早春大棚黄瓜栽培技术

早春大棚黄瓜栽培技术（共11篇）

早春大棚黄瓜栽培技术 篇1

1 选择优良品种

选择品种时, 要求其具有早熟性强、第一雌花节位低、叶蔓生长适宜、抗病性较高等特点。大棚黄瓜早春栽培品种主要有新泰密刺、长春密刺、津杂1、津杂2号、津春3号、中农5号、农大12号等。

2 培育适龄壮苗

培育无病适龄壮苗是黄瓜丰产的关键, 大棚黄瓜适宜的苗龄为40~45 d, 采用电热温床育苗30 d可达到定植标准。大棚一般采用温室育苗。也可采用电热温床或酿热温床育苗。大棚单层薄膜覆盖育苗, 播种期为2月中旬, 大棚多层覆盖与单斜面大棚可于1月下旬育苗[1]。

2.1 苗床营养土配制

将过筛园土 (3年内未种过黄瓜) 、过筛腐熟厩肥、腐熟马粪按照5∶2∶3的比例混合均匀, 在营养土中掺入腐熟粪干15~20 kg/m3、草木灰10 kg/m3、多菌灵或甲基托布津80 g/m3、敌百虫60 g/m3, 再装钵或填入苗床内。

2.2 种子处理

用60℃温水浸种, 并不断搅拌, 待温度降至30℃时, 再浸种4 h。浸泡后搓洗种子, 以确保种子干净, 然后催芽。也可在浸种前, 先用福尔马林100倍液浸泡10~20 min, 清洗干净后, 再浸种催芽, 可预防黄瓜枯萎病;或用50%多菌灵600倍液浸种后催芽。催芽温度25~30℃, 1 d即可发芽[2]。

2.3 播种

选晴天上午播种。播前2~3 d浇透底水, 播种前再喷水1次。播可采用营养钵育苗或划块育苗。营养钵育苗要将土装至营养钵口下2 cm, 将营养钵排入畦内, 用细土将钵间孔隙填好。划块育苗是在苗床营养土整平压实后灌水, 然后用刀切块, 株行距为10 cm×10 cm[3]。可在苗床上覆盖地膜或用电热线加温, 以提高床温。播种覆土后仍用地膜或电热线增温, 保持白天温度28~30℃, 夜间18℃, 3 d即可出苗。出苗后撤掉地膜, 在苗床上撒土1次, 以保温增温。

2.4 苗床管理

黄瓜幼苗根系生长的适宜地温为20~25℃, 12℃以下停止生长。黄瓜定植前5~6片真叶时, 苗床需10℃以上积温600℃左右。进行分段变温管理, 是培育壮苗的有效措施。幼苗期, 苗床温度掌握在10∶00—14∶00为28℃, 14∶00—20∶00为24~26℃, 上半夜为18~20℃, 下半夜为12~14℃, 以促进花芽分化。定植前降温炼苗。苗期喷75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液1~2次, 以防治病害。出现缺肥症状时, 可叶面喷施0.3%尿素或0.2%磷酸二氢钾。

3 定植

3.1 整地, 施基肥

前茬作物收获后, 应于秋、冬季施肥整地。基施土杂肥67.5~90.0 t/hm2, 配施过磷酸钙1 500 kg/hm2、草木灰750kg/hm2, 同时喷洒多菌灵粉剂22.5 kg/hm2、敌百虫15 kg/hm2, 再深翻晒垡。定植前1个月扣棚, 以提高地温。提前15 d整地做畦。平整土地后, 按栽培行开沟, 后集中条施腐熟圈肥4 500~6 000 kg/hm2, 施肥后做高垄, 要求垄宽70 cm、沟距90 cm。

3.2 定植方法

拱圆形大棚采用单层薄膜覆盖的, 在3月中下旬定植;采用大棚内扣小拱棚、盖地膜、小拱棚夜间盖草垫4层覆盖的, 在3月上中旬定植;单坡面春用型大棚盖草垫的, 可于2月中下旬定植。定植前, 10 cm土层地温必须稳定在12℃。要选晴天上午连续定植。定植方法有穴栽暗水定植、开沟明水定植和水稳苗定植。穴栽暗水定植, 是在高垄的两侧先开沟, 然后在沟内按株距挖穴定植, 封沟后再开小沟引水润灌, 灌水后下午再封小沟, 保持地温。这种定植方法灌水量小, 易干旱, 应注意适当早浇第一水。开沟明水定植, 是在高垄上开深沟, 按株距栽苗, 少埋土, 栽植不可太深。栽好苗后引水灌沟, 灌水后第2天下午封沟[4]。这种定植方法用水量大, 不必再浇缓苗水, 但地温较低, 定植后要及时覆盖地膜, 提高地温。水稳苗定植, 是在高垄上开沟后先浇水, 在水中放苗, 水渗下后封沟, 以提高地温。定植密度约6万株/hm2。

4 定植后至缓苗期管理

对于多层覆盖的, 定植当天就要插好小拱棚, 扣上2层膜, 夜间并加盖草垫防寒。定植后1周, 白天温度不超过35℃, 可不揭小拱棚。小拱棚上的覆盖物要早揭晚盖, 缓苗后逐渐揭去小棚。定植后10 d内一般不放风, 以提高气温, 促升地温。缓苗后控制浇水, 并进行膜下中耕, 促根壮秧。白天棚温控制在上午25~30℃, 午后20~25℃, 20℃时关闭通风口, 15℃时覆盖草垫, 前半夜保持15℃以上, 后半夜保持10~13℃。当苗高30 cm, 卷须放开后, 及时清除小棚吊蔓。此外, 应注重预防寒流。

5 结瓜期管理

在根瓜坐住并已开始伸长时, 选晴天随水追施尿素约225 kg/hm2入沟内, 灌水结束后盖严地膜。5~6 d灌水1次, 隔1次浇水追肥1次, 追肥数量、方法同前。保持白天温度25~32℃, 超过32℃放风, 拱圆形大棚20℃时停止放风, 单坡面大棚20℃时覆盖草垫, 前半夜保持16~20℃, 后半夜保持13~15℃。由于外温已升高, 尽量早揭晚盖草垫, 以促进光照。当棚外最低温度达15℃以上时, 昼夜通风, 阴雨天需揭开草垫。黄瓜植株长到25~30片叶时摘心, 促进回头瓜的着生, 提高采收频率, 由原来3 d采收1次逐渐提高到每天采收1次。结瓜后期, 黄瓜植株摘心后, 进入生育盛期。随着温度升高, 功能叶数量逐渐减少, 寿命也在逐渐缩短。应加强防治病虫害, 避免早衰, 延长采瓜时间[5]。加大放风量, 控制棚内湿度, 减少灌水次数, 降低温度, 控制茎叶生长, 促使养分回流, 多结回头瓜。摘除老叶、病叶、黄叶[6,7]。

参考文献

[1]张志勤.浙南早春大棚黄瓜栽培技术[J].长江蔬菜, 2011 (21) :37-38.

[2]张四军.新乡地区早春大棚黄瓜高效栽培关键技术[J].农业工程技术:温室园艺, 2011 (10) :46-47.

[3]陈海燕, 寨秀兰, 马艳华, 等.黄瓜嫁接技术研究[J].河南农业科学, 1989 (4) :22-23.

[4]马大勇, 毛永逊.大棚黄瓜间作平菇的生产技术[J].河南农业科学, 1997 (11) :34.

[5]王迪轩.秋延迟大棚黄瓜的温度及肥水管理[J].中国农资, 2011 (35) :19.

[6]赵音皓.大棚黄瓜栽培技术[J].农民致富之友, 2011 (9) :14.

[7]李秀启, 赵玉玲, 马朝喜.豫北地区早春大棚黄瓜高效栽培技术[J].长江蔬菜, 2011 (17) :27-28.

早春大棚黄瓜栽培技术 篇2

第一部分：病害

1、苗期病害：

猝倒病——出苗5天后霜霉威/金雷多米尔/杀毒矾600倍连喷2次

2、叶部病害：

霜霉病——重要病害 高湿易发 整个生育期菌能发生

——预防：安泰生/品润/百泰600倍；治疗：瑞凡1500倍/双工福玛/霜霉威600倍 白粉病——乙嘧酚750倍/朵麦可1200倍/信生5000倍/灵动1500倍/好力克5000倍

在以上药剂中可加入好湿3000倍，提高防治效果。

角斑病——细菌性病害 发生普遍伤口侵染 农事昆虫传播

——净果精750倍或猛克菌或王铜600倍或春雷霉素500倍等

病毒病——发病前防治蚜虫粉虱 发病初期用药 防治策略“防病+营养调节”

——毒飞600倍或抗毒丰750倍或菌克毒克300倍+微补花力或微补硼力1000倍

3、蔓部病害：

蔓枯病 ——预防用阿米西达1500倍/百泰750倍

治疗用应得1500倍 伸蔓期重点防治 喷施藤蔓中下部位

疫病 ——瑞凡1500倍/双工福玛/霜霉威/霜疫力克/富朗500-800倍 病部缢缩死藤菌核病 —— 秀安或扑海因1000倍（发生较少）

4、根部病害：

枯萎病 ——整地/移栽时/发病前多菌灵/福、五氯硝基苯 拌土或灌根

——药剂灌根时 加微补促根液1000倍 促发根系 提高抗病能力

第二部分：虫害

1、蚜虫 ——吡虫啉（允美、一遍净、艾美乐）、刺克、强星、必喜3号等

2、烟粉虱 ——土壤处理：好年冬3-5㎏/亩撒施；灌根：阿克泰5000倍

——叶面喷雾：强星1500倍+好湿3000倍或万恒+万灵（将）或绿颖500倍

——注：防治烟粉虱方案可同时兼治“瓜蓟马”

3、潜叶蝇 ——75%潜克3500倍或50%潜克2000倍

4、地下虫 ——蝼蛄、蛴螬等，百事达或富锐 喷洒

三：营养方案（英国微补—国际植物营养专家）

1、苗期：微补果力800倍喷雾1-2次补充磷钙，促发根系、促进壮苗、确保全苗。

2、移栽缓苗期：微补冲施肥250克/亩浇施2次，促发根成活，提高成活率。

3、伸蔓期：5-8叶期喷施微补果力800倍+微补花力1500倍1次补充硼锌肥，促开花座果，减少畸形瓜和化瓜。

4、瓜果膨大期：每批瓜喷微补果力800倍1-2次补充磷钙肥，可促进膨大，改善瓜形状，减少畸形瓜提高产量。

5、壮果肥土壤追肥：使用微补冲施肥500克/亩+促根液250克/亩随水追施，具有吸收快、利用率高、成本低的特点，也可选择住商牌、挪威牌等高档复合肥进行追施。

早春茬大棚苦瓜栽培技术 篇3

【关键词】早春茬；大棚苦瓜栽培技术

1 品种选择

選用优质、高产、耐热，抗病虫、抗逆性强，商品性好，适应冬春大棚栽培的品种，如蓝山大白苦瓜、成丰1号，及大白苦瓜等品种。

2 适期播种

2.1 营养土的配制

早春茬大棚苦瓜一般在2月下旬至3月上旬采用温床育苗，营养土宜用未种过瓜类作物的肥沃土壤7份加腐熟筛细圈肥3份混合配制而成，按1m3营养土加磷酸二铵1.5kg、硫酸钾1kg、65%代森锰锌60g，充分拌匀后，盖膜闷7～10d后，装入营养钵。

2.2 种子处理

播前将种子用50～55℃温水浸种，期间要不停搅拌，当水温自然降至30℃时停止搅拌。继续浸种12h后，取出沥干水分，置于30℃条件下催芽，待80%以上种子露白时即可播种，一般亩用种量800g左右。

2.3 播种

播种前给营养钵浇透水，然后单粒播种。播种结束后，覆细土1.5cm厚，搭上小棚。白天保持棚内温度25～30℃，夜间15～18℃。定植前夜间温度降至10℃，进行低温炼苗。

3 适时移栽

当苦瓜苗龄达35～40d，即五叶一心时进行移栽。移栽前结合整地每亩施腐熟圈肥3 500～4 000kg、磷酸二铵40kg、硫酸钾35～40kg、辛硫磷3kg，移栽密度为2 500株∕亩。采用宽、窄行种植，大行80cm，小行60cm，株距38cm。定植后浇透水，扣严棚膜。

4 田间管理

4.1 水肥管理

移栽后根据土壤水分情况补水，坐果后每隔7～10d浇1次水，空气相对湿度控制在70%～80%。追肥苗期只施稀水粪即可，花期喷施1%尿素溶液加0.2%硼肥溶液，结瓜期结合浇水，每亩施复合肥20kg，采瓜后追施1%～1.5%尿素溶液。

4.2 温光管理

苗期白天棚内保持25～30℃，棚温达30℃以上时要及时放风，夜间保持15～18℃。定植后，白天保持在20～28℃，中午超过28℃时放风，夜间保持在13～18℃，当棚温低于10℃时应加温，当夜间温度稳定在15℃以上时应放风。开花结果期需要较强光照，有利于坐果。应定期清扫棚上灰尘，提高透光率。

4.3 吊蔓整枝

当苦瓜主蔓长至50～100cm应选择晴天中午前后及时吊蔓。先顺行设置吊蔓的铁丝，再东西向拉紧吊蔓铁丝，最后每株拴1条尼龙绳供瓜果攀援。要及时清除多余侧枝、老叶及病叶，以利通风透光。在花期9时前后摘取新开的雄花与雌花进行对花授粉。

4.4 病虫防治

①苦瓜的病害主要有白粉病、枯萎病和炭疽病。白粉病发病初期可用15%的粉锈宁1 500倍液或50%的代森铵水剂1 000倍液喷雾防治，5d喷一次，连喷2～3次；枯萎病用多菌灵、甲基托布津、敌克松等防治；炭疽病防治可用叶斑净1 500倍液喷雾防治。②苦瓜虫害主要有白粉虱和蚜虫。白粉虱防治可用25%扑虱灵2 000倍液或20%灭扫利2 000倍液，每5～7d喷1次，连喷2～3次，也可用灭蚜灵烟剂交替使用；蚜虫用一遍净4 000倍液防治。

5 科学收获

塑料大棚早春黄瓜栽培技术 篇4

1 早春塑料大棚覆盖增温

早春塑料大棚的薄膜覆盖时间一般在定植前20 d进行, 此时外界温度开始缓慢回升, 在土地消融后即可开始覆盖薄膜, 越早覆盖对棚内土壤的消融和增温越有益。

为了防止低温危害, 尤其是晚霜冻的危害, 一般采用地膜覆盖, 同时定植后, 可以在畦面上覆盖小拱棚, 在大棚周围设置草帘防寒。如遇特别冷的天气, 要在大棚内增加临时的增温设备。但一般要根据当地的低温变化, 在外界气温稳定通过5℃后即可定植[1]。

2 选适应性强的良种

在品种上应主要选耐低温、弱光、抗逆性强、早熟、丰产性好, 品质优的品种。常用品种有津优35、津优36、博美301和博美2号。

2.1 津优35

该品种植株生长势较强, 主蔓结瓜为主, 瓜码密, 回头瓜多, 单性结实能力强。早熟性好, 抗霜霉病、白粉病、枯萎病, 耐低温、弱光。商品性极佳。生长期长, 不易早衰。

2.2 津优36

植株生长势强, 叶片大, 主蔓结瓜为主, 瓜码密, 回头瓜多, 瓜条生长速度快。早熟, 抗霜霉病、白粉病、枯萎病, 耐低温、弱光能力强。适宜温室越冬茬及早春茬栽培。

2.3 博美301

该品种适宜北方保护地早春、越冬温室及春大棚栽培。植株长中等, 叶片中等偏小。前期下瓜快、产量高;适宜嫁接, 总产量高、效益好。

2.4 博美2号

杂交种, 适合露地及秋大棚栽培。该品种抗黄瓜霜霉病、白粉病和枯萎病, 耐热性强, 抗重茬, 瓜码密, 不喷或少喷增瓜类激素, 以主蔓结瓜为主, 产量高, 效益好。

3 适期育苗, 培育壮苗

3.1 育苗时间

早春黄瓜育苗在2月下旬～3月上旬进行, 苗龄30 d左右, 3月下旬～4月上旬外界气温稳定通过5℃后即可定植。

3.2 营养土配制

配制一般选用不重茬的园土和充分腐熟的鸡粪、猪粪等优质有机肥, 按3∶2的比例混合过筛装钵, 并在营养土中加磷酸二铵1～2 kg·m-3。填加营养钵 (8 cm×8 cm) [2]。

3.3 种子处理

3.3.1 种子消毒

消毒前最好晒种2 d, 可杀菌及提高发芽势。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h, 或用福尔马林300倍液浸种1.5 h, 或用50～55℃热水浸种10～15 min。

3.3.2 浸种催芽

消毒后的种子浸泡9 h左右, 待种子吸入的水量为干种子重量1/3, 然后凉晒一下, 种皮稍干时即可催芽。把种子用尼龙网袋装好, 用湿热毛巾包起来, 置于28℃左右的温度下, 1～2 d出芽, 出芽达70%时即可播种。

3.4 播种

一般春提早黄瓜2月末～3月初播种育苗比较适宜。种子用量2 250 g·hm-2。

先进行营养土消毒, 可把已装好营养土的营养钵用50%的多菌灵600倍液和敌百虫1 000倍液浇透, 杀菌杀虫后用0.5 cm直径的木棍在钵的中间轻压1个小窝, 将已露白的种子平放在中间, 芽尖朝下, 再盖上1～2 cm厚消过毒的营养土。育苗总数为定植密度总株数再加20%即可。

3.5 苗期管理

3.5.1 从播种到分苗

此期管理主要以增温保温为主。播种到子叶微展:气温控制在白天25～30℃, 夜间16～20℃;苗出土后至第1片真叶展开:白天气温24～28℃, 夜间15～17℃;加强光照:尽量早揭草苫, 晚盖草苫;从第1片真叶展开到3叶1心:温度白天20～25℃, 夜间12～15℃。

3.5.2 炼苗

大棚早春定植要求苗龄要大, 秧苗要壮, 其标准是:叶片肥厚, 绿、舒展, 6～7片真叶, 茎粗节短, 株高15～20 cm, 叶腋间已现有雌花, 根系发达, 茎叶与根系比率为 (15±5) ∶1[3]。

4 适时定植

4.1 整地施肥

黄瓜的营养生长与生殖生长并进时间长, 需肥量大。施入腐熟的鸡粪75 000 kg·hm-2, 深耕15～20 cm, 使土肥混匀。定植前再加施磷酸二铵750 kg·hm-2, 硫酸钾750 kg·hm-2, 过磷酸钙750 kg·hm-2。

4.2 扣棚烤地消毒

早春大棚抢早关键是提高地温, 早扣棚, 最好扣越冬棚, 可减少冻层。同时用80%敌敌畏乳油3 750 g·hm-2拌上锯末, 与30 000～45 000 g·hm-2硫磺粉混合, 均匀分点点燃, 密闭一昼夜, 放风至无味时定植。定植前张挂二层幕。

4.3 整地作畦和定植

育苗畦标准:畦宽50 cm, 畦沟宽50 cm, 畦高10～15 cm。

定植的根据是大棚内10 cm的土层温度稳定在10℃上, 白天气温达到30℃左右持续6 h以上, 夜间最低气温在6～8℃, 并稳定7 d左右。

首先开定植穴, 然后施基肥, 摆苗稳坨, 浇定植水培埯, 合垄, 中间开沟, 采用双行定植, 行距25～30 cm, 畦间双行距离为70～75 cm, 株距25～28 cm。平整后覆盖地膜, 70～80 cm宽地膜即可。采用滴灌的铺设滴灌管后再覆盖地膜。

5 定植后管理

5.1 温度管理

定植后密闭大棚, 白天温度不超过38℃不放风, 保持30～35℃, 夜间15℃左右。从缓苗到根瓜采收前的管理上, 以促根壮秧为主, 白天温度25～30℃, 夜间温度10～13℃, 地温22℃;从第二条瓜15 cm左右为结瓜前期, 这个时期是瓜秧并进期, 应该以长秧为主, 白天温度可以高到30℃左右;第二条瓜收后生长进入盛瓜期, 以长瓜为主, 白天温度27～32℃, 不超过35℃, 夜间温度控制在16～18℃。缓苗后应适时放风, 应保证24～28℃的时间在8 h以上, 夜间最低温度维持在12℃左右。土壤的温度一般以20～25℃为最适。

在6月上旬, 当夜间最低温度高于15℃后, 即日温稳定通过15℃, 就可以不关闭大棚, 以降低高夜温时黄瓜对养分的过分消耗。

5.2 水肥管理

黄瓜浇水应该根据土壤干湿度和植株长势而定, 膜下暗灌每5～7 d浇1次, 畦沟不能有明水, 为降低棚内湿度, 浇水应该在晴天上午进行。

进入结果期要多次追肥, 可以结合灌水进行, 每间隔10 d左右追1次肥, 每次追施含量30%三元复合肥225 kg·hm-2;生长期间叶面喷洒磷酸二氢钾或其它叶面肥3～5次[4]。

5.3 植株调整

当瓜秧长到30 cm时, 选择晴天中午前后及时吊蔓。同时去掉主蔓1～6节长出的侧蔓, 6节以后的侧蔓留1叶1瓜摘心。摘除老叶、病叶。

采取多次落蔓的形式。方法是:把下部的叶全部打掉, 解开瓜蔓, 在近地面将瓜蔓盘绕成圆形, 留8～10叶的瓜蔓继续向上缠绕, 成新的结瓜主蔓开始生长。黄瓜落蔓前7～10 d最好不浇水[5]。

5.4 适期采收

适期早摘、勤摘, 以提高品质和经济价值。黄瓜每天采1次, 瓜条长20 cm左右。

6 采收期管理

6.1 初瓜期的管理

开始结瓜后的前20 d是结瓜前期, 要求将所有侧枝疏除, 建议摘除第5叶片以下所有幼瓜, 只留主蔓上的幼瓜形成产量, 采用常温管理, 即晴天白天上午25～28℃, 不超过32℃, 夜间14～16℃。一般每6～7 d浇1次水, 12～14 d追1次肥, 每次用高氮高钾复合肥225～300 kg·hm-2。

6.2 盛瓜期管理

进入盛瓜期后, 温度管理白天25～32℃, 不超过35℃, 夜间16～18℃, 不超过22℃。7～8 d追1次肥, 3～4 d浇1次水。每次用硫酸钾300～450 kg·hm-2。

6.3 结瓜后期的管理

此时管理要以控为主。首先适当加大风量, 降低温度, 特别是夜间的温度。同时停水7 d左右, 以促进养分回流发生新根和雌花形成, 为下一轮结瓜打下基础。以后追肥要以钾肥为主, 适当补充氮肥。

7 病虫害防治

7.1 霜霉病

防治方法: (1) 采用高垄、地膜栽培, 实行膜下暗灌;晴天上午浇水, 严禁阴雨天进行。同时科学通风散湿。 (2) 高温闷棚:具体方法是, 在晴天早上浇水后, 关闭所有通风口, 使棚室内上部温度升高到42～48℃, 持续2 h, 而后缓慢通风, 并立即叶面喷施速效肥料。 (3) 药剂:58%甲霜灵·锰锌 (舒坦) 600倍液、恒泰水剂1 000倍液。

7.2 细菌性叶斑病

防治方法: (1) 选用抗病品种、加强栽培管理。 (2) 种子消毒:可用55℃温水浸种15 min、高锰酸钾或2 000单位农用链霉素浸种2 h, 而后用清水洗净催芽播种。药剂防治:34%高渗硫酸链霉素可湿性粉剂1 500倍液、8亿个·g-1蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂 (康发) 600～800倍等进行喷雾防治。

7.3 灰霉病

防治方法: (1) 清除病源:及时摘除幼瓜顶部的病残花瓣、病瓜、病叶等, 并带出棚室销毁或深埋。 (2) 科学药剂防治:一方面为烟剂熏蒸, 按使用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂4 500～7 500 g·hm-2熏烟, 傍晚点燃后密闭棚室1夜;另一方面为安全喷药, 一般从持续2 d阴天时开始, 7 d左右1次, 每期需连喷2～3次, 常用有效药剂有特立克稀释600～800倍喷雾、2亿个·g-1活孢子木霉菌可湿性粉剂600～800倍液喷雾。

7.4 黑星病

防治方法: (1) 种子消毒:可用55～60℃的温水浸种15 min、或40%多菌灵可湿性粉剂4 000倍液浸种20 min, 而后冲洗干净催芽。 (2) 药剂防治:20%苯醚甲环唑3 000倍、25%腈菌唑3 000倍液、3‰多抗霉素水剂3 000倍液叶面喷雾、40%多·代可湿粉600倍。

参考文献

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[2]焦自高.蔬菜生产技术 (北方本) [M].北京:高等教育出版社, 2002:57.

[3]王兴汉.蔬菜育苗技术直通车[M].北京:中国农业出版社, 2003:34.

[4]张彦萍.设施园艺[M].北京:中国农业出版社, 2002:28.

北方早春大棚木耳菜栽培技术 篇5

摘要：木耳菜又名胭脂菜、紫豆菜、落葵等，是落葵科蔓生的一年生草本植物。其味道鲜美，营养丰富，一般情况下是作为蔬菜被人们食用，北方人食用木耳菜的方式通常为凉拌和清炒。木耳菜不仅是很好吃的蔬菜，还具有很高的药用价值和营养价值，尤其是木耳菜里面富含非常多的维生素C，脂肪的含量非常少，没有胆固醇，疗效为降血压、清凉去火、防止便秘以及益肝和利尿等。木耳菜是高温日照短的作物，不耐寒、比较喜欢湿润温暖的地方，对土壤的要求不是很严格，最好是疏松肥沃砂壤土。在北方地区主要是以早春的大棚木耳菜栽培为主，栽培效果较好。

关键词：木耳菜；栽培；技术

中图分类号：S636.9

文献标识码：A

DOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2015.16.065

木耳菜原产地并不在北方，但北方早春大棚栽培木耳菜可以实现木耳菜在北方的正常推广和食用，同时也受到了人们的喜爱和欢迎。在北方种植大棚木耳菜要注意以下几个方面：一是木耳菜的品种选择；二是育苗；三是定植；四是日常管理；五是病虫害防治；六是采收。

1木耳菜品种选择

选择肉厚、产量较高、抗逆性强、耐低温的品种。在北方地区通常适合选取青梗木耳菜和红梗木耳菜。

2育苗

木耳菜育苗的步骤主要分为浸种、催芽、营养土三个阶段的配制。

2.1浸种

将木耳菜的种子放在凉水里面浸泡，加入45℃～50℃的热水进行不停搅动，直到水温到30℃的时候停止搅拌。继续将种子浸泡24～48小时，将种子捞出来在毛巾或者湿纱布上面进行催芽。

2.2催芽

木耳菜的催芽时间比较长，通常要4～5天，为了防止在30℃左右的温度下种子腐烂，每天都要将种子用30℃左右的清水清洗1～2次。直到大部分的种子露白的时候才开始播种。

2.3营养土的配制

选取微酸性、疏松肥沃的砂土壤或者是壤土，并且将土与农药进行均匀配比、筛选，加入一定量的磷酸钙，将混合均匀之后的营养土装在纸钵里面。全部装好之后把纸钵放在苗床里面，在苗床的四周少量培土。

3定植

要注意定植温度不得低于10℃，10厘米深度的土地温度不得低于12℃才可以进行定植。在选地和整地方面，木耳菜很忌讳连作，如果连作会发生虫根结线虫的危害。定植的方式是要求选取苗龄为5～6的叶子，尽量在晴天的上午进行定植。

4日常管理

4.1温度管理

缓苗期的时候一般选用密闭的大棚，密不透风便于缓苗的进行。在缓苗之后，将白天的温度保持在25℃～30℃，将夜晚的温度保持在15℃～20℃，一旦白天的温度超过33℃，就要进行通风降温。在生长的后期温度会随着外部的温度不断升高，此时可以进行昼夜的通风，有必要的时候可以将棚膜撤除。

4.2水肥管理

木耳菜在缓苗之后要追肥和浇水各一次，每公顷追肥尿素150～255公斤，保证植物能够生长。当木耳菜进入到旺盛的生长期时要进行二次的追肥和浇水，每公顷的地方要追肥复合肥150～225公斤或者是尿素225～300公斤。之后在每一次采收之后要进行浇水追肥。与此同时，要注意对植物进行根外的追肥，喷洒2～3次磷酸二氢钾。4.3中耕除草

木耳菜在生长期间要进行2～3次的中耕除草，防止田间的杂草与木耳菜争夺养分，如果后期有杂草，直接进行人工除草。

4.4植株调整

当木耳菜有25～30厘米的高度时，需要及时吊绳或者是搭架。吊绳：整地时在大棚的内部上面按照规定行距挂设一定数量的铁丝。直至植株有25～30厘米高的时候，用尼龙绳进行吊绳，将尼龙绳的上面系在整个铁丝的上面，将尼龙绳的下面系在木耳菜的上面。让木耳菜顺着吊绳的方向向上生长。搭架：整个架条的长度保证在2米左右，进行插架条的时候，保证架条距离植株有10厘米的地方插入到地里面，为了防止架条距离木耳菜的根系太近而对其生长产生影响，用绳子将每4根架条系在一起。

在木耳菜爬绳或者是爬架之后除了主要的藤蔓之外，选留其基部两条比较健壮的侧蔓，木耳菜的主藤蔓到绳顶部的时候要及时进行摘心。当侧面的藤蔓生长到绳顶部的时候也要进行摘心的处理，对各藤蔓的叶片采完之后要及时将藤叶修剪掉。

5病虫害防治

5.1虫害

在木耳菜的生长期间虫害发生的可能性比较小，主要为蚜虫的为害。蚜虫是若虫或成虫在菜叶的背面或者是嫩梢上面吸食植物的汁液。一旦植物的嫩叶受到伤害，植物的生长速度就会非常缓慢，菜叶片发生卷缩，菜叶的老叶片不会卷曲但是会提前干枯早衰，对菜叶的生长造成了很大的影响，导致木耳菜的产量明显降低。可以选用灭扫利乳油和功夫乳油联合使用进行喷洒防治。

5.2灰霉病

灰霉病是在通风不良、低温潮湿的条件下容易发生的疾病，灰霉病主要为害的对象为植物的叶片、花序和茎秆等。植物的叶片在感染灰霉病的初期症状为叶片上面出现水渍状的斑点，在湿度比较大的情况下，植物的叶片会发生腐烂的现象。植物的茎部感染灰霉病之后会发生腐烂或者是折倒的现象，感染病的部位会出现灰色的霉层，对植物的性状产生了很严重的影响。

6采收

一般情况下采收时间为5月下旬，等到木耳菜叶充分展开成熟之后就可以进行及时的采收，在北方食用木耳菜叶主要是食用嫩叶，在一开始采收的时候，可以10天进行一次采收，直至菜叶的生长进入到旺盛的时期可以5～7天进行一次采收，如果菜叶的管理很好可以进行采收直至9月份，通常每公顷的地方产量为30～37吨。

早春大棚黄瓜高效栽培技术 篇6

根据鄱阳县气候特点和市场需求, 选择津优401、408, 该品种由天津黄瓜研究所育成。植株长势较强, 一般瓜长35cm左右, 单果重200g左右, 瓜条亮绿、顺直, 商品性好, 持续结瓜能力强, 丰产性、抗病性好。适宜鄱阳县大棚栽培。

2培育壮苗

2 月上旬~2 月下旬, 采用三膜覆盖、穴盘基质育苗。一般选用50 孔塑料穴盘, 按每1000 盘50 孔穴盘用基质4~5m3准备基质。播前进行基质消毒, 种子处理后播种。播种深1.0cm左右为宜。播种后将育苗基质喷透水, 温度以日温25℃, 夜温16~18℃为宜。2 叶1 心后夜温可降至13℃左右, 但不要低于10℃。苗期3 叶1 心后, 可结合喷水进行1~2 次叶面喷肥。苗期主要病害是猝倒病和早疫病, 虫害为斑潜蝇、蚜虫等。若发生病害, 可喷洒百菌清、多菌灵、普力克等。防治虫害可喷施1.8%阿维菌素乳油。

3定植

3.1 整地施肥

耕翻前667m2施干鸡粪1200kg, 高深度复合肥20kg, 施后深翻30~40cm, 耙平, 畦宽1.2m, 每畦2 行。

3.2 及时定植

3 月中下旬定植。定植前1 天在苗床喷1 次77%可杀得700 倍液或75%百菌清1000 倍液。栽植行距75cm, 株距35~40cm, 667m2栽2200~2500 株。

4田间管理

4.1 温度管理

刚定植后, 地温较低, 立即闷棚, 缓苗期间无过高温度, 不需放风, 以尽快提高地温促进缓苗。缓苗后根据天气情况适时放风, 尽量保持21~28℃, 夜间最低温度维持在12℃左右, 采用变温管理方法, 随着外界气温的升高要逐步加大风口, 当外界最低气温稳定在12℃以上时, 可昼夜通风, 大棚气温白天上午在25~30℃, 下午20~25℃ 最好。

4.2 肥水管理

采用水肥一体化栽培, 通过膜下滴灌进行农药、肥料、水分的管理。铺设滴灌带, 覆好地膜, 灌足底水后定植。定植后灌1 次缓苗水, 以后不干不浇。进入结瓜期后, 当根瓜长到12cm左右时, 补第2 次水, 过早容易旺长。进入结瓜期后, 需水量增加, 根据长势、天气等因素调整滴水间隔期, 黄瓜生长前期间隔7~10 天补1 次水。中期间隔5~7 天补1 次水, 后期间隔3~5 天补1 次水。同时, 结合补水进行追肥, 每次667m2追施高浓度复合肥10~15kg。

4.3 植株调整

植株长到7~8 片叶、株高25cm左右, 开始吊绳、绑蔓。及时除去第一瓜以下的侧蔓, 当主蔓长到25 片叶时摘心, 促生回头瓜, 及时摘除下部黄叶、老叶, 减少营养消耗, 改善通风透光条件。

5综合防治病虫害

根据“预防为主、综合防治”的原则, 针对不同时期的温湿度条件和病虫害, 改善和优化大棚生态环境, 及早确诊病虫害, 对症用药, 优先采用粉尘法、烟熏法, 交替使用无公害农药, 并严格遵守安全间隔期。

5.1 物理、生态防治

使用遮阳网降低温度、防虫网减少虫害, 杀虫灯、色板诱杀害虫。搞好温湿度调控, 白天控制温度25~30℃ , 夜间控制温度12~15℃ , 肥水一体化栽培, 降低棚内湿度。采用高温闷棚防治霜霉病。

5.2 化学防治

5.2.1霜霉病:选用70%代森锰锌或70%百菌清800~1000倍液喷雾, 或用45%百菌清烟剂200~250g/667m2密闭大棚进行烟熏, 次日早晨通风。

5.2.2灰霉病:发病初期交替选用50%腐霉利1500倍液、50%多菌灵800倍液喷雾, 每隔7~10天喷1次, 或用10%腐霉利或45%百菌清烟剂250g/667m2熏烟。

5.2.3白粉病:发病初期用25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液、12.5%烯唑醇或25%腈菌唑可湿性粉剂3000倍液, 或4%农抗120水剂500~600倍液喷雾。

5.2.4 疫病:发病初选用25%甲霜灵600 倍液、50%乙膦铝锰锌或64%恶霜灵锰锌 (杀毒矾) 400 倍液、72%霜脲锰锌 (克露) 或70%百菌清或40%吉高600~800 倍液喷雾。

5.2.5 瓜蚜:用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500 倍液喷施或2.5%溴氰菊酯乳油2000 倍液喷施。

6及时采收

春黄瓜大棚栽培以早熟为主要目的, 前期产量往往价格较高。因此要适当早收根瓜, 同时也可促进其它幼瓜生长, 减少化瓜。结果盛期1~2 天即采收1 次, 以免采收过晚, 影响品质。

摘要：通过选择优良黄瓜品种, 培育壮苗, 整地施肥, 及时定植, 温度管理, 水肥一体化栽培, 植株调整, 病虫害综合防治等技术措施总结早春大棚黄瓜高产栽培技术, 可达到早上市、高产高效的目的。

大棚黄瓜早春茬种植栽培技术 篇7

早春茬黄瓜品种应该选择耐低温、耐寒抗旱、早熟、耐弱光、适应性强、抗病虫害, 高产优质品种。如津春3号、新泰密刺、山东密刺、等三个品种产量高, 耐高温、适合我地区春季保护地大棚种植。

2 培育壮苗

2.1 苗床选择与营养土的配方

苗床最好选用大棚温室内畦为佳。苗床背风向阳, 土壤含有机质丰富, 阳光充足, 苗床为平畦, 畦宽1.2米、深10厘米。育苗用营养土可用肥沃大田土6份, 腐熟圈肥4份, 混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪15千克、过磷酸钙2千克、草木灰10千克、50%多菌灵可湿性粉剂80克, 充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中, 密排在苗床上。

2.2 种子处理

首先选择籽粒饱满, 优质品种晒种五个小时左右, 将种子投入50~55℃的温水中, 不断搅拌, 待水温降至30℃时停止搅拌, 水凉后撇去漂浮的瘪籽, 其余种子再留下继续浸泡4~5小时, 捞出前可用手搓洗种子。去掉表面的附着物, 捞出后清洗一遍晾干后用纱布包好催芽。

2.3 黄瓜早春茬的播种

把营养土装入10cm×10cm钵中, 再把营养钵排入苗床上, 钵和钵间缝隙塞严土。小水浇透营养钵, 。在每个营养钵中心打2.0cm左右深穴, 把刚露白发芽种子播入后覆盖, 营.养钵盖土厚度1.5~2cm, 然后用地膜盖上.也可将种子直接播入苗床上, 两叶一心时 (两叶是指子叶, 一心是心叶) 分苗于营养钵中育苗。

2.4 苗期管理

播种后保持棚内温湿度, 白天温度27~31℃, 夜间17~22℃, 当75%的种芽出土时, 揭去覆盖的地膜, 撒0.5~1.0cm细沙土, 沙土保持潮湿。瓜苗出苗95%以上后白天棚内温度21~26℃, 夜间16℃左右。当第2片真叶展开时, 进行育苗。定植前7天进行低温锻炼秧苗, 增加对温差的适应能力, 可显著增加幼苗抗寒性。

2.5 育苗与定植时间

早春茬大棚栽培育苗在12月初旬, 定植在1月上旬至。苗龄31~41天, 3~4片真叶, 苗高9~12cm。

施肥整地做畦, 在定植前6~7天左右, 施基肥以每亩优质猪牛粪0.15万kg、草木灰50kg、过磷酸钙25kg经滩沤腐熟而成。基肥在起畦时沟施, 施后将肥料与土壤充分拌匀, 尿素10kg/亩, 锌肥、硼肥各2kg/亩。撒施深翻, 耙细整平、疏松。6~8m跨度的大棚, 棚两边各留20cm, 按110cm放线, 做沟宽20cm、畦面宽80cm、高20cm的小高畦, 畦面中央挖一深7~8cm、宽20cm的地沟, 然后盖上地膜。

间弱苗, 留壮苗。壮苗的标准是脚矮、茎粗、节短、叶片厚且深绿无病虫害。株高16厘米左右, 叶色浓绿龙头舒展节间短, 顶戴花蕾, 5~6片真叶。棚内10cm地温稳定在10℃以上, 晴天上午定植。浇足定植氺, 定植行距64cm, 株距33cm。定植时将地膜剪成“十”字口, 挖穴浇足水, 水温20℃以上, 趁水未干时把去钵苗放入, 苗土表面与畦面持平或稍高畦面封好土。

3 定植

定植后到心叶开始生长这段时间为缓苗期, 一周内不放风, 一般6天左右。缓苗期要密封大棚保温, 控制光照和湿度, 促进缓苗。白天温度控制28~33℃, 夜间17~21℃为宜。尽量不浇水, 有利于蹲苗促进根系发育。

4 田间管理

缓苗后为加速生长可在地膜下浇1次缓苗水, 选择中午湿度较大时放风, 根据实际情况, 放风由小到大放风。注意避免扫地风。白天温度25~28℃, 夜间温度15~18℃, 放风情况视温度和天气情况而定, 逐步增大放风时间和风口。

早春茬大棚黄瓜栽培在管理上采用交足水分, 上足底肥和追肥, 白天温度控制在29~33℃, 夜间温度16~19℃, 高温管理可以减轻病害的发生, 也可以加快作物生长。7~10天追肥浇水1次, 每次追施尿素0.031公斤/平方米、钾肥0.031公斤/平方米、磷肥0.016公斤/平方米。同时要从结瓜开始进行叶面喷肥, 黄瓜生长中后期应注意“回头瓜”, 此期须施大肥, 采用复合肥重施, 并进行根外追肥1~2次。

引蔓上架, 防止相互缠绕。绑蔓的时间宜选择在晴天下午进行。根据植株的长势和高矮, 调整绑蔓的角度。而对生长势较强的则可以弯曲绑, 绑紧, 以抑制其生长。每次绑蔓时, 要使各植株的生长点方向相同, 并逐次交替变换方向。

5 黄瓜病虫害防治

黄瓜病害主要有炭疽病、霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病等, 疫病、白粉病主要虫害有蚜虫、白粉虱、螨类、斑潜蝇等, 要在病虫害初发阶段, 选用高效对路农药及时防治。

白玉翠黄瓜早春大棚高产栽培技术 篇8

一、培育壮苗

早春大棚栽培白玉翠黄瓜应在1月上中旬进行育苗。

1.浸种催芽。为保证齐苗, 催芽前应适当晒种、选种, 而后温汤浸种 (55℃) 5~10分钟, 待水温降至40℃左右时常温浸种6~8小时, 捞出沥干后置于18~25℃环境下催芽, 24~36小时后待85%种子露白时播种于大棚或温室内的育苗盘中。苗盘要浇透水, 撒种后覆土1.5~2.0厘米厚, 然后盖地膜保湿, 再覆盖天膜, 日落后注意加盖草帘保温, 地温应保持在13~20℃, 低于13℃则不能出苗。

2.分苗。一般出苗10天左右齐苗, 待子叶展平时分苗, 行株距以8~9 厘米为宜。分苗后及时浇缓苗水, 扣内拱棚保温, 并在傍晚加盖双层膜或草帘保温。

3.苗期管理。黄瓜喜温好光。为促进缓苗, 分苗初期可不放风, 5~6 天后适当放风换气。第1 片真叶出现到4叶期是黄瓜苗的花芽分化期, 应适当降低夜温、适当浇水, 以控制旺长、促进花芽分化。定植前7~10 天, 加大放风量进行低温炼苗。

二、整地施肥

白玉翠黄瓜侧根发达 (主要集中在表土层中) , 土壤p H值以5.5~7.2 为宜, 一般每667 平方米施腐熟厩肥4 000~5 000千克、三元素平衡肥40~50千克。深耕细耙后做畦, 畦宽1.0~1.2 米、长7~10 米, 然后再每667 平方米施生物肥25~30千克并耙入畦中, 而后覆盖地膜。

三、移栽定植

根据当年当地天气, 在10厘米地温稳定在13~16 ℃时移栽。河南省周口市一般于惊蛰前在大棚内按宽窄行定植, 株距30厘米、窄行距40厘米、宽行距60~70厘米, 每667平方米定植3 500~4 000株。定植后浇透水, 并加盖小拱棚保温缓苗, 4~5天后浇1次小水, 而后进行蹲苗。

四、营养生长期的管理

1. 温度。白玉翠黄瓜生长临界温度为13~35 ℃, 适生温度为15~25 ℃, 低于5 ℃易受冷害, 高于35 ℃则生殖生长不良。因此, 大棚内温度低于15 ℃时要及时合棚, 高于35 ℃时要及时通风。

2. 植株调整。当株高25 厘米时进行搭架, 常采用“人”字架、篱架或吊蔓, 确保茎蔓在架面上合理分布, 以利通风透光;在株高25 厘米处绑第1 道, 而后每3~4 节绑1次。当主茎长1.5~1.8米时开始落蔓, 使主茎高度一直稳定在1.6~1.8米, 以便主头纵向生长, 从而延长供应期。

注意及时修整侧枝, 40 厘米以下的分枝一般全部摘除;40厘米以上的侧枝, 1~2节间带瓜的瓜前留1片叶摘心, 不结瓜的直接摘除;下部老叶及黄瓜须及时摘除。

3.肥水管理。根瓜坐稳后要及时浇水, 以后视天气情况每3~5天浇1次水。结合浇水进行追肥, 可有机、无机肥交替使用, 也可根外追肥。

4. 病虫害防治。白玉翠黄瓜高抗枯萎病、霜霉病、白粉病, 轻感细菌性角斑病。生产中, 可在开花结果期喷施72%农用链霉素, 以防治细菌性角斑病。防治蚜虫时, 可用30%速∙百烟剂配合72%克露可湿性粉剂+氯异氰尿酸+20%阿维菌素喷施。

五、采收

早春大棚黄瓜栽培技术 篇9

1 品种特性

白马5号由四川省农科院园艺所选育。早熟, 第一雌花着生于第3~4节, 雌花率95%以上, 强雌性;以主蔓结瓜为主, 早春播种至始收55d左右。结成性强, 1株能同时坐2~4条瓜。瓜色为白底绿条纹, 刺瘤中等大小, 稀少, 白刺。腰瓜长22~25cm, 粗3.5~4.1cm, 单瓜重200~300g, 瓜条顺直, 近圆筒形, 商品外观好。果实品质好, 连续3年在四川、重庆、湖南、湖北、浙江、广西等不同生态环境及早春、春夏、夏秋及秋延后季节种植的多点试验, 结果表明均无苦味瓜产生, 且口感脆嫩、汁多, 黄瓜香味浓。耐低温弱光性, 对霜霉病、白粉病等黄瓜主要叶部病害抗性强, 适合长江流域春大棚及春露地栽培。

2 栽培技术要点

2.1 播种

彭州市早春大棚黄瓜在2月5~6日左右播种育苗, 苗龄35~40d。即在立春前后用20~25℃温水浸种4~5h, 种子经过浸种后捞出沥干, 然后放置在30℃左右条件下保湿催芽, 当80%种子开始露白即可进行播种。

2.2 育苗

采用营养杯育苗。育苗土配制:100kg苗床土加三元复合肥 (N-P-K分别为15-15-15) 1.5~2.5kg, 拌匀细土装杯, 深度为营养杯的80%左右, 然后播种。每个营养杯播种1粒种子, 把经过催芽的种子平摆在穴盘内 (芽尖朝下) , 然后覆盖细土, 以不露种子为宜。子叶出土前营养杯土壤温度保持在28~30℃, 子叶出土平展后, 根据天气情况适当练苗, 保证出芽后幼苗不受冻害即可, 以防下胚轴徒长。以后维持晚间12~15℃, 白天18~25℃, 在棚内温度达到25℃以上时需要在中午开棚通风控温。保持营养块湿润, 如缺水尽量在晴天中午补水。

2.3 搭棚

在移栽前10~15d左右开始搭建大棚。选择3年未种植瓜类蔬菜, 地势平坦高朗、背风向阳、有机质含量丰富的壤土栽培。一般采用搭建竹架拱棚, 大棚走向为东西向。棚宽5.8~6m, 棚高1.8~2m, 选择5m以上长度的竹竿做拱杆, 用2根分别插在两边, 然后向中间弯曲, 交汇于中间顶部扎紧。拱杆间距0.7~0.8m, 所有棚顶拱杆用竹竿连接做成中梁拉杆, 侧面拉杆各1根, 棚内每5根拱杆设一根立柱, 在立柱两侧各设一根侧柱, 然后覆盖0.06~0.08mm无滴膜, 棚膜覆盖完毕后再在外面牵拉线固定, 以免风吹破膜。大棚建造好后, 应在大棚外侧四周理好围沟, 以便于排水和浇水。

2.4 移栽

苗龄35~40d、2叶1心时选择晴天定植。移栽前施底肥, 在施底肥之前先旋耕1次, 施用硫钾型三元复合肥50kg/667m2, 商品有机肥500kg/667m2。全田均匀撒施后再旋耕一次, 然后做厢。1.5m包沟开厢, 沟宽30cm, 厢面宽1.2m。做厢后埋垄背肥, 即在每厢中间开沟施肥, 施硫钾型三元复合肥50kg/667m2, 然后盖土5~8cm。移栽采用双行对栽, 便于搭架, 株距33cm, 行距45cm, 种植2600~2800株/667m2。移栽后浇定根水, 定根水需要加20kg/667m2冲施肥一起浇, 然后盖上0.008mm厚的地膜。

2.5 田间管理

定植后田间管理以保温为主。白天保持23~25℃, 夜间保持13~15℃为宜。并注意水分供应不宜过大, 以免降低地温, 增加空气湿度, 感染病害。

2.5.1搭架、吊蔓、整枝

大棚内搭架采用人字架。当植株长到6~7叶时吊蔓, 以后2~3d理蔓1次。10~12叶时整枝, 采用单杆整枝法, 摘除植株下面6节位以下的侧芽和雌花, 以免影响植株营养生长。当植株长到6~7节开始压苗, 控制节间长度, 一般采用43%戊唑醇悬浮剂1500~2500倍液喷雾, 视植株长势喷2~3次, 将节间控制在10cm左右, 坐瓜成功后停止喷药。

2.5.2 保花、促瓜

一般3月下旬开始坐瓜, 长势好的植株在第6节位留瓜, 长势差的在第8节位留瓜。早期温度较低时, 留瓜雌花开花前1~2d用果旺牌坐果灵对雌花喷浸, 提高坐瓜率。坐瓜后及时抹除侧芽和卷须, 以集中营养促进黄瓜生长。进入4月后, 当白天温度稳定在25℃以上时, 去除棚膜, 之后可以不再用药剂点花保果。

2.5.3 追肥

坐瓜前植株以促进营养生长为主, 由于底肥充足, 以水分管理为主, 不能缺水, 追肥宜少、淡。开始结瓜后, 以促进生殖生长为主, 补充氮、磷、钾齐全的冲施肥。第一次追肥在初花期, 用冲施肥35~40kg/667m2对水浇灌;第二次追肥在采收两次以后, 用三元复合肥50kg/667m2, 加冲施肥15~20kg/667m2对水浇灌。以后每采收两次追肥1次, 施肥量视作物长势而定。

2.5.4 温、湿度管理

棚内温度高于30~35℃时及时通风降温排湿, 前期采用棚两头上部通风或棚中顶通风, 后期两侧低位通风降温, 根据天气情况决定通风大小和通风时间。进入4月中下旬后, 将棚膜收起, 保留棚内顶膜避雨。

3 病虫害防治

早春大棚黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病等, 虫害主要是蚜虫。防治以预防为主, 采用棚内通风降湿预防病害发生。前期主要预防霜霉病, 可选用氰霜唑、霜霉威、烯酰吗啉、杜邦克露等药剂。中后期主要预防白粉病, 药剂可选用晴菌唑、苯醚甲环唑、三唑酮、杜邦福星 (氟硅唑) 等。防治蚜虫可选用高效氯氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒等。

4 采收

大棚黄瓜采种技术 篇10

低温条件下育出的黄瓜秧苗，前期多数为雌花，雄花极少甚至没有，因此授粉率很低。为使雌、雄花比例恰当和提高定植后授粉率，采种黄瓜应比采果黄瓜推迟20～25天播种，苗龄控制在40天之内，定植期推迟15～20天。还要适当提高育苗温度，促使形成一定数量的雄花，以保证花粉来源。

2. 增施磷肥并控制株行距

为使种子颗粒饱满，除施足优质有机肥外，每亩配合施入过磷酸钙或钙镁磷肥20千克。在授粉后期，还要连续追施两次磷肥，两次间隔以12天为佳。

每株只需保留2～3条瓜，所以不需要太多的叶片和高大的植株。栽培时每亩保苗4800株左右。100厘米宽的畦栽两行，株距为30厘米。

3. 人工授粉

对授粉雌花和瓜纽要严格选择，要求符合品种特性，无病害、无畸形、无污染，并要及早疏除根瓜。人工辅助授粉的时间一般在上午8～10时。选取充分开放而不过的雄花，将花瓣去掉，使中间的雄蕊露出，再选择授粉的雌花，将雄蕊轻轻地在雌花柱头上擦抹，使雄花花粉大量散落在雌花柱头上。注意不用过于用力，以免擦伤柱头，还要注意留下授粉的识别标记，以免重授或漏授。一般每株只需选3朵雌花进行授粉。

4. 田间管理

①温度控制。适宜的温度是保证采种黄瓜授粉结实的关键，授粉时棚内气温白天保持在25～28℃（此温度下花粉活力较强，授粉结籽率最高）、夜间在18～20℃。授粉前后应适当提高棚温，白天保持28～30℃，夜间保持18～20℃。

②植株调整。保留15片叶及时掐尖。种瓜以上的花、瓜纽要全部及早去掉。种瓜坐果后要加强肥水管理。

5. 病害防治

坚持预防为主的原则，可用25%甲霜灵可湿性粉剂1000～2000倍液，或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂防治病毒病，同时还要注意角斑病和炭疽病等的预防。

6. 采种

授粉后35～40天，当种瓜表皮呈深黄色并有龟裂时即可采收。种瓜摘下后放在25℃左右的室内1周，然后切开把种子和瓜瓤取出，用清水洗净种子，捞出晾晒3天，干燥后继续在阴凉处晾5天，然后装袋储藏。

长治早春黄瓜栽培技术 篇11

关键词：早春黄瓜,栽培,管理

黄瓜是大棚蔬菜的主要栽培品种, 由于其生长速度快, 适应季节广, 受到种植户的青睐。近年来, 随着塑料大棚技术的推广, 利用大棚进行早春黄瓜的栽培已成为黄瓜栽培的主要形式。大棚栽培黄瓜, 可提前播种, 提早上市, 提高菜农的经济效益。

1 选种

该茬口需要的品种应具有耐低温、抗病能力强、适应性广、早熟、丰产、优质的特性。推荐早春黄瓜品种为拉迪特、戴多星、康德、冬之光、22-41、北斗星、22-93、餐宝、维吉尼亚、坎普生等。

2 育苗

早春黄瓜育苗时间因各地气候条件而定 (棚内10 cm深土温保持在10℃以上, 气温不低于5℃时才能定植) , 苗龄需35 d左右。育苗最好采用保温性能比较好的设施, 如加温温室、日光温室、温床等。由于早春茬定植时温度相对较低, 为适应定植后的环境, 应在定植前进行低温炼苗, 以提高其抗逆性, 即在定植前1周左右进行低温锻炼, 即控制棚内白天气温保持在17℃~20℃, 地温16℃~18℃, 夜温12℃~13℃。定植前2~3 d的夜间温度可降至5℃~8℃, 目的是增强植株抵抗低温的能力。

3 整地和施肥

每0.067 hm2黄瓜田施用充分腐熟的有机肥15 m3或稻壳鸡粪15~20 m3, 优质复合肥75 kg, 质量分数50%硫酸钾50kg, 过磷酸钙150 kg。按照60 cm×60 cm的等行距开好定植沟, 沟内施入生物菌肥500~600 kg, 复合肥25~30 kg, 适量微量元素、豆饼300 kg, 然后起垄, 垄高25~30 cm, 株距30~33 cm, 行距50 cm。在水位较低的地方也可以平畦栽培。

4 定植

黄瓜幼苗长到2叶1心时, 最晚不超过3叶1心即可定植, 定植时选择大小一致的秧苗来同时栽种。定植前, 在定植穴内施入激抗菌968或大源落地生根等生物菌肥, 以预防土传病害的发生。定植时, 要露坨浅栽, 以利于阳光晒透土坨, 提高地温, 促进缓苗。定植水宜小, 不可漫灌, 以浇透土坨周围土壤为宜, 然后闭棚升温。

5 定植后的管理

定植后植株长出新叶时, 缓苗已经结束, 秧苗开始正常生长, 这时要及时浇1次缓苗水, 以促进根系生长, 保证植株地上部与地下部生长平衡。浇水后要及时中耕, 第1次中耕要深、细, 以增加土壤的透气性, 促进根系下扎;第2次中耕则要略浅, 以防伤根而影响植株生长。中耕的目的主要是除草、保墒, 提高土壤透气性, 促进根系生长。这个时期的白天温度可适当调整为27℃~28℃, 夜间的温度为15℃~13℃, 以防植株徒长。

6 结果前期的管理

4月初, 外界气温开始逐渐升高, 植株的生长量加大。此时白天温度应控制在25℃~30℃, 超过30℃要放风排湿, 夜间温度保持在14℃~15℃。白天外界温度达到25℃以上时, 可放底风来降温。

在肥水管理上, 当第六七片叶的根瓜坐住、长到10 cm左右时, 应及时浇水冲肥, 以后每10 d左右浇水1次, 保持土壤见干见湿。4月下旬气温升高后, 可隔5~7 d浇1次水, 结合浇水追肥二三次, 且施1次复合肥。每0.067 hm2地每次追肥20 kg, 并结合喷药, 可用质量分数0.3%的磷酸二氢钾或质量分数0.3%尿素进行叶面施肥。此期施用二氧化碳气肥, 能够增强植株的光合作用, 提高产量, 提高瓜秧的生长势, 宜选晴天上午8时—9时的气温升到18℃以上时开始施肥, 每天施1次, 每次施肥2 h。

当植株长到六七片真叶时, 要及时吊蔓, 并将下部萌发的侧枝、卷须、雄花摘除, 让植株直立生长。要尽量早收瓜, 收瓜越提前, 价格越高。收瓜过晚, 会影响其他瓜的生长和瓜秧的生长。值得注意的是, 必须坚持施二氧化碳气肥, 如想停止, 应由多到少逐渐减量, 千万不可即刻就停, 防止因二氧化碳急剧缺失而引起的植株早衰。

7 结果中期的管理

早春拱棚黄瓜进入盛果期时, 外界温度已经升高, 这时整个植株的生长进入最强阶段, 此期的水肥供应必须充足, 以保证整个植株的正常生长和果实的膨大。在管理上, 力求精细, 以达到最高产量, 获得最佳效益。

7.1 温度和湿度管理

4月下旬至5月下旬, 早春茬黄瓜结瓜中期温度逐渐升高, 瓜秧生长快、结瓜多, 是产量形成的关键时期。此期温度较容易控制, 要进行变温管理, 即白天上午的温度为25℃~30℃, 中午前后不高于32℃, 下午20℃~25℃, 前半夜16℃~20℃, 后半夜12℃左右。控制空气相对湿度在80%以下。白天要注意防止高温为害, 当外界最低气温达到12℃以上时, 可昼夜通风, 不关风口。

7.2 水肥管理

进入结瓜盛期以后, 可适当追施部分高氮复合肥, 以保证植株的正常生长。每5~7 d浇1次水, 建议浇1次清水, 浇1次带肥水。每0.067 hm2地每次用复合肥15~20 kg, 期间最好追二三次粪稀, 每次用量1 000~1 500 kg。前期地温低时, 浇水次数、水量应少些, 浇水时间以晴天上午为好;后期地温升高以后, 早晚浇水最好。也可叶面喷施质量分数1%的尿素和质量分数0.3%的磷酸二氢钾溶液。结瓜期间, 土壤要见干见湿, 确保瓜顺直, 产量高、效益好。菜农浇水经验是, “龙头伸直不卷缩, 卷须打弯较少, 叶不墨绿”。

7.3 植株调整

黄瓜的最佳生长高度为1.5~1.8 m, 因此在生长过程中要及时落蔓。落蔓时注意抑强扶弱, 并做到一次落蔓不要过低。落蔓前, 先将下部老叶、病叶、黄叶摘除, 顶端的卷须、畸形瓜等也一并清理干净, 同时下部叶片不可打得过狠, 必须保证有16~20片绿色功能叶, 以保证植株的正常生长。在管理过程中, 要注意及时改善下部的通风透光条件, 防止病害的流行与传播。

7.4 病虫害预防

早春茬黄瓜的整个生育期应注意预防霜霉病、白粉病、褐斑病、细菌性角斑病、病毒病的发生。要预防为主, 综合防治, 并合理调控温度湿度。

虫害以蚜虫、白粉虱、蓟马为主, 应及时防治, 并注意轮换用药。物理防治:设置黄板来诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇成虫等。生物防治:用质量分数1%农抗武夷菌素150~300倍液, 或特立克 (木霉菌) 600~800倍液防治白粉病、霜霉病等;用质量分数1.8%阿维菌素4 000倍液防治红蜘蛛、蚜虫等。化学防治:黄瓜白粉病可用翠倍 (醚菌酯) 1 500倍液防治;霜霉病可用普力克、烯酰吗啉、抑快净、金雷防治。

7.5 根据植株长势判断管理是否得当

节间长、茎蔓粗、色淡、叶片大而薄、叶柄长, 说明光照不足, 夜间温度高, 水分充足;“龙头”不舒展, 严重时花打顶, 说明夜间温度偏低, 控水过度;节间长短均匀一致, 叶柄与茎呈45°角, 叶片平展、叶缘缺刻深、叶片较厚, 说明温度、光照、肥水适宜。结果期可观察植株上部卷须来确定其长势, 即正常生长发育株, 卷须壮而长, 与茎呈45°角;卷须呈弧状下垂是水分不足的表现;卷须很快卷曲, 标志植株已趋衰弱;卷须先端发黄是发病的前兆。

8 结果后期的管理

高温季节, 塑料大棚内的温度经常会超过35℃, 给作物正常生长带来极大的危害。这一时期的早春大棚黄瓜也进入了结果后期, 该阶段的主要工作就是保秧促瓜, 严防植株早衰、延长结瓜期, 争取获得较好的收益。

8.1 遮阴降温防雨

强光、高温、雨水是这个时期蔬菜生产的大敌, 做好遮阴、降温、防雨关系到产量和效益。采用棚上覆盖遮阳网、棚膜喷洒降温剂或泥浆、墨水都可;遮阳网可以按照光照强度进行适时收放, 是遮阴措施的首选。降温除配合上述遮阴措施外, 也可以在中午时期对黄瓜叶面补水, 降低温度的同时也适当提高了棚室内湿度, 可为植株生长创造适宜的温度和湿度条件。及时收看天气预报, 提前做好棚前排水沟的疏通, 下雨时及时关闭前棚膜和放风口, 防止雨水进入而加重棚内病害的发生和冲蚀棚体。

8.2 合理进行植株调整

通过整枝落蔓, 使植株高度保持在1.3 m左右。具体方法是, 将黄瓜茎基部的蔓落下, 盘在地面上, 使黄瓜植株生长点位于1.3 m左右的高度, 保持整个棚内黄瓜顶端基本在同一平面, 并摘掉老叶、病叶, 每株保留20片以上的有效叶即可。为了减少黄瓜化瓜的数量, 要及时打杈、去卷须, 防止养分的无效消耗。及时摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶, 减少棚室郁闭, 促进植株健壮生长, 减少病虫害的发生和传播。

8.3 加强肥水管理

为避免植株生长中后期脱肥现象的发生, 每隔7~10d, 用全水溶性肥料8~10 kg/0.067 hm2, 与激抗菌968冲施肥40~60 kg/0.067 hm2或大源落地生根10~15 kg/0.067 hm2交替追施, 并配合使用一定量的生根剂来促果和防早衰, 效果明显。

8.4 科学防治病虫害