富有特色

2024-09-15

富有特色(共12篇)

富有特色 篇1

胡明:江西人, 德国基尔大学农业经济专业硕士, 多年来跟踪研究德国制造的先进管理技术与治企经验。现任德国知名农机企业中国区代表。业余时间少, 文字散见于德国、香港与内地报刊。

德国以机械制造闻名,同时也是世界上主要的农业机械生产国和重要的销售市场。除了几个农机巨头外,世界知名的中小农机企业当中,有一大批是德国企业,且大多经过了近百年的发展史。这些传统的德国家族企业继承着德国人严谨认真的态度,固执保守地发展生产各种专业农机设备,在各自的领域里傲视群雄。这些企业的发展历程、产品特点以及在新时期的经营模式、生产规划、管理组织都很有特色。如果能从这些企业发展中汲取一些有用的经验,将对国内农机行业的发展起到一定的借鉴作用。

德国的农机企业大多都是由当年的小作坊、家族企业发展成今天的跨国公司的。直至今天大多企业依然维持着家族式企业模式,如阿玛松、格力莫、科洛那、棱垦等,甚至欧洲农机巨头克拉斯股份两合公司也是沿用着家族的名称。

德国是欧洲最大的农机制造国,目前的德国农业人口仅占总人口的2.2%。随着现代农业发展的要求,德国农业也向大型农场、大面积农机化耕作发展;农机的生产制造也进一步向高性能、高环保、智能化和大马力方向发展,农机平均负担的耕作及收获面积在逐年增加。近年来,由于德国国内市场竞争非常激烈且愈趋向于饱和,所以德国农机企业产品大多出口,出口最多的是拖拉机、牧草机械以及联合收获机械等高品质产品,且出口额连年增长。欧洲一直是德国农机出口的主要市场,而现在重要的市场增长目标则是在东欧、南美和亚洲。

德国农机行业里不仅有竞争,也有紧密的合作,值得国内企业探讨和学习。比如说几家产品不冲突的农机企业可以联合起来一起做项目,为介绍顾客,争取机会,排斥其他的竞争对手,争抢市场。德国农机企业之间通过使用共同的产品平台建立了亲密的联系,通过紧密的合作还可以同时降低成本。比如相互采购供应零部件,如克拉斯公司向其他公司提供齿轮箱、电液压设备以及驾驶室等设备;格力莫则向全世界销售它的塑料和橡胶技术零件等。

此外,德国企业的经营管理特色,特别是中小型企业的发展模式,对于国内的中小企业特别是民营企业可资借鉴。在欧洲,中小企业在国民经济中占很重要的地位,而中小企业的技术创新又对其发展起着决定性的作用。在德国企业中80%以上是中小企业,其中很多都拥有在国际市场上拿得出手的、有着强竞争力的创新产品,它的企业制度、企业文化、产品发展方向、用人策略上都有值得琢磨的地方。

对于这些中小企业的发展创新,从有些企业对研发的投入就能看出一些端倪。为适应本行业的快速变化,德国中小企业十分重视研发投入;为采用新技术并提高生产力,企业也常常和大学以及研究所密切合作。有数据显示,德国中小企业的研发费用占全国工业创新预算的近30%,这个比例非常高。为支持中小企业的发展,欧盟还建立了一些支持中小企业技术创新的组织机构,以帮助企业在国际化背景下实现有利于企业发展的创新活动;而德国提供着欧盟1/3的研发经费,对应其在技术领域所取得的成就也是有目共睹。

此外,德国中小企业的职业培训制度,也是一个很值得学习的经验。人是企业的主体,对于制造业来说,拥有高素质的技术产业工人尤其重要。为给企业提供受过良好培训的劳动力,德国实行双轨教育体制,将企业的实际培训与学校的理论学习统一起来。德国的技术工人也是出了名地敬业,他们不仅拥有良好的专业技能,而且会在企业里不断进修,这种专业培训和技术人员继续再教育在企业的人员培养上发挥了重要作用。

约翰迪尔、纽荷兰等企业都早已经登陆中国,那么德国的农机企业是否也会进来呢?其实大多德国企业都非常关注中国的农机市场,希望能找到进入中国市场的切入点。只是由于德国人以及德国的这些老牌企业慎重保守的作风,喜欢先小心翼翼地观望,然后再慢慢地试探尝试。在不久的将来,德国的农机企业必将与中国产生更多的交集。

富有特色 篇2

有句话说得好,这个世界上没有陌生的人,只有还没有来得及认识的朋友。

朋友是天,朋友是地,有了朋友才能顶天立地;朋友是风,朋友是雨,有了朋友才能呼风唤雨。人脉就是钱脉!朋友就是资源!

结交朋友从自我介绍开始,我们一方面要学会用最好的方法介绍自己的名字,让别人能够一听就记住您的名字;另一方面又要学习用最快的方法记住别人的名字,下次再次见面时一下子叫出别人的名字,那会给别人特别的印象!

介绍好自己的名字——让别人记住您!叫出别人的名字——让别人感激您!

如何介绍自己的名字是有讲究的。有很多的朋友介绍自己的名字陷入了一些误区: 误区一:拆字介绍——特别是生僻的字,拆了半天,对方可能仍然没有明白。

比如,名字叫赵杰,如果说:各位朋友,大家好。我叫赵杰,赵就是一个走字旁,加一个叉,杰就是上面一个木下面四点水。——这样的介绍是最普通的介绍方法,也是最吃力不讨好的介绍方法。

还有人介绍自己的名字,用一些不相关的方法拆字区分,更是事倍功半。比如,姓朱,如果介绍自己撇未朱,可能一般人听不明白。其实简单的姓,简单的介绍方法最好,朱德的朱最好,一听就明白。

误区二:低级粗俗的词语来介绍自己。

比如,我姓王,王八的王;我姓涂,涂料的涂;我姓黄,黄色的黄——这些介绍可能都会贻笑大方。其实,天王的王,王者风范的王,难得糊涂的涂,黄河的黄——多么好的字眼啊,而你非要讲那些低级或是消极的词语只能让别人看低一等。请注意:你的遣词造句会直接反映出您个人的层次品味!

误区三:不讲名字,封闭自己不愿意打开心门。

有些同学和新朋友聊半天,还是不愿意介绍自己的名字,只是说:我姓王,叫我王先生就可以了;我姓张,我是张老师。这样的介绍其实不够亲近,也无法让别人真正知道您的名字,下次再见面时可能就无法记住您了。人际沟通要多介绍自己的名字,反复的介绍,不断地介绍,推销自己比推销什么都重要!

误区四:不注意语气语调,没能抑扬顿挫。

没有抑扬顿挫,讲话平淡无奇,无法给别人形成强力的冲击力,所以也无法记住您的名字。其实,在介绍自己姓名时,只要注意停顿和重音这两个技巧就立即可以让您的名字在整句话中显得很有分量!比如,我叫(停顿1秒钟)张——文——魁(三个字重读,字与字之间再适当停顿一些),我来自——浙江——绍兴。各位朋友,可以自己试一下,是不是感觉效果好很多了?

自我介绍是当众讲话的基本功,也是众多当众讲话场面必不可少的环节,如何学会运用特色的方法来介绍自己的名字,让别人一听就能记住,并能对号入座,这是非常关键的。方法一:赋予名字积极的意义。

比如,前面的赵杰可以这样子介绍:赵,是赵钱孙李的赵,百家姓中第一姓,杰,是英雄豪杰的杰,我的理想就是要做一个堂堂正正的英雄豪杰,不枉第一姓的称呼。

方法二:故事法,讲明名字的来历或者编一个关于名字的故事,也是比较好的方法。

如:孙迎菊,可以这样介绍:我叫孙迎菊,据我妈妈讲,在我出生的那天,我家窗台的一那盆菊花一夜之间就绽放出来,于是我妈妈就给我起了这个一个名字。再如:前年雪灾期间,一小男孩在火车上降生了,取名为:众生!这就是一段特别的故事。包括震生(地震时出生)、忆洪(洪水时出生)、卫兵(70年代初期的时代背景)等等,这些名字都包含了一些特别的历史或是其他方面故事的背景的,也比较容易介绍。

方法三:与名人挂钩。与名人挂钩,可以利用名人效应,让别人更容易记起自己。

比如,有一位同学,叫:周江平,他是这样介绍的:我叫周江平,周是周恩来的周,江是江泽民的江,平是邓小平的平。三位伟人都是我最崇拜的偶像,因此,我时时刻刻都把偶像挂在嘴边,鞭策自己做一个对社会有益的人。

再如,我们的助教中,有一位叫刘伊城的,这个名字如果用普通的方法很难介绍到位,但是如果这样介绍:刘德华的刘,郑伊健的伊,郭富城的城——这就能一鸣惊人,非常富有创意。当然有时三个字如果无法全部与名人挂钩,也可以先从其实一个字开始。需要强调的是,最好运用同一类的名人来介绍自己的名字效果更好,比如周江平如果说成:周恩来的周,潘长江的江,平安的平,效果就不是太好了。

方法四:谐音法。利用谐音也能很好的给人留下想像的空间,留有余味。

如,邢芸,这个名字,就可以这样子介绍,效果就好多了:我叫邢芸,芸是芸芸众生的芸。我告诉大家一个秘密,你们要经常喊我的名字,你们就会得到好运。因为我的名字的谐音就是:幸运!请大家记住我,我会带给你们幸运的!

再如:刘学,这个名字,就可以这样介绍:大家好,我叫刘学,刘是刘少奇的刘,学是学习的习。我叫刘学,但从小学到大学,我并没有留过级,而后来,我确实去美国留学了半年,现在可谓:名副其实啊!

方法五:图像法。就是营造一种图象,让别人想像一下,这样更能人记住你的名字。人们比较容易记住生动的画面,而很难记住抽象的道理。

方法六:和地名挂钩。和自己相关的地方挂钩,既让对方记住了自己的名字,又能知道一些其他信息。

比如:李淮河,可以这样子介绍:我姓李,在秦淮河边长大,因此我名字就叫做:李淮河。有很多人的名字里面有湘、蓉、黔等字眼,仔细分析一下也许就是因为他们的出生地在那里,才以地为名。

方法七:古诗词法。很多人的名字都是取自于古诗词,这样介绍自己就更容易了。

比如:时新——无边光景一时新;张恨水——自是人生常恨水常东;张习之——学而时习之。方法八:寓意拆字法——拆字不可取,但是拆字时赋予它特别的意义就非常有意义了。比如:老舍,姓舒,字舍予——舍予为人,非常富有特别的意义;有位作家叫张长弓,名字就很特别。

再如,有位同学名字中有个“富”字,他来参加我们的口才培训,是这样介绍自己的:我的名字单字一个“富”字,口在中间,口才才能致富,富中之富必须要学习好演讲口才,所以我希望自己能够口到钱来,话讲出去,钱收回来,让自己真正富起来!

方法九:名人对比法。这是与名人挂钩的另一种独特的介绍方法,可以让自己一鸣惊人!格式为:古有„„今有„„或是:演艺名星„„,在下小弟„„。

比如:古有李仙李太白,在下设计师李太强!

演艺名星潘长江,台上讲师李长江。

这种方法简单实用,只要你的名字有一个或两个字和名人相似就可以了。

当然,介绍自己的方法太多了,以上抛砖引玉,希望大家多动脑子,多去训练,用特别的方法先把自己推销出去,这样在公众场合就能一鸣惊人,先声夺人!

另外,我们在记别人的名字的时候,上面的方法同样非常适用。

富有特色的闽西客家土楼 篇3

到后来,才知道这是福建土楼。

土楼被日本建筑学家茂木计一郎誉为“天上掉下的飞碟,地上长出的蘑菇”,联合国教科文组织顾问史蒂汶斯·安烈则称土楼是世界上“独一无二、神话般的山区建筑模式”。对土楼申报世界文化遗产进行前期考察的美国专家内维尔·阿格纽认为土楼“是我所见到的最漂亮的与周围环境相协调的民间建筑”,国家文物局古建筑专家组组长罗哲文评价土楼“看似千篇一律,实则不拘一格,各具特色”,“是世界建筑史上的奇葩”。

在龙岩永定,绝大多数居民是南宋、元、明,特别是元末明初从“客家祖地”三明市宁化县石壁村一带辗转迁徙,到永定定居的客家人。早期到达永定的客家先民,饱尝饥荒战乱、流离失所之苦,来到这片蛮荒之地,平原已被当地居民和先期的移民占据,只能到山区栖身。为了生存和发展,一方面披荆斩棘、开荒垦殖,一方面修筑遮阳避雨的栖身之所。他们把居家土楼选择在山地丘陵等山间谷地或呈串珠状分布于溪河两岸而筑,这样一可以接近水源,二可以就地取材。土楼朝向大都是坐北朝南,在建筑上背阴向阳,这是因为我国大部分地区位于北回归线以北,一年中大部分时间北面背阳,且冬季尽刮来自北国寒冷的偏北风,气温往往较低;而南面朝阳,阳光充足。因此,建筑坐北朝南,一方面有利于通风,另一方面能产生冬暖夏凉等保温防潮的效果,还能起到不易繁殖细菌而使人少得疾病的良效。还有一个重要原因:在当时的条件下,家族聚居是防御自然界和人为的各种侵害的一致要求和必然结果。他们就地取材,运用中原古代的版筑技术,仿照军事用途的土城土堡,“堡(寨)宅合一”演进为融堡寨之坚固、防衛等优点的多层居宅。

永定处于北回归线附近,开门见山,丘陵广布,故日照时间相对较短,而土楼大都是封闭的,且不设阳合。一楼、二楼一般都不开窗,这就有利于防盗贼入侵。因为土楼内外不设阳台,所以采光就显得非常重要了。由于土楼坐北朝南,太阳东升西落,所以到了中午,太阳便可照到天井,使得楼内光照充足。尤其是圆楼,因为其面积庞大,所以日照面积也就越大,得到的光照就越充足,太阳就可以照到每一个死角。

永定客家土楼的屋顶大都采用“人字形”的双坡屋顶,地处亚热带季风性湿润气候的永定,降水丰沛且空间分布不均。当雨季来临时,其“人”字形屋顶就起到至关重要的作用。其屋顶的外坡要比内坡长,这有利于防止雨水下渗到土墙而引起的坍塌。

圆形土楼是客家人居住的典型民居。土楼一般由二、三圈组成,由内到外,环环相套。外圈高约10多米,高三至四层,共有一二百个房间。底层是厨房和餐房,二层是仓库,三、四层是居室。二圈两层,均有30—50个房间。中间是祖堂,是婚丧喜庆的公用场所。楼内有水井、浴室、磨坊等设施。

世人对于“客家人如何创造神奇的土楼”、“土楼又如何孕育繁衍一代代土楼人”等问题表现出浓厚的兴趣。从西晋时期起,部分中原汉人为逃避战乱、灾荒先后三次逐渐南迁到现在的闽粤赣交界山区,孕育了一支汉民族中充满活力的民系——客家。永定则成了纯客家县。起先,他们沿用中原古老的生土建筑技术,利用当地竹、木、泥、石等原料,从建造简便的木屋土屋发展到泥墙瓦顶的土楼。为聚族而居,又逐步建成系统成熟的大型多层生土建筑。清康熙、乾隆年间,永定广种烟草,被称为“烟魁”的条丝烟大发展,畅销大江南北、南洋各地;又因重视教育,培养人才,仕官辈出,使永定的豪门富翁和部分民众有了大兴土木、建造规模宏伟的土楼的政治地位和经济基础,永定客家土楼建筑出现了其他客家地区望尘莫及的鼎盛时期。这些高大土楼因取材方便,在技术和功能上臻于完善,在造型上有高度审美价值,而辐射周边客家地区。

永定土楼作为客家土楼中最优秀的作品有极其深刻的文化内涵,全面展示了客家文化的博大精深。振成楼是客家土楼的精品,位于永定县湖坑乡洪坑村,该楼建于1912年,按八卦图结构建造,内有花园、学堂等。内环还有中心大厅,雕梁画栋,装饰秀丽,古朴典雅,中西合璧。占地约5000平方米,费时5年建成,耗资8万光洋。分内外两圈。外圈4层,每层48问,八卦每卦6间,一梯楼为一单元。卦与卦之间筑有防火墙,以拱门相通。祖堂为一舞台,立有4根周长近2米、高近7米的大石柱,舞台两侧上下两层30个房间圈成内圈,二层廊道有精致的铁铸栏杆。1986年4月,在美国洛杉矶举办的世界建筑模型展览会上,振成楼与雍和宫、长城并列为中国三大建筑,模型作为中国南北圆形古建筑代表在建筑展览会展出。振成楼设有客房、餐馆、浴室及衛生设备。有趣的是,汽车可直达该楼。被称为土楼王的承启楼位于永定县高头乡,建于清康熙四十八年(1709年)。全楼直径73米,走廊周长229.3米,全楼为三圈一中心。外圈4层,高11.4米,每层设72个房间;第二圈二层,每层设40个房间;第三圈为单层,设32个房间。中心为祖堂,全楼共计400个房间。整个建筑面积为5376.17平方米。高四层,楼四圈,上上下下四百间;圆中圆,圈套圈,历经沧桑三百年,鼎盛时期住过800多人,像一个热闹的小城市。台湾政要吴伯雄先生曾亲题“福建土楼王”。福裕楼,其整个屋脊漆成彩色,雕刻着孔雀、凤凰等瑞兽祥鸟和花草图案,仰望屋脊,像展翅欲飞的凤凰。其楼结构是以三堂为中轴核心,左右有平衡对称的厢房,有三堂二横式,三堂四横式,三堂六横式等。福裕楼的九脊顶坡平缓柔和风格朴实,而气势非凡,屋脊装饰更是考究而精致,两端翘成牛角或凤尾的形状,外墙用白色的石灰粉刷。福裕楼层层叠叠,高低错落,犹如壮观的府第、宫殿,楼内装饰颇为讲究。

土楼还可以用数字总结出它的特性:

六样功能:聚族而居,教化娱乐,安全防衛,防风抗震,防火防潮,冬暖夏凉。

七大特点:源远流长,数量众多,形式多样,结构奇巧,规模宏大,功能齐全,内涵丰富。

八种形状:圆形、方形、椭圆形、弧形、扇形、交椅形、曲尺形、马蹄形。

土楼还有它的几个之“最”:

最小的土楼——南坑翠竹楼直径只有9米,三层36间。

最高的土楼——梅林和贵楼。建于清雍正十年(1732年),距今已有200多年,占地面积1298.8平方米。共5层,高21.5米,每层28间,共140间。这座楼共用20厘米口径的杉木柱220根,65厘米口径的梁材780根。该楼有四奇:一奇因为它是所有福建土楼里个头最高的方楼;二奇是因为它是建在沼泽地上的土楼,没有桩基,整座楼像一艘大船停泊在沼泽地上;三奇是因为楼内有二口水井相距18米,却一口清亮如镜,水质甜美,另一口却混浊发黄,污秽不堪,被人称为“阴阳井”;四奇是因为和贵楼结构是楼包厝,厝包楼的特征。

最大的土楼——书洋顺裕楼。建于1937年,外廊直径86米,每层72间,4层计288间,楼中又有80间,共368间。背山面水,有“王中之王”的盛誉。

最完好的土楼——梅林怀远楼。始建于清宣统元年(1909年),直径38米,高4层14.5米,共136间。由于保护措施得当,楼内雕梁画栋,佳联成对,读来回味无穷。处于核心位置的“斯是室”是家族子弟读书的地方,精巧秀气,古朴天然。

最奇特的土楼——田螺坑土楼群。由一座方形土楼、一座椭圆形土楼和三座圆土楼组合而成,布局合理,疏密得体,错落有致,居高俯瞰如绽放的梅花,山脚远眺又似布达拉宫,是土楼民居中最精美的组合群体。

土楼人发挥自己的聪明才智,不断充实土楼景区的文化内涵,提高土楼景区的文化品位,如今土楼景点已成为精神文明建设的重要阵地。人们在这里不仅能放松心情,陶冶情趣,而且通过旅游了解祖国,了解历史,感受文明。土楼的旅游业,不仅仅是观光,更重要的是寓教于景,寓教于史,寓教于乐,在这古朴自然的风光中,净化游人的灵魂。

创造富有岭南特色的建筑中庭空间 篇4

一、中庭及其特点

中庭最早出现于古罗马时代, 由建筑物围起一个院子, 有时也采用柱廊式墙体围合, 作为公共活动空间使用。到了十九世纪, 随着建筑技术的发展, 特别是钢铁和玻璃材料的使用, 使人们在露天的中庭加上有玻璃的顶盖, 成为室内公共空间。这种室内开放空间具有解决交通集散、综合各种功能、组织环境景观、完善公共设施和提供信息交换的作用。它反映了现代建筑中室内室外化、室外室内化的倾向。因而中庭不同于一般的室内空间, 在尺度、形状、内容等方面完全改变了传统的室内空间观念, 也为现代高层建筑空间注入了新的活力。下面以商业建筑为例说明中庭开放空间的形态特点。

(一) 内院式中庭

这是最常见也是最典型的一种中庭形式。大型商业建筑内部、宽大的直通屋顶的“内院”和各层营业厅都向中庭开敞, 顶部通常为大面积的采光顶, 通过扶梯式观赏电梯做为垂直交通, 从而使中庭成为交通枢纽。

(二) 建筑间相联系的中庭

这种中庭形式往往存在于两段或几段建筑实体之间, 以高架的玻璃采光顶和围护结构将建筑空间联系起来, 为人们提供一个最佳的气候环境。空间相当高大通透, 使人有一种身处室外的感觉, 中庭内的巨大空间为设计师的创作提供了广阔的舞台, 形成人们游憩、娱乐、饮食、交流等活动的中心场所, 也为演艺、集会、展示等商业活动的加入提供了空间。

(三) 沿街中庭

如果在设计中有意识地把公共空间置于购物中心一侧, 形成沿街中庭, 并以大面积的玻璃窗向外展示, 非常有利于提高内部空间的开放性。在这种中庭中向各层开放的走廊有的设计成层层后退式, 叠错有致, 形成一个生机盎然的温室花园。由于采光极好, 又亲近室外, 亭阁、绿化、流水、山石等常常成为中庭置景的主角, 甚至可以引进大自然的景色, 使人置身中庭犹如处于湖畔山川之间。

(四) 建筑顶部的采光顶中庭

当建筑要追求尽量大的使用面积时, 中庭就上升到建筑的顶部一层或几层作为一片相对独立的休息和接受阳光的空中花园, 相当于空中商业街的交汇广场, 消除了高层与地面的隔绝感。这种中庭虽然没有宏大的气势和壮观的商业色彩, 但仍给人一种空间开阔的舒适感觉。

(五) 线状中庭

线状中庭的特色在于创造一种给人深邃的纵深感的空间并诱导人们产生走向尽端的心理。通过色彩纷呈的店面广告和独具特色的采光顶棚处理, 营造出繁华的商业气氛, 是一种全天候立体化商业街式的中庭。

(六) 相对独立的中庭

所谓相对独立是指这种中庭往往拥有四个采光的墙面, 使中庭内的空间与其它部分相对独立开来, 也有些中庭在处理上用相对独特的语言使自身空间得到强化。

以上几种中庭在空间上各具特色, 在使用功能与视觉效果上也是各有利弊。在大型商业建筑中, 一个中庭往往同时具备上述几种空间特色, 它们在商业建筑中以全天候的条件、千变万化的空间形象以及巨大的玻璃天棚将建筑空间变成富有休闲情调的购物天堂。

二、体现现代建筑与岭南传统园林有机结合的“共享空间”

庭院艺术, 自然是追求的榜样, 而其目的则是模仿自然美的不规则性, 可以在一座现代化的建筑内加入传统园林空间的设计创意。有了现代技术的支持, 人们得以在全封闭、全天候的人工空间内, 通过不同高度和角度观赏中庭空间。具体来说, 现代中庭是对户外的隐喻, 绿色植物的布置是中庭设计的重要内容, 它能为人们提供一个令人轻松、景色深远并在感觉上与工作环境不同的空间。中庭的底部显而易见, 应得到充分利用。同时, 空间立体层次上的植物设置也是非常有效的, 应该注意到绿化设置不仅仅是一种自然的回归, 更重要的是进行了一种空间再创造。用于绿化的花草树木轮廓要自然, 形态多变, 高低疏密曲直各有不同, 其本身不仅柔化了建筑实体的生硬感和单调感, 还增加了一种宜人的气氛。人工建筑与自然景物相得益彰, 彼此衬托, 无形中增添了空间的表现力。然而, 中庭的设置旨在为人们提供一个共享空间, 不可能把它设计成一个大温室。任何植物都需要一定的条件, 如果人工气候或生长媒质出了问题, 希求的环境气氛就无法实现。所以, 一开始就要考虑提供植物所需的环境, 保证室内建筑绿化的成功实现。

三、成功范例

这里列举广东几个现代建筑成功的中庭设计, 这些建筑选择可以建造与自然地貌相似的布局, 从大自然收集赏心悦目的景物, 致力于最佳的组景方法, 最终组成一个完善而美观的中庭风景线的整体, 并融室内外于一体, 这也是岭南园林风格的真谛。

(一) 白天鹅宾馆

设计的最成功之处在于其中庭设计, 它把传统的岭南庭院变为室内中庭, 与室外自然环境融为一体。白天鹅宾馆群楼部分的三层建筑都是围绕着中庭的通敞大空间而组织设计的。为把白鹅潭美景收进室内, 在南面临江的共享空间里悬挂长72m、高7.2m的玻璃吊幕。中庭占地2000余m2, 分前后两段, 前段门厅设有9m×9m的玻璃光棚, 营造以“故乡水”为主题的立体园林景观, 并渗透进环绕中庭的咖啡厅、休息厅、门厅、茶座和酒吧中, 整个空间敞亮华丽, 室内外空间环境浑然一体, 难分彼此。人们站在任何部位都可看见白鹅潭上波光粼粼的全景, 亦可观赏以“故乡水”为主题的中庭。此处是室内空间序列的高潮:英石筑砌的石岩位于中庭的西面偏北处, 金瓦亭子位于其上, 瀑布从亭边的山涧流过, 分三级而下。南面“莺歌厅”的鸟声与之呼应, 把居住在闹市中的人们带到了大自然的深谷中去, 体现了岭南传统庭园空间突出意境的独特手法。北面走道的墙面镶贴灰色镜面玻璃, 白鹅潭全景的虚象出现在镜面上, 把室外的大自然空间与室内中庭融为一体, 这也是园林艺术扩大空间的一种手法, 令人无不叫绝。

(二) 白云宾馆

该设计因地制宜, 合理地处理了高层建筑特有的一些具体问题, 采用高低层结合的空间处理手法, 体型完整。客房层集中在高层主楼, 门厅和餐厅等公共活动部分采用大跨度的底层建筑, 内部空间分隔与庭院绿化结合较好, 折射出岭南古典建筑的风味, 使主楼部分的现代感与之较好地结合, 体现历史文脉的延续性和创造性。白云宾馆的首层主要是接待大厅、理发室、商务中心、餐厅和茶座等。首层的室内设计理念与白天鹅宾馆的中庭设计理念是一脉相承的, 即自然的回归感。白云宾馆首层设有几个室内庭院景点, 富有自然气息。靠近餐厅的那个室内庭院设计更是别具一格:两棵参天古树耸立在石山上, 并布置了流水瀑布, 摆设奇花怪石。虽由人作, 宛如天开!宾馆的后部有一个以中庭为核心的共享空间, 它的立面和顶棚都采用全玻璃形式。室外也是一个庭院, 使得室内外互相渗透, 具有开阔的空间意境。

(三) 花园酒店

花园酒店真是名副其实地拥有一个花园般的园林, 山、石、水、鱼、瀑布、植物等一应俱全, 而“天涯若比邻”瀑布给人以震撼、气势磅礴的感叹, 令人感觉犹如沐浴在大自然的关怀之中, 忘却了尘世间的种种烦恼。花园酒店的设计堪称艺术与建筑的完美结晶, 隽逸、优雅。酒店门厅和大堂内以中国传统梁结构装饰, 墙上的中国山水画、天花吊灯等装饰, 无不透露出中国古代文化气息。在大堂中庭内有一个供接待用的荷塘座厅, 四周以绿化圆石围合, 旁边是室外瀑布, 以大片玻璃相隔, 使室内外既分隔又融合, 形成围透空间。酒店里有12间中、西食府及酒吧, 美食琳琅满目, 拥有超过1000间客房、800间写字楼及公寓, 还有全东南亚最大会议中心之一的国际会议中心, 各种多功能宴会厅和优雅的绿茵阁等咖啡厅一应俱全。花园酒店确实是舒展身心, 享受悠闲的建筑。

(四) 广州艺术博物院

我国的大型公共建筑物包括博物馆、美术馆在内一向喜欢采用方正、规则、对称的形体布局, 多数给人一种正统的或庙堂式的气势, 而广州艺博院则突破了这种模式, 别具一格。整个建筑采用了白色、朱红等浅色系, 具有浓厚的岭南特色, 符合南方地区日照强烈的特点。整座博物院的立面设计都融入了大量的中国传统建筑元素。周围的屋顶及檐口是各式各样的, 有简单的平顶, 有坡顶, 有官式玻璃檐口, 有岭南老式建筑的封火山墙、圆形窗洞等, 从建筑的各个细部上都可以找到传统岭南的味道。艺博院的中心庭院便是体现岭南建筑特点的精华部分。在这个看似随意的庭院里, 有水池、山石和花木。庭院中部水流入地洞, 人跟着踏步下去, 便进入了地下展览空间, 真正别有洞天。外敞的柱廊与水面连接, 模糊了室内外空间, 将室外环境引入室内。人们在这个艺术殿堂的庭院里, 却恰似回到了乡镇中未经建筑师设计而自然形成的广场上, 没有拘束感, 身心都能放松。北面的建筑墙面上种满了攀爬植物, 除了有遮阳隔热的功能之外, 还能软化庭院与建筑的硬交接, 产生和谐的过渡, 使建筑与庭院融为一体。

(五) 何香凝纪念馆

进入纪念馆主展厅之前, 建筑师设计了一个四合院式的中庭。中庭的南北中轴线与人行天桥和主展厅的中轴线相吻合, 使该院成为重要的过渡空间。中庭三面采用大面积的木棂窗门, 摒弃了繁琐的装饰, 在简洁、朴素和具有浓郁传统文化的氛围中散发出现代感。室内设计充分借用外环境的优美景致, 当参观者欣赏二楼的展品后, 拾级上三楼, 楼梯正前方的通透大玻璃将民俗村的石林借进来, 宛若一幅活的山水画。“天井”中庭不仅洋溢着岭南庭院的逸趣, 而且使室内外互相呼应, 从而丰富了参观者的视觉效果。公共大厅等处的屋顶使用了玻璃天棚, 在天棚下, 游人可轻易地看见蓝天、白云。通过阳光的照射, 建筑映照在地面和墙体上产生的光影增添了室内空间的趣味性。

四、结语

踏着前人的脚步, 在现代中更好地表现传统的精髓, 发扬前人的成果, 融入更新的元素。推陈出新是永恒的话题, 是摆在建筑师面前不可推卸的责任。我们要深入了解传统庭院风格的精华, 特别是使庭院能跟上时代的变化, 在现代建筑中组织富有岭南特色的中庭空间。

参考文献

[1].谢浩.富有亚热带特征的建筑.小城镇建设, 2002/7

富有山东特色的饮食文化产业建设 篇5

[摘要]本文围绕山东省文化产业强省的基本思路,在借鉴旅游文化大发展的基础上,从鲁菜创新发展的角度提出加快发展富有山东特色的饮食文化产业建设的建议与对策,对全方位培育产业发展的核心竞争力提供参考。

[关键词]鲁菜;创新;建议

特色鲁菜饮食文化是中华饮食文化的重要组成部分,历史悠久、源远流长、内涵丰富,形成了以孔府菜为代表的官府菜、以胶东海鲜为主的胶东海鲜菜、以济南为代表的宫廷菜三大流派。鲁菜从一般原料的菜肴到高档原料开发和创新的整个历程,是值得肯定的,但在新的形势下,对不同的就餐人群而设计的既美味,又能满足人体营养需求,既满足生理上的需求,同时又要满足心理和精神上需求的鲁菜是一个非常大的课题。

餐饮的科学化不是天天吃鲍鱼、鱼翅,就有营养了;更不是隔三差五吃顿滋补火锅,就强身健体了。当消费者把一日三餐托付给饭店时,餐饮业有义务承担起自己的社会责任。在白热化的竞争时代,餐饮业如果还在靠不断发明“药膳”、“滋补火锅”等新名词,已经“忽悠”不住消费者了,必须要苦练内功,为菜品打造出真正科学的营养与保健的附加值,消费者才能心甘情愿地给餐饮业“送钱”。

餐饮营养科学是研究餐饮产品与人体健康的一门科学。将营养配膳、养生保健元素的加入,是当前提高餐饮产品层次与市场竞争力的主要手段之一。

一、传统鲁菜讲究营养配膳、养生保健的元素在鲁式宴会的创新发展及宣传中应引起足够重视

鲁菜资源当前之所以缺乏影响力,产业化程度不高,宣传不够、缺乏包装是其中一个重要因素。同其它产业一样,富有山东特色的鲁菜资源产业的发展也需要宣传和包装,有关政府部门、媒体、行业协会机构要担负起相应的组织协调职责,行业协会、媒体等在鲁菜养生保健的宣传、规划等方面要发挥主导作用。

孔子的饮食理论是鲁式宴会的养生保健理论的代表,主要包括:

(1)中和思想:赋予了山东饮食“和”的最高境界;

(2)选料精细、割烹得宜:“食不厌精”、“脍不厌细”、“失饪不食”等强调了合理饮食的重要性;

(3)合理搭配,谨和五味:“不撤姜食”、“不得其酱不食”体现了对食物搭配与调味的认识;

(4)饮食有节,平衡膳食:“不时不食”、“不多食”、“食无求饱”、“肉虽多,不使胜食气”体现了对进食规律性、有节制性的要求;

(5)讲究饮食卫生:“鱼馁而肉败,不食”、“色恶,不食”、“臭恶,不食”、“涤杯而食,洗爵而饮”等强调了饮食须讲卫生的前提;

(6)注重饮食礼仪:“食不语”、“有盛馔,必变色而作”、“席不正,不坐”等表现出对饮食过程的重视。

以上饮食思想无一不符合中国传统的养生之道,其中有礼有节有度、清洁卫生的饮食习惯是维护健康的基本要求,结构合理、烹制得当、五味调和的食物是养生保健的最佳选择,与鲁菜崇尚纯正,不走偏锋,重视营养,精于刀工,注意卫生等特点有密切的关系。

鲁菜在原料、技法、调味、搭配等方面所体现的养生保健理论应在现代科学理论指导下,进行深入发掘与广泛宣传。

二、在鲁菜的创新发展中,鲁菜产品自身的营养,保健功能评价宣传

1.营养与保健问题的说明

在日常工作与生活中,我们常常听到、看到诸如“营养丰富”、“具有很好的滋补作用”、“营养价值高”、“很有营养”等字眼,但是,膳食营养的本质是平衡。平衡膳食(balanOe diet)又称合理膳食(rational diet)或健康膳食(health diet),是指膳食中所含营养素不仅种类齐全、数量充足,且配比适宜,既能满足机体生理需要,又可避免因膳食构成的营养素比例不当,甚至某种营养素缺乏或过剩所引起的营养失调。

人类对食品的需求,首先要吃饱、吃好(味道),并随着人们生活水平的提高,开始讲求食物的营养、卫生。在这两个要求都得到满足后,就希望能有强身健体、防止疾病和延年益寿的食品,俗称功能食品。为了说明食品的功能,我们用第一功能代表食品的营养功能;用第二功能代表食品的食感功能,即食品的色、香、味、形、气等给予人们的视觉、味觉、嗅觉等感官所引起的效应;用第三功能代表食品对人体的生理效应,即增强体质、防止疾病、协助恢复健康、调节身体节律、延缓衰老等。第一和第二功能是食品的基本属性,第三功能是食品的特殊属性。健康食品资源中所含的一些具有生理活性功能的物质,被人体摄入后,对人体有预防疾病、增强体质或延缓衰老等生理功能。如母亲的初乳含有免疫球蛋白,这是母体为婴儿提供的抗体,可增加婴儿的免疫力。健康食品资源对人体有预防疾病、调节机体、康复病体的功能,健康人食之无害,患者食之有益。

所谓食品资源的保健功能价值,主要是从现代营养科学的角度,即传统六大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和水份)以外的功能性成分角度来评价食物资源的价值。功能性成分是健康食品资源中的特殊物质,含量甚少但功能突出明显。“吃鱼的孩子更聪明,吃鱼的女士更漂亮,吃鱼的男士更健壮,吃鱼的民族更兴旺。”乍一听,似乎觉得太夸张了,其实,这种说话还是有科学依据的。鱼类中含有大量的DHA,而大脑的发育不可缺少DHA,经常吃鱼的儿童童智商高,孕妇多吃鱼对胎儿大脑发育有好处――这也就是在鲁式宴会的创新发展中,鲁菜产品自身的营养、保健功能评价的宣传方面,让消费者要知其然,还要知其所以然。

在鲁式宴会的创新发展中,鲁菜产品自身的营养、保健功能评价的宣传方面,要做到简捷、明了,虚话套话不要出现(如营养丰富、营养价值高、滋补等字眼)。做到特色鲜明,如腊肉芦笋,重点突出芦笋的抗癌特点、腊肉的风味特点。

2.在鲁菜的创新发展中,鲁菜自身的营养、保健功能评价中关于饮食禁忌问题

当前在图书市场上,各种健康类书籍一直是畅销品,旨在指导人们怎样吃饭,其中有不少就是专门介绍食物相克、饮食禁忌的。其实以食物的相生相克作为主题来宣传,在营养学上可以说毫无道理,虽然人们对自身及家人的健康越来越重视,但是食物的所谓相生相克,可以说99%都是人们以讹传讹,从民间或是科学不发达的古代流传开来,到如今就变成了一个说法。实际上,在营养学中,没有什么食物在一起吃就一定不好的,因为只要是列入食物资源,它的禁忌肯定就不会有药物那么明显。

例如,经常会有人讲:猪肉菱角同时吃会肝疼,鸡肉芹菜相忌会伤元气,洋葱蜂蜜坏眼睛,黑鱼茄子吃了肚子疼,牛肉栗子吃了会吐,萝卜木耳能生皮炎,豆腐蜂蜜会引发耳聋,兔肉芹菜吃了就掉头发,猪肉田螺脱眉毛,鹅肉鸡蛋损脾,花生黄瓜伤肾,鲶鱼菠菜攻心等;狗肉绿豆、甲鱼苋菜、鲤鱼甘草、红糖皮蛋、狗肉黄鳝、虾子西瓜、猪肉莲子、田螺木耳、狗肉人参等,一起吃了马上会中毒而死。

但是实际情况是,狗肉、人参同为热性食物,又都补得厉害,一起吃会出现不舒服的感觉。但是,说这两样

东西一起吃会马上中毒而死,这显然太夸张了。首先,人不可能天天吃这些食物,再有,即使某次同吃了这两样东西,由于人体本身的代谢能力很强,这两样食物到了体内后,大部分也都随着代谢迅速排泄了。说到伤肾食物,只有蛋白质过高的食品才有可能做到,肾不好的人如果吃了过多的蛋白质,有可能会发生代谢困难,造成伤肾的情况,而花生、黄瓜显然都不属于此类食品。

水果和虾相克,实际上说的就是维生素C和海产品相克,这是流传最广、也最“厉害”的食物相克理论。两者相加形成砒霜。砒霜是民间的叫法,它的学名叫三氧化二砷,砷分为高价砷和低价砷,越是高价砷,毒性就越小,相反的,低价砷的毒性较强。三氧化二砷属于低价砷,因此毒性强。鱼虾等海产品生活在海洋中,海底的矿物质溶解,及海水被污染等原因,会让海产品中含一定量的砷,但这种砷是高价砷,本身毒性很小。维生素C是强还原剂,可以把海产品中的高价砷变成低价砷,从而让毒性变强,就形成了所谓的砒霜。如果把这两样物质放到试管中进行试验,确实能生成毒性很强的类似砒霜的物质,但在人体是不可能的,因为想形成有毒物质,砷的含量必须足够多,但海产品的含砷量很有限,达不到与维生素C发生化学反应的数量,因此发生中毒几乎不可能。

综上,我们在鲁菜产品自身的营养、保健功能评价宣传中尽量不要拿饮食禁忌问题大做文章。

三、适合现代消费者的食品资源有待于进一步的挖掘与开发创新

中国烹饪的本质特征之一是食医同源,食药同功,食疗重于药疗。现在中国疾病的死亡率最高的是心血管病,而能够防止和治疗这些疾病的食品原料开发不够。如谷类中的玉米、荞麦、燕麦、小米,薯类中的白薯、红薯、山药、土豆,瓜果类中的蕃茄、南瓜、苦瓜以及还有其它一些如大蒜、黑木耳、花粉等。这些原料看上去非常普通,“貌不出众”,但它们的食疗作用非同小可,当“刮目相看”。山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。在鲁菜的宴席中现在能经常看到玉米、南瓜的菜点是一种可喜的现象。

随着科学技术的进步,除了卫生部正式公布的药食两用资源外,许多食物资源或新资源逐渐被人们所关注,如冬虫夏草、鹿茸、海马、哈蚧、全蝎、蜂王浆、蜂蛹、蚕蛹等传统中药滋补资源;螺旋藻、绞股兰、花粉、红景天、月见草油、鲨鱼软骨、蚂蚁、蚯蚓、昆虫等新资源;南瓜、豆粕、麸皮、海参、茶叶、食用菌等日常食用的食品资源;富含DHA、EPA、角鲨烯、褪黑素、甲壳素、多肽、多聚糖、磷脂、花青素等有效成分的生物资源;以及富含乳酸杆菌、嗜酸乳酸杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等发酵乳制品。

近年来的许多研究发现,香菇多糖、金针菇多糖、银耳多糖、木耳多糖、冬虫夏草多糖、灵芝多糖等食用菌多糖物质能明显提高人体的免疫力,具有抗癌的作用。食用菌类不仅有丰富的营养,而且在食疗方面的功效很突出,据美国科学院研究成果表明,一个人一年吃10公斤的食用菌类,具有很强的抗癌防癌作用。目前我国野生和种植的食用菌约有600多种,其中20多个品种已人工培养成功。因此,我们应该积极开发诸如白灵菇、鸡纵菌、茶树菇、鸡腿菇等原料制作受消费者欢迎的菜肴。

四、适时、适地的进行营养配膳、养生保健元素与餐饮产品结合的科普宣传

北京顺峰餐饮营养研究所针对餐厅菜品普遍存在的“口味偏重、油量偏大、味精偏多”的弊端,发明了人性化的《点菜卡》,特别对常用辅料进行“用量提示”。顾客在这里落座后,经过正规营养配餐师培训的点菜员会主动上前询问顾客对“油、盐、糖、味精”等辅料有无特殊要求。当顾客某一类菜(比如高蛋白、高脂肪菜肴)点得太多时,点菜员还会从营养搭配的角度,给予善意提醒。研究所同时在《选菜牌》上做文章,除向顾客介绍菜品的营养成分外,还对菜品的适用人群加以说明。例如,“木瓜炖雪蛤”的菜名旁边附有提示“高血糖者适量”,“皇帝蟹三食”提示“高胆固醇者嗅食”……

针对鲁菜的发展创新,可以从以下几个方面展开宣传:

1.在餐饮大厅、包间等空间适时增加一点营养科普宣传,使客人在就餐的同时还得到适量的营养食粮,增加饭桌的谈资。

2.厨师要懂得《中国居民膳食指南》,在厨房悬挂《中国居民膳食指南》,随时随地能够看得见,随时随地提醒厨师按照《中国居民膳食指南》进行配餐与加工。

3.前厅服务员对特色菜品的营养、保健评价熟练掌握,适时、适地的给予消费者介绍。

4.山东省旅游局与山东省烹饪协会联手打造“鲁菜营养健康型餐饮示范单位”。

五、结束语

杭州出现的永和简餐,打出了营养快餐的口号;以油炸食品为主的麦当劳,在绝大部分食品包装上标注营养成分;肯德基餐厅也推出全新的“蔬果搭配餐”;“真功夫”提出以“营养”为突破,争做中式快餐第一个全国品牌……许多中西快餐纷纷打出营养牌,以此招徕对“吃”要求越来越高的食客。营养与社会发展和国民经济以及人力资源有着非常密切的关系,营养工作事关国民健康素质和国家综合国力。因此加强营养教育,促进居民营养与健康的良性发展,已日益成为当前我国广大人民群众的迫切需要和全面建设小康社会的重要任务。

富有地域特色的中华名吃(三) 篇6

小吃似乎天生就是和旅游联系在一起的。如去位于嘉定南翔镇的古猗园游览,您一定不要忘记去尝一尝南翔小笼。

坐在有着雕花窗棂的古猗园餐厅里,热气腾腾的小笼不一会儿上桌了。掀开笼盖,只见10个形如荸荠的小笼包子排列其间,呈半透明状。吃小笼不能心急,用筷子轻轻夹起一个,在其边上咬一小口,小心翼翼地吸出里边的汤汁,然后蘸一点镇江香醋,再整个送入口中,一口吃下。小笼入口柔软,汁鲜、肉嫩,汤汁溢于齿颊,鲜美无比。

这吃法有个名堂,叫:一口开天窗,二口喝汤,三口吃光。如果心急,吃得不得法,不但自己会烫了嘴,汁水还会溅到邻座,弄得一脸狼狈相。

南翔小笼好吃,功夫全在馅上。它的馅以精肉为主,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜;撒入少量碾碎的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉、春笋、虾仁和入肉馅。南翔小笼馅的配制属于商业机密,由专人负责,至今还是密不可宣。

包小笼也是1门功夫,且极有观赏性。师傅们都坐在一个大大的案板前,手拿1块小小的面皮,一眨眼就把1大团肉馅包了进去,最快的1分钟能包7个小笼。一定要说明的是,南翔小笼的馅心要比包它的面皮大上1倍,不可思议吧。听过这么一个笑话,说一个南方人在北方吃包子,还没吃到馅就已经吃饱了;一个北方人在南方吃包子,开口就是1.5 kg,结果上来了30客小笼,一张桌子都没放下。其实,笑话说的是大实话,包子在北方当主食,那就是要吃饱的,在南方则是小吃,就是要吃味道。

既然称“南翔小笼”,想来这小笼的发源地就在南翔了。据说,南翔小笼的成名和古猗园还有点渊源呢。清同治年间,古猗园面积不断扩大,厅堂楼阁茶肆也建了不少,许多文人墨客常聚于此,读书,聊天,品茶。当时园内尚无酒馆饭店,南翔镇上的糕团店老板黄明贤从中看到了商机,经常挑着担子来园内叫卖大肉馒头。时间一长,仿效他来古猗园叫卖大肉馒头的人越来越多。黄明贤又另辟蹊径,由大改小,做起了小笼馒头的生意。50 g面团拆成10小块面坯,用麻油拌和,按比例包进肉馅,每只收口有20多道拆裥。上笼蒸透后,只只小巧玲珑,且具有“皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰”的特点。从此,古猗园南翔小笼迅速风靡嘉定城。

一个多世纪过去了,古猗园南翔小笼并没有被沧桑巨变所淹没。来古猗园的游人,总是要在这里品尝一下正宗的南翔小笼。春秋两季,排队等吃小笼的人流经常从店堂一直排到古猗园门外。

富有特色 篇7

一、落实园本化的管理模式, 推进幼儿园管理不断改革创新

1.整体管理———坚持按照各种章程管理幼儿园的各项事宜, 目标化管理取代经验式管理。根据《教育法》《教师法》和相关法律法规, 健全完善一系列规章制度, 建立以目标为核心的管理体系。我们对各工作岗位情况进行科学研究, 按照工作实效, 规定工作方法, 取代经验做法。采用日常考核与综合考核, 考核每个教职工的工作质量, 完善管理目标, 有效增强了全园教职工的凝聚力, 较好地保证了总体目标的实现。“量化评估考核法”便于职工自我检查、自我教育、自我调整, 这是一个包括多方面因素的评估考核体系, 体现一定的人对一定的工作完全负责的基本原则, 把调动教师的工作积极性与按章治园的制度建设结合起来, 促进了园所管理科学化。

2.行政管理———按照工作思路组建管理网络, 形成“目标合, 责任分;局部分, 整体合”的高效率管理集体。一是加强纵横联系。幼儿园的管理体系是一个多层次、多结构、多系统、多要求的综合体, 只有在行政管理工作中明确分工, 各部门才能指挥畅通、协作有力, 提高管理效能, 反馈信息迅速。我园针对中层力量薄弱的特点, 设立了教研组长、年级组长、保教主任、后勤主任等, 既考虑了横向管理, 又照顾了纵向管理。此外, 我园注意发挥党、团组织、工会、妇女组织的作用, 使群众参与管理, 做到人人有事管, 事事有人管, 使领导和群众的信息传递和反馈达到了多层次、多渠道。二是加强职、责、权统一。实行职责挂钩, 在行政分工中, 每个职务都分点、线、面, 定岗、定责, 形成层层负责的领导机制;实行责权挂钩, 定责、定权后让中层管理人员享有决策权、指挥权、检查权与考核权, 把园长总管全局的权力下放到每一个行政领导身上, 形成几个纵向的管理职能。

3.业务管理———更新管理理念, 不断理清教育思路。一是加强保育工作制度化建设。为克服保育工作随意性、非规范性和非系统性, 形成系列化保育措施, 我们首先确定并实施了保育人员要达到的“四知”“四会”目标, “四知”即 (1) 知职责要求; (2) 知幼儿生理、心理一般规律; (3) 知幼儿生活护理和常见病、传染病的防病知识; (4) 知意外事故急救、处理方法。“四会”即: (1) 会做幼儿生活护理工作; (2) 会做卫生清洁、消毒工作; (3) 会预防幼儿安全事故; (4) 会协助教师配合班里工作。由于订出了保育工作职责、每日工作程序和自评、他评、园长评的量化考核要求, 保育员责任意识和工作能力大幅度提高, 工作目标越来越清晰。二是教学工作中我们注重各领域目标相互渗透, 以实现总的教育目标。在选择目标内容和活动形式的制定上我们始终把教师的注意力引向幼儿的需要和发展、引向评价与反思, 并建立了完善的评价体系。为达到幼儿身心和谐发展的目标, 我们尊重幼儿个体差异, 实行分层次教育, 为他们提供不同的时间、空间和材料, 创设与教育目标一致的区域、角落、墙饰等环境, 让幼儿享受教育的愉快, 提高了教育的实效性, 使幼儿综合发展水平显著上升。

4.教师队伍管理———“干什么?怎样干?干得怎样?”为指导, 体现“以人为本”的管理理念。一是在队伍管理上应该做什么?作为管理者, 对教师我们应做到了解其需要, 满足其需要, 充分激发其积极性、创造性。教师的需要有发展需要、成就需要、自尊需要、物质需要。幼儿园的发展, 成败靠的是教师。园长和中层人员作为领导者, 在软硬件建设上均要实现“以人为本”, 创设良好环境, 建立科学机制, 实现教师自主管理, 给每位员工施展自己能力、挖掘个人潜能的机会, 形成人才不断涌现的生动局面。教师在培养幼儿语言创造能力时, 为了激发幼儿的表现欲望, 给幼儿创设宽松的语言环境, 让幼儿在活动中练习说话, 发展了幼儿的语言创造能力。如教师可以组织“故事大王”比赛, 幼儿逐个上台表演。按照得分的高低, 幼儿可以依次挑选自己喜欢的小红花。教师还可以组织“小小记者团”的活动, 通过“小记者”的采访让每一个幼儿得到锻炼, 使幼儿会想、会问, 经过几轮淘汰后, 选出优胜者。活动中, 教师满意的微笑和夸奖的话语, 最终的小奖品及伙伴们热烈的掌声, 都是激发幼儿表现欲和兴趣的催化剂, 这些鼓励能促使他们更加自信、更加积极、主动地参与活动。家长们普遍反映, 参加完活动回到家以后幼儿喜欢与人交流了, 能绘声绘色地讲述在幼儿园的生活和见闻, 能大方地为客人表演儿歌、讲故事, 性格比以前更活泼开朗了。教师一定要做到, 相信幼儿并在幼儿需要的时候及时给予幼儿指导, 多给幼儿思考和讲述的时间, 让幼儿有独特的思路。在整个过程中, 教师可以在用词、语句的连贯方面给予指导。在教学中, 教师可以结合幼儿园环境布置的变化, 启发幼儿观察和讨论。通过多次的共同参与, 幼儿们变得很愿意在一起讨论。如以“七彩世界”为主题, 让幼儿按照自己的想法作画并介绍。有的幼儿画了《彩色花瓶》, 画完就给大家介绍:“这是我画的, 上面的花纹是七色彩虹……”“有七色小花, 可漂亮了。”教师还可以在“自然角”引导幼儿观察植物的生长, 说说他们现在长得是什么样子, 长大后会变成什么样子等等;在“饲养角”, 教师引导幼儿观察小动物的生活方式, 说说小动物最爱吃什么, 喜欢什么活动;春暖花开的时候把幼儿带到附近的农田, 看看柳树、小草、庄稼、小河的变化, 让他们边看边说, 这些都会为幼儿语言的发展提供坚实的基础。

二、在队伍管理上需要注意的问题

1.目标激励, 晓之以理。

我们将幼儿园发展的思路和设计方案进行全园通报, 征求教师的想法、意见和建议, 既尊重了她们的民主权利、心理需要, 又发挥了导向作用。比如, 2003年“创十佳”, 我们召开全园大会, 征集教师建议近100条, 为开展工作提供了有力帮助, 同时园班子的意见得到认同和响应, 形成了强大的凝聚力。此外, 我们还以谈话形式, 将园里的师资培养计划、工作方案以及教职工关心的热点难点问题随时进行交流, 有效激励她们的工作热情和干劲, 形成了骨干教师争一流、优秀教师带中游、青年教师帮新秀的良好氛围。

2.心细脑细, 深入师心。

在管理中我们要做到一看、二听、三读、四反思, 注意经常到班内去看, 看教师组织的活动, 与教师谈话, 从细微处发现一些问题, 然后对症下药。

富有特色 篇8

随着市场经济的发展, 企业文化已经成为企业发展的核心力, 越来越引起业内人士的关注, 作为在改革中不断创新和发展的供电企业, 能不能构筑具有时代精神和行业特色的企业文化, 将成为供电企业在新的形势下保持健康发展的重要因素。下面就供电企业文化建设, 作几点粗浅的探讨。

1企业文化的含义

企业文化是为一个企业广大职工所共有的一系列价值观念和行为方式的总和, 是企业管理哲学和企业精神的核心;是凝聚企业职工归属感, 调动职工积极性和创造性的人本管理理论, 集中体现企业的价值观, 潜移默化地影响整个企业, 决定着企业的命运, 是企业生存、竞争、发展的灵魂;是集管理与文化于一体的管理文化。成功的企业文化就象一种遗传因子, 渗透在企业每个职工的血液中, 能代代相传, 决不会因为企业人员的变动而消失。

2供电企业文化建设的现状

供电企业一直本着“人民电业为人民”为服务宗旨, 以“安全第一、预防为主”的工作方针, 将企业文化融于企业精神建设之中, 激发了职工高昂的工作热情, 使供电企业得到不断发展, 在群众中树立了良好的企业形象, 也形成了自己独特的文化底蕴和文化氛围, 然而随着改革开放, 特别是市场经济的发展, 供电企业过去在计划经济下形成的行业垄断地位已被动摇, 将投身到激烈的市场竞争中去, 在新的形势下, 供电企业的文化建设首先要与市场经济相适应, 要符合市场法则和竞争意识;第二, 要着眼于打破垄断;第三, 要突出时代的进步与发展的特征, 建立良好的供电企业文化。供电企业才能一往无前, 不断发展壮大, 广大职工才能更自觉、更奋发、更有创造性地为电力事业矢志不渝, 不懈奋斗。

企业文化建设是一项系统工程, 必须从塑造企业精神, 企业形象、企业战略, 企业信用、企业品牌、企业环境和人文环境出发, 全面思考, 统一部署, 整体推进。企业文化的目的在于激励人、调整人、不断提高人的积极性和创造性, 而在现实中, 有的企业将企业文化建设等同于文化活动, 认为开展一些体育文娱活动, 职工教育或定几项制度, 提出几点要求即可, 这种企业文化只是形式的宣传, 总结, 提炼、升华其内涵者瘳瘳的局面。在企业管理工作方面强调制度化的硬性管理模式, 未能以现代企业管理的最高形式———企业文化审视、指导、升华管理工作, 使企业文化建设远远滞后于企业管理工作;有的企业虽然认识到企业文化建设的重要性, 也在抓企业文化建设, 但由于没有把企业文化作为一种战略来考虑和部署, 而是赶潮流、图形式, 对于在企业发展过程中形成自身的、独具特色的文化理念、企业精神、企业战略、企业环境这些最根本的问题, 通常缺少职工的广泛参与, 更没有专门的组织机构研究企业文化理论。一般情况是, 或由领导苦思冥想, 或由少数秀才发挥才华, 或由专家学者画龙点睛, 由此确立的企业文化理念和企业精神, 成了少数人的行为, 成了束之高阁的神秘之物, 成了与职工没有多少关系的一种可有可无的东西, 再加上宣传力度不够, 广大职工的认同感没有形成, 致使企业文化建设流于形式, 没有真正形成企业的内部动力。

3抓住改革机遇, 构筑富有时代精神和行业特色的供电企业文化

供电企业在电力系统处于关键环节, 与各行各业紧密相联, 与人民生活文明幸福, 地方经济繁荣、社会和谐稳定息息相关。供电企业的这种身份和定位, 决定了要为实现小康担负重任, 为各行各业当好先行, 为广大客户送去光明, 为职工发展创造空间。因此, 抓住机遇, 构筑富有时代精神和行业特色的供电企业文化非常重要。

3.1树立全新的企业经营理念和营造供电企业文化氛围当前, 供电企业缺乏一种与社会主义市场经济相适应的全新的企业理念。在许多情况下供电企业仍沿习着计划经济时代长期形成的习惯思维定势和工作方法, 特别是长期以来供电企业一直处于垄断行业, 在企业中仍存在“皇帝女儿不愁嫁”的思想。在这种思想的影响下, 职工缺乏强烈的市场意识, 缺乏竞争观念, 成本观念和效益观念, 使企业在市场竞争中缺乏灵活性和适时性。构建资本社会化、资产多元化、分配公正化、管理法治化的现代企业, 是国有企业今后的发展方向, 因此, 树立全新的企业经营理念和企业文化理念对供电企业来说, 不仅是紧迫任务, 而且还是电力一旦全面走向市场的生存与发展之道。在培养创新企业经营理念的同时, 供电企业需要通过企业制度、企业形象、营销理念、职工行为、企业环境等方面的全面创新, 营造一种新的企业文化氛围。近年来, 黑河电业局根据职工的文化需求, 投入资金配置了图书借阅室、职工活动之家, 定期举办一些文娱体育活动, 每年举办职工运动会和文艺汇演, 同时, 紧紧围绕安全生产, 定期举办岗位技术大比武、安全知识竞赛和业务知识培训班, 开展征文、摄影、书法、绘画、歌咏比赛等活动, 培养和陶冶职工高尚的品德和情操, 还充分利用局信息网, 及时宣传企业文化建设情况、传播科学知识和文化知识, 为黑河电业局营造了良好的文化氛围, 满足了职工的文化需求。

3.2根据行业特点, 建立客户至上的优质服务机制, 树立企业良好的品牌文化优质服务是占领市场的根本保证, 计划经济时代, 由于供电企业履行供电职能, 习惯于把用户作为管理对象来对待, 随着电力体制改革的深入发展, 在新的形势下, 供电企业必须转变观念, 真正把用户作为“上帝”对待, 围绕用户需求开展优质服务, 全体职工都要树立市场意识、竞争意识和优质服务意识, 以最大限度满足用户要求, 创造企业的品牌文化。当今, 电力用户不再仅仅满足于有电用, 作为消费者和客户, 他们更需要得到方便及时和高效的服务。近年来, 黑河电业局根据用户的实际需求, 不断调整工作思路和服务方式, 提出了“为民、便民、利民”服务新举措, 增加供电服务承诺, 抓好供电营业窗口规范化建设, 提高职工服务质量, 倡导“优质、便捷、规范、真诚”的服务作风, 建立了客户服务中心, 以先进的现代化通讯技术、计算机网络为手段, 通过科学的管理规划, 实现迅速、便捷的服务, 在供电企业与客户之间架起了理解、沟通、信任的桥梁, 全面提高优质服务水平, 树立了良好的供电企业形象, 受到了社会各界的好评。

富有特色 篇9

关键词:体育,人文教育,湖南,大学

前言

近年来,随着民族传统体育在学校体育教学中的广泛开展,通过对本地域传统体育项目的挖掘和探索,从而显现出一定的地方性特色。但是,随着世界文化多元化格局的形成,一些具有地方特色的传统体育文化遭受着众多外来文化的熏染,而逐步走向了衰落。面对当前大学生体育学习兴趣的不足,身体素质的不断下降,人们开始通过对民族传统体育项目的创新,实现对传统体育教学项目的改造。湖南省的民族传统体育项目可以说是丰富多彩,比如:武术、摔跤、射箭、射弩、荡秋千、赛龙舟、跳竹竿、踢毽子等等,把这些传统体育项目合理引入到本科院校的体育教学当中,进而构建富有地方性本科院校特色的体育人文教育体系将成为我国高等教育教学改革的发展方向。

1 人文教育形成的思想背景

人文教育是随着人类科学文化知识的不断丰富和发展的基础上而提出的一种新的教学理念,逐步得到教育界的广泛重视。人文教育在培养学生团结协作的精神品质,以及民族自豪感和责任意识方面表现出特有的功能价值,这一思想的核心在于突出人性的因素,来实现人格的完美塑造。体育运动作为人的一种实践活动,在于培养人的全面发展为根本目标,无论是竞技体育,还是学校体育、大众体育所形成的一种特有的文化在于实现人发展的和谐统一。

2 具有地方特色的体育人文教育的功能

我国本科院校有着较好的师资力量和体育场地、器材资源,无论是对于民族传统体育的创新,还是把民族传统体育合理地引入到实际教学当中均提供了重要的基础保障。湖南省本科院校在武术、踢毽子等项目的开展可以说较为普遍,很多学校也经常组织一些民族传统体育运动会,学生参与的人数也较多,在发展的过程中已成为很多院校的一个传统和习惯,进而实现了体育人文教育的积淀。民族传统体育对技术的要求相对较高,学生在学习的过程中需要长期的锻炼和学习才能领悟运动的精髓,这为学生终身体育习惯的养成奠定了基础。民族传统体育对于竞技性的弱化,更多地倾向于人的自我体验,并收获健身的乐趣是其发展的核心理念,这对于实现对传统学校体育竞技教学内容的互补发挥着特有的功能。让学生在教学、训练和课外时间能够积极地参与到体育活动当中,约束和规范学生行为,从而真正达到地方性本科院校体育人文教育的目标。通过地方民族传统体育的导向和辐射功能,吸引更多的学生参与其中,培养学生对运动健身的认知和体验。

3 地方本科院校体育文教育存在的问题

笔者通过对湖南省本科院校体育教育的实地考察,发现体育人文教育过程中主要存在以下一些问题。

3.1 学生人文素质偏差

近年来,尽管湖南省本科院校经过了多年体育教学的努力和改革,但是,学生对体育运动参与的兴趣度和体育理论知识的掌握程度依然不高,学生把主要的精力主要集中到文化课程的学习当中,缺乏对体育人文理论知识的关注,导致体育人文知识在湖南省本科院校的增进较慢。体育人文素质的缺失在一定程度上影响了大学生文、史、哲、艺等学科知识贫乏,没有形成一个良好的人文学习氛围。

3.2 体育教师人文学科的知识相对贫乏

笔者在对湖南省本来院校体育教师的访谈中了解到,多数教师经常关注一些体育赛事和体育信息,有着较为丰富的体育专业理论知识。但是,他们的文、史、哲、科、艺等学科的知识相对匮乏,难以形成较为系统的人文知识结构,加之多数教师对传统体育缺乏足够的重视,造成知识结构的单一,综合来看人文素质普遍不高,这在一定程度上也影响着湖南省本科院校特色体育人文教育发展的一大障碍。

3.3 体育教师对体育人文知识的传授和学生对体育人文知识的学习重视程度不够

体育教师在课堂上如果缺乏自身人文素养的重视和行为举止,那么,教师就很难实现在课程教学中对学生言传身教的目的,教师人文知识的缺乏在一定程度上也影响着教师对人文知识的传授。另外,在对湖南省本科院校大学生的访谈中发现,学生对体育人文知识的学习关注程度不高,甚至对于湖南省有哪些民族传统体育项目都知之甚少,而主要精力放在了如何顺利毕业和就业上,这也是市场经济形势下的一个必然发展趋势。

3.4 体育人文知识的传播缺乏有效途径

当前很多大学生主要是通过电视、新闻、杂志和网络来了解体育知识,但是,随着网络的不断普及大学生对于网络的使用变得日益频繁,学生在网络中只是关注的比赛的结果,对于体育人文知识的学习明显不足。相对于学校体育来说,广大体育教师是一个重要的体育人文知识传播过程中的人力资源,学生需要通过体育教师或者通过体育知识竞赛、体育学术论坛、体育学术报告、体育文化沙龙、体育知识讲座和辩论赛等形式来获取体育人文知识。

4 地方性本科院校开展特色体育人文教育的对策

针对目前湖南省本科院校体育人文教育的不足,要改变这一现状,需要从本地域的民族传统体育项目建设的角度来构建特色的体育人文教育内容体系,具体可以通过以下几个方面来展开。

4.1 突出体育教学内容的本土化

本科院校的体育教学中对于学生“德、智、体”的全面发展发挥着重要的作用,教学内容需要融合价值观、伦理观和审美观等诸多内容。由于不同地域、不同民族在传统体育项目方面也有着较大的差异性,因此,在特色体育项目的选择上需要根据本地域传统体育项目实际,通过不断的创编和改编来设置不同课程内容。以湖南省为例,可以对传统体育项目(踢毽子、跳竹竿、赛龙舟等)以娱乐类的内容形式让学生参与其中,让学生在参与的过程中体验运动的乐趣,这样才能实现体育教学内容的本土化,以推进具有地域性特色的本科体育人文教育内容。

4.2 创编和改编传统体育项目,彰显体育人文主义精神

我国民族传统体育运动项目也往往有着较为严格的规则和条件限制,比如:摔跤有着较强竞技性色彩,射箭和射弩有着一定的危险性,赛龙舟对于物力资源的要求也较高,如果不实施对其创编和改编,则不能适合学生的发展实际。很多民间的传统体育项目往往是以丈量、计时、计分、计环、计数的方法分出胜负,其特点往往与人们的生活实际结合的较为密切,文化的意蕴也较为深刻、独特,活动的内容形式也较为自由奔放,通过对其实施创编和改编以适合学生现实的发展需求,展示自我,增强自尊和自信,让学生在参与的过程中了解本地域民族项目的历史背景、民俗风情等等,从而激发起大学生奋发进取的民族精神和爱国热情,彰显地域特色的体育人文主义精神。

4.3 因地制宜地来选择传统体育项目

由于民族、民间传统体育项目繁多,所以,本科院校特色体育人文教育在选择传统体育项目的时候需要结合本校师资、教学条件、传统体育和学生实际的基础上,因地制宜地来选择教学内容,并建立适合学生年龄特点、兴趣、爱好的课程结构。另外,学校体育人文教育核心理念的确立的就是“健康第一”的指导思想,根据“身体、心理、社会适应”的整体健康观为教学目标,从而使传统体育项目有着较强的目的性和针对性,这样才能真正体现出地域特色的本科院校的课程理念,才能让学生体会到传统体育项目中的文化内涵,有效促进学生掌握健身的技能、方法和锻炼的习惯,以促进学生身体素质的全面发展,并适应未来社会的需要。

4.5 充分发挥直观传播方式的功能

高校体育人文知识的传播需要除了通过电视、网络、书刊杂志等传播以外,还要充分利用体育教师、体育知识竞赛、体育学术论坛、体育学术报告、体育文化沙龙、体育知识讲座和辩论赛等形式来帮助大学生获取体育人文知识,提高和丰富学生人文素养,并不断创建高校体育人文教育网络建设,把众多体育人文专家和社会科学专家组织在一起,来加以宣传体育人文知识,让学生知识获取的途径变得更为直观。

5 结束语

我国的民族传统体育项目可以说是中华民族长期积淀下来的宝贵物质和精神财富,它的修身、养性的核心价值对于规范当代大学生的行为习惯,遵守规则的意识有着特有的价值,诠释了“以人为本,全面发展”的体育教学目标。不断通过传统体育教学内容的本土化、传统体育运动项目的创编和改编、因地制宜地来选择传统体育项目,以构建具有地域特色的体育文化,实现对当代大学生的体育人文学科教育。

参考文献

[1]蔡建峰.河北省民族体育的发展对形成地方特色体育文化的影响[J].运动,2011,(2).

[2]马勇.体育人文教育对大学生道德品质的影响和作用[J].江苏高教,2010,(6).

富有特色 篇10

大栅栏琉璃厂位于天安门广场的西南侧, 珠市口西大街的北侧, 是北京最重要的历史文化古区之一。它保持了大量的历史遗迹, 名人故居, 特色建筑, 会馆庙宇等, 也曾经是商业最为繁华, 文化历史交易最为活跃的地区之一, 形成了商业和文化这两大主题的产业集聚。比如以传统商业为基底的大栅栏地区, 过去我们称之为灯笼街的廊房头条、玉器街的廊坊二条、小吃街的门框胡同、商业街的大栅栏街、银号街的施加胡同等都带出了众多老字号品牌, 有大家熟悉的同仁堂、大观楼、内联升、瑞蚨祥、谦祥益等。

同样以中国文化为基底的琉璃厂历经了元、明、清三朝, 近700年的历史, 形成了以书画艺术、古玩、文房四宝为代表的中国传统文化体系, 衍生为闻名遐迩的文化艺术圣地。基于这个历史文化背景, 大栅栏和琉璃厂从2003年开始对老字号进行扶持。2003—2006年期间分别完成了环境综合整治工程和维持街道工程, 完成了道路市政基础设施, 为老字号的生存提供了较为畅通的交通运输条件。2006—2007年启动了琉璃厂街的改造, 政府投入了大量资金, 改善道路, 公共设施, 并且统一建筑风貌, 重点扶持一些老字号的设施改造, 使得琉璃厂街焕然一新, 因此也吸引了更多游人和消费者, 同样是在2006年, 大栅栏的标志性地块项目启动, 未来新的规划方案也已基本完成, 未来也为老字号的引入提供了广阔的空间。2008年大栅栏街启动奥运整治工程, 我们将区域内影响力最大的43家商铺和老字号进行了修缮, 并对环境和市政基础设施进行了彻底的改造。2008年7月30日, 大栅栏街重新开始, 众多老字号得以新的面貌接待来自海外的客人。同年, 琉璃厂文化创意产业园区成功入选北京市第二批文化创意产业集聚区, 并且制定了全新的产业发展规划, 吸引了更多来自海内外的文化艺术品牌。以国庆60周年为契机, 2009年大栅栏西街实施了保护修缮工程, 当时主要通过院落纵深等改造修缮, 以及市政基础设施的改造全面提升西街的整体业态和环境, 大栅栏西街以全新的风貌重新开街。2010年对大栅栏琉璃厂来说是具有重要意义的一年, 北京提出建设特色世界城市的发展目标, 使得首都功能核心区的打造成为其中的重要一环, 大栅栏作为天安门最近的历史文化街区, 在这一年获得中华老字号集聚区的授牌。进入2011年大栅栏琉璃厂的改造进入了加速推进时期, 按照以政府为主导, 市场运作、共同参与的模式, 以街区的保护修缮等工作为主要目标, 我们主要通过西土改造, 节点辐射、保护更新、原生态保护等在内的多种模式, 充分利用区域内原生态的商业和文化基底, 城市中心型的游客消费圈, 以及众多的名人故居、文物历史建筑等更多的人文氛围, 植入全新的产业内核, 构建面向未来的产业结构, 营建富有活力的新商业、新文化、和新艺术的产业驱动。为了吸引更多的老字号进入大栅栏和琉璃厂, 我们将重点改善大栅栏街、大栅栏西街等区域的市政基础设施, 服务型配套设施、引入新业态, 更新老业态, 增厚消费旅游圈, 形成包括特色文化礼仪, 精品四合院酒店, 创意设计, 精品会馆, 特色餐饮, 新商业等在内的多主题的深度体验消费区, 同时也为老字号的生长提供更加肥沃的土壤。

构建富有农村特色的语文资源库 篇11

一、利用教材资源,相继渗透积累

小学语文新教材,大都是文质兼美、朗朗上口的好文章,特别是一些丽词佳句。小学生涉及作文不久,往往作文条理清楚,但词汇贫乏,作文内容无血无肉,只是干巴巴的几条筋。让学生充分利用教材资源,相渗透积累,摘记丽词佳句,加强记忆,写作文时灵活运用。

我教学著名作家郑振铎写的《燕子》一课第二自然段时,学生对春景的句子尤感兴趣,我引导学生课后摘抄在笔记本上,学生在写《春游》一文时都能灵活运用。把文中的语言内化成自己的语言,我想这也是学生创造积累的主要宗旨。还有,现在的新教材练习中的成语、课文中的好词佳句以及学生作文中的一些妙词妙句都是我们积累的好素材。关键是师生都要做有心人,多学多记多积累。文质兼美的句子,课堂中要加强朗读与背诵。朗读和背诵是亲兄弟,从心理学的角度说,朗读是指在视觉器官感知文字材料的基础上,由言语器官念出来再由听觉器官把信息传到大脑进而达到理解的阅读方式,背诵是通过诵读记忆所识记的材料。在学生反复背的过程中,文章的风采格调、逻辑脉络、语言表达方式以及作者的思想感情,都会对他起潜移默化的作用。积累时让学生每人准备一本摘抄本,遇到这样的丽词佳句都应很认真地摘录下来,平时加强阅读与背诵,以便写作文时加以运用。

二、捕捉课外资源,广撷博采积累

光靠现行教材,学生阅读面还是较窄,语文新课程标准强调多读课外书,广择“他山石”,也能巧攻“作文玉”。现在学生手头上也都能有一些课外读物,但由于农村家长的应试教育还较严重,孩子有了课外书也没空读,或懒得读,或临写作文时再来翻阅课外书,急于机械模仿,都是不合理的。阅读是写作的基础,要求学生有目的,有选择地读,不盲目阅读,收益会更大。学生有时也有懒惰,教师要帮助学生选择最佳时间,如我班每人捐书设立班级图书馆,利用早读课这段黄金时间让学生积极阅读,有组织、有秩序地进行阅读,不仅积累了知识,也养成了良好的读书习惯。读书时圈划优美词句,也可以做读书笔记,做到不动笔不读书。使阅读到的知识真正内化为自己的知识。

三、联系生活实践,强化形象积累

有很多知识来源于生活,这就需要学生处处做有心人,观察生活,积累知识。经常把观察到的东西记下来,便是很好的积累。如观察植物从花—茎—叶及生长特点,观察动物从头到尾及生活习惯等,观察劳动、活动等场面从动作、语言、心理及观众反映等记录下来,这样新知识归属容易,寻找使用极为方便。

如我班的李欣同学观察的运动会场面,其中写了万娟100米夺冠的镜头:100米速跑开始了,我班的万娟,个子矮小,但志气大,敢与高年级同学争高低。“叭!”发令枪响了,她像离弦的箭一样,向前飞奔。对方拼命地跑,她没命地追,两旁的小观众不停地喊:“加油!加油!”“好!快追上来了!”几秒钟后,领先了!我们欢呼起来:“哇!”可是对方毕竟个子高,眨眼又超过了她。我们的心提到了嗓子眼儿,心想,惨了。这时只见万娟突然用尽全力猛追,猛冲,奇迹出现了,她又一次超过了对方,终于夺得了第一。顿时欢呼声像春雷一样响彻云霄。

四、开展综合活动,展示积累成果

学生最大的喜悦莫过于肯定他的成绩。每两周利用课余时间组织几次积累展示活动,小至班内,大致年级组或全校。展示形式可以是交流积累的机会,展览积累的内容,可以评出优胜奖与进步奖。

如我班蒋萌同学的摘抄本已达厚厚一叠,字迹工整,圈划批注,有归有类,写起作文来便是很好的查找工具书。难怪她平时说话就口若悬河、出口成章呢。

大量积累,充分理解优美语言的目的在于运用,平时在作文中把积累道德语言去伪存真,去粗取精,举一反三地灵活运用,就会给人以“水到渠成”的感觉。相信,学生长年累月地创造积累,在他们的大脑“软件”中会悟出更新更活的语言文字。

农村教师应积极创造条件,努力使用好语文教学配置的设备,还应当争取社会各方面的支持,与社区建立稳定的联系,给农村学生创设语文实践的环境,开展多种形式的语文学习活动,增强农村学生在各种场合学语文、用语文的意识,多方面提高农村学生的语文能力。

富有特色 篇12

一、在地方立法上, 坚持千锤百炼铸精品

与兄弟省市相比, 浙江省地方立法相对滞后, 但也让我们能充分借鉴兄弟省的好经验、好内容, 吸纳成熟、有效的政策措施上升为法律制度。应当说, 我们在增强法规的针对性、可操作性以及提高法规的含金量上下足了功夫、做足了文章。2012年7月27日, 浙江省人大审议通过《浙江省农业机械化促进条例》, 并于10月1日起在全省正式施行。《条例》主要体现三大特色, 同时这三点也是我们在制定这部法规的过程中坚持把握的原则。

1. 注重结合实际, 突出地方特色

解决地方实际问题、体现地方特色是地方立法的重要使命, 也是地方立法的生命力所在。我们在研究制定《条例》过程中, 致力于破解农机化促进过程中的难题, 根据浙江实际对上位法作了许多细化和补充的规定:如在科研开发方面, 对农机科研开发计划、公益性科研开发项目建立导向目录、农机与农艺的融合机制等内容作了规定, 并将农机公益性研发经费纳入财政保障范围, 以进一步推动浙江省农机工业的转型升级;在扶持措施方面, 鼓励金融机构开展农机抵押贷款, 并对负责农机抵押登记的政府部门作了明确, 增强了可操作性;在安全管理方面, 规定对可能危及人身财产安全的农业机械实行免费实地安全检验, 所需经费由财政予以保障, 从而确保上位法所规定的这项重要制度落到实处。

2. 注重职责分工, 解决突出问题

农机化的促进, 除需要市场调节作用外, 政府及有关部门必须有所作为。我们在《条例》中明确了政府在农机化促进工作中的公共服务职能。如不仅要求政府将农业机械的购置补贴、作业补贴、高耗能农业机械提前更新淘汰补偿纳入财政保障, 还要求逐步将价值较高和容易造成事故的农业机械和设施农业装备纳入保险费用补贴范围, 提高农业主体抗风险能力。农业机械停放场 (库、棚) 等项目用地紧张是现阶段农业机械化发展过程中面临的难点问题, 迫切需要解决。针对这一情况, 一方面在建设用地上求突破, 规定政府应当在建设用地范围内优先安排农机用地;另一方面, 给政府职责“加码”, 要求政府在粮食生产集中区域扶持建设规模化育秧中心等农业机械化设施, 多措并举破解用地难题。为解决随着农机化快速发展而日益凸显的农机维修难问题, 避免农民和农业生产经营组织因农机故障贻误农时、造成重大经济损失, 规定政府应当扶持区域性维修中心建设, 为农业机械维修提供便利。这些规定强化了政府的公共服务职能, 注重发挥财政资金“四两拨千斤”的作用, 注重给农民和农业生产经营组织以切实的优惠和扶持, 注重解决农业机械化发展中的重点、难点问题, 有利于调动农民和农业生产经营组织购机和用机的积极性, 促进农机化发展。

3. 注重统筹兼顾, 全面推进工作

我们在制定《条例》时, 致力于促进农机化全面、协调发展, 注重统筹兼顾, 充分调动一切积极因素, 实现各要素之间的良性协调。从促进事项看, 既注重强化农业机械科研开发与推广, 提升技术装备水平;又注重强化农业机械社会化服务, 提升农业机械服务专业化、市场化、社会化水平;同时注重强化农业机械安全监管, 提升农业机械安全生产水平。从促进对象看, 既注重扶持农民和农业生产经营组织, 促进农民和农机手致富增收;又注重支持农业机械生产企业, 促进农业机械工业转型升级;同时注重支持和规范农机销售、维修等经营主体, 促进农业机械市场有序发展。

二、在促进政策上, 坚持改革创新敢为先

“敢为人先、勇于创新”是浙江人精神的精髓所在, 也是浙江人干事业、谋发展的重要法宝。推动农机化又好又快发展, 必须有效破解发展中存在的各个“瓶颈”制约;而促进政策正是其中一个重要推动引擎。多年来, 我们在矛盾与困惑中大胆探索, 在探索与实践中寻求突破创新, 走出了一条富有浙江特色的政策创新之路, 初步建立起一套适合浙江省实际的农机化发展政策体系。省政府先后出台了《关于大力发展农业机械化的若干意见》《浙江省拖拉机报废更新管理办法》《浙江省农业机械事故处理办法》《关于提升发展农业机械化的意见》等政策意见;省农业厅、省发改委联合编制《浙江省农业机械化发展规划 (2008-2012年) 》, 经省政府同意印发实施:极大激发了农机部门改革创新的工作热情。主要实现了四方面的突破:

1. 致力于加快推进粮油生产全程机械化, 率先实施农机作业环节补贴政策

对水稻机插、统防统治、油菜机收等机械作业实施600元/hm2的补贴。省级财政资金确定预算科目, 执行“预拨资金、据实结算、上不封顶”办法。政策实施6年来, 省、县两级财政共投入补贴资金达5.76亿元, 其中省级财政2.73亿元。正是在这一政策的促动下, 粮油生产机械化薄弱环节得到有效破解, 2008年以来, 全省水稻机插面积增长了10.3倍, 油菜机收面积增长了7.4倍, 粮食生产耕种收综合机械化水平提高了14百分点, 达到64.8%。

2. 致力于加快淘汰老旧及高能耗农业机械, 率先出台拖拉机报废更新政策

对本省籍拖拉机报废后购买补贴目录内机具的, 在享受原补贴标准的基础上追加10% (单机追加补贴限额1万元) 。不少市县还推出地方“粮票”, 萧山、余杭、永康等地对申请报废的拖拉机给予每台500~1 000元不等的财政补贴。在此基础上, 进一步研究出台了高耗能农业机械报废补偿政策, 自2012年开始, 先行对高耗能拖拉机实施报废补偿。截至目前, 全省拖拉机报废数量已达2万余台, 有效地推动了农机存量结构的优化, 保障了农机安全生产形势持续稳定好转。

3. 致力于加快破解高效生态农业关键环节农业装备落后和技术不配套等问题, 设立农机化促进工程财政专项

启动开展“一区、三工程”建设, 即农机化示范区、水稻生产全程机械化示范工程、主导产业关键环节机械化示范工程和“平安农机”示范工程建设。重点引进试验和示范推广粮油及主导产业生产、加工、服务过程中的机械设备, 加快推进粮油及主导产业关键生产环节和农产品贮藏加工机械化;建立健全基层农机安全监管网络, 着力加强农机安全技术装备建设。5年累计安排项目资金近7 000万元, 实施项目198个。

4. 致力于加快推进农业生产设施化进程, 率先出台设施农业设备补贴政策

浙江省于2010年将设施农业钢架大棚列入补助范围, 根据设施农业设备特点实行项目化管理, 并联合省财政制定了“设施农业设备补贴项目管理办法”, 明确了设施农业钢架大棚补贴对象、范围和标准, 以及具体实施办法。2011年, 将玻璃温室纳入补贴范畴。3年来, 全省安排设施农业设备补贴资金1.86亿元, 有效推动了设施农业的普及应用, 并在沪杭甬等高速公路沿线、杭州湾两岸、环太湖和沿海一带形成多条设施农业生产带, 成为浙江省现代农业的一道亮丽风景线。

三.在完善提高上, 努力克难破题促保障

下一步, 我们将努力在几个难点上实现破题, 进一步健全完善农机化政策法规体系, 提升支撑保障能力。

(1) 在金融创新上破题, 积极推进大型农机具抵押贷款试点、农机具按揭贷款试点, 研究制定农机抵押贷款实施办法, 进一步优化金融服务产品和方式, 缓解农民购买大型农机具融资难问题。

(2) 在保险服务上破题, 探索建立政策性农机保险制度, 将农机保险纳入政策性农业保险范围, 增强农机户抗风险能力和事故后恢复再生产能力。

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