小学生就餐礼仪童谣

小学生就餐礼仪童谣（共8篇）

小学生就餐礼仪童谣 篇1

舌尖上的天地

——就餐礼仪童谣汇演

【开场】

《舌尖上的天地》摄制组来到重庆采风，被一群着装整洁、精神面貌好的小学生吸引。

（）都说重庆山青水秀、人杰地灵，X导，这一季《舌尖上的天地》您看究竟拍什么好呢？

（）呵呵，千年古都、巴渝重庆、郁郁葱葱、当推天地人和。亲们，走起。（起航动作）

镜头一（配歌舞）：

（）小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。

用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；（）领餐时，不能乱，你争我夺不雅观；

任务要，分配好，一齐动手多勤劳；（）饭桌上，需安静，说说笑笑都不行；

不暴食，不挑食，均衡饮食才是好；（）细细嚼，慢慢咽，食物才能都消化；

要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；（）放餐盘，有顺序，餐盘摆放要整齐；

用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口；

（）好习惯，要培养，点点滴滴我做起；既卫生，又文明，天地学生礼仪行！（齐）礼——仪——行！镜头二（配音）：

（）听了我们的童谣，您是否觉得文明用餐很重要呢？（是啊、是啊）（）尤其是拒绝舌尖上的浪费，你们知道我国每年在餐桌上浪费的食物是多少吗？（不知道）

（）我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一，我们每年餐桌上大约要倒掉2亿人一年的口粮呢。镜头三：

（）哎呀呀，这真是太浪费了！

（）就让我们珍惜粮食,从小做起。（跟读）珍惜粮食,从小做起。（）适量加餐,杜绝浪费。（跟读）

（）而且，我们2.1中队、2.2中队也向亲爱的小朋友们发出如下倡议：（）外出吃饭，剩菜打包。（）文明用餐，理性消费。

（）做节约宣传员，承节俭好风气。（师生跟读）镜头四：节目组感言

（）天地人和街的小朋友们，你们太懂事了！（）谢谢你们告诉了我们，文明无小事，节约是美德。

（）正如古人所说，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”（）让我们怀着中国梦，从节约一饭一菜做起，积极融入到“拒绝舌尖浪费、倡导文明用餐”的活动中去,让节约之树生根发芽，让文明之花开满校园！（）下期节目再见！【离场】

小学生就餐礼仪童谣 篇2

我们应学习西方就餐礼仪方面的一些知识。中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分。本文介绍了西餐桌上最基本的常识, 让你在享受西餐雅致的就餐氛围时, 举止更正确得体, 进餐有条有“礼”。

1. 要预约, 越高档的饭店越需要事先预约。

预约时, 不仅要说清人数和时间, 也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子, 可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达, 是基本的礼貌。

2. 再昂贵的休闲服, 也不能随意穿着上餐厅。

吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅, 男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话, 男士必须打领带。

3. 进入餐厅时, 男士应先开门, 请女士进入。

如果有服务员带位, 也应请女士走在前面。入座、餐点端来时, 都应让女士优先。就算是团体活动, 也别忘了让女士们走在前面。

4. 由椅子的左侧入座.

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后, 身体在几乎要碰到桌子的距离站直, 领位者会把椅子推进来, 腿弯碰到后面的椅子时, 就可以坐下来。就座时, 身体要端正, 手肘不要放在桌面上, 不可跷足, 与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

5. 用餐时, 上臂和背部要靠到椅背, 腹部和桌子保持约一个拳头的距离, 两脚交叉的坐姿最好避免。

6. 进餐过程中, 不要解开纽扣或当众脱衣。

如主人请客人宽衣, 男客人可将外衣脱下搭在椅背上, 不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

7. 不可在餐桌边化妆, 用餐巾擦鼻涕。

用餐时打嗝是最大的禁忌, 万一发生此种情况, 应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来, 坐着拿不到的食物应请别人传递。

8. 进餐时应与左右客人交谈, 但应避免高声谈笑。

不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识, 可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。

9. 每次送入口中的食物不宜过多, 在咀嚼时不要说话, 更不可主动与人谈话。

1 0. 喝酒的方法。

喝酒时绝对不能吸着喝, 而是倾斜酒杯, 像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香, 但不要猛烈遥晃杯子。此外, 一饮而尽, 边喝边透过酒杯看人, 都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印, 用面巾纸擦较好。

1 1. 喝咖啡时, 如愿意添加牛奶或糖,

添加后要用小勺搅拌均匀, 将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把, 左手端垫碟, 直接用嘴喝, 不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地, 不要拿着水果整个去咬, 应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

1 2. 喝浓汤时, 勺子横拿, 由外向内轻

舀, 不要把勺很重地一掏到底, 勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧, 不要端起汤盆来喝。汤将喝完时, 左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起, 汤汁集中于盆底一侧, 右手用勺舀清。动作非常完美。

1 3. 如何使用刀叉。

基本原则是右手持刀或汤匙, 左手拿叉。若有两把以上, 应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端, 食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便, 可以换右手拿叉, 但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时, 可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上, 用刀子整理一下。

西餐用的刀、叉、勺各有其用, 不能替代或混用。刀是用来切割食物的, 不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时, 有三种不同规格的刀同时出现, 一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的, 刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀, 则是用来切开小面包, 然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。左手拿叉, 叉起食物往嘴里送的, 动作要轻, 捡起适量食物一次性放入口中, 不要拖拖拉拉一大块, 咬一口再放下, 这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时, 牙齿只碰到食物, 不要咬叉, 也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。在正式场合下, 勺有多种, 小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的, 用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用分食汤的, 常见于自助餐。切莫搞错。

刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形, 刀口朝内, 叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外, 叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内, 匙心向上, 也表示用汤餐具可以收走。

1 4. 略事休息时, 刀叉的摆法。

如果吃到一半想放下刀叉略作休息, 应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面, 不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后, 将刀叉摆成四点钟方向即可西餐桌上的餐具很多, 吃每一样东西要用特定的餐具, 就拿餐刀一项来讲, 吃西餐时最少也有三把刀, 分别用来切肉排, 蔬菜和切开小面包, 弄不清每一件餐具的具体用法就容易出现尴尬局面, 餐具摆放得乱七八糟, 就很容易使手中餐具掉在地上了。

如下为一些失礼之举:

1.离席时将餐巾布掉落在地上。

2.餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。

3.将吃剩食物放到餐巾布上。

4.用餐巾布擦桌子。餐巾布可以用来擦嘴或擦手, 对角线叠成三角形状, 或平行叠成长方形状, 污渍应全部擦在里面, 外表看上去一直是整洁的。离开席位时, 即使是暂时离开, 也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角, 最好放在自己的座位上。

如账单上含服务费, 就不必付小费。

小学生就餐礼仪童谣 篇3

关键词：公租房现状；文明；就餐礼仪；养成

中图分类号：G623.2 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2016）03-0108-01

公租房作为保障性住房的重要形式，正随着城市的发展而迅速发展，对应的公租房小学也迅速建立和发展起来。我们学校是北碚区第一所公租房小学，也是目前为止唯一的一所，我们的学生来自五湖四海，有汉族，有少数民族，有来自城市的，有来自农村的，其中大部分都来自边远农村。由于方言、习俗等方面巨大的差异，他们不能很快的融合到一起。更重要的是，由于他们的父母往往都在为生计而奔波，无暇顾及孩子的学习和生活，导致孩子们在文明礼仪方面，存在严重的问题：不爱护公物、不文明用语、不注意卫生，不文明用餐等等。作为教育者，教书育人使我们的本份，从生活中、从细微处抓住每一个教育契机，对他们进行潜移默化的影响和教育。“民以食为天”，对于孩子们身上存在的各种问题，我们可以从吃饭抓起，从就餐礼仪抓起。

一、公租房小学学生就餐现状

以我们学校为例，现共有学生1520名，其中区内182名，区外979名，市外359名。由于公租房小学的特殊性，孩子从小到大跟随父母工作的变迁多次更换学校，长期缺乏就餐习惯的教育与引导，每天中午的集体就餐，是让每一个班主任老师最为头痛的事情，小学阶段的学生本身就活泼好动，纪律的意识正在逐渐的培养过程中，自律性差，自制力较弱，但这些在公租房小学学生身上表现得尤为突出，为此，我特意抽出空闲时间走访了几个区里的其他小学，观察他们中午就餐时学生的就餐情况，通过和其他学校老师交流的情况看，我们公租房小学在学生就餐问题上在这几方面表现尤为严重：

第一，排队时大声喧哗，同学间极易发生争吵。

第二，打饭时拥挤，不谦让，易出现安全隐患。窗口打饭时你推我挤，很多学生打完饭以后，端起餐盘就跑，非常容易发生碰撞等不安全隐患。

第三，就餐时喧哗、走动、随意性强，不爱护公物。

第四，不爱惜粮食，挑食。遇到自己想吃的菜就吃，不喜欢的有的学生直接将饭菜夹到别人碗里，以自我为中心。或者直接把饭菜倒掉，浪费了很多粮食。

除此之外，排队时不按顺序排队、插队、奔跑；吃饭时狼吞虎咽、掉落很多饭菜、还有直接用手抓着饭菜吃的坏习惯；饭后随意扔垃圾，甚至直接将不喜欢的饭菜往渣盘倒等等。

二、就餐礼仪缺失原因分析

孩子行为习惯的养成不是短时间突然形成的，而是长时间教育、环境共同影响的结果。归结起来，孩子就餐礼仪的缺失有以下几个方面原因：

1、特殊环境的影响。公租房小区和其他普通小区存在着很大的差别，公租房虽从租赁开始，但几年以后允许购买，租房者和购房者对于小区的关注点就会存在差异，这必将造成对孩子教育的差异，这种杂居的特点，不同地域文化的交错，城乡的差别等等都在无形中对孩子产生了潜移默化的影响，孩子无所适从，缺乏系统的科学的引导。

2、家长文化水平和教育观念。公租房小区居民来自全国各地，其中大部分居民文化程度都不是很高，在对待子女的教育观念上存在误区，这直接影响到对孩子文明礼仪习惯的养成。

3、留守儿童。

三、从细微入手，加强学生就餐礼仪的训练与养成。

一个人良好就餐习惯的养成在小学阶段是关键，他们身心迅速发展，可塑性强，是实施教育的最佳时期，因此，作为小学教师的我们必须抓住这一关键期，结合学校生活实际，将家庭、学校、社会三方面的教育有机结合起来，以深挖学生就餐礼仪为训练点，帮助和引导他们养成良好的就餐礼仪。

1、充分发挥家庭教育的基础作用。积极开展家校联系，帮助家长们树立正确的教育观念，帮助他们及时纠正不正确的就餐习惯，养成良好就餐礼仪，做好孩子的榜样。通过电话、短信、QQ群、微信等方式将一些用餐礼仪与家长们分享，告诉他们在家用餐时一定要渗透礼仪教育，做好孩子的榜样。

2、切实加强学校教育的引领作用。学校是教育的主战场，对于学生就餐礼仪的培养，我们着眼于细微处，从课堂到餐桌，我们不放过任何一次教育的契机。

（1）开展以“珍惜粮食，文明用餐”为内容的主题班会活动。通过课堂正确的引领，加强学生文明用餐意识，将就餐礼仪扎根于学生心田。

（2）健全学生就餐制度。无规矩不成方圆，就餐制度的建立与实施，从纪律的维度要求学生严格遵守。

（3）完善食堂就餐环境。

（4）从教师自身做起，起好模范带头作用。老师们就餐时的表现也是孩子们模仿的对象，所以我们全校教职员工率先进行就餐礼仪训练，做好标杆，做好榜样。

3、积极开展社区文明礼仪宣传。在公租房小区“社区活动宣传栏”进行文明礼仪宣传，让大家一起行动起来，知礼仪、学礼仪、守礼仪。

四、评价与反馈

小学生就餐礼仪童谣 篇4

6——8 讲卫生儿歌……………

11——17 安全知识儿歌…………

——20 学习习惯儿歌……….18

——27 遵章守纪儿歌………——32 道德规范歌谣………28文明礼仪行为规范儿歌

让我来 我能行 我快乐 学做可爱的小学生 养成行为好习惯 礼貌用语、好孩子，懂礼貌，礼貌用语记心头。

见面互相问“早”“好”，称呼长辈要用“您”。

要人帮助先说“请”，告别分手讲“再见”。向人道歉“对不起”，别人道谢说声“没关系”。

一、晨间礼仪（晚间礼仪）

甜甜笑一笑，热情叫一叫，见面行个礼，再见把手招。二个行动：会行礼 会招手 三句话：老师早（老师再见

同学早 小朋友再见

爸爸妈妈再见 爸爸妈妈好）

二、值勤礼仪

热情叫一叫，弯腰捡一捡，耐心劝一劝，示范做一做。

三、队伍礼仪

站像一棵松，小小青松青又青，天天挺立在山顶，风吹雨打都不怕，青松越长越精神。

小脚跟找朋友，小手掌放两边，小肚皮收紧了，小肩膀往下压，小眼睛往前看。

坐像一台钟，小小膝盖头碰头，小手小腿做朋友，眼看前方背挺直，快乐学习有劲头。

队伍一条线，立正挺胸向前看，对准伙伴后脑勺。走路挺起胸，摆动两只手，挺胸向前走。

四、学习礼仪

眼睛仔细看，耳朵专心听。小手认真做，发言声音响。脑子勤思考，看老师、看黑板、还要看书本。老师讲课用心记、同学发言仔细听。小手举得高、字儿写得好。读书有节奏、发言要大胆。问问为什么、想想怎么办。

五、语言礼仪

礼貌用语记在心，争做文明小学生。“请”字“您”字不离口，“谢谢”两字常常有，错事情“对不起”，助人常说“没关系”。

六、同学礼仪

同学进步我高兴，同学优点我夸奖。同学成功我祝贺，同学缺点我指出。同学有难我帮助，你我都是好朋友。

七、用餐礼仪 小手洗一洗，摆好餐巾布。饭盒轻轻放，细嚼又慢咽。饭粒不掉地，桌面要清洁。

八、交通礼仪

交通法规是个宝，自觉遵守要牢记。红灯停，绿灯行，黄灯起步准备好。先看左，再看右，安全保证很重要。

九、孝敬礼仪

放学回家问声好，热情递上一杯茶。敲敲腿、捶捶背，老人高兴 我快乐。行为规范儿歌养成学习好习惯

上学校，不迟到，学习用品准备好； 少先队，儿童团，领巾标志佩带好； 来和去，靠右边，上下楼梯不奔跑； 课内外，守纪律，学习动手又动脑； 要发言，先举手，用心听讲勤思考； 做作业，要认真，正确清楚不潦草； 对师长，有礼貌，见面问早又问好； 同学间，要友爱，和睦相处不吵闹； 爱清洁，讲卫生，纸屑杂物不乱抛； 爱公物，勤打扫，花草树木保护好； 有错事，须诚实，接受教育听劝告； 学和做，要和谐，全面发展求愉快。

文明用语

小学生，有礼貌，文明用语要记牢：

“谢谢，再见，对不起”，求人“请”字别忘掉。

见到长辈问“您好”，态度和气面带笑。

《礼貌歌》

好少年，讲文明，仪表大方修养好。见客人，问声好，起立相迎微微笑。懂礼仪，有热情，以礼相待把心表。遇外宾，有礼貌，不卑不亢很友好。

《爱国歌》

黄皮肤，守秩序，我是小小中国娃。爱祖国，爱人民，五星红旗心中挂。升国旗，要敬礼，仪态庄重，要肃立。唱国歌，有激情，唱出国威中华情

《行为规范童谣》

每天早晨起早点儿，见到老师礼貌点儿，打扫卫生积极点儿，楼道走路安静点儿。上课听讲专心点儿，发言声音洪亮点儿。

作业写得工整点儿，帮助同学热心点儿。

同学之间友善点儿，接受批评虚心点儿。

改正错误及时点儿，益智游戏多玩点儿。

课外好书多读点儿，爱护花草主动点儿。

文明歌谣记牢点儿，健康的眼睛是个宝。

《行为规范童谣》

同学们，要记牢，保护眼睛最重要。

饮食营养要平衡，充足睡眠不可少。

读书、写字一尺远，眼保健操要做好。

上网游戏要限时，适时远眺真正好。

动画片，要少看，距离要够两米远。

每时每刻要注意，健康的眼睛是个宝。

讲

卫

生

太阳眯眯笑，我们起得早。手脸洗干净，刷牙不忘掉。

饭前洗洗手，饭后不乱跑。清洁又卫生，身体长得好。

小鸭叫，嘎嘎嘎，叫我经常剪指甲。

小鸡叫，叽叽叽，叫我别忘擦鼻涕。

小狗叫，汪汪汪，叫我常常换衣裳。

小脸盆，水清请，小朋友们笑盈盈，小手儿，伸出来，洗一洗，白又净，吃饭前，先洗手，讲卫生，不得病。

拍手歌

你拍一，我拍一，天天早起练身体。

你拍二，我拍二，天天都要带手绢。

你拍三，我拍三，洗澡以后换衬衫。

你拍四，我拍四，消灭苍蝇和蚊子。

你拍五，我拍五，有痰不要随地吐。

你拍六，我拍六，瓜皮果核不乱丢。

你拍七，我拍七，吃饭细嚼别着急。

你拍八，我拍八，勤剪指甲常刷牙。

你拍九，我拍九，吃饭以前要洗手。

你拍十，我拍十，脏的东西不要吃。

小脏手，长指甲 指甲长长不剪掉，又像小猫又像豹，小手伸给奶奶瞧，奶奶见了吓一跳。

漱口

小花杯，装清水，“咕噜咕噜”漱漱嘴。

要想牙齿好，吃过东西快漱嘴。

洗手帕

小手帕，印花花，哪儿脏了擦一擦。

擦脏了，泡水里，自己动手洗一洗。

小学生安全知识儿歌、童谣

地震自救儿歌

你拍一,我拍一,地震自救要学习.你拍二,我拍二,镇定自若不要怕.你拍三,我拍三,安全有序往外散.你拍四,我拍四,疏散不及钻桌子.你拍五,我拍五,被困废墟把嘴捂.你拍六,我拍六,相信自已会得救.你拍七,我拍七,救助未到不要急.你拍八,我拍八,如有可能往外爬.你拍九,我拍九,听到声音要求救.你拍十,我拍十,战胜困难贵坚持.小学生安全知识儿歌溺水自救歌

溺水勿自慌,迅速离现场.清除口鼻保畅通,拍打后背让肺畅.若无呼吸人工上,若无心跳挤心脏,赶紧换上干衣裳,尽快送到病床上.小学生安全知识儿歌:上学放学歌

下课铃声响,依次出课堂;走廊慢慢走,有序不争抢;楼梯靠右行,不闹不推搡;运动要适量,上课精神旺;快乐做游戏,个个守规章;安全记心上,时时不能忘.放学回到家,别摸刀与叉;插座里有电,千万别碰它;阳台很危险,能看不能爬;煤气有巨毒,别把火来打;一人在家蹲,门是保护神;如果有人敲,先从猫眼瞧;假如生人来,别把门儿开;大声打电话,歹徒最害怕;坏蛋能吓走,安全得保障;父母回到家,一定把你夸!小学生安全知识儿歌:发生火灾怎么办

同学们,快快来,我们都来讲安全.不玩电器不玩火,把住预防这一关.火灾一旦已发生,不要惊恐和慌乱,听从指挥快速跑,乘坐电梯不安全.浓烟围困呼吸难,要把身体贴地面,弄湿毛巾捂口鼻,离开火场去求援, 快快拨打“119”, 消防队来保平安.小学生安全知识儿歌:安全细节歌

同学们认真听,安全常识有本经, 时刻注意言和行,老师家长才放心.私下河,不安全,要防头晕和痉挛,一江大水喝不完,青春少年上西天.冬天冷,要取暖,火区电器要检查,乱七八糟遍地摆,出了火灾后悔晚.变压器,不能攀,高压电源危险大,一旦接触人身体,命归黄泉上西天.电视剧,动画片,躺倒床上不能看,迷迷糊糊睡着了,当心电视被烧烂.遇车辆,勿阻拦,扒车拦车不安全,出了事故伤了人,轻留疤痕丢性命.说安全,道安全,安全工作重泰山,教师学生都参与,校内校外才平安.小学生安全知识儿歌

吃饭之前要洗手,切记莫把生水喝.过马路,眼要明,斑马线上小心行.细小物,注意玩,千万别往口中含.水火电,莫乱玩,安全常识记心间.遇火灾,1 1 9,速离险境求援助.陌生人,莫轻信,防止坏人将你骗.遇匪徒,1 1 0,机智巧妙去周旋.雷电闪,不虚惊,避开高树地下蹲.地震时,莫慌张,紧急撤至空地上.小学生安全知识儿歌

小朋友,仔细听,安全常识有本经,时时注意言和行,家长老师才放心.过马路,眼要明,一路纵队靠右行,车辆靠近早避身,举手行礼表深情.拐弯处,莫急跑,以防对方来撞倒,夜晚走路更小心,不碰墙壁不碰钉.风扬尘,护眼睛,尘埃进入需冷静,轻柔慢擦手洗净,情况严重找医生.细小物,注意玩,千万别往口中含,一旦下肚有麻烦,快找医生莫拖延.饥饿时,嘴莫谗,吃饭之前洗手脸,细嚼慢咽成习惯,这样身体才康健.吃零食,坏习惯,不分场合和时间,三心二意分精力,别人觉得也讨厌.照明电,不要玩,千万不能摸电线,电线处处有危险,用电常识记心间.电视剧,动画片,躺下床铺就不看,迷迷糊糊睡着了,当心电视被烧烂.遇火灾119,火警电话记心头,速离险境求援助,生命安全是最关键.家来人,不认识,接待不可太随便,哄你出门找爹妈,他就趁机来做案.遇车辆,莫阻拦,爬车拦车不安全,出了事故伤了人,轻留疤痕重丢命.闪电亮,雷声鸣,自然现象不虚惊,高墙大树不靠近,导体抛开地下蹲.下雨天,路泥泞,团结互助讲文明,大小相帮讲真情,平平安安把家还.吃瓜果,先洗净,蚊叮蝇爬传染病,病从口入是古训,讲究卫生不生病.玩游戏,远金属,无意也会伤人身,理由再多不管用,终归还是不安宁.莫喝酒,莫吸烟,吸烟喝酒神志乱,乱了神志把法犯,英俊少年不体面.炎热天,汗淋淋,莫用凉水冲洗身,重者卧床不能起,轻者风湿也上身.小学生安全知识儿歌

小学生,上学校,走路要走人行道;过马路,别乱跑,十字路口看信号;放学回家快快走,回家晚了爸妈愁;一人在家关好门,与人说话要谨慎;发现坏人来撬门,赶快拨打110;狗咬猫抓毒蛇咬,医生处理才最好.交通安全儿歌

小学生,上学校，走路要走人行道，过马路别乱跑，十字路口看信号。红灯停,绿灯行，黄灯请你准备好。

下课安全儿歌

下课铃声响,依次出课堂.走廊慢慢走,有序不争抢.楼梯靠右行,不闹不推搡.运动要适量,上课精力旺.快乐做游戏,个个守规章.安全记心上,时时不能忘.安全行走歌

小朋友,要注意,安全行走莫嬉戏;放缓步,靠右行,车辆驶过要躲避;过马路,左右看,人行横道脚下踩;安全行,慢慢走,交通常识心间记!交通规则要记牢。

小朋友,你别跑,站稳脚步把灯瞧.红灯停,绿灯行,黄灯请你准备好.过路应走斑马线,交通规则要记牢.安全知识小儿歌

下课不奔跑,人人安全保.上下楼梯蹦蹦跳,容易摔一跤!教室内打闹,当心牙撞掉!随便到哪里,安全要记牢.游泳安全儿歌

知了叫,夏天到,太阳晒得汗直冒, 河边一群小朋友,冒冒失失要往水里跳.路边来了一个人,急急忙忙大声叫:不能跳,不能跳, 河水深浅不知道,更有水草河里长,被它缠住不得了.游泳得去游泳馆,不要见水就乱跳.小学生学习习惯儿歌 一

小学生，爱学习，养成习惯终受益；早晨起，不懒睡，背着书包上学去； 见同学，问声好，讲究礼貌要做到；见老师，行个礼，尊师重教讲礼仪； 课堂上，专心听，基础打牢成绩好；勤于思，善动脑，积极发言才叫好； 不唯书，不唯上，超越文本当自强；做笔记，细整理，积少成多靠自己； 写作业，用心记，炼就本领比高低；课堂外，多自习，博览群书采信息； 天知文，地知理，人见人爱有志气；好习惯，我第一，健康向上有活力。儿歌二

成绩好，有诀窍，认真听课很重要； 书展开，笔在手，课前准备要做好；

眼看清，耳听好，上课专心不说笑； 勤动手，多动脑，精力集中质量高；

师教导，要记好，同学之间多探讨； 勇挑战，善思考，学生守则要记牢；

敢提问，会创造，方法科学效率高

儿歌三

风儿轻轻把书翻，我做作业书桌前。课上认真听仔细，融会贯通最重要。

课后作业用心做，加深理解有创新。动口动手还动脑，张开想象重思考。

方法对头思路巧，事半功倍效果好。基础扎实不含糊，独立作业莫应付。

完成作业须检查，良好习惯有神功。每天及时交作业，老师讲评要细听。

提高成绩在作业，能力培养重实践。

儿歌四

勤学习，爱思考，好奇心，不可少。看世界，多奇妙，善读书，贵生疑。

为什么，追根由，是什么，要弄清。问同学，问老师，问父母，问兄长，问词典，问自然，学学问，问是宝。有问题，是聪慧，敢提问，见勇气。

儿歌五

欲要记，先要懂，增强记忆有诀窍。注意力，要集中，排除杂念抗干扰。课堂上，要用心，思考吸收记得牢。学知识，重理解，死记硬背可不好。手耳眼脑齐到位，联想记忆效率高。儿歌六

学知识，讲连续，每天复习不忘记。会归纳，勤整理，巩固旧知硬道理。勤思考，多动笔，错题收录助记忆。同学们，要牢记，复习巩固不可弃

同学们，为了我们能有一个良好的生活学习的环境，为了我们能有一个好的行为习惯，请遵守校规校纪。

《遵章守纪歌》

遵纪守时要做好，见面问候有礼貌。仪表端庄讲卫生，不损环境要环保。慢步轻声不打闹，远离网吧游戏厅。珍惜时间每一秒，上课专心勤动脑。团结勤奋需记牢，求实创新风气好。助人为乐友谊深，各项活动认真搞。扬长避短改缺点，全面发展素质高

《学校纪律要遵守》

同学间、要和气，就像姐妹与兄弟；遇到难题大家帮，有了困难齐出力。损人事、要制止，利己行为非小事；团结互助最光荣，损人利己最可耻。在学校、守纪律，学生守则要牢记；学法规、守法纪，法制社会齐出力。违反纪律要处置，触犯法律要惩治；

《团结友爱校风好》

小学生们要做到，讲文明，讲礼貌。唱着童谣去学校，遇到老师先问好。同学相见说声早，礼仪常规最重要。进校要走人行道，不穿操场和跑道。上下楼梯不乱跑，遵守规则向右靠。看见纸屑弯弯腰，爱护环境莫忘了。上课听讲神不跑，积极发言勤思考。下课不追不打闹，文明玩耍就是好。同学不能大欺小，团结友爱校风好。校--风--好！《遵守纪律我来做》

排队集合静齐快，精神饱满做好操。立正肃立升国旗，齐唱国歌情绪高。课间准备要周到，专心听讲多动脑。博览群书增见识，认真作业按时交。读写姿势要记牢，做好眼操视力保。课间活动要文明，开开心心消疲劳。上下楼梯不乱跑，讲话轻声不乱叫。用餐文明增营养，爱惜粮食不乱倒。餐前餐后要洗手，个人卫生做得好。见到垃圾弯个腰，不让纸屑到处跑。言而有信讲实情，诚实谦虚不骄傲。交通安全最重要，时时刻刻要记牢。自己事情自己做，孝敬长辈讲实效。见到外宾有礼貌，知书达礼修养好。乘车记得礼和让，文明礼仪不忘掉。实小雏鹰有志气，明日腾飞看今朝。《讲文明懂礼貌》

树立新风要做到：唱着歌谣去学校，遇到老师先问好，同学相见说声早。进校要走人行道，不穿操场和跑道，上下楼梯不乱跑，遵守规则向右靠，课间不打也不闹。人人只要讲礼貌，校园就会更美好！校园更文明。校园是我家，人人要爱护它，花草树木也有情，你给它们水份与爱心，它们给你清新空气与微笑。桌椅窗户也有感受，你轻放细擦呵护，它们持久耐用，你舒服安全。教学设备多先进，视听享受带给您，不去爱护等于零。来，大家齐出力，《乘车我文明》

同学们，要记牢，上下车时队排好。上了车，不乱跑，准备零钱去买票。车厢里，不大叫，安安静静秩序好。有座位，不去抢，老人孩子照顾到。下车时，不拥挤，耽误时间易摔跤。讲文明，讲礼貌，开开心心上学校。道德规范歌谣 严 于 利 己

小学生，要牢记/宽待人，严律己/讲文明，遵法纪。勤努力，不懈怠/慎独居，阳光心/小事情，要认真。红灯停，绿灯行/上下楼，有秩序/莫松懈，成美德。知 耻 自 省

爱洁常清洗，爱己贵自省/知耻人自爱，知耻人自尊。知耻善自律，知耻知进退/懒惰是为耻，知耻当奋进。嫉妒是为耻，知耻心胸宽/功课不用心，作弊是为耻． 生活不自理，依赖是为耻/无礼不文明，失理是为耻． 知错不知改，污垢长心间/虚弱是为耻，强身健体魄． 知耻高贵心，知耻后生勇/知耻常自省，知耻成美德． 自 我 调 节

学习成绩千丈，不要着急不要慌/树立信心最重要，天天说说我能行． 遇事紧张不要紧，人人都有此经历/昂起头来深呼吸，心神沉静定胜利． 不 骄 不 馁

人生之路曲曲弯，哪能总是艳阳天/雨暴风狂不应怕，鲜花掌声须坦然.成绩面前不自满，虚心学习再登攀/须知优秀无止境，戒骄戒躁是良言． 遇到困难和挫折，一定要开顶风船/不垂头，不丧气．愈挫愈奋勇向前． 人生这路曲曲弯，心境平和意志坚/不论胜利和失败，不骄不馁写新篇． 自 强 不 息

黄同秀，长城长，黄河长江润东方/五千年来血汗淌，华夏文明显辉煌． 天行健啊天行健，中华志士美名扬/卧薪尝胆越王志，太史著书万古芳． 闻鸡起舞祖逖勤，复兴中华孙文强/大庆石油淹谬论，戈壁蘑菇放异光． 奥运会上捷报频，神州六号太空翔/自强有息中华魂，巨龙腾起云飞扬． 小 学 生 道 德 规 范 歌 谣

人人唱响道德歌，精神食粮伴你我/热爱祖国第一德，尊敬国旗唱国歌。升旗肃立并行礼，心中永远有中国/尊敬师长是天职，传统美德记心里。父母教导不能忘，老师教诲要记牢/诚实守信是根本，言行一致不能分。遇到困难不气馁，不怕挫折去求真/中华民族礼仪邦，泱泱文明四海扬。文明礼貌心里装，从小要把礼仪讲/一粥一饭不容易，勤俭节约不能离。讲究卫生爱劳动，刻苦学习素质强/坚持锻炼身体好，社会公德第一条。谦虚谨慎知廉耻，安全知识要记牢/学习雷锋好榜样，奉献精神永放光，多做好事多助人，乐施好善美名扬/遵守纪律最重要，上学切莫把学逃。守规守纪人人爱，比学赶帮乐陶陶/上网阅读须健康，远离烟酒与赌场。崇尚科学扬正气。歪风邪气一扫光/自强不息志高远，敢攀科学九重天。载人飞船游太空，华夏儿女笑开颜/个个都唱道德歌，遵守规范不用说。和谐社会奔小康，国强民富是中国！道 德 三 字 经

就餐礼仪 篇5

1、我们在与长辈一起用餐时应等长辈入座后才可以入座。坐下后不要随意走动安静地等待用餐。双腿自然平放坐姿自然。如果桌上有小伙伴一同用餐在桌上不能嬉戏、喧闹。等长辈先拿碗筷后自己再拿碗筷。

2、就餐时细嚼慢咽嘴里不能发出声响餐具要轻拿轻放摆放整齐。如果饭菜够不着可以轻声告诉长辈。别人给自己添饭菜要说“谢谢”。

3、按时就餐不要家长或长辈再三邀请吃好后离桌要说“大家慢慢吃”。

4、不能专挑自己喜欢的菜吃也不能在菜中乱翻乱拣合理饮食不偏食、不挑食。

5、不乱倒饭菜不乱扔食物。用餐时不将饭菜掉在桌上将碗中饭菜吃干净不浪费

用餐前，安静等，拿餐具，不出声；

用餐时，做端正，口含饭，不交谈；

细细嚼，慢慢咽，消化好，身体健；

不挑食，不乱扔，这样做，真文明。

中餐的餐具最常用的是：筷子、勺子（也叫汤匙）、碗、盘子（小些的盘子也叫碟子）。

你会使用这些不同的餐具吗？进餐过程中又有哪些礼仪要求呢？谁知道？（1）筷子禁忌（两段视频）

（2）使用勺子（暂时不用要放在食碟上、烫的食物不可吹、不要反复吮吸等）（3）碗（端碗姿势、不伏桌就碗、不碗端碗嘴吸、不舔碗、不倒扣碗等）（4）食碟（不挪、不摞、不堆菜、放残渣等）（5）湿巾、牙签等

3、进餐礼仪

在进餐中还有哪些礼仪要求呢？谁知道？

学生回答，老师相机点出视频或资料补充，根据内容适当示范，或请学生练一练。食无声、夹菜、吃面、吐残渣、吃相、谈笑、咳嗽喷嚏等。

3、儿歌概括 学了这么多的中餐礼仪，我们可以用一首儿歌来概括，请看——（1）出示儿歌，请大家读：

就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐。左侧入座左侧出，互不影响都自如。坐姿自然背挺直，双腿平放身不晃。长辈客人需到齐，美食当前不能急。闭嘴咀嚼声音小，咳嗽喷嚏嘴捂好。骨头鱼刺别乱吐，剔牙动作不悦目。安静就餐文明宴，节约美德记心间。

（2）带动作读儿歌，帮助理解记忆。

三、联系《弟子规》拓展强化记忆，中华文化源远流长，中餐的礼仪要求在《弟子规》中也有体现。你能想到的有哪几句？

1、联系《弟子规》说句子，板书。

或饮食，或坐走，长者先，幼者后。长者立，幼勿坐，长者坐，命乃坐。对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。年方少，勿饮酒，饮酒醉，最为丑。

2、出示课件

1）吃饭之前，先把手洗干净。

（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。

（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。（7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。（8）口含食物不要与别人交谈。问学生口含食物有什么危害（9）吃饭时要精神集中。„„ 出示餐桌礼仪儿歌，由多啦A梦引出，激起学生兴趣。文明就餐好

饭菜已摆上，用餐讲礼貌。先请长辈坐，自己再坐好。不要高声语，碗筷别乱敲。细嚼又慢咽，偏食可不好。饭菜不浪费，文明就餐好。

就餐礼仪之吃饭时筷子的摆放技巧和正确姿势

筷子通常放在碗旁边，不能搁在碗上。筷子是成双成对的，在摆放时应把它对齐，不要一横一竖交叉摆放，也不要一根是大头、另一根是小头放，用餐中临时离开应该将筷子轻轻放在桌子上，饭碗放在旁边，切不可插在碗里。（来看一位家长的经历：

那天去一位朋友家做客，席间，朋友5岁的儿子表现得异乎寻常的“粗野”。饭莱还没端上桌，小家伙就早早地坐在餐桌旁闹腾开了。

“妈，怎么还没做好呀，我都快饿死了！”小家伙一边旁若无人地嚷嚷，一边用力敲打着桌子和椅子。

饭菜刚端上桌，小家伙的精彩演出就开始了。他不让大人帮他夹菜，自己跪在椅子上吃力地伸手夹菜，袖子就从菜上拖过去。而且，他一不小心，还把自己的饭碗弄在了地上。朋友夫妇俩只是象征性地制止他，小家伙的表现却越发放肆，索性放下筷子，用手抓够不着的菜。明明嘴巴里塞得满满的，可小家伙还不停地嚷嚷。唾沫乱飞不说，一不小心打了几个喷嚏，喷得满桌子都是饭菜。桌上的几个客人，包括我自己，见到这种情形，都无可奈何地皱起了眉头。那顿饭大家吃得都有些索然寡味。事后，几个朋友私下议论：“这孩子太没规矩了，缺少教养！”

那么，孩子需要遵守什么样的进餐礼仪？以下建议可以作为父母的参考：

1、在入座进餐之前，应该先到盥洗室洗手，保持干净。

2、人未到齐时，不要把手在餐桌上乱舞，把双手放在膝盖上，坐好。

3、如果你们的家庭有自己的宗教信仰，要在饭前祈祷，就要闭上眼，安静地坐着。

4、就餐前，把餐巾铺在膝盖上，把纸巾放在顺手处。

5、进餐时要自我控制，不要有粗鲁的举动，如大声咀嚼食物或者同别人抢吃。

6、吃得太快或太慢都不好，要尽量和别人保持一致。

7、如果是在别人家做客，用完餐后，应该向主人道谢。文明就餐礼仪歌

铃声响，下课了，午餐时间已经到；

小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。

用餐前，要洗手，细菌才能都赶跑；

取饭盒，队排好，你争我抢不礼貌。

饭桌上，需安静，说说笑笑可不好；

不暴食，不厌食，荤素搭配不挑食；

细细嚼，慢慢咽，食物才能消化好；

要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；

不剩饭，不剩菜，珍惜粮食很重要；

用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口；

吃完饭，有顺序，餐具摆放要整齐；

商务的就餐礼仪 篇6

商务的就餐礼仪1

商务就餐的礼仪

一、就餐人员情况了解，当餐的用餐人是哪些，提前知道很关键，因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体，如果是男士，那西装是最保险的穿着，如果是女士，就很有必要知道用餐人的情况，以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士，你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。

二、座次的规定，一般酒店都是以圆桌为主，摆放的餐盘也是以偶数为主，除非你提前告知服务员今天的用餐人数，所以在就座前一定要知道，什么位置坐什么身份的人，如果你是请客人，那就坐在背对着门的位置，一般正对着门的是今晚的主角之一，我们称之为主陪人，坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾，左手边是次重要的贵宾，其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。

三、敬酒的顺序，“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例，在敬酒时需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的用餐人，一定不要先起头敬酒，要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。

四、用餐时的顺序，一般的商务餐桌上都会上一道菜，那就是象征年年有余的鱼，那么这条鱼上桌后，究竟谁应该先吃第一口，也是有很大讲究的，一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口，然后再依次为其它客人分餐，所以，当鱼上来的时候一定不要先行尝试，避免出现尴尬的局面。

五、倒酒的规定，商务用餐中，对酒水的要求也是比较高的，如果你要敬比你职位、身份高的人的酒，首先你的酒杯一定要是满的，二是一般都是讲究好事成双，你可以连敬两杯，但是对方喝多少是没有要求的`。

六、倒茶的注意事项，酒满敬人，茶满赶人，如果你要给比你职位高的领导续茶时，一定要注意茶水不要满杯，不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐，给被人造成不必要的误解。

七、结账事宜，用餐进行到后期时，就要牵扯到结账的事情，如果你是请客人，建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目，提前做好结账工作，因为有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开，到时候你既要亲自送客人上车又要结账，还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家，所以建议你提前做好结账工作。

商务就餐禁忌

1不宜使用太浓的香水

无论男女，在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水，但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择，以免过重的香水味盖过食物的味道，影响用餐气氛。

2着装切忌太过随意

商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合，但是我们依然要注意着装上的礼仪，男士应尽量选择西装并应注意整洁，女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。

3刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回

用餐时如果不慎将餐具掉在地上，千万不要“亲力亲为”，应礼貌地请服务员代劳，并提出补给要求。

4食物残渣塞牙缝，不要马上用牙签

这种情况非常常见，但是在餐桌上我们要注意仪态，不能拿起牙签就往嘴里塞，而是应喝点水，试试情况能否改善。如果还是不行，就应该离席到洗手间处理。

5菜肴中有异物时，切勿大惊失色地告知邻座的人

自己的饭菜被“加料”，我们难免又惊又怒，但是为了不影响同桌用餐者的食欲，我们要保持镇定，赶紧用餐巾或汤勺等工具把异物挑出来。

6切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉

在用餐的时候注意保持自己的情绪稳定，失控地指手画脚、挥舞餐具都是非常不礼貌的行为。

7不应在用餐时吐东西

用餐的时候如遇到太辣或太烫等食物，不幸“踩雷”了也不能吐出来，而是应该赶快喝下冰水作调适，如果实在无法下咽的话便到洗手间处理。

8女士用餐前应先将口红擦掉

女士们都喜欢涂口红，既能打扮自己，又能让整个人变得更加精神。但是我们要注意在餐前把口红擦掉，以免在餐具上留下“烈焰红唇”，给人不洁之感。

商务的就餐礼仪2

不宜使用太浓的香水

无论男女，在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水，但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择，以免过重的香水味庚食物的味道，影响用餐气氛。

着装切忌太过随意

商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合，但是我们依然要注意着装上的礼仪，男士应尽量选择西装并应注意整洁，女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。

刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回

用餐时如果不慎将餐具掉在地上，千万不要“亲力亲为”，应礼貌地请服务员代劳，并提出补给要求。

食物残渣塞牙缝，不要马上用牙签

这种情况非常常见，但是在餐桌上我们要注意仪态，不能拿起牙签就往嘴里塞，而是应喝点水，试试情况能否改善。如果还是不行，就应该离席到洗手间处理。

菜肴中有异物时，切勿大惊失色地告知邻座的人

自己的饭菜被“加料”，我们难免又惊又怒，但是为了不影响同桌用餐者的食欲，我们要保持镇定，赶紧用餐巾或汤勺等工具把异物挑出来。

切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉

在用餐的时候注意保持自己的情绪稳定，失控地指手画脚、挥舞餐具都是非常不礼貌的行为。

不应在用餐时吐东西

用餐的时候如遇到太辣或太烫等食物，不幸“踩雷”了也不能吐出来，而是应该赶快喝下冰水作调适，如果实在无法下咽的话便到洗手间处理。

女士用餐前应先将口红擦掉

女士们都喜欢涂口红，既能打扮自己，又能让整个人变得更加精神。但是我们要注意在餐前把口红擦掉，以免在餐具上留下“烈焰红唇”，给人不洁之感。

15个必须知道的商务礼仪

在正式的商务场合中，你的一些不合时宜的举动会让彼此都感到尴尬，而对于不同层次的商务会面，需要注意的商务礼仪也不尽相同。

以下将会告诉人们如何在不同的场合运用不同的商务礼仪，例如如何做自我介绍，会面注意事项，或者商务用餐要注意哪些地方。

1、请使用你的全名

在商务会面中，你应该时刻记住使用自己的全名，同时也不能忽视如何介绍其他人，这是一种对他人的尊重。如果的你的全名又长又难读，那么请将读法注明在名片上递给对方。

2、当别人在介绍你时，请保持站立

站立能让人感到你的存在，而不至于被忽视。如果事发突然你不能够起身，那么请做出前倾的姿势，向对方发出“你会站起来”的信号。

3、在谈话中只说一到两次谢谢

在商务交谈中，尽量只说一到两次“谢谢”。过多的致谢会冲淡效果，同时让人感觉你气场很弱很无助。

4、单独致谢

当写邮件给你要致谢的人时，不要将他们列在一起，而是单独的写一封邮件给每个你需要感谢的人，同时记住要及时的发出。

商务的就餐礼仪3

商务就餐中别对着餐桌打电话

商务就餐在商务交往中是很平常的事，因为来的频繁，所以，请客吃饭增进人情，既是为了宾客之商务往礼，也是待客之道。因此，商务就餐也是一项特殊的商务交往，是商务交往的后续，如果处理得好，也会为公司争取商务会谈的胜利，起到锦上添花的作用。那么在商务就餐中遇到有电话的时候，你应怎么做呢？身处商务之中的人总是有不断的电话要听要打，总有很多的事情需要处理，这是避免不了的。当你与你要招待的商务人士正进行商务就餐时，往往会有电话进来，有可能是商务场中的合作伙伴，也可能诗司的同事有事相询，或下级有工作要请示，还有上级有工作要安排，等等。

这些人并不知道你现在身处的场合是否可以接听电话，但他们有事就肯定会打。或者你也可能有急事要打电话，这个时候，是否接打电话就在于你自己把握了，主动权在你手上。然而，该如何接听呢？该有什么样的礼仪呢？就餐前最好把电话铃声调为振动，这样可以表现出你对对方的一种尊重，避免以大的声响打扰商务双方在就餐过程中的愉悦气氛。既体现了你个人的素质，懂得尊重他人，也懂得就餐礼仪。如果不停地接听电话，不停地处理事情，那么会使客人心生不快，没法正常吃饭与交流。

如果有电话进来，先给对方说声“对不起”，再看下号码是否有接听的必要，如果没有必要可以就餐结束后再回复，这样你给商务对方留下的印象就是：你很看重他。来电后拿起手机就开始接听，对着餐桌说话，会让客人觉得你的唾沫溅到了饭菜上。不要当手机响起就在餐桌上与来电者大声地、长时间地接听电话，没完没了地讲。把商务就餐当成在办公室一样，这样在你处理事情的过程中，对方可以从你的电话里，看到一些你公司很不好的企业文化。如果来电是可以暂缓但不能不应对的电话，应先对就餐的客人说：“对不起，我必须接听一下。”

这时，因为只是简短地接听，你可以不离开餐桌，但不要对着餐桌，你可以侧转身子，用手遮挡一下，防止唾沫溅到饭菜上。对给你打电话的人轻声说：“请您稍等，我一会儿给您回电。”如果是不得不接的电话，就对客人说声：“对不起，这个电话我不得不接听，请您见谅！”得到对方的回应后，你才可以接听，这时你也应该拿着电话，离开餐桌，到门外或者稍微偏离餐桌的地方接听电话。离开餐桌接听电话的时间不能超过5分钟。

礼仪禁忌：

1、如果把商务就餐当作是在招待别人白吃白喝，是对商务对方的恩赐，可能就会让商务对方感觉很不舒服，认为你并不尊重他。其实，对商务交往中的人来说，什么时候都可能是机会，有时候，有很多事情没有成功就是商务就餐中没有处理好的缘故。

2、当你在商务就餐过程中来了电话，或者你要打电话时，不去顾及商务对方的感受随意而散漫，或不注意一些环节，譬如关系到公司的机密，或者你在处理事情过程中你的言行作风，

商务的就餐礼仪4

座次的安排：

如何安排座次是请客的一大学问，特别是在一些大型宴会如经销商年会时，如果一些小细节没有注意，轻则闹笑话，重则会伤害原本不错的客情关系!

具体如何安排，现行有两种方法，一种是比较通行的座次方法;另一种是在某些地区流行的“地方座次礼仪”。

比较通行的座次安排方法是：

较大型的宴请，桌次的高低以离主桌位置的远近而定，右高左低。

如果人数不多时，业务员主要先确定自己和主宾的位置，其他人则以随意为主(也可根据客人的职位高低进行排序)。主宾一般安排在正席。

如果业务员的领导以及客户是在一起用餐时，那么业务员则要安排主宾和自己领导坐在主宾席，其他客人如客户的太太或者得力助手坐在客户旁边。业务员自己则坐在上菜的位置，待上菜时，可以方便转动菜盘至主宾面前。

同一桌上，位次的高低以离主人的座位远近而定。主宾坐在主人右边，第二主宾坐在主人左边。主人右方第2席是第三，左边是第四，依次类推。

需要注意的是，在安排座次时，不要过于拘泥于这种所谓“座次”的讲究，以免大家觉得过于客套，反而显得生分，从而使用餐变的比较拘束。

餐桌上的礼仪

用餐的时候主要注意两个方面，一个是要注意敬酒的礼节，一个是要注意自己用餐的礼节。

先谈敬酒

斟酒应一视同仁，让主宾之间的酒水一样满斟酒量：啤酒过半杯;红酒首次不易倒过多，以一口能喝完为标准，因为第一次碰杯往往都会干完。

敬酒时，首先先需要向大家举杯敬酒示意一次，之后才是向个人敬酒。向个人敬酒时，应先与主宾碰杯，再按顺序与其他的客人一一碰杯(也可根据客人职位的高低顺序)。如宾客太多，只可举杯示意。切忌不要跳跃正次席次顺序敬酒，也不可只跟主宾不与其他客人敬酒，或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的时候不要过于客套，要热情、诚恳、并适当说几句情真意切的祝酒词，也不可故意要求不会酒的客人喝酒，或者要求客人过量喝酒，这都是不文明的行为。当然，如果你的客户是个豪爽的东北汉子，那你们就尽管勾肩搭背碰杯尽兴，这时过多的礼节会让客户觉得别扭。

业务员的需了解用餐的礼节：

用餐的礼仪

业务员需要对宴席人员非常熟悉，整个过程中起到调节气氛的作用，在遇到冷场的时候要随时机灵的调动现气氛

业务员坐姿端正，不可只顾自己吃东西，一般每上一道菜都要先请主宾品尝，并略做解说，自己不熟悉的也可请服务员加以说明。

客人在夹菜或者正吃东西时，不可此时举杯向客人敬酒;客人向自己敬酒时，业务员应停止吃东西，微笑着举杯回应;

自己嘴里有食物，不可张口与人谈话;

不要用自己吃过的筷子给客人夹食物;

说话文明，不影响邻座客人;

喝汤用汤匙，不出声;

嘴角和脸上不可留有食物残余;

不以各种理由强迫对方喝酒，碰杯时不要高过对方杯子：

谈话时不要挥舞筷子;剔牙时用另外一手挡住嘴。

在用餐接近尾声时，业务员出于礼貌要微笑着询问客人是否再要点什么食物，之后才是要求服务员上茶水、水果盘以及买单。

中餐就餐礼仪知识 篇7

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇 一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

餐具礼仪

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

座次礼仪

这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

筷子礼仪

一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌子上。

三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

四忌插筷：在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

就餐礼仪知识 篇8

商务交往涉及的礼仪很多，但从根本上来讲还是人与人之间的交往，所以我们把商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。

礼出于俗，俗化为礼。商务礼仪的操作性，就是应该怎么做，不应该怎么做。

讲一个座次的例子：我们都知道来了客人要让座，但不知道哪是上座，一般情况下可能无所谓，但在外事活动和商务谈判中就必须要讲究了。

商务用餐的形式分成两大类，一类是比较松散的自助餐，或是自助餐酒会；另一类是正式的宴会，就是商务宴会。商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。

值得一提的是，一般公司采用商务自助餐这种形式，它最突出的一点是体现公司的勤俭节约。所以我们在用餐时，要特别注意避免浪费。

嘉宾发言时停下手中活

自助餐酒会有它自己的特点，它不像中餐或者西餐的宴会，大家分宾主入席后，就开始用餐的过程，而是一般会有嘉宾或主办方先即席发言。

在嘉宾发言时，应该尽量停下手中的一切活动，如取餐或是在进餐，都应该停止下来。

通常自助餐不牵扯到座次的安排，大家可以在这个区域中来回地走动。

在和他人进行交谈时，应该注意尽量避免在口中咀嚼食物。在喝汤的时候，声音要尽量小，不要影响他人。

较靠里的位置为主位

中餐宴会时，一般也牵扯到座次的问题。在这里教大家一个最简单的方法：你可以从餐巾的折放上，看出哪个是主位，哪个是客位。

一般主宾位的餐巾纸的桌花和其他人的是不太一样的。如果你不了解情况，也可以问一下餐厅的服务员，哪个位置是主位。

如果餐巾纸是折好放在你面前的，没有桌花的话，我们应该看什么呢？主要是以门为基准点，比较靠里面的位置为主位。

左叉固定食物 右刀切割

主菜都需要用刀切割，一次切一块食用

面条用叉子卷食

面包需用手撕下小块放入口内，不可用嘴啃食

喝汤时不可发出声音

水果用叉子取用

正确使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次。

不要在没有进餐完毕时，就把刀和叉向右叠放在一起，握把都向右，如果您这样放置的话服务员会以为你已经就餐完毕，会把你的饭菜撤下去。

商务就餐礼仪

在和他人洽谈商务用餐时，对自己的着装、举止、言行等都要做到得体、大方和端庄。

宴席上的几点禁忌

宴请客人时优先考虑的问题是什么？是菜肴的安排。

你一定要问对方不吃什么，有什么忌讳的，不同民族有不同的习惯，我们必须尊重民族习惯。

西方人有六不吃

不吃动物内脏。

不吃动物的头和脚。

不吃宠物，尤其是猫和狗。

不能吃珍稀动物。

不吃淡水鱼，淡水鱼有土腥味。

不吃无鳞无鳍的鱼：蛇、膳等。

商务就餐六不能

不能非议国家和政府。

不能涉及国家和行业秘密。

不能在背后说领导、同事、同行的坏话。

不能够谈论格调不高的问题，我们都是现代人，要有修养。

不涉及私人问题，关心人要有度，关心过度是一种伤害。

私人问题五不问

不问收入，收入和个人能力和企业效益有关，谈论就要比较，痛苦来自比较之中。朋友可以问，外人不可以问。

不问年龄，快退休的人和白领丽人的年龄最好别问。

不问婚姻家庭，因为家家都有难念的经。