食品安全小知识大全

2024-06-02

食品安全小知识大全（精选10篇）

食品安全小知识大全篇1

2、颜色标志常用来区分各种不同性质、不同用途的导线, 或用来表示某处安全程度。按照规定, 为便于识别、防止误操作, 确保运行和检修人员的安全, 采用不同颜色来区别设备特征。如电气母线, A相为黄色, B相为绿色, C相为红色, 明敷的接地线涂为黑色。在二次系统中, 交流电压回路用黄色, 交流电流回路用绿色, 信号和警告回路用白色。

图形标志一般用来告诫人们不要去接近危险场所。

一般采用的安全色有以下几种:

1) 红色——用来标志禁止、停止和消防, 如信号灯、信号旗、机器上的紧急停机按钮等都是用红色来表示“禁止”的信息。如“禁止启动”、“禁止合闸”、“禁止触摸”。

2) 黄色——用来标志注意危险。如“当心触电”、“注意安全”、“当心电缆”等。

3) 绿色——用来标志安全无事。如“在此工作”等。

4) 蓝色——用来标志强制执行。如“必须带安全帽”、“必须带防护手套”等。

食品安全小知识大全篇2

1、【单选】根据《安全生产许可证条例》的规定，企业取得安全生产许可证的条件包括（）。①设置安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员 ②从业人员经安全生产教育和培训合格，特种作业人员取得特种作业操作资格证书 ③依法进行安全评价，有重大危险源监测、评估、监控措施和应急预案 ④定期开展安全检查 ⑤建立、健全安全生产责任制，制定完备的安全生产规章制度和操作规程

A.①②③⑤

B.①②③④⑤

C.②③④⑤

D.①②④

2、【判断】按水源不同，抽水蓄能电站又可分为纯抽水蓄能电站、混合式抽水蓄能电站、调水式抽水蓄能

电站。

A.错误

B.正确

3、【判断】依据《水利工程建设安全生产监督检查导则》规定，在开展水利工程建设项目监督检查时，监督检查组应在被监督检查单位或施工工地主持召开工作会议，介绍监督检查的内容、方法和要求，听取有关单位安全生产工作情况的介绍。

A.错误

B.正确

4、【判断】依据《水利安全生产标准化评审管理暂行办法》，当水利生产经营单位的安全生产标准化评审得分90分以上（含），且各一级评审项目得分不低于应得分的70%时，该单位可获得一级标准化达标企业。

A.错误

B.正确

5、【判断】在火灾分类中，液化石油气火灾属于D类火灾。

A.错误

B.正确

6、【单选】有明火的生产辅助区和生活用房与易燃堆垛之间至少应保持（）的防火间距。

A.50m

B.70m

C.30m

D.10m

7、【判断】职业病诊断机构需要延续依法取得的职业病诊断机构批准证书有效期的，应当在批准证书有效期届满三十日前

，向原批准机关申请延续

A.错误

B.正确

8、【判断】依据《水利部办公厅关于进一步做好大型水利枢纽建设项目安全评价工作的通知》大型水利枢纽建设项目竣工验收前，需由项目法人委托安全评价机构，按照《水利水电建设项目安全验收评价指导意见》（办安监[2013]139号），编制安全验

收评价报告，报工程竣工验收主持单位。审查通过的安全验收评价报告是工程竣工验收必要条件之一。

A.错误

B.正确

9、【判断】水利水电施工企业的安全生产标准化实施情况评价报告应形成正式文件下发，向所有部门、所属单位通报安全标准化工作评定结果。

A.错误

B.正确

10、【判断】对在规定时间内经整改仍不具备最低安全生产标准化等级的单位，要督促整顿达标。

A.错误

B.正确

11、【单选】建筑施工现场搭设排架时，其各杆件相交伸出的端头，均不，应小于以防止杆件滑（）

脱。

A.10cm

B.25cm

C.15cm

D.20cm

12、【单选】依据《安全生产违法行为行政处罚办法》的规定，行政处罚案件自立案之日起，由于客观原因不能完成的，经安全监管监察部门负责人同意，可以延长，但不得超过90日；特殊情况需进一步延长的，应当经上一级安全监管监察部门批准，可延长至（）日。

A.180

B.120

C.150160

D.160

13、【判断】过闸流量≥1000立方米每秒的水闸为大型水闸。

A.错误

B.正确

14、【判断】依据《中华人民共和国抗旱条例》，编制抗旱规划应当充分考虑本行政区域的国民经济和社会发展水平、水资源综合开发利用情况、干旱规律和特点、可供水资源量和抗旱能力以及城

乡居民生活用水、工农业生产和生态用水的需求。

A.错误

B.正确

15、【多选】下列（）事故的应急处置工作不宜依照《水利工程建设重大质量与安全事故应急预案》执行。

A.洪水、地震

B.公共卫生

C.社会安全

D.特种设备或施工机械安全事故

16、【单选】时序性预警级别反映了连续而且全面的预警信息（）。

A.减小趋势

B.综合趋势

C.增长趋势

D.波动趋势

17、【判断】有害因素强调在一定时间内的积累作用。

A.错误

B.正确

18、【判断】依据《水利水电建设项目安全预评价指导意见》，水利水电建设项目进行安全预评价时，评价单元可划分为工程选址、枢纽总布置、水库近坝库岸、挡水建筑物、引水建筑物、泄水建筑物、过坝建筑物、电站（泵站）厂房、开关站、机电设

备、金属结构、特种设备、危险化学品、安全监测、场内外交通、工程施工、生产作业环境、安全管理等单元。

A.错误

B.正确

19、【判断】依据《中华人民共和国防洪法》，市级以上地方人民政府水行政主管部门在本级人民政府的领导下，负责本行政区域内防洪的组织、协调、监督、指导等日常工作。

A.错误

B.正确

20、【判断】依据《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》,报送安全监管监察部门和有关部门的书面统计分析表应当由安全管理人员签字。

A.错误

B.正确

21、【判断】依据《职业病危害项目申报办法》，受理职业病危害申报的安全生产监督管理部门应当自收到申报文件、资料之日起5个工作日内，出具《职业病危害项目申报回执》。

A.错误

B.正确

22、【多选】对于排查确定的重大事故隐患，水利水电施工企业应制定隐患治理方案，治理方案内容包括（）以及时限和要求。

A.经费和物资

B.机构和人员

C.方法和措施

D.目标和任务

23、【判断】依据《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》,安全监管监察部门收到生产经营单位恢复生产的申请报告后进行现场审查，发现不具备安全生产条件的，依法提请省级以上人民政府按照国务院规定的权限予以关闭。

A.错误

B.正确

24、【多选】（）应加强对所辖水工程设施的管理维护，保证其安全正常运行，组织和参加防汛抗洪工作。

A.水利水电工程管理单位

B.江河沿岸在建工程的建设单位

C.河道管理机构

D.人民政府

25、【单选】《关于加强小水电站安全监管工作的通知》中规定，小水电工程防汛安全实行（），统一指挥、分级分部门负责，明确防汛行政责任人和防汛指挥调度权限。

A.监理单位负责制

B.项目经理负责制

C.业主单位负责制

D.地方行政首长负责制

26、【判断】有限空间容易积聚高浓度的有毒有害物质；有毒有害物质可以是原来就存在于有限空间内的，也可以是作业过程中逐渐积聚的。

A.错误

B.正确

27、【判断】依据《农村水电站安全生产标准化达标评级实施办法（暂行）》，对于被撤销安全生产标准化一级或二级的农村水电站，自撤销之日起，须按原来的取证等级重新申请评审。

A.错误

B.正确

28、【单选】用人单位应当在每天的劳动时间内为哺乳期女职工安排（）哺乳时间；女职工生育多胞胎的，每多哺乳1个婴儿每天增加（）哺乳时间。

A.半小时，1小时

B.1小时，1小时

C.1小时，半小时

D.半小时，半小时

29、【判断】《生产安全事故罚款处罚规定（试行）》所称事故发生单位主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员的上一年年收入，属于非国有生产经营单位的，是指该单位上级主管部门所确定的上一年年收入总额。

A.错误

B.正确

30、【多选】依据《企业职工伤亡事故分类》（GB 6441-1986），事故可分为20个类别，水利水电工程建设多发事故类型包括其中的（）。

A.火灾事故

B.触电事故

C.物体打击事故

D.高处坠落事故

31、【判断】依据《中华人民共和国特种设备安全法》，国务院负责特种设备安全监督管理的部门发现特种设备存在应当召回而未召回的情形时，应当责令特种设备生产单位召回。

A.错误

B.正确

32、【判断】安全生产管理工作应当以预防为主，即通过有效的管理和技术手段，防止人的不安全行为和物的不安全状态出现，从而使事故发生的概率降到最低，这就是预防原理。

A.错误

B.正确

33、【判断】《水库大坝安全鉴定办法》规定，流域机构审定其直属水库的大坝安全鉴定意见；水利部审定部直属水库的大坝安全鉴定意见。

A.错误

B.正确

34、【多选】根据《水库大坝安全鉴定办法》（水建管〔2003〕271号）规定，大坝鉴定报告书应包括（）等大坝安全分析评价内容。

A.金属结构安全评价

B.大坝安全综合评价

C.抗震安全复核

D.渗流安全评价

35、【判断】依据《安全生产违法行为行政处罚办法》的规定，行政处罚案件自立案之日起，由于客观原因不能完成的，经法院负责人同意，可以延长，但不得超过90日。

A.错误

B.正确

36、【单选】如果坠落下地铁站台后看到有列车驶来，最有效的方法是（）。

A.启动报警装置

B.趴在两条铁轨之间的凹槽里

C.紧贴里侧墙壁

D.紧贴站台侧墙壁

37、【判断】火山活动还可以形成多种矿产，最常见的是铜矿的形成。

A.错误

B.正确

38、【判断】行车中遇到盲人和其他行动不便的行人，应该减速慢行，必要

时停车。

A.错误

B.正确

39、【单选】冠心病与中风的共同病变基础是（）。

A.动脉粥样硬化

B.囊状动脉血管瘤

C.高血压

D.高血脂

40、【判断】生产、使用农药时，可以进食和抽

烟。

A.错误

B.正确

41、【多选】钱某驾驶大型卧铺客车，乘载45人（核载40人），保持40公里/小时以上的车速行至八宿县境内连续下坡急转弯路段处，翻下100米深的山崖，造成17 人死亡、20人受伤。钱某的主要违法行为是什么？

A.客车超员

B.疲劳驾驶

C.超速行驶

D.驾驶时接听手持电话

42、【单选】车辆涉水后，应保持低速行驶，（）制动踏板，以恢复制动效果。

A.持续轻踏

B.间断轻踏

C.间断重踏

D.缓踏

43、【单选】下列描述不属于山体滑坡前兆的是（）。

A.有岩石开裂或被剪切挤压的音响

B.土体出现上隆现象

C.河流突然断流或水势突然加大，并夹杂着较多杂草、树枝

D.有堵塞多年的泉水复活现象，或者出现泉水突然干枯，井水位突变等类似的异常现象

44、【判断】身上衣服着火，应把双臂交叠于胸前，手按着双肩，以免烧及脸部。

A.错误

B.正确

45、【多选】雾天机动车在道路上通行，驾驶人要怎样做？

A.正确使用灯光

B.高速行驶

C.保持安全车距

D.减速慢行

46、【判断】危险化学品车辆驾驶人及押运人应当具备相关应急处置知识。

A.错误

B.正确

47、【单选】台风来临时，要做的是（）。

A.加固易倒设施

B.加强卫生防疫

C.出行注意安全

D.密切关注台风，随时掌握最新台风预警信息

48、【判断】火灾报警，是人们发现起火时，向公安消防队或单位、村镇、街道的领导、群众及附近的企业专职消防队、义务消防队发出火灾信息的一种行动。

A.错误

B.正确

49、【判断】在洞穴里探险，不时停下来歇一会儿，可节省体力。休息时关上电筒，以免浪费电力，把电池靠近身体暖一下

，也能用得久些。

A.错误

B.正确

50、【判断】绿色方向指示信号灯的箭头方向向右，表示准许车辆右转弯。

A.错误

B.正确

正确答案：第1题：A；第2题：B；第3题：B；第4题：B；第5题：A；第6题：C；第7题：B；第8题：B；第9题：B；第10题：B；第11题：A；第12题：A；第13题：B；第

14题：A；第15题：ABC；第16题：D；第17题：B；第18题：B；第19题：A；第20题：A；第21题：B；第22题：ABCD；第23题：A；第24题：ABC；第25题：D；第

食品安全小知识大全篇3

GB13861-2009

（找隐患）

人的因素：

1、生理：负荷超限、健康状况异常、禁忌作业；

2、心理：三个周期：疲劳周期、智力周期、情绪周期，外界因素压力大：抑郁症，辨识功能异常：色盲；

3、行为：违章指挥、监护失误、指挥错误、操作错误（违章作业）；

物的因素

1、物理性危害：设备设施缺陷、防护缺陷（无防护装臵）、电伤害、噪声、振动危害、电离辐射（焊接）、运动物伤害、明火、高低温物质、信号缺陷、标志缺陷、有害光照、其他风险。

2、化学性危害：爆炸品、压缩气体和有液化气体、易燃液体、易燃固体、自然物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、有毒品、放射性物品、腐蚀品、粉尘与气溶胶、其他。

3、生物性危害：致病微生物、致害动植物。

环境因素

1、室内作业场所环境不良：场地通道、照明；

2、室外作业场所环境不良：道路狭窄等；

3、地下（水下）作业环境不良：有毒有害气体；

管理因素

1、职业安全卫生组织机构不健全；

2、职业安全卫生责任制未落实；

3、职业安全卫生管理规章制度不完善；

4、建设项目“三同时”制度未落实；

5、操作规程不规范；

6、事故应急预案和响应缺陷；

7、培训制度不完善；

8、其他安全卫生管理规章制度不健全；

9、职业安全卫生投入不足；

10、职业健康管理不完善；

11、其他管理因素缺陷。

企业职工伤亡事故分类标准（GB6441-1986）（20类伤害）（找危险源）

一个打击：物体打击；

四个伤害：车辆伤害、机械伤害、起重伤害、其他伤害（摔伤，野兽

四个常见：触电、火灾、高处坠落、坍塌；

四个煤矿：冒顶片帮、透水、防炮、瓦斯爆炸；

四个爆炸：火药爆炸、锅炉爆炸、容器爆炸、其他爆炸（粉尘属于其他爆炸）；

一个中毒与窒息：氮气、CO2、缺氧窒息；

两个不常见：灼烫、淹溺。

其他类——七大类有害因素：

噪声、振动、粉尘、高温、低温、气压、气流、辐射

所以危险源一共有20+7=27类

重大危险源申报的类别如下：

贮罐区（贮罐）；库区（库）；生产场所；压力管道；锅炉；压力容器；煤矿（井工开采）；金属非金属地下矿山；尾矿库。

危险化学品重大危险源辨识2009年我国颁布了国家标准《危险化学品重大危险源辨识》(GB 18218--2009)，该标准代替了2000年颁布的国家标准《重大危险源辨识》(GB 18218--2000)式中q、q2……qn ——每种危险化学品实际存在量，单位为吨(t)；

Q1、Q2……Qn

——与各危险化学品相对应的临界量，单位为吨(t)。

其他重大危险源辨识

压力管道

长输管道输送有毒可燃易爆气体，且设计压力大于1、6MPa的管道；输送有毒可燃易爆液体介质，输送距离大于等于200km且管道公称DN大于等于300mm的管道公用管道；公用管道，中压和高压燃气管道，且公称直径大于等于200mm。

工业管道输送：GB5044（职业性接触毒物危害程度分级）中，毒性程度为极度高度危害气体液化气体介质，且公称直径100mm的管道；输送GB5044中极度高度危害液体介质GB50160（石油化工企业设计防火规范）及GBJ16中规定的火灾危险性为甲乙类可燃气体，或甲类可燃液体介质，且公称直径100mm，设计压力4MPa的管道；输送其他可燃有毒流体介质，且公称直径100mm，设计压力4MPa，设计温度400℃的管道。

锅炉符合下列条件之一的锅炉：

蒸汽锅炉，额定蒸汽压力大于2、5MPa，且额定蒸发量大于等于10t/h。热水锅炉，额定出水温度大于等于120℃，且额定功率大于等于14MW。压力容器符合下列条件之一的压力容器：

介质毒性程度为极度、高度或中度危害的三类压力容器；

易燃介质，最高工作压力≥0、1MPa，且PV≥100MPa⋅m3的压力容器

煤矿符合下列之一的矿井：

高瓦斯矿井；

煤与瓦斯突出矿井；

有煤层爆炸危险的矿井；

水文地质条件复杂的矿井；

煤层自燃发火期≤6个月的矿井；

煤层冲击倾向为中等及以上的矿井。

金属非金属底下矿山

符合下列条件之一的矿山

瓦斯矿井；

水文地质条件复杂的矿井；

有自燃发火危险的矿井；

有冲击地压危险的矿井。

尾矿库全库容≥100万立方米或者坝高≥30M的尾矿库。

危险、有害因素辨识方法

（一）直观经验分析法

1、对照经验法（对照、经验法是对照有关标准、法规、检查表或依靠分析人员的观察分析能力，借助于经验和判断能力对评价对象的危险、友好因素进行分析的方法。）。

2、类比方法（类比方法是利用相同或相似工程系统或作业条件的经验和劳动安全卫生的统计资料来类推、分析评价对象的危险、有害因素。）。

（二）系统安全分析方法

系统安全分析方法是应用系统安全工程评价方法中的某些方法进行危险、有害因素的辨识、分析评价对象的危险、有害因素。）危险、有害因素的识别

1、厂址；

2、总平面布臵；

3、道路及运输；

4、建（构）筑物；

5、工艺过程

（1、对新建、改建、扩建项目设计阶段危险、有害因素的识别；

2、安全现状综合评价可针对行业和专业的特点及专业制定的安全标准、规程进行分析、识别）；

6、生产设备、装臵；

7、作业环境；

8、安全管理措施。

安全生产检查的类型：定期性安全检查；经常性安全检查；季节性及节假日前后安全检查；专业（项）安全检查；综合性安全检查；不定期的职工代表巡视。

检查内容：

软件：查思想,查意识,查事故处理,查隐患,查整改,查管理,查制度；硬件：查生产设备、查辅助设施、查安全设施、查作业环境；要求：突出重点的原则。

检查的方法及工作程序

方法：常规检查；安全检查表法（SCL）；仪器检查法。

编制企业安全生产检查方案时，要本着贵在真实、重在整改的原则，包括准备、实施检查、分析判断、对策（结果处理）、整改落实等环节，要通过落实各环节检查整改责任保证检查取得实效。

评价方法的选择

1、安全检查表法：

理由：安全检查表法利用检查条款按照相关的标准规范等对已知的危险类别设计缺陷以及与一般工艺设备操作管理有关的潜在危险性和有害性进行判别检查。可适用于工程系统的各个阶段。常用于安全验收评价、安全现状评价、专项安全评价。事先编制，有充分的时间组织有经验的人员来编写，做到系统化完整化不至于漏掉能导致

危险的关键因素。可以根据规定的标准规范和法规，检查遵守的情况，提出准确的评价。检查表的应用方式是有问有答，给人的印象深刻，能起到安全教育的作用，表内还可注明改进措施的要求，隔一段时间后重新检查改进情况。

2、作业条件危险性评价法

理由：作业条件危险性评价法适用于评价人们在某种具有潜在危险的作业环境中进行作业的危险程度。原理：影响危险性的因素有3个：发生事故或危险事件的可能性Ｌ；暴露于这种危险环境的情况E；事故一旦发生可能产生的后果C。作业条件的危险性D=ＬＥＣ。

建设项目在进行安全验收评价时，其主要设备设施及配套设施应已建成，生产过程中存在较多的危险作业场所，采用作业条件危险性评价法可评价这些危险作业场所的危险性大小，为项目安全生产提供科学的依据。

3、道化学火灾爆炸指数评价法。

理由：道化学火灾爆炸指数评价法，它以物质系数为基础，再考虑工艺过程中其他因素如操作方式工艺条件设计状况物料处理安全装臵情况等的影响，来计算每个单元的危险度数值，然后按数值大小划分危险度级别，对化工生产过程中固有危险的度量。道化学火灾爆炸指数评价法适用于评价项目存在有易燃易爆或

化学活性物质，并要求物质的量不少于454 kg或0.454m3

消防安全小知识：用电安全篇4

一、最常发生电线短路的位置是什么地方？

插座及插头接触部位，电线外露受外力损坏或电器过热，造成内部短路，

二、拉拨插头习惯性紧拉电线，将造成什么后果？

造成电线松动引起火灾。

三、家庭电器的`使用，最常引起的危险是什么？

长时间使用，配线或马达过热而破坏绝缘，造成电线短路引起火灾。

四、家中常见发生火灾的电器设备有哪些?

鱼缸马达过热、皮带机卡死空转、神明桌上的灯长期使用而短路、浴室抽风马达、及插头从未检查积碳引起等，

资料

五、电器插头为什么要时常擦试？

电器插头不常擦拭，就会在插头两极逐渐积灰尘、毛发或产生铜绿，增加电阻抗，进而产生火灾。

六、家庭电器外壳，通常是接一条接地线，项目的何在？

万一漏电时，可将外漏之电流由接地线导入地面，以免人体触电（接地线通常为绿色）。

七、身体潮湿时，为什么人体容易触电？

因水是导体，电流容易经由水通过人体而造成触电。

安全知识小口诀篇5

走路要走人行道，过路要走横行道，遵守秩序进校门，不拥不挤不奔跑；

火灾一旦已发生，不要惊恐和慌乱，浓烟围困呼吸难，要把身体贴地面，弄湿毛巾捂口鼻，快快拨打“119”；

地震来了不要慌，跑到屋外空地上，如果逃跑来不及，躲到桌下或床底；洪水洪水低处流，来临之前高处走；高山大树要抓牢，天气预报要看好；吃饭之前要洗手，切记莫把生水喝；

陌生人，莫轻信，防止坏人将你骗，遇匪徒，1 1 0，机智巧妙去周旋；雷电闪，不虚惊，避开高树地下蹲；

下课铃声响，依次出课堂；走廊慢慢走，有序不争抢；楼梯靠右行，不闹不推搡；运动要适量，上课精神旺；快乐做游戏，个个守规章；

放学回到家，别摸刀与叉，插座里有电，千万别碰它；

我防溺水有高招，大人陪伴第一招，私自游泳很危险，不去深水很重要，防溺措施要知道，不可逞能不骄傲；

消防安全小知识篇6

重庆云阳消防大队发布防火要点：

1、不乱接电源，不违规使用大功率电器，不在宿舍使用明火。学生本身缺乏必要的防火安全意识，对火灾的危害性认识不足。为了完成学习任务，晚上熄灯之后，买蜡烛或廉价的应急照明;为了改善伙食，买来电炉自炊;为了取暖，买来家电或者电热毯;再加上学生之间相互效仿，宿舍火灾隐患便滋生、蔓延开来。

2、不存放易燃易爆物品。

3、定期对宿舍进行防火安全检查。主要是排查热得快、酒精炉等违规电器，清除可燃物，尤其是易燃易爆物品。

4、不要躺在床上吸烟或乱扔烟头。学校教学楼、图书馆等公众场所严禁吸烟，因此有吸烟不良嗜好的学生多是在宿舍吸烟。一些学生随手乱扔烟头，又匆忙离开宿舍，可燃物遇到明火，在无人察觉的情况下，引发火灾事故。

5、室内无人时要关掉电器的电源开关，检查有无明火;嗅到异味要及时报告，采取措施。

6、消防设备配置齐全，爱护消防器材，掌握常用消防器材的使用方法。宿舍结构不合理。大部分宿舍楼层高、疏散距离长，有的防火区未采取防火分隔措施，消防通道被杂物占用，缺少消防设备。

7、学习和掌握一定的防火、救火以及逃生知识。许多学生缺乏扑救初期火灾的基本常识。由于在校学生大部分时间都用在学习上，对火灾的了解仅限于媒体报道，未受过任何消防安全知识的培训，因此一旦发生火灾，就会手忙脚乱，不知如何有序疏散、逃生和扑救，以至酿成大祸。

冬季安全小知识篇7

有这样的一个情景：实验室里，工作人员用酒精加热做实验，不小心将酒精灯打翻着了火。有人迅速取下挂在墙上的泡沫灭火器，向火舌射去。可奇怪的是，泡沫射了一地，火并没有被扑灭。原来，泡沫喷射出来之后，就像棉絮一样，浮在易燃物或可燃体的表面，形成一层稳定的泡沫层，阻止氧气进入，火就被扑灭。可是酒精本身是一种破乳剂，只要泡沫与酒精一接触，就会破坏喷出来的泡沫。

结果，在酒精表面不能形成隔绝氧气的泡沫层，也就不能达到灭火的目的。因此，酒精着火只有用抗溶性泡沫或用细沙来灭火。此外，还可以用湿麻袋、湿棉被等来扑灭。要防范酒精类的.火灾，应该特别注意不要使它们接近火源、热源和电源，如果存量很多，要留出适当距离，还要严加看管，严禁烟火。家庭中的酒精也不要靠近炉灶、暖气。严格说来，在酒柜上面放电视机也是不适宜的。

（二）、使用饮水机请注意防火

为防止饮水机发生火灾，必须注意如下几点：

1、购买饮水机时要有产品合格证，切莫贪便宜购买劣质商品，同时记着开发票，一旦发生事故，可通过消费者协会保护自己的权益。

2、晚上睡觉前或上班家中无人时，要将饮水机电源插头拔掉或将电源开关关掉，这样既安全又省电。

3、发现纯净水桶水用完，要及时拔掉电源插头，同时要通知水厂送水。

4、饮水机最好不要放置在可燃物上，特别不能放在卧室或易燃物附近，最好放在客厅内安全处以防饮水机起火后蔓延扩大。

5、家用电器导线和保险丝的选择都要符合规定要求，并安装漏电保护器，对电气设备还要注意经常检查，发现损坏，及时进行修理更换，以防意外。

6、单位或公共场所，特别是像银行、会计室等重要场所，对饮水机的使用更要落实专人管理，以保安全。

（三）、烧伤病人现场急救措施

1、热液烫伤要迅速将衣服脱下。必要时用冷水或自来人浸沐伤处。肢体部位烫伤用此法效果比较好，可减轻疼痛，减轻损害。浸沐时间一般为半到一小时，或到不痛为止。

2、凝固汽油烧伤，应以湿布覆盖。

3、强碱类烧伤如苛性碱（氢氧化钾、氢氧化钠）、石灰碱等烧伤的伤员，应：

（1）立即用大量清水冲洗干净。在水冲前避免使用中和剂，以免产生中和热，而加重烧伤。一般在大量水冲洗后不需要用中和剂。如果用中和剂（如用弱酸1%枸椽酸），仍用大量清水冲洗。

（2）若为干石灰所引起的烧伤，应先将石灰粉拭干净后，再用大量清水冲洗，不可将伤部泡在水中，以免石灰遇水生热加重烧伤。

（3）在急救时要特别注意眼部的彻底冲洗，然后再涂抗菌油膏。

4、强酸类烧伤，如硝酸、硫酸、盐酸、石炭酸等烧伤的伤员，应：

（1）迅速用大量水冲洗创面，然后再用5%碳酸氢钠溶液中和（石炭酸用酒清中和，因石炭酸不溶于水），中和后再用大量水彻底冲洗，

（2）特别注意眼部的冲洗，然后涂抗菌膏每日4次，视需要用阿托品扩大瞳孔。

5、吸入性烧伤有呼吸道梗阻时，及时行气管切开，保持吸吸道畅通。心脏停跳时，及时做心脏挤压，恢复心跳。病人有烦躁不安者给予镇静、止痛剂。

6、休克伤员就地给予抗休克、补充平衡盐溶液后再送，这类伤员应由专人专车护送。

日常生活中，皮肤烫伤屡见不鲜，尤其夏天，如热水瓶的爆破或被打翻，冲开水时彼此相撞，孩子在厨房里玩耍导致沸水烫伤，或孩子在洗澡时误入未竞温的热水浴盆；最厉害的是在高压锅烧煮米粥或绿豆汤时因汽阀失灵而造成严重的面部蒸汽烫伤。

防火安全小知识篇8

1、家庭消防是防火管理的重点和难点，一旦发生火灾危害极大。

2、离家切断电源，入睡前，应对用电器具、燃气开关及遗留火种进行检查，用电设备长期不使用时，应切断电源或拔下插头。

3、不可以用明火照明寻找物品，外出时应关闭家中的电源和水管，睡前要检查燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。

4、不可以在楼道、阳台、柴草堆等地燃放烟花爆竹。

5、不可随意将烟蒂、火柴杆扔在废纸篓内或者可燃杂物上，不可以躺在床上或沙发上吸烟。

6、不可以在家中存放汽油、轻质油、酒精、香蕉水等物品。不可以在走廊、楼梯口等处堆放杂物，保证通道畅通。

7、煤气泄漏要迅速关闭气阀，开窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，切记不可以在燃气泄漏场所拨打电话。

8、教育孩子不可以玩火和灶具，不可以玩电器设备、电源开关、插座、电线等。

9、不私接乱拉电线，不超负荷用电，插座上不可以使用过多的用电设备，不用铜、铁、铝丝等代替刀闸开关上的保险丝。

10、使用煤气、液化气，要先开气阀再点火，使用完毕后先关气阀再关炉具，不可以随意倾倒液化石油气残液。

二、家庭灭火预案

1、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用灭火器灭火。不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。

2、家中起火不可以惊慌失措。应迅速采取有效措施控制和扑救火灾。

3、燃气罐着火要先关闭阀门，用围裙、浸湿的被褥、衣物等捂盖并往上浇水扑灭余火。

4、救火时不可以贸然打开门窗，以免空气对流加速火势蔓延。

5、油锅着火不能泼水。应先关闭炉灶燃气阀门，然后直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖令火窒息，还可向锅内放切好的蔬菜冷却灭火。

三、如何正确报警

1、牢记火警电话119。

2、报警时要讲清着火单位、所在地区。

3、说明什么东西着火，火势怎样。

4、讲清报警人姓名、电话号码和住址。

5、报警后要安排人到路口等候消防车，指引消防车去火场的道路。

6、遇有火灾，不可以围观。有的同学出于好奇，喜欢围观消防车，这既有碍于消防人员工作，也不利于同学们的安全。

保护隐私安全小知识篇9

隐私权及保护方法【1】

隐私权是指自然人享有的私人生活安宁与私人信息秘密依法受到保护，不被他人非法侵扰、知悉、收集、利用和公开的一种人格权，而且权利主体对他人在何种程度上可以介入自己的私生活，对自己是否向他人公开隐私以及公开的范围和程度等具有决定权。

随着社会文明进程的不断推进，个人权利与人身尊严越来越引起人们的重视，隐私权已成为当代公民保护自身人格的一项重要权利。

科技手段和现代传媒的普及，使猎取他人隐私、满足好奇心理、或达到商业及政治目的的社会现象已屡见不鲜，如今，涉及隐私权的案例呈上升趋势。

隐私权是什么?所谓隐私，指不愿告人或不便告人的事情。

隐私权的特征有：隐私权的主体只能是自然人，隐私权的内容具有真实性和隐秘性，隐私权的保护范围受公共利益的限制。

得隐私权以及隐私观念，它至少是一个人格尊严的体现，从这个意义上来说它是必要的，它是重要的，它体现一个人，人格，人格尊严这样一个东西。

“支配或控制隐私权”和别人分享、在总结由纯属我个人事件当中可以阐发出来的公共的意义叫做支配或者控制隐私的权利。

在我国现行法律中,只有《侵权责任法》第二条讲民事权益范围中包括了隐私权根据我国国情及国外有关资料，下列行为可归入侵犯隐私权范畴：

1、未经公民许可，公开其姓名、肖像、住址和电话号码。

2、非法侵入、搜查他人住宅，或以其他方式破坏他人居住安宁。

3、非法跟踪他人，监视他人住所，安装偷听设备，私拍他人私生活镜头，窥探他人室内情况。

4、非法刺探他人财产状况或未经本人允许公布其财产状况。

5、私拆他人信件，偷看他人日记，刺探他人私人文件内容，以及将他们公开。

6、调查、刺探他人社会关系并非法公诸于众。

7、干扰他人夫妻性生活或对其进行调查、公布。

8、将他人婚外性生活向社会公布。

9、泄露公民的个人材料或公诸于众或扩大公开范围。

10、收集公民不愿向社会公开的纯属个人的情况。

如何保护自己的隐私：

首先最重要的就是不要随意透露自己的隐私，尤其是在网络上。

同时要不办或少办什么会员业务，什么实名和职业认证业务等。

因此当知道自己的隐私被泄露了的时候，那自己的隐私权已经被侵犯了。

其次要主动积极、依法合法地保护自己受到侵犯的隐私权。

保护孩子的隐私【2】

无论是大人还是孩子，都有保留隐私的权利，保护孩子的隐私在青春期阶段尤为重要。

这个阶段的孩子，心思细腻，开始有建立自我空间的意识，很多内心的“秘密”无法与家长分享，无法与老师述说，无法与朋友畅谈，这时他们会选择不同的输出渠道，比如记日记，向笔友网友述说等等。

我很反对家长偷看孩子日记，更反对看过后还要找孩子“政治谈话”，用家长的身份逼迫孩子说出自己不想说的心里话，既然他们选择写在日记里而没有向父母述说，那就表示这是他们自己选择的输出途径，如果将这条发泄管道堵死，不但不能帮助孩子解决烦恼，反而会使他们内心积压越来越多的消极情绪，对他们的学业，精神状态都很不利。

保护孩子的隐私权，就是保护他们的尊严，只有家庭成员互相尊重，才能为亲子间有效沟通做基础，所以，请家长把隐私的权利还给孩子。

网络时代如何保护好自己的隐私【3】

1、不要在网站提交个人信息。

这一点是至关重要的，自己的隐私通常是自己无意中泄露出去的，因此不要轻易在网站上提交自己的信息，除了银行网站，著名的电子商务网站之外，其他网站都不要提交自己真实信息;举个例子来说，几年前你可能在5460同学录这个流氓网站录入过自己的`个人信息，今天你会发现你的个人信息被复制到至少四、五个网站供人搜索查询。

因此，在网站或社区系统提交自己真实信息的方法是不妥的。

2、发布文章，三思而后行。

在网络上发帖子，写博客，不要因为你的博客访问人数少不会有人注意就写一些自己的隐私信息，一篇文章一旦发布出去，就无法收回来了，文章会被存档、、甚至散布到很多你永远都不知道的网站上，而搜索引擎的触角会找到互联网上的任何一个角落，因此，写文章前一定要三思而后行，如果你不希望某些人看到你的文章，那么就不要发布它，因为文章迟早会被别人看到的。

3、使用安全的密码。

如果一定要在网络上保存自己的信息(例如电子邮件、私人日记等)，那么一定要使用一个安全的密码进行保护，所谓安全的密码，通常情况下是长度多于6位，有字母和数字的不容易被人猜到的密码。

4、个人电脑的安全。

自己使用的电脑，要有足够的安全设置，打上最新的操作系统补丁，启用防火墙，安装杀毒软件，不要访问任何钓鱼网站等等，确保个人电脑不被黑客入侵。

如果发现有被入侵的异常情况，应该在第一时间内断开网线，然后再进行检测和修复。

如何查询自己的个人隐私是否已经外泄，这里也有一些技巧。

1、定期使用百度和Google搜索自己的真实姓名。

重点查看前三页的内容，看看是否有和自己相关的隐私信息。

2、定期使用百度和Google搜索姓名+个人信息(如个人工作单位、学校、住址、电话号码等)。

通过这种组合查询，能较为准确的知道自己信息外泄的情况。

如果个人隐私已经泄露，该怎么办?

1、如果是自己建立的网页或者填写的信息，那么直接登录网站进行删除操作。

2、如果发布在第三方网站，那么通过邮件或电话联系对方网站管理员，要求其删除个人隐私信息。

生活消防安全小知识篇10

救火必须分秒必争。发生了火灾，首先要及时扑救，将火灾扑灭在初起阶段，同时应拨打火警电话“119”，“报警早，损失少”就是这个道理。报警时一定要讲清楚发生火灾的单位和详细地址和门牌号，高层建筑应讲清第几层着火，还应讲清楚着火的对象、类型和范围及报警本人的姓名。做到及时、准确报警。消防部门在接到报告后，就能迅速调派消防车赶到着火点，并针对燃烧物的性质“对症下药”，及时将火扑灭。

(二)灭火的基本方法

燃烧必须同时具备三个条件：可燃物、助燃物和着火源。灭火就是为了破坏已经产生的燃烧条件，只要能破坏一个燃烧条件，燃烧就不能发生，火即可熄灭。根据这个基本原理，从灭火实践中，人们总结出了以下几种基本方法。我们只要掌握了这些基本方法，就可以按照客观的实际情况，创造出多种多样有效的灭火方法来。

1.隔离法：将可燃物从燃烧区中移开或隔离，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。实际运用时，如将靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走;把着火的物件移到安全的地方;关闭电源、可燃气体、液体管道阀门，中止可燃物质进入燃烧区域;拆除与燃烧着火物毗邻的易燃建筑物等。

2.窒息法：阻止或隔绝空气进入燃烧区域或用不燃烧的气体冲淡空气中的含氧量，使燃烧区得不到足够的氧气而熄灭。实际运用时，如用湿棉毯、湿麻袋、湿棉被、湿毛巾被、黄沙、泡沫等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上;用水蒸气或二氧化碳等惰性气体灌注容器设备;封闭起火的建筑和设备门窗、孔洞等。

3.冷却法：将灭火剂直接喷射到燃烧物上，把燃烧物的温度降低到燃点以下而终止燃烧。冷却法是灭火的常用方法。

4.抑制法：这种方法是用干粉灭火器喷向火焰，让灭火剂参与到燃烧反应中去，使燃烧的链锁〔俗称“燃烧链”〕反应中断，达到灭火的目的。

(三)怎样参加灭火

“火光就是命令，火场就是战场”。我们的学生是有高度文化和高度觉悟的青年，在同火灾斗争中，涌现出大量动人事迹。然而，火场常常是人面众多，情况十分复杂的场所，要迅速地扑灭火灾，必须统一指挥，协调一致，才能做到有计划、有步骤、有成效地进行灭火战斗。我们的同学应该怎样做呢?

1.“一切行动听指挥”。为了有效地进行灭火，火场一般都要成立指挥机构。学校发生火灾，同学们常常是灭火战斗的积极参加者。在火场上同学们自觉地听从指挥机构的指挥，是有秩序地进行灭火的关键。参加灭火战斗的师生员工和各专业队伍，在火场指挥机构的统一领导下，一般要组成四支队伍协同战斗：一支是灭火战斗队伍，协同公安消防队伍扑灭火灾;一支是抢救人员和物资的战斗队，主要协助公安消防队抢救人员和疏散主要物资;一支是警戒火场，维持秩序的战斗队;一支是后勤队，负责救护伤员，供应战斗用的物资、器材和茶水。在火场上战斗异常紧张，分配什么工作就要干什么工作，而且要主动积极，认真干好。

2.提高警惕，维持秩序，防止坏人乘火场混乱之机，窃取财物，进行破坏活动。

3.在灭火战斗中，要注意安全，避免不必要的伤亡。火场一般都比较复杂，越是复杂的火场，越要有条不紊。要攻得上，撤得出，切忌盲目行动。火场人数多，流动频繁，人们思想处于紧张状态;器械多，经常挪动;杂物多，通道不畅;人、物相互撞击情况经常发生。有的火场带电，甚至有危险物品。许多安全问题，领导和他人难于关照，主要靠自己勇敢机智，谨慎行事，保障自身安全。

(四)人身着火怎么办

第一、不能奔跑，要就地打滚。某大学有一位女同学在进行实验时，不慎将正在燃烧的酒精灯打翻，酒精溅满了衣服，顿时全身起火。由于事发突然，她和一些在场在同学都惊惶失措，异口同声地叫：“快跑!快跑!”结果火越烧越旺。后来还是一位老师有经验，命令身上着火的同学“打滚”。那位女同学就地打滚后，在同学的帮助下，很快把火熄灭。可是，由于前面来了个“快跑”，所以烧伤仍然不轻。

第二、如果条件允许，可迅速将着火的衣服撕裂脱下，浸入水中，或踩，或用水扑灭。

第三、倘若附近有河流、水池之类，可迅速跳入浅水中，但是，如果人体烧伤面积太大或烧伤程度较深，则不能跳水，防止细菌感染或其他不测。

第四、如果有两个以上的人在场，未着火的人需要镇定、沉着，立即用随手可以拿到的麻袋、衣服、扫帚等朝着火人身上的火点覆盖、扑、掼，或帮他撕下衣服，或将湿麻袋、毛毯把着火人包裹起来。

第五、用水烧灭。但应注意，不宜用灭火机直接往人体上喷射。

(五)楼梯着火时楼上的人如何脱险

学校内的教学楼、实验楼、学生住宅，大多是多层建筑。同学们生活、学习在这些场所一旦突然出现火灾，如果没有思想准备可能会惊惶失措。当发现楼梯口通道烟雾弥漫或熊熊烈火烧着楼梯时，更是急得团团转，不知如何是好。在这种火灾面前，我们要有压倒它的的勇气，要有临危不惧的精神，要有敢于战胜它的胆识。当然，首先是要镇定自己的神志，保持清醒的头脑，想办法就地灭火，能扑灭的要尽量设法扑灭。楼房着火，浓烟往往朝楼梯口通道蔓延，可以设法掩护面部夺路而出。如果被烟呛得透不过气来，可用湿毛巾捂住嘴鼻，贴近楼板或者干脆蹲下来走。即使楼梯被火焰封住了，也可以用湿棉被等物作掩护及早迅速地冲出去。如果楼梯确已被火封了，也应冷静想一想是否还有别的楼梯可走;可以借助外窗;利用竹竿滑下来;可利用绳子、皮带等物爬下来。

(六)扑灭精密仪器设备火灾用哪些灭火机

同学们生活在学校，经常进出设备精良的实验室、计算机中心、图书馆，这些地方发生火灾我们应该怎样去扑灭?首先明确不能用水去对付，水虽然可以用来扑灭这类火灾，但是，火灾扑灭了，仪器、图书、文物、档案同时也损坏了，达不到我们既要灭火又要保护国家集体财产的根本目的。这类火灾，我们常用气体灭火机来扑灭。

(七)为什么不能乱拉电线

乱拉电线，就是不按照安全用电的有关规定，随便拉设电线，任意增加用电设备，这样做是很危险的。如南京某大学学生宿舍一位同学，为了听录音机，在宿舍一个损坏的插座裸露出的两个线头上接线，导线很不规则，又从褥子底下穿过，当日下午接线处打火，烧坏褥子，引起火灾。就是一个典型事例。

以上事例，不过是个小小的教训，实际生活中，引起的后果比这严重得多。例如，电线拖在地上，可能被硬的东西压破或砸伤、损坏绝缘体;在易燃、易爆场所乱拉电线，缺乏防火、防爆措施;乱拉电线常常要避人耳目，工具材料等条件差，装线往往不用可靠的线夹，而用铁钉钉或铁丝绑，结果磨破绝缘，损坏电线;任意增加用电设备形成超负荷，使电线发热等等。这些情况多数都能造成短路、产生火花或发热起火，有的还会导致燃烧爆炸，甚至引起触电伤亡事故。为了保证用电安全防止乱拉电线，有关管理部门一般都有如下规定：

1.用电要申请报装，线路设备装好后要经过检验合格，方可通电，临时线路要严格控制，专人负责管理，用后拆除;

2.采用合格的线路器材和用电设备;

3.线路和设备要由专业电工安装，一定要符合有关安全规定;为了安全同学们应自学遵守这些规定。

(八)为什么挪用消防器材是违法行为

第一、消防器材是专用器材，不能用在其他方面。《中华人民共和国消防法》明确规定：消防器材、设备、设施，除抢险救灾外，不行挪作它用。

第二、《中华人民共和国治安管理处罚法》规定：“擅自将公用消防设备、消防工具挪作他用的，要受到拘留、罚款或者警告处罚。”挪用消防器材，就是违反治安管理的行为。

(九)如何防止火灾在学生宿舍发生

预防学生宿舍火灾必须做到以下几点：

1.不乱接电源;

2.不乱扔烟头;

3.不躺在床上吸烟;

4.不在蚊帐内点蜡烛看书;