大棚西红柿

大棚西红柿（共7篇）

大棚西红柿 篇1

摘要：介绍冬暖大棚西红柿栽培技术, 包括品种选择、播前准备、育苗、播种、温度控制、光照管理、水肥管理、植株调整等方面内容, 以供参考。

关键词：西红柿,冬暖大棚,种植,管理技术

近20年来, 随着市场需求的不断增加, 西红柿种植面积不断扩大, 为提高产量和效益, 学习西红柿科学种植与管理技术非常必要。西红柿冬暖大棚种植属于精细集约栽培, 技术性强且要求采用综合配套的安全措施, 以促进西红柿早熟、丰产、高效益。在冬暖大棚西红柿的整个种植管理过程中, 菜农或技术研究人员应根据西红柿生长的不同阶段以及不同气候条件采取相应的管理措施。

1 选择高产优质品种

在选择品种时, 尽量选择耐低温、耐高温、抗病、再生能力强、易种植的品种[1,2]。研究证明, 无限生长型的品种适于全年一大茬栽培。

2 幼苗播前准备

播种前, 需进行种子、土壤消毒。具体方法如下: (1) 种子消毒。用福尔马林500倍液, 或高锰酸钾1 000倍液浸种1 h, 或用25%多菌灵溶液浸种0.5 h。浸种后, 应立即放入清水中冲洗, 以洗干净种子表面残留的药剂[3,4]。之后进行催芽, 催芽温度25~30℃, 待种子有1/2以上露白时即可播种。 (2) 土壤消毒。一是药物消毒。用多菌灵粉1.5~2.0 kg与湿润细土50 kg拌匀, 与基肥同时撒施, 同时用辛硫磷约7.5kg/hm2对水喷雾, 由于辛硫磷较易光解, 应结合深翻进行, 边翻边喷, 达到灭菌杀灭地下害虫的目的。苗床土壤消毒时, 应该适当增加用药量, 或将药物投入配制营养土中并拌匀。二是高温消毒。8—9月密闭整个大棚, 高温 (60℃以上) 闷棚7~8 d。

3 适期播种, 培育壮苗

12月上旬为大棚西红柿的最佳播种时期, 但是每年的12月下旬至2月上旬正是一年冬季中最寒冷的阶段, 由于冬暖大棚是不加温的设施, 保温能力有限, 而这段时期外界气温最低, 低温是主要的障碍因素, 因此这个阶段的温度管理应以保温为主, 要尽量提高棚内温度, 草苫要早揭早盖。每天8:00—8:30揭草苫, 使阳光尽早进入棚内, 提升棚温;每天16:00左右盖草苫, 早盖草苫有利于维持夜间温度, 使夜间温度不至于过低[5,6]。这段时间要减少放风量, 缩短放风时间, 但要坚持放风, 因为放风的作用不只是调节温度, 还有通风换气、补充二氧化碳、排湿降湿的作用。此时白天温度保持在25~30℃, 夜间温度保持在15~16℃, 利于果实发育着色。为提高棚温, 此阶段可在大棚入口处沿后排立柱挂1副旧薄膜作为挡风幕, 防止寒风由入口处直接冲入, 再就是在草苫上加盖1层塑料膜, 这是很有效的保温措施。

4 温度控制

培育壮苗应掌握适宜的温、湿度, 并防止幼苗徒长。一般来说, 不同时期的壮苗温度控制:出苗时温度25~30℃, 床温20~25℃, 幼苗子叶伸展后温度15~20℃, 床温15~20℃。

5 合理管理光照

光照管理的重点在于要使大量的光进入西红柿冬暖大棚, 并将光量合理分配到每个角落, 让每株种苗都能获得充分的光进行光合作用, 从而制造出更多的营养成分。光照管理如表1所示。

6 加强水肥管理

定植后至缓苗前不浇水。缓苗后, 应该适当浇水, 之后“蹲苗”, 即在第一穗果坐住之前不浇水, 以促进根系下扎。若遇重大干旱, 需于膜下轻浇暗水。当第一序果核桃大、二序果蚕豆大、三序果花蕾刚开花时, 结束“蹲苗”, 始灌水, 每10~15 d灌水1次, 同时结合灌水冲施尿素或二铵, 每次7.5~10.0 kg, 并补施二氧化碳气肥。

7 植株调整及管理

7.1 吊蔓

在第一序花开花时进行吊蔓。吊蔓方法:在西红柿上方拉一铁丝, 南北走向, 铁丝上绑缚塑料绑绳一端, 而塑料绑绳另一端拴于植株基部。之后可用绳绕蔓[7,8,9]。

7.2 整枝与打杈

与吊蔓同时进行。整枝:或采用单干整枝法, 即只留主干, 去掉全部侧枝;或采用换头整枝法, 即主干在第3花穗前留2片真叶打顶, 坐果后在中部留一侧枝代替主干生长, 在这个侧枝上留3穗果后再打顶, 如此换头2~3次。打杈:第1次打杈时间可延至杈长约3 cm时, 后期叶长1~2 cm时再抹去, 以促进根系茁壮生长和发棵。以侧芽长到6~7 cm时打杈为宜, 不宜过迟, 且在晴天上午进行, 促进伤口愈合, 减轻病害侵染力, 同时注意健棵和病棵分开打杈, 以防健棵被病棵上的病菌传染。

7.3 疏花疏果

坐果后, 依据植株长势, 进行疏花疏果。每株留4~6个果穗, 即第1、2果穗留2~3个果, 第3穗果以后的果穗留3~4个果, 以促进养分运输集中, 确保果大质优, 提高果实商品性。

7.4 摘心

依据栽培初始目的, 当西红柿主枝上的果穗长到提前预定的数目时, 应该于果穗前留2片真叶打顶, 即称之为摘心。摘心过后生长点则停止生长, 这样就能把叶片制造的养分集中在果实上, 使果实长得快、大, 而且成熟早。

7.5 去黄叶

及时在晴天上午去掉干枯的黄叶, 以促进植株通风透光。

参考文献

[1]云峰申, 刘新瑞.晚熟西红柿栽培技术[J].河南农业科学, 1986 (7) :34.

[2]郭建华.西红柿高产法[J].河南农业科学, 1987 (6) :40.

[3]常法平.西红柿塑料日光土温室秋延后栽培技术[J].河南农业科学, 1990 (5) :35.

[4]潘明辉, 李志勇.无公害番茄病虫害综合防治技术[J].种业导刊, 2011 (1) :29-30.

[5]李艳, 李强, 陈霞.“189”西红柿秋延后高产栽培技术[J].麦类文摘:种业导报, 2007 (8) :31-32.

[6]种业资讯[J].麦类文摘:种业导报, 2007 (7) :42-45.

[7]余济民, 王德勤.解决蔬菜“两淡一旺”的调查[J].河南农林科技, 1982 (12) :27-28.

[8]李艳, 李强, 陈霞.“189”西红柿秋延后高产栽培技术[J].麦类文摘:种业导报, 2007 (8) :31-32.

[9]秦寒露, 王学峰, 周文芹.越夏蔬菜病害防治技术[J].种业导刊, 2011 (1) :29-30.

西红柿大棚越冬高产栽培技术 篇2

1 选好品种

这一茬为秋播冬春采摘。一般可选株高、果实肥大的中晚熟品种, 也可采用早熟自封顶品种, 但它不如晚熟品种抗病力强。可选中杂4号、中蔬5号、杨州红、冀番2号、扬州24号等中熟品种或苏抗7号、中蔬4号、园红、佳红、早丰、北京早红、奇果、青早红等, 以适应早春采收量高的需要。

2 播前准备

土壤、种子消毒是播种前的基础消毒工作。药剂浸种用高锰酸钾1 000倍液或福尔马林500倍液浸泡1h, 也可用25%的多菌灵溶液浸种0.5h。随即将种子放入清水中冲洗干净。种子消毒以后可置放于25~30℃处进行催芽, 待种子有1/2以上露白时即可播种。土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料, 在8~9月份将整个大棚密闭, 高温 (60℃以上) 闷棚7~8d;二是将多菌灵粉1.5~2.0kg与湿润细土50kg拌匀, 在撒匀基肥的同时, 撒匀药土, 同时用辛硫磷对水喷雾, 然后进行深翻, 既灭菌又灭地下害虫。辛硫磷易光解, 可边翻边喷, 不可一次喷完, 用药以7.5kg/hm2左右为宜。苗床土壤消毒尤为重要, 一是比大田用药量适当增加, 二是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害, 以利于培育无病壮苗。

3 培育壮苗

要想培育好壮苗, 一是筛好营养土, 做好育苗床, 并适期播种;二是掌握好适宜的温湿度, 防止幼苗徒长。出苗时的温度应在25~30℃, 70%幼苗出土后去掉地膜放风, 床温可维持在20~25℃;幼苗子叶伸展后, 床温15~20℃;1~2片真叶后, 白天25~30℃, 夜间15~20℃, 维持15~20d, 并在1片真叶后间苗, 株距3~4cm。苗期可分苗 (也称分畦) 1~2次。多采用一次分苗, 在幼苗2~3片真叶后进行分苗, 分苗前不浇水, 出苗后到2~3片真叶时用分次覆土法, 共3次, 每次覆土约1cm厚。行距10~13cm, 株距10cm, 分苗时用泥匙在已做好的苗床顶端开沟, 开沟要浅并垂直, 用水瓢浇小水, 水渗后埋土, 保持原来深度, 注意苗子茎叶干净, 不要沾染泥水。

4 适时定植

在苗高20cm、6~7片真叶时选择晴天及时定植, 定植前, 施充分腐熟的有机肥。起垄定植, 采取大小行小高垄方式, 即大行70~80cm, 小行40cm, 垄高10~15cm, 每垄定植2行, 定植时按早中晚熟品种和植株高度确定密度, 一般中熟和中晚熟品种以株距35cm, 定植5.25万株/hm2。早熟品种株距25~27cm, 定植6.75万株/hm2左右。定植后盖地膜, 并适时浇小水, 每穴250~500g。定植时与定植后坐果前忌浇大水。定植后, 要注意将地温控制在20℃以上, 气温保持在30~35℃, 以利于缓苗生长。定植后喷施1次300倍的巴姆兰营养保护剂, 以后隔10~15d喷施1次。定植缓苗后, 可喷施2次1 000mg/kg的助壮素, 用含有效成分25%的助壮素300m L/hm2对清水750kg;也可喷施矮壮素750m L/hm2对清水750kg, 每隔7d喷1次, 共喷2次。并严格用药浓度。

5 肥水管理

西红柿对氮、钾元素的需求量较多, 同时也需要适量磷元素。氮肥能促进茎叶和果实生长发育, 尤其在植株生长的前期, 氮肥的作用更为重要。磷肥对果实和种子发育及培育壮苗起着重要作用, 钾肥能促进植株对氮素的吸收和促进碳水化合物向果实输送, 能增强植株的抗病能力, 延迟植株的衰老, 延长结果期, 对改进果实的品质也有良好的作用。因此, 要获得西红柿的高产优质, 必须以有机肥为主, 氮、磷、钾肥配合, 施足底肥。掌握好温度及时浇好第1次水。

6 中后期及盛果期管理

根据密度定好果穗数量, 根据果穗数量定好大小。注意定植后的蹲苗。凡起垄定植的, 垄上不中耕, 但要注意对大行适时松土, 防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垄的可多次中耕, 深度10~15cm, 可提高地温, 增加土壤透性。但要注意深中耕不伤根。盛果期温度以气温25~28℃, 地温24~25℃为宜, 注意适宜的放风时间 (待地温上升到适宜的温度时再放) ;适宜的土壤含水量20%~25%, 10~15d浇水1次;保持充足的光照, 经常揩擦塑料薄膜, 对草帘要早拉晚盖;经常增施二氧化碳, 可至5月份结束;喷施磷酸二氢钾300倍液, 7~10d喷1次, 也可用K100有机液体肥300~500倍液, 或施尔得液体肥400倍液, 7~10d喷1次, 连喷7~8次。高产棚室或植株缺氮棚室也可喷施赤霉素 (九二○) 促使植株健壮, 叶片肥厚, 用赤霉素15g/hm2对水1 500kg另加0.5%~2.0%的尿, 7~10d喷1次, 至少喷洒4~5次;清除病残叶, 及时采收待熟果实;浇水前用药喷雾防病, 浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病;多种药物交替应用, 认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜虫等。

摘要：介绍了西红柿大棚越冬高产栽培技术, 主要从选好品种、播前准备、培育壮苗、适时定植、肥水管理、中后期管理、盛果期管理等方面进行论述, 仅供参考。

大棚越夏西红柿栽培技术 篇3

一、选择优良品种

西红柿越夏栽培的生长期, 正处于高温多雨季节, 应选用耐高温、早熟、坐果率高, 连续坐果能力强, 产量高, 大红色或粉红色, 耐裂果、果实大小均匀, 果皮厚, 质地硬, 耐贮运的无限生长型品种。适合本地区越夏栽培的品种有瑞菲、苏菲亚、贝嘉利、欧盾。

二、适期播种, 培育适龄壮苗

越夏西红柿的播种时间是关系经济效益的重要因素。如播种过早, 西红柿开花期正遇高温, 难以坐果, 如播种过晚, 西红柿收获推迟, 则会影响越冬蔬菜的种植。因此, 最适宜的播种期应选在5月中旬至6月上中旬。播种量为每亩1800~2000粒为宜。

1. 种子处理

越夏西红柿易感染病毒病, 必须从种子开始预防。一般用1%的高锰酸钾溶液浸种15分钟, 也可用10%的磷酸三钠溶液浸种20分钟。药物处理后用清水洗净药液, 再换上清水浸泡3小时。然后将种子捞出稍晾, 再用湿布包好催芽, 大部分种子露白, 即可播种。

2. 苗床制作

苗床应具备防雨防涝、通风、防阳光直射, 有降温条件的地方。因而苗床应设在用旧棚膜覆盖的温室内, 每亩需做长5米, 宽1.2米的苗床3个。

3. 营养土的配制

选用大田土、充分腐熟的酵素菌锯末堆肥和充分发酵好的农家肥, 各1/3, 混合过筛, 将营养土装入育苗钵内, 营养土装到距育苗钵上沿1厘米处, 将装好营养土的育苗钵摆放到育苗床上。

4. 播种

先向苗床内灌水, 使水从营养钵底部向上渗透, 待钵内营养土全部进湿后, 每钵播一粒种子, 覆盖营养土1厘米厚。

5. 苗期管理

播种后在苗床上搭拱棚, 便于降温、避雨、防病虫害。晴天的上午10点至下午4点, 可在拱棚上覆盖薄草帘, 遮阳降温, 在上下通风口处张挂防虫网。当种子拱土时和出齐苗时各喷一遍普力克2000倍液, 防止猝倒病的发生。每隔5~7天喷一次糖原一号, 具体方法是取糖原一号、白酒和陈醋各半两, 虫螨克3~5滴加水15千克, 在傍晚时进行叶面喷施。在秧苗长到1~5片真叶时喷施一遍施特灵和博联生物菌素各300倍混合液, 防治病毒病。如遇秧苗徒长, 可在秧苗生长加快时用矮壮素1000倍液喷雾。

三、定植

西红柿喜欢肥力水平较高的壤土或沙壤土, 移栽前要深耕, 施足基肥, 一般亩施充分腐熟的农家肥3~4方, 过磷酸钙100千克, 硫酸钾复合肥50千克, 深翻后建畦, 按1米的行距起高15厘米高畦, 呈垄状, 铺设微滴灌带, 按株距35厘米定植, 浇灌定植水。

四、定植后的管理

1. 温度管理

7~8月份属高温、多雨季节, 应尽量降低棚内温度。前期白天上午25~28℃, 下午23℃, 夜间17~15℃, 将顶风、前底脚风全部放开。中后期白天保持25~28℃, 夜间不低于10℃。8月末换新膜, 9月中旬上草帘, 并经常擦拭棚膜, 保持棚膜光洁, 以增加光照。

2. 肥水管理

定植初期, 正值高温季节, 为防止高温干旱的危害, 可向垄沟内浇水, 使土壤保持湿润状态, 以降低地温, 增加棚内空气湿度, 促进西红柿生长, 抑制病毒病的发生。当植株长到30~40厘米高时, 覆盖黑色地膜, 以保温和防除杂草。后期根据土壤墒情和植株长势适时浇水。在花期追施腐殖酸肥, 每亩每次4千克, 在每穗果座住开始膨大时, 各追催果肥一次, 以腐殖酸肥为主, 每亩每次12千克, 追施硝酸钾每亩每次15千克或魔尼卡4千克。

3. 喷花

温室在18~25℃为宜, 用CPM番茄丰收素, 每支兑水1千克喷花, 每穗选留5个果, 第四穗至第八穗可选留4个果。若遇到长期高温寡照天气, 每隔2~3天叶面喷施糖原一号和磷酸二氢钾, 补充营养, 防止落花落果。

4. 植株调整

当秧苗长到20~30厘米时吊绳, 采用单干整枝并及时摘除侧枝, 留6~8穗果, 在顶果上留3片真叶摘心, 在每穗果充分膨大后, 及时分次打掉其下部的叶片, 以增加通风和透光。

5. 病虫害防治

西红柿大棚越夏栽培主要病害有早疫病、晚疫病、叶霉病、茎腐病等。虫害主要有蚜虫、白粉虱、棉铃虫、美洲斑潜蝇等。

(1) 发现疫病后, 每亩用45%百菌清烟剂150~200克于傍晚点燃闭棚过夜, 7天熏一次。或用64叶霉病杀毒矾500倍液, 或用10%世高1500倍液喷雾防治。

(2) 发生叶霉病, 用47%的加瑞农500倍液或10世高1500倍液喷雾防治。

(3) 当虫害发生时, 设置防虫网和黄板防蚜虫。用2.5%天王星乳油300倍液, 或25%阿克泰水分散粒剂5000倍液防治白粉虱。用48%乐斯本700倍液喷雾防治美洲斑潜蝇。用1.8%阿维菌素乳油3000倍液于清晨喷雾防治棉铃虫。

大棚西红柿栽培及病虫害防治技术 篇4

大棚西红柿种植品种有:印帝安、格利、红将2008、红帅、合作903、红圣等。

2 土壤消毒

在2~3月底, 把大棚密闭, 高温闷棚7~8d。

3 种子处理

浸种前, 选择晴天晒种2~3d, 以利于提高西红柿的发芽率。后用50%的多菌灵500倍液浸种0.5h, 清水冲洗干净, 再在温水中浸泡5h, 放入10%磷酸三钠溶液中浸0.5h, 捞出后用清水冲净, 最后, 催芽播种。

4 播种

西红柿育苗播种量为每667m2, 需7~8g左右西红柿种子。

5 整地定植

大棚西红柿栽培一般定植前一个月左右扣膜, 每亩撒施或沟施农家肥10000kg左右, 磷酸二铵30~40kg, 深翻20cm左右。在苗高20cm左右, 6~7真叶或苗龄50d时, 选择晴天及时定植, 栽植密度大行70cm, 小行50cm, 垄高10~15cm, 无限生产型的一般667m2种植2000株左右。定植时, 切忌大水漫灌, 适时浇小水, 每穴施饼肥0.25~0.5kg, 定植后3~5d, 密闭大棚, 地温保持在20℃, 气温在30~35℃, 以利于缓苗生长。

6 浇水、施肥

对有限生长性品种, 当第一穗果直径2~3cm时, 第一序果核桃大, 第二序果蚕豆大, 第三序果花蕾刚开花时, 结束“蹲苗”, 开始浇水, 每10~15d一次, 并结合浇水冲施尿素, 每次每亩15~20kg, 追施K2SO4肥, 每次每亩5kg。

7 人工授粉

通常用2.4—D点花柄, 浓度为10~20mg/kg, 用毛笔点花柄即可。人工授粉要以当天开放的花为最好, 一般在晴天上午9点至下午3点以前进行, 在药液中切记加入色素作为参照标记。

8 温度与湿度管理

白天温度控制在20~30℃, 晚上12~18℃, 好天浇水, 上午浇水, 浇小水, 注意阴天不浇水, 下午不浇水, 不要大水漫灌。注意浇水后要放风排湿。

9 吊蔓与整枝

吊蔓在第一序花开花时进行, 整枝与打杈同时进行, 采用单干整枝, 把所有侧枝全部去掉, 有利于通风透光, 减少养分白白消耗。

1 0 病虫害防治

1 0.1 西红柿晚疫病

危害症状:该病害主要危害西红柿的叶片、叶柄、嫩茎和果实, 叶片中下部先发病, 病斑呈暗绿色水渍状, 潮湿时病斑有白色霉层发生;茎部受害, 病斑凹陷呈暗褐色, 组织变软, 呈不规则形;嫩茎被害, 呈缢缩枯死状, 有白色霉层;果实发病, 果皮呈暗棕褐色不规则形病斑, 表面粗糙, 果实质地坚硬。

发病规律:该病菌借助风雨气流传播, 由植株的气孔或表皮直接侵入, 低温、高湿有利于发病。发病适温在18~22℃, 地势低洼、土排水不良、氮肥过多、通风不良等易发生此病。

防治措施:一是选用抗病品种, 如红帅、公牛三号、劳斯特、红盛等。二是轮作倒茬:与非茄科蔬菜实行3~4年轮作。三是加强田间管理:采取高垄膜下暗灌栽培;严禁大水浸灌, 采取小水勤浇, 平衡施肥, 减轻病害发生。四是药剂防治:发病初期喷施:72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液, 72.2%普力克水剂800~1000倍液, 64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液, 杜邦疫快净可湿性粉剂2000倍液, 每5~7天喷施1次, 连喷2~3次。

1 0.2 西红柿灰霉病

危害症状:茎、叶、花、果均可危害, 但主要危害果实, 通常以青果发病较重。先侵染花瓣、花托、柱头, 后侵染幼果, 果皮呈灰白色, 呈水腐状, 有厚厚的灰色霉层。侵染茎病部浅褐色, 呈长圆形或不规则形, 侵染叶, 沿支脉间呈”V”形向内扩展, 病叶呈水浸状, 黄褐色, 边缘不规则、深浅相间的轮纹, 表面灰白色霉层。

发生规律:病菌主要以菌核、菌丝体及分孢梗在土中越夏或越冬, 条件适宜时, 萌发菌丝, 产生分生孢子, 借气流、雨水和人们生产活动进行传播。发育适温为20~23℃, 高湿寡照、适温、相对湿度在大于90%以上时有利于发病。

防治措施:一是清洁棚内病花、病果、病叶及老叶, 将其带出棚外, 及时销毁。二是生态防治。调节温湿度对其病害进行控制。三是加强通风排湿。四是药剂防治。发病初期喷施50%扑海因1000倍液, 或75%甲基托布津800倍液, 或75%百菌清800倍液, 或50%多菌灵500倍液, 或40%施佳乐悬浮剂1200倍液, 或特立克600~800倍液, 以上药剂交替使用, 每5d1次, 连续喷洒2~3次。

1 0.3 温室白粉虱

危害特点:以成虫、若虫刺吸叶片汁液, 分泌蜜露, 污染茎、叶和果实, 引起煤污病, 影响光合作用和果实外观。

防治措施:一是及时摘除虫叶, 带到棚外销毁。二是黄板诱杀:利用白粉虱对黄色的趋性, 把带有高粘度防水胶的黄板挂在大棚内, 诱杀白粉虱, 效果很好。具体方法:黄板规格:规格有25cm×40cm, 25cm×30cm, 20cm×25cm, 黄色粘虫板, 双面带胶, 每棚20~25张。从苗期定植期开始悬挂, 悬挂高度:黄板下端高于作物顶部20cm, 当黄板上粘满害虫后, 可用木杆剥下来, 然后再重新使用。三是棚外挂防虫网:在通风口加盖防虫网, 可控制外来虫源。四是药剂防治:用25%扑虱灵, 粉虱一遍净等, 注意连续用药, 喷布叶片背面。

1 0.4 美洲斑潜蝇

危害特点:美洲斑潜蝇俗称“小白龙”。成虫、幼虫都均为害西红柿, 主要以幼虫为害为主。幼虫在叶片内蛀成弯弯曲曲的白色蛇形虫道, 取食叶肉组织, 只剩上下表皮, 破坏叶绿素, 为害严重者, 使叶片干枯脱落, 造成严重减产。成虫雌虫在叶片上刺孔, 取食和产卵, 形成白色刻点, 影响叶片光合功能。

大棚西红柿 篇5

关键词：选种,育苗,管理,收获

1 品种选择

冬季气温较低, 光照差, 我们应选择耐低温, 耐弱光, 抗病性强的品种。如:台湾的圣女, 以色列的R-139。

2 育苗

2.1 苗床准备

要选择未种过茄科类蔬菜的地块做苗床, 种植666.7m2的樱桃西红柿, 需苗床面积40m2 (按不设分苗床计) 。苗床肥土比为4:6。育苗前用药剂进行土壤消毒或药剂拌种可防治苗期立枯病。具体方法:使用50%多菌灵可湿性粉剂或50%福美霜可湿性粉剂, 每平方米苗床用药8~10g, 与细土拌匀后, 先将1/3铺在苗床下部, 2/3的药土覆盖在种子上面;为预防病虫害, 用50%辛硫磷或20%甲基异硫磷等拌豆饼撒入苗床防治地下害虫。

2.2 种子处理

先用55℃温水浸种10min, 并不断搅拌, 水温降至30℃时, 再用30℃净水浸种4~6h, 搓去种子表面粘液, 在20~30℃下催芽, 当有70%的种子露白时即可播种。

2.3 播种

种植面积666.7m2的樱桃西红柿, 一般可用种子20g, 8月中、下旬播种。播种前苗床先浇透水, 按10×10cm切块, 每个营养块上点籽2粒 (R-139一般一粒) , 播后覆土1cm, 苗床上搭遮阳网。

2.4 苗期管理

苗床温度白天保持25~30℃, 夜间18~20℃。60%的种子出苗后撤去覆盖物, 给以充足的光照;齐苗后适当通风, 降低温度, 增加光照, 白天22~26℃, 夜间16~18℃, 并及时除草、间苗, 防治蚜虫, 预防病毒病的发生。

壮苗的标准是:茎粗, 节间短, 有5~6片真叶, 苗高12cm左右, 叶片肥大, 叶色浓绿, 须根较多, 苗龄30~35d。

3 定植

3.1 定植前先整地、施肥、起垄

一般每666.7m2施优质圈肥5000kg, 豆饼100kg, 过磷酸钙50kg, 尿素15kg, 硫酸钾20kg, 锌肥、硼肥、铁肥各2kg, 深翻耙细。翻地前后还要喷施辛硫磷500倍液, 以防地下害虫。整地后起垄, 垄高为15~20cm。

3.2 定植

定植时采用大小行, 株行距为30cm×60~90cm, 定植后浇透水覆盖地膜。

3.3 定植后管理

3.3.1 适时调控温度

白天保持25~28℃, 最高不超过35℃, 夜间保持15~18℃, 最低不能少低于12℃, 以避免秧苗徒长, 西红柿在花期对温度比较敏感, 特别是开花前5d和开花后3d, 低于15℃或高于30℃都不利于开花、授粉。在结果期白天温度控制在25℃左右, 夜间控制在15℃左右。

3.3.2 加强通风透光

要有较强的光照, 草苫早拉晚放, 阴天也要拉起草苫见散射光, 如果光照不足, 可人工弥补光照。若长时间缺少光照, 则不利于生长和结实。

3.3.3 把握好水分

定植后5~7d浇一次缓苗水, 以后要控制浇水。第3花序开花, 第一果穗膨大时开始定期浇水 (间隔20~25d) 。棚内湿度不宜过大, 空气相对湿度以50%~65%为宜。

3.3.4 巧追肥

追肥要本着“前薄后厚”的原则即在坐果期前薄施、坐果后重施, 分次追施。第一果穗膨大时可冲施氮、磷、钾复合肥20kg, 也可以冲施腐熟豆饼水以提高果实糖度。以后随植株长势追肥, 坐果高峰期, 可喷施5%过磷酸钙浸出液2~3次, 若结合追肥进行叶面喷施台湾农友公司开发的吐绿精、开花精、甜果精, 则植株生长更为健壮, 开花多、果实品质优良。

3.3.5 植株调整

生长中后期要及时打杈和摘叶, 加强光照, 增进通风, 通常是结果枝上果实采摘后, 位于其下面的侧枝要及时打掉, 以保证坐果枝的营养供给, 同时将坐果枝下面的叶片全部摘除。果穗上的叶片不可摘除, 以保证上层果实发育良好。生长前期若管理不善植株生长过旺有徒长现象, 可喷助壮素或康凯等植物生长调节剂。开花期常用防落素喷花序, 防止落花落果。用防落素喷花序时, 注意叶片不要喷上药液, 更不能重复喷花, 防止出现空心果和畸形果, 喷花间隔5~6d一次。

3.3.6 整枝

樱桃西红柿一般采用单干整枝。为使每一穗果生长整齐, 集中采收, 应疏花疏果, 一般花序顶部果实营养不良, 发育小, 商品性差, 应在花期及时摘顶, 并且每穗果中的小果也可摘除。整枝过程中, 还应及时摘除老叶、病叶。当一穗果有一半转色时, 便可将这穗果下部的花叶全部摘除, 以改善通风透光条件, 减少病害发生, 同时也有利于落秧。

3.3.7 病虫害防治

樱桃西红柿在栽培管理过程中以防病为主, 病害主要有叶霉病、灰霉病等, 可定期喷施灰霉克、施佳乐、福星、世高等药剂。防治病毒病可用病毒2000、克毒宝等;防治害虫如白粉虱、斑潜蝇等用蚜虱速克、吡虫啉、一遍净等。防治病虫害的药剂要交替使用, 防止抗药性发生。

4 适时采收

大棚西红柿 篇6

邹平县明集镇苏桥苑专业合作社种植的无公害西红柿产量高、品质好。无公害西红柿中主要含有蛋白质、番茄碱、铁、烟酸、磷等一系列营养物质, 还包含特殊的维生素, 主要生产技术有以下几点:

1.1 建立高标准冬暖式大棚

高标准冬暖式大棚, 对无公害西红柿在冬天生长中有着十分重要的意义。高标准冬暖式大棚能够给无公害西红柿在冬天生长中提供必要的温度条件, 所以要充分的重视对高标准冬暖式大棚的建立。

1.2 提前预定壮苗

在对无公害西红柿进行生产的过程中, 要对西红柿壮苗进行提前预定, 确保西红柿壮苗的数量。无公害西红柿要尽量赶在春节前期上市, 这样能够在很大程度上提升西红柿在市场中的经济效益, 跟育苗厂签好合同, 预定在9~10月份提取壮苗, 选择种植无限生长型、产量高的、市场效益好的品种苗。

1.3 保证土壤肥力

要保证无公害西红柿在冬季生长中肥料。因为西红柿结果的周期性比较长, 这就需要种植西红柿的土壤有一个足够的地力, 要在土壤中施以牛粪20m3、鸡粪10m3、硫酸钾复合肥75kg、硝酸钾复合肥75kg、过磷酸钙150kg、金满田生物菌肥150kg, 充分细碎均匀后撒于地面, 用旋耕机深翻耙平。

1.4 对西红柿苗子进行移栽种植

选取合理的时间在棚内对西红柿苗子进行移栽种植, 将棚内母畦的宽度设置为1.5m, 在畦中裁定出2行种植的沟渠, 按照畦中的大小情况对西红柿苗子进行种植, 选晴好天气定植浇水。

2 田间管理

2.1 避免陡长现象

如果西红柿在种植过程中的温度过高, 导致发生陡长现象, 可以施用500倍的矮壮素对其进行调节与控制, 一般情况下对其喷洒1~2次就可以有效的解决这一问题, 在喷洒过程中要控制好浓度。

2.2 采取膜下暗灌措施

随着西红柿苗子在培土中的生长, 1月中旬会形成相应的高垄并盖地膜。冬季栽培西红柿, 需要采取膜下暗灌措施, 这在很大程度上提升了大棚内地面的温度, 减少大棚内部空气中的湿度, 能够保证西红柿苗子正常的生长, 在一定程度上能够提高西红柿的产量。

2.3 水肥管理

在对西红柿苗子进行浇水的过程中, 第1序西红柿果实还没有坐果时, 不对其进行浇水, 要促使西红柿苗子在土层中牢固的扎根, 当第1序西红柿果实坐果, 第2序西红柿果实生长成蚕豆般大小, 第3序西红柿果实中的花蕾在开花之后, 可以开始对其进行浇灌, 每隔10d左右对其进行浇灌1次, 在浇灌的过程中可以施加适量的硝酸钾复合肥, 每次在每667m2西红柿苗子中施加10kg硝酸钾复合肥, 在西红柿苗子结果之后增加施肥量。为使西红柿高产优质, 在盛果期前期施用氮肥量大些, 中后期增施磷钾肥、腐殖酸有机质肥和钙镁等微量元素肥, 来提高西红柿的品质。

2.4 西红柿子的通风

西红柿苗子在开花时, 可以对其进行吊蔓, 在西红柿苗子中的树干上可以同时进行打杈与整枝, 采取单干整枝方式, 将所有的侧枝全部清除, 这样有利于西红柿苗子的通风以及吸收阳光, 降低西红柿苗子的养分消耗, 主要的枝干上出现五穗果实的时候可以进行打顶, 每一穗中的西红柿果实在快要摘取完毕的时候, 可以在树干上培养相应的一个侧枝, 让侧枝上的西红柿苗子继续进行生长, 还要将树枝主干上的一些老枝叶紧张清除, 在侧枝中的西红柿苗子结果的时候, 再培养新的枝干, 重复这样的操作, 但是1次只能培养1个侧枝。

2.5 合理控制温度

无公害大棚西红柿的栽培过程中, 温度是一个非常的重要的因素, 大棚内白天的温度应当控制在20~30℃之间, 而夜晚的温度应当控制在14~20℃之间, 如果不能有效的对大棚内的昼夜温度进行控制, 则会影响西红柿苗子的正常生长, 不利于西红柿苗子在开花阶段中的正常发育, 导致落花现象的出现。

2.6 防止西红柿果实掉落

西红柿栽培大棚中经常会出现西红柿果实掉落的现象, 这一现象是西红柿栽培过程中一个非常难以解决的问题, 对于西红柿的正常生长有着非常重要的作用, 造成这一现象的主要原因就是大棚内部中环境的影响, 水分稀缺、营养物摄入不够、光照不足、温度不平衡等一系列环境因素都会导致西红柿果实的掉落。西红柿苗子在处于生长初期的时候, 如果大棚内部中夜晚的温度低于15℃, 则会导致西红柿果实出现变形以及落花现象的出现, 解决这种现象的主要方法就是使用用2.4—D点花柄, 在使用过程中要注意对浓度的把握。

3 病虫防治

3.1 筋腐病

筋腐病无公害大棚西红柿栽培的过程中主要的一种病态, 主要的症状是西红柿果实的表面不均匀, 一些西红柿果实的颜色呈现茶褐色, 还带有一些坏死斑, 这些西红柿果实没有有效的市场价。

防御与治理的方法:对种植西红柿苗子的土壤进行改良, 施加充分腐熟的肥料;要保证大棚内温度保持在10℃以上;对西红柿苗子施加硝酸钾肥;防止阳光长时间对西红柿苗子的照射, 喷射适量的叶面肥;禁止灌注大量的水。这在很大程度上能够防御与治理筋腐病。

3.2 肌腐病

主要的症状是西红柿幼期阶段的果实中出现相关的水侵状斑, 随着时间的增加而扩大, 导致西红柿果实的顶部出现凹陷的现象。

防御与治理的方法:在西红柿苗子初期开花的阶段, 隔一段时间喷射1次硝酸钙叶面肥;冬季, 要在大棚中采取合理的保温措施, 确保地表温度不会低于10℃;要保证大棚内土壤的湿润, 保证水量的充足;对西红柿土壤进行改良, 对其施加腐熟的有机肥。

摘要：介绍了大棚西红柿越冬高产栽培技术, 主要从建高标准冬暖式大棚、提前预定壮苗、施足基肥、肥水管理、适时移栽定植、田间管理、病虫防治等方面进行论述, 为无公害大棚西红柿的优质高产提供技术服务。

大棚西红柿 篇7

关键词：秸秆生物反应堆,大棚,西红柿,应用效果

西红柿是冬季大棚蔬菜生产的主要品种之一, 由于在生产中连年大量施用化肥, 造成土壤板结, 蔬菜病虫害危害加重, 品质下降。为解决这一问题, 引进应用了秸秆生物反应堆技术, 并展开了应用效果试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为秸秆生物反应堆专用菌种、植物疫苗、玉米秸秆、麦麸等。供试西红柿品种为蒙特卡罗。

1.2 试验设计

试验共设2个处理, 即采用秸秆生物反应堆和植物疫苗技术 (A) , 采用传统栽培方式作对照 (CK) , 试验应用的是行下内置式秸秆生物反应堆[1]。试验棚只用菌种、疫苗、玉米秸秆、饼肥;对照棚施用复合肥、饼肥, 其他管理按正常进行[2]。

1.3 试验实施

于2010年10月18—20日开沟, 沟深20～25 cm, 宽60 cm, 而后铺秸秆, 首尾顺次相接, 铺匀踏实, 厚度为25～30cm, 沟两头露出10 cm秸秆茬, 以进氧气。填完秸秆后, 将配制好的菌种均匀撒在秸秆上, 并用锨轻拍1遍, 使菌种与秸秆均匀接触。将沟两边的土回填于秸秆上, 覆土厚度20～25 cm, 形成种植垄, 并将垄面整平。浇水以湿透秸秆, 隔3～4 d后, 将提前处理好的植物疫苗均匀撒在种植垄上, 并与土壤掺匀, 将垄面整平, 秸秆上土层厚度保持20 cm左右, 打孔通气[3]。西红柿定植后浇水, 缓苗后盖膜、打孔。在定植行间用14#钢筋由外向内斜向打孔, 离苗10 cm按20 cm打孔, 然后再在每行2株之间各打2个孔, 孔距10 cm、孔深以穿透秸秆层为准, 以后每浇1次水打1次孔[4]。

1.4 调查内容与方法

西红柿定植后对2个棚内地温、气温进行测量, 统计2010年11月至2011年3月的日均气温、日均地温 (0～20 cm土层温度) 。

2 结果与分析

2.1 对棚内气温与地温的影响

通过秸秆生物反应堆菌种对秸秆进行分解, 可以明显提高棚内地温。从表1可以看出, 处理A与CK气温除2010年12月有0.5℃温差外, 其他月均无差异, 可能是与测量时间有关, 气温变化快, 早中晚不同时段气温差异大;0～20cm地温差异范围在1.4～4.0℃, 2010年11月差值最大, 为4.0℃, 日均增温幅度逐月降低, 原因可能是2010年11月气温较高, 同时秸秆反应堆处在反应的初始阶段, 反应比较强烈, 因此升温明显, 此后反应逐渐平缓, 地温增长幅度逐渐降低。

2.2 对棚内病虫害防治的影响

调查发现, 处理A在耕作层撒入植物疫苗, 未发现有根结线虫危害, 疫苗对线虫的控制效果显著。而CK在结果初期线虫危害较重, 采取药剂防治1次。另外, 针对大棚西红柿常发病害灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病等, 处理A未见发生, 而CK采取药剂防治7次。由此可见, 应用秸秆生物反应堆技术对大棚病害的控制效果明显, 可能是采用这项技术减少了浇水次数, 降低了棚内湿度, 同时提高地温, 秸秆分解产生的养分以及植物疫苗刺激植株本身提高免疫力, 改善外界的生态环境使植株长势旺盛, 提高其对病害的抵御能力。

2.3 对棚内二氧化碳浓度的影响

受试验条件限制, 缺少二氧化碳浓度具体的调查数据。从西红柿长势来看, 处理A的植株节间粗短、长势好、叶片厚、果实表面光滑、果型好、果实饱满、口感好, 植株比CK延缓衰老[5], 这些现象表明了秸秆生物反应堆处理的大棚二氧化碳浓度高, 光合作用强。

2.4 对土壤地力结构的影响

西红柿收获后, 采用秸秆生物反应堆技术的棚内玉米秸秆已经完全腐烂融入土壤, 使土质疏松、土壤容重降低、孔隙度增加。

2.5 对产量和效益的影响

从表2可以看出, 应用秸秆生物反应堆技术的大棚产量、产值明显高于对照大棚。总产量处理A比CK高出32685 kg/hm2, 增幅达31.47%, 总产值比CK高104592元/hm2, 在投入成本方面, 处理A较CK少1350元/hm2, 合计增收105942元/hm2, 使用秸秆生物反应堆技术的大棚增产增收效果明显。

3 结论与讨论

试验结果表明, 冬暖式大棚采用秸秆生物反应堆及疫苗技术栽培西红柿, 能使地温提高1.4～4.0℃, 棚内二氧化碳浓度增加, 植株长势好, 果型好、果实饱满、口感好, 结果期延长;减少化肥的使用量, 增加土壤有机质含量, 有利于改善土壤团粒结构, 提高地力;减少农药使用次数, 降低劳动强度, 减少农药残留危害, 显著提高果实品质;增产增收效果明显[6,7]。

参考文献

[1]王子勤, 王振学, 孙晓艳.生物秸秆反应堆在保护地蔬菜上的应用效果试验[J].吉林蔬菜, 2005 (4) :44.

[2]苏光明.秸秆生物反应堆及植物疫苗技术在大棚甜瓜上的应用效果研究[J].现代农业科技, 2011 (3) :116-118.

[3]鲍晓来.秸秆生物反应堆在大棚蔬菜上的应用效果研究[J].现代农业科技, 2011 (3) :117-118.

[4]董秀清.秸秆生物反应堆技术在温室蔬菜上的应用[J].科学种养, 2006 (9) :22-23.

[5]张文森.西红柿应用内置式秸秆反应堆技术[J].农业知识:瓜果菜, 2006 (8) :50.

[6]孔跃, 于福庆, 孙祥武, 等.生物有机肥对西红柿生长及品质影响效应初探[J].华北农学报, 2007, 22 (S1) :111-114.