 加强消毒, 合理控制饲养密度, 供给充足富含维生素、微量元素和蛋白质的饲料。

参考文献

[1]王明俊, 冀锡霖, 胡嘉骥.兽医生物制品学.北京:中国农业出版社, 1997.

[2]蔡宝祥.家畜传染病学 (第4版) .北京:中国农业出版社, 2001.

樱桃谷商品肉鸭 篇8

复方维生素纳米乳是通过纳米技术研制开发的一种液体复合维生素,不仅可提高难溶性药物的溶解度,稳定性好[2],黏度低,粒径小,分散均匀[3],还可促进药物在体内的吸收,提高其生物利用度[4],弥补了传统工艺生产的复合维生素预混料和电解多维添加量大、吸收率低等缺点。试验旨在研究复方维生素纳米乳对樱桃谷肉鸭生长性能的影响,并探索其在日粮中适宜的添加比例,为复方维生素纳米乳的合理应用提供参考依据,现报道如下。

1 材料与方法

1.1试验动物

试验动物为某鸭业公司的23 日龄健康樱桃谷肉鸭。

1. 2 复方维生素纳米乳

复方维生素纳米乳由河南农业大学研制,每1 000 m L含维生素A 1 000 万IU、维生素D3320 万IU、维生素E 7. 5 g、维生素B12. 2 g、维生素B20. 8 g、维生素B61. 2 g、维生素K31 g、维生素C4. 4 g、二氢吡啶1. 5 g、泛酸8 g、叶酸50 mg等。复方维生素纳米乳为黄橙色至黄褐色乳剂溶液,无分层。

1. 3 主要仪器、设备

电子天平、喷壶、台秤等基本测量工具,由河南农业大学牧医工程学院传染病实验室提供。

1. 4 试验设计

试验于2013 年11 月1—16 日在某鸭业公司进行。选用23 日龄樱桃谷肉鸭720 只,随机分成4 组,即对照组、高剂量组、中剂量组、低剂量组,每组180只,其中对照组饲喂基础日粮,高、中、低剂量组在基础日粮中分别添加不同浓度( 0. 4,0. 2,0. 13 m L /kg)复方维生素纳米乳。试验设计见表1。

1. 5 饲养管理

肉鸭采用网上平养,自由采食和饮水,环境温度、湿度、光照等按常规饲养管理方式进行控制。试验开始前统一对鸭舍和食槽进行清洗、消毒,及时观察并记录鸭群状况。

1. 6 测定项目

试验开始时测定每组肉鸭体重,于30,39 日龄清晨8: 00 前以重复为单位空腹称取每组鸭体重、总给料量和余料量,计算各阶段平均日增重、平均日采食量和料重比。

1. 7 数据的统计分析

采用SPSS 17. 0 统计软件进行数据的统计分析。

2 结果( 见表2) 与分析

注: 同列数据肩标字母完全不同表示差异显著( P < 0. 05) ,含有相同字母表示差异不显著( P > 0. 05) 。

2. 1 樱桃谷肉鸭平均日增重分析

由表2 可知: 饲喂到30 日龄,与对照组相比,高、中、低剂量组樱桃谷肉鸭平均日增重均显著提高( P < 0. 05) ; 该阶段高剂量组樱桃谷肉鸭平均日增重最大,对照组樱桃谷肉鸭平均日增重最小。饲喂到39 日龄,与对照组相比,高、中、低剂量组樱桃谷肉鸭平均日增重均显著提高( P < 0. 05) ,且高剂量组樱桃谷肉鸭平均日增重显著高于其他3 组( P < 0. 05) 。

饲料中添加不同浓度的复方维生素纳米乳对樱桃谷肉鸭不同阶段平均日增重有一定影响。复方维生素纳米乳可显著提高樱桃谷肉鸭平均日增重,且不同浓度的复方维生素纳米乳对樱桃谷肉鸭平均日增重的影响也不同。这与马黎等[5]研究的维生素E能很好地提高樱桃谷肉鸭后期生长性能的结果一致。

2. 2 樱桃谷肉鸭平均日采食量分析

由表2 可知: 30 日龄时,高剂量组樱桃谷肉鸭平均日采食量明显高于其他各组; 试验到39 日龄,高剂量组平均日采食量仍然最高,而对照组却表现出了明显的下降。

高、中、低剂量组樱桃谷肉鸭的平均日采食量明显高于对照组。一方面可以说明复方维生素纳米乳的适口性很好,提高了鸭群的采食量。另一方面,在30 日龄和39 日龄,高、中、低剂量组樱桃谷肉鸭平均日采食量均比对照组高,且高剂量组樱桃谷肉鸭平均日采食量最高。此外,39 日龄时对照组樱桃谷肉鸭采食量出现明显下降,分析原因应该是该组日粮长期缺乏维生素,出现啄羽现象严重,翅膀和身体出现不同程度的受伤现象,且身体机能出现不同程度的下降,从而导致食欲降低,采食量也降低。说明在一定程度内,复方维生素纳米乳添加剂能够提高樱桃谷肉鸭肉鸭采食量,且采食量随着添加剂量的增高而增高。

2. 3 樱桃谷肉鸭料重比分析

由表2 可知: 饲喂到30 日龄,高剂量组料重比最低,中剂量组次之,低剂量组与对照组的料重比相差不大; 饲喂到39 日龄,依然是高剂量组料重比最低,中剂量组次之,低剂量组的料重比偏大,而对照组更大,各组表现出了明显的差异。

复方维生素纳米乳可以提高樱桃谷肉鸭料重比。饲喂到30 日龄,高、中剂量组料重比均降低,此时低剂量组与对照组差异不显著,分析可能是由于有些维生素在动物体内有储备,短期内并未对对照组中肉鸭生长性能表现出明显的影响。饲喂到39 日龄,高、中、低剂量组料重比均降低,饲料利用率提高,仍然是高剂量组料重比最低,效果最好。

3 讨论与结论

日粮中添加复方维生素纳米乳制剂能提高樱桃谷肉鸭平均日增重、平均日采食量,降低料重比。这与王海洲等[6]报道的纳米微乳维生素可以提高肉仔鸡平均日增重、平均日采食量和降低料重比结果一致。

复方维生素纳米乳是一个新兴产业,系统深入的研究报道很少。本试验研究的浓度分组尚有不足之处,复方维生素纳米乳在樱桃谷肉鸭基础日粮中的最佳添加量有待进一步系统、深入的研究。

摘要:为了研究复方维生素纳米乳制剂对樱桃谷肉鸭生长性能的影响,并探索其在樱桃谷肉鸭日粮中适宜的添加比例,试验选择23日龄健康樱桃谷肉鸭,测定了不同浓度(0.4,0.2,0.13 m L/kg)复方维生素纳米乳对其平均日采食量、平均日增重和料重比等的影响。结果表明:日粮中添加复方维生素纳米乳后肉鸭生长性能均有显著提高(P<0.05);添加0.4 m L/kg复方维生素纳米乳对肉鸭生长性能的提高效果最好。

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