浅谈酒类产品夜场销售(精选3篇)
浅谈酒类产品夜场销售 篇1
浅谈酒类产品夜场销售
所谓夜场渠道就是指酒吧、迪厅、KTV、歌舞厅、夜总会等夜间经营时间较长的经营场所。夜场是酒类经营中很特殊的一个渠道,其销量指标对产品的深度分销有着很重要的标志意义,在夜场啤酒是当之无愧的销售状元,红酒洋酒紧随其后,白酒则基本可以忽略不记。
夜场是有着极其特殊性的渠道,其渠道有如下特点:
一、经营时间较晚,终端不易管控。
二、经营者多有特殊社会背景,产品加价率极高,一般都在200%以上。
三、供应商同样需为较有社会背景的人物,否则呆坏账风险较大。
四、进场费用惊人,最多可达到厂家产品年预计销售额的1/3,甚至更高。
五、消费以放松、娱乐为主,品牌认同率不高,受非理性因素影响较多。
六、产品占压资金较大,经销商回款周期较长,厂家一般要求现金拿货。
夜场消费人群有如下特点:
其中酒吧、迪厅、KTV的消费人群年龄段较低,可以从16岁—45岁。该部分人群以学生、年轻人、白领居多。这个群体重玩乐、追求时尚、喜欢热闹,往往以群体消费的形式出现。该部分人群受价格因素及灵活的促销方式影响较大,合理的产品价格往往更具吸引力。
歌舞厅、夜总会的年龄段则较高,覆盖人群基本上从25—55岁。该部分人群以各类企事业单位人员为主,消费目的多以商务应酬为主,公款消费较多,对价格因素关心程度不高,消费决策往往以宴请对象的意见为主。
有了上述分析,让我们来看看如何进行产品销售:
首先,选择有特殊经营能力的经销商:我们知道很多夜场的经营者都有着很强的社会背景,如果经销商选择不当,不仅要支付高额的进店费用,经销商还可能要承担较大的呆坏胀风险。因此,一定要寻找有着较强(如公检法司、税务、工商)背景的经销商,才有可能将资金投入和销售制约降为最低。
其次,确定试销对路的品种:经过充分的调研,我们将得到店内销售的综合情况,这其中包括品种、价格、销售前三名所占比例、供销商、进店支持、店内陈列、促销状况等。根据调研得出的结论以及我们的销售预期,确定我们假想的竞争目标,进而确定我们的主打产品。由于夜场产品具有加价率高的特点,因此,原有的通路产品往往不适合夜场渠道销售。所以,厂家要考虑推出一款适合夜场专销的产品,以保障价格的不透明性,从而确保经销商和夜场终端的利益。另外,由于消费者在上述场所对产品品质要求不高,所以个别厂家以牺牲品质的方法来达到降低成本,确保经销商利益的目的。再次,合理的价格体系:对于经销商而言,做夜场通路,看重的就是厂家给的较高利润空间,因此有没有足以吸引经销商的利润空间,将是产品招商成功与否的一个重大要素。
最后,不间断的促销:
针对酒吧、迪厅、KTV的消费人群,价格因素将起到较大的作用,比如“买几送几”,“午夜半价”等等。另外,针对年轻人群定制的特色促销品对消费者也有一定的吸引力。
针对歌舞厅、夜总会的消费人群,人员促销将起到决定性作用,因此,如何调动促销员、服务员、领班、大堂经理的销售积极性,将是最为有效的方法。至于如何操作,古怪的方法颇多,这里就不一一赘述。
除了上述我们探讨的观点,这里还提供一些简单的,减少进店费用的方法:
1、找一个有工检法司、或工商、税务背景的经销商,可少交进店费,也不担心呆坏账。
2、找一个成熟的大品牌代理经销商,不同阶段按80:20,60:40,不等的比列共同承担,可少交进店费。
3、找一个强势的品牌捆绑进店,比如进多少产品搭多少店里的畅销产品,在北京可以选择长城干红,燕京啤酒,汇圆果汁,新南洋乳品什么的,可以少交进店费。
4、以产品当进店费,这有点难度,但可以变化方式,比如周六日在该店搞“一元特价“或者满***元店内消费,即可免费赠送一瓶产品什么的。以对店内销售的支持作为进店费,但同时要考虑给店内适当的补偿。
5、领导关系营销:如果是地级市,可以学小糊涂仙,地市两套班子,免费赠酒,领导带动消费。
酒类销售合同 篇2
甲方:乙方:
地址:地址:
电话:电话:
传真:传真:
投诉电话:签定地点:
根据《中华人民共和国合同法》有关规定,甲、乙双方经平等协商一致,达成如下协议,在履行协议的过程中,甲、乙双方应严格遵守,若有违约应按合同约定赔偿对方由此导致的经济损失。
一、合同期限:
1、本合同签署有效期自____年_____月 ______日至_____年_____ 月____日,其中前____个月为试销期。
2、合同到期后,另确定新的经销条件,乙方在同等条件下享有优先权。
二、经销产品及区域:
1、甲方授权乙方经销甲方 _________酒产品。
2、甲方授予乙方______酒产品的销售区域仅限。
三、产品价格:
1、价格按全国统一价执行(价格表附合同)。
2、乙方严格执行合同约定产品销售价格体系,不能低于或高于合同约定价格销售。否则,甲方不予兑现销售奖励。
3、甲方保留统一调整产品价格的权力,调价提前______天通知乙方。
四、结算方式
1、经甲方财务部门确认,乙方货款到帐后,甲方组织发货。
2、如甲方更改帐号,以甲方财务部签章后的书面通知为准。
3、在未得到甲方财务部签章的书面通知,乙方不得将货款(或借款)交给或借给甲方业务人员或汇入其他帐户,否则,乙方承担责任。
五、合作保证
1、乙方首批货款在本合同签定之日起十日内全额汇入甲方指定帐户。否则,视乙方违约,本合同自行失效。
2、甲乙双方签定合同时,乙方向甲方交纳______万元的合同保证金,否则视乙方自动放弃合同。合同保证金利息按照银行同期活期存款利率计算。
六、市场操作要求:
1、乙方应建立起本区域完整的销售网络,保证经销甲方的产品在经销区域内终端铺货达到:商超家,酒店______家,酒楼______家(附终端明细目录),产品进入所有终端网点铺货覆盖率第一个月应达到______%,第二个月以后保持在_____%以上,每月建设堆头、端架的商超数量应保持在商超总数量的_____%以上,经甲方确认。
2、乙方在经销期内必须完成销售任务万元人民币(按实际回款额计算),其中首批回款万元,月度销售比例及任务如下:
(单位:万元)
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│月份│││││││││││││合计│
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│比例││││││││││││││
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│任务││││││││││││││
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3、经销期(包括试销期和正式经销期)内乙方保证完成月度销售任务,按合同约定完成终端铺货,建设商超堆头、端架。若在合约期内乙方连续累计无法完成两个月度销售任务,或不能按合同约定完成终端铺货数量和商超堆头、端架建设数量,甲方有权取消经销商资格。
4、在试销期内,乙方完成合同约定的月度任务、终端铺货率、商超堆头建设数量,则转为正式经销商,甲方发经销商确认通知函。
5、乙方保证合同指定产品均在限定区域内销售,如窜区域销售,甲方不予兑现销售奖励,并根据数量乙方支付甲方 _____元/件--_______元/件的违约金,或甲方有权取消经销商资格。
6、乙方做好售后服务并积极维护品牌形象,同时负责做好产品包装物的回收处理工作。
7、乙方不得经销与甲方产品名称、包装、风格相近的仿冒品或同类产品。否则,甲方视乙方违约,终止与乙方的合作。
七、甲方责任:
1、甲方负责监督并杜绝窜货现象的发生,以确保乙方在销售区域内的合法权益。
2、乙方在销售甲方产品过程中所发生的广告媒体宣传、宣传品、促销品、推广活动等事宜,乙方应提出计划方案,经甲方审核同意后,乙方即可安排实施。
3、甲方协助乙方做好产品的售前、售中、售后服务。
4、保证提供乙方所需的货源,负责做好市场的管理、指导工作;负责提供电视、软性文章等宣传媒体资料及终端培训。
5、及时兑现合同约定的政策支持。
6、负责将产品运至乙方市场,运费由甲方承担。
八、产品验货约定:
甲方货到乙方市场当日清点核实品种、规格、数量,由乙方法人代表在货运回执单上签字并加盖公章后产品验收生效,运送的产品、宣传品、促销品等物品如出现短缺或破损,乙方应在货运回执单上注明。否则,出现的一切损失由乙方负责。
九、奖励政策:
参与公司经销商级别评定,兑现奖励。
十、产品调剂约定:
本合同产品在发货三个月内如滞销可提出调剂,调剂产品的来回运费,运送损失及内外包装材料损失费均由乙方承担,乙方所有调换产品必须保证包装无开封、脏、损现象,不影响二次销售,否则不予退换。
十一、双方合作前特别约定:
1、乙方严格遵守国家工商、税务等有关政策、法令、法规进行商业活动,如有违反,属乙方个人行为,概与甲方无关,因此衍生的一切后果,由乙方负责。
2、乙方向甲方汇报每月库存、销货情况及下期要货计划、市场信息,乙方每次上货金额应在_____万元以上。
3、甲方每月对乙方的考核截止日为当月的_____ 日。
4、乙方必须向甲方提供完整、准确、真实的终端明细目录,由乙方签字并加盖公章。如出现虚报、错报、漏报现象,经甲方核实后,乙方支付甲方_____元/家的违约金。、属甲方投入进店费的终端网点,进店所有权应归甲方。
十二、解约手续:
1、在合同生效期,如乙方未能达到双方合同约定条款其中一条,甲方有权单方终止合同,以甲方经销商确认通知函为准。
2、在解约时乙方应将经销区域内的销售网点无条件交由甲方接管。
3、若双方解约,乙方市场完好无损仍有销售价值的产品,甲方按乙方进货价 ____% 的价格回收,与甲方有关并由甲方提供的资料,乙方应无条件交回甲方。
4、解约手续办理完毕,甲方退还乙方合同保证金。
十三、本合同未尽事宜由双方协议补充,出现争议双方协商解决,协商不成,由甲方所在地法院裁决。
十四、其它:
甲方附:
1、《经销商级别评定标准》
2、《经销商调查表》
乙方附:
1、酒类营业执照、税务登记证、卫生许可证复印件。(乙方签章)
2、法人授权委托书
3、终端明细目录
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│甲方:│乙方:│
├───────────────────┼───────────────────┤
│代 表人:│代 表人:│
├───────────────────┼───────────────────┤
│签约时间:│签约时间:│
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┌───────────────────────────────────────┐
│酒经销商准入条件│
└───────────────────────────────────────┘、经销商在当地具有合法酒类经营资格、独立的法人资格,提供酒类营业执照、卫生许可证、税务登记证等相关证件原件和复印件。、经销商具有较强的经济实力和健全的终端销售网络,有两年以上酒类经营的成功经验,具备良好的商业信誉。、经销商提供市场完整、准确、真实的终端明细目录,经销商签字并加盖公章,供本公司考察、确认。、具有固定的营业场所及办公地点,具有较强的储备、配货能力。、拥有一支长期稳定的促销、销售队伍,并提供详细名单,供本公司考察、确认。、经销商认可本公司操作市场的营销理念,具备市场开拓管理能力。、厂商达成协议或签订合同时,经销商应先交纳 ____-______元的合同保证金,以保证合同的有效执行。
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│经销商调查表编号:QG/XS(销售)007│
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│市 场│姓 名│性 别│年 龄│文 化 程 度│
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││││││
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│资 金 实 ││
│力││
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│信 誉 程 ││
│度││
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│配 送 能 ││
│力││
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│市 场 关 ││
│系││
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│经营产品范││
│围、状况 ││
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│酒类产品经││
│营状况││
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│可投入资金││
│人力资源 ││
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│终 端 网 ││
│络││
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│时间:│
│调查人:│
酒类销售工作总结 篇3
★工作总结频道为大家整理的酒类销售工作总结,供大家阅读参考。更多阅读请查看本站工作总结频道。
“xxx”期间,我区酒类流通管理工作按照商务部《酒类流通管理办法》(商务部令XX年第25号)的要求,认真履行职责,广泛宣传,以规范备案登记办理、全面推行酒类溯源制度为中心,以规范酒类市场秩序为重点,以广大人民群众喝上“放心酒”为目的,切实加强对酒类流通行业的监督管理,确保酒类市场的繁荣稳定。现将我区“xxx”工作总结如下:
一、基本情况
XX年办理酒类流通企业备案211家。其中:批发兼零售企业13家、零售企业164家、餐饮服务企业34家。
二、主要工作
1、领导重视,成立组织
自宿州市人民政府《关于公布第五批行政审批事项清理结果的通知》(宿政发〔XX〕21号)下达后,区商务局领导高度重视,专门成立酒类流通管理工作领导小组负责全区酒类流通管理工作。
2、制定方案,明确任务
根据《酒类流通管理办法》的要求,制定了《埇桥区酒类流通工作工作方案》,提高酒类流通市场整顿工作的主动性、针对性
以及实效性。围绕目标任务、运行机制、管理范围、运作和管理方式、保障措施、加强领导等方面,从全区的实情出发,提出了可操作性的工作意见。尤其对加强领导,分工配合,成员之间明确了具体工作职责,为形成合力促进酒类流通管理工作规范化,净化我区酒类流通市场,营造了氛围,奠定了基础。
3、深入基层,开展调研
根据我区实际情况,埇桥区商务局按“先城区、后乡镇,先抓批发、后抓零售”的工作方针,首先从市区批发企业着手,开展了对酒类生产、批发企业的基本情况摸底调查和备案登记工作。在最炎热的夏季,埇桥区商务局组织精干人员在城区范围内,挨家挨户调研我区酒类流通企业资料。
4、广泛宣传,营造氛围
为确保我区酒类流通管理工作的正常有序开展,加大《酒类流通管理办法》的宣传力度,进一步提高酒类批发企业、零售企业和广大消费者对《办法》深刻理解和认识,我区印发了酒类宣传单、宣传画册3000份。广泛宣传加强酒类流通管理工作的重要意义,让广大人民群众家喻户晓,营造共同遵守《办法》的规定氛围,为有效地开展埇桥区酒类管理工作奠定了良好的基础。
5、依法行政,办理登记
酒类经营备案登记办理是酒类监管工作的重心之一,为搞好登记办理工作,完善登记办理程序,埇桥区商务局对经营资质、申请资料、办理手续、办理时限进行明文规定,实施阳光操作;在
办法登记工作中,我们有专人负责,建立台帐,做好《随附单》的发放、领取、登记、保管等各环节的工作。做到了没有酒类批发许可证的企业坚决不能发给随附单,防止将随附单发乱,失去其控制作用。
三、存在的问题及建议
酒类流通管理工作涉及的范围较广,点多、线长,由于今年工作刚起步,加之各方面的原因,存在的问题也比较突出,主要有: 一是实行酒类经营备案登记制和经营溯源制,是酒类流通管理的一项基础性工作和重点工作,但绝不是管理工作的全部,大量的工作是对酒类流通环节的日常监督管理,这是一项长期的工作。
二是建议对现有酒类管理人员进行全员培训,提高行政执法人员的思想素质,切实树立正确的管理理念和服务思想。
四、“十二五”年工作思路《酒类流通管理办法》是商务部成立后出台的第一部酒类监管的部门规章,实施酒类经营实行登记备案制和溯源制是政策性强、涉及面广的一项全新工作。这就要求我们必须把此项工作做细做实,积极、稳妥地推进酒类流通管理工作。具体做法:
一是进一步加大宣传力度,提高全民对加强酒类流通管理工作的重要性的认识,提高酒类经营者执行国家相关政策的自觉性,确保我市酒类流通市场的健康和安全。
?二是进一步规范酒类经营行为,严格实行酒类备案登记和
溯源制度,不断加强管理,对货源不清、渠道不明、手续不全的企业要及时整改,指导企业不断完善和规范经营管理。在酒类商品交易过程中保证质量安全,保证酒类商品交易信息的真实性,完整性和可追溯性,建立健全酒类商品安全信用档案,积极推进“放心酒”工程。
三是集中开展严厉打击制售假冒伪劣酒类违法行为的专项行动。“十二五”期间埇桥区将组织相关执法部门,对市区集中开展打击制售假冒伪劣酒类商品的行动。对酒的名称、原料、酒度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等进行检查。严厉查处无生产许可证的白酒、散装酒的销售,防止假冒伪劣和有毒假酒流向市场。
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