西安旅游实习报告

2024-09-08

西安旅游实习报告(通用8篇)

西安旅游实习报告 篇1

西安之旅

10月19日上午,我踏上了我的西安实习之旅。K172,每次回家必坐的车次,这一次带着我驶向了不同的目的地。对于一个来自黄土高原的孩子而言,西安是个没什么诱惑力的地方,同样的尘土纷扬,同样有着厚重的历史文化。不过,转念一想,作为专业的旅游综合实习,肯定是有其独到之处,心中还是抱着些许的期待。

只可惜,让我大失所望,火车上整整一天一夜的车程,带队老师没有出现过,全陪没有出现过,就好像,火车上的时光并不属于旅途的一部分,并不属于实习的一部分,我们说起来整整4天半的综合实习,这么一做减法,就只剩2天了。导游实务中讲过,全陪,首站接团服务要使旅游团(者)抵达后能立即得到热情友好的接待,旅游者有宾至如归的感觉。在向异地移动途中,无论乘坐何种交通工具,全陪导游应提醒旅游者注意人身和物品的安全;组织好娱乐活动,协助安排好饮食和休息,使旅游团(者)旅行充实、轻松、愉快。虽然,我们可以自娱自乐,但是,作为专业的实习,至少让我们感受到专业的服务。学院组织综合实习应该也算是经验丰富,希望我这个略带埋怨的建议可以得到学院采纳,使得下一届的学弟学妹们可以真正的感受到我们的专业性!

10月20日上午,24个小时的颠簸和劳累后,我们终于到达了此次旅游考察的目的地——西安。西安,古称“长安”,是中国建都最早,建都最久(1200多年),建都朝代最多的城市。西安浓缩了中国历史的精华:从奴隶制社会的顶峰西周王朝、中国第一个大一统帝国秦朝、中国第一个盛世王朝西汉到中国封建社会的顶峰唐朝,从成康之治、文景之治、汉武盛世、昭宣盛世、开皇盛世、贞观之治、到开元盛世......西安书写了中国历史最华彩的篇章。这样一个有着厚重历史的地方,一下火车,文化之旅的气息就扑面而来。

说到西安之旅,大家的定位都是文化之旅,所谓文化之旅,我们都知道“三分靠看,七分靠听”,这就要求一个非常专业的讲解员。地接导游是一个干了10年的老导游,旅游大巴上地接导游很幽默的自我介绍和致欢迎词,一扫旅途的疲惫,说起西安的历史和文化,那是一个娓娓道来啊,还是相当不错的。

我们都知道,来西安,就是感受文化的,尤其是“坟文化”。我们此行的第一站是前往咸阳市乾县的乾陵。乾陵,是中国乃至世界上独一无二的一座两朝帝王、一对夫妻皇帝合葬陵。里面埋葬着唐王朝第三位皇帝高宗李治和中国历史上唯一的女皇帝武则天,是全国第一批重点文物保护单位,是全国首批AAAAA级旅

游景区,建于公元684年,历时23年才修建完成。响当当的名头,我想,每个旅游者心目中都是抱了很大的期待。可是,作为5A级的景区,周边的配套和交通完全跟不上,一路上,我们的旅游大巴行驶在各种荒凉的马路上,穿梭在破破烂烂的小村庄,当时是真的忍不住怀疑,是不是被传说中的黑团黑了一把。终于到达了景区,景区修的很开阔,稀稀拉拉的游客,更显得冷清。周边的老百姓,提着大筐在景区内卖水果卖狗头枣,在旅游行业熏陶久了,下意识的将其定位为坑游客的购物点,最后还是没忍住去买了10块钱的大枣。后来两天的购物经历证明,真的是物有所值,再也没买到这么便宜又好吃的大枣。现在回头想想,正是因为旅游景点的开发力度不够,才会出现这样的状况,景区内比景区外价位还低,很多人认为这些百姓严重影响了景区形象,而我却觉得这是一个亮点,至少让游客感觉到实诚。从乾陵头道门踏上石阶路,共计537级台阶,其台阶高差为81.68米。走完台阶即是一条道路直到“唐高宗陵墓”碑,这条道路便是“司马道”。两旁现有华表1对,翼马、鸵鸟各1对,石马5对,翁仲10对,石碑2道。东为无字碑,西为述圣记碑。在司马道上,导游走走停停,讲解乾陵背后的故事,我们倒也听的有滋有味。可是,没走几步,就结束了,没有我们想像中的陵墓探秘。回头一望,当真是一览无遗,失望透顶!

从19号上火车开始,整整两天没吃过正常的饭菜,导游推荐团餐,不管价位和质量如何,大部分人还是响应的。但是,地接导游竟然说如果大多数人不吃团餐的话,就不能去参观永泰公主墓,因为要绕道。事实证明,永泰公主墓本就是我们买的门票内包含的景点。一边不停的给我们强调大家都是同行,肯定实实在在,同时又做出这么不实在的事情,真的很难让人接受!外界关于导游的负面新闻真的是非常多,作为专业学旅游的学生,我总是忍不住想告诉别人,导游中的不好现象只是少数,只是个例。然而,连深知内幕我们都被这么明目张胆的欺骗,那些游客呢,会遭受到怎样的状况。导游队伍整体素质真的还需要大幅度提高!

永泰公主墓1960年至1962年发掘,这是建国以来发掘唐墓中最大的一座。听导游讲,发掘时在第六天井附近发现了一个盗洞,盗洞口有一副骨架,骨架旁边有一把铁斧,四周还散落有金、玉饰口。估计是一伙盗贼为了能分得赃物,就毫不留情地把仍在洞内的最后一个同伙砍死。不得不承认盗墓者的技艺高超和心狠手辣。永泰公主墓虽说只是乾陵景区中的一个小景点,但走在昏暗的墓道里,看着两旁精美的壁画,因为从未进入过古代的陵墓内部,对新鲜事物的新奇感,使得游客对该景点的评价还是蛮高。

当天下午我们去了此次旅游考察的第二站——宝鸡市的法门寺景区。法门寺位于宝鸡市的扶风县法门镇。据传始建于东汉,唐初改名法门寺,被誉为皇家寺庙,因安置释迦牟尼佛指骨舍利而成为举国仰望的佛教圣地。法门寺珍宝馆拥有出土于法门寺地宫的两千多件大唐国宝重器,为世界寺庙之最。其实,宝鸡法门古寺与法门寺文化景区并不相同,法门寺文化景区是由西安曲江文投建设管理的。法门寺景区用“假、大、空”三个字来形容,一点都不为过。过于大气恢弘的景区,除了大,我想不出别的形容词。穿过圆融门,我们就步入了佛光大道,佛光大道全长1230米,长的仿佛走不到头,法门寺景区专门配备了电瓶车来赚取游客的钱财。金碧辉煌的合十舍利塔,如果从建筑学的审美角度看,合十舍利塔的造型的确美观。然而,从旅游学的角度看,我并没有感受到所谓的文化体验。真正有文化内涵的法门寺原塔被放置在一个不起眼的角落,与整个景区格格不入。对旅游资源的开发与保护,的确无可厚非,但过度追求表面的东西和经济效益,往往会适得其反。

结束了一天的旅途,失望之余也夹杂着点兴奋,大家都很期待晚上的自由时光,可以回到酒店好好地休息一下。很不幸,在回西安的途中,我们遭遇了大堵车,据司机师傅说,这在西安是一件非常正常的事情。对于一个知名的旅游城市而言,交通配套如果跟不上,后期旅游业的发展会受到很大制约。而且,对西安当地人而言,随着旅游业的发展,外来游客的增多,如果没有完善的配套设施,会很大程度上影响当地人的居住感受。

终于回到所谓的星级标准的酒店,等待我们的不是舒适的休息,而是另一番的失望。说是酒店,其实就是个宾馆。硬件设施破旧不说,连干净卫生的服务都难以保证。本就劳累了好几天,连个热水澡都没得洗。至少,作为游客的角度,我是会选择投诉的,学旅游的人都知道,游客都更倾向于个性化的自由行,组团旅游是因为其价位上的极大优势,才吸引了相当一部分的客群。我们这次西安之旅,出着比自助游还高昂的费用,却并没有享受相应的服务。从专业考察的眼光来看,我更为旅行社的唯利是图感到惭愧。

第二天一早去了华清池,又一个国家5A级旅游景区。华清池是杨贵妃和唐玄宗谱写浪漫的地方,白居易《长恨歌》就写道:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力,始是新承恩泽时”。再加上导游大肆的宣扬了华清池温泉水的美容功效,大家争先恐后的去接温泉水。虽说因为时间关系,走马观花,但是参与感很强,不至于太枯燥。

接下来,我们先去了秦陵地宫,位于秦始皇陵西侧大约2公里。这是一个人造景点,是根据司马迁对秦陵地宫的描述所建。秦陵地宫分为上下两层,再现了秦始皇陵陵园地貌和地宫,我们深切的感受到了二千多年前秦始皇陵的辉煌雄伟和壮观气势。

之后我们去了秦始皇陵博物院,游览世界八大奇迹之一的秦始皇兵马俑,也是本次考察实习中最有分量的一个景点。秦始皇兵马俑配有专门的讲解员,然而,因为,时间限制,行程特别匆忙,再加上人潮攒动,挤在后面的同学并没有听到讲解。对于文化气息如此浓厚的一个景点,如果没有生动的解说,兵马俑充其量也就是个大泥人,实在是有失此次考察的本意。个人的建议是,如果团队人数过多,可以多分配几个讲解员。或者,每人配备耳机等设施。也可以限制门票的销售保证游览的质量。在兵马俑遇到了很多外国友人,听讲解员说,兵马俑是中国与世界交流的一扇窗户,外国友人来中国必来兵马俑。正因为如此,国家对兵马俑非常重视,也的确比西安其他景点管理的更好,但还有一些应该改进的地方,比如,关于拍照,讲解员竟然说“趁着能拍,赶紧拍。”应该限制拍照,保护文物。对于不可再生的文物资源,连与之朝夕相处的讲解员都缺乏保护意识,可见我们国家对整个旅游文化资源都不够重视。

陕西省历史博物馆,免费但不掉价的一个4A级景点,是中国第一座大型现代化国家级博物馆。馆藏文物多达 370000余件,上起远古人类初始阶段使用的简单石器,下至1840年前社会生活中的各类器物,时间跨度长达一百多万年。其中的商周青铜器精美绝伦,历代陶俑千姿百态,汉唐金银器独步全国,唐墓壁画举世无双。可谓琳琅满目、精品荟萃,你会不断地被古代人的智慧折服,也会不断的被历史的发展而震撼,只可惜,时间太短暂了,还没来得及看完就匆匆离去。对于这么一个精彩的景点而言,我认为应该配备专业的讲解员,应该给游客更多的时间去感受华夏文明的博大精深。

晚上,我们去了西安著名的美食街——回民街。当时下了点小雨,微微有些凉,却也正因为如此,街上人比较少,我们可以很好地逛一逛。品尝了很多特色小吃,没有想象中的美味,但是因为新鲜感,倒也吃的很欢。

第三天一大早,我们登上了西安的古城墙。站在古城墙上,看城里城外,古老与现代文明的交错。导游给我们介绍了明城墙的一些设计,明代的城墙,经历过多次战役,经历过历史的洗礼,一直保留到今日,依然完好无损。再一次为古

人的智慧折服,更为古人的认真折服。再反观现代的各种豆腐渣工程,真不好意思说人类在进步。听导游讲古城墙被李嘉诚收购了,旅游业是要发展,但是过度商业化,人类的文化遗产怎么能经得起这般折腾呢?又是因为时间问题,我们匆匆忙忙的赶往火车站返回青岛。

行程结束了,对西安这个文化如此厚重的城市而言,这两天半的时间实在是太过匆忙,根本不足以清晰的去感受这个城市。不过,通过对西安景点的考察,大体上了解实习目的地食、宿、行、游、购、娱等旅游相关设施的总体状况,还是得到了一些浅薄的认识。

西安旅游实习报告 篇2

关键词:高职,旅游,实习

1 高职院校旅游专业学生实习现状

高职院校旅游专业学生的实习大部分都是由学校统一安排, 便于对实习过程进行有效的指导和管理。时间大多为6~12个月, 一般都是安排在第三学年的最后两个学期。学生在学校掌握了全面的旅游专业知识后, 进行实习有利于理论与实践的结合。目前, 高职统一安排的实习基地多为四星级以上酒店, 少数在旅行社、景区等。学生在酒店的实习岗位大多为礼宾、餐饮、客房、商务中心等部门, 旅游社的岗位以前台接待、导游为主, 而景区岗位则以讲解员为主。

2 学生实习存在的问题及原因

(1) 角色转换问题。实习是学生从学校走向社会的过渡阶段, 由于实习单位与学校的管理模式和人文氛围完全不同, 学生在实习中面临的第一个障碍就是角色转换。在校期间, 师生的交往比较单纯, 学校以生为本, 当学生出现问题时, 也是以教育为主;再者同学之间年龄接近, 观点看法趋于一致, 相处起来比较融洽。然而在实习中, 饭店、旅行社是盈利单位, 对实习生的管理采用“双管齐下”的方式, 既有说服教育又有经济处罚, 由于后者效果更为明显, 所以所占比重较大;部分老员工有欺生心理, 对学生也起到消极作用。

(2) 岗位分配问题。旅游企业的每个部门对学生的素质要求是不同的, 企业在分配岗位前, 会根据实习生的身高、外形、口才等条件将其分到不同的岗位。这种分岗会突出实习生之间的差距, 实习生对各种岗位喜恶不同, 觉得不公平, 部分学生会因为偏离期望值而产生失落感进而影响正常工作。当工作流程逐步熟悉以后, 实习生们会发现酒店服务工作或者景点讲解工作是一种简单机械的、枯燥无味的体力劳动, 与当初的期望有出入, 导致学生产生厌倦情绪。

(3) 指导教师问题。学校指定实习指导教师, 让其专门指导学生的实习工作, 时间有保障, 精力也集中, 可以及时发现实习过程中存在的各种问题, 进行必要的指导, 也能更好地保障学生的合法权益;同时, 通过指导学生实习, 教师自身也有了一线的实践经验, 积累了资讯, 为日后更好地完善课堂教学提供必要的依据。但由于实习企业分散于全国各地, 学校无法在企业安排固定的实习教师进行专门指导, 学生与老师分隔两地, 沟通容易出问题, 信息反馈不及时, 严重影响到学生的工作态度和工作表现, 这对学生专业素养的提高极为不利。

(4) 考核体系问题。学生毕业实习, 是实践教学的一种表现形式, 也是学校专业教学的一个重要环节, 要用科学的考核来规范学生的行为。而传统的实习考核体系只关注结果, 甚至有些院校只需要学生在实习完毕后, 在实习鉴定表上盖上单位的公章即可。这就忽视了学生在实习过程中的行为表现, 尤其是对学生综合能力的考核, 因此不能完全体现出学生在实习过程中的情况和教学中存在的问题。

3 学生实习顺利进行的对策

3.1 校方

(1) 加深校企融合。经过多年发展, 校企合作取得了一些成效, 出现了很多合作形态。这些研究与实践得到了企业的欢迎, 也得到了教育部门的关注和认可。但是这种合作, 离真正意义上的校企融合目标相去甚远, 应从课程设置、文化融合、实训基地建设着手, 寻求真正意义的融合。

(2) 细化合作协议。现在学校与企业间签订的校企合作协议大多是一份指导性的文件, 但每次实习的具体情况是不同的, 所以每次实习前还应有一份具体的实习协议, 从工作内容、宿舍条件、饮食情况、实习制度、实习评价等方面做详细的规定, 学校、企业、学生三方进行沟通, 最后达成共识, 共同遵守, 这样可以使学生增强对企业的归属感, 克服遇到困难便逃避或放弃的心理。只有实习单位和学校积极地开展客观科学的共同评价, 才能推动毕业实习健康地发展。

(3) 进行心理建设。部分教师在授课时, 为加强学生的兴趣, 往往喜欢将专业的优势强化, 劣势弱化, 使得学生对未来的工作过于理想化, 一旦进入实习环境, 容易出现落差, 导致情绪低落, 不安于工作, 甚至转行。所以, 教师授课时, 应多介绍行业现实, 并应通过各种途径对学生进行心理建设。大一、大二时可开展多种形式的社会实践, 特别是专业实践, 使学生循序渐进地了解行业的真实情况;在学生即将顶岗实习前做好教育和动员, 引导学生正确认识自己、认识社会, 预测可能面临的困难和压力, 树立敢面对现实的思想观念;另外, 还要帮助学生调整实习期望值, 使其树立正确的职业价值观, 正确对待毕业实习过程中会遇到的困难。

(4) 配备实习教师。学校应该完善实习管理机构, 指定专人对学生进行指导和管理。学生实习期间, 指导老师应每周与实习单位、实习学生联系, 了解学生的具体表现, 提出指导意见。具体而言, 一是对学生的认知进行跟踪, 了解学生在实习中的基本情况;二是对专业技能的考察, 考察学生解决问题的能力;三是指导学生进行实习总结, 要求学生写出每月心得体会, 到实习结束后, 再进行回顾, 写出完整的书面报告, 强化实习效果

3.2 企业方

(1) 转变观念以生为本。实习生作为旅游企业员工一个重要的组成部分, 其工作满意度的高低对实习企业有重要影响。但现实情况是, 旅游企业员工流失率非常高。企业应充分认识到实习生不仅仅是低成本的短暂雇员, 更是最具开发潜力的旅游企业人力资源, 是企业竞争的重要筹码。实习后, 学生有没有意向继续在实习单位发展事业, 与他们在企业的工作满意感有显著性的关联。实习单位应着重考虑如何提高他们的实习满意感, 培养他们的归属感, 给他们一个行业发展的远景规划, 各企业应该为解决整个行业人力资源危机共同努力。

(2) 制定方案给予机会。学生不是企业的正式员工, 他们具有自己的特点, 所以管理方法应该因人而异。单位可针对实习生的特点, 制定一套具体合适的管理方案, 包括创造良好的实习环境;制定合理的薪酬制度;工作量安排循序渐进;奖惩适宜, 情感激励, 人性化管理;在实习期内, 为实习生创造轮岗的机会, 使其能有更多的机会全面了解整个行业;给予实习生更多的培训机会, 选拔优秀的实习生到管理岗位实习, 使其看到个人发展的前景;最后选择优秀的员工成为实习生“导师”, 帮助解决工作中遇到的困难。

总之, 无论是对学校、实习单位还是学生, 毕业实习都有着非常重要的意义。只有加强理论教学, 强化实习管理, 密切学校和实习单位的联系, 及时处理实习期间出现的各类问题, 才能使实习工作顺利完成, 真正培养出适合社会需求的高技能型人才。

参考文献

[1]田华.高职院校旅游管理专业学生实习工作的现状、问题及对策.当代经济, 2012 (5) .

[2]刘春玲.高职旅游管理专业实习实训教学改革的探索.高教前沿, 2012 (7) .

[3]韩余, 崔永红.关于高职旅游类专业学生的毕业实习.职教论坛, 2013 (5) .

浅谈旅游专业实习的作用 篇3

关键词:应用型人才;职业素质;应用能力

实习教学是旅游专业的一个重要教学环节,也是职业教育区别于其他教育的典型特征,是实现旅游业腾飞,为旅游业提供人才资源的主要渠道,特别是为本地旅游业的发展奠定了良好基

础。如何培养学生的职业道德,养成他们的职业意识,提高他们的专业技能是旅游专业教育改革的核心,专业实习则是实现这一培养目标的重要途徑,也是提高学生职业素质的重要内容。

一、专业实习是培养应用型人才的需要

旅游行业是一个劳动密集型行业,由于旅游服务工作的特殊性,面对面服务、服务过程中介环节是其典型特征。这就要求旅游从业人员必须具有良好的职业意识、娴熟的职业技能、流利的语言表达能力、整洁的仪表、端庄的仪态,还要具备敏锐的观察能力。因为他们的一举一动、一言一行直接关系到旅游企业形象人在人们心目中的反映,关系到旅游者对旅游企业的服务质量、管理水平的评价。这些职业素质的养成,单靠学校教育是远远不够的,必须和旅游企业联合,通过专业实习提供给学生一个成长、锻炼的空间,让学生在实习指导教师的带领下,在旅游服务第一线经过汗水与泪水的磨炼,形成职业心理培养职业技能养成职业意识,成为一名合格的旅游从业人员。

1.校内实训基地模拟训练

校内实训基地模拟训练是根据专业教学基本要求,在学习本专业理论基础课的同时,充分利用校内导游模拟教师、专业模拟教室和奇特实训设施设备,有计划、有目的、有步骤地根据旅行社和旅游景点的需要而设置有关内容的实际操作训练和情景联系。它的主要目的是在理论教学的基础上,将相关的知识要点转化为能让学生熟练掌握的实际操作程序和技能。

(1)通过导游模拟室加深学生对具有典型特征的自然景观和人文景观的认识,训练学生的语言能力和口语表达技巧。

(2)按旅游服务与管理专业的要求设置多个情景的练习,让学生通过不同专题的情景练习,初步掌握旅游服务工作的工作程序和工作方法,初步达到工作要求。

(3)大力开展学生的第二课堂活动,组织与专业需要相关的课外兴趣小组和能力小组。在校期间,使学生清楚了解职业素质和内容,通过哪些途径来提高自己的实际能力。

(4)积极鼓励并组织学生参与社会实践、参加各种技能比赛和专业知识比赛,让学生在活动中增强自我意识,提高自身能力。

2.旅游企业认识实习

旅游企业认识实习是指学生通过参观和现场观察,初步了解旅游企业,熟悉本专业的社会职能和实际价值,增强感性认识,巩固专业思想的必修课,是旅游服务和管理专业学生实习教学中的重要组成部分。它的主要教学目的是学生通过参观考察业绩优秀的旅行社、旅游公司、著名旅游景区,让学生了解行业,熟悉自己所学习的专业、增强自己作为旅游从业人员的信心、自豪感和责任感、树立热爱旅游事业的决心,把自己的毕生精力贡献给旅游行业的精神风貌,为形成刻苦钻研、好学上进的良好学习风气打好基础。

(1)认识实习的主要内容。了解旅游企业的管理模式、经营理念、各个岗位的操作程序与技能技巧。

(2)组织学生参观考察,这样可以获得大量的感性认识,激发学生的学习兴趣,增强学生的学习动力。

(3)利用假期组织学生到旅行社或旅游景区进行社会实践,培养学生的实践能力。

二、专业实习是培养职业素质的重要途径

对于一个优秀的旅游从业人员,良好的职业素质是基础,是做一个合格旅游工作者的前提条件。旅游专业素质包括旅游工作人员的职业道德、职业态度、礼节礼貌、仪容仪表、仪态、服务意识、卫生习惯、劳动观念、职业技能等。学生在学校课堂上得到的是理性的概念,在学校实训基地的实践虽然得到了一定的锻炼,但毕竟是模拟的,没有与客人进行真正的交流,要与客人进行面对面的服务,校园环境是不可能为学生提供类似旅游企业的条件的。因此,专业实习是旅游专业养成学生职业素质、提高学生职业技能的重要途径。

因此职业的创设企业氛围,使学生的衣着举止、礼貌礼节、仪表仪容和环境适应。学生在具有旅游特色的环境中,必然在心理和感官上产生强烈的刺激,从而导致一种心理、情感和行为上的高度统一。

三、专业实习是促进应用能力提高的关键环节

旅游服务与管理专业的培养目标为旅游企业一线输送高质量的应用操作型人才,学生要学会动口,更要学会动手。毕业后才能迅速适应工作,达到旅游企业的人才需求标准。学生的动手动口能力只有通过较长时间的专业实习才能得到真正提高,因为在这个阶段里,学生已融入旅游企业一线的各个岗位,他们都面对旅游者,特别是在旅行社的导游部门和门市营业部门,还有在旅游景区的接待服务岗位、导游岗位和基层管理岗位。他们都要面对旅游者,开始规范、系统地操作服务。在实践中,他们服务的技能技巧、沟通与交际能力、语言表达能力、形象表达能力会得到全方位的锻炼,在企业培训部和带队教师的指导下,将从一个应知过程达到一个应会的高度。因此,专业实习是一个无法取代的关键教学环节,是培养学生应用能力的必要条件。

四、专业实习是培养高质量旅游人才的有效形式

旅游服务与管理专业教学内容和教学方法的区别在于普通专业教育。教育理念侧重于以能力为中心,教学内容与旅游企业的需求为核心,教学方法上理论与实践并重。比较常用的实践教学方式即校内职业意识养成教育、校内实训基地模拟训练、旅游企业认识实习、旅游企业专业实习。前三种实习教育形式主要是从感性上加深学生的印象,形成学生的职业观念,初步掌握职业技能。只有到旅游企业进行专业实习,学生在一个相对长的时间内身体力行,通过与客人接触,与社会接触,树立服务意识,增强光荣与责任感,全方位培养造就自己成为一名合格的旅游从业人员,才能达到旅游职业教育的培养目标。因此说,旅游企业专业实习是培养高质量旅游人才的有效形式。

参考文献:

[1]谢苏.旅游服务与管理专业综合实习.高等教育出版社,2002.

[2]李鑫,朱斌.旅游管理专业实习教学的作用与模式创新.大学教育,2013(15).

[3]韩茜,高宏欣.浅谈旅游专业学生顶岗实习存在的问题及解决对策[J].知识经济,2011(4).

旅游实习报告 篇4

实习分为两部分,第一部分是了解青岛旅游业的相关情况,第二部分是在青岛市区的实地导游实习。我们按人数共分为两个小组,我被分在了一组,负责调查青岛旅游业的发展现状和青岛山炮台遗址的导游工作。在小组会议中,我们分工明确,确保每个人都能各尽其责。在这之后,同学们都开始搜集资料和进行翻译。在第一部分资料的准备过程中,我了解了青岛旅游业发展的优势和不足,并且特别结合自身的体会发表了一些看法。之后是第二部分导游实习的资料准备、演讲、翻译和实地演练。准备过程中虽然时间比较紧张,但是我还是圆满完成了任务。

辛苦的准备终于等到了实地演练的日子,大家都很兴奋,也在彼此鼓励着,毕竟第一次做导游,心里免不了都有一些紧张。那天风和日丽,我们先到了奥帆中心,然后是五四广场、鲁迅公园等景点,我负责的青岛山炮台遗址是倒数第二个。看到前面同学的精彩演说,我对自己的表现也充满期待。由于时间很紧,我们只在途中做短时间的休息。一天下来虽然很累,但是大家都收获了很多,并且对第一次做导游表示很开心。

在这短短的一个月实习里,我们经历的比几个月的正常课程安排的学期还要多。收获自然也是很丰富的。就本次实践本身来说,我主要负责青岛山炮台遗址的介绍。虽然之前参观过,可是对它的详细了解还是以这次实习为契机的。

青岛山海拔128.5米,位于新老市区交界处,是青岛市内的第二高山。它的地理位置十分优越,背依闹市,面临大海,是登高揽胜的最佳平台。青岛山原为青岛村的一座草山,因山高风大被称为“风台岭”。1891年,青岛设置后,清军即在此山修筑炮台。1897年,德国侵占青岛后,称俾斯麦山,并建有著名的要塞地下指挥部。1914年日军占领后,改名万年山。1922年,青岛主权回归后,亦称京山。1984年封山建园,1997年市政府投资修复“德军要塞地下指挥部”,并在山下建有全面反映青岛百年历史的炮台遗址展览馆。

从山势环境来看,青岛山不仅是前海一带最高、最没有遮拦的山,而且也是南控青岛湾、北扼台东、四方和后海一带的最佳制高点。作为军事要地,在青岛早期的战略形势图中,青岛山的中心地位是没有人能动摇的。德国人入侵后,在山的南北两处各设一处永久性炮台,称为“俾斯麦炮台”,这是以德国的“铁血首相”的名字命名的。南炮台有野炮4门,北炮台有野炮两门及机关炮两门。南、北炮台均险设于山腰危岩处,居高临下,东与太平山,西北与贮水山炮台组成护卫市区的一道屏障。

同时德军还修建了一座“地下军事指挥所”。它始建于1899年,历时六年完成,负责整个青岛的防务指挥工作。这座“地下军事指挥所”共1600

平方米,42个房间,共分为三层:最上一层为指挥区,二层为生活区,三层为后勤区。这些分区虽功能不同,但上下相连,左右均有通道和出口。遇到战事紧急情况,还有“紧急通道”。在要塞内,不仅有作战指挥室、报务室、会议厅、营房、锅炉房和弹药库等等,还有医务室、仓储室和水井、厕所等。所有作战所需的房间和物品,均应有尽有,形成了一个非常完整的作战单位。后勤区内有两个蓄水池,可保障2000余名官兵三个月的作战生活用水。指挥区顶部装有铸铁旋转望塔,可全面观测掌握进出胶州湾入海口的舰船情况。

当年,德军使用劈山、浇注、回填式施工方法建成炮台,并设有防潮、防水隔离带。在各个指挥室内,还设有互相传递作战命令的“信窗”,有进行巷战的狙击掩体,有存放弹药的壁橱和摆设灯台的地方,还有审讯俘虏的密室。为了更有效地杀伤敌人,德国建筑师还将正门入口设计为三层大铁门。门框的高度为1.7米,这种高度使进入要塞内部的人必须慢步进入通道,如果要塞洞口被敌人发现,敌人只能一个个依次“慢步”而入,如果一旦奔跑,头就会撞到铸铁的门框上摔倒在地。由此可见,这座地下要塞的设计是别出心裁的.青岛山公园内还建有知春、翠波、览趣、梅友等春夏秋冬四景,还有“福”字照壁、伦克忠烈士纪念碑等景点,成为一处集教育、休闲、游览、娱乐为一体的新的人文景观。它告诉我们,即使历史的车轮在不断向前滚动,我们依然不能忘记那段屈辱的历史。铭记耻辱,居安思危,才能防止悲剧重演。

这只是知识层面上的收获,我所得到的更多的是实践过程中的实际操作的锻炼。

在搜集资料的过程中,虽有方便快捷的网络,可是要找到详细的信息还是要经多很多的筛选,找到资料后就是进行翻译。在课堂上虽也进行翻译练习,可是这样自己独立的搜集材料独立的翻译而且是要展示给大家看的翻译工作还是第一次进行。翻译过程中,有很多的问题。比如,一些专业术语不知道怎么翻译,有的句子很难找到合适的词语等等。在不知道怎么准确的表达出自己心中的意思时,我会耐心的想,反复的比较,仔细的揣摩,然后再征求同学的意见和建议。

在实地演练过程中,一开始大家的兴致都很高,一路上有说有笑。但是路走多了渐渐地就疲劳了,有的景点人很多,环境喧闹嘈杂;有的景观是之前没见过的;还有些事情是没有预料到的,这些对导游都是很大的挑战。在对青岛山炮台遗址的解说中,由于一天的体力消耗,我已经没剩多少力气说话,之前准备的很多东西都没有发挥出来,这个是一个很大的遗憾。在山顶时对路线不清楚,花费了不少时间。

这次实习使我意识到,自己的专业知识还不够扎实,应变能力不到位。

作为一名导游,不仅要有丰富的文化知识和灵活的应变能力,还要有耐心、毅力和表达沟通能力以及健康的体魄。

旅游实习报告 篇5

我此次实习的单位是杭州长客旅行社有限公司,实习岗位旅游顾问,实习时间为20xx年2月17日至20xx年3月15日。毕业实习是大学生在校学习期间最终一个重要的综合性实践教学环节,目的是培养我们独立、综合运用所学专业的基础理论、专业知识和基本技能;一方面提高我们分析、解决实际工作中遇到问题的潜力;另一方面提高我们的沟通潜力和职业道德素质。透过在实际工作单位,检验对所学知识的运用潜力,从而完成从学习环节到工作岗位的初步过渡,并为毕业后从事相关职业岗位工作和学习奠定坚实的素质基础。初步锻炼和学习实践工作潜力,增强职业职责感,团队协作意识,拓宽自我的视野。

二、实习资料杭州长客旅行社有限公司是经省、市旅游局批准成立的股份企业。主要承接国内旅游观光,定房、度假疗养、商贸会议、文化交流及其他委托服务项目。拥有雄厚的经济实力及颇具规模的旅游车队,拥有一批敬业尽责的管理人员和训练有素的导游业务人员。杭州长客旅行社为杭州最早发起乌镇一日游的旅行社,也是第一家发起横店旅游的杭州本土旅行社,目前公司的特色线路以乌镇一日游,横店一日游和横店二日游为主,同时兼营杭州旅游和杭州周边旅游业务,例如杭州西湖一日游,千岛湖一日游,黄山二三日游等热门旅游线路。

首先实习的是负责前台接待和咨询的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何安排、住宿状况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。对线路的安排工作,部门经理让我慢慢看别人怎样做的,在经过两天的学习后,我对产品线路安排工作已经了解的几乎差不多了。产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品,由于旅游产品容易被别人抄袭。我发现旅游企业一般不把线路安排透露给同业竞争对手。对于线路安排要注意的问题有下头几点:首先,要遵从客人要求,按照客人要求安排线路,诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要注意时间紧凑,让客人在合理的时间以及金钱内游览完他们想游览的地方。再次是线路安排人员要对地理知识相当了解,并用适宜、优美的语言把线路向游客描述出来。最终,也是最重要的一点,那就是合理。在那里合理的含义是指合情合理。

第二阶段,负责顾问的工作,刚开始是先跟着老员工,慢慢熟悉一切状况,如简单的接机和送机工作和如何做好一个地接和全陪工作等

等。随着跟团次数的增加使我对旅行社的工作任务也相当了解,之后就开始做旅行顾问的工作。着手计调业务。它是指计调部门为业务决策而进行的信息带给,调查研究,统计分析,计划编制等参谋性工作和为实现计划目标而进行的统筹安排,组织落实、业务签约,协调联络,监督检查等业务性工作的总和,即安排好旅游者的接待工作,使他们能够进得来,出得去,住得舒适,吃得满意,玩得开心,觉得此次旅游确实是一种享受。

三、实习总结

1.这次的实习不仅仅让我有和外国旅客交流的机会,还使我对旅行社这一行业有了必须的了解。在旅游业这样的服务性行业所需要的人才不仅仅是要有必须的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对旅行社顾客的耐心以及职责心。真正到了实践中我才真正发现自我学识的浅薄,经验的缺乏和稚嫩不成熟。让我们进一步的巩固和理解学校所学知识,培养和提高学生的潜力,理论联系实际等等。我相信,在实习期间所学习到的社会经验和团队精神将会使我终身受益。

2.权衡好独立和求助。在实习过程中,不能过分依靠其他人,要有独立性,事事亲历亲为,自我主动去发现问题,并解决问题,这样才能获得最直接的经验。其次,作为一名实习生,在一无所知的状况下,为了能尽快熟悉业务流程,求助他人是极其重要的一个方面。“三人行,必有我师”,在工作上,有问题要大胆问,不要胆小不敢问更忌讳不懂装懂,自作主张。我们在为旅客带给服务的同时也是学习的过程。市场需求不断变化,要求旅游服务人员根据顾客需求不断学习新知识,提高新技能,有较强的适应潜力。

3.沟通技巧。从事旅游服务行业,接触最多的就是客人。所以我们必须要学会怎样与游客进行交流,如何让自我说出的语言让客人听得舒服,听得开心。常常我们的一句话能够影响客人对旅行社的整体印象,甚至影响客人整天的情绪。比如在接团的过程中,因为天气热,排队时间长,我们就要不断的安慰客人,并捧来扇子给他们,很多客人玩完回来筋疲力尽,情绪烦躁,我们也要适当安抚,问一问“累了吧,要不你们先上车休息一会吧”。对仍然很兴奋的游客能够问问“这天逛了几个馆,好不好玩啊”等等,互相交流,能使客人对你产生好感。

4.对自我的行为负责。在工作环境中,我们得学会对自我的行为买单,没有人会对我们像在学校一样这么宽容。犯错了,在学校里大家觉得还是学生,会轻易谅解你,在工作中,任何错误都会给公司带来损失,连累同事的进度。所以,在工作中必须要认真负责。比如,刚开始我实

习的时候因为班车没赶上,迟到了几分钟,但这几分钟我也许就损失了和一位客户交流的机会,几分钟让自我的形象大打折扣,所以从那次以后,我都会提前到达公司。

旅游地理实习报告 篇6

姓名:

班级:

学号:

指导老师:

实习地点:沙湖生态旅游景区 实习时间:2013-05-19 实习目的:

(1)对沙湖生态旅游景区的旅游资源进行全面调查,按照国家标准(GB/T 18972-2003)进行分类,并对旅游资源进行评价;

(2)观察沙湖生态旅游景区的空间格局、旅游设施建设及相关旅游项目安排;(3)调查景区内游客行为特征;

(4)结合宁夏旅游发展空间格局,总结沙湖旅游景区今后的发展方向。

报告内容:

宁夏沙湖位于宁夏引平罗县西南,距银川市56公里,总面积82平方公里,其中水域面积22平方公里,沙漠面积12.7平方公里。沙湖以自然景观为主体,沙、水、苇、鸟、山五大景源有机结合,构成了独具特色的秀丽景观,是一处融江南秀色与塞外壮景于一体的“塞上明珠”。

一.沙湖生态旅游景区的旅游资源分类与评价:

沙湖以自然景观为主体,是一处融江南水乡与大漠风光为一体的生态旅游胜地,为国家级旅游风景区,是天然湖泊与沙丘地结合的观光游憩湖区,也是鸟类栖息地,鱼儿的天堂。“金沙、碧水、翠苇、飞鸟、游鱼、远山、彩荷”几大景源有机结合,构成独具特色的秀丽景观。沙湖生态旅游区地处内陆,属典型的大陆性气候,属中湿带,沙湖独特秀美的自然景观和得天独厚的旅游资源,景区内设海豚展示演示场馆,有特色水产品与特色美食,是西部丝绸之路上埋藏的宝藏,静静地等待人们的更深一步的发掘。

沙湖生态旅游区以其独特的旅游资源和优越的接待条件,已成为西北地区集风景游览、观光娱乐、体育竞技、疗养避暑、休闲度假、旅游购物、生物观赏、养殖生产为一体的生态旅游区。

沙湖沙漠面积为1515ha,分布于沙湖的南部,大部分为固定沙丘,少部分为半固定流动沙丘,流动沙丘主要是新月形沙丘、拢岗状沙丘等,地形呈波状起伏,沙丘高3~5m部分高达10~20m,无植被生长。由于湖的周围沙地分布广泛,沙湖因此而得名。沙湖不同于其它沙湖的特殊之处在于沙、水融为一体,形成了独特的荒漠化湿地景观。

植物属荒漠类型,种类少、分布稀疏,一般覆盖度为5%-20%。目前开发25ha沙丘面积作为旅游区,在沙漠的部分地区,人工种植的柽柳生长良好,形成了独特的人工群落生境。另外在沙漠南端的沙漠沼泽中分布有雁娄等野生动物。

沙湖是鸟的天堂,春夏之交,候鸟南来,鹳鸣鹤舞,天鹅翔集,百鸟争鸣,声闻数里。众鸟飞时,声如轻雷,盘旋回折,遮天蔽日;群鸟落处,形似云布,枝头水面,无可数计。

二.沙湖生态旅游景区的空间格局、旅游设施建设及相关旅游项目安排: 1.沙湖生态旅游景区的空间格局

2.沙湖生态旅游景区的旅游设施建设:湖西四周有滑沙、骑驼、骑马、游泳、垂钓、滑翔、沙滩排球、足球等游乐设施,还有旅游飞机空中观光节目。

3.旅游项目安排:结合沙湖的自然特色,已开发建设的景点项目有游乐园、瞭望塔、荷花苑、芦苇迷津、湖心鸟巢、西部大漠、西夏行宫、水上飞机、水上跳伞、水上摩托、滑沙索道、大漠沙雕、湖中荡舟、天然浴场等旅游项目。

三.调查景区内游客行为特征:

沙湖是国家5A级旅游景区,游客来自全国各外地,在节假日游客人数很多。大多普通游客只是在景区观光并且观看免费节目或者参加免费项目,如观看大漠沙雕,观看海豚表演;也有很多游客参加水上飞机、水上跳伞、水上摩托、滑沙索道、骑驼、骑马娱乐项目中;也有少数人喜欢在景区内品尝沙湖美食——沙湖大鱼头。

游客不文明行为:游客攀爬沙雕,管理人员制止发生口角;也有游客把垃圾扔入湖中;景区内有少许游客把食用完的食品包装袋,饮料瓶乱到沙滩上。

游客组团旅游的很多,自驾游的也不少,外地游客一般在沙湖旅游完之后去宁夏的西部影视城,西夏王陵,贺兰山苏峪口等旅行。

四.结合宁夏旅游发展空间格局来看沙湖旅游景区今后的发展方向:

自治区旅游局深入分析沙湖旅游景区的优势与劣势,加强未来湖旅游景区进行保护与可持续发展研究。加强旅游资源的可持续利用研究,保持生态系统的完整性,沙湖湿地资源是沙湖旅游的更本,引用先进的科学技术保护沙湖湿地资源,开发和保护沙湖周边环境,扩大景区面积,开发冬季旅游资源,保护生物多样性。

加强景区规划,拆除景区内不合理建筑,完善完备设施建设。加强从业人员培训 2 及提高管理人员素质,提高游客参与环保的意识,景区管理进行相应对策与措施制定。建立健全宁夏旅游系统,把宁夏其他旅游景区和沙湖旅游景区结合联系起来,使宁夏其他主要旅游景区与啥湖旅游景区联系密切,互推互动。

深挖景区文化内涵,文化旅游是旅游的生命线,也是可持续发展的重要方面,深挖沙湖的文化内涵增添沙湖的旅游灵魂:沙湖并非自然胡,而是黄河的次生湖,有着丰富的黄河文化,沙湖的黄河文化有待进一步挖掘;沙湖与饮食文化密不可分,沙湖盛产鱼,鱼肉细腻,味道鲜美,清真鱼头更是风味独特,同时引入宁夏各区特色美食,宁夏特产,让来沙湖的全国游客在沙湖就可以吃到宁夏各地的美食,领略宁夏特色;宁夏是回族聚居区,沙湖未来应结合地区名族特色融合名族文化,加入回族文化节日旅游,使沙湖文化内涵更加丰富。

在宁夏建设“首个内陆经济开放实验区”的政策大背景下,加大对湖的宣传力度,让沙湖在宁夏向西开放的路子上同步发展,成为宁夏旅游业中起带头作用,推动宁夏经济发展。

旅游体会:

对于自己来说,是生于斯长于斯的西北女孩,对于这里的风情,用之前的感觉或者眼光来说只有只有荒凉、落后,反倒是一直迷恋江南的小桥流水,静静的、悠悠的流淌,多少次梦回百转游走于江南的青石街上。

现在的感觉变了,她有她的灵动,我有我的沉稳,尤其是在把宁夏的几个出名的旅游景点参观完以后,感觉就是更深了。这次的沙湖之旅,让我们游走在沙于水之间,感受着大自然鬼斧神工的精湛技艺,游走的途中,我就一直在想,是什么原因,让这个地方环抱在两个极端的,都认为不可能同时出现的沙于水之间呢?

我开始喜欢我们西北。养育我长大的地方,他就像一个沉稳的父亲,慈祥又沧桑,他有他的宏大,他有他的可爱,但是从不外露,让我们用心去感受父亲的父爱吧。

西安旅游实习报告 篇7

关键词:亲子旅游,特征,调研报告

亲子旅游是由父母和未成年子女共同参与的, 集认知、体验、亲情、休闲于一体的旅游形式 (刘妍, 2013) 。随着国内居民生活水平的不断提高和人们对孩子全面成长的愈加重视, 我国的亲子旅游逐渐发展起来。“爸爸去哪儿”的热播更是说明了亲子内容的流行, 同时也进一步唤醒和刺激了亲子旅游需求, 似乎不带孩子去看看世界就缺少了些什么。旅游业界也纷纷适时推出亲子旅游产品, 不论是传统旅行社还是0TA大佬都看好亲子旅游这块蛋糕。

一、文献回顾

与线上线下如火如荼的发展相比, 理论界对于亲子旅游的研究尚显不足。以2015年7月1日知网的资料为准, 以“亲子旅游”检索篇名, 得到的期刊论文只有11篇, 最早的是在2008年, 仅1篇, 2010年1篇, 近3年每年3篇;以“亲子游”检索篇名, 得到期刊论文21篇, 其中13篇属于宣传报道类;学位论文库没有以亲子旅游或亲子游为题的硕士或博士论文。在期刊论文中, 多为就亲子旅游的发展现状及策略泛泛而谈的, 仅有少数论文的研究内容比较具体, 有的是对亲子游市场的实际调研 (何成军, 2013;王书侠, 2012;马宏丽, 2013) ;有的是关于亲子旅游在某个地区的具体发展的 (余蓉等, 2014;陈春燕等, 2013;田川等, 2012;裴明明等, 2015) ;另有1篇研究宣传策略 (穆春梅, 2014) ;2篇研究亲子旅游的体验 (纪亚东、韩永娇等, 2014;纪亚东、王平等, 2014) ;而且期刊的层次均不高。在知网以外, 有同程旅游、去哪儿网发布的亲子游调查报告, 以及易观智库的中国在线亲子游市场专题研究报告。这些报告偏向于实践发展现状的调查, 缺少理论性。总体而言, 关于亲子旅游的研究尚处于粗浅的阶段, 与社会实践的发展不相适应。

二、亲子旅游的特征

作为一种新时代的旅游形式, 亲子旅游与其他旅游形式存在着显著差别。对其特征的研究是做好亲子旅游的基础。

1. 特殊的需求

需求的特殊性是亲子旅游不同于其他旅游形式的根本原因。不同于儿童旅游与教育旅游, 亲子旅游要兼顾孩子和父母两方面的旅游需求, 既能够让孩子放松身心、陶冶情操、增长知识和阅历, 又满足家长休闲娱乐、增进亲情的需求。这主要表现在对目的地与活动内容的选择上。在孩子旅游的过程中, 家长也要参与进去, 与孩子共同发现, 共同感受, 共同成长。这种形式可以一方为主, 兼顾另一方;或者二者并重。但家长不能只作为陪同看护者与资助者, 孩子也不能只是跟随者。

亲子旅游需求的特殊性还表现在其对教育意义与活动内容的特别关注。这里的教育意义不仅是指积累知识, 更重要的是丰富生活经验、增长社会阅历、锻炼社交能力、陶冶情操等。因此他们希望旅游活动能够在使孩子放松身心的同时, 让孩子体验平时生活中不能经历的内容。由于孩子们对参与性活动情有独钟, 因此亲子旅游中寓教于乐的参与性活动是必不可少的, 这也是影响家长选择的重要因素。

2. 特殊的决策方式

亲子旅游通常是由父母代替孩子做决策, 而且女性主导居多。父母是旅游决策的主导者, 孩子通常只是提出自己的看法供家长参考。但这并不意味着家长将自身的需求作为决策的主要依据。在旅游决策过程中, 父母将产品的教育意义、孩子的喜好、身体状况、性格、年龄等作为首要决策依据, 自己的喜好则次之;同时父母会尽量兼顾教育意义与孩子的喜好。这种将他人的需求与对他人的意义作为主要决策依据的形式有时会存在认知上的偏差, 家长不一定对孩子的想法以及对孩子的意义有准确的认知。这使得亲子旅游的决策更容易受到其他因素影响, 如产品因素、企业宣传、时尚以及他人意见等。许多家长实际上并没有明确的产品指向, 而只是在市场的现有亲子产品中进行了选择。因此旅游企业引导家长决策的空间更大。

另外, 根据去哪儿网的《2014暑期亲子出游意愿调研报告》, 妈妈通常是亲子旅游的主要决策者。女性在进行决策时通常更细心, 加之孩子年龄小, 对服务细节要求更高, 这要求旅游企业注重细节, 通过细致周到的服务吸引旅游者。

3. 对旅游要素的特殊要求

亲子旅游属于旅游业成熟阶段的产品, 旅游者对产品开发与服务提供都提出了更高的要求, 对经营者的能力要求也较高。

在景点选择方面, 通常去哪儿旅游并不是最重要的, 重要的是旅游过程中的内容能给孩子和家长带来何种体验。与传统旅游不同, 目的地因素对旅游决策的影响不及便利性、舒适度、教育意义与活动内容等因素。这直接影响了亲子旅游产品开发与设计的基本出发点。没有明确的目的地指向在一定程度上削弱了基于旅游吸引物的地域垄断。亲子旅游的目的地不一定要有著名的旅游景点, 只要提供的产品和活动内容能满足家长和孩子的需求就可以成为亲子目的地。有些家长会有旅游的主题指向, 如乐园、踏青观景、古镇、温泉戏水、宗教文化等。从现有的主要亲子旅游线路来看, 它们多是以一个或多个主打项目为依托, 穿插其他景点与参与性活动, 如以长城和蓝天城为主的北京亲子游、以农家乐项目为主的周边亲子游、以东京迪斯尼为主的日本亲子游、以香港迪斯尼与海洋公园为主的香港亲子游等。另外有时目的地的选择也会受到他人旅游行为的影响, 表现出一定的从众性。孩子会羡慕其他孩子去过什么地方, 玩过什么等, 从而希望家长也能够带他去。去哪儿网的调查报告显示, 在亲子旅游中, 家长最在乎的因素依次是:整体行程是否安逸、是否有针对孩子设计的细节、安全性、孩子对目的地是否有兴趣、孩子能否找到同伴儿、价格、签证等。

亲子旅游对住宿的要求是比较高的。首先家长会选择安全、干净与舒适的酒店, 其次地理位置上的方便性与提供的儿童服务项目也是家长关注的因素。对于住标准间的旅游者而言, 能否灵活地加床, 直接影响了旅游者的舒适程度与孩子的安全感, 因此也是重要影响因素。去哪儿网的调查显示:对于亲子酒店而言, 影响家长选择的因素依次为:安全性、地理位置便利性、是否提供儿童游乐设施、价格、是否可加床、是否提供儿童洗漱用品。另外有家长表示, 为孩子健康和优质睡眠考虑, 酒店的卫生程度与床品的舒适程度也有重要影响。从国内的情况来看, 除了主题乐园的酒店外, 我国少有以亲子为主题的饭店, 且主要分布在东部沿海或一线城市;一般酒店推出亲子房间的也少见;大部分旅游者是住在一般的酒店里, 酒店提供的亲子服务项目也很有限。可见整体上而言, 我国酒店业并未给予亲子旅游市场足够的重视。亲子旅游的进一步发展, 必将对酒店业的服务提出更高的要求。

除此之外, 亲子旅游者对其他单项旅游产品也有不同的要求。在交通服务方面家长主要考虑孩子的生理特点, 要保证孩子充分休息, 不能过于奔波和艰苦, 家长会迁就孩子。在餐饮方面要合理兼顾成人和孩子就餐的特点, 多样化产品容易满足需求。

4. 特殊的时间分布与出游距离

亲子旅游的出游时间兼具集中和分散的特点。学龄前亲子游的出游时间以父母的空闲时间为主, 多出现在周末。学龄期和青少年期的亲子游, 多集中在孩子的寒暑假, 或是国家法定节假日。这要求旅游企业的相关工作要适应亲子旅游的时间分布特点, 在恰当的时间做好亲子旅游的相关工作。

亲子旅游的出游距离呈两极化发展。周末多以近距离的周边游为主, 寒暑假则以长线游或境外游为主。周边游几乎成为亲子旅游的常态。周末经常性地进行周边游的家庭越来越多。近几年回归自然、寻找乡村野趣的旅游形式日渐成熟, 逐渐成为周末旅游的首选。周边游一方面不受时间限制, 另一方面也不需要过多的计划与舟车劳顿, 因此深受家长喜爱。寒暑假旅游由于时间宽裕, 因此选择长线旅游的较多。出境游的火热主要与近年线上线下的出境亲子游促销相关, 另外国外对中国游客的招徕政策与逐渐亲民的价格也有影响。同程网的调研显示, 2015年春季亲子旅游中, 有超过70%的家庭选择周边游;分别有14.24%和15.64%的家庭选择国内长线游与出境游。

5. 特殊的信息渠道

亲子旅游的信息传播渠道与传统旅游有所差别。亲子社区、相关公众号或家长群等社交群体是亲子旅游信息传播的重要渠道。亲子社区和相关公众号是备受家长关注的信息源。通常在一个城市有运作得好的一个或几个亲子社区和相关公众号, 在上面发布亲子旅游信息, 宣传的针对性强;信息形式多样化, 可以是文字、图片、视频、音频等;成员互动性强, 容易发动讨论, 引发广泛关注;而且成员容易组团, 进而容易带动旅游人数的增加。家长群也有类似的特点。另外, 微博与微信也是亲子旅游信息传播的主要渠道之一。去哪儿网的调研显示:获得亲子旅游信息的主要渠道为“各种旅游电商网站”;除此之外, 熟人介绍、旅游相关微博或微信也是亲子旅游信息的重要渠道;仅有少数家长选择旅行社门市的传单或电视渠道。

6. 对品牌、口碑和价格的认识

亲子旅游者注重旅游企业的资质和品牌。家长希望给孩子提供的服务是有保证与可靠的。因此亲子旅游较之一般旅游更加重视企业资质和品牌。知名企业在亲子旅游市场上有着更多优势。口碑也是影响亲子旅游的重要因素。网络时代口碑的传播速度和广度都是前所未有的。对于亲子旅游而言, 品牌反映的主要是企业的知名度;而口碑才是企业能够提供的旅游体验的真实反映, 可信度也更高。

价格不是亲子旅游者很在意的因素。中国的家长大多舍得为孩子花钱。因此带孩子出游时考虑得多的不是性价比, 而是关于旅游体验的相关要素。去哪儿网的调查显示, 在亲子游的关键影响因素中, 便利性、舒适度的重要性远远超过价格;只有9%的家长在意价格;约8%的家长表示“只要孩子能开心, 钱不是问题”。同程旅游的调查数据显示, 约有1/3的家长2015年春季亲子旅游的花费在3000元以上。总体上讲, 亲子旅游属于较为高端的旅游产品;旅游者对价格的敏感度较低;成熟的旅游者较少受到价格的影响, 他们更在意的是孩子的旅游体验。

三、结语

西安旅游实习报告 篇8

关键词:旅游专业酒店实习指导工作模式

旅游管理专业是实践性较强的专业,旅游专业的学生实习也是必需的环节。而实习指导教师是联系高校、实习酒店和实习生的重要桥梁和纽带。指导教师的工作模式至关重要,直接影响学生的实习质量。

一、旅游专业实习指导教师工作的必要性

1、高校学生在进入酒店实习前后,其心理会发生阶段性变化

实习前,有的学生期待酒店实习能使自己在知识水平、专业技能、行为举止等方面有所提高;有的学生期待赚取较多工资;也有学生将实习当作开阔视野、提升能力的途径。但是,进入酒店后,学生往往发现实际情况与自己想象的有不小的差距。做着与酒店正式员工一样的工作,但工资却只是正式员工的几分之一,酒店的各种福利实习生更是沾不上边。

2、高级酒店人际关系复杂,尤其是面对形形色色的客人时

实习生每天要与客人面对面地接触,经常遇到一些突发事故。对于社会经历少的学生来说,处理起来往往有一定的难度。酒店对员工管理严格,要求学生顶岗实习,与正式员工一样。学生还要处理与同事、主管和上层领导的关系,更是应付不来。指导教师要帮助学生完成从学校的学生到酒店员工的角色。

二、旅游专业实习指导教师工作中存在的问题

1、指导教师自身能力不足

(1)理论知识欠缺 有的高校派出的实习指导教师不是专业教师,在专业知识上无法对学生进行指导。而有的专业教师,虽然都是硕士以上学历,但因缺少在旅游企业实践的经历,所学知识都是从书本上来的,理论脱离实际,理论滞后实际,仍无法对学生提供有效的指导。

(2)实践能力不足 不少高校在招聘旅游管理专业教师时,没有考虑到专业的特殊性,要求应聘者必须是研究生学历。这些高学历人才往往理论知识渊博,而行业从业经历欠缺,而具有实践经验的业界精英却由于高校的学历门槛而难以进入;旅游教师有些是从其他学科、专业转向而来,对旅游专业的相关理论缺少相应的研究,再加上缺乏旅游行业的实践锻炼和工作经验,教学效果很难做到理论与实践的较好结合。

(3)综合素质欠缺 指导教师在学校这样相对单纯的环境中生活,人际关系相对简单。而在酒店中,人际关系就复杂的多。与同事的关系、与主管的关系、与上级领导的关系,尤其是与形形色色的客人的关系,要求学生具有较强的沟通协调能力、人际交往能力。如果指导教师都不具备这些素质的话,就会在指导学生过程中力不从心,无法体现指导教师的作用。

2、巡查式的指导方式存在弊端

实习过程中,指导教师主要扮演著“接送员”的角色:实习前负责将学生安全送往实习基地,实习后负责将学生再安全接回学校。教师对学生的指导通常只体现在实习中期前往基地探望一次,短暂停留数日。指导教师只是在实习生出现问题时才会赶到。“远程遥控”式的指导模式,使得教师与学生之问缺乏实质性的长时间交流,实习生得不到真正的指导与关心。

3、指导教师薪酬制度和量化考核制度不合理

目前,实习指导教师的薪酬不尽如人意。很多高校实习酒店位于北京、上海、广州等地,离学校很远,实习时间长,如果没有高薪酬激励,教师都不愿意选择这一岗位,工作的积极性不高。另外,缺乏对指导教师的量化考核制度,使得指导教师使得指导流于形式,无法起到实质性的作用。

三、旅游专业实习指导教师工作模式设计

1、实习前的准备:实习前的动员与准备工作

实习指导教师要让学生明白专业实习是教学的重要组成部分。指导教师做好学生实习前的动员与准备工作,给学生灌输愿意踏实肯干、从基层做起的思想;要让他们知道酒店的高层管理人员都是从基

层做起的思想;要告诉学生服务并不是低人一等的工作;让学生树立正确的实习动机,避免心理落差。

2、实习中的指导

(1)推荐学生到合适的岗位。学生性格不同,适合的岗位也有差异。作为指导教师,应充分了解学生性格,帮助酒店主管将学生安排到适合的岗位,发挥学生的个性特点,取得良好的实习效果。

(2)应“全程参与”学生的实习过程 学生在实习中出现的问题是即时的。如果指导教师不能时刻出现在学生身边,帮学生解决各种复杂的工作问题和生活问题,会大大影响学生实习的积极性。

(3)指导要面对面地进行 实习学生的情况都由部门主管反映给指导教师,指导教师不能真正观察到实习生的工作情况,这种评价可能不全面,甚至有失偏颇。指导教师要深入实习现场,进行面对面的沟通与指导,这样才能更准确、真实地反映学生的学习状况。

3、实习后的总结:开展实习经验交流会

实习结束后,要及时组织学生开展实习经验交流会,并扩大到本专业的其他将要实习的学生,全面总结收获与心得。调查学生对实习饭店的满意度,为今后是否将该饭店列为实习基地,建立长期稳定的合作关系提供重要的参考依据。

参考文献:

[1]董莎莎.高校旅游专业实习指导教师工作方式研究[D].辽宁师范大学,2011(4):18.

[2]黄薇薇,吴悦.旅游专业实习教学研究[J].安徽工业大学学报,2011(1):118.

[3]王 欣,安仲森.高校旅游管理专业实习中存在的问题及对策研究[J].广西教育,2009:115.

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