最新食堂承包合同书

2024-10-10

最新食堂承包合同书(精选11篇)

最新食堂承包合同书 篇1

食堂承包指的是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理的行为,今天小编就给大家来参考一下承包合同,一起学习吧!

最新职工食堂承包合同书1

甲方:

乙方:_有限公司(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下最新食堂承包合同范本:

一、承包项目:甲方的员工食堂

二、承包方式:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。

2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。

3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。

三、双方的权利及义务:

(一)甲方的权利与义务

1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。

2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。

3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。

(二)乙方的权利与义务

1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。

2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。

3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。

4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。

5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。

6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。

7、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证。

四、付款方法:月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)

五、最新食堂承包合同范本的违约责任:

1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。

2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由昆山市人民法院裁决。

六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方: 乙方:

法定代表人: 法定代表人:

地址: 地址:

签约代表: 签约代表:

年 月 日 年 月 日

最新职工食堂承包合同书2

甲方:__________________________

乙方:__________________________

____________经与______________本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:

第一条 承包内容

甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。

第二条 承包期限

自______年________月________日至________年________月________日,为期________年。

第三条 承包方式

双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月,液化气款________元/月,共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

第四条 双方责任

甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:

一、乙方责任

1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;

2.任期目标:

(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;

(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;

(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康;

4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;

5.设立意见箱(食堂、生活区各一个),每________月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;

6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。

二、甲方责任

1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;

2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;

3.按照实际需要,做好水、电供应;

4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

第五条 发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任

1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;

2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;

3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;

4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。

第六条 终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。

甲方:___________(签字或盖章)乙方:__________(签字或盖章)

签订日期:_____年_____月_____日 签订日期______年_____月_____日

最新职工食堂承包合同书3

发包方:_____________________(以下简称甲方)

承包方:_____饮食服务有限公司(以下简称乙方)

甲乙双方本着服务工厂员工,保障生产正常运行的宗旨,经友好协商,签订本承包合同。

一、承包范围

承包范围:职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。

二、经营模式

所有食品均以成本价销售,甲方向乙方支付劳务费,甲乙双方实行双向监督。

三、劳务结算

1.销售价格

乙方确定,接受甲方的监督和指导。

2.劳务费的核算

1)甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费,当月结清。

2)劳务费的计取,先经食堂会计核算、制表,经甲乙双方食堂负责人签字认可后,报甲方相关部门,于次月10日前由财务办理付款手续。

3)乙方出售未经加工的食品饮料等,不计入销售额。

4)低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内,费用由甲方承担,超过部分由乙方承担。

5)每半年对核算办法进行复核,如果劳务费的提取计算办法不合适,甲乙双方签订补充协议。

四、合同期限。

1.本合同期限为一年,自 20_年 9月10 日至 20_年9月 9 日止。

2.本合同到期后是否继续发(承)包,双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包,最迟须在本合同中止前十日另立合同。

五、甲方的权利和义务

1.无偿提供食堂的场所、设备、设施,并提供各种易耗品,造册登记,合同终止前如数收回。

2.负责食堂设备、设施的日常维修。

3.负责提供水、电、气及燃料,并保证正常供应。

4.甲方提供货车一辆,用于采购物资。

5.负责提供居住用房,免收房租,应据实核收物业管理费、水电等费用。

6.甲方工会是乙方的业务归口管理部门,对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方的执行代表,负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。

7.甲方采购人员协助、监督乙方采购员,进行物资采购。

8.甲方派出会计兼保管,负责日常账务核算,物资保管。

9.甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。

10.甲方就餐信息应及时同乙方沟通,甲方如有任何就餐时间上的变动,应以书面形式通知乙方管理人员,如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。

11.甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。

12.每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品,协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续,并承担其费用。

13.甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。

六、乙方权利与义务

1.对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权,并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还,并保证完好。

2.乙方承包范围内的工作,可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购,严格做到货比三家,把好质量关,如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。

3.对甲方违反有关规定行为者,有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。

4.所有食品均按成本价销售,食品价格公布上墙,亏损率应控制在3%以内,全年累计亏损不得超过1500.00元,若亏损超过1500.00元,超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里,每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内,盈余部分只能用于提高饭菜质量,不得挪作它用。

5.必须保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐,若因就餐原因而影响生产,视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%,扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。

6.严格遵守甲方的各项规章制度,并接受甲方及地方有关部门的检查,若因检查不合格,所处各项罚款自负。

7.承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。

8.不得面向社会经营,经营中不允许收取现金,若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款,若用食堂的食品(物资)送人,处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。

9.所有食品必须符合国家卫生标准。

10.所有聘用人员须持有健康证上岗,同时必须符合劳动法的有关规定,且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民,并出具当地公安机关有效证明,报甲方备案。

11.乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。

12.乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时,应事先向甲方说明,甲方同意后,按甲方职工的家属一样,买票就餐。

七、计算公式

销售额(R)=总销售额-未经加工的食品饮料等

成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等)利润(P)= R-C

盈亏率(L)=P/C_100%

劳务提成(F)=R_36%-水电气费_5%

八、违约责任

1、本合同生效后,除合同特别约定外,任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否则违约。

2、违约金为2万元。

甲方:___________(签字或盖章)乙方:__________(签字或盖章)

签订日期:_____年_____月_____日 签订日期______年_____月_____日

最新职工食堂承包合同书3篇

最新食堂承包合同书 篇2

1 承包合同内容的完整性

农业承包合同的基本内容既要合法, 又要具体, 一般须具备如下主要条款: (1) 承包合同的名称, 双方当事人的单位、姓名、住所; (2) 承包项目的数量、质量和坐落; (3) 承包期限及准确的起止日期; (4) 承包项目的价款和酬金; (5) 双方的权利和义务; (6) 违约责任和对不可抗力的自然灾害的处理办法。此外, 双方在履约过程中协商同意补充、修改合同的有关文件、图表等, 也是合同的组成部分。

2 承包合同程序的合法性

农业承包合同是经济合同的一种, 具有经济合同的一般特征, 但它反映的是同一组织内部的经济关系。在处理经济关系时, 必须考虑到整个经济组织与全体社员共同的利益。农业承包合同必须符合合作经济组织的章程和社员共同约定的事项, 承包方必须征得发包方同意才能可转包。因此, 订立农业承包合同除了要依据国家的法律、法规、政策外, 还要符合合作经济组织的章程和社员共同约定的事项, 对农业承包的方式、期限、标的额、质量、价款等都要有村经济合作社召集社员大会或社员代表大会民主讨论决定。因而, 有些农业承包合同虽然符合国家的法律、法规、政策, 但它不符合章程或没有履行特定的程序, 就不具备法律效率。

3 农业生产的周期性

农业生产的对象是有生命的动植物。生长发育、培育管理具有很强的季节性和明显的周期性。在签定农业承包合同前, 作为承包方应考虑: (1) 承包合同的期限。承包合同的期限应不少于一个生产周期, 对于市场预测行情好的项目 (产品) , 可以多个生产周期作为签定承包合同的期限, 但不能超过土地承包法规定的法定期限。 (2) 承包项目的投入规模。一般说来, 生产周期长资金投入就大, 如林木资产的投入需要10多年才能成林, 产生效益。因此, 要根据自己的筹资能力来确定承包项目的规模, 资金技术实力雄厚的单位或个人, 可以实行农业产业化经营。把农产品的生产、加工、销售有机结合起来, 形成诸环节互动、利益互补的产业链和产业群, 使资金、技术、土地等资源得到合理有效地配置, 从而实现利润的最大化, 也有利于克服农户分散的小生产与大市场的矛盾, 使农户之间联合起来进入市场, 降低信息成本、交易成本, 提高抵御市场风险的能力。

4 风险的预见性

我国幅员辽阔, 气候变化无常, 自然灾害频发, 设施化栽培、精准农业、名优动植物对气候要求严格, 如遭遇反常气候, 有时会造成严重损失。农业生产的自然风险很大, 且现行农业保险制度还很不完善。此外, 市场经济条件下价格调控市场供求的作用越来越大, 农产品的价格很不稳定, 而农村相对来说信息滞后, 承担市场风险的能力, 其次要考虑自身产品的科技含量, 市场供求状况, 要掌握优势手段、创造赢得市场空间, 坚决屏弃“占有资源就占有优势”的观念, 牢固树立“市场优势才是现实优势”的意识。

5 履行合同的严肃性

承包二奶合同书 篇3

出租人:董小蜜,十九岁,系某山村妹子,某校大学毕业生,简称乙方。

经甲乙双方协商,乙方愿将自己承租给甲方作二奶,为明确双方权利义务,保护当事人合法仅益,经甲乙双方协商,特定具体条款如下:

甲方义务:

一、甲方每月给乙方提供生活费一万元,并提供某市闹区豪华别墅一座,自签订合同之日起,将钥匙交付乙方使用。一年期满甲方应将该房过户到乙方名下,过户费由甲方负担。

二、甲方每月提供给乙方一万元生活费,乙方在经费欠缺时有权向甲方继续索要。日常生活中甲方要不断更新乙方的衣服、项链、金银首饰等。

三、甲乙双方都要保守秘密,不得使他人知晓两人关系,如果甲方家里老婆知道撵上门来打闹造成的乙方身心健康受损,如脸被抓破、牙被打掉,头发被抓脱落,甲方要承担赔偿责任,并要承担乙方的名誉费及精神损失费。

四、甲方如果因贪污公款或公司财产,被双规或依法逮捕,此合同失效,但不应将乙方牵边在内。

五、如遇乙方怀孕,所有条件均翻一倍。

乙方义务:

一、乙方应按时向甲方提供性与情感服务,提供时,要面带笑容,高潮时要有叫声,要有丰富的感情,不能草草完事,应付甲方,不得以任何理由拒绝为甲方服务。要不断撒娇,并且时常要给甲方打电话,发短息,老公声音叫得要甜,要时常变着花样说“我爱你”之类的话。但同时应体谅男方身体,在每次性事前应多给些抚慰动作,要按照步骤,不能越过任何一个环节,性事不能过多或过少,并不得使用“你真不行”或者以其他方式伤害男人自尊。

二、乙方不得将财产藏匿,合同存续时间,财产不得转让,期满后,可以合理处分自己的财产。

三、乙方不得红杏出墙,不准养小白脸。无聊时可看电视或上网消磨时间,但禁止乙方在网上交友,不得和网友见面,不准借口表哥或者同学之类的迷糊对方,借机搞不正当关系。

未尽事宜,由甲方双方协商解决。

该合同有效期二年,期满后,由甲乙双方协商,可以续订,甲方享有优先权。

食堂承包合同书 篇4

乙方:________________地址:________________联系方式:

________ 现于________________至________________将九龙电力食堂承包如下:

一、甲方委托乙方经营管理位于重庆市九龙坡电力公司所在地负三楼食堂,供应员工早午晚接待餐供应。

二、甲方委托经营管理餐厅期限为一年,合同到期需提前30天以书面形式通知乙方。

三、甲方提供餐厅营运所需的设备和正常经营所需的条件,乙方在遵从甲方要求的伙食结构及标准的前提下,由乙方负责对餐厅进行全面经营管理。

四、甲方提供厨房、餐厅经营所需的所有设备、水、电、气设施(甲方承担电力设备的费用)。

五、甲方如有高级餐或贵宾餐需要时,须提前一天通知乙方,乙方按甲方要求标准为甲方提供餐饮服务。

六、用餐时间及标准

早:8:00—9:00中12:00—13:00晚17:30—18:30超出用餐时间一律不接待。 早餐:糕点、咸菜、米线、粥等

中餐:4个荤菜、4个素菜、汤、咸菜(四选二)

晚餐:2个荤菜、2个素菜、汤、咸菜

七、乙方所有员工必须接受国家卫生防疫部门的体检,体检费由甲方支付,体检合格方可录用。甲方免费为乙方委派的员工提供食宿,衣服一年四套,所有员工必须穿整洁制服,吊工作牌,衣服员工必须遵守甲方的规定。为了保证食堂员工有良好的睡眠,甲方需为每个房间提供冷热设备。

八、甲方的权力和义务:

1、甲方有权对餐厅的食品之品质、数量、卫生及服务水平进行监督。

2、乙方必须严格遵守bong执行《中华人民共和国卫生防疫法》及有关食品卫生方面的法律法规。

3、乙方负责在甲方承接食堂所需的申报手续及政府各部门对开办食堂所涉及的所有审批甲方给予必要的配合,消防及环保除外。

4、乙方须维护餐厅的清洁和卫生,乙方所使用的原材料必须新鲜,并适合使用,腐烂、腐坏部分须清除;原料及食物之洗切加工须符合有关的卫生标准;烹饪好的食物须注意保温并严防虫蝇;每餐所剩之饭菜不得再次供应及时清理垃圾。

5、乙方接受来自政府职能部门检查,对检查不合格的应按要求整改直至合格。

6、乙方于每周四事先公布下周的菜单作为参考,甲方如有任何建议和意见,需于24小时内反馈给乙方,以便及时调整。

7、乙方管理人员须与甲方相关管理部门人员紧密合作并服从指导。努力提高饭菜质量。

8、甲方对乙方每周进行一次抽查卫生(不定时抽查)。

9、乙方聘用的员工须持合法健康证,身份证及健康证复印件呈送甲方备案。

10、乙方员工应遵守甲方的餐厅管理制度及其它方面的管理规定,员工不得在工作区内吸烟,工作前饮酒等。

11、甲方将在职员工、临时员工人数进行每人每天二十元生活费计算,补给乙方(节假日除外)。

12、乙方将在每月1-3号将所有数据单交后勤经理审核,甲方对所有数据无误的情况下,4-6号付清全部费用(转账、支票),乙方可在开始一个月内向甲方领借生活费,具体面议。

13、甲方五条件给予生活用车一部(不含驾驶员、油费、修理费)。

14、甲方必须给乙方在职人员购买五险,按国家标准(合同终止五险终止)。

15、本协议双方合法授权的代表签字之日起效,未尽事宜,由甲乙双方共同协商以补充修改,补充修改是以本协议有效充实完善,具有同等法律效力。本协议一式肆份,甲乙双方各执两份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

学校食堂承包合同书 篇5

甲 方:(以下简称“甲方”)乙 方:(以下简称“乙方”)甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、双方权利及义务、甲方的权利义务:

(1)、甲方向乙方提供食堂场地一块:(计1500平方米)

(2)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

(3)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

(4)、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

(5)、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。2、乙方的权利义务:

(1)、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

(2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

(3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、营养搭配好。

(4)、餐后认真清洗食具并做好消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

(5)、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。

(6)、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

(7)、乙方现场工作人员必须具有健康证。

(8)、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

(9)、厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。

(10)、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

(11)、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币壹万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;

二、合同期限:

合同期十年,即从2011年2月18日至2021年2月17日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。

三、违约责任:、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

2、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

3、在合同期内,若甲方需要收回食堂地皮,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

四、承包金额:

1、承包金额每年为人民币壹万五千元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

五、其它:

若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲 方:乙 方:

甲方代表:乙方代表:

员工食堂承包经营合同书 篇6

员工食堂承包经营合同书

发包方:美的集团武汉制冷设备有限公司(以下简称甲方)承包方:武汉永盛和餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

经甲乙双方共同协商,甲方决定由乙方承包经营甲方工厂的1号食堂和小卖部,并通过本经营合同书明确双方的责任和义务。

第一条:经营资产及收费

1、乙方承包经营的甲方工厂1号食堂(一楼单层)为甲方所管理的资产,所述资产(房屋、厨具、餐具、空调、水电系统、售饭系统及其配套设施等)以现状提供给承包经营者。少量不足用具(低值易耗品)由承包经营者自行购置。

2、甲方工厂员工食堂和小卖部,由乙方自主经营、自负盈亏,并承担一切有关费用(含水、电、通讯、液化气、清洁、资产购置及维修护理、人员工资福利及各项公共费用摊销等)。

3、甲方将在每年进行员工满意度调查,并根据满意度调查情况决定是否收取乙方管理费用。如满意度达到或高于70%,则免受本管理费用;如满意度低于70% 高于50%,则收取管理费用肆万元整;如满意度低于50%,则全额收取管理费用捌万元整。

4、每隔一个月甲方向乙方结清上个月员工卡机消费及福利餐券款项。每月食堂承包水、电、液化气、通讯费用由乙方承担,在第二个月乙方应付款项中扣除。

5、乙方对食堂仅有经营权,无转包或分包权。如乙方需对食堂场地、设施进行变更,须经过甲方同意方能进行。

第二条:承包经营期 经营承包期自二零一三年六月二十七日至二零一四年六月二十六日止。

第三条:乙方权利

乙方在承包经营期内,在国家法律,政策允许范围内行使下列权利:

1、承包经营的资产,在不违反国家法律法规及《美的食堂承包经营管理条例》的前提下进行自主经营。

2、自主支配其经营费用。

3、合同期满未发生重大违约情形,且员工满意度较高的,同等条件下,乙方享受优先承包权,具体措施根据甲方的有关规定执行。

第四条:乙方义务

1、乙方应对甲方经营资产给以良好的维护、保管、维修,使其保持正常状态和发挥正常效能,并随时接受甲方的检查监督和整改,如乙方未能按要求维护及使用设备甲方有权对乙方进行相应处罚;如经鉴定属乙方人为因素造成设备重大隐患和损坏的,由食堂承包商全权负责。

2、乙方除非征得甲方的书面同意,否则不得将承包经营的资产转让、转借,转租给第三方或允许他人使用,也不得用于本合同以外的其它商业用途。

3、乙方应对食堂和小卖部的卫生采取严格的管理措施,并随时接受甲方的检查,禁止使用无生产厂家、生产日期或保质期外的原料和食物,小卖部商品出售价格不得高于市场水平。因卫生问题造成的一切损失,乙方应付全部责任,包括执法机关罚款、甲方向消费者支付的赔偿(事前由甲方告知)、甲方实施救助的费用等,由乙方无条件承担并支付给甲方。

4、乙方负责经营资产的防火等安全防范。如果由于乙方管理疏忽而引起事故发生,由乙方负责处理,并承担其引起的全部后果与安全责任。包

括执法机关罚款、甲方向消费者支付的赔偿(事前由甲方告知)、甲方实施救助的费用等,由乙方无条件承担并支付给甲方。

5、承包经营中,乙方应妥善管理乙方员工、雇工及为乙方提供服务或支持的人(含供应商),保证其遵守美的武汉工厂的各项规章制度。因上述人员的行为造成任何损失的,包括执法机关罚款、甲方罚款(事前由甲方告知)、甲方支付赔偿及实施救助费用等,有乙方无条件承担并支付给甲方。

6、乙方应执行《美的食堂承包权投标书》中各项服务承诺,并搞好食堂的经营和管理。保障进餐员工用餐过程的安全、健康,保障基本的服务质量,尽力采取一切措施避免或减少员工投诉。

7、乙方应遵守《美的食堂承包经营管理条例》,承认及接受由公司直接与经营者每月就餐费用结算,及相联系的就餐结算方式。甲方有权随时根据情况的变化修改《美的食堂承包经营管理条例》,乙方无条件接受及遵守。

第五条:甲方权利与义务

1、对食堂的卫生管理进行定期检查或不定期检查;

2、有权按照美的武汉工厂场所内适用的有关管理规定,对不遵守甲方纪律的乙方员工进行教育处罚,对屡教不改的,要求乙方将其解雇,有关费用损失由乙方自负。

3、为食堂和小卖部的正常经营提供水、电、通讯等,并按市场价格收取相关费用;如发生线路故障而影响到乙方时,甲方应及时处理。

4、考虑到甲方将该食堂承包给乙方的目的在于向员工提供良好的工作餐,如甲方经核定乙方月度净利率超过15%,甲方有权决定将该月度净利率以上部分的收入无条件扣除,另行以其他方式补贴给员工。

第六条:违反合同处理

1、如乙方严重违反本协议,甲方有权立即收回所有经营资产及承包经营权,并由乙方赔偿给甲方造成的全部损失。

2、若乙方出现较大的食品卫生质量事故或员工对膳食质量、服务态度反映强烈,经甲方提出书面意见后一周内仍不整改或整改不得力、不彻底,甲方有权解除合同,乙方应赔偿甲方的一切经济损失。

3、如合同期未满,乙方提出解除合同的,经双方协商,签订终止合同,清点资产,在甲方找到新的经营者接手时乙方方可退出;在甲方未找到新的经营者接手时乙方自行退出的,乙方应承担违约金拾万元。

第七条:经营资产的返还和验收

乙方在承包经营期满或合同终止时,应向甲方申请验收返还经营资产。验收原则要求是:如数归还,归还时各固定资产应无损坏、缺陷或丢失(正常损坏除外)。由承包经营者自行自费购买,其中可以拆离的资产产权归承包经营者所有,与饭堂现有固定资产无法拆离的资产产权(比如装修、炉灶改造等固定资产改造等)无偿归甲方饭堂所有。具体要求包括:

1、所有建筑物及其水电设施完好,无结构性破损;

2、所有资产完好,无明显破损和变形,能正常使用;

3、乙方对甲方的所有应付款等都已结算清。

4、售饭系统及其配套设备完好。

第八条:履约保证金

1、签订合同缴纳贰拾万元履约保证金,以保证其履行本合同所规定的全部义务和经营责任。

2、乙方不遵守合同规定给甲方及第三者造成损害,应当承担民事责任,甲方可以直接将保证金金额扣除,不足部分甲方仍有权追偿。

3、乙方必须在签约前一次性将上述金额的履约保证金交纳到甲方财务

部。

4、乙方交纳的履约保证金不计算利息,在合同期满、所有经营资产经甲方验收合格及扣除所有对甲方的应付款后返还给乙方。

第九条:合同附件

合同附件

1、《美的食堂承包经营管理条例》;

上述合同附件与本合同具有同等法律效力,互相解释,互为补充。《食堂厨房设备移交清单》经双方确认后,作为甲方移交乙方食堂资产正式依据,接受本合同及其附件条款之约束。

第十条:合同修改

未经双方协商一致,本协议不得进行修改。本合同及所有附件的修改必须经过甲乙双方签署书面协议方能生效。

第十一条:合同生效和执行

1、本合同经甲、乙方签字盖章后即生效。本合同正本一式二份,甲、乙双方各执一份。

2、甲方授权管理部对本合同中规定之乙方义务和责任进行监管管理,并负责乙方在执行本合同期间与甲方有关部门的联系和协调。

3、因本合同及附件执行产生的一切纠纷,无法协调解决的,由甲方所在地的人民法院判决。

甲方:美的集团武汉制冷设备有限公司乙方:武汉永盛和餐饮管理有限公司 法定代表人:经营责任人:

签约代表人:签约代表人:

草山分校师生食堂承包合同书 篇7

甲方:草山分校

乙方:倪修明

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好师生食堂,服务广大师生。具体条款如下:

一、甲方的权利与义务:

1、甲方于2014年2月17日将学校食堂提供给乙方经营,并提供食堂现有设备和炊具。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方对乙方经营的食堂,在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督的权力,乙方应服从甲方后勤部门的管理。

4、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

二、乙方的权利与义务:

1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力,全面服务师生。乙方应严格遵守《食品卫生法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。

2、乙方提供的饭菜要保证质量,不得出售任何有问题的食品。

3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,使用期内的维修费用由乙方承担。

5.乙方应认真做好防火,防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

三、承包期:从2014年2月17日起至 2014年6月30日止。

本合同一式贰份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

甲方(盖章):

乙方(签章):

食堂经营承包合同 篇8

甲方:xxxx 乙方:XXX身份证:XXXXX

住址:XXXX号

为完善管理制度,保障职工的正常生活及身体健康,确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理,为明确双方职责,经友好协商甲乙双方达成如下协议:

一、工程名称:XX工程:建筑面积:约00000㎡。

二、承包日期:计划开工日期:20XX年XX月XX日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。

三、承包经营范围及费用缴纳:

1、承包经营范围:承包经营甲方员工餐厅食堂,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵),严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理,除甲方提供的单层约XXX平方米活动房及水电到位外,其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。

2、费用缴纳:

(1)食堂所产生的水电费(单独计表)根据实际产生的用量,每月由甲方代付费用乙方承担,并在当月10日前交清。

(2)乙方在经营期间,按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币 元/季度,(费用记取日期:自20XX年XX月XX日开始到全部外架拆除完止)

3、合同签订生效后,乙方支付甲方XX元做为合同履行的保证金(所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。

四、双方职责:

1、甲方职责:

(1)食堂基础设施建设,保证通水、通电,做好食堂的初装修工作。确

保工人不自主煮饭,禁止“三炉”,乙方配合监督,以拍照为准每次罚款500元。

(2)项目部指定XXX同志(联系电话:11111111111)负责对食堂进行监

督管理(饭菜的质量及价格控制等)。

(3)提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品(成品)存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。

2、乙方职责:

(1)做好食堂范围(包括餐厅)内卫生,治安状况应保持良好;采取有

效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。

(2)必须保证做到食品(成品)存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。

(3)食堂的厨师等人员均应持证上岗。

(4)采购的食物应新鲜卫生,应努力学习烹饪技术,提高饭菜质量,色

香味俱全,确保工人在合理的价格下吃饱吃足。

(5)乙方除经营食堂外,不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目,违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。

(6)乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器,严禁使用

蜂窝煤或其它,违者甲方有权对乙方处罚500~1000元,其造成的损失均由乙方负责。

(7)乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照,规

范符合文明施工及卫生管理的相关条文,及时配合相关部门对食堂的检查指导工作,并承担管理不到位的相关处罚费用。

(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。

不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天,则甲方有权在第四天起中止本合同,并将乙方清除出场,由此造成的损失由乙方自行负责。

(9)甲方负责提供一台热水箱供工人使用,由乙方代为保管。

五、本合同一式二份,具有同等法律效力。

甲方签字:乙方签字:

解除食堂承包合同 篇9

甲方:xxxx中学(以下简称“甲方”)通讯地址: 联系电话:

乙方:xxx(以下简称“乙方”)身份证号码: 户籍地址: 联系电话:

鉴于甲方和乙方于xx年x月x日签署了《学校食堂承包合同》(详见附件)。基于甲方规划发展原因,并经甲方和乙方协商一致,双方同意按照本协议约定的条款和条件提前解除该《学校食堂承包合同》。

通过双方友好协商,达成如下一致意见:

1、合同解除及责任承担

1.1乙方向甲方提出并同意,自本协议签署之日起解除双方已签署的《学校食堂承包合同》。自本协议签署之日起,该协议不再对双方具有法律约束力,一方相应免除另一方在《学校食堂承包合同》项下的各项义务,并放弃追索的权利。一方放弃在任何时间、任何地点,通过任何方式向另一方提出违约、赔偿权利的要求。

1.2《学校食堂承包合同》解除后,双方同意,任何一方均无须承担《学校食堂承包合同》项下约定的须由该方承担的任何义务与责任。除甲方同意给予乙方总计人民币_________的款项之外,任何一方无须向另一方支付任何钱款、费用。乙方同意,该等钱款为甲方需要向乙方支付的全部钱款,除此之外,甲方没有对乙方负有任何其他债务。甲方和乙方共同承诺及保证:

2.1解除《学校食堂承包合同》不会导致一方产生对另一方的任何债务负担;2.2解除《学校食堂承包合同》不会导致任何一方被提起诉讼、仲裁或其他法律程序或行政程序;不会导致任何一方存在诉讼和潜在纠纷的可能性。

3、管辖法律:仲裁

3.1本合同受中国法律管辖,并按中国法律解释。

3.2凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,由双方协商解决,若协商不成,任何一方均可将该争议提交当地劳动仲裁委员会,按照申请仲裁时该仲裁委员会有效的仲裁规则在东莞进行仲裁。仲裁裁决是终局的,对双方均有约束力。

4、其他

4.1本合同自甲方盖章、乙方签字生效。4.2本合同一式贰份,双方各持一(壹)份。4.3附件:《学校食堂承包合同》

甲方: 乙方:

盖章: 签字:

年 月日 年 月日篇二:终止合同协议书(食堂)终止合同协议书

甲方:(以下简称“甲方”)乙方:(以下简称“乙方”)甲方员工食堂自2009年12月1日起承包给乙方运行,合同期限自2009年12月1日至2010年11月30日。但在甲乙双方合作过程中出现了如下问题,双方未能达成一致意见,同,并经双方协商达成最终协议:

一、早餐花色太少,不足的现象;

二、午餐供应菜色变化太少,三、关于送餐,经常会出现不新鲜的现象,好多次发现都是用白天或晚饭时候的剩菜再去给半夜上班的员工吃,导致出现菜变质发酸等情况; 以上情况甲方已于 的改善期限,但效果不明显。鉴于以上原因,同时 作,甲方提出自

《员工食堂承包合同》,在承包期间产生的一切费用至合同终止日全部结清,合同解除之日起双方不再有任何关系及一切纠纷。

本合同一式两份,甲方双方各执壹份,签章后生效。

甲方:

日期: 长时间吃同一种早餐,且经常会出现供应 年5 考虑到员工的健康问题以及公司的正常运 现甲方提出终止劳动合 会出现连续几天不换蔬菜的现象; 并给予一个月日起与乙方解除原先签订的 乙方:日期: 2010月初与乙方进行沟通,年月篇三:解除中坪中学食堂承包合同协议书

解除中坪中学食堂承包合同协议书 解除中坪中学食堂承包合同协议书 中坪中学食堂承包甲方:瓮安县中坪中学 乙方:湘潭天天餐饮公司甲、乙双方于 2009 年 7 月 27 日签订《中坪中学食堂承包合同》。现 由于省州教育部的文件精神,不得将学校食堂承包给外来人员管理,必须 由学校自行管理的规定,合同无法继续履行各自的权力和义务,根据《合 同法》的规定以及《中坪中学食堂承包合同》的约定,甲、乙双方在平等 协商的基础上,自愿达成协议如下:

1、甲、乙双方一致同意解除于 2009 年 7 月 27 日签订《中坪中学食 堂承包合同》 ;

2、解除该合同后,乙方不得擅自销毁电脑中的消费记录,乙方在开 学后将学生未用完的钱如数退还给学生后方可处理,若乙方私自销毁电脑 中的经费记录,学生未用完的钱以学生所说为准,甲方从乙方保证金中直 接扣除给学生,然后将剩余保证金退还给乙方;

3、乙方解除合同后不得私自损坏或搬走学校及食堂内的公共设施,损坏或遗失的公共设施由乙方赔偿;

4、因解除合同产生的相关费用,按 2009 年 7 月 27 日签订《中坪中 学食堂承包合同》的约定执行,甲、乙双方自此互不追究对方任何责任;

5、如因履行本协议发生争议的,甲、乙双方协商解决;

食堂承包合同 篇10

甲方:

(简称甲方)乙方:上海正福餐饮管理有限公司

(简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲、乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备,负责水电燃料,并为乙方厨房员工解决住宿。

2、承包日期: 自

****年**月**日至

****年**月**日。双方权利和义务 甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。乙方的权利和义务:

1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁提供腐烂、变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随时检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生,保持用餐良好环境。

6、乙方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作期间穿戴统一服装。

8、乙方必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐

元、中餐

元、晚餐

元、夜宵

元。中餐标准为

大荤

小荤

素菜,晚餐标准为

大荤

小荤

素菜。汤、米饭自助。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放给员工、并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费

个月,甲、乙双方每日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约责任:

1、如乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒,经相关部门鉴定,由责任方负责任并承担相应的法律后果。

2、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

3、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商,如未按规定终止合同的,违约方应承担责任。

五、争议解决:

本合同末尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)

乙方(盖章)代表:

代表:

2010年

食堂承包合同 篇11

甲方:__________________________

乙方:__________________________

____________经与______________本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:

第一条 承包内容

甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(中、晚、夜餐)服务。

第二条 承包期限

自______年________月________日至________年________月________日,为期________年。

第三条 承包方式

双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月,液化气款________元/月,共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;

第四条 双方责任

甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:

一、乙方责任

1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;

2.任期目标:

(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;

(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;

(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康;

4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;

5.设立意见箱(食堂、生活区各一个),每________月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;

6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。

二、甲方责任

1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;

2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;

3.按照实际需要,做好水、电供应;

4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

第五条 发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任

1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;

2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;

3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;

4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。

第六条 终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。

甲方:___________(签字或盖章)乙方:__________(签字或盖章)签订日期:_____年_____月_____日 签订日期______年_____月_____日

企事业单位职工食堂承包合同

签约地: 市 甲方: 乙方:

为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准:

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

管理人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 普通员工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 其它人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

三、承包期限:

自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、XX局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2、凭 进餐每餐价格 元,荤 素 两米饭,例汤自取。

3、招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4、菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

5、膳食供应时间:早餐 : — : ;午餐 : — : ; 晚餐 : — : ;夜宵 : — : ; 通宵餐 : — : ;

甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

六、卫生管理和环境保护

1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

十三、附件《 》与本合同一同生效。

十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在 月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本

合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。

甲方(章):代表人:

签约日期:

年 月 乙方(章): 代表人: 5

职 工 食 堂 承 包 合 同

甲方:映像戴斯大酒店 乙方:

为对职工食堂进行综合管理,经甲、乙双方友好协商,本着平等互利的原则,甲方同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容

乙方为甲方提供员工工作餐的服务。(午、晚、夜宵、经理餐)

二、餐费标准及人数:

甲方职工餐费标准按每人每餐计:

经理餐:午餐 10 元/人;晚餐 10 元/人;

员工:午餐 7 元/人;晚餐 7 元/人;夜宵餐 5 元/人;

甲方承诺每天员工就餐保底人数为:午、晚餐相加不少于120人,夜宵不少于30人。低于上述人数甲方按上述人数与乙方结算,超出上述人数甲方按实际人数与乙方结算。

三、承包期限:

自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 壹 年。期满后在同等条件下,乙方有优先签约权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供属于甲方的厨房场地、调味品仓库、炊具、冰柜、员工餐用具等使用权。承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、乙方承担员工餐用具、炊具的清洗及所需低值易耗品的费用。如因需要或甲方要求增加员工餐用具、炊具的,费用由甲方承担。

3、甲方负责水、电、燃料等能源消耗,乙方负责员工餐食材、油、盐、调味品、米等消耗。

4、厨房固定资产(如:炉灶、冰柜)等设施的维修、整改费用由甲方承担。

五、膳食供应

1、甲方人员凭餐票用餐(餐票须甲方盖章),乙方负责打餐,避免浪费。

2、午、晚餐菜式品种为三菜一汤(其中大荤一个,半荤一个,蔬菜一个,汤一个),且乙方应做到经常轮换,做到员工基本满意。

3、经理餐乙方按每人每餐10元标准另外烹制;如有招待用餐,甲方应预先提出招待标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。招待用餐以经甲方签字后的三联单按商定的结算周期另外结算。

4、膳食供应时间为: 午餐: — : 晚餐: — : ;夜宵 : — :如有特殊情况则甲方相关部门应提前通知乙方。

六、卫生管理和环境保护

1、乙方应搞好辖内的环境卫生工作,饭堂内外保持卫生整洁。

2、乙方应将垃圾污物按指定地点放置,不得随便丢弃。

3、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。

4、乙方工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,取得饮食行业健康证。

七、其它

1、甲方提供一间宿舍给乙方,乙方须每月付甲方租金500元;甲方另提供1-2个床位的集体宿舍给乙方;以上宿舍水电费由乙方负责。

2、乙方应切实做好厨房的防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作。甲方有权进行监督和检查。

3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,以免影响膳食的正常供应,不可抗力的不在此限。

4、甲方有责任要求就餐人员遵守食堂管理规定,教育员工避免浪费。

八、结算方式

甲方凭乙方提供的餐票每半个月以现金方式准时向乙方结算。

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处,甲乙双方另行协商签订补充协议,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

十二、本合同一式二份,双方各持一份,自双方签订之日起生效。

甲方(章):

代表人:

签约日期:

年 月 乙方(章):

代表人:

签约日期: 8

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