番茄无公害施肥技术

番茄无公害施肥技术（精选11篇）

番茄无公害施肥技术 篇1

在我国加入世贸组织以后, 农产品的无公害化生产已成为我国经济和社会发展的必然要求。从国际市场上看, 我国加入世贸组织后, 蔬菜出口贸易将日趋活跃, 出口蔬菜价格诱人, 效益可观, 因此, 无公害蔬菜的生产已成为摆在我们面前的大难题。

北票是辽西主要的番茄生产基地之一, 能生产出大量的无公害番茄, 使辽西的番茄早日打入国际市场是我们大家的共同愿望。为了实现这一愿望, 我们在跃进示范园连续做了几年的试验示范, 亩番茄纯收入5000~10000元, 取得了良好的经济效益和社会效益。

番茄施肥一般表现为基肥和追肥两种。基肥一般在整地时施入, 使土和肥充分混合。基肥主要采用玉米秆、麦秸等秸秆加畜禽粪肥沤制的农家肥和化肥, 农家肥一定要充分腐熟, 沤制过程最好将准备施用的过磷酸钙一并沤制。生产番茄用的农家肥, 还需要喷施辛硫磷、多菌灵等杀虫剂、杀菌剂, 制成无虫卵、无病菌的畜牧无公害有机肥。一般每亩施农家肥5000~8000千克, 同时根据土壤肥力状况, 再加40~80千克碳酸氢铵, 40~80千克N、P、K复合肥 (正规厂家生产的标准高效有机肥作基肥) , 生产番茄应多施基肥, 如果基肥不足, 容易出现植株早衰, 后期脱肥等症状, 不利于丰产、优质, 尤其是生长期较长的大棚栽培更为重要。

番茄需肥量大, 比较耐肥, 在施足基肥的基础上追肥也是番茄丰产不可缺少的条件, 追肥有叶面喷施和根际追肥两种。在保证根际追肥的基础上, 可根据番茄植株长相, 进行叶面喷施。当植株顶部生长旺盛, 茎叶瘦弱, 可喷施氮肥, 番茄喜欢钙、磷元素, 吸收量大, 如果发现缺钙、磷等症状时, 除根部追施钙、磷等肥外, 应及时叶面喷施几次钙、磷等肥料。追肥除叶面喷施外, 还应根据需要追施速效性肥料。番茄的养分需求量随着植株生长发育和开花结果而增加, 结果盛期吸收量大。第一穗果果实开始膨大时, 追施“催秧摧果肥”, 每亩追施尿素15~20千克, 过磷酸钙20~25千克或磷酸二铵20~30千克, 缺钾时应施硫酸钾10千克, 也可用1000千克经处理和腐熟的粪肥和50千克草木灰代替化肥施用。以后在第二穗果和第三穗果开始迅速膨大时各追肥一次。大棚的番茄的生长期长, 更应重视追肥。

出土壤追肥外, 要在盛果期辅以跟外追肥 (叶面喷施) , 用0.2%~0.3%的磷酸二氢钾, 或0.3%~0.5%尿素, 或2%的过磷酸钙 (经过过滤) 水溶液喷施叶面, 也可用多元复合肥。根外追肥有明显的促早熟和壮秧的效果, 可增强植株的抗病能力, 防治衰老。

番茄追肥、浇水往往结合进行。追施有机肥一般是肥料混入水中浇施。也有的是在前期植株未封垄时把粪肥穴施, 然后浇水。追花肥最好是穴施埋入土中, 距离根部6~8厘米, 前期每株3~5克, 中后期每株8~12克, 这样既可防止肥料蒸发, 最大限度地发挥肥效, 又可避免化肥气体蒸发对植株叶片的伤害。

番茄本身耐肥能力强, 经过多年的试验可知, 最佳是科学施肥。在施肥总量确定的情况下, 追肥要采用“少量多餐制”的原则, 这样可以避免一次性施肥过多而造成的局部土壤浓度过高而产生的肥害。另外, 均衡施肥有利于果实均衡膨胀, 避免产生参差不齐的番茄果实, 可以保证番茄的产品质量和经济效益。

另外, 无公害番茄生产必须大幅度增加有机肥用量, 严格控制化肥用量, 常用的肥料有:

(1) 充分腐熟的畜禽粪肥, 但粪肥必须先在畜肥池经过杀虫、杀菌处理。忌讳的是粪直接施用。

(2) 用氮、磷、钾三元素复合肥或二元复合肥、尿素、硫酸钾按生育期要求进行追施, 无公害番茄要求产品中硝酸盐的含量载体不能超标, 所以生产上尽量少用或不用硝态氮无机肥 (硝酸铵、硝酸钾) 进行追肥, 尤其是果实采收前一周和进入果实采收期应该忌用。氮肥以尿素或硫酸铵为好。

(3) 可用尿素、磷酸二氢钾、氯化钙、硼砂和叶面肥等进行叶面追肥, 分别补充氮、磷、钾、钙、硼等元素。还可以用0.05~0.1毫升/升硼酸或硫酸锌等微量元素水溶液叶面喷施。

总之, 了解一些无公害农产品的施肥技术, 对我们北票蔬菜大棚业的发展很有好处, 只有这样, 我市的蔬菜才能适应社会发展的要求, 取得更好的经济效益和社会效益。

无公害番茄栽培技术 篇2

关键词：品种选择；育苗；定植；田间管理；病虫害防治

中图分类号：S641.2 文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-03-0145-1

1 土壤的选择与品种

1.1 土壤选择

发展无公害农产品的首要条件是具有良好的地理环境。生产地要尽量选择远离公路、厂矿企业，无污染、空气清新、气候凉爽、昼夜温差大的砂质壤土地区。

1.2 土地处理

在种植之前要结合深翻整地，清楚田间杂草、残枝枯叶，以消除病虫害的传染源，同时也要清理干净土壤中的薄膜、农药瓶等废物。选择65%代森锰锌21kg/亩与15kg细土拌匀后撒于土壤表面，可有效地预防多种苗期病害的发生。

1.3 品种选择

在无公害蔬菜生产中，品种的抗病虫性及秧苗健壮与否，直接关系着整个生长期的农药用量。因此，选用抗病虫良种和培育无病虫壮苗，是無公害蔬菜生产的关键环节。各区域应根据各自的特点，选择抗病虫能力、抗逆性强且商品性好的品种，特别是要针对当地历年病虫发生情况选择抗病品种。

2 育苗

2.1 催芽浸种

播种前将种子在1%的高锰酸钾溶液中浸泡15min，然后通过清水洗净，用温布包裹放在盆中或碗内，盖上湿布焖种3h，等80%以上的种子破嘴(即钻芽)时，即可播种。

2.2 育苗

在选好的育苗地块中，施入鸡粪或圈肥并充分混合搅拌，同时掺入锌硫磷和多菌灵溶液，然后用塑料薄膜将地块覆盖密封发酵4-5d，这样可以有效防治地下害虫，再浇足底水，待水完全渗透以后，将经过处理的种子均匀撒在地表，然后覆一层薄薄的细土。若昼夜温差比较大，晚上须在育苗畦上面覆盖一层草苫或塑料布，以避免“冻苗”。当幼苗长到6-7片叶子的时候，即可分苗定植了。

3 定植

定植前要将选择好的种植地块土壤充分疏松，并结合整地重施底肥，番茄栽培过程中的施肥以基肥为主，原则是有机肥与化肥结合、氮肥与磷肥相结合，保证定植后各种营养成分能及时充分供给。定制密度一般是株距15-20cm、行距60-80cm，确保定植后植株的通风采光，定植后及时浇水。条件允许可覆盖地膜以保墒。

4 定植后田间管理

4.1 水肥管理

大田地膜栽培定植时一次性施足底肥，灌足水分，在田管期间一般不再施肥和灌水，若遇干旱浇水一至二次。温室、大棚定植时要一次浇透水，以后直到第一穗果达核桃大小时再考虑浇水。每次结合浇水追施充分腐熟的人粪尿1000-1500kg或腐熟鸡粪1000kg。

4.2 蘸花保果

当第一朵花开放时,可在花序上喷施浓度为20-30mg/kg的防落素溶液或用番茄丰产剂2号5ml对水0.75kg蘸花。同时可在溶液中配施0.1%的50%多菌灵可湿性粉剂防灰霉病。

4.3 植株调整

番茄栽培一般是采用单干整枝，及时打掉侧枝，摘除下部老、黄叶。无限生长型番茄品种可根据栽培需要，留足果穗后，抹去顶芽。所有操作进行之前要消毒净手。

5 病虫害防治

无公害番茄栽培过程中的病虫害防治应当是采取“综合防治，预防为主”的措施，本着安全、有效、经济、生态的原则。优化协调运用农业、生物、化学和物理配套措施，创造有利于番茄丰产的条件，达到优质、低耗、无公害的目的。

5.1 病害

防治病害首先选择抗病品种，实行轮作，加强栽培管理，增强植株抗性。叶霉病：发病初期摘除下部病叶，喷施保护性杀菌剂1：1：200波尔多液或24%武夷菌素(Bo-10)水剂200倍液，或47%加瑞浓800倍液，7d一次；灰霉病：在蘸花时加入速克灵、扑海因、灭霉灵等药剂，发病后用速克灵、扑海因、灭霉灵等药剂防治；早疫病：及时摘除下部老叶，早期发现病叶、病株及时清除并销毁或深埋。在茎部和分枝处发病，及时刮治，即刮除病斑，涂刷50倍多菌灵可湿性粉剂。发病初期喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或用代森锰锌800倍液喷雾；晚疫病：早期摘除病叶销毁。出现病株后，用68%甲霜灵锰锌800倍液喷雾或每亩用百菌清烟剂250g熏棚防治；病毒病：培育无病毒壮苗。消灭蚜虫、白粉虱，防止传毒。用31%氮疳吗啉呱1000倍液预防。

5.2 虫害

烟青虫可用BT乳剂300倍液，或用25％溴氰菊脂乳油3000倍液或2%阿维菌素300倍液间隔7-10d喷雾一次。喷药应距采收10d以上；蚜虫、温室白粉虱：在移栽前用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。黄板诱虫，在黄漆漆过的旧纤维板上涂机油，挂在行间，高出植株顶部，每亩30-40块，7-10d重涂一次。

6 适时采收

根据外销运输距离远近的适时采收，蕃茄采收的标准是：果实充分膨大，果皮由绿变白变黄或红，进入白熟期即可采收。

棚室番茄无公害施肥技术 篇3

1 番茄的需肥特点

番茄是喜肥作物, 土壤状况和施肥水平对番茄的座果率影响较大, 在营养条件好时, 落花少, 营养不良会使短柱花增加, 花器发育不良, 不宜坐果, 此外营养状况还影响开花的位置, 营养充足时, 开花部位的枝条可展开4～5片叶, 营养不良时, 展开的叶片很少, 落花增多。

番茄对N、P、K的吸收量, 随着生育期的延长而增加, 苗期N、P、K三要素的吸收仅为其总量的0.05%、0.07%、0.09%, 开花初期吸收量逐渐增加, 到盛果期至末果期养分的吸收量约占全期的90%以上, 其中盛果期占2/3左右, 各生育期对养分的要求不同, 生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长, 随着生育期的进展, 养分向花和果实输送量增加, 在盛花期N和K的吸收量显著增加。

生产1 000 kg番茄需纯N3.86 kg, P2O51.15 kg, K2O 4.44 kg, 番茄产量60 000～75 000 kg·hm-2, 需纯N15.4～19.3 kg, P2O54.6～5.8 kg, K2O17.8～22.2 kg。

2 番茄无公害施肥技术

番茄施肥应以“功头控尾”“重基肥轻追肥”的施氮技术模式为准, 70%氮肥、有机肥、磷、钾肥作基肥, 30%氮素作追肥, 有利于后期制约番茄中硝酸盐的累积。

2.1 基肥的施用

2.1.1 有机肥的施用

有机肥能改良土壤结构, 能增加土壤有机质的含量, 分解时可产生CO2, 利于大棚番茄的生长发育, 增加产量, 改善品质。有机肥应经高温堆沤腐熟, 杀死病菌、虫卵后施用, 不会导致硝酸盐污染, 不仅品质好, 而且耐贮藏。沼气废渣肥效高, 经济实用, 病虫害少, 可减少农药用量, 提高番茄产量。用沼气渣生产的番茄是最佳无公害蔬菜。但要注意不要施用未腐熟的有机肥, 会导致大棚内产生有毒气体而影响番茄生长。不是任何有机肥都能作基肥, 如牛粪、猪粪则不宜做保护地栽培中的基肥, 而羊粪、马粪、鸡粪则可以。根据我们多年的试验示范, 一般施用75 000～105 000 kg·hm-2鸡粪为最佳。

2.1.2 绿色蔬菜专用肥的施用

当前, 菜农施肥主要以氮肥为主, 忽视P、K肥和微肥, 由于过量施入氮肥, 造成氮肥过多而浪费, 使土壤产生盐类浓度障碍, 病害加重, 也表现出各种缺素病状, 致使产量降低, 品质受到影响。根据近几年我们试验、示范情况总结出, 施用绿色蔬菜专用肥有很好增产防病效果 (见表1) 。

2.2 番茄追肥的施用

根据我们多年的试验、示范总结出番茄的追肥规律, 一般在第一穗果开始膨大时到乒乓球大小时进行第一次追肥, 施用纯N75～90 kg·hm-2, K2O 90～105kg·hm-2, 第二次追肥在第一穗果即将采收, 第二穗果膨大至兵乓球大小时, 施纯N75～105 kg·hm-2, K2O105～120 kg·hm-2, 第三次追肥是在第二穗果即将采收, 第三穗果膨大到兵乓球大小时, 施纯N75～90 kg·hm-2, K2O 90～105 kg·hm-2。

2.3 番茄叶面喷施微量元素等化学物质

施用微量元素可减少番茄中硝酸盐积累, 番茄中硝酸盐含量随钼肥用量增加而降低, 喷钼肥番茄叶片中硝酸盐含量下降幅度为41%～76%, 根外追施钼、锰等微量元素, 对番茄叶片硝酸还原酶有激活作用, 可使植株内硝酸盐含量下降, 另外, 收获前用草酸、甘氨酸等喷施可明显降低番茄中的硝酸盐含量, 番茄收获前10 d叶面喷施微肥, 简单易行, 成本也低, 值得推广。

3 结论

蔬菜无公害生产测土配方施肥技术 篇4

1.测土配方施肥的测定内容、时间和方法 测定的主要内容有:酸碱度,有机质含量,含水量,氮、磷、钾、钙、铁、硼、锰、锌、铜等元素的含量.测定时间:应在蔬菜播种栽培之前或农闲时进行,也可在蔬菜生长期进行田间测土,为追肥及时提供依据.测定的方法:一是用土壤速测箱在田间测土,该法简单方便、快速,当时就可以出结果.二是试验室常规分析测定,这种方法较麻烦,但数据较精确.

作 者：姜玉林 王福祥 韩丽丽 修殿全 作者单位：姜玉林,王福祥(公主岭市农业总站)

韩丽丽,修殿全(公主岭市黑林子镇农业站)

无公害作物施肥技术 篇5

关键词:峄城区;无公害;施肥

中图分类号:S147.2 文献标识码:A

文章编号:1674-0432(2010)-05-0051-1

为全面落实科学发展观,构建和谐社会,建设节约型农业,提高农产品质量安全水平,增强市场竞争力,促进峄城区农业尽快走上科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到充分发挥,农业和农村工作持续、协调、健康发展,全区全面实施了山东省“两湖一河流域农田两减三保行动计划示范项目”。

一、采集和化验

按照土壤类型、分布、肥力高低、作物种类、设施点型、种植年限,确定250个采样点,其中春季采样93个,夏季采样34个,秋季75个,对每个样品常规养分化验分析,其中对25个样品进行微量元素化验分析,基本摸清了全区土壤养分状况。菜园土壤养分平均有机质2.34%、速效氮118.5mg/kg、速效磷30.2mg/kg、速效钾116 mg/kg;大田土壤养分平均有机质1.87%、速效氮105.3mg/kg、速效磷26.7mg/kg、速效钾108mg/kg、有效硼0.37mg/kg、有效锌0.68 mg/kg、有效锰24.2mg/kg、有效铁26.4mg/kg、有效铜2.07mg/kg。

二、技术措施

(一)推广小麦高留茬和秸秆覆盖还田技术

作物秸秆是提高土壤肥力的重要肥源,它不仅含有丰富的大量元素,还含有大量的中微量元素,具有改良土壤、培肥地力,提高作物产量的作用。根据试验测定,每公顷每年还田秸杆6000kg,可提供有机质900kg,就可以补偿土壤有机质的损耗,并且可逐年提高有机质含量,满足作物生长的需要。

(二)推广精制生物有机肥

精制生物有机肥,有机质含量高,营养丰富,无污染,使用方便,增产效果明显。一般粮田亩施50-100kg、菜田100-200kg。

(三)推广玉米秸秆粉碎还田技术

玉米收获后秸秆全部直接粉碎还田种植小麦,不仅能够增加土壤的有机质含量,改善土壤物理性状、增加土壤蓄水保墒能力,提高粮食产量,而且还能提高劳动效率,减轻农民的劳动强度,具有增强农业后劲的重要作用。通过对玉米秸秆连续3年整株还田和粉碎还田试验研究,结果表明:玉米秸秆整株还田可以有效促进土壤理化性状改善,使土壤有机质年递增0.032%,0-10cm表层土壤容重降低0.18-0.24g,1-0.05mm的大团粒增加18%左右,使后茬小麦增产9%。一般亩还田量700-1000kg。

(四)改进施肥技术

推广化肥深施技术。化肥深施是指将化肥定量地施入到地表以下作物根系密集部位,使养分能够被作物充分吸收,减少肥料有效成份的挥发和淋失,达到提高化肥利用率、节肥增产的目的。据研究,碳酸氢铵表施5天氮素损失13.8%,深施7cm,5天损失0.88%。碳酸氢铵、尿素深施地表以下6-10cm的土层中,比表面撒施氮肥当季利用率分别由27%和37%提高到58%和50%,分别相对提高115%和35%。化肥深施可使根系向下扎,扩大根系生长量,增强作物吸收养分、水分的能力,能显著提高作物产量。实践证明机械深施比人工地表撒施,小麦、玉米增产225-675kg/h㎡,棉花增产(皮棉)75-120kg/h㎡,大豆增产225-375kg/h㎡,增产幅度在5-15%之间。化肥的损失,一方面进入大气,造成大气污染;另一方面流失进入地下水,造成地下水中硝酸盐积累和水体富营养化。化肥深施提高了化肥利用率,从而大大减少对生态环境的污染。

(五)测土配方,供应配方肥

依据土壤化验结果和田间肥料试验,结合作物需肥规律,当地的产量水平和生产实际情况,制定了玉米30-4-6、28-7-9、小麦26-13-9、24-12-8施肥配方,亩施量40-50kg,小麦增产9%左右,玉米增产8%左右。

三、水质监测

通过水质监测,项目区地表水、地下水各项指标均合格。

通过测土配方施肥、秸杆覆盖还田、生物有机肥及改进施肥技术研究与开发,项目区地表水、地下水各项指标均合格,化肥年使用量由原来播亩46.7kg降至35.08kg,减幅24.88%,其中亩施纯氮量由原来27.4kg降至20.58kg。用肥成本由原来播亩129.7元降到107.32元,亩节约成本22.38元,作物增产5-15%。各项技术措施的实施达到了减化肥、保产量、保质量、保环境的目标,促进了农业面源污染治理,实现了农业可持续发展。

无公害番茄生产技术 篇6

1. 品种选择

选择抗病、优质、高产、耐储运、商品性好等适合市场需求的品种, 如李子番茄、青青15号、日本秀惠等。这些品种均是无限生长型杂交品种, 耐低温能力强, 抗病, 果实硬度高, 整齐一致, 极耐储运, 果形色泽独具特色, 均属很好的番茄品种。

2. 育苗

育苗设施根据季节不同选用温室、大棚、阴畦等育苗设施, 营养土要选用前茬非茄科种植土壤, 最好是种植过大田作物的土壤, 将腐熟农家肥、复合肥等按平衡施肥方法培植营养土。当催芽种子达70%以上破嘴时即可播种, 播前苗床浇足底水。水下渗后用营养土薄撒一层, 均匀撒播后覆盖营养土0.8～1.0 cm。冬季育苗, 约70 d左右, 春季育苗约40～50 d, 株高25 cm以上, 茎粗0.6 cm, 以现大蕾、叶色浓绿、节间短、无病虫害为好。

3. 定植

在10 cm土温稳定达到10℃后定植。定植方法及密度采用大小行相间栽培, 覆盖地膜。根据品种特性、整枝方式、气候条件及栽培习惯, 定植3000～4000株/0.067hm2。

4. 田间管理

定植后及时浇水, 3～5 d后浇灌缓苗水。根据生育季节的长短和生长状况及时追肥。追肥应按平衡施肥的原则, 扣除基肥部分后, 分多次随水追肥, 微量元素缺乏的也应补追。植株长到一定高度后要及时插架、布蔓并整枝。

5. 病虫害防治

番茄苗床病虫害主要有猝倒病、立枯病、早疫病、蚜虫等。田间病虫害主要有灰霉病、晚疫病、早疫病、病毒病、蚜虫、潜叶蝇、棉铃虫等。病虫害防治中应遵循“预防为主, 综合防治”的植保方针, 坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主, 化学防治为辅的无害化治理原则。

(1) 农业防治选用抗病毒, 兼抗早、晚疫病的番茄品种。创造适宜的生长条件培育适龄壮苗, 提高抗逆性;控制好温、湿度, 通过防风和辅助加温, 调节不同生育时期的适宜温度, 避免低温和高温危害;科学施肥和测土平衡施肥, 增施充分腐熟的有机肥, 少施化肥, 防止土壤富营养化;严防积水, 清洁田园, 做到有利于植株生长发育, 避免侵染性病害发生;严格实行轮作耕作制度, 与非茄科作物轮作3年以上;夏季灌水闷棚, 对土壤消毒。

(2) 物理防治棚室内应用诱虫板诱杀蚜虫、斑潜蝇成虫。田间悬挂黄色粘虫板30～40块/0.067 hm2 (25 cm×40 cm) 或黄色板条, 其上涂一层机油。在发现病虫害中心病株和斑潜蝇为害初期, 应及时摘除病虫叶, 携出棚外集中处理, 同时要积极保护利用天敌防治病虫害。采用生物及植物源农药, 如苦参碱、农用链霉素、新植霉素等控制病虫害发生。

(3) 化学防治 (1) 猝倒病、立枯病, 除苗床撒药土外, 还可用噁霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。 (2) 灰霉病优先采用百菌清烟剂, 还可用硫菌灵、乙烯菌核利等药剂防治。 (3) 晚疫病优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂, 还可以用乙磷锰锌、噁霜灵+代森锰锌。 (4) 病毒病要用盐酸吗啉胍、83增抗剂等药剂防治。 (5) 蚜虫、粉虱可用溴氰菊酯、吡虫啉等药剂防治。

无公害番茄栽培技术 篇7

1 品种选择及种子处理

选择口感好、抗病能力强、高产、坐果能力强、耐低温弱光能力强的番茄品种。如美国粉王、苏粉12号、中研988、968等。选好种后, 先用清水浸泡种子3~4 h, 再放入10%磷酸三钠溶液浸20~30 min, 捞出洗净后催芽 (防病毒病) , 或用福尔马林300倍液浸种1~5 h, 用清水洗净, 或用55℃温水浸种10 min并不断搅拌后, 在25℃温水中浸种4~5 h, 进行催芽, 温度25~30℃, 待种子1/2以上露白即可播种。

2 营养土配制

要求床土肥沃没有病菌、害虫, 保水保肥能力强, 透气性良好 (3年以上未栽培过番茄的田土) , 肥料选用充分腐熟发酵的有机肥[1]。用6份过筛田土加上4份充分腐熟有机肥混合, 也可以各占1/2 (如果土质黏重可加少量沙子或过筛炉灰) 。混合肥土加入二铵1.5 kg/m3、草木灰15 kg/m3、多菌灵0.5 kg/m3, 然后充分混合均匀。

3 播种

播种的前一天铺好加温线, 再将苗床浇足底水, 水渗下后再在床面上撒1层营养土, 然后播种, 用种量不宜超过10 g/m2。单粒播, 播后覆土厚0.8 cm, 苗床再用50%多菌灵8 g/m2拌细土撒于床面上, 以防猝倒病。最好上面覆盖稀疏稻草, 盖1层地膜, 以便出苗整齐。温度白天25~30℃、夜间5℃以上, 4~5 d即可出苗。

4 苗期管理

出苗后及时揭掉地膜, 逐渐降温, 白天25℃左右, 夜间15℃左右, 以防徒长, 当幼苗1~2片真叶时1次移苗进钵 (分苗前一般不浇水) 。选壮苗, 淘汰弱苗、病苗、畸型苗, 分苗要带土起苗, 避免伤根, 移苗后保持较高温度有利生根、缩短缓苗期, 气温白天28℃, 夜间18℃ (每棚夜间可加2个火炉加温) 。缓苗后逐步炼苗, 使其成为壮苗, 以提高番茄的抗病能力, 气温白天18℃、夜间10℃, 并及时通风。在整个育苗期间必须让秧苗充分接受阳光照射, 以保证秧苗生长。阴雨天, 保温材料也应及时揭掉, 棚膜要保持清洁, 以增加光照。在苗期苗床见干见湿。缺水及时补充, 用病毒A 5 000倍液+喷得利5 000倍液混合喷施1次, 防病毒病。采取“以促为主、适当控制”的方法, 一般追肥结合浇水进行, 分苗和定植前各追肥1次, 用清水粪肥或0.1%~0.3%尿素和磷酸二氢钾。定植前5~7 d把营养钵挪动位置, 要低温炼苗。

5 定植

定植前将整个大棚密闭, 闷棚10~15 d, 并将多菌灵粉22.5 kg/hm2对湿润细土750 kg拌匀, 在撒匀基肥的同时, 匀撒药土。做到带肥带药定植。幼苗5片叶为定植适宜期, 定植时淘汰病弱苗, 选择壮苗。壮苗标准是苗高适中 (20~25 cm) 节间短, 茎杆粗壮, 上下一致, 具有7~8片叶, 叶片掌状, 叶大而厚, 叶柄粗, 普遍见大蕾但未开花, 幼苗大小一致, 根多而粗, 无病虫害, 无损伤。提倡大棚套小棚以栽培整地做畦, 采取大小垄栽培, 大行80 cm, 小行50 cm, 株距30 cm, 也可采用双行栽培, 畦宽1.1 m, 行株距47 cm×27 cm。盖地膜要求破口小, 扶苗出膜要轻, 盖膜要拉紧铺严、紧贴地面, 种植孔周围用土压严、压牢, 为防止杂草可采用黑地膜或定植前用氟乐灵或丁草胺750~1 500 mL/hm2对水喷洒畦面。

6 田间管理

一般定植后7 d不通风, 保温为主, 促进缓苗。当温度超过30℃应通风换气, 白天25~30℃, 夜间15℃, 晴天中午, 两膜放气, 避免棚内温度过高, 引起日烧果或着色不良。采用单干整枝, 及时打掉侧枝, 摘除下部老叶、黄叶, 无限生长型的品种可根据需要留足果穗后, 抹平顶芽。操作前要消毒洗净手。单干整枝, 留3~4果穗, 每果穗留果3~4个, 第1果穗畸型花果较多应摘除。注意底叶不宜过密、适度整枝打叉, 保证植株叶片繁茂。最好采用圆锥架或“人”字架, 绑秧时将果穗配置在叶荫处, 加强通风, 阳光过强可采用遮阳网覆盖。番茄在授粉期可采用释放蜜蜂的方法代替防落素或2, 4-D处理花的方法。如果气温低, 落花落果严重, 要喷防落素, 忌浓度过高, 不能重复喷, 以免产生空洞果和顶尖果, 发现畸型果及时摘除, 可以向上再留1穗果。

7 肥水运筹

定植前施用优质腐熟有机肥12~15 t/hm2、过磷酸钾1 500 kg/hm2、草木灰1 500 kg/hm2, 原则是重施深施。前期土壤见干见湿一般不浇水, 进入果实采收期保持土壤湿润。当第1花序果长到鸡蛋大小时可进行第1次追肥浇水, 一般随水冲施人粪尿7 500 kg/hm2, 另加尿素75 kg/hm2、钾肥150 kg/hm2、磷酸二铵300 kg/hm2。第2~3果穗施肥方法相同。

8 病虫害防治

选用抗病品种, 在保护地管理中采用生态防治方法, 达到少用药、生产出无公害番茄的效果。在病虫防治上, 坚持生物防治与物理防治为主、药剂防治为辅、综合防治和化学防治相结合的原则[2,3]。生态防治重点是调整棚内温度, 创造一个适合番茄生长而不适合病虫害发展的棚内条件。早疫病、晚疫病、灰霉病是番茄的主要病害, 疫病出现中心病株时用45%百菌清烟剂2.25 kg/hm2防治, 分放5处, 隔7 d熏1次, 连熏2~3次。灰霉病可用2%武夷菌素水剂100倍液或50%农历灵可湿性粉剂100倍液喷雾防治, 连喷2~3次[4]。生物防治是采用银灰色反光膜驱蚜、设黄板诱蚜及白粉虱、加盖遮阳网、防虫网杜绝外界害虫进入, 简单的方法是在通风口用尼龙网纱罩住, 涂上黄漆和机油, 挂在行间高出植株顶部, 密度为525块/hm2, 隔7 d涂1次机油黄漆, 防效可达85%;在番茄有白粉虱0.5~1.0头/株时, 释放丽蚜小蜂4.2万头/hm2, 隔7 d放1次。

9 适时采收

果实充分膨大, 果皮由绿变白、白变黄或变红, 进入白熟期, 此时即可采收。注意采收前20 d禁止使用农药、化肥。

参考文献

[1]唐新燕.设施番茄栽培技术[J].新疆农业科技, 2010 (3) :29.

[2]于桂玲.呼和浩特地区日光温室番茄的模式化栽培[J].内蒙古农业科技, 1997 (5) :31.

[3]王俊文.番茄病害及其综合防治技术[J].江西农业学报, 2006, 18 (4) :139.

樱桃番茄无公害栽培技术 篇8

1、土壤条件

种植地要远离有害物质的污染, 例如工矿企业、医院、公路等, 种植地与工厂、医院相距5km以上, 与公路相距1km以上。同时在生产期间要对种植区内的土壤、空气、水质进行监测。

2、品种选择

一般选用一串红、红珍珠、圣女、金粉皇后、金女千红1、2号等质优、味佳、抗病性强、单株产量高、不裂果、抗病、耐贮运的品种。

3、适时播种, 培育壮苗

早春茬可于2月上中旬采用大棚或日光温室套小温床育苗, 幼苗苗龄70～80d移栽。秋延迟栽培一般在6月中、下旬遮阳育苗, 7月中、下旬定植;秋冬茬7月上旬遮阳育苗, 8月上、中旬定植。

4、苗床制作

苗床宽1.2～1.5m, 东西走向, 每平方米苗床约需床土15kg。床土可用2/3菜园土加1/3优质腐熟有机肥, 25～30g尿素, 40～50g过磷酸钙, 5～6g多菌灵 (或代森锌6g) 搅拌匀后, 用塑料薄膜覆盖2～3d即可。

5、种子处理

先用清水浸种约10min, 漂除秕子。然后用种子重0.2%～0.3%的五氯硝基苯或多菌灵拌种消毒。再用20～30℃的温水浸种5～6h, 捞出晾干。在25～28℃温度条件下催芽36～48h, 至胚根突破种皮时即可播种。

6、播种方法

每平方米苗床播种4～5g。播种时先浇透底水, 再将已配好的床土的2/3撒在床面上, 均匀撒种子, 然后用余下的1/3床土盖种, 最后盖地膜和扣好小拱棚膜。播种后床温保持白天25℃、夜间18℃左右。胚芽拱土时于上午撤掉地膜。出土至分苗期棚内温度保持白天20～25℃、夜间10～15℃。若土壤发干, 子叶尖端稍上卷时喷透水。

7、适时分苗, 合理密植

大小行起垄, 大行距90cm, 小行距70cm, 垄高15～20cm, 为集中施肥, 也可在定植垄下挖一条深沟, 把基肥施放于沟中, 回土翻匀, 再起垄定植。定植时, 选择阴天或晴天的下午进行, 采用双秆整枝, 株距为40～45cm, 每亩 (1亩=1/15ha) 栽植2000～2200株。一般于幼苗2叶1心时, 选择无风晴好天气分苗, 水分以保持上干下湿为宜。定植前1d左右进行通风炼苗。可采用护根移植或营养土块分苗, 土块面积以10cm×10cm为宜。床土浇透水后用小铲子起苗, 栽苗时要让其根系在土中舒展, 分苗后及时覆膜。

8、加强肥水管理

樱桃番茄对土壤要求不严, 一般以排灌方便、土质疏松、肥沃的壤土或沙壤土为好。每亩施腐熟的有机肥2～3t, 三元复合肥40kg, 腐熟的饼肥100kg, 硼砂1kg为宜, 整平耙实.樱桃番茄一般生长期为6～7个月, 植株生长旺盛, 结果数多, 需肥量大, 因此需经常追肥浇水。底水浇足后, 及时中耕松土, 促发新根。当第1穗果坐住后及时追肥、浇水, 每亩追施氮磷钾复合肥15kg。注意在结果盛期, 不宜浇“空水”, 要随水冲施尿素或复合肥。另外, 结合喷药可进行叶面施肥, 以促进植株生长和改善果实品质。当植株长到30cm高时, 进行吊蔓, 采用双秆整枝, 即留1主蔓和1侧蔓同时吊秧, 其余的侧枝全部打掉;采取单秆整枝, 除留1主蔓外, 其余的侧枝全部打掉。然后把生长龙头顺行摆布均匀。生长后期结合吊蔓将下部病、老、黄叶及时打去, 增加株间通风透光量, 以减少病虫害的发生。当下部2～3穗果收完后要及时落蔓, 并用土壤把老蔓埋住, 促发新根, 促进植株生长。只要肥水充足, 植株可无限生长下去, 实现周年生产。

9、温度和光照管理

定植后的5～6d, 创造高温高湿的环境条件。当棚温超过30℃时通风降温, 植株缓苗后, 白天温度保持在20～25℃, 夜间15℃左右。冬季注意保温, 棚内气温不能低于12℃。分苗后应早揭晚盖草帘, 白天保持地温20～22℃、棚温24～26℃;夜间保持地温18～20℃, 棚温16～17℃。植株活棵后, 苗床气温、地温均降2～3℃。待苗有4～5片真叶后, 采用营养钵育苗的, 应及时拉开苗钵距离, 以防幼苗徒长。

1 0、防止落花落果

在气温较低时, 为提高坐果率可适当使用植物生长调节剂。当每穗花序上有2～3朵花开放时, 可用2, 4-D、防落素、番茄丰产剂2号等激素处理, 以增加坐果, 有利于植株平衡生长。

1 1、病虫害防治

高山番茄无公害栽培技术 篇9

1 品种选择

经试种, 山区应选择抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好的品种, 如浙杂203、浙杂204等。

2 播期选择

山区番茄适宜播种期应根据其生物学特性、海拔高度和上市期综合分析确定。山区番茄采收期主要在7~9月, 因此适宜播种期为4月下旬至5月下旬。在此播种期内, 海拔高的地区要早播, 海拔低的地区可适当晚播。使山区番茄的各个生长发育阶段基本上都能处在适宜的环境条件下, 且盛收期正值7~9月平原蔬菜夏秋淡季。

3 地块选择

据多年的种植表现, 一般海拔500~1 000m的高山地区均可种植番茄, 但以海拔700~900m为佳, 坡向以东北坡至南坡的朝向为好。宜选择土层深厚、土壤肥沃、有机质含量丰富、疏松、排灌条件良好, 近年内未种植同类蔬菜, p H值6.2~7.0的砂壤土或壤土进行栽培;不宜选择低湿地或冷水田栽培。

4 播种与假植

要选择土壤肥沃、排水良好、避风向阳、离大田近、管理方便、近年内没有种过同类蔬菜的田块育苗。采用地膜覆盖加塑料薄膜小拱棚育苗。选用粒大、饱满、无虫蛀、具有本品种特性的种子。播种前应进行晒种和消毒处理。干种子用25%甲霜灵可湿性粉剂加70%代森锌可湿性粉剂 (9∶1) 1 500~2 000倍液浸种, 用药量是种子重量的0.4%, 浸种15~30min, 浸后用清水冲洗2~3次, 晾干或催芽后播种。苗床施用25%甲霜灵粉剂9g/m2加70%代森锌1g/m2, 对细干土5kg/m2拌匀后制成药土, 施药前先整平苗床, 浇足底水, 水下渗后将1/3药土撒在畦面上, 再进行均匀播种 (可掺些沙土与种子混拌均匀后播种) 。播种后再把其余的2/3药土覆盖在种子上面, 然后再盖上筛过的营养土, 厚度以刚好盖没种子为宜, 盖土要均匀。覆土后, 铺盖地膜和小拱棚以保温保湿。种子出苗后, 及时揭去地膜, 并适当通风透光, 以降低苗床温度, 促进秧苗生长。当苗生长出2~3片真叶, 选睛天假植到营养钵, 成活后采取日揭夜盖, 同时用腐熟淡粪水追肥2~3次, 以利幼苗生长。气温适宜时揭去薄膜准备定植。

5 移栽

番茄生长期较长, 根系发达, 需肥量大, 宜高畦栽培。畦面宽0.8~1.0m, 沟宽0.5m, 沟深0.3~0.4m。在畦中间开沟施足基肥, 一般施农家肥30.0~37.5t/hm2, 硫酸钾复合肥750~1 200kg/hm2, 钙镁磷肥750kg/hm2。要把畦整成小弧形。采用地膜覆盖栽培, 铺膜前在畦面上喷洒除草剂和防治地下害虫的药剂。地膜覆盖栽培可保水, 防止土壤被雨水冲刷、水肥流失、土壤板结, 保持土壤疏松, 减轻病虫草的危害。5月下旬至6月上中旬, 山区日平均气温稳定在15℃以上时应及时移栽。合理密植可充分利用土地和光能, 提高单产。一般栽3~4万株/hm2为宜。通常每畦种植2行, 畦内行距50cm, 株距40cm, 定株宜选择晴暖无风天的下午进行。在定植前1~2d, 秧苗用65%代森锌500倍液加40%乐果1 500倍液喷施, 使幼苗带药带土到田。

6 科学肥水管理

番茄是连续生长结果而分批采摘的蔬菜, 因此除施足基肥外, 还要及时追施速效肥、氮磷钾配合施用。原则上苗期以追施氮肥为主, 开花、结果期要保证氮肥, 增施磷钾肥。追肥可以分次进行。第1次追肥为提苗肥, 在定植后5~7d用腐熟人粪或尿素对水浇施。视苗生长情况隔5~7d再施1次。第2次为催果肥, 在果实开始膨大时施用, 施氮、磷、钾含量各15%的复合肥150~225kg/hm2。第3次为盛果肥, 在果实开始采收后进入盛果时施, 施复合肥225~300kg/hm2。以后每采摘1~2批果或隔10~15d施1次肥, 每次施复合肥110~150kg/hm2。但具体的追肥次数、用量, 还应根据植株长势和结果状况等决定。高山雨量充沛, 下雨天注意排水, 防止田间积水, 做到雨停田干, 保持土壤湿润。一般不需要灌水。若土壤过干, 可采用沟灌, 沟灌水层达半沟后即排水, 不灌过夜水。

7 立柱与整枝

番茄植株因结果多、果实大, 地上部的负担较重, 而山地一般耕作层浅薄, 土质疏松, 扎根浮浅, 容易发生倒伏, 因此除加强培土外, 还应用小竹竿逐株立柱, 再逐株用塑料绳绑在竹竿上。当番茄进入旺长时, 应及时清除老叶、病叶、下部侧枝和侧芽, 以利于植株通风透光, 减少养分消耗, 防止落花落果, 达到提高产量的目的。

8 病虫害防治

山区空气湿度大, 雨量充沛, 病害较严重。苗期主要病害有猝倒病、立枯病, 成株投产后主要病害有番茄灰霉病、叶霉病、黑斑病、晚疫病、绵腐病、早疫病、青枯病、枯萎病和病毒病等;番茄虫害主要有烟粉虱、烟青虫、蚜虫和斑潜蝇等。病虫害防治要做好预测预报, 做到早防, 采用农业防治、物理防治、生物防治和药剂防治相结合, 坚持合理轮作。药剂防治要选准对口的高效、低毒、低残留农药, 以确保高山无公害番茄的品质和产量。

参考文献

[1]汤笑燕.高山无公害番茄栽培技术[J].福建热作科技, 2004 (3) :33-34.

[2]秦秀华, 倪平生, 潘长胜.无公害优质番茄栽培技术[J].宁夏农林科技, 2008 (6) :156, 118.

[3]赵洪彦.大棚无公害番茄栽培技术[J].现代农业科技, 2008 (2) :44.

无公害蔬菜的施肥技术 篇10

关键词:蔬菜;无公害;施肥技术

中图分类号:S147.2 文献标识码:A

文章编号:1674-0432(2010)-05-0055-1

无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、硝酸盐、亚硝酸盐、有毒重金属含量及有害生物的含量均符合国家食品卫生标准,控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。因此,在无公害蔬菜生产中,要贯彻“预防为主,综合防治”的指导方针,建立无污染源生产基地,特别是要做到科学施肥。农药残留主要与农药品种有关,重金属污染主要与土壤本底(矿物风化物)、灌溉水质和施肥有关,而菜体硝酸盐的超标主要与肥料有关。本文介绍无公害蔬菜生产的施肥技术。

一、施肥原则

符合国家标准《农产品安全质量无公害蔬菜要求》为原则。施肥不应造成环境污染,并兼顾高产、高效益。化肥要限制的使用,如果确实需要,可以有选择的有限度的部分的使用。

(一)“有机肥为主,化肥为辅”的原则

污染小的有机肥是首选,然后配以其他的绿色肥料。一是有机肥可以分解释放出二氧化碳,可以对植物的光合作用有帮助;二是可以防止普通化肥造成的环境污染等问题。这也是用地养地的原则。

(二)含多种物质的多元复合肥为主,单元素复合肥为辅

(三)平衡施肥的原则

平衡施肥技术是根据不同农作物不同时期的生理需求和不同土壤类型的养分含量,合理地供给作物生长发育必需的各种营养元素,使其能够均衡地满足植物生长的科学施肥技术。平衡施肥是保证无公害蔬菜产品质量,保护生态环境的重要技术环节,生产上应引起高度重视,加快推广。

二、肥料的选择

无公害蔬菜生产中能够施用的肥料类型和种类,大体可分为以下5种:

(一)优质有机肥

利用畜禽粪便无害化处理,开发优质有机肥,控制农业面源污染,提高农产品品质和产量,促进生态农业、无公害农业的发展,是农业可持续发展的有效途径,该优质有机肥成本低,运输方便。如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。

(二)化肥

生产无公害蔬菜原则上限制施用化肥,如生产过程中确实需要,要科学施用。可用于无公害蔬菜生产的化肥有硫酸铵、尿素、过磷酸钙、硫酸钾等既不含氯、又不含硝态氮的氮磷钾化肥,以及各地生产的蔬菜专用肥。

(三)生物菌肥

首先它保护和促进施用对象生长和提高品质;其次不造成施用对象产生和积累有害物质;三是对生态环境无不良影响。

(四)微量元素肥料

以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。

(五)其他肥料

如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。

三、施肥要求

(一)农家肥为主

以农家有机肥60%,钙镁硫中微量元素复合肥20%的比例,禁止使用硝态氮肥、氯化钾肥,其它化学肥料总量应控制在亩用量20%以内。农家有机肥不仅能给土壤补充有机质,改良土壤结构,提高产品品质,同时含有一定数量的氮、磷、钾、钙、硫等营养元素,在适宜的条件下,通过土壤内微生物的分解转化,再提供给作物吸入,达到了生态农业生产的良性循环要求。

(二)以基肥施用为主,追肥与叶面喷肥为辅

以增施生物菌肥来补充作物生长关键期养分的需求及土壤酸碱度的调节。基肥不仅是农家有机肥,还包括商品有机肥中的腐植酸肥、生物菌肥、矿物质钙镁磷钾复混肥,均能起到膨化土壤、消除土壤板结、改良土壤环境污染、提高作物品质、增强土壤有机质。土壤内有机质多,养分含量也就高,增产潜力就越大,且养分流失少,保水、保肥能力强。但因农家有机肥料的肥效缓慢,持续时间长,当作物生长最需要养分的时候,就不如化学肥料的肥效迅速、见效快。由此可见,有机肥、多元素肥应做底肥早下,并合理追施化肥,喷施叶面营养液肥,不仅能及时补充作物生长需求养分,提高作物生长抗逆性,同时也达到了平衡施肥和提高作物品质与产量的目的。

四、注意事项

(一)应禁止使用以城市生活垃圾和污染物为原料的所谓生物有机复合肥

因为城市生活垃圾和污泥成分复杂,其中各种有毒化学物质、重金属元素含量较高,制成肥料时,难已消除或处理。使用这种含污染物肥料,不仅影响生产无公害西瓜,而且会给人体健康和土壤环境带来严重后果。

(二)严禁用工业污水灌溉

不可施用以工业有机废弃物为原料生产的各种所谓复合肥料。

(三)应少量使用或慎用规模化、集约化畜禽养殖场的畜禽粪尿

因为这些畜禽粪尿,绝大多数未进行无公害化处理,而饲料添加剂中多含有激素类、抗生素、病毒、细菌、金属元素和高量的氯化物等。这类肥料虽属有机肥,若每年直接大量施用,必然会产生积累毒害和土壤环境严重污染。

参考文献

[1]周春华.无公害蔬菜生产的施肥原则及措施[J].现代农业科技,2008,(14):97.

麦茬番茄无公害栽培技术 篇11

1 适期播种

适宜播种期为6月下旬, 即6月20日左右播种。

2 培育壮苗

壮苗标准:4叶1心, 株高15 cm左右, 茎粗0.4 cm左右。

2.1 品种选择

麦茬番茄应选用生长势强、抗病耐热、果形大而整齐的中晚熟品种, 如中蔬四号、中杂四号、鲁番茄3号、鲁粉3号等。

2.2 苗床地选择

选择地势高燥的地块作苗床, 苗床建造要比周围地面高15 cm, 预防雨涝。苗床宽1 m、长40 m左右。播种前施足有机肥, 翻地整平。苗床四周筑畦埂以备浇水用。每个苗床播种量为50 g, 所培育的幼苗可栽666.67 m2大田。

2.3 苗床消毒

苗床消毒可用以下2种方法:一是播种苗床用福尔马林30~50 m L/m2, 加水3 L/m2, 喷洒床土, 用塑料薄膜闷盖3 d后揭膜, 待气味散尽后进行播种;二是1 m2营养土掺入50%多菌灵80 g。

2.4 种子处理

一是温汤浸种。把种子放入55℃热水中, 搅拌至30℃后浸泡3~4 h, 主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。二是磷酸三钠浸种。先用清水浸种3~4 h, 再放入10%磷酸三钠溶液 (50 g磷酸三钠加水溶解至500 g) 中浸泡20 min, 捞出洗净, 主要防治病毒病。三是浸种催芽。消毒后的种子浸泡6~8 h后捞出洗净, 用湿毛巾包好, 放置在25~28℃的条件下催芽, 待60%~70%的种子出芽即可播种。

2.5 播种

播种前浇足底水, 水渗后立即均匀撒种子, 播种后覆盖潮干细土[1]。在苗床上用竹竿或竹披支拱圆形架, 上盖旧塑料薄膜, 两侧留30 cm不盖薄膜的空档以便通风。薄膜上盖碎草或草苫遮荫。出苗后早晨和傍晚要及时揭开薄膜和草苫等遮荫物, 中午及时覆盖防烈日高温。雨前及时盖薄膜防雨。幼苗3~4叶时, 均匀喷洒100 mg/kg多效唑1遍防徒长, 切忌浓度过大和喷洒量过多。

2.6 病害防治

预防病毒侵染, 是育苗期工作重点。首先清理田园, 将苗床及周围3~4 m范围内的杂草清除, 其次定期喷洒防治蚜虫的药剂, 每4~5 d喷洒1次, 杜绝蚜虫传播病毒。苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除[2,3]。苗期可喷2遍杀菌剂 (200~250倍波尔多液是适宜的保护药剂) , 预防病害。

2.7 控制苗床温度

苗床每5~6 d浇水1次, 降低苗床气温和地温。

3 整地施肥

整地时施腐熟的优质有机肥75~105 m3/hm2, 氮、磷、钾复合肥750~900 kg/hm2, 过磷酸钙1 500 kg/hm2, 施肥后进行深耕, 将地整平。

4 及时定植

幼苗必须在20 d内定植。麦收后翻地整平, 施肥应坚持以有机肥为主, 氮、磷、钾、微肥配合施用, 施有机肥75 t/hm2、氮磷钾复合肥750 kg/hm2, 做成1 m宽平畦。每畦栽2行, 株距30 cm。栽苗速度要快, 下午栽苗, 栽后立时浇水。缓苗后浇1遍水。

5 田间管理

一是及时中耕。缓苗后连续中耕3遍, 将土壤耕松耕细, 中耕常与除草及培土结合进行。一般在定植缓苗后进行第1次中耕, 第2次在定植后1个月左右, 此次中耕结合培土, 将畦沟锄松培于畦面上与植株四周, 加高畦面。第3次中耕时在植株基部培土成垄, 预防浇水浸泡根茎[4]。此后因植株已高大, 不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆盖, 能促进根系及茎叶的生长, 提早开花结果, 增加产量。二是及时插架。每行植株间隔7~8 m插高1 m左右的粗壮木棍, 在木棍上横绑2道竹竿用铁丝制成立架, 将植株靠在立架上, 绑上2道即可。三是继续防蚜。定植后的1个月内继续打药防治蚜虫。四是保花保果。开花期内每天清晨用10~20 mg/kg番茄灵逐朵蘸花, 并做标记, 防止重复涂抹。五是单干整枝。早期将所有的侧枝抹掉, 三穗果后打顶。六是定量留果。当果实葡萄大小时进行疏果, 疏去畸形果、大果和小果, 每穗留4个中等大小的果实。

6 肥水管理

第1穗果坐住后, 及时浇促果水, 随水追施尿素150~225 kg/hm2;中穗果膨大期, 为防止早衰可结合浇水, 追施磷酸二铵375 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2;立秋后, 为确保后期产量, 追施尿素150 kg/hm2、磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。为促使果实正常发育, 进入开花结果期后, 在正常追肥的同时, 结合喷药, 每隔7~10 d叶面喷施0.2%磷酸二氢钾液和0.2%尿素或绿芬威1号600倍液及其他氨基酸类肥料1次, 连喷2~3次。

7 病虫害防治

按照“预防为主, 综合防治”的植保方针, 坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主, 化学防治为辅”的无害化防治原则[4]。

7.1 农业防治

创造适宜的条件, 提高植株抗性, 减少病虫害的发生。及时摘除植株的病叶、病果, 拔除病株, 带出地外深埋或销毁[5]。

7.2 物理防治

运用黄板诱蚜和白粉虱。方法为在棚内悬挂黄色粘虫板或黄色板条 (450~600块/hm2) , 其上涂上一层机油。

7.3 生物防治

一是积极保护利用天敌, 防治病虫害。二是生物药剂防治。采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱等和生物源农药如农用链霉素、齐墩螨素、新植霉素、农抗120等生物农药防治病虫害。

7.4 化学防治

一是麦茬番茄主要病害有叶霉病、晚疫病等。叶霉病用40%抑霉威可湿性粉剂400倍液, 或47%加瑞农可湿性粉剂500倍液喷雾防治。晚疫病可用72%克露可湿性粉剂800倍液+72.2%普力克水剂500~800倍液喷雾防治[6,7]。二是麦茬番茄主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇和棉铃虫等。蚜虫和白粉虱用20%灭扫利乳油3 000倍液+2.5%溴氰菊酯乳油2 000~3 000倍液防治。潜叶蝇可用52.5%农地乐乳油1 500倍液防治。棉铃虫用15%除尽1 500倍液, 或90%晶体敌百虫1 000倍液喷雾防治。

8 适时采收

播种后90~100 d可采收果实, 麦茬番茄果实陆续成熟期, 处于多雨的伏季, 适时采收可以减少由于下雨裂果造成的损失。

摘要：介绍麦茬番茄无公害栽培技术, 包括播种、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容, 以为农技推广人员提供参考。

关键词：麦茬番茄,无公害,栽培技术

参考文献

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[5]马长生, 陈贤义, 张伟强.麦茬越夏番茄高效栽培技术[J].中国瓜菜, 2008 (3) :41.

[6]焦彦生, 马蓉丽, 成妍, 等.麦茬复播番茄栽培技术[J].蔬菜, 2012 (3) :8-10.