舌尖上的美味的优美散文

舌尖上的美味的优美散文（共14篇）

舌尖上的美味的优美散文篇1

想起那年与奶奶一起，到青岩公社的红岩大队姑奶奶家去玩的情景，至今还记忆犹新。

我和奶奶从高家堰镇上出发，沿着古周（古老背至周府口）公路，过白果坪，到馒头嘴，顺着馒头嘴桥孔下的一条小路，折向北边丹水旁的山道，穿行在半岩壁中羊肠小路过一条深涧，再翻一座山，站在山顶，脚下便是青岩大坝，等我们下山到大坝跟前，顺着大坝北侧导流渠向东走个两里路，来到了红岩湾口，左拐进山还走三五里山路，站在路上便看到了前面不远处有一栋土砌瓦盖的小三干房屋。

奶奶在前面催我快点走，我加快脚步，很快就来到了姑奶奶家。奶奶人还没进屋，就一声：“姐姐——”屋内很快走出一位大约六十多岁的老妪，但看上去精神矍铄、温柔可亲。

她走到我奶奶跟前，伸开双臂紧紧地抱在了一起。

看他们那个亲热劲儿，不言而喻，姑嫂相见有着说不完的亲热话。

奶奶看了看旁边站着的我，给我使着眼色，示意我要请教人。我心领神会，大声地叫了一声：“姑婆婆——”（姑婆婆也称姑奶奶）

姑婆婆走到我的跟前，抚摸着我的小脑袋，亲切的说：“一段时间没看到，都长这么大了。”我望着姑婆婆，只是一个劲儿地笑。

我们随着姑婆婆进了屋，在木椅子上坐定，姑婆婆吩咐她的一个哑巴外孙给我们倒水洗脸、洗手，并给我们一人沏了一杯绿茶。

在我和奶奶喝茶这个间隙，姑婆婆在厨房忙开了，不大一会儿，两大碗热气腾腾的像面条，但又不是面条早已经搁在了小方桌上。

我端起碗津津有味地吃着，有些疑惑不解，问旁边的奶奶，这是啥？奶奶才告诉我，这不是面条，是姑婆婆自己摊的绿豆皮子。

从那时起，我就认识了这叫“绿豆皮子”的东西，同时我也知道了绿豆皮子是一种非常美味的东西，现在几十年都过了，我还是那么念念不舍、回味无穷。

绿豆皮是清江、丹水沿岸土家族人喜爱的一种食品，即便待客，也不以为嫌，“过中”、“宵夜”大都是绿豆皮一碗。

自从在红岩姑婆婆那儿品尝了绿豆皮子后，实时在奶奶耳边叨念着它，也时常问起奶奶绿豆皮是怎么制作的，她告诉我，是将玉米粗磨破籽，去壳浸泡，加进绿豆，细磨成浆，舀一小瓢沿烧热的铁锅倒去，以毛刷将浆子刷匀而成圆形的皮子，名叫“摊绿豆皮。”在锅里摊的时候，火候十分重要，灶里一般烧枯松毛和枯树叶子，专人把火，火候要高就高，要低就低，否则不是生的揭不起来，就是烧糊了。将摊好的绿豆皮卷成圆筒，切细晒干，即可贮存使用。吃的时候先用凉水泡一下，掺少量的菜叶煮熟，放进佐料即可。

但也有将绿豆、大米洗净用水都泡上一天打成浆。然后把一个大锅洗净，文火。用漏斗把打成的绿豆浆一丝一丝的倒入锅中，也可以在锅里贴上薄薄的一层烙熟后切丝。这样一张豆皮就做成了，这就是另外一种做法。

在这炎热的夏日已经到来之际，大热天怎么解暑呢，吃一碗“绿豆皮你”再好不过，将摊好的绿豆皮，从热锅底揭起来，卷成筒晾干后，储存起来，要食用时，做起来非常的简单。

其食材：干粉皮，青椒，葱，胡箩卜，大蒜，.调料:盐，花椒粉，鸡精，生抽，醋，香油。

首先取两张绿豆干粉皮，在沸水里煮3至5分钟，出锅放入冷水里泡泡，然后将粉皮切的稍微宽点，放到大点的容器里为了搅拌方便。

当然，要把青椒切的短点细点，葱切成葱沫，大蒜切成沫，接下来把提前准备好的材料:葱沫，大蒜沫，盐，花椒粉，鸡精都装进一个大碗里。开始开火烧热清油浇到准备好的葱蒜沫的碗里，然后倒上醋，滴上几滴香油搅匀倒入装有绿豆粉皮的大容器里，继续搅拌均匀装盘，最后撒上些许青椒丝完成。

一份美味可口的凉拌绿豆粉皮终于做好啦！吃法跟面条的吃法都差不多，可以做成炸酱豆皮，肉丝豆皮，炒豆皮等等，做成自己喜欢的吃法。

它不仅是一种美味食物，还可以入药，解热毒，退目翳。为了增强它的入药功效，在煮豆皮时，适量添加绿豆一起煮，绿豆皮的膳食纤维含量较高，总膳食纤维65.85%，黄酮类含量较高、性寒。建议根据个人身体状况食之。绿豆的清热功能集中在皮上，而解毒的功能集中在瓤里。如果只想清热，把绿豆煮开，稍微再煮会儿，别煮烂，光喝绿豆汤就行了。要想解毒就把绿豆煮烂了，连汤带绿豆一起吃下去。

我们全家人围在餐桌上，都赞不绝口的边吃边说真好吃，你喜欢吗？喜欢就快来我们土家山寨尝一口好好吃啊！真是美味佳品啊！

舌尖上的美味的优美散文篇2

一、精挑细选择“食材”, 巧思慢构活备课———优选儿童心声指数高的数学素材

俗话说, 好材出好菜。要烧出一份好菜, 首先要选择好食材。数学教学同样如此, 教师的首要任务是挑选和设计教学内容。由于教材的统一性, 教师的实际教学往往千篇一律, 数学课堂难以焕发学生的生命活力。儿童的好奇和兴趣往往来源于对认识对象的陌生性, 他们对未见过、不熟悉的东西, 常常会产生好奇, 发生兴趣。因此, 教师在备课的时候, 不仅要仔细阅读不同的教材, 认真比较例题, 分析其具体内容、知识背景、呈现方式的异同和优劣, 而且要认真了解和分析学生的知识基础、学习心理、情感态度。通过两方面的综合分析, 挑选最能反映数学知识本质、儿童心声指数高、最能焕发生命活力的东西作为教学内容。

三年级上册《分数的初步认识》的学习目标是初步认识几分之一, 在实际教学中, 还应关注学生在认识分数的过程中能否形成部分与整体的从属关系。不少老师的教学设计都是基于创设分东西的情境, 引导学生回忆起平均分的知识。比如, 老师提出我有一个蛋糕, 想要分给两个小朋友, 应该怎么分呢? 答案几乎千篇一律, 是平均分。在这里我们收获了我们需要的答案, 却丢失了孩子的心声。这是一个情境, 却是一个我们制造出来的亚特兰蒂斯。所以我常想:如果答案总是千篇一律, 那一定是我们问了不该问的问题。

有这样一个绘本故事, 它来自于美国儿童作家斯图尔特·J.墨菲的《给我一半》, 很好地展示了孩子面对这个问题的真实心声, 书中以兄妹两人分披萨、果汁、饼干时的内心活动, 乃至于由于贪心带来的儿童战争。本书在台湾地区被很多老师推荐为初步认识分数的教材。出于好奇, 我也尝试将这本绘本作为教学素材引入了课堂, 随着故事中男孩说“我给了你一半的披萨, 你也必须给我一半的果汁”, 女孩则回答“在我喝光之前我会留一点点给你的”, 学生们嘴角露出窃窃的微笑。随后伴随着班上孩子的大笑:“书本中的弟弟与姐姐爆发了战争, 把家里弄得乱七八糟。”当出现“我们最好各自清理一半, 有这么多事情要做, 我们花一半的时间就可以完成”, 孩子们又有了思考的神情。

如果要说哪种情境对于数学知识的掌握更有帮助, 我真无法判断。不过我总想:异口同声不是活力, 就如树林中小鸟的歌唱一般。要保持课堂活力, 备课时我们需要不停地给孩子们寻找能够产生代入感的情境, 这就是课堂的正能量。而且随着时代的变化、学生的变化, 这样的寻找永不停息。

二、“煎炒煮炖”显身手, 讲练辩做活课堂———采用陌生化指数高的探究方法

同样的食材选择怎样的烹饪方式才能出更好的美味, 同样的问题也出现在课堂教学法的选择中。比如, 有这样一个让老师又恨又爱的问题:“孩子懂了怎么教? ”可能会引起误会:懂了还要教什么? 其实这个问题还能引申出“有多少孩子懂了, 孩子懂到什么程度了”等一系列问题。如果硬要学生忍住那一口甜, 那一定是一节讲着无趣听着也无聊的课, 放开让学生百家齐鸣, 对于不懂的孩子来说收获的只能是一锅大杂烩。

六年级下册《图形的放大与缩小》就是一节典型的课。学生们对于放大和缩小有说不尽的话, 几乎每个人都认为自己是懂的。实际上仔细聆听, 大多数学生懂的是变大与变小, 不是数学意义上的放大和缩小。这样的时候, 我们的课堂就面临两种教学组织上的选择, 常见的就是教材中采用的方法。

出示主题图:

第一幅长方形画的长是 8 厘米, 宽是 5 厘米;第二幅长方形画的长是 16 厘米, 宽是 10 厘米。

观察比较这两个长方形, 在小组里讨论变化后的长方形的长与原来的长有什么关系, 宽呢?

学生交流后汇报, 变化后的长方形的长与原来长方形的长的比是2:1, 宽也是2:1。

这种方法就是让学生冷下来, 去重新认识放大与缩小。生活中的放大与缩小是一种直观感受, 不会涉及数量关系, 而直接寻找数量关系实际上就是让学生放弃原有的生活经验, 从新的角度去理解放大与缩小, 回避了学生原有的生活经验, 让学生不得不重新开始。

而另一种处理方法, 在课堂之初就放手让学生进行对一张同学的照片进行放大的操作。

通过观察比较不同的操作结果, 特别是比较夸张的变形, 让学生体会到放大或缩小的意义。

学生们的作品精彩纷呈, 有的画成长8、宽4, 长12、宽6, 长16、宽8, 更有的长宽同时放大1.5倍, 长6、宽3的。

接着, 在小组内讨论交流, 判断哪些作品是变形的, 哪些是不变形的放大?它们的长和宽发生了什么变化?最后得出结论:把长方形的每条边放大到原来的几倍, 放大后的长方形与原长方形的对应边长的比是几比1, 就是把原来的长方形按几比1的比放大。

在这样的教学过程中, 直面学生原有的生活经验成了与刚才不同的选择, 数量关系的给出就更顺理成章。获得知识有千万条路, 如果都来自课堂那就一定有人走错了路。学生原有的知识毫无疑问属于课堂上的正能量, 但偏偏很多时候会被视为课堂上的负能量, 究其原因往往是对“我”有用的就是有益的, 这样的思想主宰着课堂, 但我们要牢记, 课堂终究不是“我”的, 而是“他们”的。

三、“油盐酱醋”出味道, 喜怒哀乐有情感———激发波动指数高的数学体验

生命化的课堂就是一场盛宴, 前者是属于情感的, 后者是属于味觉的。当有人要你用表情来形容语文课和数学课, 你能想到什么? 微笑、悲伤、激昂、沉重, 对, 这些都属于语文课, 留给数学课的印象, 大概只有那紧锁的眉头。怎样让我们的数学课也拥有这些生动的表情呢?如果我们换一个角度去看这个问题, 获得怎样的情感远不如以怎样的情感获得来得现实。

二年级《认识除法竖式》一课中, 学生的认知冲突异常明显, 如果教师能够加以引导, 学生一定会呈现出丰富的情感表现。

第一种教学:老师出示情境, 把8个苹果平均分给4个小朋友, 每人能分到几个? 让学生尝试写出除法竖式。大多数学生列出了第一种竖式, 也有少数列出了第二种。

在汇报的过程中, 学生对于出现的第二种“另类”的竖式感到不解, 并明显表现出不接受的心态。“这是什么东西? ”“怎么写的? ”“太麻烦了。”这样的话语充斥着课堂。接下来, 老师就利用正确的竖式, 耐心地进行分析, 学生一步步地认可了新的除法竖式。

其实, 如果思考学生的语言, 你会发现, 在这里对于两个竖式, 学生的好恶表现得极其彻底。第一种竖式是学生思考的结果, 是他们的创造。创造与制造的不同之一往往就是对作品的情感。

第二种教学:情境创设如第一种设计, 同样也产生了学生捍卫自己作品的意识。老师如何既包容孩子的情感, 又让孩子找到正确的方法呢? 老师接着创设情境, 9个苹果平均分给4个小朋友, 每人可以分到几个? 用竖式表示出来。学生们开始用他们的成果进行再创造。

至于剩余的1, 则出现了不同的表述方式, 有写在2的后面, 也有写在9或者4的后面。不同的结果再次让孩子们产生了争论, 同时对自己的创造产生了一丝怀疑。这时, 老师再一次请来刚才的“另类”竖式, 解释其意义之后, 尝试着利用它解决第二个问题。孩子们发现, 列出的竖式是统一的。老师提出问题:“小朋友们, 你们觉得用哪种竖式来计算除法更合适呢? ”学生们在依依不舍的情绪下, 还是选择了正确的方法。

在这样的教学中, 学生经历了创造时的喜、争论时的怒、自我否定时的哀, 这是一个情感丰富的体验。

舌尖上的美味篇3

灶火熊熊燃烧。青饼清香四溢！

青饼在我眼巴巴的等待中出炉了！

棕黄的竹笼、黄中带绿的粽叶、深绿的青饼，组成了一种古典的风韵。一股若有若无的清香缭绕，冒着热气的青饼闪亮亮的，我忍不住拿起咬下一口。青饼很有韧性，弹弹的却也不黏牙。初入口感觉平淡无味，咽下肚后才觉察到有一丝清新的甘甜。这是来自乡野和自然的香味。

窗外，雨纷纷，微风吹着梨花片片，静谧地飘落在凹凸不平的石板路上。深吸一口气，青草的味道，泥土的味道，雨雾的味道，风的味道。我愣愣地咬下一口青饼一淡淡的味道，朴实的味道，自然的味道。

浙江省台州市椒江实验二小六（3）班陈昱灵《又是一年青饼飘香》

（指导老师施玲芝）

我们犹如嗷嗷待哺的小鹿，飞快地拿出书包里装着的食物，大吃特吃起来。有的拿起饮料仰头豪饮，有的津津有味地啃着鸡腿，有的捧着个比脸还大的奶油面包在啃，还有的把巧克力棒拿来，扎进蛋糕里，变成巧克力蜡烛呢！“咕噜咕噜”“吧唧吧唧”“沙沙沙”“嘶嘶嘶”“咔嚓咔嚓”，我们吃东西的声音千奇百怪，引得老师捂嘴偷笑：“这哪是春游？这就是吃游！”这时，黄子杰从书包里拿出一袋棒棒糖，豪爽地说：“要吃自己拿！”黄子杰话还没说完，袋子里就已空空如也。黄子杰急了，大声嚷道：“我一根还没吃到呢！”你们猜我抢到了吗？哈哈，一向温文尔雅的我身手敏捷，先下手为强，第一个抢到！

南京市溧水區实验小学新校区三（7）班曹喆轩《春游》

（指导老师喻海瑛）

首先处理鲫鱼，杀好洗净，准备好姜葱。接着拿出一只碗，在碗中打三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，慢慢加入适量开水。这时，把事先准备好的鲫鱼放进蛋液中，再放入姜、葱和料酒，撒上少量细盐。这下，就可以下锅啦，你可以选择上锅蒸十来分钟，也可以选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到，先别急着端出来，让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后，飘着香味的鲫鱼炖蛋就大功告成啦！

每次吃鲫鱼炖蛋时，妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里，避免我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品尝，真鲜啊！这道菜里完全没放味精，有一种天然的鲜味。鸡蛋的口感非常细腻，只轻轻一抿，渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就可以滑进肚子里。白自嫩嫩的鱼肉一缕一缕的，筷子轻轻一夹便掉下来了，放进嘴里，我忍不住陶醉地眯起眼睛。吃一次你就知道，一定还想吃下一次。

海门市海南小学六（7）班蔡丹颖《家有美食》

（指导老师周凌云）

“爆竹声中一岁除”，噼里啪啦的鞭炮声敲着节奏，年夜饭开席喽。

哇，清蒸鱼冒着热气，把一股淡淡的香味送进我的鼻孔。我忍不住偷偷尝了一口，嗯，口感细腻，香味纯正。奶奶炸的肉丸子油光发亮，上面点缀着几粒葱花，轻轻一咬，酥得掉渣了。红油牛肉上撒着自芝麻，那香味仿佛在诱惑我：“来呀，快吃我呀！”闻着味儿，就是一种享受。莲菜盒子两片莲菜中夹着肉和荠菜的馅，外面裹上鸡蛋和淀粉和成的浆，炸得焦黄焦黄的。那盘粉蒸肉，像被镶上了珍珠，整齐地码在盘子里，肉里透着米香，米里散发着肉香……

河南省南阳市油田第五小学403班王靖杰《眼大肚皮小》

（指导老师李志恒）

读着小作者笔下的美味，忍不住口齿生津，垂涎欲滴。虽然我们没能亲眼看到这些美食，但在诱人的文字中，我们已经闻到美食的香，看到美食的形，舌尖似乎也享受到了美食的滋味了。你最喜欢的美食是什么？欢迎你与我们分享它的色香味哟！

（责任编辑李林钟）

舌尖上的美味篇4

还没进门，一股香气扑鼻而来，使劲地吸一口气，那香气直往鼻孔里钻，你看，每一个小汤包都小巧玲珑，长得矮矮的、胖胖的，成锥形坐在深深的笼子里。在那锥形顶端，有十几条褶子均匀分布，当中还有一个小而深的“洞”，好似一个个迷你小火山，即将爆发;又好似一个个倒着的陀螺，自由地旋转着……肥嘟嘟的小汤包，在笼子里，等待我筷子的光临呢!

拿起筷子，小心翼翼地夹起一个，嘿，这小家伙可真沉哩!举起它，对着灯光一照，仔细一看，哟!隐约可以看到肉馅呢;再摇一摇，还可以感受到肉汁慢慢地在晃动哩!

舌尖上的美味作文篇5

岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的，挑起来看一看，每一根都自然弯曲，油光发亮，让人食欲大开。但最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干，当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁，这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目，食欲大增。我想，即使是厌食症患者，看到这样的拌面，也会情不自禁地大快朵颐起来的。

岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条，放入嘴里，仔细咀嚼，慢慢品尝，辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔，接着从口爽到心，那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里，嚼几下，嘎嘣脆，那口感也是盖了帽儿的!而胡萝卜，是我平日里最不喜欢吃的菜，但放在干拌面里，它的味道却完全变了，吃起来酸辣香甜，让人回味无穷。还有黄色的卷心菜，味道也不一般，我特别喜欢用它蘸一点辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，这样满嘴辣子味，真的很过瘾，不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的，整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好，虽然看相一般，但经得起品味，夹起一块来，嚼上几口，满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香，那感觉真是太妙了!

舌尖上的美味作文篇6

老师说：“今天我们做寿司!”我们高兴极了。

开始做寿司了，老师在桌子上铺了一个大塑料包，在塑料包上放了一张帘子，在自己手上还带着一个塑料包。老师把紫菜放在了帘子上，接着抓了一把米饭，把米饭放到了上面，铺均匀后在米饭上放鸡蛋条和火腿条，还要放上肉松在鸡蛋条和火腿条旁放上榨菜，最后在卷起来，就大功告成了。我一连吃了三个半。

餐厅，舌尖上的美味堡垒篇7

不论古今中外，餐桌上的氛围往往体现着一家的生活氛围——餐桌上沉默寡言，那么家庭关系必定不那么和谐；若是一家人其乐融融共享一桌美味，那么饭菜冒出的香气里都可以闻得见幸福的味道。餐厅在整个家庭的布置中占有重要地位，一个家庭最温馨的时刻通常是围着餐桌度过的。打造一个惬意的餐厅，你便会享受一番美食与爱的盛宴。

合理布局，打造专属美食空间

虽然餐厅的地位不可取代，但毕竟空间有限，既要合乎用餐方便这一基本原则又要追求审美效果，因此对餐厅进行合理布局十分必要。结合目前房屋的基本户型和主人的个人喜好，餐厅的布局基本可以分为独立式餐厅、通透式餐厅和共享式餐厅三大类型。

如果房子的面积比较大，那么完全可以打造独立式餐厅这种最理想的格局。餐厅的位置应该靠近厨房，方便用餐；在餐厅家具的选择上以桌椅和酒柜为主，墙壁上可以选择挂一些符合餐厅整体风格的画框，来增添审美情趣和艺术气息。照明应该集中于餐桌上面，光线柔和，色彩素雅，营造出温馨的氛围。

“通透”是指厨房与餐厅合并，这种布局的好处在于上菜快速便捷，能够充分利用空间。但是需要注意的是，尽量在厨房与餐厅之间设置一个隔断，或者让餐桌远离厨具，这样不仅不干扰厨房的烹饪活动，而且可以远离油烟，不破坏用餐氛围。此外，与客厅连在一起的餐厨空间最忌杂乱，所以充分利用橱柜、隔板的收纳功能会让整个空间整洁不少。

在小户型住房中，共享式餐厅是最常见的布局，有客厅兼餐厅、书房兼餐厅等多种类型，其中餐厅与客厅合璧是现代家居中最常见的。在此种格局下，餐区的位置应该临近厨房并靠近客厅，既方便就餐又缩短进餐就座的走动路线。餐厅与客厅之间可以用壁式家具做闭合式分隔，也可以选择屏风做半开放式分隔。

餐厅风格，展现不同品位

餐厅的布置和装修风格能体现出一家人的生活趣味和审美情趣。在餐厅的布置中需要考虑到居住者的用餐习惯和个人风格喜好，当然餐厅的布置风格要与整体空间风格融为一体。

中式风格餐厅沿袭了中国古代家居风格，大气而不失典雅。随着时代的变迁，新中式风格受到不少年轻人的追捧。新中式风格的家居环境中，餐厅往往面积比较大，以传统的深色中式木桌为中心，可以搭配长条板凳或扶手椅。需要注意的是，中式复古风格的餐厅应该突出其乐融融的气氛，减弱厚重的木制家具带来的陈腐气息。

欧式风格的餐厅具有浓郁的高贵与奢华范儿。当下，欧式新古典风格受到不少追求开放、别致与尊贵享受的人们喜爱。在装饰的色彩选择上，白色、金色、黄色以及暗红色是欧式风格中最常见的色调。此外，油画是欧式餐厅最鲜明的特点之一，不妨在室内合适的位置布置几幅油画，会增添不少艺术气息。

现代简约风格餐厅简约而不简单，不拘泥于某种固定的形式，十分适合缓解快节奏生活带来的压力。现代简约餐厅的布置大都采用比较明快的浅色系色调，不仅看起来干净利落，而且可以促进食欲。简约风格不仅注重居室的实用性，而且体现出现代生活的精致与个性。餐厅设计小贴士：

1. 如果餐厅面积只有3～5平方米，建议选择结合吧台或者料理台的餐桌来节省空间。如果家中无法摆放大型的餐桌，那么能伸缩的餐桌会是一种不错的选择。

2. 如果餐厅面积够大，建议摆放圆形餐桌，不仅大气而且更具有中国特点；长方形的餐桌会更实用，在用作餐桌的同时还可以作为办公的地方，风格更贴近西方文化特点。

3. 独立式餐厅的装饰风格最好与居室的风格一致，而餐厅地板的色彩、图案和材质等可以与其他地域有所区别，以做功能区分。

4. 餐厅家具宜选择调和的色彩，以天然木色、咖啡色、黑色等稳重色彩为佳。

5. 餐桌上的照明最好选择吊灯，也可以选择镶嵌在天花板上的射灯。

家庭餐具面面观：

随着时代的不断进步以及人们审美意识的普遍提高，餐具不再是仅仅用来盛饭的工具，精美的装饰、良好的质地、精细的做工都会为一顿丰盛的大餐增色不少。

竹木餐具：竹木餐具最大的优点是绿色环保，而且保温、防烫、耐用。此外，木制餐具全部使用竹子或者实木制作，精美别致具有艺术点缀价值。

玻璃餐具：玻璃餐具硬度高、表面光滑易洁，而且其材料本身来源于天然，经高温制作有害物质已经挥发掉，安全性较高。而且整体晶莹剔透，为放在其中的美食增味不少。

陶瓷餐具：陶瓷餐具造型多样，色彩斑斓而且手感清凉细滑、容易洗涤，深受国人的喜爱。容器表面上绘制的精美图案，或优美华丽或简约质朴，彰显着主人独特的审美品位。

不锈钢餐具：在家用餐具中，不锈钢餐具以其漂亮的外观、耐腐蚀、不易损的优点受到人们的欢迎。除此之外，洁净的表面和金属光亮的质感也是其广受喜爱的原因之一。

铁制餐具：使用铁制餐具可以补充人体的铁元素，但生锈的铁质餐具不能使用，否则会引起人们呕吐、腹泻等消化道疾患。

舌尖上的美味作文篇8

有许多老外都被我国的美食所吸引，甚至还有人评论说中国人都是吃货，一年吃成保护动物，五年吃成教科书，十年只能听长辈们说故事了。

十大名菜之一，松花鱼的做法，首先准备食材：一条2斤左右的草鱼，生粉一袋，油一瓶，西红柿一个，白醋一勺，白糖一勺，鸡蛋两个。

过程：水掺和一些生粉，再把鱼清理干净，然后，在鱼的表面改刀(用刀切出花纹)，再用鸡蛋均匀的抹完全身，再洒上生粉并下锅油炸。

炸至两面金黄后捞出，再调配酱料，西红柿去皮切块。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的酱汁淋在已炸好的松花鱼上面，就大功告成了。

鲜嫩多汁，美味可口的松花鱼就出炉了。

舌尖上的美味作文篇9

说说薯片吧。薯片口味众多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多种，怎么看能一一写出来呢？嘿嘿，虽然有许多，但似乎我只对原味情有独钟，连我都不知道为什么。吃法嘛，可不是像你们那样狼吞虎咽，边吃还边打嗝，这样吃就没意思了。我呢？先把袋子撕开，把手轻轻放下去，拿出一片，放进嘴里，先咬一半，再取出来，等进去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。这样，就不会想要吃人那样乱啃乱咬，也不会有人不让你吃美食了。

假设一下，你在一个阳光明媚的下午，在阳台上，吃着一块小圆饼干，阳光照进来啊！那是怎样一种美味。您，既不会吃的没劲，也不会有人来烦你，就算妈妈喊你一句：在干嘛？你也不用害怕，随便回一句：别烦！吃小圆饼干呢！这样，你可以暂时爽一下，但是到了晚上，也免不了一顿家法伺候别怪我没提醒你啊！不过呢，如果是我，我看定要吃不论我妈怎么说。因为小圆饼干太香了硬硬的，奶黄色，一口咬下去，你就会知道什么是美味

除了这些，还有辣条，它也挺好吃，红红的，让人看了就想舔一舔。虽然有那么一丢点辣，呸，很辣，但确实很脆，很好吃。

舌尖上的美味的优美散文篇10

刚刚过去的这一周，几乎每个成都人都在谈论同一个话题：吃。一部收视率超过电视剧的美食纪录片《舌尖上的中国》，让吃货们轻松地在任何社交场合成为最受人关注的话语者。巧的是，本报与成都市女企业家协会共同推出的特别策划“成都美女美食饕餮会”，与吃货们心中的“最佳美食纪录片奖”在档期上撞了个正着——这可真不是件坏事儿。

全民谈美食，全民关注美食背后的故事，这样热情又真情的美食热论风潮，已经多久没有出现了?即使是在有美食之都美誉的天府之国。想想看，当我们评论一碟菜好吃，一壶酒好喝，一家餐厅美味时，除了味蕾作祟的主因，有多少人想过、关心过，这珍馐美食背后的故事?而我们饕餮会所呈现的，既有摆上桌面之美食，更不乏被大多数人主观客观忽略掉的故事，例如温情，例如灵感，例如坚持。

舌尖上的美味作文700字篇11

先说说鱼吧。它是被誉为“长江第四鲜”湖北清江库区的清江鱼。它身上没有一片鱼鳞，而且杂刺极少，颜值也是极高的，长着一颗可爱的娃娃头，嘴巴特别大，最搞笑的是它的鼻孔两边还长着两根长长的八字胡，就因为这两根胡子，有很多人会误认成鲶鱼。它的皮肤光滑细嫩，如同刚出生的婴儿。鱼身呈米白色，尾部有淡淡的粉色。

再说做法。首先，开膛破肚冲洗干净。再在背上划上两厘米间隔的口子，方便入味儿。然后放入烤箱烤四到六分钟，直到表皮呈金黄色，在锅底垫上洋葱，把鱼放上，开始炒制调料，它可是画龙点睛重中之重关键的一步。先烧油放入葱、姜、蒜煸黄，再放入辣椒、麻椒、调料包，然后加入料酒和适量开水，最后加糖和醋，炒好的汤汁从鱼尾浇至鱼头，使鱼刚好没入汤中。再放上一两根香菜当作点缀，远看红红的辣椒上面，点缀着一抹绿色，真是像万花丛中一点绿呀!看着就让人垂涎三尺食欲大增。

“要先煮上十分钟，入味后才能吃哟!请耐心等待……”爸爸笑眯眯地说。我直勾勾地盯着锅中的美味，不住地咽口水。不一会儿，锅中开始沸腾，香气四溢，香味扑鼻而来，把我肚里的馋虫都勾了出来。终于等到开吃了，我拿起筷子，夹起一块塞入口中，嗯，鱼皮酥脆，鱼肉又Q又弹，鱼肉不仅很光滑而且还很细嫩，入口即化。味道也是超棒哒!一入口，舌尖上麻麻的辣辣的，麻辣过后微微还透着一股酸甜，若有若无，时隐时现。酸甜麻辣，交相辉映配合得天衣无缝，不住地挑动你的味蕾，让你一点不觉得油腻，反倒是很清爽可口。香味越煮越浓，鲜味抢占主场，它的鲜香会一点一点渗透到你的血液和细胞。

“太好吃了，妈妈以后再也不用担心鱼刺卡住我喉咙啦!”妹俏皮地说。弟弟的嘴巴里塞得满满的，“嗯嗯嗯”地不住地点头。