大棚草莓的高效栽培

大棚草莓的高效栽培（精选7篇）

大棚草莓的高效栽培 篇1

草莓是世界广泛栽植的重要浆果, 因其营养丰富、外观美丽、香气浓郁、味道鲜美而深受男女老幼的喜爱。我省成都市双流县的冬草莓以大棚生产为主, 每年11月份至翌年5月份进入采收期, 弥补了冬季水果的匮乏并繁荣了鲜果市场, 给农民带来了很高的经济收益。双流草莓生长多采用塑料大棚促成式栽培, 主栽品种为丰香, 其品种特性为:植株长势强, 株态较开展;叶形大, 圆形, 叶色绿, 较厚, 叶面平展;果肉细软致密, 风味甜酸适中, 可溶性固形物含量为11%, 维生素C含量为1kg果肉含546mg;抗白粉病能力弱。该品种适于大棚促成栽培, 露地栽培早期花易受冻。本文将双流主栽品种丰香的大棚栽培技术总结如下:

一、育苗管理

1. 母株选择

壮苗是丰产的基础, 在生长季节就应进行留种母株的选择, 要点是:选择叶片较粗、较大、生长健壮、连续显蕾、果形符合品种特征的植株加以标记, 作为母株;将选好的母株移至繁苗田, 花蕾全部摘除。

2. 繁苗田准备

选择无病菌非连作田作为繁苗田。繁苗田应土壤肥沃、孔隙度高。整地时每亩施入腐熟的有机肥5 000kg, 氮磷钾复合肥50kg。3月上、中旬犁地翻田后, 将苗床地整平整细, 使肥料与土壤充分混匀后再移栽种苗。

3. 移栽时间与方法

待春季日平均气温达到10℃以上时移栽母株, 按1.0~1.5m开厢, 及时定植母株苗。1.0m开厢, 中间定植1行, 株距0.5m;1.5m开厢, 中间定植2行, 行距0.7m, 株距为0.5m。每亩栽400株左右。栽植时苗心茎部与地面平齐, 做到深不埋心、浅不露根。

二、苗期管理

1. 肥水管理

定植后要浇透定根水, 成活后应进行中耕除草, 追施2~3次提苗肥, 采用灌窝 (30%清粪水) 或叶面喷肥 (以尿素或磷酸二氢钾为主, 浓度0.2%~0.4%) 。

2. 子株管理匍匐茎发生后, 将匍

匐茎在母株四周均匀摆放, 并在生苗的节位上培土压蔓, 促进子苗生根。整个生长期要及时人工除草, 去除花序, 疏去过多过密小苗, 促进壮苗形成。壮苗标准是:无病虫害, 有较多新根, 根茎粗度在1cm以上, 至少有4片展开的叶, 中心芽饱满, 叶柄短粗, 叶色浓绿。不能用叶柄长的徒长苗。

3. 穴盘育苗

最近几年, 美国等草莓生产大国均采用穴盘 (容器) 育苗技术, 其优点是提高种苗质量, 缓苗期短, 开花结果早, 产量高, 品质佳, 经济效益好。采子苗时每隔10~14天选无病健壮的匍匐茎上的子苗, 留1~2cm的匍匐茎, 便于栽植到穴盘里。穴盘采用50孔盘, 孔穴直径5cm左右, 深6cm;基质为消毒过的人工混合泥炭土、营养土、蛭石、珍珠岩等。子苗栽至穴盘后注意浇水和遮阳, 待幼苗长势良好后, 在全光照下炼苗2~4周即可定植。

三、栽培管理

1. 土壤消毒

推荐采用物理消毒方法。夏季结合整地将农家肥施入土壤, 深翻, 灌透水, 土壤表面覆盖地膜, 将棚室密封40天左右, 棚室地温会达到50℃以上, 可杀死大部分病原菌、昆虫及线虫。

2. 定植时期与方式

大棚栽植一般在8月下旬至9月上旬定植, 掌握适期偏早的原则。栽植时边行幼苗新茎弓背朝向畦里, 要求浅不露根、深不埋心, 防止幼苗烂心死亡。定植后浇透定根水。

3. 栽植密度

(1) 起垄双行的栽植方式一般垄台高30~40cm, 上宽50~60cm、下宽70~80cm, 垄沟宽20cm。株距15~18cm, 行距25~35cm。

(2) 平厢栽植方式按150cm开沟, 东西向, 沟宽30cm, 沟深20cm, 四边沟深40cm, 每厢定植5行, 边行离厢边15cm, 株距15~18cm为宜。

4. 植株管理

(1) 去除匍匐茎及时摘除植株抽生的匍匐茎, 做到随见随除, 集中销毁。

(2) 去除枯叶、弱芽草莓成活后叶片不断老化, 光合作用减弱, 并有病叶发生, 因此生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和植株上生长弱的侧芽, 以节省营养, 集中营养提供给植株结果。

(3) 疏除花蕾在开花前疏除多余的花蕾, 大型果品种保留一、二级序的花蕾;中、小型果品种保留一、二、三级序的花蕾。

四、病虫害防治

1. 防治原则

应坚持“预防为主, 综合防治”的原则, 提倡采用农业防治、物理防治、生物防治技术, 注意保护和利用天敌, 充分发挥天敌的自然控制作用。

2. 农业防治

选用抗病虫品种, 使用脱毒种苗, 及时清除并烧毁病株、病叶、病果;收获后深耕40cm, 借助自然条件如低温、太阳紫外线等, 杀死一部分土传病菌;深耕后利用阳光照射进行土壤消毒;合理轮作和间作;开花和果实生长期加大放风量, 将棚内空气湿度降至50%以下, 可显著降低病害发生。

3. 物理防治

利用黄板诱杀白粉虱和蚜虫;覆盖银灰色地膜驱避蚜虫;大棚通风口处设防虫网或挂银灰色薄膜条, 草莓栽植行铺银灰色地膜均可有效驱除蚜虫。毒饵毒杀蝼蛄;糖醋诱杀甘蓝夜蛾和地老虎等害虫。

4. 生物防治

利用七星瓢虫、小红瓢虫和异色瓢虫防蚜虫;利用草蛉防蚜虫、蓟马、叶蝉、螨类等;利用蜘蛛防蚜虫、鳞翅目幼虫、蝽、大青叶蝉、飞虱等;扣棚后释放丽蚜小蜂成虫3头/株, 共释放3次, 可防治白粉虱为害。

5. 化学防治

按照无公害农产品的生产要求, 选用低毒农药品种, 科学使用化学防治技术, 但要尽量减少农药用量, 减少污染和残留。药剂防治应避开花期, 以免影响授粉;采果期尽量少用药, 必须用药时应选择低毒农药, 并且严格执行在采收间隔期后才能采收的规定。

(通联:成都农业科技职业学院农学园艺分院温江区611130)

大棚草莓优质高产栽培技术 篇2

应选择休眠期短、优质高产的品种，例如“丰香”、“章姬”、“法兰蒂”、“红颜”等。

二、培育壮苗

1.选地：在母株定植前应选择土壤疏松、肥沃、不重茬、不易板结、背风向阳的沙壤土，排灌水通畅。

2.施足基肥：667平方米（1亩）施农家肥500~1500公斤、三元复合肥5~10公斤，忌用高氮肥料，以防苗旺长。

3.定植时间与规格：3月底4月初定植。畦宽1.5米，每畦种1行，株距80~100厘米，每667平方米栽600~800株。定植成活后即喷浓度为50~100毫克/公斤的赤霉素液2次，隔7天喷1次，以促进多发子苗。

4.病虫草害防治：

①草害。建议人工拔除。

②地下害虫。采用90%晶体敌百虫或50%辛硫磷拌菜籽饼诱杀。

③病害。建议每周喷1次杀菌剂。多菌灵、百泰、大生、甲基托布津、农用链霉素、使百克、炭疽福美等农药交替使用。发现感病植株立即铲除并进行妥善处理。

三、土壤消毒

草莓有连作障碍，定植大田前土壤要进行彻底消毒，以减少土壤中的病菌。消毒方式有两种：一是淹水处理，处理时间1个月左右；二是在高温季节（6~8月）用塑料薄膜盖在畦上，覆膜时间1个月左右，以达到高温杀菌的目的。最好采用“稻—莓”种植模式。

四、做好规范化定植

1.施足基肥：种植园址应选择土壤疏松、有机质丰富、排水良好的田块。定植前应施足基肥，一般667平方米施饼肥75~150公斤、氮磷钾复合肥30~40公斤、有机肥300公斤。施入后整垄做畦。

2.定植：选脱毒壮苗定植。一般畦宽60~70厘米、沟宽30厘米、畦高25~30厘米、株距20厘米，667平方米栽8000株左右（“红颜”栽5000株左右），栽植过密会导致投产期短，果小，品质差，影响经济效益。定植时将苗根颈弓背朝向沟边，将花序抽向畦两侧，以利于通风透光、果实着色好，减少病虫害，提高果实品质，同时也方便采收。定植深度应是苗芯子茎部与土壤表面齐平，做到浅不露根、深不埋心。定植完成后要沟灌水，以便成活返青。盖地膜时间在10月上中旬，搭大棚时间应在10月底前完成。

五、大棚内温、湿度控制

草莓生长适宜温度为20~28℃，高于36℃或低于5℃不利于其生长。棚内白天温度控制在25~28℃，不能超过30℃，晚间温度以7℃为宜。初花期温度控制在25℃，成花期控制在23℃左右，当晚间棚内温度低于5℃时可内设小棚保温。当4月份温度明显上升时，可拆掉大棚两边的围膜降温降湿，以利于通风透光。开花期湿度控制在80%左右，果实膨大期湿度控制在60%左右。

六、花期放蜂

在开花期，每个大棚放1箱蜜蜂，利于授粉，对提高草莓产量和品质、降低畸形果率都有明显的作用。开花期（放蜂期）禁止喷洒农药。

七、肥水管理

为了防止果实酸化，在盖膜前要追施1次硫酸钾，667平方米用量4~5公斤。第1批果采完后，对长势弱的要继续增施硫酸钾和其他复合肥。土壤湿度不够时可用软管喷灌。

八、防治病虫

1.炭疽病：首先注意清园，及时摘除病叶、病茎、枯老叶等带病残体，并妥善处理。药剂防治：可用敌菌丹800倍液或百菌清600倍液喷雾防治3~5次，也可用使百克、炭特灵或炭疽福美等农药交替喷洒防治。

2.灰霉病：可用800倍大生M-45液或75%百菌清600~800倍液、必得利800倍液、速克灵800倍液交替喷洒防治。

3.青枯病：发病初期可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液、72.2%普力克水溶性液剂800~1000倍液、14%络氨铜水剂200倍液、30%绿得保悬浮剂400倍液喷雾或灌浇。要铲除已发病植株并妥善处理。

4.线虫病：用35℃的热水浸苗10分钟，处理后冷却栽植；采用脱毒苗栽植。最好实行轮作，耕翻换茬；发现病株立即铲除，妥善处理。

5.小地老虎：结合除草人工捕杀。可用50%辛硫磷乳油浇灌根部土壤或用烟胜熏治，也可在栽苗前将3%（或5%）辛硫磷果粒剂翻入土中。采前10天停止用药。

6.斜纹夜蛾：成虫发生期可用黑光灯、糖酒醋液（糠6份、醋3份、白酒1份、水10份，并加1份90%敌百虫）在夜间诱杀。

大棚草莓—鲜食玉米高效栽培技术 篇3

1 茬口安排

大棚草莓4月上旬至8月下旬繁苗, 8月底至9月初定植, 11月下旬至翌年5月中旬采收;糯玉米6月中旬播种, 9月上中旬采收。

2 草莓栽培技术

2.1 品种选择

选择抗病性强、休眠期短且前期产量高的草莓品种, 如宁玉、红颜、甜查理等。

2.2 母株选择与假植

10月中旬至11月中旬, 选择无病、健壮植株作母株, 培育越冬。翌年2月上中旬选择排灌方便、土壤疏松、肥沃地块作育苗床。育苗床与生产田的面积比为1∶5左右。施腐熟有机肥30 t/hm2, 整地做畦, 畦宽1.5 m, 沟宽35 cm、深25cm。母株摘除花茎、老叶后, 按株距30 cm假植于畦中间, 每畦栽1行。植株成活后喷1次100 mg/L赤霉素, 7 d后喷第2次。育苗床一般不施肥。5—6月匍匐茎抽生后分别朝向畦两侧理蔓[1]。

2.3 选用壮苗

选用优良品种的生长健壮、须根多的无病幼苗。一般幼苗至少要有4片叶, 茎粗1 cm左右。如果从较远的外地购进幼苗, 在栽培时应把植株外围的大叶剪掉。只留中间2~3片小叶, 可减少叶片水分的蒸发, 以提高其成活率。

2.4 整地施肥

草莓根系较浅, 要选择在土质疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便的田块栽培。在草莓栽植前15 d左右, 要进行整地, 先喷洒氟乐灵除草剂用量3 kg/hm2即可。一般撒施腐熟的优质有机肥60~75 t/hm2, 还要施氮磷钾三元复合肥600~750 kg/hm2。然后深翻整地, 深翻30~40 cm。

2.5 适时定植

草莓通常在花芽分化后定植, 当地定植时间一般在8月底至9月初, 过早或过晚都不利于草莓的高效栽培。按每畦栽2行, 畦面行距30 cm, 株距15~18 cm, 栽植13.5万株/hm2左右[2]。定植宜选在阴天进行, 先将秧苗部分老叶摘除, 只保留3~4片新叶, 定植苗尽量带土, 注意把苗根部的弓背向畦边, 根系稍向内侧, 并使其伸展, 以利果实着生在畦的两边和着色、采收。

2.6 田间管理

2.6.1 适时覆膜。

10月下旬, 当外界气温低于10℃左右时大棚覆膜。过早覆膜影响腋芽分化, 过迟又会使植株进入休眠状态。进入12月中下旬, 外界气温低于5℃时及时在大棚内加盖中棚膜, 棚内气温应保持在23℃以上[3]。

2.6.2 肥水管理。

在草莓整个生长季节里, 要进行2~3次追肥, 第1次为催苗肥, 于定植后5~10 d, 结合松土除草, 追施氮肥;第2次为催果肥, 在开花前施入, 以氮钾肥为主;第3次在第1、2花序果实采收后进行, 以磷钾肥为主。定植后铺设滴管带, 浇水应采用滴灌, 当棚内湿度超过70%时, 应及时通风。

2.6.3 植株整理与生理调节。

每枝留2~3个花枝为宜, 并只需保留12~15片健壮叶, 及时摘除老叶和病残叶。各档花序在果实采收完时, 应及时摘除。现蕾初期喷施赤霉素5~8 mg/kg, 每株约5 m L, 可防止植株矮化、促进花序拉长、增加果实着色。

2.6.4 放蜂与人工授粉。

采用大棚内花期放置蜂箱, 利用蜜蜂辅助授粉, 以减少畸形果的发生。也可以采用人工授粉, 草莓开花时间一般在11:00—12:00, 花药开裂高峰期进行人工授粉。

2.7 病虫害防治

大棚草莓病害一般为灰霉病、白粉病等。在防治上, 做好通风换气和植株整理工作, 可用速克灵或一熏灵进行药剂防治。药剂防治应在开花前进行, 进入开花期一般禁止用药[4]。害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾等, 应注意防治。

2.8 适时采收

一般11月中下旬就可采摘, 草莓果实软嫩不耐储存运输, 采收时要轻拿轻放, 不要损伤花萼。采摘一般在8:00—10:00或16:00—18:00进行。不摘露水果和晒热果, 以免腐烂变质。

3 鲜食玉米栽培技术

3.1 品种选择

选用高产、抗逆性强、口感糯、品质佳的品种, 如苏玉糯2号、苏玉糯11号、苏玉糯14号等。

3.2 适时播种, 隔离种植

草莓植株清除后, 于6月中旬播种玉米。每个草莓垄种1行玉米, 穴距15 cm, 每穴播2粒种子, 在生产上要注意提高播种质量, 加强田间管理, 苗期早定苗 (4叶1心时定苗) , 每穴留苗1株, 栽植6.75万株/hm2左右[5]。

为保持品种种性, 糯玉米需要隔离种植。隔离种植一般可采取时间隔离、障碍物隔离、空间隔离等措施。时间隔离即为错期播种, 就是种植糯玉米的时间要与其他颜色不同的玉米或非糯质玉米在播种时间上错开, 错期一般要在20 d以上;障碍物隔离主要是利用天然的围墙、树林、高杆作物等自然屏障与其他玉米品种隔离种植;空间隔离时要求种植糯玉米的田块200 m范围内不宜同期播种其他玉米[6]。

3.3 肥水管理

糯玉米用作鲜食, 为保证其良好的糯性和风味, 施肥时应增施有机肥, 适当施用化肥。一般施腐熟有机肥15 t/hm2、纯氮300 kg/hm2、五氧化二磷150 kg/hm2、氧化钾225 kg/hm2。有机肥、磷肥、钾肥以作基肥施用为宜。氮肥分配比例:30%作基肥, 20%作苗肥 (4叶1心时施用) , 50%作穗肥 (大喇叭口期施用) 。苗期要注意防渍, 中后期要注意抗旱排涝[7]。

3.4 病虫害防治

抽雄期易发茎腐病, 后期锈病较重, 蚜虫、螟虫、甜菜夜蛾等在秋播玉米全生育期各阶段都发生危害, 因此秋玉米要及时防病治虫。茎腐病可用农用链霉素喷雾防治, 锈病可用叶秀、粉锈净等喷雾防治。

3.5 适时采收

一般秋播玉米吐丝后25~28 d、果穗花丝呈黑褐色、顶部籽粒有浓浆、籽粒行间无间隙时为采收适期[8]。采摘后应及时上市销售或速冻保鲜。

参考文献

[1]王静, 张立东.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2011 (2) :126, 133.

[2]查素娥, 朱永, 杨爱国, 等.豫西大棚草莓高产优质栽培技术[J].北方园艺, 2013 (6) :46-47.

[3]海建平, 杨吉安, 郁俊谊.不同颜色地膜覆盖对大棚草莓生长及结果的影响[J].河南农业科学, 2005 (10) :66-68.

[4]苗晓雨, 刘海亮, 王德亮.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2010 (6) :129.

[5]陈国平, 钱啸风.夏玉米简化栽培技术的研究[J].华北农学报, 1991, 6 (3) :13-19.

[6]马毅, 霍建中, 冯留锁, 等.鲜食糯玉米研究现状及高产栽培技术[J].种业导刊, 2008 (10) :29.

[7]周波, 胡学安, 魏良明, 等.优质糯玉米杂交种郑黑糯1号及其栽培技术[J].河南农业科学, 2004 (11) :94-95.

大棚草莓的高效栽培 篇4

2. 园地选择 应选择地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便、光照充足、通风良好的地方建园。同时，园地环境应符合草莓食品安全生产要求的产地环境质量标准，无污染，生态条件良好，远离工矿区和公路、铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，生产基地还应具有可持续的生产能力。

3. 土壤优化 草莓施肥应严格执行食品安全生产的肥料使用准则。定植前需施足基肥，一般每亩施腐熟鸡粪、羊粪等优质农家肥料2000～3000千克，并可加入适量的商品有机肥料或富含磷钾的无机（矿质）肥料。生长发育期可进行水肥一体化土壤追肥或根外追肥。

由于草莓连作可导致病虫害加重、土壤次生盐渍化、土壤酸化、自毒物质积累、元素平衡被破坏等问题，所以生产中应大力推广增施优质有机肥、日光土壤消毒、秸秆生物反应堆和植物疫苗等技术，采收结束后及时揭膜淋雨，清除草莓植株，轮作其他作物。

4. 高垄栽植 我国传统栽培方法采用平畦栽植，降雨和浇水后畦面易积水，污染茎叶和果实，不利于根系生长，田间通风透光条件差，空气湿度大，很容易引起烂果，导致果实着色不良，品质与产量降低。20世纪80年代末期，笔者在山东烟台率先将传统的平畦栽植改为高垄栽植，并配套覆地膜与滴灌，取得了成功。高垄栽植能保持土壤疏松，提高土壤温度，改善田间通风透光条件，促进根系生长，也便于排水、地膜覆盖和采收等管理。

5. 地膜覆盖 地膜覆盖的作用有：提高地温，保持土壤水分，改良土壤结构，增加土壤速效养分，黑色地膜可防除杂草，降低保护地空气湿度，防止浆果触地腐烂，促进根系生长，使植株提早开花结果，提高草莓产量和品质。露地栽培和小拱棚半促成栽培，地膜覆盖时间一般在土壤封冻以前，浇足封冻水之后；大棚和日光温室栽培在保护地上棚保温时覆盖地膜。待翌春露地温度适合草莓萌芽展叶时或保护地上棚保温时即破膜提苗。

6. 滴灌指标 草莓栽培特别适合采取垄顶滴灌，土壤水分管理可以土壤水吸力作为参照指标。各生育阶段要求土壤水吸力适宜范围（pF）：育苗期1.5～1.7，定植期1.5～2.0，开花坐果期2.0～2.5，果实膨大期2.0～2.2，采收期2.0～2.5。

7. 植株管理 在花蕾分离至一、二级花序开放时，根据限定的留果量疏除后期未开的花蕾。果实发育期及时摘除老叶、病残叶和匍匐茎，并带出园外销毁或深埋，以防止养分消耗，改善通风透光，减少病虫害发生。抑制匍匐茎发生可提高草莓产量和品质，还可抑制高代瘦弱匍匐茎苗的发生。采取选择匍匐茎发生少的品种，适时上棚保温，防止棚内高温，及早人工摘除，使用生长延缓剂或生长抑制剂等措施，都可抑制匍匐茎发生。笔者研究结果表明：于6月中旬对草莓叶面间隔1周喷布2次250毫克/升多效唑，对匍匐茎的发生数量和各代总长度均有明显的抑制作用。

8. 果实品质 影响草莓果实品质的主要因素有品种、成熟度、光照和温度等。优质的品种、完熟的成熟度、良好的光照、适宜的低温、充足的有机肥、有效的病虫害防治等，都有利于改善果实品质。草莓自花结实力强，但异花授粉对坐果率、单果重和种子数有所提高、增加。据笔者研究结果，防止草莓畸形果的主要措施有：配置授粉品种，加强花期温度管理，及时疏除无效花蕾，禁止花期用药，在花期放蜂，以及人工辅助授粉。

9. 综合保护 笔者研究认为，草莓的病虫害防治应特别强调以农业防治为主的综合防治措施，具体是：选用抗病品种，采用无病毒苗，施足优质基肥，采用高垄栽植，掌握合理密度，进行地膜覆盖，防止高温高湿，切忌发生徒长，搞好园地卫生，日光土壤消毒，以及合理使用农药。笔者在山东的应用结果表明，日光土壤消毒可有效防治草莓黄萎病菌、芽枯病菌及线虫等传染性病害的病原，同时可改良土壤。

10. 采后技术 草莓应随采随销，轻摘轻放，分级采收，安全运输，低温保鲜，从采摘到上市的全过程必须继续保持卫生安全。草莓果实可主要按单果重直接分级分批采收和包装，大、中、小型品种一级果标准分别为≥25克、≥20克、≥15克。接触草莓果实时最好戴上一次性食品用薄膜手套，包装物要求洁净、光滑、牢固、透气、美观、浅而平、无污染、无异味。果实采取低温保鲜，适宜温度为0～4℃，适宜空气相对湿度为80%～90%。

（作者联系地址：山东省烟台市果树工作站 邮编：264001）

大棚草莓的高效栽培 篇5

1 茬口安排

大棚草莓8月底~9月初定植, 11月下旬~翌年5月中旬采收;苦瓜于2月下旬播种育苗, 3月下旬移栽于大棚内侧靠近棚架处, 5月中旬~8月中旬采收。

2 草莓栽培技术要点

2.1 品种选择

选择抗病性强、休眠期短且前期产量高的品种, 如宁玉、红颜、甜查理等。

2.2 整地施肥作畦

草莓根系较浅, 选择土质疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便的田块栽培。在草莓栽植前15d左右进行整地, 先喷洒氟乐灵除草剂200g/667m2。一般667m2撒施腐熟的优质有机肥4000~5000 kg, 氮磷钾三元复合肥40~50kg。接着进行深翻整地, 深翻30~40cm, 栽植草莓前必须把地面平整好, 6m宽大棚做6个畦。

2.3 选用壮苗

选用优良品种的生长健壮、须根多的无病幼苗。一般幼苗至少要有4片叶, 茎粗1cm左右。如果从较远的外地购进幼苗, 在栽培时应把植株外围的大叶剪掉。只留中间2~3片小叶, 这样可减少叶片水分的蒸发, 以提高其成活率。

2.4 适时定植

草莓通常在花芽分化后定植, 当地定植时间一般在8月底~9月初, 过早或过晚都不利于草莓的高效栽培。按每畦栽2行, 畦面行距30cm, 株距15~18cm, 667m2栽植9000株左右。定植宜选在阴天进行, 先将秧苗部分老叶摘除, 只保留3~4片新叶, 苗尽量带土, 注意把苗根部的弓背向畦边, 根系稍向内侧, 并使其伸展, 以利果实着生在畦的两边和着色、采收。

2.5 田间管理

2.5.1 适时覆膜。

10月下旬, 当外界气温低于10℃左右时覆大棚膜。过早覆膜影响腋芽分化, 过迟又会使植株进入休眠状态。进入12月中下旬, 外界低于5℃时及时在大棚内加盖一中棚膜, 棚内气温应保持在23℃以上。

2.5.2 肥水管理。

草莓采收期长, 肥水需要量大, 要经常补充水分和养分。在草莓整个生长季节里, 要进行2~3次追肥, 第1次为催苗肥, 定植后5~10d, 结合松土除草, 追施氮肥;第2次为催果肥, 在开花前施入, 以氮钾肥为主;第3次在第1、2花序果实采收后进行, 以磷钾肥为主。定植后铺设滴管带, 浇水应采用滴灌, 当棚内湿度超过70%时, 应及时通风, 以降低棚内空气湿度, 防止病害发生。

2.5.3 植株整理。

过多的腋芽萌发, 易导致分枝过多, 养分分散, 每枝以留2~3个花枝为宜, 并只需保留12~15片健壮叶, 及时摘除老叶和病残叶。各档花序在果实采收完时, 应及时摘除, 以刺激新花序的抽生。

2.5.4 放蜂与人工授粉。

大棚内气温低、湿度大、昆虫少, 易造成花粉不能飞散, 导致授粉不良而产生畸形果。因此采用大棚内花期放置蜂箱, 利用蜜蜂辅助授粉, 以减少畸形果的发生。也可以采用人工授粉, 草莓开花时间一般在中午11~12时, 花药开裂高峰期进行人工授粉, 用软毛笔粘花粉辅助授粉, 也可用蒲扇扇风帮助授粉。

2.5.5 生理调节。

现蕾初期喷施5~8mg/kg的赤霉素, 每株约5m L, 可防止植株矮化, 促进花序拉长, 增加果实着色。

2.6 病虫害防治

大棚草莓一般病害为灰霉病、白粉病等。主要防治方法就是做好通风换气和植株整理工作, 可用速克灵或一熏灵进行药剂防治。药剂防治应在开花前进行, 进入开花期一般禁止用药, 以防出现畸形果。害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾等, 注意防治。

2.7 适时采收

一般11月中下旬就可采摘, 草莓果实软嫩不耐储存运输, 采收时要轻拿轻放, 不要损伤花萼。采摘一般在上午8:00~10:00或下午16:00~18:00进行。不摘露水果和晒热果, 以免腐烂变质。

3 苦瓜栽培技术要点

3.1 品种选择

应选择生长势强、分枝能力强、抗热、抗病、高产的品种, 如碧玉、高优好10号等。

3.2 播种育苗

2月下旬, 选冷尾暖头天气播种, 667m2需种量250~500g。上覆1cm厚细土, 畦面铺1层薄稻草或地膜保温保湿, 上盖小拱棚, 床温控制在30~33℃。子叶出土后, 及时揭去地膜, 床温控制在25℃左右。定植前1周低温炼苗。壮苗标准为苗龄35d左右, 株高20cm, 幼苗横茎粗0.8cm左右, 具4~5片真叶, 叶色浓绿, 无病虫害和机械损伤, 根系发达。

3.3 适时定植

3月下旬选“冷尾暖头”的晴天中午, 在大棚膜内侧靠近棚架处, 667m2定植苦瓜苗250株左右。定植前1天浇足底水, 喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

3.4 田间管理

3.4.1 中耕与整枝。

浇定根水后4~5d进行第1次中耕, 以利于增温保墒, 促进幼苗迅速生长。2周后进行第2次中耕。苦瓜的分枝能力较强, 主、侧蔓均可结瓜, 应及时摘除距地面50cm以下的侧蔓及过密和衰老的枝叶, 以利于草莓的通风透光和正常生长。

3.4.2 肥水管理。

苦瓜施肥应掌握苗期轻施、花果期重施的原则。整个生育期一般进行2~3次追肥, 定植后2~3d选晴天的傍晚进行第1次追肥, 施入稀薄人粪尿。第2次在开花前施入, 促进结瓜, 第3次在采收2次后施入, 氮磷钾配合使用。进入采收期后, 每10d浇水1次。

3.4.3 清除草莓与引蔓上架。

进入5月份, 及时把草莓拔除, 以利于苦瓜的生长。在植株主蔓长40~50cm时引蔓上架, 5月下旬揭去整个大棚膜, 让大棚架作为苦瓜生长的支架。

3.4.4 整枝疏花与辅助授粉。

主蔓长1m后选留2条粗壮的侧蔓引向主蔓生长方向, 对一些雌花多的, 可适当摘除部分雌花, 控制单株结果量。人工辅助授粉是增加前期产量、提高坐果率的最好办法。每天上午在雌雄花开放后, 摘取雄花, 将花粉授在雌花柱头上。苦瓜的花通常只开1d, 必须每天授粉。前期雄花少, 应节约使用。

3.5 病虫害防治

苦瓜主要病虫害为枯萎病和根结线虫。枯萎病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。根结线虫可用1.8%爱福丁一号乳油4000倍液灌根防治。

3.6 及时采收

当果瘤迅速膨大并明显突起、有光泽且果顶颜色开始变淡时即可采收。初期应5~6d采收1次, 盛果期应2~3d采收1次。收瓜宜在太阳出来之前进行;中午或下午采收的苦瓜易转成黄色, 且不耐储运。

摘要：近年来, 江苏南通地区根据当地气候特点、栽培习惯和市场需求, 对大棚草莓高效茬口布局进行了探索和实践, 形成了一批设施草莓多元多熟的高效种植模式, 其中“大棚草莓/苦瓜”一年两熟种植模式具有较好的产量和效益, 适宜其他草莓生产基地借鉴参考。

大棚草莓的高效栽培 篇6

1 大棚草莓

1.1 选用良种

选用体眼浅的早熟品种, 如丰香。

1.2 培育壮苗

定植母株前15d于种植沟内施腐熟猪粪30t/hm2加过磷酸钙750kg/hm2, 作畦, 畦宽3m左右。母株定植一般在2月底至3月初, 选择茎叶健壮、根系发达的健康苗, 带土移栽, 每畦1行, 株距50~60cm。母株定植后充分灌水, 薄肥勤施, 用0.3%尿素与0.5%复合肥作追肥、0.5%钾宝等营养液作根外追肥。用50~100mg/kg赤霉素 (1g对10~20kg水) 喷心叶2次, 间隔7d左右, 以促进匍匐茎抽发, 培育健壮子苗。及时摘除花穗, 整理匍匐茎、压蔓。及时做好地老虎、蚜虫、螨类及白粉病、炭疽病等病虫害的防治工作。

1.3 适时假植、定植

假植时间一般在7月中旬。营养钵为9cm×10cm或9cm×9cm的塑料钵。营养土用稻板土+1%~2%腐熟猪粪+0.3%过磷酸钙堆制, 用2000倍“402”溶液或0.2%多菌灵等消毒。假植时取2~3叶1心的健康苗, 分批分类带土假植, 用遮阳网覆盖, 日盖夜揭。定植时间一般在9月上中旬。基肥用腐熟猪粪30.0~37.5t/hm2+复合肥750kg/hm2全层施。用铁蛙30kg/hm2杀地下害虫, 作畦, 畦宽连沟1m, 畦高35cm以上。用乙草胺、金都尔等除草。定植时选4~5叶1心的健康苗, 带土定植, 成“品”字型排列, 弓背向沟, 深不埋心, 浅不露根。每畦双行定植, 株距20cm, 栽9.75万株/hm2左右。

1.4 大田管理

活棵前, 大棚架上用遮阳网覆盖, 日盖夜揭;活棵后揭去遮阳网 (约7~10d) 。10月下旬及时搭内棚, 覆上外膜;见花蕾时, 铺滴管和黑地膜, 夜温降至5℃时, 盖上内大棚膜, 一般在11月中下旬至12月初。立春后最低气温稳定在5℃以上揭内膜。开花前, 白天温度保持25~28℃, 不宜超30℃, 夜间10℃以上;顶花序开花后, 白天温度保持20~25℃, 夜间5℃以上。花期湿度保持在50%~60%为好, 要求每天通风换气, 排除有害气体。开花前及时放入蜂箱。成活前充分灌水, 发根后灌水并施复合肥75kg/hm2, 施钾宝或绿芬威1号作叶面肥;见花蕾及时灌透水, 减少缺水果, 并追施膨果肥;成熟期避免灌水, 可叶面喷施营养液。要及时除去基部细弱分株、老叶、病叶, 疏去畸形果, 根据密度长势留8~10张, 或10~15张叶, 留8~12只果。采果后除去花柄。

1.5 病虫害防治

花前防治灰霉病, 可用高露达1 500倍液、速克灵1 500倍液、万霉灵800~1 000倍液等防治, 连用2次;防治白粉病, 可用特富灵5 000倍液、翠贝2 000~3 000倍液防治;灰霉病、白粉病严重, 或同时发病时, 可用阿米西达1 500倍液防治。此外, 还要做好防虫工作, 盖膜后可用腐霉利烟熏剂防病;坐果后原则上不喷药, 阴雨天用烟熏剂防病;发现蚜虫, 则用灭蚜烟剂烟熏防治[2]。

2 大棚小西瓜

2.1 选用良种

选用早熟、优质、抗性强的品种, 如早春红玉。

2.2 培育壮苗

播种时间一般在2月上旬。营养土取3~5年未种过瓜类的稻板土或菜园土, 加5%腐熟猪厩肥或鸡厩肥, 加0.1%进口复合肥, 提前15d堆放后装钵, 营养钵大小以10cm×10cm为好。播种前数天用40%福尔马林200倍液淋透营养钵土, 盖薄膜闷2~3d消毒, 揭膜药味散尽后待播。也可用多抗灵200倍液、绿亨一号或苗菌敌淋透营养钵土消毒。选择避风向阳、排水性良好、早晚能照到阳光的地块做苗床棚。播种前用55℃温水浸种, 如种子数量少, 用人体催芽;如种子数量多, 可用恒温箱或电热毯等设施催芽。约24h后, 开始挑取露白的种子待播, 放于盒子内保湿, 一般48h即可。待80%左右的种子露白时, 即可播种, 移栽前1周, 尽量降温炼苗, 可喷钾宝200倍液加大田399 500倍液等植物营养液, 以增加秧苗抗寒、抗病能力, 促进秧苗生长。

2.3 适时定植

3月上中旬, 6m宽大棚拔掉2条草莓畦定植西瓜, 8m宽的大棚拔掉3条草莓畦定植西瓜, 作畦时, 施进口复合肥300kg/hm2作中层肥, 并盖好新大棚无滴长寿膜, 覆好地膜, 预热瓜畦。秧龄35~40d, 4叶1心时, 选冷尾暖头抢晴定植, 一般在3月上中旬定植。由于爬地栽培上市早, 故采用爬地栽培。每畦种1行, 株距30cm, 采用双蔓整枝, 定植前, 营养钵苗喷灌1次农药, 做到带药下田。定植时, 保持钵上面与畦面相平, 并轻轻挤压。定植后, 搭好内大棚, 用旧无滴长寿膜覆盖, 并搭小拱棚, 小拱棚上覆盖2m无滴长寿膜。

2.4 大田管理

移栽后1周内, 一般不放风, 保温保湿促成活, 白天棚内温度保持在28~32℃, 当棚温达35℃以上时, 为防烧苗可放小风;蔓长20cm时, 要控温降湿, 防徒长[3,4]。坐果前后将温度稍提高, 确保顺利坐果及果实初期的膨大;坐果后10d左右, 将温度适当降低。随天气转暖, 通风口逐渐加大, 换气时间逐渐延长, 白天棚温控制在25℃左右, 夜间不低于15℃, 4月下旬揭去小拱棚膜。要及时进行整枝, 在3~4叶时摘除主蔓, 子蔓长至15cm左右长时, 留2条长势较好的子蔓, 整掉其余子蔓。子蔓长50~60cm时, 一次性整掉侧蔓, 子蔓上留瓜部位前的孙蔓都要整掉。要及时整地, 子蔓长50~60cm时 (约4月上旬) 要拔除其余草莓, 并及时做好整地开沟工作。用早瓜灵或防落素点花, 在上午7~9时进行。当果实长到鸡蛋大时, 进行选瓜, 除去畸形瓜, 第1批留2个瓜, 同时将留下来的瓜用瓜垫或干稻草进行垫瓜, 使收获时的瓜皮花纹均匀一致, 并可减少裂果。为了促使植株根系发达, 提高抗寒、抗病能力, 提早成熟, 提高产量, 在伸蔓期及结果初期喷施钾宝200倍液加大田399 500倍液2~3次, 每次间隔15~20d;水分管理上, 坐瓜前尽量少浇灌水, 防植株长势过旺, 但要保湿促生长, 坐瓜后视长势灌水, 果实发育期忌忽干忽湿, 以减少裂果。

2.5 病虫害防治

闷棚结束及摘心、整枝等农事操作后, 用1%多抗灵200倍液或80%大生M45 500倍液喷雾保护。发现疫病、炭疽病、蔓枯病要及时处理。疫病用58%雷多米尔500倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治;炭疽病用炭特灵500倍液或世高1 500倍液喷雾防治;蔓枯病用扑海因与井冈霉素调成糊状涂根茎病部, 或用托布津+杀毒矾+农用链霉素30~50倍液涂根茎部;发现蚜虫, 用1%杀虫素1 500~2 000倍液或一边净 (10%吡虫啉) 800~1 500倍液防治;发现斑潜蝇, 用农地乐1 000~1 500倍液喷雾防治。

摘要：从品种选择、培育壮苗、定植、大田管理和病虫害防治等方面总结了宿城区大棚草莓—西瓜高效栽培技术, 以期为该模式的推广应用提供参考。

关键词：草莓,小西瓜,栽培技术,大棚,江苏宿城

参考文献

[1]王良全.大棚草莓—西瓜高效栽培模式[J].西北园艺:蔬菜, 2009 (6) :27-28.

[2]龚昌政.草莓西瓜晚稻高效栽培模式[J].农村新技术, 1999 (9) :13-14.

[3]李疆, 杨序德.大棚内草莓与西甜瓜套作的栽培技术[J].北方果树, 1998 (5) :20.

双大棚西瓜高效栽培技术 篇7

1. 选择良种，培育壮苗 选择优质礼品西瓜品种，主要有早春红玉、红小玉、黄小玉、特小凤、小兰等。其特点是果型适中，单瓜重1.5～2千克，含糖量较高，食口性佳，商品性好，很受消费者欢迎。搭配的中果型品种有京欣1号、京欣2号、早佳（8424）。一般于1月上中旬进行浸种催芽，在大棚内应用电热线（每米280瓦至100瓦）及穴盘轻基质育苗，每亩备70孔穴盘12张，选用无机复合基质20千克。要严格控温管理，出苗前白天保持28～32℃、夜晚20～22℃，当出苗70%时及时揭去床面上地膜，以防形成高脚苗；子叶出齐到破心后白天保持22～25℃、夜晚15～18℃；出真叶时适当提高温度，白天保持25～27℃、夜晚19～20℃。苗期要适当补水（水温30℃）和适时喷洒75%百菌清可湿性粉剂800倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，预防早春低温高湿引发苗病。移栽前5～7天适度炼苗。苗龄30天，以2叶1心为定植苗标准。

2. 合理密植，多层覆盖 西瓜忌重茬，宜选择在3年内未种过瓜类且无污染源的沙壤土栽培。定植前30天搭建双大棚，覆盖无滴膜，提高地温。内层大棚宽度4.5米，顶膜宽5米，裙膜宽1米；外层大棚宽度5米，顶膜宽6米，裙膜宽1米；内外大棚顶层农膜间距20～25厘米，底边农膜间距15～20厘米，大棚顶高1.6～1.8米，长度50～150米。栽前10天在棚内做畦，并喷洒除草剂。畦宽两米、中间走道0.5米。每亩用72%都尔100毫升或96%金都尔50毫升或48%仲丁灵（地乐胺）100毫升对水40千克均匀喷洒畦面，预防杂草，而后平铺地膜，预热土壤。采用双大棚+小棚+地膜覆盖栽培，在2月上中旬大棚内地下10厘米处土温在12℃以上，最低气温在8℃以上时定植。定植选择在冷尾暧头的晴好天气进行，一般采用地爬式栽培（两米宽畦面中间定植1行，株距0.32～0.35米），每亩定植700～750株。定植后浇足缓苗水，封好定植孔，覆盖小棚薄膜，关闭大棚，形成4膜覆盖。

3. 施足基肥，适时追肥 无公害栽培优质西瓜，应坚持施足腐熟有机肥，增施磷钾肥。基肥改过去的条施为全层施肥法，冬前结合挖翻冻垡整地，每亩施腐熟鸡粪1500～2000千克，腐熟棉籽饼或菜籽饼200～250千克，将其翻入底层；上层肥每亩施过磷酸钙50千克，含45%硫酸钾的复合肥50千克（忌用氯化钾）。在第二雌花授粉后，幼瓜开始膨大时，在距离瓜根60厘米左右处，每亩追施尿素20千克，硫酸钾10千克。幼瓜膨大期如遇持续干旱天气，要注意适量浇水或膜下软管滴灌抗旱。第一批瓜采摘后，在大棚架下脚内侧地膜下每亩再追施尿素15千克＋磷酸二铵10千克，作为接力肥，促进第二批、第三批瓜的生长。

4. 科学整枝，人工授粉 小型西瓜前期长势弱，瓜型小，适宜留多蔓结多瓜。通常整枝方式有两种：一是留主蔓整枝法。即除留主蔓外，再选留基部2～3条强壮子蔓，摘除其余子蔓和孙蔓，最后保留3～4个蔓整枝，其优点是雌花出现早，能提早头批瓜上市时间；二是摘心整枝法。于主蔓5～6片真叶时摘心，子蔓抽生后保持4～5个生长相近的子蔓平行生长，其余子蔓或孙蔓全部摘除。该法的优点是各子蔓间雌花出现节位相近，开花结瓜较一致，瓜型整齐，便于结瓜期管理。中瓜型西瓜采用一主一副双蔓整枝法。为了提高西瓜商品率及坐瓜率，通常选择第二雌花进行人工授粉，授粉在晴天上午8～10时进行，同时要作标记，不得漏授，以免空株。值得注意的是，大面积栽培“早春红玉”西瓜，应搭配种植能提供足够花粉的生育期相仿的花皮西瓜品种。西瓜坐瓜后，要注意疏瓜、摘除畸形瓜，一般头批瓜每株选留1个。

5. 调节温度 根据西瓜生育进程和天气变化情况，及时揭、盖薄膜，调节棚内温度。西瓜苗定植后5～7天，保持白天28～30℃，夜晚16～18℃；缓苗后营养生长阶段保持日温26～28℃，开花结果期30～32℃；果实发育及成熟期最低气温20℃，最高不超过35℃。需要注意的是，外界气温25℃以上时，可撤下围裙膜，但大棚顶膜不宜撤去，以免遇上连阴雨天气造成西瓜裂果。

6. 防病治虫 除了选择抗病品种，注意轮作换茬或嫁接换根外，还要及时应用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或12.5%治萎灵200倍液进行灌根，可有效预防枯萎病。西瓜在结瓜期间特别是4月份当遇上连续阴雨天气时，要选用45%百菌清烟剂或15%腐霉利烟剂250克/亩进行熏蒸，防治菌核病、灰霉病；喷洒75%百菌清可湿性粉剂800倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，防治疫病、炭疽病。一旦发现蚜虫与烟粉虱为害，则选用70%宝贵（吡虫啉）可湿性粉剂5000倍液+0.5%虫螨立克（阿维菌素）乳油1000倍液喷杀。

7. 适时采收 西瓜春季栽培一般头批瓜在授粉后32～35天成熟，二批瓜在授粉后25天左右成熟。西瓜采摘后，要及时分级、贴上商标、套袋、包装上市。