葡萄夏季修剪技术

葡萄夏季修剪技术（共8篇）

葡萄夏季修剪技术 篇1

葡萄是一种较为常见的水果, 也是我国一种极为重要的经济作物。夏天是葡萄成熟的重要季节, 使用一种及时有效并安全可靠的修剪技术进行葡萄的修剪, 能够显著的提升葡萄的质量, 取得较好的经济效益以及种植效果。探讨夏季葡萄的实际种植技术很有必要。

1 抹芽处理

在实施抹芽的过程中, 可以保证葡萄架的四周都能够产生透风透光的效果, 同时在此过程中, 能够显著的促进葡萄果实充分成熟以及发育。在此过程中主要是分为2 个步骤进行的, 第一次抹芽在芽眼已经得到了绽开后, 将一些过密、方向不好以及发生病虫害的芽眼去除, 同时在此过程中, 若是出现了在一个节位上的副芽以及主芽出现了同时的萌动的情况, 应该保留较为强壮的芽, 将一些弱小的芽进行抹去。同时在此过程中, 应该排除一些较密或是老藤蔓上出现的不定芽, 也需要进行去除的处理。

2 定梢处理

在对于葡萄实施定梢的过程中, 需要注意至少留下6 ~ 8 个/m2结果, 通过这种形式能够较好的实现预备定梢的相关效果。对于长势较好的葡萄, 可以多进行定梢的处理, 同时在此过程中也需要足以到叶子和果实之间的比例情况, 若在此过程中, 出现了比例失调需要及时的将比例失调的状况进行相应的纠正并实施相应的相关处理, 帮助叶子和果实之间的比例能够严格的按照相关要求进行, 真正做到可以让果实能够较好的进行结果的处理。

3 摘心处理

一般对于葡萄而言, 为了较好的保证到葡萄的实际结果能够达到相关的要求, 主要是在葡萄开花之前的4d左右进行相应的摘心, 对于一些生产数量较多的花序, 可以留下5 片左右的叶进行相应的摘心, 同时在此过程中, 对于结果枝条的副梢也可以进行相应的摘心的处理。在此过程中, 可以通过使用大拇指, 紧紧地贴在叶子的柄部, 同时在此过程中将嫩枝以及叶子下部的生长点进行同时的去除的处理, 通过这种形式, 能够保证并不会出现第2 次或是第3 次的副梢的情况, 对于开花以及结果能够取得较好的相关效果。而在对于开花的前一天, 则需要注意到将已经进行了萌发的夏季芽进行相应的全部摘除的处理, 在此过程中, 若已经出现了坐果现象, 可以在顶端的冬季萌发的副梢留1 ~ 2 枝。而在此过程中, 也需要对于营养枝实施相应的摘心的处理, 在此过程中, 主要是在已经有了11 片左右的片叶的过程中进行, 其主要目的就是为了能够对于叶片的面积进行增大, 并能够取得一定的遮阴效果, 因此能够较好的保证到葡萄在进行结果过程中能够取得的相关效果, 对于夏季的葡萄修剪而言有着重要的意义。

4 疏花序的相关工作

对于葡萄而言, 在实际的进行种植的过程中, 若是通过对于葡萄的花序进行相应的处理, 同时在此过程中, 对于葡萄的穗尖进行相应的掐掉的处理, 往往能够取得较好的效果, 并能够提升果实和叶子之间的比例。尤其是在此过程中, 一般的疏花序的相关工作往往是按照20:1 的形式来进行疏花序的相关处理, 尤其是需要注意到, 在此过程中, 实际的负载量应该按照葡萄的品种以及长势等相关的情况进行相应的控制。就目前的研究过程中我们能够发现, 一般主要是在能够辨认花序的大小以及优劣的过程中, 能够进行实际的疏花序的处理, 同时在此过程中, 必须要按照全部植株的花序来进行相应的处理工作, 并通过这种形式能够取得较好的效果。但在此过程中, 如果出现了花序较多的情况, 也是可以进行相应的留花序的处理的, 通过这种形式, 可以较好的保证到在进行掐花序以及处理花序的过程中, 应该严格的按照相关的处理时间的要求进行, 真正的做到能够较好的进行疏花序, 并通过使用疏花序的形式起到保证葡萄的生长情况能够较好进行的相关效果。

5 结语

目前在对于葡萄进行种植的过程中, 夏季对于葡萄进行相应的修剪显得尤为重要。而正是由于这种特点, 在实际的进行葡萄的种植过程中, 需要着重的注意夏季进行葡萄修剪的相关的工作。文章探讨了在实际的对于葡萄种植过程中应该如何进行夏季的修剪, 能对于目前的葡萄种植取得较好的效果, 对于葡萄的生长也有着极为重要的意义。

参考文献

[1]奚强, 张娟, 王振平.最少修剪对慕维德尔葡萄枝条、产量和果实品质的影响[J].中国南方果树, 2009, 38 (5) :50-52.

[2]张肖凌, 赵永平.葡萄试管苗根系修剪及药剂处理对其移栽成活率的影响[J].北方园艺, 2010 (24) :59-60.

核桃幼树夏季修剪技术 篇2

摘心就是在生长季节摘掉新梢部分嫩枝，其目的主要是促进分枝、促进成花和促进枝条成熟。以促进分枝为目标的应在新梢长到50～60 cm时进行重摘心，剪到成龄叶片处；以促进成花为目的的则在新梢长到60～70 cm时进行轻摘心，只摘去新梢的幼嫩部分，待二次枝再萌发长到3～4节时再摘去1～2节，如此反复2～3次，可有效地促进当年新梢侧芽成花；以促进枝条成熟为目的，则可在8月底进行轻摘心，只摘除未停长新梢的幼嫩部分。

2修剪结果枝抽生的二次枝

核桃结果枝结果后，一般要萌发1个或多个二次枝，修剪主要采用短截和摘心措施。对于只萌发1个二次枝的，将其短截促发分枝，培养成结果枝组，短截强度为中、轻度。而对萌发多个二次枝的，只选留2个生长健壮、方向角度合适的枝条，其余剪除，留下的2个二次枝其中生长健壮的进行摘心培养成延长枝，而生长较弱的二次枝进行短截培养成结果枝组，一般短截1/4～1/2。

山西果树SHANXIFRUITS 2014（6）

3疏枝

主要是疏除过密枝和着生位置不当的枝条，包括徒长枝、过密二次枝、背上枝、并生枝、交叉枝、下垂枝、背下枝、病虫枝等，可以在整个生长季节进行。早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝多密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。疏除时要贴枝条基部剪除，不可留桩，以促进伤口愈合。

4拿枝

对于生长过旺、直立的新梢，可以进行捋枝，以便树体养分得以合理有效利用，能有效控制新梢旺长，从而促进树体进行花芽分化。捋枝的方法是：左手托住新梢的下面，右手往下压，直到听到轻微的声音为止，捋枝从基部开始一直捋到新梢的顶部。

5拉枝

葡萄夏季修剪技术及实施效果对比 篇3

1 葡萄夏季修剪的关键技术要点

葡萄夏季修剪不仅可以提高葡萄的产量、品质, 增大果穗, 而且对增强树势, 延长葡萄树的结果期效果都极为显著。

1.1 抹芽定梢

为了确保营养蔓健壮抽伸和结果蔓的新梢质量, 在葡萄植株早春萌芽时, 应将发育不良的基节芽、瘦弱的尖头芽以及休眠芽所萌发的嫩梢 (除主蔓和多年生老干上留作更新和补空之外) 一律抹除。一般地说每一结果母蔓控制5-7个萌芽抽伸即可。对于副芽则是在主芽受伤或主芽萌发的结果蔓不足的情况下, 适当保留几个作抽伸结果蔓外, 其余的通常也应一律抹去。

1.2 摘心定梢

摘心是保花、保果、防止养分浪费和葡萄树早衰、合理控制蔓叶数量、提高叶片光合能力的主要措施之一。

1.2.1 结果蔓的摘心

一般在开花前10-15d选准新蔓上最末花序以后4-6叶处摘心。这样母蔓上的营养可集中供给开花和新叶发育。

1.2.2 营养蔓的摘心

5-6月份根据葡萄品种特性和利用情况, 营养枝蔓留8-12叶摘心。如巨峰、先峰、黑奥林等品种和作预备蔓者可短些, 水晶、龙眼、白香蕉等品种和作延长蔓者可长些。

1.3 副梢摘心

副梢发育晚, 结果能力弱, 消耗养分大。副梢在生长期容易使架面郁蔽引起落花 (巨峰系列葡萄副梢还较粗壮对透光影响不大) , 所以营养蔓和结果蔓可在花序以上或顶端保留2-3个副梢于2-3片叶处摘心。其余副梢一概抹除。可以生长期内15d左右进行一次。

1.4 掐卷须及绑蔓

卷须实事上是发育不完善的花序, 它既消耗体内养分, 又常常缠绕枝蔓及果实防碍植株生长发育。因此应在幼嫩时期留1cm掐去。绑蔓目的是使各种枝蔓空间分布均匀, 利于通风透光, 防止任意摆动造成混乱。尤其是篱架葡萄应每隔0.5-0.7m用绳索绑蔓缚蔓。

1.5 剪弱果及套袋

花序中总有些花朵由于授粉不良或气候不宜等原因而造成葡萄胚胎不能正常发育呈现部分僵果、弱果, 为保证每颗果粒都能正常发育形成优良整齐果穗, 夏季修剪时应于套袋前剪除发育不正常的弱果、僵果。套袋工作安排在葡萄幼果呈花生颗粒大小时进行。

1.6 掐叶

夏季修剪除了掐掉同化功能衰败的老黄叶外主要是针对已感染黑痘病的病叶。及时摘除可控制病情蔓延, 提高功能叶的光合能力, 防止果粒上出现黑痘病斑。

2 葡萄夏季修剪试验示范

示范展示开展于2010年3—8月, 示范在台江台盘南瓦村九组村民王兴帮的葡萄园进行, 该园地处本村中心位置, 其带动、辐射作用好, 实施修剪技术按以上要点进行。

2.1 基本情况

示范的对象为水晶葡萄品种、树龄为6年、株距1.3m、架式为篱架8号铁丝拉网, 土质为壤土, 示范安排相邻的两行各连续20株, 采取一行实施夏季修剪, 一行放任不动。施肥、中耕锄草、果穗套袋以及病虫害防治等管理两行相同, 农事活动全园没有差别。

2.2 夏季修剪效果对比

果实成熟采摘下树, 我们按照事先拟定的指标测定方案分别对单株产量、单穗重、可溶性固形物含量作测定, 样本数均为20个, 取其平均值, 详细情况见下表。

从上表得知:实施葡萄夏季修剪的较任其不剪的单株产量增加9.1%, 平均果穗重净增45g;可溶性固形物提高了0.9%, 经济产量和产品质量得到较大提高。

3 小结

3.1 科学合理进行葡萄夏季修剪可以提高经济产量, 增进浆果品种, 进而增加果农收入。

3.2 在水晶葡萄新产区开展葡萄夏季修剪示范, 能使广大村民眼见为实, 增强葡萄夏季修剪信心, 推广效果好。

3.3 示范既是葡萄夏季修剪的实施过程也是关键技术的传播过程, 可达到预期的辐射作用。

3.4 实施葡萄夏季修剪的较任其不剪的单株产量增加9.1%, 平均果穗重净增45g;可溶性固形物提高了0.9%。

摘要：果树夏季修剪在葡萄种植上实施效果最为显著, 贵州黔东南州是水晶葡萄的新产区, 凯里炉山、雷山丹江近年来村民大量使用田土栽种, 水晶葡萄已成为当地村民主要的经济收入来源, 为大力推广葡萄夏季修剪技术, 提高老百姓对葡萄精细管理及夏季修剪的认同度, 我们在工作单位技术服务区内特开展葡萄夏季修剪对比实践, 目的旨在增加果农的实际感受, 传授葡萄夏季修剪技术, 消除种植户嫌麻烦、怕投工的为难情绪, 结果示范效果良好, 树立了当地老百姓葡萄夏季修剪的信心, 同时还在水晶葡萄新产区达到实实在在的推广作用。

关于苹果树夏季修剪的技术研究 篇4

关键词:夏季苹果树;科学修剪;技术

中图分类号:S661.1文献标识码:A文章编号:1674-0432(2010)-08-0202-1

夏季苹果树新梢生长量大,树叶表面积成倍增加,导致光照不足,妨碍农药喷洒和来年花芽形成。所以,科学修剪在夏季万分关键。在夏季对果树修剪对树体的生长有抑制作用,能及时调节生长结果,促进花芽生成和果实生长,利用二次生长调节和控制树冠有利枝组的培养。夏季修剪的技术有以下几种:

1 除萌

即从春季到初夏将无用或有害的枝除去。它主要目的是减少徒劳的养分消耗,从而使有用枝更好生长,并且便于树冠的通风与透光。在除萌过程中应注意以下几点:⑴及时修除无用的长枝和大枝剪口旁的多余萌蘖。⑵及早除去妨碍主干或主枝的延长枝生长的萌芽。⑶修除侧枝生成的多余萌梢,防止其密生。⑷一些果树是利用短枝结果的,但一旦其短枝密生,就该将弱小的萌枝除去,促使结果枝的发育。⑸对于拉枝后背上的萌芽,可按空间合理选留。

2 疏剪

一般在8月上旬果农要对辅枝过多的大树疏除部分的层间大枝,从而更易于通风透光,保证花芽质量。而对那些初生杂枝则实行新稍短截,即对直立的果树旺稍以及外围的那些竞争稍进行修剪,一般对秋稍基部进行“戴帽剪”(既在春、秋交界处或年痕处短截),促发二次枝并形成花芽。疏枝时保证果枝和生长枝的比例在1/3左右,这样才能获得高产稳产。

3 刻芽

果树萌芽前,在枝或芽的上方(或下方)0.2-0.3cm处,利用刀、剪刻出一抵达木质部的月牙形深切口。果农根据实际生长情况对于上下方进行刻芽,上方可促其旺盛生长;下方则可减弱其生长速度与形势。这种方法可以大幅有效地增加幼旺枝生长量。

4 扭梢

这种修剪技术最佳使用时间为5月至6月上中旬,主要针对那些背上枝、密挤枝、竞争枝等。用手捏住初生梢基部5-6cm半木质化处,扭曲90°,再向下方扭曲180°让其向下垂,然后将其于枝杈处固定。但扭梢时一定不能用力过猛,被扭曲部位应保持圆润状态,勿伤及叶片,更不要出现劈裂和折断现象。扭梢这种方法可以让枝条营养受挫,从而使养分能够在局部积累、促发短枝和花芽。

5 摘心

生长季节进行摘心有利于营养积累和花芽形成,可提高坐果率和促进果实增大,使旺枝增加分枝的级次,从而缓和生长形势。但在摘心过程中我们要注意:5-6月务必对旺梢实行2-3次的连续摘心,从而利于枝组的培养,促其成花;针对竞争枝和直立枝进行摘心,有利于延长果枝生长期,且能够培养和健壮枝组; 8月上旬对秋梢基部进行摘心,则可促发春秋梢交界处生长成副梢花芽;等到枝长延长到60cm时进行摘心,利于二次枝扩大树冠,从而提高树体成形的速度;对于结果初期树冠,将内膛生长形势比较旺盛的发育枝进行摘心,则有利于分枝形成结果枝组,促进早期的丰产。

6 环刻

对长势比较旺的枝宜进行环刻处理,也就是说在那些该有枝条的地方,使用环割刀或修枝剪环刻一圈,注意要深达木质部。可实行每隔15-20cm环刻,这种方法可促生很多中长枝,对防止光杆枝生成极具成效。

7 环剥

即在枝基部3-5cm处,剥除掉一圈果树皮。剥除过程中需注意:剥除宽度为此处直径的1/8到1/10,最宽值1cm,最窄值1mm,剥后20到30天愈合最佳;环剥常以幼旺树的健壮枝为主,细弱枝不宜环剥,尤其要慎剥主干;因为环剥阻碍养分的向下运输,致使根系生长情况受到影响,而吸收力的减弱,则使新梢生长速度缓慢。所以在环剥过程中必须增施肥水,或是叶面喷肥,从而达到环剥的预期效果。

8 拉枝

有利于矫正大枝伸展的角度及方向。但是时间不同所达效果不同,需在树液流动后到萌芽前这段时间进行。骨干枝最佳拉枝基角是45-50°、腰角60°到70°,辅枝需拉成水平状态,从而开张角度,促发果树萌芽,避免光秃现象。而夏季,即6-7月上中旬的拉枝活动,则主要是为了强化花芽分化,便于树体通风透光,改善果树品质和着色。但在实用过程中,要注意放置物体于枝绳结合处铺垫,捆绑处必须宽松,在强调拉枝开张角度的同时还要兼顾调整好树枝延伸的方向。

9 拿枝

在7-8月份,用手拿住距枝基部10cm处枝条的中下部不断地反复捏握。这种方法可以使枝条木质部出现轻微损伤状况从而能够下垂、水平或斜向的生长,这样既可以开张角度,控制旺长,也可以促进花芽和中短枝生长,调节枝节生长方向。

综上所述,夏季修剪对于苹果树的生长起到十分关键的作用。而在果树种植中,我们要重视先进科学技术对于农业生产发展的推动作用,针对果树具体的生长时节和生长状况,采用适宜高效的夏季修剪技术和方法,推动果树的保质增产。

参考文献

[1] 王雷存.苹果树夏季修剪及其注意问题[J].西北园艺,2007,(2)

[2] 李东斌.苹果树夏季修剪四注意[J].果农之友,2006,(5)

葡萄冬季修剪技术 篇5

葡萄修剪可分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪是在植株休眠期内进行, 又称休眠期修剪。

一、葡萄冬季修剪的目的和任务

1.对幼龄树进行整形, 以提早成形, 早期丰产。对成年树保持其丰产树形。

2.调节单位面积与单株的芽眼负载量、结果母枝数目和其长度。

3.缓和植株的极性生长, 在架面上合理配布生长枝与结果枝, 避免光秃, 以达到在架面上均匀结果。

4.调节植株生长与结实之间的关系, 地上部与地下部之间的关系, 平衡树势, 对衰弱枝蔓及时更新复壮, 保持植株生长健壮, 结果能力强, 并延长植株寿命和结果年限。

二、葡萄冬季修剪的时期

葡萄冬季修剪需剪除大量枝蔓, 一般植株的修剪量可达1/3-2/3以上, 因此, 必须考虑被修剪枝蔓的养分损失。

葡萄在生长季末, 枝蔓内的糖在酶的作用下旺盛地合成淀粉, 转移到老蔓和根内贮藏。但秋季营养物质的转移速度缓慢, 在落叶期仍有大部分存留在幼龄枝蔓内。落叶后体内的糖继续转移, 到严冬时期 (一般为1月) 幼龄枝蔓内的养分含量最低。过冬后, 树液开始流动时, 植株体内的糖由根部和老蔓再向上转移。

因此, 葡萄过早或过晚的修剪都会损失大量贮藏营养, 不利于次年的萌芽、花序补充分化和新梢生长。葡萄冬季修剪的适期, 以12月中下旬开始修剪到伤流前1个月即约在萌芽前2个月修剪完毕为好, 可避免伤流现象发生。

三、葡萄冬季修剪的方法

1. 葡萄冬季修剪的基本技法

(1) 短截。就是一年生枝剪去一段, 留下一段的剪枝方法。短截可分为极短梢修剪 (留1芽) 、短梢修剪 (留2-3芽) 、中梢修剪 (留4-6芽) 、长梢修剪 (留7-11芽) 和极长梢修剪 (留12芽以上) 。

短截的作用有:a.减少结果母枝上过多的芽眼, 对剩下的芽眼有促进生长的作用;b.把优质芽眼留在合适部位, 从而萌发出优良的结果枝或更新发育枝;c.根据整形和结果需要, 可以调整新梢密度和结果部位。

由于短截是葡萄冬季修剪的最主要手法, 所以根据短截的轻重可将修剪分为短梢修剪、中梢修剪及长梢修剪等不同修剪方式, 它们各有其优缺点。

长梢修剪的优点表现为:a.能使一些基芽结实力差的品种获得丰产;b.对于一些果穗小的酿酒品种比较容易实现高产;c.可使结果部位分布较广, 特别适合宽顶单篱架。d.结合疏花疏果, 长梢修剪可以防止一些易形成小青粒、果穗松散的品种获得优质高产。

长梢修剪的缺点有:a.对那些短梢修剪即可丰产的品种, 若采用长梢修剪易造成结果过多;b.结果部位容易出现外移;c.母枝选留要求严格, 因为每一长梢, 将担负很多产量, 稍不慎, 可能造成较大的损失。

短梢修剪与长梢修剪在某些地方的表现正好相反。在某一果园究竟采用什么修剪方式, 取决于生产管理水平、栽培方式和栽培目的等多方面的因素。

(2) 疏剪。把整个枝蔓 (包括一年和多年生枝蔓) 从基部剪除的修剪方法, 称为疏剪。疏剪的主要作用:a.疏去过密枝, 改善光照和营养物质的分配;b.疏去老弱枝, 留下新壮枝, 以保持生产优势;c.疏去过强的徒长枝, 留下中庸健壮枝, 以均衡树势;d.疏除病虫枝, 防止病虫害的危害和蔓延。

(3) 缩剪。把二年生长以上的枝蔓剪去一段留一段的剪枝方法, 称为缩剪。缩剪的主要作用有:a.更新转势, 剪取前一段老枝, 留下后面新枝, 使其处于优势部位;b.防止结果部位的扩大和外移;c.具有疏除密枝, 改善光照作用, 如缩剪大枝尚有均衡树势的作用。

2. 葡萄枝蔓的更新

(1) 结果母枝的更新。结果母枝更新目的在于避免结果部位逐年上升外移和造成下部光秃, 修剪手法有:

a.双枝更新。结果母枝按所需要的长度剪截, 将其下面邻近的成熟的新梢留2芽短剪, 作为预备枝。预备枝在翌年冬季修剪时, 上一枝留作新的结果母枝, 下一枝再行短截, 使其形成新的预备枝;原结果母枝于当年冬剪时被回缩掉, 以后逐年采用这种方法依次进行。双枝更新要注意预备枝和结果母枝的选留, 结果母枝一定要选留那些发育健壮充实的枝条, 而预备枝应处于结果母枝下部, 以免结果部位外移。

b.单枝更新。冬季修剪时不留预备枝, 只留结果母枝。次年萌芽后, 选择下部优良的新梢, 培养为结果母枝, 冬季修剪时仅剪留枝条的下部。单枝更新的母枝剪留不能过长, 一般应采用短梢修剪, 不使结果部位外移。

(2) 多年生长枝蔓的更新。经过年年修剪, 多年生枝蔓上的“疙瘩”“伤疤”增多, 影响输导组织的畅通;另外对于过分轻剪的葡萄园, 下部出现光秃, 结果部位外移, 造成新梢细弱, 果穗粒变小, 产量及品质下降, 遇到这种情况就需对一些大的主蔓或侧枝进行更新。

a.大更新。凡是从基部除去主蔓, 进行更新的称为大更新。在大更新以前, 必须积极培养从地表发出的萌蘖或从主蔓基部发出的新枝, 使其成为新蔓, 当新蔓足以代替老蔓时, 即可将老蔓除去。

b.小更新。对侧枝蔓的更新称为小更新。一般在肥水管理差的情况下, 侧蔓4-6年需更新1次, 一般采用回缩修剪方法。

四、采用中、长梢为主结合短梢的混合修剪法

葡萄冬季修剪的具体方法因栽培技术、管理、肥水、品种特性等不同方法各异, 但在南方栽培葡萄主要采用中、长梢为主结合短梢的混合修剪法较多, 采用该方法的主要技术和注意事项有以下几个方面:

1. 修剪长度的表示

在生产上结果母枝的修剪长度通常以节数或芽眼数来计算, 芽眼系指一年生枝上明显可见的冬芽 (不包括基底芽) 。在同一植株上, 同时采用长、中、短梢相结合的修剪则称为“混合修剪”。

2. 芽眼的异质性

冬剪时对结果母枝长度的确定, 主要决定于葡萄一年生枝上各级芽眼的异质性。通常一年生枝的基部芽眼结果能力较低, 中、上部的芽眼结果能力较强, 而枝条先端不充实部分的芽眼结果能力逐渐下降。

葡萄芽眼的异质性常受下列因素的影响:

a.品种。东方品种群枝条中、上部芽眼的结果能力比基部的显著增高, 而黑海品种群及西欧品种群枝条中上部结果能力比基部稍高, 但差异不如东方品种群显著。在欧美杂种中, 康拜尔系品种的枝条基部芽眼结实率显著高于巨峰系品种。而在巨峰系中的藤稔品种枝条基部芽眼结实力又显著高于巨峰。

b.外界环境条件。在气候温暖、水分充足的地区, 新梢生长旺, 则枝条中、上部的结果能力强;在气候干旱地区或干旱年份, 新梢发育较为不旺, 则枝条中、下部的结果能力强。

c.树龄及枝条的生长势。成年树及较强的枝条, 停止生长早, 故靠近下部的芽眼结果能力强。幼年树及发育强壮的枝条停止生长晚, 因此靠近上部的芽眼结实能力强。

d.夏季的摘心和引缚方法。长期生产实践证明, 主梢和副梢的多次摘心能促使摘心部位以下的枝芽充实和花芽分化, 在冬季短剪后, 基部芽眼能表现较高的结实能力。相反, 不多次摘心的枝基部的芽眼结实力低。

新梢的自由下垂或水平引缚能缓和先端优势, 也能促进基部芽眼的充实和花芽分化。

3. 品种特性的差异

根据品种特性不一, 芽眼异质程度不一, 兹将不同品种的修剪长度归纳若干类型如下:

适于长梢修剪为主的品种:巨峰、红地球、森田尼无核、优无核等品种。

适于中、长梢修剪为主的品种:玫瑰香、红高、夏黑等。

适于中梢修剪为主, 短梢修剪为辅的品种:亚历山大、魏可、藤稔等。

4. 气候、土壤及栽培条件的差异

对某一品种而言, 其修剪长度在不同气候、土壤及栽培管理条件下是有所差异的, 因此, 在干旱瘠薄地区, 应减少修剪长度, 以保证新梢旺盛生长, 果穗丰满。而在肥水充足土层深厚的地段, 生长势旺, 则可增大修剪长度。粗壮枝条的上部花芽分化好, 同时由于枝条断面直径大, 导管数目多, 养分、水分的吸收输导能力强, 萌芽率高, 可以适当长放。相反, 弱枝宜适当短剪。上述两者都能保持适中的树势。因此强枝轻剪长放, 弱枝重剪短缩的混合修剪原则是合理的。

在新梢多次摘心和自由悬垂或水平引缚的情况下, 基部芽眼的结果能力有所提高, 因此可以相应的缩短修剪长度。

在采用葡萄避雨栽培的欧亚种品种生长势较强的尽量采用中、长梢结合为主的修剪方法, 对部分生长势特别旺、不易成花的品种如美人指等品种可采用极长梢修剪的方法。

五、冬季修剪的步骤及注意事项

1. 修剪步骤

葡萄冬季修剪步骤可用四字诀概括为:一看、二疏、三截、四查, 具体表现为:

看:即修剪前的调查分析。要看品种, 看树形, 看架式, 看树势, 看与邻株之间的关系, 以便初步确定植株的负载能力, 以大体确定修剪量的标准。

疏:指疏去病虫枝、细弱枝、枯枝、过密枝、需局部更新的衰弱主侧蔓以及无利用价值的萌蘖枝。

截:根据修剪量标准, 确定适当的母枝留量, 对一年生枝进行短截。

查:经修剪后, 检查一下是否有漏剪、错剪, 因而叫做复查补剪。

总之, 看是前提, 做到心中有数, 防止无目的动手就剪。疏是纲领, 应依据看的结果疏出个轮廓。截是加工, 决定每个枝条的留芽量。查是查错补漏, 是结尾。

2. 修剪注意事项

在修剪操作中, 应当注意如下事项:

a.剪截一年生枝时, 剪口宜高出枝条节部3-4厘米, 剪口向芽的对面加重倾, 以保证剪口芽正常萌发和生长。在节间较短的情况下, 剪口可放至上部芽眼上。

b.疏枝时剪、锯口不要剪得太靠母枝, 以免伤口向里干枯而影响母枝养分的输导。

c.去除老蔓时, 锯口应削平, 以利愈合。不同年份的修剪伤口, 尽量留在主蔓的同一侧, 避免造成对伤口。

d.必须了解品种的生长习性, 对不同品种的修剪方法必须加以区别。

e.留芽量的多少, 必须考虑单位面积产量的同时要注意单果重的果实品质, 留枝和芽量不能过多。

葡萄整形修剪技术 篇6

1 葡萄树整形方法

1.1 窗前葡萄棚立架大扇形

一般在窗前5～7 m远的地方栽植1～3株葡萄树, 起到结果、遮荫和美化的效果。在黑龙江省高寒地区也有栽植, 到冬季堆上大草垛防寒。有的只栽1株葡萄树就可以把整个窗前都遮满, 直接爬到房顶上。五～六年生树每株每年可结葡萄250 kg。这种葡萄树形叫“葡萄棚立架大扇形”。

葡萄棚立架 (或称棚篱架) 大扇形的整形特点是:在距窗前4 m左右处定植葡萄树, 葡萄蔓先爬上1.5 m高左右的立架, 接着爬上相连接的2 m高左右的棚架到房顶上, 葡萄蔓均匀摆布成扇面形状[2]。以一株葡萄树为例, 基部可以是一根蔓, 在30～50 cm处剪断, 在发出的新枝中选留2个蔓向棚上两侧爬, 每个蔓留50～60 cm长再剪断, 再各留两个新抽生的蔓。再向前, 每个蔓再根据空间大小可剪断后两个蔓延伸。也可以直接从基部土中出2～3个山葡萄蔓, 分别嫁接上栽培品种, 直接向上爬, 可根据苗木情况灵活对待。

1.2 过道葡萄棚架龙干形

在庭院过道或公园过道上方, 有的是从两侧到顶都爬满了葡萄蔓的棚架。既遮荫又美观, 有的是专供美化的山葡萄, 有的是兼可食用的葡萄品种。这里采用的葡萄树形有两种, 一种是扇形, 一种是龙干形。一般3～4 m宽的过道采用扇形即可, 但大些的宽过道以龙干形为好。否则会爬不满, 至少是2 a内爬不满。

“葡萄棚架龙干形”, 是一条或两条主蔓一直延伸到最后, 多数采用两条主蔓。每条主蔓的每节上都抽生1～2个新梢, 每年秋季都将其剪留基部的1～4节。主干的延长枝每年秋季剪留7节左右。这种树形栽植株距要比扇形近, 以50～80 cm株距为宜[2]。

1.3 葡萄立架扇形

露地栽培和日光温室栽培大多都采用这种葡萄树形。首先是立架式。5～7 m远树立一个水泥桩或木桩 (地上部2 m高) , 地面上部每40～50 cm高拉一道铁线。每80～100 cm远定植1株。行距有2 m单行和1 m×1 m×2 m双行的, 日光温室内双行好些。葡萄树行距离立架架面40～50 cm。

“葡萄立架 (或称篱架) 扇形”, 用于露地或日光温室。比大扇形的小些, 即一条主蔓在30 cm高剪断, 从发出新梢中再留2条主蔓向两边稍倾斜 (或在基部直接出两条主蔓) ;秋季又在每条主蔓上剪留5～7节, 下年再从发出新梢中各选留两条主蔓, 上部共有延长枝4条, 主干上每节一个新梢为结果枝, 每个新梢只剪留1～4节。年年保持这个骨架即可。要保持这个骨架, 当秋季剪留架面高度距地面1.2～1.5 m, 亦即留蔓的上端距离2 m高架顶部铁线0.5～0.8 m时, 下年秋季各延长蔓不再继续向前留, 必须回缩更新, 仍留至距顶部铁线0.5～0.8 m处;同时, 1～4节上长出的1～4个结果枝, 每年结果后的秋季修剪时, 也仍然回缩更新至原1～4节的位置。行距有2 m单行和1 m×1 m×2 m双行2种, 日光温室或塑料大棚内双行好些[3,4]。

1.4 葡萄立架 (或称篱架) 两条龙形

这种树形也是用于露地或日光温室, 株距比立架扇形要近些, 以50～70 cm为宜。两条主干每年都只留5～7节长, 每节上春季只留1个新梢, 到秋季只留1～4节剪截。在秋季修剪时, 回缩更新修剪至原来1～4节;主蔓距离2 m高顶线超过0.5～0.8 m时, 也要短截或回缩更新至这一位置[5]。

1.5 葡萄双壁立架‘V’字形

每2 m栽一行葡萄树, 株距80 cm。栽植第一年培养一条蔓的大苗, 旁边插小杆直立绑缚。秋季留7～8节剪截。春季在苗两侧各树一行架杆, 2行架杆基部相距50 cm, 上部向外倾斜, 2行杆相距1 m为宜。同样从地面每40～50 cm高拉一道铁线。

葡萄双臂立架‘V’字形, 即将葡萄苗基部弯成80°左右, 朝顺行同一方向弯倒后, 钉木桩绑缚固定。将每节发出的一个新梢, 隔一个向左侧立架上绑缚, 另一个向右侧立架上绑缚。每株分别向每侧立架上爬蔓3～4个。最后每个蔓在秋季都留5～7节剪截。每个蔓上的每个节间, 在春季都抽生1个新梢, 基部3～4节抽出后尽早抹除, 其余侧枝到秋季各结果枝只留1～2节剪截, 顶端延长枝留5～7节剪截。剪截后至顶部2 m架线0.5～0.8 m为止, 超过时短截或回缩更新至此位置[6]。

2 葡萄树修剪要点

2.1 秋季短截与回缩

整个葡萄整形修剪中, 整形是最为重要的, 而整形又是通过修剪来实现的。葡萄秋季修剪过程, 就是最后整形的关键环节。秋季修剪中, 首先要对不成熟枝段进行剪除, 同时要将所有的副梢枝疏除。接着就是按照整形设计要求进行短截和回缩了, 这是秋季修剪的重点。

2.1.1 短截

一是要将延长枝剪截到整形所要求的长度;二是要将每个主枝上着生的结果枝剪截, 注意留1～4节, 一般情况下不要只留1节。如果只留一个芽, 往往靠主干的芽不易形成花芽, 另则多留芽明年春季也有选择的余地;但如果留的节多了, 明年春季每节发一个枝, 架面拥挤。另外靠剪口发出的枝最壮, 留节多会造成结果部位上移, 不利于后面抽枝正常生长和结果, 也不利于秋后的整形。

2.1.2 回缩

对二年生以上的枝子的剪截称之为“回缩”。从上面的短截中可以想到, 每年留1～4节, 发出的1～4个枝子秋后再从基部选留一个作为更新枝, 再重新留1～4节, 这样必然会在几年之后使结果部位上移较长。这就要求在过几年结果部位上移严重时, 一定要将老枝子回缩掉。当然在将要回缩的当年夏季, 应在贴近主干的位置上, 预先培养一个萌发的隐芽作为准备接班的枝子, 以备回缩时有枝替代[7,8]。

2.2 夏季抹芽与摘心

夏季修剪, 包括去掉卷须、绑蔓、抹芽、摘心与剪梢等。抹芽与摘心技术性强。

2.2.1 抹芽

把选留的枝芽留下, 其余的枝芽抹掉。抹芽的时期宜早, 不宜晚。

2.2.2 结果枝摘心

春季上架不久, 很快就在主干上抽出结果枝来。抹去无用的枝子, 各结果枝长出8节左右时, 开始对各结果枝摘心。摘心就是将新梢的顶尖摘去。结果枝摘心第一次要在上面一个花穗前留3～5节摘心。

2.2.3 延长枝摘心

春季在各主蔓顶尖向前延伸生长的蔓为延长枝。延长枝不要与结果枝同时摘心, 需要在长出15～20节时摘心。延长枝同时是结果枝时, 可按结果枝摘心, 然后利用最上面的副梢继续延长生长。

2.2.4 营养枝摘心

留10片叶摘心。

2.2.5 副梢摘心

在新梢节间上长出的叉叫副梢, 也叫夏芽。在果穗同节间的副梢及果穗下部节间的副梢应全部摘除;在果穗上部无果穗的节间上长出的副梢, 每次留1片叶摘心, 待留有3片叶之后, 再长出的新叶全部摘除。对无果穗新梢上的副梢, 应在前端只留1个不摘, 其余全部摘除。

2.2.6 剪梢

在7～8月份, 将新梢剪除30 cm以上, 以改善通风透光条件, 促进果实和枝蔓成熟。延长枝需在9月上中旬剪梢[9,10,11]。

2.3 注意事项

防止春剪, 以免造成伤流。

不要全疏除副梢, 防止在夏秋季提早冬芽萌发, 一旦有少量冬芽萌发, 须对抽枝留1片叶摘心。

在需要冬季埋土防寒的地区, 栽植时主干应向一侧倾斜, 以免枝蔓在按倒埋土时折断。

绑蔓既要串不动, 又要预留长粗的套, 免折枝或勒枝。

参考文献

[1]河北农业大学.果树栽培学各论 (北方本上册) [M].北京:中国农业出版社, 2001:133-145.

[2]修德仁, 许桂兰.庭院葡萄配套栽培技术[J].中国果树, 1991, 18 (4) :32-33.

[3]梁红.温室葡萄丰产栽培技术[J].北方果树, 2003 (3) :23-24.

[4]李建国, 张永乐.塑料薄膜大棚葡萄早熟丰产试验[J].中国果树, 1992, 19 (3) :31-32.

[5]高忠江, 于纪彰, 李燕华, 等.龙江果树实用栽培技术[M].北京:机械工业出版社, 1994:89-91.

[6]许明宪.北方果树修剪新技术[M].北京:农业出版社, 1999:115-120.

[7]修德仁, 张文恩, 许桂兰, 等.葡萄的“无龙爪”更新修剪经验总结[J].中国果树, 1981, 8 (2) :35.

[8]张国良.宁夏葡萄“一二三栽培法”[J].中国果树, 2001, 28 (1) :34.

[9]张国海, 史国安, 林芳立.极早熟葡萄新品种90-1[J].园艺学报, 2002, 29 (2) :186.

[10]郑小江, 刘金龙, 向班贵, 等.显齿蛇葡萄新品种——绿凤[J].园艺学报, 2004, 31 (5) :701.

葡萄夏季修剪技术 篇7

修剪时期一般在春季葡萄树萌芽前后。

1.1 抹芽

葡萄树萌芽后,对芽的优劣要进行选择,留下健壮的、位置好的芽,而将无用的芽除掉,称为抹芽。抹芽多在葡萄树萌芽后至展叶初期,当芽张到1~2 cm时进行,留一个方向适宜的壮芽,其余一律抹掉。两年以上的植株,春季萌芽后及时去除50 cm以下的萌芽及植株上的双芽、畸形芽、弱芽,以及发育不良、少而小的芽。

1.2 定梢

定梢应在能明显分辨有无花芽及根据花芽的发育情况而定,去掉发育不良、花芽少而小的过密细枝,单篱架、双层水平型树的留枝量一般为每平方米架面上留枝14~16个,棚架成平型或自由扇型树形。

1.3 摘心

红提葡萄树为减少营养消耗,增加有效养分积累,必须进行摘心。摘心不可过轻或过重,以摘去生长点以下7~10 cm嫩叶为宜。摘心的时间有早有晚,一般结果新梢摘心于初花至盛花期之间进行。强结果枝在花穗以下13~20 cm处摘心,弱果枝在花穗前1~2片处摘心,对预备枝留12~20片叶时摘心。

1.4 副梢处理

果穗以下副梢全部抹除,果穗以上及营养枝副梢留2~3片叶摘心,以减少各芽萌发;二级副梢除顶端一个留一片叶反复摘心外,其余一律抹除;三级或多级副梢同样处理。

散,籽粒变硬发亮,乳线消失,籽粒尖端出现黑色层,此期收获,能使产量在原来收获基础上提高5%~10%。因

1.5 绑新梢

红提葡萄萌芽后随着新梢的生长,绑蔓要根据整形的要求,不断地进行。当新梢长至30~40 cm时,采用微型绑缚法,即压低纸条后部,使新梢3~5节部位略抬起,新梢先端斜生向上绑缚。在一个生长周期内一般需要绑蔓3~4次,绑蔓时应使新梢均匀分布架面,不可交叉。

2 冬季修剪技术

定植当年冬季长度应根据成熟度和粗度确定。枝条成熟、健壮,在直径0.8~1 cm的位置,所有短截副梢一律从基部剪掉,两年以上植株在于维持树势平衡,使营养枝、结果枝在植株上合理分布、比例适当,并及时进行结果枝的更新复壮。

3 病虫害防治

3.1 易感病虫害

黑痘、霜霉、白腐、绿盲蝽、甜菜叶蛾等。

3.2 防治

(1)多施有机肥,保持树势健壮,提高抗病能力,一年施两次尿素。

(2)防重于治,休眠期彻底清扫果园、枝条,落叶深埋或烧掉;套袋要早,套前喷药。

(3)每公顷土地按照1∶200比例喷洒农药。

(4)6月下旬或7月上旬,雨季前必须喷1∶0.7∶200倍波尔多液。

(5)红提丰收期为9月下旬,9月1日后不再喷洒任何农药。

葡萄夏季修剪技术 篇8

关键词：冷凉山区,设施红地球葡萄,整形修剪,技术

甘肃省高台县新坝乡地处祁连山北麓, 海拔2100m~2300m, 年平均气温3.8℃, 有效积温2853℃, 年日照时数3118.3h, 全年无霜期120d, 年平均降水量219mm, 年蒸发量1500mm。由于海拔高, 气候冷凉, 一直是葡萄种植的禁区。自2007年开始, 笔者在该乡的小泉村、暖泉村进行日光温室红地球葡萄延后栽培, 已栽植面积608亩。达到了第一年定植, 第二年产量500kg, 第三年产量1250kg以上, 果品延迟到1月下旬至2月上旬上市, 平均单果重13g, 可溶性固形物22%以上, 总酸0.45%, 口感好, 品质优, 售价16元/kg~20元/kg, 取得了较好的经济效益。笔者在栽培实践中, 总结出了适宜冷凉山区设施红地球葡萄延后栽培早产、丰产的整形修剪技术。

一、夏季修剪

㈠当年生苗木的整形 设施红地球葡萄延后栽培采用单干双臂整形。栽植当年, 当新梢长到10㎝时开始进行抹芽, 每株先选留3个粗壮的新梢, 当新梢长到20㎝时, 每株只留1个最粗壮的新梢作为主梢, 其余的全部抹去。当主梢长到30㎝时, 在离苗15㎝处插一木棍, 将主梢绑在木棍上。当主梢长到80㎝时, 将下部所有的副梢留2片叶进行掐头, 同时抠去副梢里面的芽子, 使副梢不再生长。当主梢长到1.3m时, 在温室后屋面下人行道前, 每栽植行埋1根地面高度为2.0m的水泥支柱, 在水泥支柱上顺栽植行向分别在0.8m (一根) 、1.3m (二根平行, 间距0.7m) 、1.8m (二根平行, 间距1.2m) 处拉三层铁丝, 构成有干双臂“Y”单壁架式。当苗木主梢长到1.3m时, 进行摘心, 并在第一道铁丝上向南水平绑蔓。水平绑蔓上的所有一次副梢保留。靠近主干0.8m处即第一道铁丝下的一个副梢, 当长到50㎝时进行摘心, 并向北水平绑蔓。两条臂上所有水平蔓上发出的副梢, 根据枝条粗度留3叶~5叶进行摘心, 以后其上再发出的新梢留3叶进行反复摘心, 一般进行3次~4次, 发出的3次副梢, 留1叶摘心。水平生长的副梢高度达到30㎝时, 全部引缚到第二、三道铁丝上。

㈡二年生以上树的修剪

1. 抹芽。当芽体长到3㎝~5㎝时, 及早抹除萌发的并生芽、弱芽、过密芽, 每个芽眼只留1个芽。

2. 定梢。当新梢长到10㎝时, 进行定梢, 根据树势的强弱, 及时疏除多余无用的瘦弱营养梢以及过多、过密的结果梢, 保留一定量的健壮结果梢和营养梢, 以确定留果量。

3. 摘心、绑梢。结果枝摘心:开花前7d左右, 在花序以上的新梢, 留五六片叶进行摘心, 以后再长到3片叶时进行反复摘心。营养枝摘心:当新梢长到5片叶时进行摘心, 再长到3片叶时进行反复摘心, 一般摘心三四次。副梢摘心:结果枝上花序以下萌发的副梢全部抹除, 花序以上萌发的副梢, 留1片叶进行摘心, 一次副梢上萌发的二副梢, 除顶端1个保留一两片叶片外, 其余及时全部抹掉。营养枝上萌发的副梢, 保留1片叶片进行摘心。绑梢:当新梢长到30cm~40㎝时, 将新梢绑在二三层铁丝上, 使各新梢均匀、合理的分布, 以利于通风透光。同时, 及时除去所有的卷须, 减少养分的消耗。

二、冬季修剪

㈠一年生树的修剪 冬季修剪在休眠期进行。一年生苗木的修剪应根据植株的生长势、枝条粗度、成熟度、节间长度等几个方面来确定。具体方法是:树体双臂均已形成, 且粗度均达到0.8㎝以上的, 每条臂在夏季摘心处进行剪除, 双臂上着生的枝条, 粗度达到0.8㎝以上的, 第一个在5个芽处剪除, 作为结果母枝, 第二个在2个芽处剪除, 作为预备枝, 依次类推。根据树势, 一般每条臂上留二三个结果母枝, 其余作为预备枝;粗度达不到0.8㎝的, 从基部剪除, 不留芽。若双臂已形成, 粗度达不到0.8㎝时, 在枝条成熟的地方进行剪除, 其上着生的枝条, 从基部剪除, 不留芽。