大棚苦瓜

大棚苦瓜（共8篇）

大棚苦瓜 篇1

合浦县种植苦瓜历史悠久, 全县各镇乡都有种植, 其面积仅次于叶菜类和豆角, 在瓜类中以苦瓜种植面积为大。该县种植苦瓜一般在春至秋季, 而在秋冬期间种植较少, 因此在冬春期间全县苦瓜市场为淡季, 苦瓜售价在8 元/kg以上。针对这一现状, 笔者从2005 年开始, 在家庭、果蔬园 (县城东郊5 km处, 面积5 km2) 内建设钢架连栋大棚5 栋, 面积1 km2, 进行苦瓜良种选育及秋冬季节栽培试验研究, 历经10 年的试验实践, 对大棚秋冬季栽培苦瓜已有了较丰富的经验, 近年来大棚秋冬栽培苦瓜产量和效益显著提高, 一般产量22.5 t/hm2以上, 按批发价6 元/kg计算, 产值在13.5万元/hm2以上。现将其栽培技术介绍如下。

1 选用良种

一般选择第一雌花在10 节左右的早熟、耐寒、丰产稳产、品质好的品种, 以自选育成的多多苦瓜 (暂定名) 为主, 搭配玉本5 号、7 西尤肉苦瓜、中华苦瓜王等品种。多多苦瓜是2005 年从新蕾1 号变异株中选出, 经多年定向培育选择, 经品比鉴定选出, 其特点是节密、结瓜多, 主蔓基本每节位都能结瓜, 综合性状显著, 早、中熟品种, 连续着瓜力强, 瓜淡绿色, 有光泽, 瓜身直顺, 瓜肩平整, 瘤粗平滑, 抗逆性强, 瓜长22~25 cm, 丰产稳产, 品质好。

2 育苗

苦瓜性喜温暖, 耐热不耐寒。种子发芽适温30~35 ℃, 生长及开花结果适温25 ℃, 15 ℃以下、35 ℃以上不利于苦瓜的生育。根据苦瓜生育对温度的要求, 结合合浦县秋冬期间的气象情况, 根据近几年来的实践, 播期安排在10 月至11 月上旬为好。合浦县在11—12 月一般没有极端的低温阴雨天气 (<12 ℃) 出现, 1 月下旬可采收上市, 如遇极端冷空气 (<12 ℃) 出现, 苦瓜暂缓生长, 待气温转暖, 继续生长发育, 可在早春上市。

育苗前要整好苗床, 备好蚯蚓土和育苗塑料盘, 并用敌克松800 倍液消毒。种子要经消毒催芽, 可先在40~50 ℃温水中浸种3~4 h (温水让其自然冷却) , 捞出后甩干水分, 用湿布包好, 保暖催芽。注意催芽期间第1 天要用温水洗种1 次, 经2~3 d后种子破壳出芽, 即可播种[1]。播种前要淋湿苗床, 摆盘后将蚯蚓土先放到苗盘穴孔的2/3 处, 淋湿, 然后播种, 每穴1 粒。播种后再将蚯蚓土盖满穴孔, 不露种子。用苗菌敌800 倍液喷洒于苗盘及苗床, 预防苗期猝倒病, 然后盖上地膜。如土壤干燥, 要进行喷淋, 保持湿润。待齐苗后开始通风炼苗, 炼苗要结合天气状况进行, 天气良好可直接打开大棚两头通风降温、降湿, 遇上低温, 要封闭大棚。在整个幼苗生长期间大棚内温度保持在25~28 ℃。苗龄20 d左右, 幼苗长出2~3 片真叶时即可定植。在移植前各喷1 次杀虫、杀菌剂, 杀虫剂可用速灭杀丁、虫螨克、甲基阿消菌等, 杀菌剂可用普力克、苗菌敌、大生等, 以防苗期病虫害发生。

3 栽培管理

3.1 适时移载

苦瓜幼苗长出2~3 片真叶时, 选择晴朗天气进行移植, 移植时间可在10 下旬至11 月中旬。移植前将地整好, 施足基肥, 施腐熟农家肥45 t/hm2, 施后用小手扶拖拉机耕碎耙平, 按2 m开沟起畦, 施三元复合肥300 kg/hm2于畦中间, 用钉耙将肥料混入土中, 装置滴管, 铺上地膜, 按每隔1 m打穴单行种植, 种植密度4 950 株/hm2左右。定植后进行滴灌, 淋足定根水[2]。

3.2 吊蔓整枝

苦瓜定根后, 按畦中间大棚架上址向拉设2 条铁线或尼龙索 (相距1 m左右) , 供瓜苗上架后爬攀。当瓜蔓长到0.5~1.0 m时, 即开始吊蔓, 把主蔓用绳子适当捆绑固定, 每长30~40 cm捆绑1 次, 直到瓜蔓爬上大棚底架上。苦瓜分枝力强, 主侧蔓均能结瓜, 为了达到丰产优质的目的, 将基部80 cm下的幼瓜完全摘除, 将1.2 m以下的侧蔓全部剪除, 待坐上商品瓜时, 把1.2 m以上的细弱侧蔓适当疏掉, 以减少养分损耗。

3.3 人工授粉

大棚栽培苦瓜要进行人工授粉[3], 于每天6:00—11:00进行。

3.4 水肥管理

苦瓜虽耐肥, 但苗期耐肥性弱, 故追肥要前轻后重。定植后8~10 d, 滴灌1 次沼液, 隔7 d再滴第2 次。进入开花结果盛期, 在离根部20 cm处打穴, 施三元复合肥750 kg/hm2、钾肥225 kg/hm2, 此期间要及时供应充足水分, 以满足果实发育需要。苦瓜具有连续结瓜能力, 一般每采摘2~3 批瓜后, 施三元复合肥300 kg/hm2。 如果叶色淡黄, 出现早衰现象, 可适当补施尿素。根外追肥可用0.3%磷酸二氢钾或含有微量元素的叶面肥进行喷施。

3.5 棚内温度调控

定植后2~3 d闭棚, 提高棚温。缓苗后至开花前, 使棚温保持25~30 ℃, 夜间温度保持在15~20 ℃。开花结果期, 棚温白天保持在25~30 ℃, 夜间保持在15~20 ℃。冬至冷空气南下频繁, 如降温至15 ℃以下, 可在大棚四周加围薄膜以保温在12 ℃以上, 同时施暖性肥料[4]。

3.6 主要病虫害的防治

秋冬大棚栽培苦瓜的病害主要有疫病、霜霉病、白粉病和病毒病。疫病、霜霉病可用2%抗霉菌素水剂、58%甲霜猛锌可湿性粉剂、72.2%普力克等药剂防治;白粉病可用15%三唑酮、50%硫磺悬浮液等药剂防治;病毒病用病毒克星、病毒A等药剂防治。此外, 还应将老叶、病虫叶摘除, 增强通风和减少病菌再次侵染外, 同时重视蚜虫、瓜蓟马的防治, 以减少昆虫传播病毒这一途径。大棚装置有防虫网, 虫害一般发生较轻, 极少使用虫药。其主要虫害为瓜实蝇、瓜绢螟、棉铃虫、菜青虫、蝶幼虫[5,6]。瓜实蝇可用诱虫瓶捕杀, 其他虫害可选用抑太保、虫螨克、乐期本、菜喜等药剂交替使用防治。苦瓜病虫害的防治, 要掌握在发生初期用药, 每隔5~10 d用药1 次, 连续喷杀2~3 次, 并注意果实采收安全期。

4 适时采收

如天气正常, 苦瓜开花后12~15 d, 当瓜条瘤状突起比较饱满, 果实顶部开始发亮时进行采收。及时采收对苦瓜后期果实的正常生长和提高产量很重要。

参考文献

[1]赵新宇.苦瓜栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (7) :38-39.

[2]刘寿远, 关盛强.棚式苦瓜栽培技术[J].现代园艺, 2014 (5) :30-31.

[3]陈真元, 吕业成, 蔡绵聪, 等.南海大顶苦瓜栽培技术规程[J].广东农业科学, 2007 (2) :75-76.

[4]汤国春.苦瓜栽培技术要点[J].农民致富之友, 2013 (14) :121-122.

[5]木卜文, 侯银娟, 刘冬梅.苦瓜栽培中常见病害的诊断与防治[J].种子科技, 2012 (7) :32-33.

[6]刘佳, 石小永.苦瓜栽培技术要点[J].北京农业, 2000 (12) :7-8.

大棚苦瓜 篇2

关键词 大棚苦瓜；秋延后栽培技术；广西合浦县

中图分类号：S642.5；S626 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）01-0-02

随着经济的发展和生活水平不断提高，人们对蔬菜的需求也在不断提升，为了增加蔬菜的产量，保证冬季的蔬菜供应，越来越多的蔬菜被搬进了大棚。苦瓜作为一种广受大众欢迎的蔬菜，将其在大棚中进行种植可以极大延长苦瓜的供应时节，保证苦瓜在冬季蔬菜市场的正常供应，提升我县的农业经济效益。

1 进行大棚苦瓜秋延后栽培技术推广的重要性

1.1 满足当地人们的生活需求、倡导绿色环保苦瓜

大棚秋延后栽培技术是一种利用蔬菜的生理特点，在气候转寒之前将蔬菜在大棚内进行种植，以实现延长蔬菜的上市时间，提升蔬菜的产量的一种种植技术。当前，很多蔬菜都采用了这样的技术，在提升蔬菜的产量同时，保证冬季蔬菜的供应。当前，在经济市场的大环境下，应季蔬菜的价格不断降低，利润也在慢慢下降，而冬季的蔬菜市场则应当是当前蔬菜市场较为空白的地方[1]。

广西属于丘陵地带，平坦的耕地很少，而合浦县相对于广西来说，属于少有的河流冲积平原地带，它肩负着供给粮食和蔬菜的重要角色。就本文针对苦瓜的种植来说，当前普遍的种植技术都是露天种植，而合浦的气候决定着露天种植必然会有很多病虫害，很多农民朋友为了保证种植的产量，会喷施农药[2]。此外，合浦县地处热带，雨水较多，所以喷施农药的频率也会较高。按照以往的露天种植，不仅增加了农民朋友的工作量，更提高了苦瓜农药残留的含量。所以，在提倡绿色环保蔬菜的今天，大棚种植苦瓜是必然趋势。

1.2 大力发展苦瓜，将苦瓜运到北方市场，开发更为广阔的市场。

北方市场的苦瓜普遍个小、味苦、肉质薄，而合浦生产的苦瓜有它自己的特色，既瓜肉厚、水分足、苦味轻、口感好，与北方的苦瓜相比，受众更广泛，既销量更广。

合浦在石湾、石康、常乐等地都有大面积的豇豆种植历史，种植出来的豇豆，在满足当地需要之余，都运往北方市场，这给当地带来了巨大的经济效益。这个运输线路已经成熟。而豇豆不能一年四季都种，且由于种植的面积不断增大，导致市场趋于饱和，价格下降，农民朋友的收入也随之下降，所以亟需另一种经济作物来填补空缺。而笔者认为，当前比较合适的就是苦瓜。

但当前苦瓜供应的时节较为短暂，所以通过当前的种植技术延长苦瓜的供应时节变得十分的重要。当前，在传统的苦瓜种植无法供应的时节，苦瓜有较为广阔的市场，同时在这样的时节苦瓜的价格也相对较高，苦瓜市场有巨大的市场潜力可以开发。合理开发这片市场可以为农户提供较为可观的经济利益，推动当地农业的发展。合浦县应当抓住这次机会，积极引进新型的技术，将大棚苦瓜秋延后栽培作为农业发展的重点之一，以新的栽培技术为突破口推动合浦县农业的发展。

2 合浦县大棚苦瓜种植现状

合浦县位于广西壮族自治区的南部，临海地理位置较为优越。由于合浦县独特的地理位置和气候环境可以发展市场农业经济。合浦县沿海气候受季风的影响，光照较为充足，冬季的气温并不是很低，适合在秋冬季进行蔬菜种植。

當前，合浦县的苦瓜种植技术相对落后，并没有进行相关的技术升级。苦瓜的种植技术过于传统，造成当前合浦县的苦瓜种植行业并不景气，苦瓜的产量少、苦瓜的质量不优。同时，很多苦瓜种植户并没有进行相关的技术升级，没有将苦瓜进行大棚种植，这就造成了当前苦瓜的供应时节比较短，并没有适应当前市场的需要。尤其是对于北方市场的忽视，让合浦县的苦瓜销售市场变得狭窄。

大棚种植是当前较为成熟的种植技术，而且成本也相对较低。普通的农户可以进行一定的投资，进行相关的技术改造就可以进行大棚种植，并在大棚技术的基础上进行秋延后栽培技术的相关拓展。但在技术层面，当前合浦县并没有形成较为完善的技术体系，技术的升级和输出相对困难。

而苦瓜的大棚秋延后栽培技术是一项具有广阔市场前景的技术，可以适应当前的市场需要，可以通过技术和农业生产等多个方面吸引社会资本，帮助合浦县进行大棚苦瓜秋延后栽培技术的推广和技术升级。

3 大棚苦瓜秋延后栽培技术

大棚苦瓜种植是一项较为成熟的技术，但秋延后栽培技术的技术含量比较高。合浦县还没有较为规范的实验型田地，在实际的种植过程中，要根据合浦县实际的种植情况进行相关的技术调整，将大棚苦瓜秋延后栽培技术做到最细致。

3.1 种植前准备

苦瓜的种植与粮食种植不同，与其他蔬菜种植也有略有不同。在大棚苦瓜种植领域要通过实际考察，来确定相关的技术参数，不断调整种植技术。大棚种植对各方面的要求比一般的蔬菜种植高，在进行种植是要充分考虑苦瓜对环境的适应情况。

种植前首先要根据大棚可以达到的条件进行品种的选择，结合合浦县的气候条件，应当选择较为耐热生长期较为短的苦瓜品种。因为进行大棚苦瓜秋延后栽培，要依据市场和行情的变化适时选择收获的时节，选择收获期较短的苦瓜品种可以更好地选择收获的时机，从而使苦瓜产业的经济效益最大化。

在苦瓜的种植前期除了要进行品种的选择，还要进行相关的种植前的准备工作。首先，要选择一个合适的田地，田地要适合苦瓜的生长，同时要有一定的保障措施适合搭建温室。种植的土地要事先进行翻耕处理，在进行翻耕后对土地施以基肥。基肥的施用有严格的标准，不可以太多，既要防止基肥对苦瓜种子造成伤害，又要保证前期苦瓜成长的养分供应。

种子的预处理也是十分重要的一步，要用适当浓度的高锰酸钾对苦瓜种子进行消毒，这样可以显著降低苦瓜在日后的生长过程中的发病率。播种要严格遵循相关的流程，采用72孔标准穴盘播种，每穴1粒种子，且要平躺。在播种完成后覆基质，同时浇水。浇水要透，在浇水过后要及时用遮阳网覆盖，做好防护措施。

3.2 苗期管理

大棚的苦瓜种植作重要的控制条件之一便是温度的控制。温度控制是整个大棚苦瓜秋延后种植技术的关键，大棚的温度控制直接关系到苦瓜的生长状况。要结合合浦县当时的气候和温度条件适当的调整大棚的温度，这样可以对苦瓜的生长状况做到更好的控制。

在出苗前要将白天的温度控制在30～33 ℃，在大部分种子破土后要将遮阳网揭去。在种子破土后的一段时间里，白天要保持较高的温度，一般白天的温度控制在25～30 ℃，在夜间要进行适当的降温，可以利用通风的方式进行降温。

在苦瓜生长的苗期要注意肥水的控制，尤其是水。在苦瓜的苗期如果浇水过多，会造成苦瓜苗的徒长，造成养料的浪费影响苦瓜接下来的生长，从而影响苦瓜的产量。要加强田间的巡查，观察苦瓜苗的长势，依据苦瓜苗的长势合理的控制浇水。而在苗期，苦瓜生长的养料大多是来自雨基肥的，所以在苗期不必进行追肥。

在苗期之后要进行定植的工作，将长势较好的苦瓜苗进行保留，长势不好的苦瓜苗进行清除。适当追肥的同时，可以适当增加定植的深度，为苦瓜苗提供更好的生长空间。

3.3 田间管理

大棚苦瓜的田间管理是在定植以后进行的，包括温度控制、肥水管理、病虫害防治。

温度的控制方面是通过遮阳网和通风来控制的，简单来说通过这样网可以控制苦瓜苗的光照时间，通过通风的方式降低大棚的温度。一般在定植结束3～5 d的时间里，要加大大棚的通风量，降低温度的同时为苦瓜的生长提供充足的氧气。

定植过后要浇定根水，可以采用滴灌的方式先为田地浇水1～2 h，在定植结束后3 d对田地进行一次灌溉，灌溉的原则是浇透。為苦瓜的成长提供充足的水分。苦瓜的生长要求田地微湿，所以要时不时地进行小灌，勤浇水。要依据苦瓜实际的生长状况适当追肥，但追肥一定要控制量，以免对苦瓜的正常生长造成影响。

苦瓜的病虫害防治比较的复杂，由于是大棚种植，同时又是秋延后种植，从虫害的防治方面看，压力不大。当前情况下是要结合合浦县实际的气候条件，对病虫进行相关的防治。在合浦县主要的病害有猝倒病、白粉病和病毒病，虫害主要有斜纹夜蛾、瓜绢螟、蓟马、蛴螬、地老虎、螨虫和蚜虫。一般可以用阿米西达（嘧菌酯）1 000～1 500倍液、哒灵·炔特1 000倍液、高美施 1 000倍液，5～7 d/次，叶面喷雾，交替使用达到防治的效果。

4 结语

合浦县应当抓住当前的机遇，对大棚苦瓜秋延后技术进行推广。提升苦瓜的产量和质量，最重要的是要延长苦瓜的供应时节，顺应市场的需要，使苦瓜农业生产的经济价值最大化，推动我县农业的转型和发展。

参考文献

[1]赵建锋，王伟中，孙玉东，等.淮安地区苦瓜大棚秋延后高产栽培技术[J].长江蔬菜，2013（8）：8.

[2]郭玉蕊.秋延后塑料大棚蔬菜栽培技术[J].农业科技与信息，2014（7）：15.

攀西地区大棚苦瓜栽培技术 篇3

一、品种选择与种子处理

⒈品种选择选用优质、高产抗病虫、抗逆性强、商品性好、适应冬春大棚栽植的品种, 如蓝山长白苦瓜、成丰一号等。

⒉种子处理

(1) 消毒、浸种、磕种播种前将种子用55℃左右的温水浸泡15分钟, 种子倒入温水时要不断搅拌, 不停加入温水, 保持温度, 使其消毒均匀。自然冷却后继续浸种10～12小时, 洗净种皮上的胶状物质, 稍晾干即进行磕种。可用钳子 (或摄子) 将种皮捏裂, 剥开露出胚根即可。

(2) 催芽 (1) 恒温箱催芽:经处理的种子拌上细沙, 装入盘中, 浇透水置于恒温箱中。前48小时, 温度控制在30～33℃, 以后2～3天温度控制在28～30℃。如果后期温度过高, 胚根顶端形成园盘状, 以后须根发根量少, 会造成生长不良。种子露白后即可播种。 (2) 电灯催芽:将处理后的种子置于下铺湿毛巾的瓷盆内, 上覆湿毛巾, 内装25W电灯泡1个, 上面再扣1个瓷盆, 外用薄膜盖严, 置一温度计于瓷盆内, 使温度保持在28～33℃。催芽时应每天早晚检查, 若盆内温度低则增加灯泡瓦数, 如温度偏高则减少灯泡瓦数。每天检查湿度, 种子干燥时应喷水, 注意电灯不要紧贴湿毛巾。苦瓜种子经浸种和加温催芽, 30小时就开始发芽, 2～3天可发芽完全。

二、培育无病虫壮苗

⒈育苗场地选择

育苗场地应和生产田隔离, 实行集中育苗或专业育苗。苗床要向阳, 背风。床土翻耕后, 用稿秆焚烧, 温度越高越好,

⒉育苗土配制

用3年内未种过瓜类作物的园土与优质腐熟有机肥混合, 有机肥含量不低于30%, 草木灰2%左右, 加适量的磷肥, 施入清粪水拌匀, 堆沤20天左右。在施入厩肥的同时, 可施入适量的阿维菌素防止根结线虫, 然后装入穴盘或营养钵内, 在穴植芽苗的前两天灌足水待播。也可直接购买育苗基质 (90%泥炭土与10%珍珠岩的混合物) 。

⒊育苗床消毒

用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按比例1∶1混合, 或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1混合, 苗床用药8～9g/m2与15～30kg的细土混合均匀, 先浇1次底水再播种, 播种时2/3铺于床面, 1/3盖在种子上。

⒋育苗方式

采用穴盘 (50孔黑色软塑料穴盘) 基质育苗或营养钵, 育苗器具用0.1%甲醛或高锰酸酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。

⒌苗期管理

待种子露白后播于穴盘或营养钵, 每孔播1粒种子, 将种子放在孔中央, 覆细土1.5cm厚, 播种后淋透水盖拱膜并覆盖黑色遮阳网。两端白天揭开通风, 太阳落下时盖上, 注意温、湿度管理, 及时追肥提苗, 并在苦瓜苗生长中后期适当淋施营养液 (EC值0.8～1.0) 补充养分。苗期要“促”、控”结合, 使苗健壮。定植前6～7天逐步揭开拱棚炼苗, 4片真叶时带土定植。

⒍苗期防病措施

在定植前3天, 喷1次NS83耐病毒增抗剂。苗期病害主要有猝倒病、立枯病, 每隔7天喷1次800～1 000倍液70%代森锰锌等杀菌剂。苗期还要注意防鼠害。

三、整地、施基肥、起垄、覆盖地膜

苦瓜适宜生长在疏松、肥沃、保水保肥力强而排水良好的土壤内。地块要在定植前1个月深翻25～30cm。在定植前15天拉垄起厢, 按厢包沟90cm开厢, 畦面宽50～60cm, 厢沟深20cm (单行栽植) ;或厢包沟115～120cm开厢, 畦面宽90cm, 沟深20～25cm (双行栽植) 。开施肥沟施入基肥, 每亩施优质腐熟有机肥4 000～4 500kg、尿素20kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾35～40kg。注意:一是施肥沟要开在厢正中间;二是苦瓜忌氯, 不要施含氯的化肥;三是要及时覆盖好地膜, 拉紧, 既起到太阳能杀病菌的效果, 又阻止肥料产生氨气而挥发, 散失肥力。

四、定植

⒈保护设施

近年来, 本地大多数农户采用水泥桩立柱钢架大棚设施, 大棚一般按南北方向建棚, 棚顶高2.8～3.2m, 棚长50～80m, 单棚宽8～10m。棚膜用0.06～0.08mm的长寿无滴膜。

⒉带土定植

整地拉厢15天后 (定植头晚上在棚内可用硫磺熏蒸, 进行棚内环境消毒、杀虫) , 在棚内定植苦瓜壮苗, 在定植前一般要注意适当控水, 并喷施杀菌剂。在定植时, 将营养钵底部漏水孔扣住, 将苗和土团一起取出定植, 这样较易缓苗。定植后马上浇足定根水, 缓苗后可用30%的清粪水灌窝。

⒊定植时间

苦瓜一般在10月中旬播种, 11月中下旬定植, 定植后5天内补齐苗。地膜覆盖栽培, 育苗、栽植均在大棚进行。

⒋栽植密度

单行单株定植, 株距40cm, 每亩可种植1 800多株;双行单株定植, 畦面宽90cm, 行距50～55cm, 株距50～52cm, 亩植2 300～2 400株。定植后浇透定根水, 在浇水时加入土壤消毒杀菌剂, 如多菌灵、敌克松或农地乐等。定植后闭棚缓苗4天。

⒌定植后管理

(1) 水肥管理

结瓜前期, 对水肥需求量较少, 一般以保持土壤不干为原则, 缺水时可小水浇灌, 以后结合追肥进行浇水。定植后7～10天结合浇水开沟追施尿素10～12.5kg/亩, 硝酸钾3～5kg/亩;进入抽蔓匍匐生长后, 每7～10天追肥1次。采收期每采收1～2次结合浇水追肥1次, 追肥以农家肥为主, 化肥和有机肥 (腐熟饼肥、人粪尿) 交替使用。每亩每次开沟追肥或穴施硫酸铵15～20kg (或尿素7.5～10kg) 、硫酸钾5kg, 或饼肥50kg。不要在棚室撒施氨态氮, 以免叶片发生肥害。选晴天浇水, 小水勤浇, 切忌阴天傍晚浇水和大水漫灌。

(2) 温度管理

一般白天棚温维持在30～32℃, 夜间维持在10～15℃;缓苗后白天棚温维持在25～30℃, 夜间维持在10℃左右。

(3) 整枝引蔓

当苦瓜主蔓长到30～40cm时, 选择晴天中午前后及时吊蔓。棚架的形状多采用“人”字形、篱笆形, 大棚里也可以用吊绳引蔓, 即在每行植株上端沿厢向拉一道铁丝, 在每棵植株上方拴一根尼龙绳下垂至根部, 将绳系在苦瓜的根茎上, 使吊绳与茎蔓互相缠绕在一起。

(4) 植株调整

苦瓜主蔓的分枝能力较强, 任其生长, 侧枝过多, 营养生长过旺, 会影响主蔓的正常生长和开花结果。因此, 必须及早疏去多余侧枝。一般自地表根茎部发出的侧枝可留2枝, 地表节以上至第15节的营养侧枝全部去掉, 带有雌花的侧枝则从雌花以上留1～2个叶片后去掉侧蔓枝。15节以后的侧蔓则视植株长势情况来决定是否去除侧枝。整个生长期要经常注意适当剪除细弱的侧枝和过密的衰老茎蔓, 使之通风透光, 增强光合作用, 防止植株早衰, 延长采收期。

(5) 保花保果

苦瓜具有单性结实能力, 授粉可提高坐果率。由于冬春季节温度低, 大棚内昆虫活动少, 因此需要进行人工授粉。每天上午摘取当天开放的雄花, 取出花药轻轻将花抹在雌花柱头上, 1朵雄花可对6朵雌花授粉。也可用40mg/L的防落素溶液蘸花托。

五、及时采收

大棚苦瓜 篇4

一、设施条件

采用跨度8m、顶高2.8m的钢架式大棚, 棚面覆盖0.08mm无滴膜, 地面覆盖地膜, 提高棚内和地下温度。

二、茬口安排

1. 早春辣椒

12月上旬播种, 第二年1月上旬定植, 5月上旬开始采收, 7月上旬采收完毕。

2. 苦瓜

2月上旬播种, 3月中下旬定植, 6月上旬开始采收, 9月上旬采收完毕。

3. 莴笋

8月中下旬播种, 9月中旬定植, 12月下旬采收完毕。

三、栽培技术

1. 早春辣椒

(1) 品种选择应选择耐低温、早熟、高产、商品性好、抗病性强的品种, 如:香辣2号、超级辣妹子F1、香辣王。

(2) 苗床准备苗床地选择背风向阳、肥沃、保水力强、前茬未种过茄科作物的地块。育苗地8m2, 用种量40～50g, 可供1亩大田用苗。苗床宽1～1.2m, 长6～8m, 床面凹下, 四周起埂, 埂高15cm, 苗床土用稻田土1 000kg与腐熟农家肥500kg混合后打细、过筛, 并加入尿素1kg、磷肥1.5kg、钾肥1kg, 50%多菌灵120～140g或福星10g, 充分混匀, 平铺在厢内。

(3) 播种及管理12月上旬播种。播种前1～2天, 在苗床上灌足底水, 待无积水后, 整平床面, 同时用配制好的1/3毒土 (8m2苗床用50%多菌灵50g, 加入细沙2～3kg, 拌匀配制成毒土。) 撒在床面上, 将种子均匀播下, 并用剩余的毒土和细土覆盖在种子上面, 覆盖厚度在0.5cm左右, 床面用稻草铺盖一层后, 用地膜平盖, 上面再加盖一层小拱棚。经过10～15天, 出苗率达到90%后, 及时除去平盖地膜和稻草, 只保留小拱棚。在幼苗期重点加强苗床温、湿度管理和病虫害防治:湿度上做到见干见湿, 当苗床过干时及时用喷雾器补充水分;温度上保证在白天20～25℃、夜间10～18℃, 在晴天防止烧苗, 需揭膜通风, 夜间加盖草帘增加温度, 在移栽前1周, 需逐步揭膜炼苗。苗期的主要病害有猝倒病、立枯病, 可用50%的多菌灵800倍液加70%的代森锰锌600倍液, 每6～7天喷施1次, 共施药3次;虫害有地老虎、土蚕等地下害虫, 可用50%的辛硫磷1 500倍液施入土中防治。

(4) 定植在翌年1月上旬进行整地定植, 采用宽窄行栽培, 宽行60～70cm、窄行50～40cm。在窄行上开沟施肥, 亩施腐熟农家肥2 500kg、油枯50kg、尿素20kg、过磷酸钙30kg, 覆土起垄, 垄高15cm, 垄宽40～50cm, 并覆盖地膜, 在膜面上打孔定植, 株行距50～45cm, 实行双行错窝, 单株定植, 亩栽2 500株左右, 带土定植后浇定根水。

(5) 大田管理定植返青后, 用清粪水加尿素追肥1次, 在此段时期内加强棚内增温措施的管理。开春后及时追肥浇水, 促进幼苗生长, 在开花结果期, 可用0.2%磷酸二氢钾进行1次叶面施肥, 促进果实膨大。在此时期注意适时通风降温排湿, 减少病害的发生。

(6) 病虫害防治辣椒主要病害有病毒病、根腐病、青枯病, 疫病等。可选用20%病毒A可湿性粉剂600倍液、农用硫链霉素4 000倍液、70%代锰森锌600倍液、50%烯酰吗啉1 500倍液等药剂, 隔7～10天喷1次, 连喷2～3次。主要虫害有蚜虫、烟青虫、红蜘蛛等。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液、90%敌百虫1500倍液、73%克螨特1 000倍液等药剂喷雾防治。

(7) 采收5月上旬即可采收。

2. 苦瓜

(1) 品种选择应选择耐热、早熟、高产、抗病性强的品种, 如翠妃、高优好2号、翠玉等。

(2) 播种育苗2月上旬, 用8cm×8cm规格育苗杯育苗, 播种前1周, 先将种子用0.3%高锰酸钾溶液浸种5～10分钟, 捞出后洗净, 再放入50℃热水中浸10～15分钟, 待水温自然冷却至30℃, 继续浸泡10小时后, 放在28～33℃温度下催芽5～7天, 种子露白即可播在配好营养土的育苗杯内, 1杯1粒种子, 播后盖上一层细土, 浇足水, 前期加强温湿度管理, 后期加强肥水管理和病虫害防治。

(3) 定植3月上旬, 苗龄45天左右、四叶一心时带土移栽。在辣椒空行事先预留的种植坑中施足底肥, 起垄移栽, 行距2.2m, 穴距1.5m, 亩植200株左右。

(4) 肥水管理由于亩栽培株数较少, 要求肥水条件较高, 注意棚内温度和土壤湿度情况, 保持土壤不干不湿, 每7～10天用氮、磷、钾配合清粪肥水施1次, 先淡后浓。

(5) 整枝引蔓当苦瓜主蔓长到40cm时, 要及时引蔓上架, 将1m以下的的侧枝除去, 仅保留主蔓, 上架后保留侧蔓, 中后期摘除下部衰老病叶和部分弱枝, 保持通风透气。

(6) 病虫害防治苦瓜主要病虫害有疫病、霜霉病、白粉病、蚜虫、瓜实蝇、菜青虫等。可用瑞毒霉、多菌灵、粉锈灵、吡虫啉、一片青等药剂防治。

(7) 采收6月上旬开始采收。

3. 莴笋

(1) 品种选择选用耐高温、抗病、不易抽薹的二白皮、夏尖、正新三号等品种。

(2) 播种及管理8月中下旬播种, 播种前3天, 先将种子浸泡3～4小时, 滤起后用纱布包好, 置于25～28℃的温度下进行催芽, 经过3天种子露白后, 即可播种。出苗后, 加强温湿度管理, 当幼苗长到3～4片真叶时, 及时间苗, 苗距3～4cm, 培育壮苗。

(3) 定植及大田管理9月中旬定植, 苗龄在20天左右可带土定植, 株行距35cm×40cm。定植前亩施2 000kg农家肥, 加75kg复合肥。定植后追肥不宜太猛, 后期用0.2%磷酸二氢钾作叶面施肥, 并注意做好霜霉病和软腐病的防治。

大棚青椒苦瓜间作高产栽培技术 篇5

关键词：大棚,青椒,苦瓜,间作,栽培技术

大棚青椒苦瓜间作栽培, 前期苦瓜苗期长, 不影响青椒的生长, 中期 (5月以后) 又可利用苦瓜来为青椒遮荫, 后期撤棚膜以后大棚骨架可成为苦瓜的支架, 而且能够充分利用大棚夏季高温的闲置期, 提高了对光能、土地和大棚设施的利用率, 经济效益显著, 是值得推广的一项高效种植技术[1]。现将其栽培技术介绍如下。

1 品种选择

青椒选用耐寒抗病品种, 如早杂2号或寿光羊角黄;苦瓜宜选用主蔓结瓜节位低、丰产优质、抗病品种, 如力昌大顶苦瓜、长白苦瓜等。

2 培育壮苗

2.1 种子处理

青椒选用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾浸种20~30min, 然后用30℃温水浸泡5~6h, 让种子充分吸水, 捞出后用纱布包好, 30℃催芽, 约5~6d出齐[2]。

苦瓜由于种皮坚硬, 先用55℃水浸种10~20min, 然后置于30℃温水中浸泡24h, 捞出后用纱布包好, 放于30℃催芽, 6~8d可发芽[3]。

2.2 播种育苗

2.2.1 营养土配置。

取腐熟圈肥1份, 鸡粪1份, 疏松田园土2份, 混合过筛后, 加三元复合肥1.0~1.5kg/m3, 并按1∶1比例加少量五氯硝基苯和福美双, 对土壤进行消毒, 防苗期猝倒病和立枯病;再加少量辛硫磷拌沙后均匀撒在营养土中, 以防地下害虫。

2.2.2 播种。

营养土配好后, 在棚外作成宽80cm的畦, 整平畦面, 铺层细沙, 再将配好的营养土铺在畦面上, 厚约10cm, 不能太松或太实, 浇透水待播。苦瓜的育苗畦一般切成8cm×8cm的方块, 将发芽的种子点播在营养土块的中央。青椒种子拌沙后均匀撒在畦面上。覆土1.0~1.5cm, 喷透水。然后搭上小拱棚, 保持温度28~30℃, 3~4d即可出土。出苗后通风降温, 温度控制在25~26℃, 湿度为50%左右, 以防徒长。青椒的播种期在10月上旬, 苦瓜的播期在11月上中旬。当苦瓜第1片真叶展开, 第2片真叶露尖时, 喷施1次赤霉素, 以加大雌花的比例, 降低第1雌花节位, 使早期产量增加20%~40%, 提早采收7~10d。

2.2.3 分苗。

当青椒幼苗长至2~3片真叶时需要分苗。分苗畦也需要同样的营养土, 划成12cm×12cm的营养土块, 将苗移栽于营养土块的中央, 浇透水后加盖拱棚。中午光照强时需适当遮荫, 缓苗后去除遮荫物。白天控制在25~26℃, 夜间15℃, 此时可用0.2%~0.5%磷酸二氢钾喷幼苗, 使苗健壮。定植前1周, 降温炼苗, 白天20℃, 夜间10℃, 控制地上部生长, 促进根系发育, 增强幼苗的抗逆性。

3 定植

当青椒长至9~10片叶、苦瓜苗长出4片真叶时, 即可定植。定植前棚内先施有机肥75~90t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2左右、高效硼镁肥22.5~30.0kg/hm2, 然后将多菌灵粉剂30kg/hm2均匀撒于棚内地表, 再用50%辛硫磷1 000倍液喷洒地面, 深翻30cm, 整平耙细。种植规格是每隔3.2m留l个苦瓜间作行, 行宽1m, 株距40cm。2行苦瓜之间按株距55cm起垄, 垄高20cm, 种4行青椒, 株距38~40cm, 带营养土块移植。移栽后覆薄膜, 并浇透缓苗水。青椒定植后至苦瓜甩蔓前一般不浇水不施肥, 做好划锄保水增温工作。并用绳将苦瓜和青椒进行吊秧, 防止结果期倒伏, 提高坐果率。花期注意降温降湿, 防止大量落花。当门椒和对椒坐住后, 可结合浇水冲施腐熟鸡粪或人粪尿, 或者在距苗10cm处开沟施豆饼或花生饼, 每株0.1kg, 施后要浇水, 以后每隔15d左右可喷药、施肥、浇水1次。实践发现, 凡追施油渣肥的苗, 青椒和苦瓜颜色格外好。当门椒、对椒达商品果实, 应及时采收, 防止坠秧, 影响上部果实的生长。为减少养分消耗, 青椒每次摘果后把下部老叶和畸形果适当疏除, 以利通风透光和保花保果。3月以后, 随着气温的回升, 逐渐加大通风排湿, 可开后窗, 甚至可以通地风。当外界温度最高达30℃以上时, 可把棚四边脚撩开大放风或整棚膜撤掉。

当苦瓜雌花开放后, 选择晴天上午9时前, 采摘盛开的雄花进行人工授粉, 以提高坐果率。苦瓜分枝力强, 因此要注意整枝, 方法是首先保持主蔓的生长, 将主蔓0.6~1.5m以下的侧蔓全部去掉, 主蔓伸长到一定高度后, 留下2~3个健壮的侧蔓与主蔓一起上棚架。其后再生出的侧蔓, 有瓜即留蔓, 并在瓜后留一片叶打顶, 无瓜则将分枝从基部剪掉[4]。

4 病虫害防治

苦瓜的主要病害有白粉病、炭疽病和褐斑病。青椒的主要病害有疫病、炭疽病和灰霉病。可在发病初期喷洒甲基托布律、百菌清、杀毒矾、代森锰锌和多菌灵等。交替使用, 杀菌效果好。虫害主要有蚜虫和白粉虱, 可用蚜螨虫威、灭扫利或功夫乳油进行防治。

5 收获

苦瓜的采收期一般在开花后15d左右, 即瓜肩瘤状粒粗, 瘤沟变浅, 前端变平滑, 皮色有光泽时采收。苦瓜的采收期很长, 一般从3月下旬到10月中旬都可采收。

青椒的采收可根据成熟度和市场行情决定。一般在开花后35~40d, 果实长足, 果肉变厚, 果皮变硬有光泽, 果色变深时为最佳采收期, 此时果实最重, 耐挤压, 耐贮运。

参考文献

[1]刘淑芳.大棚黄瓜青椒间种密植效益高[J].吉林蔬菜, 2000 (4) :14.

[1]李佩英.大棚黄瓜青椒间种密植栽培技术[J].北方园艺, 2001 (2) :53.

[3]胡宝兰, 周月英, 郑华, 等.大棚苦瓜的栽培技术[J].温州农业科技, 1999 (3) :39-40.

大棚苦瓜 篇6

一、品种选择

青椒选用耐寒抗病品种, 如早杂2号或寿光羊角黄。苦瓜宜选用主蔓结瓜、节位低、丰产优质、抗病的品种, 如力昌大顶苦瓜、长白苦瓜等。

二、培育壮苗

1. 种子处理。

青椒种子可先用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸泡20~30分钟, 再用30℃温水浸泡5~6小时, 捞出后将其用纱布包好, 在30℃条件下催芽, 待种子露白后播种。苦瓜种子的种皮较为坚硬, 一般先用55℃温水浸种10~20分钟, 然后用30℃温水浸泡24小时, 捞出后将其用纱布包好, 在30℃条件下催芽, 6~8天可发芽。

2. 播种育苗。

青椒的播种期在10月上旬, 苦瓜播期在11月上中旬。 (1) 营养土的配制。取腐熟圈肥1份、鸡粪1份、疏松田园土2份, 混合过筛后每立方米加三元复合肥1.0~1.5千克, 并加少量五氯硝基苯和福美双 (两者比例为1∶1, 以防苗期猝倒病和立枯病) , 再加少量辛硫磷 (拌沙后均匀撒在营养土中, 以防地下害虫) 。 (2) 播种。营养土配好后, 在棚外做宽80厘米的长畦, 畦面整平后铺上细沙, 再将配好的营养土铺在畦面上 (厚约10厘米) , 浇透水待播。苦瓜一般采用切块育苗, 畦内切成8厘米×8厘米的方块, 将发芽的种子点播在营养土块中央。青椒种子拌沙后均匀撒在畦面上, 覆土1.0~1.5厘米, 喷透水。播种后建小拱棚, 棚内温度保持在28~30℃, 3~4天即可出土。出苗后注意通风, 温度控制在25~26℃, 湿度为50%左右。当苦瓜第1片真叶展开, 第2片真叶露尖时, 喷施1次赤霉素, 以降低第1雌花节位和加大雌花比例, 使早期产量增加20%~40%, 提早采收7~10天。 (3) 分苗。在青椒幼苗具2~3片真叶时分苗。分苗畦也需要同样的营养土, 划成12厘米×12厘米的营养土块, 将苗移栽于营养土块中央, 浇透水后加盖拱棚。中午光照强时需适当遮阴, 缓苗后去除遮阴物;白天控制在25~26℃, 夜间15℃;可用0.2%~0.5%磷酸二氢钾溶液喷洒, 使苗健壮。定植前1周降温炼苗, 白天控制在20℃, 夜间10℃, 以增强幼苗的抗逆性。

三、定植及定植后管理

当青椒苗具9~10片叶、苦瓜苗具4片真叶时, 即可定植。定植前, 棚内每667平方米施有机肥5~6吨、过磷酸钙50千克、高效硼镁肥1.5~2.0千克、多菌灵粉剂2.0千克 (均匀撒于地表) , 再用50%辛硫磷1 000倍液喷洒地面, 然后深翻30厘米, 并整平耙细。种植规格为每隔3.2米留l个苦瓜间作行, 间作行宽1米、株距40厘米。2行苦瓜之间按行距55厘米起垄 (垄高20厘米) , 种4行青椒 (株距38~40厘米) , 带营养土块移植。

移栽后覆薄膜, 并浇透缓苗水。青椒定植后至苦瓜甩蔓前一般不浇水、不施肥, 做好划锄保水增温工作, 并用绳将苦瓜和青椒进行吊秧, 防止结果期倒伏。

花期注意避免降温降湿危害, 防止大量落花。当门椒和对椒坐住后, 可结合浇水冲施腐熟鸡粪或人粪尿, 或在距苗10厘米处开沟施豆饼或花生饼, 每株0.1千克, 施肥后浇水, 以后每隔15天左右可喷药、施肥、浇水1次。门椒、对椒应及时采收, 防止发生坠秧。青椒每次采收后, 都要适当疏除下部老叶和畸形果, 以利通风透光和保花保果。3月以后, 随着气温的回升, 应逐渐加大通风排湿量;当外界温度在30℃以上时, 可大放风或撤掉棚膜。

大棚苦瓜 篇7

1 茬口安排

大棚草莓8月底~9月初定植, 11月下旬~翌年5月中旬采收;苦瓜于2月下旬播种育苗, 3月下旬移栽于大棚内侧靠近棚架处, 5月中旬~8月中旬采收。

2 草莓栽培技术要点

2.1 品种选择

选择抗病性强、休眠期短且前期产量高的品种, 如宁玉、红颜、甜查理等。

2.2 整地施肥作畦

草莓根系较浅, 选择土质疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便的田块栽培。在草莓栽植前15d左右进行整地, 先喷洒氟乐灵除草剂200g/667m2。一般667m2撒施腐熟的优质有机肥4000~5000 kg, 氮磷钾三元复合肥40~50kg。接着进行深翻整地, 深翻30~40cm, 栽植草莓前必须把地面平整好, 6m宽大棚做6个畦。

2.3 选用壮苗

选用优良品种的生长健壮、须根多的无病幼苗。一般幼苗至少要有4片叶, 茎粗1cm左右。如果从较远的外地购进幼苗, 在栽培时应把植株外围的大叶剪掉。只留中间2~3片小叶, 这样可减少叶片水分的蒸发, 以提高其成活率。

2.4 适时定植

草莓通常在花芽分化后定植, 当地定植时间一般在8月底~9月初, 过早或过晚都不利于草莓的高效栽培。按每畦栽2行, 畦面行距30cm, 株距15~18cm, 667m2栽植9000株左右。定植宜选在阴天进行, 先将秧苗部分老叶摘除, 只保留3~4片新叶, 苗尽量带土, 注意把苗根部的弓背向畦边, 根系稍向内侧, 并使其伸展, 以利果实着生在畦的两边和着色、采收。

2.5 田间管理

2.5.1 适时覆膜。

10月下旬, 当外界气温低于10℃左右时覆大棚膜。过早覆膜影响腋芽分化, 过迟又会使植株进入休眠状态。进入12月中下旬, 外界低于5℃时及时在大棚内加盖一中棚膜, 棚内气温应保持在23℃以上。

2.5.2 肥水管理。

草莓采收期长, 肥水需要量大, 要经常补充水分和养分。在草莓整个生长季节里, 要进行2~3次追肥, 第1次为催苗肥, 定植后5~10d, 结合松土除草, 追施氮肥;第2次为催果肥, 在开花前施入, 以氮钾肥为主;第3次在第1、2花序果实采收后进行, 以磷钾肥为主。定植后铺设滴管带, 浇水应采用滴灌, 当棚内湿度超过70%时, 应及时通风, 以降低棚内空气湿度, 防止病害发生。

2.5.3 植株整理。

过多的腋芽萌发, 易导致分枝过多, 养分分散, 每枝以留2~3个花枝为宜, 并只需保留12~15片健壮叶, 及时摘除老叶和病残叶。各档花序在果实采收完时, 应及时摘除, 以刺激新花序的抽生。

2.5.4 放蜂与人工授粉。

大棚内气温低、湿度大、昆虫少, 易造成花粉不能飞散, 导致授粉不良而产生畸形果。因此采用大棚内花期放置蜂箱, 利用蜜蜂辅助授粉, 以减少畸形果的发生。也可以采用人工授粉, 草莓开花时间一般在中午11~12时, 花药开裂高峰期进行人工授粉, 用软毛笔粘花粉辅助授粉, 也可用蒲扇扇风帮助授粉。

2.5.5 生理调节。

现蕾初期喷施5~8mg/kg的赤霉素, 每株约5m L, 可防止植株矮化, 促进花序拉长, 增加果实着色。

2.6 病虫害防治

大棚草莓一般病害为灰霉病、白粉病等。主要防治方法就是做好通风换气和植株整理工作, 可用速克灵或一熏灵进行药剂防治。药剂防治应在开花前进行, 进入开花期一般禁止用药, 以防出现畸形果。害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾等, 注意防治。

2.7 适时采收

一般11月中下旬就可采摘, 草莓果实软嫩不耐储存运输, 采收时要轻拿轻放, 不要损伤花萼。采摘一般在上午8:00~10:00或下午16:00~18:00进行。不摘露水果和晒热果, 以免腐烂变质。

3 苦瓜栽培技术要点

3.1 品种选择

应选择生长势强、分枝能力强、抗热、抗病、高产的品种, 如碧玉、高优好10号等。

3.2 播种育苗

2月下旬, 选冷尾暖头天气播种, 667m2需种量250~500g。上覆1cm厚细土, 畦面铺1层薄稻草或地膜保温保湿, 上盖小拱棚, 床温控制在30~33℃。子叶出土后, 及时揭去地膜, 床温控制在25℃左右。定植前1周低温炼苗。壮苗标准为苗龄35d左右, 株高20cm, 幼苗横茎粗0.8cm左右, 具4~5片真叶, 叶色浓绿, 无病虫害和机械损伤, 根系发达。

3.3 适时定植

3月下旬选“冷尾暖头”的晴天中午, 在大棚膜内侧靠近棚架处, 667m2定植苦瓜苗250株左右。定植前1天浇足底水, 喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

3.4 田间管理

3.4.1 中耕与整枝。

浇定根水后4~5d进行第1次中耕, 以利于增温保墒, 促进幼苗迅速生长。2周后进行第2次中耕。苦瓜的分枝能力较强, 主、侧蔓均可结瓜, 应及时摘除距地面50cm以下的侧蔓及过密和衰老的枝叶, 以利于草莓的通风透光和正常生长。

3.4.2 肥水管理。

苦瓜施肥应掌握苗期轻施、花果期重施的原则。整个生育期一般进行2~3次追肥, 定植后2~3d选晴天的傍晚进行第1次追肥, 施入稀薄人粪尿。第2次在开花前施入, 促进结瓜, 第3次在采收2次后施入, 氮磷钾配合使用。进入采收期后, 每10d浇水1次。

3.4.3 清除草莓与引蔓上架。

进入5月份, 及时把草莓拔除, 以利于苦瓜的生长。在植株主蔓长40~50cm时引蔓上架, 5月下旬揭去整个大棚膜, 让大棚架作为苦瓜生长的支架。

3.4.4 整枝疏花与辅助授粉。

主蔓长1m后选留2条粗壮的侧蔓引向主蔓生长方向, 对一些雌花多的, 可适当摘除部分雌花, 控制单株结果量。人工辅助授粉是增加前期产量、提高坐果率的最好办法。每天上午在雌雄花开放后, 摘取雄花, 将花粉授在雌花柱头上。苦瓜的花通常只开1d, 必须每天授粉。前期雄花少, 应节约使用。

3.5 病虫害防治

苦瓜主要病虫害为枯萎病和根结线虫。枯萎病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。根结线虫可用1.8%爱福丁一号乳油4000倍液灌根防治。

3.6 及时采收

当果瘤迅速膨大并明显突起、有光泽且果顶颜色开始变淡时即可采收。初期应5~6d采收1次, 盛果期应2~3d采收1次。收瓜宜在太阳出来之前进行;中午或下午采收的苦瓜易转成黄色, 且不耐储运。

摘要：近年来, 江苏南通地区根据当地气候特点、栽培习惯和市场需求, 对大棚草莓高效茬口布局进行了探索和实践, 形成了一批设施草莓多元多熟的高效种植模式, 其中“大棚草莓/苦瓜”一年两熟种植模式具有较好的产量和效益, 适宜其他草莓生产基地借鉴参考。

大棚苦瓜 篇8

1 进行大棚苦瓜秋延后栽培技术推广的重要性

1.1 满足当地人们的生活需求、倡导绿色环保苦瓜

大棚秋延后栽培技术是一种利用蔬菜的生理特点, 在气候转寒之前将蔬菜在大棚内进行种植, 以实现延长蔬菜的上市时间, 提升蔬菜的产量的一种种植技术。当前, 很多蔬菜都采用了这样的技术, 在提升蔬菜的产量同时, 保证冬季蔬菜的供应。当前, 在经济市场的大环境下, 应季蔬菜的价格不断降低, 利润也在慢慢下降, 而冬季的蔬菜市场则应当是当前蔬菜市场较为空白的地方[1]。

广西属于丘陵地带, 平坦的耕地很少, 而合浦县相对于广西来说, 属于少有的河流冲积平原地带, 它肩负着供给粮食和蔬菜的重要角色。就本文针对苦瓜的种植来说, 当前普遍的种植技术都是露天种植, 而合浦的气候决定着露天种植必然会有很多病虫害, 很多农民朋友为了保证种植的产量, 会喷施农药[2]。此外, 合浦县地处热带, 雨水较多, 所以喷施农药的频率也会较高。按照以往的露天种植, 不仅增加了农民朋友的工作量, 更提高了苦瓜农药残留的含量。所以, 在提倡绿色环保蔬菜的今天, 大棚种植苦瓜是必然趋势。

1.2 大力发展苦瓜, 将苦瓜运到北方市场, 开发更为广阔的市场。

北方市场的苦瓜普遍个小、味苦、肉质薄, 而合浦生产的苦瓜有它自己的特色, 既瓜肉厚、水分足、苦味轻、口感好, 与北方的苦瓜相比, 受众更广泛, 既销量更广。

合浦在石湾、石康、常乐等地都有大面积的豇豆种植历史, 种植出来的豇豆, 在满足当地需要之余, 都运往北方市场, 这给当地带来了巨大的经济效益。这个运输线路已经成熟。而豇豆不能一年四季都种, 且由于种植的面积不断增大, 导致市场趋于饱和, 价格下降, 农民朋友的收入也随之下降, 所以亟需另一种经济作物来填补空缺。而笔者认为, 当前比较合适的就是苦瓜。

但当前苦瓜供应的时节较为短暂, 所以通过当前的种植技术延长苦瓜的供应时节变得十分的重要。当前, 在传统的苦瓜种植无法供应的时节, 苦瓜有较为广阔的市场, 同时在这样的时节苦瓜的价格也相对较高, 苦瓜市场有巨大的市场潜力可以开发。合理开发这片市场可以为农户提供较为可观的经济利益, 推动当地农业的发展。合浦县应当抓住这次机会, 积极引进新型的技术, 将大棚苦瓜秋延后栽培作为农业发展的重点之一, 以新的栽培技术为突破口推动合浦县农业的发展。

2 合浦县大棚苦瓜种植现状

合浦县位于广西壮族自治区的南部, 临海地理位置较为优越。由于合浦县独特的地理位置和气候环境可以发展市场农业经济。合浦县沿海气候受季风的影响, 光照较为充足, 冬季的气温并不是很低, 适合在秋冬季进行蔬菜种植。

当前, 合浦县的苦瓜种植技术相对落后, 并没有进行相关的技术升级。苦瓜的种植技术过于传统, 造成当前合浦县的苦瓜种植行业并不景气, 苦瓜的产量少、苦瓜的质量不优。同时, 很多苦瓜种植户并没有进行相关的技术升级, 没有将苦瓜进行大棚种植, 这就造成了当前苦瓜的供应时节比较短, 并没有适应当前市场的需要。尤其是对于北方市场的忽视, 让合浦县的苦瓜销售市场变得狭窄。

大棚种植是当前较为成熟的种植技术, 而且成本也相对较低。普通的农户可以进行一定的投资, 进行相关的技术改造就可以进行大棚种植, 并在大棚技术的基础上进行秋延后栽培技术的相关拓展。但在技术层面, 当前合浦县并没有形成较为完善的技术体系, 技术的升级和输出相对困难。

而苦瓜的大棚秋延后栽培技术是一项具有广阔市场前景的技术, 可以适应当前的市场需要, 可以通过技术和农业生产等多个方面吸引社会资本, 帮助合浦县进行大棚苦瓜秋延后栽培技术的推广和技术升级。

3 大棚苦瓜秋延后栽培技术

大棚苦瓜种植是一项较为成熟的技术, 但秋延后栽培技术的技术含量比较高。合浦县还没有较为规范的实验型田地, 在实际的种植过程中, 要根据合浦县实际的种植情况进行相关的技术调整, 将大棚苦瓜秋延后栽培技术做到最细致。

3.1 种植前准备

苦瓜的种植与粮食种植不同, 与其他蔬菜种植也有略有不同。在大棚苦瓜种植领域要通过实际考察, 来确定相关的技术参数, 不断调整种植技术。大棚种植对各方面的要求比一般的蔬菜种植高, 在进行种植是要充分考虑苦瓜对环境的适应情况。

种植前首先要根据大棚可以达到的条件进行品种的选择, 结合合浦县的气候条件, 应当选择较为耐热生长期较为短的苦瓜品种。因为进行大棚苦瓜秋延后栽培, 要依据市场和行情的变化适时选择收获的时节, 选择收获期较短的苦瓜品种可以更好地选择收获的时机, 从而使苦瓜产业的经济效益最大化。

在苦瓜的种植前期除了要进行品种的选择, 还要进行相关的种植前的准备工作。首先, 要选择一个合适的田地, 田地要适合苦瓜的生长, 同时要有一定的保障措施适合搭建温室。种植的土地要事先进行翻耕处理, 在进行翻耕后对土地施以基肥。基肥的施用有严格的标准, 不可以太多, 既要防止基肥对苦瓜种子造成伤害, 又要保证前期苦瓜成长的养分供应。

种子的预处理也是十分重要的一步, 要用适当浓度的高锰酸钾对苦瓜种子进行消毒, 这样可以显著降低苦瓜在日后的生长过程中的发病率。播种要严格遵循相关的流程, 采用72孔标准穴盘播种, 每穴1粒种子, 且要平躺。在播种完成后覆基质, 同时浇水。浇水要透, 在浇水过后要及时用遮阳网覆盖, 做好防护措施。

3.2 苗期管理

大棚的苦瓜种植作重要的控制条件之一便是温度的控制。温度控制是整个大棚苦瓜秋延后种植技术的关键, 大棚的温度控制直接关系到苦瓜的生长状况。要结合合浦县当时的气候和温度条件适当的调整大棚的温度, 这样可以对苦瓜的生长状况做到更好的控制。

在出苗前要将白天的温度控制在30~33 ℃, 在大部分种子破土后要将遮阳网揭去。在种子破土后的一段时间里, 白天要保持较高的温度, 一般白天的温度控制在25~30 ℃, 在夜间要进行适当的降温, 可以利用通风的方式进行降温。

在苦瓜生长的苗期要注意肥水的控制, 尤其是水。在苦瓜的苗期如果浇水过多, 会造成苦瓜苗的徒长, 造成养料的浪费影响苦瓜接下来的生长, 从而影响苦瓜的产量。要加强田间的巡查, 观察苦瓜苗的长势, 依据苦瓜苗的长势合理的控制浇水。而在苗期, 苦瓜生长的养料大多是来自雨基肥的, 所以在苗期不必进行追肥。

在苗期之后要进行定植的工作, 将长势较好的苦瓜苗进行保留, 长势不好的苦瓜苗进行清除。适当追肥的同时, 可以适当增加定植的深度, 为苦瓜苗提供更好的生长空间。

3.3 田间管理

大棚苦瓜的田间管理是在定植以后进行的, 包括温度控制、肥水管理、病虫害防治。

温度的控制方面是通过遮阳网和通风来控制的, 简单来说通过这样网可以控制苦瓜苗的光照时间, 通过通风的方式降低大棚的温度。一般在定植结束3~5 d的时间里, 要加大大棚的通风量, 降低温度的同时为苦瓜的生长提供充足的氧气。

定植过后要浇定根水, 可以采用滴灌的方式先为田地浇水1~2 h, 在定植结束后3 d对田地进行一次灌溉, 灌溉的原则是浇透。为苦瓜的成长提供充足的水分。苦瓜的生长要求田地微湿, 所以要时不时地进行小灌, 勤浇水。要依据苦瓜实际的生长状况适当追肥, 但追肥一定要控制量, 以免对苦瓜的正常生长造成影响。

苦瓜的病虫害防治比较的复杂, 由于是大棚种植, 同时又是秋延后种植, 从虫害的防治方面看, 压力不大。当前情况下是要结合合浦县实际的气候条件, 对病虫进行相关的防治。在合浦县主要的病害有猝倒病、白粉病和病毒病, 虫害主要有斜纹夜蛾、瓜绢螟、蓟马、蛴螬、地老虎、螨虫和蚜虫。一般可以用阿米西达 (嘧菌酯) 1 000~1 500倍液、哒灵·炔特1 000倍液、高美施1 000倍液, 5~7 d/次, 叶面喷雾, 交替使用达到防治的效果。

4 结语

合浦县应当抓住当前的机遇, 对大棚苦瓜秋延后技术进行推广。提升苦瓜的产量和质量, 最重要的是要延长苦瓜的供应时节, 顺应市场的需要, 使苦瓜农业生产的经济价值最大化, 推动我县农业的转型和发展。

摘要：苦瓜是一种广受大众喜爱的蔬菜, 苦瓜的大棚栽培技术也在日益成熟。立足当前大棚苦瓜秋延后栽培的现状, 结合合浦县额的生产情况, 对大棚苦瓜秋延后栽培技术进行探究。

关键词：大棚苦瓜,秋延后栽培技术,广西合浦县

参考文献

[1]赵建锋, 王伟中, 孙玉东, 等.淮安地区苦瓜大棚秋延后高产栽培技术[J].长江蔬菜, 2013 (8) :8.