食品安全教案小学

食品安全教案小学（精选13篇）

食品安全教案小学 篇1

交通安全辅导课教案

教学目标：

1、通过读新闻，看录像等方式引起学生对安全的重视。

2、认知走路，骑自行车，乘车安全知识，并逐步养成自觉遵守交通规则的好习惯。

教学准备：

1、学生搜集今年重大交通事故新闻。

2、搜集文明交通小知识。

教学过程：

一、认识文明交通的重要性。

1、看录像

2、教师导言：说起死亡，人们常常将其与战争联系在一起，第一次世界大战，2000万人丧失生命，第二次世界大战，3600万人化为硝烟，然而，一个更为残酷的事实被人们忽略了，自第一辆汽车问世以来，已有4000多万人惨死在那些飞旋的车轮之下。据公安部交通管理局统计，我国近年来每年因交通事故死亡的人数相当于一个县城的人口数，每年受伤人数更相当于一个中等县城的人口数，更为可怕的是，全国平均每6分钟就有一人死于车祸，每1分钟就在车祸中受伤。中小学生的死亡比率更是占到了1/5。

那么，如何降低交通事故对我们的危害呢？这就是我们今天学习的主题：关爱生命 安全出行

3、危险离我们很近，说说今年发生在我们身边的交通事故。

4、听了刚才同学了解到的新闻，想想，引发这些交通事故的原因是什么？（违反交通规则）

5、再深究一下，为什么会违反？（有时是不知道，有时是知道，但思想上麻痹大意）

6、所以，我们不光要了解更多的交通知识，更要怎样？（懂得时时遵守）

二、学习交通小知识

1、以小组为单位展开竞赛：说说走路，骑自行车，乘车安全知识。

2、通过做是非题，选择题，辨析题巩固交通知识。

3、小游戏：交通知识连连看

三、学写交通安全警示语。

在大家的共同努力下，我们完成了这个游戏，也知道了更多的交通知识，光自己知道还不行，我们要让更多的人知道，来，一起读读这些安全口号：

⑴、找点空闲，找点时间，交通法规，经常看看。

⑵、实线、斑马线，都是生命安全线。

⑶、转弯抹角要谨慎，减速慢行记心头。

⑷、驾车头盔要戴好，流汗总比流血好。

⑸、安全是生命之本，违章是事故之源。

⑹、交通法规要遵守，行车畅顺乐悠悠。

⑺、生命诚可贵，安全价更高。

⑻、互让半步，处处通途。

⑼、各行其道，平安有靠。

⑽、最大的幸福是平安。

选择其中一句或自己创作，把它写在发下来的小纸上，有心思的同学还可以把它贴在自行车的车把手上或爸爸开车时容易看到的地方，时时提醒，注意安全。

四、总结

文明交通，从我做起，我们小学生应该向所有关心我们成长的大人们郑重承诺:

生：一定学好安全知识，自觉遵守交通规则，并用我们的小手去拉爸爸妈妈的大手，文明交通一起走。决不随意穿马路，闯红灯，决不在公路上追逐玩耍并排走，决不逞能骑英雄车，事事处处做一个遵守交通法规，关心他人的文明好少年。

师：因为有爱，世上才有了阳光雨露，因为懂得珍惜，人间才有了花草树木。珍爱生命，共创平安大道，公筑文明交通是我们每个人的美好心愿，让我们携起手来，共同勉励，共同呵护，让生命的轮渡在爱心和责任的护航下一路欢歌，一路芬芳！

安全在我心中

一、导入新课

师言：交通安全，一个永恒的话题。交通安全，一个涉及人生质量、家庭幸福的话题。1886年，当德国人卡尔·奔驰发明世界上第一辆以汽油做燃料的机动车以来，人类在向现代文明迈进的同时，也随之带来了交通事故这一灰色阴影。一个活蹦乱跳的躯体在一瞬间成为车轮下的亡灵，一个好端端的家庭因为惨痛的车祸而支离破碎，一百多年来死于车祸、伤残等交通事故的人数触目惊心，由此而造成的经济损失更是让人叹息。

二、导学达标

<一>、理解交通事故的危害性和造成悲剧发生的原因。

1、让学生说一说发生在自己身边的交通事故。

2、让学生说一说听到这些悲惨的交通事故以后自己的想法或带给我们的启示。

3、师言：时代的前进、社会的发展需要文明的交通环境，人们的生活、工作需要安全、顺畅、有序的每一天。车轮下真实的死亡报告，给我们带来的不仅仅是震惊和痛心，更重要的是警醒和反思。是什么造成了这场悲剧？

4、让学生说一说造成悲剧发生的原因，学生可以各抒已见。

5、师言：是人们对交通法规的漠视，是交通违章。当因为路口没有车辆而在红灯下穿越马路，是否想过你已经走到了危险的边缘？当驾车在路上抱怨行驶太慢，想超过前面的车辆，是否记起每年有多少司

机因违章超车而命丧黄泉？仅在2002，我国共发生了72万起重特大交通事故。在事故中总共约有55万人受伤，是1991年海湾战争中死亡人数的3倍多，而死于交通事故的，是海湾战争中死亡人数的3／5。看到这些个冷冰冰的数字，该警醒了！我们付出的鲜血和生命的代价已经太多！而大大小小的事故，一句话归总，都是出于违章。违章，并不是因为他们无知，而是因为他们疏忽，正因为疏忽，导致了太多完全可以避免的伤亡和损失；正因为疏忽，导致了太多原本幸福家庭的破碎和痛苦。

<二>、珍爱生命，注意遵守交通规则。

1、师言：同学们，当你听到这些振憾人心的数字时，当你听到这一桩桩悲剧时，你将会对人们说些什么？可以放手，学生想对谁说都行，（如司机、行人、亲人、交通管理部门等等）

2、师言：同学们，交通规则并不复杂，只要稍加用心，谁都能熟练掌握。我们每个公民都有责任和义务来维护交通安全，遵守交通法规。生命是可贵的，每个人都应该珍惜自己宝贵的生命。

3、让学生从自身做起，说说在交通方面应如何注意安全。

三、老师总结：作为一名少先队员，我想我会用自己的实际行动为交通秩序做出自己应该做的事。同时也希望我们每一个人都应该珍爱自己的生命，珍爱他人的生命，让我们共同生活在交通有序，安全而又轻松的社会大家庭里，共同撑起一片和谐、安宁、幸福的蓝天。

课后反思 通过本课的学习，学生们懂得了交通事故的危害性及生命的宝贵，表示能够在日常生活当中自觉的遵守交通规则，效果良好。

食品安全教案小学 篇2

教学目标:

1. 培养学生仔细观察的能力和习惯。

2.学会把游戏活动的过程按一定顺序详细写下来。

3.写出自己的真实感受, 写出趣味。

4.激发学生的写作兴趣。

教学重难点:

把游戏经过写具体, 写出自己的真实感受。

设计理念:

1. 利用游戏, 能激起孩子们的兴趣。游戏是孩子喜闻乐见的一种活动, 在游戏中, 学习、交流、体验, 可以激发学生的习作热情; 在游戏中, 孩子学会与人合作, 与人交流; 在游戏中, 教给孩子记录游戏经过, 抓住人物的语言、动作、神态以及场上气氛的描述, 丰富自己的见闻, 形成自己独特的感受……

2.习作由“说”到“写”, 降低难度, 循序渐进的让孩子在轻松中写作。

3.写作指导贯穿始终。在教学中, 指导学生按游戏前、游戏中、游戏后的顺序进行观察, 并且指导孩子抓住活动中人物的语言、动作等细节进行描述。在不知不觉中渗透方法, 进行指导。

4. 注重评价激励。在孩子的发言中, 发现孩子表达方面的闪光点, 激励孩子表达自己独特的感受, 让人人都能体验到成功的喜悦, 并且在各自的基础上得到不同程度的发展。

课前准备:

让孩子们收集一些关于心理活动和动作的词语。

教学过程:

一、讲授新课

( 一) 导入

近几年, 魔术在春晚上真是火了, 你们想不想近距离的看一场魔术表演? 今天我也给大家变一个魔术———神奇的硬币。

( 二) 魔术

1. 魔术前

老师带来了四个纸杯和一枚硬币, 然后在杯子上标上1、2、3, 接着老师拿出硬币并说道: “你们把它放在其中的任何杯子里, 老师都能猜出硬币在哪个杯子里, 你们相信吗?”

同学们回答信或不信。

老师接着说: “我其实是刘谦的师妹! 所以今天我就让你们见证一下这个硬币有多神奇。你们想不想看?”

“好我请一位同学用一句完整的话来描述一下我刚才都做了什么? 都说了什么?”

( 学生举手回答, 回答得又详细又完整的为他鼓掌)

说说你们听了老师的话后心里是怎么想的? ( 这时候可以出示一些关于心理活动的词语)

心理活动的词语:

挖空心思 半信半疑 迫不及待 跃跃欲试 困惑不解 兴致勃勃 ( 这些词用幻灯片打出来)

板书: 魔术前: 心理活动

接下来请一个小助手, 请他上来帮老师一起来做, 注意看老师是怎么做的, 一会儿请同学来描述一下。

这时老师用手伏在小助手的耳朵旁边说变魔术的技巧。

魔术技巧:

当小助手回答:“放好了。” (这是放在了第一个杯中)

或者小助手回答:“好了。” (这是放在了第二个杯中)

或者小助手回答:“恩。” (这是放在了第三个杯中)

说完之后老师问同学们: “刚才你们都看到老师是怎么做的了吗?” ( 找同学来回答, 这时可以出示一些关于动作的词语)

词语:

交头接耳 低声细语 鬼鬼祟祟 神秘兮兮 ( 这些词语用幻灯片出示)

2. 魔术中

( 1) 魔术马上开始大家要注意体会自己的心理活动, 观察别人的动作、表情、语言, 接下来魔术正式开始。

然后老师把身子转过去背对同学, 老师的小助手开始放硬币, 请同学们认真观察老师的小助手是怎么放的。

小助手放好硬币之后, 老师问小助手:“放好了吗?”

小助手回答:“放好了。” (这是放在了第一个杯中)

或者小助手回答:“好了。” (这是放在了第二个杯中)

或者小助手回答:“恩。” (这是放在了第三个杯中)

然后老师转过身来走到杯子前, 先是用手敲一敲每个杯子, 然后再用鼻子闻一闻每个杯子, 接着对同学们说: “我已经猜出来硬币在那个杯子底下放着了, 接下来就是见证奇迹的时刻了! ”说完老师把放着硬币的纸杯掀起来。

这时候请学生们来说说当看到老师猜对后同学们的反应, 然后再找同学从头到尾把变魔术的过程说一遍, 看谁说的最详细、生动, 就给谁加三颗星。

( 2) 为了让他们更佩服, 再进行一次。 ( 这次从观众席里找一名同学, 但要让小助手来说放好了没有。)

老师把身子转过去背对大家, 然后这名同学开始放硬币, 这个过程中同学们要仔细观察他的动作、神态。

老师问: “放好了吗?”

小助手的回答和第一轮游戏中是相同的。

然后老师转过身来走到杯子前, 先是用手敲一敲每个杯子, 然后再用鼻子闻一闻每个杯子, 接着对同学们说: “我已经猜出来硬币在那个杯子底下放着了, 接下来就是见证奇迹的时刻了! ”说完老师把放着硬币的纸杯掀起来 ( 同上) 。

接下来找同学来说说这名同学是怎么放硬币的, 老师又是怎么猜的。看谁说的过程最完整、最详细。

问题设置:

老师问: “刚才这名同学是怎么走上讲台的?”

同学答:“慢慢吞吞/大步流星/自信满满的走上讲台。”

老师再问:“那接下来他是怎么放硬币的呢?”

同学回答: “迅速的/犹犹豫豫的/果断的放好。”

老师又问:“那老师听完小助手说好了的时候又是怎么做的?”

学生答: “转过身来, 慢慢走到讲台前, 先是用手敲了敲每一个杯子, 然后又用鼻子闻了闻每个杯子, 接着老师就说她知道了那个杯子底下有硬币, 并说见证奇迹的时刻到了, 然后就掀开了那个杯子, 结果老师猜对了。”

老师接着问: “当你们看到老师猜对了之后你们是怎么想的呢?”

学生回答: “很吃惊, 觉得很不可思议, 想知道老师是怎么猜对的。”

( 看那个同学回答的最完整、具体, 就给他加三颗星, 并用快乐作文特有的掌声鼓励他。)

板书: 魔术过程中: 老师、同学们的表现 ( 动作、语言、神态) , 以及自己的心理活动

3. 魔术后

魔术表演完了, 谁能来猜一猜老师是怎么知道那个杯子里有硬币的?

(学生举手回答, 多找几个学生说, 并给予鼓励。)

板书: 魔术后: 猜测

( 三) 指导

( 1) 同学们我们如果要写这篇作文的话应该按照魔术前、魔术过程、魔术结束后的顺序来写, 其中魔术前、后略写, 魔术过程要详写。

( 2) 游戏过程要注意描写同学们的动作、表情、语言及心理。

二、激发写作需要

孩子们, 这个魔术好玩吗? 你们想不想知道这个魔术是怎么变得呢?如果想那就快拿起你手中的笔把它写下来吧, 老师要看看谁写的过程最详细、感受最真实, 然后老师就把这个魔术的奥秘告诉他。

参考文献

[1]李吉林.李吉林情境实验与研究[M].人民教育出版社, 2005, (05) .

《生活·生命与安全》教案 篇3

四川省义务教育地方课程教材（试用）《生活·生命与安全》二年级（下）

【辅导目标】

知识目标：明白观察在生活和学习中的重要作用。

能力目标：初步掌握观察的一般方法和技巧，培养初步的观察能力。

情感、态度、价值观目标：培养观察的兴趣，形成自觉观察身边事物的意识。

【辅导重难点】

初步掌握观察的一般方法和技巧，培养初步的观察能力。

【辅导准备】

教师准备训练观察力PPT。

【辅导过程】

一、活动导入

师：小朋友们，你们喜欢孙悟空吗？（喜欢）你知道他有一双什么样的眼睛吗？（火眼金睛）因为这双火眼金睛，孙悟空观察得可仔细了，他能看到许多别人看不到的小细节，你想拥有一双这样的眼睛吗？（想）那我们一起进入今天的学习（板书课题：11.我有一双亮眼睛）

二、主题活动

（一）师：为什么我们需要一双亮眼睛呢？它有多重要呢？下面就请小朋友们睁大你的眼睛仔细观察，说说你发现了什么？你会提醒这些小朋友应该注意什么呢？（课件出示6张生活中存在的安全隐患）

图1：鞋带松开的小男孩要出门。（鞋带松开容易绊倒）

图2：行人离破损的井盖太近。（易踩破井盖掉入，不能逗留玩耍）

图3：经过外墙瓷砖脱落的大楼。（易被脱落瓷砖砸伤）

图4：高压线放风筝。（易触电。）

图5：红灯过马路。（易发生交通事故）

图6：用两头都削尖的铅笔写字。（容易被对着自己的尖头戳伤）

师：通过上面几幅图哪位小朋友知道仔细观察的亮眼睛会帮助我们发现生活中的什么呢？（生活中的危险）（板书：发现危险）

（二）师：孩子们真能干，用亮眼睛就帮助了上面的小朋友远离生活中的危险，这不，又有问题需要大家帮忙啦！

1、请伙伴们帮我看看数学课堂练习我能全对吗？

2、我的语文考试的这一题我能得满分吗？

师：通过帮助上面两位小朋友改错，我们知道了会观察的亮眼睛还能帮助我们发现学习中的……？（错误）（板书：发现错误）

（三）师：孩子们刚才那么动脑筋，下面给大家猜个谜，轻松轻松！我手上有一张动物的图片，我说你来猜是个啥？一对耳朵一双眼，一张嘴巴四条腿。谁能猜出来？（猜不出来）哦！好多动物都长这个样呢！看来老师没有发现它的主要特点，我要请位小朋友帮忙了。

我会仔细观察小游戏：请一个学生看图片，描述看到事物的特征，其他学生根据他的描述来猜猜是什么？

师：你知道了会观察的亮眼睛还能帮助我们发现事物的什么呢？（特点）（板书：发现特点）孩子们个个顶呱呱，我们把仔细观察的本事用在写话上怎么样？我想一定会非常精彩。

（四）现在睁大你的亮眼睛，看看我们还能发现什么？（课件配乐展示图片）

你发现蜿蜒奔腾的金沙江了吗？

你发现巍峨壮美的座座群山了嗎？

你发现巨人般屹立的二滩水电站了吗？

你发现火一般燃烧的攀枝花了吗？

还有那三花节上粉的桃花、白的梨花、金灿灿的油菜花？

竹湖园的宁静、广场的欢腾你发现了吗？

原来我们的家乡这么美！

原来我们的亮眼睛能够发现——美！（板书：发现美）

（五）师：孩子们，仔细观察这么重要，有什么观察的好方法呢？下面我们一起通过几个小游戏来总结一些观察的好方法。

1、找不同：两图中有5处不同（抽学生组成两个小组，一个小组看图前告知有5处不同，另一组不提示，看哪个组又快又准确。）板书：明确目的2、找规律：带“？”的方格里是什么图形？（错误和正确的学生说找的方法，比较后得结论。）板书：按顺序3、两可图：你看到了什么？（抽学生在教室的不同角度观察，看看都能看到什么。）

板书：全面

4、师：小朋友们通过仔细观察找到了好方法，老师用把大家的好方法编了首儿歌，我们

一起来读一读：

仔细观察真重要，我有观察好方法！ 明确目的最先做，按顺序，挨着看。边观察，边思考，记录工作要做好。眼睛看，要全面，上下左右，前后远近都不漏。好方法我记牢，练成一双亮眼睛。

三、练习巩固

师：孙悟空来喽，我们来和它比一比吧！指导学生完成P44“我的火眼金睛”练习。

1、图一，数清图中的三角形，正方形，长方形和圆圈。（课件出示）

2、图二，图中画的是什么？各处于什么状态？（课件出示）

3、图三，小动物分别钓到了哪条鱼？（课件出示）

四、总结升华

小学生食品安全教育教案 篇4

一、教学目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、教学形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、教学前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„(三)抢答题

这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）(四)辩论题

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用。

小学生食品安全教育教案[模版] 篇5

一、教学目标

1、知道食物含有癿主要营养成分以及人需要癿营养成分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好癿烹饪是好习惯癿意识。

3、了解健康标志是什么，知道安全饮食癿常识。

4、培养关注自己饮食健康癿责任感，养成良好癿饮食习惯。

二、教学重点

知道如何健康饮食？

三、教学难点

培养关注自己饮食健康癿责任感。

四、教学过程

1、谈话导入

（1）讨论：小朋友，在你癿印象中，你觉得什么样癿人是健康癿？（学生各抒己见）

（2）小结：过胖、过瘦、面色蜡黄……都丌能称为健康癿人。看来，一个人癿健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。那如何做到健康饮食呢?

2、好好吃早餐

（1）同学们生活在幸福、温暖癿家庭里，受到父母和家人癿关心、爱护,似乎并丌存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受丌了，更别提上课认真听讲了。）

（2）小朋友听了这个故事后，有什么话想说？早餐对我们有多重要呢？（学生讨论）

3、饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够癿水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水戒在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多癿水呢？因为一天下来你会丌知丌觉地失去两升水癿储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

丌过，卲使你吃癿是固体食物，你也有可能吸收了同样癿水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。

4、有节制地吃点零食也丌坏

零食对任何人都有诱惑力，丌吃零食很难做到。如果我们吅理选择零食，把握 好进食癿时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需癿各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们吃癿零食具有丌同癿功能：

花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助亍防治口唇干裂、眼睛发红、发痒等多种疾病。

葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸癿含量尤为丰富。亚油酸有助亍保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

核桃：核桃仁含有较多癿蛋白质及人体营养必需癿丌饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增强脑功能。

奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。

吃零食最好在两顿饭之间，丌要在接近正餐癿时间吃。临睡前和看电视时吃，都丌是好习惯。零食就是零碎食物，因此，丌能吃得太多，只能作为生活癿调味品，更丌能影响正餐癿食欲。

5、良好癿烹调促进健康

良好癿烹调能减少食物营养损失，丌恰当癿烹调，会大大降低食品中癿营养含量。比如，有些烹调法会损失食物中癿维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

煮：煮过癿蔬菜，会损失百分之七十癿水溶性维生素，B族维生素和维生素C。

蒸：蒸能够保留更多癿营养成分，但仍会损失百分之三十癿水溶性维生素。

微波加热：如果使用较少癿水，微波加热能保留部分癿水溶性营养成分。

烘和烤：烘烤癿高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。

五、总结

小学用电安全 教案 篇6

一年级

随着生活水平的不断提高.生活中用电的地方越来越多了。因此.我们有必要掌握一些基本的用电常识。

(1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

（2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。

（3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。我们的做法：

A特别是平常我们看完电视之后，只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态.这种做法是错误的，一定要亲手把电视机关上.并拔掉插头。

B电火箱用完后，一定要把插头拔掉，不要让它处于保温状态不管，这是最容易发生火灾的。本班毛同学就是这种情况造成的。C，提醒老人,因年老易忘事,一定要他们仔细检查,并把我们今天学的告诉他们。

(4)使用中发现电器有冒烟,冒火花,发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

(5)雷电时，应关闭正在使用的个种电器.特别是电视机。

（6）发现有人触电时要设法及时关闭电源，或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

（7）发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映.并要求他们换掉。

2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。

3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。

㈡用幻灯片展示各种火灾实录.从中学习自救知识。师生共同总结几种逃生的方法。

1室外火灾关门求生的方法：

①测试门的温度.用水把棉絮浸湿.堵住门和窗户。2室内火灾.从窗户逃生。3高层建筑火灾逃生。4公共场所火灾逃生。5安全出口火灾逃生。㈢教师介绍火灾报警须知：

1、牢记火警电话“119”.事发时可用任何一部电话拨打.无论欠费与否。

2、火灾地址要报详细：

XX市XX村XX路XX号.如：（什么东西在燃烧.火势很大.请速来扑救.我的电话号码是XX）

3、要派人来主要路口迎接消防车。㈣小结：（卡纸出示）（全班齐读）

遇到火灾：临危不乱.暗记出口。扑灭小火.不乱玩火。不贪财物、蒙鼻匍匐。火已及身，切勿惊跑，跳楼有术，虽损求生。

㈤让经历过火灾的同学具体谈谈火灾时人的心理及行为.老师帮他们指出当时的误区。㈥总结：

只要我们处处小心.注意安全.掌握自救.自护的知识.锻炼自己自护自救的能力.机智勇敢的处理各种异常的情况或危险.就能健康的成长。㈦附板书设计：

防火自护 自救安全教育

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食品安全教案小学 篇7

备课时, 精心设计好板书, 根据教材的“编路”、课文的“文路”, 以及自己的“教路”和学生的“学路”全面考虑。“微型教案”讲究少而精, 即内容简练精确。在此, 我想谈谈板书设计的基本要求。

一、整齐美观

传统板书的一项基本功能就是示范性———教师为学生做示范, 因此, 板书的字体要一笔一画, 整齐美观, 笔画、笔顺、间架结构都要规范, 切忌“龙飞凤舞”、“随心所欲”。老师要有高度的责任感, 老师的字会对学生产生潜移默化的影响, 许多时候都是“生字如师”。当然, 除了书写要工整外, 板书整体的布局也要整洁、美观、大方, 有时还需要用点线连接, 才能更确切地表现课文的内容和内在的逻辑性。

如设计《珍贵的教科书》一文的板书:

这样把有内在联系的几个关键词作为点, 按照事情与情感一定的发展顺序用线条连起来, 既美观, 又可以丰富学生的空间想象力和促进形象思维的发展。

二、创新多变

板书设计必须建立在全面把握和深钻课文内容的基础上, 吸取、参考他人的板书精华, 再进行自我创新设计, 打造出符合自己的教学思路和学生学情的高质量板书。当然, 板书设计的形式要灵活多变, 不能千篇一律, 板书是因人而设, 因教而书, 因文而变的, 要根据课文内容和文体特点, 设计出多样性的具有直观形象的板书。

板书的展示过程应灵活多变, 要随着教学进程逐步展示, 根据实际教学情况随机应变地修改、补充、完善原来的板书设计。不能把预先设计的板书内容作为标准答案, 千方百计把学生往圈套里引, 这样就违背了板书设计的初衷。启发式教学是我国古代教育思想的精华, 在新课程改革如火如荼地开展的今天, 启发式教学更是激发创新意识、促使学生自主探究的必由之路。让板书设计成为处理教材的缩影, 反映思想内容的精髓。

三、严密组合

板书的好坏, 直接反映教师分析、运用、驾驭教材能力的高低, 因此, 板书出来的每个点、每个字、每个词、每条线、每幅画都要周密考虑安排其位置和形式, 要克服随意性, 要做到板书的内容有条不紊、水到渠成。

如教学《圆明园的毁灭》一课时, 这样设计板书:

黑板左边呈现昔日的“圆明园”是何等的辉煌, 右边概括“毁灭”的过程是如此的残忍 , 这样的反差不得不让人产生由爱到痛再到恨的情感。

因此, 吃透教材的“三点” (即重点、难点和特点) 和“三路” (即文路、教路和学路 ) 是关键 , 只有如此严密组合 , 方可竭力追求板书之内容美和形式美。

四、务实利学

形成的板书内容要有利于学生记录和记忆, 要让学生从板书里获取知识信息, 要为以后的复习巩固知识服务。语文学科对积累与运用的要求高, 在使用板书时, 对知识点要不折不扣地点明, 但也要简洁明了。

五、合作生成

“学生是学习和发展的主体”, 是《语文课程标准》明确倡导的思想。板书艺术也应提倡师生共同创造成果, 就是要求打破教师“一手包办”的局面, 让学生在回答问题的基础上, 上讲台将内容板书在黑板上。这样既有利于培养学生的动脑动手能力, 又可拓展学生思路, 开启学生心智, 使师生共享板书艺术带来的成功乐趣, 达到师生思维共振与情感共鸣的境界。备课时, 应坚持更多地从学生的角度与文本对话, 在教学中关注学生的讨论, 让学生参与板书的设计与书写, 让板书在动态中生成, 学生在合作中发展。

六、画龙点睛

板书设计要富有概括性, 有画龙点睛之妙。在教学中, 要善于运用板书的空白艺术, 遵循创作中“虚实相生”的规律, 在板书设计中留有余地, 巧妙设计板书空白, 使学生在协调有趣的教学中启发思维, 引导学生深入思考而有所得, 达到以点带面、牵一发而动全身的效果。这样教学跌宕多姿, 妙趣横生, 课堂显现出和谐的美感, 最终与老师一道将板书填充完整。

食品安全教案小学 篇8

一、教学目标

（一）知识与技能：通过回忆、观察与比较，能够理解并且概括出“同样大小的物体会显现近大远小的现象”这一规律，也就是透视现象。孩子们能够运用“近大远小、近高远低”规律，采用多种绘画形式（如剪贴、粘贴、拼贴、绘制）来表现物体前后关系的作品。

（二）过程与方法：用欣赏学生生活中的透视照片导入新课，激发孩子们的绘画兴趣。让孩子们初步了解“近大远小、近高远低”的透视规律，也可以通过动画片的欣赏，让孩子们了解怎么表示透视现象。最好通过各种绘画手段，来解决本节课的重难点。

（三）素质发展目标：引导孩子们学会观察生活，感受生活，感受绘画快乐。

二、教学重点

能正确理解“近大远小”的现象和透视规律。

教学难点：用各种绘画形式表现“近大远小”的现象和透视规律。

教学方法：先让孩子们欣赏生活中关于透视的照片，然后欣赏动画片，激发孩子们的创作欲望，然后小组合作，通过拼贴作品的动手实践活动，来拓展孩子们的创作思路，突破教学的重难点。

三、教学准备

生活照片、影像资料或课件、彩色纸、绘画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

四、教学过程

（一）激趣导入

1.教师出示能显示透视的生活照片，提问：孩子们观察这些景物有什么样的规律？教师引导，近处的什么大（高）？远处的什么小（矮）？然后让孩子们总结。（同样大小的物体，距离我们近的看起来比较大，距离我们远的看起来比较小，距离我们近的物体看起来在距离我们远的物体的前面。这就是一种透视现象，也就是我们今天要和孩子们一起学习的内容——前前后后。）

板书课题——前前后后

2.教师同时出示相应的图片、影像资料等。说说这些景物都有些什么规律？举例说明。

（二）探索新知

1.让孩子们欣赏动画片《热气球升空》。仔细观察如何表现气球的一前一后的关系，从而激发孩子们的学习兴趣和创作欲望，进一步理解“近大远小”的规律。教师引导学生讨论：在以往的绘画中，你是用什么方法来表现前后关系的？

学生可能回答：把一样物体放在另一样物体的后面，就会产生前后的感觉。

学生也可能回答：物体通过逐渐缩小尺寸也会产生前后的感觉。

2.教师出示有透视现象的学生作品，让孩子们欣赏，教师引导，从而再次拓宽孩子们的创作思路，激发孩子们的创作情感。

（三）能力反馈，动手实践

1.知道了“近大远小”的规律后，说说你准备如何用它来表现景物的前后关系。

2.学生分组讨论。

3.作业要求：用拼贴的方法表现一幅有前后关系的风景画。步骤要求：先想好内容，用彩色纸剪好相关景物，注意景物的前后遮挡关系。也可以让学生讨论后自主命题，并选择一种作业形式（绘画，拼贴，或两者结合），多多鼓励孩子们自己创作。

4.绘画之前可以与学生探讨一下绘画顺序：先画什么比较合理？

（四）作业点评

引导孩子们作品自评、互评，从而培养孩子们的语言表达能力和审美能力，同时也让孩子们感受到绘画创作带来的快乐和成就感。总结：生活中的透视现象随处可见，我们今后一定要留意观察。

（五）课后拓展

寻找、收集与本课内容有关的世界名画，并用简单的语言加以书面评论。

小学消防安全教案 篇9

1、教学目标：使学生掌握预防火灾的方法、遭遇火灾的报警以及如何逃生等自护自救常识，提 高安全防范意识

2、教学重点：预防火灾的发生；掌握自救与逃生的方法。

一、学校安全工作的原则

教育先行，预防为主，多方联动，责任到人，一把手为安全工作第一责任人，谁主管谁负责，保障师生安全。

二、学校安全工作的基本任务

在全体师生中树立“安全第一、预防为主”的思想，通过学习安全知识和进行安全技能训练，提高师生的安全防范事故的能力和在紧急状态下自救、互救的能力，尽最大可能保证师生的安全。

三、学校安全工作的主要内容

学校安全工作主要包括两方面的内容：一是学校安全管理工作，二是学校安全教育工作。学校安全管理工作主要包括建立健全学校安全工作机构（组织）：成立学校安全工作领导小组，建立校园安全工作和校园周边整治协调工作机制，维护校园及周边环境安全，设立专门的治安保卫机构；制定完善安全管理制度，构建学校安全工作保障体系，全面落实安全工作责任制和事故责任追究制，保障学校安全工作规范、有序进行；健全学校安全预警机制，制定突发事件应急预案，完善事故预防措施，及时排除安全隐患，不断提高学校安全管理水平；制定安全工作计划，加强安全宣传教育培训，提高师生安全意识和防护能力；事故发生后立即启动应急预案，对伤亡人员实施求治和对事故原因进行全面调查落实，需要追究责任的进行责任追究；消防设施、设备器材的管理维护等。

学校安全教育工作主要包括按照国家课程标准和地方课程设置要求，将安全教育纳入教学内容，对学生进行树立正确的人生观、世界观、价值观教育，安全意识（常识）教育，安全防范（包括：交通安全、消防安全、社会治安安全也就是防人身伤害和财产损失安全，食品卫生及传染病预防，自然灾害安全，预防触电、溺水和煤气中毒，校园活动、集体活动、自由活动安全）教育，使学生掌握基本的自我保护技能，应对各种伤害事故，生活中的各类安全教育，安全法律法规及安全规章制度教育等；在每学期开学初、放假前，有针对性地对学生集中开展安全教育，新生入校后班主任应帮助学生及时了解相关的学校安全制度和安全规定；针对不同课程实验课的特点和要求，对学生进行实验用品的防毒、防爆、防易燃、防辐射、防污染等的安全防护教育；开展多种形式的事故预防演练和灾害事故的紧急疏散演练活动，使师生掌握避险、逃生、自救的方法。消防安全知识讲座稿

人们的生活离不开火。但是火如果使用不当或者管理不好，就会发生火灾，严重威胁人们的生活，给人民的生命财产和国家的建设发展造成巨大损失。消防安全十分重要，消防工作包括两个方面：一是火灾的预防；二是灭火。对此，同学们都应该有所了解，并掌握一些基本知识。

预防火灾应该注意什么？

预防火灾的措施很多，同学们首先要从日常生活中的小事做起：

l．不玩火。有的同学对火感到新奇，常常做玩火的游戏，这是十分危险的。玩火时，一旦火势蔓延或者留下未熄灭的火种，容易引起火灾。

2．不吸烟。吸烟危害身体健康，又容易诱发火灾。

3．爱护消防设施。为了预防火灾，防止火灾事故，居民楼、公共场所都设置了消防栓、灭火器、消防沙箱等消防设施，还留有供火灾发生时人员疏散的安全通道，要自觉爱护消防设施，保证安全通道的畅通。

二、在家中如何注意防火？

家庭中的火灾常由用火不慎和使用电器不当引起，同学们要注意：

l．使用火炉取暖，火炉的安置应与易燃的木质家具等保持安全距离，在农村，则要远离柴草。

2．烘烤衣物要有人看管，人不能长时间离开。

3．火炉旁不要存放易燃物品。

4．生火时，不要使用煤油、汽油助燃，以防猛烈燃烧发生火灾。

5．掏出的未熄灭的炉灰、煤渣要倒在安全的地方，以防引起别的物体燃烧起火。

6．使用家用电器要符合安全要求，不乱拆卸，以免造成安全性能下降，引发火灾。

7．使用发热的电器（如电熨斗）要小心，不可使其引燃易燃物品。

8．电器使用完毕或人离开时，要及时关闭电源，以防电器过热而发生危险。

9．使用煤气器具要防止煤气泄露，使用完毕应关闭气源。

10．煤气罐应远离火源使用；要定期检查，确保煤气设施及用具完好。

实验课消防安全教案

小学国庆安全教案 篇10

二、要远离不安全场所，不参加没有安全保障的活动。

三、 学生在家要特别注意用火、用电、用气的安全，防止在使用家电的触电事故，防止使用液化气、煤气时的泄露事故。

要将学校所学的防水，防触电的知识运用到实际生活中，要牢记火警、盗警和伤病急救电话，在发生意外事故时能获取紧急救助。

四、 国庆期间，街上游人较多，尤其是有文艺演出活动时，同学们要注意远离人员密集的场所，避免拥挤和踩踏的发生。

五、国庆假期要注意饮食和饮用水卫生，不吃变质食品，防止病从口入。

六、国庆假期同学们在家要有节制的上网，绿色上网，不能上有色情，暴力内容的网站。

杜绝观看不健康不文明书籍，影视，不进游戏厅，录像厅、网吧等娱乐场所，假期要劳逸结合，既要休息好，也要合理安排自己的学习时间，复习旧知识，预习新课程、按时完成老师布置的假期作业。

七、 国庆假期如父母外出不在家时，一定要提高警惕，防止坏人诈骗独自在家的同学，防止伤害未成年人的事件发生。

八、 建议同学们在家多帮父母做一些力所能及的事情，多参加一些有益于身心健康的实践活动。

加强小学安全教育的探索 篇11

1．我们要认真学习交通安全的法律规则,遵守交通规则,加强安全意识 ,树立交通安全文明功德.

2．当我们过马路时,多一份谦让与耐心,不闯红灯,走人行横道,绝不能贪一时之快,横窜马路.

3．遵章守纪 ,就是尊重生命,尊重自我,当我们能做到这一切的时候,我们的社会变相文明的彼岸又靠近了一步.重视交通安全,是我们每个人的义务,更是我们每个人的责任.

如何更好的做好小学的安全教育工作呢,笔者进行了一些思考和探索.

一、安全第一,警钟长鸣，没有安全做保证,学校教育的一切工作都等于零.安全工作太重要了,直接关系着学生的安危,家庭的幸福,社会的稳定.所以,作为学校和所有的教师,都要在思想上把学生的安全放在首位,在学校的工作中要突出安全第一,在教师的心里要警钟长鸣.要把这种安全思想广泛深入地宣传到学校的各个角落,是全 体师生始终不能对安全松懈.

二、班主任是做好学生安全工作的主力军.作为班主任,应该本着对学生终身负责想,将增强学生安全意识,培养学生 的自救,自护能力,作为班级安全工作的最终目标,只有这样,,才能最大限度的消除危害学生人身安全的不安全隐患.要做到时时讲安全,事事讲安全.一是每天放学1分钟的安全交通警示教育,叮嘱学生靠右边行走,不得散队.二是教育学生课间不得追逐打闹,不得在楼上或楼梯向下望,出教室,下楼要有一定秩序,避免拥挤,三是从学校到家,从家到学校都安排好小小安全员,尽好自己的义务,做好督促工作.四是做好每周一次主题安全教育晨会,每月一次安全教育主题班会.五是适当组织学生学习一些有关安全小常识,以便应急.

三、加强教育,提高认识.目前,农村小学安全教育工作存在的问题主要表现在.1.工作不到位.学校安全教育工作是一项涉及面非常广的工作,可以说他涉及到学校的主要工作,因而需要全校每一个师生员工的共同参与,但由于学校的主要工作和任务是教育工作,一部分领导和教师因此对学校安全教育工作重视不够,有的甚至出现疏忽的现象,因此时有或大或小的安全事故的发生,从而造成了不必要的损失.2.责任不明确.由于学校安全工作需要人人参与,人人去管理,但有时又是事事无人管理.因而出现问题时,常互相推诿责任,这是职责不明确的表现.3.重视程度不够.个别教师和家长认为,只有学生学习好就行,其它方面都是次要的.因而忽视了对学生进行安全教育,学生安全和识别较缺乏,自我保护意识差.为此,我校通过各种渠道和措施,加大对师生员工安全教育工作的力度,大力宣传学校安全工作法律法规,加强师生自防自救教育,如我校利用每年的安全教育日及校会,班会,教师会议的机会,采用黑板报,墙报,国旗下讲话,广播,讲座,充分利用活动课,学科教学渗透等形式,针对学生的心里,生理特点以及知识结构,认知能力的差异,定期开展安全教育活动.课间通过 行政 ,师生执勤,督促,检查安全纪律落实措施.及时小结,定期检查有无隐患,每学期学校至少要对安全教育及安全隐患做4次检查,加大执行力度,解决存在问题,并提出整改措施,如对舞台顶层竹排用铁线加固,教室用电设施全部更换更新,尽量让安全教育落到实处.

四、开展丰富多彩的安全教育活动.现实生活中,天灾和意外伤害往往难以避免,都是如果我们采取合理的预防措施,并加强对学生的防灾避险教育,当灾难来临时,是可以把损失降到最小程度的.通过这些主题班会和黑板报,手抄报比赛,绘画比赛等方式,使学生接受比较系统的防溺水,防交通事故,防触电,防食物中毒,防病,防体育运动伤害,防火,防盗,防震,防骗,防煤气中毒等安全知识.教给孩子正确的逃生方法.

五、加强检查,及时改正.对学生的安全教育不仅在于形式多样 ,还要力求扎实,有效,做好 督查整改工作分必要.一是我们在班级中,每天实行上课点名制度,让班干部报告人数给上课的老师.如果上课时发现哪一位学生不在座位上,就及时询问他的去向,如果没有按时来上课就及时与家长取得联系,弄清原因,自己做到心中有数.二是每天放学的路队,也让路队长认真清点人数,并及时核对路队名单,进行评价,送路队时教育学生要好好走路,不要边排路队边打闹,不要在路上玩,要按时回家.三是小饭桌学生排队上楼就餐,队长点名组织带队,保证就餐秩序,培养良好习惯.四是课间派出安全小卫士监督检查,对于追逐打闹的学生做好登记,进行严厉的批评,给与适当的惩罚,对于不守纪律的学生,认真做好教育工作.五是学校定期对校舍,电路,体育场所和器材等进行安全大检查,发现问题及时整改.

食品安全教案小学 篇12

对于什么是食品安全,有观点认为:“食品安全,不仅是个法律上的概念,更是一个经济、技术上的概念。”迄今为止,学术界对食品安全尚缺乏一个明确的、统一的定义,连世界卫生组织在此问题上也无所适从。[4]我国学术界在食品安全的认识上主要观点是:食品安全是指生产者所生产的产品符合消费者对食品安全的需要,并经权威部门认定,在合理食用方式和正常食用量的情况下不会导致对健康的损害。[5]深入了解食品安全的定义才能更好地为后面的调查奠定基础。

1 食品安全意识调查概况

1.1 样本基本特性描述

随机抽取北碚区的8所小学中3～6年级的500名学生为调查对象,包括朝阳小学、华光小学、人民路小学、实验小学、中山路小学、澄江小学、重师附小。回收问卷486份,有效问卷477份,有效回收率为95.59%;其中男生229名(48.01%),女生248名(51.99%)。其中包括的年龄段有8岁8人,9岁51人,10岁67人,11岁173人,12岁175人,13岁3人。

1.2 性别分布

男性229人,占调查总人数的48.01%;女性248人,占比51.99%。

1.3 年龄分布

调查对象中6～8岁的8人,占总人数的1.6%;9～11岁的291人,占比61.00%;12～13岁的178人,占比37.31%。

2 调研结果及分析

2.1 食品安全认知

小学生获取食品安全知识的途径主要来源于老师讲授,其比例占72.53%,其次就是电视68.97%,一半以上(53.88%)的小学生也选择了互联网这一途径,家长只占到了48.21%。科普书籍以及报纸杂志也分别占43.61%、37.11%,专家讲座占24.74%,只有少部分(17.82%)的同学会互相交流食品安全知识。

2.2 食品安全态度

2.2.1 对问题食品的态度

当小学生在购买食品后发现食品有质量问题时,有40.67%的小学生选择自认倒霉,直接丢掉,也有一部分学生(21.80%)会去找店主换另外一份,但1.05%的同学会选择继续食用,不过还有39.29%的同学会到有关部门去反映这件事。

2.2.2 对学校开展食品安全教育的形式的态度

学校开展食品安全教育是加强小学生食品安全意识的重要途径。回收问卷显示他们最喜欢的形式是观看教学录像(73.17%),其次就是综合实践课(51.36%),老师专门讲授占48.22%、张贴宣传画占38.99%、同学交流占35.43%、专家讲座占34.59%,还有20.96%的同学选择了自学。

2.3 食品安全行为

2.3.1 食品购买的场所

小学生购买食品的场所主要是超市,有6.7%的同学选择去小卖部,还有0.84%的同学选择去路边摊购买小吃。

2.3.2 食品购买的偏爱的类型

超过一半的学生(66.67%)都选择购买绿色食品,而选择购买烧烤或油炸食品的也有18.45%,15.93%的小学生偏爱购买麦当劳等快餐。还有7.55%的学生选择购买膨化食品。

2.3.3 食品购买时关注的方面

他们在购买食品时最关注的是食品的生产日期、有效期与保质期(82.18%),比较关注QS标志(71.28%),其次就是生产加工厂家(57.65%),41.30%的小学生比较关注价格,还有30.82%的人关注食品的色泽、口感。1.47%的同学还关注其他方面,比如配料,成分等。

3 讨论

对于近8年发生的重大问题食品事件,大多数的小学生都有所了解,但了解的事件都比较少,在罗列的6个事件中,一般的孩子都只知道2～3个,全部知道的只占13.84%,当然全部不知道的小学生也占有2.10%的比例。94.34%的小学生都爱在超市买食品,在购买过程中,82.18%的小学生都比较关注生产日期和保质期,由此看出他们的购买行为还是比较正确的。

学校对小学生食品安全意识的影响:①小学生获取食品安全知识的主要途径是学校的老师,所以学校在小学生的食品安全知识来源方面起了很大的作用。②学校进行食品安全知识教育对小学生购买食品类型的选择产生了影响,在学校没讲过食品安全知识的学生中,购买膨化食品、烧烤油炸类、麦当劳类的学生数量较多,而在学校经常讲食品安全知识的学生中,他们购买这些食品的比例略有减少。所以经常对小学生进行食品安全知识教育有助于小学生正确选择健康有利的食品。

性别对小学生食品安全意识的影响:①性别不一样,对待问题食品的态度也不一样。对待问题食品,女生(42.74%)选择“丢掉”的人数高于男生(38.42%)。选择“换一份”的男生人数(24.45%)比女生人数(19.35%)多,当然其中也有些人(1.05%)选择继续食用,但男生比例(1.31%)高于女生(0.81%)。到有关部门投诉的女生人数(40.32%)比男生人数多(37.99%)。总体而言,女生的食品安全意识略高于男生。②性别不一样,选择接受食品安全教育的形式也不一样。在选择接受食品安全知识教育的形式中,女生选择观看教学录像、张贴宣传画、同学间互相交流、上综合实践课这几个选项的比例高于男生,而愿意自学的男生多于女生,选择老师讲授和专家讲座的男生女生人数大致相当。所以,男生和女生接受食品安全知识教育的形式是不太一样的。所以选择食品安全教育的形式时候要考虑到学生的性别。

年龄对小学生食品安全意识的影响:调查对象的年龄有8～13岁的,但由于8岁和13岁的人数只有8人和3人不具有代表性,所以不在此题研究因素当中,因此研究对象为9岁的51人,10岁的67人,11岁的173人,12岁的175人。总体来看,不管是哪个年龄的小学生最喜欢的食品安全教育形式都是观看教学录像。最不受欢迎的形式就是自学。随着年龄逐渐增大,选择教师讲授、观看教学录像和张贴宣传画形式的比例越来越大。所以,在选择食品安全教育的形式时,不必考虑小学生的年龄。

4 建议

①小学生最喜欢的食品安全教育形式是观看教学录像,其次就是综合实践课。所以学校就可以根据此结果在综合实践课上专门设置关于食品安全的课题,比如让学生们收集近几年发生的问题食品事件,怎样鉴别常见问题食品,播放有关食品安全教育的视频,让孩子们知道基本的食品安全知识,能够正确地购买食物,能够正确对待问题食品。②老师和家长都在孩子的信息获取途径中占有一定的比例,所以他们应该专门为孩子讲解一些关于食品方面的常识,把最新的问题食品动态与孩子或学生交流分享,让他们提高防范意识,避免引发不良事件。③老师在选取食品安全教育的形式时要考虑到小学生的性别,性别不同,选择的形式也应不一样。

摘要：食品安全是所有国家面临的公共卫生问题。在2000年世界卫生组织大会上,食品安全被确认为公共卫生的优先领域。儿童是祖国的未来,并且处在身体、心理发育成长的黄金时间。对他们的食品安全认知、态度、行为状况进行调查,分析学校、年龄、性别对他们食品安全意识的影响,探究最受欢迎的食品安全教育形式,为学校食品安全教育提供建议,为家长指引孩子了解食品安全知识指明方向,有助于提高小学生的食品安全意识,为提高国民整体食品安全意识奠定基础。

关键词：小学生,食品安全,公共卫生

参考文献

[1]胡相云.在校高职学生食品安全意识分析[J].重庆工贸职业学院学报,2013(1):46.

[2]李琼隽,刘乔.某大学在校大学生食品安全意识及行为调查[J].实用预防医学,2012,19(9):178-179.

[3]刘汉霞.食品及食品安全概念探析——兼论我国《食品卫生管理法》的完善[J].华南理工大学学报,2005,7(4):20-22.

小学安全课教案汇总 篇13

主讲人：刘府

第一课时 开学安全教育

一、注意校园安全：

1、同学们养成良好的日常行为习惯，上下楼梯靠右轻走，严禁在楼道走廊里奔跑追逐、打闹，以防跌倒摔伤：课间操、放学、升旗集会解散时不要拥挤推搡，严禁翻爬扶栏等。

2、不摸、不动灭火器材、电线、各种开关；为防止火灾和意外事故，除实验外，所有教室及其他场所严禁违反规定使用明火。

3、在学校各种劳动中注意安全，如扫地，擦窗户，搬桌子等，预防意外事故。

4、要注意教室的安全。课间活动时不允许在靠近窗户的地方推搡，这种行为存在着很大的安全隐患，希望有这种违纪行为的同学要立即改正。

5、要注意食品卫生安全。不要到无牌小店去购买食品，不准吃街边零食，谨防“病从口入，毒从口入”。

6、在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课外活动前要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。

二、注意交通安全：

放学后不要在校门外逗留，上学放学路途注意交通安全，不要在路上玩耍；更不要在公路上乱穿，不在马路中间行走，不要乘坐无牌、无证的农用运输车。

三、提高自我保护意识和能力： 永坤小学六年级下学期安全教育课教案

主讲人：刘府

许多意外伤害都是由于没有想到潜在的危险、没有自我保护意识造成的。所以老师希望你们不断增强自我保护意识、提高自我保护能力。注意不要跟随陌生人外出游玩，不吃陌生人给的东西，不让陌生人随便出入家门。不随便向陌生人透露自己的真实身份、家庭住址和电话号码。

永坤小学六年级下学期安全教育课教案

主讲人：刘府

第二课时 上下楼梯安全和防溺水教育

一、上下楼梯安全

1、人多拥挤的时候不要因为赶时间而在楼梯道上见缝插针的奔跑，这样容易造成忙乱，极易发生危险。

2、在人多的地方一定要扶栏杆上下楼。课间操结束后，整队上下楼时要与前方同学保持一定距离。

3、上下楼靠右行、不要将手放在兜里。不要在拥挤的楼道内弯腰拾东西、系鞋带。一定不要在楼梯内打闹。

4。上下楼时不逆向行走，绝对禁止在楼梯、走廊、或防护栏上坐立、打滑、嬉闹等行为。

5、在楼道、上下楼梯时如发现前面学生不慎跌倒，旁边同学和本人要大声呼喊，让后面同学停下并后退，等跌倒的同学站起来后再过去，不许跨越或踩踏跌倒的同学而过。

二、防溺水教育

1、不会游泳的人，千万不要单独在水边玩耍；没有大人的监护，不要和伙伴们玩水。

2、游泳前应做全身运动，充分活动关节，放松肌肉，以免下水后发生抽筋、扭伤等事故。

3、小学生不可单独游泳，最好要有成人的带领。游泳时间不宜过长，每次游泳时间不应超过2小时。永坤小学六年级下学期安全教育课教案

主讲人：刘府

4、小学生不宜在太凉的水中游泳，游泳时不能起哄瞎闹、搞恶作剧，不能下压同伴、深拉同伴或潜水“偷袭”同伴。对刚学会游泳的同学更不能这样做。

6、游泳应在有安全保障区的游泳区内进行，严禁在非游泳区内游泳。农村少年儿童应在选择水下情况熟悉的区域。

永坤小学六年级下学期安全教育课教案

主讲人：刘府

第三课时 禁止零食和食品卫生

随着生活水平的提高和家长对子女的物质支持，部分学生喜欢在校园周边或上下学路上买零食或饮料，而许多零食存在不合格、过期变质等不良因素，许多饮料均含有激素类等不利于学生健康的成份。有些学生因为年龄小，都有普遍的从众心理，“别人买我也要买”。对于自己有零钱的孩子，由于自制力差只要看着好就会买，根本就不考虑卫生问题。毫无异议吃下这样的零食容易诱发流行性疾病的发生，而且容易养成乱花钱、不讲卫生的坏习惯，既影响了学生的健康成长，又增加了学校管理的难度，助长了学生的消费心理和同学间的攀比心理。

食品安全消费须知

1、尽量不买不吃散装食品，特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。

2、不买不吃无生产厂家名称、无厂家地址、无生产日期的食品。

3、不买不吃经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、有异味、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。

4、不买假冒伪劣、掺杂使假的食品。假冒伪劣、掺杂使假的食品

5、不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。

6、不买过期食品。

7、不买不吃颜色特别鲜艳、色素较重的加工食品。永坤小学六年级下学期安全教育课教案

主讲人：刘府

第四课时 道路交通安全知识

一、行走须知

1、行人须在人行道内行走，没有人行道的要靠路边行走；

2、行人不准在车行道 上追逐、猛跑，不准在车辆临近时突然猛拐横穿；不准在公路上玩耍、嬉闹；

3、横穿路口时走斑马线，看清楚红绿灯，要一停二看三通过。

二、乘车须知

1、不准在道路中间招呼车辆；机动车在行驶中不准将身体的任何部位伸出窗外；乘车时，不准站立，不准在车内吃东西；

2、不强行上下车，做到先下后上，候车要排队，按秩序上车；下车后要等车辆开走后再行走，如要穿越马路，一定要确保安全的情况下穿行；

3、不乘坐超载车辆，不乘坐无载客许可证、运动证的车辆；

三、骑车须知

1、未满十二周岁的儿童不准在道路上骑自行车、三轮车；

2、不准撑伞骑车，不准骑车带人； 不准在道路上学骑车； 上下楼梯，安全第一；不要追逐，不可拥挤。打闹玩耍，危险游戏；生命可贵，倍加珍惜。通过走道，不可拥挤；上操下操，特别注意。不追不闹，不急不躁；靠右慢行，安全记牢。永坤小学六年级下学期安全教育课教案

主讲人：刘府

第五课时 课间安全教育

首先，让我们先来了解一个小学生课间十分钟伤害事故的主要表现：

1、拥挤伤害。这种伤害主要发生于教室门口、楼道。

2、追逐伤害。同学们精力旺盛，好运动，特别是有些男同学常会为一些小事追逐打闹。

3、游戏伤害，这是课间十分钟学生伤害事故的多发区域。接下来，让我们一起来了解课间安全的注意事项：

1、上下课通过过道和楼梯间时，不要拥挤、打闹和做恐吓同学的恶作剧，防止拥挤踩踏事故发生。

2、课间不要玩耍小刀、仿真枪等会伤及自己和他人的利物或玩具，更不能把管制刀具带入校内。

3、课间运动不要太剧烈，不要追逐打闹，避免撞伤或摔伤，要做到文明休息，保持课堂精力旺盛。

4、正确使用体育设施，没有保护措施的情况下不要在秋千、双杠、滑梯等设施上做危险动作，避免摔伤。

5、课间同学之间发生纠纷，要及时报告班主任或任课教师，把矛盾化解在萌芽状态，防止矛盾激化发生打架斗殴事件，造成不良后果。

6、课间休息时，严禁学生私自外出，如果要看病打针等特殊情况必须经班主任老师同意，大人来接方可出校。

7、课间休息活动时不要拥挤攀爬扶手，防止扶手受重断裂。

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主讲人：刘府

第三，在教室内活动，还有许多看起来细微的小事情值得同学们注意，否则，同样容易发生危险。

1．防磕碰。2．防滑、防摔。3．防坠落。4．防挤压。5．防火灾。6．防意外伤害。

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第六课时 突发事件自救与互救

儿童如何应付突发事件和威胁呢？下述十种方法可供参考。

一、注意获取感觉。在紧要关头，应该相信直觉。家长不仅要告诫孩子留神从接触的人或事中获取不安的感觉，还要注意倾听，鼓励孩子讲出他感觉不安的人和事。

二、学会识别诱惑。平时，家长应告诉孩子，对于陌生人问路或请求协助寻找丢失的宠物之类的事应保持警惕，这是犯罪分子诱拐儿童的两种普遍策略。

三、不要只关注陌生人。家长应特别提醒女孩儿不要单独外宿或跟异性到任何地方去。

四、要学会大声呼叫。比如用自行车为掩护物，让罪犯难以将你劫持走，同时大声呼救，这样会引起围观者的注意和警惕，争取得到救助的可能。

五、要勇敢地说：“不！”。比如，假如有人威逼孩子做无礼或危险的事时，要勇于说“不！”?

六、让孩子尽情倾诉。一旦他遇到不惬意的事，或有人搔扰了他，孩子能够向他所信赖的人尽情地倾诉。孩子知道有人时刻在关心着他，就能减轻心理压力，减轻心理伤害，并能及时让坏人得到应得的惩治。

七、明确不可触摸的地方。孩子到了四五岁，家长就应向孩子说明泳衣遮盖的部位是个人隐私区，任何人都无权接触。

八、能帮你的人很多。遇到麻烦找警察，是最基本的常识，但仅此还不永坤小学六年级下学期安全教育课教案

主讲人：刘府

够。公园、商场、电影院等地方的工作人员都可以求助，多一个机遇就多了一个生存的希望。

九、警惕电子领域。应告诉孩子要注意保守家庭及个人的一些秘密，不要轻易约见在网上结识的任何人。

十、在游戏、演练中增强自护自救本领.永坤小学六年级下学期安全教育课教案

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第七课时 消防安全知识

怎样防止火灾发生

1、点燃的蜡烛、蚊香应放在专用的架台上，不能靠近窗帘、蚊帐等可燃物品。

2、到床底、阁楼处找东西时，不要用油灯、蜡烛、打火机等明火照明。

3、中小学生不要随身携带火柴、打火机等火种。

4、不能乱拉、乱拉电线，随意拆卸电器，用完电器要及时拔掉插销。

5、发现燃气泄漏时，要关紧阀门，打开门窗，不可触动电器开关和使用明火。

6、阳台上、楼道内不能烧纸片，燃放烟花爆竹。

7、吸烟危害健康，学生不要吸烟，躲藏起来吸烟更危险。

8、使用电灯时，灯泡不要接触或靠近可燃物。

火灾逃生“七十二字口诀”具体内容

熟悉环境，出口易找；发现火情，报警要早；保持镇定，有序外逃；简易防护，匍匐弯腰；慎入电梯，改走楼道；缓降逃生，不等不靠；火已及身，切勿惊跑；被困室内，固守为妙；逃离险地，不贪不闹。

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主讲人：刘府

第八课时 应急避险知识

防火：发火灾，危害重，财产损失伤人命； 防火灾，任务重，灯泡取暖是禁令；

用电炉，用明火，等于杀人与放火；

电气焊，需批准，擅自作业是杀人；

废机油，烂布头，易燃物品莫乱丢。灭火： 火灾初，灭火速，灭火器具要备足；

火势小，莫要跑，灭火知识掌握好； 火势大，莫要慌，自救器戴好离现场。避灾： 自我救，相互救，避灾路线要记熟。

遇事故，快报警，获救时间分秒争。

避灾中，切莫惊，遵守纪律忌独行。

离灾区，有困难，暂避快进安全点； 地震避险：地震灾害实难料平日演练找通道

震前预备应急包 电话手电常用药

小小靠垫保护脑 饮水食品和口哨

地震镇静别慌张 赶快贴紧承重墙

不要靠近玻璃窗 离前电气要关好

平房可以离现场 否则卫生间里藏

应急包要保护好 不忘靠垫保护脑 永坤小学六年级下学期安全教育课教案

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室外远离电线杆 地下通道立交桥

遇火趴地身体低 易燃易爆要远离

烟灰毒气不能吸 拧干湿巾捂口鼻

逆风行进别迟疑 地震停止速转移

地震自救互救忙 注意脊柱眼遮上

跑到空地再检伤 清理口鼻防窒息

人工呼吸要跟上 止血包扎不慌张

长期饥饿进流食 精神崩溃防自伤

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主讲人：刘府

第九课时 防传染病知识

冬季常见的呼吸道传染病有普通感冒、流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、腮腺炎等，主要通过空气飞沫传播，防治呼吸道传染病应注意以下事项：

1、避免受凉。人体受凉时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。

2、净化环境、保持室内空气清新。应定时开窗通风，保持空气流通，让阳光射过室内；也可用食醋熏蒸房间。

3、注意生活规律，保证充足睡眠。充足睡眠能消除疲劳，调节人体各种机能，增强免疫力。

4、增加营养。补充营养，适当增加水分和维生素的摄入。

5、加强锻炼，增强体质。体育锻炼可增强血液循环，提高免疫力。

6、讲究卫生。加强个人卫生和个人防护。

7、免疫预防。流行季节前可进行相应的预防接种，如流感、肺炎、麻疹、流脑等疫苗。

8、早发现、早治疗。出现呼吸道症状时，应及时就医，切忌不当回事，更不要自己胡乱吃药。

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主讲人：刘府

第十课时 用电安全知识

认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。

（1）不用手或导体（如金属类制品、液体、气体等一系列导体）去接触、探试电源插座内部。

（2）不用湿手触摸电器，不用沾水的物品擦拭电器。

（3）电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。

（4）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。

（5）不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。

（6）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

（7）睡觉前或离家时切断电器电源。

（8）不要捡断落的电线。

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主讲人：刘府

第十一课时 校内安全行为养成教育

一、学具使用安全：

工具不能随便带入学校。经老师批准方可使用。使用时要谨慎小心不要刺伤同学。如被刀剪等划伤，应及时上医院处理。

二、课间活动安全

不在狭窄的教室门口、楼道内疯打闹，以免跌倒摔伤或撞伤别人。不起哄、尖叫，更不要滑楼梯扶手。上下楼梯尽量靠右行，要走好走稳，以免失足受伤。不在教室疯打闹、耍弄教鞭等教具。进出教室、楼门时，轻推轻关，以免撞伤自己和他人。

三、体育活动安全

服装：要穿宽松、舒适的服装，不要穿紧身的、裙子和皮鞋，以免运动时扯破衣裤，或扭伤脚踝。开展活动前，要将口袋中的小刀、钥匙、钢笔等坚硬的、锐利的东西掏出来，发卡等饰物也要取下，以免弄伤自己。在垫上运动时要摘下眼镜。在做体育运动之前，要先热身避免扭伤或拉伤。无论课上还是课下都不要攀爬篮球架足球门，以免受伤。

四、校园劳动安全：

擦玻璃时，不要站在窗台上或将身子探出窗外，以免发生意外事故。严禁擦高层教室的玻璃。

需要登高时，要有人负责扶稳梯子或叠搭起凳子，以保护登高时同学的安全。永坤小学六年级下学期安全教育课教案

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第十二课时 防中毒教育

防煤气中毒 冬季用煤炉，一定防中毒。炉上安烟囱，不可堵风路。窗上挂风斗，煤气可通疏。一旦中煤气，通风开窗户！呼叫120，及时去抢救。

防食物中毒

一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的。

二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。

三、挑海鲜，最好选择活的。

四、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，最好不要吃隔顿凉拌菜。

五、冰箱里存放的食物应尽快吃完，冷冻食品进食前要加热，因为不少细永坤小学六年级下学期安全教育课教案

主讲人：刘府

菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，决不能把冰箱当作食品保险箱。

六、坚持锻炼，提高机体抵抗疾病的能力。

七、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。

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主讲人：刘府

第十三课时 防拥挤踩踏

1.在楼梯通道内，上下楼梯都应该举止保持文明，人多的时候不拥挤、不起哄、不打闹、不故意怪叫制造紧张或恐慌气氛。

2.下楼的学生应该尽量避免到拥挤的人群中，不得已时，尽量走在人流的边缘。

3.发觉拥挤的人群向自己行走的方向来时，应立即避到一旁，不要慌乱，不要奔跑，避免摔倒。

4.顺着人流走，切不可逆着人流前进，否则，很容易被人流推倒。5.假如陷入拥挤的人流时，一定要先站稳，身体不要倾斜失去重心，要用一只手紧握另一手腕，双肘撑开，平放于胸前，要微微向前弯腰，形成一定的空间，保证呼吸顺畅，以免拥挤时造成窒息晕倒。即使鞋子被踩掉，也不要弯腰捡鞋子或系鞋带，有可能的话，可先尽快抓住坚固可靠的东西慢慢走动或停住，待人群过去后再迅速离开现场。

6.若自己不幸被人群拥倒后，要设法靠近墙角，身体蜷成球状，双手在颈后紧扣以保护身体最脆弱的部位。

7.在人群中走动，遇到台阶或楼梯时，尽量抓住扶手，防止摔倒。8.在拥挤的人群中，要时刻保持警惕，当发现有人情绪不对，或人群开始骚动时，就要做好准备以保护自己和他人。

9.在人群慌乱时，脚下要注意些，千万不能被绊倒，避免自己成为拥挤踩踏事件的诱发因素。永坤小学六年级下学期安全教育课教案

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10.当发现自己前面有人突然摔倒了，马上要停下脚步，同时大声呼救，告知后面的人不要向前靠近。

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第十四课时 道路交通安全知识

乘坐公共车辆，应该遵守公共秩序，讲究社会公德，注意交通安全。候车时，应依次排队，站在道路边或站台上等候，不应拥挤在车行道上，更不准站在道路中间拦车。上车时，应等汽车靠站停稳，先让车上的乘客下完车，再按次序上车，不能争先恐后。车辆行驶时，要拉住扶手，头、手不能伸出车窗外，以免被来往车辆碰擦。下车时，要依次而行，不要硬推硬挤。下车后，应随即走上人行道。需要横过车行道的，应从人行道内通过；千万不能在车前车尾急穿，这样很不安全。

横过道路时，要选择有人行横道的地方。在这个地带，机动车的行驶速度一般都要减慢，驾驶员也比较注意行人的动态。在没划有人行横道的地方横过道路，要特别注意避让来往的车辆。避让车辆最简单的方法是：先看左边是否有来车，没有来车才走入车行道；再看右边是否有来车，没有来车时就可以安全横过道路了。横过道路不走人行横道，随便乱穿，或者在汽车已经临近时急匆匆过道路，都是十分危险的举动。

集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走；结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏；行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。

在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。小学生在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。永坤小学六年级下学期安全教育课教案

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第十五课时 小学生法律常识教育

从小要学法，法律威力大，生活大世界，处处不离它。护己要学法，保护你我它，法前人平等，用法闯天下。齐心来学法，歪风都能杀，弘扬正气好，利民利国家。

交通法规是个宝，自觉遵守要记牢。红灯停，绿灯行，黄灯起步准备好。先看左，再看右，安全保证很重要。

警察叔叔来指挥，伸臂抬腕车辆停； 左臂伸直右臂弯，车辆缓缓向左行； 右臂伸直左臂弯，左边车辆可通行； 行人要走斑马线，一切行动听指挥。

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小学生安全知识儿歌

小朋友，想一想，安全大事忘没忘： 过马路，别乱闯，走斑马线稳当当。煤气泄漏不要慌，快快打开门和窗，着火时候要报警，报警准确地址详。离家外出要锁门，防盗意识要增强。安全话题要常讲，安全大事不能忘。

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主讲人：刘府

第十六课时 防盗窃、防侵害教育 家庭财产要保密，别向他人露底细； 家中莫放大额钱，存入银行最保险； 即使有了保险柜，巨款过夜也不安； 银行存折用密码，身份证件要分管；存折证件一起偷，银行支款很方便；晚上睡前关门窗，收好财物防盗贼，买车一定要买锁；遇事停车先关窗，人走车锁好习惯；电瓶上面要加锁，晚上停车入庭院；胸挂手机易被抢，披金戴银贼爱看；车前小筐不保险，拎包抢夺很方便；车上带物要栓牢，贼偷贼抢很困难；家中车辆易被盗，可以养狗来护院；上锁焊死变压器，看好小区低压线；发现有贼不要慌，及时找人来帮忙；防止狗急又跳墙，造成不必要伤亡；机智勇敢斗盗贼，警民携手布法网。

临街窗户装栏杆；

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第十七课时 道路交通安全知识

安全行车十五想：

出车之前想一想，检查车况要周详；

马达一响想一想，集中精力别乱想；

起步之前想一想，观察清楚再前往；

自行车前想一想，中速行驶莫着忙；

要过道口想一想，莫闯红灯勤了望；

遇到障碍想一想，提前处理别惊慌；

转弯之前想一想，需防左右有车辆；

会车之前想一想，先慢后停多礼让；

超车之前想一想，没有把握别勉强；

倒车之前想一想，注意行人和路障；

夜间行车想一想，仪表车灯亮不亮；

通过城镇想一想，减速鸣号切莫望；

雨雾天气想一想，防滑要把车速降；

长途行车想一想，劳逸结合放心上；

停车之前想一想，选择地点要适当。每位同学必须牢记如下行走安全常识：

指挥灯信号 绿灯亮时，准许行人通行；黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行；红灯亮时，不准行人通行；黄灯闪永坤小学六年级下学期安全教育课教案

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烁时，行人须在确保安全的原则下通行。

人行横道信号灯 绿灯亮时，准许行人通过人行横道；绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行；红灯亮时，不准行人进入人行横道。

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第十八课时 消防安全知识

一、发现火灾第一时间该怎么办?

发现着火要大声呼喊，或敲打面盆、铝锅等能发出响声的东西，召唤更多的人参与灭火，并迅速拨打电话“119”向消防部门报警。拨打“119”时要注意以下细节：

“119”火警电话（最好用固定电话），要沉着镇静，听见拨号音后，再拨119号码。电话接通后，应清楚地讲清着火的地址(包括路名、街道、巷名、门牌号)。尽可能讲清是什么物质着火及火灾的范围，以及被困人数。冷静地回答“ll9”总机台通信人员的提问。电话挂断后，应派人在路口迎接消防车。

二、灭火三要素

1、顺风灭火，以防被火烧伤。

2、根部灭火，效果最彻底。

3、距离根部2——3米处灭火，最佳距离。灭火器的有效距离只有4.5米。

三、火灾发生时应遵循的“三救”原则

1、防烟。用湿毛巾3——8层捂住口鼻（只能防3——5分钟），没有条件可以在衣服上洒上小便进行防烟。

2、把握方向逃生。发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯，疏散通道、敞开式楼梯逃生是最理想的选择。但是在伸手不见五指或环境永坤小学六年级下学期安全教育课教案

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不熟悉的情况下，赶紧从地上爬着找墙，顺墙来找门（顺、逆时针方向均可），从门逃生。

3、借助工具逃生，三层以下的火灾应及时利用绳子(或把窗市、床单撕扯成较粗的长条结成的长带子)，将其牢牢系在自来水管或暖气管等能负载体重的物体上，另一端从窗口下垂至地面或较低楼层的阳台上，然后沿绳子下滑，逃离火场。4——6层发生的火灾可以借助用消防栓来逃生。

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第十九课时 防传染病知识

秋季常见传染病可分为三大类：肠道传染病、呼吸道传染病和虫媒传染病。

1、肠道传染病有霍乱、伤寒、副伤寒、痢疾、轮状病毒引起的感染性腹泻等。这类传染病经“粪－口”途径传播，是“吃进去”的传染病，2、呼吸道传染病有流感、军团菌病、肺结核等。这类传染病经呼吸道传播，是“吸进去”的传染病。

3、常见的虫媒传染病有乙脑、疟疾、登革热、流行性出血热等。类传染病是通过一些昆虫媒介，如蚊、螨、虱子、跳蚤等叮咬人体后传播，是“叮咬传播”的传染病。秋季常见传染病防治

⒈ 进行预防接种，提高免疫水平⒉做好个人卫生和消毒工作

⒊开展爱国卫生运动，消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫 ⒋接触过传染病的用品和居室均应严格消毒 ⒌对传染病人要早发现、早诊断、早报告、早隔离

根据气候变化增减衣服，增强自身的抵抗力。保持良好的个人卫生习惯，经常到户外活动，参加体育锻炼，呼吸新如鲜空气，增强体质和免疫力。

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主讲人：刘府

第二十课时 寒假期间安全教育

1、寒假期间，生活要有规律，按时作息。在无父母陪伴下，不要外出玩耍。

2、遵守社会公德，爱护公共设施，做一名文明的学生。

3、加强自我保护意识。遇到敲诈勒索、拦路抢劫及时告诉父母或打电话报警。不接受陌生人的小恩小惠，不被陌生人的甜言蜜语所迷惑，防止被拐骗、拐卖。

4、禁止到游戏厅、录像厅、网吧等不健康场所玩耍。

5、严禁到水库等危险地方滑冰。外出要告诉父母：到哪里去、和谁一起、什么时间回来。

6、严禁不在父母监护下，燃放烟花爆竹。每年，被烟花爆竹炸伤炸残的很多。这点应引起同学们的足够重视。

7、严禁吸烟、喝酒。提倡节约，禁止铺张浪费。

8、注意用电安全，防止被电击伤；注意防火、防盗、防食物中毒；注意用煤气安全。

9、遵守交通法规，注意乘车、骑自行车等交通安全。

10、要认真完成假期作业，为新学期的学习奠定良好的基础。

11、讲文明，有礼貌，待人接物体现小学生的良好精神风貌。