中药鉴定学资料电子版

中药鉴定学资料电子版（通用8篇）

中药鉴定学资料电子版篇1

广州中医药大学中药鉴定学教案

《中药鉴定学》教案

总论部分起草人：李薇

【教学课题】中药鉴定学概论【课时】6学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

1.明确中药鉴定学的含义、任务及国内外发展概况。2.掌握中药鉴定的基本理念和基本知识。3.掌握中药鉴定的各种方法。

4.熟悉中药采收、加工、贮藏等因素与中药质量的关系。

5.熟悉中国药典有关规定，了解中药材鉴定和品质评价的一般程序。【重点】

1.中药鉴定学的定义、任务以及学科性质。

2.以历代本草著作为线索，讲述中药鉴定学的发展概况。3.中药的资源分布以及中药资源可持续发展的思路。4.中药的采收、加工、贮藏与中药品质的关系。5.中药鉴定的依据和取样原则和要求。6.中国药典中记载的内容和要求。

7.中药鉴定方法主要包括：原植物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定四大法。各种方法观察和描述的内容及方法。【难点与关键】

1.明确中药鉴定学的性质是关键，同时明确本学科与其他相关学科的关系。2.重点掌握性状观察的内容和描述方法以及常用的性状术语所指含义。3.重点掌握显微鉴别方法的常用的制片方法和观察方法。

4.充分认识中药品质鉴定评价在药材从资源分布、产地、采收加工、贮藏运输、市场销售等多个环节中所起的作用。（难点）

【教学内容与过程】［引入］

一、首先以提问的方式引出话题。比如 1．中药鉴定学是一门什么性质的学科？ 2．中药鉴定学的研究内容是什么？ 3．中药鉴定学是如何形成和发展的？

4．中药鉴定工作依据、主要方法和工作程序是什么？

5．中药鉴定工作在中药材从自然物品到商品形成的整个过程中起什么作用？

二、以每个问题为线索讲述相关内容［讲授问题1］

根据中药鉴定学学科的定义，讲授学科的性质和主要任务。ü

举例说明中医药各工作单位对中药鉴定工作的需要。ü

得出中药鉴定工作重要的结论。［归纳小结］

中药鉴定学的定义和性质。［讲授问题2］

中药鉴定学的研究的内容可归纳为：

发掘整理祖国药学——本草考证、调查和鉴定中药的品种 Ø

本草考证的用途和意义

举例说明本草考证对保证临床用药安全有效的贡献

鉴定中药质量─—中药材、中药饮片和中成药的真伪优劣鉴定 Ø

列举出中药质量存在的问题；

拓展谈及影响中药品质的因素，如栽培条件、产地、采收加工、包装质量、贮藏运输条件等； Ø

说明鉴定中药质量的内容：真实性、品质优良度以及纯度等等 ü

寻找和扩大新药源─—药源调查，保护珍稀濒危植物，寻找新药源 Ø

介绍中药的资源

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列举中药资源存在的问题

寻找和扩大新药源的途径和方法

［归纳小结］中药鉴定研究的内容包括了三个方面：本草考证、质量研究、药源保护和开发［讲授问题3］

将中药鉴定发展分为三个阶段：古代、近代和现代

从本草沿革看古代中药鉴定学的形成（列出相关的本草著作）ü

从国外自然科学技术的发展谈对我国中药鉴定方法的促进作用（化学的引入、显微镜的应用、生物效价等方法）

从现代科学技术的进步了解中药鉴定技术发展的特点［归纳小结］

中药鉴定学的形成和中药鉴定技术的发展是随着其他相关学科的发展而不断的推陈出新，不断的精益求精，是多个学科技术的汇集点。［讲授问题4］

中药鉴定工作的依据（说明药品标准的性质和意义；介绍药典相关知识）ü

中药鉴定工作的一般程序（解释从取样直至发报告单整个过程中的相关问题）

中药鉴定的方法（具体介绍基源鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定等方法的用途、鉴定内容和方法，并举例说明）［归纳小结］

中药鉴定工作的传统方法和现代方法的特点及相互关系。［讲授问题5］

列举中药材从自然品到商品形成的整个过程中经历的环节。

提问并结合学生的回答，说明中药鉴定工作在商品形成的各环节中所起的作用。［布置思考题］

1．试述中药鉴定工作在中药商品形成的过程中所起的作用。

2．通过近年来文献检索，综述中药品质鉴定和评价方法的发展历程。

第六章根及根茎类中药的鉴定（1）起草人：李薇

【教学课题】根及根茎类中药鉴定概述【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

1.掌握根及根茎类中药鉴定的基本理念和基本知识。2.掌握根及根茎类中药鉴定的主要方法。3.熟悉双子叶植物和单子叶植物的区别方法。

4.熟悉根及根茎类中药显微特征中正常组织构造和异常组织构造在鉴定中意义。【重点】

1.根及根茎类中药的定义及其植物学概念与药材商品的概念的关系。2.根及根茎类中药的性状特征的鉴别意义和特征观察、描述的方法。

3.根及根茎类中药的显微组织的正常构造特征和异常构造特征的特点及其鉴别意义。4.双子叶植物和单子叶植物性状特征和显微特征的主要区别。【难点与关键】

1.根及根茎类中药的显微组织的正常构造特征和异常构造特征的特点及其鉴别意义。2.双子叶植物和单子叶植物性状特征和显微特征的主要区别。【教法】

1.比较归纳法——双子叶植物和单子叶植物根及根茎的特征（性状、显微）

2.结构分析法——通过正常组织结构特征和异常组织结构特征分析，明确其鉴定意义。3.讲授法——运用启发式教学法，通过复习《药用植物学》相关内容，引出所讲的内容。【教学内容与过程】

［引入问题1：］根及根茎类中药的定义是什么？

通过复习《药用植物学》中根及根茎的概念，引出《中药鉴定学》中根及根茎类中药的定义。［板书］

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出示幻灯片：根及根茎类中药的具体定义［图示］或［标本模型］

出示药材实物标本或实物图片，让学生从外观性状上说出根和根茎的共同点和区别点。［讲述］

通过出示幻灯片：根及根茎的比较表，具体讲述《中药鉴定学》中的根及根茎类中药是商品概念。［结论］

 《中药鉴定学》中的根及根茎类中药是商品概念与《药用植物学》中的概念既有联系，又有区别。［举例］列举几个根及根茎类中药材的实例。

［引入问题2：］根及根茎类中药性状鉴别要点有哪些？［板书］出示幻灯片把注意要点列举出来。

［图示］或［标本模型］用展示台出示药材标本或药材彩色图片［讲述］

1.分别讲授根和根茎类中药性状观察描述的一般方法。

2.着重注意观察和描述的项目：外形、表面特征、质地、断面、气味。3.解释通常用来描述药材性状特征所用的术语。［举例］列举描述根及根茎类中药常用的术语的实例。

［结论］总结和归纳出根及根茎类中药性状鉴别的要点和注意事项。［引入问题3：］根及根茎类中药显微鉴别要点有哪些？［板书］出示幻灯片把注意要点列举出来。［讲述］

1.以实例为线索，分别根据组织图讲授根类中药和根茎类中药的显微特征。

2.以实例为线索，分别根据组织图讲授单子叶和双子叶植物根和根茎类中药的显微特征。3.以药材的实例讲授正常的组织构造和异常组织构造在中药鉴定中的意义。［图示］分别出示单子叶植物和双子叶根和根茎的显微组织图［表格］通过幻灯片列出比较表，进行归纳和总结。［结论］

1.性状鉴定法适用于完整的药材，快速而简便，实用价值高，是鉴定的基本功。

2.显微鉴定法更为精确，即可用于完整药材的鉴定，还可用于粉末药材或中成药等的鉴定，比性状鉴别更为准确。

3.异常组织构造与正常组织构造相比，更具有鉴别意义。［布置复习思考题及预习内容］

1.根和根茎类药材在性状鉴别方法应注意哪些方面？ 2.蕨类植物、单子叶植物及双子叶植物的根有何区别？ 3.根和根茎类药材粉末鉴别方面应注意哪些特征？

4.根和根茎类药材中哪些药材的组织构造属于异常构造？

第六章根及根茎类中药的鉴定（2）

起草人：李薇

【教学课题】

1.蕨类根及根茎类中药的鉴定（代表药材：狗脊、贯众）

2.蓼科的根及根茎类中药的鉴定（代表药材：大黄、何首乌等）【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】



熟悉蕨类根及根茎类中药鉴定的基本方法。



掌握蓼科根及根茎类中药性状、显微和化学成分的共同点及鉴定方法。

掌握以叶柄残基鉴定各种贯众药材的方法，熟悉它们的区别特征。

掌握大黄、何首乌及其伪品的鉴定方法



掌握大黄、何首乌的异常组织构造的特征与其正常结构的区别。【重点】各种贯众叶柄残基的特征



大黄、何首乌及其伪品的鉴定



大黄、何首乌的异常组织构造的特征

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【难点与关键】



各种贯众叶柄残基的特征



大黄、何首乌及其伪品的鉴定



大黄、何首乌的异常组织构造的特征【教学内容与过程】

［引入问题1：］蕨类植物中药的根茎如何判断？

通过复习《药用植物学》蕨类植物的一般特征，引出蕨类中药的特征。

出示药材实物标本或实物图片，让学生从外观性状上说出狗脊药材的性状特征。［讲述］

通过所出示的幻灯片，具体讲述狗脊药材的来源、药材商品种类。



狗脊个、生（熟）狗脊片的鉴别特征，强调狗脊断面的筋脉纹（木质部）。

狗脊相关的资料，如功效等

［引入问题2：］如何鉴定多种来源的药材？（以贯众为例说明其方法）

［板书］出示幻灯片把多种贯众列举出来。（绵马贯众、蛾眉蕨贯众、荚果蕨贯众、紫萁贯众、狗脊贯众、乌毛蕨贯众、苏铁蕨贯众）

［图示］或［标本模型］用展示台出示药材标本或药材彩色图片［讲述］

分别讲授各种贯众性状的一般特征。



着重注意观察和描述的项目：叶柄残基的断面特征。

用断面的显微简图来解释各种贯众的分体中柱的特征。

［结论］尽管贯众的品种复杂，只要掌握了鉴别要点，就容易得出鉴定结果。［引入问题3：］蓼科根及根茎类中有哪些代表药材？它们的共同点是什么？［板书］出示幻灯片把蓼科药材列举出来。

［讲述］

以图片为线索讲授大黄、何首乌药材的商品种类及其性状特征。

根据组织图讲授大黄、何首乌的组织特征，重点讲授其异常构造。



根据蓼科所含的化学成分，设计出理化鉴别方法，以大黄为例解释理化鉴别方法［归纳小结］通过幻灯片列出大黄和伪品的比较表，何首乌和伪品的比较表进行归纳和总结。［布置复习思考题］

1.蕨类植物、单子叶植物及双子叶植物的根有何区别？ 2.为什么大黄的理化鉴别反应中可以用微量升华法？ 3.大黄和何首乌的异常组织构造是如何产生的？

4.除大黄含有蒽醌类成分外，其他含有蒽醌类成分的药材资源有哪些？《中药鉴定学》教案

第六章根及根茎类中药的鉴定（3）起草人：李薇

【教学课题】几组易混根及根茎类药材的鉴定：

1）广防已和防已；

5）白前、白薇和徐长卿； 2）怀牛膝和川牛膝；

6）龙胆和秦艽； 3）商陆和广东商陆；

7）云木香和川木香； 4）北豆根和山豆根；

8）南沙参和北沙参【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

1.熟悉各组药材的来源及其相关的知识和易混原因。2.掌握各组药材的鉴别的主要方法。3.掌握各组药材的主要性状鉴别特征。【重点】

1.各组药材的来源及其主产地。2.各组药材的性状特征。【难点与关键】

1.各组药材的性状共同点 2.各组药材的性状区别点【教法】

1.比较归纳法─—列举各组药材的特征，比较出异同点。

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2.讲授法─—运用直观法和启发式教学法，讲授各组药材的鉴定方法。

［布置自习思考题及预习内容］1.试设计出各药材组最简便易行的鉴别方法。

第六章

根及根茎类中药的鉴定（4）

起草人：李薇

【教学课题】毛茛科根及根茎类中药的鉴定（代表药材：威灵仙；川乌、草乌和附子；白头翁；白芍和赤芍；黄连等）【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

1.熟悉常见的毛茛科药材：威灵仙、川乌、草乌和附子、白头翁、白芍和赤芍、黄连等。2.熟悉毛茛科根及根茎类中药性状、显微和化学成分的共同点。3.掌握毛茛科药材的鉴别方法。

4.掌握川乌、草乌和附子的鉴定方法以及商品种类。

5.掌握黄连商品的种类和性状特征以及显微、理化鉴别方法。【重点】

1.掌握川乌、草乌和附子的鉴定方法以及商品种类。

2.掌握黄连商品的种类和性状特征以及显微、理化鉴别方法。【难点与关键】

1.川乌、草乌和附子商品种类。

2.黄连各商品的性状特征以及显微、理化鉴定方法。【教法】

1.讲授法─—运用直观法，并辅以启发式教学的方法。

2.结构分析法─—通过显微组织结构特征和粉末显微特征的分析，找出有意义的鉴别特征。3.比较归纳法─—以双子叶植物根茎的特征（性状、显微）理出黄连的实际性状和显微特征。【教学内容与过程】［引入问题］

分别列出毛茛科药材的来源、如何鉴定？［出示幻灯片］

中药名称、原植物图的药材图［出示药材标本］

通过图片和药材标本，引导学生从外观性状上说出药材的性状特征。［讲述］



通过所出示的幻灯片，具体讲述具体药材的来源、药材商品种类。

分别讲授各药材的鉴别特征，强调说明各药材的特异性的鉴定特征。

分别讲授重点药材的化学成分特点和理化鉴别方法。

分别讲授各药材相关的资料。［归纳小结］

1.通过幻灯片分别列出各药材的性状特征以及注意要点。

2.对易混药材如白附片和白附子；白芍和赤芍具体的区别点总结。3.强调毛茛科中有毒药材在贮藏运输和临床使用时的注意事项。［布置复习思考题］

1.白附子和白附片有何区别？

2.附子的商品种类有哪些，分别是如何加工而成的？

3.除了黄连含有小檗碱外，其他含有小檗碱的药材资源有哪些？《中药鉴定学》教案

第六章

根及根茎类中药的鉴定（5）起草人：李薇

【教学课题】乌药、延胡索、板蓝根、常山、地榆等药材【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉乌药、延胡索、板蓝根、常山、地榆等药材鉴定的基本方法。Ø 掌握各药材性状鉴别用的术语。

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Ø 熟悉各药材的来源及相关品种问题。【重点】

Ø 板蓝根及其地区习用品的来源及使用情况。Ø 板蓝根和南板蓝根的比较和鉴定。Ø 各种常用术语的理解。【教法】

1.讲授法─—运用启发式教学法，讲授各药材的特征（性状、显微）

2.直观讲授法─—通过直接观摩药材和伪品实物或彩图，加以辅助性解释。【教学内容与过程】［引入药材1］

［出示的幻灯片或板书］

出示所指药材的原植物和药材名称及来源情况。［出示药材标本或彩图］

引导学生从外观性状上说出各药材的性状特征。［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n 分别讲授药材的主要鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。

n 根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。

［归纳总结］

1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.以提问的方式进行复习和总结。

第六章根及根茎类中药的鉴定（6）

起草人：李薇

【教学课题】豆科根及根茎类中药的鉴定（代表药材：苦参；葛根；甘草；黄芪等）【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉常见的豆科药材。

Ø 熟悉各药材的来源及相关品种问题。

Ø 掌握苦参、葛根、甘草、黄芪等药材性状鉴定方法。Ø 掌握甘草、黄芪等重点药材显微鉴定方法。Ø 熟悉甘草化学成分和其解毒的有效成分。Ø 黄芪的商品种类及其特征。【重点】

Ø 苦参、葛根、甘草、黄芪等药材性状鉴定方法。Ø 甘草、黄芪等重点药材显微鉴定方法。Ø 甘草化学成分和其解毒的有效成分。Ø 黄芪的商品种类及其特征。【难点与关键】

Ø 甘草、黄芪等重点药材显微鉴定方法。Ø 甘草化学成分和其解毒的有效成分。【教法】

1.讲授法─—运用启发式教学法，讲授各药材的特征（性状、显微）

2.直观讲授法─—通过直接观摩药材和伪品实物或彩图，加以辅助性解释。【教学内容与过程】［分别引入药材］

［出示幻灯片或板书］

出示所指药材的原植物和药材名称及来源情况。［出示药材标本或彩图］

引导学生从外观性状上说出药材的性状特征。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。

n 分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n 分别讲授药材的主要显微鉴别特征。（横切面和粉末）

n 根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。［归纳总结］

1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题及预习内容］

1.豆科药材原植物有何共同特征？ 2.豆科药材性状有何共同特征？

3.豆科药材显微特征上有何共同点？

第六章

根及根茎类中药的鉴定（7）

起草人：李薇

【教学课题】【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉常见的五加科药材。

Ø 熟悉各药材的来源及相关品种问题。

Ø 掌握人参商品的分类和其他人参类药材的产地和加工方法。Ø 掌握人参、三七重点药材的性状和显微鉴定方法。

Ø 掌握人参及其伪品；中国人参和朝鲜人参；人参和西洋参等的鉴定和区别。【重点】

Ø 野山人参、园参、西洋参、朝鲜人参、三七等药材性状鉴定方法。Ø 人参、三七等重点药材显微鉴定方法。Ø 人参、三七的化学成分分类和理化鉴别。Ø 人参和三七的商品种类及其特征。Ø 人参和三七与其伪品的鉴别。【难点与关键】

Ø 人参、三七等重点药材商品分类和性状鉴别。Ø 人参的化学成分分类。［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。

n 分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n 分别讲授药材的主要显微鉴别特征。（横切面和粉末）

n 根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。［归纳总结］

1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题］

1.五加科药材原植物有何共同特征？

2.人参药材商品根据加工方法可分为哪几类？各类别的主要特征是什么？ 3.人参的显微特征有哪些？属于哪类组织构造？ 4.人参常见的伪品有哪些？如何区别？

第六章

根及根茎类中药的鉴定（8）

起草人：李薇

【教学课题】伞形科根及根茎类中药的鉴定（代表药材：白芷、当归、独活、羌活、前胡、川芎、藁本、防风、柴胡、明党参、北沙参等）【课时】2学时

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广州中医药大学中药鉴定学教案

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 掌握伞形科根及根茎类中药的性状、显微和化学成分的共同点及鉴定方法。Ø 掌握白芷、当归、柴胡等药材的性状和显微鉴定要点。

Ø 掌握独活、羌活、前胡、川芎、藁本、防风、明党参、北沙参等药材的性状特征，并熟悉其中描述性状用的术语的含义。【重点】

Ø 白芷、当归、柴胡等药材的性状和显微鉴定要点。

Ø 杭白芷和川白芷；当归和独活、当归和欧当归；紫花前胡和白花前胡；柴胡和大叶柴胡等的鉴定。

Ø 伞形科药材原植物、药材性状和化学成分以及理化反应的共同点。【难点与关键】

Ø 白芷、当归、柴胡等药材的性状和显微鉴定要点。

Ø 杭白芷和川白芷；当归和独活、当归和欧当归；紫花前胡和白花前胡；柴胡和大叶柴胡等的鉴定。

Ø 伞形科药材原植物、药材性状和化学成分以及理化反应的共同点。［讲述］

n 以图片为线索讲授伞形科药材的商品种类及其性状特征。n 根据组织图讲授白芷、当归、柴胡的组织特征。

n 根据伞形科所含的化学成分，设计出理化鉴别方法，以白芷和当归为例解释理化鉴别方法。［归纳小结］通过幻灯片列出杭白芷和川白芷；当归和独活、当归和欧当归；紫花前胡和白花前胡；柴胡和大叶柴胡等的鉴别比较表，进行归纳和总结。［布置复习思考题］

1.伞形科根及根茎类药材有哪些？有何共同特征？

2.在伞形科根及根茎类药材的理化鉴别中为什么使用异羟肟酸铁反应？ 3.试选用最简捷的方法将杭白芷和川白芷；当归和独活、当归和欧当归；紫花前胡和白花前胡；柴胡和大叶柴胡区别开来。

第六章

根及根茎类中药的鉴定（9）

起草人：李薇

【教学课题】唇形科和玄参科根及根茎类中药的鉴定（代表药材：丹参、黄芩；地黄、玄参等）【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉常见的唇形科药材。

Ø 熟悉各药材的来源及相关品种问题。

Ø 掌握丹参、黄芩、地黄等商品的分类的药材产地加工方法。Ø 掌握丹参、黄芩、地黄等重点药材的性状和显微鉴定方法。【重点】

Ø 丹参、黄芩、地黄、玄参等药材性状鉴定方法。Ø 丹参、黄芩等重点药材的显微鉴定方法。Ø 丹参、黄芩的化学成分分类和理化鉴别。Ø 丹参、黄芩、地黄的商品种类及其特征。Ø 地黄和玄参的比较鉴别。Ø 会丹参和川丹参的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 黄芩、地黄和玄参等药材商品分类和性状特征。Ø 黄芩、丹参的化学成分分类。

引导学生从外观性状上说出各药材的性状特征。［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。

n 分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

n 分别讲授药材的主要显微鉴别特征。（横切面和粉末）

n 根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等［归纳总结］

1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题］

1.唇形科、玄参科原植物有何共同特征？

2.丹参药材商品根据加工可分为哪几类？各类别的主要特征是什么？品质评价标准如何？ 3.黄芩的组织和粉末显微特征有何特点？

4.地黄和玄参如何区别？

第六章

根及根茎类中药的鉴定（10）

起草人：李薇

【教学课题】茜草科根及根茎类中药的鉴定（代表药材：巴戟天、茜草、红大戟等）【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉常见的茜草科药材。

Ø 熟悉巴戟天、红大戟等药材的来源及相关的品种问题。Ø 掌握巴戟天药材的产地加工方法。

Ø 掌握巴戟天等药材的性状和显微鉴定方法。Ø 掌握巴戟天与其混淆品的鉴定方法。【重点】

Ø 巴戟天、茜草、红大戟等药材性状鉴定方法。Ø 巴戟天等重点药材的显微鉴定方法。Ø 巴戟天的化学成分分类和理化鉴别。Ø 巴戟天与其混淆品的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 巴戟天、大戟类药材和茜草等药材商品分类和性状特征。Ø 巴戟天与其混淆品的比较鉴别。［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。

n 分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n 分别讲授药材与其混淆品的主要显微鉴别特征。（横切面和粉末）n 根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等［归纳总结］

1.茜草科药材原植物有何共同特征？

2.大戟科药材商品根据可分为哪几类？各种大戟药材的来源和主要特征是什么？临床疗效有何不同？

3.巴戟天的性状特征与其混淆品如何区别？是否有简单易行的方法？

第六章

根及根茎类中药的鉴定（11）

起草人：李薇

【教学课题】桔梗科根及根茎类中药的鉴定（代表药材：桔梗、党参、南沙参等）【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉来源于桔梗科的常见的根及根茎类药材。

Ø 熟悉桔梗、党参、南沙参等药材的来源及品种问题。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

Ø 掌握桔梗、党参、南沙参等药材的性状特征。

Ø 掌握桔梗、党参、南沙参等重点药材的显微鉴定方法。【重点】

Ø 桔梗、党参、南沙参等药材的性状鉴定方法。Ø 桔梗、党参、南沙参等重点药材的显微鉴定方法。Ø 党参的商品分类及其各商品的来源及性状特征。【难点与关键】

Ø 党参的商品分类及其各商品的来源及性状特征。Ø 桔梗、党参、南沙参的显微鉴别。Ø 桔梗科的化学成分分类和理化鉴别。［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。

n 分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n 分别讲授药材与其混淆品的主要显微鉴别特征。（横切面和粉末）n 根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等［归纳和总结］

1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题和预习内容］ 1.桔梗科常见的药材有哪些？

2.桔梗、党参、南沙参主要特征是什么？ 3.桔梗科和菊科药材有哪些共有的特征？

4.南沙参和北沙参是否属不同产地的同种药材？

第六章

根及根茎类中药的鉴定（12）

起草人：李薇

【教学课题】菊科药材的鉴定（代表药材：云木香和川木香、白术和苍术、紫苑等）【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉来源于菊科的常见的根及根茎类药材。

Ø 熟悉云木香和川木香、白术和苍术、紫苑等药材的来源及品种问题。Ø 掌握云木香和川木香、白术和苍术、紫苑等药材的性状特征。Ø 掌握云木香和川木香、白术和苍术等重点药材的显微鉴定方法。【重点】

Ø 云木香和川木香、白术和苍术、紫苑等药材性状鉴定方法。Ø 云木香、白术和苍术等重点药材的显微鉴定方法。Ø 菊科药材的化学成分分类和理化鉴别。Ø 云木香的川木香、白术和苍术的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 云木香的川木香、白术和苍术商品的分类和性状特征。Ø 云木香的川木香、白术和苍术的比较鉴别。Ø 菊科的化学成分分类和理化鉴别。［出示药材标本或彩图］［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。

1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。

第10页

共25页

广州中医药大学中药鉴定学教案

2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题］

1.菊科常见的药材有哪些？

2.白术、苍术、云木香、川木香药材的主要特征是什么？临床疗效有何不同？ 3.菊科药材有哪些共有的显微特征？

第六章

根及根茎类中药的鉴定（13）

起草人：李薇

【教学课题】几种易混根及根茎类中药的鉴定（代表药材：三棱商品、泽泻、半夏和水半夏、天南星类、菖蒲类、百部类等）【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉常见的单子叶植物的根及根茎类药材。

Ø 熟悉三棱、半夏、菖蒲类和百部等药材的来源及相关的品种问题。Ø 掌握泽泻、半夏、天南星、菖蒲类等药材的性状特征。

Ø 掌握半夏、天南星、菖蒲类、百部等重点药材的显微鉴定方法。Ø 掌握半夏与水半夏、黑三棱和荆三棱的鉴别方法。【重点】

Ø 三棱、泽泻、半夏和水半夏、天南星类、菖蒲类、百部类等药材性状鉴定方法。Ø 半夏、天南星等重点药材的显微鉴定方法。Ø 半夏的化学成分分类和理化鉴别。

Ø 半夏与水半夏、黑三棱和荆三棱的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 三棱、菖蒲类和百部类等药材商品的分类和性状特征。Ø 半夏与水半夏、黑三棱和荆三棱的比较鉴别。Ø 半夏的化学成分分类和理化鉴别。

Ø 三种百部的显微组织结构和三种菖蒲的显微组织结构的识别。［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。

n 分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n 分别讲授药材与其混淆品的主要显微鉴别特征。（横切面和粉末）n 根据情况讲授药材相的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等［归纳总结］

1.天南星科常见的药材有哪些？

2.菖蒲类药材商品可分为哪几类？各种商品主要特征是什么？品质有何不同？ 3.以三棱商品来源情况为实例，试述中药的品种问题。

第六章

根及根茎类中药的鉴定（14）

起草人：李薇

【教学课题】几种根及根茎类中药的鉴定（代表药材：川贝母商品、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、莪术、郁金、姜黄、天麻等）【课时】4学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉常见的单子叶植物的根及根茎类药材。

Ø 熟悉川贝母、浙贝母、莪术、郁金、姜黄等药材的来源及相关的品种问题。Ø 掌握川贝母和浙贝母、天麻等药材的产地加工方法以及商品类别。Ø 掌握川贝母、麦冬、天麻等重点药材的性状和显微鉴定方法。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

Ø 掌握天麻与其混淆品的鉴定方法。【重点】

Ø 川贝母、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、莪术、郁金、姜黄、天麻等药材性状鉴定方法。Ø 川贝母、天麻等重点药材的显微鉴定方法。Ø 天麻的化学成分分类和理化鉴别。Ø 天麻与其混淆品的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 川贝母、浙贝母、莪术、郁金、姜黄和天麻药材商品分类和性状特征。Ø 天麻、川贝母与其混淆品的比较鉴别。Ø 莪术、郁金、姜黄的来源及品种问题。［讲述］

n 通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。

1.通过幻灯片所列出各药材性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题］

1.姜科原植物有何共同特征？

2.姜科药材中莪术、姜黄和郁金药材商品在来源上有何联系？

3.天麻药材商品根据可分为哪几类？各种商品主要特征是什么？品质有何不同？ 4.天麻常见的混淆品有哪些？是否有简单易行的鉴定方法？

起草人：黄海波

【教学课题】茎木类药材的概述及几种茎木类中药的鉴定（代表药材：海风藤、络石藤、桑寄生、关木通、川木通、苏木、鸡血藤、降香、沉香、通草、钩藤等）。【课时】4学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】



了解茎木类中药的含义以及性状鉴别的要点。



熟悉海风藤、络石藤、鸡血藤、通草、沉香等药材的来源及相关的品种问题。

掌握木类中药的显微结构特征。



掌握川木通、苏木、降香、沉香等药材的产地加工方法及商品类别。

掌握关木通、鸡血藤、沉香等重点药材的性状和显微鉴定方法。

掌握海风藤、络石藤以及鸡血藤与其习用品的鉴别要点。【重点】木类中药的三个切面显微特征。



海风藤、络石藤、关木通、川木通、苏木、鸡血藤、降香、沉香等药材性状特征。

关木通、鸡血藤和沉香等重点药材的显微鉴定方法。

关木通、苏木的化学成分分类和理化鉴别。

鸡血藤与其习用品的比较鉴别。【难点与关键】



木类中药的显微结构（三个切面）特征。

关木通和川木通的性状特征。



海风藤、络石藤和鸡血藤与其习用品的比较鉴别。

关木通、鸡血藤和沉香的显微特征。［讲述］



通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。

分别讲授药材与其混淆品的主要鉴别特征。（横切面和粉末）



根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。

第12页

共25页第七章

茎木类中药

广州中医药大学中药鉴定学教案

［归纳总结］

1.茎类和木类有何异同点？

2.木类中药显微观察要求制作哪几种切片？导管、木纤维、木薄壁细胞以及射线细胞在不同切片上形状有何不同？

3.如何区别海风藤、络石藤、鸡血藤与其习用品？ 4.预习皮类中药的有关内容。《中药鉴定学》教案

第八章

皮类中药

起草人：黄海波

【教学课题】皮类药材的概述及几种皮类中药的鉴定（代表药材：桑白皮、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、海桐皮、黄柏、白鲜皮、香加皮、秦皮和地骨皮等）。【课时】3学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 了解皮类中药的含义及其性状和显微鉴别的要点。Ø 熟悉海桐皮、秦皮等药材的来源及相关的习用品种。Ø 掌握皮类中药的显微结构特征。

Ø 掌握厚朴、肉桂等药材的产地加工方法以及商品类别。

Ø 掌握牡丹皮、厚朴、肉桂和黄柏等药材的产地、性状和显微鉴别要点。Ø 掌握海桐皮和秦皮与其习用品的鉴别要点。【重点】

Ø 牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、海桐皮、黄柏、香加皮和地骨皮等药材性状特征。Ø 厚朴、肉桂和黄柏等重点药材的显微鉴定方法。Ø 厚朴、肉桂和秦皮的化学成分和理化鉴别。Ø 海桐皮与其习用品的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 牡丹皮、厚朴与其伪品的性状区别。

Ø 厚朴、肉桂和黄柏（关黄柏与川黄柏）的显微鉴别特征。Ø 海桐皮与其几种主要地方习用品种的性状区别点。［讲述］

n 通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n 分别讲授药材不同规格或与其习用品的主要鉴别特征。n 根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品规格等。［归纳总结］

1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的结构和粉末图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题］

1.观察皮类中药性状和显微结构需要注意哪些特点？ 2.厚朴与肉桂在性状与显微结构上有何异同点？

3.黄柏、海桐皮和苦楝皮断面有何共同点？其成因是否相同？ 4.预习叶类中药的有关内容。

第九章

叶类中药

起草人：黄海波

【教学课题】叶类药材的概述及几种叶类中药的鉴定（代表药材：侧柏叶、蓼大青叶、大青叶、枇杷叶、番泻叶、枸骨叶、艾叶等）【课时】3学时

【授意对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

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广州中医药大学中药鉴定学教案

Ø 了解叶类中药的含义及其性状鉴别要点。

Ø 掌握叶类中药的显微结构特征（通过中脉横切片和表面片）

Ø 掌握大青叶、番泻叶和艾叶等药材的产地、性状和显微鉴别要点。Ø 掌握大青叶和艾叶与其习用品的鉴别要点。【重点】

Ø 侧柏叶、蓼大青叶、大青叶、枇杷叶、番泻叶等药材性状特征。Ø 大青叶和番泻叶等重点药材的显微鉴定方法。Ø 大青叶和番泻叶的化学成分和理化鉴别。Ø 大青叶与其各习用品的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 叶类中药的性状和显微特征及其描述术语。Ø 大青叶和番泻叶的显微鉴别特征。

Ø 大青叶和艾叶与其主要地方习用品种区别点。［讲述］

1.通过幻灯片所列出各药材性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的结构和粉末图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题］

1.叶类中药的形状包括哪些内容？

2.气孔有哪些轴式？如何区分等面叶和异面叶？

3.大青叶有哪些主要地方习用品种？与正品有何主要区别？ 4.预习花类中药的有关内容。

第十章花类中药

起草人：黄海波

【教学课题】花类药材的概述及几种花类中药的鉴定（代表药材：松花粉、芫花、丁香、洋金花、金银花、款冬花、菊花、红花、蒲黄、西红花等）。【课时】4学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 了解花类中药的含义及其性状鉴别要点。Ø 掌握花类中药的粉末显微特征。

Ø 掌握松花粉、丁香、洋金花、金银花、红花、蒲黄、西红花等药材的产地、性状和显微鉴别要点。

Ø 掌握金银花和菊花不同商品品种的鉴别要点。【重点】

Ø 丁香、洋金花、金银花、菊花、红花、西红花等药材性状特征。Ø 丁香、洋金花、金银花、红花等重点药材的显微鉴定方法。Ø 丁香、红花的化学成分和理化鉴别。Ø 菊花与野菊花的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 花类中药粉末鉴别的主要特征。

Ø 丁香、金银花、红花的显微鉴别特征。Ø 丁香、红花、西红花的成分和理化鉴别。Ø 金银花与菊花不同规格商品的鉴别。［讲述］

n 通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n 分别讲授药材不同规格或与其习用品的主要鉴别特征。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

n 根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品规格等。［归纳总结］

1.花类中药的粉末鉴别需要注意哪些主要特征？ 2.如何用理化鉴别法区别红花和西红花？

3.菊花有哪些主要产地？其商品分别称为什么？ 4.预习果实种子类中药的有关内容。

第十一章果实种子类中药（1）

起草人：黄海波【教学课时】果实种子类中药的概述及几种果实种子类中药的鉴定（代表药材：王不留行、五味子、肉豆蔻、槟榔、葶苈子、木瓜等）。【课时】3学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 了解果实及种子类中药的含义以及性状鉴别的要点。

Ø 熟悉王不留行、五味子、木瓜等药材的来源及相关的品种问题。Ø 掌握果实种子类中药的显微结构特征。Ø 掌握五味子和葶苈子等药材的商品类别。

Ø 掌握五味子、肉豆蔻、槟榔等重点药材的性状和显微鉴定方法。Ø 掌握王不留行和木瓜与其习用品的鉴别要点。【重点】

Ø 种子类中药的横切面显微特征。

Ø 五味子、肉豆蔻、槟榔、葶苈子等药材的性状特征。Ø 五味子、肉豆蔻和槟榔等重点药材的显微鉴定方法。Ø 槟榔化学成分和理化鉴别。

Ø 王不留行和木瓜与其习用品的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 种子类中药的种皮显微结构特征。Ø 葶苈子的性状特征。Ø 五味子的显微特征。

Ø 王不留行和木瓜与其习用品的比较鉴别。［讲述］

n 通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n 分别讲授药材与其混淆品的主要鉴别特征。（横切面和粉末）

n 根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。［归纳总结］

1.种皮的结构通常可能包括几个层次？

2.北五味子与南五味子在性状上如何区别？

3.肉豆蔻和槟榔均具有错入组织，其成因有何不同？

4.预习山楂、苦杏仁、桃仁、金樱子、补骨脂、枳壳、陈皮。

第十一章果实种子类中药（2）

起草人：黄海波

【教学课题】几种果实种子类中药的鉴定（代表药材：山楂、苦杏仁、桃仁、金樱子、补骨脂、枳壳、陈皮等）【课时】3学时

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广州中医药大学中药鉴定学教案

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉山楂、苦杏仁、桃仁、枳壳、陈皮等药材的来源及相关的品种。

Ø 掌握苦杏仁、桃仁、补骨脂、陈皮等重点药材的性状、显微和理化鉴定特征。Ø 掌握山楂与其伪品的鉴别要点。【重点】

Ø 苦杏仁、桃仁、补骨脂、陈皮等药材性状特征。Ø 苦杏仁、补骨脂等重点药材的显微鉴定方法。Ø 苦杏仁、补骨脂、陈皮的化学成分和理化鉴别。Ø 山楂与其伪品的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 山楂、苦杏仁、桃仁的性状特征。Ø 补骨脂的显微特征。Ø 苦杏仁的理化鉴别。［讲述］

n 通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n 分别讲授药材与其伪品的主要鉴别特征。

n 根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品种类等。［归纳总结］

1.苦杏仁、桃仁和郁李仁在来源、性状、显微和理化方面有何共性？ 2.补骨脂表面片和粉末片有何主要特征？ 3.北、南山楂与其伪品有何主要区别？

4.预习吴茱萸、酸枣仁、小茴香、山茱萸、连翘。

第十一章果实种子类中药（3）

起草人：黄海波

【教学课题】几种果实种子类中药的鉴定（代表药材：吴茱萸、酸枣仁、小茴香、山茱萸、连翘等）。【课时】2学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉吴茱萸、酸枣仁、小茴香、山茱萸、连翘等的来源及相关的品种。Ø 掌握吴茱萸、小茴香等重点药材的性状、显微和理化鉴定特征。Ø 掌握酸枣仁和山茱萸与其伪品的鉴别要点。【重点】

Ø 吴茱萸、酸枣仁、小茴香、山茱萸、连翘等药材性状特征。Ø 吴茱萸、小茴香等重点药材的显微鉴定方法。Ø 连翘的化学成分和理化鉴别。

Ø 酸枣仁和山茱萸与其伪品的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 酸枣仁和山茱萸的性状特征。Ø 小茴香的显微特征。Ø 连翘的理化鉴别。［讲述］

n 通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n 分别讲授药材与其伪品的主要鉴别特征。

n 根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品种类等。［归纳总结］

1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。［布置复习思考题］

1.伞形科果实主要显微特征是什么？

2.酸枣仁与其混淆品理枣仁有何主要区别？

3.预习马钱子、菟丝子、牵牛子、枸杞子、栀子、牛蒡子、薏苡仁

第十一章果实种子类中药（4）

起草人：黄海波

【教学课题】几种果实种子类中药的鉴定（代表药材：马钱子、菟丝子、牵牛子、枸杞子、栀子、牛蒡子、薏苡仁等）。【课时】3学时

【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】

Ø 熟悉马钱子、菟丝子、牵牛子、枸杞子、栀子、牛蒡子、薏苡仁等的来源和入药部位。Ø 掌握马钱子、牵牛子、栀子等重点药材的性状、显微和理化鉴定特征。Ø 掌握菟丝子、枸杞子和栀子与其伪品的鉴别要点。【重点】

Ø 马钱子、菟丝子、枸杞子、栀子等药材性状特征。Ø 马钱子、牵牛子等重点药材的显微鉴定方法。Ø 马钱子的化学成分和理化鉴别。

Ø 菟丝子、枸杞子和栀子与其伪品的比较鉴别。【难点与关键】

Ø 菟丝子、枸杞子、栀子的性状特征。Ø 马钱子的显微特征。Ø 马钱子的理化鉴别。［讲述］

n 通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n 分别讲述药材与其伪品的主要鉴别特征。

n 根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品种类等。［归纳总结］

1.马钱子主含成分及其在种子中的分布如何？ 2.栀子与其混淆品水栀子有何主要区别？

3.预习姜科植物果实种子类中药的有关内容，并归纳其共同特征。第十二章全草类中药（1）

教案设计者张麻黄的来源、药材性状、显微、成分及理化鉴丹雁

别特征。

【教学课程】多品种全草类中药的鉴别。石韦、细辛、淫羊藿、金钱草（含相关品种）【课室】 2节的性状特征。【授课对象】中药学、中药制剂学本科专业【难点与关键】【教学基本要求】 1．麻黄的显微特征及成分分布。1．掌握麻黄的来源、产销、商品规格、药材性2．中药淫羊藿不同品种来源的的性状特征比状、显微、成分及理化鉴别特征。较。2．熟悉石韦、细辛、淫羊藿、金钱草及其相关3．金钱草系列品种的性状特征对照。品种的来源、性状特征。1．石韦 3．了解鱼腥草、紫花地丁及其相关品种的来源来源及性状特征。【图示】插入原植物图【重点】性状鉴别：列表比较区别

【图示】插入植物图片，并投影实物标本

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广州中医药大学中药鉴定学教案

2．麻黄

来源、产销、商品规格。【图示】插入原植物图

性状鉴别：列表比较药材性状。

【图示】插入药材图片，并显示实物标本。显微鉴别：茎横切面及其粉末。

【图示】插入茎横切面及其粉末显微图片。【提问】：晶鞘纤维概念，与麻黄嵌晶纤维的区别。

成分：主含麻黄碱（分布于髓部）。理化鉴别

3．鱼腥草来源

【图示】插入原植物图片

性状鉴别:

【图示】插入植物及药材图片，并显示植物标本。4．细辛来源

【图示】插入原植物图

性状鉴别：列表比较不同品种。

【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标本。

5．淫羊藿来源：

【图示】插入原植物图

性状鉴别：列表比较不同来源的品种区别。【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标本。【提问】何为一回三出复叶及二回三出复叶？ 6．紫花地丁

来源：正品及其地区习用品的来源比较。【图示】插入原植物图片。

性状鉴别：正品及相关地区习用品性状特征列表比较。

【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标本。

7．金钱草

来源：几种金钱草的来源【图示】插入原植物图片

性状鉴别：列表比较不同品种来源金钱草的性状特征。

【图示】插入图片，显示实物标本。第十二章全草类中药（2）

教案设计者张丹雁

【教学课程】唇形科全草类中药的鉴别【课时】3节

【授课对象】中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．掌握唇形科全草类中药的基本性状、显微、成分、理化共性。

2．掌握广藿香的来源、产地、性状、显微特征。3．掌握薄荷的来源、产地、商品规格、性状、显微、成分及理化特征。

4．熟悉穿心莲的来源、性状、显微特征。5．熟悉益母草、泽兰、穿心莲的来源、性状特征。

6．了解荆芥、紫苏梗、香薷、肉苁蓉的来源、性状特征。【重点】

1．唇形科全草类药材的性状、显微、成分及理化共性。

2．广藿香的来源、性状及显微特征。

3．薄荷的来源、性状、显微、成分及理化特征。4．穿心莲的性状及显微特征。5．益母草、泽兰的性状特征。6．肉苁蓉的来源、性状特征。【难点与关键】

1．唇形科全草类药的显微共性（直轴式气孔、腺鳞、小腺毛、多细胞非腺毛等）2．广藿香（茎）的性状及显微特征（间隙腺毛）。3．薄荷的显微特征、成分及理化鉴别。4．穿心莲的显微特征。

5．泽兰与益母草的性状区别。

【图示】插入图片显示广藿香、薄荷、益母草、泽兰的植物图及药材图。

【讲述】整个过程均采用放映光碟或软盘，并投影实物药材。

1．归纳唇形科全草类药的性状（茎方柱形、叶对生、轮伞花序、气芳香）、显微（直轴式气孔、腺鳞、小腺毛、多细胞非腺毛等）、成分（挥发油等）及理化鉴别共性。2．广藿香来源

【图示】插入原植物图片。

性状鉴别：注意老嫩茎的区别，结合唇形科全草植物特征分析讲述。

【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标本。

显微鉴别：茎横切面，注意间隙腺毛、小腺毛等特征。

【图示】插入茎横切面显微图片。成分：主含挥发油。3．薄荷

来源：

【图示】插入原植物图片

性状鉴别：注意其气味，结合唇形科全草植物特征分析讲述。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标本。

显微鉴别：叶横切面、表面撕片及叶粉末（注意直轴式气孔、腺鳞、小腺

毛、多细胞非腺毛、橙皮甙结晶等）。

【图示】插入叶横切面、表面撕片及其粉末显微图片。

成分：主含挥发油。

理化鉴别：微量升华反应。4．荆芥：

【图示】插入原植物图片。性状鉴别：结合唇形科全草植物特征分析讲述。

【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标本。

5．益母草与泽兰来源：比较其来源

性状鉴别：列表比较性状特征区别，结合唇形科全草植物特征分析讲述（注

意的叶形、茎断面及其苞片、萼片的区别）【图示】插入两者植物及药材图片，并显示实物标本。

6．穿心莲：

【图示】插入原植物图片。

性状鉴别：联系唇形科全草类药特征比较其与爵床科全草类药异同点。

【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标本

显微鉴别：叶横切面及其粉末。

【图示】插入叶及其粉末的显微图片。【提问】：草酸钙与钟乳体的区别与联系。7．肉苁蓉来源：

【图示】插入原植物图片。

性状鉴别：（注意与锁阳的区别）

【图示】插入药材图片，并显示实物标本【总结】：唇形科全草类药的共性第十二章全草类中药（3）

教案设计者张丹雁

【教学课程】菊科及其它全草类中药的鉴别【课时】2节

【授课对象】中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．掌握菊科全草类植物药的性状、显微、成分及理化共性。

2．掌握青蒿的来源、产地、性状、显微、成分特征。

3．熟悉佩兰（与泽兰比较）、茵陈蒿的来源及性状特征。

4．了解刘寄奴的来源及性状特征。

5．熟悉白花蛇舌草及其习用品、混淆品的来源及性状特征。

6．了解败酱草及其混淆品的来源及性状特征。7．了解淡竹叶的来源及性状特征。【重点】

1．菊科全草类植物药的性状、显微、成分及理化共性

2．青蒿的来源、产地、性状、显微、成分特征 3．佩兰（与泽兰比较）、茵陈蒿的来源及性状特征。

4．刘寄奴的来源及性状特征。

5．白花蛇舌草及其习用品、混淆品的来源及性状比较。

6．败酱草及其混淆品的来源及性状比较。7．淡竹叶的来源及性状特征。【难点与关键】

1．菊科全草类植物药的性状、显微、成分及理化共性。

2．青蒿的显微。

3．佩兰与泽兰原植物比较。

4．白花蛇舌草及其习用品、混淆品的性状比较 5．败酱草及其混淆品的性状比较【教法】

1．比较归纳法—— 菊科全草类中药的不同来源品种、泽兰与佩兰、白花蛇舌草及其习用品、混淆品败酱草及其混淆品的性状比较并归纳其异同点。

2．讲授法——采用对比法、比喻法、举例、图示及提问等方法。启发学生开动脑筋、善于运用举一还三灵活的学习能力。【教学内容与过程】

【引入】回顾上堂课所讲授的内容，引出本堂课将讲授的茜草科、菊科等科的全草基本共同特征。

1．白花蛇舌草来源：

性状鉴别：注意与习用品、伪品的比较。药名的由来。

【图示】插入图片，并显示实物标本。2．败将草

来源：白花与黄花【图示】植物图片。

性状鉴别：白花与黄花两者的区别；正品与伪品的区别。

【图示】插入药材图片，并显示实物标本。3．佩兰来源：

【图示】插入植物图片。

性状鉴别：列表与泽兰比较（原植物），注意菊科特征。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

【图示】插入药材图片，并显示实物标本。成分：挥发油

4．茵陈蒿、刘寄奴（分别按下列顺序讲述）来源：

【图示】插入植物图片。

性状鉴别：注意与菊科植物共性比较。【提问】

【图示】插入药材图片，并显示实物标本。显微鉴别：叶背整体装片观特殊毛茸。【图示】插入毛茸显微图成分：挥发油 5．青蒿来源：

【图示】插入植物图品。

性状鉴别：注意与菊科植物特征比较。显微鉴别：粉末装片。观特殊毛茸等。【图示】插入粉末显微图片成分：挥发油

理化鉴别：挥发油鉴别。【提问】

【总结】菊科全草类药的共性

第十三章藻菌类中药

教案设计者张丹雁

【教学课程】藻菌类中药【课时】 3节

[授课对象] 中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．藻、菌类植物的概念、基本特征及其区别。2．掌握冬虫夏草的来源、生长循环过程、产地、采收、性状、成分特征；正品与伪品的区别。3．掌握茯苓与猪苓的来源、产地、规格、性状、显微、成分及理化鉴别特征。4．熟悉海藻的来源、性状特征。

5．了解灵芝、雷丸、马勃的来源、性状特征。【重点】

1．冬虫夏草的来源、生长循环、性状特征及正品与伪品的区别。

2．茯苓与猪苓的来源、性状、显微、有效成分、理化特征比较。

3．不同海藻的性状比较。

4．灵芝不同品种的性状比较。【难点与关键】

1．茯苓与猪苓的显微及理化特征比较。2．冬虫夏草与其伪品的性状区别。

【引入】由藻、菌类中药的概念引出两者的形态、结构及生长方式的区别

【图示】藻、菌类药的生长图片。1．海藻来源：

【图示】插入海藻图片

性状鉴别：列表区别两种海藻。【图示】插入海藻药材图片，并显示实物标本。2．冬虫草来源：

产地及形成过程：【图示】插入图片规格：比较不同产地。性状鉴别：

伪品虫草的鉴别，正品与伪品比较。【举例】假虫草的故事等。

【图示】插入正伪品图片，并显示正伪品实物标本。

成分：有效成分。3．茯苓与猪苓

来源：比较两者来源，注意寄主。【图示】插入图片比较

产地及规格：注意两者产地与质量、产量的关系；并注意茯苓的多种规格。性状鉴别：列表比较两者区别。【图示】插入两者药材图片，并显示实物标本。显微鉴别：列表比较两者的不同溶液装片。【图示】插入两者显微图片。成分：比较两者成分区别。

理化鉴别：比较两者不同的化学反应及区别。【提问】茯苓与猪苓粉末如何鉴别。

4．灵芝、雷丸及马勃(分别按下列顺序讲述)来源：

【图示】插入图片

性状鉴别：灵芝及马勃均分别列表比较讲述；雷丸简单描述性状。

【图示】插入药材图片，并显示实物标本。第十四章树脂类中药教案

教案设计

者张丹雁

【教学课程】

树脂类中药【课时】 4节

【授课对象】中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．熟悉树脂类药的组成、分类及通性。

2．掌握乳香与没药的来源、产地、性状、成分及理化特征区别。

3．掌握血竭（进口与国产货）的来源、产地、规格、性状、成分、理化鉴别。正品与伪品的区别。

4．熟悉安息香的来源、性状、成分、理化鉴别特征。5．了解苏合香、阿魏的来源、性状及成分特征。【重点】

1．乳香与没药的来源、性状、成分及理化特征区别。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

2．进口与国产血竭的来源、规格、性状、成分、理化鉴别；正品与伪品的区别。【难点与关键】

1．进口与国产血竭性状、成分及理化鉴别；正品与伪品的区别。

2．乳香与没药的成分其亲水性关系。

【引入】由树脂的概念引出树脂类药的组成、分类和通性。1．苏合香来源

【图示】插入图片。性状鉴别：简单描述

【图示】插入图片，并投影实物标本。成分：

2．乳香与没药来源：比较其区别

【图示】插入两者图片

产地、性状及成分：列表比较两者的区别。【图示】再次插入两者图片，并投影其实物标本。3．阿魏

来源：强调部位

【图示】插入图片。性状鉴别：简单描述

【图示】插入图片，显示影实物标本，注意其特殊臭气。

成分：与乳香及没药比较。【提问】

4．安息香来源：

【图示】插入植物图片采收及性状鉴别：人工割脂与自然割脂的区别。【图示】显示人工割脂与自然割脂两种规格实物标本。成分：

理化鉴别：升华反应。5．血竭

来源：注意不同品种区别。【图示】插入不同植物图片。产地：比较过产与进口品种。

规格：进口的原装与加工品；国产品。

性状鉴别：列表比较进口的原装品、加工品与国产品的区别。【图示】插入图片比较，并显示实物标本区别。成分：比较国产与进口品区别。

理化鉴别：注意正品与伪品的区别（以火试经验鉴别法、紫外及红外波谱法分析）。

第十五章其它类中药教案

教案设计者张丹雁

【教学课程】

其它类中药

【课时】 2节

[授课对象] 中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．熟悉其它类中药的分类

2．掌握海金沙的来源、产地、性状、显微、成分及理化特征。

2．掌握五倍子的来源、产地、形成过程、规格、性状、成分、理化鉴别。

3．熟悉青黛的来源、加工方法、性状、成分及理化鉴别特征。

4．熟悉儿茶、芦荟的来源、加工方法及性状特征。5．了解冰片及竹黄的来源（天然国产及进口品、加工品）、性状特征及成分。

6．了解琥珀的来源、规格及性状特征。

【重点】

1．海金沙的来源、产地、性状、显微的来源、性状、成分及理化特征。

2．五倍子的来源、产地、形成过程、性状、成分、理化鉴别。

3．青黛的来源、加工方法、性状、成分及理化鉴别

4．直接加工品与间接加工品的区别【难点与关键】

1．海金沙的显微及理化特征。

2．五倍子的形成过程。

3．直接加工品与间接加工品的概念。

【引入】由其它类中药的概念引出其分类。【图示】插入其它类中药的图片。1．海金沙

来源：

【图示】插入植物图片产地：性状鉴别：

【图示】插入药材图片，并显示实物标本。显微鉴别：不同角度的鉴别。【图示】插入显微图片。成分：

理化鉴别：水试现象，火烧的现象与成分的关系。

【提问】海金沙繁殖方式?火烧不留灰烬? 2．青黛来源：

【图示】插入大青叶图片。加工：简单描述其过程。性状鉴别：

【图示】插入药材图片，并显示其实物标本。成分：解释其被称为间接产物的原因。理化鉴别：水试及火试。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

3．儿茶、芦荟（先后按下列顺序分别讲述）来源：分别注意不同品种。【图示】插入植物图片。加工：简单描述。

性状鉴别：均分别列表比较不同商品的区别。【图示】插入药材图片，并显示实物标本。成分：

理化鉴别： 4．五倍子

来源：不同品种【图示】插入图片

产地、规格：与质量、产量的关系。形成过程及形成要素：简单描述。加工：热处理与保存的关系。

性状鉴别：列表比较角倍与肚倍的区别。【图示】插入药材图片，并显示实物标本区别。成分：理化鉴别：

5．冰片、竹黄（分别按下列顺序讲述）

来源、产地、加工及规格：注意不同产地、加工方法与商品规格的关系。【图示】插入植物图片

性状鉴别：分别列表比较天然进口品、天然国产品及加工品区别，并以加工品为主（主流产品）。

【图示】插入药材图片，并显示实物标本。成分：天然进口、天然国产品及加工品的区别。6．琥珀来源：

【图示】插入图片

规格及性状鉴别：列表比较。

第二篇动物类中药（1）

教案设计者张丹雁

【教学课程】

动物类中药的概况及环节动物门、软体动物门类中药【课时】 2节

[授课对象] 中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．熟悉药用动物门的分类。2．掌握药用动物的分类及几个主要药用动物门的基本特征。

3．熟悉地龙的来源及性状特征。

4．掌握珍珠（天然与养殖）的来源、产地、商品规格、性状、显微、成分及理化特征。

5．掌握石决明、牡蛎的来源、产地、规格、性状特征。

6．了解海螵蛸、水蛭的来源及性状特征。【重点】 1．药用动物的分类及几个主要药用动物门的基本特征。2．珍珠（天然与养殖）的来源、产地、商品规格、性状、显微、成分及理化特征。3．石决明、牡蛎的性状特征。4．海螵蛸的性状特征。【难点与关键】 1．药用动物的分类及几个主要药用动物门的基本特征。

2．（天然与养殖）珍珠的性状、显微及理化特征区别。

【引入】介绍动物类药的概况，引出药用动物门分类。

1．几个主要药用动物门的基本特征。2．地龙、水蛭（分别按下列顺序讲述）来源：不同规格【图示】插入图片性状鉴别：简单描述

【图示】插入图片，并显示实物标本。3．石决明、牡蛎（分别按下列顺序讲述）来源：多品种来源【图示】插入图片

性状鉴别：分别列表比较不同品种区别。【图示】插入图片，并显示实物标本。成分： 4．珍珠

来源：多品种，天然与养殖、海水与淡水品。形成过程：病理性分泌物。【图示】插入养殖图片。

性状鉴别：；列表比较天然珠与养殖珠区别，正品与伪品区别。【图示】插入图片，并显示实物标本（天然品、养殖品、伪品）。

【举例】包珠实例，故事。成分：天然品与养殖品区别。

理化鉴别：正品与伪品比较，天然与养殖比较。【提问】 5．海螵蛸：来源：多品种加工：热处理。

性状鉴别：列表比较

第二篇动物类中药（2）

教案设计者张

丹雁

【教学课程】

蛛形纲、多足纲、昆虫纲类中药。【课时】 2节

[授课对象] 中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．掌握蛛形纲、多足纲、昆虫纲类中药的基本特征。

2．掌握全蝎、土鳖虫、斑蝥的来源、规格及性状特征。

3．熟悉蜈蚣、僵蚕的来源及性状特征。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

4．了解桑螵蛸、蝉蜕、虫白蜡、蜂蜜的来源及性状。【重点】

1．昆虫纲类中药的基本特征。

2．全蝎、土鳖虫、斑蝥的来源及性状特征。3．蜈蚣、僵蚕、桑螵蛸、蝉蜕的性状特征。4．虫白蜡及蜂蜜的来源。【难点与关键】

1．昆虫纲类中药的基本特征。2．全蝎性状（无尾）。

3．土鳖虫及斑蝥性状特征异同点。4．不同商品桑螵蛸的性状比较。

【引入】承接上堂课内容，分别引出蛛形纲、多足纲、昆虫纲类中药的基本特征。1．全蝎来源

性状鉴别：注意后腹部。

【图示】插入图片，并显示实物标本。2．蜈蚣来源：

性状鉴别：

【图示】插入图片，并显示实物标本。3．土鳖虫、斑蝥及蝉蜕（分别按下列顺序讲述）来源：

性状鉴别：注意与昆虫钢动物共性的比较。【图示】插入图片，并显示实物标本。【提问】与与昆虫钢动物特征的关系？【结论】昆虫钢动物的共性。4．桑螵蛸来源：多品种

性状鉴别：列表比较。

【图示】插入图片，并显示实物标本。5．虫白蜡、蜂蜜（分别按下列顺序讲述）来源；生理性分泌物性状鉴别：。

第二篇动物类中药（3）

教案设计者张丹雁

【教学课程】

鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲类中药。

【课时】 4节

【授课对象】中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．熟悉鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲类中药的基本特征。

2．掌握蟾酥来源、产地、规格、性状、显微、成分及理化特征。

3．掌握蛤蟆油、龟甲、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇及乌梢蛇的来源、产地及性状特征。

4．熟悉海马、海龙、鳖甲的来源及性状特征。5．了解鸡内金的来源及性状。【重点】

1．蟾酥的来源、规格、性状、显微、成分及理化特征。

2．蛤蟆油、龟甲、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇及乌梢蛇的来源及性状特征

3．海马、海龙及鳖甲的主要性状特征。【难点与关键】

1．蟾酥的显微、成分及理化特征。

2．蛤蟆油、龟甲、金钱白花蛇、蕲蛇及乌梢蛇及其伪品的主要性状特征。

【引入】承接上堂课引入鱼纲的基本特征。1．海马、海龙（分别按下列顺序讲述）来源：多品种

习性：繁殖方式，雄性具育儿囊。

性状鉴别：分别引入海马、海龙的鉴别歌诀来描述其共性，并与伪品比较。

【图示】插入图片，并显示实物标本。【引入】引入两栖纲的基本特征。2．蟾酥

来源：生理性分泌物

产地、规格及性状鉴别：比较不同规格区别。【图示】插入图片，并显示实物标本。显微鉴别：

【图示】插入显微图。成分：剧毒理化鉴别： 3．蛤蟆油

来源及产地：输卵管部位。性状鉴别：正品与伪品区别。【举例】伪品实例。

【图示】插入图片，并显示实物标本，水浸泡结果。

【引入】爬行纲的基本特征

4．龟甲、鳖甲（分别按下列顺序讲述）来源

性状鉴别：注意与伪品区别。

【图示】插入图片，并显示实物标本。【举例】 5．蛤蚧

来源、产地及规格：国产与进口习性：夜间活动，成双。

性状鉴别：鉴别歌诀，注意与伪品的比较。国产与进口品比较。

【图示】插入图片，并显示实物标本。【举例】

6．金钱白花蛇、蕲蛇及乌梢蛇（分别按下列顺序讲述）

来源及产地：

性状鉴别：注意与伪品区别。

【图示】插入图片，并显示实物标本。

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广州中医药大学中药鉴定学教案

【举例】毒蛇的区别。伪品实例 7．鸡内金来源

性状鉴别：

【图示】插入图片，并显示实物标本。

第二篇动物类中药（4）

教案设计者张丹雁

【教学课程】鸟纲及哺乳纲类中药。【课时】 2节

【授课对象】中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】

1．熟悉哺乳纲类中药的基本特征。

2．掌握熊胆、麝香的来源、规格、性状、显微、成分及理化特征。

3．掌握鹿茸、牛黄及羚羊角的来源、规格及性状特征。

4．熟悉穿山甲、阿胶及五灵脂的来源、性状【重点】

1．熊胆、麝香的来源、规格、性状、显微、成分及理化特征。

2．鹿茸、牛黄及羚羊角的来源、规格及性状特征。

3．穿山甲、五灵脂及阿胶的性状。【难点与关键】

1．熊胆、麝香的显微、成分及理化特征。2．鹿茸及羚羊角的规格及性状特征。3．牛黄的成分及理化特征。【引入】承接上堂课引出哺乳纲动物的基本特征。

1．穿山甲来源：

性状鉴别：注意正品与伪品区别。【图示】插入图片 2．五灵脂来源：排泄物

性状鉴别：与伪品区别。

【图示】插入图片，显示实物标本。3．阿胶

来源：加工品

性状鉴别：区别伪品

【图示】插入图片，显示实物标本。4．熊胆、麝香（分别按下列顺序讲述）来源及产地：人工取麝，人工抽胆的过渡。规格：人工抽取

性状鉴别：正品与伪品区别。

【图示】插入图片，显示实物标本。显微鉴别：

【图示】插入显微图片。成分：

理化鉴别：区别正品与伪品。5．鹿茸、羚羊角（分别按下列顺序讲述）来源：雄性角产地：

规格：注意鹿茸的多种规格，羚羊角的成角与嫩角。

性状鉴别：正品与伪品的比较。

【图示】插入图片，并显示实物标本。6．牛黄

来源：天然与人工品，病理产物规格：蛋黄与管黄：

【图示】插入图片（不同规格）

性状比较：正品与伪品区别。天然品与合成品区别。

【图示】插入图片，显示实物标本。【举例】人黄实例 7．马宝

来源：病理产物部位性状鉴别：

【图示】插入图片。

第三篇矿物类中药

教案设计者张丹雁【教学课程】

朱砂、雄黄等矿物类中药。【课时】 3节

【授课对象】中药学、中药制剂学本科专业

【教学基本要求】

1．熟悉矿物类药的性质及分类

2．掌握朱砂、雄黄、赭石、芒硝的来源、产地、规格、性状、成分及理化特征。

3．熟悉自然铜、信石、滑石、石膏的来源、性状、成分及理化特征。

4．了解磁石、浮海石、硫磺及龙骨的来源、性状、成分及理化特征。【重点】

1．矿物类药的分类

2．朱砂、雄黄、赭石、芒硝的来源、产地、规格、性状、成分及理化特征。

3．自然铜、信石、滑石、石膏的性状、成分及理化特征。

4．磁石、浮海石、硫磺及龙骨的性状、成分及理化特征。【难点与关键】

1．朱砂、雄黄、赭石、芒硝的性状、成分及理化特征。

2．自然铜、信石、滑石、石膏的性状、成分。3．白信石与滑石的区别。

【引入】由矿物类药的概念引出其性质。【图示】插入矿物图片【讲述】

1．矿物的分类 2．朱砂

来源、产地及规格：

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广州中医药大学中药鉴定学教案

【图示】插入图片

性状鉴别：注意天然朱砂与合成朱砂的比较。【图示】再插入图片，并显示药材标本。成分：分子式举例：汞中毒。

理化鉴别：写出反应式。【提问】：反应类型。3．雄黄

来源、产地及规格：【图示】插入图片性状鉴别：【图示】再次插入图片，并显示药材实物标本。成分：分子式理化鉴别： 4．自然铜

来源：注意与矿物学上的自然铜来源区别。【图示】插入图片性状鉴别：【图示】

成分：分子式 5．磁石来源：

性状鉴别：活磁与死磁成分：分子式

理化鉴别：注意其磁性。6．赭石

来源、产地及规格：【图示】插入图片性状鉴别：成分：分子式理化鉴别： 7．信石

来源：注意红砒与白砒来源。【图示】插入图片

性状鉴别：注意区别红信石与白信石。

【图示】再次插入图片，并显示药材实物标本。

成分：分子式，注意与砒霜的关系。理化鉴别：升华反应。8．滑石来源：

【图示】插入图片

性状鉴别：注意其专有特性，并与信石列表比较。【举例】白信石误当滑石投料制备中成药六一散。

【图示】再次插入图片，并显示白信石与滑石药材实物标本。成分：分子式 9．石膏来源：

【图示】插入图片

性状鉴别：注意与滑石比较。

【图示】再次插入图片，并显示药材实物标本。成分：分子式【举例】石膏混杂重金属不纯而引发中毒抢救事件。理化鉴别： 10．芒硝

来源、产地及规格：【图示】插入图片

性状鉴别：注意其条痕色与上述品种条痕色的比较归纳。【图示】再次插入图片，并显示药材实物标本。成分：分子式

【举例】芒硝使用不当造成医疗事故。理化鉴别： 11．硫磺来源：

【图示】插入图片

性状鉴别：注意粗品与加工精制品的区别。【图示】再次插入图片，并显示药材实物标本。成分：分子式理化鉴别：

【举例】多种用途。12．海浮石：

【图示】插入图片

性状鉴别：两种不同来源品种的比较。【图示】再次插入图片，并显示药材实物标本。

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中药鉴定学资料电子版篇2

中药鉴定学专业理论课程不像文学、数理等课程具有较强的逻辑推理性,它更为突出分类的细分化和体系的独立性。该课程的特点是:药物品种繁多,内容庞杂;各种药材之间的关联性不大,要求记忆的内容多;每味药材都需要细分鉴别,包括药材拉丁名、基源、性状鉴别、显微横切片特征、粉末特征、理化鉴别等内容。而对于学生而言,这些特点只是让他们觉得课程纷繁庞杂、索然无味。目前的状况是,学生缺乏学习兴趣,学习积极性较差,导致对药材的记忆更为困难及较差的学习效果。因此,如何激发学生的学习积极性,活跃课堂氛围,提高学生的学习兴趣,让学生轻松有趣地牢记每个药材的主要鉴别特征、正品与伪品的区别等,是中药鉴定学教学面临的一个重大问题。下面是笔者根据中药鉴定学的专业课程特点和教学内容,就如何激发学生的好奇心和求知欲,提高课堂氛围和教学效率提出的几点心得体会:

1 采用启发式教学模式,增加教学的目的性

课堂伊始,采用问题启发的方式,引入正题。问题启发的方式有很多,首先,联系和药材相关的新闻记事,启发学生的好奇心。例如,在药材人参的授课伊始,先给学生引入一则新闻,不法商贩用桔梗拼接芦头和须根来冒充野山参,此时就可以提出问题:“野山参有那些主要鉴别特征?野山参的芦头和须根有哪些特征?”等,带着这些问题,循循善诱,最终使学生掌握野山参的鉴别特点。其次,也可以在课堂上先给学生展示正品药材与伪品药材的原药材或饮片,例如,三七与伪品莪术,柴胡与伪品大叶柴胡,松贝与新疆贝母等,使学生认真观察其性状特征后,带着如何区别正品与伪品的这些疑问进入课堂学习,从而有助于学生提高学习效率,达到事半功倍的效果。

2 将所有可利用的资源(网络、多媒体等)应用到理论教学中,使学生在轻松愉快的氛围中拓展知识

首先,充分利用网络资源,激发学生学习兴趣。网络技术的发展给教学工作提供了充分的资源。例如,在讲述来源鉴定过程中,来源鉴定包括观察植物形态、核对文献、核对标本三个程序,此时就可以给学生推荐中国数字标本馆(www cvh.org.cn),让学生主动去检索未知植物,更全面地了解植物形态,以激发学生的求知欲。在讲述各个药材特别是道地药材的种植以及分布情况时,可以给学生推荐中国药材网(www.ycn.cn)、药材GAP网站(www.tcmgap.com)和中国药材信息网(www.zgyaocai.com)等网站,使学生更好地了解药材的最新发展动态、知名药材企业、药材行业的相关政策法规以及就业招聘等信息,培养学生对行业的关注度,树立他们对未来职业发展的信心,从而最大程度地激发他们的学习热情。同时,利用网络搜集关于药材原植物生长环境、药材加工、销售、混伪品情况、市场动态等各方面信息,并结合图片,使学生在轻松愉快的氛围中增长见识,同时也有助于巩固他们对所学药材性状特点的了解。

其次,在教学中应用多媒体等现代化课堂教学手段,充分利用计算机强大的信息处理功能,及伴随图、文、声并茂所产生的视觉冲击和海量信息[2,3],使学生能够直观、生动、清晰地看到中药的植物形态、形状特征、显微组织特征、植物细胞形态和颜色等,来最大程度地刺激学生的感官认识,以提高他们的学习积极性,并帮助增强他们的记忆力。

3 独立设计药材的质量标准,培养综合鉴定能力

为了培养学生独立思考能力,在课外实践环节安排学生进行教材未收载药材的质量标准设计。我校使用的《中药鉴定学》教材为新世纪全国高等中医药院校规划教材第2版,总论部分详细讲述了中药材质量标准的制定和中药材质量标准起草说明[4]。比如,以河南产药材“墓头回的质量标准研究”为题使学生分组进行实验设计。学生为了制订合理可行的质量标准,使自己的小课题获得成功,就必须首先做好充分的设计,仔细查阅资料,反复筛选实验方法,将所学知识与实践相结合。质量标准的设计包括药材的来源、性状、显微、理化鉴别、检查以及含量测定等各个方面,可以综合考察学生的中药学、药用植物学、中药化学、分析化学等多门学科的基本功,学生必须查阅大量的文献、药典和地方标准等才能完成实验设计。通过整个实验过程,从开始设计到方案完成,学生既动脑又动手,真正培养了学生独立思考、分析问题和解决问题的能力,同时又较好地掌握了本学科的最新发展动态和前沿进展。教师在整个过程中只要因势利导,就可以激发学生的学习热情,充分调动学生的主动性,培养学生创新和实际操作能力。

4 开展多种形式的实践活动,增强学生的实际认药能力

开展多种形式的实践活动,可以最有效地激发学生的认药能力和学习兴趣。首先,参观药草园或者到野外实习认识原植物,让学生在大自然中认识药材原植物特征、生长环境、药用部位及特征,学习药材采集和初加工方法,了解药材收购情况。并且唤起他们爱惜植物、保护环境、节约药材的意识。其次,可以组织学生到药材市场,医院药房,医院中药房进行现场学习,使学生亲眼见到各种规格的原药材或者饮片,鼓励学生要多看多闻多品尝,反复对照药材并且并通过显微镜观察各种切片和粉末,不断实践,将理论知识和药材的实际性状结合起来,加深记忆和对药材鉴定特征的理解。再次,定期举办相关的专题讲座。邀请有长期鉴定工作经验的老专家、教授和经验丰富的技工,针对中药材实际鉴别工作中常见的问题进行详细的讲解,例如野生药材与栽培药材性状的差异、不同规格药材的差异、药材不同加工方法的差异等,使学生能够借鉴老师和前人的实际经验,从而培养学生的实践意识,提高学生的综合素质。

5 增强学生的使命感和责任感,使学生对本课程的认识提高到一个新水平

中药鉴定学是鉴定中药品种和质量,寻找和扩大新药源的学科,它关系着中药生产、销售和科研的质量,也关系着中药的疗效和品质[5]。中药来源复杂,种类繁多,自古以来就存在着同名异物、同物异名等诸多问题,对每味药材进行真伪优劣鉴定是从源头上保证中药用药安全和有效性的基础。实际操作中,经常出现一些药材从业人员因专业知识欠缺而造成药材误用的中毒事例。人命关天,使同学们充分认识到自己以后工作的特殊性,明白自己所要肩负的责任。同时也使同学们意识到学好专业知识的重要性,否则就是对患者的不负责任。另外,及时给学生传达国家对中药产业的重视和科研投入的增加等相关信息,使学生充分认识到该课程对整个民族医药行业发展的重要性,才能更为有效地激发学生的学习热情。

激发学生的学习兴趣,活跃课堂氛围,还有很多方法和途径,正确处理好教师为主导和学生为主体的关系,将各种手段和信息合理运用于教学当中,就能提高教学质量,增加教学效果。

摘要：提高教学质量是高等教育发展的首要任务。本文基于中药鉴定学的特点,结合笔者自己的教学经验和体会,提出启发式导课、有效利用网络、加强社会实践等多种教学方法和手段,以激发学生的学习兴趣,提高中药鉴定学的教学效率。

关键词：中药鉴定学,教学方法,学习兴趣

参考文献

[1]周效思,魏海谅.激发学习兴趣,提高课堂教学效率[J].中国医药导报,2010,7(8):113-114.

[2]王红霞,陈随清.《中药鉴定学》教学应用多媒体课堂教学的现状与发展趋势分析[J].河南中医学院学报,2007,22(130):75-76.

[3]王永芳.多媒体教学利弊及对策[J].中国当代医药,2010,17(8):106-107.

[4]康廷国.中药鉴定学[M].北京:中国中医药出版社,2007:52-55.

技校《中药鉴定学》教学改革初探篇3

【关键词】技校中药鉴定学教学改革

1 引言

中药鉴定学是技校中药学专业的一门中心学科,技校学生的就业去向主要是药厂、药店、医药公司等,这些单位的大部分岗位都要求学生具备一定的中药鉴定学知识。而技校毕业生的知识和技能与社会的需求有较大的差距,技校现有的中药鉴定学教学模式应根据社会需要进行必要的改革,教师在中药鉴定学课程的教学方法上要多下工夫。

2 合理设计教学目标,激发学生学习的兴趣

教学目标的定位要体现以学生为主体的原则,着眼于激发学生主动参与学习的积极性,使学生在学习知识、技能的过程中,不断提高各方面的能力,尤其是创新能力。目前技校学生大多数入学分数较低,自我约束能力差;另外,加上家长的压力、社会的偏见和自己认识上的偏差,使得他们内心产生一种自卑感和厌学情绪。因此,教育者要用高度的责任心和科学的管理方法把工作落到实处。 “要给人以阳光,你心中必须拥有太阳。”老师是教育者、领路人,只要老师心中拥有太阳,洞悉学生的心理,对学生教育动之以情,晓之以理,持之以恒,和风细雨,定然润物无声,教学工作才会做得更好,实现著名教育家叶圣陶说的“教是为了不需要教”,学生才会自尊、自立、自律、自强。

3 两阶段教学:理论教学与实践教学相结合

中药鉴定学课程可分为两阶段教学:第一阶段理论教学,主要由教师讲授,穿插提问式,让学生掌握中药鉴定学理论知识体系。通过制作多媒体教学课件、印制内部讲义,使学生在课堂上进行思考交流互动,而不是忙于抄笔记。第二阶段实践教学,在教师的指导下,学生首先进行综合实验设计,自拟题目,最后以小论文形式提交实验报告。另外,适当组织同学到校外参观药材市场。这样,学生在本门课程结束后就具备了一定实际工作经验和创新基础。

3.1 教学手段多元化,教会学生学习方法

3.1.1 启发式教学法

即教师在教学过程中根据教学任务和学习的客观规律,从学生的实际出发,采用多种方式,以启发学生的思维为核心,调动学生的学习主动性和积极性,促使他们生动活泼地学习的一种教学指导思想。在教学工作中要不断向学生提出带有启发性、探索性的问题。尽量利用训练的可操作性,让学生在理解和应用上得到最大程度的提高。例如,在制作粉末制片时,为什么常加水合氯醛液透化?为什么透化后滴加稀甘油少许,再加盖玻片观察?

3.1.2 讨论式教学法

这种教学方法更能培养学生的思维能力,提高学生学习的主动性和积极性,解决教学中学生的思维定势和思维障碍,充分发挥群体优势,从而取得更大的收获。比如在学习基本操作时,提出问题:①你会使用显微镜吗?②怎样能规范、准确地量制片呢?③有哪位同学能演示操作吗?

3.1.3 案例教学法

在教学过程中,教师以组织课堂为主,首先向学生布置题目,学生在辩论和教师指导中学到知识。上课时由教师随机点名,让学生陈述案件事实并回答问题,被点到名的学生若没有准备好,可以“PASS”,但学习成绩就要降一个档次。同时教师要不拘一格,随时发现问题,提出问题,再让学生讨论,最后进行总结。案例教学中,也要讲授必要的理论知识,为了使学生对问题的讨论更加深入,故意出些难题,让学生辩论,使课堂气氛活跃,只要学生讲得有道理,能将自己的观点阐述清楚,就能得高分。单一的传统的系统讲授模式,已与现代的教育观念发生冲突,已不能完全适应现代教育和培养人才的需要,应予以调整和改变。因而,引入案例教学法模式来弥补传统讲授模式的不足就显得越来越迫切了。

3.2 实践教学多样化,提高学生的技能水平

3.2.1 合理调整实验内容

中药鉴定学在实验内容的选择上,要充分体现“以就业为导向、以能力为本位、以发展技能为核心”的职教理念。教师要结合教材的理论知识和技校學生的特点,认真设计好每一次实践教学内容,由浅入深、由易变难,坚持循序渐进的原则安排实践课内容。

3.2.2改革实践教学形式

对于技校学生中药材的鉴定技术的培养,仍然以性状鉴定和显微鉴定为主,充分利用中药标本和饮品,全天开放中药标本室以供学生识别训练;用多媒体课件将整体图像与局部放大图像有机结合的方式帮助显微结构的观察和鉴定。另外,学校应根据现有实验条件开设一些比较前沿的中药鉴定技术和方法,如气相色谱(GC)、红外色谱(IR)、高效液相色谱(HPLC)等,以开阔学生的视野,同时这也是未来中药鉴定专业人才的必备素质。

4 结语

中药鉴定学资料电子版篇4

目前，矿物药的鉴定，一般采用以下方法：

1. 外型鉴别

外形明显的中药，首先应根据矿物的一般性质进行鉴定，除了外形、颜色、质地、气味等检查外，还应注意其硬度、解理、断口、有无磁性及比重等的检查。

2. 显微鉴别

以细粒矿物集合体的矿物药可以显微镜帮助鉴定，观察其形状、透明度和颜色等。

在矿物的显微鉴别中，透明的利用透射偏光显微镜（简称偏光显微镜），不透明的利用反射偏光显微镜观察其形态、光学性质和必要的物理常数。这两种显微镜都要求矿物磨片后才能观察。

光是一种电磁波，其电磁振动垂直于传播方向。根据振动的特点，可把光分为自然光与偏光。自然光是一切普通光源所发现的光波，如太阳光、灯光等。其振动特点是在垂直于光波传播方向的平面内，各方向上都等振幅地振动。

如果一束光中，光振动只有一个固定方向，称为偏振光。偏光显微镜鉴定法主要依据矿物以下光学性质：

当光波由一种介质传到另一种介质时，在两各介质的分界面上将产生反射和折射。对折射而言，第一（入射）和第二（折射）介质的特征，可用光波在该二介质中的传播速度之比──相对折射率表征。故折射率是鉴定透明矿物的可靠常数之一。

对晶质矿物来说，折射率是受其对称性控制的。即光波在等轴晶系晶体中传播时，虽然发生折射，但其折射率不因光波的振动方向不同而发生改变；在其他晶系晶体中，其传播速度随振动方向不同而发生变化，因而其折射率也因振动方向不同而改变（沿特殊方向射入者除外）。

利用偏光显微镜的不同偏光组合（单偏光、正交偏光、正交偏光加聚光）及附件（检板等），观察和测定上述折射率和晶体对称性所表现的光学特征和常数，可用来鉴定和研究晶质矿物药。

单偏光镜下观测的特征：在单偏光镜下，观测的是矿物的某些外表特征，如形态、解理、颜色、多色性、突起、糙面等。

正交偏光镜下观测的特征：同时用振动方向互相垂直的两个偏光镜，可观测到消光（视域内矿物呈现黑暗）及消光位、干涉色及色级、双晶特征等。

锥光镜下观测的特征：用正交偏光加上聚光镜的组合来观察干涉图，确定矿物轴性、光性正负；估计光轴角（2v）大小。

偏光显微镜下鉴定矿物药，是利用薄片和碎屑来进行的。用碎屑时将药材的细小颗粒置于载玻片上，盖好盖玻片，并且往载玻片与盖玻片之间滴入水或浸油，即可观察有关光学性质。若利用薄片进行鉴定，就需要专门磨制薄片。

薄片是将标本用切片机切下一小块（大小一般为2×2cm2；药材薄片多根据具体情况尽量加大），先把一面磨平，用加拿大树胶把这一平面粘在载玻片（大小为25×42mm2或更大，厚为0.1mm～0.2mm）上；再磨另一面，磨到厚约0.03mm为止。用加拿大树胶把盖玻片（大小为15×15～20×20mm2或更大，厚为0.1～0.2mm）粘在它的表面。因此，薄片是由很薄的矿物药切片、载玻片与盖玻片组成的。矿物切片的顶部和底部都涂有加拿大树胶。

应当注意，由于磨制薄片用的是金刚砂，无论这种金钢砂多细，薄片表面总会磨出许多沟痕，而不是绝对平滑的表面。有的样品，在磨制薄片时，须进行一些特殊处理。例如松散（土状、多孔状等）的样品，须先将样口浸在加拿大树胶中煮过，加以粘结，然后切磨制成薄片。对于那些溶于水的样品（如大青盐），在研磨时不能用水，制片的全部过程中，可用机油或松节油代替水。

3. 物理、化学方法鉴别

一般的理、化分析方法，能对矿物药的成分定性和定量。对外形及粉末无明显特征或剧毒的中药，如玄明粉、信石等尤为必要。《中华人民共和国药典》（1995年版）还规定了一些矿物药的含量测定，如雄黄、白矾、芒硝等。

随着现代科学技术的迅速发展，国内外对矿物药的鉴定已采用了许多新技术。如用x射线衍射法分析龙骨的成分；用热分析和x射线荧光分析，研究了滑石的成分；用原子发射光谱分析测定龙骨中的元素；用固体荧光法和比色法测定龙骨中放射性元素铀的含量等。

中药鉴定学15 篇5

第十五章动物类中药

一、概述

动物类中药是指用动物的整体或动物体的某一部分、动物体的生理或病理产物、动物体的加工品等供药用的一类中药。常用动物类中药按药用部位入药的情况分为：

1.动物的干燥整体：如水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥、土鳖虫、虻虫、九香虫等。

2.除去内脏的动物体：如蚯蚓、蛤蚧、乌梢蛇、蕲蛇、金钱白花蛇等。

3.动物体的某一部分：如①角类：鹿茸、鹿角、羚羊角、水牛角等。②鳞、甲类：穿山甲、龟甲、鳖甲等。③贝壳类：石决明、牡蛎、珍珠母、海螵蛸、蛤壳。④脏器类：如哈蟆油、鸡内金、紫河车、鹿鞭。

4.动物的生理产物：如①分泌物：麝香、蟾酥、熊胆粉、虫白蜡、蜂蜡等。②动物的排泄物：五灵脂、蚕砂、夜明砂等。③其他生理产物：蝉蜕、蛇蜕、蜂蜜、蜂房等。

5.动物的病理产物：如珍珠、僵蚕、牛黄、马宝、猴枣、狗宝等。

6.动物体某一部分的加工品：如阿胶、鹿角胶、鹿角霜、龟甲胶。

此外，一些传统经验鉴别方法仍是鉴定动物类中药有效而重要的手段：手试法，如毛壳麝

香手捏有弹性；麝香仁以水润湿，手搓能成团，轻揉即散，不应黏手、染手、顶指或结块。水试法，熊胆仁投于水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下降而不扩散；牛黄水液可使指甲染黄，习称“挂甲”；哈蟆油用温水浸泡，体积可膨胀10～l5倍。火试法，如麝香仁撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢，灰化后呈白色灰烬，无毛、肉焦臭，无火焰或火星；马宝粉末置于锡箔纸上加热，其粉末聚集，并发出马尿臭等。

二、药材重点内容介绍

1.地龙：来源为环节动物门钜蚓科动物参环毛蚓、通俗环毛蚓、威廉环毛蚓或栉盲环毛蚓的干燥体。前一种习称“广地龙”，后三种习称“沪地龙”。

产地：广地龙主产于广东、海南、广西、福建等。沪地龙主产于上海、浙江等。

采收加工：及时剖开腹部，除去内脏及泥沙，洗净，晒干或低温干燥。

性状鉴别：“广地龙”呈长条状薄片。全体具环节，背部棕褐色至紫灰色，腹部浅黄棕色，第14～16环节为生殖带，习称“白颈”，较光亮。体前端稍尖，尾端钝圆，刚毛圈粗糙而硬，色稍浅。雄生殖孔在第18环节腹侧刚毛圈一小孔突上。受精囊孔2对。体轻，略呈革质，不易折断。气腥，味微咸。

“沪地龙”受精囊孔3对。

化学成分：①主含蛋白质。②次黄嘌呤，具平喘、降压作用；蚯蚓退热碱，有解热作用。③琥珀酸，有平喘和利尿作用。

检查：重金属不得超过百万分之三十。

2.水蛭：来源为环节动物门水蛭科动物蚂蟥、水蛭、或柳叶蚂蟥的干燥体。

采收加工：捕捉，洗净，用沸水烫死，晒干或低温干燥。

性状鉴别：“蚂蟥”为扁平纺锤形，有多数环节。背部稍隆起，黑褐色或黑棕色，有许多黑色斑点排成5条纵线。腹面平坦，棕黄色。两端各具1吸盘，前吸盘不显著，后吸盘较大。质脆，易折断，断面胶质样。气微腥。

“水蛭”呈扁长圆柱形。

“柳叶蚂蝗”体狭长而扁。

中药鉴定学

化学成分：①肝素。②抗凝血酶。③活水蛭唾液腺中含有水蛭素，干燥药材中水蛭素已被破坏等。

水蛭素、肝素、抗凝血酶均有抗凝血作用。据报道，水蛭素是迄今为止世界上最强的凝血酶特效抑制剂，水蛭素不但可以抗凝血，而且对各种血栓病都有效。

含量测定：每1g含抗凝血酶活性应不低于16.0U。

3.石决明：来源为软体动物门鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、澳洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳。

性状鉴别：“杂色鲍” 呈长卵圆形，内面观略呈耳形。表面暗红色，有多数螺肋和细密生长线，螺旋部小，从螺旋部顶处开始向右排列有20余个疣状突起，末端6～9个开孔，孔口与壳面平。内面光滑，具珍珠样彩色光泽。质坚硬，不易破碎。无臭，味微咸。

“皱纹盘鲍”表面灰棕色，有多数粗糙而不规则的皱纹，末端4～5个开孔，孔口突出壳面。

“羊鲍”边缘有2行整齐的突起，末端4～5个开孔，呈管状。

“澳洲鲍”表面砖红色，疣状突起30余个，末端7～9个开孔，孔口突出壳面。

“耳鲍”狭长，呈耳状。疣状突起的末端5～7个开孔，孔口与壳面平，壳薄。

“白鲍”呈卵圆形。表面砖红色，末端9个开孔，孔口与壳面平。

化学成分：①均主含碳酸钙。②内层珍珠层含角蛋白，水解得多种氨基酸。

4.珍珠：来源为软体动物门珍珠贝科动物马氏珍珠贝或蚌科动物三角帆蚌、褶纹冠蚌等双壳类动物受刺激而形成的珍珠。

产地：马氏珍珠贝所产的珍珠称“海珠”；三角帆蚌和褶纹冠蚌所产的珍珠称“淡水珍珠”。

性状鉴别：类球形、卵圆形、长圆形或棒形。表面类白色、浅粉红色、浅黄绿色或浅蓝色，半透明，具特有的彩色光泽。质地坚硬，破碎面显层纹。气微，无味。

显微鉴别：磨片：①可见粗细相间排列的同心环状层纹，称为“珍珠结构环”。②在暗视野中可见珍珠特有的同心环状的如虹彩般的光环——“珍珠虹光环”。以上二者是珍珠独具特征可以与伪品区分。

化学成分：主含碳酸钙；多种氨基酸。

理化鉴别：（1）置紫外灯下观察，显浅蓝紫色（天然珍珠）和亮黄绿色（养殖珍珠）荧光。

（2）粉末加稀盐酸，即发生大量的气泡。

5.牡蛎：来源为软体动物门牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。

性状鉴别：“长牡蛎”呈长片状，背腹缘几平行。右壳较小，鳞片坚厚，内面瓷白色。左壳凹陷深，鳞片较右壳粗大。质硬，断面层状，洁白。气微，味微咸。

“大连湾牡蛎” 呈类三角形，背腹缘呈八字形。

“近江牡蛎”呈圆形、卵圆形或三角形等。

6.海螵蛸：来源为软体动物门乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的干燥内壳。

性状鉴别：“无针乌贼”呈扁长椭圆形，边缘薄，中间厚。背面有磁白色脊状隆起，隐约可见细小疣点状突起；腹面白色，自尾端到中部有细密波状横层纹；尾部无骨针。体轻，质松，易折断，断面粉质，显疏松层纹。气微腥，味微咸。

“金乌贼”内壳较前者大，末端有1骨针，多已断落。

7.全蝎：来源为节肢动物门钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体。

产地：主产于山东、河南。

采收加工：捕捉，置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬。

性状鉴别：头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状。前腹部由7个节组成，中药鉴定学

背甲上有5条隆脊线。后腹部棕黄色，6节，末节有锐钩状毒刺，毒刺下方无距。气微腥，味咸。

化学成分：含蝎毒素，为一类毒性蛋白，对神经系统有广泛生物活性。

8.蜈蚣：来源为节肢动物门蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣的干燥体。

性状鉴别：呈扁平长条形。全体共22个环节。头部暗红色或红褐色，躯干部第一背板与头板同色，其余20背板为棕绿色或墨绿色。有光泽。腹部淡黄色或棕黄色。自第二节起，每体节两侧有步足1对，步足黄色或红褐色，弯作钩形，最末一对步足尾状，又称尾足。质脆。气微腥，并有特殊刺鼻的臭气，味辛而微咸。

化学成分：含毒性蛋白。

9.土鳖虫：来源为节肢动物门鳖蠊科昆虫地鳖或冀地鳖的雌虫干燥体。

性状鉴别：“地鳖”呈扁平卵形。背部紫褐色，有光泽，无翅。腹面红棕色。气腥臭，味微咸。

“冀地鳖”呈长椭圆形。背部黑棕色，在边缘有淡黄褐色斑块及黑色小点。

化学成分：①含鲨肝醇，具解毒作用。②尿囊素，具镇静作用。

10.桑螵蛸：来源为节肢动物门螳螂科昆虫大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的干燥卵鞘。以上三种分别习称“团螵蛸”、“长螵蛸”及“黑螵蛸”。

性状鉴别：“团螵蛸”略呈圆柱形或半圆形，由多数膜状薄层叠成。表面浅黄褐色。体轻，质松而韧，横断面可见外层为海绵状物，内层为许多放射状排列的小室，室内各有1细小椭圆形的卵。气微腥，味淡或微咸。

“长螵蛸” 略呈长条形，质硬而脆。

“黑螵蛸”略呈平行四边形，表面黑褐色、紫褐色或灰褐色，质硬而韧。

11.斑蝥：来源为节肢动物门芫菁科昆虫南方大斑蝥或黄黑小斑蝥的干燥体。

性状鉴别：“南方大斑蝥”呈长圆形。头及口器向下垂，有较大的复眼及触角各1对。

中药鉴定学

背部具革质鞘翅1对，黑色，有3条黄色或棕黄色的横纹；鞘翅下面有棕褐色薄膜状透明的内翅2片。胸腹部乌黑色，胸部有足3对。气特异而臭，刺激性强，不宜口尝。

“黄黑小斑蝥”较小。

化学成分：均含斑蝥素、羟基斑蝥素。

斑蝥素治疗原发性肝癌、病毒性肝炎、鼻炎等均有显著效果，但毒性大。斑蝥素也是芫菁科昆虫特有的防御攻击物质。

理化鉴别：粉末，用微量升华法，所得白色升华物，放置片刻，在显微镜下观察，为无色棱柱、菱形结晶。

12.僵蚕：来源为节肢动物门蚕蛾科昆虫家蚕4～5龄幼虫因感染（或人工接种）白僵菌而致死的干燥体。

性状鉴别：略呈圆柱形。表面灰黄色或灰白色，被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子。足8对。质硬而脆，断面中间有亮棕色或亮黑色的丝腺环4个。气微腥，味微咸。

13.蜂蜜：来源为节肢动物门昆虫纲蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜。

性状鉴别：为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至黄褐色（黄蜜），放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶（葡萄糖）析出。气芳香，味极甜。

一般以春蜜中的洋槐花蜜、紫云花蜜、枣花蜜、油菜花蜜等色浅，粘度大，气芳香、味甜，质量较佳。

化学成分：糖类；酶类；挥发油。

检查：淀粉和糊精。

相对密度：1.349以上

酸度：显粉红色，10秒钟内部褪色。

14.海马：来源为脊索动物门海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马或小海马（海蛆）的干燥体。

性状鉴别：“线纹海马”体呈扁长形而弯曲。表面黄白色。头略似马头，前方有1管状长吻，口小，无牙，两眼深陷，头顶有冠状突起。尾部四棱形；体上有瓦楞形节纹，并具短棘。习称：“马头、蛇尾、瓦楞身”。体轻，骨质，坚硬。气微腥，味微咸。

“刺海马”头部及体上节纹间的棘细而尖。

“大海马”黑褐色。

“三斑海马”体背部第1、4、7节两侧的短棘基部各有1黑斑。

“小海马（海蛆）”体形小，黑褐色。

15.蟾酥：为脊索动物门蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。

采收加工：多于夏、秋两季捕捉蟾蜍，挤取耳后腺及皮肤腺的白色浆液，加工，干燥。采收加工过程中忌用铁器。

性状鉴别：呈扁圆形团块或片状。棕褐色或红棕色。团块状者质坚，断面角质状，微有光泽；片状者质脆，易碎，断面红棕色。气微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。断面沾水，即呈乳白色隆起。粉末少许置于锡箔纸上，加热即熔成油状。

显微鉴别：水装片加碘试液观察，不应含有淀粉粒。

中药鉴定学

化学成分：强心甾类化合物：蟾毒配基类化合物；吲哚类生物碱。

脂蟾毒配基、蟾毒灵等具有显著兴奋呼吸和升压作用。蟾毒灵具有较强的局部麻醉作用。

16.龟甲：来源为脊索动物门龟科动物乌龟的背甲及腹甲。

性状鉴别：背甲及腹甲由甲桥相连。背甲呈长椭圆形拱状；外表面棕褐色或黑棕色，脊棱3条。腹甲呈板片状，近长方椭圆形，外表面淡黄棕色至棕黑色，盾片12块，每块常具紫褐色放射状纹理。质坚硬。气微腥，味微咸。

17.鳖甲：来源为脊索动物门鳖科动物鳖的背甲。

性状鉴别：呈椭圆形或卵圆形，背面隆起。外表面黑褐色或墨绿色，密布网状细皱纹，并有灰黄色或灰白色斑点。两侧有对称的肋骨各8条.伸出边缘。质坚硬。气微腥，味淡。

18.蛤蚧：来源为脊索动物门壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥体。

产地：主产于广东、广西、云南等。

采收加工：捕捉，剖开腹部，取出内脏，再以竹片撑开使全体扁平顺直，低温干燥，将大小相近的两只合成1对，扎好。

性状鉴别：全体呈扁片状。头略呈扁三角形，两眼多凹陷成窟窿，无眼睑，吻鳞不切鼻孔。背部灰黑色或银灰色，有黄白色或灰绿色斑点（进口蛤蚧多为砖红色斑点）散在或密集呈不显著的斑纹，脊椎骨及两侧肋骨突起。四足均有五趾，除第一指趾外，均具爪，趾间仅具蹼迹，足趾底面具吸盘。尾细长而结实，几与体长相等，有不甚明显的6～7个银灰色环带。全身密被类圆形微有光泽的细鳞，质坚韧。气腥，味微咸。

附注伪品：

（1）壁虎科动物多疣壁虎或壁虎去内脏的干燥体，俗称小蛤蚧。吻鳞切鼻孔。

（2）鬣蜥科动物蜡皮蜥去内脏的干燥体，俗称红点蛤蚧。有眼睑。无蹼及吸盘。（3）鬣蜥科动物喜山鬣蜥去内脏的干燥体，俗称西藏蛤蚧。有眼睑。无蹼及吸盘。（4）蝾螈科动物红瘰疣螈去或未去内脏的干燥体。无蹼，无爪，无吸盘。

19.金钱白花蛇：来源为脊索动物门眼镜蛇科动物银环蛇的幼蛇除去内脏的干燥体。

产地：主产于广东、广西、海南。

采收加工：剖开腹部，除去内脏，擦净血迹，用乙醇浸泡处理后，以头为中心，盘成圆盘状，用竹签横穿固定，干燥。

性状鉴别：呈圆盘状。头盘在中间，尾细，常纳口内，口腔内上颌骨前端有毒沟牙1对。背部黑色或灰黑色，有白色环纹45～58个，黑白相间，白环纹在背部宽1～2行鳞片，黑环纹宽3～5行鳞片，背正中明显突起—条脊棱，脊鳞扩大呈六角形，背鳞细密，通身15行，尾下鳞单行。气微腥，味微咸。

显微鉴别：背鳞外表面具众多细密纵直条纹，沿鳞片基部至先端方向径向排列。

理化鉴别：聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳谱带特征能区别于其他蛇类中药。

20.蕲蛇：来源为为脊索动物门蝰科动物五步蛇除去内脏的干燥体。

产地：主产于浙江。

采收加工：剖开蛇腹，用竹片撑开腹部，盘成圆盘状，干燥后拆除竹片。

性状鉴别：呈圆盘状。头在中间稍向上，呈三角形而扁平，吻端向上，习称“翘鼻头”。背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“v”形斑纹，其“v”形的两上端在背中线上相接，习称“方胜纹”。腹部灰白色，有黑色类圆形的斑点，习称“连珠斑”。尾部骤细，末端有三角形深灰色的角质鳞片1枚，习称“佛指甲”。气腥，味微咸。

显微鉴别：背鳞外表面观鳞片呈深棕色或黄棕色，密布乳头状突起，乳突呈类三角形、类卵或不规则形，内含颗粒状色素。

化学成分：从蛇毒中提纯的精氨酸酯酶具有去纤、降低血脂、降低血液黏度作用。

中药鉴定学

理化鉴别：聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳谱带特征能区别于其他蛇类中药。

21.乌梢蛇：来源为脊索动物门游蛇科动物乌梢蛇除去内脏的干燥体。

产地：主产于浙江、江苏、安徽等。

性状鉴别：呈圆盘状。表面黑褐色或绿黑色，密被菱形鳞片；背鳞行数成双，背中央2～4行鳞片强烈起棱，形成构条纵贯全体的黑线。头盘在中间，扁圆形，眼大而下凹陷，有光泽。脊部高耸成屋脊状，俗称“剑脊”。尾部渐细而长，尾下鳞双行。气腥，味淡。

显微鉴别：背鳞外表面观鳞片黄棕色，具纵直条纹，沿鳞片基部至先端方向径向排列，内含色素斑。

理化鉴别：聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳谱带特征能区别于其他蛇类中药。

附注伪品：区别点：伪品蛇背部行列都是奇数。

22.鸡内金：来源为脊索动物门鸟纲雉科动物家鸡的干燥肌胃内壁。

性状鉴别：呈不规则皱缩的囊状卷片。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状波浪形皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

化学成分：酶类。

23.麝香：来源为脊索动物门哺乳纲鹿科动物林麝香、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。

产地：以四川、西藏的产量大，质量优。

采收加工：野麝多在冬季至次春季猎捕，捕获后，立即割取香囊，阴干，习称“毛壳麝香”，除去囊壳，取囊中分泌物，习称“麝香仁”。家养麝香多在10月份直接用挖勺从或麝香囊中挖取麝香仁，阴干或用干燥器密闭干燥。

性状鉴别：“毛壳麝香”呈囊状球形、椭圆形或扁圆形。开口面的皮革质棕褐色，略平，密生灰白色或灰棕色短毛，从两侧围绕中心排列，中央有1小囊孔。另一面为棕褐色略带紫色的皮膜，微皱缩。内层皮膜呈棕色，内含颗粒状及粉末状的麝香仁和少量细毛及脱落的内层皮膜（习称“银皮”或“云皮”）。有特异香气。

“野生品麝香仁”质柔、油润、疏松；其中呈不规则圆形或颗粒状者习称“当门子”，外表多早紫黑色，油润光亮，断面黄棕色或深棕色；粉末状者多呈黄棕色或棕褐色或微带紫色。

气香浓烈而特异，味微辣、微苦带咸。

以当门子多、颗粒色紫黑、粉末色棕褐、质柔润、香气浓烈者质佳。

中药鉴定学

显微鉴别：粉末为许多不定形颗粒状物集成半透明或透明团块，淡黄色或淡棕色。团块中包埋或散在有方形、柱形、八面体或不规则的晶体，并可见圆形油滴，偶见毛及脱落的内层皮膜组织。

成分：①含大环酮、醇类化合物：主要为麝香酮，具特异强烈香气，为主要活性成分，少量降麝香酮等。②含蛋白质和多肽、多种氨基酸，高分子量的肽类是抗炎的主要成分。

【理化鉴别】

（1）取毛壳麝香用特制槽针从囊孔插入，转动槽针，摄取麝香仁，立即检视，槽内的麝香仁应有逐渐膨胀高出槽面的现象，习称“冒槽”。麝香仁油润，颗粒疏松，无锐角，香气浓烈。不应有纤维等异物或异常气味。

（2）取麝香仁粉末少量，置手掌中，加水润湿，用手搓之能成团，再用手指轻揉即散，不应沾手、染手、顶指或结块。

（3）取麝香仁少量，撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸裂，随即融化膨胀起泡似珠，香气浓烈四溢，应无毛、肉焦臭，无火焰或火星出现。灰化后残渣呈白色或灰白色。

【检查】

杂质：本品不得检出动植物组织、矿物和其它掺伪物。不得有霉变。

干燥失重：《中国药典》2005年版一部规定，取本品约1g，精密称定，置五氧化二磷干燥器中，减压干燥至恒重，减失重量不得过35.0%。

总灰分：《中国药典》2005年版一部规定，本品按干燥品计算，总灰分不得过6.5%。

【附注】

掺伪品：在商品毛壳麝香和麝香仁中均发现有掺伪品，如动物的肌肉、肝脏、血块、蛋黄粉、奶渣等；植物性的儿茶粉、淀粉、锁阳粉、桂皮粉、大豆粉、丁香粉、地黄粉、海金沙等；矿物雄黄、赤石脂、铅粉、铁末、砂石等。以上掺伪品用显微鉴别和理化鉴别方法均能与真品麝香区分。

麝香的资源研究：麝香的资源研究工作已经进行了很久，迄今具有麝香类似的化学成分和药理作用的有灵猫香和麝鼠香两种。

（1）灵猫香：为灵猫科动物大灵猫及小灵猫香囊中的分泌物。雌雄动物均产香，雄性产香量比雌性高，含香猫酮、香猫醇及降麝香酮（环十五烷酮）等。

（2）麝鼠香：为田鼠科动物麝鼠雄性香囊中的分泌物。具有类似麝香的特殊香气。含有与天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮、5-顺式环十五烯酮等大环化合物。具有抗炎、抑菌、抗应激、耐缺氧、降低心肌耗氧量、降血压、减慢心率、促进生长及同化类固醇与雄激素等作用，治疗冠心病有较好的疗效。

（3）人工麝香：系根据天然麝香的组成人工合成，成分以麝香酮为主，与其他物质按一定的比例配置而成。

24.鹿茸：来源为脊索动物门鹿科动物梅花鹿或马鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前

中药鉴定学

者习称“花鹿茸（黄毛茸）”，后者习称“马鹿茸（青毛茸）”。主产于吉林，辽宁、黑龙江等，东北产的“东马鹿茸”，品质较优，西北产的“西马鹿茸”，品质较次。

性状鉴别：花鹿茸锯茸：呈圆柱状分枝，具1个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”。外皮红棕色或棕色，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端毛密，下端较疏；皮茸紧贴。锯口面黄白色，中部有致密的蜂窝状小孔，外围无骨质。体轻。气微腥，味微咸。具二个分枝者习称“三岔”，略呈弓形而微扁，枝端略尖，下部有纵棱筋及突起的小疙瘩；皮红黄色，茸毛较稀而粗；锯门外围多已骨化；体稍重。

二茬茸（再生茸）和头茬茸近似，但主枝长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋，茸毛较粗糙，锯口外围多已骨化，体较重。

砍茸：亦分二杠或三岔等规格。注意“虎牙”。

马鹿茸较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝1个者习称“单门”，2个者习称“莲花”，3个者习称“三岔”，4个者习称“四岔”。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔。

东马鹿茸：外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色。“三岔”皮色深，质较老；“四岔”茸毛粗大而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。

西马鹿茸：质量较差。

均以茸形粗壮、饱满、皮毛完整、质嫩、体轻、油润、无骨棱、无骨钉、锯口外面无骨质者为佳。

花鹿茸片：花鹿茸尖部切片习称“血片”，“蜡片”，为圆形薄片，切面浅棕色或浅黄

白色，半透明，微显光泽；外皮无骨质，周边红棕色或棕色；质坚韧；气微腥，味微咸。中上部的切片习称“蛋黄片”，切面黄白色或粉白色，中间有极小的蜂窝状细孔。下部习称“老角片”，为圆形或类圆形厚片，表面粉白色或浅白色，中间有蜂窝状细孔，外皮无骨质或略具骨质，周边粗糙，红棕色或棕色，质坚脆。

化学成分：其中溶血磷脂酰胆碱有降血压作用；次黄嘌呤、尿嘧啶和磷脂类物质有较强的抑制单胺氧化酶（MAO）活性的功能；多胺类化合物是促进核酸和蛋白质合成的有效成分，在鹿茸尖部多胺含量较高；肽类物质有抗炎活性；多糖有促进和调节机体免疫功能作用。

25.牛黄：来源为脊索动物门牛科动物牛干燥的胆结石。习称“天然牛黄”。

采收加工：阴干。

性状鉴别：根据形状可分蛋黄及管黄二种。

“蛋黄”多呈卵形、类球形、四方形或三角形。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹。气清香，味苦而后微甜，入口有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。

“管黄”呈管状，或为破碎的小片。表面不平或有横曲纹，红棕色或棕褐色。质酥脆，断面有较少的层纹较深。

取本品少量加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。

显微鉴别：

粉末：用水合氯醛试液装片，不加热，置显微镜下观察：不规则团块由多数黄棕色或红棕色小颗粒集成，遇水合氯醛液，色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变绿色。

化学成分：主含胆汁色素；胆汁酸；胆固醇等。

【附注】

中药鉴定学

（1）人工牛黄

本品由牛胆粉、胆酸、猪去氧胆酸、牛黄酸、胆红素、胆固醇、微量元素等制成。为黄色疏松粉末。味昔，微甘。

（2）体外培育牛黄

本品以牛科动物牛的新鲜胆汁作母液，加入去氧胆酸、胆酸、复合胆红素钙等制成。药材呈球形或类球形，直径0.5～3cm。表面光滑，呈黄红色至棕黄色。体轻，质松脆，断面有同心层纹。

伪品：用黄连、黄柏、大黄、姜黄、鸡蛋黄或植物黄色素等的粉末与动物胆汁混合制成。

A型题：

药材表面有乌金衣，断面金黄色，可见细密同心层纹的药材是（）

A.蛋黄

B.管黄

C.姜黄

D.大黄

E.雄黄

【答案】A

26.羚羊角：来源为脊索动物门牛科动物赛加羚羊的角。

产地：主产于俄罗斯。

性状鉴别：呈长圆锥形，略呈弓形弯曲。类白色或黄白色，嫩枝全体光润如玉，无裂纹，对光透视有“血丝”或紫黑色斑纹；老枝有细纵裂纹；除顶端部分外，有10～16个隆起的环脊，用手握之，四指正好嵌入凹处。基部横截面类圆形，内有坚硬质重的角柱，习称“骨塞”，表面有突起的纵棱与其外面角鞘内的凹沟紧密嵌合，从横断面观，其结合部呈锯齿状。除去“骨塞”后，角的下半段成空筒状，全角呈半透明，对光透视，无骨塞部分的中心有一条隐约可辨的细孔道直通角尖，习称“通天眼”。质坚硬。气无，味淡。

化学成分：含角蛋白；含磷脂类成分；胆固醇。

【附注】

2012中药鉴定学篇6

1.单元内容删减情况：2012年新大纲删减了以往大纲中的中药鉴定学含义和任务、中药的采收、加工与贮藏，将中药的鉴定作为此科目的第一单元，剩余的单元按照顺序依次提前二个单元，重点难度并没太大差异，相对来将考试的难度与以往考试大纲相比也相似。

2.知识点的掌握方面：2012年新大纲中知识点掌握情况也发生了相应的变化，如以往的考纲中要求掌握各药的来源、主产地、性状鉴别、主成分及理化鉴别，而2012年新大纲中仅要求学员掌握来源、性状鉴别及个别药物的主产地。同时删减以往考纲中的理化及显微鉴别。医学教育网齊藥師总结时发现中药鉴定学科目整体内容变化不大，但各单元中的细目要求有所改变，理化和显微鉴定新大纲均不涉及，可看考试的难度也相对有所降低。

3.考试科目重点方向： 2012年新大纲更贴近工作及专业知识内容的学习，与以往考纲中有所区分，理论和实践内容均有所调整，重点考点更突出，便于学员备考复习，网校的闫老师也会带领大家共同进步、共同学习。中药鉴定学部分中药鉴定学知识是执业药师必备的中药学专业知识的重要组成部分。根据执业药师的职责与执业活动的需要，中药鉴定学部分的考试内容主要包括

1.中药鉴定学的任务

2.我国历代与中药鉴定密切相关的重要本草著作

3.影响药材质量的因素

4.中药鉴定的依据、中药检验工作的一般程序、中药鉴定的方法及中药鉴定的内容

5.《中国药典》(2010年版)一部凡例和附录中与药材鉴定有关的规定

6.各类药材及饮片鉴定常用的名词术语

7.120种常用药材及其饮片的来源、产地、采收加工、化学成分、真实性鉴定(包括性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别)、安全性检测(包括有毒、有害成分，重金属及有害元素，残留农药，黄曲霉毒素等的限量检查)、质量评价(包括经验鉴别、纯度检查、浸出物、含量测定等)，带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征，17种附药的内容，自我鉴定《2012中药鉴定学》。

8.60种常用药材及其饮片的来源、化学成分、真实性鉴定(包括性状鉴别、显微鉴别要点、理化鉴别)、安全性检测(包括毒性成分、重金属及有害元素、黄曲霉毒素的限量检查)、质量评价(包括经验鉴别、纯度检查、浸出物、含量测定等)和5种附药内容。

9.52种常用药材及其饮片的来源、真实性鉴定(性状鉴别)和质量评价(包括经验鉴别、浸出物、含量测定等)

10.20组性状相似易混中药的鉴定

【扩展阅读篇】

中药鉴定学资料电子版篇7

1. 具体做法

1.1 改集中考试为分散测试。

传统的中药鉴定学考试大多通过期中、期末2次综合性理论考试决定学生的成绩, 实行目标教学以来, 我们遵循评价、反馈和矫正贯穿始终的原则, 除继续保留期中、期末2次终结性测试外, 又增加了诊断性测试、课时性测试和单元性测试。

诊断性测试多在每一单元开课前进行, 目的是评估学生对学习该单元必需的相关知识的准备情况。如在学习“根及根茎类中药”一章时, 先对已学的专业基础课药用植物学中根、根茎的形态、组织构造等有关内容进行测试, 根据学生的掌握情况调整本单元的教学内容, 对学生记得模糊不清或遗忘的知识及时辅导补习。

课时性测试是为改善和促进正在进行的教学而专门设计的测试, 往往根据课时内容及授课形式灵活安排。目的主要是让师生及时了解教与学的情况, 教师可以通过测试结果验证教学内容、教学方法是否得当, 或比较几种教学方法的效果, 以获得改进教学方法的信息, 学生则可从考试成绩的分析中客观评价自己对知识的掌握情况, 以指导今后的学习。

单元性测试通常被编进学期授课计划, 教师在制订单元目标的同时, 精心编制了各单元测试题, 每单元授课结束都进行10分钟至l小时不等的单元测试, 测验成绩一方面作为该课程总成绩的一部分, 另一方面作为教师反馈矫正的依据, 对未达标的学生及时提供矫正材料或个别辅导以使其进行补救学习。

1.2 改单一理论笔试为知识、技术、态度全方性测试。

中药专业是一个专业面广、实践性强的复合型专业, 基本理论、基本技能和良好的态度是教学目标中缺一不可的因素, 因此, 我们将知识、技能、态度的评价全部纳入学生成绩, 在终结性测评中, 每名学生的总成绩均由4部分组成:理论笔试成绩、显微鉴定技术考试成绩、单元测试成绩及平时成绩 (包括实验课平时成绩和理论课平时成绩) 。

近几年来, 我们又加大了技能操作成绩在总成绩中的比重。首先在课时分配上, 理论课与实验课的比例为1:1或2:1, 增加了实验学习时间, 并对人数较多的班级进行分班上课, 保证每次课的教学效果。我校的中药鉴定实验考试分期中和期末两次进行, 参考学生每次的实验报告和平时表现, 给出最后实验课成绩。

在各项测评中, 我们不仅详细制订了知识和技能考核标准, 还特别注重对态度目标的评价。如在对显微鉴定技术测评时除了观察学生的操作准确程度和实验最终结果外, 还规定了实验过程中的态度目标: (l) 认真预习实验目标、内容及相关知识; (2) 着装整齐, 操作规范、仔细、积极、主动; (3) 尊敬教师, 与同学团结协作; (4) 按时完成实验内容, 真实记录实验结果, 独立完成实验报告; (5) 爱惜实验仪器及实验材料, 自觉维护实验室秩序及卫生; (6) 节约水电。此外还详细规定了各项目标的评分标准。

2. 体会

2.1 全程评定学生的成绩, 减轻了学生的考试压力, 提高了学习成绩。

教学是一个组织严密、目标明确但又不易控制的过程, 在这个过程中, 一方面是教师的教, 另一方面是学生的学, 要完成教学目标, 两者缺一不可。实施目标教学以来, 由于加大了对学生全程学习的监控, 教师可以直接、客观地掌握学生平时的学习情况, 了解学生的学习兴趣及学习态度, 了解自己教学工作的实际效果, 明确教学改革的方向, 并在教学活动中及时调整教学行为, 以达到预定的教学目标;另一方面, 学生也在多次的测试中认识到自己学习的优势与不足, 及时调整、补救, 把工夫、精力用在平时, 因此, 考试压力大大减轻, 学习积极性明显增强, 知识、技能水平得到了显著提高, 几年来的教学实践已充分证明了这一点。

2.2 考核目标更加客观、全面, 促进了学生综合素质的提高。

中药鉴定学资料电子版篇8

【摘要】在传统教学模式中加入PBL教学模式元素，以贝母教学为例阐述PBL教学模式在生药学教学中的应用，并对现存的问题进行反思。笔者通过在中药鉴定学课程教学中引进PBL教学模式，充实了现有的教学理念和教学方法，发挥学生的主观能动性，提升学生的自主学习能力，体现“思考中学习，学习中思考”的教育理念，取得一定的效果。

【关键词】PBL教学；教学模式；中药鉴定学

【中图分类号】R-05【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517（2016）18-0103-02

中药鉴定学是中医药院校中药专业的专业课之一，对培养学生科学思维能力、中药质量鉴别能力具有重要作用。中药鉴定学是一门实践性学科[1]，授课过程要求教师要把握学科发展前沿动向，并不断把科研成果转化为教学内容，丰富课程内容，将现代分析技术和传统中药鉴别经验结合起来，提升教学效果。中药鉴定学主要是在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，应用药用植物学、动物学、中药化学等自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。中药鉴定学信息量大、知识点散杂、易混淆内容多、类似品种难以鉴别。在传统的教学过程中，常常出现教师在讲台上讲，而学生“课上呆萌记、课下全不知”的现象，学生普遍反映这门课程内容繁杂，知识点多，易学难记。因此，如何在短时间内提高教学效果，提高学生的学习积极性，变被动学习为主动学习，接受并理解大量的中药鉴定学基本理论知识，是中药鉴定学课程教学迫切需要解决的问题。为了弥补现有传统教学模式的不足，在现有教学中应用了问题式学习教学模式（Problem Based Leaming，PBL），取得了一定的效果。

1传统教学模式与PBL教学模式的对比

传统的课堂教学模式是一种以老师为中心、书本为中心和课堂为中心的教学模式。多为老师单向灌输、学生被动接受的局面，作为认知主体的学生在整个教学过程中都始终处于被动地接受知识的地位，学生学习的主动性往往被忽视。其特点是教师口授，学生耳听，教师根据学生反馈的信息，了解学生对所学知识的理解程度，并据此调整教学策略以达到预期的教学目的，其存在教学偏理论、书本知识陈旧、与实践结合不紧密、学生动手操作能力弱、积极性被抑制、不利于创新能力的培养等不足。因此，在传统教学模式的基础上，加入适应新课改要求的高效课堂模式元素势在必行。

PBL英文全称为Problem Based Learning，即以问题为导向的教学方法，最早起源于20世纪50年代的医学教育中，目前已成为国际上较流行的一种教学方法[2]。PBL是基于现实世界的以学生为中心的教育方式，其强调以问题解决为中心、多种学习途径相整合，而不只是纯粹的探索和发现，同时它强调学习者之间的交流合作，强调外部支持与引导在探索学习中的作用等，关键要素包括作为导向的问题、团队合作与自主学习、教师指导、自我评价与小组评价。其精髓在于知识是解决问题的工具和手段，因具体问题不同而产生变异，学生的解决问题能力、创新能力和自主学习能力将得到提高，学生获取知识并应用知识解决问题的过程而得到发展。具有使学生思维不受限制、主动性增强、团队合作能力及互动交流能力得以培养、学会掌握问题、解决问题的能力等优势。

2传统教学在中药鉴定学中的应用

中药鉴定学对于未来要从事中药领域各个行业的学生来说，能否真正学好该门课程，准确识别中药材的“真”、“伪”、“优”、“劣”，直接关系到人民的生命安全[3]。但《中药鉴定学》是一门教师难讲学生难学的课程。主要原因一是课程内容多，二是外部形态或显微结构近似的药材很多，学生难辨，三是在讲述的过程中，每味药材都仅涉及原植物、性状等几个方面，难免有枯燥重复之嫌。就每一味药材的教学过程而言，《中药鉴定学》传统的教学顺序都是先简单介绍该药材的历史渊源，接下来依次介绍该药材的原植物鉴别（或无）、性状鉴别、显微鉴别、化学成份及相应的理化实验鉴别，最后是该药材的性味及功效。在这几部分内容中，几乎每个学校都是侧重于性状鉴别、显微鉴别、粉末鉴别和理化鉴别这四部分内容，其它部分都只作为辅助部分，通常在课堂上只是简单提及。

3PBL教学在中药鉴定学中的应用

PBL教学模式是直接从如何解决实际问题入手来组织教学，将知识的学习隐含在解决问题的过程中，知识的学习服务于解决实际问题。在中药鉴定学课程教学中，如何通过问题的巧妙设计引导学生积极主动投入解决问题、学习知识的过程中至关重要。现以百合科药材——贝母（川贝、浙贝）的教学为例阐述PBL教学模式在中药鉴定学中的应用情况[4]。

贝母是常用的化痰止咳药。也是中药鉴定学教学过程中要求掌握的重点内容，因此，“川贝母、浙贝母”这章节是中药鉴定学中最为重要的内容之一，而如何使学生掌握该内容也是评判教学方法好坏的一个重要指标。为了使学生更好地掌握该章节重点，将“贝母”主要的学习内容划分4个部分：贝母的品种、来源、产地和加工，贝母的化学成分及理化性质，贝母的鉴定，贝母的功效，并在学习过程中全程渗透PBL教学方法。

①贝母的品种、来源、产地和加工。中药鉴定学课本主要阐述川贝母、浙贝母，附湖北贝母、平贝母、伊贝母，且分别描述了其产地。为了加深学生印象，由古籍记载：清代学者赵学敏著《本草纲目拾遗》载“贝母有甜苦之分；有川象之别。《百草镜》云：出川者曰川贝，出象山者（作者注：浙江一带）名象贝。川产者味甘，间有微苦，总不似他产之一味苦而不甘者也。入药能补气化痰而不寒，虚人宜之。象贝一味苦寒……贝母川产味甘，最佳；西产味薄，次之；象山者微苦，又次之”。引出问题：1通过古籍记载，贝母的品种是单一的么？2其来源分别是什么？3其产地都分布在哪里？在3个问题的指引下，学生通过查阅资料了解到由于过度开发和环境变化导致贝母的产地发生改变，学生不但掌握了贝母的产地，而且了解保护环境和自然资源的重要意义。在贝母的加工内容上，设计的问题为“为什么浙江磐安“浙八味”特产市场禁止浙贝母入市？”。通过案例和问题的提出，学生通过查阅资料既可掌握贝母的加工方法，同时也了解到禁止硫磺熏蒸中药材，进而产生加强对中药材质量监管的意识。

②贝母的化学成分及理化性质。中药鉴定学课本论述贝母主要化学成分为生物碱类。根据化学成分，问题设计为“贝母的药效学活性部位在总生物碱。各种贝母的所含生物碱种类一致么？主要生物碱单体分别是什么？”。在实验教学过程中首先提出问题，然后让学生自己动手提取贝母化学成分，观察实验现象，课后查找资料，了解生物碱的特点。结合实验教学和问题使学生掌握贝母的化学成分，并掌握贝母的理化鉴定方法。

③贝母的鉴定。给学生提供几种贝母的实物，提出问题“所提供的几种实物贝母存在哪些差异，各具何特点？有哪些专业术语可以对其性状进行描述？”并鼓励学生扩展增加了药材真伪的内容。学生可以通过眼看、手摸、鼻闻、口尝等方法亲密接触药材，结合查阅资料，解答该问题的过程，学生将掌握贝母的性状特点及其重要的经济价值，丰富了学生对贝母这个品种的认识，进一步延伸学生会懂得生药鉴定的重要性。

④贝母的功效。利用《芈月传》中的情节，设计问题为“黄歇在街上偶然听见药商和采药人谈论女医挚难缠之事，采药人说：上次店里给她准备了川贝母，她说那是北贝，药性差，材料不好，她只用松贝和青贝，其他的不要。为什么，贝母的不同品种药效存在哪些差异呢？”通过查找资料，学生会川贝母、平贝母、伊贝母性微寒，清热润肺、化痰止咳，用于燥咳或干咳少痰。浙贝母、湖北贝母性寒凉，偏于清热化痰。土贝母散结消肿，用于乳腺炎、淋巴结核等。临床上应注意区分使用。

通过以上问题的设计和解答，使学生掌握贝母教学内容的同时，加深了对中药鉴定、资源保护和对症下药等方面的认识。很好地达到教学的效果。当然与传统教学法相比，PBL教学不仅仅局限于课堂，更重要的是让学生利用课堂之外的时间和资源，主动地寻找问题的答案。因此，根据教学需要，教师可以预先设计问题，让学生带着问题预习将要讲授的内容。例如[BF]，“[BFQ]贝母”的教学，教师可以提前将《芈月传》中的情节放映给学生，同时提出问题，让学生带着问题预习课程，激发学生的学习兴趣，调动学生的学习主动性。课后复习和思考对于课程学习同样重要，既可巩固课堂知识，又会引发学生深思。

4教学反思

本次 PBL教学选取了教材中的重点内容——贝母为例，且这一知识点与为岗位密切相关且有意义的教学内容，更能切合学生工作岗位的需求；该课程中采用PBL教学法，改变了以往单一的传统教学模式，发挥学生的主观能动性，提升学生的自主学习能力，体现“思考中学习，学习中思考”的教育理念；老师的作用是帮助学生学习，并不再是不强调教学生什么，而是以虚拟或实际的问题激发学习兴趣，开展以小组合作的模式让学生在课堂中乐于思考，勇于分享，提高表达能力以及团队协作的精神。

PBL教学模式拥有传统教学所不具备的优点，但是在实践过程中问题的设置应符合学生的思维及知识水准，教师应该突出过程性评价，避免学生对所设计问题的结论随意拼凑，疲于应付。PBL的教学模式需要学生主动进行批判性思考，改变其被动地学习各种事实性知识的习惯，调动每位学生的积极性让小组成员要以积极的影响促进交流，教师合理评估每一位小组成员作出的贡献。

参考文献

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