电子商务在中国的发展

电子商务在中国的发展（精选8篇）

电子商务在中国的发展 篇1

随着信息时代的快速到来，电子商务也被越来越多的应用到各个行业，它对企业，国家经济的发展和国际竞争力产生了重要的影响。作为一种新起的零售业销售模式，电子商务受到了广泛的关注。中国市场在这一领域具有很大的发掘潜力，然而，电子商务的优越性却不能充分的体现。

首先涉及到的`是一些有上网能力的人。据联合国贸易发展会议今年11月发布的一项统计报告显示：到2002年底，全球互联网用户人数将达到6.55亿人，其中，中国网民人数居世界第二，仅次于美国。根据CNNIC最新预测数字，截至2002年10月31日，中国上网用户人数达5800万人，比去年增加2870万人，增长49.5%。这么一个巨大的数字吸引了无数中外企业在中国投资办门户网站。

由于以网络为平台，减少了中间商的参与，网上销售商品的价格要低于市面的价格，便宜的东西自然能够吸引顾客的眼球。但现在更多的情况是，顾客点击网站只是为了浏览有无需要的商品，一旦有中意的商品，在进行价格的分析比较后还是会有大部分人选择取市面购买，是什么原因使得他们对网上直接购物如此没有信心呢？

1．网上购物采取的支付手段通常是使用银行卡，这就意味着用户必须出示自己的账号和密码，这样就会存在安全隐患。而事实上这种隐患是不可避免的，据报道，”我们已经在不知不觉之中被Spyware（间谍软件）所包围，它们悄无声息的偷窥我们在网络上的一举一动，它们将我们的银行账号、企业用户的ID号码和密码传送给第三方。来自美国两家反间谍软件公司的调研结果显示，在被调查的200万多台个人电脑之中，平均每台电脑被安装了多达36.5个不同类型的Spyware（间谍软件）。他们在肆意地偷取电脑用户的敏感信息，并将这些信息传送给第三方。”

用户是不愿意看到密码和账号被盗而使自己蒙受损失的，在他们看来也与亲自去市面购买要比持一定风险好，既使商品的价格会高出一些。网络安全是一个亟待解决的问题。

2．避开安全问题，部分顾客可还是会选择网上购物，但诚信又成了商家必须面对的问题。

某某顾客在支付了货币后却迟迟不见商品的影子，这样的报道已经屡见不鲜了。尽管经济领域出现了网络化，但法律体系上却对这种网络犯罪无可奈何。消费者在网络上的权益得不到保障， 尽管人们承认网上购物有着形式方便、获取商品信息快捷、避免销售人员的压力和节省时间等方面的优势，但他们对网上购物还持有很多怀疑态度。

其次是一些没有上网能力的人，如山区或边区以及经济欠发达地区的人群。他们没有条件接触到网络，这群人占了相当多的数量。与中国13亿人口比起来，5800万人的上网人数又算得了什么？

试想一下，如果全国一半的农民都能加入B2C的行列里来，在网上进行农产品销售，及时从互联网上获取最新信息，不仅农业结构得到改善，我国的电子商务也将迈上一个新的台阶

★ 细说网络威胁

★ 电子商务发展工作总结

★ 电子商务网络信息安全问题

★ 网络的影响议论文

★ 浅析电子商务在农村的发展

★ 企业电子商务技术与发展

★ 电子商务与网络维护简历

★ 网络编辑职业规划及发展

★ 科技促产业发展创新促结构升级

★ 网络对青少年的影响

电子商务在中国的发展 篇2

依据IBM给出的看法，电子商务是以Internet为平台进行的全面的商业活动，以Internet为平台，在商务活动的各个环节，包括谈判、交易、资金支付等都要在Internet上进行[1]。

我国的电子商务是在上个世纪后期伴随着Internet的快速发展而发展起来的。近几年，与全球电子商务的高速基本同步，我国电子商务的发展也经历了曲折。但是，在很多方面，我国的电子商务事业仍然在稳步前进中取得了很大的成绩，并呈现出很大的发展潜力。

1. 网民和购物网站数量剧增

据中国互联网信息中心(CNNIC)的调查报告显示，截止2003年6月底，上网用户已达到6800万，比上年同期增长48.5%，而1997年10月首次调查结果只有62万，几年间增长了109.7倍。他们中的一部分已是电子商务的消费者，而更多的则是这个快速发展市场的潜在消费者。2004年，我国进行网上购物的互联网用户达到2000万，其中网上支付的比例接近一半。全国网上购物成交额累计达100亿元，仅通过网络购买的手机，就在3 0 0万部以上。2005年9月下旬，马化腾旗下的腾讯个人间交易(C2C)网站“拍拍网”悄然上线。这意味着拥有4亿注册用户的QQ正式“杀入”电子商务领域，与淘宝网、国际巨头eBay在市场上展开正面较量。截至2006年6月，中国经常上网购物人数已达3000万人，已经有1/4的网民经常在网上购物。与上年同期相比，经常购物的网民增长了5 0%。

根据新浪网站提供的材料，在火暴的2000年初，我国约有BtoC的购物网站1665家。2003年非典带动了网上购物的热潮，也再次激发了商家开展电子商务的热情。据我国著名互联网络基础服务提供商新网信海科技(www.Xinnet.com)统计，进入当年四月以来，在新网信海科技开通的网站数量大幅上升，比上年同期增长了近50%，尤其是电子商务类型网站，在新增网站中占相当高的比例。电子商务应用热潮与以往最大的不同在于传统产业的大举进入，传统的物流公司、零售商家纷纷开通电子商务网站，这一特点在广东、北京两地最为明显，仅北京一地企业新开通网站就达100余家。更多厂商认识了电子商务的价值和机会，从而引发了电子商务热潮。自1999年起步至今，中国B2B电子商务的发展已初具规模。除了阿里巴巴、慧聪、亚商在线、环球资源、万国商业网、世界电子商务网、中国制造、买麦网、网络114等行业主流网站外，各种类型的B2B网站多达上千家，现在每天仍以2家的速度新增B 2 B网站。业内专家预测，中国B2B电子商务未来发展空间与潜力巨大。目前，中国中小企业数量已经达到2300多万家，而使用互联网进行交易的企业仅3 0 0多万家。未来五年里，中国B2B电子商务将以高达120%的速度增长。

2. 电子商务服务范围不断扩大

电子商务的服务范围不断扩大，政府、旅游、票务、金融、房地产、职业介绍、网上教育、娱乐等网上服务业务发展迅速。政府采购推动了电子商务，像国家计委、经贸委、财政部、卫生部、国家医药监督局都做了一系列工作。国家财政部还专门建立了中央政府的采购网络，30个省、市的政府都设立了自己的采购网络。生产企业的网上采购发展也很迅速。

3. 网上金融不断扩张，网上安全问题逐渐解决

2001年我国共有13家银行开办了网上银行业务。而根据中国证券监督委员会的统计结果显示，2002年7月，我国证券公司网上委托交易量首次超过了整个交易量的1 0%。电子商务要成为一个完整的过程，网上支付是重要的环节。客户和商家之间可采用信用卡账号进行支付。在网上直接采用电子支付手段将可省略交易中很多人员的开销。然而，互联网被认为是开放有余而安全不足，有关商业机密、个人注册信息、信用卡密码和账号等敏感信息经常遭受黑客的侵袭，所以网上支付将需要更为可靠的传输安全性控制以防止欺骗、窃听、冒用等非法手段。目前，为了解决网上支付的不安全问题，电子商务安全体系的发展已逐步完善，首先是电子商务系统应用防火墙技术、加密技术、数字签名和认证等技术手段建立安全、可靠的通信网络以保证交易信息安全、迅速、准确的传递，同时保证数据库服务器绝对安全，防止黑客闯入；其次购物网站相应推出了支付宝、安付通、财付通等具有信用中介功能的第三方支付工具[2]。金融机构为了与国际水平拉近距离，加快了电子化步伐，并力求提供高质、高效、安全的金融服务确保电子商务的支付和结算的顺利进行。

4. 电子商务法律、法规不断完善

做生意就避免不了发生纠纷，而网上纠纷又有其独特性。Internet是一个缺乏“警察”的信息公路，它缺少协作和管理，信息的跨地区和跨国界的传输又难以公证和仲裁，因此需要建立一个成熟的、统一的法律系统进行仲裁，则纠纷就可能解决。为此，我国相继出台了关于电子商务的法律、法规来建全电子商务制度，如《中华人民共和国电子签名法》、《全国人民代表大会常务委员会关于维护互联网安全的决定》、《互联网电子邮件服务管理办法（信息产业部令第3 8号）》、《互联网电子邮件服务管理办法（信息产业部令第3 8号）》、《电子认证服务管理办法（信息产业部令第3 5号）》、《非经营性互联网信息服务备案管理办法（信息产业部令第3 3号）》、《中国互联网络域名管理办法（信息产业部令第30号）》等[3]。

5. 物流正向专业化、系统化、全国性发展

我国邮政虽然参与了电子商务的物流，使电子商务物流状况得到了改善，但绝大多数经营者仍然采用自营的方式，自己建立仓库，自己直接卖东西，因而无法保证物流的及时与畅通，同时过于广泛的产品线，也使销售成本成倍增加，使网上消费者经常遇到交货延迟的现象，而且配送的费用很高[4]。为此，我国正努力向着系统化、专业化、全国性的货物配送企业发展，形成一套高效、完备的配送管理系统，以增温人们的购物热情。成功的物流应用管理技术如：供应链管理系统、客户关系管理系统、条码技术、射频技术、EDI技术、GPS技术、GIS技术。

6. 网络基础设施建设取得了很大的成果

电子商务是基于Internet的商务活动，电子商务的顺利进行对网络的带宽等技术指标有很高的要求。经过最近几年的快速发展，我国的网络基础设施建设取得了很大的成果，特别在网络速度、网络在中小城市尤其是农村的普及等方面取得了很大的成果。信息基础设施（NII）仍在进行中，NII提供的新服务将具有如下特点：与距离无关；与地点无关；与时间无关；突出交互性，按需提供服务；人与人的通信趋于个人化，即具有个人通信的一切属性；人与机器之间的交互动作变得更加自然化，如用语音控制或使用自然语言而非机器语言等[5]。网络基础设施的不断建设，必将给电子商务的发展提供更大的空间。

7. 结论

通过以上六个方面的分析可知，随着中国电子商务在支付手段、物流、基础设施等方面的不断完善，明天中国电子商务将真正普及，并有望走向腾飞。

参考文献

[1]张宽海,梁成华.电子商务概论.[M].北京:电子工业出版社.2005:5-30.

[2]李可.电子商务概论.[M].广州:广东经济出版社.2006:64-94.

[3]韩晓平.电子商务法律法规.[M].北京:机械工业出版社.2006:15-35.

[4]魏莺.电子商务物流管理.[M].北京:清华大学出版社.2006.

电子商务在中国的发展 篇3

近500名来自电子商务企业、咨询公司、电商研究中心、品牌及零售企业代表积极参与了本次盛会。十一届全国人大常委财经委副主任贺铿、全国人大常委办公厅处长张守进、全国人大常委办公厅处长王雪松、上海市浦东新区副区长朱嘉俊、上海市奉贤区政府副区长吴绍忠、上海市奉贤区人大副主任周龙华、上海市奉贤区政协副主席陈华、上海市奉贤区电子商务协会会长孙继东、上海市奉贤区区经委主任徐戟龙、上海市浦东新区临港新城管委会副主任吴晓华、唐山市工信局副局长李技、唐山市国家级高新技术开发区管委会副主任刘西明、经济日报《经济》杂志社副秘书长孙崇铭、中国电子商务协会副秘书长卢建新、宁波国家高新技术产业开发区招商局副局长邵孟力、全国人大代表孙跃明、唐山市工信局信息化推进处处长王杰、起源资本副总裁朱小雷、创新中国董事长宋益兴、普华永道合伙人许冉、艾瑞电子商务咨询中心总经理傅志勇、美国p&b知识产权咨询有限公司总裁常树林、复荣集团董事长范思桦等领导、专家出席本次论坛。

其中，十一届全国人大常委、财经委副主任贺铿、复荣集团董事长范思桦、起源资本副总裁朱小雷、创新中国董事长宋益兴、艾瑞电子商务咨询中心总经理傅志勇等政府领导、行业专家做了主题演讲，深入探讨电子商务创新发展、未来趋势、资本扩张等热门话题。

据主办方介绍，中国电子商务创新发展论坛是目前国内唯一专注于第四代电子商务领域的顶尖峰会。本次论坛以创新理念、融合多元、绿色发展、构建新模式为主题；以支持传统产业发展、助力电子商务转型、实践美丽多元的中国梦为根本宗旨；以探讨和实践中国梦、奋斗梦、我行梦为依归。论坛在高规格、高水平、高效率办会的同时，吸收融合了一些时尚、创意、文化的新元素。

期间，论坛对话央视《奋斗》这一环节，由央视主持人樊登作为嘉宾主持，同台专访我行网董事长兼CEO钱泰名，中国电子商务协会副秘书长卢建新、起源资本副总裁朱小雷、美国p&b知识产权咨询有限公司总裁常树林作为观察员一起走近钱泰名，走近我行网，探讨电商新模式的崛起。

同时，为实现中国梦、我行梦与中国电子商务创新发展梦，本次论坛中，中央电视台《奋斗》栏目总制片人刘英男、我行网董事长兼CEO钱泰名、我行网执行董事王威、我行网副总裁兼CMO贾继明、我行网上海管理中心董事长汤小沙、我行网上海管理中心总经理单文跃共同启动“中国梦我行梦——财富中国行上海站”水晶球。据了解，该活动旨在秉承服务广大中小企业宗旨的同时，实践每一个人的创业梦、财富梦。活动期间，将进一步推动第四代电子商务发展，实地踏人全国各地开展交流、合作活动，帮助中小企业走出困境，实现转型升级。

此外，会议现场，中央电视台《奋斗》栏目总制片人刘英男、我行网董事长兼CEO钱泰名、我行网副总裁兼CTO张建辉、中央电视台《奋斗》栏目执行主编刘松京、中央电视台《给你一个亿》栏目编导冯建成、我行网副总裁兼COO徐盛伦为“中国梦奋斗梦一中国品牌风雷行动启动”冰雕注酒。据了解，中国品牌风雷行动以挖掘中国品牌潜力，垫高中国品牌地位，架起中国企业走向世界的桥梁为宗旨；将运用互联网、电子商务手段促进中国品牌建设，运用全媒体手段立体传播中国品牌故事。

十一届全国人大常委、财经委副主任贺铿对促进电子商务活动方式的信息技术不断创新、发展变化指出两点认识：第一，要尽快推动行业规范和法制建设，促进电子商务活动有规范地发展；第二，要防止恶性竞争，恶性竞争是促进市场经济发展的大敌。同时，他表示赞成我行网董事长钱泰名先生提出的“以人为本，因需而变”，并相信本次论坛一定会为中国电子商务进一步发展发挥非常重要的作用，成为一个新起点。

走好中国特色的电子商务发展之路 篇4

受中国总体经济的强势增长以及国内内需的拉动，中国电子商务市场也面临前所未有的机遇，据艾瑞市场咨询统计发现，截止2004年底，中国电子商务市场规模已经达到了3239亿元人民币。艾瑞市场咨询预计，到2007年，中国电子商务市场总体规模将会达到17373亿元人民币。

中国电子商务市场中，B2B电子商务是最重要的一部分。艾瑞市场咨询推出的《2004年中国B2B电子商务研究报告》数据显示，中国B2B电子商务市场占中国整个电子商务市场的98%左右，2004年的交易额达到了3160亿元，较2003年增长了128.2%，iResearch预测，从2005年起中国B2B中国电子商务市场将会迎来第二个高速的增长期。到2007年B2B电子商务市场规模将会达到16867亿元。

当前中国电子商务发展的基本特征可以归纳如下：

1、网络基础设施发展迅速，应用环境逐步完善

我国在上网用户人数、CN下注册的域名数、网站总数、网络国际出口带宽等方面，继续呈现快速增长的态势，因特网应用水平正在逐步提高。截止到2005年12月31日，我国上网用户总数为1.11亿，比2004年末增加了1700万，网名普及率达到8.5%；CN下注册的域名数达到109万，比2004年增长了150%；我国网站总数为694200个，比2004年增加25300个；网络国际出口带宽总容量为136106M，比2004年增长61677M，增长率为82.9%。

网络支付和物流配送基础条件逐步改善，有关电子商务安全认证标准初步形成。全国已建立电子商务安全认证机构约60个。上海、北京、广东等众多省、市和银行、电信等行业都建立了电子商务认证机构。

2、法律法规、标准条文逐步健全

我国先后颁布了一系列涉及网络管理、电子政务、电子商务等相关法律法规。2005年4月1日起，《中华人民共和国电子签名法》正式实施。一些地方已经或正在制定电子商务地方性法规，如广东省制定和颁布的《广东省电子商务交易条例》已进入实施阶段。中国电子商务协会开始组织企业起草电子商务行业自律规范。

3、电子商务教育和培训发展较快

目前，全国已有275所高等院校开设了电子商务本科专业，逐步形成了电子商务教学和科研的力量，数百所高职高专类院校以及自学考试也设置了相应专业。国家电子商务师职业资格考试全面推向社会。逐步形成了多层次的电子商务职业教育和培训体系。

4、越老越多的企业认知电子商务，并开始起步；部分企业应用较好，开始发挥作用

据北京大学网络经济研究中心2004年对对480家企业的问卷调查分析，被调查企业2003年在信息化方面的投入比上年增长了1.2倍；41%的企业利用自己的电子商务平台开展了业务，40%通过第三方电子商务网站开展了业务；实施电子商务后，60%的被调查企业供应商数量增加，70%的企业客户数量增加。部分大型企业电子商务应用较好，并通过网络采购等方式带动了上下游企业的应用。宝钢集团已基本实现了全部产品的网上销售及部分原材料的网上采

购，带动了400多家上下游企业电子商务应用；中石油通过“能源一号网”等进行网上采购，2002年以来3年多时间完成电子采购400亿元左右，节约成本超过20亿；海尔集团采购订单100%由网上下达，采购周期由10天降至3天；中国五矿集团公司网上销售占销售总额的40%，网上采购达到采购总额的30%；联想集团网上销售比例超过90%，网上采购比率达到20%。

许多中小企业通过网上营销等方式成为电子商务应用的积极实践者。广东、浙江等沿海地区的中小企业，依托当地的传统资源和特色行业，发挥信息网络与实体经济和专业市场相结合的优势，通过建立行业性网站提供专业化信息服务，参加第三方电子商务平台或自建网站等途径拓展业务，解决了中小企业缺乏信息和销售渠道少的问题，取得了较好的效果和经验。第三方电子商务公司逐步发展壮大，涌现出如阿里巴巴、淘宝网等一批电子商务网络公司。

应当承认，从总体上看，我国企业电子商务的应用水平仍然较低。大多数企业，特别是中小企业的电子商务还主要出于信息发布、收集和交流阶段；只有少数大型企业在网上开展了采购和销售等活动。据北京大学网络经济研究中心调查，59%的被调查企业开展电子商务主要集中在商业信息的搜集和发布；25%的企业通过网络与供应商交换信息和开展客户服务与支持；开展网上订餐的比例为10%，进行网上采购的比例仅为6%。

1999年起，我国电子商务已在外经贸、金融、商业、企业等众多领域得到应用和发展。随着加入WTO，必然给开展电子商务的企业带来无限商机。然而，我们必须清楚地认识到目前我国尚处于电子商务发展的起步阶段，在思想认识、理论依据、应用实践等方面还有不少亟待解决的问题。

一、多数人还缺乏对电子商务的认识

1、企业的各级管理人员以及员工对电子商务的应用缺乏认识

多数企业仍然没有认识到发展电子商务的必要性，上网企业数量少，使得从事电子商务的主体——企业缺乏。多数企业和个人认为电子商务就是在互连网上作广告而已，认识上的错误导致行动上的迟缓。据统计，已经上网的企业大概不到企业总数的干分之一。应该让企业决策者清楚地认识到由传统买卖方式转型到电子商务方式的重要意义。

2、个人消费者的购物习惯在短期内很难转变

我国城乡居民已经习惯了进商店看货——付款——购物的传统购买方式。对于在网上购物和电子支付尚不熟悉，甚至有排斥感，在行动上表现得疑虑、仿徨、观望、谨慎。中国的消费市场一向缺乏信用消费的概念，根本的原因在于国内商业体系的呆板和缺乏服务意识。银行与银行、银行与消费者之间画地为牢，迫使那些想尝试信用消费的人必须为此付出额外的巨大精神和财力代价，于是当电子商务这种新型商业模式出现时，我们的消费者无所适从，而消费者的反应冷淡反过来又给了那些金融部门以口实，其结果就是形成了一个“因为没有人做，所以没人用；因为没人用，所以没人做”的怪圈。这个怪圈一天不打破，中国的电子商务就不可能取得根本性的突破。

3、商家缺乏良好的市场信誉

商家缺乏良好的市场信誉，使得消费者不敢冒然涉足，担心将款付出后得不到应有的商品。这不是在短期内可以解决的问题。要解决这个问题，首先得解决法院执行难的问题，大张旗鼓地落实现有债权人的债务，狠狠打击商业欺诈行为，消除企业或商家通过欺诈获利的幻想，让消费者放心的通过各种形式购买商品。这是一个牵涉法律和消费观念的庞大工程。当然，不管困难多大，时间多长，这一过程总得经过，而且早行动，早到位。

4、解决思想认识问题的对策

政府和电子商务商家应当共同努力，借用各种传播媒体，加大电子商务基础知识的宣传力度，让企业和个人消费了解电子商务。

企业应积极顺应潮流，开展电子商务。企业在人力资源、组织、资金和技术允许的条件下，小规模地率先在标准化程度高、交易量大、批发次数多、顾客流量大的商品或服务领域开展电子商务活动，以此为突破口带动企业电子商务活动的全面开展，利用电子商务达到提高企业竞争力的目标，设置新的无形壁垒和巩固竞争优势，以实现企业在新世纪、新环境下的“新竞争战略”。

二、发展电子商务所依赖的网络基础尚不完备

1、网络功能远不能满足电子商务的要求

目前中国网络基础设施的建设有了长足发展。然而，网络带宽和增值服务等功能远不能满足电子商务的要求。发展电子商务的基本条件是开展业务的各方都拥有一个共同的网络。而目前我国网络的覆盖范围和接入能力仍然严重不足。

2、网络用户普及程度不够

中国网民数量的增长势头很好，截至2001年8月，中国上网计算机达到1000多万台，互联网用户超过2650万。但是，这个数字和13亿人口相比，仅占2％。真正具有消费实力并能形成购买力的群体，依然远不足以与现实生活中的传统商业模式相匹敌。同时，目前网络人口的结构也决定了只有少效商品可能马上在网络上销售。

3、解决基础设施问题的对策

电脑硬件商家应不断开发功能多性能好款式新成本低的电脑品牌，企业和个人也应充分认识到电脑在信息时代的重要意义，形成买电脑，用电脑，上网的良好基础。

各地信息部门应加快基础设施建设，尽快协助企业实现信息化，创造一个适应电子商务整体推进的更加良好的宏观环境。政府部门要相应地加大投入力度，提高宽带网的建设速度，并注重示范与引导。企业信息化是电子商务的基础，通过实施政府信息化，加速推动企业信息化建设进程，这样电子商务的应用和推广就有了深厚的根基和沃土。

三、电子商务技术尚不完全成熟

1、网络安全问题

电子商务必须依赖互连网，作为开展电子商务基础的网络必须安全可靠，网络传输的误码以及网络连接的故障率都应尽可能低。在电子商务全过程中，要保证数据信息的完整性和一致性，不管经由什么环节，采用什么技术，是否经过加密和解密都要确保。而目前一些电子商务网站在安全体系上没有设防，很容易受到计算机病毒和网络黑客的攻击，为电子商务的开展带来安全隐患。这就要求商家采取各种安全技术，如在线防毒、适时杀毒、运用防火墙技术、采用公钥密码体制的加密技术等。同时法制部门应加大对计算机犯罪的打击力度，以震慑形形色色的计算机犯罪。

2、电子支付问题

电子商务支付系统是电子商务系统的重要组成部分，它指的是消费者、商家和金融机构之间使用安全电子手段交换商品或服务，即把新型支付手段电子现金

（E-CA-SH）、信用卡（CREDITCARD）、借记卡（DEBITCARD）、智能卡等支付信息通过网络安全传送到银行或相应的处理结构，实现电子支付。

电子商务在线支付在国外成熟的金融法律制度下得到了一定的发展。而我国是市场经济不大发达的发展中国家，金融法律还有待完善，信用卡制度还有待发展。所以如何建设符合中国国情的电子商务支付系统，是一个值得探讨的问题。我国实现电子商务电子支付的主观和客观条件并未完全成熟，不能照搬国外模式，需建立有自己特色的电子商务支付系统。电子商务使用的支付手段可以有

E-CASH、E-CHECK、智能卡、商家或别的机构发行的购物卡、银行卡等。鉴于中国国情，建议现阶段使用商家或商家授权的机构发行的购物卡，银行卡来支付。

3、实物配送问题

配送系统是实物贸易的关键。如何保证送货与购货的一致性非常重要。行之有效的物流网络是企业从事电子商务的基础。可直到目前为止国内依然缺乏系统化专业化的全国性货物配送企业，单件商品的长途运输或者邮递的巨大成本以及时间上的延迟足以使消费者望而却步。而在关于电子商务的诸多讨论中，几乎所有的理论探讨都在这个方面采取了回避的态度。但在实际运行中，这个问题却是致命性的。以往那些到网络上开店卖东西，想借电子商务捞点实惠的网络投机行为，之所以无不以彻底惨败而告终，最根本的原因之一就是无法满足消费者希望及时配货的要求。铁路、公路、航空、邮政部门应该拓宽自己的业务范围，改变经营模式，适应电子商务方式，成为电子商务时代物流配送的主体。

四、理论上没有解决电子商务的法律问题

1、完善的法律是开展电子商务所必须的软件条件

在电子商务活动中所引起的各种商业纠纷，已无法用传统的商业法律去解决，经济要发展，法律必先行。虽然有关部门正在加快制定电子商务法律法规，但是到目前为止，无法可依、无章可循的现象还比较严重，这也阻碍了电子商务的进一步发展。

2、目前应当考虑的法律规范

首先是知识产权保护，特别是在网上直接提供的无形新产品和服务的知识产权，如网上数据库、软件、游戏、音像制品等。其次是税法的调整，根据目前的情况和未来的发展，有必要对税率和纳税方法进行规范。还有电子支付的法律规范，授权、电子签名、认证等过程和合法性的规范，不良信息进入电子商务范畴的规范等。

五、企业开展电子商务所需专业人才缺乏

电子商务在中国的发展 篇5

促进共同发展

——在第六届中国—西班牙论坛上的讲话

中国商务部副部长

陈

健（2011年7月5日，巴塞罗那）

尊敬的索尔维斯先生，尊敬的塞巴斯蒂安大臣、伯奈特国务秘书，女士们，先生们，朋友们：

上午好！

我谨代表中国商务部，对第六届中国-西班牙论坛的召开表示热烈的祝贺，对与会各位朋友们长期以来为发展和深化中西友好关系所作的不懈努力表示衷心的感谢！

中西论坛自2003年召开第一次会议以来，为促进两国各领域，特别是经贸关系发展方面发挥了积极的作用。刚才，伯奈特先生就“西班牙企业走向世界”做了精彩发言，我愿借此机会介绍一下中国对外投资合作的情况，并就扩大中西投资合作、促进共同发展谈几点意见。

中国实施“走出去”战略是中国在新时期构建开放性经济格局的重要内容。近年来，随着中国经济的不断发展和对外开放的不断深化，中国企业对外投资合作发展迅速，在国际金融危机的影响下仍实现逆势上扬，对外投资规模居发展中国家前列。据中国商务部统计，截至2010年底，中国非金融类对外直接投资累计超过3000亿美元，共设立境外企业1.6万家，分布在全球177个国家和地区，资产总额超过1万亿美元。

“走出去”战略的实施，密切了中国与世界各国的经贸关系，对构建和谐世界、实现中外双方共同发展发挥了重要作用。中国企业通过信贷融资，弥补了东道国建设资金的缺口；通过开展资源合作，帮助广大发展中国家把资源优势转化为发展动力；通过基础设施合作，改善了当地生产生活条件；通过开展属地化经营，培养了大批当地人才，增加了当地就业和税收。中国境外企业为当地提供超过100万的就业岗位，向东道国纳税超过100亿美元；其中，中国企业在西班牙创造了上千个就业岗位。实践证明，中国对外投资合作给双方人民带来了实实在在的利益和好处，促进了各自经济社会发展。

当然，我们也看到，中国企业走出去还处于起步阶段。截至2009年末，中国对外直接投资存量仅占全球存量的1.3%，与很多国家相比，还有较大差距。中国政府坚定支持有实力的中国企业“走出去”开展投资合作。在“十二五” 规划中提出，要坚持出口和进口并重，利用外资和对外投资并重，加快实施“走出去”战略，力争到2015年底，对外投资合作的规模和层次实现飞跃发展，形成一批初具规模的大型跨国公司，中国作为全球投资大国的地位进一步巩固，在国际合作中的影响力进一步提升。

女士们，先生们，朋友们，西班牙虽然和中国相距遥远，但是中国人民对西班牙并不陌生。西班牙足球让数以万计的中国球迷痴迷，西班牙的橄榄油、葡萄酒、火腿摆上了中国千家万户的餐桌。西班牙是中国在欧盟的第六大贸易国，中国是西班牙在欧盟以外最大的贸易伙伴。2010年，双边贸易比上年增长33%，达到244亿美元。特别值得一提的是，中国自西进口增长强劲，增幅比中国对西出口增幅高出16个百分点。今年前4个月这一趋势更加明显，自西进口增幅更是比出口增幅高出32个百分点，中西贸易正在向着更加平衡的方向发展。我们希望更多的西班牙产品进入中国市场。

我们高兴地看到，中西双向投资不断增长，西班牙关注的对华投资大项目都取得了令人满意的进展。比如，西班牙在华最大的工业投资项目-四川金属硅生产项目、西班牙石油公司（CEPSA）在上海的苯酚丙酮联合项目、桑坦德银行与建行合作的村镇银行等项目，还有一批合作项目正在具体洽谈中。中国在西班牙的投资发展趋势也很好，增长速度较快。今年1-4月，中国对西班牙投资6547万美元，比去年同期增长了18倍。除了渔业、电信、运输等传统领域，工业、金融等领域的投资也取得了突破。这一方面反映了中国企业对西班牙的投资热情不断增长，另一方面也反映了西班牙投资环境良好。西班牙社会稳定，发展潜力大，投资支持体系完整。中国企业看好西班牙经济的未来发展，日益认识到西班牙在对外投资中的重要价值，两国投资合作还有巨大的发展空间。据中方统计，2010年，西班牙对华实际直接投资2.54亿美元，仅占当年中国吸引外资总额的0.24%；中国对西投资829万美元，仅占当年中国对外直接投资额的0.14‰。扩大双向投资合作规模，需要两国政府部门和企业界的共同努力，我愿就此提三点建议：

一是政府搭建平台，增进企业相互了解和交流。两国政府部门应充分发挥现有投资促进机制、机构的作用，为企业开展合作牵线搭桥。中国商务部长陈德铭先生已向贵国工业旅游贸易大臣塞巴斯蒂安先生致函，邀请他率团参加9月在滨海城市厦门举行的中国投资贸易洽谈会，西方可直接与中方接洽商谈投资机会，也可通过举办“西班牙日”等活动，向中国投资者介绍西班牙投资环境和工业项目。二是放眼全球市场，鼓励企业联手开展在第三国合作。中石化、华为、中兴等公司和西班牙企业合作的经验表明，中西企业完全有条件建立战略联盟，发挥各自优势，开拓全球市场。我们支持两国企业按照互利共赢的原则，积极探讨在拉美、亚洲、非洲等地区开展电信、能源、建筑、工程设计、金融、旅游等领域的合作，不断丰富双边经贸合作内容。

三是完善投资环境，为企业投资兴业提供便利。昨天，在西班牙投资的中国企业与我进行座谈时，反映西班牙投资环境良好，对企业发展充满信心，同时也希望西方能提供更多便利，协助解决中方员工的工作许可等具体问题，特别是中方高管人员及项目急需的特殊技术人员的工作许可。西班牙环境优美宜人，西班牙人民热情友好，必将吸引更多的中国企业落户。我也想向在座各位西班牙企业界人士特别强调，中国在“十二五”期间将实行更加积极主动的对外开放战略，不断拓展新的开放领域和空间，同时优化投资软环境，提高投资便利化水平，保护投资者合法权益，欢迎你们到中国投资兴业。

女士们，先生们，朋友们：

这几天，我将和贵国工业旅游贸易大臣塞巴斯蒂安先生、外贸国务秘书伯奈特先生就加强两国经贸关系、特别是投资合作问题广泛深入地交换意见。我们对两国经贸合作的前景充满信心。可以说，两国企业携手具备天时、地利、人和等优势，希望双方继续扩大投资合作，开拓国际市场，实现共同发展。

中国跨境电子商务发展 篇6

而跨境电商出口作为一种新型跨境贸易模式，主要集中在B2B市场，未来B2C和C2C将实现爆发式增长，跨境出口因其利润空间大，且可以很好的把握市场需求等优势，在B2C和C2C占比将大步提升。

3新趋势下对物流的新要求

跨境电商的法阵为物流发展带来无限机遇，更是对物流技术与运营策略的诉求。一是行业政策的特殊性要求更高的集成效率，满足对仓库资源的需求。目前的跨境电商主要有B2C、B2B2C、O2O三种主流模式，通过海外直邮、保税备货(保税进口)两种方式实现。

保税备货相当于海外直邮而言物流成本更低，且有更高的配送效率以及更好的用户体验。

因此，目前国内几大电商巨头均在各保税区内设有仓库，个别甚至自建物流中心，与此同时，也开始或筹划海外仓的建设;二是面对更高动销率需求，“落地”才是重中之重。

尽管技术要求更高的物流系统可以使物流运作效率更加良好，但整个项目的高投入也会使企业面临更高的风险。如何兼顾效率与成本，让前端技术与后端运营无缝衔接，才是首要考虑的问题;三是“高端”的行业需要配备“高端”的物流服务体系才能有良好的未来。

4跨境电商物流中的难点与挑战

在跨境电商的爆发式发展中，对于物流企业来说无疑是充满机遇的，但难点与挑战也随之而来，海外收货及清关，国际运输，国内报关及配送是商品从国外到客户手中的必经之路，要打破时间、空间、成本等约束，对仓储及运输的要求更高。这正是跨境电商所面临的物流难点。其自身特点及现有物流资源不足，仍是制约跨境电商的瓶颈。[1]

4.1进入门槛高

虽跨境电商市场发展迅速，但是参与者较少，进入门槛较高。跨境电商重在物流，物流重在保税仓。可以在试点区域拿到保税仓经营资质的企业，不仅仅需要依靠技术，同样需要当地政府的`支持，因此进入的门槛较高。

4.2仓储面积供不应求

在跨境电商的高速发展下，现有的仓库资源开始出现短缺。特别是商家进行促销日时，陡增的订单量对现有的物流系统提出了挑战，爆仓现象时有发生。且电商中涉及的退换货业务，跨境电商也存在。

订单处理缓慢、物流体验差以及其他种种因素，使得跨境电商的退换货率及消费者投诉率均较高。这无疑又增加了跨境电商物流管理运营的难度。这说明在物流基础设备设施、物流信息化等方面仍有巨大提升空间，这对于物流企业而言是机遇。

4.3物流链条长、过程复杂

因增加了海外仓储配送、海上运输及清关通关等环节，跨境电商的链条比普通物流配送链条长，环节多，且涉及国检、商检、税务、外汇等众多主体，各项信息需互联互通，其物流运作更为复杂，难度加大。所以，很多技术和服务能力弱的保税仓营运企业即使可以有足够的仓库，业务也难以顺畅的进行。

4.4招商困难

目前跨境电商试点城市数量较少，却面临招商困难的局面，客户大多处于观望状态，很多物流企业争取不到仓库资源，即使拿到仓库的企业，如果没有良好的销售平台支撑，也很难有客户入驻。因为大的销售平台都有指定的合作保税仓，因此不会推送订单给非合作保税仓。若失去这些入驻大平台的商家，招商就会成为很大的问题。

4.5自动化程度低、信息化程度不高

电商物流订单量大，商品分散，并且要快速完成订单拣选配送以及退换货处理，因此，对物流系统自动化程度要求较高。与之相比，多数跨境电商企业发展时间短，积累不足，物流资源，自动化物流设备及技术也引入较少。因此造成订单处理效率低下且错误率高，库存管理混乱等问题，这已成为困扰跨境电商发展的主要问题。

5物流企业如何利用好发展机会

尽管跨境电商蕴藏着巨大商机，但其诸多特殊性也对进入的物流企业提出了更高要求，在如此市场机遇下，物流企业应如何解决难题并抓住良好的机会，以下几个方面应该说是不可或缺的因素。

5.1精准把握政策，提前布局

跨境电商中，无论仓库资源的获得还是规划建设，以及信息系统的建立等，都需要精准把握政策的走向。这样才能顺利获得相关资格，建设规范的仓库及物流系统。[2]物流企业可以提前布局，考虑具有区位优势的口岸城市，具有优质进口货源的对口口岸城市，以及地方政府重视且有主管部门积极推进的城市等，从而顺利开展业务。

5.2系统准备

开展跨境保税仓业务除了需要一套系统管理仓内操作，也需要对接电子口岸和各大销售平台及众多中小销售平台。各地的电子口岸系统都有各自的特色，业务流程也不尽相同，所以对接起来麻烦。同时，建立国内智能物流体系，整合海外仓储资源，使全球物流协同工作，将是跨境电商物流发展趋势。需要有强大的系统开发能力，以适应业务需求。

5.3人才储备

跨境电商涉及环节多，领域广，且发展时间较短，因此专业人才匮乏，加上业务操作难度较高，很少有通才可以把每个环节都弄通透。因此，重视每个环节和领域专业人才的培养，是物流企业抓住机会的基本要求

5.4服务好中小企业

背靠大的平台虽然订单量大，但是利润低，且要求严格，物流企业难以实现自身的发展目标。基于目前的发展趋势来看，将来会有大量的垂直平台和细分市场，客户的需求一逐渐呈现多样性，运营的精细化要求会提升，物流企业可以根据自身的能力来服务好这些中小企业。

5.5实现合理的自动化

通常来说。跨境电商货品相对普通电视而言价值普遍较高，对物流要求相应更高。另一方面，大量高价值商品势必会造成资金的占用，若因物流原因商品长期积压势必加大企业整个资金链的压力。[3]因此，采用合理的自动化设备及系统，有助于提高订单处理速度和准确率，使业务更好的进行下去。

6结语

跨境电商将世界商店搬到了我们的家门口，让众多消费者拥有了伸手便能搜购全球的机会，也让跨境电商企业和物流相关企业迎来了发展的风口。不过，如何乘风翱翔，企业还需要多定位、多思考，这样才能够使跨境电商有更好的发展。让我们拭目以待。

参考文献

[1]陈志刚，跨境进口电商对物流企业的机遇与挑战[J].物流技术与应用..2

[2]孟玲，张宝明. 跨境电子商务环境下物流业的发展[J].物流工程与管理..11

中国跨境贸易电子商务的发展研究 篇7

(一) 中国的电子商务与国际贸易

2008 年全球金融危机, 使得世界整体贸易市场需求出现疲软, 经济复苏的态势异常缓慢, 加上贸易摩擦加剧, 人民币升值压力增大, 国内劳动力和原材料价格飞扬上涨, 广大传统的中小型外贸企业纷纷面临倒闭的困境。近几年来, 中国外贸形势依然严峻, 众多外贸企业在寻求出路。

电子商务的出现, 因其具有无纸化、低成本、快速、便捷等优势, 对中国的国际贸易产生积极的影响, 由此产生了跨境贸易电子商务。首先, 它改变了国际贸易的经营主体和经营方式, 一方面跨境贸易电子商务扩大了国际贸易的经营主体, 大量“虚拟企业”出现;另一方面它转变了经营方式, 得以突破传统贸易模式中的时间、空间等制约因素, 使得国际贸易的操作流程更加便捷。其次, 它为进出口企业带来新的商机, 正在重塑中小企业国际贸易的链条。一方面广阔的市场为中国内陆企业带来进军国际市场的机遇;另一方面企业的交易成本大幅度降低;此外, 它突破国外渠道商的限制, 减少交易环节, 提高贸易的效率, 还为客户提供全方位的服务, 从而提升企业竞争力。

近几年, 短单、小单的跨境贸易电子商务发展起来, 陆续取代原有的长单、大单。伴随着跨境贸易电子商务发展的进一步推进, 将带同软件公司、物流公司、在线支付、代运营公司等配套企业也一同成长。

(二) 中国跨境贸易电子商务发展的趋势

1.跨境贸易电子商务保持高速增长

根据艾瑞机构的预测, 从2008 年至2016 年, 中国跨境贸易电子商务的交易额将从0.8 万亿元增长到6.5 万亿元, 年均增长接近30%。中国国内的基础设施和贸易投资环境明显改善, 使得跨境贸易电子商务具备了更快发展的基础条件。此外, 亚洲跨境贸易电子商务的发展潜力巨大, 在亚洲网名数量约占全球网名数量的一半, 但网络渗透率仅为四分之一。

2.B2C模式市场将出现爆发式增长

如今, 网络的开放性使得B2C模式突破国界限制, 能创造更多商业机会。相对于B2B的大批量、小批次和订单集中的特性, C2C小额商务交易的特征, B2C面向更多的顾客群, 具有小批量、多批次和订单分散而众多顾客的特性。B2C模式网上的零售方面可使其掌握市场流行趋势, 从而使B2C网售建立起自己的企业品牌, 打破中间商垄断, 加大获利空间。

3.跨境贸易电子支付结算方式多元化

目前, 跨境贸易支付购汇方式有第三方购汇支付、境外电商接受人民币支付、通过国内银行购汇支付;跨境贸易收入结汇方式有第三方收结汇、地下钱庄收结汇、通过银行结汇或个人名义拆分收结汇。2010 年9 月, 央行颁布实施2 号令《非金融机构支付服务管理办法》, 发放了250张支付牌照, 引入竞争机制, 极大地促进了行业的快速发展。

二、中国跨境贸易电子商务发展过程中遇到的问题

(一) 跨境贸易电子商务物流成本与风险共存

跨境贸易电子商务由于其小批量、多批次、交易频繁等特性, 为满足消费者跨境贸易体验顺畅, 对跨境贸易物流速度的要求较高。而中国的跨境贸易物流困难重重, 这主要在于只能偏向于采取空运的单调物流模式。随着跨境贸易电子商务频繁的交易, 国内物流基础设施和体系尚无法满足其爆发式的增长, 一旦物流部门超负荷运转, 必将导致货物积压。不同的物流方式其价格时效也不一样, 时效快的商业快递运费昂贵, 如DHL、Fed Ex、UPS等商业快递;运费较低的邮政小包往往需要海外用户极大的耐心等待, 如中国邮政、E邮宝等。此外, 在物流的分拣和包装环节, 存在包装不符合要求、暴力分拣严重掉包等问题, 这些不仅给消费者带来糟糕的跨境贸易购物体验, 也让跨境贸易商家承担而外的费用, 从而严重制约了跨境贸易电子商务的健康发展。

(二) 跨境贸易电子商务存在支付隐患

在传统贸易中, 交易双方经银行凭单据办理资金的收付, 资金转账相对安全。而跨境贸易电子商务交易模式下, 交易双方互不了解, 存在巨大的不确定性。对卖方而言, 无法断定买方的自信能力, 可能存在钱货两空的情形;对买方而言, 也难以断定卖方的售后服务水准和资信状况。现行的交易支付依据第三方支付平台, 该平台不但还不能掌握交易双方的真实信息, 而且在技术上远未达到资金安全转移的要求。此外, 还存在不同国家间汇率的差异。因而, 跨境贸易电子商务在支付上的问题急需政策统一。

(三) 跨境贸易电子商务通关问题突出

跨境贸易电子商务由于其小额多单的特点, 面临企业清关难、结汇难、退税难, 尚未出现合适的通关服务模式。现行60%的企业采用深港进出口模式清关, 出口时, 先出口到香港获取退税和结汇, 再利用像香港自由贸易港的特质以快邮方式进行国际配送;进口时, 将货物集至香港, 再利用水客运进深圳分拨全国。还有一部分采用快件、邮件模式, 该模式在出口时不能获得退税、进口时物流成本高。此外, 还有一种海外保税仓模式, 这种模式价格昂贵, 国内网商很少采用。

1.通关效率低, 监管难度大

海关肩负着征税和监管的职责, 确保通过货物符合国家的相关法律规定。在传统的贸易中, 以大宗商品为主, 批量大而频率较低, 海关监管起来难度不大, 企业通关效率也高。然而跨境贸易电子商务的交易模式主要表现为交易额度小且交易非常频繁, 大量的货物以快递或邮件的方式进出关境, 这样海关监管起来就存在一定的难度。对于小件的货物监管力度如何, 适用于何种税率等问题, 现行的海关监管模式还无法一一适应, 需要进一步地解决。此外, 对于跨境贸易电子商务频繁的交易, 一些企业也遇到难以快速通关的问题, 这直接影响到消费者的跨境贸易消费体验。

2.退税结汇存在问题

依据海关总署的规定, 交易金额低于600美元的货物可视为非卖品速递处境, 这就使得很多跨境贸易电子商务企业避开报关报检环节, 进而无法对收汇进行结算, 大大降低了结汇的透明度, 也使得企业无法享受出口退税。

三、中国跨境贸易电子商务的发展对策

(一) 完善跨境贸易物流模式

从政府层面看, 要宏观规划跨境贸易物流体系, 为跨境贸易物流的发展提供政策、资金支持;制定跨境贸易物流相关的法律法规, 使市场有序竞争;加强物流体系的现代化基础设施建设, 增强物流覆盖网络。从企业层面看, 一方面物流企业需加强自身建设, 强化运营能力和运输能力;另一方面跨境贸易物流企业可通过同行间的联合, 整合资源, 发挥物流的集成优势。此外, 还需做好国内外市场调研, 清楚不同国家或地区的法律和商业环境、当地习俗、消费偏好等。

(二) 建立便捷的通关、收汇、结汇、退税管理体系

中国已经建立起了五个城市的跨境贸易电子商务的试点工作, 通过试点, 总结经验规律, 逐步建立与中国跨境贸易电子商务相适应的通关、税收、外汇管理体系, 再结合跨境贸易电子商务现行的发展状况, 不断突破实践中出现的问题, 建立完备的通关、收结汇、退税等信息共享平台。

摘要：近年来, 国际贸易的新型模式——跨境贸易电子商务发展势头迅猛, 中国众多贸易企业, 尤其是内陆贸易企业得以施展拳脚, 扩大海外市场, 实现外贸行业的升级转型。本文通过阐述中国跨境贸易电子商务的发展状况, 分析其面临的问题, 提出了促进中国跨境贸易电子商务健康发展的相关政策建议。

关键词：跨境贸易电子商务,问题,对策

参考文献

[1]王祖强, 胡阳.电子商务促进贸易便利化[J].电子商务, 2013 (09)

[2]速卖通大学.跨境电商阿里巴巴[M].北京:电子工业出版社, 2015.

[3]Ali Ghorbani, Mohammah Bakhtazmay Bonab.Globalization and the Role of E-commerce in Its Expansion[J].Journal of Basic and Apply Scientific Research, 2013, 3:78-82.

[4]李子, 杨坚争.跨境电子商务对进出口贸易影响的实证分析[J].中国发展, 2014 (05)

中国餐饮业的电子商务发展状况 篇8

关键词：餐饮业；电子商务；网站

中图分类号：TP399 文献标识码：A文章编号：1007-9599 (2011) 07-0000-01

E-commerce Development of China's Catering Industry

Fu Zaixia

(Weifang School of Economics,Weifang262200,China)

Abstract:With the social development of network technology,catering industry crossed into a new era of network E-commerce,this paper analyzes and introduce e-commerce development.

Keywords:Catering;E-commerce;Website

一、餐饮业现状

中国餐饮业的市场是非常广阔的，年销售总额达上万亿元，但是整个行业盈利的只有40％，30％的保本，而剩下的30％就是亏损了。为什么情况是这样的呢？这就涉及到餐饮业的一句古训：“买不出利就卖不出利”。在传统的供应链中采购系统全靠中间商，原料从产地到餐馆之间的价格差距几乎达到3-8倍。餐饮企业清楚中间商从中获利太大，往往采取拖欠的方式来寻找平衡，这就造成了恶性循环，这其中同时还存在着采购员的灰色收入和回扣问题。

餐饮业中还存在着两个历史遗留问题。首先是经营者对消费者的了解几乎是零。所以经营者只是凭感觉猜测消费者需要什么，而消费者对吃的变化是非常快的。同时，消费者也处于非常被动的地位，只能在餐馆做什么的基础上去选择自己所吃的东西。其次就是餐馆与餐馆之间消息非常闭塞，餐馆经营者之间关于信息、管理经验、厨师、服务员招聘、以及餐馆买卖的沟通非常少。基于这种情况，作者个人认为中国餐饮业发展电子商务非常必要，而且早在几年前全聚德，东来顺这些中国餐饮业的佼佼者率先有了自己的网站，用于网上订餐，宣传自己的名厨、名菜等。

二、餐饮业中的电子商务

电子商务是一场革命，它代表着一种方向，是一种新经济新文明前提下的商务模式，所以电子商务比传统商务有着更高的要求，也就更难操作，这是由网络放大效应决定的。在传统环境中，一个企业在服务，管理或者是信誉上出现一点问题，它不会影响企业的生存，但是在互联网中，一点点失误就会迅速扩大，传播范围之广，速度之快，影响之大是传统行业所无法想象的。所以电子商务要求零缺点服务，零缺点管理。

电子商务的最根本的革命性表现在，它将传统环境中的竞争者变成了联盟者，把过去的对立者变成了合作者。在传统模式资源有限的前提下，企业经营者都是从自己的企业入手，考虑自己的企业如何赚钱。但是信息这种资源是无限的，是可以共享的，而且用的人越多，信息的价值就越大。所以大家就可以走向联盟，走向合作。

同时，餐饮业本身还有比其他行业更适合发展电子商务的特点。第一，中国餐饮业以中小企业为核心，其中的国有成分只占1％多，所以大部分的餐饮老板都希望通过电子商务降低成本，提高利润。第二，电子商务从本质上来说是服务经济，而无论是中国还是世界都没有其它行业比餐饮业更精通服务经济的。第三，电子商务是一种柔性化定制，个性化服务的生产方式，而餐饮业长期以来就是个性化，多样化的生产服务体系，也就是经济学意义上具有同构性。所以说餐饮业不仅是适合发展电子商务的，而且是有可能最先赢利的行业。

三、我国餐饮业电子商务的发展对策

虽然目前还不能预测电子商务交易模式何时能成为主流模式，但电子商务的市场发展潜力是无穷的，那么针对我国国内的餐饮行业,应如何利用电子商务的优势为其服务呢？随着互联网的迅速发展，企业电子商务的开展不断成熟，餐饮行业也有一些企业开始尝试电子商务。目前我国餐饮业的电子商务发展主要以三种形式存在。

第一种是：个别餐饮企业建立自己的网站，进行产品菜肴的介绍。据不完全统计，目前，餐饮业的网点已经达到了812.3万户。这种各自为政的小而全的网站在企业宣传等方面起到一定作用，但由于只是停留在介绍为主上，不存在网上交易，对原材料成本的降低和市场的拓展起的作用不大。对整个行业的发展来说则是一种信息、资源、资金、劳动力的浪费。

第二种是：由第三方建立的餐饮综合性flash网站，具有设计精美，拥有更多声效、动画、流媒体剪辑、美术效果及兼顾互动性等特征，非常适合公司作在线产品展示。flash网站基本以图形和动画为主，所以比较适合做那些文字内容不太多，以平面、动画效果为主的应用。如：企业品牌推广、特定网上广告、网络游戏、个性网站等。

这一类网站主要是介绍饮食文化、营养保健、各家菜系、有名的餐馆等。如中华美食网，主要内容包括吃在中国、食谱大全、企业家园、饮食文化、健康常识、饮食男女等内容。中国饮食文化网，是中国烹饪协会主办的饮食类权威网站，主要介绍中国菜系、名菜及名厨等，为会员和全社会餐饮业提供多方位服务。食在中国网，是中国食文化研究会推出的餐饮经营管理类专业网站，其宗旨是提高餐饮企业经营管理水平，弘扬中国食文化，下设饮食广场、行业新闻、知识中心、会员专区等栏目，介绍中国饮食文化、特色餐饮及名特食品。中国餐馆网，是通过营养保健、饮食误区、食坊、川菜精品、华夏美食、特色餐饮、各式餐厅等栏目，向人们介绍各式特色餐厅、知名宾馆及风味餐厅。

第三种是：小范围内的餐饮电子商务。这种电子商务网站主要由第三方建立操作，实现网上订餐。在杭城某文教区，一些大学生看准大学校园的广阔市场自行筹建了一个餐饮电子商务网站，它将附近的多家餐饮店组织起来，利用网络的优势，接受外卖订单。网页上有各家餐饮店的菜单，菜的名称和价格，顾客只需免费注册成为该网站的会员，登陆之后点击网页即可接受订餐，之后网站将在几分钟内自动处理订单，并将订单发送到相对应的餐馆里，由他们负责送餐。在整个过程中顾客不需要出门，简单方便，价格与店里价格一致，而且每天还提供24小时的服务。目前，它的主要客户群是附近的学生，这些订单相对集中，消费潜力巨大，每天接到的早餐、中餐、晚餐和夜宵订单为数不少。

从以上分析可以看出我国餐饮业电子商务发展仍处于起步阶段。第一、第二类网站主要是介绍性的，网站建立较容易，成本低，但收效甚微，占目前餐饮业电子商务的绝大部分。第三类网站具有电子商务的实质，对电子商务技术与管理能力要求高，但目前数目较少。

四、餐饮行业电子商务发展前景