酒宴上的礼仪

酒宴上的礼仪（精选12篇）

酒宴上的礼仪 篇1

酒宴上的礼仪

1、众欢同乐，切忌私语

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主，把握大局

大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当，诙谐幽默

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度，切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序，主次分明

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

6、察言观色，了解人心

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力”的想法，使大家不敢低估你的实力。

注意细节 1——座次

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越 靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常

2——点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你 的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

附：中餐点菜指导——三优四忌

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

优先考虑的菜肴

一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条

1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病 人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

3——吃菜

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它 去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用 牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

关于敬酒

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

4——倒茶

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。

首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更 要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的 嘴舐主人的手指痕，好受吗?

添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。5——离席

一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。

中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招 呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。

有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

酒宴上的礼仪 篇2

关键词：中西方,餐桌礼仪,差异

一、引言

中西餐桌礼仪的差异, 深受中西方哲学思想及各种社会因素的影响, 使两种文化的距离相差甚远。在中国, 任何一个宴会, 不管什么目的, 都会有一种形式, 就是大家团团围坐, 共享一席。宴席要用圆桌, 这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的氛围。美味佳肴放在一桌人的中心, 它既是一桌人欣赏品尝的对象, 又是一桌人感情交流的媒介物。人与人相互敬酒、相互让菜、劝菜, 在美好的事物面前, 体现了人与人之间相互尊重、谦让的美德, 反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响, 便于集体的情感交流, 因而至今难以改革。而西方是主要以面食为主的群体, 餐桌礼仪的细节就显得更加繁琐而有条不紊。他们所用的餐则是分餐制, 个人自扫盘中菜, 不管他人碗里汤, 互不相扰。西方人喝酒也听凭自愿, 白兰地, 威士忌, 鸡尾酒, 喜欢什么喝什么, 想喝多少喝多少, 所尊重的是个人意志, 体现出的饮食思想观念要合理的多。

二、中西餐桌礼仪差异

(一) 席位安排礼仪

1.中餐餐桌礼仪

在中餐宴请活动中, 往往采用圆桌。不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别, 而且每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。由两桌组成的小型宴请通常是采用两桌横排或两桌竖排的形式。当两桌横排时, 面对正门右边的桌子是主桌;当两桌竖排时, 离正门最远的那张桌子是主桌。由三桌或三桌以上的数桌所组成的宴请除了注意“门面定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外, 还应兼顾其他各桌离主桌的远近。通常, 距离主桌越近, 桌次越高;距离主桌越远, 桌次越低。

2.西餐餐桌礼仪

西餐中, 一般均使用长桌。在正式宴会上桌次的高低尊卑以距离主桌的位置远近而定, 越靠右的桌次越尊贵, 在同一桌上, 越靠近主人的位置越尊贵。在正式宴会上, 英国式座位的顺序是:男女主人坐在桌子的两头, 客人男女错开坐在桌子两侧, 男主宾和女主宾分别坐在女主人和男主人的右边。如果客人中没有主宾, 女主人可把客人中年龄最大的女士安排在男主人右边。在非正式宴会上, 遵循女士优先的原则。

(二) 餐具的使用礼仪

1.中餐餐具的摆放和使用方法

(1) 筷子。筷子是中餐最重要的餐具。在使用当中, 用餐前筷子一定要整齐地放在饭碗的右侧, 用餐后一定要整齐地竖向放在饭碗的正中。不论筷子上是否残留着食物, 都不要去舔;和人交谈时, 要暂时放下筷子;不要把筷子竖直插放在食物上面;不能用筷子剔牙、挠痒或夹取食物以外的东西。

(2) 勺子。勺子主要是用来喝汤的, 有时也可以用来取形状比较小的菜。用勺子取食物时, 不要过满, 免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。用勺子取食物后, 要立即食用或放在自己的碟子里, 如果取用的食物太烫, 可以先放到自己的碗里等凉了再吃, 千万不要用嘴去吹, 也不要把勺子塞进嘴里, 或反复吮吸。

(3) 盘子。盘子主要用来盛食物的, 根据所盛食物的多少和形状不同而大小形状各异。稍微小一点的盘子为食碟, 一般放在碗的左边, 是用来暂放从公用菜盘里取来享用的菜肴。用食碟时, 一次不要取过多的菜肴, 不要把多种菜肴放在一起, 以防它们相互串味。不吃的残渣、骨、刺应放在食盘的前端, 放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上, 要用筷子夹放到碟子旁边。

2.西餐餐具的摆放和使用方法

(1) 餐具摆放和取用原则

餐具摆放时托盘居中, 左叉右刀, 刀尖向上, 刀口向内, 盘前横匙, 主食靠左, 餐具靠右, 其余用具酌情摆放。酒杯的数量与酒的种类相等, 摆法是从左到右, 依次摆烈性酒杯, 葡萄酒杯, 香槟酒杯, 啤酒杯。西餐中餐巾放在盘子里, 如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某种物品时, 餐巾就放在盘子旁边。餐具的取用应由外而内, 切用时可以使用法式方式, 即左手拿叉右手拿刀, 边切边用;也可用英美式, 即右手拿刀, 左手拿叉, 切好后再改用右手拿叉取用。一般用右手拿汤匙和杯子用餐具把食物送到嘴里, 而不要把盘碗端起来。

(2) 餐具的使用方法

①刀叉的使用原则:使用刀叉进餐时, 刀用来切割食物, 叉用来送食物入口。使用刀时, 刀刃不可向外, 而且不可将刀叉的一端放在盘子上, 另一端放在桌子上;进餐中需要暂时放下刀叉时, 应摆成“八”字型, 分别放置餐盘边上, 刀刃朝向自己, 表示还要继续吃;用餐结束后, 将叉子的背面向上, 刀刃向内与叉子并拢, 平息放置于餐盘上, 表示用餐结束。谈话时有肢体语言或传菜时, 应将刀叉放下, 不要手拿刀叉在空中挥动。用完刀叉后, 应将其横放于餐盘中央, 而不是盘边或餐桌上;放置方式为刀口朝着自己, 叉口朝左, 以便于取走时的安全性。

②餐匙的使用原则:通常, 餐匙可以分为两种:一种是汤匙, 个头比较大, 被摆放在右侧最外端, 与刀并齐摆放;一种是甜品匙, 个头比较小, 被横摆在吃甜品所用的刀叉正上方。当用汤匙合调味料时, 需右手拿汤匙, 左手拿叉。食物切好后, 在盘中上将食物与酱料一同舀起食用;喝完汤之后, 应该把汤匙放在餐盘对面的一方。要注意餐匙绝对不能直接用来舀取任何主食或者菜肴, 已经开始使用的餐匙不能放回原处。

③酒杯的使用原则:在西餐中, 吃不同的菜需要搭配不同的酒, 通常不同的酒杯用来喝不同的酒。在每位用餐者右边餐刀的上方, 会摆着三四只酒水杯。可一次由外侧向内侧使用, 一般香槟酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯是不可缺少的。

(三) 中西餐上菜顺序的差异

中餐上菜顺序是:先上凉菜、饮料及酒, 后上热菜, 然后上主食, 最后上甜食和水果。宴会上桌数很多时, 各桌的每一道菜应同时上。上菜顺序依然保持传统, 先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜和小吃先宾后主, 上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜, 不能头尾朝向正主位。上菜的方式大体上有以下几种:一是把大盘菜端上, 由各人自取;二是由侍者托着菜盘逐一给每位分让;三是用小碟盛放, 每人一份。在正式宴席上, 菜式的吃法很像放映的幻灯片, 每一次一道菜。

西餐上菜程序通常是:面包黄油→凉菜→汤→海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果。冷菜、汤, 同时就着面包吃。凉菜也叫开胃小菜, 作为第一道菜, 一般与开胃酒并用。汤分渍汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食常有冰淇淋、布丁等。

参考文献

[1]王静.中西方饮食文化之比较[J].考试周刊, 2009 (17) .

[2]彭健.浅议中西餐桌礼仪差异[J].新西部:理论版, 2009 (6) .

[3]罗露莎.浅析中西饮食文化差异[J].双语学习, 2007 (5) .

[4]李海芳.浅析中西方饮食文化差异[J].跨世纪:学术版, 2009, 17 (4) .

[5]余富林.中西饮食文化差异[M].北京:中国商务出版社, 2004.

[6]高永晨.西方饮食文化概述[J].湘潭师范学院学报, 2005.

[7]卞浩宇, 高永晨.论中西饮食文化的差异[J].南京林业大学学报:人文社会科学版, 2004 (2) .

[8]张亚红.中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比[J].边疆经济与文化, 2009 (4) .

酒宴上的危险 篇3

那次，老咪受到嘟嘟国的邀请，成功破获了一起博物馆失窃案，帮助嘟嘟国的国王找到了失窃一年的国宝。嘟嘟国国王为了表示感谢，特地为老咪设了一桌酒席。

谁知嘟嘟国有一条十分奇特的规定：无论是本国人还是外国人都不得把面前的菜肴翻转过来，他只能吃面前菜肴上面的部分。违者不仅要遭到惩罚，严重的甚至要被处死。

嘟嘟国王把老咪安排在大臣们中间。这些大臣们都很排斥老咪，因为国王对老咪的待遇，他们从未得到过。所以大臣们决定找找茬整整他。

凑巧，一盘洒满了当地香料的鱼端了上来。老咪本来就很厌恶这些香料，他哪里了解当地的风俗，把鱼翻转过来就吃。

这时，大臣们纷纷站起来嚷道：“陛下，您遭到了这位老咪先生的侮辱，这是前所未有的侮辱。”

国王叹息着对老咪说：“我无法违背我的规定，你必须立即被处死。但因为你是我们嘟嘟国的恩人，处死前，我允许你提出一个要求，我一定满足你。但是生命除外，因为我不能违反惯例。”

临危时刻，老咪想了想，不慌不忙地对国王说：“我的请求是让每个看见我翻转鱼的人都挖去眼睛。”这时候国王和大臣都傻了眼，为了保住各自的眼睛，他们都发誓说自己什么也没看见。

在乔迁酒宴上的答谢词 篇4

在乔迁酒宴上的答谢词

各位领导、各位来宾：

今天是我家乔迁的喜庆日子。首先，我代表全家向前来祝贺的各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

其次，我要说的有三个感谢，第一感：我要感恩父母、老师和组织。我是来自于农村的，更加懂得父母的养育之恩、老师的教育之恩、组织的培育之恩。常言道：大恩不言谢。今后，我和家人只有尽责工作，尽力珍惜，尽心铭记，才能对得起、无愧于父母、老师和组织。第二感：我要感激家人、亲人和亲戚。回忆过去，历历在目。小时候，我最喜欢去姑妈家玩，一住就是个多月；近十多年来，父母一直跟随姐姐居住，让姐姐、姐夫多操心、多费力；这一回，能乔迁新居也全靠，兄弟姐妹的帮助和支持……等等，这些使我深深感受到了亲情的无价和宝贵。第三感：我要感谢同事同学、朋友战友和乡邻乡亲。在座的有我朝夕相处的同学同事，有我热心友好的乡亲乡邻。可以说，我的家业、事业能有今天的稳定和发展，得益于您们的关心，得益于您们关爱，得益于您们的关照。

酒宴上的礼仪 篇5

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

酒宴致辞 篇6

一叶知秋，秋爽宜人。

我们今天欢聚一堂，热烈祝贺黄同学以598分的高分，近六百分的高分考入中国著名大学，老牌知名大学哈尔滨工业大学。北国冰城，玉树琼枝，夜幕下的哈尔滨美仑美奂，万种风情。冰城工大，是我国211工程、985工程，更是国家在二十一世纪重点建设的九所高水平大学，引领着我国航天技术、导弹技术、遥感技术的发展方向，黄同学加盟哈工大，必将放飞自己更高远的青春梦想。

三年来，黄同学细心、专心、静心，更依凭自己的灵性、悟性和韧性，自我砥砺，自我超越，不甘人后，勇为人先，多次获得“校园之星”的光荣称号，在湖南省青少年科技创新大赛中屡获佳绩。参加哈工大高手入云的自主招生考试中拔得头筹，成为湖南地区六个胜出者当中唯一的一个女同学。在09年高考中，终于以598分的高分成就了青春阶段的第一个梦想，这是她三年勤勉、刻苦和上进的结果，也是黄先生、桂女士作为父母殷殷期待、激励赏析教育的成功结晶。

考入哈工大，是一个辉煌而坚实的起点，更美好的风景在后头，我们充分相信并期待，黄同学一定会以舍我其谁，啸傲湖山的精神，“弄潮儿向潮头立，手把红旗旗不湿”，人到山顶我为峰，弹奏青春更激昂雄浑的旋律，谱写青春更清新动人的乐章。优雅、文静、聪慧的黄同学加油！

学酒宴嘉宾致辞 篇7

大家中午好！

秋风送爽,丹桂飘香。在这个满怀喜悦、亲朋与好友共聚一堂的时刻。让我们一起品尝这一份收获成功的甘甜，分享这份金榜题名的喜悦。曾婷同学 我侄女，经过12年寒窗苦读，奋发图强；终于2017年秋季被《四川师范大学服装设计专业》录取 金榜题名！在此以热烈的掌声恭喜！在此，我代表曾婷的二爸，感谢各位亲朋好友一致以来对曾婷的关心与厚爱！感谢XXX学校全体老师的辛勤栽培，感谢XX全班同学的一路陪伴！当然今天这份荣誉当之无愧属于曾婷的父母，没有父母生育 养育 培育之恩，就没有曾婷今天的这份光荣！（曾婷给父母敬礼）还要要感谢年迈的爷爷奶奶的无微不至的照顾！要感谢的人太多，滴水之恩涌泉相报，愿你在象牙塔内，增长学识，丰富阅历；愿你在求学路上，笑傲风雨，勇往直前，走出一方人生的新天地！

乔迁酒宴致辞 篇8

大家新年好!首先，我代表我的家人对大家的光临表示真诚感谢——我们有的放弃了假期的休息，有的搁置了繁忙的工作，有的不远七八十里，大家都亲自前来参加我们的乔迁喜宴，这是对我们的高看和厚爱，是我们之间真情厚谊的最好证明，这份情谊，我们将牢记珍惜，并期待有机会给大家些许的回赠。

其次，新年伊始，祝福大家辛卯兔年健康财运天天好，生活事业步步高。

生日酒宴主持词 篇9

今天是公元两千零九年的一月三十一日，也是传统的大年正月初六，是个大吉大利的好日子，在这播种希望，铺满锦绣的季节里。我们春意盎然春光满面地带着真诚，带着美好，带着祝福相聚在这里，因为有一份喜悦在等我们来共同分享，那就是张桂兰女士的六十六华诞，下面我有请我们在座的各位来宾用我们这双创事业有成发财的双手以热烈的掌声，向张女士表示热烈的祝贺，祝她生辰快乐!

奏乐--生日快乐歌

在优美动听的音乐声中，我仅代表东道主，向前来祝寿的各位来宾，各位朋友表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意!这真是，掩不住的笑容，挡不住的快乐。我们欢愉在洋溢希望的，我们相聚在每年的这一天，因为这一天，

欢乐会穿越时空，因为这一天，我们会豪情无限，因为这一天，我们将举杯祝愿寿星的华诞。

六六和顺呈吉祥亲朋好友喜洋洋举杯同饮共庆贺笑语满堂寿满堂在此，我们祝福寿星，愿所有的幸福，所有的快乐，所有的温馨，所有的好运围绕在她的身旁，直到永远，，，，，

餐桌上的礼仪 篇10

【背景分析】小学生对于就餐礼仪知识的掌握不够，就餐时讲话、浪费、挑拣等不文明行为普遍存在。现在的孩子大多是独生子女，家庭的溺爱使得他们基本上接受不到有关餐桌礼仪的教育。

【设计理念】从学生中来到学生中去。教学选取的素材都是来源于孩子们的实际就餐表现，鼓励孩子大胆辨识、评价，结合老师的引导，努力让学生们接受餐桌礼仪知识并且知道怎样做就是文明就餐的表现。【教育目标】

1、了解用餐时的礼仪知识，掌握餐具的使用方法。

2、结合班级就餐的实际情况，教育学生吃饭时要文明。

3、就餐时还要做到节约粮食，反对浪费。

准备：拍摄视频、收集资料、制作课件、带筷子 【活动过程】

老师：同学们，大家好！我们都知道中华民族是礼仪之邦，我国也是一个饮食大国，饮食文化源远流长。我们平时无论是在家里，还是在社会、在学校的食堂都要注意餐桌上的礼仪。今天这节课我们就一起来讨论学习餐桌上的礼仪。（板书：餐桌上的礼仪）

老师：下面请大家看一段视频。注意要细心观察，想一想这一名学生吃饭时注意礼仪了吗？（活动1看视频）生1：他没有注意，吃饭时的声音太大了，嘴巴老张着。生2:没有，因为他只吃荤菜，素菜都不吃。……

老师：除了这些，你认为在餐桌上还应该注意哪些礼仪行为？

生1：不能用筷子去乱挑食物。

生2：我们不可以一边吃饭，一边讲话，这样容易把唾沫吐到别人的餐盘里，不卫生。

老师：听了大家的发言，看来同学们对餐桌上的礼仪已经有了初步的了解，知道了一些就餐时的禁忌。那你们想不想怎样就餐就是符合礼仪的呢？ 生：想！

老师：大家请看。（活动2幻灯片展示）

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可1 跷足，……不要用指甲剔牙缝。吃饭时不要提令人倒胃口的话题。（学生读）

老师：看了这些，你有什么想法？ 生1：我知道了以后吃法时要做端正。生2:吃饭时不能咂吧嘴。

生3：在饭店吃饭时不能抢食，要注意别人是否在夹菜。老师：的确，我们无论是在家里，还是在食堂、饭店都有必要知道规范的用餐礼仪知识。

老师：筷子是我们最常用的餐具，关于它的使用，也有相当的讲究，你们对此了解吗？ 生1：要抓牢了，不能乱舞。生2：不可以抓反了。

老师：下面请一个学生来演示一下自己是怎样使用筷子的，其他学生注意观察，看一看他用的对不对。（活动3请学生当场演示自己怎样使用筷子的）生1:他抓筷子抓的太下了，夹不牢菜。生2:筷子不能在嘴里咬。

老师：这位同学演示真实，谢谢你！这两位同学看得仔细，说得也对。那我们究竟该怎样用筷子呢？（活动4 请看视频）

要求学生们拿起筷子学着使用。

老师：除了筷子，勺子也是常有的餐具，使用起来也有一些讲究，你知道吗？

生1：有些应该是和用筷子一样的，不能咬、不能舞等。生2：勺子舀汤时不能舀得太满，那样容易把汤洒出来。老师：说得很好，我们来系统了解一下。

（活动5 读勺子使用须知）用勺子取食物时，不要过满；舀取食物后，可以在原处暂停片刻，……反复吮吸、舔食。个别读

老师：同学们，我们在家里就餐有时可以放宽松一点，但是在学校的食堂里参加集体就餐就更要讲究礼仪规范了。请看！

（活动6 读公共场所就餐礼仪）文明就餐，讲究公共礼仪。遵守秩序，讲究卫生，爱惜粮食，尊重礼让，吃相文雅。

一、遵守秩序。在规定的窗口，自觉排队打饭，不插2 队，……

五、吃相文雅。不大声喧哗，不端着碗走来走去，养成良好的习惯。集体读

老师：对照规范，请审视我们班的就餐现状。请看班级集体就餐的视频（从整队→等候→领饭菜→就餐→放餐具→离开）

（活动7 看班级就餐实况）老师：我们做得好不好？ 生1：排队时有人讲话。

生2：等候是有人不用肥皂洗手，甚至不洗手。生3：领饭菜是不要素菜。

生4：吃不完，浪费很多的。只吃鸡腿，不吃素菜。老师：大家认为我们要怎么改进呢？小组讨论，组长记录组员意见。

生1：注意纪律，可以在班级内部进行评比。生2：要教育学生粮食不能浪费，谁浪费谁就不能吃鸡腿。生3：荤素必须搭配好，这样有营养，对我们的身体好。老师：大家说得好，在集体就餐时，大家要特备注意节约，反对浪费。出示一张幻灯片。请学生说。

生1：一个门口就有一大桶的食物被浪费，整个学校浪费的就有10大桶，一个月、一个学期下来就不得了了。生2：现在社会上处处讲究节约，我们也要这样做的。老师：是啊！厉行节约，反对浪费是全社会的共识，也是要大力提倡的就餐礼仪。看了接下来的这一则公益广告，相信你会有更深刻的认识。

（活动8 看公益广告视频）生1:我们每个人都浪费一点，我们国家就会浪费很多很多，都可以让一个省的人吃上一年了。

生2:请人吃饭不能死要面子，点很多的菜，最后吃不完就浪费，太可惜了。……

老师：你们说得都是正确的，看来大家的认识已经可以了，关键要看你们的行动了！你们能不能做到呢？（可以视学生的反应，予以鼓励。）

老师：最后，让我们以这一则《就餐童谣》在结束今天3 的班会课。

（活动9 阅读童谣）用餐前，要洗手，细菌才能都赶走； 领饭时，不能乱，你争我夺不雅观； ……

用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口； 好习惯，要培养，点点滴滴我做起； 既卫生，又文明，我们大家礼仪行！齐读。

老师：下课。

升学酒宴庆典主持词 篇11

（一）为黄雅婷同学的主持

尊敬的各位来宾、各位朋友，女士们、先生们：

大家中午好！

翠影红霞映朝日，晨光酒楼落高朋。

今天，我受单位黄文久先生、农业银行杨萍女士的委托，主持她们的爱女黄雅婷同学升学就行酒宴庆典仪式，首先请允许我代表黄文久、杨萍夫妇以及黄雅婷同学对各位的到来和良好的祝愿，表示热烈的欢迎和衷心感谢！

一代天骄兴凯湖畔添锦绣，鸿鹄壮志松花湖边续春秋。

黄雅婷同学在今年的高考中以599分的骄人成绩，被吉林大学录取，让我们以掌声表示热烈祝贺！

一场苦读十二载，该谢八方万人情。

黄雅婷同学能够取得如此骄人的成绩，首先与她自己的刻苦努力，孜孜不倦、勤奋钻研分不开的！也得愈于父母含辛茹苦的养育之德！最主要的是老师呕心沥血的谆谆教诲！同样也离不开在座的各位亲朋好友的关怀和鼓励！

此时此刻，黄雅婷同学十分高兴、百分自豪、千分荣耀、万分激动，现在我们就给她机会，允许她说句心里话。掌声有请黄雅婷同学（黄雅婷致答谢词）！

黄雅婷同学的话语虽然不多，却情真意切，感人肺腑。

朋友们：在这烈日炎炎的夏季，在这绿树成荫、花儿竟放、苗儿抽穗，充满无限生机和美好希望的季节里，让我们共同祝愿我们的小公主----黄雅婷同学在新的学习环境中，展开理想的翅膀，翱翔在知识的海洋中，去实现哥德巴赫的猜想！同时也祝我们在座的各位家庭幸福、和谐美满！

宝宝满月酒宴主持词 篇12

中午好!新年新气象，以习近平总书记为首的党中央务实、亲民，不说假话、套话，使会风为之一变，人心为之一振，与党中央保持一致，不能光说不练，让我们从白锦辰满月酒答谢宴开始吧。

今天是 ____1月13日，农历腊月初二，“风轻雨润觉春生，张灯结彩南山红”。今天的确是个好日子，很好的日子，非常好的日子，非常非常好的日子，因为白__和周__喜添贵子，白锦辰满月啦!用毛主席的话说就是：中华人民共和国公民白锦辰于今日满月啦!因为今天的盛唐大酒店焕然一新，盛装登场啦!还有——就是因为在座的各位来宾亲临现场，这不仅让酒店蓬荜生辉，更让满月酒宴会充满喜气，喜上加喜。所以，请允许我代表白__和周__及家人向各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

时间宝贵，不要停下您的筷子和酒杯，咱们接着往下说。

白__先生、周__女士郎才女貌，他们二人是天造地设的一对小夫妻，当初都市阳光喜结良缘时工会蔡主席的祝福犹在耳畔,她希望二位新人抓紧时间，工作、家庭两不误，要鼓足干劲，攻坚克难，锐意进取，不辱使命，高效率、高质量地完成造人计划，力争生个龙宝宝，为打造和谐宁国做出应有的贡献……你听，多好的领导啊。此处应有掌声。

白锦辰满月酒有力地见证了这一切，这掌声，我想首先应该送给白锦辰的妈妈——周__女士，因为母亲是幸福而伟大的。把“幸福”与“伟大”连在一起，一般人是配不上的，雷锋伟大吧，他却无法幸福了;你打牌赢钱了很幸福，但是你能说自己很伟大吗?既幸福又伟大谁当之无愧?大家知道，在中国当女人难，做怀胎十月的女人更难，做哺乳期的女人难乎其难。由此观之，白锦辰的妈妈是不是很幸福、很伟大?我想就是白锦辰的妈妈的妈妈、白锦辰的爸爸的妈妈同样是幸福而伟大的。因此，我建议向世界上相夫教子最贤惠、辛劳，心地最善良、智慧的母亲们致敬!

这掌声，也应该送给白锦辰的父亲——白__先生，龙年上半年他带过高三年级三个班的语文课，深得学生喜欢，他还兼任学校团委委员，超负荷的工作量让学校领导看在眼里、疼在心里，而他总是笑呵呵地说“没事”，为此他荣获____年“优秀教职工”称号。下半年他又马不停蹄，勇挑重担，舍小家顾大家，带起了高一重点班班主任，起早贪黑，不断为太阳底下最光辉的职业输送着正能量。白__，好样的。白锦辰，好样的，为什么?有其父必有其子嘛。当然，白锦辰的爷爷奶奶、外公外婆忙前忙后，尽心尽力，也是好样的。来的、没来的，都是好样的。此处省略218个字。

各位亲朋好友，我是不是跑题了?但是，今天这个宴会的男一号是白锦辰先生，这个我不会忘。他一出生就不同凡响：顺产，不简单，七斤二两，白白胖胖，在同龄婴儿中一副高富帅模样。白锦辰先生，小小年纪，“优越，与生俱来”，在经济为中心的时代，他妈妈在银行工作;在科教兴国的战略实施中，他爸爸正从事着教育工作。白锦辰，多好听的名字，在房价居高不下的年代，居者有其屋，何其不易，而他叫“白锦辰”，白居易的“白”，胡锦涛的“锦”，壬辰龙年的“辰”，融财气、政气、运气于一身，前途不可限量呀!“白锦辰”这三个字，用宁国话念很有意思，听起来就像“北京城”，是吧?白锦辰，“从宁国到首都，再现国家核心”，这有点像富华国际社区的广告语耶(注：原广告语是“从北京到宁国，再造都市核心”)，不过这个“国家”是“宁国白家”的简称。一句话，白锦辰正是宁国白家的核心人物，在岁末年首他给全家人带来了笑声连连、快乐多多。在今天这个特殊的日子，我们祝白锦辰小朋友健康、快乐，早日成龙，一条龙年出生的真龙。

尊敬的各位来宾、亲朋好友，但愿我上面的一番搞笑的话，能给您助兴添乐。现在我受白__先生、周__女士他们全家委托，再一次感谢您为他们一家送来温暖，送来关爱，送来吉祥与祝福。希望大家吃好、喝好，样样都好。招待不周，请多多担待。最后，预祝大家春节快快乐乐，身体健健康康，万事大吉大利!