其他教案－淀粉的踪迹

其他教案－淀粉的踪迹（精选2篇）

其他教案－淀粉的踪迹 篇1

●教材分析

本课活动有两个：“寻找淀粉踪迹”与“淀粉消失了”。其活动的大致设计，一是观察比较淀粉和滑石粉，让学生自己设计区分的方法(外观、手捻、触摸、用碘酒)，二是比较不同配比的淀粉和滑石粉混合物滴上碘酒的反应，(淀粉数量逐步减少)让生猜测减少到一定程度时会怎样?从实验中让生发现：这些方法不仅可检验物质里是否有淀粉，还能据蓝色的深浅判断淀粉含量的多少，而后是一个“米粉老鼠”的游戏，起到激趣作用。再次是用碘酒鉴别食物里是否含有淀粉、(先猜后做为好)“淀粉消失了”是本单元最后一个内容，具体的实验是分装“三瓶淀粉糊，一瓶滴碘酒，另一瓶加唾液，摇匀后滴入碘酒再观察，讨论为什么有不同的现象?教材中有思考帮助引导，教师要加以应用。“淀粉消失了”的问题，要注意的是：A、时间可能不够。游戏“米粉老鼠”可不做，其构建的意义与联系与别的活动不大，可省。B、注意唾液的收集有讲究。

《淀粉的踪迹》一课是以淀粉作为观察对象，并通过对淀粉的探究让孩子们知道，我们周围的事物中，蕴含着许多科学道理。

(1)、“寻找淀粉的踪迹”的第一个实验是观察和比较不同配比的淀粉和滑石粉滴上碘酒后的反应。在实验中孩子们会发现：不仅可以用碘淀反应检验滑石粉里有没有淀粉，还能根据蓝色的深浅来判断淀粉含量的多少。

“寻找淀粉的踪迹”的第二个实验是用碘酒来鉴别一些食物中是否会有淀粉。让孩子们先进行预测，再进行实验验证，培养学生的科学探究能力。

(2)、“淀粉消失了”这一活动，让学生在淀粉糊加入唾液，摇晃之后再滴入碘酒，杯中的液体不再变蓝了，让学生尝试探究变化发生的原因。

●教学目标

▲科学知识目标:(1)知道淀粉和滑石粉的区别。(2)知道淀粉遇到碘酒会变蓝，并根据蓝色的深浅来判断淀粉含量的多少，利用碘淀反应可以检测食物中是否含有淀粉。

▲科学探究目标:(1)会借助放大镜进行观察，通过比较进一步认识淀粉和滑石粉的区别。(2)在用碘酒检验食物中是否含有淀粉时，学习运用预测;在观察淀粉糊加入碘酒后发生变化时，尝试探究变化发生的原因。

▲情感态度目标：引导学生在活动中学会尊重科学事实，培养良好的科学学习习惯，体验科学探究的乐趣，同时在讨论中逐渐养成敢于发表自己的见解，又能听取别人意见的习惯。

●教学重点：组织学生开展找淀粉的探究活动的过程是本课的一个重点;

●教学难点：淀粉碰到唾液后消失了

●活动材料单：

每个小组：(淀粉、滑石粉标上1、2)、碘酒、滴管、玻璃杯、白纸5张、牙签2支。书法轴联(题目、评价语)

学生自备：蔬菜、水果、米饭、馒头、肉食品等。题目的纸条。

●教学过程()

一、小魔术导入，引出本课研究的课题。

1.同学们，你们喜欢看魔术表演吗?今天，老师给你们表演一个魔术，好吗?魔术：出示一张书法作品(这是一张白纸)。请一学生为全班同学朗读。大家认为这张纸上没有字，是吗?老师可以让它变出字来，你们相信吗?此时我让学生用碘酒在纸上进行涂抹，让纸上的文字得以显示。纸上写的是什么字呢?谁能说一说字是什么颜色的?

2.那么，你能提出几个有关这个小魔术的问题吗?你能用学过的知识解释这一现象吗?(课件：板书：淀粉+碘酒→蓝色)

3、小结：原来我们用碘酒可以找到找到淀粉的踪迹的。太高兴了，我也为同学们能用学过的知识来解决今天看到的现象，更高兴。

二、探究活动

探究活动一、

(一)观察和比较淀粉和滑石粉。

情景：老师买了一袋淀粉和一袋滑石粉。想请同学们帮忙区分区分，愿意帮忙吗?1、在观察以前，小组商量一下可以采用哪些已经学过的方法?

2、讨论后小组交流方法。(每袋贴标签1、2)鼻、手、眼、碘酒。

3、同学们一定是满载而归吧。以小组为单位向全班交流，介绍自己小组的方法及发现。

2、观察和比较不同配比的淀粉和滑石粉混合物滴上碘酒后的反应。如果将淀粉与滑石粉混合在一起，并逐步减少淀粉的数量，滴入碘酒，颜色会发生什么变化?(怎么做这个实验?要主意什么?滑石粉的量及碘酒的量。)(板：滑石粉+碘→不变色)

(二)用碘酒鉴别一些食物中是否含有淀粉。

情景：我们知道碘淀反应会变蓝色，还知道淀粉的含量不同遇碘变色的深浅程度也不同。老师有一个想法，猜测老师想什么样?(学生猜测)我们把这一知识用在我们的.生活中怎么样?

(1)让学生出示自己带来的食物，猜测这些食物是否含有淀粉，把认为含淀粉的食物放在一堆，不含淀粉的食物放在另一堆。(你是凭什么来猜的?)(表二)

(2)我们的猜测是否正确呢?用滴碘酒的方法验证。学生实验操作。(表二)

(3)学生表述。

探究活动二、做淀粉消失了的实验

情景：接下来让我们做一个更有趣的魔术。 放1、2、3、4个透明的杯子，加一些淀粉糊，搅拌。快速地在2号中加唾液，不让学生发现。

(1)1号杯加碘酒，猜测，仔细看，有什么变化?变蓝告诉我们什么?这个魔术好吗?可是我们在这儿找到了淀粉。

(2)2号杯加碘酒，猜测，摇晃几下，发现什么?不变蓝告诉我们什么?这淀粉到哪儿去了呢?

情景：老师想带徒弟。你们猜测原因。充分展开，学生尝试探究变化发生的原因。A摇晃。学生试第三个杯来排除。B 变成其它东西了。变成什么?老师用什么办法?学生试。

…教师引导学生讨论：“两个瓶子里为什么会有不同的现象?”

…释疑：含有淀粉的食物，被人吃进嘴里后，经过牙齿的细细咀嚼，淀粉还在吗?

三、拓展环节：

这节课我们去寻找淀粉的踪迹，找到了，又让他给跑了，同学们有兴趣吗?研究后的收获都很大，说说你学到了什么样?但时间有限，对于淀粉，你们还有哪些感兴趣的问题呢?同学们可以用今天学到的研究方法，自己课外去研究新的问题。因为淀粉与食物、与我们的生活关系十分密切，老师建议大家自办一份食物与人的小报，充分展示你们的才华。

评价：学生用碘酒液喷。

四、作业。“米粉老虎”游戏;写一份童话。

●板书：

其他教案－淀粉的踪迹 篇2

一、活动目标：

1、以自主、合作、探究的学习方式，引导学生通过寻觅、观察春天的踪迹，去认识自然，感受生命，培养 热爱自然，热爱春天的情感。

2、关注学生的情感体验，在赏春、绘春、颂春、创春等活动过程中，培养学生发现美、感受美的能力。

二、活动重点：在观赏春天、赞美春天的活动中，加深对春天的体验和感悟，培养初步的自然观赏和艺术欣赏的能力，拓展语文学习的途径，提高学生的综合素质。

三、活动难点:培养学生在观察中勤于记录的习惯，学会用适当的方式表达自己的感悟和感情，培养能将描写与抒情相结合的语言表达能力。

教案背景

《语文课程标准》指出：“应拓宽语文学习和运用领域，注重跨学科的学习，使学生在不同内容和方法的交叉、渗透和整合中开阔视野，提高学习效率，获得现代社会所需要的语文实践能力。”网络教学恰恰为语文综合性学习开辟了全新的课程资源，强大的信息功能为我们提供了大量可阅读的信息资料，可以大大充实教材内容。如果教材是人体的“架”，那么，网络向我们提供的大量素材就会让我们把干瘪的“架”变的有血有肉，充满灵性，富有活力。教材分析：本课题是人教版八年级语文第二单元综合性学习课程。对于人教版初中语文教材，每单元结束都有一个主题训练，里面包含三部分内容：综合性学习、写作、口语交际，这三部分内容因在每个单元的训练侧重点不同而分主次。本单元的训练主题是“寻觅春天的踪迹”，内容顺序是综合性学习、口语交际、写作。所以本单元的训练重在通过综合性学习、口语交际进行写作指导。在明确每个学生的活动项目和活动内容后，要放手让学生真正“动”起来，积极主动地参与到活动中去，让全体学生都能在自己感兴趣的活动中陶冶情操，积累语言，提高语文素养。语文综合性学习的内涵：

语文综合性学习是以语文学科为核心，注重语文学科与其他学科、学生生活和社会生活之间的整体联系，从学习者的兴趣与需要出发，以活动为主要形式，综合运用各种学科知识、技能和学习方式，培养学生综合运用知识、解决问题能力的学习。语文综合性学习重视学生的主动参与，强调学生自主学习，关注探索和研究过程。综合性学习体现了语文综合化和生活化的理念，是对“大语文”教育观的实践，是因材施教、实施差异教育的必然选择，更是对现存课程资源和地区资源的有效开发和利用。学生情况分析：

八年级学生他们已有追求独立的倾向，也乐于发表自己的意见，而且对语文知识已有了一定的积累。本课旨在调动学生的积极性，进入课堂和教师一起进行活动。对学生的准备情况拿捏不准，很多预设得看课堂实施情况。

教学方法

一、课外准备学习阶段：教师必须教会学生正确使用互联网，抽出大量的时间与学生网络交流，全面了解他们收集的相关资源，并指导其进行筛选、整理、归类。只有这样，课堂交流研讨才有可能有序、有效开展。

二、课堂交流研讨阶段：有了前期的充分准备，教师在这一阶段就完全成了课堂的引导者，甚至只是欣赏者；学生则是课堂的绝对组织者、参与者，切实实践了“自主学习，合作探究”的教学模式。

三、课外延伸巩固阶段：教师应该趁热打铁，指导学生开展课后反思，总结学习的得失与方法，巩固学习的成果。

教学过程

一、教师导入：桃花开了，燕子来了，草儿绿了，站在冰雪初融的大地上，感受和风细雨漫天无际的温柔，我们听见有一个声音在我们的心里快乐地叫着：“春天来了，春天来了”。同学们，在这个美好的季节里，让我们一起走近春天，去寻觅春天的踪迹。

二、活动开展（通过多媒体展示）

活动一 春天的足迹(在大自然中，寻觅春天的踪迹)

寻觅范围：在春天的大自然中，在校园里，在社区中。选择

一、两种动物或植物进行观察，记录下春天的足迹。在记录方式上，可根据学生实际情况，采用文字与图片（如照片）相结合的形式，完成后制作成幻灯片形式，通过邮箱发给老师。

1.播放音乐，欣赏画面（由学生拍摄的）：先请同学们在欢快的音乐中欣赏同学们寻觅到的春天的美景，让我们一起用耳朵去听，用眼睛去看，用心去感受，用手去触摸，去寻找春天的美丽，春天的快乐。（学生听音乐，欣赏画面）

2.提问：在这个春暖花开的季节里，你在大自然里听到了春天的声音了吗？感受到春天的脚步了吗？看到了春天的美景了吗？体验到春天的快乐了吗？（学生谈，教师引导，适时做示例）

3.请同学们也试着用“这真是一个（）的春天”说一句话。要用（四字词语）例如“这真是一个鸟语花香的春天”。

（展示学生收集的关于春天的四字词语）

春暖花开 春意盎然 春光无限 四季回春 绿草如荫 春光明媚 春花秋月 春华秋实 春回大地 春兰秋菊

春暖花开 春深似海 春意盎然 春意阑珊

柳暗花明

满园春色 柳绿花红 莺歌燕舞 百花齐放

姹紫嫣红

繁花似锦）

活动二: 春天的赞歌（在艺术中，寻觅春天的踪迹）

1.全班同学齐诵古代诗词中关于“春”的名句。

古往今来，向往春天、歌唱春天、赞美春天、描绘春天的诗词歌赋、美词雅语千千万万，不可胜数，春天在哪里呀？春天在美好的诗文中。诗人笔下的春天是怎样的多姿多彩呢？请同学们快速搜寻记忆中写“春”的诗句，让我们深情地吟诵起来！（多媒体同步展示）

例如：随风潜入夜，润物细无声。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。夜来风雨声，花落知多少。等闲识得东风面，万紫千红总是春。

满园春色关不住，一枝红杏出墙来。随风潜入夜，润物细无声。

人面不知何处去，桃花依旧笑春风。野火烧不尽，春风吹又生。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。沾衣欲湿杏花雨吹面不含杨柳风。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀„„

2.各小组派出1名代表上台朗诵收集到的有关春天的散文。古代的文人墨客为我们留下了很多诗篇，近现代的文人也毫不逊色，同学们肯定搜集到不少吧。请学生朗诵美文。

3.由学生和教师对各小组展示的成果进行参与式评价。（从选文的内容、语言，或者是朗读者的语速、语调、感情的投入等方面入手）活动三: 春天的感悟（一年之计在于春）

１.请同学们自己写一段话，表达对春天的感悟：

同学们，走进春天，我们看到了春天的美景，读到了春天的美文，自古以来，人们就从自然界的春天里感受到人生的哲理，感受到深刻的意蕴。春天在哪里呀，春天在我们的心目中。当你沐浴在春天的阳光里，一定有很多感悟。“一年之计在于春”“一生之计在于青春”，正处于人生之春的你们，春天给了你怎样的感悟与启示？请写一段话来表达自己的对春天的感悟。

２、请同学们小组交流，全班交流：

面对春天，我多么想说：风雨算什么„„

我们要抓紧大好春光，抓紧生命的春天„„

我们要积极进取，努力学习，创造美好生活„„

我们要把握好这人生之春，让信念长成一棵粗壮的树„„

我们从春天出发，向着太阳、未来，放飞我们的理想和希望„„

春天激励着我们─—（勇往直前、积极进取、创造美好生活）

春天的象征（青春、新鲜、生命力、美丽、活力、温暖、关爱）

春天代表一种新生、一种活力，春是赞美青春的一首颂歌。

同学们，我们感受到了春的气息，寻觅到了春的踪迹，感受到了姹紫嫣红，春色无限。春天总让我们向往，总让我们激动，总让我们感到美好，让我们记住这最美好的春天，去播种，去感悟，去收获。最后让我们一起用心来歌唱春天吧！（听唱歌曲《滴哩哩哩》）

教学反思

对于我来说，这是一堂失败的教学。存在的问题如下： 1.课前备课不充分，专业知识不扎实，没有吃透教材。2.对于文本性质了解不到位，没能很好地就单元目标及本课题性质制定相应的教学方法、教学手段、教学目标。3.综合素养欠佳。整改措施：

1． 课余加强专业知识学习。多看书，多思考。2． 多向老师们学习，多交流，多请教。3． 抓住机会，多实践，多反思。