大棚番茄高产栽培技术

大棚番茄高产栽培技术（精选12篇）

大棚番茄高产栽培技术 篇1

摘要：本人通过多年从事农业生产, 在实践中摸索出露地番茄主要栽培技术、主要病虫害防治及收获等技术的要求。

关键词：农产品,番茄,栽培技术

1 主要栽培技术

1.1 育苗

选用无病虫源的细干园土、腐熟有机肥, 按5:1比例充分混合均匀, 同时每100 kg营养土加入25%甲霜灵可湿性粉剂30 g~50 g, 或50%速克灵可湿性粉剂30g~50g, 混合均匀过筛后使用。营养钵尺寸为9 cm×9cm或10 cm×10 cm。将配制好的营养土装入营养钵中, 整齐摆放在育苗畦内。

1.2 种子准备

应符合GB16715.3~1999二级以上要求, 且发芽率不低于90%。选择抗病、优质、高产、耐储运、商品性好、适合市场需求的品种。晒种1 d, 用10%磷酸三钠溶液浸泡10 min~15 min, 或用1%硫酸铜溶液浸泡5 min, 或用0.1%的高锰酸钾溶液浸种10 min~15 min清水洗净;或用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种。将种子放入55℃温水中温汤浸种, 水:种子=6:1, 搅拌至水温30℃, 继续浸泡4 h~6 h。捞出后进行催芽。将消毒或浸泡的种子洗干净, 用清水洗去种皮黏液, 沥干水分装入湿布袋或纱布包好, 置于28℃~30℃处催芽, 75%露白即可播种。

1.3 播种

在2月下旬至3月上旬播种育苗。当催芽种子70%以上露白时即可播种。播种前先将营养钵中的营养土浇透水, 然后将种子点在营养土上, 覆营养土l.5 cm。

1.4 育苗期管理

育苗温度见表1。

1.5 定植

4月底5月初, 当l0cm土温达到l2℃以上即可定植。垄上双行单株定植, 大小苗分开栽, 带坨放苗, 浇水覆土, 深度不过子叶节。因茬口和品种不同密度不同, 株小则密、株大则稀;早熟则密、中晚熟宜稀。栽植2300株/667m2~2350株/667m2。

1.6 定植后管理

定植后进行松土2次~3次, 并将土培在植株周围, 以促进不定根的发生, 加强养分的吸收。定植前浇透底水, 定植时浇足定植水, 定植后4 d~5 d浇1次缓苗水, 坐果前不再浇水, 以中耕蹲苗为主。全田80%第一穗果坐果后 (果实长到核桃大小) 开始浇水, 以后保持水分充足供应, 土壤含水量维持在70%~80%。追肥有穴施、冲施、叶面施肥、滴灌肥等;当每穗果开始迅速膨大时各追肥1次, 每次施氮磷钾全水溶性复合肥20/667 m2~30kg/667 m2, 中后期可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2次~3次。

1.7 插架、植株调整

用竹竿、木头杆等, 每株插一根, 有布条或绳子从番茄第一果穗上部将茎绑在架杆上, 以后每隔2叶~3叶绑一次。单杆整枝为主, 双杆整枝为辅, 去除所有侧枝。根据植株长势留5~8穗即可进行打顶。

1.8 花果调整

常用生长素如2, 4-D、番茄灵、坐果灵、防落素、果霉宁等蘸花或喷花, 使用方法参考说明书, 通过试验而定, 温度高时浓度低、温度低时浓度高, 早上使用, 不能重复处理, 浓度过高或重复处理易出现畸形果。主要用沈农丰产剂2号:20 mg/L, 喷花或蘸花;或用防落素 (番茄灵) :25~35mg/L, 喷花或蘸花;或用2, 4-D:20~30 mg/L, 点花柄。番茄一穗可开6~8个花, 去大去小, 每穗保留大小均匀的3~4个果即可, 长势强的品种或果型较小品种可保留5~6个。

按照“预防为主, 综合防治”的植保方针, 坚持以“农业防治、物理防治为主, 化学防治为辅”的无害化治理原则, 严格控制农药安全间隔期。

及时采收, 分级包装上市, 选择周围环境好, 远离污染源的场所进行存放保管。

大棚番茄高产栽培技术 篇2

一、选用良种

选用耐低温弱光、抗病性强、商品性好的品种，如绿亨101、新102粉皇等。

二、苗期病害综合防治

1、种子处理播种前晒种一天，用0.1%高锰酸钾浸种30分钟，再用清水浸种6-8小时，捞出催芽。可全面杀死种子所带病菌。

2、营养土处理苗床每平方米用绿亨一号1g处理，可防猝倒、立枯等病害。分苗时可用绿亨1号，混土杀菌防病。

3、加强苗期管理大棚番茄育苗期在12月至翌年2月份，正值全年气温最低时期，要做好保温防寒工作。有条件的可用地热线或火道升温。草苫要适时揭盖，一般不干不需浇水。

4、喷药防病一般在分苗后和移栽前各喷一次绿亨2号或5号，预防各种真菌病害。如果发现有花叶、蕨叶等病毒症状，应及时喷施绿亨吗啉呱药肥、绿亨6号或吗啉胍·乙酸铜等特效病毒药防治。同时可加入绿亨必多收或绿亨天宝等促进生长发育。

三、定植后病虫害综合防治

1、土壤消毒为番茄创造一个无虫无菌的环境，减少虫、菌源基数。新建大棚只要选择两年以上未种植过茄果类蔬菜的地块就无需消毒。老棚要在移栽前15天扣棚密闭进行高温消毒，移栽前再用硫磺或15%腐霉利烟剂杀菌，用一些杀虫剂杀蚜虫、白粉虱等。土壤中还可以使用绿亨一号99%恶霉灵（1g/m2）、绿亨恶霉`福（2-3g/m）等杀菌剂及绿亨亨喜5%丁硫·毒死蜱颗粒剂杀线虫制剂同时处理线虫和地下害虫。

2、配方施肥为番茄创造一个有充足全面养分的土壤环境，强壮植株，增强植株抗病性。一般亩试优质有机肥4000-5000kg，尿素30kg，过磷酸钙40-50kg，硫酸钾20kg，优质硼锌肥各1-2kg作基肥。土壤缺钙、脐腐病发生严重的地区，应多施含钙元素的肥料如过磷酸钙、硝酸钙等。

3、加强温光肥水管理为番茄创造一个良好的小气候，利于番茄生长，抑制病菌滋生。采取有效保温防冻措施，使白天棚温保持在25-30℃，夜间不低于10℃。草苫应适当早揭晚盖，雨雪天也要接苫。还要及时清除棚膜上的碎草和尘土。定果以后及时追肥浇水。浇水前必须喷一次防病，浇水后加大通风量降温。

4、化学防治将病虫害消灭在发生初期。首先在定植后3-5天喷一次绿亨天宝，促进生根缓苗，增强番茄抗逆性。其次在开花期用保果素替代2,4-D及防落素沾花，药液中同时加入绿亨5号1000倍液或绿亨优绩2.1%丁子香芹酚600倍液，防落花落果、畸形果、灰霉病果。

塑料大棚番茄栽培技术探究 篇3

关键词 塑料大棚；番茄；栽培技术

中图分类号：S641.2；S626 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）15-0-02

塑料大棚蔬菜栽培不仅可以满足市场的大量的需求，还可以提高农民的经济收入，而番茄因为其口感好、营养价值高，既可以当水果又可以当蔬菜，还可以进行深加工，因而被大多种植户所喜爱。

1 大棚蔬菜的简介

塑料大棚是塑料薄膜覆盖大型拱棚的简称。由于土地受到塑料薄膜的覆盖作用，使得土地能够有效使用太阳所提供的热量进行光合作用，能够很好地保持土地的温度，有利于植物的生长[1]。另外，塑料大棚具有散热慢的特点，保温性能特别好，不仅可以促进植株前期的发育和分枝，还可以促进植株的生长。目前，大棚蔬菜是我国较为常见的蔬菜种植方式。首先，因为大棚蔬菜具有良好的保温性，因而蔬菜的成活率以及产量都相当可观。其次，它不分季节地提供果蔬产品，因而得到人们的喜爱[2]。

2 种植大棚番茄的重要性

食品科学家证明，番茄含有很高的营养价值，但番茄限于它的季节性的特征，只能在夏季才有，春季、冬季和秋季无法满足人们的需求，而塑料大棚栽培技术正好解决了这一问题，人们可以通过在塑料大棚中种植番茄，实现全年都能吃到新鲜番茄的愿望，可见大力发展大棚种植番茄的技术是满足消费者的需求有力保障。

3 塑料大棚番茄种植的技术

3.1 品种的选择

番茄又叫西红柿、洋柿子，含有大量丰富的维生素、有机酸、类胡萝卜素，营养价值高，口感好。番茄是茄科番茄类的草本植物，从类型上可分为大红、粉质两类。在品种选择上很重要，大棚栽培番茄选种应根据大棚在光度、湿度和温度所形成的环境进行选择，应选择早熟品种和中熟品种，对于早春栽培的番茄应选用耐低温、抗病性好、丰产的早熟和中早熟的品种，对于秋季栽培的品种，应选择耐热和抗病的中熟或中晚熟的品种，对于外销的番茄应选用耐运输和硬性好的品种[3]。

3.2 对番茄幼苗的管理

对大棚幼苗的管理要做到充分利用阳光，使幼苗达到最好的光合作用。另外，一定要控制好苗圃的温度和湿度，给幼苗提供一个良好的生长环境，必要时要进行低温锻炼，培育壮苗，增强幼苗的抗逆性[4]。大棚菜的催芽育苗技术要求非常严格，要做好、做细每一个环节，当出牙率达到60%时，及时揭掉塑料薄膜，并减少遮光时间，直到全部幼苗顶出地面叶子全部展平后，将幼苗的遮挡物拿掉，并及时浇水，大棚遮上防晒网，以保证番茄幼苗的存活率。

3.3 大棚番茄的整地定植

大棚番茄的整地定植技术是大棚番茄种植的基础。整地是对番茄栽培地面的翻土、施肥，对于施肥可以进行测土施肥，看该土壤适合哪种肥料，适合多少量。番茄苗采用双株定植，在畦上定植[5]。定制的密度要要根据幼苗的品种，特性、整枝方式和栽培季节来定，一般在天气晴朗的中午进行。

3.4 大棚番茄的田间管理

关于大棚番茄的田间管理，最重要的就是对大棚温度和适度的控制。大棚蔬菜白天的温度应控制在25～30 ℃，晚上的温度应控制在16～20 ℃；大棚的湿度保持在50%～65%，因此，大棚的浇水非常必要。要保证草帘的覆盖工作，在保证室温的情况下，尽可能早揭帘，晚盖帘，幼苗在适温遮阴的情况下易生长。苗盘基质应以不干不湿为宜，苗圃如果太干应及时补浇；但如果浇水过多，则会导致幼苗根部烂掉。浇水应在早晨或傍晚，严禁中午高温浇水。大棚番茄幼苗在生长期浇水要均匀，经常保持见干见湿，不能忽干忽湿，这样容易生病。番茄移植后由于大棚的气温较高，因此。要保证土壤的湿度，做到以水代肥。番茄苗成活后要及时给苗搭架，引蔓上架，并及时剪掉番茄苗底部叶子以及其他地方过于浓密的叶子，使之保持良好的通风。

3.5 大棚番茄的病虫害防治工作

为了保证番茄的高产、优质，提高番茄的商品性，就必须对提前对番茄在生长中遇到的病虫进行预防和控制。在病虫害防治工作中，是以预防为主，兼顾病虫治理，尽量做到把病虫预防在发病阶段，在治理用药时，要采用多种药交替进行的方法，以免病虫产生抗药性；选用的药物一定要对症，严格按照说明书上的用药量来使用。另外，定时通风，及时拔掉烂掉的植株，以免影响到其他植株的发展，番茄在不同的生长期选用不同的除病虫药物，这样才会保证番茄的健康正常的生长。

3.6 番茄的采摘

当番茄成熟时，及时有效的采摘既是大棚蔬菜的收尾工作，也是塑料大棚番茄种植重中之重的工作。由于番茄幼苗的摘心早，因此番茄成熟时比较整齐，但是对于那些品种不同的番茄可能成熟时间也不相同。对于那些专色缓慢的果实可采用催熟的方式，果实最好的转色温度是20～24℃，过高或过低都会导致番茄转色慢。果实采摘还要根据市场的需求和运输情况进行采收，做到及时采收以减轻植株的负担，保证优质番茄的供应。

4 结语

大棚蔬菜的种植一定要根据温度、湿度以及土壤情况进行科学有效的管理，采取因地制宜的科学方法，并在工作中不断总结好的经验，进一步提高大棚番茄的产量。

参考文献

[1]鞠伟.大棚番茄栽培技术[J].农民致富之友，2013（17）：15.

[2]马作虎，刘录平.塑料大棚番茄优质高效栽培技术[J].农业科技与信息，2013（11）：54-55.

[3]孙井泉.大棚番茄栽培技术[J].农民致富之友，2012（2）：36.

[4]阿依努尔·毛拉麦提.温室大棚番茄栽培技术及常见病害与防治[J].农民致富之友，2015（2）：176.

[5]石二珍.大棚番茄高产栽培技术[J].农业与技术，2014（8）：87.

大棚番茄高产栽培技术要点分析 篇4

大棚栽培番茄与露地栽培还是有些不同, 由于大棚多属于反季蔬菜种植, 基本都要经过寒冷的气候, 同时大棚的透光性明显不如阳光直照, 所以品种选择上要尽量选择一些抗低温, 耐弱光, 相对抗病力较强的早熟品种, 要求具备高产优质的特性, 因为产品的品质对销售有直接影响, 好的品种在市场上的竞争力较强, 经济价值较高。如果是冬春采摘, 在品种选择时要尽查能选用株高、果大的中晚熟品种, 相对来讲这样品种抗病力较强, 在实际生产中中杂4号、中蔬5号、杨州红、冀番2号、扬州24号等中熟品种或苏抗7号、中蔬4号、园红、佳红、早丰、北京早红、奇果、青早红等品种都是不错的选择。

2 育苗技术

2.1 苗土处理

番茄栽培可以通过直播进行, 也可以先进行育苗, 再进行移栽定植, 这种方式利于苗齐苗壮, 在实际生产中育苗后再移栽的方式采用较多。在育苗前要先进行苗土的准备, 配制营养土, 营养土以砂壤土加上有机肥混合为宜, 配制时要进行土壤消毒, 将消毒药剂均匀拌在营养土中, 这样能通药物的杀菌避够免幼苗受到病菌的危害, 也利于无病壮苗。

2.2 种子处理

育苗播种前, 要进行种子处理:进行种子消毒, 主要进采用药剂浸泡法进行, 常用药剂为高锰酸钾或福尔马林, 配制成1000倍液或500倍液将番茄种子放在溶液中进行浸泡, 时间在1h左右, 也可以采用多菌灵溶液浸种, 在0.5h左右便可;对种子进行催芽处理, 把消毒好的种子放在清水中进行冲洗, 干净后, 把种子放在温暖的地方进行催式, 温度控制在28℃左右, 观察种子的发芽情况, 待种子有50%以上出芽时就可以进行播种了。

2.3 适时播种

将配制好的营养土分别装在育苗钵或盘中, 也可以直接播在育苗池中。要保证一定的湿度, 可以用手握团, 如果放开土团能散开但却不是很松散便可, 水分不要过大也不能太干燥, 装土时要充公、均匀, 不要太紧也不要过松。准备好便可以适时播种了, 大棚栽培一般是反季进行, 可以结合成熟上市的时间安排播种时机, 要注意冬夏的苗龄, 一般冬天为45d左右, 而夏天为20d左右, 播种时深度控制在2.5cm左右, 播后要盖上一层薄土, 不宜太厚, 基本在1.5cm左右, 以盖严实不露种子便可。

2.4 出苗管理

出苗后的重点管理是控制好温湿度, 避免幼苗发生徒长情况, 出苗时的温度一般要控制在26℃以上, 夜间要控制在15℃以上, 湿度一般要保持在40%以上, 出苗后要把大棚两头或两侧窗揭开, 进行通风换气, 避免棚内高温或过湿。出苗后, 当幼苗长到四叶一心时, 开始施入营养液或复合肥, 促进幼苗的生长, 当幼苗长到7~8片叶时便可适时移栽了。如果是直播育苗, 通常都是采用苗床播种, 主要管理措施也是要控制温湿度, 一般在幼苗2~3片真叶后进行分苗, 分苗前不浇水, 出苗后到2~3片真叶时用分次覆土法, 共3次, 每次覆土约1cm厚。行距10~13cm, 株距10cm, 分苗时用泥匙在已做好的苗床顶端开沟, 开沟要浅并垂直, 用水瓢浇小水, 水渗后埋土, 保持原来深度, 注意苗子茎叶干净, 不要沾染泥水。

3 适时定植

3.1 地块消毒

定植前要做好地块消毒工作, 可以采用高温法或药物法, 高温法就是利用大棚的密闭性产生高温, 起到杀菌目的, 一般在8~9月份时进行, 把整个大棚进行密闭, 使棚内温度达到60℃以上, 密封条件下闷棚一周以上, 能杀灭大部分病菌;采用多菌灵与湿润土拌匀的方式, 在施用基肥时一同撒在地块上, 也可以用辛硫磷兑水喷雾, 结合翻耕, 边翻边喷, 能起到既杀菌又杀地下害虫的效果。

3.2 合理定植

定植植株要求在20cm左右, 长出6~7片真叶, 一般宜选择在晴天时进行, 定植前地块要施足有机肥, 然后起垄, 定植垄实行大小行交错, 起小高垄。大行宽75cm左右, 小行宽40cm左右, 垄高一般在12cm左右, 每垄定植2行, 定植密度要结合地力情况及品种特点进行确定, 一般中晚熟品种株距在35cm左右, 早熟品种株距在26cm左右。定植时要适当浇水, 确保土壤湿润, 但要注意定植时和定植后都不要浇大小, 土壤的湿度要事先浇好水, 待土壤湿度适合时再进行定植。定植后, 要保持地温和气温, 适当的气温和地温利于缓苗, 一般地温在20℃以上, 气温在30℃以上为宜。定植缓苗后, 可喷施2次1000mg/hm2的助壮素, 用含有效成分25%的助壮素300m L/hm2对清水750kg;也可喷施矮壮素750m L/hm2对清水750kg, 每隔7d喷1次, 共喷2次。并严格用药浓度。定植后喷施1次300倍的巴姆兰营养保护剂, 以后隔10~15d喷施1次。

4 大棚管理

4.1 温湿度管理

番茄苗定植后, 过了缓苗期便开始快速生长, 这时一定要做好湿度和温度的管理, 夏秋季要揭开棚两头及侧膜, 夜间不用落膜, 白天要使温度控制在30℃左右, 湿度控制在40%以上, 冬春季可以揭开棚两头, 侧膜不用揭, 要结合气温变化适当调整, 白天温控在28℃左右, 夜间温度要保持在8℃以上, 湿度在40%以下, 要注意避免温度的变化幅度过大。

4.2 水份管理

幼苗生长期要注意水分不要过多, 避免引起幼苗徒长, 进入雨季, 如果棚中有积水要及时进行排除。待番茄生长期时需水量不多, 到结果期时需水增加, 这时要注意及时补充水分, 每天要浇1次水, 保持土壤湿润, 利于番茄结果, 冬春季棚栽, 如果遇到干旱, 在生长初期要适当灌水, 以走底水为宜, 不要漫灌, 经过2~3h的浸润, 然后及时排出, 达到土壤湿润即可。

4.3 肥料管理

番茄对于肥料有一定的敏感性, 肥料对于产量的影响具有明显的作用, 特别是磷、钾元素需求量相对较大, 氮肥在植株生长前期的作用十分重要, 能促进茎叶和果实的发育。磷肥对果实和种子发育以及壮苗都有重要的作用, 钾肥是保进植株吸收氮肥有碳水化合物向果实输送的重要元素, 起到提高植株抗病、延缓衰老, 延长结果期的作用, 能改善果实的品质。所以科学配合施用氮、磷、钾肥是番茄生产中高产优质的保障, 番茄旺长初期要进行大压肥, 每667m2用复合肥20kg, 钾肥15kg混合后, 施于植株根部15cm处, 然后结合培土。结果期每隔10~15d进行浇施1次, 每667m2用复合肥3~4kg。

4.4 修枝封顶

无限生长型品种均采用双杆整枝, 一般植株长到12~14叶时发出2个主枝, 去除其它多余侧枝, 保留较平齐的2个主枝, 及时做好搭架、吊线和绑蔓工作。当第1颗果子成熟可以打除其果下叶片, 每成熟1颗果就及时打除其下部病残叶, 侧枝侧芽, 利于通风透光, 减少植株养份消耗, 提高产量。

5 病虫害防治

大棚栽培番茄相对来讲由于处于密闭空间, 害虫相对发生要少一些, 主要是做好土壤的消毒, 控制一些地下害虫的发生, 避免对植株的生长产生危害。但是由于棚室空间密闭的原因, 温度高、湿度大, 空气流通性较差, 加上光照量不足, 常常会发生一些病害, 常见的有番茄疫病、青枯病、叶霉病、病毒病、脐腐病等, 要做好防治工作。重点是要控制好温湿度, 加强水肥管理, 促进壮苗, 提高抗病力, 在未发病时提前做好防治准备。每隔半月喷施波尔多液 (1:1:160倍液) 进行预防。番茄疫病用杜邦克露或加瑞农700倍液防治;青枯病用农用链霉素4000倍液防治;叶霉病用霜脲锰锌600~800倍液防治。

6 及时采收

西瓜大棚栽培技术 篇5

卢学义

福建省长乐市湖南镇农业服务中心

近几年，大棚设施农业发展很快。大棚用塑料无滴膜覆盖，采用人工保温措施，创造适合农作物生长的小气候条件，进行一些蔬菜、瓜果的反季节栽培，从而促进一些喜温作物的全年供应，提高农业生产效益。笔者于2004年开始用塑料大棚种植西瓜。可在10～12月份进行种植，最早可在春节前上市，并可多次开花结果，连续采收到来年8～9月份，正常年份每667m2产量5000kg左右。现将西瓜大棚栽培技术介绍如下。1 田地选择

选择土壤肥力好，排灌方便，光照充足，3～4年未种过瓜类，前作非茄果类的田块种植。整地及大棚建设

2.1 整地

前作收后，应清洁田地，然后整地。先用大型拖拉机深翻1遍，深翻后晒白，晴天晒3～5d。再用拖拉机犁地1遍，将土块充分打碎，然后每667m2施圣农有机肥150～200kg、复合肥50～100kg作基肥，再犁1遍，以利于肥料和土壤的充分混合。

2.2 大棚建设

每667m2大概建设两个竹架大棚，棚距左右间隔1～2m、前后间距3m；棚长45～50m，中间每隔1m对称插4～5m长的小黄竹，两边竹对弯拱型，宽7～8m、高2m。拱上覆盖塑料无滴膜，每667m2 用薄膜60～70kg，薄膜绷紧四周，边缘用土压严实。在棚与棚间隔中挖深沟，同时把挖出的土压在塑料膜边缘上，并压实。1个棚内做两个畦，畦宽3m左右。田块四周要开好排水沟，确保不积水。播种育苗

当地大棚西瓜主要以早春红玉和麒麟瓜为主栽品种，并且没有采用嫁接技术，对土壤条件的要求比较严格。播种期在12月上旬，采用营养钵育苗。在搭好的棚里整出一块地，去除杂草和大土块。营养土采用质地疏松、未种过瓜类的肥沃土壤。每10m3土加复合肥18kg、钙镁磷肥12kg，肥料和土搅拌均匀后浇适量的水，以手抓住土松开土不散即可。然后装入营养钵，营养钵要排列紧密，缝隙间要覆土，以利保温。在每个钵上播1粒种子，深1～2cm，播后用过筛细土覆盖播种口，播种完毕覆盖地膜，再用小拱棚盖上，用土压边，使之不透风。播种6～7d后开始出苗，当出苗率达60%～70%时，把贴地的地膜翻开，留小拱棚。地膜翻开后2d内用氧化乐果5g加甲基托布津10g对水15kg喷施。苗期要注意调整棚门的大小，以调节棚中温湿度。要多通风，只要温度不是很低都可把棚门打开一点，避免因棚内温湿度过高产生高脚苗。移苗定植

移苗前，畦面要浇透水，铺设滴灌软管，然后覆盖地膜。播种后大约20～25d，苗长到2叶1心时移苗。1畦栽1排，株距40～50cm，栽前在定植穴中放点钙镁磷肥，栽后浇足定根水。栽植5～6d后，根据土壤和天气状况浇水。每50kg水加100g磷酸二氢钾和50g敌克松，也可加点复合肥。移苗前应多开棚门，以炼苗。移栽后2～3d开始补苗，使幼苗长势一致，利于后期管理。摘心整蔓抹芽

苗长到4片真叶1心时摘心。藤长10cm左右时整枝。根据长势留3枝蔓。少数长得旺的可留4枝蔓。因棚内靠边内侧通风不良、管理不便，所以枝蔓要排好，靠棚边的一侧一枝，中间一侧两枝。留蔓后多余的芽及蔓上的侧芽要抹掉。留瓜及瓜期管理

藤长8节以上后，棚内要注意多通风，以抑制营养生长，促进雌花的发育，以利坐果。一般藤长8节以上的雌花都可以留瓜，留瓜节位最好的一般在第10节至第15节。一般每条枝蔓上有两个雌花的都要留瓜，待坐果后留1个发育最好的果实，摘除多余的幼果。为避免低温对坐果的影响，要喷施坐果灵以促进坐果。坐果后要注意保温，以促进果实生长。长瓜后可以不整枝。枝蔓上长出的芽也不用抹掉，任其生长，长成侧枝以用来二次结瓜。当西瓜长至鸭蛋大小时，应追施结果肥，每667m2施复合肥30～40kg，将复合肥充分溶解后过滤，再通过滴管滴灌。由于结果后西瓜根系的吸收能力降低，可根据长势适当进行根外追肥，采用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾加甲基托布津进行叶面喷施。根外追肥要控制浓度，且不可在强烈阳光下使用。温湿度控制和病虫害防治

拱型竹架塑料大棚通过关开头尾两侧的塑料膜来调节棚内温湿度。冬春季节以保温为主，控制温度在10℃以上，坐果后尽量控制在15℃以上；夏秋季节以控温为主，通过加大通风控制温度在40℃以下。通风也可降低棚内湿度，特别是春季阴雨时节，棚内湿度高易引发霜霉病、灰霉病，要注意适当通风，降低棚内湿度。西瓜生长期间蚜虫、白粉虱发生比较普遍，可用10% 吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治。霜霉病、疫病可用25%甲霜灵可湿性粉剂500～800倍液；灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液。炭疽病可用10% 世高水分散粒剂3000～6000倍液。枯萎病早期可用70%敌克松1000～1500倍液灌根，每株250ml；发生重的，拔掉病株，并灌浇敌克松。采瓜前7d停止施用任何农药。后期管理

大棚无公害番茄栽培技术 篇6

【关键词】 大棚 无公害 番茄 栽培技术

1.选择生产基地

应选择旱能灌、涝能排,土壤肥沃无污染的生产区域,远离外运垃圾和外排污水等一切污染源。

2.整地与施肥

前茬作物收获,要进行深翻,做到精耕细作。春天冰雪融化以后,施450kg/ha腐熟好的农家肥(主要是鸡粪)。

3.培育壮苗

3.1育苗前准备 用育苗盘育苗,育苗盘长60cm、宽35cm、高10cm。用无病新土作育苗土,拌入甲基托布津、苗菌净。将拌好的育苗土装入育苗盘8cm处,浇透水。

3.2选种、浸种、播种 选用优质高产、抗病虫、抗逆性强、适应性强、商品性好的品种,选好的种子在阳光下晒2天。播种前 用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时,洗净后播种。在2月10日播种。播种后覆土厚度为0.8～1.0cm,上面盖上一层地膜。每ha大棚需75～90盘。

3.3 播种后管理 将播种后的育苗盘放入温室或塑料大棚的小棚内,保温、保湿3～4天。出苗前,白天温度控制在28℃～30℃,夜晚温度控制在13℃～12℃。

3.4 苗期温度、水分管理 当70%的种子出土后,及时将育苗盘上面的地膜揭去,并向苗盘上面撒一层薄土,以防止倒伏。苗出齐后,白天温度控制在23℃～26℃,达到30℃时放风降温,夜晚温度控制在13℃～15℃。苗盘应保持湿润,表土见干时喷水,湿度在60%～70%。阴天不浇水。

3.5分苗 营养土配制:无病虫肥沃田土80%、优质腐熟农家肥18%、磷酸二铵2%。幼苗长出2叶1心时开始分苗,分苗时要去掉病苗。

4.移栽定植及管理

移栽定植时间一般在4月20日。这时苗龄70天,叶片较宽、叶色深绿、节间短、5～8片叶。垄宽65cm、株距35～40cm,覆盖地膜。定植缓苗后,白天温度应控制在22℃～25℃,夜晚应控制在11℃～15℃。在开花前应追施番茄专用肥,开花期喷施叶面肥。此时温度白天应控制在25℃～28℃,夜晚应控制在15℃～17℃。

定植时浇透水,缓苗后适当浇水,根据植株生长需要,不旱不浇水,浇水时选晴天上午在膜下进行,浇水后关闭大棚升温,当温度达到30℃～32℃時放风降温排湿。

5.整枝、打杈、留果摘心

只保留主枝,其余侧枝全部去掉。大果实番茄留单干整枝,留4～5穗果,在果穗上部留2片叶后摘心;中果实番茄留双干整枝,留5～6个穗果。在果穗上部留2片叶后摘心。

6.防止落花落果

保护地栽培因白天、夜间温差较大、湿度不适、光照不足、土壤干旱易落花落果。防止落花落果的有效措施是用防落素喷花(用手持小型喷雾器,严格掌握浓度)。

7.防止产生畸形果

开花座果期严格控制温度,不要过多施用氮肥和磷肥,应补充钙肥。

8.防治病害

8.1猝倒病 当温度低于15℃、高湿、光照不足、通风不良时易发生猝倒病。可用种子量0.3%的72%霜脲锰锌或75%百菌清可湿性粉剂拌种防治。

8.2灰霉病 相对湿度在90%左右、通风不良时易发病。应控制湿度,放风排湿。发现病株以后,人员应尽量减少在株间走动,不要在已发病和没发病的大棚间串棚。可摘除病叶,并可用65%甲霉灵或5%万霉灵、5%克霉灵粉尘防治。

8.3病毒病和叶霉病 及时防治蚜虫,用百菌清、瑞毒霉、甲基托布津交替使用喷雾,每隔7天喷1次。

8.4枯萎病 发病初期及早防治,将病株连根带土拔除,用50%多菌灵可湿性剂500倍液或70%甲基托布津600倍液灌根。每株灌药250mL,隔7天灌1次,连灌2～3次。

8.5斑枯病 可与非茄科作物轮作栽培。发病初期用50%多菌灵500倍液喷雾,隔7天喷1次,连喷2次。

大棚秋番茄栽培技术 篇7

根据秋番茄前期高温多雨、后期又急剧降温的气侯特点, 应选用耐热、抗病、耐贮藏的中、晚熟品种。如金冠1号、金棚1号、L401、佳粉15号等。

2 育苗

2.1 营养土配制

取过筛的肥沃葱蒜茬田土60%、腐熟马粪或草炭30%、大粪面10%混匀。再按每千克营养土加入过磷酸钙2～4g, 均匀地拌入营养土。在播种前2～3周, 每立方米营养土喷福尔马林100倍液25～30kg, 堆成堆, 用塑料膜覆盖4～5d, 揭膜后散发至无药味方可使用。

2.2 种子处理

播种前3～4d, 用清水浸种3～4h, 再放入100倍福尔马林水溶液 (40%甲醛1份加水99份配制而成) 中浸15～20min, 然后用清水洗净。

把浸种后的种子装入布袋内, 放在25～30℃的地方催芽。每天用20℃左右的清水投洗1～2次 (投洗后要甩去种皮上的水膜) , 并翻动2～3次, 以保证催芽条件一致, 一般经过2～3d, 大部分种子胚根突破种皮即可播种。

2.3 播种

在黑龙江省适宜播种时间一般为6月上、中旬。

为防止雨涝、暴晒和病毒病为害, 应将苗床设置在高燥处, 并做高畦、搭阴棚。播种后白天要求20～30℃, 夜间20℃, 出土后白天保持在20～23℃, 夜间15℃左右。此期一般不浇水。当第三片真叶展开时, 喷施矮壮素1000倍液预防植株徒长。

3 定植

前茬作物收获后立即净地, 深翻晾晒, 结合整地将肥料施入土中, 每百平方米施腐熟有机肥undefined1500kg, 翻地后起垄, 垄距50～60cm。定植前要扣好棚膜, 7月中旬定植, 株距为20～25cm。

4 定植后管理

4.1 温度管理

大棚秋番茄定植时外界温度高, 应掀开棚膜的四周, 只留上部防雨、防强光。定植后昼夜大放风, 放底风。棚外温度降到15℃以下时, 夜间停止放风, 把四周棚膜放下, 使棚温白天控制在25～30℃, 夜间保持在15～17℃。10月下旬全棚扣严, 在中午气温高时通风排湿。

4.2 肥水管理

定植后2～3d, 土壤墒情适宜时要及时中耕松土。到第一穗果长到鸡蛋大小, 施膨果肥, 浇膨果水, 公顷施磷酸二铵 300kg、硝酸钾 150kg , 以后根据墒情每隔15～20d随灌水施肥一次。

4.3 植株调整

a.整枝 大棚秋番茄所采用的中晚熟品种生长势强, 通常采用连续单干延伸整枝和连续摘心的方法。番茄地上部和根系有着相互促进的关系, 过早整枝会影响根系生长, 因此打杈不可过早, 当第一花穗下部的腋芽长至3cm时进行为宜。

b.吊蔓 当植株高达30cm左右时开始吊蔓, 一般用聚丙烯塑料绳一端系在植株根基上 (绳系的要松) , 另一端固定在拱杆上, 随着植株生长, 把蔓缠在吊绳上。

c.摘叶 在生长后期及时摘除病、黄、老叶, 减少营养成分消耗。

d.生长素处理 缓苗后到第一花序开花前, 每周喷一次矮壮素, 浓度为1000mg/kg, 可防止秧苗徒长。

4.4 病虫害防治

a.病毒病 通过选用抗病品种、适期播种、营养钵育苗进行预防;还可提前扣棚, 能使蚜虫量明显减少。发现蚜虫, 可选用25%菊乐合酯1500倍液, 或10%吡虫啉2500倍液喷雾防治。

b.青枯病可用100～200mg/kg农用链霉素防治。

c.叶霉病可选用50%多·硫悬浮剂700～800倍液, 或30%扑海因可湿性粉剂1500倍液, 或80%新万生可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

d.裂果主要原因是果实膨大期水分供应不均衡。另外, 果实着色期阳光直射果面造成的。防止措施是在果实膨大期保护土壤湿润。

e.畸形果花芽分化时低温、多肥、多水易形成多心皮果;用生长素处理花时浓度过高, 水肥又没跟上, 也易引起果实畸形。防止的方法是育苗期间温度不宜控制过低, 水分及营养必须调节适宜;使用生长素的浓度不能过高, 并加强水肥管理。

5采收

大棚番茄栽培技术要点 篇8

1 番茄选种及修建大棚

1.1 番茄选种

大棚番茄栽培的关键就在于选择优良的品种, 只有选择适当的品种, 才能够提高番茄植株的存活率及产量。各地应该结合当地的病虫害发生情况、生产条件、生态条件、栽培水平和经济条件等来合理选用优良品种, 所选用的品种务必要具有结实率高、抗病虫能力强、植株较高、适宜当地种植、果实个头大的特点。从目前来看, 冀番2号、苏抗7号、杨州红、中杂4号和中蔬4号等都是较佳的番茄品种[2]。

1.2 修建大棚

在修建番茄大棚时, 要多考虑当地的地形和水源。地形应该优选平坦的地面, 且番茄大棚还应该多靠近水源地, 确保能够有足够的灌溉用水。通常而言, 番茄大棚的宽度应该控制在4.8 m;同时, 还应该在大棚的两端留门, 以便于大棚通风及出入方便。

2 番茄育苗

番茄果实质量及植株的成长会受到番茄育苗水平的直接影响, 务必要在具体育苗过程中注意以下几个方面。

2.1 晒种

为了提高种子的发芽率, 并将致病菌 (附在种子外层) 杀死, 可在太阳下曝晒1~2 d种子。

2.2 番茄育苗设施

可选择番茄种子发芽所需育苗池、营养液, 优质的育苗基质, 泡沫育苗盘 (160孔) 。

2.3 番茄育苗过程

2.3.1 种子与土壤消毒

可选择将种子浸泡在含量为25%的多菌灵溶液0.5 h, 或者将种子浸泡在高锰酸钾1 000倍液1 h;然后再洗净种子, 并且将其放置在25~30 ℃的温度中进行催芽;同时, 可用多灵菌喷湿消毒育苗场地及育苗池, 可用漂白粉液浸泡育苗盘3 min。值得注意的是, 务必要高度重视土壤消毒, 务必要搅拌均匀给土壤小杜的药物, 增大药物剂量。

2.3.2 填装基质

首先, 将基质用清水洒湿, 使之保持在一定的湿度范围;其次, 填装基质, 务必要注意装填的松紧充实程度及均匀程度。

2.3.3 番茄播种

2.3.3.1 播种时间

通常而言, 番茄最佳的播种时间为每年12月-翌年7月, 夏季苗龄时间通常为20 d, 冬季苗龄时间通常为45 d。

2.3.3.2 种子用量

若采用国内番茄种子, 需要做到2粒/孔;若采用国外番茄种子, 需要做到1粒/孔。

2.3.3.3 种子播种深浅度

可用打孔器来帮助播种, 孔的最大深度应该为4 mm, 最小深度应该为1 mm。在放置完毕种子之后, 需要将一层厚度为1~2 mm的基质均匀铺撒在种子上, 最后盖严。

2.3.4 育苗期间的管理

2.3.4.1 湿度控制

通常而言, 大棚内的相对湿度要低于40%, 为了让大棚内的空气湿度保持在合适的范围内, 并确保空气流动, 可将部分大棚揭开[3]。

2.3.4.2 温度管理

为了让大棚番茄育苗保持在最佳温度, 大棚内夜晚温度要高于15 ℃, 大棚内白天温度要控制在30 ℃以内。

2.3.4.3 肥料管理

施肥的时间通常是在番茄幼苗长到4片叶子时, 所用的肥料可为复合肥, 也可为营养液, 由于幼苗在这个阶段较嫩, 故不宜使用过多的肥料, 通常而言, 1个育苗盘用12 g肥。另外, 若育苗期间出现影响育苗效果的恶劣天气, 如降雨、寒冷等, 可喷洒巴姆兰营养保护液, 喷洒次数控制在3~4次, 以此来保证番茄的产量, 并且提高番茄幼苗的耐寒性、抗病性。

3 番茄幼苗的分苗定植

3.1 分苗

分苗时, 开沟位置应该设定在苗床顶端, 开沟工具为专门的泥匙, 沟要保持垂直状态, 深度不宜过大;同时, 应该浇洒少量清水, 埋土复位。

3.2 定植

施足基肥之后再定植。在幼苗定植前15 d, 需要将适量农家肥施加到平整地面中, 值得注意的是, 为了确保效果, 应该要深埋农家肥;然后再深沟高墒。

3.3 定植时间

最佳的定植时间为番茄幼苗叶片长到7~8片、且番茄幼苗高度生长到20 cm左右。但是在定植番茄幼苗时, 应该要对天气情况予以高度重视, 定植时间尽量选择在晴天, 基于番茄的品种来合理确定定植株苗的间距, 通常而言, 早熟株苗的植株量控制在6.5万株/hm2, 间距25cm;晚熟株苗和中熟株苗的植株量控制在5.2万株/hm2, 间距35 cm。

4 番茄植株生长过程中管理

4.1 大棚管理

4.1.1 温湿度管理

番茄幼苗在定植之后, 往往会出现一个快速生长期, 而这段时期对于大棚的温湿度有着较高的要求。若是处于夏秋季节, 则要保证大棚内白天温度控制在32 ℃以下, 可适当揭开大棚两端和大棚侧面的膜;若是处于冬春季节, 则要保证大棚内白天温度控制在28 ℃上下, 不能揭开大棚侧面的膜, 只能揭开大棚两端的膜, 此外, 大棚内的湿度要低于40%, 夜晚温度要高于8 ℃以上。

4.1.2 灌溉水管理

大棚番茄在生长初期, 不宜灌溉水过多, 不然会对植株的正常生长造成严重的影响;但是在大棚番茄的生长中后期, 则会大量需要水分, 则需要每日都浇水, 但是若遇到降水较多的雨季, 大棚内还要注意排水。

4.2 植株管理

4.2.1 番茄幼苗生长期的肥料管理

在这个时期, 番茄会大量需要养料, 那么要注意勤施肥。由于番茄在生长过程中需要大量的钾元素和氮元素。施肥时, 需要采用“钾肥+复合肥+农家肥”混合的方式, 为了确保番茄生长营养的需要, 施肥频率应该控制在15 d/次。

4.2.2 病虫害防治管理

番茄生长过程中, 常常会遇到脐腐病、叶霉病和青枯病等多种疾病, 那么应该向大棚内定期喷洒波尔多液, 以此来预防出现病虫害。若还是出现了病虫害, 则要基于不同的病虫害选用不同的农药予以处理治疗。

5 番茄果实采收

大棚番茄采收期通常都会受到大棚管理水平、番茄品种、气候环境等多种因素的影响, 但通常来说, 中熟番茄品种的采收期为2个月, 早熟番茄品种的采收期为1.5个月。

摘要：番茄不仅营养物质丰富, 而且口味较佳, 一直以来都是市场上的热销蔬菜, 经济价值较高。结合笔者多年的工作经验, 深入探讨大棚番茄栽培技术, 包括番茄选种及修建大棚、番茄育苗、番茄幼苗的分苗定植、番茄植株生长过程中管理、番茄果实采收等, 具有一定的参考价值。

关键词：大棚,番茄,栽培技术

参考文献

[1]姚全胜, 雷新涛, 王一承, 等.不同土壤水分含量对杧果盆栽幼苗光合作用、蒸腾和气孔导度的影响[J].果树学报, 2006, 16 (2) :112-116.

[2]黎明锋, 杨文刚, 阮仕明.塑料大棚小气候变化特征及其与蔬菜种植的关系[J].湖北气象, 2004, 17 (4) :109-115.

论大棚番茄反季节高产栽培技术 篇9

无限型生长型番茄系杂交一代种, 有早、中、晚熟型, 株高8～10m, 吊蔓栽培, 7～9节现蕾, 每隔2～3叶一花序, 无限不封顶型, 座果集中, 座果率高, 连续坐果性强、果实圆球形、硬度高、颜色红亮、果面光滑, 单果重0.15～0.3kg, 高温下座果好, 高抗黄萎病、枯萎病、病毒病, 耐根结线虫。开花结果日温22～26℃, 夜温10～15℃, 空气相对湿度50%～65%, 尤其适合大棚反季栽培。

2 品种选择

越秋长季节栽培选择低温下坐果性能好, 果面转色快, 丰产性好, 抗逆性强的品种保罗塔、金石715、FA-189, 73-45等。

3 培育壮苗

(1) 育苗时间:秋季种植6月底至7月初播种育苗; (2) 营养土配制:用3年以上没有种过茄科的菜园土6份, 充分腐熟厩粪4份, 50%多菌灵和70%甲基托布津可湿性粉剂各4g与床土混合过筛; (3) 种子处理:无限生长型蔬菜种子多为包衣种, 不必种子处理; (4) 空穴盘育苗:在大棚内选1m宽、5m长地块, 把空穴盘装营养土后平整, 摆放整齐, 浇足底水, 每穴播1粒, 种子覆土约0.5cm厚, 盖膜保温; (5) 大棚覆盖遮阳网、防虫网:在大棚膜上覆盖50%遮阳网和在上下通风口安装30目防虫网; (6) 温湿度管理:播种后保持育苗日温25～30℃, 夜温16～18℃;苗出土揭膜:苗出齐后控制日温22～28℃。根据天气情况, 每天喷1～2次水, 每次以喷透基质为准; (7) 炼苗:幼苗生长后期, 采用逐渐加大通风透光, 加大昼夜温差, 适当干旱等措施进行炼苗, 直至与本田环境接近, 同时注意防寒。

4 整地施基肥

4.1 整地

人工除草, 禁止使用除草剂, 除草后翻挖耕作层深至25cm, 晒垡后旋耕平整。

4.2 施基肥

定植1周前施用。施入腐熟农家肥4方, 用鸡粪或羊粪最优。将农家肥均匀摊平在墒面, 闷棚5天后, 加入腐植酸钾有机肥500kg、钙镁磷150kg、50%农用硫酸钾30kg、生石灰50kg (调酸) 均匀摊洒在农家肥上, 旋耕20～25cm2遍。农家肥不足时也可采用腐植酸钾有机肥1000kg、生石灰50kg、15:10:20硫酸钾型复合肥50kg。

4.3 理墒

每棚开4个小畦。棚内两侧边各留45cm做成深50cm小沟, 棚中4个畦, 每畦垄底宽90cm、顶宽70cm、高25cm, 垄面一定要平整, 畦与畦之间开沟, 沟宽50cm。

4.4 铺设滴灌

在畦面铺设滴灌, 每畦2排约距40cm, 再覆膜。移栽前3天畦面浇透水。

5 移栽

5.1 栽植规格

采用大小行高垄地膜覆盖栽培方式。大行距90～100cm, 小行距60cm, 株距40cm。垄上栽2行, 按株距在垄上错位挖穴。每穴栽1株, 2200株/667m2。定植深度与子叶相平。

5.2 带药移栽

番茄3～4片真叶时移栽, 取苗时尽量把根系与基质都取下。移栽前药剂醮根, 生根剂 (促生根) +银法利 (防疫病) +恶霉灵 (促根防猝倒病) 取不污染井水配备后醮根。移栽后再瓢浇少量返苗水。

6 大田管理

6.1 温湿度管理

(1) 加强通风:定植后2～3天不放风, 闭棚升温, 高温高湿条件下促进缓苗; (2) 移栽初期从大棚中上部通风排湿降温。气温降低时早10时通风, 晚17时闭风, 防冷害僵苗; (3) 如果棚内湿度居高不下, 气温又在作物生长适温下限, 则加强通风就成为降低棚内空气湿度的唯一手段。这种情况下一定要逐渐加大通风量, 力争使空气湿度尽快降下来, 因为居高不下的空气湿度比降低几度温度所诱发的不利后果要严重, 但通风引起降温应以作物不发生冷害为前提。

6.2 浇水

移栽后10天内不浇水, 促多生根, 进入旺长期每隔10天浇1次水, 浇水时带肥。开花坐果前, 气温偏低, 适当控水, 随果实膨大, 浇水量相应增加, 经常保持土壤湿润。冬季大棚浇水宜用地下井水直接灌溉, 平时浇水要求水温与当时地温相近, 小水勤浇。棚内温度低时, 减少浇水次数和浇水量。

6.3 科学追肥

无限生长型番茄养分需求较有限生长型高出5～10倍。尤其营养生长期和结果期。通常采取多次分期追肥, 有机肥和无机肥交替, 氮磷钾肥与微肥平衡, 施肥与灌溉相结合等措施;追肥方法:实践中追肥结合浇水进行, 先行滴灌浇水, 然后再把肥料化水浇施;追肥品种: (1) 沼气肥, 因为通过厌氧发酵, 基本杀灭所有有害病菌和虫卵, 还可以疏松土壤, 是优质农家肥; (2) 冲施肥, 定植时以有机型冲施肥为主, 旺长期后以无机型冲施肥为主。每棚用沼气肥 (人粪尿) 750～1000kg+过磷酸钙30kg或每棚施三元复合肥30kg, 每摘1次果施1次肥水; (3) 根外追肥, 选择阴天或傍晚进行, 尽量将肥液均匀喷撒在叶面上, 利叶片吸收; (4) 大棚微肥施用值得重视。因为常年轮作, 土壤微量元素缺乏, 微肥通过基施或根外追肥补充。

6.4 植株调整

6.4.1 化学调控。

开花前, 灌矮丰灵100倍液, 每株0.25kg;当第一穗果坐稳后, 再灌施矮丰灵100倍液, 每株0.25kg, 控制营养生长, 增加主蔓粗度, 促进果实膨大。

6.4.2 整枝。

采用单干整枝, 除主干外, 所有侧枝全部摘除, 选择晴天摘枝, 避开早晚, 用剪刀进行。

6.4.3 吊线。

番茄栽后长至5～6叶时吊线, 别头、抹叉、放线、四线四头, 吊线加大分枝角度防止果实挤压。生长前期一般不用刻意整枝打杈同时注意促根、养根。后期多施叶面肥。座果后可适当去除小侧枝。

6.4.4 疏花疏果。

大棚番茄在高温下坐果能力强。一般在第6～7片叶着生第一花序, 每穗开6～8朵花, 每穗留果4～6个。一般每株收15穗果左右。第一穗花大部分开放时, 疏掉畸形花和开放较晚的小花。果实坐稳后, 再把发育不整齐、形状不标准的果疏掉。

6.4.5 落蔓。

番茄采收期长, 生长快, 平均5～7天落1次蔓。每次落蔓将底部果实以下叶子全部打去, 使果实距地面20cm左右。生长后期, 落蔓过长, 盘成环状用绳系好。落蔓选择晴天下午14时进行, 此时主蔓韧性较强, 不易折断。

6.4.6 调整龙头高度。

平均3～5天缠1次蔓, 使龙头始终保持南低北高, 呈斜面状, 防止龙头参差不齐, 相互遮阴。

6.4.7 摘心。在采收最后一薹果实前30～40天进行。

6.5 中耕管理

栽植后1个月内中耕4～5次。及时除草, 及时摘除植株的病、老、黄叶和病虫果, 拔除重病株, 带出室外深埋或焚烧。

7 病虫害防治

病虫防治除选用抗病品种、实行轮作、加强田间管理等措施外, 还要结合化学防治。晚疫病:用25%甲霜灵或72%克露可湿性粉剂进行喷雾防治;早疫病:用70%代森猛锌500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治;灰霉病:用50%多菌灵或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾防治;烟青虫:用20%灭毙乳油5000倍液或氰戊菊酯3000倍液防治;白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等, 用40%绿菜宝800倍液进行防治。

8 适时采收

番茄采收宜在上午无露水时进行。一般番茄开花后40天左右成熟。短距离运输或就近销售, 成熟期采收;远距离运输, 转色期采收;加工类番茄, 完熟期采收。

参考文献

[1] 张选厚, 贾社全, 张贵生.设施农业无公害高效栽培[M].西安:陕西科 学技术出版社, 2007

[2] 齐田锋等.科学种植致富 100 例[M].北京:金盾出版社, 2001

大棚番茄春季早熟栽培技术 篇10

关键词：番茄,大棚,春季,早熟,栽培技术

大棚番茄春季栽培技术含量高、经济效益好。栽培品种选择上要求耐低温、耐弱光、抗病性强。现将大棚番茄春季早熟栽培技术总结如下。

1 品种选择

应选用耐低温、优质、抗病、结果集中、丰产早熟的1代杂种番茄, 如早丰、早魁、强丰、苏抗4号、中杂、上海90系列等优良品种。要求单果重250 g, 果实整齐, 畸形果少, 裂果少, 高抗叶霉病, 商品率高, 耐贮运, 适宜温室栽培。

2 培育壮苗

2.1 播种床准备

营养土为未种过茄科蔬菜的肥沃园土、优质有机肥 (畜粪、人粪干、人粪尿、饼肥等) 、草木灰或砻糠灰等, 有时营养土再加入过磷酸钙或复合肥1.5 kg/m3。配制比例:园土40%~50%, 有机肥料30%~40%, 草木灰10%~20%。营养土在夏季堆制。有机肥和大田土要分别过筛, 营养土中应掺入少量化肥和杀菌剂, 将各组分掺在一起, 倒堆混匀装钵。大棚套小拱棚育苗, 播种量为7~8 g/m2, 一般1 hm2大田需苗床75 m2。畦面高出地面10 cm左右, 上铺营养土10 cm, 刮平备用。

2.2 种子处理

温水浸种和药液浸种是常用的种子消毒的方法。将纱布包好的种子放在55℃温水浸泡30 min, 水量为种子量的5~8倍。然后把种子放入高锰酸钾200倍液、硫酸铜100倍液或10%磷酸三钠溶液中浸种20 min。种子取出后用清水洗净药液, 即可直接播种或催芽后播种。催芽待种子长出白色胚根后即可播种。可预防苗期病害, 如猝倒病、早疫病、晚疫病、病毒病等。

2.3 适时播种

适宜的播种期应根据当地气候条件、育苗方式和定植期等综合因素决定。一般大棚冷床育苗需提前至11月上中旬播种育苗。播种床保持25~30℃, 4~6 d即可出苗, 大多数苗出土后, 要及时揭去地膜。

2.4 苗期管理

幼苗出土后, 白天揭去小拱棚上薄膜, 使之充分见光, 对幼苗进行变温管理, 以防止徒长。经过25~30 d, 幼苗长出2~3片真叶, 及时分苗。增大营养钵间距, 以防幼苗徒长, 影响花芽分化, 一般采用开沟移苗, 或用营养土块、纸袋栽苗。移苗的株行距为8~10 cm。分苗时间选在冷尾暖头的晴日气温较高的时间段, 如果推迟到16:00以后, 气温已下降, 浇水后床温明显下降, 不利成活。温度管理既要防低温寒害, 又要避免白天或夜间的高温带来的不良影响。注意通风, 防止幼苗徒长和发生病害。水分管理上, 床土不干不浇水, 宁干勿湿。选择晴天的上午浇水, 而且水量不可多, 浇水后可适当通风排湿。增加光照, 可采用聚氯乙烯无滴膜, 使用新膜。大棚内绝对不可用碳酸氢铵作追肥, 否则氨气会伤害幼苗。可喷0.1%~0.2%尿素加磷酸二氢钾液1~2次, 在晴天上午用水壶喷施。定植前7~10 d, 开始锻炼幼苗, 白天加大通风量, 温度控制在12℃左右, 夜间8~9℃, 同时适当控制浇水[1,2]。定植前1~2 d, 用代森锰锌 (或百菌清600倍液) 700倍液+0.2%尿素和磷酸二氢钾喷洒幼苗, 做到幼苗带土、带蕾、带药、带肥定植。壮苗的形态标准:植株矮壮, 节间短, 茎粗0.5 cm, 上下粗细一致, 7~9片真叶、叶色深绿, 现大花蕾, 子叶肥大, 根系发达, 侧根数量多, 无病虫害, 苗龄60~70 d。

3 扣棚定植

番茄忌连作, 要选用3~5年未种过茄科蔬菜的地块, 前茬最好是葱蒜类、豆类、瓜类。定植前20~30 d, 提早扣棚膜, 能明显提高土温、棚温和地温, 提前达到定植时要求的温度。番茄早熟栽培生育期短, 加上又是用地膜覆盖, 应以一次性重施基肥为主, 施腐熟有机肥45~60 t/hm2加磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2, 追肥为辅。当棚内地面10 cm处温度稳定在10℃、夜间棚温不低于5℃时, 选冷尾暖头无风的晴天定植[3,4]。定植密度可根据整枝方式、气候和土壤条件以及栽培目的而定, 一般定植6万株/hm2。

4 定植后管理

栽后4~5 d不通风, 将棚温保持在28~30℃, 只有超过30℃时才予以通风。活棵后, 根据植株长势, 浇尿素液或水粪提苗。缓苗后要降低棚温, 加大放风量, 白天20~25℃, 夜间13~15℃, 但夜间温度不能过低, 否则影响植株正常发育, 湿度降到60%左右。在果实膨大期可适当提高温度, 白天25~28℃, 夜间15~17℃, 空气湿度45%~60%, 土壤湿度85%~95%。搭架、整枝打杈应在晴天进行, 有利于伤口的愈合。及时疏果和打老叶[5]。使用2, 4-D 15~20 mg/L蘸花, 嫩叶或嫩头不可接触2, 4-D, 防止产生药害。2, 4-D浸花时, 溶液中加入0.1%的速克灵农药, 对防治灰霉病效果很好。

5 病虫害防治

番茄的主要病害有病毒病、灰霉病、叶霉病、早疫病、青枯病、溃疡病等, 虫害有桃蚜、白粉虱等[6,7]。应选用耐病、抗病的品种, 苗床田块必须坚持消毒和3年不种茄果类作物的轮作制度。多施有机肥, 增施磷钾肥, 使植株健壮;采用高畦地膜覆盖, 暗沟灌水, 控制湿度。土传病害严重的棚室, 可在春夏茬交接的空闲期施用生石灰3 000~4 500 kg/hm2、碎稻草4 500~7 500 kg/hm2, 深翻, 旋耕均匀后灌水、覆膜、闭棚升温, 保持高温闷棚7~15 d, 彻底杀灭病虫草等地下有害生物。早疫病可选用45%百菌清或10%速克灵烟雾剂熏蒸, 也可在发病初期用50%扑海因1 000倍液, 或75%百菌清600倍液, 或64%杀毒矾500倍液喷雾防治。发现晚疫病中心病株后及时防治, 用72%杜邦克露粉剂800倍液, 或72%普力克水剂600倍液, 或58%甲霜锰锌粉剂500倍液喷雾。灰霉病可危害花、果实、叶片及茎, 果实染病青果受害重。防治上, 在移栽前用50%速克灵粉剂1 500倍液喷淋幼苗;蘸花药即在配好的2, 4-D中加入0.1%的50%扑海因粉剂;催果药用50%速克灵粉剂1 500倍液或50%扑海因粉剂1 200倍液喷雾。病毒病重点是前期防治蚜虫和飞虱, 发病后用病毒A加美洲星500倍液喷雾。

6 适期采收

采收时选8成熟的果实催熟。将果实放入乙烯利2 000~3 000 mg/L药液中1 min取出后, 放在22~25℃处催熟。手戴浸湿乙烯利药液的纱手套, 逐个触摸番茄果实, 与自然红熟的效果相同。

参考文献

[1]王艳君, 戴春红, 田锦善.北方大棚番茄春季早熟栽培技术[J].农业与技术, 2006 (6) :136-137.

[2]李玉凤, 惠田祥.春大棚西红柿早熟高产栽培技术[J].天津农林科技, 1995 (2) :26-27.

[3]张国强, 詹玉丝.番茄塑料大棚春提早高产栽培技术[J].河南农业科学, 2002 (11) :38-39.

[4]张树华, 王海英, 张明瑶.无公害大棚番茄春季栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2010 (4) :130-131.

[5]黄江涛, 张春奇, 李红波, 等.麦茬番茄无公害高产栽培技术[J].河南农业科学, 2006 (3) :94-95.

[6]潘明辉, 李志勇.无公害番茄病虫害综合防治技术[J].种业导刊, 2011 (1) :29-30.

大棚番茄高产栽培技术 篇11

一、品种选择

大棚（连栋大棚、温室）越冬长季节栽培串番茄，品种应选择早熟、植株生长健壮、抗病性高、果穗排列整齐、果色大红、口感风味佳的无限生长型品种，如曼西娜、丽娜、DRC1009等。

二、培育壮苗

1. 适期播种 温州地区越冬栽培播种期在9月上中旬。

2. 基质配制与消毒 采用穴盘基质育苗。基质以草炭、珍珠岩、蛭石按2︰1︰1比例混合，每立方米加入三元复合肥0.5公斤拌匀，并用30%恶霉灵800倍液对其消毒，装入50孔穴盘待用。

3. 播种 种子已用包衣剂处理的，可直接干播；没有用包衣剂处理的种子，用55℃温水浸种15分钟，再在常温下浸种6小时，28℃恒温催芽。播种前，穴盘基质浇透水，每孔一粒，覆上湿润蛭石，用地膜盖好，保温保湿。

4. 苗期管理 番茄种子发芽的最适温度为25～30℃，温州地区9月份播种要防止高温，当穴盘内温度超过35℃时，要及时采取降温措施，保证出苗的整齐一致。待种子50%左右出芽时，及时揭开地膜，适当通风降低温度，白天温度控制在20～25℃。幼苗4～5片真叶时定植大田，定植前一星期应适时揭开棚膜低温炼苗。苗棚内要严防烟粉虱传播病毒，并注意防止高脚苗的发生。

三、定植

1. 棚室消毒 等棚内前茬作物拉秧后，把棚内茎叶、杂草清理干净，将粪肥施入土壤并进行深翻，接下来开始整垄灌水，在地表面封盖地膜。用高锰酸钾喷洒全棚，进行棚室空间消毒，然后将大棚密闭，高温闷棚15～20天，然后放风1～2天，即可着手准备定植。

2. 施肥 串番茄叶片繁茂，植株健壮，喜欢肥力水平中等的土壤，一般要求每亩施入腐熟的鸡粪或猪粪肥6～8方，复合肥50～75公斤，钙镁磷肥50公斤，硼肥2公斤，锌肥2公斤。

3. 定植模式 采用小高畦，一般畦连沟宽160厘米左右，每畦2行，株距40厘米左右，每亩种植2000株左右，建议选用银黑双色地膜覆盖，具有避蚜虫、降温、除草等功能。四叶一心即可定植，定植前1天浇足水，边起苗边定植，选晴天定植。

四、田间管理

1. 温湿度 大棚越冬番茄温度管理应坚持前期保温、中期促温、后期控温的原则。前期保温：定植后1周内密闭大棚，保温保湿，促进缓苗，保持棚内温度白天26～28℃，夜间18～20℃。中期促温：大棚越冬番茄早期开花结果正值寒冬，气温较低，可适当采用加温措施，一般采取三层覆盖，以大棚膜配套二道膜、地膜，保持棚内温度白天20～25℃，夜间13～17℃。后期控温：翌年开春后温度逐渐升高，应及时通风换气，避免高温高湿，防止病虫害的发生。

2. 水肥管理 水肥不宜过大，以免裂果，追肥时以高钾和高钙肥为主，并结合叶片喷打硼肥和其他微量元素，平常做到小水勤浇，棚内通风好，禁止大肥大水，否则不利植株生长。

3. 植株调整 定植后一般在植株长到40厘米时开始吊蔓，禁止蔓子放倒，以免影响第一穗果的商品性，如果出现棵子细弱徒长，可喷施一遍助壮素，等点完第一穗花后可喷施矮壮素，柱状素和矮壮素的喷施次数可根据棚室植株长势而定，切记不要太频繁，否则导致果实串短或果实排列不整齐，影响其商品价值。采用单杆整枝，及时摘除侧枝和老病叶，注意每穗果实下部叶片要到收获时才可以打掉，否则影响果实生长。留8～9穗打顶，再留侧枝继续结果，也可以不打顶，持续留果。

4. 保花留果 建议用25～40毫克/公斤的防落素涂花或喷花，一般第一穗花少点，建议留4～6朵即可。从第二穗花进入正常管理，建议留果8～10个，点花一般分2次点完，个别情况3次点完，第一次先点4～5个半开花序，第二次全部点完。点花的间隔时间与温度有密切关系，当温度高时，一穗花点花时间一般每隔一天点一次，且点花药浓度要降低。当温度低时，点花时间间隔变长，可2～3天点一次，其点花药浓度要加大。

五、果实套袋

1. 袋型 专用果袋（淋膜纸袋），长30～35厘米，宽28厘米，果袋底部和两侧封口，顶部开口，两侧留有2排各2对通气孔。

2. 套袋方式 整穗果实套袋。

3. 套袋时期 适宜在坐果期套袋，此时果实横径1.0～1.6厘米范围内，花瓣处于萎焉易摘除状态，过早套袋会造成花穗损伤、防碍田间农事操作。

4. 套袋方法 喷花，待花瓣萎焉及时摘除不留残余→选6～10个果→用小竹杆将两侧通气打开→撑开袋，套住整穗果实→调整底角呈倾斜状态保持一侧通气孔朝上，收紧袋口，用订书钉封住袋口→整理纸袋呈蓬起状态→套袋后果实膨大期间，番茄的农事管理按照常规进行即可→待袋内果实自然转红时，以整穗采收上市。

六、病虫害防治

在种植期间常见的病有灰霉病、细菌性斑点病、早晚疫病；虫害有蓟马、螨虫、白粉虱等，应采用广普性的药物，以预防为主，7～10天打一次药。

七、采收

采用整穗收获的方法，每穗果实最后一个进入转色期后，用剪刀在果穗基部将果穗连袋剪下，小心取下果袋，将果穗装入纸箱作为精品蔬菜上市。

塑料大棚番茄栽培技术探究 篇12

1 大棚蔬菜的简介

塑料大棚是塑料薄膜覆盖大型拱棚的简称。由于土地受到塑料薄膜的覆盖作用, 使得土地能够有效使用太阳所提供的热量进行光合作用, 能够很好地保持土地的温度, 有利于植物的生长[1]。另外, 塑料大棚具有散热慢的特点, 保温性能特别好, 不仅可以促进植株前期的发育和分枝, 还可以促进植株的生长。目前, 大棚蔬菜是我国较为常见的蔬菜种植方式。首先, 因为大棚蔬菜具有良好的保温性, 因而蔬菜的成活率以及产量都相当可观。其次, 它不分季节地提供果蔬产品, 因而得到人们的喜爱[2]。

2 种植大棚番茄的重要性

食品科学家证明, 番茄含有很高的营养价值, 但番茄限于它的季节性的特征, 只能在夏季才有, 春季、冬季和秋季无法满足人们的需求, 而塑料大棚栽培技术正好解决了这一问题, 人们可以通过在塑料大棚中种植番茄, 实现全年都能吃到新鲜番茄的愿望, 可见大力发展大棚种植番茄的技术是满足消费者的需求有力保障。

3 塑料大棚番茄种植的技术

3.1 品种的选择

番茄又叫西红柿、洋柿子, 含有大量丰富的维生素、有机酸、类胡萝卜素, 营养价值高, 口感好。番茄是茄科番茄类的草本植物, 从类型上可分为大红、粉质两类。在品种选择上很重要, 大棚栽培番茄选种应根据大棚在光度、湿度和温度所形成的环境进行选择, 应选择早熟品种和中熟品种, 对于早春栽培的番茄应选用耐低温、抗病性好、丰产的早熟和中早熟的品种, 对于秋季栽培的品种, 应选择耐热和抗病的中熟或中晚熟的品种, 对于外销的番茄应选用耐运输和硬性好的品种[3]。

3.2 对番茄幼苗的管理

对大棚幼苗的管理要做到充分利用阳光, 使幼苗达到最好的光合作用。另外, 一定要控制好苗圃的温度和湿度, 给幼苗提供一个良好的生长环境, 必要时要进行低温锻炼, 培育壮苗, 增强幼苗的抗逆性[4]。大棚菜的催芽育苗技术要求非常严格, 要做好、做细每一个环节, 当出牙率达到60%时, 及时揭掉塑料薄膜, 并减少遮光时间, 直到全部幼苗顶出地面叶子全部展平后, 将幼苗的遮挡物拿掉, 并及时浇水, 大棚遮上防晒网, 以保证番茄幼苗的存活率。

3.3 大棚番茄的整地定植

大棚番茄的整地定植技术是大棚番茄种植的基础。整地是对番茄栽培地面的翻土、施肥, 对于施肥可以进行测土施肥, 看该土壤适合哪种肥料, 适合多少量。番茄苗采用双株定植, 在畦上定植[5]。定制的密度要要根据幼苗的品种, 特性、整枝方式和栽培季节来定, 一般在天气晴朗的中午进行。

3.4 大棚番茄的田间管理

关于大棚番茄的田间管理, 最重要的就是对大棚温度和适度的控制。大棚蔬菜白天的温度应控制在25~30℃, 晚上的温度应控制在16~20℃;大棚的湿度保持在50%~65%, 因此, 大棚的浇水非常必要。要保证草帘的覆盖工作, 在保证室温的情况下, 尽可能早揭帘, 晚盖帘, 幼苗在适温遮阴的情况下易生长。苗盘基质应以不干不湿为宜, 苗圃如果太干应及时补浇;但如果浇水过多, 则会导致幼苗根部烂掉。浇水应在早晨或傍晚, 严禁中午高温浇水。大棚番茄幼苗在生长期浇水要均匀, 经常保持见干见湿, 不能忽干忽湿, 这样容易生病。番茄移植后由于大棚的气温较高, 因此。要保证土壤的湿度, 做到以水代肥。番茄苗成活后要及时给苗搭架, 引蔓上架, 并及时剪掉番茄苗底部叶子以及其他地方过于浓密的叶子, 使之保持良好的通风。

3.5 大棚番茄的病虫害防治工作

为了保证番茄的高产、优质, 提高番茄的商品性, 就必须对提前对番茄在生长中遇到的病虫进行预防和控制。在病虫害防治工作中, 是以预防为主, 兼顾病虫治理, 尽量做到把病虫预防在发病阶段, 在治理用药时, 要采用多种药交替进行的方法, 以免病虫产生抗药性;选用的药物一定要对症, 严格按照说明书上的用药量来使用。另外, 定时通风, 及时拔掉烂掉的植株, 以免影响到其他植株的发展, 番茄在不同的生长期选用不同的除病虫药物, 这样才会保证番茄的健康正常的生长。

3.6 番茄的采摘

当番茄成熟时, 及时有效的采摘既是大棚蔬菜的收尾工作, 也是塑料大棚番茄种植重中之重的工作。由于番茄幼苗的摘心早, 因此番茄成熟时比较整齐, 但是对于那些品种不同的番茄可能成熟时间也不相同。对于那些专色缓慢的果实可采用催熟的方式, 果实最好的转色温度是20~24℃, 过高或过低都会导致番茄转色慢。果实采摘还要根据市场的需求和运输情况进行采收, 做到及时采收以减轻植株的负担, 保证优质番茄的供应。

4 结语

大棚蔬菜的种植一定要根据温度、湿度以及土壤情况进行科学有效的管理, 采取因地制宜的科学方法, 并在工作中不断总结好的经验, 进一步提高大棚番茄的产量。

参考文献

[1]鞠伟.大棚番茄栽培技术[J].农民致富之友, 2013 (17) :15.

[2]马作虎, 刘录平.塑料大棚番茄优质高效栽培技术[J].农业科技与信息, 2013 (11) :54-55.

[3]孙井泉.大棚番茄栽培技术[J].农民致富之友, 2012 (2) :36.

[4]阿依努尔·毛拉麦提.温室大棚番茄栽培技术及常见病害与防治[J].农民致富之友, 2015 (2) :176.