2024年度旅游星级饭店复核工作情况汇报

2024年度旅游星级饭店复核工作情况汇报（精选4篇）

2024年度旅游星级饭店复核工作情况汇报 篇1

2011旅游星级饭店二星级

复核工作情况总结

州旅游星级饭店评定委员会：

根据州旅游星级饭店评定委员会《关于做好2011旅游星级饭店复核工作的通知》精神，我局按要求，对羚茂宾馆、万事达大酒店两家二星级旅游饭店进行了复核检查，现将有关情况汇报如下：

一、必备项目复核情况

（一）羚茂宾馆

应必备项目31项，实际必备项目18项，不达标项目13项。

不达标项目是：

1.6员工应具备基本礼仪礼节，穿着整齐清洁，可用普通话提供服务，效率较高；

1.8应有突发事件处置的应急预案；

1.9应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施； 2.1应有与饭店规模相适应的总服务台，位置合理，提供客房价目表及城市所在地的旅游交通图、旅游介绍等相关资；

2.2应有就餐区域，提供桌、椅等配套设施，照明充足，通风良好； 2.9客房内应备有服务指南、住宿须知等资料； 2.10客房门安全有效，门锁应为暗锁，有防盗装置，客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；

2.11公共区域应有男女分设的公共卫生间； 2.12应有公用电话；

2.15门厅及主要公共区域应有残疾人出入坡道； 3.3应提供贵重物品保管及小件行李寄存服务； 3.6应提供早餐服务；

3.7应为残障人士提供必要的服务

（二）万事达大酒店

应必备项目31项，实际必备项目27项，不达标项目4项。

不达标项目是：

1.9应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施； 2.2应有就餐区域，提供桌、椅等配套设施，照明充足，通风良好；

2.15门厅及主要公共区域应有残疾人出入坡道； 3.7应为残障人士提供必要的服务

二、复核总体评价情况

（一）羚茂宾馆

在此次复核中，羚茂宾馆缺乏完备的管理制度及服务规范。缺少系统的员工培训制度，无明确的考核、激励机制。宾馆员工服务态度一般，且业务、技能水平有待提高。宾馆设施设备已陈旧老化，没有增加任何有助于提升宾馆星级形象以及与本星级相符的设施设备及服务项目。并且在三年中，羚茂宾馆不能积极参加各类培训活动。自2010年起，也不能积极上报宾馆统计数据。严重影响行业管理及统计工作。

（二）万事达大酒店

酒店新增了人性化设施设备及服务项目。如：在套房增加商务及娱乐设施，“自动麻将桌”、“电脑”，“互联网”以方便宾客娱乐及查阅资料。并配备小冰箱以方便顾客使用。酒店还在客房配备小型贵重物品保险箱、小食品、以及清洁卫生小套装，以满足顾客需求。整体服务质量良好，服务态度主动、热情、耐心、周到。员工训练有素、业务熟练、应变能力较强，能及时满足宾客合理需求。

酒店有完备的管理制度及服务规范。有系统的员工培训制度，有明确的考核、激励机制。酒店员工服务态度主动、热情、耐心、周到，且训练有素、业务熟练、应变能力较强，能及时满足宾客合理需求。

万事达酒店在三年中能积极参加各类培训活动以及其他相关活动，并能按时上报统计数据。基本能以符合本星级标准服务宾客。

三、复核检查提出的整改意见及落实情况

（一）羚茂宾馆

在复核检查中，羚茂宾馆不达标13项，且宾馆不能积极配合进行整改。致使星评员无法进行正常复核工作。

（二）万事达大酒店

一是必备项目1.9应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。

初期检查时酒店在节能减排方面早已付诸实施，但缺少与本星级相适应的节能减排方案。现酒店已制定与本星级相适应的节能减排方案，并保证继续付诸实施节能减排方面事项。

二是必备项目2.2应有就餐区域，提供桌、椅等配套设施，照明充足，通风良好。

酒店茶餐厅正在装修中，目前根据客人需要，将饮食送入所需客人客房，以方便宾客用餐。

三是必备项目2.15门厅及主要公共区域应有残疾人出入坡道。

由于酒店建筑局限性较大，改造困难。所以此项未达标。四是必备项目3.7应为残障人士提供必要的服务 酒店目前在逐步建立为残障人士提供必要的服务项目及设施。

通过对羚茂宾馆及万事达大酒店两家二星级旅游饭店的复核，建议取消羚茂宾馆二星级资格。

2024年度旅游星级饭店复核工作情况汇报 篇2

目 录

一、芭堤雅酒店介绍………………………………………………………（2）

1、美丽的大梅沙………………………………………………………（2）

2、酒店概况……………………………………………………………（2）

3、酒店服务项目………………………………………………………（3）

4、经营接待情况……………………………………………………（11）

5、两个满意度情况…………………………………………………（12）

二、芭堤雅酒店工作汇报

1、酒店星级评定性复核工作报告…………………………………（13）

2、市星评委检查整改情况汇报……………………………………（13）

三、酒店节能减排工作

1、节能减排工作实施方案…………………………………………（16）

2、节能减排图片……………………………………………………（20）

四、酒店安全生产工作……………………………………………………（21）

1、安全生产建设情况………………………………………………（21）

2、安全生产图片……………………………………………………

五、芭堤雅酒店企业文化

1、酒店企业文化建设情况…………………………………………（21）

2、企业文化活动掠影………………………………………………（22）

六、芭堤雅酒店资质文件

1、营业执照…………………………………………………………（27）

2、消防验收合格证…………………………………………………（27）

3、卫生/餐饮/特种行业许可证……………………………………（29）

芭堤雅酒店四星级评定申报材料

A芭堤雅酒店介绍

1、美丽的大梅沙

大梅沙旅游度假区位于深圳东部风景秀丽的大鹏湾之滨，盐田港与小梅沙之间。这里依山面海，环境优美，金色的沙滩、蔚蓝的海水、灿烂的阳光、一派浓郁的亚热带海滨风光犹如世界著名的泰国芭堤雅旅游度假胜地，芭堤雅酒店因地处大梅沙而得名。随着政府加大市政规划投资，东部华侨城、水上运动中心等一批旅游项目的进驻，大梅沙已经成为南中国最迷人的旅游度假观光地之一。

A芭堤雅酒店介绍

2、酒店概况

芭堤雅酒店位于深圳市东部黄金海岸大梅沙海滨旅游度假区，距东部华侨城、海 2

芭堤雅酒店四星级评定申报材料

滨公园仅一步之遥，是全城首家以泰国风情为装修格调的四星级酒店。酒店坐落在大梅沙环梅路，背倚青翠挺拔的梧桐山脉，面向浩瀚无边的大海，天然景观美轮美奂。

芭堤雅酒店由深圳市港城海湾实业发展有限公司投资兴建，总建筑面积16800平方米，于2003年10月试业，2004年7月正式开业，2005年4月被评定为四星级酒店。酒店集休闲度假与商务活动为一体，拥有高级标准房、海景房、蜜月房、海景家庭套房、行政套房等不同类型的客房288间；配备先进的视听及通讯设施的会议中心；可容纳500余人的多功能会议厅；环境优雅的中餐厅、西餐厅、自助餐厅、大堂吧；放松身心的泳池、酒吧、桑拿、健身、棋牌等康乐设施，无不为宾客一一贴身打造。

A芭堤雅酒店介绍

3、酒店服务项目（1）温馨客房

酒店拥有各类客房共计288间，远离都市尘嚣，为您提供舒适安逸的享受。客房装修极具泰国风情，所有房间配有wifi宽带、独立空调、IDD电话、迷你吧等智能化设备，每处细节设计和摆设都丝丝入扣，令您安享舒适。

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（2）东临金厨中餐厅

东临金厨中餐厅提供品种繁多的早茶，主营粤菜，并将粤菜的色、香、味、形发挥得淋漓尽致，餐厅装修豪华，空间广阔，承接各类庆典及公司活动宴席。

地点：酒店一层

营业时间：10：30—22：30 4

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（3）普吉岛西餐厅

普吉岛西餐厅深具东南亚风情，情趣盎然，这里是您享用欧陆佳肴、泰式美食及丰盛自助餐的理想之选。

地点：酒店负一层 营业时间：06：30—02：00

（4）多功能会议厅

酒店拥有可同时容纳500人聚集的多功能会议中心，另配有多个大小、形状各异的会议室，配臵了先进的视听及通讯设施，让您在完备周全的技术支援下无后顾之忧地进行商务活动。地点：酒店三层

营业时间：08：00—21：00 5

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（5）大堂吧

大堂吧水幕玻璃与葱葱绿树相映成趣，环境典雅轻松，提供各式咖啡、饮品、西式点心和小食，适合您独自品尝或会客畅饮。

地点：酒店负一层 营业时间：10：00—02：00

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（6）桑拿中心

桑拿中心是大梅沙片区规模最大、装修最具特色，集桑拿、足浴、中泰式按摩、中医理疗等为一体的休闲场所。地点：酒店二层

营业时间：12：00—02：00

（7）卡拉OK酒吧

酒吧全新装修后更具情调，设备更具专业水准，在这里，您大可以与亲朋好友、对酒当歌，分享感官情节，度过迷人难忘的夜晚。地点：酒店二层

营业时间：18：00—02：00

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（8）商务中心

商务中心提供的票务旅游、传真、复印、电脑出租、洽谈室及投递服务一应俱全，务求令您的商务之旅更得心应手。

地点：酒店一层

营业时间：08：00—21：00

（9）商店

商店提供生活日用品及精美的海滨旅游纪念饰品。地点：酒店负一层 营业时间：08：00—21：00

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（10）游泳池

游泳池分为成人池和儿童池，免费为住客提供服务，是您和您家人放松身心的好去处。

地点：酒店四层

开放时间：11：00—22：00

（11）健身房

健身室拥有着舒适的健身环境，为您提供各种建设器材，如跑步机、让每一位热爱运动的人士尽情挥洒热情。

地点：酒店二层

开放时间：10：00—22：00

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（12）棋牌室

棋牌室内部娱乐器材采用著名自动产品，加上酒店的无忧星级至尊服务，使宾客感受到真正的享受、找到更多别样的快乐。

地点：酒店二层

营业时间：16：00—22：00

（13）美容美发室

美容美发室配备专业的形象顾问，为您打造全新的自我。

地点：酒店二层

营业时间：10：00—22：00

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A芭堤雅酒店介绍

4、酒店经营接待情况

芭堤雅酒店从2004年开业试业，至今已经走过了10年多的历程。在这10年时间里，酒店管理团队不断根据市场变化调整经营思路，经历从会务酒店向旅游度假酒店转型阶段，经营定位也从过去的以接待团队为主过渡到团散并举，大力培育和挖掘散客市场。特别在进入2007年以来，随着东部华侨城的进驻和大梅沙旅游市场的逐步成熟，酒店的经营得到了较大提升。根据财务统计报表显示，酒店的入住率从开业之初的32%提升到2013年的71%，平均房价提升到了2013年的436元，总营业收入2013年已经突破了3300万元，较好的实现了经营利润，五年来的经营情况如下表所示：

68%66%64%62%60%58%56%54%52%50%客房入住率2008年2009年2010年2011年2012年***150100500客房平均房价 单位：元2008年2009年2010年2011年2012

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***02000***0酒店营业总收入单位：万元2008年2009年2010年2011年2012年

酒店开业10年多来，特别在是2005年被评定为四星级酒店后，苦练内功、外树形象，获得了越来越多顾客的青睐，市场知名度越来越广。在过去的10年当中，我们被选定为政府公务接待指定酒店、2011年大运会官方酒店，被省旅游局评定为首批绿色饭店，并屡获安全文明标兵单位、卫生先进单位、治安先进单位等荣誉称号。同时，酒店成功接待了2006年深圳市老干部春庆活动、盐田区建区十周年庆典活动、中国杯帆船赛、文博会、沙滩音乐节、中央电视台2008年春节文艺晚会录制剧组等有影响力的重大接待活动，取得了主办单位的认可，从而也提升了酒店的知名度和美誉度。尤其是成功完成深圳2011年大学生运动会官方接待任务，实现了“零事件、零投诉”目标，创造了酒店最高规格接待记录，成为了片区内四星级酒店的典范。

5、两个满意度情况

酒店一贯注重客户满意度和员工满意度的建设。对于一线的接待服务部门，我们将客户满意度作为部门绩效考核的重要指标，对于二线的后勤管理部门，我们则将员工的满意度作为部门绩效考核的重要指标，并在日常的经营管理活动中秉承“二线服务一线、经理服务员工、员工服务客人”的宗旨，不断深化酒店“服务以客户为导向、管理以人为本”的理念，构造贴心和谐的企业文化。2012年我们分别与总区总工会、区旅游局对酒店的两个满意度组织了问卷调查活动，从反馈的情况来看整体上还是做的不错的，但还有很大的提升空间，其中向客户发出问卷100份（团队30份、散客70份），有效回收92份，统计满意度为96%；向员工发出问卷263份，有效回收263份，统计满意度为92%。

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B、芭堤雅酒店工作汇报

酒店星级评定性复核工作报告

芭堤雅酒店于2014年迎来第二次星级评定性复核。为了全面推进星级复核工作，进一步完善酒店的硬件配臵，不断提升酒店的服务品质，酒店于2014年1月成立了星级复评工作领导小组，领导小组定期如开会议，对照《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查规范》的要求，对酒店的经营管理水平、服务质量、设施设备的配套、维修保养和清洁工作进行研讨和统筹安排。在迎接星级复核的过程中，酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概括。现将相关具体工作汇报如下：

一、星级复核工作思路

复核工作的目标是要“达标”，并尽可能突出度假型酒店的特色。首先要使酒店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求；其次根据酒店的实际情况，进一步营造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美誉度，以促进经营效益的提高。

二、星级复核工作的开展

（一）成立星级复核领导小组，全面推进星级复核工作

为确保各项复评工作顺利开展，酒店于2014年1月份成立了领导小组，领导小组的成员如下：

组 长：黄志源（总经理）副组长：张平（保障副总）

徐淑华（财务副总）成 员：雷 玲（人事总监）

马学芹（财务总监）

肖雪飞（总办主任）

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邱地明（工程部经理）李 刚（保安部经理）刘 杰（前厅部经理）黄 凤（策划部经理）

章晓秧（销售部经理）

叶广新（餐饮部经理）

领导小组下设星级复核办公室，由张平任负责人。办公室工作以对照《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查规范》抓整改、抓落实为重点，组织各责任部门做好自查、自改、自评工作。领导小组与各部门责任人每周召开一次联席会议，检查和反馈整改情况，协调整改过程中存在的问题，确保每个不符合标准的项目全面得到整改。

（二）进行硬件改造和升级

酒店已经开业10年时间，随着市场的变化和设施设备的更新换代，酒店不断进行了硬件的改造和升级，将改进设施设备纳入星级复核的重点工作。2011年大运期间，投资上百万对酒店外立面进行了翻新改造；同时引进专业的餐饮公司对酒店中餐厅进行改造，投资达上千万；2013年酒店又自筹资金对酒店大堂、西餐厅、客房进行了翻新改造；完善作为休闲度假酒店的功能配套。具体为对酒店客房的木地板进行了翻新、对客房沙发、床背包布进行了更换、对会议中心的地毯、包布进行了更换、对部分陈旧的木制装修进行了油漆翻新、对两部客梯进行了重新翻新、对天花墙面残旧部分进行了全面修复，对棋牌室、健身房等康体设施项目进行了更新改造。

（三）进行软件提升

1、提升酒店对外宣传形象

结合酒店新的VI手册，严格按照GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定对酒店各区域的标识标牌进行了重新设计和更换，统一指示标志风格；对酒店的对外宣传手册进行了重新设计，对酒店宣传片进行了重新拍摄，全方位展现酒店的泰式风格和高品质，从而提升酒店的整体形象档次。

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2、提高星级饭店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并开展现代饭店管理意识培训 为开拓酒店管理人员的视野，提高酒店的专业管理水平，酒店下发了《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查规范》开展星级知识的学习和提高活动，多次组织部门经理级以上人员到其他高星酒店进行考察、学习和交流，并与片区的京基喜来登、茵特拉根、雅兰等建立了互访机制，目的在于取长补短，汲取先进的行业资讯。同时，酒店利用大梅沙经营特点，组织酒店员工进行培训，培训内容包括酒店战略管理、酒店星评新标准评述、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与发展、现代酒店房务管理与控制、酒店营销等七大方面，开办此次培训班的目的在于强化管理人员的酒店管理意识，并通过他们这些骨干起到传帮带的作用，这对树立全员饭店意识，全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。

3、进一步提高酒店的文化含量，努力建设和营造饭店的文化氛围

酒店在建造之初就定位为以泰国文化作为格调，并实际付诸于规划、设计、装修、配臵等各个环节中。经过酒店经营多年来的经验教训，酒店管理当局已深刻意识到饭店业的不断发展，使得饭店之间的竞争从有形的产品竞争、无形的服务竞争，发展到更高层次、更高品位的文化竞争。为此，我们以此次星级复核作为契机，重新审视和大力挖掘泰国文化，从装修装饰、服饰设计、标识更新、菜色出品等方面进行包装，宣染推广泰国风情，建设特色鲜明的酒店文化，进一步提升了特色酒店的市场形象。

4、规范服务程序，实现流程再造，切实提高服务水平

酒店在2014年1-3月份期间，特别成立由人力资源总监和各部门负责人组成的酒店流程制度建设小组，用时两个月对酒店市场销售、接待服务、设施设备维护保养、环境卫生保障、安全管理、人力资源管理、财务管理、行政管理等方面的流程制度进行了全面梳理、修订，并以部门运营手册的形式发布、培训和应用，使得酒店现行的流程制度更符合经营管理的实际需要，实现了流程再造，对提高酒店的服务水平和两个满意度起到实质的促进作用。

多年来，我们在省市旅游部门和社会各界的关心支持下，经过市场磨励，酒店逐步成长为一个特点鲜明、品质稳定的酒店，在经营管理方面积累了经验，并取得了明显 15

芭堤雅酒店四星级评定申报材料 的经济效益和社会效益，为地方经济和旅游做出了一定的贡献。当然，我们还是一个发展中的酒店，还有很多不成熟的地方，服务质量也有不如意之处，希望各位领导给予我们指导、提高，使我们以更高标准、更高的要求保持星级水准，为地方旅游事业再谱新章。

C、芭堤雅酒店节能减排工作

芭堤雅酒店节能减排工作实施方案

酒店是能源消耗大户，在资源日益稀缺的今天，如何充分利用资源、节能降耗、实现经济的可持续发展，越来越成为一个企业关注的问题。从2006年年初开始，我酒店积极响应政府号召，将酒店的节能减排工作和创建“绿色饭店”的活动结合在一起，以减量化（reduce）原则、再利用原则（reuse）和循环利用原则（recycle）为工作方针，制定了创建“绿色饭店”工作目标工作内容，现将创建工作的具体实施方案报告如下：

一、成立“创绿”工作领导小组，使工作有组织上的保证

酒店各级领导对开展创建“绿色酒店”活动高度重视，为了使工作积极有序的进行，酒店总经理黄志源亲自担任领导小组组长，领导小组下设创建办公室，具体负责创建工作的相关事宜。同时创建领导小组定期开会研讨，为使酒店绿色化的经营目标能顺利实施，酒店根据实际情况量身订做一套建立绿色酒店的方案与制度，使之既适合本身的实际情况，又符合国家的政策法规。

二、宣传“创绿”工作的指导思想，积极推广创建活动

“创绿”工作指导的思想是坚持企业与环境、持续发展的方针，努力增强员工绿色环保意识，合理引导顾客消费理念，以再思考——转变观念、再循环节约能源、再减少——降低成本、恢复补偿——改善环境这四点为基本原则，以“创建绿色酒店、建设绿色家园”为管理口号，通过全方位实施以绿色理念、绿色技术、绿色行为、绿色制度和绿色用品为内容的绿色管理工程，提高酒店的整体服务水平，创造芭堤雅酒店绿色品牌，从而实现良好的社会效益和经济效益。

为宣传“创绿”工作的指导思想，积极推广创建活动，酒店多次组织召开了全体员工大会和有关整改部门的业务会议，统一认识，统一部署，并由培训主任定期向员

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工进行环保知识培训，同时以海报、宣传标语等多种形式大力宣传创建绿色理念，营造了良好的绿色氛围，有力的推动了创建工作的全面展开。

三、抓实抓细，把“创绿”工作落实到实处

1、倡导绿色设计

酒店在建筑上强调能源使用的集约化，运用建筑热工原理使用能源，利用高技术创造低能耗的环境；结合气候的设计，充分考虑如何有利于通风，而不是滥用空调；强调节约能源，减少各种资源和材料的消耗，发展各种生态建筑，强调设计与生态相结合，尽量减少对自然界和环境的不良影响。因此，酒店建筑通过一个集成设计方法，充分考虑上述因素彼此之间的相互作用，气候与建筑方位。阳光的利用等因素，设计外表面与体系的选择以及经济准则和居住者的活动等因素综合考虑。包括：室内环境质量、社区问题、能源的节约和循环。能源利用效率和可再生能源、直接和间接的环境影响。

2、实施绿色采购

酒店实施环境友好采购，能降低成本，提高资金效率并减少废弃物。酒店在采购上注意以下几点：(1)识别采购需要，不盲目采购和过量采购，以减少浪费。(2)保证采购质量。(3)追求简单化采购。(4)采购批量平均，大量采购消耗量大且易储存的物品和原料，以减少包装，减少运输能耗和降低成本。(5)尽量就地采购，因为方便、低费用和较少的储存空间，意味着低能耗和低污染。(6)多采购节能产品和可再生的产品。(7)租用原则，对酒店临时使用的，如节日的装饰物、一些工具、用具等，应学会借助市场力量，以减少资金、场地和设备的维护费用，使酒店达到较为经济的状态。(8)减少一次性用品的采购，以节约能源和减少废弃物。此外，酒店还和主要的供应商建立交付物品的清洁标准和废弃物的处臵方法，以减少废弃物。

3、推出绿色产品，提供绿色服务

(1)推出绿色客房：酒店推出的绿色客房符合环保和健康的要求，推出绿色客房的具体措施是：房屋建筑物使用绿色建筑材料，即不使用含化学物质的材料和装饰材料(如墙纸)。客房地面用未经加工的地板原料或者天然石料。家具的制作，选择未经加工木材和玻璃制品或竹藤制品，尽量避免使用可能引起过敏反应的化学合成板、塑料板等。

(2)推出绿色食品：推广“无公害、无污染、安全、优质”，可绝对放心食用的食 17

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品。不使用任何化学农药、化肥和激素的蔬菜，还要求其在生态环境生产操作、储运、包装方面都必须符合标准。同时，严格遵守国家有关野生动物保护法，不食用珍稀野生动物及益鸟、益兽，不选择国家禁止的禽兽来开发餐饮特色。

(3)提供绿色服务：所谓绿色服务，是指酒店提供的服务是以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨的，并能满足绿色消费者需求的产品。绿色服务体现在酒店服务的方方面面。餐饮部的生产和供应必须严格遵守环保法令，做到清洁卫生，确保对资源利用率最高，对环境和人类危害最小；餐厅为宾客提供打包和存酒服务，提醒客人适量点菜，向客人推荐，提供绿色含量高的菜肴、饮料，力求做到经济实惠，营养配臵合理，不浪费。不出售国家禁止销售的野生保护动物。客房设无烟客房，并优先向客人推荐。酒店通过在客房中发放特别的小册子等措施，鼓励客人参与节能。比如提醒客人在睡觉时将温度调高一点，酒店还可提供可调节温度的开关并提醒客人调节到他们最合适的温度。这样既使酒店的能耗降低，又可让客人满意。

4、引导绿色消费

酒店纸的用量较大，做好纸的回收和再利用是减少浪费的重要环节。酒店鼓励员工使用纸的正反面。对不能重复使用的物品进行循环再利用，做好回收工作，如废纸、玻璃、硬纸板、塑料、肥皂头、铝制品、铁皮罐等。另外在垃圾处理方面也十分重要。酒店普遍使用一次性塑料袋，大量废弃的塑料袋等，形成了“白色污染”，所以酒店将逐步取消塑料袋的使用，从而大大减少塑料废弃物。同时，提倡使用无磷洗衣粉，以降低污染、保护生态环境。

5、节约能耗、提高效益

面对日趋激烈的市场竞争，利润的社会平均化，我们把节能工作作为管理工作的重点，制定一系列的相关考核措施，并建立健全各项管理制度，保证节能工作的落实，酒店通过一系列的节能措施，取得显著的效果，主要措施如下：（1）节水、节电、节油、节汽

酒店自创建绿色饭店以来，根据酒店实际运转情况，实施了一系列卓有成效的措施。①制定各部门能耗定额考核制度及奖惩办法；②建立能耗设备分类台帐、能耗计量仪表台帐；③按部门安装水、电、汽计量仪表，并对这些能耗数据每月进行比较、分析、建议报告；④供电系统的动力用电和照明用电按区域分别计量、50KW以上电动机均单独安装电表，供配电系统变压器负载率均大于30%，功率因素均大于0〃9。经 18

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过不断的努力，我酒店在用水、用电、用油等方面均有大幅度下降，为酒店节省了可观的成本。

（2）降低物资消耗，减少洗涤费用

创绿以来，酒店改变以往消耗品用多少领多少、无计划的局面，对易耗品用量实行月前有计划，月中有控制、月末有检查方式，易耗品用量有明显的下降。通过征询客人意见，对客房的牙刷、梳子、小香皂等一次性客用品多次使用，对洗涤剂进行定额分配，使用无磷洗衣粉，同时通过在客房内张贴绿色告示牌，征询客人，对毛巾、床单等棉织品尽量减少洗涤次数，在餐厅禁用一次性筷子，不使用一次性湿巾，节约纸张，实行网络化办公，对纸张倡导正反面利用。统计显示，创绿以来饭店清洁剂用量、其它消耗品用量同期比均呈下降趋势。

6、引进先进技术，对能耗设备进行改造

酒店在完善软件管理的同时，在市政府有关部门的大力支持下，我们也积极响应号召，积极采用新技术、新工艺、新产品，对酒店设施进行一系列的节能改造，提高了能源使用效率，有效降低了能耗及酒店的经营成本。

（1）中央空调泵组、分体空调变频自动控制系统

酒店中央空调系统有 2台280冷吨往复机组（活塞机组），30KW冷却泵2台（1开1备），30KW冷冻泵4台（2开2备），冷却塔2台（每台300冷吨）；酒店现有分体空调520台，变频系统就是根据主机负载的大小改变供给泵组电机电源的频率，从而改变电机的功率。实行变频控制后，实现了泵组软启动、软运行和软停止的目标。在节约泵组运行耗电的同时减少了泵组各设备部件发生故障的可能，延长了设备的使用寿命。

目前未安装变频设备前全年工频时冷冻配电的总用电为1100000度，在安装变频自动控制系统和装臵后全年预计节省用电330000度，全年节约电费预计为297000元。

（2）将锅炉热水设备改造成为节能环保的空气源热泵热水系统

将酒店锅炉热水设备改造成为节能环保的空气源热泵热水系统，由于不用柴油而是采用空气热能，达到节能、环保的效果。经过副楼的实测，改造后的节能率达到了30%，按每年燃油开支744000元计算，全年节约燃料费预计为223200元。

（3）酒店公共区域及行政办公楼层更换照明节能灯

将传统热光源日光灯、白炽灯等改造成新一代 T5高效率荧光灯，现已在行政 19

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办公楼层、地下室、员工宿舍等公共区域完成了换装。安装后环境的光照度及舒适度得到了很大的改善，经安装完成后测试，节电效果可达到20%。月平均节电为6000度，全年节电为72000度，全年节约电费预计为65000元。

（4）改造天面霓虹灯招牌。酒店在2012年1月份启动酒店楼顶广告招牌节能改造计划。投入9万元，将原有霓虹灯招牌整体跟换成LED节能广告牌；能耗从每月2000元，下降为每月400元，节省19200元/年。

（5）投入55万余元，将酒店主楼服役十年的老旧空调260台全部更换为格力二次变频冷暖两用空调。仅此一项每年综合节能约为15万元。

通过一系列有效的措施，酒店的创绿工作取得了阶段性成果，并被广东省旅游局评定为首批“绿色饭店”称号，其中酒店的空气源热泵热水系统2008年2009年连续两年被盐田区评为“循环经济示范项目”，取得了很好的社会效益。在接下来的工作中，我们将按照实施方案，继续推进创绿工作，实现既定目标。

节能减排图片

空气源热泵热水系统，采用空气热能，达到节能、环保的效果

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天然气供气系统，采用天然供气，能达到安全、环保的效果

D、芭堤雅酒店安全生产建设情况

酒店安全生产建设

酒店自开业以来，一直把安全放在首位，至今未发生一件重大安全事件。近年来对酒店的安全设施设备进行整体改造，从硬件上保证安全生产。

2012年对酒店天燃气报警系统；监控摄像头等进行更换； 2013年增加会议室影音监控系统；

2014年对酒店消防系统进行全面升级改造等等。

同时，酒店实施安全生产标准化管理，建立了安全生产应急预案，消防联动机制，明确安全责任人，定期组织员工进行安全培训和消防培训等，所有安全值班人员均持证上岗，酒店先后组织安全部门考取消防安全责任人管理人培训证，保安员上岗证、建筑消防员上岗证、救生员证，从制度和实施上保证酒店的安全生产落实到位。

酒店先后被评为旅馆业治安先进单位、安全文明达标小区、安全生产先进单位等等。

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消防理论和实操培训

2012年5月25日全员消防安全培训（定期）

2013年9月26日全员消防培训（定期）

2010年11.9消防演习

2011年安全生产知识培训

2012年11.9消防演习

2013年11.9消防演习

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安全生产荣誉：

2005安全文明达标小区

2006 旅馆业治安陷阱单位

2008-2009年安全生产先进单位

2008年安全管理工作达标先进单位

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E、芭堤雅酒店企业文化

酒店企业文化建设

芭堤雅酒店创立于2004年，是一家集住房、餐饮、会议、康体、娱乐为一体的四星级酒店，酒店致力于芭堤雅品牌建设和谋求规模连锁式发展。酒店开业10年来以其先进科学的管理模式，标准化的产品，人性化的服务，赢得了客人的赞誉。酒店致力于打造优秀的企业文化，并以企业文化为中心致力于芭堤雅人才的塑造，提高芭堤雅人的整体素质。

◆酒店的愿景：成为独具特色的国内一流酒店连锁企业 ◆酒店的经营理念：实现酒店口碑和效益的双丰收 ◆酒店的管理理念：以人为本、和谐共赢 ◆酒店的服务理念：感动客人、让客人满意 ◆服务宗旨：满足客户需求、超越客户期望

企业文化是推动酒店物质文明和精神文明建设协调发展的有效途径，酒店强调“以人为本”，以满足员工的需求为企业目标。“以人为本”的信念决定芭堤雅以全体员工为主体，为充分调动和发挥全体员工的聪明才智和创造性创造了良好的内部环境。同时，“以人为本”的信念要求全体管理者从各方面尊重员工、关心员工，营造一种尊重、关心和依靠员工的氛围。

酒店正确的价值观体系体现了我们整个芭堤雅的企业精神，有效地凝聚了广大员工的思想，使酒店形成了争创一流工作水平、团结创新、开拓进取的工作氛围；合理的规章制度规范了员工的权利、义务、行为准则，维持了芭堤雅的正常工作秩序。；酒店的企业精神对广大员工价值取向、心理取向起到诱导作用；文化、技术的提高使我们充分发挥了员工的潜能，为酒店的发展打下坚实的基础；芭堤雅的文化系统要求酒店全体员工以艰苦奋斗、开拓进取、坚持以诚信为我们的最高信念，反对华而不实的工作态度，树立了敢想敢做的作风。

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酒店员工培训：

2013年6月5日实习生入职培训（每届）

2013年8月10日员工入职培训

2014年8月11日主管级以上培训（每季度）

2014年9月27日全员培训（每季度）

酒店员工活动：

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2008年5月份全员“喜迎奥运、勇攀高峰”

2008年中秋·迎国庆暨员工生日晚会

2009年春节晚会

2010年春节晚会

2011年中秋游园晚会

2012年5月份运动会

2012年9月篮球赛

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2013年芭堤雅酒店十周年庆典

2013年十周年忠诚员工奖

2014年中秋·迎国庆晚会

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企业爱心传递：

2008年5.12大地震牵动着每个中国人的心，芭堤雅酒店全体员工，为灾区人民奉献爱心，并将爱永远传递。

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F、芭堤雅酒店资质文件

1、营业执照

2、消防验收合格意见书

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2、卫生及餐饮服务许可证

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3、特种行业许可证

深圳市芭堤雅酒店管理有限公司

2024年度旅游星级饭店复核工作情况汇报 篇3

各旅游星级饭店：

为推进我市国际文化旅游名城建设，强化星级饭店管理，提升旅游饭店业的服务质量和管理水平，进一步加强新星标的贯彻落实，开封市旅游星级饭店评定委员会按照省星评委的统一部署，于2011年10月19日至12月7日，对全市旅游星级饭店进行了复核。现将复核情况通报如下：

一、基本情况

截止目前，开封市共有旅游星级饭店24家，其中五星级饭店2家;四星级饭店1家；三星级饭店12家；二星级饭店8家；一星级饭店1家。总客房数2510间，其中五星级饭店客房数567间，；四星级饭店客房数84间；三星级饭店客房数1136间；二星级及以下饭店客房数723间,直接从业人员3173人。

今年的星级饭店复核工作我们按照评定和复核的权限,主要对三星级以下的21家饭店进行了复核，蓝天温泉商务酒店、京西宾馆因自身原因和经营内容的改变未参加本次复核，实际参加复核的饭店19家。

二、复核工作的主要特点

（一）各星级饭店重视复核工作。今年是新星标实施以来开展的第一次复核工作，各受检星级饭店都十分重视，饭店总经理亲自安排，周密部署，根据通知要求，对照新星标，先期在饭店内

认真开展自查、自评、自纠，针对自查、自评中发现问题，拟定方案积极进行自我整改提高，为这次星级复核工作的顺利进行奠定了良好的基础。

（二）复核工作以宣讲、普及新星标为主，严格按照规范程序进行。在复核中我们坚持复核和新星标宣贯相结合的原则，向受检饭店讲解和宣贯新星标的新内容和倡导的新理念，宣讲我市旅游业发展的大趋势和整个酒店业发展的新趋势、新变化，切实帮助饭店查找经营管理和服务质量方面存在的不足，提出了许多建设性意见。我们从饭店的必备项目、设施设备及服务、饭店运营质量三个方面进行全面检查、考核和评定，严格按照听取汇报、实地检查、查阅资料、现场打分、反馈意见的程序进行，达到了相互交流、相互促进、共同提高的目的。

（三）更新改造力度进一步加大，提升了星级饭店整体形象。为给宾客创造一个温馨、舒适、方便的生活和工作环境，提高饭店的入住率、美誉度和竞争力，实现更大的经济效益，全市大多数星级饭店都能结合自身实际，积极筹措资金对硬件进行不同程度的更新改造和维修，提高了接待能力和档次。如阳光大酒店全年投入近3000余万元对酒店进行了全面的升级改造；金明池大酒店投入近50余万元对餐厅、客房的壁纸、地面、家具和会议设施进行了更新改造，大大改善了酒店的经营环境，进一步提高了客人满意度，也促进了经济效益的大幅攀升；景福大酒店今年也投入80余万元对餐厅进行了全面的装修改造，使餐厅档次有了很大提升，同时还更换了客房布草；航天大酒店投入了15万余元更新了锅炉和客房布草。

（四）大多数饭店经营状况出现了良好的态势。从今年复核工作了解到，我市星级饭店除个别国有酒店经营状况稍差外，大多数饭店的经济效益和往年比都有不同程度的提高。一是得益于我市旅游大环境的不断优化和旅游知名度的不断提升，来汴游客逐年增多，对旅游酒店的刚性需求。二是大多数星级饭店也在不断加强自身建设，加大更新改造力度，努力提高酒店的舒适度和客人满意度，增强了自身竞争力。三是酒店管理队伍的稳定也促进了酒店的稳步发展。往年一些酒店的高层管理人员更换频繁，造成酒店管理混乱，服务质量下滑，经济效益不佳。从今年情况看，这一现象得到了改观。比如大金台宾馆新的领导班子上任后，带领大家艰苦奋斗，加强自身建设扭转了亏损的局面；景福大酒店、开来大酒店、九水大酒店等一些酒店在新领导班子的带领下也出现了良好的发展态势。

（五）饭店更加注重节能降耗，环保意识进一步增强。饭店为了降低经营成本，同时也顺应当今社会提倡的绿色环保生态的趋势，大部分星级饭店都在想方设法降低能耗，减少环境污染，最普遍的做法是使用节能设备，放臵环保提示卡，倡导住店客人共同参与环保活动等。

（六）安全状况整体较好。各饭店都高度重视安全工作，成立了完善的安全工作领导组织，安全资金投入不断加大，绝大多

数饭店都具备较先进的消防安全设备，安全监控探头覆盖饭店主要经营区域，员工安全意识普遍增强，一年来未发生过人员伤亡、食物中毒等重大安全责任事故。

三、复核中发现的主要问题

（一）对新星标的学习和宣贯还需进一步加强。新星标将一到三星级饭店定位为有限服务饭店，其核心产品为客房。而一些饭店未能把握住这一核心，没有把重点放在提高客房舒适度上，造成在新星标的执行上存在一些问题。另外，还普遍存在应急预案不够完善、培训记录不完整、节能减排方案不够具体、三星级饭店的指示用和服务用文字不能用中英文同时表示、文具怎么配备、导向标志的规范性、统一性等方面都还存在一些问题。

（二）专业化管理水平不高，酒店缺乏专业管理人才。目前，我市中低档酒店职业经理人的普及率还很低，管理人员职业化和专业化程度不高，很大一部分酒店管理团队没有专业的星级饭店管理知识，参加学习培训的机会少，管理和服务水平还需进一步提升。

（三）酒店“招工难”、“用工荒”、“流失率高”已经成为大家不得不面对的日益严峻的行业普遍性问题。近年来，饭店员工尤其是一线员工流动率相当高，具有一定专项技能、文化素养、外形条件好的员工难招、难留，已严重影响了服务水平的稳定与提高。

（四）忽视企业文化建设。酒店业对企业文化重视不够,没有

形成主题的企业文化价值观。无论是经理人员,还是普通员工,多数都缺乏“职业满足感”,没有发自内心地把酒店工作当作一种事业来热爱,归根结底是缺少企业文化的熏陶，没有企业主题文化的向心力和凝聚力。

（五）个别饭店设施设备陈旧老化较为严重，更新改造力度不够，维修保养工作需要进一步加强。一些饭店的更新改造力度已远远跟不上饭店经营和发展的需要，设施设备陈旧老化，维修保养水平较差，影响了星级饭店的良好形象。

（六）酒店氛围的统一性还有待加强。这一问题既表现在饭店的风格上，也表现在饭店设备设施的档次上；既表现在不同区域也表现在同一区域的不同部位。究其原因，有的是在建设初期的设计和施工方面的欠缺所造成的，有的是由于后续分阶段的更新改造缺乏统一的设计所致，反映出星级饭店专业化设计水平较低，随意性较强。

(七)饭店自身培训工作相对滞后。绝大多数饭店虽能认识到培训工作的重要性，但由于员工的流动性较大等原因，使一些饭店不舍得在员工培训工作上做大的投入，这样形成恶性循环，造成一些饭店员工服务意识不强，服务不规范，服务技能较差，维修保养和清洁卫生水平等工作不到位。一些饭店虽然进行了培训，但受培训水平和培训手段的制约，使培训效果大打折扣，实现不了培训工作的科学化、规范化和针对性。

(八)部分饭店的厨房管理不到位，物品摆放杂乱，消毒程序不规范，厨具不干净，地面不防滑且水迹多；有些厨师个人卫生需加强。

四、复核结果

（一）在本复核中，绝大多数饭店都能以《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）国家标准和《星级饭店访查规范》行业标准规范日常管理及经营活动,保持了相应的星级标准，以下星级饭店通过本复核：

三星级：开封阳光大酒店、航天大酒店、金明池大酒店、汴京饭店、开封宾馆、河南饭店、金元凯悦大酒店、开来大酒店、景福大酒店、玉祥大酒店。

二星级：大金台宾馆、开化宾馆、开空宾馆、新华大酒店、光华宾馆、尉氏宾馆、九水大酒店、河南大学接待服务中心。

一星级：电业宾馆。

（二）对于坚持星标较好的开元名都大酒店、开封中州国际大酒店推荐为河南省最佳星级饭店；开封阳光大酒店、金明池大酒店、汴京饭店推荐为河南省优秀星级饭店。

（三）对目前无法正常经营，未参加今年复核的开封蓝天温泉商务酒店、京西宾馆，给予取消其饭店星级的处理。

2024年度旅游星级饭店复核工作情况汇报 篇4

***饭店四星级旅游饭店评定工作汇报及整改工作报告

省饭店星级评定委员会：

我饭店于2010年10月1日营业至今已正常运行一年零八个月。饭店面对市场的竞争和压力，上下同舟共济，追求卓越，始终秉承不断超越的企业理念，以争创一流为目标，从一开始就严格要求，科学管理，在摸索中前进，逐步形成一套既符合星级饭店标准，又具有本地市场特色的模式，以良好的服务赢得了较好的赞誉和经济效益，在激烈竞争的千岛湖饭店市场稳固扎根。

2011年初，饭店决策层根据当地旅游快速发展的现状，把争创四星级饭店列入了重要议事日程，并于2011年4月份正式申报评定四星级饭店。

虽然评星工作面临着任务重、工作量大等重重困难，但在市、县行业主管部门的多次检查指导下，按照四星级饭店的标准，全体员工还是知难而进，迎难而上，积极参与，争先创优。随着创星领导小组的成立，创星工作围绕硬件改进、完善功能、创造氛围、提高员工素质和服务质量等方面有序开展，并根据饭店制订的创星工作计划落实实施每项工作，逐步改造了硬件配套设施，增加了服务项目，强化了内部管理，服务水平和服务质量不断提高，并通过创星活动，加强了全体员工的团队意识，逐步形成了一种团队拼搏的精神。

现将我饭店已完成创星整改工作的具体情况汇报如下：

一、积极改造“硬件”，实现饭店现代化

为了达到四星级饭店的标准，饭店对照星级饭店设施设备的要求，合理有序地开展硬件改造。

1、商务中心：对原商务中心没有客人上网区域、整体缺少氛围进行了迁移

改造。腾出店面房邀请中国美术学院风景建筑设计研究院设计师专门设计，重新改造装修了商务中心，改造后的商务中心由商务预定、客人上网区、客人小型洽谈室三部分组成，增加了商务中心的功能布局；

2、商场：原商务中心经专业设计师设计改造成现在的商场，商场装修精致典雅，商品丰富，主要出售丝绸、日用品、旅游纪念品、千岛湖特产等，现在的商场整体符合四星级酒店的标准和要求；

3、贵重物品寄存室：针对缺少隐蔽的贵重物品寄存室一项，将原PA工作间腾出改建了贵重物品寄存室，按照星级评定标准配备了三种不同规格的贵重物品保险箱，并制定了贵重物品寄存流程并制作张贴上墙；

4、健身房：把原二楼西餐厅仓库搬移，邀请中国美术学院风景建筑设计研究院设计师专门设计，装修了健身房，购买了跑步机、综合训练器、台球桌等十种健身器材，并将十种健身器材的使用说明制作成亚克力张贴上墙；

5、行政楼层：增设了行政楼层接待处，请专业设计人士对行政楼层的易耗品重新设计制作，无论品质还是配备都高于其它楼层；

6、员工设施：饭店非常关注员工生活，对员工宿舍条件进行改善，添置了电视、空调、衣柜、床上用品；改造了员工培训教室，增添了电脑、投影仪等培训设备；为丰富员工的业余时间，增设了员工活动室，购置了电脑、电视机、书籍等，既娱乐也增添了员工学习的乐趣。

以上六项硬件整改共花费金额85万元，都已全部完成改造并投入了使用。改造后的饭店，硬件配套和服务功能更加完善，整体布局更加科学。进一步强化了饭店设施档次，丰富了饭店的服务功能，极大地提高了饭店的综合接待能力和

服务档次，为提高宾客的满意程度提供了可靠的保证。

二、设备维护保养方面

1、木饰面、墙纸发霉客房的维修。2011年12月，已经完成了5—16楼客房的全面维修保养，安维部还根据实际情况制定了定期的检查维护计划，专人负责，落实到人；

2、客房、餐厅以及公共区域地面石材维护保养一直在不间断的进行，PA组制定了详细的月度保养计划，每天夜班不间断的维护保养；

3、聘请了专业园林维护师对饭店园林绿化进行专业养护。

三、产品提升方面

1、聘请了专业艺术顾问，对酒店整体装饰布置的调整、增补，对大堂的灯 光效果全面调整，做到更加柔和温馨；

2、饭店网站和网络订房系统加以改进调整，更加方便快捷；

3、中餐厅重新印制了中英文菜单，设计了零点餐厅并配置了零点菜单，制定零点服务流程及培训计划，满足了酒店不同的消费群体；

4、客房设计了枕头菜单，部分印刷品重新邀请专业广告公司设计印刷，提升客房档次，服务也更加人性化；

5、对原来各楼层的消防标识的材质全部更换为亚克力材质，并统一设计版面，提升了走廊整体效果；

6、邀请专业的广告设计公司对地下室客人所要经过的通道进行了整体规划设计，铺设了防尘毯，制作了宣传画，并对员工设施的标识全部统一更换成客用区域的高档亚克力材质标识；增添地下室客人导向标识。

四、创星氛围营造和员工教育方面

1、饭店在2011年4月份成立了创星领导小组，领导小组下面又增设了硬件改造、软件建设、文化宣传三大块，各项工作都有专人负责到，做到层层落实；

2、召开创四星动员大会，让全体员工从思想上重视，在行动上积极参与；还开展星评知识竞赛，增强员工的紧迫感；

3、文化宣传组邀请广告公司专业设计制作创四星宣传口号KT板，张贴在员工活动区域，增添饭店创四星的高涨氛围；

4、开展“我为创星做什么”、“微笑大使”、“服务之星”等丰富多彩、以创星为主题的活动。以及开展专业业务技能的竞赛，形成比、学、赶、帮、超的学习氛围；

以上工作我饭店已进行了全面的落实和实施，取得了一定的成效，但仍存在一些不足之处：

2012年5月9日、10日，省级星评员*****大酒店总经理**伟、树人大学教授***对饭店设施设备项目及饭店服务运营质量进行了明查暗访，5月10日**省旅游局****处长及***老师对饭店的设施设备项目进行了初检工作，并于当天下午在饭店17楼3厅召开了*****店创四星检查情况反馈会，会上省级星评专家、省旅游局***处长肯定了饭店自启动创四星工程以来的一系列工作，同时对照《旅游饭店星级的划分与评定》的标准指出了饭店目前还存在的一些不足，并对饭店创星后续工作提出了较多建设性的指导意见。

针对省旅游局的检查意见，饭店于5月11日下午召开了创四星领导小组会议，与会人员针对星评专家提出的问题进行深入剖析，集思广益，举一反三，对

下阶段的整改工作制定周详计划，明确责任，严格落实，细致安排，力争在计划时间内，从以下几个方面，实施饭店的创星整改工作。

一、开展星评知识的细化培训、提高中层管理水平

自五月十四日至五月二十二日，饭店组织部门经理以上管理人员深入细致的学习了《旅游饭店星级的划分与评定释义》，深刻理解“四星级饭店必备检查项目”“设施设备评分表”“饭店运营质量评价表”中的标准；以星评为契机提升员工的质量意识，针对检查中软件方面的问题开展专项质量培训，通过管理人员先学习，再在饭店全员学习，力争服务好一点，再好一点，更好一点的质量意识。

二、部分硬件再整改，拉近外包经营单位与自营部门的差距

美容美发比较简陋，针对这一问题，饭店综合部经理和承包经营单位沟通协商整体装修，邀请专业设计人员对现有的面积进行合理的规划设计，做到服务设施到位，并对美容美发的服务技能加强培训，规范上房服务流程。

三、餐饮产品提升方面

对送餐服务、早餐服务进行系统的培训，灵活的服务技巧培训，在规范服务的基础上更加人性化、具有灵活性；早餐水果根据季节提供时令水果，购买鲜奶以达到四星的早餐水准；

四、客房加分项的整改

针对设备设施分值较紧这一情况，星评专家张伟总经理建议我们近期可以改善的项目尽量改善，另外饭店在客房增加西装衣撑、增加国际标准的不间断电源插座等方面加以整改，既能加分也给客人带来了方便。

五、改善福利稳定老员工队伍

一年以上工作经验的老员工是饭店的主力，稳定这支队伍是饭店稳定和提升服务质量的关键。而稳定这些老员工的关键是要提高他们的工资福利待遇，我们整体提高店龄工资，增发员工活动经费；房务部采取了核定工作量外的计件工资、老员工免查房工资；前厅部提高基本工资的基础上，实行销售奖励；我们还计划实行绩效奖励。通过这一系列的举措，使员工收入得到了提升，对稳定员工队伍起到了积极的作用；

在稳定老员工的基础上，我们饭店积极寻找新的用渠道，扩大用工来源。对因缺编而未能提供规范服务的岗位及时补充，如：礼宾、保安等。我们还同***的各个技校合作，成为他们的定点实习基地，将会比较有效地缓解劳动力紧缺的矛盾。

此次整改工作争取在6月底之前全部完成，并进行一个月的公示，在8月底之前完成省里的终审。这样，可望在9月底之前完成整个创星工作。在此我们衷心希望***旅游局的领导和专家给我们更高层面的指导。

特此报告。

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