番茄长季节栽培技术

番茄长季节栽培技术（共6篇）

番茄长季节栽培技术 篇1

1 品种选择

选用丰产性、耐热性、商品性和抗病性均适应保护地栽培的品种, 如丰顺、益丰、新星101、年丰、夏红1号、大丰顺等。金丰1号、明珠、红宝石、圣女等品种不抗青枯病, 在青枯病较严重的病区不宜作主栽品种。应因地制宜进行品种选择, 小面积试种成功后再进行推广[1]。

2 育苗

2.1 苗床准备

在塑料大棚内, 冬春育苗采取电热线加热等增温保温措施, 夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施。育苗前对育苗设施进行消毒处理, 1 m2苗床用福尔马林30~50 m L, 对水3 L, 喷洒床土, 用塑料薄膜闷盖3 d后揭膜通风散气。

2.2 营养土配制

选择疏松通气性好、酸碱度中性、不含或少含病原菌和害虫的肥沃土壤作为营养土。按6份在3年内没有种过茄科作物的肥沃土壤和4份腐熟的圈粪肥的比例充分混合, 1m3混合肥土中加入1 kg磷酸二铵、15 kg草木灰、0.5 kg多菌灵, 土、肥、药再次混合均匀, 将配好的营养土制成宽120cm、长600 cm、高10 cm的小高畦备用。

2.3 种子处理

播种前将种子消毒, 以防种子带菌。把番茄种子放入50℃温水中浸15 min, 或放入50%多菌灵500倍液中浸20min, 取出用清水冲洗干净;再放入自然水温中浸2~3 h, 取出阴干。将处理好的种子浸泡6~8 h后捞出洗净, 用湿毛巾包好, 放在25~30℃处催芽, 每天用清水冲洗1~2次[2]。

2.4 播种

催芽种子70%露白即可播种, 播种选择晴天上午进行。播种前苗床浇足底水, 用营养土铺平床面, 将催出芽的种子掺一半营养土均匀撒入畦面, 再覆营养土0.8~1.0cm。1m2苗床用50%多菌灵可湿性粉剂8 g, 拌细土均匀撒于床面防猝倒病。春育苗床面覆盖地膜, 夏育苗床面覆盖遮阳网。

2.5 播种后的管理

当有70%的幼苗出土后应撤去床面覆盖物, 定时揭膜通风, 增加光照, 防止高脚苗出现, 适时适量补水, 防止干燥;每周用代森锰锌2.25 kg/hm2或75%百菌灵1.65 kg/hm2混合磷酸二氢钾3 kg/hm2喷雾1次, 以防病保苗。为防止幼苗徒长, 2片真叶时喷1遍1矮壮素000~1 200倍液, 保证幼苗矮壮、根粗、叶深绿。

2.6 分苗

当幼苗2叶1心时, 将幼苗移到营养钵中装钵, 摆好后浇足水。营养钵用土配方、处理与苗床土基本相同。缓苗后再浇1次水, 结合浇水用70%代森锰锌2.25 kg/hm2或75%百菌灵1.65 kg/hm2混合磷酸二氢钾3 kg/hm2混合喷雾防病。分苗后至缓苗前一般不放风, 主要提高地温, 促进发新根, 快缓苗。定植前1周, 通风降温炼苗, 白天保持15~20℃, 夜间5~10℃。壮苗标准:春育苗, 株高25 cm, 茎粗0.6 cm以上, 现大蕾, 叶色浓绿、无病虫害;夏育苗, 4叶1心, 株高15cm左右, 茎粗0.4 cm左右, 25 d内育成。

3 定植

不宜与茄果类蔬菜、烟草、花生、土豆等作物连作。施农家肥60 t/hm2, 深耕25 cm。耙平后开沟, 大小行距为85 cm和35 cm, 株距30 cm。沟施三元复合肥900 kg/hm2, 坐水定植。

4 定植后管理

4.1 温度调控

定植后要密闭棚室以提高气温和土温, 促进缓苗, 缓苗期白天保持25~28℃, 晚上不低于15℃。缓苗后开花坐果期白天控制在20~25℃, 夜间14~16℃, 结果后白天温度控制在25~28℃, 夜间16~18℃。主要通过揭盖草帘、通风等措施来调控温度。

4.2 湿度调控

在番茄不同生育阶段中, 缓苗期要求空气相对湿度弹性大, 一般要求30%~90%。开花坐果期, 维持土壤湿度65%~70%, 空气相对湿度50%~65%。结果期土壤湿度可达75%以上, 空气相对湿度则控制在50%~60%之间。此时如缺水, 可在晴天上午浇水, 并及时放风排湿。当外界最低气温12℃以上时, 即可整夜放风。

4.3 肥水管理

生长前期土壤见干见湿, 进入果实采收期保持土壤湿润。结合浇缓苗水追施尿素97.5 kg/hm2, 第1穗果核桃大小时结合浇水追施尿素97.5 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。第2、3穗果迅速膨大期开始, 追肥3次, 每次追施尿素75 kg/hm2。开花初期叶面喷洒1%过磷酸钙, 或1%硝酸钙, 或1%氯化钙500倍液, 每隔15 d喷1次, 以防脐腐病。

4.4 整枝打杈

株高26 cm时, 用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架缚蔓, 支架以人字架为好, 随着茎叶生长, 每隔16~20 cm缚1次蔓。

自封顶品种, 采用双干整枝, 即在主干第1花序下留一侧枝与主干同时生长;无限生长类型品种, 常采用单杆整枝, 即每株保留主干, 摘除一切分枝。近年来, 保护地栽培为降低植株高度, 促使番茄早熟丰产, 还用留叶整枝法及连续摘心整枝法。留叶整枝法是主杆留4穗果进行摘心封顶, 在第1花序下方的2个侧枝长到6 cm左右时各留1叶摘心。连续摘心整枝法是在主枝留2穗果进行封顶, 在主枝第1花序下留2~3个侧枝, 每一侧枝再结2穗果封顶, 每株番茄结4~6穗果[3]。

摘心、摘叶宜在晴天上午进行, 当预留的主干、基本枝或侧枝目标果穗开花时, 留2片叶掐心。番茄摘叶要本着“摘下不摘上, 摘老不摘嫩, 摘黄不摘绿, 摘里不摘外, 摘病不摘健”的基本原则, 目的是增加通风透光, 但要控制到最小限度, 一次摘叶不可过多。

4.5 保花疏果

保花有2种方法: (1) 辅助授粉。通常采用人工振荡授粉或昆虫辅助授粉。人工振荡授粉在开花后的每天10∶00—11∶00;昆虫辅助授粉多采用雄蜂授粉, 一般每头雄蜂可授20 m2面积的植株。 (2) 激素处理。当花序的第1朵花开放时, 如温度过高或过低 (低于15℃或高于33℃) , 可用25~30mg/kg的番茄灵 (又叫防落素) 进行喷花, 或用番茄丰产剂2号5 m L, 对水0.75 kg蘸花。在灰霉病多发地区, 应在溶液中加入0.1%的50%多菌灵可湿性粉剂防病。在生产中不使用2, 4-D保花。为保障产品质量应适当疏果, 大果型品种每穗选留3~4果;中果型品种每穗留4~6果。

5 病虫害防治

番茄的大部分生长期处在高温高湿季节, 病虫害较多, 必须按照“预防为主, 综合防治”的原则进行病虫害防治。

5.1 病害

5.1.1 叶霉病。

可选用70%甲基托布津800倍液, 或75%百菌清800倍液, 或50%速克灵1 000倍液喷防。

5.1.2 灰霉病。

可选用灰霉宁1号500倍液, 或50%扑海因1 000倍液, 或50%速克灵1 000倍液喷防。

5.1.3 早疫病。

田间出现中心病株时, 及时摘除病叶、病果, 可选用75%百菌清600倍液, 或64%杀毒矾500倍液喷防。5.1.4病毒病。田间出现中心病株, 及时拔除;及时防治蚜虫、粉虱等传毒害虫。发病初期可喷病毒清、病毒必克500~600倍液防治[4]。

5.2 虫害

蚜虫可选用大功臣防治;棉铃虫可选用来幼脲3号或菊马乳油防治;白粉虱可选用扑虱灵或灭杀毙防治。

6 采收

果实进入自熟期后即可准备采收上市。如需长途贮运, 应根据贮运时间在果实自熟期用1 000 mg/kg乙烯利催熟或不催熟采收, 并去掉果柄, 以防运输途中把果实扎坏。

参考文献

[1]夏法刚, 邱忠润.屏南高山反季节番茄栽培技术[J].福建农业, 2010 (1) :20-21.

[2]邓得会, 秦智慧.反季节无公害番茄高产栽培技术[J].农技服务, 2009 (7) :25-26.

[3]张英华.保护地番茄无公害栽培技术[J].吉林蔬菜, 2009 (3) :9-11.

[4]王金凤.秦安县反季节番茄栽培管理技术[J].农业科技与信息, 2007 (4) :11.

适宜长季节栽培的茄子品种 篇2

品种来源：荷兰瑞克斯旺集团公司。

特征特性：为早中熟一代杂种。植株开展度大，花萼小，叶片中等，无刺，丰产性好，生长速度快，采收期长。果实长形，果长25～35厘米，直径6～8厘米，单果重400～450克。果实紫黑色，绿把，绿萼，质地光滑油亮，味道鲜美。货架寿命长，商品价值高。亩产量达1.8万千克以上。

2. 利箭

品种来源：荷兰奔司马种子公司。

特征特性：为中晚熟一代杂种。植株生长旺盛，开展度大。花萼小，绿色。果形整齐一致，果长25～35厘米，直径4～6厘米，单果重200～300克。果实黑色，有光泽。果梗绿色，较长，易采收。果肉致密紧实，口感好，无苦味。果实商品性好，耐储运。该品种连续坐果能力强，产量高而稳定。亩产量1.5万千克左右。

3. 月神

品种来源：法国威迈种子公司。

特征特性：为早中熟一代杂种。植株生长旺盛，开展度大，花萼小，叶片中等大小，丰产性好，生长速度快，采收期长。果实长形，果长30～35厘米，直径4～6厘米，单果重250～300克。果实紫黑色，绿把，绿萼，果皮光滑油亮，味道鲜美。货架寿命长。亩产量1.6万千克以上。

4. 10-903

品种来源：荷兰瑞克斯旺集团公司。

特征特性：为早中熟一代杂种。植株开展度大，花萼小，叶片小，无刺，丰产性好，生长速度快，采收期长。果实长形，果长25～30厘米，直径6～8厘米，单果重300～350克。果实表皮和果肉均为白色，质地光滑油亮，绿把，绿萼，味道鲜美。耐运输，货架寿命长，商品价值高。亩产量1.5万千克以上。

5. 安吉拉

品种来源：荷兰瑞克斯旺集团公司。

特征特性：为中晚熟一代杂种。植株生长旺盛，开展度大，花萼小，叶片小，丰产性好，采收期长，耐低温性好。果实长灯泡形，直径6～9厘米，长度22～25厘米，单果重350～400克，果实带紫白相间条纹，绿把，绿萼。果皮光滑油亮，果实整齐一致，果肉白，味道鲜美。货架寿命长，商品价值高。亩产量达1.8万千克以上。

6. 黑帅

品种来源：济南茄果良种研究中心。

特征特性：为早中熟一代杂种。植株生长强健，分枝力强，坐果率高，果实生长速度快。果实长直棒状，果长25～30厘米，横径7厘米左右，平均单果重400克左右。萼片紫色，果色紫黑油亮，无青头顶，无阴阳面，畸形果少，果实紧密度好。耐运输，商品性好，货架期长。耐低温弱光，低温坐果能力明显强于同类产品，耐黄萎病。产量高，亩产量可达2万千克。

7. 娜塔丽

品种来源：荷兰瑞克斯旺集团公司。

特征特性：为早中熟一代杂种。植株开展度大，花萼中等大小，叶片中等大小，萼片无刺。丰产性好，生长速度快，采收期长。果实长形，果长25～35厘米，直径6～8厘米，单果重400～450克。果实紫黑色，质地光滑油亮，果实顺直，绿把，绿萼，味道鲜美。货架寿命长，商品价值高。亩产量达1.8万千克以上。

8. EP-967

品种来源：荷兰安莎种子公司。

特征特性：为早中熟一代杂种。植株生长非常旺盛，花萼小，叶片中等大小，无刺，丰产性好，生长速度快，采收期长。果实长形，果长26～36厘米，直径6～8厘米，单果重400～460克。果实紫色，果皮光滑黑亮，绿把，绿萼，味道鲜美。亩产量达2万千克以上。

9. 安德烈

品种来源：荷兰瑞克斯旺集团公司。

特征特性：为早中熟一代杂种。植株生长旺盛，开展度大，花萼小，叶片中等大小，无刺，丰产性好，采收期长，可适应不同季节种植。果实灯泡形，直径8～10厘米，长度22～25厘米，单果重400～450克。果实紫黑色，绿把，绿萼，果皮光滑油亮，果实整齐一致，味道鲜美。货架寿命长，商品价值高。亩产量1.5万千克以上。

10. 艾鲁

品种来源：荷兰奔司马种子公司。

特征特性：为早熟一代杂种。植株生长旺盛，株形高大，节间较长，叶片中等大小、鲜绿色。果实长圆柱形，果长38～40厘米，横径5～6厘米，果皮黑色油亮。茎节、果柄、萼片均为绿色。果肉紧实，口感好，耐储运。该品种耐寒性强，抗黄萎病。连续坐果能力强，丰产性好，亩产量1.6万千克左右。

（作者联系地址：胡永军 刘建芳 山东省寿光市农业局 邮编：262700；肖万里 潍坊科技学院 邮编：262700）

论大棚番茄反季节高产栽培技术 篇3

无限型生长型番茄系杂交一代种, 有早、中、晚熟型, 株高8～10m, 吊蔓栽培, 7～9节现蕾, 每隔2～3叶一花序, 无限不封顶型, 座果集中, 座果率高, 连续坐果性强、果实圆球形、硬度高、颜色红亮、果面光滑, 单果重0.15～0.3kg, 高温下座果好, 高抗黄萎病、枯萎病、病毒病, 耐根结线虫。开花结果日温22～26℃, 夜温10～15℃, 空气相对湿度50%～65%, 尤其适合大棚反季栽培。

2 品种选择

越秋长季节栽培选择低温下坐果性能好, 果面转色快, 丰产性好, 抗逆性强的品种保罗塔、金石715、FA-189, 73-45等。

3 培育壮苗

(1) 育苗时间:秋季种植6月底至7月初播种育苗; (2) 营养土配制:用3年以上没有种过茄科的菜园土6份, 充分腐熟厩粪4份, 50%多菌灵和70%甲基托布津可湿性粉剂各4g与床土混合过筛; (3) 种子处理:无限生长型蔬菜种子多为包衣种, 不必种子处理; (4) 空穴盘育苗:在大棚内选1m宽、5m长地块, 把空穴盘装营养土后平整, 摆放整齐, 浇足底水, 每穴播1粒, 种子覆土约0.5cm厚, 盖膜保温; (5) 大棚覆盖遮阳网、防虫网:在大棚膜上覆盖50%遮阳网和在上下通风口安装30目防虫网; (6) 温湿度管理:播种后保持育苗日温25～30℃, 夜温16～18℃;苗出土揭膜:苗出齐后控制日温22～28℃。根据天气情况, 每天喷1～2次水, 每次以喷透基质为准; (7) 炼苗:幼苗生长后期, 采用逐渐加大通风透光, 加大昼夜温差, 适当干旱等措施进行炼苗, 直至与本田环境接近, 同时注意防寒。

4 整地施基肥

4.1 整地

人工除草, 禁止使用除草剂, 除草后翻挖耕作层深至25cm, 晒垡后旋耕平整。

4.2 施基肥

定植1周前施用。施入腐熟农家肥4方, 用鸡粪或羊粪最优。将农家肥均匀摊平在墒面, 闷棚5天后, 加入腐植酸钾有机肥500kg、钙镁磷150kg、50%农用硫酸钾30kg、生石灰50kg (调酸) 均匀摊洒在农家肥上, 旋耕20～25cm2遍。农家肥不足时也可采用腐植酸钾有机肥1000kg、生石灰50kg、15:10:20硫酸钾型复合肥50kg。

4.3 理墒

每棚开4个小畦。棚内两侧边各留45cm做成深50cm小沟, 棚中4个畦, 每畦垄底宽90cm、顶宽70cm、高25cm, 垄面一定要平整, 畦与畦之间开沟, 沟宽50cm。

4.4 铺设滴灌

在畦面铺设滴灌, 每畦2排约距40cm, 再覆膜。移栽前3天畦面浇透水。

5 移栽

5.1 栽植规格

采用大小行高垄地膜覆盖栽培方式。大行距90～100cm, 小行距60cm, 株距40cm。垄上栽2行, 按株距在垄上错位挖穴。每穴栽1株, 2200株/667m2。定植深度与子叶相平。

5.2 带药移栽

番茄3～4片真叶时移栽, 取苗时尽量把根系与基质都取下。移栽前药剂醮根, 生根剂 (促生根) +银法利 (防疫病) +恶霉灵 (促根防猝倒病) 取不污染井水配备后醮根。移栽后再瓢浇少量返苗水。

6 大田管理

6.1 温湿度管理

(1) 加强通风:定植后2～3天不放风, 闭棚升温, 高温高湿条件下促进缓苗; (2) 移栽初期从大棚中上部通风排湿降温。气温降低时早10时通风, 晚17时闭风, 防冷害僵苗; (3) 如果棚内湿度居高不下, 气温又在作物生长适温下限, 则加强通风就成为降低棚内空气湿度的唯一手段。这种情况下一定要逐渐加大通风量, 力争使空气湿度尽快降下来, 因为居高不下的空气湿度比降低几度温度所诱发的不利后果要严重, 但通风引起降温应以作物不发生冷害为前提。

6.2 浇水

移栽后10天内不浇水, 促多生根, 进入旺长期每隔10天浇1次水, 浇水时带肥。开花坐果前, 气温偏低, 适当控水, 随果实膨大, 浇水量相应增加, 经常保持土壤湿润。冬季大棚浇水宜用地下井水直接灌溉, 平时浇水要求水温与当时地温相近, 小水勤浇。棚内温度低时, 减少浇水次数和浇水量。

6.3 科学追肥

无限生长型番茄养分需求较有限生长型高出5～10倍。尤其营养生长期和结果期。通常采取多次分期追肥, 有机肥和无机肥交替, 氮磷钾肥与微肥平衡, 施肥与灌溉相结合等措施;追肥方法:实践中追肥结合浇水进行, 先行滴灌浇水, 然后再把肥料化水浇施;追肥品种: (1) 沼气肥, 因为通过厌氧发酵, 基本杀灭所有有害病菌和虫卵, 还可以疏松土壤, 是优质农家肥; (2) 冲施肥, 定植时以有机型冲施肥为主, 旺长期后以无机型冲施肥为主。每棚用沼气肥 (人粪尿) 750～1000kg+过磷酸钙30kg或每棚施三元复合肥30kg, 每摘1次果施1次肥水; (3) 根外追肥, 选择阴天或傍晚进行, 尽量将肥液均匀喷撒在叶面上, 利叶片吸收; (4) 大棚微肥施用值得重视。因为常年轮作, 土壤微量元素缺乏, 微肥通过基施或根外追肥补充。

6.4 植株调整

6.4.1 化学调控。

开花前, 灌矮丰灵100倍液, 每株0.25kg;当第一穗果坐稳后, 再灌施矮丰灵100倍液, 每株0.25kg, 控制营养生长, 增加主蔓粗度, 促进果实膨大。

6.4.2 整枝。

采用单干整枝, 除主干外, 所有侧枝全部摘除, 选择晴天摘枝, 避开早晚, 用剪刀进行。

6.4.3 吊线。

番茄栽后长至5～6叶时吊线, 别头、抹叉、放线、四线四头, 吊线加大分枝角度防止果实挤压。生长前期一般不用刻意整枝打杈同时注意促根、养根。后期多施叶面肥。座果后可适当去除小侧枝。

6.4.4 疏花疏果。

大棚番茄在高温下坐果能力强。一般在第6～7片叶着生第一花序, 每穗开6～8朵花, 每穗留果4～6个。一般每株收15穗果左右。第一穗花大部分开放时, 疏掉畸形花和开放较晚的小花。果实坐稳后, 再把发育不整齐、形状不标准的果疏掉。

6.4.5 落蔓。

番茄采收期长, 生长快, 平均5～7天落1次蔓。每次落蔓将底部果实以下叶子全部打去, 使果实距地面20cm左右。生长后期, 落蔓过长, 盘成环状用绳系好。落蔓选择晴天下午14时进行, 此时主蔓韧性较强, 不易折断。

6.4.6 调整龙头高度。

平均3～5天缠1次蔓, 使龙头始终保持南低北高, 呈斜面状, 防止龙头参差不齐, 相互遮阴。

6.4.7 摘心。在采收最后一薹果实前30～40天进行。

6.5 中耕管理

栽植后1个月内中耕4～5次。及时除草, 及时摘除植株的病、老、黄叶和病虫果, 拔除重病株, 带出室外深埋或焚烧。

7 病虫害防治

病虫防治除选用抗病品种、实行轮作、加强田间管理等措施外, 还要结合化学防治。晚疫病:用25%甲霜灵或72%克露可湿性粉剂进行喷雾防治;早疫病:用70%代森猛锌500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治;灰霉病:用50%多菌灵或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾防治;烟青虫:用20%灭毙乳油5000倍液或氰戊菊酯3000倍液防治;白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等, 用40%绿菜宝800倍液进行防治。

8 适时采收

番茄采收宜在上午无露水时进行。一般番茄开花后40天左右成熟。短距离运输或就近销售, 成熟期采收;远距离运输, 转色期采收;加工类番茄, 完熟期采收。

参考文献

[1] 张选厚, 贾社全, 张贵生.设施农业无公害高效栽培[M].西安:陕西科 学技术出版社, 2007

[2] 齐田锋等.科学种植致富 100 例[M].北京:金盾出版社, 2001

长季节越冬尖椒栽培技术 篇4

选择越冬茬尖椒的品种,要具有优质、高产、耐寒、抗病等特性的品种。目前,推荐栽培的主要品种为丰亿农业技术有限责任公司的12~18。

二、育苗

越冬茬尖椒一般在8月5日~8月10日期间播种,9月上旬至中旬定植。苗龄一般不超过30~35天。选择没使用过除草剂的田园土加上充分腐熟的农家肥或草炭土做育苗土。在播种前一天把苗床的底水浇透,水渗下后,喷施一遍普力克。播种后喷施一遍普力克,最后将床面用白色地膜覆严,地膜上一定要遮盖遮阳网。每天早晚抖动地膜一次,播种后3~4天揭开地膜勤观察,发现出苗60%左右要把地膜撤掉。此时视土壤情况适当补水。保持苗床和营养钵土壤见干见湿,避免高温干旱。

三、定植

要施用充分腐熟的农家肥配合施用优质生物有机肥“乐无限”,亩施用0.5千克“立沃松”疏松土壤,通过改变土壤的团粒结构,使空气能够进入土壤,土壤越疏松,死秧烂棵越少。可亩用10千克卡培“铜灭菌”,能够有效的防治土传病害,杀灭土传病菌,同时对白粉虱、灰霉病、炭疽病、病毒病都有非常好的预防效果。可亩用10千克“最镁”镁肥调节土壤酸化程度,施用5~7天后,酸化状况就会明显改变。土壤趋于中性后,重茬病和根结线虫都会很大程度的减轻。

在秧苗定植前用“杜锐+亮盾”对秧苗进行蘸根处理,可有效的防治土传病害的发生,提高植株的抗病能力。建议采用单垄栽培。

四、定植后的管理

保持土壤见干见湿,定植后用“极护2000”灌根或叶面喷施,或使用滴能液态磷肥可促进植株生根。定植3天后喷施“碧生”植物化感剂7~10天喷施一次,连续使用3次,可提高作物抗性。现蕾后适度控水,直至坐椒,椒长至5厘米左右,发现土壤过干,可在步道内淋水,增加棚内湿度。温度管理:白天开花时温度控制在23~25℃,膨果初期温度控制在25~28℃,果实膨大中后期温度控制在28~30℃。夜间温度控制在12~18℃。肥水管理:水要视秧果生长情况而定,一般6~7天浇一次水,整个生育期使用普罗星水溶肥进行追肥,根据不同时期,施用不同含量的肥料。尤其是冬季低温期,要注意合理应用高磷、高氮型普罗星,根据植株长势及坐果量,以及温度的变化科学调配不同的营养配方。

根据植株生长情况,一般在门椒采收前后采取两干整枝,门椒坐果后,门椒以下去叉留叶,主干侧枝如生长过旺或徒长,留2~3节掐尖,侧枝上留一个果,当侧枝幼果长到1厘米大小时,果前留1片叶后掐尖。

茄果类蔬菜长季节栽培技术 篇5

1 春季早熟栽培技术

1.1 育苗移栽

根据泰兴市土壤、气候的特点, 选择长势强、根系发达、再生能力强的茄果类蔬菜品种。黄桥镇选择的茄子品种有全福大龙、黑龙长茄;辣椒品种有苏椒11、苏椒14。采用塑盘基质育苗。移栽前, 选择土质疏松、肥沃、排水良好的田块, 耙平地面, 筑成宽1.3 m的高垄 (包沟) 。用腐熟农家肥45 t/hm2、复合肥750 kg/hm2作基肥。当幼苗有7~8叶真叶时定植为宜, 每垄种2行, 株行距30 cm×40 cm, 定植株数控制在4.95万株/hm2左右, 定植后浇足定根水, 以利苗成活。栽培采用“钢架大棚+小拱棚+地膜”方式。

1.2 田间管理

定植后注意闭棚防寒保暖, 提高地温, 促进发根苗。当温度稳定在20℃时, 拆除小拱棚;当温度稳定在25℃时, 可拆去棚裙, 只留顶膜。夏季一定要注意通风降温, 必要时可覆盖遮阳网, 避免茄子徒长。定植苗后, 可追施清水粪或化肥。结合浇水, 可追施尿素150~225 kg/hm2效果较好, 约10 d追施1次, 以满足不断结实的需要。开始采收果实后, 每采收2~3次可施复合肥375 kg/hm2。生长中后期, 可以适当摘去靠近地面的老叶、黄叶, 但不能摘叶过多, 会影响植株发育, 造成开花结果慢、果实小、产量低[2]。

1.3 适时采收

采收应适时, 过早采收产量低;过晚采收, 易造成消耗养分过多, 影响植株开花结果及枝条正常生长。

2 再生栽培技术

2.1 再生处理时期选择

选择适宜时间进行植株修整很关键, 如果过晚进行, 新株由于生长过高而形成高脚苗, 对后期产量产生一定的影响;如果过早进行, 植株太小, 会延缓生长速度;一般适宜时间为植株果实基本采收完毕, 基部新芽已经萌发时。茄子修剪整枝最佳期为入伏的盛夏;辣椒修剪在7月下旬至8月上中旬为宜。

2.2 再生处理措施

2.2.1 茄子再生处理措施。

为提高果实品质、产量和整体效益, 在植株的地上主干10 cm处和高产低价前期均采用低茬整枝方式, 可将结果期向后推迟约40 d。整枝用专用的果枝剪, 剪枝后应剪成斜茬, 为防止剪口被病菌侵染, 用50%多菌灵500倍液涂抹剪口处。为防止伤口失水, 提高成活率, 待全部剪完伤口干燥后, 最好再抹上1层铅油。剪后5~6 d, 新芽即可从剪口下发出, 及时对其进行挑选, 保留2~3个强壮新芽, 及时抹掉余芽。茄子修剪后, 一般出芽率在80%~90%, 留苗数以4.5万株/hm2左右为宜, 留苗过多, 植株枝叶繁茂, 光照条件不足, 果实极易发生空洞果和白化果等生理病害, 且易诱发病虫害, 导致产量和效益下降[2]。

2.2.2 辣椒再生处理措施。

为确保再生效果, 植株要保持根系活力, 以便有较强的再生能力。为确保土壤肥力充足, 促进植株基部早发新芽, 在再生处理前15 d, 结合浇水施速效氮肥225 kg/hm2。辣椒剪枝, 主要针对辣椒上4个大枝, 当进入高温季节后, 其会再扩生出8个侧枝, 这些侧枝长大后会对田间通风和光照条件产生影响, 易诱发各种病害。为改善田间通风透光条件, 确保植株新结果实大又多, 需要进行整枝, 即剪掉8个侧枝, 使肥力集中于4个大枝上。为防剪口被病菌或害虫侵染, 剪枝工具应选择锋利、剪口光滑的果枝剪。为防止植株损伤, 不宜徒手折枝。剪枝时应剪掉病虫害和细弱衰败的枝条, 并带出田间处理, 以免病害蔓延[3]。

2.3 再生处理后的管理

2.3.1 肥水管理。

修剪后的植株, 必须重施追肥, 以促进新枝新叶迅速萌发和生长。施尿素225 kg/hm2, 同时在开花前结合浇水进行2~3次中耕除草。一般花期从剪枝后20~30 d开始, 此期为盛夏季节, 气候特点为高温多雨, 为确保土壤湿润, 在注意及时浇灌的同时, 也要做好雨后排水防涝工作。随着植株生长和开花结果, 每5~7 d用尿素、磷酸二氢钾进行根外追肥, 保证其营养生长和生殖生长的需要。

2.3.2 及时整枝。

再生新株生长发育期为7—8月的高温季节, 由于此期幼苗生长速度快, 容易疯长, 因此应控制徒长, 培育壮苗。可采取整枝的方式控制徒长。为促使果实膨大, 在辣椒初蕾后, 及时将其植株上的嫩梢、无效枝和小花蕾摘除。辣椒坐果正常后, 为利于养分集中供应其他果实, 应及时将门椒以下的腋芽摘除, 并将生长势弱的植株已坐住的门椒水质对椒摘除。为防止辣椒大量落花落果, 可选择喷洒番茄灵[4]。同样, 茄子也要加强整枝管理, 及时抹去无效枝芽, 摘除老叶、病叶, 保持良好的通风透光环境, 促进植株健康生长。

2.4 病虫害防治

茄子和辣椒再生栽培期间的主要病害为疫病、枯萎病、根腐病、炭疽病、病毒病等。防治疫病可用甲霜铜500倍液, 防治枯萎病或根腐病可用50%多菌灵500倍液灌根, 防治炭疽病可用77%可杀得。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫, 可用50%辟蚜雾防治。

摘要：介绍了茄果类蔬菜长季节栽培技术, 以充分利用地力和蔬菜的再生能力, 提高菜农收益。

关键词：茄果类蔬菜,长季节,栽培技术

参考文献

[1]姜茂林.辣椒长季节高产高效栽培[J].吉林蔬菜, 2011 (5) :20.

[2]胡永军, 潘子龙, 赵小宁.日光温室茄子长季节嫁接高产高效栽培技术[J].中国瓜菜, 2011, 24 (5) :64-66.

[3]吴明, 晋四清, 张利平.特种蔬菜彩椒温室长季节栽培技术[J].河南农业, 2011 (9) :44.

番茄长季节栽培技术 篇6

关键词：西瓜,无公害,大棚,长季节,栽培技术

无公害大棚西瓜长季节栽培, 解决了南京当地大棚西瓜下市早、供应期短、不能满足消费者在夏未和秋季食用新鲜西瓜需求的难题。采收期从5月上中旬至10月底, 采瓜5~6批, 平均产量90 t/hm2, 产值19.5万元/hm2, 纯收入在12.0万元/hm2以上, 经济效益显著, 每年推广近400 km2。现将其栽培技术介绍如下。

1 品种选择

选择早熟、高产、优质、抗病、耐低温弱光、较耐热、果型适中的早佳 (84-24) 等品种。

2 大棚育苗

2.1 种子处理

播前晒种, 温烫浸种后将种子放入50%多菌灵可湿性粉剂500倍液中浸1 h, 用清水洗掉种皮黏液, 包干净湿布, 放于28~30℃条件下催芽, 待70%以上种子露白即可播种。

2.2 基质育苗

南京地区一般在1月下旬播种, 选择平坦、高燥的田块, 采用大棚+小棚+电热线+草帘育苗。苗床宽130 cm, 深20 cm。用48穴或50穴穴盘, 使用经相关部门认定的商品基质, EC值控制在3.0μs/cm以下, pH值6.8~7.2[1], 播前人工或机械将基质装入穴盘, 透水后备用。床内铺1层地膜, 上面铺稻草或稻壳, 整平后铺电热丝, 再铺1层报纸, 最后放穴盘、播种。每穴播1粒, 胚芽朝下, 播后均匀覆盖厚0.5~1.0 cm的基质, 浇水后平铺地膜, 扣上小拱棚 (夜间盖草帘) , 电热丝加温, 促进出苗。

2.3 苗床管理

出苗前苗床温度白天保持30~32℃, 夜间20~25℃。70%瓜苗出土后, 及时揭去地膜, 齐苗后适当降温降湿, 白天温度控制在20~30℃, 夜间15~18℃, 晴天通风降湿, 遇到连续阴雨天气, 最好用电灯泡补光, 撒干基质去湿;移栽前1周降温炼苗, 白天温度控制在20~25℃, 夜间12~15℃。注意防治猝倒病、立枯病、蚜虫等。整个育苗期在35 d左右。

3 定植

3.1 选地建棚

选择3年以上未种植过瓜类作物的平坦、高燥、易排水的地块, 冬前冻垡。大棚外围沟系要深, 南京地区长季节栽培无法像常规春季栽培西瓜于6月底前就采收完, 也无法避开梅雨和夏季, 不及时排水会因地下水位高或受淹造成根系窒息而死亡。定植前1个月, 用竹架或镀锌钢管搭建顶高2 m以上、跨度5 m或6 m的大棚, 高温时通风不易过长。棚内左右双畦, 畦宽2 m左右, 中间留宽30 cm的沟。

3.2 大棚移栽

施腐熟有机肥37.5 t/hm2、腐熟饼肥1.5 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2, 70%施入瓜沟, 30%撒入畦面, 适量施基肥使植株前期生长不会过旺。2月下旬至3月初选晴天移栽, 每畦1行, 株距70 cm, 移栽瓜苗4 500株/hm2。离瓜根15 cm范围铺滴灌管采用。大棚+小拱棚+地膜栽培, 栽后浇足水, 水渗完后覆盖地膜, 地膜要满铺, 再搭小棚, 夜间可盖草帘, 盖棚膜, 竹架大棚栽培可覆膜到底。

4 大棚管理

4.1 温、湿度管理

定植后3~5 d应封闭大棚增温保湿。前期以保温为主, 白天温度控制在25~32℃, 超过32℃通风降温, 夜温宜为18~20℃。坐瓜后, 适当增加通风量。果实膨大期和成熟期, 棚内温度以25~32℃为好, 夜间在15~20℃, 高于32℃或低于10℃对开花结果不利。一般4月中旬揭小拱棚。6月后, 棚内温度超过36℃后, 除大棚两端加大通风外, 还需在两侧加大通风, 并于傍晚或早晨及时补充水分。钢管大棚, 拉下围裙膜, 向上推顶膜通风, 无雨时仅覆盖顶膜, 有条件的地方可在棚膜上加盖遮阳网。竹架大棚, 在大棚两侧打圆滑孔通风, 必要时在畦面覆盖稻草, 以保护根系。

4.2 肥水管理

长季节西瓜从春到秋采收5~6次, 视植株长势和结瓜时段动态施肥, 追肥用量大, 分阶段多次施用。第1茬瓜苗期一般不需施肥, 追膨瓜肥和膨瓜水, 瓜鸡蛋大时结合灌水施肥2次, 每次施尿素150 kg/hm2、三元高效复合肥150kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2, 并补充少量钙、硼肥[2], 隔7 d施1次。果实定型后少浇水。每采收1茬后施足1次接力肥, 施硫酸钾、尿素各150 kg/hm2。夏天高温季节, 虽不结瓜或少结瓜, 仍每隔7~10 d追施少量肥料, 并结合灌水, 施45%复合肥300 kg/hm2, 滴灌施肥, 利于保持植株稳健生长和秋季多结瓜。秋西瓜膨瓜肥水和接力肥水的施用与春季相同, 并结合防病治虫每次喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾等叶面肥。

4.3 整枝压蔓

三蔓整枝, 蔓长60 cm时, 除留主蔓外, 在第3~5节处留2条健壮侧蔓, 摘除多余侧蔓。瓜坐稳后不整枝。晴天用土块分期压蔓。整枝掌握前期勤、中期轻、后期少的原则[3]。前期勤整枝有利于调整植株长势, 中期植株生长重点在结瓜, 若藤叶很少会疯长, 仅适当整掉无效枝蔓即可。第3、4批结瓜时多留藤蔓, 基本不整枝, 提高瓜地遮荫度、降低地温, 有助于生长和结瓜。气温降低以后, 植株恢复生长势, 可以适当多坐瓜, 早坐瓜。

4.4 授粉、疏果

第1批西瓜一般在第12~13节结瓜, 为提高坐果率, 须人工辅助授粉和适当使用坐瓜灵。于7:00—10:00授粉, 以第2雌花授粉为好, 授粉后对每朵雌花做标记。果实长至鸡蛋大小前疏果, 每株留2~3个瓜, 瓜直径7~8 cm时摘除多余瓜, 平均单株留1.3个正型果, 共留果实5 250个/hm2左右。坐果后15~20 d调整瓜的方位, 使果色均匀一致。第1批瓜7~8成熟时, 在根茎部所发蔓上授粉坐第2批瓜, 并据瓜蔓长势确定留瓜数量。高温季节, 不结瓜或少结瓜[4]。第3~4批结瓜多时仍应摘除一些。秋西瓜的瓜蔓较细弱, 一般在第20节左右坐瓜。

5 病虫害防治

5.1 病害防治

苗期猝倒病与立枯病, 发病初期用15%恶霉灵水剂500倍液或72.2%普力克水剂700倍液防治。蔓枯病于发病初期用58%甲霜灵或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾或灌根。枯萎病用根腐消800倍液灌根或50%甲基托布津调成糊状涂茎。炭疽病用80%代森锰锌或70%乙磷铝·锰锌可湿性粉剂500~800倍液喷雾防治。白粉病用15%粉锈宁可湿性粉剂800倍液喷雾防治。

5.2 虫害防治

白粉虱用2.5%功夫乳油3 000倍液或10%扑虱灵乳油1 000倍液防治。瓜叶螨用10%歼灭乳油2 500倍液或15%扫螨净2 500倍液防治, 兼治斑潜蝇、红蜘蛛。黄守瓜、瓜绢螟用5%锐劲特悬浮剂1 000倍或48%乐斯本1 500倍液防治。蚜虫用10%吡虫啉1 500倍液喷雾或灭蚜灵烟雾剂4 500 g/hm2防治。

6 适时采收

第1批西瓜, 雌花授粉到果实成熟35 d左右, 以后则随着气温上升一般经25~30 d即可采收。上一茬瓜采摘时, 有一部分下茬瓜已坐果, 注意不要过多扯动藤蔓。

参考文献

[1]欧阳以勇, 邢后银, 戴耀峰.江淮地区大棚礼品西瓜夏延栽培技术[J].安徽农学通报, 2008, 14 (23) :190, 223.

[2]苏定昌, 张友明.早春大棚西瓜嫁接栽培技术[J].中国园艺文摘, 2010 (10) :161-162.

[3]林燚, 杨瑜斌, 朱正斌.浙江温岭大棚嫁接西瓜长季节栽培技术[J].中国瓜菜, 2005 (6) :36-37.