食品安全及预防传染病

食品安全及预防传染病（共16篇）

食品安全及预防传染病 篇1

食品安全及传染病预防教育教案

军寨小学 三年级

活动目标：

1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；让学生知道讲究卫生的重要意义。学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

2、通过小组讨论、演讲各类发言等形式激发学生讲究卫生，培养学生养成良好的个人卫生习惯，促进学生的身心健康发展，全面提高学生身体素质的决心。活动准备:

1、关于预防传染病的挂图、录像。

2、准备知识竞赛题十个。

3、前黑板上作相应布置，渲染气氛，桌椅围四周，中间空出。

4、每人写一篇《预防传染病》文章；

5、多媒体等现代化设备的准备，数码相机拍整节课活动情形，以备存档展览； 活动过程：

一、导入： 展示图片，播放录像

二、组织讨论：

1、学生讨论关于传染病的发生、传播和预防。

2、报告讨论结果

教师总结：预防传染病其实并不难，我们每个人只要做到以下要求，就会远离传染病：

1、头发：头发整洁无异味；男生不留长发。

2、脸：洁净无污垢。

3、颈：脖颈、耳根干净无污垢。

4、手：手干净无污物；不留长指甲，指甲缝内无污垢。

5、红领巾：整洁，勤换洗。

6、衣服：衣服整洁，勤换洗；衣领、衣袖无污垢；

7、鞋袜：鞋子整洁，上学穿袜子，不拖鞋带。

8、书包：书包干净整洁，书本摆放整齐。

9、桌兜：整洁无杂物。

三、预防传染病知识竞赛：

划分两个小组，有必答题和抢答题两类，分别给两个小组计分。

四、食品安全

1、洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

四、课堂总结

食品安全及预防传染病 篇2

猪猪体组织物侵入猪体, 内扰乱, 生长正常生、理机繁殖, 能引损坏传健康起的, 猪可, 也可由一个地区传播到由一头病猪传染给其他染︵黑另一个地区龙以预防为主。, 下面简要介绍一下传染病的控制主要病江猪省集1猪传染病传染病的预防及免疫程序。的县病贤1.力1饲料多样化加强饲养管理, , 合理搭配和增强猪体抗预马云腰屯乡畜调的制饲。草腐饲烂料、不发能霉喂和猪刚。喷粗过料农药细防明喂牧站更换, 饲料定时定。保量, 少喂勤添证充足而清, 洁的饮不突然及集, 干水。燥圈、勤起勤垫舍要经常、防寒打扫, 保暖保持。食槽清洁、免贤和用具经常保持清洁15些都是保证猪只生长、干净发育和。体这疫︶590质健壮0和条件。、增强抗病力的物质基础程防1.外2坚持“自繁自养地传染病传入的重”要措施这是预。序外地购进猪时进行品种调配和, 补充猪源必须了解当, 地疫需从

情, 并从健康猪群中购选, 尽量

别在集市上买猪, 即使要买, 必须注射疫苗, 且购进仔猪要隔离观察半个月无病后才合群并圈。

1.3定期预防注射这是防止传染病发生的最重要措施。特别是猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒、乙型脑炎、细小病毒病等疫苗, 必须定期注射。

1.4搞好清圈消毒工作这是消灭外界环境中病原体、切断和防制疫病发生的重要措施之一。

2 猪群发生传染病后应采取的措施

2.1 现场调查, 掌握疫情当猪发生传染病或疑似传染病

时, 立即向当地畜牧兽医站报告疫情, 如发病头数、死亡数、主要症状、剖检变化和治疗情况等, 以便到现场调查、会诊、确定病情, 并应把疫情立即通知邻近养猪单位, 使其采取必要的预防措施。

2.2 隔离病猪, 及时治疗对未发病及受威胁的猪群, 采取紧急预防注射。

2.3 封锁疫区、猪场严格消毒, 不准外运猪只。要对猪舍、粪便、一切用具进行消毒。

2.4 妥善处理病猪尸体对病死猪不能随便乱抛, 更不能宰食和出售, 应烧毁、深埋或化制后作工业原料等。

2.5 紧急预防注射发生传染病后邻近地区和本场猪群, 一律进行紧急预防注射, 以保护猪群避免受感染。

一般来说

如果是猪瘟, 采用弱毒苗较好。

3 猪传染病的防疫程序

3.1 猪瘟、猪肺疫、猪丹毒、仔猪副伤寒及链球菌病的防疫程序。

3.1.1 仔猪生后20~25d颈部肌肉注射猪瘟疫苗1头份/头。

如果哺乳期间仔猪发生过猪瘟, 可在生后吃初乳前每头仔猪注射1头份, 20~25d再注射1头份。母猪在每年断奶后、配种前注射三联苗1头份/头, 公猪随同母猪一齐注射。

3.1.2 仔猪生后30~35d, 颈部注射仔猪副伤寒菌苗1头份/头。

3.1.3 生后40d注射链球菌苗1头份/头。

3.1.4 50~60日龄, 颈部肌肉注射猪丹毒、猪肺疫二联苗1头份/头, 猪瘟疫苗1头份/头;

或猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗l头份/头。

3.2 口蹄疫防疫程序口蹄疫疫苗在秋末到春季按使用说明注射, 母猪可在断奶后、配种前注射。

3.3 乙型脑炎和细小病毒苗防疫程序乙型脑炎疫苗春季后备母猪配种前1个月, 每头肌肉或皮下注射l头份。

细小病毒苗不论季节, 在配种前都要按标签说明注射。

3.4 伪狂犬病苗防疫程序伪狂犬病使母猪产下死胎, 有的全窝死亡。应按标签说明进行预防注射伪狂犬病苗。

4 疫苗的使用、保管应注意的事项

4.1 疫苗使用前注意事项

4.1.1 检查标签、品名与所需疫苗是否一致;

4.1.2 检查有效期是否过期, 过期疫苗不能再用;

4.1.3 检查疫苗瓶口封闭是否完好;

4.1.4 检查本疫苗瓶规定的头份, 对照所用稀释液与本疫苗要求是否相符;

标签字迹模糊不清和无标签疫苗, 不能使用。运输保管不当、明显变质、失真空、失效疫苗, 不能使用。

4.2 稀释疫苗时应注意事项

4.2.1 煮沸消毒后的针头、针管, 冷却后再用。

4.2.2 稀释液使用时也须晾凉。

4.2.3 铝胶稀释液用前必须摇匀。

4.2.4 除去瓶口封蜡, 用75%的酒精棉球消毒, 待酒精挥发后再注入稀释液。

4.2.5 稀释后的疫苗放在荫凉处, 防止日光暴晒和高温, 并在2h内用完, 超过2h不能再用。

4.3 使用疫苗应注意事项

4.3.1 器具用前须煮沸消毒。

4.3.2 注射猪肺疫、猪丹毒和仔猪副伤寒菌苗前、后10d禁用抗菌素类药物。

如果在注射疫苗前、后10d用了抗菌素等相抵抗药物, 则应在两2后再补防一次。

4.3.3 疫苗的注射方法、剂量和头数必须准确, 防止漏掉和重复。

4.3.4 除联苗外, 其他各苗都必须单独注射, 不能图省事而混合注射。

夏季常见传染病及预防 篇3

细菌性食物中毒

传染源被细菌污染的食物。症状：畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可引起脱水和休克。同餐人群可集体发病。

专家建议一般治疗应口服或静脉补充液体和电解质，抗菌素治疗可选用黄连素、喹诺酮类药和第三代头孢菌素。

如何预防：所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度；食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁；食物要尽快处理烹饪，做好的食物也应尽快食用；食物要煮熟再食用，一般超过70℃以上细菌易被杀灭；食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下；调理食物前彻底洗净双手；手部有伤口，应完全包扎好才可调理食物。

大肠杆菌导致腹泻

传染源大肠杆菌。按其致病机制可分为5类。症状：1、致病性大肠杆菌肠炎：大便每天3-5次，为黄色蛋花状，量较多。2、产肠毒素性大肠杆菌肠炎：分泌性水样腹泻，每天2-10次。3、侵袭性大肠杆菌肠炎：临床表现酷似急性菌痢，但大便培养不出痢疾杆菌。4、出血性大肠杆菌肠炎：恶心、呕吐和严重的痉挛性腹痛，腹泻为鲜红色水便。5、黏附性大肠杆菌肠炎。

专家建议急性肠炎自愈性较强，其基本治疗方针是补液和对症处理。老年、婴幼儿以及重症患者应给予抗生素治疗。

如何预防：预防急性肠胃炎要不喝生水，不吃腐败变质或苍蝇叮爬过的食物，熟食品或隔夜饭菜要加热煮透后再吃，生吃瓜果要清洗并削皮；养成卫生习惯，饭前便后要洗手，注意餐具的清洗、消毒、保潔；菜肴佐以醋或大蒜，既能杀菌，又助消化，还能提高胃肠道抗病力。

沙门氏菌肠炎

传染源伤寒及副伤寒甲、乙、丙以外的沙门氏菌。症状：急性胃肠炎常伴有发热、呕吐、稀水样便。伤寒型肠炎症状类似伤寒，患者会持续发热，可伴有肝脾肿大。败血症型肠炎表现为弛张热。

如何预防：专家建议急性胃肠炎应以及时补液及对症处理为主，婴幼儿及年老体弱者应用抗生素治疗。伤寒型和败血症型肠炎应用抗菌药物治疗，可选用氟喹酮类药，第三代头孢菌素等。

细菌性痢疾

肠道疾病是夏季的高发病，而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病，它除了与苍蝇繁殖活动有关外，还和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。另外，蚊虫媒传染也是夏天发生肠道感染的一个重要途径。

如何预防：当天的食物不要放在第二天再吃，天热很容易变质，细菌容易生长；打开的水果，如西瓜等要尽量吃完，不然用保鲜膜封好，放到冰箱保存，但是时间也不要超过24小时；夏天，卤菜比较受欢迎，但是做卤菜的人如果不注意卫生，吃的人很容易感染病菌，故少吃为妙。

流行性乙型脑炎

传染源乙脑病毒。病毒通过蚊虫传播。症状：起病急，主要表现有发热、头痛、呕吐、意识障碍以及颈项强直（脖子硬）等。病程第3-5天会出现惊厥或昏迷，重者出现呼吸衰竭。

专家建议患者住处要注意清洁、通风，室温控制在26℃左右。昏迷者要经常翻身拍背，保持呼吸道畅通，防窒息。保持皮肤清洁干燥，防褥疮。通过冰水冷敷、酒精擦浴等方法，将体温控制在38.5℃以下。

食品安全及预防传染病 篇4

一、活动时间： 2017年2月28日

二、活动地点： 本班教室

三、活动主题：“食品安全和传染病预防教育”

四、活动目的：

1、学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

2、通过班会课中的看录像、看照片等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；让学生知道讲究卫生的重要意义。

五、活动过程：

（一）谈话引入 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

1、洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

（二）教育学生养成良好的食品卫生习惯

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

（三）预防传染病知识教育

1、学生讨论关于传染病的发生、传播和预防。

2、报告讨论结果。教师总结：预防传染病其实并不难，我们每个人只要做到以下要求，就会远离传染病：

（1）头发：头发整洁无异味；男生不留长发。

（2）脸：洁净无污垢。

（3）颈：脖颈、耳根干净无污垢。

（4）手：手干净无污物；不留长指甲，指甲缝内无污垢。

（5）衣服：衣服整洁，勤换洗；衣领、衣袖无污垢。

（6）鞋袜：鞋子整洁，上学穿袜子，不拖鞋带。

（7）书包：书包干净整洁，书本摆放整齐。

预防传染病安全工作简报 篇5

简 报

主办：平正仡佬族乡礼村小学 2016年9月26日

———————————————————————————--------秋冬季节是学校传染病多发时期，为了维护正常的教学秩序，保障广大师生员工的身体健康和生命安全，我校采取了积极有效的措施。

一、加大宣传力度。在各班进行一期“季传染病防控”的专宣传教育，介绍常见的传染病及其防空措施。

二、开展消毒。学校为每个班级和办公室进行一次全面的消毒，不留安全隐患。

三、利用国旗下讲话，对全校的学生进行一次健康教育大课，使学生真正从卫生实际行动出发，保证病在身上发生，并进行传染、传播。

四、进行安全检查。学校对各班教室、各办公室特别是食堂卫生进行检查，以防止春季传染病的发生。

小学生预防传染病安全常识教育 篇6

为了保证孩子的身心健康，能够在干净舒适的环境下快乐健康成长，安全常识是孩子成长中不得不学习的部分之一，下面和小编一起来看小学生预防传染病安全常识教育，希望有所帮助！

传染病传播的方式和途径

通过空气从呼吸道传染。如流感、流脑、麻疹、百日咳、风疹、猩红热等。

通过食物经消化道传播。如痢疾、伤寒、甲型肝炎等。

通过昆虫及动物传染。如蚊子传播乙脑；虱子传播斑疹、伤寒；狗能传播狂犬病；苍蝇传播痢疾等。

通过日常接触传染。如甲肝、沙眼、红眼病、水痘等。

通过血液传播。如输血、打针感染乙肝、丙肝、艾滋病等。

预防传染病的环节

控制和消灭传染源。

切断传播途径。

保护易感人群。

目前多发的几种传染病及预防

麻疹

麻疹是由麻疹病毒所致的急性呼吸道传染病，主要发生在儿童。麻疹极易传播，同居一室就可能被染。一般在接触病毒后10天开始发热、流涕、咳嗽。病程可7－18天不等。皮疹一般在初始症状后的3－7天出现。患者从刚出现症状到疹子出现后4天内有传染性。任何诊断为麻疹的患者，必须从学校或工作中隔离，直到疹子出现后的4天。

麻疹的预防主要有：

①加强体育锻炼，提高抗病能力。

②隔离患者。

③麻疹流行期间尽量少去公共场所（尤其是医院），少串门，以减少感染和传播机会。

④注意个人及环境卫生，不挑剔食物，多喝开水。

⑤接种麻疹减毒活疫苗。接种后12天左右可产生免疫力。

流行性腮腺炎

流行性腮腺炎简称流腮，“痄腮”，是由流行性腮腺病毒引起的.急性呼吸道传染病。是儿童和青少年中常见的急性上呼吸道传染病，由腮腺炎病毒所引起，具有高度传染性。一年四季均可发病，但以冬春季节较多见。多见于4到15岁的儿童。

流腮的预防主要有：

①最佳的预防是在适当的年龄接种疫苗。

②早期隔离患者直至腮腺肿完全消退为止。

③注射腮腺炎减毒活疫苗。

④药物预防。

流行性感冒

流行性感冒（简称流感），是由流感病毒引起的一种传染性极强的感冒病。流感潜伏期1～3日，最短数小时。

流感与普通感有着区别。中毒型流感病人则表现为：高热、昏迷、抽搐，有时能致人死亡。普通感冒较流行性感冒传染性要弱得多，一般人在受凉、淋雨、过度疲劳后，因抵抗力下降，才容易得病。

流感的预防措施有：

①注意体育锻炼，保证休息，增强体质。

②流感流行期间暂停集会，暂不探亲访友，不到人群密集的地方活动，出门戴口罩。公共场所加强通风。

③时要保持营养均衡和避免过度劳累，这是预防流感的基础措施。

④预防流感的最好办法是接种疫苗.细菌性痢疾

细菌性痢疾简称菌痢是由痢疾杆菌引起的以腹泻为主要症状的肠道传染病。临床表现为发热、腹痛、腹泻、里急后重、脓血样大便。中毒型急性发作时，可出现高热并出现感染性休克症状。该病常年散发，夏秋多见，人类对本病普遍易感，是我国的多发病之一。

细菌性痢疾预防：易感人群应注意饮水饮食卫生，养成饭前便后洗手的习惯。

猩红热

猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，好发于10岁以下的儿童，一年四季皆可发生，但以春季为多。以发热、咽峡炎、全身弥漫性猩红热样皮疹及脱屑为特征。主要通过空气飞沫传播，人群普遍易感。本病潜伏期为1～7天，一般为2～3天。

猩红热的预防：

①猩红热病人要严格隔离至咽拭子培养阴性为止。

②猩红热流行期间不要带孩子去公共场所。

③不要让孩子与猩红热患者接触。

风疹

风疹是由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病，主要表现为低热、畏寒、头痛、流涕、上呼吸道炎症、耳后及枕部淋巴结肿大，发热当天全身可见以四肢为主的分布均匀的淡红色圆形或卵形点状充血性斑丘疹，24小时可遍布全身。

风疹的防治措施：

①接种风疹减毒活疫苗。

②接触风疹病人后早期注射免疫球蛋白有预防效果。

③发现病人后应隔离至出疹后5天。

甲型H1N1流感

甲型H1N1流感是由变异后的新型甲型H1N1流感病毒所引起的急性呼吸道传染病。

甲型H1N1流感病人为主要传染源。虽然猪体内已发现甲型H1N1流感病毒，但目前尚无证据表明动物为传染源。

主要通过飞沫或气溶胶经呼吸道传播，也可通过口腔、鼻腔、眼睛等处黏膜直接或间接接触传播。接触者的呼吸道分泌物、体液和被病毒污染的物品亦可能造成传播。

食品安全及预防传染病 篇7

1 资料与方法

1.1 资料来源

资料来源于2008年1月—2012年12月我院传染病网络直报系统《国家疾病监测信息报告管理系统》共计68 977例, 均由门诊、急诊和住院部首诊医生确诊后, 按《中华人民共和国传染病防治法》的规定进行报告。

1.2 方法

采用疾病监测信息报告管理系统中的Excel软件对疫情资料进行统计分析。

2 结果

2.1 2008年—2012年传染病病例报告种类

2008年—2012年我院儿童所患各类传染病病例报告种类中, 甲类传染病报告数为0, 乙类传染病报告数占总数的5.78%, 丙类传染病报告数占总数的94.22%, 每年所报告的传染病种类主要以丙类传染病为主。见表1。

2.2 主要报告病种构成情况

2008年—2012年5年内, 在当年报告的传染病主要病种上, 排在前3位的主要为手足口病、其他感染性腹泻、流行腮腺炎, 见表2。

3 讨论

3.1

2008年—2012年我院传染病报告总数呈现出逐年上升趋势, 并呈以下几个特征: (1) 报告的病种主要以丙类传染病为主, 占到报告总例数的94.22%, 这主要是由于从2008年开始, 手足口病列入丙类传染病后, 上报病例增加所致;其次是乙类传染病, 占到总例数的5.78%, 甲类传染病未见上报, 这与国内其他地区传染病报告情况基本相同。 (2) 传染病病例中, 肠道传染病一直位居第一, 占到84.24%, 这也与手足口病报告病例增多有关。 (3) 传染病病种以手足口病病例最多, 占报告顺位的第1位, 其次为其他感染性腹泻和流行性腮腺炎, 这与国内有关研究结果相同, 符合国内儿童传染病发病的实际[1,2,3]。虽然流行性腮腺炎疫苗接种率和接种质量在不断提高, 疾病流行有下降趋势, 但该病仍然是儿童主要的呼吸道传染病之一;而儿童性病报告病例数逐年增多, 2009年因甲型H1N1流感的暴发而使其报告病例数上升, 这与国内其他地区报告一致[4]。

3.2

从传染病报告主要病种构成顺位看, 5年来手足口病占儿童医院传染病发病总数的68.68%, 位居首位。因此, 加强手足口病的预防与监测是儿童医院当前传染病工作的重点工作。

4 预防

4.1 制定传染病疫情监测和报告制度

预防保健科、医务科、感染办配合市疾病预防控制中心在全院范围内进行传染病个案监测、暴发流行的预测、预警、疫情报告;消毒隔离和工作人员防护督导。严格传染病疫情报告制度, 疫情报告实行首诊医生负责制, 首诊医师接诊传染病患儿后, 及时、认真、准确地填写传染病报告卡, 上报预防保健科, 预防保健科疫情专报人员负责传染病网络直报、登记、上报工作。

4.2 发布儿童医院传染病疫情

通过医院网络及每月1次的传染病例会及时发布医院传染病疫情, 提醒全体医护人员, 并根据需要结合医院情况提出预警报告和预防措施。

4.3 传染病防控的全员教育培训

4.3.1 每年对医护人员进行6次以上的传染病相关知识培训, 强化法制意识, 减少传染病在医院内传播、蔓延。

4.3.2 要定期组织医务人员学习《中华人民共和国传染病防治法》和《医务人员职业防护制度》等, 强化法制意识。

4.3.3 定期、广泛宣传传染病和医院感染的预防知识, 使全体医护人员了解传染病的传播途径, 在诊疗活动中有针对性地采取隔离措施和及早对传染病患儿作出诊断。

5 健康教育

近几年传染病的发病逐年增加, 尤其是肠道传染病和呼吸道传染病, 目前手足口病流行趋势严峻, 严重影响患儿的健康, 而家长对手足口病的病因、传播途径、临床表现、家庭护理方法、预防措施等都不是很了解, 同时对其他传染性疾病也不是很了解。我们根据家长及患儿对相关知识的需求, 有针对性地在门诊、住院部病区开展多种健康教育方式如交谈、讲授、演示、阅读等方式, 通过宣传栏、宣传画、大厅电视播放相关知识、发放健康教育处方及宣传资料、用通俗易懂的语言等方式进行健康教育, 得到了患儿及家长的认可。

参考文献

[1]孙军玲, 张静.手足口病流行病学研究进展[J].中华流行病学杂志, 2009, 30 (9) :973-976.

[2]王燕.手足口病病原及流行病学研究进展[J].中华医学杂志, 2009, 89 (24) :1724.

[3]王学燕, 雷芝樱, 付志智, 等.2009年广西0~6岁儿童法定报告传染病流行病学分析[J].中国预防医学杂志, 2011, 12 (2) :165-169.

预防新型传染病 篇8

环境保护医学

专家认为，人类对自然环境的破坏是导致奇病丛生的根源，如果对此缺乏高度警觉和行动迟缓，则疾病的蔓延将会更加有恃无恐。我们不仅要有强大的危机感，更重要的是还要找到化解危机的办法。自上世纪70年代中期以来，有艾滋病、埃博拉热病、“非典”等差不多30多种新疾病陆续出现。这些疾病大部分是通过野生生物传播给人类的。对这一不断恶化的整体趋势，任何人都无法否认。有毒物质的污染、众多物种的消失、气候的异常变动之类的生态系统灾难，再加上病原体的蔓延途径和方式的千变万化，以及其他无法预测的因素等等，都促使环境保护医学应运而生，而且广为人知。

在自然环境破坏最严重的秘鲁，森林遭受砍伐，使得原本受到密林遮蔽的沼泽和湖泊等地域，如今由于受到阳光整日的直射而更加温暖。这给蚊虫等的超量繁殖提供了便利，蚊子的大量繁衍，出现了前所未有的规模。据威斯康星大学的巴茨教授推算，森林砍伐若以l％的速度进展，就会导致蚊虫以8％的增量来繁殖。

再说石灰病的情况。石灰病是由于细菌感染而生成的。这个病自古以来就存在。但人类首次受到感染却是近几年的事情。究其原因，是因为大面积的毁林造地、广泛建造住宅商业区等活动所致。在郊外的居民住宅区，日益增多的老鼠到处跑来跑去，它们无形中充当了一个自由传播和散布石灰病病原菌的中介角色，继而，再通过吸食老鼠血液的壁虱，将石灰病传播给人类。

如果森林状况良好，壁虱的传染目标就会自然稀释和扩散。森林的存在必然导致大量的黄鼠狼、狐狸等野生动物的栖息生存，这样，即便石灰病的病原菌再多，也不会由人类独自来承受。无孔不入的壁虱会选择更多的目标去吸血，病原菌会自然被扩散或稀释掉。再者，若有大量吃老鼠的动物存在的话，老鼠的总量一定会大大减少，壁虱的传毒率也会相应大大降低。壁虱将丰盛的大自然看作是一座山，这座大山里的细菌载体越多彩丰富，就越能把人类遭受石灰病传染的可能性减至最小。

地球暖化也会对人类的健康造成影响。首先是疾病的分布区域不断扩大。由于海水温度的上升，在各大洋中能自由迁徙很远的海龟身上，已发现感染了一种乳状瘤病毒。海龟漫无目标地游动，成了将这种病原菌广泛传播给新海域生物的元凶。比如海生哺乳动物中的海牛已被初步确认感染上了这种乳状瘤病毒。

人类的野生动物交易也造成了疾病的扩散。如今发达的全球贸易，给猖獗的传染病散播提供了条件。某些动物在交易或进口时，连同自身所携带的寄生虫和病原体一同被输入了进来。前不久，英国的检疫部门从所进口的鹦鹉身上，发现了致命性H5Nl型禽流感病毒。

野生动物也给肉食市场带来了危害。不法商人们在穷乡僻壤的地洞里捕获蝙蝠，然后直接运往市场。屠夫们甚至连手套和口罩也不带，在通常用来切肉宰鸡的案板上随意切剁蝙蝠。这样的简易操作方式，是很容易将蝙蝠的病毒毫无防护地传播给人类的。

应对新挑战

为了对付各种新病毒，如“非典”和禽流感等，传统的疫苗手段有一定的限制。据调查，在各种类型的蝙蝠身上，已发现，病毒多样化的变异株。它们能在蝙蝠体内存活好长时间，并能复制变异，这种现象目前已找到了确凿的证据。采用接种疫苗的方法，目前还无法确认变异现象。市场上也发现，在接受过接种疫苗的动物体内，依然存活着病毒。对饲养场和野生动物的疫苗接种，目前看来都收效不大。从市场上销售的那些经受过接种疫苗的蝙蝠身上，仍能发现病毒的感染。

在禽流感肆虐的同时，还有可能发生其他类似的传染病。在人类的活动领域，由于野生动物的疾病侵入，造成了很多大规模的病灾。人类与家畜共同生活在一起，由于野生动物的不断侵入和扩大活动范围，使得人和家畜一样，无形中也成了病原菌的集中载体。所以说，现在还没有发现传染病，并不意味着今后就不存在，不能掉以轻心。

以禽流感为例，这并不是一个什么稀奇的病毒，大多数情况下，对人类是没有什么致命危害的。但这种病毒的携带者如迁徙的候鸟，在传播过程中，会使病毒迅速发生变异，使受感染者发生生命危险。一旦禽流感发生，广泛而迅速扩散的可能性就会出现。为此，必须采取极其严密的监视措施，广布天罗地网，对禽流感有可能发生的流行地域实施全天候监视和防范，确保万无一失。此外，对候鸟飞经和栖息过的区域，以及这一地带的养鸡场等，要建立完善的监视体系，高度警惕和戒备是否有禽流感疫情发生。

另一方面，家畜也会向野生动物扩散疾病。如犬温热和衣形病毒等。这类动物疾病过去在陆地上差不多已消失。今天，这类病毒却蔓延到了海洋的哺乳类动物身上。住在海洋沿岸地带的居民，不断将污水、污物等往大洋中排放，无形中加剧了病毒的恶性扩散。同时，人在海岸上遛狗时，遗留下来的狗粪等，连同病原菌等也一起被雨水冲入了大海。

我们处在21世纪，为了对付可能到来的严重的传染性疾病，专家建议，各国的公共卫生部门应对流行性传染病高度重视，培养和招聘一批富有实战经验的环境保护医学领域的专家。同时，对于跨越物种间传播的疫病，要作到来雨绸缪，防范于未然。还要对发生过病毒传染的地区及周边地带，进行定期检疫检验，切不可掉以轻心，抑或麻痹大意。警钟长鸣，居安思危。将危害性病源消灭在萌芽中，再加上善待动物，善待大自然，相信这些都是最好的防范措施。

冬季常见传染病及预防 篇9

鹤壁市传染病医院

史保生

冬季气候的变化决定了传染病的流行种类，在冬季比较常见的传染病包括：流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、流行性脑脊髓膜炎、流行性腮腺炎等。其传播途径的共同特点是大多通过呼吸道飞沫散播传染，也可通过患者口、鼻、眼睛及疱疹的分泌物直接传染给被接触者；水痘还可通过直接接触传播。

主要预防措施如下：

1.积极学习和了解冬季常见传染病的基本知识，掌握防病知识，树立防病意识。

2.注意气候变化，及时增减衣服，避免病毒入侵。

3.多通风，保持室内空气清新。工作、学习、生活环境宜经常通风换气，让阳光充分照射，创造不适合病原体生存的环境。

4.勤洗手，加强个人卫生和个人防护。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻，避免飞沫污染他人。

5.进行合理的体育锻炼，从而增强体质，提高机体抗病能力。

6.养成良好的生活规律，注意膳食平衡，保持充足的睡眠。充足的睡眠和搭配合理的饮食可以调节人体各种机能，增强抵抗力

7.免疫防预，流行季节前及适龄儿童可进行相应的预防接种，如接种流感、麻疹、流脑风疹、腮腺炎及水痘等各种疫苗。

8.减少到人口密集的公共场所的机会。

9.早发现、早治疗，如遇身体不适请及时就医检查，出现呼吸道及消化道症状时应及时就诊,切忌不当回事,更不能自行服药。如发现传染病患者应早报告、早隔离、早治疗，防止在集体单位内传播。

春季常见传染病及预防措施 篇10

春季是疾病特别是传染性疾病的多发季节，常见的传染性疾病包括：流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、风疹、猩红热等。这些都是呼吸道传染病，主要是病人和带菌者将细菌病毒通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播，老、幼、体弱人员一旦接触很容易被感染。学校人员密集，如果出现传染病比较容易传播流行，将会给师生的工作学习带来较大的影响。因此我们必须了解春季传染病的知识，掌握预防措施，防止传染病在我校流行。

我们只要注意以下几点，就能有效地减少疾病的发生和传播。

1．合理膳食，增加营养，要多饮水，多食些瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等；积极参加体育锻炼，除了做好“两课、两操”外，下课后要到室外活动。双休日也适当到户外活动，呼吸新鲜空气，以增强体质。

2．不到人口密集、人员混杂、空气污染的场所游玩，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等。避免接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区。

3．每天开门开窗通风，保持室内空气新鲜，尤其宿舍、阅览室、教室、办公室等。

4． 合理安排作息时间，做到生活有规律；睡眠要充足，避免疲劳过度，防止抵抗力下降；

5、注意个人卫生，个人用品要专用，不随地吐痰；咳嗽、打喷嚏要用纸巾捂住口鼻，丢纸巾后要洗手。

6、勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，不用不洁的毛巾擦手；

7、不食不卫生的食物，拒绝生吃各种海产品和肉食，不喝生水。每天清理垃圾，不随便乱倒，垃圾要分类放到指定地点。

8．如有发热或其它不适，要及时告诉家长、老师，并及早就医，到医院就诊最好戴口罩，回家后要洗手，避免交叉感染。病愈后再回校学习。

9．传染病人用过的物品及房间适当消毒，如日光下晾晒衣被，房内门把手、桌面、地面用含氯消毒剂喷洒、擦拭或紫外线消毒。

南宁市白沙路学校

九月：预防传染病以及动物咬伤 篇11

健康提醒之一防蚊灭蚊，预防登革热

根据历年登革热发病时间分布，9月处于登革热发病高峰。传播登革热的罪魁祸首是白纹伊蚊，俗称花斑蚊，喜在室外瓶瓶罐罐、酒坛酒瓶、废物轮胎和居民家中花瓶、小鱼缸、托盘中的清水繁殖。清理蚊虫孳生地（积水），防蚊灭蚊是预防登革热的根本措施。提醒大家人人动手，清积水、除虱子、灭蚊虫、防叮咬；如果去东南亚、巴西等南美国家旅游，请做好防蚊措施；一旦出现突发高热、皮肤潮红、头痛、肌肉、骨痛等症状，要及时就医并告诉医生自己的旅行史。

健康提醒之二9月开学季，预防传染病

9月正值学生开学季，是学校肺结核、流行性腮腺炎、感染性腹泻和手足口病等传染病的高发时节。流行性腮腺炎和手足口病容易侵袭儿童，托儿所、幼儿园要注意严格防范。肺结核是一种慢性呼吸道传染病，容易在人群聚居地暴发，所以加强学校肺结核的预防非常重要。

提醒学校加强入学体检，对教室、宿舍、图书馆、食堂等人群密集场所的通风和消毒。要加强学生因病缺勤登记工作，如发现因肺结核、流行性腮腺炎、感染性腹泻和手足口病等传染病而缺勤，要及时进行转诊、报告，并继续跟进学生就诊情况。

在日常生活和学习中，提醒同学们要保证充足的睡眠，合理膳食，加强体育锻炼，提高抵御疾病的能力。养成良好的卫生习惯，不随地吐痰，咳嗽、打喷嚏掩口鼻，经常开窗通风。若出现腹泻、发烧等症状要及时就医。

健康提醒之三：小长假期间外出游玩，预防食物中毒和动物咬伤

9月份正值中秋小长假，外出旅行时要注意饮食卫生，切忌食用无安全保障的食品，不吃生食，不光顾路边无牌照摊档，预防食物中毒。

9月28号是世界狂犬病日，狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种急性传染病，主要通过携带狂犬病病毒的动物咬伤而导致疾病传播。狂犬病一旦发病，进展速度很快，病死率100%。若被动物咬伤或抓伤，应尽快接种狂犬疫苗，接种越早效果越好。如受伤已经超过24小时，只要还没有发病，仍需尽快接种狂犬疫苗。

科学消毒预防动物传染病 篇12

1 科学消毒的主要工作内容

1.1 养殖场及畜禽厩舍的科学消毒

养殖场必须在大门口设有消毒槽，槽内放有新石灰粉或2%荷性钠等消毒药物，1周换1次，冬季可加入盐防冻。

畜禽厩舍要天天清扫，保持干燥、清洁卫生，清扫粪便、饲料粉渣、污物，要用生物热消毒法，堆积后用泥土封好发酵。堆封表面用2%荷性钠溶液喷洒消毒。堆封的粪便夏季要堆封1个月，冬季要堆封3个月后，即可开封。每年春、秋两季，要对所有的圈舍、周围环境等彻底清扫1次，消毒1次。

为了预防传染病发生和流行，可按不同畜禽、不同时期易发的不同传染病，选好、用好消毒药，进行预防性消毒。 (1) 猪丹毒、猪肺疫、疥癣、布氏杆菌病、猪霉形体肺炎、禽霍乱等可选用10%～20%新石灰粉乳消毒。 (2) 猪瘟、鸡新城疫、鼻瘟、口蹄疫、牛瘟、牛肺疫、马传贫等，可选用2%苛性钠溶液消毒。 (3) 炭疽、气肺疽等，可选用10%苛性钠溶液。 (4) 腺疫、鼻疽、牛瘟、布氏杆菌病、结核病、牛肺疫、山羊传染性胸膜肺炎、疥癣、寄生虫等，可选用5%～10%臭药水消毒。 (5) 猪瘟、口蹄疫、牛瘟、布氏杆菌病等，可选用30%热草木灰水消毒。 (6) 口蹄疫、牛瘟、马传贫等，可选用2%～5%福尔马林溶液消毒。 (7) 禽流感消毒时，必须先用去污剂除去污物，再用次氯酸钠溶液消毒后用福尔马林熏蒸消毒。铁制笼具可采用火焰消毒。由于粪便中含毒量很高，因此在处理时要特别注意粪便和垫料，应通过掩埋和生物发酵方法进行处理。粪便和垫料所使用的工具，要用2%苛性钠溶液或其他消毒剂浸泡消毒。

1.2 粪便消毒法

对畜禽厩舍、栏圈、停留和集中的地方要把粪便和垃圾集中消毒处理。

1.2.1 焚烧法

对有芽孢的炭疽病，气肿疽病所污染的粪便进行焚烧效果最好。

1.2.2 掩埋法

一般性传染病的粪便，污物数量不多时，可挖1 m以上的坑掩埋。如果属于炭疽、气肿疽病等等孢菌的粪便，要挖坑2 m以上深埋，并长期不能挖开，以防牙孢菌扩散传染。

1.2.3 化学药物粪便消毒

少量被污染的粪便，可先用20%漂白粉溶液或20%石灰乳等搅拌均匀进行消毒。

1.2.4 生物热消毒法

处理大多数由无芽孢微生物(包括病毒等)所引起的传染病和寄生虫粪便，均可用此法消毒，即堆积泥封发酵法。

1.3 污水消毒法

污水中含有大量的微生物，其中包括有对人、动物均有致病性微生物，因此要严加消毒。少量污水可挖1个1 m深坑，将污水倾入，待渗入后进行掩埋。也可按污水容量的1%～2%加入苛性钠消毒(限于病毒性传染病)。

1.4 养殖场工作人员及车辆的消毒

对畜禽场自用的车辆、人员、工具及周围环境要严格进行消毒。养殖场的工人入场工作时，必须着消毒好的工作服、鞋、帽、口罩等。养殖场要坚持自繁、自养的原则，并对饲养的商品猪、鸡实行科学全进全出的饲养新模式。这样做有利于厩舍清扫和全面消毒，有利于传染病防治。

1.5 隔离厩舍及畜禽饮用水的消毒预防

对引进的动物：必须是无疫区的;必须是检疫的;需要隔离观察饲养1个月后，经兽医卫生人员检查无疫病后方可入群。

畜禽饮用水，必须饮用消毒的井水，不准饮河水、湖水和其他水，井水消毒要用漂白粉，按100 ml水加入0.3～1.5 g漂白粉，此药不但能杀菌消毒，还能除臭。

1.6 畜禽舍内空气消毒

畜禽舍内空气消毒可分为物理学和化学消毒。属于物理学的有通风、紫外线。通风是减少畜禽厩舍内空气微生物数量最有效的方法;紫外线能对室内空气悬浮的微生物有杀菌作用。在医院、生物物品厂等广泛应用。紫外线杀菌灯对空气中微生物消毒效果很好，应广为使用。

化学药物消毒，一般用100 m3福尔马林15 ml，加水200ml，加热熏蒸4 h或每m3用1～3 g3%～5%过氧化酸溶液加热重蒸密闭1～2 h(相对湿度60%～80%)。

1.7 畜体消毒

畜体消毒，头数少时可用药液刷拭畜体消毒，头数多时可用药浴消毒或体表喷雾消毒。对畜体消毒要避免冷天、烈风、雨天，以免干的慢，戒药液被动物体吸收而中毒。例如对口蹄疫病，在解除封锁时，需将畜体表四肢洗刷消毒，解除封锁后经1年，再经体表消毒和修理四蹄，才能到未发生过口蹄疫的地方使用，消毒可选用1%苛性钠溶液30%草木灰水进行喷雾消毒，但要特别搞好四肢蹄冠、蹄叉等部位的消毒。

2 消毒用药时应注意的问题

应根据不同动物、不同传染病选择毒性小、无刺激，消毒效果好的药品，如炭疽、气肿疽消毒用草木灰就无效，所以不能选用，可选用10%苛性钠溶液消毒效果最好。

要掌握好消毒药使用的浓度。浓度太低达不到消毒效果，浓度太高则易浪费、腐蚀设备且容易对动物体造成伤害。消毒地面时浓度可以大一点。如用2%苛性钠溶液，对动物机体组织腐蚀性较强，对铝制品腐蚀性大，不可应用。消毒厩舍地面时需用时半天以上，再将地面、食槽用清水冲洗后，让动物入舍为安全。

用苛性钠时，加热消毒效果更好。

应用草木灰时，要现用现配。

用生石灰消毒，必须是干燥的，也要现用现配，放置数天后，因生石灰吸收二氧化硫，而失去消毒作用，因此不可再用。

硫酸因有特殊气味，不宜作乳牛、屠宰场的消毒。

漂白粉，必须密封存放、久存失效，要现用现配，此药不能消毒有色纺织品和金属用具。

消毒的时间最好选在中午温度高或熄灯后消毒为最佳。

摘要：通过对动物传染病发生和流行研究分析, 在预防动物传染病时, 除了加强科学饲养管理、兽医卫生监督、检疫、预防接种之外, 必须将多方消毒工作纳入日程。

预防传染病晨午检及全日观察制度 篇13

预防传染病晨午检及全日观察制度

时逢各种传染病流行的季节，为了做好我校传染病的预防工作，保证学生的身体健康，特制定本制度。

1、晨检教师（班主任）每天7：00准时到校,认真观察询问学生的身体状况，严格一测二看三问四记制度（测体温、看外表、问情况，做记录），发现有发热、高烧（37.5度）、头痛、咳嗽、倦怠、腹泻、粗脖子、长疹子等症状者，一律不准进教室并及时通知家长送医院就诊，并且作好情况纪录以便上报。

2、午检上对在班学生逐个进行午检。处理措施与晨检相同。

3、晨检、午检情况要作详细记录并将检查结果及时告诉相关的主管领导。

4、如发现班中有学生未来上学，及时查明原因，若因发热或传染病未来上学，上午9：00前了解各项情况（缺课学生登记）报告学校。

5、班内的所有任课教师应全日注意观察学生的精神、饮食、睡眠等情况，发现异常情况立即与家长联系并作好全日观察记录。如发现学生有本制度中所指症状，及时报告学校领导。

6、对发热病假的学生在返校上课的学生，要凭医院痊愈证明后方可进入班级进行上课。对法定传染病，如手足口病等，要在痊愈后十天凭资质医院痊愈证明后方可进入班级进行上课。

7、如因不负责任，疏于检查和上报，导致疾病在班、校传播,影响学生身体健康及学校正常教学秩序,将根据上级有关规定追究有关人员的责任并视其情节与年终考评挂钩。

食品安全及预防传染病 篇14

为了提高我院预防和控制突发传染病事件的能力和水平,减轻或消除突发事件引起的危害,保障全院老人及全体员工的身体健康与生命安全,维护敬老院正常的工作、生活秩序和院内稳定,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《敬老院卫生工作条例》、等法律法规和规范性文件,结合本院实际,特制定本院传染病防控应急预案。

工作目标：

1.普及传染病防治知识,提高全院老人和员工的自我保护意识。

2、完善传染病的信息报告程序,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3.建立快速反应和应急处理机制,及时采取措施,把突发传染病造成的危害降到最底。

一、工作原则 1.预防为主、常备不懈

宣传普及传染病防治知识,提高全院老人和员工的防护意识和敬老院周围公共卫生水平,加强预防、发现病例及时采取有效措施。

2.依法管理、统一领导

严格执行有关法律法规,对传染病的预防、控制工作实行依法管理:对于违法行为,依法追究责任.成立敬老院传染病流行应急领导小组,由张明龙院长任组长,卫生室医生刘泉鼎任副组长。负责及时处理、上报、协调与落实敬老院传染病的防治工作。

3.加强领导、落实责任

传染病的预防与控制工作实行一把手总负责, 逐级明确工作责任，快速反应、运转高效。

4.建立预警、救治快速反应机制,增强应急处理能力。按照“四早”要求，快速反应，及时准确处置。

二、组织管理

（一）应急传染病流行小组成员及职责

1.张明龙院长任组长，负责敬老院传染病流行应急小组的全面指挥，出现甲类传染病病例、乙类传染病爆发，敬老院应以最快的通讯方式在2小时之内向所在地疾病预防控制中心报告，同时向上级行政管理部门报告。

2.卫生室刘泉鼎任副组长，具体负责敬老院卫生安全工作。

3.卫生室护士许乐负责传染病日常防治工作的管理及后勤保障。

督促护理员做好登记，发现病例及时采取有效措施，做好传染病防治宣传工作、传染病流行期间的检查制度。5.护理员配合卫生保健护士许乐做好院内老人传染病防治宣传。

6.在传染病暴发、流行期间，对疫情应严格按程序逐级报告，确保信息畅通。

7.进入应急状态后，全面启动传染病流行应急预案，由院长亲自指挥。(二)应急程序

1、一般突发事件

发生属于一般突发事件的疫情，启动应急预案。（1）各护理班组启动报告和零报告制度。

（2）敬老院做好进入应急状态的准备，各部门落实各项防治措施。

（3）敬老院内如尚无疫情发生，听从上级行政部门及卫生部门的管理。

（4）呼吸道传染病流行期间，宿舍必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施；肠道传染病流行期间，对厕所加强消毒，并加强除“四害”工作。

（5）门卫室严格执行出入大门管理制度。

2、重大突发事件

发生属于重大突发事件的疫情，启动应急预案。除对接触者实施控制外，全院保持正常的工作和生活秩序。在疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

（1）卫生室负责开展针对性的健康教育，提高员工及老人自我保护意识和防护能力。

（2）卫生保健护士及护理员负责对全院老人每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。

（3）对重大传染病的密切接触者，敬老院要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。

（4）门卫室加大进出院门的管理力度，控制院外人员进入院内。

3、院内疫情

一旦发生传染病流行，应在卫生部门的指导下，启动传染病流行应急预案：

（1）护理员要立即把事件通知敬老院的传染病流行应急总指挥。

（2）院长及主管副院长要立即赶到现场，统一指挥，具体联系急救中心，并在第一时间报告上级行政主管部门、卫生主管部门等；在传染病流行事件得到控制后，要将该事件的详细情况和处理结果向上级主管部门报告。

（3）卫生室负责传染病流行时加强对发病症状的老人及时处理，护理员陪同卫生室立即将发病人员送往医院，协助医疗部门治疗。

（4）卫生室及办公室负责安排卫生消毒相关事宜及后勤保障。

（5）办公室对员工和老人进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护院内稳定。

（6）院领导和员工（非密切接触者）要坚守岗位，加强与各相关方面的联系。

（7）突发传染病流行得到控制后，争取在最短时间内恢复正常工作生活秩序。

（8）对传染病流行反映出来的问题，要进行整改，防止事件再发生。

（9）凡是瞒报、缓报，一经发现，就要做相应的处理；事情处理结束了，还要对员工和老人进行相关的预防教育。

4、传染病预防（1）强化自身管理，加强监督检查

①敬老院将卫生防疫与食品卫生安全的职责落实情况纳入敬老院工作计划与管理体系中，并定期开展督导检查，发现问题及时提出整改措施。

②办公室应经常对院内环境进行抽查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。

③卫生保健护士根据不同季节和情况宣传呼吸道传染病、肠道传染病和食物中毒等突发公共卫生事件的预防保健知识，减少这类疾病的爆发。

④增加敬老院卫生投入，切实改善敬老院卫生基础设施和条件。

（2）采取有效措施，强化敬老院卫生规范化管理。①从业人员必须“三证“齐全，先办证，后上岗，注意个人卫生。

②加强敬老院直饮水的管理，防止因水污染造成疾病传播。

③加强厕所卫生管理，防止污染环境和水源。

（3）加强健康教育，提高员工和院民的防疫抗病能力。①落实好健康教育课，普及公共卫生知识，引导老人树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。②结合季节性、突发性传染病的预防，通过板报，宣传橱窗、院内广播等宣传途径，大力宣传、普及公共卫生的相关知识，提高公共卫生意识。

预防传染病知识教育的探讨 篇15

1 开展传染病健康教育的必要性

随着经济的发展, 人员的流动性也越来越多, 也为传染病的传播创造了条件, 一些新的传染病也逐步凸显出来, 因此, 开展传染病健康教育至关重要。对于传染病的防治有三大措施, 就是切断传染源、控制传播途径、预防易感人群[5]。在传染病流行中, 不正确的健康观念、不良的生活行为习惯, 是导致传染病流行的重要原因, 传染病的流行给社会带来较大负面影响, 影响了经济的发展, 教育指导人们健康的卫生理念和健康的卫生习惯, 可以预防传染病的感染, 减少病魔的折磨和经济的负担, 对家庭和社会有着重要的意义。

2 传染病健康教育的方法

2.1 成立传染病健康教育办公室

有专门的人员负责传染病的健康教育, 对传染病健康教育工作统一部署, 形成各司其职、互相配合、相互促进的教育局面。

2.2 传染病健康教育的实施

传染病健康教育办公室要根据当地和季节的具体情况, 有计划的对一些传染病的防治知识进行宣传, 可以通过讲座、培训、传染病救治演练等方式进行教育, 充分利用宣传画、滚动屏、广播、条幅、宣传栏、板报、讲座、电视、网络等媒体进行宣传卫生习惯、卫生理念, 特别是卫生洗手, 多数人不会卫生洗手, 要把六步洗手法教会, 对于很多的肠道传染病的预防有着积极的作用。如结合平时日常生活、工作、购物、旅游等实例, 进行有实用性的宣传, 讲解日常生活、工作、购物、旅游中必要的传染病预防知识。同时结合季节如春末夏初, 随着温度的逐渐升高, 如手足口病、肠道传染病、甲肝、风疹等传染性疾病[6], 也大有流行趋势, 要让人们认识感觉到宣传的传染病预防知识是非常实用的, 让居民感受到所学的知识就在身边。要提醒居民, 一旦有传染源存在, 极易造成大范围的流行。同时对居民进行必要的健康教育, 如增强体质, 提高疾病的防御能力, 避免过度劳累, 加强体育锻炼, 勤洗手, 不吸烟, 保持室内清洁及空气流通生活中注意食品卫生, 保存食物时要注意生、熟分开[7]。另外, 教会传染病患者的各种痰液、体液、分泌物等消毒, 才能防止传染病患者传染给他人, 室内经常通风, 保持空气新鲜, 对易感人群积极进行疫苗接种, 若没有研制出相应疫苗, 要积极锻炼身体, 提高自身的免疫力, 对知道的传染病人, 要尽量避开, 减少传播途径, 就减少感染的机会。

传染病的防控工作任重而道远, 是一项复杂、长期、艰巨的工作, 据相关资料显示, 目前全球传染病发病率大幅度回升[7,8,9]。故传染病的预防是一项非常重要的长期性工作, 通过加强预防传染病的宣教, 可以减少传染病的发生及流行[10], 同时通过宣传, 可以提高居民的素质, 从而决定着未来辖区内预防传染病工作成败, 可以从各方面引导居民的群体意识及爱国卫生思想, 结合环境污染的状况, 让大家观察身边那些不环保、不文明的行为和现象[11]。

3 讨论

随着我国经济的飞速发展, 流动人口的日益增加, 如不对辖区居民进行有效的宣传与健康教育, 一旦发生传染病疫情, 将导致传染病的蔓延, 因此, 针对各年龄层次的人进行有计划的系统、规范的健康教育, 对提高不同年龄、不同层次的人们的传染病知识具有积极的意义。

摘要：随着经济的发展, 人员的流动性也越来越多, 也为传染病的传播创造了条件, 一些新的传染病也逐步凸显出来, 因此, 开展传染病健康教育至关重要。一提起传染病, 人们比较恐惧, 特别是近年来, 人们经历了SARS、人致病性禽流感、甲流感等, 对传染病的重视程度也大大提高, 预防传染病知识教育对防治传染病有着重要的意义, 为此, 本文结合工作实际和有关文献报道对预防传染病知识教育进行阐述。

预防传染病的N个关键 篇16

弄清传染方式

何谓传染？指的是病毒、细菌等病原体侵入人体，削弱防御功能，并在一定部位生长繁殖，引起不同程度病变的过程，一旦出现症状就是传染病。那么，传染病的病原体是通过哪些途径侵入人体的呢？

通过水与食物侵入人体 病原体借患者的粪便排出体外，污染水和食物，易感者喝了污染的水或吃了污染食物而被传染。如菌痢、伤寒、霍乱、甲型肝炎等。

通过空气飞沫侵入人体 患者咳嗽、打喷嚏或说话，排出的分泌物和飞沫散播在空气中，混在其中的病原微生物被易感者吸入而感染。如流脑、猩红热、百日咳、流感、麻疹等。

通过虫媒侵入人体 病原体在昆虫（如蚊子、跳蚤、蜱虫、恙虫、苍蝇）体内繁殖，再通过不同的侵入方式（如叮咬等）侵入人体。如疟疾、丝虫病、乙型脑炎、回归热、斑疹伤寒、鼠疫、恙虫病等。

通过接触侵入人体 又分直接接触（狂犬咬伤、蚊蝇叮咬）与间接接触（通过污染的手传播）两种方式，前者如炭疽病、狂犬病、乙型肝炎、血吸虫病、钩端螺旋体病等；后者如腹泻、菌痢等肠道传染病。

通过性接触侵入人体 如梅毒、淋病、乙型肝炎、艾滋病等性传播疾病。

最容易遭受传染时段

一个人是否会被传染病所击中，取决于敌我双方的态势，敌方指病原体，包括其毒力大小、数量多少等；我方指人体的免疫状态，即免疫力正常还是趋低。如果敌方势力大于我方势力，你就会成为传染病的“俘虏”。

传染病流行高峰期 如早春季节，气温逐渐回升，时寒时暖，雨水也逐渐增加，乃是麻疹、禽流感、腮腺炎、猩红热等呼吸道传染病的传播与扩散高峰期。到了夏天，人最容易被细菌性痢疾、阿米巴痢疾、伤寒、病毒性肝炎等肠道传染病所传染。秋季则以病毒性肠炎（如轮状腹泻）、脊髓灰质炎等多见。冬季气候寒冷，加上人口流动（如春运），呼吸道传染病又会大举进攻，甚至造成局部大暴发，如流感、流脑等。

与动物打交道 如与死禽频繁接触者可能染上禽流感；与猫、狗等同玩或接吻者易受猫爪热、狂犬病之害。

灾后 包括地震、洪涝等灾害后，环境卫生状况恶化，污水、粪便、垃圾无法管理，导致蚊、蝇、鼠类孳生，极易引发霍乱、伤寒、痢疾、甲型肝炎、流行性出血热、血吸虫等传染病流行。

外出旅游 由于生活环境改变，加上劳累、饮食不规律、长时间乘坐交通工具、人群流动和密集等原因，感染传染病的风险增大。尤其是有些旅游目的地可能正在流行某种传染病，如果你又没有防备（如接种疫苗），就有被传染的可能。

周围有人得了传染病 患者在症状出现之前就已经有了一定的传染性，作为家人、同事、同学的你不知情，照样与之密切接触而被传染上。以麻疹为例，患者是唯一的传染源，你如果不慎与之接触，又没有接种疫苗，被传染上的几率高达90%。

人体免疫力差 如肾病患者正在使用免疫抑制剂（如强的松、环磷酰胺）治疗，导致免疫力被抑制，很容易被传染病所击中。

天气影响举足轻重

影响传染病传播或扩散的因素不少，其中天气变化举足轻重。原因在于病原体（如病毒）及其传播媒介（如传播乙脑的蚊子）处于特殊的环境之中，包括有利于它们存活、生长及扩散的降水、温度、湿度及紫外线辐射强度等，一旦天气具备适合这种环境的条件，就会引起病原体的扩散，导致传染病流行。

流感 病原体流感病毒很怕热，却对干燥及寒冷有相当的耐受力，所以气温低的冬春季节容易扩散，如曾引起世界性劫难的“墨西哥流感”与“甲型H1N1流感”，都是首发于墨西哥的1~3月份，然后向全球蔓延。

霍乱 与“厄尔尼诺”现象密切相关，因为太平洋增暖的环流，刺激隐匿霍乱弧菌的浮游生物生长，为霍乱在南美洲大范围流行（波及19个国家）创造了条件。

恙虫病 原本高发于江南一带，随着气候变暖，其流行区域逐渐向北方推进，以致山东、天津农村等地方也相继发现了恙虫病患者。

乙型脑炎 夏季天气炎热、潮湿，很适合蚊子生长，而蚊子恰是传播乙脑病毒的媒介，可通过叮咬皮肤传播乙型脑炎。

细菌性痢疾 病原体痢疾杆菌在37℃的环境下存活力最强（可存活20天以上），于是成为夏季威胁最大的肠道传染病之一。

真菌 梅雨季节气候潮湿，真菌活动猖獗，癣疾（头癣、体癣、股癣、手足癣等）常令人防不胜防。

所以，注意收听天气预报，并用来指导对传染病的预防，可以大大减小盲目性，收到最佳效果。

易感人群大展示

生活在同一个区域的人，有人得了传染病，有人却安然无恙，前者就称为易感人群，与职业、年龄、传染病种类以及免疫水平等密切相关。

职业 医务人员、托幼机构人员、教师等，接触人群多，尤其是医务人员常与传染病患者打交道，中招几率高。

年龄 老人、儿童离传染病最近。儿童免疫功能尚不完善；老人免疫力因衰老而减低，易感染传染病，且感染后病情常较重，甚至出现各种并发症而危及生命。

免疫水平 慢阻肺、结核病、营养不良等慢性病患者，抗病力弱，抵御传染病侵犯的能力差，因而成为传染病最先发难的受害者。

传染病种类 儿童常是麻疹、风疹、流行性腮腺炎、流脑等呼吸道传染病的易感者。其他如麻疹、风疹、手足口病、猩红热、水痘等的易感者也是儿童。

宠物爱好者 或从事饲养业的人员，容易感染上狂犬病、鹦鹉热等人畜共患病，若被咬伤、抓伤更为危险。

性乱者 容易感染性传播疾病，如梅毒、淋病、乙肝、艾滋病等。

卫生习惯差者 如不爱洗手者（容易遭受接触传播）、不愿意带口罩者（容易遭受飞沫传播）、不习惯碗筷分开者（容易遭受食物传播），故丢弃恶习，培养卫生习惯刻不容缓。

免疫缺陷者 如先天性免疫缺陷病，以及后天性免疫缺陷（艾滋病）患者，容易成为传染病流行时首当其冲的靶子。

未接种疫苗者 体内免疫水平处于低谷，难以抵挡传染病的进攻。

传染病的高传播区

传染病的病原体并非平均分布，有些区域多，有些区域少，在病原体多的区域遭受传染的几率会明显增高。医学研究显示，以下区域值得高度警惕：

脏、乱、差的生活环境 适合蚊、蝇、蟑螂、老鼠等生长繁殖，容易传播乙型脑炎、登革热、疟疾、伤寒、菌痢、流行性出血热等传染病。

游泳池以及洗浴场所 容易传播结膜炎、咽炎、皮肤病、沙眼、性病等传染病。

健身场所 由于空气中以及运动器材散布有大量细菌与病毒，容易传播感冒、扁桃体炎、肺炎、伤寒、菌痢、腹泻、肝炎等传染病。

电话亭、卡拉OK等娱乐场所 调查显示，电话听筒、手柄或麦克等部位都不同程度地沾染有病原体，如大肠杆菌、沙门氏菌、结核杆菌、葡萄球菌、流感病毒、肝炎病毒、冠状病毒等，容易通过间接接触传播传染病。

公交车、影院、商厦、公共卫生间 其扶手、坐椅、门把手、冲水按钮等处，寄生有不少病菌，故成了传染病的重要传播渠道。

网吧 电脑键盘、鼠标等多人轮流使用，患者可将病毒或细菌留在上面，致使后来者通过手的接触而感染，常见结膜炎、红眼病、肝炎等传染病。

托幼机构、学校、厂矿 这些人群集中的地方，也容易导致传染病扩散并引发流行。

医院 病人最集中的地方，病原体多而杂，极容易受到传染，又有医源性疾病之称。

预防传染病

家庭是人类的第一生活场所，也是病毒、细菌生存的“风水宝地”，所以预防传染病应从家居卫生做起。

保证足够的通风和光照 最简单的办法就是开窗，每天至少上下午各开一次，每次持续30分钟至1小时。在温暖舒适的春秋季节可以全天开窗；夏季使用空调，要保证早晚开窗或间断开窗换气。记住：通风是消毒空气的最好办法，尤其有利于防范呼吸道传染病。

做好重点区域卫生 包括厨房、冰箱、卫生间、沙发、家具、空调、电话、抹布等，定期对这些物体表面进行清洁和消毒。以抹布为例，可放入浓度为有效氯含量（每升250~500毫克）的消毒液中浸泡20~30分钟（具体用量应参照产品包装上的说明），再用来擦拭物体表面。

做好客人造访的卫生 客人到家，首先要换上专为客人准备的拖鞋或一次性鞋套。然后将外衣、皮包等放在更衣柜处。水具最好用一次性纸杯。进餐使用公勺公筷。餐毕要对食具进行消毒。

勤洗手 目前公认的预防传染病的最佳举措。洗手有讲究，洗手方式和时间一定要到位。如洗手一定要用流动水，而且要“面面俱到”，手心、手背、手指缝等处都要洗，一处也不能漏掉；洗手时间至少持续20秒以上。否则，防病效果就要大打折扣。