称呼礼仪的基本常识

称呼礼仪的基本常识（通用8篇）

称呼礼仪的基本常识 篇1

在人际交往中，选择正确、适当的称呼，反映着自身的教养、对对方尊敬的程度，甚至还体现着双方关系发展所达到的程度和社会的风尚，因此对它不能疏忽大意、随意使用。下面是称呼礼仪的基本常识，一起来学习下吧：

一、称呼礼仪规范

在商务活动中，称呼要庄重、正式、规范。一句得体的称呼，既能引起对方的注意，也一下子拉近了双方的距离。依照商务惯例，在商务会面中，最正式的称呼有三种，即应当称呼交往对象的行政职务、技术职称，或是其泛尊称。泛尊称，指的是先生、小姐、夫人、女士一类可以广泛使用的尊称。

在商务活动中，以对方的行政职务相称，以示身份有别、敬意有佳，是最常见的一种称呼方法。可以仅称职务，如“局长”、“处长”、“经理”、“主管”等；也可以在职务前面加上姓氏，如“李市长”、“张董事长”等。

对医生、教授、法官、律师以及有博士等有职称和学位的人士，均可单独称“医生”、“教授”、“法官”、“律师”、“博士”等。同时可以加上姓氏，也可加先生。如“李教授”、“法官先生”、“律师先生”、“张博士先生”等。这样可以表示你对他职称的认可和尊敬。

对于那些初次打交道的，或者既没有具体的职务也没有具体的职称的人，可以直接称呼他们为“先生”、“小姐”或者“夫人”，如果知道他们的姓氏，就最好在这些泛尊称的前面带上对方的姓，如“张先生”、“李小姐”等。

在使用泛尊称的时候，对于男士，不管多大年纪，都可以称呼对方为“先生”，但是对于女士来说，“夫人”这个称呼可不能乱用的，必须在知道对方已经结婚的前提下才可以用。

二、称呼礼仪需注意

第一，初次会面更要注意称呼。初次与人会面或谈业务时，要称呼姓加职务，要一字一字地说得特别清楚，比如：“王总经理，你说得真对.....”如果对方是个副总经理，可删去那个“副”字;但若对方是总经理，不要为了方便把“总”字去掉，而变为经理。（中国人的脸面观...大家懂的）

第二，关系熟也应注意称呼。在职场上，与对方熟悉之后，千万不要因此而忽略了对对方的称呼，一定要坚持称呼对方的姓加职务(职称)，尤其是有其他人在场的情况下。人人都需要被人尊重，越是熟人，越是要彼此尊重，如果熟了就变得随随便便，“老王”、“老李”甚至用一声“唉”、“喂”来称呼了，这样极不礼貌，是令对方难以接受的。（这条仅适用于职场哦！）

第三，称呼对方时不要一带而过。在交谈过程中，称呼对方时，要加重语气，称呼完了停顿一会儿，然后再谈要说的事，这样才能引起对方的注意，他会认真地听下去。如果你称呼得很轻又很快，有种一带而过的感觉，对方听着不会太顺耳，有时也听不清楚，就引不起听话的兴趣。相比之下，如果太不注意对方的姓名，而过分强调了要谈的事情，那就会适得其反，对方不会对你的事情感兴趣了。所以，一定要把对方完整的称呼，很认真很清楚地讲出来，以显示对对方的尊重。

二、商务会面中不适当的称呼

1.无称呼。在商务活动中不称呼对方，就直接开始谈话是非常失礼的行为。

2.不适当的俗称。有些称呼不适宜正式商务场合，切勿使用。“兄弟”、“哥们”等称呼，会显得使用这种称呼的人档次不高，缺乏修养。

3.地方性称呼。有些称呼具有很强的地方色彩，比如，北京人爱称人为“师傅”，山东人爱称人为“伙计”，而在某些南方地区（并非所有中国南方地区）的人听来，“师傅”等于“出家人”，“伙计”肯定是“打工仔”。

称呼礼仪的基本常识 篇2

这场讨论方兴未艾, 引起笔者对中职校园学生如何称呼教师的注意。如果说大学生心智相对比较成熟, 自觉自动从各方面向社会化靠拢, 那么, 同样是毕业即就业, 但仅初中毕业进入中等职业学校的中职生, 又是如何称呼教师的呢?

笔者通过调查了解, 发现一些有意思的情况, 大致如下:

一、中职生对教师的称呼情况

(一) 对担任行政职务的教师的称呼

通过对进出学生科、团委、校办等学校行政办公室近40名学生进行观察发现, 对办公室内所有教师均称呼为“老师”仍是大多数中职生的选择, 共27人约占到67.5%;有7名学生主动称呼科室负责人为“X科长 (主任) ”, 占17.5%;另有6名学生听到其他老师称呼科室负责人为“X科长 (主任) ”后跟着改口, 占15%;后两类学生大多为经常进出学校行政办公室的学生干部。还有一个值得注意的现象, 对于担任副职的教师, 中职生几乎不会称呼其为“X副科长 (主任) ” (副校长除外) 而是仍然选择称呼为“老师”, 即使是有其他教师在旁称呼也基本不会改口。

(二) 对普通教师和班主任的称呼

通过对本校近20个班级的师生进行大致调查了解, 中职生对普通教师和班主任的称呼呈现多元化和个性化, 有常规的称呼“老师”和“班主任”, 也有一些颇具特色和争议的称呼如“老大”、“X哥”、“X姐”, 甚至一些极亲昵的昵称如“娜老师”、“玲玲老师”等等, 而且, 这些称呼有的是学生们自己由衷地自发称呼, 有的是以前的学生称呼后流传下来, 得到新一届学生认可后继续沿用。另外, 教师之间的互相称呼也会对学生造成影响, 有的学生直接将教师间的互称用来称呼该教师。

二、中职生对教师的称呼体现其群体的年龄特点和个性特征

两项简单的调查, 结果出乎意外, 似乎与大学校园的情况差距比较大。但这恰恰体现出了中职生的群体年龄特点和个性特征。

(一) 传统称呼体现年龄特点

中职生更喜欢称呼担任行政职务的教师为“老师”并不是中职学生思想境界比较高, 为了“净化校园”而使用传统的“老师”称呼, 实际是在年龄上, 绝大部分中职生都仅是年方十六七岁的懵懂少年, 社会经验相当缺乏, 称呼教师为“老师”是不假思索的习惯使然, 因为他们即使有“领导”这个概念, 但在学校中, 老师就是老师, 不论其是否担任行政职务, 这个认知根深蒂固。当然, 也有一部分学生称呼教师的行政职务, 认为这样是“成熟”的表现, 有利于自己将来就业。究其根源, 是他们把在家庭、社会中的一些看法带到了学校, 也可以说这是中国传统的官本位文化对他们的影响。

(二) 多样的称呼体现群体个性

现代的学生不再是“两耳不闻窗外事”的书呆子, 时代赋予了他们属于自己群体的个性特征。使用“老大”、“X哥”、“X姐”称呼普通教师和班主任, 就体现这点。中职学校学习氛围比较轻松, 基本没有升学的压力, 这就使得中职师生间的关系更单纯, 相处起来也比较轻松, 学生也得以展现属于年轻人的活泼个性。“X哥”、“X姐”等是中职生对年纪较轻的、相处比较和谐的教师的称呼, 表现了他们和老师之间的亲昵关系。“老大”这个称呼大多出现在较有威信的教师身上, 比如一位公正严格又关心学生的班主任, 或者一位教学质量过硬的专业教师, 他们的共同点都是得到了学生的肯定, 受学生欢迎。当然这些称呼也受到一些教育者的质疑, 认为不够庄重, 有伤大雅。

实际上, 笔者认为“老大”、“X哥”、“X姐”这类一般使用于家庭成员之间的亲属称谓语, 使学生体会到了“家”的感觉。中国人向来有浓厚的“家”的观念, 中职生大多为离家求学, 一个熟悉的称呼, 一个亲切的招呼, 往往会让这些异地学子们感受家的温暖, 淡化离家的不适和想家的思绪。同时, “老大”、“X哥”、“X姐”还体现了一种“江湖气”, 将老师称作“大哥”、“大姐”, 将来不论在专业工作或学习生活等方面有需要老师帮忙的地方, 就更容易有话好说, 有事好商量, 正所谓“四海之内皆兄弟”, “朋友多了路好走”。

三、从中职生对教师的称呼得到的思考与建议

针对校园称呼语的讨论, 专家和教育界人士普遍认为, 虽然现在社会上确实存在称呼职务、尤其是官职的风气, 但这并非就是正确的社会导向, 校园称呼“官衔化”其实是中国人多年来官本位思想的体现, 并不值得提倡。在社会交往中, 正确、适当的称呼不仅反映着自身的教养、对对方尊重的程度, 甚至还体现着双方关系达到的程度和社会风尚。

另外, 在求职时, 礼仪与口才确实也会对就业产生较大的影响。根据上文的调查情况, 我们不难发现, 中职生尽管在称呼教师时保留了一定程度的良好习惯, 但那是自发而非自觉, 我们的学生在称呼的礼仪方面仍有欠缺是事实。由此, 笔者对今年刚刚结束两个月到企业实习的一个班级35名学生进行了调查了解, 大部分的学生表示, 在实习期间, 还是能自然地称呼大小主管的职务;但有12名学生表示“不太习惯”或“刚开始不知道怎么称呼”, 占到34.2%, 这个比例不算小, 应该引起我们的注意。而且, 对于一些比较细致专业的称呼问题, 比如对副职的称呼何时该去掉“副”称呼, 学生们基本上回答不上来。此外, 离开工作场合, 学生们仍然习惯使用职务称呼主管, 这固然是受到社会风气的影响, 但也从一方面说明, 中职生基本不了解工作场合和生活场合的称呼是有区别的。最后, 根据自己的实习成绩, 大部分学生均觉得称呼礼仪对实习过程和实习成绩还是有一定影响, 他们表示, 称呼礼仪和口才比较好的同学, 还是比较容易受到主管的重视, 实习成绩也相对更好些。

因此, 作为中职教师, 使学生掌握恰当的称呼礼仪是十分必要的。除了学校应该开设相关课程进行培训学习和模拟训练, 教师平时的言传身教同样重要, 应当对学生形成正确的导向, 务必要使学生注意到, 称呼一是要合乎常规, 二是要入乡随俗。另外, 不同场合的称呼也应当注意区别使用, 应对生活中的称呼、工作中的称呼、外交中的称呼、称呼的禁忌等等细心掌握, 认真区别, 比如生活中的称呼应当亲切、自然、准确、合理。要使学生明白, 称呼礼仪不可忽视, 一个看来简单的称呼, 不仅涉及语言学, 还扩展到心理学、人际关系学, 甚至深透到心理学的领域, 它可能对我们的工作和生活产生莫大的影响, 值得我们重视和不断学习。

参考文献:

摘要：过去, 学生称呼教师为“先生”, 表达内心对知识的由衷敬仰。如今, 校园里对教师的称呼也随着变化的世界呈现出了不同的变化。由于群体的年龄特点和个性特征, 中职生对教师的称呼也体现出时代的烙印。教师应当对学生形成正确的导向, 使学生掌握恰当的称呼礼仪。

关键词：中职生,称呼礼仪,合乎常规,入乡随俗

参考文献

[1]马宏基.常庆丰.称谓语[M].北京:新华出版社, 1998.

称呼礼仪,不该凋落的文化 篇3

上街购物，与卖家砍价半天，终于将目标购入囊中，结果“小姑娘，你好厉害！这次生意我没得赚的！”我心里反问：我有那么小吗？

家中电话响起，传来“阿姨！XXX在吗”，心里再次问自己：都被人叫阿姨了。原来称呼对我这么重要。

称呼是一种文化

中国是个礼仪之邦，而称呼则是最能代表礼仪的一门学问，对同样的事物在不同的年代都有着不同的叫法，比如皇帝的叫法就有主上、主公等，秦朝的宰相演变到清朝就是大学士、军机大臣……称呼折射出当时的政治环境和社会文化特点。

“爸爸的爸爸叫什么？爸爸的妈妈叫什么？……”还记得小时候大街小巷都在放的这盘磁带吗？伴着孩子的歌唱声，一个个称呼被灌进耳朵“爸爸的爸爸叫爷爷，爸爸的妈妈叫奶奶……”

曾有外国友人说中国的亲戚关系太多，如此错综复杂的关系让他们很茫然，只是没有想到，困扰外国友人的问题今天也困扰了我们。春节前，网上流传的“中国人亲戚关系图表”颇受年轻人的追捧。这也难怪，当年父辈们家中哪个不是几个孩子，如今随着独生子女越来越多，曾经的叔叔、姨姨、舅舅的称呼越来越少，难怪有人担忧地说，多年后，孩子面对这些亲属称呼将会茫然，不知所谓何意。

在古籍中曾经记载过这样一个故事：明朝初年，有一性格开朗的江南名医庄伯和，他的朋友也是当地的名士李庸派家僮送给他一封书信。家僮呈递书信时，不慎叫出了这位名医的名字。对这种失礼行为，当时的文人一向都看得很重，庄先生也是非常不满。但他并没有当面加以指斥，而是采取了一种巧妙方法予以惩处。只见他一本正经地对这位家僮说：“你们老爷要借我的药磨用一下，叫你把它背回去。”并随手书写一份回函，要他转交。家僮背着沉甸甸的药磨，气喘吁吁地回到家里。主人先是一怔，待看过了便函：“来人当面直呼姓名，实为无理，罚他驮运药磨两遭”，这才明白,遂立即命令家僮再把药磨背回去。

每个人都希望被尊重，但人的内心世界往往既复杂又矛盾，包括称谓在内的社交礼仪就是要更多尊重和更多喜爱，这需要双方有默契，才能叫得舒服，应得开心。

称呼是一门学问

称呼里包含的东西实在是太多了：对长辈的尊敬、人与人的亲疏关系、身份地位、财富情况等都能从这小小的称呼里体现出来。

在《红楼梦》中，冷子兴与贾雨村有过一段对话：“……上一辈的（名字）却也是从弟兄而来的，现有对证：目今你东家林公之夫人，即荣府中赦、政二公之胞妹，在家时名唤贾敏。不信时，你回去细访可知。”雨村拍案笑道：“怪道这女学生读至书中有‘敏’字，皆念作‘密’字，每每如是；写字若“敏”字，又减一二笔，我心就有些疑惑。今听你说，是为此无疑矣。”“这女学生”即林黛玉。因为她要避母亲贾敏的名讳，所以，每逢遇到“敏”字，便念作语音相近的“密”，而书写时则故意缺一两笔。这类规矩，今天已不复存在，但是，对于长者、尊者不直接称名，大体上还是坚持的，只是，做法上有所变换。

随着社会文明的发展，现在的称呼更多表现出的是一种平等。在一个文明而优雅的社会，称呼文化是不能忽视的。“称谓”是反映人际关系的一门学问，越能掌握这门学问，对促进人际和谐越有帮助。

称呼是特定时代的社会文明、精神风貌、社会特点的直接体现。所以了解称呼文化的内涵其实就是了解这个社会。正常的称呼应建立在人人平等、互相尊重的基础上。

一个称呼可以把人的距离拉近，也可以把距离拉远。运用之妙，存乎一心。一声称呼，在温馨中透着无尽的奥妙。

称呼是文明的标志

还记得小时候父母教导我们“礼多不怪”、“以大为尊”，被父母带出去时，总不忘嘱咐一句“待会见了人，别忘记叫叔叔阿姨”。就在这一句叔叔阿姨声中，我们传承了称呼礼仪文化，也表达了对长辈的尊重。

还记得当初从事出版行业后，第一次被人叫做老师的情景；更记得来北京后，时常听到“您”这个称呼的感动。曾经的文明称呼，在现在已经越来越稀少，年轻人对老人的无礼，孩子对家长的直呼其名、学生对老师的不尊敬……社会在进步，只是在进步的路程上我们丢掉了一些本该保存、本该发扬光大的美德。

文明是一个国家和民族进步的标志，称呼是打开文化暗锁的钥匙，在汉语词汇系统中，称呼语最能反映社会历史变革，承载传统的文化信息。

称呼礼仪，在流传了几千年的历史中，促进了社会的文明、促进了社会的和谐、更体现了社会的优雅，反映了一个人文化素养、思想道德、语言艺术等综合素质的高低。

称呼礼仪的传承还需要每个人的付出，这个传承的道路任重而道远。

个人基本的仪表礼仪常识 篇4

爱美是人的天性，追求仪表美是人们热爱生活的表现。随着社会文明程度的提高，追求仪表美越来越成为人们的一种共识。人们通常用仪表端庄、容貌俊秀、风度翩翩、举止潇洒等来赞扬一个人的仪表美。仪表美使人赏心悦目，令人感叹赞美，那么怎样才算仪表美呢?仪表美是一个综合概念，它应当包括以下三个层次的含义：其一，仪表美是指人的容貌、形体、体态等的协调优美。如体格健美匀称、五官端正秀丽，这些先天的生理因素是仪表美的基本条件。其二，仪表美是指经过修饰打扮及后天环境的影响形成的美。天生丽质这种幸运并不是每个人都能够有的，而仪表美却是每个人都可以去追求和创造的。即使天生丽质，也需要用一定的形式去表现。无论一个人的先天条件如何，都可以通过化妆、服饰、外形设计等方式使自己拥有仪表美。其三，仪表美是一个人美好高尚的内心世界和蓬勃旺盛的生命活力的外在体现，这是仪表美的本质。真正的仪表美是内在美与外在美的和谐统一，慧于中才能秀于外。一个人如果没有道德、情操、智慧、志向等内在美作为基础，那么，再好的先天条件，再精心的打扮，也只能是一种肤浅的装饰。缺少丰富深刻内涵的美，不可能产生魅力。因此，一个人的仪表美是其内在美的一种自然展现。

在现代社交活动中，注重仪容仪表是一个不容忽视的问题，良好的仪表可以塑造良好的自我形象，产生意想不到的社交效果，具有重要的意义。

1 .仪表美可以给人留下良好的第一印象

在社会交往中，人们首先是通过仪表开始相互认识的。在最初的交往中，仪表往往比一个人的档案、介绍信、证明、文凭等的作用更直接，更能产生直觉的效果，

对方往往通过仪表来判断一个人的身份、地位、职业、学识、个性等。外表给人的第一视觉印象常常会使人形成一种特殊的心理定势和情绪定势。修整得体的仪表能够给人留下深刻的印象，无形地左右着人们相互交往的进展与深度。从这意义上说，仪表美是社交活动的“通行证” 。

2 .仪表美是自尊自爱的需要

一个热爱生活、富于理想、工作作风严谨的人，应当是注重仪表的。仪表端庄大方、整齐美观，既体现了一个人的精神风貌，也是自尊自爱的表现。衣冠不整、不修边幅，会被认为是作风拖沓，生活懒散，社会责任感不强，难以得到人们的.信任。仪表美还体现了一种安全感，一种认真的作风，一种自信、热情、向上的精神风貌。

3 .仪表美是尊重他人的要求

注重仪表是讲究礼节礼貌的表现，是对他人的一种尊重。仪表美使人们之间在思想上感情上容易沟通，有利于增进相互了解和友谊，受人尊重是人们在社交活动中最普遍的心理需要。仪表美在一定程度上起到调整人际关系，增进友谊的作用。

4 .仪表美是商务人员的工作需要

日常基本礼仪常识 篇5

1、头发整洁，发型得体大方。

2、仪容洁净，男士胡须勤刮，指甲常修剪，女士指甲长段适中，美化适中。

3、口腔卫生，牙齿清洁。

4、化妆浓淡适应场合，妆容和服饰搭配和谐，不使用香味过重的化妆品。

5、化妆与年龄相协调，与身份向符合。着装礼仪

1、服饰整洁，得体，大方，色彩搭配合理。

2、正式场合，男士宜穿礼服或深色的西装，皮鞋和袜子。女士宜穿套服，不空短、透、露服装。

3、穿西装时，衬衫袖子应略长于西装袖子，领带平直长度在腰带上缘。

4、鞋子与衣服像搭配，保持鞋子洁净，正式场合不穿拖鞋，穿西装，裙装，礼服时不穿平跟鞋或布鞋。

5、女士围巾，领巾，手包应与服装颜色和谐搭配。言谈礼仪

1、和颜悦色，语言简洁，语调亲切，语速适中。

2、认真聆听，切忌心不在焉，不轻易打断言者。

3、与人交谈时目视对方，适时点头、对答。

4、多人交谈时说话时间长短适度，不滔滔不绝。

5、礼貌性的交谈应使用谦词和敬语。握手礼仪

1、用右手，双腿并立站直，微笑着注视对方眼睛。

2、一般由年长的向年轻的伸手，地位高的向地位低的伸手，女士向男士伸手，拜访时主人先伸手，告别时客人先伸手。

3、在多人握手时，顺气自然，不交叉握手。

4、与贵宾或才人握手时宜用双手，身体身躯前倾。

5、男士与女士握手时，时间长短和力度适中。举止礼仪

1、站立时挺胸，收腹，抬头，双臂自然下垂或在体前交叉。

2、穿礼服或旗袍站立时忌双脚并列，应以一只脚为重心，双脚前后适当错开。

3、坐立时上身保持端正，女士穿裙装坐沙发不应太靠里面。

4、双腿交叠而坐时，悬空的小腿回收，脚尖向下。

5、与人交谈时身体适当前倾，可根据内容需要做适当手势。

6、走路时身体挺直，自然摆动双臂，不左摇右摆。

7、穿旗袍走路时胸微含，下颚微收，步幅不宜太大。

8、在室内公共场所不大声喧哗，打喷嚏时适当掩口。

9、在公共场所不大声喧哗，不随地吐痰，打喷嚏时适当掩口。

10、常回家看父母，主动嘘寒问暖，分担家务。拜访礼仪

1、访前约定，按时到达，叩门或按门铃不应该过重或过久。

2、进门后主动打招呼，待主人安排座位后再坐下。

3、主人端茶敬烟时起身道谢。

4、带孩子时应该避免孩子吵闹，不随意动主人的东西。

5、告别时对主人表示感谢，主动与主任握手道别。

6、尊重民俗风俗，地域习俗和主人习惯。名片礼仪

1、递送名片要用双手，名片正面朝向对方。

2、接受名片时要用双手，并表示感谢。

3、交换名片时应先客后主，先职务低后职务高，先年轻后年长。

4、不在名片随意涂改。电话礼仪

1、打出电话选择时间适当，通话时间不宜过长。

2、接听电话应及时，热情，文明。

3、语言文明，语气平和，用语简练，表述清楚。

4、请对方重述时应该用谦语。

5、通话完毕，打出方先挂断电话，轻放话筒。

6、代他人接电话时注意礼貌，及时转接或转达。乘电梯礼仪

1、乘电梯时不拥堵在门口，进出电梯时不抢行。

2、看到儿童或双手拿东西的人，主动代为按钮。

3、到达楼层后，依顺序进出。

4、与长辈、领导、女士同行，主动礼让，热情服务。网络礼仪

1、不浏览低级庸俗网页，不下载和传播不健康的内容，不编发恶意帖子。

2、不侵入他人网站、邮箱，不查看他人信箱或上网记录，不盗取ID号码。

3、上网聊天时使用文明、规范用语。

4、发邮件时使用谦语，转发他人邮件应征得对方同意。

5、收到要求回复的电子邮件及时给予答复。手机礼仪

1、文明设定手机铃音。

2、参加会议等场合时关机或把铃声调到振动位置。

3、不在加油站或起飞的飞机上使用手机。

4、正在驾车或骑车时不使用手机。

5、暂时借用别人的手机应长话短说，及时归还。

6、不编发和转发虚假或低级趣味信息。乘客礼仪

1、主动购票和接受检票，随身物品超重自觉办理托运。

2、自觉接受安检，按指定车厢或车舱门排队上下，先下后上。

3、上车（船、飞机）后，尽快对号入座，不多占座位。

4、主动为老、幼、病、残、孕或抱小孩的乘客让座，主动帮助其上下。

5、未经允许不取阅他人的书刊杂志。

6、保持车（舱）内环境卫生，不吃带刺激性气味的食品，不乱扔杂物，使用洗室卫生间后保持清洁。交通礼仪

1、行人自觉在人行道上行走，在繁华路段不并排挽手行走。

2、行人不闯红灯、不乱穿马路，不站在马路上与人交谈、吃东西或看报刊。

3、驾驶机动车不闯红灯，不超员，不在非机动车道或人行道上行驶。

4、骑车或驾车时尊重行人，过道口时不抢行、不横冲直撞。

5、骑车或驾车经过工厂，学校，机关大门或繁华街路时，应减速慢行，注意避让。

6、对问路者热心帮助。

7、路遇车祸或其他突发事件积极报警，不围观。旅游礼仪

1、保护生态环境，不踩踏绿地，不摘折花木果实，不追捉、投打，乱喂动物。

2、爱护文物古迹，不在文物古迹上涂刻，折照摄像遵守规定。

3、衣着整洁得体，不再公共场所坦胸赤膊。

4、健康娱乐，不参与封建迷信和黄赌毒活动。

5、尊重导游等服务人员的劳动，尊重其他游客的权利。宴请和赴宴礼仪

1、宴请者提前到达约会地点迎接客人。

2、注意节约，适量点菜，主动将剩余食物打包。

3、点菜时考虑客人民俗风俗，宗教信仰及生活习惯。

4、准时赴约，听从主人安排座位就坐，待主人提议后进餐。

5、礼待主人，尊重侍者，照顾宾客，热情交流。

6、咀嚼时不说话，剔牙时适当遮掩。

7、祝酒时语言简练，语意清楚，他人祝酒时暂停进餐，注意倾听。

8、碰杯时主人和主宾先碰，人多时可举杯示意。

9、饮酒适量，不过分劝酒，礼貌局就拒酒。

10、为他人夹取菜食时使用公共餐具。西餐礼仪

1、坐姿端正，不随意摆弄餐具，右刀左叉。

2、吃带骨菜肴时，先用刀将骨去掉，然后切小块，不可用手指辅助就餐。

3、上咖啡表示用餐结束时，方可吸烟。

4、喝咖啡时不应用小勺，吃水果时使用刀叉。

5、暂时离开时刀叉交叉摆放或摆成八字。

6、用餐完毕，将刀叉并拢放在盘子上，叉面向上。

图书馆或影剧院礼仪

1、遵守规章制度，主动出示证件或接受检查，找座位应礼让。

2、保持卫生，不吃东西，不乱扔垃圾。

3、观看节目时保持安静，适时鼓掌，不喝倒彩。

4、爱护公物，不乱刻乱画，不乱踩踏。

5、借阅图书时保持图书整洁，按时归还。涉外礼仪

1、正确使用称呼和文明用语。

2、尊重对方风俗和语言习惯。

3、选择对方感兴趣的话题进行交谈，避开对方家庭，地位，经历，信仰等涉及个人隐私的话题。

4、态度不卑不亢，举止落落大方，端庄稳重。

5、路遇外国人不围观，不嘲讽，不强求进行语言练习，不强行和外宾合影。常用应酬用语

致谢用语：谢谢您，多谢了，十分感谢。拜托用语：请多关照，承蒙关照，拜托。慰问用语：辛苦了，受累了，麻烦您了。挂念用语：身体好么，怎么样，还好吧

理解用语：只能如此，深有同感，所见略同。

迎送用语：欢迎，欢迎光临，欢迎再次光临，再见。问候用语：您好，早安，午安，晚安，多日不见您好吗 祝贺用语：祝您节日快乐，祝您生意兴隆，祝您演出成功。

征询用语：您有什么事情？需要我帮您做什么事情？您还有别的事情吗？如果您不介意的话，我可以做„„吗？

应答用语：没关系，不必客气，照顾不周的地方请多指正，非常感谢，谢谢您的好意。道歉用语：实在对不起，请原谅，打扰您了，失礼了，完全是我们的过错，谢谢您的提醒，我们立即采取措施使您满意，我们尽快。

婉言推托语：很遗憾，不能帮您的忙；承您的好意，不过我还有许多工作。常用礼节用语

中餐礼仪基本常识 篇6

①筷子的用法。

筷子虽然用起来简单、方便，但也有很多规矩。比如：不能举着筷子和别人说话，说话时要把筷子放到筷架上，或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟，不要用筷子去叉馒头或别的食品。

其它用筷忌讳还有：忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物;忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么，在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里的菜。忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟，先把菜夹到小碟里再端过来。忌移筷--刚夹了这盘里的菜，又去夹那盘里的菜，应该吃完之后再夹另一盘菜。忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重。

另外，筷子通常应摆放在碗的旁边，不能放在碗上。在用餐时如需临时离开，应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边，切不可插在饭碗里。现在有些宴席实行公筷母匙，那么，你就要记住不能用个人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤。

②餐巾的用法。

如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾，通常，要等坐在上座的尊者拿起餐巾后，你才可以取出平铺在腿上，动作要小，不要像斗牛似的在空中抖开。餐巾很大时可以叠起来使用，不要将餐巾别在领上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上，所以只能用餐巾的一角来印一印嘴唇，不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕，也不要用餐巾来擦餐具。如果你是暂时离开座位，请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐，将餐巾叠一下放在桌子上，可千万别揉成一团“弃”在那儿，好像一朵被你摧残过的花朵。

③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水，通常茶水饮料酒水在右侧，饮用时尽量不要用错。

④作为主人(特别是陪同人员)，宴会进行期间可能为客人斟酒上菜，应该从客人左侧上菜，从客人右侧斟酒。

随着中西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。

(二)、自助餐礼仪

自助餐的特点是不设固定席位，可以任选座位，站着也行，形式活泼，很便于彼此的交流。菜肴、食品连同餐具都摆设在桌上，任由客人自取，喜欢什么，量的大小，完全自主。在这种场合也要注意礼仪。一次不宜取太多的食物，不够可以再添，以免让别人笑话自己没吃过东西，没见过世面，如果吃剩下一堆，就更失礼了。

另外，要把骨头、鱼刺等拨到盘子一边。吃完自助餐，不能将食物带出餐厅。

上菜顺序

中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用(曾有人误为饮料，以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

用餐方式

上面介绍了宴会礼仪，下面就主要介绍家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼益范。

家宴

也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。

通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。

入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿;如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。

如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。

便餐

也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德，注意卫生、环境和秩序，在其他方面就不用介意过多。

工作餐

是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围，意在以餐会友，创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动，把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小，通常在中午举行，主人不用发正式请柬，客人不用提前向主人正式进行答复，时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候，应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事，好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候，更不可以坚持这么做。

工作餐是主客双方“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

做客礼仪

作为应邀参加宴会的客人，如时赴约，举止得当，讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题：

①服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装，着装不得体会影响宾主的情绪，影响宴会的气氛。

②点菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会，就要注意点菜的礼节。点菜时，不要选择太贵的菜，同时也不宜点太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高兴，认为你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜，那就要想点办法，尽量说得委婉一些。

③进餐。进餐时举止要文明礼貌，“不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞，嚼食物，不出声，嘴唇边，不留痕，骨与秽，莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴，不要急于动筷子，须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始，客人才能用餐。如果酒量还能够承受，对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒，但不可以任何方式强迫对方喝酒，否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时，可以谢绝。

夹菜时，一是使用公筷;二是夹菜适量，不要取得过多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸长胳膊去够远处的菜;四是不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜，可很少地夹一点，放在盘中，不要吃掉，当这道菜再传到你面前时，你就可以借口盘中的菜还没有吃完，而不再夹这道菜，最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕，万一不能抑制，要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻，转身，脸侧向一方，低头尽量压低声音。

参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起，同时还要郑重地向主人道歉，说明原委。吃完之后，应该等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能离座。宴会完毕，你可以依次走到主人面前，握手并说声“谢谢”，向主人告辞，但不要拉着主人的手不停地说话，以免妨碍主人送其他客人。

宴会的基本礼仪

(1)座次安排。

正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点：

一是以主人的位置为中心。如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列;

二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推;

三是在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈;

四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己的人坐在一起。

(2)宾主礼仪

主人的礼仪

在宴会开始前，主人应该站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便，主人不一定在门口迎客，可在客人到达时趋前握手招呼)。主人对宾客必须热诚恳切，一视同仁，不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。

入席前，烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送，主人应尽可能地亲自递烟倒茶。

上菜后，主人要先向客人敬酒，说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来，都要先举杯邀饮，然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便，及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。

席散后，主人要到门口，恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人，应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人，可略为寒暄几句。

中餐礼仪常识

中餐的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。

1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。

2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人独占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。中餐的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。

座位

到了一个桌子前，要分清主次席。一般说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面则是上座。如果自己是客人，当然可以应主人只邀坐上座，而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序，要么就是存心不尊敬别人，要么就是自己太傻了。

斟酒

应由主人为客人倒酒，身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。

倒酒的时候还有个量的问题。好朋友，熟的考虑对方的酒量而倒，而对需要尊敬的，自己的一定要比别人的多，要不然就像买菜还价一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前，请求对方谅解，成功与否喝多少就看自己本事了。

自己的酒喝完了，别人的还没有喝完，若是平辈，别人要跟你倒，可以说“你自己都没喝完”，长辈的话，如果真的不能喝就讲实话，长辈应该会体谅，实在不行就认命了。

顺序

酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒，都有个顺序问题。自己为别人倒酒，自己的就肯定是在最后，敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序，要从身份最高的喝酒的人开始，依次降低，不好控制的话就顺时针，逆时针一圈都行，只要一圈该做的酒都做完了。

另外需要注意的就是，如果自己是上面所述的陪客，千万不要在主人敬酒之前敬酒，那就是抢人家的风头了!

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入座礼仪

桌席上得位置很是讲究，从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。

座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，先邀请宾客入座上席，再请长辈入座，入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子，也不要起身走动，更不要制造异响，如果有什么事要向主人打招呼。

进餐礼仪

有贵客到来时，主人及宾客都要起立，以示恭敬。主人让食，要热情取用，不可置之不理。

俗话说：“食不言，寝不语”表示的是吃饭时尽量不要出声音。打喷嚏也需要转身进行，以示尊敬。

布菜礼仪

每上一道新菜，都需等长辈、宾客先行动筷，表示对他们尊敬，如若要给宾客或长辈布菜，最好使用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

敬酒礼仪

女生基本礼仪常识 篇7

(一)、垂手式。

是最基本的站姿。

它要求上半身挺胸、立腰、收腹、精神饱满，双肩平齐、舒展，双臂自然下垂，双手放在身体两侧，头正，两眼平视，嘴微闭，下颌微收，面带笑容;下半身双腿应靠拢，两腿关节与髋关节展直，双脚呈“V”字型，身体重心落在两脚中间。

(二)、握手式。

主要用于女士。

是在基本站姿的基础上，双手搭握，稍向上提，放于小腹前。

双脚也可以前后略分开：一只脚略前，一只脚略后，前脚的脚跟稍稍向后脚的脚背处靠拢。

男士有时也可以采用这种姿态，但两脚要略微分开。

可用于的礼仪迎客，也可用于前台的站立服务。

站立时不要过于随便，驼背、塌腰、耸肩、两眼左右斜视、双腿弯曲或不停颤抖以免影响站姿的美观。

站着与别人谈话时，要面向对方，保持一定距离，太远或太近(特别是对异性)都不礼貌。

姿势要站正，上身可以稍稍前倾，以示谦恭，但身斜体歪、两腿叉开很大距离、两腿交叉或倚墙靠桌、手扶椅背、双手插腰、以手抱胸等都是不雅观和失礼的姿态，这样会破坏自己的形象。

两腿交叉站立的姿势，是十分不雅的，这是一种轻浮的举动，极不严肃。

手插在腰间，是一种含有表示权威和进犯意识的姿势，如在男女之间还有“性的侵略”的意识。

正式场合，双手也不能插在衣袋中，实在有必要时可单手插入衣袋，但时间不宜过长。

以手抱胸的姿势，表示的是不安或敌意，也包含“我对你的看法不能苟同”的意思，在与用户的交往中，是不宜出现的。

二、坐姿要求

女士应在站立的姿态上，后腿能够碰到椅子，轻轻坐下来，两个膝盖一定要并起来，腿可以放中间或放两边。

如果想跷腿，两腿需是合并的，假如你穿着的裙子较短时一定要小心盖住。

特别是有体育课，都不适合穿太短的裙子，并且不能两腿分开。

男士坐的时候膝部可以分开一点，但不要超过肩宽，也不能两腿叉开，半躺在椅子里。

入座时的基本要求有：

在别人之后入座。

出于礼貌，和客人一起入座或同时入座时，要分清尊卑，先请对方入座，自己不要抢先入座。

从座位左侧入座。

如果条件允许，在就座时最好从座椅的左侧接近它。

这样做，是一种礼貌，而且也容易就座。

向周围的人致意。

在就座时，如果附近坐着熟人，应该主动跟对方打招呼。

即使不认识，也应该先点点头。

在公共场合，要想坐在别人身旁，还必须征得对方的允许。

还要放轻动作，不要使座椅乱响。

以背部接近座椅。

在别人面前就座，最好背对着自己的座椅，这样就不至于背对着对方。

得体的做法是：先侧身走近座椅，背对着站立，右腿后退一点，以小腿确认一下座椅的位置，然后随势坐下。

必要时，用一只手扶着座椅的把手。

离座时的基本要求有：

事先说明。

离开座椅时，身边如果有人在座，应该用语言或动作向对方先示意，随后再站起身来。

注意先后。

和别人同时离座，要注意起身的先后次序。

地位低于对方时，应该稍后离座。

地位高于对方时，可以首先离座。

双方身份相似时，可以同时起身离座。

起身缓慢。

起身离座时，最好动作轻缓，不要“拖泥带水”，弄响座椅，或将椅垫、椅罩弄得掉在地上。

从左离开。

和“左入”一样，“左出”也是一种礼节

三、走姿要求

(一)、优美走姿的要领

1、以腰带动脚，重心移动，以腰部为中心。

2、颈要直，双目平视，下颌向内缩，面带微笑。

3、上半身保持正直，腰部后收，两脚平行。

4、膝盖伸直、脚跟自然抬起、两膝盖互相碰触。

5、有节奏地走路，肩膀放松，手指并拢。

(二)、优美走姿的方式

行走时，应昂首挺胸，收腹直腰，两眼平视，肩平不摇，双臂自然前后摆动，脚尖微向外或向正前伸出，行走时脚跟成一直线。

行走的姿势极为重要，行走迈步时，脚尖应向着正前方，脚跟先落地，脚掌紧跟落地。

走路时要收腹挺胸，两臂自然摆动，节奏快慢适当，给人一种矫健轻快、从容不迫的动态美。

此步态要领是昂首，挺胸，收腹，上体正直，两跟前视，双臂自然摆，步姿轻盈，显示了女性温柔、文静、典雅的窈窕之美。

(三)、优美走姿的训练

走路时挺起胸膛，目光平视，双臂自然地前后摆动。

在地上画一条直线，不低头看，用眼睛的余光去感觉，行走时双脚内侧稍稍碰到此线，即证明走路时两脚是平行的。

此训练步姿是直线行法。

(四)、优美走姿的禁忌

1、最忌内八字和外八字。

2、弯腰驼背、歪肩晃臀、头部前伸。

3、摆臀，左顾右盼。

4、走路时膝盖和脚踝都应轻松自如，以免显得僵硬，脚蹭地面，上下颤动。

5、边走路边指指点点对别人评头论足。

6、走路时，应自然地摆动手臂，幅度不可太大，前后摆动的幅度约45度，切忌做左右式的摆动。

7、步度与呼吸应配合成规律的节奏，穿礼服、裙子或旗袍时步度要轻盈优美，不可跨大步。

若穿长裤步度可稍大些，这样会显得生动些，但最大步也不可超过脚长的1.6 倍。

四、迎宾要求

在迎接宾客的时候，通常应该说“您好，欢迎您，里边请”等话语。

在引导宾客的时候有一系列细微的肢体语言礼仪。

礼貌的服务和明确的引导手势，会让宾客感觉到更贴心。

迎宾与引导有标准的礼仪手势，手不是完全张开的，虎口微微并拢，平时手放在腰间。

五、送宾要求

送客的礼仪同样也很重要。

送客的时候有规范的要求，要使用发自内心的敬语，诸如“谢谢您的光临，请走好”。

还要用肢体语言表示感谢，鞠躬的角度达到 30度以表示衷心感激，然后迅速直起身体来，目送宾客离开。

六、其他要求

(一)谈话礼仪

要先弄清对方身份，谈话得体，有针对性。

要自然和蔼。

对方说话时要注意倾听，不要左顾右盼，也不要随便插嘴，打断别人的话头。

也不要总是自己讲，要让别人有讲话的机会。

要实事求是，注意分寸。

自己不知道的事不要随便答复，无把握之事不要允诺，要言而有信。

称赞对方不宜过分，自己谦虚也要适当。

与人交谈时，彼此之间的距离不要太近，不可用过多的手势。

谈话的声音不要过高，以对方听得清为宜，尤其不要溅出口沫。

(二)握手礼仪

在介绍时要握手。

一般由接受介绍的一方先伸出手，即年长的向年轻的先伸手、身份高的向身份低的先伸手、女子向男子先伸手，待对方也伸手时再握。

但宾主之间，无论年龄或身份高低，主人应先向客人伸手。

握手应脱去手套。

如因故来不及脱掉就握手时，须向对方说明原因并表示歉意。

握手用右手，应握得有力，但也不要用力过大。

眼要注视对方，切忌一面握手，一面斜视他处，或东张西望甚至与另外的.人打招呼，这是不尊重对方的表现，是失礼的。

有时，为了表示敬意，握手时还要微微点头鞠躬，握住的手还要上下微摇。

男子之间可以握得较紧较久，以示热烈。

男子对妇女只能轻握，也不宜握得太久。

但男子对女子一般不用两手加握。

通常是站着握手，除因病或其它原因不能站立者外，不要坐着与人家握手。

如两人都坐着，可以微曲上身握手。

人多时不要交叉握手，可待别人握毕后再握，或者与主人握手后，向其他人点头致意。

在室外握手时，男子应脱帽，军人应行举手礼。

(三)敬茶礼仪

要事先把茶具洗干净。

在倒茶时，要掌握好茶水的量。

常言待客要“浅茶满酒”。

所谓浅茶，即将茶水倒入杯中三分之二为佳。

端茶也是应注意的礼节。

按我国的传统习惯，应双方给客人端茶。

对有杯耳的杯子，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶水送给客人，随之说声：“请您用茶”或“请喝茶”。

切忌用手指捏住杯口边缘往客人面前送，这样敬茶既不卫生，也不礼貌。

(四)吃饭礼仪

先说个故事：

唐玄宗有一次和太子吃饭，那个太子就是后来的唐肃宗。

这天御膳房准备了熟肉，有一只煮熟的羊腿。

皇上就叫太子把这只腿给切开。

太子立即遵命。

于是就把羊腿切开，把肉给剔出来。

剔完之后，太子就用饼把受伤的羊油给擦掉。

这个时候，皇上就在一边观看，心想你居然这样啊，拿饼擦手，心里很愤怒，正想生气。

忽然发现太子把这个饼给吃掉了。

于是皇上转怒为喜。

为什么。

这是一个懂得节约的还孩子，于是就认为这是一个比较理想的接班人。

那么我们中学生在吃饭的时候应该注意一些什么呢?

首先，在有长辈一起吃饭的时候，如爷爷、奶奶，要学会让长辈先动碗筷，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷。

可千万不能抢在长辈的前面哦。

其次，吃饭时，要端起碗，不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

(注意，这一点可是对大家的胃有好处的哦。

还有，在夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，让人觉得你总是“吃着嘴里的看着碗里的”，猪八戒一样贪吃。

此外，一次夹菜也不宜太多。

遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。

如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

再有，要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜――――这可又有点像二狼神的孝天犬的形像了。

用餐的动作要文雅一些。

夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。

嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。

公务接待礼仪基本常识 篇8

一、会议接待：礼仪水平的综合展示

会议接待是接待部门的一项经常性的工作，为会议成功举办提供必要的物质条件和服务保障。

会议接待具有综合性的特点。从礼宾服务到食宿安排、车辆保障、医护防疫、安全警卫，从会场布置、接送站到招待晚宴设计、内外联络，等等，也是一个系统工程。大型会议，特别是各类庆典、经贸交流等大型节会，来宾数量多、层次高，服务保障职能尤其繁重，涉及方方面面。会议接待的综合性，决定了会议接待礼仪展示的综合性。会议接待是否成功，不仅需要精心组织，周密安排，而且要求参与会议接待的人员具有较高的职业素质和礼仪修养，确保会议接待过程的统一、规范、高效、流畅，使各个环节、方面，都体现出较高的职业水准和礼仪水准，通过优质服务、文明服务，展现接待地的文明礼仪形象。

随着当今社会经济、文化交流与合作越来越频繁，各种会议活动越来越多，会议接待得到迅速发展。接待工作呈市场化、产业化发展趋势、表现为会展业的兴盛。

二、礼仪贯穿于会议接待服务全过程：标准化与个性化

会议接待人员把零差错、零事故、零投诉作为工作目标。实现零差错、零事故、零投诉，也是接待礼仪的要求、表现和确证。

会议接待礼仪贯穿于会议接待服务全过程、各个方面和各个环节。接待礼仪的基础是接待服务标准化。由于会议接待来宾数量多，来宾构成复杂，通常会采取对口对应接待和多场地接待，以及变数比较大，因此，统一接待流程和标准，切实做到接待服务标准化、规范化，具有极为重要的意义。服务提供是否标准，是指服务技术技能、动作和程序是否到位，以及服务的效率、熟练性和文明程度。制定标准的出发点在于对客服务中做到规范，而目标则在于最大限度地满足来宾需求，实现来宾满意。

目前，通常存在的问题是：在服务过程中过分关注个性化，忽视标准化;或标准贯彻不到位，或服务标准不科学。从大的范围说，则缺少统一的会议接待服务标准。接待服务标准化，要求所有接待服务人员熟练掌握职责范围内的工作流程和标准。明确岗位职责，即自己在工作中应干哪些工作;掌握完成某项工作的工作流程和评价标准。接待服务过程中的任何一个差错、失误，都会给来宾带来不便。从礼仪角度看，则会失礼。例如，某个会议将来宾分别安排在甲、乙两个宾馆。会议报到那天，甲宾馆的接待工作做得很好。但在乙宾馆这边，却没有接待人员迎候、值守，以至来宾找不到签到的地方，晚饭时许多来宾找不着餐厅，引起来宾不满。再如，会议安排到外地参观考察，当车队走了近100公里，发现前面修路。此路不通，只好折回，从另一条路去目的地。这一“折腾”，来宾的心情可想而知。这两个事例，至少说明我们的工作不细致，也是接待服务流程和标准贯彻不到位，从而造成失误、失礼。

显然，做好会中的服务工作，首先是做好会前准备工作，尤其是建立和完善接待服务流程和标准。应根据会议的要求，组织好目标明确、责任到位、各司其职的服务工作小组，科学分工，工作规则、内部(各成员单位、工作小组)职责分工和协调机制、工作流程和标准，以及工作推进时间表等，科学策划和编制各项工作方案以及应急预案，并狠抓落实，如现场检查，落实有关细节，以及礼宾接待队伍的培训等。坚持未雨绸缪，把问题想在前，把工作做在前，把矛盾解决在前，增强工作主动性和前瞻性。在接待工程中，要坚持统一指挥、统筹协调，做到相互配合，通力合作，无缝衔接，关注细节，实现服务标准化、规范化，确保礼宾接待各项工作统一、规范、高效、有序运转。

接待礼仪一方面通过服务标准化体现出来，一方面通过服务个性化得以展示。对重要宾客实行一对一“管家式”服务，及时了解掌握来宾的个性化需求及风俗习惯、宗教禁忌、情感爱好等信息，对餐饮配备、住宿安排、出行保障、医疗保健等事项相应做出个别安排，让每一位嘉宾高兴而来、满意而归。从我们的服务现状看，既存在或更主要的是标准化不到位的问题，对差错、失误案例作分析，造成差错、失误的原因绝大多数集中于接待准备工作不从分、协调性和应变应急能力差，以及服务人员技能不过硬、效率过低等已经被标准化了的方面;但也存在个性化欠缺的问题，主要表现在对来宾的个体“个性”关注多，对参会群体的“个性” 关注少：对“客体个性”关注多，对“主体个性”关注少。

实现“个性化”服务，既要强调来宾个体“个性”，还要关注参会群体“个性”。依会议内容，会议种类繁多，有党政工作会议、经贸交流、大型庆典、体育赛事、文化交流、等等，分属不同类型，并有特定的主题，从而形成会议以及参会群体的“个性”。由于会议接待规模大、来宾数量多，实行一对一“管家式” 服务，只能是针对部分重要宾客。因此，把握会议的特点和与会群体的“个性”，提供针对性的接待服务，统一接待服务标准，既能降低我们工作的难度，又能增强 “个性化”服务的效果。

同时，既要关注“客体个性”，如宾客的个性化需求、会议的特点，又要充分发挥“主体个性”，即接待方、接待地的个性，是会议接待的地方特色和文化特色。

三、热情与节俭

正确处理热情周到与勤俭节约的关系，是接待部门、接待人员一个绕不开的话题。

热情与节俭，从不同的方面揭出礼仪的本质特征。热情，是一种心理特征，一种积极的情绪和情感，它从情感、心理方面揭示了礼仪的心理本质和精神特征特征：要求以客为尊，一视同仁，殷勤对客，重视细节，使宾客产生被尊重、被欢迎，舒适、愉悦的体验，形成和谐、融洽的接待氛围。

节俭，是一种与消费相关的道德品质，在中国文化中，恭俭庄敬曰礼。孔子说：“礼，与其奢也，宁俭。”《礼记》云：“恭俭庄敬，礼教也”。并把勤俭提高到国家治理的高度：“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”热情、朴素，更是我们党的接待工作的优良传统。在公务接待中，必须坚持勤俭节约、倡导素朴之美，务实节俭、好廉去奢，坚持热情与节俭的统一。

实现热情与接待的统一，要求正确认识接待服务提供的物质性与精神性及其关系。不能只看到服务提供的物质性，而忽视服务提供的情感性、精神性，甚至把“热情”理解为讲排场、比阔气，铺张浪费。接待服务，总是要有一定的物质提供为载体，以满足来宾吃、住、行等的需要。但是，这种物质提供，不仅具有实用性，而且具有表意性。节俭、也是表意的内容。因此，决不是越奢侈越排场越贵重就越礼仪越能表达“热情”。陕西省委书记赵乐际在谈到选送“礼品”时说：强调选送有地域特色的小礼品和纪念品，少而精。礼品和纪念品实际上是一个心意，表示一下意思。外国人送东西，一件很小的礼物，里三层外三层包装，外观看似很精美，实际上不值几个钱。所以说不一定送贵重的，贵重的从某种意义上说就是xing贿(见《接待工作》2001年第一期)当背离了公务接待的原则、标准时，其结果是浪费人力物力，加重了财政负担，造成了公共资源的浪费。而这种“热情”所释放出来的情意内涵，实际上扭曲了人际关系、上下级关系，使人际关系、上下级关系庸俗化。从接待礼仪的角度看，实际上是对来宾的不敬和失礼。

热情，首先体现在接待服务的标准化、规范化之中。在接待标准的范围内思考问题，量力而行，量入为出，精打细算，做到少花钱、多办事、办好事。从目前情况看，缺乏统一的接待标准，以及虽然有标准但落实不到位，这两个问题同时存在。

实现热情与节俭的统一，必须充分发挥主体个性。接待礼仪，是接待服务人员的交际姿态、服务效率、服务礼仪、服务技能以及服务人员的仪表风度所表现出来的人以及人际关系的文明程度和美。同时，要善于利用接待地的特色资源和文化特色，凸显接待内涵和个性，不断创新接待方式，控制不必要的礼仪性、应酬性活动;从实际出发，节俭朴实，注重实效，控制活动的规模、时间、参加人数;降低会议成本。