哥伦比亚咖啡文化

2024-09-30

哥伦比亚咖啡文化(精选8篇)

哥伦比亚咖啡文化 篇1

哥伦比亚特级,是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种,是传统的深度烘烤咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,回味无穷,不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处。

哥伦比亚位于南美西北部,边界在太平洋和大西洋。西北到巴拿马,东到委内瑞拉,东南到巴西,南部临秘鲁,西南临危瓜多尔。

18,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。

哥伦比亚咖是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。在质量方面,它获得了其它咖啡无法企及的赞誉。

哥伦比亚咖啡分200多个档次,也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是,哥伦比亚不像巴西,它不必担心霜害。哥伦比亚大约有案可查7亿株咖啡树,其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内,其余的种植在传统经营的小农场内。

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的`典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑――所有进入该国的车辆必须喷雾消毒,以免无意中带来疾病,损害咖啡树。

哥伦比亚有幸拥有大西洋港口和太平洋港口,这有助于降低咖啡的运输费用。在南美,她是唯一具有该条件的国家。哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。沿着中部山脉分布的最重要种植园位于麦德林、阿尔梅尼亚和马尼洒莱斯地区。在上述三个地区中,麦德林地区的咖啡质量最佳,售价也高,其特点是:颗粒饱满、营养丰、香味浓郁、酸度适中。这三个地区合起来称MAM。

哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感绵软,柔滑,可以随时用。

哥伦比亚咖啡文化 篇2

就在这一年,胡安·巴尔德斯还获得了雅虎公司和《今日美国报》联合颁发的最佳广告形象奖,并获得了在纽约麦迪逊大街留下足迹的殊荣。得知获奖消息的哥伦比亚国家咖啡联合会总裁盖布瑞拉·席尔瓦看来,这一奖项是对胡安·巴尔德斯作为广告界偶像地位的充分肯定,使得这一虚构的形象和全世界最好的咖啡紧密联系起来,有力体现和维护了哥伦比亚全国56万咖啡种植农户的利益。

不止如此,胡安·巴尔德斯还成为哥伦比亚这个国家的形象代言人。哥伦比亚作为全世界最受暴力事件危害的国家之一,曾经饱受内战的困扰,长期以来又一直因为毒品制造和贩卖问题的拖累,在国际上因为腐败和恐怖主义闻名。而健康、阳光的胡安·巴尔德斯成为了哥伦比亚的最佳外交形象大使,传播着哥伦比亚的新形象。胡安·巴尔德斯这一作用,甚至比写过《《百年孤独》的诺贝尔文学奖获得者加西亚·马尔克斯更为显著。

为塑造咖啡品牌虚构人物形象

然而事实上,作为一个具有生命体征的真人,世界知名的胡安·巴尔德斯从未在这个世界上存活过一天过,他只是哥伦比亚全国咖啡种植者联合会(National Federation of Coffee Growers of Colombia,也称FEDECAFE,下文简称联合会)为了公关营销而“塑造”出来的一个人物形象。

联合会为什么这么做呢?还要从3个因素说起。首先是哥伦比亚的咖啡具有得天独厚的优势。自从1808年一名牧师从法属安第斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚后,由于哥伦比亚气候温和,空气潮湿,有着火山质土壤,另外还有独特的3条从属安第斯山的山脉南北纵贯,高度不同的山阶提供了多样性气候,使不同时期、不同高度、不同种类的咖啡相继成熟。产地的优势使得哥伦比亚咖啡被誉为“绿色的金子”,在所有的咖啡中,其均衡度最好,口感绵软、柔滑。

其次,联合会迫切希望提升产量和出口量,建立哥伦比亚自己的咖啡品牌。经济的贫穷、运输的困难和国内的动荡,使得哥伦比亚人特别需要稳定咖啡的生产和销售,这也是联合会1927年成立的原因。此后联合会一直是全国最大的与政府经济、政治往来最密切的组织,控制着哥伦比亚咖啡的整体生产、商品营销及出口。虽然在国内一家独大,但它在面对世界咖啡市场仍然显得很弱势,因为咖啡业一直处于产业链的低端。

第三,为了进一步争夺美国市场。咖啡对于美国人来说不仅仅是饮品,还是民族独立精神的一个象征。在独立战争期间,美国人为了打击英国经济,不喝英国从亚洲贩运过来的茶叶,改喝咖啡以示爱国,此后,咖啡就在美国盛行起来。美国市场非常庞大,让哥伦比亚人垂涎欲滴,但是直到第一次世界大战战前,美国人喝的咖啡几乎都是从巴西进口的罗布斯塔咖啡豆(Coffee Robusta)。哥伦比亚的咖啡属于另一种名为阿拉比卡的咖啡豆(Coffee Arabica),品质更高,味道更清醇,不过价格也更高,最先主要供应欧洲。

第一次世界大战将哥伦比亚咖啡的欧洲市场几乎打烂,无法出口欧洲,只能转而倾销到美国。1914年,巴西咖啡占美国市场3/4的份额,约7.43亿磅。但是到了1919年情况大为改变,当年巴西咖啡进口美国已经下降到了5.72亿磅,而哥伦比亚咖啡进口量竟然从1914年的0.91亿磅达到了1.21亿磅。虽然有了增长,但哥伦比亚咖啡仍然不能抗衡生产成本更为低廉的巴西咖啡,在贸易战中只能长期屈居第二,处于劣势。

巴尔德斯让哥伦比亚咖啡走向世界

为了更多地分享利润丰厚的美国市场,联合会长期积极营销,以求把哥伦比亚咖啡宣传为“世界上最有品位的咖啡”,但是直到20世纪五六十年代,仍然没有突破性进展。到了1959年,情况发生了根本性变化,起因就是联合会准备首次引入专业公关机构的帮助,而这也是南美诸多公司中第一个雇用专业公关机构协助公司发展的。

联合会选择的这一家来头可不小,它的名字叫做多伊尔·戴恩·伯恩巴克广告公司(Doyle Dane Bernbach,简称DDB)。它是由曾名列“美国《广告时代》20世纪最有影响的广告人”第一位的艺术广告派代表比尔·伯恩巴克和内德·多伊尔,在1949年联合另外一位广告奇才麦克·戴恩共同创建的。后来,以它为基础,还建立了当今全球5大广告集团之一的奥姆尼康集团。

多伊尔·戴恩·伯恩巴克广告公司提议联合会推出一个品牌代言人,以充分表现哥伦比亚咖啡的所有优点,以及联合会的价值观。有人提议创造一个咖啡农民形象,于是大家进一步设计了一个小农场主咖啡农民的脸,并且给他起了一个好读好记的名字,叫做胡安·巴尔德斯。

哥伦比亚种植咖啡多在高山地带,运输起来缺不了最能吃苦耐劳的骡子,于是胡安·巴尔德斯就有了自己忠诚的骡子肯奇塔。如此一来,一个集合了整个咖啡种植农民群体理想化个性特征的虚构角色就出现了。人们很容易能够将胡安·巴尔德斯看作是遥远的安第斯山区辛勤劳作种植咖啡的成千上万的农民中的一员。为了更加形象化,多伊尔·戴恩·伯恩巴克广告公司还找来了一名居住在纽约的哥伦比亚裔演员何塞·F·杜瓦尔扮演胡安·巴尔德斯,并代言哥伦比亚咖啡长达10年之久。

1960年1月,联合会在美国开始了强大的广告宣传攻势。美国最重要的大城市都同时出现了这样内容的广告:“您说谁更顽强呢?是胡安·巴尔德斯,还是他的骡子?胡安在5000英尺高的安第斯山上有个咖啡种植园,土壤肥沃,空气温润,成就了品质非凡的哥伦比亚咖啡。此外,更有很多很多像胡安一样顽强而又努力工作的咖啡种植者。”

这个广告包含了大量信息,既突出了传统技艺和产地特征,也突出了哥伦比亚人种植咖啡特殊的艰难和饱含的激情。出人意料的是,这则广告在美国大获成功。到了1962年,联合会又利用这一广告,将哥伦比亚咖啡推广到了加拿大和欧洲,同样获得了巨大成功。一时间,哥伦比亚咖啡终于在全世界享有了盛名。1963年发布的一则广告,向世界加强了这一世界品牌的印象。广告里有一句话是这样写的:“他们收的钱有马克、法郎、挪威币、荷兰盾,当然也有老美元!”联合会不仅趁机大卖咖啡,后来还借助哥伦比亚咖啡的特点和名气,创建了多家百分百的哥伦比亚咖啡旗舰店,胡安·巴尔德斯自然也牵着骡子走向了世界。

为了让这一代言人更具原汁原味,到了1969年,联合会还请来了一位真正的咖啡种植农卡洛斯·桑切斯,代替演员何塞·F·杜瓦尔。卡洛斯·桑切斯也不负重托,尽职尽责,竟然一下子代言了37年,他戴着白色草帽,身披安第斯羊毛坎肩,斜跨一个皮包,穿着系有鞋带的舒适帆布鞋,牵着骡子肯奇塔,把哥伦比亚咖啡文化宣传得非常地道。卡洛斯·桑切斯曾说,在人生当中的某一阶段,他有一种错觉,觉得自己就好像是哥伦比亚的“国旗和圣歌”。

设计品牌标识传播哥伦比亚文化

考虑到胡安·巴尔德斯这个角色的受欢迎程度,联合会于1981年决定在已有基础上设计哥伦比亚咖啡的标识。新的标识以安第斯山为背景,有着胡安·巴尔德斯和他的骡子的头像,下面写着哥伦比亚咖啡几个字(Cafe de Colombia)。胡安·巴尔德斯同时也成为了产品名称,有一些甚至成了驰名品牌,哥伦比亚咖啡也成了消费者认可的优质产品。哥伦比亚咖啡给人以这样的印象,那就是哥伦比亚咖啡是全世界最“昂贵”的咖啡,它和胡安·巴尔德斯一样,是纯度与品质的保证。

1983年胡安·巴尔德斯又带着自己的骡子登上了荧屏。联合会斥资100万美元拍摄了一系列广告片,描绘的是胡安·巴尔德斯如何在高山上自己的咖啡园精挑细选咖啡豆,然后牵着骡子,沿着崎岖高山险路,将一袋袋的咖啡豆运出去。这次的营销宣传同样大获成功,在20世纪80年代,胡安·巴尔德斯的人物形象已经在美国和大部分欧洲国家广受欢迎。咖啡消费者对这个品牌的认可已经牢不可摧,于是联合会又启动了一系列新的电视广告片,专门用来向广大群众讲授咖啡知识。

20多年间,胡安·巴尔德斯这一品牌在消费者和广告业界都获得了高度关注,广告业内人士和公关专家们都纷纷被品牌理念的简洁、雅致和高效所吸引。在胡安·巴尔德斯这一品牌刚被推出的5个月中,哥伦比亚咖啡的消费者增长了近300%,获得了极好的口碑。这一成功同样震惊了多伊尔·戴恩·伯恩巴克广告公司,他们描述道:“我们从未获得过如此迅速的市场反响。开始创建时,我们以为,至少需要花上两三年时间才能取得今天这样的成绩。”哥伦比亚全国咖啡业主联合会主席加布里埃尔·席尔瓦认为:胡安·巴尔德斯的创建是广告业有史以来最成功的典范。哥伦比亚政府也对胡安·巴尔德斯特别重视,隆重授予其哥伦比亚国家功绩银十字奖章。

胡安·巴尔德斯的世界知名度还赋予了自己极大的魅力,他被好莱坞电影引入,在之中参与喜剧演出,并被邀请出席该电影的首映式。胡安·巴尔德斯还有自己不同形式的卡通形象,建有自己的网站,和许多咖啡爱好者分享有趣信息。当然胡安·巴尔德斯也“理解”自己需经受不同文化严厉的挑战,所在他在20世纪80年代为了吸引年轻大众,曾刻意展现鲜为人知的“狂野”一面,穿着咖啡豆农民的传统服装,在广告中做了许多危险新潮的运动,如悬挂式滑翔、冲浪、单板滑雪等等。

到了21世纪,胡安·巴尔德斯变得更加年轻了,因为在2005年,年轻的卡洛斯·卡斯塔尼达替换了1969年来一直聘请的演员卡洛斯·桑切斯。此后联合会将宣传广告的焦点放在了胡安·巴尔德斯回复青春的状态上,并且继续周游世界。2010年的时候,他还到中国参加了上海世博会,频频与中国观众合影留念。

咖啡之国哥伦比亚 篇3

哥伦比亚有“四宝”:鲜花、黄金、绿宝石和咖啡。可见咖啡在哥伦比亚的重要地位了吧。世界上很少有咖啡是以一个国家命名的,像雀巢咖啡、蓝山咖啡都不是以国家命名的。而以国名作为咖啡的牌子,哥伦比亚还是第一家。哥伦比亚的咖啡是以它的品质、口感和高品位闻名于世的。

就像只有在法国香槟地区生产的酒才能叫香槟酒一样,只有在哥伦比亚生产并且由纯手工采摘的咖啡,才能叫做“哥伦比亚咖啡”。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。

今天哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。

说到哥伦比亚咖啡,不得不提一下哥伦比亚咖啡的标志,这个标志由三部分组成。

第一部分是背景的三角形,它象征着安第斯山,同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿拉比卡种的咖啡的种植区多属于高海拔山区。第二部分是那一头骡子。请注意它不是驴哦!在哥伦比亚咖啡农们实际就是用骡子来驮载山上的咖啡。由于哥伦比亚咖啡种植区的山路很崎岖,即便是科技发达的今天,从海拔1000多米以上,且山路崎岖的种植区运送咖啡生豆也绝非易事,所以用骡子驮咖啡豆的方式至今仍在延续。第三部分就是那个戴草帽的人,这个人可是有名有姓的,他名叫胡安·瓦尔德兹(Juan Valdez)。人们习惯称他为“胡安·瓦尔德兹大叔”。胡安·瓦尔德兹是哥伦比亚咖啡种植者的人物代表形象,是哥伦比亚咖啡的标志,使其区别于其他原产国的咖啡,并被不同市场所接受。为了更好地推广宣传哥伦比亚咖啡,哥伦比亚咖啡种植者协会(FNC)根据这个形象推出了真人版的胡安·瓦尔德兹。如今的胡安·瓦尔德兹大叔已经是第三代的真人版了。代表哥伦比亚咖啡农的胡安·瓦尔德兹大叔作为哥伦比亚咖啡的形象大使,会到世界各地为哥伦比亚咖啡做宣传。胡子、草帽和他身边的骡子是他的必备行头。

哥伦比亚的咖啡文化也很独特,咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,一日3次必不可少。在哥伦比亚,大街小巷还布满了咖啡馆,从早到晚顾客盈门、座无虚席。咖啡馆绝无速溶咖啡之说,所有咖啡一律现煮现卖,小姐用精致的瓷碗斟上,恭恭敬敬送到顾客面前,顾客自己随意加糖。咖啡馆室内香气弥漫,碗里咖啡香甜可口,慢慢品来余味无穷,难怪当地人个个嗜之成癖。

哥伦比亚咖啡的品牌也很多,各种品牌都有自己独特的口味。另外,以咖啡作为原料的产品也很多,如咖啡糖、咖啡酒、咖啡豆工艺品等。咖啡的喝法也有很多种,有的加奶,有的不加奶,有的是打成沫子,有的是凉咖啡、冰咖啡。

在哥伦比亚你若是拜访一个朋友或一位政府官员,首先会给你上一杯哥伦比亚咖啡,交谈中,还会多次为你续杯。所以一次拜访,你会品尝好几杯哥伦比亚咖啡。哥伦比亚的各个办公地点,咖啡就像我们的纯净水一样是免费提供的。上班以后,有专门的服务员准备好咖啡。到了10点的时候上一次咖啡,如果你需要的话可以随时让服务员再上。在哥伦比亚喝咖啡就像在中国喝茶,真可谓无处不在。

国家习俗-哥伦比亚 篇4

按哥伦比亚的商务礼俗,各种场合须穿着保守式样西装。但在小城市只须穿衬衫、长裤,打领带即可。拜会公私单位之前一定要先约会,但也一定会让您等些时候。因此,时间的安排要宽裕一点。哥伦比亚人与客人相见,常施握手礼。男子在见面或离开时,习惯与在场的每一个握手。哥伦比亚考卡省山区的印第安人与客人见面时,从不把身边的孩子撵到一边,为的是让他们从小就长见识,学习与外人相处的本领。到哥伦比亚从事商务活动的最佳时间是每年3~11月。名片可用中文与西班牙文印制。产品销售说明书也须印有西班牙文加以对照。哥伦比亚商人办事节奏较慢,但有着很强的自尊心。因此在商务活动中要有耐心,送礼最好的时间是商务谈判结束后的一个轻松的社交场合。与哥伦比亚商人谈生意,绝对不能太直截了当,提出条件一定得施用心计。当地商人喜欢慢慢详谈,同时用一种加了许多糖的黑色咖啡。最好不谈当地政治。一旦有了交情之后,生意就好做了。商务活动,持印有西班牙文对照之名片甚有用,当地可印二三天可以取件。产品销售说明书也须印有西班牙文对照才行。

哥伦比亚人绝大多数信奉天主教。还有少数人信奉基督教,哥伦比亚人喜爱红、黄色、禁忌浅色。图案喜爱圆形、三角、六角形。数字喜爱3、5、7,当地人最忌讳“13”和“星期五”,也不喜欢紫色。

哥伦比亚交通运输业发达,尤其是空运,全国有机场近600处,其中国际机场10余处。当地公共汽车较拥挤,必须保管好自己的钱物。交通工具,尽量找净的计程车搭坐,搭坐公共汽车扒手多。店、夜总会小费10-15%,其他每次可给10-20比索PESO。坐出租车免小费,行李每件费用20比索。

哥伦比亚大学 篇5

目录名称由来学校简介大学校训教学管理收缩展开名称由来

哥伦比亚(Columbia)之名来源于发现美洲大陆的哥伦布(Christopher Columbus),且英文拼法不同于南美国家哥伦比亚(Colombia)。哥伦比亚(Columbia)常作为美国的女性代称;相对应的,山姆大叔(Uncle Sam)是美国的男性代称。

学校简介

全称纽约市哥伦比亚大学(Columbia University in the City of New York),简称哥大,是一所位于美国纽约市的私立研究型大学,常春藤盟校之一。哥伦比亚大学是纽约州历史最悠久的大学,同样也是美国第五古老的大学。时至今日,哥伦比亚大学全球海外中心遍布世界各地,诸如安曼、北京、伊斯坦布尔、巴黎、孟买、里约热内卢、圣地亚哥和内罗毕。 哥伦比亚大学是世界最具声望的高等学府。它位于美国纽约市曼哈顿的晨边高地,濒临哈德逊河,在中央公园北面。它于1754年根据英国国王乔治二世颁布的《国王宪章》而成立,被命名为国王学院,是美洲大陆最古老的学院之一。同属皇家宪章的还有达特茅斯学院和威廉玛丽学院。1784年曾改名为“哥伦比亚学院”,美国独立战争后为纪念发现美洲大陆的哥伦布而更名为哥伦比亚学院,18成为哥伦比亚大学。同年,哥伦比亚大学从麦迪逊大道迁往了曼哈顿附近的晨边高地,使学校拥有了六个街区约32英亩的土地。哥伦比亚大学由20个学院和众多下属研究机构组成,其中知名的学院包括商学院、新闻界名人约瑟夫・普利策19创办的新闻学院、教育学院以及工程与应用科学学院等。 哥伦比亚大学属于私立的常春藤盟校,由三个本科生院和十三个研究生院构成。现有教授三千多人,学生两万余人,校友25万人遍布世界150多个国家。学校每年经费预算约20亿美元,图书馆藏书870万册。哥伦比亚学院是美国最早进行通才教育的本科生院,至今仍保持着美国大学中最严格的核心课程它的研究生院更是以卓越的学术成就而闻名。整个20世纪上半叶,哥伦比亚大学和哈佛大学及芝加哥大学一起被公认为美国高等教育的三强。此外,学校的教育学、医学、法学、商学和新闻学院都名列前茅。其新闻学院颁发的普利策奖是美国文学和新闻界的最高荣誉。其教育学院是全世界最大、课程设置最全面的教育学院之一。 哥伦比亚大学知名校友包括全世界大学中最多的97名诺贝尔奖得奖者、3位美国总统、9位美国最高法院大法官、20位亿万富翁、26位奖奥斯卡获得者、29位美国各州州长。 本科生录取数据:申请人数:31,818,录取人数:2,363 。录取率:7.4%

大学校训

哥大的校训为“In thy light shall we see light.”可汉译为“借汝之光,得见光明”或“在上帝的`神灵中我们寻求知识”,典出《旧约・诗篇》:“Quoniam apud te fons vitae in lumine tuo videbimus lumen”(拉丁文)。英译为:“For with there is the fountain of life; and in thy light we shall see light.”中文为:因你就是那生命之源;借着你的光,我们得见光明。校训具有浓烈的宗教气息,但它并不妨碍人们追求真理、寻找光明的决心和勇气。事实上,哥大在课程设置上特别设立了国际化(Globalisation)、全品质(Total quality)、道德 (Ethics)和人力资源管理四大主题,所以有“21世纪课程”的美誉。

教学管理

教育理念

哥大最初的建校目标是:“在已知的语言、人文和科学领域内教导和教育青年”。哥大最强调的一点是实践,注重学校与社会结合,鼓励教师走出课堂和学校,学以致用。

学生情况

哥伦比亚大学有学生1万8千多人。学术排名年为全美前10名。在医学、法律和MBA方面出类拔萃,在自然科学学科,如化学、生物、计算机、地理等,排名也名列前茅。哥伦比亚大学商科研究生院1997年全美排名第7,其MBA课程的最大特色就是灵活有弹性(flexibility),学生可以在1月、5月、9月开课的任一学期就读。该院比较欢迎海外学生。哥伦比亚大学的录取比率是7%,师生人数比例是1:7 。

图书馆

哥伦比亚大学图书馆系统以 Butler Library 为首,共设有23座分馆,每个分馆都各具特色,尤以 Avery 建筑及精致艺术图书馆、社会工作学院图书馆、新闻学院图书馆等出名。 其中东亚图书馆中有各样的中文书籍,流行小说、古典文学,甚至县志都可以找到。总藏书量达870万册,并且收集有微缩胶片600万套,2600万种手稿,以及60万册善本书,10万片VCD和DVD,20万份官方文件,还有中国族谱、家谱、谱谍约950种,是中国的图书馆以外收集最丰富的图书馆。东亚图书馆的亚洲类藏书为全美第二,仅次于哈佛大学的燕京图书馆,开设有丁龙讲座(Dean Lung Professor),又设立中文部以收藏中文数据,著名的前中文部主任包括史学家唐德刚等。

大学特色

马云哥伦比亚大学演讲全文 篇6

今天是我第一次和哥伦比亚商学院的朋友们面对面交流。我希望把我成功的经验和大家分享,尽管我认为你们其中的绝大多数勤劳聪明的人都无法从中获益,但我坚信,一定有个别懒的去判断我讲的是否正确就效仿的人,可以获益匪浅。

让我们开启今天的话题吧!

世界上很多非常聪明并且受过高等教育的人,无法成功。就是因为他们从小就受到了错误的教育,他们养成了勤劳的恶习。很多人都记得爱迪生说的那句话吧:天才就是99%的汗水加上1%的灵感。并且被这句话误导了一生。勤勤恳恳的奋斗,最终却碌碌无为。其实爱迪生是因为懒的想他成功的真正原因,所以就编了这句话来误导我们。

很多人可能认为我是在胡说八道,好,让我用100个例子来证实你们的错误吧!事实胜于雄辩。

世界上最富有的人,比尔盖茨,他是个程序员,懒的读书,他就退学了。他又懒的记那些复杂的dos命令,于是,他就编了个图形的界面程序,叫什么来着?我忘了,懒的记这些东西。于是,全世界的电脑都长着相同的脸,而他也成了世界首富。

世界上最值钱的品牌,可口可乐。他的老板更懒,尽管中国的茶文化历史悠久,巴西的咖啡香味浓郁,但他实在太懒了。弄点糖精加上凉水,装瓶就卖。于是全世界有人的地方,大家都在喝那种像血一样的液体。

世界上最好的足球运动员,罗纳耳朵,他在场上连动都懒的动,就在对方的门前站着。等球砸到他的时候,踢一脚。这就是全世界身价最高的运动员了。有的人说,他带球的速度惊人,那是废话,别人一场跑90分钟,他就跑15秒,当然要快些了。

世界上最厉害的餐饮企业,麦当劳。他的老板也是懒的出奇,懒的学习法国大餐的精美,懒的掌握中餐的复杂技巧。弄两片破面包夹块牛肉就卖,结果全世界都能看到那个M的标志。必胜客的老板,懒的把馅饼的馅装进去,直接撒在发面饼上边就卖,结果大家管那叫PIZZA,比10张馅饼还贵。

还有更聪明的懒人:

懒的爬楼,于是他们发明了电梯;

懒的走路,于是他们制造出汽车,火车,和飞机;

懒的一个一个的杀人,于是他们发明了原子弹;

懒的每次去计算,于是他们发明了数学公式;

懒的出去听音乐会,于是他们发明了唱片,磁带和CD;

这样的例子太多了,我都懒的再说了。

还有那句废话也要提一下,生命在于运动,你见过哪个运动员长寿了?世界上最长寿的人还不是那些连肉都懒的吃的和尚?

如果没有这些懒人,我们现在生活在什么样的环境里,我都懒的想!

人是这样,动物也如此。世界上最长寿的动物叫乌龟,他们一辈子几乎不怎么动,就趴在那里,结果能活一千年。他们懒的走,但和勤劳好动的兔子赛跑,谁赢了?牛最勤劳,结果人们给它吃草,却还要挤它的奶。熊猫傻了吧唧的,什么也不干,抱着根竹子能啃一天,人们亲昵的称它为“国宝“。

回到我们的工作中,看看你公司里每天最早来最晚走,一天像发条一样忙个不停的人,他是不是工资最低的?那个每天游手好闲,没事就发呆的家伙,是不是工资最高,据说还有不少公司的股票呢!

我以上所举的例子,只是想说明一个问题,这个世界实际上是靠懒人来支撑的。世界如此的精彩都是拜懒人所赐。现在你应该知道你不成功的主要原因了吧!

懒不是傻懒,如果你想少干,就要想出懒的方法。要懒出风格,懒出境界。像我从小就懒,连长肉都懒的长,这就是境界。

二、马云08年新春的演讲稿摘录

鼠年当“老鼠” 深挖洞·广积粮·不称霸

在黄龙体育中心,马云向8900位员工发出新春动员令

编者按 春节长假一过,阿里巴巴全国各地8900名员工啸聚黄龙体育中心,快一年没有在这么多人面前演讲了,打扮成白雪公主模样的马云抖擞精神发表的这次讲话,相当于“一锤定音”,确定他眼中未来三年中国电子商务生态系统的构建。以下是他5000字演讲的摘录:

经常有人问我马云你怎么预测三年以后、怎么预测未来、你怎么看待未来电子商务、未来的形势,我想预测未来最好的办法就是创造它,说到做到、坚守承诺!

未来三年并购热起来

我认为,从2008年下半年开始到2010年,互联网在中国的并购热潮会起来,但今天我们定位自己应该是一家高速发展的小公司。

在外人看来,光一个B2B就超过一百亿美金市值,好像觉得是大公司。但我自己觉得我们是有落差的,互联网是一个危机四伏、高速发展、危险重重的领域。谁能想像,两年以前,美国哥伦比亚商学院多少的厉害,但是今天大家发现微软要并购它;三年以前谁可以想像myspace、facebook、youtueb,五年以前谁能够想到Google有那么厉害!所以整个互联网变化速度非常之快。我们必须把自己定位到看清楚自己、面对自己是什么,我们才有可能生存、成长和发展。

2008年要准备好过冬

2008年对阿里巴巴来说是一个艰难的年份。大家可能觉得2008年是一个好年,是中国奥运年。但根据我们对整个世界经济和中国经济的判断,阿里巴巴在2008年是老鼠年,我们的战略是“深挖洞、广积粮、不称霸”;我们2008年将做强、做深、不做大;我们不会往横向规模扩展。2008年是夯实的一年,要把业务做扎实,把客户服务做扎实,阿里巴巴发展史上逢单出击、逢双练功,2008年我们不应该把自己弄得非常响,我们要低调处理。2008年要准备好过冬。美国次贷危机以及整个世界、中国的问题,互联网可能面临另外一层冬天的到来。B2B 2007年年初本来不准备上市,但是年中加速上市,因为我们预感到冬天要到来。从战略储备上来讲,我们已经准备好了过冬的物资,但是我希望所有的员工要准备好过冬的心态、毅力和能力的培养。我不是危言耸听,这次冬天来会很长久。但是冬天后活下来的人就有机会赢。阿里巴巴要变成last man standing,这是我们的意志和毅力。

淘宝还是一个淘气孩子

淘宝去年的交易量过了400亿,这么几年的发展,从8亿到80亿到169亿再到433亿,增长是惊人的。但是,淘宝今天还是一个孩子。我的理想淘宝今年必须完成一千亿,明年要做两千亿,十年以内淘宝要超过沃尔玛全球的量。沃尔玛一年全球卖三万五千亿人民币,我们今天一年只卖四百亿,但是十年以内要超过全球沃尔玛,大家好像觉得不太可能,但是四年以前我们也没想象到2007年能做400多亿,如果不去想,你肯定不会去做。今天人类已经从上个世纪信息为制造业服务到信息为消费者服务,未来的时代不属于沃尔玛,我认为未来的时候属于淘宝。

我还有一个理想,关于淘宝网,希望在我离开这个世界之前,我能看到淘宝网一年的交易量突破十万亿人民币。十万亿是什么概念?2006年全中国零售总额加起来是七点六万亿,十万亿是很艰难的一个数字,但是我想如果我们努力还做得到。

三、马云“文化是企业的DNA”(演讲稿)

1、本科生马云

前两天我刚从美国回来,在美国参加会议的时候有人问我,我的英语是哪里学的,我说中国杭州师范学院!(掌声响起)——在我们公司,尽管有来自北大、清华,也有来自哈佛、耶鲁等名校的学生,但是如果你在我公司问哪所学校最好,员工都会说:杭州师范学院!没办法,因为在阿里巴巴,他们只能这么说。(全场笑,掌声响起)

我是杭师院的本科文凭,很多学校想要聘我这个那个的,他们认为我是阿里巴巴的CEO,至少也应该搞个博士头衔,可是我觉得杭师院挺好的。

2、创业是为了教书

很多人认为创业就是为了赚钱,因为对于我创立阿里巴巴,大家也都是这么以为的。可是我创业不是为了赚钱,而是为了让自己以后有更多的经验教给学生。在教书的过程中我得到了很多东西,我爱教书。但是我想到中国经济的高速发展,在20年以后,我马云是否还能继续站在讲台上教书?——我也会思考,什么样的学习是将来的社会所需要的。不光是书本的知识,还有社会实践。我想出来创业,不管成功与否,将来我再回到讲台的时候,至少我会比大学里其他老师多了一些经验。

3、我们需要什么样的人才

在招聘时,我们曾发现很多大学生在回答问题时答案是一样的,为什么?因为学校指导学生就业的套路是一模一样的,这其实是挺可怕的。因为我们需要的不是听话的学生,而是能干的学生,学习能力强的学生,个性强的学生!

在招聘的过程中,我们也发现需要从一二年级就开始让大学生了解我们需要什么样的人!不能等到大四的时候再告诉他们,这个时候已经迟了。大学里要学习的是一种文化,一种能力!而不仅仅是知识!

二、文化是企业的DNA

1、使命感——企业发展的驱动力

我们的目标第一是做102年的公司;第二个是做世界十大网站之一;第三个目标是只要是商人,一定要用阿里巴巴。

当一个企业确立了目标之后,就需要进入下一个思考。

什么是那些伟大企业走下去的重要原因?

2003年,我们阿里巴巴在B2B领域已经是发展很好了。怎么走下去,我很迷茫。当你站在第一的位置上,往往不知道该往哪里走?因为第二、第三可以跟着第一走,但是第一没有参照。那时我凭什么做出一系列决定?就是凭着使命感。

爱迪生企业的使命是什么?Light to world(让全世界亮起来),从企业CEO到门卫,大家都知道要将自己的灯泡做亮、做好,结果现在“打遍天下无敌手”。

我们再看另外一家公司——迪斯尼。迪斯尼公司的使命是Make world happy(让世界快乐起来),所以迪斯尼所有东西都是令人开开心心的,拍的戏也都是喜剧,招的人也全是快乐的人。

另外一家公司TOYOTA(丰田),它的服务让全世界都懂得尊重。有一个故事,在芝加哥的一个大雨天,路上一辆TOYOTA车子的雨刮器突然坏了,司机傻在那里,不知道怎么办。突然从雨中冲出一个老人,趴到车上去修雨刮器。司机问他是谁,他说他是丰田公司的退休工人,看见他们公司的产品坏在这边,他觉得有义务把它修好!这就是强大的使命感和企业文化,才使得每个职员将公司的事当作是自己的事情。只有在这样的使命感的驱动下,才会诞生今天的迪斯尼、今天的丰田。

我们阿里巴巴的使命是:“让天下没有难做的生意”。我们做任何事情都是围绕这个目标,任何违背这个使命感的事情我们都不做。所以有人会很奇怪地问我们:“你们凭什么做出这样子一个决定啊?”我说:“我们凭我们的使命感。”我们推出一个产品,首先要考虑的是这个产品是否有利于生意。我们推出“支付宝”也是这个原因。

2、价值观——企业生存的“六脉神剑”

我们思考:什么样的工作环境是我们最需要的?于是,阿里巴巴就约法三章,提出我们的六大价值观,我们称之为“六脉神剑”。

a、客户第一

说员工第一,这太假,有可能变成大锅饭;说股东第一,则有可能重复安然(美国大公司,后破产)的旧例。我们坚持的客户第一,就是要为社会创造价值,服务客户。

b、重视诚信

阿里巴巴讨厌那些不讲诚信的人。在阿里巴巴最困难的时候,我们发现“回扣”的事很暧昧:给回扣我们公司能够活下来,不给回扣则有可能倒闭。于是,我们公司在刘庄专门开了个会议,我们后来称之为阿里巴巴的“遵义会议”。当时我们作出了一个艰难的决定:从今天开始,公司永远不给任何人一点回扣,如果谁给了回扣,就请离开公司。这个决定很痛苦,我们发现伟大的决定都是痛苦的,但痛苦的决定却不一定伟大。

现在,我们的合作伙伴知道跟我们阿里巴巴合作是不会给回扣的,我们宁可把这笔钱用在提高服务质量上。

在公司的采购上,我们在合同上也同样写明了合作公司不准给回扣,哪怕只是一颗糖,你也得给我拿回去。如果发现哪个公司这么做了,那么我们永远不会和它合作。我们相信,我们不需要进行桌下交易,这样的伙伴也不会好的。

c、使命感驱动

阿里巴巴是使命感驱动的公司,是有着明确目标的公司。

d、敬业

有些年轻人经常是一上班就一个劲地抱怨:真没意思,呆在这里工作真没意思。我就奇怪了,既然没意思,为什么不辞职呢?这就是没有敬业精神。

我不喜欢职业经理人。因为职业经理人看人往往是这个人还不错,这个人马马虎虎啦之类。而领导者则往往能看到人的潜力,同时他又有承担责任的勇气。比如军队里的参谋,他提供了25个方案,而参谋长就是从这25个方案中找出3个,而师长的任务就是从这3个中挑出一个来做,其他的交给别人。这就是领导者应该有的魄力以及担当性。

我现在发现很多人一离开一个公司就开始骂这个公司,这样不好。我建议学弟学妹们,如果发生什么事情离开一个公司时,不要抱怨,抱怨只会让你更不受人尊重,这是没有职业道德修养的一种体现。

美国有个GE公司(通用电气)和西门子公司竞争很激烈。两者竞争激烈到GE出来的员工认为“我再烂,我也不去西门子”;同样,西门子出来的人也是如此。这是因为一个GE出来的人如果进了西门子,当西门子这边的人问起你在GE那边是怎么做的时候,你说了,对不起GE那些曾经和你一起拼搏的兄弟和老板;你不说,又对不起现在的新同事。所以这些员工才坚决不去竞争对手那里。我们一直强调的职业道德,就是这个。

我作为阿里巴巴的CEO,感觉是so far,not so good,so ok!(感觉还可以)但十几二十年后,我不可能一直把CEO当下去,因为后面的年轻人会超越我。我只是一个4×100米接力赛的第一棒选手,当我跑完第一棒时,是第一名;但你不能保证第二棒还是第一名,如果逞强,就把团队给害了。所以,我在跑第一棒时就尽力把自己的工作做好。

员工也是一样,“铁打的营盘流水的兵”。员工必须坚持理想、使命感、价值观,一代代地传承下去。像DNA一样,这个公司的人可以老去,但是这个企业的文化必须继承下来,一代代传下去,才能有不断的创新。

e、激情

激情来得快,去得更快。你可以失败,可以失去一个项目,但是你不能放弃。一个员工第一天晚上很晚下班,疲惫地离去;第二天一早,他又笑着回来了,这就是激情。激情是可以传递的。这样一来,整个公司的氛围就变好了。

f、同一目标

3年前阿里巴巴遇到的非典,这是价值观和企业文化之间的冲击和碰撞的一次具体体现。我想说的是:在灾难来临时,文化产生的反弹力是很大的。正是因为阿里巴巴有同一目标,才能产生极大的凝聚力,共同渡过难关。

二、现场互动

问:学长,请问您觉得在杭师院的本科学习对自己今后的创业有什么影响?请给现在的学弟、学妹一些创业上的建议。

答:当年在杭师院当学生会主席,我学到的最大的东西是懂得帮助别人、理解别人、团结别人。我鼓励学弟、学妹们有机会多参与社会实践,这样才会懂得服务别人;因为要做好一个领导,得先懂得服务别人。原则上我是不鼓励在校大学生创业的,因为创业是件很艰难的事。大学生在学校里最好的创业就是读好书。

问:您认为成功是什么?

答:我不知道成功是什么,但知道失败是什么,失败就是放弃。要成功就永远不要放弃。基本上我每次一有成功的感觉时就倒霉了。只有当我七八十岁时,回忆过去才知道自己哪里做错或是怎样。

问:迄今对你影响最大的人是谁?

答:我觉得影响我的人挺多的,在不同阶段有不同的人影响我。金庸肯定影响过我,《阿甘正传》里面简单的阿甘也影响过我,还有父母、老师,再是前几天李嘉诚的那句话让我心里很有共鸣。这个世界上,没有一个人能真正影响你,重要的是你能从每个人身上找到各种机会,然后不断学习,从而反过来影响别人。

问:你平时最爱看什么书?

答:金庸的小说我肯定喜欢,但是最近我都没多少时间看书。前段时间看了《亮剑》这本书,看完后觉得蛮感慨的。还有看了电视剧《历史的天空》,懂得了什么是成长,什么是发展,还有成为一个领导者的种种气质。我觉得书是最好的礼物,虽然没有时间看。

现在书是贵起来的,但相对来说好书还是便宜的。我现在每到机场都会去买书,放在家里,等我退休时再看。

四、马云妙语狂言

今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但绝大多数人死在明天晚上。

成功是由很多因素造成的,你努力并不一定会成功,但是如果你不努力,就一定会失败。

马云讲的东西不一定是对的,但却是我所坚信不疑的;有些人讲的东西都是对的,但也许连他自己都不相信!

阿里巴巴一定会进入世界前十名,还有淘宝网、哥伦比亚商学院中国。未来全世界的十大网站中阿里巴巴要占三席。

四、马云经典语录

马云思维敏捷、能说会道,谈起事情来口若悬河。的确,出道至今的马云在公共场合的任何时刻面对记者的采访总是显得游刃有余、风趣幽默而又妙语连珠,有时出口成章,就如同背诵一篇早已烂熟于心的演讲稿。

马云的语录如其人:独特、简练、风趣,却又富含哲理。因此,从马云的经典语录中我们可以感悟到很多。

1.我觉得最大的经验就是千万不要放弃,要勇往直前,而且不断地创新和突破,突破自己,直到找到一个方向为止,而且我觉得还有更重要的一点,我们今天面对将来的信心是来自于我们前5年的残酷经验,我们坚信明天更加残酷。

2.让每一个人的才华真正地发挥作用的道理就像拉车,如果有的人往这儿拉,有的人往那儿拉,互相之间先乱掉了。我在公司的作用就像水泥,把许多优秀的人才聚合起来,使他们力气往一个地方使。

3.网络公司将来要判断三个关键问题,第一,它的team;第二,它的technology,第三,它的concept。这些东西是企业存在的必要条件。判断一个人、一个公司是不是优秀,不要看他是不是从哈佛或斯坦福毕业的,不要判断里面有多少名牌大学毕业生,而要判断这帮人干活是不是像发疯一样,看他每天下班是不是笑眯眯地回家。

4.我认为,员工第一,客户第二。没有员工,就没有这个网站。也只有他们开心了,我们的客户才会开心。而客户们那些鼓励的言语,又会让他们像发疯一样去工作,这也使得我们的网站不断地发展。

5.看见10只兔子,你到底抓哪一只?有些人一会儿抓这只兔子,一会儿抓那只兔子,最后可能一只也抓不住。CEO 的主要任务不是寻找机会而是对机会说“NO”。机会太多,只能抓一个。

6.我们公司是每半年进行一次评估,评下来,如果你就是最后一名,虽然你的工作很努力,也很出色,但非常对不起,你就得离开。在两个人和两百人之间,我只能选择对两个人残酷。

7.在前100米中,谁都不是对手,因为跑的是3 000米的长跑。跑了四五百米后才能拉开距离。所以,我随心所欲地发展,真正的高科技,出手时让人想都想不到。

8.我们花了两年的时间打地基,我们要盖什么样的楼,图纸没有公布过,但有些人已经在评论我们的房子怎么不好。有些公司的房子很好看,但地基不稳,一有大风就倒了。

9.我们与竞争对手最大的区别就是我们知道他们要做什么,而他们不知道我们想做什么。我们想做什么,没有必要让所有人知道。

10.网络上面就一句话:“光脚的永远不怕穿鞋的。”

11.我们坚信一点,新经济也好,旧经济也好,有一样东西,永远不会改变,那就是为客户提供实实在在的服务。没有有价值的服务,网站是不可能持续发展的。

12.今天要在网上发财,概率并不是很大,但今天的网络,可以为大家省下很多成本。

13.互联网上失败一定是自己造成的,要不就是脑子发热,要不就是脑子不热,太冷了。

14.我觉得网络公司一定会犯错误,而且必须犯错误,网络公司最大的错误就是停在原地不动,最大的错误就是不犯错误。关键在于总结和反思我们犯的各种各样的错误,为了明天跑的更好,错误还得犯,关键是不要犯同样的错误。

15.任何企业家不会等到环境好了以后再做任何工作,企业家处在现在的环境中,改善这个环境,光投诉、光抱怨有什么用呢?今天,失败只能怪你自己,要么大家都失败,现在有人成功了,而你失败了,就只能怪自己。就是一句话,哪怕你运气不好,也是你不对。

16.在中国做电子商务的人必须要站起来走路,而不能老是手拉着手,老是手拉着手就要完蛋。我们跟市场的关系是手够得着,我们与用户的关系是要他们自己站起来走。帮助需要帮助的人,他才会感谢你的帮助。

17.我们讲过一个例子,你现在在跑马拉松,路边有很多牛奶、汽水。你是边喝边跑,喝饱再跑,还是喝一口,只要能跑下去就跑下去?

18.我可以告诉他,阿里巴巴现有服务是免费的,将来也永远不会收费。将来我们推出新的服务,我们会收费,你觉得不好,就别付费,就这么简单。我们有一个原则,免费不等于劣质。我们的服务要做到比收费的网站还要好。

19.就像他今天是种萝卜的,才刚种下去,你们就要让我把苗拔起来,看是否长出萝卜,看萝卜长得多大。只要种的是萝卜,总能长成大萝卜的。

20.我们知道当时可以敲几个锣,就可以围那么多人,锣都敲得好,把戏还能不好?敲锣都敲出花来了。

21.我是说阿里巴巴发现了金矿,那我们绝对不自己去挖,我们希望别人去挖,他挖了金矿给我一块就可以了。很多人喜欢牢牢守住金矿。我们去帮助别人发财,别人发财,我们才能发财,因为我们所需的并不多。

22.阿里巴巴能够走到今天有一个重要因素就是我们没有钱,很多人失败就是因为太有钱了。以前我们没钱时,每花一分钱我们都认认真真考虑,现在我们有钱了还是像没钱时一样花钱,因为我今天花的钱是风险资本的钱,我们必须为他们负责任,我知道花别人的钱要比花自己的钱更加痛苦,所以我们要一点一滴地把事情做好,这是最重要的。

23.我对我们的模式会赚钱这一点深信不疑,亚马逊河是世界上最长的河,喜玛拉雅山是世界上最高的山,阿里巴巴是世界上最富有的宝藏。一个好的企业靠输血是活不久的,关键是自己造血。

24.30%的人永远不可能相信你。不要让你的同事为你干活,而让我们的同事为我们的目标干活,共同努力,团结在一个共同的目标下面,就要比团结在你一个企业家底下容易得多。所以首先要说服大家认同共同的理想,而不是让大家来为你干活。

25.你能用一句话概括你认为员工应该具备什么样的基本素质吗?今天我们要求阿里巴巴的员工诚信,有学习能力、乐观精神和拥抱变化的态度!

26.互联网是4×100米接力赛,你再厉害,也只能跑一棒,应该把机会让给年轻人。

27.电子商务最大的受益者应该是商人,我们该赚钱因为我们提供了工具,但让我们做工具的人发了大财,而使用工具的人还糊里糊涂,这是不正常的。

28.我们是教人钓鱼,而不是给人鱼。

29.我们说“上市”就像我们的加油站,不要到了加油站就停下来不走,还得走,继续走。

30.互联网是影响人类未来30年生活的3 000米长跑,你必须跑得像兔子一样快,又要像乌龟一样耐跑。

31.我为什么能活下来?第一是我没有钱,第二是我对Internet一点不懂,第三是像傻瓜一样思考。

32.发令枪一响,你没时间看你的对手是怎么跑的。

33.如果早起的那只鸟没有吃到虫子,那就会被别的鸟吃掉。

34.互联网像一杯啤酒,有沫的时候最好喝。

35.我们不能企求于灵感。灵感说来就来,就像段誉的六脉神剑一样。阿里巴巴的“六脉神剑”就是阿里巴巴的价值观:诚信,敬业,激情,拥抱变化,团队合作,客户第一。

36.今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但绝对大部分事业是死在明天晚上,所以每个人不要放弃今天。

37.在我看来有三种人:生意人,创造钱;商人,有所为,有所不为;企业家,为社会承担责任。企业家应该为社会创造环境。企业家必须有创新的精神。

38.3年以前我送一个同事去读MBA,我跟他说,如果毕业以后你忘了所学的东西,那你已经毕业了。如果你天天还想着所学的东西,那你就还没有毕业。学习MBA的知识,但要跳出MBA的局限。

39.对所有创业者来说,永远告诉自己一句话:从创业的第一天起,你每天要面对的是困难和失败,而不是成功。我最困难的时候还没有到,但有一天一定会到。困难不是不能躲避,不能让别人替你去扛。9年创业的经验告诉我,任何困难都必须你自己去面对。创业者就要去面对困难。

40.一个公司在两种情况下最容易犯错误,第一是有太多钱的时候,第二是面对太多机会的时候,一个CEO看到的不应该是机会,因为机会无处不在,一个CEO更应该看到灾难,并把灾难扼杀在摇篮里。

41.20世纪80年代挣钱靠勇气,90年代靠关系,现在必须靠知识和能力!

42.“If not now,when? If not me, who?”(如果不是现在,是何时?如果不是我,那又是谁?)

43.阿里巴巴不是计划出来的,而是“现在、立刻、马上”干出来的。

哥伦比亚国际木薯培训班概述 篇7

1 培训的目的和任务

此次培训班的主要目的是从木薯育种、栽培、生物技术、病虫害、采后生理、加工等方面, 学习CIAT从事木薯研究工作的科学家们的丰富经验以及渊博的知识, 为参加会议的人员提供一个在木薯常规育种、分子育种、病虫害和木薯应用于淀粉、饲料、酒精和食品工业方面的学习经验以及交流机会, 为加快我国木薯新品种的选育和良种的推广普及速度提供技术依托, 进一步推进木薯研究工作。

2 国际热带农业中心的木薯研究概况

2.1 中心基本情况

国际热带农业中心是目前世界上最权威的木薯育种研究机构, 其木薯种质资源圃保存有几乎全世界所发现的木薯种质资源5900多份, 包括野生种质资源。2000年以前, 国际热带农业中心木薯研究的主要工作是收集和整理世界各地的木薯种质资源, 同时对现有的资源进行改良, 而且主要的、比较单纯的目标就是培育烹调性能好的品种, 不仅从数量上, 还力图从质量上满足全球有着5亿多人口的粮食市场的要求;2000年以后的一个很大转变是利用改良过的资源与种质库 (野生) 资源进行杂交, 在继续以解决贫困为主要任务的同时, 拓宽木薯育种目标, 培育适用于工业加工 (如淀粉和乙醇) 、食品加工、饲料加工等用途的木薯新品种。

目前国际热带农业中心已经具备了开展新的方向研究的基础, 有至少70%的资源 (尤其是种质资源) 在被用于这方面的研究工作, 具体包括以下4大方向: (1) 动物饲料, 主要是提高木薯块根的营养价值; (2) 淀粉, 具有不同功能特征的、适合不同产品要求用途的淀粉, 比如蜡质木薯; (3) 乙醇, 培育乙醇转化率更高、效果更彻底的木薯品种; (4) 食品, 主要是培育贮藏保鲜性能良好的木薯品种, 延长木薯在常温状况下的存放时间。

2.2 品种选育进展情况

2.2.1 动物饲料木薯品种培育

包括产量、抗逆性以及营养成分等特性的改善。产量的稳定得益于对恶劣生物环境耐受能力的提高, 比如最近发现的一个抗粉虱品种的使用促进了对抗害虫品种的研究;另外, 产量的稳定还得益于品种对非生物恶劣环境特别是干旱、酸性土和贫瘠土地等的耐受力的提高。

在饲料中通常使用大量的木薯作为能量原料, 而生产此类木薯的时候, 提高木薯营养成分尤其是蛋白质和维他命的含量成为关键。国际热带农业中心发现有一种木薯品种 (MCOL 2436) 的蛋白质含量 (8%~9%) 是普通木薯的蛋白质含量 (2%~3%) 的3倍, 且类胡萝卜素水平相当高 (7~8μg/g) , 远高于普通种的1~3μg/g。研究还发现, 块根肉质黄色的木薯品种的营养价值以及淀粉特性均优于白色的品种。这类品种的使用对减少动物养殖中商业饲料的应用降低成本具有很现实的意义, 而且售价可提高30%。

2.2.2 工业用木薯品种 (蜡质木薯) 的培育

对于淀粉行业来说, 为满足特殊的加工要求, 需要生产具有不同理化特性的木薯。木薯块根的品质特性因为相对较低的遗传变异而使其中具有某种特性的淀粉很难被发现而难以开发, 必须经过自交才能在其后代中找到这些特性。从同系繁殖到转基因的6种方法被引入到木薯生产中以便获得新型淀粉。目前在越南的NEP品种以及一些苯甲醚含量各异的品种中已经发现了特殊淀粉糊化的木薯。

2.2.3 乙醇生产用木薯品种

在乙醇的生产加工过程中, 酵母必须被加工成糖类, 如葡萄糖、果糖和蔗糖。从一些原料作物, 诸如巴西扇松或者甜高粱中提取的糖也可以作为乙醇生产所需的糖, 它们仅仅需要经过发酵、蒸馏和脱水3个步骤来加工即可完成。当使用淀粉来生产乙醇时, 淀粉必须首先被水解以便于那些合成的糖类能够被酵母发酵。但由于淀粉水解的过程大大地增加了生产成本, 这使得用淀粉生产乙醇的方法市场竞争力有所减弱。但是最近几年, 随着技术的发展, 淀粉水解的工业过程被大大简化了, 这也使得上述方法的成本得到了大幅度降低, 从而使得乙醇生产的市场竞争力得以大幅度加强。通过试验已经找到一种木薯变异品种, 已证实采用该品种的块根作为原材料, 可以使得淀粉的水解过程变得更加简单。因为这种变异的木薯含有少量的直链淀粉, 同时其淀粉颗粒非常微小, 而且, 这种木薯所含的淀粉能量极高, 极易发酵。在电子显微镜下, 该种木薯淀粉的标准颗粒呈正常状, 而它的突变体颗粒则十分微小, 在水解过程中, 这种变异体的颗粒只需少量的酶, 因此, 乙醇生产成本相对减少。

3 主要培训内容

3.1 木薯栽培

在栽培学研究方面, 目前主要攻关任务是在推广成熟种植方式的基础上, 针对不同土壤条件进行施肥试验, 决定合理的肥料处理;发展具有控释功能的长效复合肥, 提高肥料利用率, 尤其在山地有利于免耕, 防止水土流失同时减少化学肥料对环境的污染。根据木薯营养体的养分特征, 结合土壤养分诊断, 研制的木薯专用氮、磷、钾配方肥料, 已经在生产中应用可以进一步发展先进的包膜技术制作缓释木薯专用肥料, 提高肥料利用率, 解决木薯生育后期的肥料供应问题, 提高木薯产量。间套种是一种缓解作物争地矛盾的有效方法, 也是一种调节养分平衡, 提高生产率的方法。在热带非洲、亚洲和拉丁美洲, 木薯、玉米间作最为常见。通过耕作制度调整, 因地制宜设计木薯播种时期, 基本保证周年生产。

3.2 木薯育种

木薯育种方面, 以分子育种技术为方法和手段的高新技术育种正在成为国际作物育种的发展趋势。利用基因工程能将一些具有重要农艺性状的基因 (如抗病、抗虫基因, 与产量、品质有关的基因等) 导入作物而不改变转基因植物的原有特性, 从而在薯类作物的改良上显示了很大的应用潜力。

在木薯的转基因育种方面, 对木薯体细胞再生系统进行了较为详尽的研究, 获得较高的植株再生频率。建立了木薯的遗传转化体系, 获得的抗非洲花叶病毒、延长叶片持绿期、改良蛋白质的转基因木薯品系已经进入环境安全实验。培育高蛋白、低氰化物、高微量营养元素、抗非洲木薯花叶病及耐储藏的转基因木薯新品种已在非洲种植。有关植物糖代谢和淀粉合成与累积的基因组水平的研究有丰富的信息。目前在木薯遗传图谱构建和重要基因的分子标记、木薯花药培养和转基因研究方面均有一定基础。获得拥有高淀粉、糯性和抗寒性的亲本种质, 并根据分子标记和育种目标分别配制了不同的杂交群体, 目前已获得适合于遗传标记的杂交组合。

3.3 木薯病虫害防治

世界各地都有病虫草为害木薯生产的情况。在拉丁美洲、非洲虫害最为严重。在传统耕作制度下, 极少使用农药, 节肢动物害虫和疾病是导致产量减少的主要因素。严格控制再发病区域的引种, 针对受害情况采取水肥管理、化学农药和生物防治 (除) 管理模式等措施, 开展防治研究。

3.4 木薯加工

在木薯加工利用研究方面加工产品单一主要以生产淀粉为主, 而淀粉的市场价格波动较大;木薯产品深度加工的新工艺、新产品尚未形成规模性的开发生产, 从而制约木薯产值的进一步提高。泰国主要针对木薯干片和木薯颗粒的加工技术 (以便出口) , 同时也以木薯作为混合饲料的原料 (部分替代玉米) 进行研究;CIAT则侧重于木薯块根收获后的保鲜以及木薯淀粉发酵的研究;我国对木薯淀粉的深度加工技术进行了深入的探索, 并开发了一批新产品, 如利用木薯淀粉作为精细化工原料, 生产果葡糖系列产品、氧化还原产品和发酵产品等。目前, 我国的木薯加工利用研究, 处于世界领先水平。

培训期间, 实践学习课程也占了很重要的一部分。包括大田试验规划、农事安排;简单的切片、干片处理以及加工、淀粉含量的测定、PCR技术原理与操作、大田杂交育种方法及操作等, 分组开展木薯育种、病害、虫害、生物技术、加工以及在动物养殖中的应用等方面的理论与实践学习;参观小型酒精加工车间的生产加工流程;了解CIAT先进的木薯加工产业化信息等。

4 体会

和谐文化在莎士比亚作品中的体现 篇8

关键词: 和谐文化 莎士比亚 和谐社会

1.和谐文化的研究现状与价值

1.1和谐文化的研究现状

对于“和谐”含义的理解,古今中外的学术界研究者颇多。“和谐”一词最早出现在我国的《尚书·尧典》:“律和声,八音克谐。”这里指出 “和谐”是诗乐舞三位一体的本质特征和审美特征。孔子在《论语·八佾》 “关雎乐而不淫,哀而不伤”中提出中和之美。还提出:“质胜文则野,文胜质则史。文质彬彬,然后君子。”文质之间相互协调方可获得和谐之美。在西方,毕达哥拉斯学派提出“美就是和谐”的原则,并认为既要达到数与数协和的形式要素,又包含从对立求统一的要素。由此看出,中国传统文化的和谐,注重整体的境界和内涵,西方的和谐则更注重形式,强调和谐的对立统一。虽然中西方对和谐的定义不同,但对和谐就是美的观点达成了共识。

1.2 和谐文化的价值

和谐文化以“和谐”作为价值观念,是当今世界最先进的思想文化。它作为一种文化体系,对于创建和谐社会与和谐世界起着至关重要的作用。培育和谐理念、建设和谐文化已成为文化发展的大趋势。深化对和谐文化的认识,不仅是当代文化的重要课题,而且是构建和谐社会的现实需要,其意义深远而重大。

莎士比亚的文学作品在西方文学宝库中熠熠发光,研究和谐文化在其作品中的体现可以更好地理解中西方文化中“和谐”的含义,以便取长补短,更好地为我国构建和谐社会服务。

2.和谐文化在莎士比亚作品中的体现

2.1 莎士比亚的和谐文化思想来源

(1)基督教信仰中的天意观

莎氏悲剧中的很多人物信仰基督教里的天意观,在莎氏四大悲剧中,这种无法预测和控制的天意观就存在于主人公的观念里。例如,哈姆雷特常常表达出基督教信仰中的天意观,从英国逃回丹麦后, 在感慨自己侥幸生还时,他对霍拉旭说: “无论我们怎样辛苦图谋,我们的结果却早已有一种冥冥中的力量把它布置好了。” “啊,就在这件事上,也可以看出一切都是上天预先注定。”

(2)莎士比亚的女性观

如果将女性因素纳入批评的视野,就会发现,在莎士比亚的剧作中, 女性的存在直接或间接地影响着世界的安全感和秩序感。莎翁塑造的女性大致可以分为两类:一类是美丽、善良却被剥夺了话语权的女性; 另一类是美丽却阴险、道德败坏的女性。在他建构的一个个充满毁灭、破碎和死亡的世界里,女性欲望的膨胀和跨越规范的野心往往是造成悲剧与不和谐的源头。在他的悲剧中,貌美如花却有着自私邪恶本质的女人往往成了杀人的祸根、灾难的元凶。由此可见,莎士比亚剧作中的女性常常是神秘而强大、具有破坏性和毁灭性的女人。

(3) 莎士比亚的人文主义价值观

作为人文主义作家,莎士比亚在悲剧中,对美好的、理想的人性有着充分的展示。莎士比亚在《哈姆雷特》中借主人公哈姆雷特之口赞美人类:“人类是一件多么了不起的杰作!多么高贵的理性!多么伟大的力量!多么优雅的仪表!多么文雅的举动!在行为上多么像一个天使!在智慧上多么像一个天神!宇宙的精华!万物的灵长!”无疑,这代表了莎士比亚对人性美好一面的肯定。

2.2和谐文化在莎士比亚作品中的具体体现

(1)莎士比亚文化作品中的语言优美、音韵和谐

莎士比亚的众多戏剧作品语言优美动人、音韵和谐;他用诗一般的文字把人物丰富的内心世界表现出来;剧中人物的对话,语言简练,音韵优美。例如罗密欧在听到朱丽叶死了的消息时,说自己是一个“不顾死活的人” “一个疯子”等,形象地反映出他的悲痛绝望的心境。又如罗密欧与帕里斯冲突时,两人的话语节奏短促,生动地刻画了两人激动的心情和当时紧张的局面。在哀悼朱丽叶时,帕里斯和罗密欧的句子舒缓,则恰到好处地表现出他们当时悲痛的心情。

(2) 莎士比亚诗歌的音韵、旋律的和谐

诗歌是具有音乐性的语言,有着自己的旋律和节奏。莎士比亚文化作品中的音韵、旋律和谐还体现在他的十四行诗中。十四行诗英国式(Shakespearean sonnet)由莎士比亚创立,格律是抑扬格五音步,层次上分前四行,中四行,后四行和结尾两行。他的十四行诗节奏感强,重音节轻音有规律搭配起来,如音符的流动般,节押韵格式为ABAB,CDCD,EFEF,GG。

1 Sonnet 18

Shall I│compare│ thee to │a sum│mer’s day? ( a)

Thou art │more love│ly and │more tem│perate.( b)

Rough winds │do shake │the dar│ling buds │of May, (a)

And sum│mer’s lease│ hath all │too short│ a date.(b)

Sometimes │too hot│ the eye │of hea│ven shines, (c)

And of│ten is │his gold │comple│xion dimmed; (d)

And eve│ry fair │from fair │sometimes │declines, (c)

By chance,│or na│ture’s chan│ging course,│ untrimm’d; (d)

But thy │rter│nal sum│mer shall │not fade, (e)

……

此诗的发展变化:从把人比作夏天开始,以人胜自然终结。前四行说明人比夏天更美更温和;中四行对其进行了烘托扩展,并感慨驻颜无术;第三组则新意突起,推翻前言,在充分的铺垫之后,末两行作结结束全诗,点明主题。此诗表达了这样一种思想:美丽的事物可以依靠文学的力量而永远不朽。

(3)莎士比亚作品中的修辞手法的运用强调对立与和谐的统一

西方的“和谐”不仅表现在形式和谐,而且强调对立的和谐统一。莎士比亚在戏剧中运用自如地使用对比、比喻、穿插等多种写作手法,而且根据不同的主题需要使用了多个诗一般的意象。剧中巧用对比,有友谊与仇恨、仁慈与残忍、宽容与凶残、复仇与报应的尖锐对立,借此抒发了作者渴求友谊、爱情、仁爱等的人文主义理想。在《威尼斯商人》中,剧中巧用夸张,借款不能按时归还以割肉作赔偿,打官司时法官慎重审理等一系列形同儿戏的情节,作者却写得得心应手。

除上述外,莎士比亚的戏剧语言精辟深刻,很多剧中人物说的话成了公认的连珠妙语和警世格言,如哈姆雷特的“上帝为女人造了一张脸,他们又给自己另外造了一张。”借此淋漓尽致地抒发了作者对于世界、人生的深刻理解和对不忠的爱情的讽刺。

参考文献:

[1]张静.莎士比亚与世界文学:历史意义与现代阐释 [J].外国文学研究,2006.

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