《幼儿卫生保健》教案

《幼儿卫生保健》教案（精选8篇）

《幼儿卫生保健》教案 篇1

幼儿卫生保健 教案

一、幼儿发烧的饮食调理

幼儿感冒或患病，常发烧，胃口不好，家长不必太着急，必需合理进行饮食调理，就可维持正常生长需要，促使肠胃蠕动，增强食欲，促进身体康复。

有关儿科营养专家建议，幼儿发烧应进行以下饮食调理： 1．补充水分

水胜过药，发热身体出汗多，勤喂温水进行补充很有必要。半岁以内婴儿，继续采用母乳喂养。母乳易消化，能保证营养需求，可补充水分。人工喂养，可喂稀释全脂奶，即2份奶粉加1份水（2：l），此时婴儿虽然奶量减少些，但补充了水分，更利于幼儿消化吸收。

幼儿发热宜以饮白开水，可适当喂些白开水，以补充人体的维生素C，增强抗病。饮水量的保持口唇滋润力度，不必过多。2.流质饮食

发热幼儿，饮食调理以流食为主，如奶类、藕粉、奶类（少油）等。也可喝些绿豆汤、冰西瓜、以助降温，利尿抗病。

但对伴有腹泻的幼儿（6个月以内），抵抗力差，胃的蠕动弱，冒粘膜耐受性差，则冷饮不利于身体康复，应禁食之。

当孩子体温下降，食欲好转时，可喂半流质，如肉末粥、面条、稀饭、蛋花粥、配些易消化的某（清花鱼）。饮食宜以清淡，易消化为原则，油、盐宜少，少量多餐，切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口，以防营养不良，抵抗力下降。3．服糖盐水

幼儿发热伴腹泻，可多次服用。服糖盐水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶盖盐混合。4小时内可眼500毫升。同时可补充电解质食物如柑桔、香蕉等水果（钾、钠较多）奶类与豆浆（含钙）、米汤、面食（含锌）。症状较重者，暂禁食，同时打“吊针”以补充水份和电解质。腹泻、呕吐缓解后可进流质食物，如米汤、过滤菜汁、藕粉等，但应禁食牛奶和豆浆（易产气）。

对发热伴咳嗽小儿，不能进食过多以防呕吐，宜吃易消化食物，少吃海鲜和过咸过腻的食物，以防引起过敏和咳嗽，加重症状。

二、小儿气管有异物怎么办

小儿气管异物是由于小儿的咳嗽反射及喉头保护性反射尚不成熟，功能不良所引起的。当小儿在进食时哭闹、嬉笑、跑跳或口内含着小物品突然深吸气时，就非常容易将异物吸入气管中。随着呼吸的作用，异物就会进入气管、支气管或其深部，可以引起小儿咳呛、青紫、呼吸困难。进入气管的异物有的没有及时发现，常常继发感染，出现发热、咳嗽等症状，与慢性支气管炎、肺炎或肺肿脓的表现相似。较大的异物被吸入后可以因阻塞在声门或气管腔，使其受到强烈刺激而发生气管痉挛或声门紧闭，小儿可立即出现青紫、窒息而死亡。

小儿气管异物直接危及小儿的生命安全，因此家长应充分认识其危害性，注意预防小儿气管异物的发生。

一旦小儿发生气管异物，家长不能存有任何侥幸心理，应该立即争分夺秒，急送小儿到医院治疗。这是因为小儿气管异物自然咳出的机会很少，只有在医院手术室的条件下，用喉镜或气管镜才能取出异物。所以家长必须认识到及时治疗的重要性，万万不可贻误时间，否则后果不堪设想。为了预防小儿气管异物的发生，要避免小儿在吃东西时哭闹、嬉笑、跑跳，吃饭要细嚼慢咽。同时不要给幼小的小儿吃炒豆子、花生、瓜子等不易咬嚼的食物，更不要给小儿强迫喂药，这些都容易造成小儿气管异物的发生。在小儿的活动范围内应避免存放小物品，如小钮扣、图钉等，防止出现意外。这里我们特别提醒家长，有时小儿吃东西出现呛咳之后，仍长期反复咳嗽，按气管炎治疗仍不见好转时，就应考虑是否有支气管异物的可能，应到医院进行透视，做进一步的检查才能确定。

三、怎样保护视力

小学生常见病发生率以视力低下患病率最高，应该引起家长和社会的广泛重视。这里从学习角度谈谈中小学生如何自我调节：晚间学习时间太长，使眼肌和头颈伸肌疲劳，工作能力下降，是造成视力低下的主要原因之一，要适当减少学习时间，讲求效率。学习时间超过３小时的学生应安排２次休息，每次约１０——１５分钟。

休息时，采用身体练习等方式进行积极性休息，可改善脑和眼部的血液供应，加快头颈躯干伸肌群疲劳的消除，因而能有效地控制视力减退。建议活动内容应包含以下几方面。

眼的运动及保健：可选用背功操、眼保健操、转眼等方法。

肩、颈、背部肌群的放松：可选用背部按摩，转动肩、颈，以及躯干和斜方肌反拉伸等。

下肢活动：室内进行小步跑、下蹲起、车轮跑等练习。

腰腹、颈背部的动力性练习：可在床上完成俯卧和仰卧体屈伸、背腿、剪腿、两头起等练习。

《幼儿卫生保健》教案 篇2

一、强抓制度建设,促进工作机制进一步完善

幼儿园是基础教育的起点,若要培养出身心健康发展的幼儿,就应从小抓起。对此,我园采取先建章后立制的办法,完善工作机制:一是结合本园的实际,制订切实可行的制度,实现幼儿卫生保健工作全面覆盖,实行卫生保健制度与教职工考核评比、岗位责任相 结合,力求责任到人,责任到岗;二是高度重视,建立严密的组织机构。园里明确规定要把幼儿卫生保健工作放在首位,实行一把手负责制, 副园长主抓卫生保健工作,并建立起一支由保健医生、班组保教人员、保育员、后勤炊事人员组成的既纵向管理又交叉管理的群体队伍, 在组织上保障这项工作的开展和落实; 三是成立专项检查工作领导小组; 四是建立教职工岗位责任追究制, 明确教职工的任务与职责。同时,这些制度每年还会随着执行情况逐步修改,加以完善。

二、 强抓教职工业务培训工作,促进教师卫生保健观念的进一步改变

执行幼儿园卫生保健 工作的是 教师。因此,我园结合实际,强抓教职工业务培训工作, 通过开展教职工专职培训、岗位培训, 改变教师个人对岗位工作性质的认识;通过外出、在园、邀请专家讲课等形式,拓宽教师的工作视野;通过开展多种形式的岗位练兵、技能达标、知识竞赛等活动更新教师固有的工作观念。

三、强抓工作落实,提升工作实效

我园在工作中努力践行“细节决定成败”理念,时刻以一个躬行者、服务者的角色,静心和精心实施卫生保健工作精细化管理。从小事入手,细化工作环节,努力促进幼儿身心健康发展:一是定期检查。定期对各班级的午睡、用餐、卫生、消毒、幼儿护理等工作进行检查, 确保工作落实到位; 二是完善管理机制,提高教职工做好幼儿卫生保健工作的自律意识;三是坚决执行幼儿晨检和全日制观察制度, 对幼儿进行“一摸”、“二看”、“三问”、“四查”———通过对幼儿手帕、指甲及有无携带不安全物品等的查验了解幼儿健康状况,及时、合理地引导幼儿进行卫生保健学习;四是加强家园合作,指导家长科学育儿;五是定期召开家长会, 鼓励家长参与幼儿园卫生保健教育活动,不断激发教职工参与卫生保健工作的活力。

四、强抓总结反思,不断提升教师卫生保健工作的水平

为推进卫生保健工作的精细化管理, 幼儿园每学期都要求教师针对岗位工作进行总结反思, 坚持预防为主,防患于未然,努力实现新学期工作更上一个台阶。我园教师主要从以下八方面进行了总结反思:一是科学饮食。总结反思“隔周食谱”制定是否科学合理,营养是否能适宜地促进幼儿身体健康成长等。二是严格执行消毒制度,预防疾病的发生。总结反思工作是否做到把每一项制度都落到了实处,特别是针对幼儿餐具、用具严格消毒,是否做到了一洗、二消、三冲、四保洁等。三是食品管理。总结反思是否严格执行了“四把关”制度:进货关、保管关、制作关、入口关,是否各负其责,层层把关。四是体育保健活动。要求教师总结反思教学工作中是否把卫生保健工作引导到位、落实到位。五是幼儿午睡管理。总结反思教师巡回检查幼儿的睡姿、盖被情况是否到位。六是各项安全管理。要求教师总结反思学期安全工作是否严格管理, 发现问题是否及时报告和整改。七是开展创新性卫生保健活动。总结反思活动是否做到遵循了幼儿年龄特点,引导幼儿增强其自我保护意识和能力。八是关心教师的心理健康。总结反思幼儿园是否采取积极措施, 在源头化解了教师工作中的倦怠情绪和生活中的矛盾。

五、强抓机制创新,不断提升整体办园水平

《幼儿卫生保健》教案 篇3

【关键词】幼儿园幼儿卫生保健现状对策

一、幼儿卫生保健工作的具体内容

国家现在的幼儿教育是为了给下一代的新生力量提供帮助，其卫生保健工作的意义就在于保障其教育活动及幼儿未来发展。医学的卫生保健主要是针对生理和心理进行基本的卫生保健，随着世界医学概念的发展，对于卫生保健的内容也逐渐扩大到了身体健康、心理健康和社会生存状态等多个方面，对健康的本质有了更为深刻的认识。在新医学概念的前提下，幼儿卫生保健也应当全面涵盖幼儿的身体、心理和社会状态的保健，并将工作的重点放在预防和矫正上，通过智育、德育和基础生理保健为基础进行预防是的处理。

就世界幼儿卫生保健领域的发展来看，传统幼儿卫生保健着重对幼儿期间的生物病因进行防治，以保证幼儿不患病，并能够获得较好的身体成长，例如“长的高、吃的饱”这些较为浅显的生理期许。但随着国际医学概念的不断进步，基础生物病因的防治工作比较完善的情况下，幼儿依旧会出现身体弱、差的问题，这多为家庭过于溺爱和不正确的心理教育的负面影响，而且当代儿童在父母期望较高、成长压力较大的情况下心理发展往往不受重视，生理和心理的不平衡保障使得幼儿的身体发育受到一定的影响，因此当代的幼儿教育也必须注重幼儿的心理和社会方面的关注及保障。

二、国内幼儿园幼儿卫生保健工作的现状

2010年国家人口统计调查显示我国6岁以下幼儿有一亿多人，可见目前国家新生代的比例之重。自改革开放以来，国家对幼儿教育、保障较为重视，大众城市都建立有较为完善的幼儿卫生保健体系，如幼儿门诊、幼儿心理和行为咨询中心等等，小型城乡也建立有较为集中的幼儿保健工作网络，从幼儿常见病的防治到幼儿计划免疫工作都有相对完善的管理。就近10年的幼儿发展状况来看，随着生活质量的日益提升，2000年-2010年的幼儿（1-6岁）平均比前10年的高出1CM左右，平均体重高出0.5kg左右，这说明随着经济的不断发展，幼儿的总体生长发育水平正在不断提升，这也侧面说明了国家幼儿卫生保健工作质量的进步。

在幼儿生长发育状况不断提升的同时，也出现了许多新的幼儿心理和行为问题，从80年代末期，我国相关学者对于中国儿童的心理和行为状况进行了大范围的调查和研究，其统计结果大多表明我国儿童的心理和行为问题正在逐年增长，2010年对北京、上海、杭州等19个大中城市的调查现实我国儿童的行为问题检出率已经高达19.87%，其中以行为障碍和心理障碍为主。影响幼儿心理和行为的主要因素是家庭教育、父母文化水平、家庭环境、幼儿园教育和社会环境等几个方面。其中幼儿的家庭教育状况和幼儿园教育状况起着较为重要的影响作用，家庭教育方面父母的文化程度和教育过程中的态度和要求对于幼儿内在心理的成型有着较为重要的影响，而随着社会压力的剧增，父母对于儿童的关注时间逐渐减少，但是对于孩子的期待又通常较高，这就形成了经济和生活保障超出正常水准，而心理行为方面的关注低于正常水准的不平衡状况。在幼儿园的卫生保健方面，国家制定有相关的幼儿园、托儿所等的卫生保健工作要求和法规，对于幼儿园的卫生、食宿等有着硬性要求，但对于幼儿心理和行为方面的保健工作没有明确的要求，一些策略还处于研究和实验阶段。

三、提升幼儿园卫生保健工作质量的具体策略

1.强化保健队伍建设和保健工作意识

从上文对于国内幼儿卫生保健的现状来看，家庭教育的缺乏是较难调和的一个社会问题，但是幼儿是国家的新一代接班人，其占国家人口比例较大，幼儿卫生保健工作的责任很大，幼儿园作为幼儿教育和成长的主要平台，这就必须从基础上提升幼儿卫生的工作质量，那么队伍建设和工作意识的提升就是一项最为基础性也是最具长远发展意义的工作内容。对于队伍建设，首先需要与当地的幼儿保健医疗结构合作，协作完成幼儿园地卫生保健制度和管理方法的制定，对于保教人员的选择要注意其工作能力，并明确其职责，在队伍的共同努力下来促进卫生保健工作质量的提升，另外需要进行定期的工作培训，对于幼儿卫生保健方面的专业知识进行培训，对于一些师资力量不足的幼儿园还可以与当地机构合作，聘请专职的保健员，减轻幼儿园卫生保健工作压力。另外要开展全面提升幼儿卫生保健的工作意识，包括院长、教师、保健员和家长，幼儿园作为教育机构必须做到自身工作人员的工作意识，管理者应当将幼儿保健工作纳入基础工作中，并將提供相关的预算计划，教师和保健员应当加强幼儿保健的意识，了解自己在做什么，为什么这样做，院校还要多于儿童的家长进行联系，提高家长的幼儿卫生保健意识。

2.构建科学的卫生保健规划体系

在具体的幼儿卫生保健规划体系的构建上，应当以国家制定的相关标准和法律法规为基础，并结合幼儿园的实际状况来进行。首先需要合理安排幼儿的日常生活，在进行特定的学习活动之外，安排好儿童在校期间的餐点、午休、盥洗，保证总体的安全和健康，另外需要组织特定的游戏和娱乐活动，保证幼儿的生活节奏，不对幼儿造成太大的压力。其次，安排幼儿进行适量的体育活动，安排相关的体育活动能够提升儿童的身体状况，幼儿出于生长期，其可塑性较强，适当的锻炼可以促进身体发育，并且体育锻炼的氛围也有助于儿童健康心理的成型，教师要及时发现幼儿在体育活动中的状态，对于不积极的儿童要及时的进行鼓励和引导，当然幼儿的体育锻炼应当遵循其年龄特征，保证适度适量，起到锻炼作用即可，并且要能够长期的保持。最后，幼儿园应当合理安排儿童的午间膳食和午休，幼儿园午间通常要担负幼儿的监理工作，对于膳食的调节要保证营养搭配的科学性，保证营养充足并不会出现食物热量过高等不利于幼儿生长发育的情况，对于幼儿的午休要保证睡眠时间充足，以保障下午的学习和活动的精神充足，避免幼儿形成不良的睡眠和生活习惯。

参考文献：

[1]邓红梅.对民办幼儿园卫生保健工作的思考[J].课程教材教学研究(幼教研究),2010(01)

[2]余强,谢怡,张桂欣.托幼机构卫生保健服务资源现状调查分析[J].中国初级卫生保健,2007(07)

幼儿卫生学教案 篇4

一、教学目标：

1、掌握学前卫生学的概念。

2、了解学前卫生学的基本任务。

二、教学重难点：

了解学前卫生学的意义。

三、教学准备：

相关教学视频、课件

四、教学方法：

讨论法

五、教学过程：

导入：对大多数同学来说，幼儿卫生学是一门全新的课程，那么大家对这门课有什么了解呢？ 新课讲授：

一、学前卫生学概念：

是研究学前儿童解剖生理特点和生长发育规律，以及如何促进学前儿童正常发育、维护和增进学前儿童健康的一门科学，也是幼儿师范学校的一重要门重要专业学科。

二、学前卫生学的主要任务：

1、研究幼儿机体发育的一般特点和规律。

2、影响幼儿健康的各种因素。

3、幼儿的卫生要求和保育措施。

三、学习幼儿卫生学的任务

1.做好学前儿童的卫生保健工作。2.提高学前儿童的健康水平。补充内容：

四、学前儿童的年龄分段

1.新生儿期：是指出生后的第1个月内，即俗语所称的“月科孩子”。2.婴儿期：是指出生后l～12个月，也有人称这个阶段为乳儿期。3.幼儿前期：是指1周岁至3周岁阶段。

4.幼儿期：是指3～6岁，即幼儿园教育阶段，也称学龄前期。5.学龄期：7～14岁。

单独讲述0—1岁幼儿的生长发育变化过程。三翻: 三个月的时候,把小宝宝翻个身,趴着,能把头抬起来.在躺着的时候,可以自己翻侧身或者整个人翻过来趴着。六坐: 六个月的时候,小宝宝会自己坐,而且坐的比较稳定,也就是不会突然就倒下,可以自己平衡身体。七滚: 七个月的时候,可以在床上或者地上等平整的地方翻滚，不是头向下的翻滚，而是在平躺的情况下向同一个方向侧身，趴下，再侧身,再平躺,这样的翻滚,连续的，同一方向的，侧身翻转。八爬: 八个月的时候,宝宝开始爬啦!开始由蠕虫类进化到爬虫类了，学会了四肢配合运动，开始爬行了。这时候要小心了，注意掉下床!

提问：我们为什么要学幼儿卫生学?通过下面案例总结出来。案例1：

这天，我看到晴晴在抠鼻子，好象出于习惯性似的，我马上叫她不要抠，并没有太在意。我走了一圈回来，又发现晴晴在抠鼻子，我还是叫她不要抠鼻子，我边说边拉开她的手，这时候晴晴挣扎开我的手，看着我说：“我的鼻子里面有东西。”我马上意识到什么，问：“有什么？”晴晴说：“有玩具！”这时吓了我一大跳，原来晴晴抠鼻子是因为她书包上的小铃铛吊饰掉下来了，她因为好奇于是就把小铃铛塞到鼻孔去了！幸好铃铛的位置不是很深，我马上带她去医生那里用夹子把铃铛夹了出来。

我在想，如果我当时疏忽了晴晴的情况，认为她只是习惯地抠鼻子而不去理会，那么后果不敢想象。案例2：

2000年4月20日上午7点30分,年仅6岁的佳佳(化名)由其父亲送到宁波市北仑区某幼儿园门口，值班老师检查了卫生情况后,她独自入园到三楼教室时，在三楼走廊上碰到开水的水桶，被开水烫成十级伤残。

案例3 1999年12月8日下午两点多，在萧山某幼儿园大(3)班就读的6岁女孩丹丹(化名)在午睡起床时不慎从上铺摔了下来，由于幼儿园老师的大意,致使病情延误，最后只能实施开颅手术保持了她的性命。

五、学习幼儿卫生学的意义

1、为我们进入幼儿园工作奠定基础。

2、为我们学习其他相关专业奠定基础。

六、学习幼儿卫生学的方法：

1、理论联系实际。

幼儿园《讲卫生》优质教案 篇5

【篇一】幼儿园《讲卫生》教案

活动目标：

1.跟着音乐有节奏地扭动肢体，感受洗澡的快乐。

2.逐步积累幼儿洗澡的经验。

活动准备：

1.《喜唰唰》、《我爱洗澡》、《日光海岸》音乐

2.宝宝洗澡录像、洗澡用品若干、每人一块沐浴花。

活动过程：

1.宝宝洗澡，引起幼儿洗澡兴趣

（1）有段非常好听的音乐，你们想听吗?让我们随音乐来跳一跳。宝宝们随喜唰唰音乐做律动。

（2）好热呀?你们热吗?怎样才会舒服?

（3）有个非常可爱的宝宝，让我们看看他在干吗?放宝宝洗澡的录像，引起宝宝洗澡的兴趣。

2.交流洗澡的方法，积累洗澡的经验

（1）教师：宝宝洗澡时，洗了哪儿呀?引导宝宝充分用语言和动作来表达。引导幼儿注意洗澡时要保护好眼睛、耳朵、嘴巴不让脏水进入。

（2）提问：宝宝洗澡时用到了什么?我们洗澡的时候会用到哪些东西?

（3）教师出示魔术盒，幼儿猜猜里面藏着什么东西?

小朋友们喜欢变魔术吗?现在所有小朋友变成小小魔法师，伸出小魔棒（食指）指着魔术盒说变变变，就会变出好多的东西。

教师小结：洗澡用的东西可真多，这些东西都可以让我们的身体变干净和舒服，成为干净的宝宝。现在每人拿一个喜欢的，让我们随音乐来洗澡吧。

3.大家来洗澡，体验洗澡的快乐

（1）播放音乐《我爱洗澡》。在前奏部分教师边喊：“宝宝们，洗澡啦”，边做拧水龙头的动作，然后给每个宝宝“抹沐浴液”，带领宝宝跟随音乐有节奏地扭动。后背洗不到怎么办呀?（帮个忙擦一擦）。宝宝之间互相帮忙擦背、教师与幼儿间互相擦背。幼儿手拉手，变大泡泡，小泡泡。

（2）请幼儿跟着音乐来洗澡，教师观察幼儿的舞动情况，及时表扬表现得逼真、有趣的幼儿。引导幼儿跟着音乐有节奏地扭动。

4.抹香宝宝，享受洗澡后的快乐

（1）洗干净了吗?好，轻轻的放回沐浴花。我们用浴巾擦擦身体。（放松）播放音乐《日光海岸》

（2）洗完澡我们抹点什么呢?抹上点宝宝润肤露，闻闻香吗?教师闻一闻幼儿，欣喜地告诉幼儿“香极了”。

5.延伸活动

回家以后要勤洗澡，做一个健康、讲卫生的好宝宝。

【篇二】幼儿园《讲卫生》教案

活动目标

1.知道讲究卫生有利于健康，了解日常生活中卫生小常识。

2.学会倾听故事，理解故事内容。

3.感受歌曲活泼欢快的氛围。

4.教育幼儿养成良好的卫生习惯。

5.发展幼儿的动手能力。

教学重点、难点

理解故事内容，增强幼儿讲卫生的意识，逐渐形成讲究卫生的好习惯。

活动准备

1.一只可爱的毛绒玩具猪。

2.《我爱洗澡》的光碟一张。

活动过程

一、开始环节：

师生谈话引出主题《讲卫生的孩子》。

1.猜猜它是谁?

2.出示小猪并向全班小朋友们作自我介绍（老师生动配音）。

二、基本环节：

听小故事《小猪奴奴》：老师以小猪的身份讲述故事，注意配音语气儿化，动作可爱，表情生动。

1.原来的奴奴是什么样的?朋友们喜欢它吗?（原来的奴奴顽皮，不讲卫生，很脏，朋友们都不愿意跟它玩。）

2.后来的奴奴是什么样的?朋友们对它怎么样?

3.讨论：谁知道怎么做才是一个讲卫生的孩子呢?（让幼儿分别扮演多种角色了解有关生活卫生小常识。）

4.老师以小猪奴奴的口气小结性地说：“小朋友们，希望你们也要做一个讲卫生的孩子，这样别人才会喜欢你哦。今天我真是太高兴了，因为我有了很多好朋友，现在我们一起来唱歌跳舞吧！”

三、结束环节：

欣赏歌曲《我爱洗澡》。

1.让幼儿感受歌曲的活泼、欢快。

2.在理解歌曲的基础上尝试自由创编动作，进行歌表演。

四、延伸环节：

游戏《找朋友》，活动自由结束。

【篇三】幼儿园《讲卫生》教案

一、活动目标：

1、知道引起疾病的原因，懂得要讲卫生爱清洁，才能防止和减少疾病。

2、养成讲卫生，爱清洁的良好习惯。

3、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验讲卫生的好处。

二、活动准备：

盛有水的两个盆

图片若干

三、重点：

了解引起疾病的原因，培养讲卫生的好习惯。

难点：知道引起疾病的原因，能理解日常生活中各种讲卫生的要求。

四、活动过程：

1、设入情景，导入活动。

出示图片提问：

（1）这位小朋友怎么啦?

（2）他为什么捂着肚子?（鼓励幼儿结合生活经验猜测肚子的原因）

2、谈话活动。

（1）了解肚子痛的原因。

教师逐一出示“不洗手拿东西吃、吃没洗干净的水果、吃腐烂变质的食物”等图片让幼儿了解肚子痛原因。

幼儿结合自己的生活经验，谈谈自己肚子痛的感受和原因。

（2）生病了该怎么办?（找医生看病，按时打针吃药）

（3）怎样做一个爱干净，讲卫生的好宝宝?

小结：只要讲卫生，爱清洁，肚子里就不会有蛔虫，就能预防减少和疾病，身体才健康。

3、操作活动。

（1）出示两盆水，幼儿分组检查小手并洗手，老师及时指导幼儿正确洗手的方法。

（2）幼儿观察不同两盆水，说说洗过的水和干净的水有什么不同。

小结：我们的小手有很多细菌，要勤洗手才能做一个爱清洁，讲卫生的好孩子。

教学反思：

《幼儿卫生保健》教案 篇6

第一部分 生理基础

1．儿童骨骼成分有什么特点？针对这些组织儿童活动时应注意什么？

2．为什么用鼻呼吸？张口呼吸有什么害处？

3．儿童声带有什么特点？怎样保护嗓音？

4．乳牙的生理功能是什么？

5．为什么要特别保护六龄齿？

6．情绪对消化功能有什么影响？

7．儿童皮肤有哪些特点？怎样护理？

8．在幼儿教育中，如何利用优势原则、镶嵌式活动原则和动力定型原则？

9．影响儿童生长发育的因素是什么？

练习题

一、人体概述

（一）单选题

1、人体结构和机能的基本单位是： A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统

2、神经调节的基本方式是：

A.反应 B.适应 C.反射 D.兴奋

三、多选题

3、人体从形态上可以分为 几个部分： A.头 B.颈 C.躯干 D.四肢 E.手 F.脚

4、人体内含量最高，合起来占总量的96%左右的元素是： A.碳 B.钙 C.氢 D.钠 E.氮 F.氧

5、肌肉组织的主要功能有：

A.吸收 B.保护 C.收缩 D.舒张 E.分泌 F.排泄

6、结缔组织由数量较少的细胞和大量的细胞间质组成，它的功能是： A.连结 B.保护 C.支持 D.吸收 E.分泌 F.营养

7、酶催化作用的显著特点是：

A.专一性 B.高效性 C.长效性 D.与温度无关，与酸碱度有关 E.与温度有关，与酸碱度无关 F.与温度和酸碱度有关

8、反射弧是实现反射活动的神经结构，它包括 等环节： A.感觉器官 B.感受器 C.传入神经 D.神经中枢 E.传出神经 F.效应器

（二）判断题

1、构成人体的最小单位是器官。

2、人体的各个系统是孤立的、独自行动的。

3、人体是一个统一的有机整体。

4、新陈代谢是人体与外界环境之间的物质交换。

5、儿童期的异化作用一般大于同化作用。

6、神经调节的作用比作体液调节的作用持续的时间长，作用的范围广。

二、运动系统

（一）单选题

1、骨折后，对骨起愈合作用的是（）A.骨髓 B.骨膜 C.骨松质 D.骨密质

2、成年人有造血功能的红骨髓位于（）A.骨膜 B.骨髓腔 C.骨密质 D.骨松质

3、小儿骨损伤较成人愈合得快的主要原因是（）A.骨膜较厚、血管丰富 B.骨膜较薄，易于再生

C.骨本身含无机盐少而使其较软 D.骨含有机物较多，富有弹性

4、婴幼儿长骨骼的必需条件是（）

A.铁和磷 B.营养和阳光 C.维生素C和钙 D.维生素A和水

5、关于儿童骨不断生长的叙述中错误的是（）A.少儿骨端和骨干之间具有软骨层 B.软骨层能产生新的骨组织，使骨增长 C.少年儿童骨髓腔中成骨细胞，产生骨组织 D.骨膜内的成骨组织可使骨加粗

6、儿童时期骨柔软，易发生变形的原因时（）A.骨髓腔大，骨髓太多 B.骨内无机物少于1/3 C.骨内有机物超过1/3 C.骨内有机物少于1/3

（二）多选题

7、关节的灵活性表现在。

A.关节腔中有少量滑液 B.关节囊外有韧带

C.关节面上有关节软骨 D.关节囊牢固地将两骨联系起来

8、下面四种说法正确的是。

A.经常的体力劳动可以代替体育锻炼 B.体育锻炼能使关节囊和韧带增厚、加粗 C.体育锻炼能加强骨的营养、改善骨的结构

D.体育锻炼使肌纤维变粗，使肌肉粗壮有力，更发达

9、幼儿的 没有完全结合。

A.颅骨 B.胸骨 C.腕骨 D.脊柱 E.骨盆 F.肋骨

10、下列关于小儿运动系统的表述，正确的是。A.骨中含有机物较多，弹性大硬度小，容易弯曲变形 B.婴幼儿的骨髓全部是红骨髓

C.骨膜较成人薄，血管丰富，再生能力强

D.脊柱的四个生理弯曲在小儿出生后就形成了。E.关节窝浅，灵活性大但牢固性差，容易脱臼。

F.肌肉含蛋白质、脂肪和无机盐较少，收缩力差，容易疲劳和损伤

（三）判断题

1、骨头里的有机物赋予骨骼弹性，无机盐赋予骨骼硬度

2、幼儿的骨骼柔软性强这与其骨的化学成份中无机物较成人高而有机物较成人低有关。

3、幼儿的骨髓全部是红骨髓，造血机能强。

4、人体脊柱的生理性弯曲是胎儿期逐渐形成，出生后便固定下来的。

5、新生儿的脊柱由软骨组成，几乎是直的。

6、幼儿的骨盆尚未定型，不正确的运动方式会影响成年后骨盆的大小和形状

7、新生儿的骨块数比成人多。

8、幼儿关节的特点显示其灵活性和柔软性显著高于成人，活动范围也大得多，因而引起脱臼的可能性较成人来说显然不那么容易。

三、呼吸系统

（一）单选题

1、人体呼吸系统由什么组成的？()A.鼻腔、气管和肺 B.气管、支气管和肺 C.呼吸道和肺 D.气管和肺

2、气体和食物的共同通道是()A.口腔 B.咽 C.喉 D.食道

3、吞咽时,食物一般不会进入气管是因为()A.喉上升,会厌软骨遮住喉的入口 B.喉下降,会厌软骨遮住喉的入口 C.会厌软骨下降,遮住喉的入口 D.会厌软骨上升,遮住喉的入口

4、人体内的气体交换是通过()实现的

A.呼吸作用 B.呼吸运动 C.气体的扩散作用 D.呼吸肌的收缩和舒张

5、肺活量是指()A.肺一次活动中最大吸气量 B.在单位时间内所呼出的气体量 C.尽力吸气后再尽力呼气所呼出的气体量 D.肺的最大容气量

6、婴幼儿的呼吸为：()A.深呼吸

B.浅呼吸

C.胸式呼吸

D.腹式呼吸

7、年龄越小，呼吸越：()A.强 B.弱 C.快 D.慢

8、对儿童来讲用口呼吸：()A.利于健康 B.无所谓 C.不利于健康 D.有助于生长发

（二）多选题

9、外界寒冷,干燥混有灰尘和细菌的空气,通过鼻腔后变成温暖、湿润、清洁的空气,鼻腔与之相适应的结构特征是。

A.鼻毛 B.鼻腔粘膜 C.鼻腔粘膜内的嗅细胞 D.鼻腔粘膜中的毛细血管网 E.鼻泪管

10、痰是由下列哪些东西组成的。A.鼻涕 B.粘液 C.细菌 D.唾液 E.灰尘

11、鼻子有对空气的 功能，对肺起到了保护作用： A.嗅觉 B.清洁 C.加温 D.润湿 E.共鸣 F.阻挡

12、幼儿年龄越小、呼吸频率越快，其主要原因有。A.鼻腔相对短小，鼻道狭窄 B.咽鼓管短粗并且呈水平位

C.胸廓窄小，呼吸肌较弱、肺的弹性较小造成呼吸动作表浅，每次呼吸量均较成人小 D.幼儿期代谢旺盛、需氧量大、只能靠增加呼吸频率来增大通气量补偿呼吸量的不足 E.呼吸中枢发育不完善，造成呼吸节律性不强 F.仅仅由于潮气量过小造成

（三）判断题

1、鼻是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所。

2、气体交换只在肺泡处进行。

3、和成人相比，幼儿的整个肺脏含血量丰富，而含气量较少。

4、幼儿的呼吸浅而快，年龄越小呼吸越快。

四、消化系统

（一）单选题

1、下列叙述中，哪种结构与小肠的消化功能无关？（）

A.小肠长且有环形皱襞

B.小肠粘膜内有许多小肠腺 C.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

D.十二指肠内侧壁有总胆管和胰管的共同开口

2、营养物质主要是依靠（）来吸收的。A.口腔 B、胃 C.小肠 D.大肠

3、人体最大的消化腺是（）。A.唾液腺 B.胃肠 C.肠腺 D.肝脏

4、幼儿在下列消化系统的功能中较成人为强的是（）。A.胃的消化功能 B.肠的吸收功能 C.肝的解毒功能 D.都不是

5、乳牙共20颗，于（）出齐。

A.8个月左右 B.1岁左右 C.2岁左右 D.2岁半左右

6、乳牙最先萌出的是（）。

A.4个切牙 B.4个尖牙 C.下侧切牙 D.2个下中切牙

7、第一恒磨牙一般在（）岁左右长出。A.6 B.7－8 C.10～11 D.2～13

8、乳牙过早丢失的主要原因为（）。A.龋齿 B.缺碘 C.长期流涎 D.错齿

9、从（）起，可以给孩子饼干、面包片等手拿食。A.3、4个月 B.6、7个月 C.8、9个月 D.1岁

（二）多选题

10、属于消化腺的是。

A.肝 B.脾 C.胰 D.舌 E.肾上腺

11、婴儿由于胃的形态及结构上的 特点使其容易溢奶。A.胃呈水平位，即贲门和幽门几乎水平。B.贲门括约肌发育较弱而较松驰 C.幽门括约肌发育较好而收缩力较强

D.吃奶时胃中吸入空气或喂奶后振动胃部 E.胃容量较小

12、乳牙存在的时间虽短，却是儿童的主要咀嚼器官，它具 有 等重要的生理功能。

A.咀嚼食物，帮助小儿消化和吸收 B.促进颌骨的发育 C.帮助发育，使幼儿口齿伶俐 D.诱导恒牙的正常萌出 E.预防口腔疾病

（三）判断题

1、牙齿是全身最坚硬的器官。

2、胃的排空时间与食物的量、质和胃的运动有关。3、6岁左右萌出的恒牙最终是要换掉的。

4、乳儿容易发生“溢奶”现象，与其胃的生理结构无关，只是由于吃奶时吞入过多的空气所致。

5、幼儿的肝脏相对较成人大，而肝脏是人体最大的消化腺，故幼儿的消化能力一般均较成人强。

6、幼儿消化系统特别是消化腺的发育尚不完善，故其无论是消化功能还是吸收功能均较成人低。

7、幼儿的肠道总长较成人来说相对长，且肠粘膜发育较好又有丰富的血管和淋巴管，因而其吸收功能较成人强。

8、乳牙迟早都要被恒牙取代，故保护乳牙没有多大意义。

9、适当吃些硬食和粗粮，有利于儿童牙齿的健康。

五、泌尿、生殖、内分泌系统

（一）单选题

1、尿液形成是在：

A.肾小球 B.肾小囊 C.肾单位 D.肾小体

2、原尿中不含有的成分是：

A.尿素 B.无机盐 C.葡萄糖 D.细胞

3、婴幼儿多喝白开水可减少：

A.皮肤病的发生 B.泌尿道感染 C.感冒病的发生 D.消耗能量

4、人体中最重要的内分泌器官，被称为“内分泌之王”的是： A.甲状腺 B.胸腺 C.脑垂体 D.胰腺

5、下列激素不是由垂体分泌 的是：

A.甲状腺素 B.促甲状腺素 C.生长素 D.催产素

6、幼年时期，脑垂体分泌的生长激素过多，会得： A.巨人症 B.侏儒症 C.肢端肥大症 D.呆小症

7、青春期以后，脑垂体分泌的生长激素过多，会得： A.侏儒症 B.呆小症 C.肢端肥大症 D.巨人症

8、人体最大的内分泌腺是：

A.甲状腺 B.垂体 C.肾上腺 D.性腺

9、与机体的免疫机能有密切关系的内分泌腺是： A.甲状腺 B.胸腺 C.肾上腺 D.性腺

10、侏儒症是因垂体分泌的生长激素过： A.多 B.少 C.快 D.慢

11、构成甲状腺素的主要原料是： A.铁 B.锌 C.碘 D.钙

12、关系到儿童生长发育和智力发展的内分泌腺是： A.脑下垂体 B.肾上腺 C.甲状旁腺 D.甲状腺

（二）判断题

1、小儿年龄愈小，未成熟的肾单位越多，且膀胱发育不完善，因而泌尿功能较差而呈现尿总量较少，排尿次数也较少的现象。

2、一般幼儿年龄愈小，新陈代谢愈旺盛，每日尿总量也就较多，且膀胱贮尿机能差加之神经对排尿的调节能力差，故排尿的次数也就较多。

3、小儿主动控制排尿的能力差，而且年龄越小，表现得越明显。

4、幼儿园教师每天都要提醒幼儿喝大量的白开水，这有利于体内的代谢废物及时随尿排出。

5、性染色体为两条X的胎儿为男性。

6、进行胎儿性别鉴定是违法行为

7、婴幼儿睡眠不足会影响脑垂体分泌生长激素，从而影响身高的增长。

8、如果幼年时期生长激素分泌过多，可发生肢端肥大症

9、甲状腺素分泌过少，会影响儿童智力的发展。

10、克汀病或呆小症是由于甲状腺机能亢进造成的。

六、神经系统

（一）单选题

1、兴趣能促使大脑皮质产生：

A.优势兴奋 B.镶嵌式活动 C.动力定型 D.抑制机制

2、大脑皮质的活动有它的规律，其中使大脑皮质的神经细胞有劳有逸，维持高效率的是： A.优势法则 B.镶嵌式活动原则 C.动力定型 D.睡眠

3、脑细胞能以最经济的消耗，收到最大的工作效果，这是大脑皮质建立了： A.优势兴奋 B.镶嵌式活动 C.抑制机制 D.动力定型

4、在组织幼儿活动时，经常变换活动的内容和方式，注意动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的 原则：

A.优势兴奋 B.镶嵌式活动 C.建立动力定型 D.保护性抑制

5、婴幼儿脑细胞能够利用的能量来源是： A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素

（二）判断题

1、碰一下新生儿的手，会引起他的全身运动，这是神经纤维尚未髓鞘化，刺激传导引起的泛化现象

2、刚出生的婴儿，当**一接触嘴唇，立即产生吸奶的动作，这是一种条件反射。

3、“望梅止渴”这是一种非条件反射。

4、婴幼儿活泼好动，容易激动，自控力较差，这是因为他们大脑皮层的兴奋过程和抑制过程不平衡，兴奋强于抑制。

5、多活动左手、左脚可以刺激左脑，活化左脑。

第二部分 儿童营养

1．儿童热能消耗在哪几个方面？和成人有何区别？

2．蛋白质的生理意义是什么？

3．脂肪、碳水化合物、无机盐的生理意义是什么？

4．哪些因素可影响钙的吸收利用？

5．铁、锌、碘的生理意义是什么？

6．什么是胡萝卜素？它有什么生理意义？

7．为什么要提倡母乳喂养？

8．为婴儿添加辅食的目的和原则是什么？

9．《中国居民膳食指南》的内容是什么？该指南对幼儿膳食有哪些指导意义？

10．如何培养幼儿良好的饮食习惯？

（一）单选题

1、食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有：

A.3种 B.4种 C.5种 D.6种

2、儿童热能消耗所特有的部分为：

A.基础代谢 B.食物特殊动力作用 C.生长发育 D.活动

3、在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是：

A.基础代谢 B.生长发育 C.活动 D.食物特殊动力

4、食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为: A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐

5、对婴儿来说，共有 种氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给：

A.8 B.9 C.12 D.14

6、人体的最主要也是最经济的热量来源是：

A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.无机盐

7、婴幼儿膳食中糖类供给的热能，应占总热能的：

A.12-14% B.25-30% C.35-50% D.55-60%

8、下列哪种营养素不能被人体吸收：

A.纤维素 B.乳糖 C.果糖 D.葡萄糖

9、谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是：

A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素 10、99%存在于骨骼和牙齿中，１％存在于血液和细胞外液中的无机盐是：

A.钙

B.铁

C.碘

D.锌

11、缺铁的儿童可以补充下列哪种食物：

A.乳类食品 B.西红柿 C.猪肝 D.胡萝卜

12、对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是：

A.钙

B.铁

C.碘

D.锌

13、引起“克汀病”的原因主要是：

A.缺乏矿物质碘 B.缺乏矿物质锌 C.缺乏维生素A D.缺乏维生素C

14、夜盲症的病因是缺乏： A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D

15、佝偻病为三岁以下小儿的常见病，系缺乏 所致：

A.蛋白质 B.维生素C C.维生素D D.维生素E

16、阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成：

A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D

17、缺乏维生素B1可引起：

A.坏血病 B.佝偻病 C.夜盲症 D.脚气病

18、“坏血病”是一种以多处出血为特征的疾病，它是缺乏 所致：

A.维生素A B.维生素B1 C.维生素D D.维生素C

19、人体失水 以上即可危及生命：

A.10% B.15% C.20% D.25% 20、幼儿对水的需要量大致占体重的：

A.60% B.65% C.70% D.80%

21、政府和卫生部门把每年的 作为“全**乳喂养宣传日”。

A.3月20日 B.4月25日 C.5月20日 D.9月20日

22、对于出生头4—6个月的乳儿来说，最好的食物和饮料是：

A.母乳 B.牛奶 C.豆浆 D.稀粥

23、在婴儿三个月后，应添加的最为重要的营养素是：

A.钙 B.铁 C.碘 D.锌

24、长期饮用 容易导致儿童营养性巨幼细胞性贫血：

A.鲜羊奶 B.全脂乳粉 C.母乳代奶粉 D.豆浆

25、母乳为婴幼儿天然食品，且喂养方式最为合理，根据不同的情况，可以延长母乳喂养，但最迟不宜超过：

A.1岁 B.2岁 C.3岁 D.4岁

26、下列做法中符合营养科学要求的是：

A：6岁左右儿童每日进食5次 B：在每餐食物中加赖氨酸 C：干稀搭配、粗细粮搭配

D：菠菜和苋菜含钙量高，可用作儿童摄取钙的来源

27、每餐热量分配中，早餐占：

A.10% B.25% C.30% D.35%

（二）多选题

1、成人热能的消耗主要用在以下哪几个方面：

A.基础代谢 B.生长发育 C.食物的特殊动力作用 D.活动 E.排泄

2、下面关于蛋白质的表述正确的有：

A.蛋白质是维持生命和构成身体组织所必需的物质 B.人体缺乏蛋白质抵抗力就会下降

C.儿童需要的蛋白质相对比成人多，但并非越多越好 D.正在生长发育的婴幼儿需要8种必需氨基酸

E.在安排儿童膳食时，动物性蛋白质应占所需蛋白质总量的50%左右

3、蛋白质的营养价值较高的几种食物是：

A.肉类 B.鱼类 C.蛋类 D.乳类 E.粮谷类 F.豆类 G.蔬菜水果

4、儿童较易缺乏的几种无机盐是：

A.钙 B.铁 C.锌 D.铜 E.碘 F.钠

5、属于水溶性的维生素有：

A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素C E.维生素D F.维生素E

6、儿童缺乏维生素A容易导致：

A.夜盲症 B.脚气病 C.干眼病 D.皮肤粗糙毛发脱落 E.坏血病 F.佝偻病

7、为幼儿配制膳食应满足以下要求：

A.符合幼儿营养需要 B.适合消化能力 C.低成本 D.促进食欲 E.讲究卫生

8、下列哪几种烹调方法会破坏食物中的营养素：

A.蔬菜先切后洗，用水泡或用开水烫 B.煮粥时加碱，以增加粥的粘稠度 C.烧排骨或烧鱼时加少量醋 D.蒸饭或焖饭 E.用热水淘米

（三）判断题

1、人体所需要的六大营养素都能为机能提供能量。

2、营养素供给量是在满足机体正常生理需要的基础上，按食物生产和饮食习惯而规定的，因而必须等于营养素需要量。

3、用于长身体的热量消耗是儿童所特有的。

4、所谓合理营养就是说，膳食中供给的营养与人体的营养需要保持平衡，既不过多也不能不足。

5、蛋白质是生命的物质基础，人体的一切组织细胞都是由蛋白质所组成的。

6、必需氨基酸在体内不能自行合成，必须由食物中的蛋白质来提供。

7、非必需氨基酸是指人体不一定需要的氨基酸。

8、蛋白质营养价值的高低，决定于所含氨基酸的种类、数量及相互比例是否符合人体需要。

9、由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致，才能被充分利用。

10、植物性蛋白质都是营养价值较低的，属非优质蛋白质。

11、大米和红小豆煮成小豆粥，其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。

12、儿童正处于旺盛的发育阶段，他们不仅需要蛋白质来维持正常的生理功能，而且还需要它来增长和构成新的组织，因而需要蛋白质的量较成人多。

13、儿童需要的蛋白质比成人多，因此，每日膳食中要为他们供应充足的蛋白质食物，越多越好。

14、神经组织中的类脂，即使在长期饥饿时也不会被动用，故有“定脂”之称。

15、不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。

16、蛋白质供给充足有利于钙的吸收，而摄入过多的脂肪则不利于钙的吸收。

17、能够提供人体热量的主要来源是脂肪。

18、脂肪的消化产物可以在体内合成肝糖元和肌糖元。

19、纤维素虽然不能被人体消化吸收，但它能促进肠蠕动，促进食物的消化和排泄。

20、婴幼儿需要糖类比成人多，因此在每日膳食中糖类供给的热能，应占总热量的60%以上。

21、血糖是神经系统能量的唯一来源。

22、菠菜和苋菜含钙量高，可用作儿童摄取钙的来源

23、缺乏维生素B2时很容易患脚气病。

24、最理想的饮水应该是白开水。

25、儿童经常喝各种各样的饮料，日积月累，既伤肝又伤肾。

26、初乳不是真正的乳汁，不宜喂新生儿，应该挤掉。

27、牛奶是人工喂养的首选代乳品。

28、母乳喂养的小儿满6个月就应该添加辅食。

29、婴儿在8～12个月就可以断奶，最迟不要超过3岁。

30、科学的食谱应该确保营养供给、膳食制度和烹调方法的合理。

《幼儿卫生保健》教案 篇7

一、把脉现场是提升卫生保健质量的基础

保健管理是为了有效提升保教质量, 中国有句俗话:没有规矩, 不成方圆。其意思就是说, 没有规则 (即制度) 的约束, 人类的行为就会陷入混乱。因此, 制度是把脉卫生保健的主要依据。开学初, 我们上下结合, 根据上学期的情况汇总和本学期的工作要求, 明确制度, 对一日活动常规与细则进行微调, 然后民主、公开并逐条学习, 让大家都明确自己的职责与任务。深入一线获取有效信息是把脉卫生保健的必要条件。明确制度要求后, 保健教师采取深入一线的方式, 巡视一日活动中各个环节, 把脉制度的执行情况。针对教师, 重点巡视幼儿餐前餐后管理、入厕组织、户外健康活动的活动量等;针对保育员, 侧重两巾、茶杯的清洗消毒及午睡室、卫生间、包干区等卫生工作;针对食堂, 重点把三关———进货关、烹饪关、消毒关。深入一线既让我对全局了然于心, 又能对工作的每个细节心中有数, 最终掌握管理主动权, 求得工作效益的最大化。

把脉———发现问题。案例一:午餐巡视中的发现。中午进餐活动时段, 巡视过程中发现部分教师喜欢面对电脑, 背对幼儿, 全体幼儿在无人管理的情况下开始聊天的聊天、等待的等待, 体弱儿胃口不佳, 将不吃的菜剔除在餐盘中, 挑食者直接将不喜欢吃的菜扔到桌子底下……与教师沟通后, 一般教师的回答是:“这些孩子不知道怎么回事, 天天催都是老样子, 很慢而且挑食, 我们也没有办法。”

二、诊断分析是提升卫生保健质量的关键

诊断在医学上是对疾病进行分析判断。同理, “诊断”是对保健管理中存在的问题进行分析、判断。针对日常管理中的问题, “诊断”有助于保健教师梳理日常管理, 使其更具条理性、目的性, 有助于保健教师及时自我反思管理中的问题, 有助于保健教师进一步明确管理方向, 把握工作重点。针对不同的管理对象, 采取不同的管理方法进行分级管理, 从而充分发挥每个员工的工作积极性。

诊断———分析问题。案例二:教师的进餐管理意识淡薄, 管理内容不明确。进餐活动是幼儿园一日活动的重要环节之一。这个环节往往容易被教师忽视, 带着孩子经历了一上午的室内室外的教学游戏活动后, 教师的精力明显有所消耗。当教师将饭菜盛好后, 便开始松懈, 随口提示几句:“快点吃啊!你怎么又磨蹭了?跟你说过多少次了, 这个菜不能扔掉……”等等催促、不耐烦语气, 疏于管理;或者因为忙于教学台账, 无暇顾及孩子进餐。

陶行知曾说过:教育无处不在。尤其是幼儿园, 每个环节都存在教育条件, 进餐管理除了培养幼儿独自进餐的习惯, 还需要关注孩子在进餐过程中的洁净度、进餐量, 是否将所有按照营养计算的食物吃完?是否关注了班级肥胖儿或者当天身体不适的幼儿的进餐?是否关注了进餐完后的漱口环节?等等。种种现象表明, 教师在进餐管理方面的意识淡薄, 意识指导行为, 由于不具备管理意识, 也就不会关注孩子, 不会拓展管理内容。

三、艺术处方是提升卫生保健质量的有力保障

通过前两个环节的把脉与诊断, 处方是解决问题的最有效方法。本着“一把钥匙解一把锁”的原则, 对不同的管理对象有了不同的解决措施。出示处方, 讲究时效性、针对性、具体性、可操作性, 也讲究方法与艺术。良好的处方, 能促进管理的良性发展, 反之, 会使员工产生逆反、抵触情绪, 反而不利于工作的开展。因此, 管理处方主要坚持以下三点。

第一点:应该怎么做。无论是教师、保育员还是食堂人员, 在巡视工作中发现问题后, 要及时处理, 讲究时效, 针对不同的人员, 以多种方式来让他们明确应该怎么做。如果是简单的问题可以是现场直接指导, 明示工作要求, 明确具体操作步骤。如果是共性、普遍性的问题, 则可以结合考核制度, 通过培训、会议上明确制度等方式, 指导教职工应该怎么做。也可以直接采用榜样法, 展示日常管理中做得好的案例, 让彼此相互学习。

第二点:为什么要这样做。以不同方式培训教职工规范各个环节的操作, 从幼儿的生理心理特点出发, 明确每个环节的操作是为了幼儿的健康成长而设置的。管理者在明确怎样做的时候, 可以是朋友式的交流提醒, 也可以是沙龙式的相互研讨, 从而不断提升教职工的保教能力。

处方———解决问题。案例三:多形式引导教师进行进餐管理。以学习交流形式帮助教师明确进餐管理内容, 如对于肥胖儿要饭前先喝汤;进餐时, 多关注身体不适的幼儿;对于挑食的幼儿进行逐步引导;对于全体幼儿的进餐, 可以采用表扬、鼓励的手法;等等。以竞赛形式, 促进教师巩固进餐管理, 同时也提供交流机会, 便于大家相互学习进餐管理亮点。

第三点:还可以怎么做。这是讲究工作的持续性, 明确以上两点, 掌握了实际操作方法后, 贵在各个部门能够按照制度坚持执行。同时也可以提倡拓展式挖掘员工创新的、更有效的工作方法, 相互学习效仿, 以此提高工作效率。

把脉、诊断到处方作为卫生保健管理的三部曲, 使管理者和工作对象零距离接触交流, 富有人情味, 能为教职工创设家园式的工作氛围, 利于叫教职工找到归属感;也能促使管理者沉下心来, 深入到一日活动的每个环节中。把脉、诊断、处方主要以指导工作、提升效果为主, 以激励为主要手段, 坚持做到标准的一致性和常态的持久性, 最终让幼儿园成为孩子健康成长的乐园。

参考文献

[1]教育部基础教育司组.《幼儿园教育指导纲要 (试行) 》解读[M].南京:江苏教育出版社, 2002.

[2]屈玉霞.幼儿园经营与管理 (修订版) [M].北京:科学出版社, 2011.

[3]陈群.幼儿园危机管理实务[M].北京:中国轻工业出版社, 2009.

完善幼儿园卫生保健工作探讨 篇8

关键词：幼儿园；卫生保健；工作检查制度；保教结合

《3～6岁儿童学习与发展指南》中明确指出，为有效促进幼儿的身心健康发展，成人应为幼儿提供合理均衡的营养，保证充足的睡眠和适宜的锻炼，满足幼儿生长发育的需要；创设温馨的人际环境；帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯，提高自我保护能力。要达到以上目标，幼儿园必须切实做好以下卫生保健工作。

一、晨检工作

认真做好晨检工作是杜绝流行病蔓延的第一道关，必须做到一问二看三摸四查，并作好详细记录，及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使班级教师可以对生病的儿童进行特殊护理，做好班级全日观察。在传染病流行期间，更要加大力度，发现患儿要及时隔离，防止在园内造成蔓延。

二、安全教育工作

随着近年来幼儿园安全事故的屡屡发生，幼儿园安全问题让大家都变得非常担忧。为了保证幼儿的安全，在晨检时，提醒家长孩子帽子上的系带不能过长，因为孩子运动时，如坐滑梯的时候，帽子上的系带很容易被挂住，造成孩子窒息；让家长不要给孩子带过小的物品，很容易被孩子吞下，很可能伤害食道，并引起窒息。还对全园工作人员进行安全知识培训，了解各自工作场所的安全隐患，避免各个环节中事故的发生。定期对园内的大型玩具和各项设施进行安全检查，发现问题要及时采取措施加以消除。要求使用人员操作时安全规范，并随时关注检查设备的老化、损坏情况，因为摆放场所、方位和如何操作都直接影响着其使用寿命。雨天、天气闷热湿滑时，要摆放安全警示标识，保障幼儿活动环境的安全，有效防止了意外事故的发生。此外，在日常教学活动中，加强对孩子的安全意识和行为进行必要的教育指导，防止各种意外事故的发生。

三、食品安全工作

对日常使用的“米、油、肉、菜”进行自行快速检测，并做好相应的管理平台登记工作，为我园食品安全多建了一道屏障。另外，必须严格执行《食品卫生法》等文件规定，严把食品采购关、加工关，不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理，其他人不得进入食品加工间和操作间，严禁外来人员出入厨房。根据菜谱定点采购新鲜荤蔬菜，并做好索证、验收等工作。保证幼儿不吃隔夜饭、菜，防止食品中毒，严格把好食品进“口”关。抓好幼儿用餐管理，食堂按各班实际出勤人数，均匀分配饭菜，并及时分发到班级。厨房工作人员根据食谱供应午餐，在烧煮菜肴时不能求嫩而不熟，要烧出色香味俱全的饭菜，增加幼儿食欲，保证幼儿吃好、吃饱。为防止病从口入，督促食堂人员每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，坚持上班穿工作服、戴工作帽，上岗前、如厕后流动水洗手。每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害，确保幼儿在园的健康。

四、消毒工作

幼儿园的消毒工作是幼儿身体健康的保障。保育员要全面掌握消毒方法，并根据季节的不同，严格按照消毒规范对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期保洁消毒，并做好相关消毒记录，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。食堂人员严格执行食品卫生规范操作和消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差感染，确保了幼儿在园的健康。

五、培训工作

提高保育员和食堂工作人员的卫生保健知识水平，是保证幼儿园卫生保健工作得以实施的重要途径。要定期组织保育员及食堂人员学习业务知识、理论知识，及时了解保育后勤人员的思想动态和工作中存在的问题，努力提高保育后勤人员的主人翁意识，将在工作中发现的问题在例会中提出，针对普遍存在的、容易忽视的不卫生现象，经大家讨论后再次进行规范，消除保育人员在工作中存在的随意性、盲目性，严格按操作程序和工作要求执行。通过学习与交流，使她们在思想上引起高度的重视，提高业务水平，并把学到的知识、技能不断运用到实际工作中去，提高保育质量，也提升了卫生保健工作的效率。幼儿园的卫生保健工作，看似简单，其实不然。它关乎全园教职工和幼儿的生命安全，正如“兵马未动、粮草先行”一样，只有把卫生保健工作放在工作的首位，确保孩子的健康安全第一，才能不断提高幼儿园的办园质量，让幼儿拥有一个快乐健康的童年。

参考文献：

[1]巴桑卓玛.晨检是幼儿园工作的重要环节[J].西藏教育.2012.

[2]唐关玲.想说爱你不容易——浅谈幼儿园后勤工作管理[J].新校园（上旬刊）.2010.

[3]潘光玲.重庆市幼儿园卫生保健工作现状调查[J].学前教育研究.1995.