银杏栽培技术（精选12篇）
银杏栽培技术 篇1
银杏又名白果，是我国特有的珍稀树种，也是世界上最著名的植物活化石，具有很高的食用价值、药用价值、经济价值、生态价值和观赏价值。邳州市是全国主要银杏生产基地，现有银杏成片园1.4万hm2，其中采叶圃0.6万hm2，总株数1000万株，银杏果年产量1250t，银杏干青叶1.5万t，建成了闻名中外的银杏风光旅游区──“天下银杏第一园”。笔者根据多年的栽培和管理经验，现就其栽培技术简介如下:
1 选地整地
银杏播种育苗应选土层深厚、疏松肥沃、地势高、排水好的砂质壤土。扦插育苗应选用黄壤土、壤土为好。将地整平耙细，作成龟背形畦面，宽1.2m，高25cm，中间稍高，四边略低，四周开好排水沟，防止积水。并提前做好水利配套设施，以便灌溉保苗，育种一次性成功。
移栽地，要选择地势高燥、日照时间长、阳光充足的地方，土壤要深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土，以微酸性至中性的壤土生长茂盛，长势快，成林早。可进行集约化栽培和管理，建立大规模银杏生产基地，细心栽培，精心管理，充分发挥其早期和长期效益。还可以利用房前屋后、风景区、路旁等空隙之地，庭院周围，旷野零星土地，进行银杏栽培种植。
2 定植方法
银杏树一年四季均可移植，以春季萌芽前和秋季落叶后为最佳，夏季移植需管理得当。开春后萌芽前栽种，根系伤口容易愈合，新根发生早，树体生长旺盛，利于快长和丰产。成片种植一般采用2m×3m, 667m2111株。待投产丰收后，再进行间伐。进入丰产期后，留28株。其间间伐2次，1次将密度变为4m×3m，另一次将密度变为4m×6m。挖栽植穴，穴直径和深度均为50cm，穴底挖松15cm，整平。每穴施入腐烂有机杂肥和磷饼肥混合堆沤的混合肥20kg，与底土掺和均匀，上盖10cm厚细土。最后，挖取银杏苗种入穴内，使根系舒展伸平，盖土稍高于原土平面，栽直、栽稳、踩实，接着浇一次定根水。因为银杏为雌雄异株，定植时，667m2要搭配5%的雄株，以利授粉开花结果。雄株要求栽在上风口。如在村前宅后，地坎河边零星种植的，则应按银杏花粉能随风飞行的距离，每隔500～1000m配植雄树1株。
3 田间管理
3.1 除草追肥
定植后，初期行间可套种豆类、薯类及其他矮秆农作物或草本中药材。结合间作作物进行中耕除草和追肥。树冠郁闭前，每年施肥3次，第1次于初春施催芽肥;第2次于初夏施壮枝肥;第3次于冬季封冻前重施基肥，肥料以有机肥为主，适当配合氮、磷、钾等化肥。施肥方法：于树冠下，开环状沟或放射状穴施入，施后盖土压肥、浇水。花期开始时，每隔1个月，进行根外追肥1次，用0.5%的尿素，加0.3%的磷酸二氢钾肥，配制成水溶液，选晴天傍晚或阴天喷施在叶片、枝上。如喷后下雨，应重新喷施。
3.2 人工授粉
银杏为风媒植物，为了提高坐果和结实率，应进行人工授粉。最简单的方法，是从其他地方剪下将开花的雄花枝，直接挂在雌株的上风头高处，使其自然风媒传粉。为了提高授粉效果，节约花粉用量，也可采用人工液体授粉的方法。将摘下的新鲜雄花序用纸包成薄层，放在阳光下晾晒，或置生石灰缸中使其干燥，撒出花粉，然后加水混合。大约每0.5kg新鲜雄花序可加水25～30kg，滤去渣滓后即可用以喷布雌株。花粉液随配随喷，不宜久放。花粉液中如加入0.2%硼砂和l%蔗糖则效果更好。雌株最适宜的授粉时间，是在雌蕊珠嘴上出现小圆珠之时。银杏花期约1周，需经常观察，掌握好授粉的有利时机。当花期遇有雨雾等不良天气影响正常授粉时，可采用人工辅助授粉进行补救。
3.3 整枝修剪
于每年冬季，剪除枯枝、细枝、弱枝、重叠枝、伤残枝、直立性枝条和病虫枝条。夏季摘心，促使养分多供应在分枝上。同时剪除根部萌蘖，减少养分的无谓浪耗，促进植株生长发育。
3.4 促花保果
为促进花芽形成，对定植3年以上树的旺盛枝干，于5月下旬、6月下旬、7月下旬进行3次环剥，环剥宽度为枝干粗的1/10。5月中旬新梢生长至15cm左右时，连续摘心也是成花的一个有效措施。银杏每年5月中旬至6月上旬分别有2次生理落果。花期喷0.3%的硼砂加0.2%的磷酸二氢钾，能有效地控制落花落果，确保丰产丰收。
3.5 病虫防治
为害银杏的病虫害很少。主要病害有叶枯病和干腐病，均为真菌性病害。叶枯病可在生长前期用25%的多菌灵500倍液或70%的甲基托布津600倍液喷布2～3次，并及时清除落叶烧毁。干腐病的防治可参照苹果。主要虫害有天牛、蓑蛾、蓟马和卷叶蛾。蓟马为害银杏幼嫩叶片，可在生长前期喷2.5%的敌杀死乳油2000倍液或20%的速灭杀丁(杀灭菊酯)乳油3000倍液，也可用40%的乐果或氧化乐果乳油1000～1500倍液进行防治。卷叶蛾幼虫初夏缀叶蛀食，可人工摘除虫苞、卷叶，在成虫发生时挂糖醋罐诱杀，或喷50%的辛硫磷乳油1000倍液防治。
3.6 采收贮藏
充分成熟的银杏，色泽由绿转黄，上覆白粉。此时可用竹竿敲落，或用500～700mg/kg的乙烯利喷布树冠，催落果实。果实的肉质状外层是银杏种子的外种皮，其浆汁有异臭和腐蚀性，捡取时避免接触皮肤，以免中毒起泡。
落下的果实置阴凉处堆捂(少量可放在缸内)，堆高30～35cm，上盖稻草。堆捂期间避免温度过高，否则会影响色泽。经5～7天外种皮腐烂，即分离出种核。然后用水多次冲洗，摊开晾干，2～3个小时待种核色泽转白发亮时即可收藏。
银杏种核较耐贮运，依数量多少可在容器或地窖中沙藏。贮藏中要注意保湿和通风良好，防止核仁僵缩变质或发霉。这样可保存到第2年的6～7月份，但采收较早的银杏贮藏期短，一般只能贮存到春节前后。
银杏栽培技术 篇2
放学回家的路上。我看到了一片银杏树林，放眼望去，望不到银杏树林的尽头，仿佛是一个生机勃勃的金黄色走廊。走进树林，踩在落叶上发出咯吱咯吱的响声，仿佛在说 ：恭喜恭喜!树上那一片片金黄的树叶，在风的吹动下发出沙沙沙的声音，好像在说 ：你要成为年级第一啦，真棒!仰望天空，在空中飞舞的银杏树叶，仿佛下一张张灵巧的小手在为我鼓掌， 光芒耀眼。看到一只只小蝴蝶静静地落在地面上，就好像给大地铺上了一层金黄色的地毯，闪着金光。
第二天考试成绩下来了，看到自己的成绩时我惊呆了。简直不敢相信我会考这么低的分数。看到考出好成绩的同学一张张那高兴的笑脸，我的心里泛起一阵阵的苦涩，迈着沉重的步伐，我又走进这片银杏树林。看见没有尽头的树林仿佛像一座毫无生机的监狱。突然，两三片银杏叶落在我的头上，就像爸爸那厚实的手掌，随时会打在我身上一样。我吓了一跳，空中飘落的树叶在我面前斜着划过去，就像卷面上老师画出来的大叉子，一阵风吹过，树叶发出哗哗哗的声响。仿佛是妈妈的责备，地上的叶子也不在发光了，仿佛是因为我没有考好，而收起了他们喝彩的光芒。
北京地区银杏栽培技术 篇3
关键词 银杏树；优化丰产；栽培技术；北京
中图分类号：S792.95 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）12-049-03
银杏最早出现于3.45亿年前的石炭纪。曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球，白垩纪晚期开始衰退。至50万年前，发生了第四纪冰川运动，地球突然变冷，绝大多数银杏类植物濒于绝种，在欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝，只有中国自然条件优越，才奇迹般地保存下来。所以，被科学家称为“活化石”。毫无疑问，国外的银杏都是直接或间接从中国传入的。银杏树的寿命比较长，树体高大，姿态优美，果实富有营养，果实和叶子都可以使用，且有药用价值，正可谓全身上下都是宝。现在就北京地区的银杏丰产栽培技术具体介绍如下。
虽说北京最有名的是红叶，但最美的却是银杏叶。北京地区的银杏种植历史比较久远，很多地方都有银杏树。
1 造林地的选择和规划
严格依据银杏树的特点和生长的习性，银杏适合作为风景林成片栽植，作为行道树成行栽植，作为观赏树孤植、对植，各种栽植方式都需要地势较高，地下水位偏低，保证雨季不积水，最好是土壤疏松、土层比较丰厚并且透水透气性比较好的偏酸性或者中性的土壤。还应该考虑交通方便并且坡度不能过大。
2 栽植技术
2.1 栽植时间和方法
2.1.1 栽植时间
银杏在北京地区适宜的栽植时间是3月中旬到4月底，五一以后栽植，应该使土球规格适当加大。
2.1.2 苗木选择及起苗
苗木应选择树干通直，无病虫害，苗圃期管理精细的植株。选择后做好标记，起苗时，最好是将树苗带着土团或者在起苗后保持根系的足够湿润，以防止树苗在长途的运输过程中失水而降低成活率。在起苗时应该注意少伤根系，这样能够有效缩短缓苗期和提高栽植的成活率。
2.1.3 栽植方法
栽植前栽植坑内的基肥应该先与表土搅拌均匀后再填入坑内，并且要在坑口堆成馒头的形状，避免低洼处给水，对幼树的生长造成影响。
在栽植树苗时应该将树苗放在坑的中心，使根系舒展开来，土埋应该到苗木基部位置的两厘米以上最好，一定不能将原来的嫁接口埋在土中。在栽植以前或者起苗的时候，在干旱的季节，数基土盘应该用树叶或者茅草进行覆盖，来保持土盘的
湿润。
2.2 栽培管理
2.2.1 浇水
树苗在栽植后24 h内浇第1次水，7 d左右浇第2次水，以后视土壤墒情及时浇水。浇水时，如果出现树木倾斜，应及时扶直。第1年冬季，应在12月上旬浇水，俗称“打冻水”，以提高地温，有效增加地表温度，这有利于树苗安全过冬，为早春需要的营养提供保障。
2.2.2 施肥
新植银杏一般当年不施用化肥，可以在栽植前或栽植当年夏季施用农家肥。第2年以后可施用复合肥及氮肥为主的肥料，但要主要把握使用量。如果银杏生长季出现黄叶，可以施用适量锌肥。
2.2.3 除草
林地根据杂草生长情况，适时进行中耕除草，一般北京地区雨季除草3次，入冬前除草一次。
3 病虫害防治
银杏树的根系为肉质根，多汁，所以，新栽的银杏树常常会遭到地老虎等地下害虫的危害。银杏病害主要分为叶斑病和黄叶病，可以在栽植的时候进行施底肥，土施呋喃丹进行有效防治。
在7月的上旬、中旬和下旬分别喷1次75%的900倍的百菌清，可以有效防治叶斑病。每年的6月份，可以对叶面喷施0.2%的硫酸铁溶液，每10 d喷1次，连续喷3次，或者用0.01%的硫酸铁溶液进行根浇，可以有效防治黄叶病。银杏的虫害一般较少发生，常规观察，发现后使用低毒农药防治即可。
4 嫁接
在植物定植后的第2年春天最适合进行嫁接，嫁接的品种应该选择丰产性好和结果早的马铃五号和马铃九号。马铃五号，树冠不张开，长势旺盛，成枝力比较强，嫁接后5～6 a进行结果，短枝的结果连续能力强，丰产能力稳定。马铃九号，成枝能力低，叶片比较浓绿，生长比较健壮的树苗嫁接后的第2年就可少量进行开花结果，产量高。
接穗的采集应该选择芽体饱满、无病虫害、生长较健壮以及发育充实的营养枝，并且最好是一到两年生的，采集后应该按照所需要的长度进行裁剪，一般是3个芽为最佳，然后进行封蜡。嫁接的方式也可以采用劈接，时间在3月下旬到4月下旬为最好。在嫁接前的3～4 d可以进行1次灌水，有利于离皮和愈合。
在嫁接的当年6月下旬，当新梢长到20 cm左右的时候，应该进行摘心，使新梢提前就停止生长，有效促进枝条的早日成熟。每年冬季要对延长的枝进行截短，疏散过密的枝条。
5 整型修剪
银杏树的主干不应该太低，最低不能低于1.5 m，最适宜的高度应该在2 m左右。一般应该采用分层宝塔式和主干树型。选择的方法是将银杏树进行栽植后，从上到上进行分枝逐年嫁接，每层嫁接需要3～5枝，保留源头，让它继续向上生长，层间距应该保持在1.5 m左右，来有效扩大整个树体的光照面积，以达到最大的树体承载能力。
银杏修剪按作业季节不同，分为冬剪和夏剪两种。冬剪是在秋季落叶后翌春发芽前进行的修剪。故称休眠期修剪。北方地区冬季气候寒冷、干燥，在严寒的月份不能修剪，因为此时期伤口不能愈合，又易发生冻害和生理干旱。应在初冬或天气转暖的早春进行。冬剪，要修剪掉徒长枝，着生位置不合理的枝条，进行顶梢回缩，感染病虫害枝等，内容多，工作量大，是银杏修剪的主要时期，对于增加翌年产量和培养丰产树型有重要意义。夏剪，是春天发芽后至秋季落叶前的修剪。故又称生长期修剪。此期修剪量不大，可结合进行抹芽、摘心、环割、环剥等项工作。
银杏树相对于其他树种来说，生长相对缓慢，但是，也要对其进行树型的修改。对于过密的大枝要进行适量地疏散，原则上要做到弱枝重回，强枝轻回，以利于树冠的通风透光。
6 结语
银杏在北京是栽植量较大的树种，也是景观效果好，生态效益突出，病虫害少的造林优选树种，因此，掌握银杏的栽培管理技术的园林绿化管理者和实施者是十分重要的，这是完善园林绿化管理的必经之路。
银杏栽培技术 篇4
1 生物学特性
银杏树属裸子植物门银杏科, 仅1属1种, 属落叶乔木, 银杏雌雄异株, 雄株发芽早枝条直立生长, 长势旺盛, 枝条分布均匀, 层次清楚, 多呈塔形;而雌树, 枝条较平直, 基部大枝多, 短而粗。树冠广卵圆形。落叶早, 实生树一般20年结果, 30年进入挂果盛期。银杏树对环境有较强的适应性和抗性, 对气候、土壤等自然条件的适应性强, 主要表现在耐寒、抗风力、抗旱力均强, 在酸性土、微碱性土上或中性土壤均能生长, 尤其喜土壤深厚、湿润肥沃和排水良好的土壤。对温度及水分要求也不十分严格, 只要冬季不十分寒冷, 土壤不很干旱都生长良好, 但银杏树比较喜欢光照。
2 银杏栽培技术
2.1 苗圃地选择与整理
选择良好的苗圃地是育苗成功的重要环节。首先是交通便利, 电力供应有保障, 并且具备以下条件:水源充足、排水良好、地下水位低、地势平坦、背风向阳、土层深厚、土壤肥沃、通气性好、酸碱度适宜、周边无危险性病虫害、环境良好。整地时间宜在秋末冬初或初春, 最好是秋季深翻土地, 经冬季冻垡, 开春后施足基肥和撒施杀虫药剂后, 整地做畦。有灌溉条件采用高畦, 畦高10 cm左右;无灌溉条件的地方采用低畦, 苗床东西走向, 宽1 m, 采用条播法, 行距为20~40 cm, 株距15 cm, 先开深4 cm左右的沟, 再播种。
2.2 种子处理
如果是干贮藏的种子或沙藏种子, 水分不足, 必须先进行浸种, 方法是把种子放在温水里浸泡2~6 d, 即让胚乳吸足水膨大, 每天换水, 以免种子失去生命力。将浸过的种子放在温室中, 室温控制在25~30℃, 5~7 d种子出现裂口, 等种子发出胚根, 即可拣出分批播种。还可在向阳处, 将地整平, 下垫5 cm厚的湿沙, 将种子均匀铺于其上, 再将湿沙、锯木屑按1∶4的比例混合均匀, 均匀地摊在种子上盖上塑料薄膜。一般10~20 d即能发芽。
2.3 适期播种
一般在3月中旬至4月上旬播种, 用耙耧出条沟, 种子平放沟内, 覆土厚3 cm左右, 两侧用脚踏实。为使出苗早而整齐, 可用塑料薄膜制成弓形棚覆盖, 温度控制在30~35℃, 当幼苗出土后, 温度控制在25℃以下, 当其超过25℃时, 需注意通风降温, 防止烧苗。当土壤湿度小时, 中午要浇水。
2.4 苗期管理
在5—8月高温季节, 易发生茎腐病, 一般沙土发病率高, 黏性土壤发病率低。通常采用覆草或早春在苗圃地埂上每50 cm播种1株玉米, 起到遮荫、降低地温的作用, 以防止茎腐病发生, 平时可喷波尔多液起保护作用, 一旦发病用多菌灵等杀菌剂防治。银杏苗期根颈十分幼嫩, 要注意地老虎、蝼蛄等地下害虫的防治。银杏苗出土后, 在傍晚临近天黑时, 连续2~3个晚上喷敌杀死, 防治地老虎。银杏生长期短, 停止生长早, 年生长量是10~15 cm。为促使二次生长, 应及时施速效性肥料尿素150 kg/hm2, 5月之前施第1次;5—8月再施2次。银杏苗生长较慢, 又比较矮小, 根系不发达, 夏天梅雨季节, 遇到大雨或暴雨, 应及时排水, 挖沟降渍, 防止厌氧呼吸烂根死苗。5—6月天气干旱时, 应及时浇水。
2.5 栽植
园林风景树和农村四旁树:在观光游览的地方以及农村道路、房前屋后, 栽植银杏, 不仅供人们观赏, 还可以净化空气, 带来一定的经济效益。行道两侧树一般采用单行栽植, 株距5~10 m为宜;农村四旁及庭院栽植株行距没有明显的限制, 栽植的目的主要为了经济效益, 因此栽植时, 应嫁接优良品种, 并嫁接雄枝, 利于授粉。
农田林网银杏树:银杏树作为防护林带, 同样可以防风固沙, 保持水土, 调节气候。因为银杏树寿命长, 病虫害少, 通常是永久性林带。一般采用实生大苗栽植, 株行距4 m×5 m, 为果林两用。
密植园银杏树:银杏成片栽植, 主要以获取果实为目的, 充分利用庄前、庄内、庄后空闲地及河滩地栽植银杏。为了提高早期产量株行距可采用2 m×3 m、2.3 m×3.0 m、2.5 m×4.0 m, 随着后期树冠的扩大, 疏移后密度为480株/hm2或330株/hm2。
采叶圃银杏:为了满足制药需要建立银杏采叶圃, 通常栽植的银杏为1~3年的小苗。定植密度根据土壤肥沃程度而定, 瘠薄土壤40 500株/hm2;肥沃的平原地方12 000~21 000株/hm2。
银杏栽植时间分为春季栽植和秋季栽植2种, 以秋季栽植即10—11月底栽植为最好。栽植时把苗分出等级, 大苗栽在一起, 小苗栽在一起, 便于管理。作为园林景观栽植的银杏树, 一般为较大的实生树, 栽植时一定带有土球, 定植时要固定支架, 确保成活率。而作为其他作用银杏树, 栽植的方法和杨树等树种栽植方法相同, 要求苗木粗壮, 根系损伤少, 无病生害。挖穴要大, 栽时浇足、浇透水, 使根系与土壤密切接触, 确保成活率。培好土, 防止被风刮倒。
2.6 授粉
银杏树为雌雄异株, 花是风媒花, 雄树只开花不结果, 靠风力传播花粉, 使雌树授粉结果。但由于人为破坏, 使银杏树雌雄比例失调, 雌多雄少。为了提高银杏产量, 必须给雌银杏树人工授粉。还有通过在雌树上嫁接雄枝, 简单易行, 省时省事, 值得推广。但在雄株缺少的情况下, 必须人工授粉, 将具有活动力的雄性化粉用清水配成1∶ (2 000~5 000) 的悬浊液, 再加少许白砂糖, 在花期, 每天8:00—10:00用喷雾器向树上喷。
2.7 病虫害防治
银杏树上主要病害是叶枯病, 防治办法应具体问题具体对待, 如果其生长环境里有建筑用的生石灰, 应换客土, 症状就会消失;如果生长在低洼黏重的土壤里, 应该排水降渍, 土壤掺沙来防治;如果生长在瘠薄的土壤里, 那么必须增施有机肥, 增强树势来防治;如果生长在城市行道路两旁, 由于生长营养面积小, 加之夏季天气炎热干旱造成枯叶, 首先应扩大营养面积, 增施有机肥;叶面喷磷酸二氢钾及微量元素铁, 可防治叶枯病。同时, 还要避免银杏与松树、水杉混栽, 否则也容易出现叶枯病。必要时用杀菌剂对病叶进行喷雾防治。银杏树上主要害虫是茶黄蓟马, 主要危害叶片, 常集中在叶背面, 吸食汁液, 造成叶片发黄, 严重时叶片白枯, 及早落叶, 可用一些常用的高效、低毒农药进行防治。
摘要：阐述了银杏的生物学特性, 并从苗圃地选择与整理、种子处理、适期播种、苗期管理、栽植、授粉、病虫害防治等方面总结了其栽培技术, 以供参考。
关键词：银杏,生物学特性,栽培技术
参考文献
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[3]丁增成, 储昭伟.中国银杏的经济栽培模式探讨[J].安徽农业科学, 1996 (1) :62-63.
银杏栽培技术 篇5
在我七岁的时候，我刚从农村搬到城里生活，还是个不折不扣的野丫头。夏天的一天，烈日炎炎，我穿了条短裤，套了件短袖，便飞出家门，想找点事情打发一下时间。只见好朋友小雨正文静地走在街上，我便立刻跑过去挽起她的胳膊，一起飞奔到城市图书馆。图书馆真大哇!光光儿童图书就占了十五个书架，真是“琳琅满目”，这里的图书几乎都是新的，可见小读者们读书时都分外爱护它们。
不瞒大家说，我虽有点野，却很喜欢看书。我开始在各式各样的图书中穿梭。这时，一本包装精致的书引起了我的注意，书名就十分吸睛——《莉莎的森林冒险》，我迫不及待地翻开书本如饥似渴地阅读起来。此时的我也仿佛进入了丽莎地森林，经历着一段段扣人心弦的冒险。我深深地被其中的故事吸引了，正当我火急火燎地翻看下一页时，可能动作太粗鲁了，只听“嘶”地一声，崭新的书页被我撕成了两半，我内心颤抖起来，不知如何是好。此时，我周边的人向我投来疑惑的目光，我强装镇定，尴尬地笑了笑：“糟糕!我的笔记本被我撕坏了!”这时，人们才把目光收回去。我也不敢久留，像做贼一样，慌慌张张地捧着这本书办理了借阅手续。
回到家中，我小心地把书粘了起来，中间放了一片金黄的银杏叶，带有愧疚地把书又还回了图书馆。那片银杏叶也留在了我的心中，时时提醒我：女孩子要淑女一点，做事要谨慎一点。
银杏早果丰产新技术 篇6
一、先种实生苗，形成一定树冠后再高位嫁接
要做到“大坑、大肥、大苗”定植。选土壤条件较好、排水良好的地块，种植前挖定植穴，长、宽、深各1米，放入土皮、杂草等土杂肥，每穴加厩肥50～100公斤、过磷酸钙1公斤、石灰1公斤。一层肥一层土，填穴时，中下部可放入少量的石块，这样有利于根系生长。选择苗高0.8～1米、直径2厘米以上、根系发达、无病虫害的壮苗定植。定植后逐年扩穴并深施重肥改土，每年淋水肥5～6次，以人畜粪尿为主，化肥为辅。实生苗根系发达，根深叶茂容易形成树冠，种后4～5年，当离地面高度1米处树干直径达7～8厘米、树冠已形成5～6级枝、树高达4.5米以上时再嫁接。
二、在早结丰产优良的单株上采接穗
优良单株入选条件：一是抗逆性强；二是果大质优，果实洁白饱满，果形好；三是早结、连年丰产稳产，大小年不明显。接穗应选优良单株中上部直径0.8厘米以上、生长充实、芽眼饱满、无病虫害的当年生壮枝。
三、因树造型
留中心干高3～3.8米，根据原有的树形确定采用主干多层型或主干无层型。主干多层型利用银杏主枝近轮生的特点，第一层主枝3个，第二层3个，第三层2～3个，第四层即在中心干上接一个粗壮的顶芽。第一层距地面0.8～1米，层间距0.6～0.8米，相邻主枝间不重叠，主枝共9～10个。主干无层型，主枝10～15个，不分层次，最下枝距地面约0.8米，最上枝在中心干上接一个粗壮的顶芽，无层型主枝自然分布，交错排列。嫁接部位选择主枝背侧方距树干约10厘米处最好，如果主枝（砧木）部分太长，一是生长势弱，二是树冠不紧凑，三是增加了以后的抹芽量。
四、嫁接时期与方法
秋接采用芽腹接法。时间以选在8月下旬至10月上旬为好，最好能选下过透雨后的阴天或晴天嫁接，干旱、潮湿、高温、低温天气都会影响嫁接成活率。嫁接时，除将有碍操作的枝叶剪除外，其余的枝叶应尽量保留，利用叶片光合作用制造的养分，供树体生长及储藏。嫁接半个月后检查接穗是否成活，未成活的再补接。翌年“立春”后，尽早将未嫁接的枝条从基部剪除，枝条大的用锯锯除，已嫁接了的枝条从嫁接芽上方1～2厘米处剪截，不要等到萌芽后再剪，截枝、疏枝过晚会影响嫁接接芽的成活。
春接在春季萌芽前进行，时间为2月底至3月中旬，采用单芽切接法较好。选留要嫁接的主枝，留10多厘米长短截，在背侧方嫁接，其余不嫁接的枝条一律从基部剪除。最上层在中心干上接一个粗壮的顶芽。
五、嫁接后的管理
4月份，新芽大量萌发，从砧木段发出的萌蘖要抹除，否则它们会“欺压”嫁接芽，导致嫁接芽大部分死掉，不死的也生长不良，应每隔4～5天抹一次。5月中下旬嫁接芽已长成新梢，嫁接部位迅速膨大，要解绑、松绑。解绑过晚，包扎物紧扎嫁接口，影响抽芽生长，严重的包扎物会陷入接口内，难以解除。解绑后用小绳重新绑缚，6～7月再松绑两次，8月份之前不得解除绑绳，因嫁接部位尚未牢固，易被风折断。
5～6月，新梢尚未木质化时，用拉、扶、撑等办法使嫁接新梢形成理想的树冠骨架，经整形，主枝向四周均匀伸展生长，主干多层型每层三主枝彼此水平夹角约为120度；无层型主枝自然分布。各主枝与树干间基角50～60度，腰角约70～80度。最上一层顶芽新梢用小竹片或木棍绑缚在中心干上作支柱，并高于中心干0.5～0.8米，绑缚扶直新梢，使其向上生长。
6月上旬后，嫁接芽长成新梢，输导组织完善，光合作用加强。此时可在嫁接主枝以下的树干上留些新梢枝叶，因当年新叶量少，光合作用产物有限，树干上的新枝叶光合作用的产物就近供应根系，避免大量截枝后根系得不到充足的养分而死亡。保留部分新梢还有一个作用，就是保护树干，避免阳光暴晒灼伤树干。但长势旺的新梢要抹除，只留部分长势中等或细小枝，树干上留的新枝在第二年“立春”后剪除。采用此法嫁接的银杏树，当年可抽10多条长1米多、直径大于2厘米的粗壮新枝，第二年各主枝着重培养两个副主枝，第三年树冠高度可达5米以上，冠幅可达3米左右。
六、其他管理
甘肃南部银杏栽培技术 篇7
关键词：育苗,建园,抚育管理
银杏 (Gimkgo biloba L) 又名白果树, 为银杏科, 银杏属植物。是现存种子植物中与恐龙同时代的最古老的孑遗植物, 被公认为是“活化石”[1]。银杏在我国分布较广, 主要分布于辽宁、江苏、山东、浙江、陕西、甘肃、云南、贵州和四川等地, 其拥有量占世界总量的70%以上[2,3]。银杏全身是宝, 用途非常广泛, 其种核口味甘美, 营养丰富, 作药膳或入药, 具有润肺、定喘、涩精、止带、缩小便之功效;叶有活血、止痛之功效, 可降低血清胆固醇、扩充冠状动脉。用于治疗冠状动脉硬化性心绞痛、高血压、血清胆固醇过高症痢疾、哮喘等症。树干挺拔, 叶形奇特, 季相分明;根系发达, 枝条坚韧;木材结构细致, 纹理通直, 有光泽, 不翘裂, 既是传统的药用和园林绿化的优良树种, 也是水土保持和制作雕刻工艺品、高级家具和乐器的上等材料。
随着退耕还林工程和天然林保护工程的实施, 银杏作为主要的生态经济树种, 在全省乃至陇南地区得到大力发展, 初步形成了以银杏果、叶生产为主的产业链。为了充分利用这一优良资源, 促进当地经济发展, 现将多年来的栽培经验总结如下:
1 形态特征
银杏为落叶乔木, 树皮灰褐色, 纵裂, 粗糙;树冠圆锥形至广圆形;枝近轮生, 斜上伸展;冬芽黄褐色, 常为卵圆形, 先端钝尖;叶在长枝上互生, 在短枝上丛生;叶扇形, 有长柄, 淡绿色, 无毛, 有多数叉状并列细脉。球花雌雄异株, 单性, 生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内, 呈簇生状;雄球花葇荑花序状下垂, 雄蕊排列疏松, 具短梗, 花药常2个, 长椭圆形, 药室纵裂, 药隔不发达;雌球花具长梗, 梗端常分两叉, 稀3~5叉或不分叉, 每叉顶生一盘状珠座, 胚珠着生其上, 通常仅一个叉端的胚珠发育成种子。种子核果状, 具长梗, 下垂, 常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形, 长2.5~3.5cm, 径为2cm, 外种皮肉质, 熟时黄色或橙黄色, 外被白粉, 有臭味;中处皮白色, 骨质, 具2~3条纵脊;内种皮膜质, 淡红褐色;胚乳肉质, 味甘略苦;子叶2枚, 稀3枚。花期3~4月, 种子9~10月成熟。
2 繁殖方法
银杏繁殖可采用播种、扦插和嫁接育苗的方法, 以播种繁殖为主。
2.1 播种育苗
2.1.1 种子的采集及处理
选择优质、丰产、抗逆性强的20~80年生优良实生株系作为采种母树, 适时采种后, 选择饱满, 无病虫害种粒稍加晾干 (以320~400粒/kg种子为佳) , 并用0.5%高锰酸钾溶液浸泡消毒, 再用清水洗净晾干后露天坑藏。坑藏湿沙的含水量以手捏成团, 落地即散为宜, 并每月检查1次, 以防种子霉烂变质。播前20~25d, 将沙藏种子取出, 水选除去瘪粒后, 在屋内阴干1~2d即入窖催芽。选择背风向阳, 地势高燥处挖深30cm, 宽100~120cm, 长度根据种子数量而定的催芽窖。将种子用0.5%KMn O4溶液消毒约5min, 取出在清水中漂洗干净后捞出沥干水分, 再放入窖内混沙催芽, 种沙比为1∶1, 厚度以20cm为宜, 上盖塑料薄膜小拱棚催芽。催芽时窖内温度保持在25~30℃, 高于30℃要注意通风降温, 并每隔2~3d翻动1次, 以保持窖内种子温湿度均匀一致, 使出芽整齐, 一般10~20d即可萌动发芽。
2.1.2 圃地选择与苗床准备
选择土壤肥沃深厚, 排水良好的地段做圃地, 于上年秋季施足基肥, 深翻耙细。三月下旬, 按每667㎡施腐熟农家肥3000~4000㎏, 复合肥50kg施入适量基肥, 并用硫酸亚铁、夫南丹进行土壤消毒和杀虫灭菌。南北向作床, 床长2.0m, 宽1.2m, 高约30cm。
2.1.3 播种
3月下旬, 将种子开沟点播于苗床, 沟深2.5~3.0cm, 行距10cm, 株距5cm, 每亩播种量约100~120kg。播后覆盖原土, 厚度以2~3cm为宜。出苗后及时间苗、除草并加强水肥管理。
2.2 扦插育苗
扦插育苗分硬枝扦插和嫩枝扦插, 以硬枝扦插为主。
2.2.1 硬枝扦插
硬枝扦插插条于前一年冬季, 选生长健壮、无病虫害的幼龄母树, 剪取1~2年生木质化枝条作插穗, 插条分年龄每50枝绑扎一捆, 选择排水良好处窖藏。窖长、宽各lm, 深40~50cm。先在窖底铺一层厚约10cm粗沙, 再在其上铺一层5cm湿沙, 压实后将插穗直立摆放, 周围用沙填实, 上盖l0cm湿沙后覆土至地平。
翌年3月中下旬, 将插条剪成长10~15cm的插穗, 每个插穗保留2~3个饱满芽, 上切口离芽0.5~1.0cm, 切口平直, 下切口剪成马耳形, 分品种每50根捆成1捆。插前将插穗1/3浸入ABT生根粉溶液中处理。扦插株行距为10×10cm, 扦插深度为插穗的1/2, 插后浇透水。为了提高地温和保持苗床湿润, 用塑料薄膜作拱棚覆盖。中午温度高, 太阳光强时要揭开两头, 通风透气。4月下旬棚外用遮阳网遮阳, 防止阳光直射膜内温度过高, 灼伤插穗。一般60d左右生根, 生根后拆除塑料拱棚, 加强水肥管理和病虫害防治。
2.2.2 嫩枝扦插
嫩枝扦插扦条选择当年生半木质化枝条, 分上、中、下剪取插穗, 插穗长度约15cm, 上端截成平口, 下端剪成马耳形, 保留插穗上部3枚叶片, 插穗下部叶痕进行刻伤及皮层局部刻伤。扦插时先用清水将基部浸泡2h后, 再按株行距10cm×10cm进行扦插, 扦插深度以4cm为宜。、插后及时遮荫、以棚内光照强度平均7000Lux左右为宜, 高温时喷水降温, 棚内温度控制在30~32℃最佳, 相对湿度保持在90%以上, 基质含水量15%~20%。发现变色腐烂病株及时清除并喷洒0.3%高锰酸钾或多菌灵800倍水溶液消毒。
2.3 嫁接育苗
分春季嫁接和夏秋季嫁接。砧木选择生长健壮, 根系发达的1~2年生实生苗。春季嫁接在3月中上旬树液开始流动时进行。夏秋季嫁接在8月中旬至9月上旬为宜。嫁接方法春季采用带木质部嵌芽接, 夏秋季采用T字形芽接。接芽选择枝条中部饱满芽。嫁接后15~20d解除塑料条, 使接芽抽枝生长。春季嫁接在接芽萌动时要及时抹去砧木上的其他萌芽和萌条, 同时抹去芽片上萌发的多余芽, 避免浪费养分。
3 栽培管理技术
3.1 栽植与建园
3.1.1 银杏密植丰产园
银杏密植主要以早果、丰产为目的, 通常选择土壤肥沃排水良好的地块建园, 株行距一般可采用2.0×4.0m, 每亩株数为83株左右。随着树冠扩大, 产量上升, 可逐步疏移, 最后成为每亩50株或40株。
3.1.2 银杏采叶园
此模式以采叶为主要目的, 栽植一般用l~2年生实生苗, 圃地要求背风向阳、地势平坦, 土壤肥沃疏松, 切忌在低湿盐碱地和银杏多次育苗的重茬地建园, 株行距一般采用0.3×0.6m, 即每亩3000株;具体密度可视土壤肥力和地形等因素而确定。
3.1.3 四旁多边栽植
用于四旁多边栽植的银杏, 一般采用高干型, 干高应在2.5m以上, 株距以5~10m为宜, 随着树冠的扩展, 再进行间伐或移栽, 并应以5∶l高接雄株, 以利授粉。
3.2 栽植
银杏栽植技术应掌握“状、大、足、干、浅、实、透、高”八字要求。“壮”即要求苗木粗状, 尖削度大, 根系完整。“大”即要求挖大穴。“足”即要求施足有机肥。“干”即干土栽植, 根系舒展。“浅”即浅栽。“实”即踏实。“透”即浇透水。“高”即高培土, 待水渗透尽, 上面用干土培成土堆, 高20~30cm, 利于保墒和抗寒。采用这种栽植方法, 成活率高, 树势旺。
3.3 适时施肥
银杏幼树生长期应于每年春、夏、秋三季适时施肥。一般春施长叶肥, 即在幼树或成年结果树的小年, 应在谷雨前一月施肥, 可提高座果率;如成年树是大年, 应在谷雨后半月施肥, 可适当减少挂果量。施肥以速效肥为主, 按产量50kg/株计算, 施人粪尿200kg;如施化肥, 以复合肥为最好, 每株2.5~5.0kg, 小树可适当减少;采叶田每亩施尿素或复合肥10~20kg。夏施长果肥, 一般在7月上旬施, 以速效肥为主, 施肥量可比春季适当增加。采叶圃在5~8月份进行根外追肥2~3次。可于7月中下旬喷施l%尿素或0.6%喷施宝和叶面宝。秋施养体肥, 在9月中下旬至10月上旬采果前后施。施肥种类以农家肥等有机肥为主, 施肥量根据树体负载而定, 一般按每斤果2kg施肥。采叶圃按每亩施用量3~5t。另外, 为增加叶片营养, 促进同化作用, 有利花芽分化和种实长大, 可在5~9月旺盛生长期进行根外追肥, 前期以氮为主, 后期以磷钾肥为主。
3.4 整形修剪
3.4.1 实生树的修剪
实生树多数是大树, 干性强, 树形呈尖塔形和圆锥形, 大枝多, 细而长, 内膛光照差, 基部光秃, 结果部位外移。因此必须根据各类树的特点和立地条件, 因树修剪, 对过密大枝应予疏除, 对内膛太密的部分大枝进行更新修剪, 促发新枝, 有利结果。
3.4.2 嫁接树修剪
嫁接树—般从嫁接部位向上培养3~4个主枝, 树形呈自然开心形, 半圆形或扁纺锤形, 主枝角度不可太大, —般为45~50度, 要造成大枝少短枝多, 光照好, 成立体结果的树形。银杏生长量小, 所以, 对主侧枝的延长头只进行轻短截, 主枝剪口留外芽, 侧枝剪口留背斜侧芽。营养枝和结果枝比例按4:1修剪, 对过旺的徒长和横生枝要疏除, 也可视情况进行中短截培养, 重叠枝, 并生枝, 交叉枝采用一放一缩, 对纤弱枝无空则疏, 有空回缩。
3.5 病虫害防治
银杏抗病虫害能力较强。常见的虫害主要有蛴螬、地老虎, 病害主要有茎腐病和叶枯病。
蛴槽在6月下旬至9月上旬为危害盛期, 地老虎则在4月上旬至5月中下旬活动频繁。在害虫大发生时, 可用油渣、油饼肥或麸皮混合辛硫磷等药剂制成毒饵后, 夜间撒施田间进行诱杀;或采用75%甲拌磷乳油1000倍液开沟灌根, 用量为0.5~1.0kg/667m2。银杏茎腐病防治采用预防与化学防治相结合的方法, 一般栽前施硫酸亚铁5~l0kg/667m2, 进行土壤消毒;始发病时用25%多菌灵500倍液防治;发病重时可用50%多菌灵700~800倍液防治, 7~10d喷一次, 喷2~3次;发病后还可用70%甲基托布津800~1000倍液, 2~3%硫酸亚铁液喷施, 亦可用1:1:100~120倍波尔多液进行保护。银杏叶枯病发生时可用25%多菌灵500倍液、70%代森锰锌600倍液或50%退菌特800倍~1000倍液喷施防治。
参考文献
[1]曹福亮.中国银杏[M].南京:江苏科技出版社, 2002.
[2]王信良主编.银杏规范化栽培与产品加工[M].北京:科学技术文献出版社, 2005.
银杏高产的关键栽培技术 篇8
1 肥水管理
为了满足银杏对养分的需要，全年一般施肥4次。春季施肥在发芽前的3月上旬，以氮肥为主，如粪肥、尿素等;夏季施肥在花后的4月下旬，以复合肥为主，如银杏专用复合肥等;秋季施肥是在种子硬核期的7月上旬，施复合肥及其他微量元素肥料;冬季施肥是在落叶后，深翻施入土壤中，以有机肥为主。在一定的范围内，银杏产量随施肥量的增加而上升，但并非肥料越多越好。一般来说，盛果期的大树，春冬两季各施入400～500千无腐熟的有机肥;夏秋两季各施入8～10千克复合肥，即能确保高产、稳产。般施肥可根据树的大小，离树干基1米左右向外至树缘下挖沟穴施，也可采用环状或放射状等施肥法。另外，银杏也可根外追肥，即将肥料或生长激素对水直接喷洒在叶片上。喷施浓度要适中，尿素和磷酸二氢钾浓度一般为0.3～0.5%。喷肥仅是一种辅助性措施，不能代替土壤施肥。银杏在发芽、抽枝、开花、结果期都需要大量水分。据生产实践，为夺取高产，每年至少浇4次关键性的水，即发芽水、花后水、种子膨大水、越冬水。浇水或降雨量原则上掌握在根系主要分布层的土壤持水量达到70～80%。银杏喜湿怕涝，如土壤水分过多，或者积水严重，应及时排涝降渍。
2 防治病虫
经调查，锕的主要病虫害有银杏超小卷叶蛾、黄刺蛾、银杏叶枯病等，使银杏叶片提早枯黄脱落，枝条断裂甚至整枝枯死和落果。
2.1 银杏超小卷叶蛾。
该虫一般每年发生一代，4月下旬～6月下旬为卵期和幼虫为害期。防治措施：一是经常清除地上枯枝落叶，剪除树上枯枝集中烧毁;二是在4月下旬～5月防治初孵幼虫，可用80%敌敌畏800倍液，或用80%敌敌畏800倍液与40%乐果1000倍液混合进行喷洒全树或被害枝条。
2.2 黄刺蛾。
每年发生两代，6月和8月为幼虫大量出现的时期，此时用80%敌敌畏800～1000倍液喷洒全树。
2.3 银杏叶枯病。
一般6～8月在叶片先端出现病斑，而后逐渐扩大。防治适应期在7月上旬～9月下旬为宜，药剂可用50%多菌灵可湿性粉剂，或50%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液喷洒全树，每隔20天喷药一次，连喷2～3次。另外，秋季清除落叶集中烧毁。
喷药时间应在晴天上午10点前或下午3点后，以防药蒸发过快。如果次年再发生此病，可轮换农药防治，降低病虫抗药能力。
3 人工授粉
充分授粉是银杏高产的保证。据试验对比，采用人工授粉比对照树增产100%以上。在4月中旬前后雄株开花时，摘下花药饱满略有转黄的雄花序，然后摊放纸上，上覆盖洁净白光纸，置于阳光下暴晒，当多数花药散出花粉时，即可加水混合。每千克新鲜优质的成熟花粉对水70～80千克。然后用洁净喷雾器喷布雌株。随配随喷，不宜久放。喷粉时间以多数雌花上出现小圆珠(俗称"性水")时效果最好。授粉时宜选晴朗、无风天气。为了保持花粉的活力，可在花粉液中混入5～10%的砂糖，0.2～0.5%的硼酸。授粉量遵循"满树花半树果，半树花满树果"，即花多少授粉，花少多授粉。如授粉过量，树価超负载结果，常常会造成下年半年减产或绝产，乃至数年不能恢复高产水平。
4 整形修剪
北京地区银杏栽培技术 篇9
虽说北京最有名的是红叶, 但最美的却是银杏叶。北京地区的银杏种植历史比较久远, 很多地方都有银杏树。
1 造林地的选择和规划
严格依据银杏树的特点和生长的习性, 银杏适合作为风景林成片栽植, 作为行道树成行栽植, 作为观赏树孤植、对植, 各种栽植方式都需要地势较高, 地下水位偏低, 保证雨季不积水, 最好是土壤疏松、土层比较丰厚并且透水透气性比较好的偏酸性或者中性的土壤。还应该考虑交通方便并且坡度不能过大。
2 栽植技术
2.1 栽植时间和方法
2.1.1 栽植时间
银杏在北京地区适宜的栽植时间是3月中旬到4月底, 五一以后栽植, 应该使土球规格适当加大。
2.1.2 苗木选择及起苗
苗木应选择树干通直, 无病虫害, 苗圃期管理精细的植株。选择后做好标记, 起苗时, 最好是将树苗带着土团或者在起苗后保持根系的足够湿润, 以防止树苗在长途的运输过程中失水而降低成活率。在起苗时应该注意少伤根系, 这样能够有效缩短缓苗期和提高栽植的成活率。
2.1.3 栽植方法
栽植前栽植坑内的基肥应该先与表土搅拌均匀后再填入坑内, 并且要在坑口堆成馒头的形状, 避免低洼处给水, 对幼树的生长造成影响。
在栽植树苗时应该将树苗放在坑的中心, 使根系舒展开来, 土埋应该到苗木基部位置的两厘米以上最好, 一定不能将原来的嫁接口埋在土中。在栽植以前或者起苗的时候, 在干旱的季节, 数基土盘应该用树叶或者茅草进行覆盖, 来保持土盘的湿润。
2.2 栽培管理
2.2.1 浇水
树苗在栽植后24 h内浇第1次水, 7 d左右浇第2次水, 以后视土壤墒情及时浇水。浇水时, 如果出现树木倾斜, 应及时扶直。第1年冬季, 应在12月上旬浇水, 俗称“打冻水”, 以提高地温, 有效增加地表温度, 这有利于树苗安全过冬, 为早春需要的营养提供保障。
2.2.2 施肥
新植银杏一般当年不施用化肥, 可以在栽植前或栽植当年夏季施用农家肥。第2年以后可施用复合肥及氮肥为主的肥料, 但要主要把握使用量。如果银杏生长季出现黄叶, 可以施用适量锌肥。
2.2.3 除草
林地根据杂草生长情况, 适时进行中耕除草, 一般北京地区雨季除草3次, 入冬前除草一次。
3 病虫害防治
银杏树的根系为肉质根, 多汁, 所以, 新栽的银杏树常常会遭到地老虎等地下害虫的危害。银杏病害主要分为叶斑病和黄叶病, 可以在栽植的时候进行施底肥, 土施呋喃丹进行有效防治。
在7月的上旬、中旬和下旬分别喷1次75%的900倍的百菌清, 可以有效防治叶斑病。每年的6月份, 可以对叶面喷施0.2%的硫酸铁溶液, 每10 d喷1次, 连续喷3次, 或者用0.01%的硫酸铁溶液进行根浇, 可以有效防治黄叶病。银杏的虫害一般较少发生, 常规观察, 发现后使用低毒农药防治即可。
4 嫁接
在植物定植后的第2年春天最适合进行嫁接, 嫁接的品种应该选择丰产性好和结果早的马铃五号和马铃九号。马铃五号, 树冠不张开, 长势旺盛, 成枝力比较强, 嫁接后5~6 a进行结果, 短枝的结果连续能力强, 丰产能力稳定。马铃九号, 成枝能力低, 叶片比较浓绿, 生长比较健壮的树苗嫁接后的第2年就可少量进行开花结果, 产量高。
接穗的采集应该选择芽体饱满、无病虫害、生长较健壮以及发育充实的营养枝, 并且最好是一到两年生的, 采集后应该按照所需要的长度进行裁剪, 一般是3个芽为最佳, 然后进行封蜡。嫁接的方式也可以采用劈接, 时间在3月下旬到4月下旬为最好。在嫁接前的3~4 d可以进行1次灌水, 有利于离皮和愈合。
在嫁接的当年6月下旬, 当新梢长到20 cm左右的时候, 应该进行摘心, 使新梢提前就停止生长, 有效促进枝条的早日成熟。每年冬季要对延长的枝进行截短, 疏散过密的枝条。
5 整型修剪
银杏树的主干不应该太低, 最低不能低于1.5 m, 最适宜的高度应该在2 m左右。一般应该采用分层宝塔式和主干树型。选择的方法是将银杏树进行栽植后, 从上到上进行分枝逐年嫁接, 每层嫁接需要3~5枝, 保留源头, 让它继续向上生长, 层间距应该保持在1.5 m左右, 来有效扩大整个树体的光照面积, 以达到最大的树体承载能力。
银杏修剪按作业季节不同, 分为冬剪和夏剪两种。冬剪是在秋季落叶后翌春发芽前进行的修剪。故称休眠期修剪。北方地区冬季气候寒冷、干燥, 在严寒的月份不能修剪, 因为此时期伤口不能愈合, 又易发生冻害和生理干旱。应在初冬或天气转暖的早春进行。冬剪, 要修剪掉徒长枝, 着生位置不合理的枝条, 进行顶梢回缩, 感染病虫害枝等, 内容多, 工作量大, 是银杏修剪的主要时期, 对于增加翌年产量和培养丰产树型有重要意义。夏剪, 是春天发芽后至秋季落叶前的修剪。故又称生长期修剪。此期修剪量不大, 可结合进行抹芽、摘心、环割、环剥等项工作。
银杏树相对于其他树种来说, 生长相对缓慢, 但是, 也要对其进行树型的修改。对于过密的大枝要进行适量地疏散, 原则上要做到弱枝重回, 强枝轻回, 以利于树冠的通风透光。
6 结语
银杏育苗技术 篇10
关键词：银杏,播种育苗,硬枝扦插,育苗技术
银杏在绩溪县有悠久的栽植历史, 近20年来发展迅猛。现有银杏林面积300 hm2, 主要分布在板桥乡、家朋乡、金沙镇、华阳镇、伏岭镇等。产银杏250 t, 银杏叶1 125 t, 产值1 100万元。银杏林的经营已由最初的粗放、零星向规模、集约化经营转变, 形成“公司+基地+农户”模式, 促进了林农的增收。为此, 大力发展银杏、培育优质壮苗乃当务之急。现将银杏播种育苗及硬枝扦插技术介绍如下。
1 播种育苗
1.1 种子采收
选择生长快、长势旺盛、授粉良好、种粒大、种仁饱满、丰产性和抗逆性强、自然状态下结果的优良品种母树作为采种母树[1,2]。当银杏的外种皮由绿色变为淡黄色或橙黄色时进行采收。于9月底至10月上旬捡收自然成熟的落果, 集中堆放4~7 d, 待外种皮软化后捣烂搓揉, 除去果肉, 取出种核, 再用水冲漂洗去杂, 晒干其表面水分备用。
1.2 种子贮藏
秋季采种后, 若冬季播种, 无需特别处理, 只需将种子水选, 沉水者用于播种。春季播种时, 则要对种子进行混沙贮藏, 沙藏处理能促进银杏种子的生理后熟, 提高种胚发育率。将晒干表面水分的种子堆放在通风的室内, 堆放5~10cm厚, 堆放过程中经常翻动。14 d后用多菌灵600~800倍液浸泡5~10 min, 晾干水分后与河沙按1∶2混合于室内贮藏。沙堆高45 cm左右, 沙的含水量以50%为宜, 并在种子的沙堆中埋放1束草把使之通气。贮藏后2个月内适当控制河沙持水量, 每7 d翻动1次, 随着水分蒸发要适当洒水补充, 同时拣出霉坏变质的种子。贮藏后期适当增加河沙持水量, 每15 d翻拣1次霉烂种子。
1.3 催芽处理
2月上旬开始催芽。于室外当阳处地上设置催芽床。床底垫5 cm厚的河沙, 种子与河沙混合后堆放, 上部覆盖10cm左右厚的河沙。沙藏种子用0.5%高锰酸钾液浸泡30min。催芽床上部架设塑料小拱棚, 棚内安置温度计。当棚内气温超过40℃时, 适当开棚降温。催芽过程中视河沙干燥程度不定期地喷洒清水。
1.4 圃地选择与整地
育苗地选择地势平坦、背风向阳、土壤深厚肥沃的壤土、砂壤土、灌水排水良好的圃地[3]。土壤过黏、易积涝或盐碱土壤均不可用。初冬全面深翻, 深度40 cm, 经冬季冻垡, 土壤风化。翌年2月下旬进行第2次翻耕, 细耙后做床, 苗床宽1.2 m, 高30 cm, 沟宽35 cm。施腐熟饼肥3 t/hm2、过磷酸钙1.5 t/hm2。同时, 对苗床消毒, 用30%硫酸亚铁水溶液2kg/m2, 在播种前7 d均匀地浇在床面上。
1.5 芽苗移栽
经催芽后的种子, 3月中下旬播种。待种子破壳、胚根伸长至3 cm时进行大田扶芽播种。采用横向开沟点播, 按行距20 cm开沟, 株距10 cm, 沟深4 cm, 沟内施入1层腐熟的有机肥。种子平放, 胚根向下, 覆土厚2.0 cm, 播后浇水, 然后用干净稻草覆盖, 保持床面湿润[4]。
1.6 苗期管理
播种后棚内气温保持20℃, 中午气温超过30℃时可掀膜通风。速生期 (5月上旬至6月中旬) 结合追肥及时浇水。生长后期 (6月下旬以后) 应控制浇水, 并及时排涝, 严防圃内积水。银杏高生长期很短, 7月上旬大多数始封顶, 停止高生长。为促进高生长, 可适时将封顶的苗木摘心, 以促进二次生长[1,2,3]。
2 硬枝扦插
2.1 插床的准备
硬枝扦插选用河沙作基质, 插床长10 m, 宽1.2 m, 插床上铺1层厚度在20 cm的细河沙。插前7 d用0.3%高锰酸钾溶液5~10 kg/m2消毒, 与0.3%甲醛液交替使用效果更好。喷药后用塑料薄膜封盖起来, 2 d后用清水漫灌冲洗2~3次, 即可扦插。
2.2 插穗采集与处理
秋末冬初落叶后采条, 春季在扦插前7 d或结合修剪时采条, 要求枝条无病虫害、健壮、芽饱满[4]。一般选择20年以下的幼树上的一年生枝条作穗条, 生根率最高可达93%。枝龄越大生根率越低, 实生树枝条的生根率高于嫁接树枝条的生根率。将枝条剪成15 cm, 含3个以上饱满芽, 剪好的插条上端为平口, 下端为斜口。下端5~7 cm浸泡在100 mg/kg的萘乙酸液中1 h。秋冬季采的枝条, 成捆进行沙藏越冬。
2.3 扦插
以春季扦插为主, 一般在3月中下旬扦插, 在塑料大棚中春插可适当提早。扦插时先开沟, 再插入插穗, 地面露出1~2个芽, 盖土踩实, 株行距10 cm×30 cm。插后喷洒清水, 使插穗与沙土密切接触。湿度控制在85%~90%。
2.4 插后管理
设置塑料大棚或用遮阳网, 使苗圃地保持阴凉、湿润的小气候。露地扦插, 除插后立即灌1次透水外, 连续晴天的要在早晚各喷水1次, 1月后逐渐减少喷水次数和喷水量。5—6月插条生根后, 用0.1%尿素进行叶面喷肥。露地扦插的, 落叶后至翌年萌芽前疏移;大棚扦插苗要炼苗后再移栽。3结语
采用播种育苗, 对种子进行沙藏处理能提高种胚发育率;催芽种子萌芽早而快;移栽芽苗能使出苗整齐。沙藏种子催芽后约10 d大量破壳, 再经4~7 d胚根伸长至3 cm。而不经催芽的16 d才有少量破壳。沙藏种子催芽后30 d其发芽率达到60%以上;未催芽50 d发芽率为45%。银杏扦插育苗不仅可以节省种子、降低育苗成本, 还可以加快苗木繁育速度和保持品种的优良特性。
参考文献
[1]李德芳.银杏树的种植及管理[J].内蒙古农业科技, 2007 (2) :115, 117.
[2]陈普红, 霍朝忠, 陈国海.冀南地区银杏种子育苗成套技术体系[J].内蒙古农业科技, 2010 (4) :41-42.
[3]胡锋, 王文, 毛惠平, 门庆华, 等.银杏引种栽培试验研究[J].内蒙古农业科技, 2001 (S1) :24-25.
银杏栽培技术 篇11
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国宴名厨烹制出独具匠心的菜肴，打造出“王”的盛宴。
国宴酸辣乌鱼蛋汤
现代化的北京城，古朴雅韵的老北京调调已被日渐隆起的钢筋水泥慢慢淹没，有着老北京文化特色的“胡同”、“四合院”越发地珍贵起来。如能在高楼丛林的闹市中坐享一座历史悠久的老北京四合院是件何等美事。
在北京城中心地带就有这样一座古朴雅韵与休闲娱乐兼并的四合院——银杏府，它是老北京贵族饮食文化的传承。在银杏府院中长有一棵300多年历史的银杏树矗立高耸、根深叶茂，因而得名，雅致的名字是否让你联想到了满树金黄随风起舞的美景。
如今银杏府是一座高端私人会所，致力于打造为政商界高端人士服务的北京顶级私人商务会所，以庭院深深的老北京古风古韵为底蕴，以现代时尚的服务项目为特点，精心打造尽享尊崇礼遇的私家会所。
银杏府坐落于北京市东城区张自忠路口东四北大街协作胡同四十号，占地面积2000平方米，是北京城中心地带最大的四合院。在北京市历史文化保护街区范围内，毗邻叶圣陶故居、海兰察府第、正觉寺等故址名胜。
古典风格与现代文明交融在它的古韵雅致的建筑中，会所建筑主体为汉唐风格，古朴高雅，尊贵大气。院内亭台楼阁相连，廊桥流水环绕，鱼翔浅底，令人心旷神怡。银杏府还特别邀请国宴名厨打理经典国宴菜，高端的品位，可谓是“王”的盛宴，除了视觉和味觉的享受外，会所为宾客提供了一个极具私密性的环境，还贴心地提供20个贵宾专属车位。
曾有雅士酒酣处提笔写道：“庭院深深，小楼临风；把酒邀月，友朋喜逢；元曲清韵，古调今情；得意尽欢，快哉此生！”
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银杏盆景制作技术 篇12
1 选胚
选择适宜的银杏树胚是培育高质量盆景的基础, 树胚过大不利成活, 过小又不易成形, 耗时较长。在生产中银杏树胚的来源一般有两个途径, 一类是从野外挖掘有一定形状基础的胚子﹙树桩盆景﹚, 通过逐步改造成形;另一类是从苗圃中购买, 这是胚子主要的来源途径, 选择的标准为树龄在3～5年生, 粗度适中, 树干较矮, 生长健壮, 便于造型, 无病虫害的树苗。
2 地栽构图
一般银杏盆景树胚首先要栽植在空闲地里进行构图培养, 经过几年的地栽后, 根系发育较为完整, 地上部枝片骨架初步形成, 这时就可以进行上盆。时间过长, 形成粗大的根且伸展过长, 不利上盆, 影响上盆成活率;时间太短, 影响造型质量。构图是盆景创作的关键, 是盆景思想感情转化的表现形式, 是三维空间的纵、横、高立体的造型。在尊重自然的同时, 要服从艺术规律的需要, 克服野性的杂乱无章。操作中要注意:一是由线条组成的各个大小单元 (枝片或枝组) 的体量、尺度和所占空间位置要适当, 相互呼应;二是主次分明, 突出个性;三是对比中平衡;四是艺术形象完整。当然, 如果在已经确定作品摆放位置的前提下, 首先要考虑摆放点周围的环境, 构图要与周围的设计相呼应, 达到整体布局的和谐和统一。
3 整形修剪
整形修剪的物理措施主要有设支架、支柱、绑扎、做弯、捏形、疏根、短截、疏剪、压顶摘心、摘叶、剥蕾等手法。盆景的造型按要求可形成一株一本, 一株多枝、丛生及悬挂、攀援、匍匐、球冠、尖塔等各种式样。根据银杏的生物学特性, 银杏盆景可以设计成直干式﹙单干、双干、三干和多干﹚、斜干式、卧干式和曲干式等形式。 (1) 直干式:主干直立或基本直立, 树干长到一定高度进行摘心, 达到层次分明, 疏密有致的效果。在层次的培养中, 对从小培养的胚子可采用多年多次多枝条分层培养;对枝位分布合理, 根系较粗, 整体偏高的改造桩采用截干式就尤显事半功倍的效果。双干式造型, 最好采用双株合栽、一高一低的搭配形式, 这样制作出的银杏盆景, 主次对比, 争让互见, 既具丛林的趣味, 又有规范的结构, 再加上侧枝长短结合的排列, 可称得上一盆韵味独具的盆景。 (2) 斜干式:树干倾斜, 但又不卧倒, 树冠偏于一侧, 树势舒展。 (3) 卧干式:主干横卧, 全株呈平睡之态, 姿态独特, 具有古朴优雅的风度。 (4) 曲干式:主干屈曲, 树形富于变化, 常见的有“三曲式”﹙也称两弯式﹚, 三曲式适用于银杏树干上的枝位较好, 只是整体略有偏高之嫌的胚子。将缚好金属条的树干作左右弯曲即可, 一般在最低一枝处作第一弯, 且使这一枝处于弯的外凸处, 再向相反方面作第二弯, 通过两次打弯后, 树干的总高度降低了, 比例协调了。另外利用银杏枝条柔软、在休眠期易于蟠扎、打圈, 能做多角度调整的特性, 依据银杏干上的最低枝位的高低, 利用金属丝在树干上的旋缚作上旋圈、下旋圈和平旋圈处理, 也可以造出自然、美观、富有韵味的上品。
修剪是一项科学性很强的工作, 也是盆艺者的一项基本功。对银杏盆景的修剪要把握好下面4个尺度。 (1) 枝的密度。原则是“宁密不疏”, 对到位芽严加保护, 促其从速增粗;对不到位芽和待改造芽原则是暂作保留, 不要轻率动刀, 因为它们在早期对树体是有辅养作用的。通过对各类芽和枝的处理, 要使新桩枝干上分布有序的、密度较高的芽和枝。 (2) 枝的长度。留枝长度的原则是“重点培养的承接枝、树冠下部的枝可长留, 树冠上部的枝、外缘的枝可短留。”对一时难以确定剪留长度的枝条, 可先控制其伸长速度, 到时候再短截。 (3) 枝的粗度。枝的增粗生长与长放时间有关, 重点枝要粗, 可先放后截, 要注意剪口芽的利用, 减小尖削度。 (4) 枝的曲度。培养枝曲度的原则是“灵活多变, 充分体现自然美和艺术美”, 可用蟠扎和修剪相结合的技法, 修剪时, 要注意截口顶芽的方向, 分清枝条腋芽生长的方向, 正确取舍。
4 选盆及配土
选盆:盆的选择原则是:“盆的款式、色泽要与景物的内容和格调相一致, 做到相得益彰, 同时还要考虑有利于植物的生长。”苍劲的造型, 宜搭配流畅的盆钵, 以示阳刚之美;虬曲的造型, 宜搭配曲线形盆钵, 以示阴柔之美。一般来说, 直干式宜用圆形、方形一类较浅的盆;斜干式、卧干式、曲干式宜用长方形、椭圆形一类较浅的盆;多干式宜用形状简单的长方形、椭圆形一类的浅盆。
配置盆土:选疏松、肥沃的田园土过筛, 加入三分之一充分腐熟的有机肥 (如堆肥、厩肥、绿肥等) , 掺入五分之一粉碎的植物秸秆, 用5%的人粪尿或1%的尿素水溶液将上述原料浸湿, 湿度为手握成团, 松手即散为止, 放于阳光充足处堆放, 用塑料薄膜盖实, 高温发酵1个月, 待充分腐熟后就可以使用了。
5 断根及上盆
由于银杏为深根性树种, 宜做断根处理。在前一年9月份, 距树干10cm处挖出一条宽20cm、深依盆高确定的环状沟, 切断根系, 同时施入有机肥, 浇水, 使其在第3次根系生长高峰期发生新根, 利于上盆后的成活和管理。
上盆宜在早春树木尚未萌动前进行。在上盆前要做好两个方面的准备: (1) 对植株作一次全面的修剪。根据造型需要留下主要枝干, 剪除大部分枝条, 将当年生的枝条截短或全部剪除, 减弱植株的蒸腾作用。 (2) 在芽萌动前一周适当浇水, 便于掘胚。上盆时, 先用碎瓦片和铁丝网 (塑料丝网更好) 填塞盆底排水孔。浅盆多用铁丝网, 较深盆可用碎瓦片, 两片叠合填一个孔, 以利排水。填孔工作很重要, 关系到盆景植物的成活, 如不注意处理, 将水孔堵塞, 浇水后排不出来, 盆土积水, 会造成植物烂根现象。用浅盆栽种较大的树胚时, 需用金属丝将树根固定在盆上, 避免因盆土浅而动摇, 影响根系发育生长。栽植深度要根据造型的需要选择, 一般将根部稍露出土面即可。
6 养护管理
刚上盆的银杏盆景要先进行一段时间的遮荫, 然后再移入阳光处养护。 (1) 浇水。浇水是银杏盆景管理的最重要、最频繁的措施之一, 要及时观察, 根据土壤干湿情况浇水, 保持土壤合理的湿度, 浇水过量, 易引起枝叶徒长, 甚至根部缺氧和腐烂;过少, 叶片色泽暗淡, 缺乏生机。浇水要结合季节、盆土的性质、空气湿度进行, 尽量掌握“见干见湿”。在补水方式上以叶面喷水和根部灌水相结合。 (2) 施肥。盆景盆钵内的土壤很有限, 因而养分也是有限的, 应注意肥料的补充。植物养分的三要素为氮、磷、钾肥, 氮肥可促进枝叶生长;磷肥可促进其花、果的形成;钾肥可促进茎干和根部的生长, 因此养护中要根据银杏盆景的类型、肥料的种类、肥料中元素含量把握施肥季节和施肥量。 (3) 修剪。地栽期已基本成型的, 只需对新长的枝叶做适当的修剪即成为一个完整的作品, 未成型的可以继续整姿造型工作。另外还要搞好平时修剪, 使其形态更加完美。 (4) 做好病虫害防治、遮荫、防寒、除草、翻盆等工作。
参考文献
[1]卜复鸣.盆景制作[M].中国劳动社会保障出版社, 2004.
[2]丁春美, 谭春兰, 刘红霞, 等.银杏盆景的制作技术[J].林业实用技术, 2005 (6) .