精酿啤酒品鉴活动方案

精酿啤酒品鉴活动方案（共6篇）

精酿啤酒品鉴活动方案 篇1

酒庄设计 主题乐园设计 工业旅游规划设计 http:/// 啤酒厂工业旅游规划设计：美国那些精酿啤酒厂都做起了旅游，体验式营销能有多大威力？

去法国南部或美国加州北部旅游，当地红酒酒庄几乎是大多数游客的必选之地。而说到啤酒旅游，最有名的大概是德国和比利时了。除了这两个以啤酒闻名的国家，随着精酿啤酒的发展，美国的啤酒旅游也有了起色。

根据美国精酿协会的数据，美国的精酿啤酒酿酒厂达到了有史以来最高的数字 4269 家。这对于美国的啤酒业来说简直可以称得上是个里程碑.截至 2015 年年底，美国一共有 178 个地区精酿啤酒品牌（Regional Craft Brewery），1650个酿酒酒吧（Brew Pub）和2397个小型酿酒厂（Microbrewery）。

美国精酿啤酒零售的销售额去年达到 223 亿美金，同比增长 16%。按照销售额来计算，精酿啤酒已经占到美国整个啤酒市场的 21% 的份额，销量占比为 12.2%。

根据美国精酿协会的估算，2014 年约有 1000 万人在美国参观游览了精酿啤酒厂。游览酒厂说到底是一种特殊的消费场景——在体验中营销，促进精酿啤酒消费。

Samuel Adams精酿啤酒厂—美国精酿啤酒的鼻祖

游客参观的同时，酒厂往往会介绍其历史沿革，做一些精酿啤酒的知识普及，也是营销的一种方式。“我们认为亲自来到波士顿的 Samuel Adams 酒厂是最好的体验方式，”美国最大的精酿啤酒公司 Boston Beer Company 在其官网上这样写到。

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酒庄设计 主题乐园设计 工业旅游规划设计 http:/// Samuel Adams是美国精酿啤酒的鼻祖，位于美国波士顿，这个酒厂有多多大威力呢？曾4次获得“全美国最棒的啤酒”称号，代表作品有Samuel Adams Boston Lager，被奉为美式拉格啤酒的鼻祖和标杆。

如果你恰好在美国境内，可以有机会去体验他们每周一到周六45分钟酒厂参观。你可以像《查理与巧克力工厂》中的小胖孩儿一样，实现你作为一个酒鬼的梦想。

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酒厂内的发酵酒窖并不向公众开放，它是酒厂在波士顿啤酒厂进行创新和实验的核心部分。这次旅行非常适合那些寻找独特啤酒体验的游客，特别适合比利时和酸啤酒狂热分子！

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酒庄设计 主题乐园设计 工业旅游规划设计 http:/// 在酒厂的Barrel室内，游客们将会探索各种各样的比利时风格酿造的啤酒，并了解是什么使这些和其他独特的啤酒如何发展起来的，还能学习到专业的高端啤酒鉴定技术和陈年品种，包括经典之旅和啤酒的标志性的酸味，Kosmic Mother Funk。

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Yuengling 精酿啤酒厂——美国最古老的酿酒厂之一

美国最古老的酿酒厂之一 Yuengling 位于宾夕法尼亚州的几处酒厂都提供免费参观的服务，Yuengling 还在建立自己的啤酒博物馆。

前往美国宾夕法尼亚州波茨维尔历史悠久的美国最古老的酿酒厂Yuengling。游客能够体验近200年的美国酿造历史。探索我们着名的手工挖掘洞穴，这些洞穴是在制冷之前用于啤酒发酵的，还有标志性的酿造屋与它令人叹为观止的彩色玻璃天花板。

“美国最古老的酿酒厂”使用现代技术以历史悠久的传统酿制优质啤酒。在酿酒厂的啤酒花园中还能体验亲自品尝Yuengling啤酒的传统。

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游览酒厂往往是免费的，销售啤酒才是重头戏。大部分精酿啤酒厂都会提供瓶装啤酒或扎啤出售，根据美国精酿啤酒协会的数据，人们在啤酒厂游览时消费的酒量占精酿啤酒总产量的 7%左右，为 175 万桶（约为 2 亿公升啤酒）。

Johannes von Trapp的精酿啤酒厂——美国版的格拉斯，奥地利风味啤酒

电影《音乐之声》里家庭的原型 Trapp 家族在佛蒙特州 Stowe 开了一家度假旅馆，随后开了家精酿酒厂，制造奥地利风味的啤酒。

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十多年前，当Johannes von Trapp开始考虑在他位于佛蒙特州Stowe的家庭旅馆开一家啤酒厂时，他有一个梦想酿造一个美国版的拉格斯，他在他的祖籍奥地利家附近的乡村旅行时享受。

有了这个梦想，约翰尼斯开始在特拉普家庭旅馆酿酒厂。在2010年春季，冯特拉普啤酒厂正式开业时，酒厂梦想成为现实。酿酒厂最初是位于Lodge Kaffehaus低层的一家适度设施。2015年，在Luce Hill Rd开设了新的30,000平方英尺的啤酒厂。设有Rolec Brew House，每年可生产高达35,000桶啤酒。游客可以在酒店或佛蒙特州，新罕布什尔州，酒庄设计 主题乐园设计 工业旅游规划设计 http:/// 马萨诸塞州，缅因州，罗德岛州，纽约州，康涅狄格州，新泽西州和宾夕法尼亚州的多家餐厅和酒吧享用啤酒。

酒庄设计 主题乐园设计 工业旅游规划设计 http:///

随着精酿酒厂参观游览的项目增多，在同质化的服务中脱颖而出会更加重要。精酿啤酒协会的总监 Julia Herz 认为，为了吸引游客，中小型精酿酒厂首先要有当地特色，并且能和当地文化融合。如此一来，不管是对于本地居民，还是外地游客，精酿啤酒旅游的发展都会越来越受游客的喜欢。

蓝裕文化专注于酒庄设计，酒庄旅游规划设计，酒庄工业旅游规划策划设计，酒厂工业旅游规划设计，主题乐园设计，各行业工业旅游规划设计

精酿啤酒品鉴活动方案 篇2

一、活动目的

1、创造一个平台，一个项目展示、客户沟通交流的平台；

2、发出一个信号，汇盛家居生活广场即将启幕；

3、打好一个基础，通过品鉴会赢得客户口碑，为提前认筹打好基础。

二、活动主题

主题1：

博望，从此进入家居MALL时代！（博望，从此有了建材家居MALL）——暨「汇盛家居生活广场」产品品鉴晚会 主题2：

新博望

新商贸

新汇盛

——暨「汇盛家居生活广场」产品品鉴晚会 主题3：

汇盛家居，盛启博望

——暨「汇盛家居生活广场」产品品鉴晚会 主题4：

汇世界，盛天下

——暨「汇盛家居生活广场」产品品鉴晚会 主题5：

汇世界精品，引财富盛世

——暨「汇盛家居生活广场」产品品鉴晚会

三、活动时间

暂定2013年9月28日周六

17:00-20:30

四、活动地点

博望金长城大酒店

多功能厅或宴会厅

五、与会人员

1、政府领导嘉宾邀请；

2、博望知名企业嘉宾、名流邀请；

3、关系客户、朋友邀请；

4、博腾置业股东、朋友；

本活动仅针对内部关系客户，不对外公开，不邀请建材家居商户，活动规模预计：150-180人（约60组关系客户、政府领导、股东）

六、活动内容

1、产品推介（PPT）：项目规划、产品定位、运营管理、发展前景；

2、表演节目

3、晚宴酒会

七、现场氛围营造

1、外场：空飘、拱门氛围

2、大堂：大型背景墙、签到墙（签到本）、接待台、礼仪迎宾、电梯指示

3、活动主会场：灯光舞美、大型背景（LED大屏）等

说明：现场氛围营造以金色为主色调，体现商业氛围、财富大盘气质，具体布置方案待实地考察场地后，协同第三方合作公司确定。

八、活动流程

说明：产品推介会具体时间待定，确定时间后再行确定详细活动时间控制表。

1、活动筹备阶段（一周）

1.1活动公司合作确定（活动前7-10天）1.2邀请函派发（活动前3-5天）

1.3礼品采购、场地租用事宜（活动前3-5天）1.4销售物料装袋（活动前1天）

1.5活动沟通会议，人员工作安排表（活动前1天）

2、活动准备阶段（活动当天15：30之前）2.1场地布置完成 2.2音响、灯光测试 2.3工作人员到岗

2.4主持人、表演人员活动流程最后对接 2.5礼仪小姐到位

2.6检查确认销售物料、礼品到位

3、活动阶段（具体时间另行确定控制表）

3.1领导、嘉宾、客户陆续到达，礼仪引领签到、领取礼品，领导题词、博腾代表与领导合影。

3.2活动暖场：反复播放视频片，主持人反复预告活动开始时间，介绍重要表演演员。

3.3活动启动仪式：领导、嘉宾、博腾共同启动点子水晶球（具体启动仪式方案再行确定）。

3.4政府代表致辞；3.5博腾置业代表发言

3.6产品推介PPT演讲（项目规划、产品定位、工程进度、销售计划、运营管理、项目展示中心开放、关系客户提前认筹信息等）

3.7博腾董事长致祝酒词

3.8表演和晚宴阶段：主持人串场，表演、抽奖流程，晚宴、交流流程。3.9主持人宣布推介会活动结束。

九、物料准备

销售物料：手提袋、精装项目价值读本（投资圣经）、宣传片 礼品：高档木盒红酒；邀请函、现场布置物料等

十、费用预算

预计活动公司现场布置、演员费用：10万；礼品费用：3-4万 场地：按实际租赁费用

预计活动总费用预算：15万左右，详细清单待最终方案确定。

十一、后续跟进工作

【关系客户认筹工作】

为了充分照顾关系客户，并提前回笼部分资金目的，推介会之后、展示中心开放前（国庆期间）提前启动关系客户认筹工作：

1）认筹对象：仅限关系客户，不对外公开； 2）认筹金额：30万

3）认筹权益：享有开盘当天按认筹顺序选铺的权益，享有开盘折扣基础上额外内部折扣优惠的权益（控制在5%）

4）认筹形式：客户缴纳认筹金，签署《认筹优权书》，开具内部收据。

（具体执行方案另行提供）

点评：

1、活动主题还是突出“财富”为好，如“ＸＸＸＸ财富论坛”

2、活动时间最好安排在上，下午留给客户来售楼处参观交易时间。

3、活动必须有抽奖环节，奖品设置要有吸引力，便于邀约客户。

4、销售物料：最好送一整套项目资料，包括项目楼书、扑克牌、DM单、楼层平面图等都要有。

瑞尔普斯销售部

啤酒节活动方案 篇3

释放活力，与梦同饮

二、活动时间：4月15日——8月31日

三、活动方式：

1.餐厅内部促销活动：

此次啤酒节营销活动的时间长达四个半月，可在店内分为两个阶段进行促销活动。

经过餐厅内部啤酒促销活动，吸引**啤酒的新老顾客进店消费，既可推动啤酒的销量，也可带动夏季火锅的销量。

a.第一阶段:**鲜酿啤酒买一送一活动

①活动时间：4月15日—6月30日

②活动范围：**旗下所有餐厅

③活动方式：凡来餐厅消费的顾客购买**鲜啤均享有买1l送500ml的优惠。(赠送的啤酒可当场饮用，也可兑换成啤酒券）

会员特惠活动：凡持有会员卡的顾客购买**鲜啤均享有5折优惠。

**旗下所有啤酒（包括果啤）均参与此次优惠活动。

以上两种优惠活动不能同时使用。

领导批示：

b.第二阶段：购买**啤酒抽奖有礼

①活动时间：7月1日—8月31日

②活动范围：武汉地区餐厅

③活动方式：凡来餐厅消费并购买**鲜啤的顾客均可参加刮刮卡一张。

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④奖项设置：

a.一等奖：**58元自助餐券

b.二等奖：纪念版精美啤酒杯

c.三等奖：价值38元的红啤1l免费券

d.纪念奖：500ml啤酒兑换券

⑤具体操作：将包装精美的啤酒杯呈塔状摆放在迎宾区，精美的包装外加独特地造型，特此吸引顾客进店消费。

2.店内定期举办啤酒节大赛

在啤酒节活动期间，每月举办一次啤酒节饮酒大赛，经过网络等平台宣传啤酒大赛

的活动，吸引啤酒爱好者参加比赛，大赛不收取任何报名费用（只要年满14周岁以上）

均可报名参赛。在报名人员中，抽选20名选手参加此次比赛，凡参与此次啤酒大赛

的选手均可免费享受**58元自助餐。

①活动时间：啤酒节期间每月中旬午时2：30—4：30（共四次）

②活动地点：各店循环举办

③活动方式：此次比赛设两个环节。

a.第一个环节：饮酒比赛

比赛规则：以时间计算，一分钟内最先喝完杯中啤酒的选手获胜（啤酒不能很多

外溢）。设一等奖1名，二等奖2名。

b.第二个环节：推杯比赛

比赛规则：在大理石桌面上，杯子顺着桌子推过去，杯中的啤酒不能洒出来，杯

子在不掉下去的情景下，最靠近桌边儿的选手获胜。设一等奖1名，

二等奖2名。

④参赛人数：20人

⑤道具准备：20杯500ml黑啤、大理石桌子一张、4个精美限量版啤酒杯

⑥奖项设置：

a.一等奖：100元**礼卡一张（2名）

b.二等奖：**限量版精美啤酒杯一个（4名）

3、户外露台促销活动：

可与某知名品牌合作，**供给一些代金券、奖品等，经过户外促销，并以邀请外国

友人作为特约嘉宾参与活动互动作为噱头，调动观众的进取性参与到活动中来，将**

鲜啤的特色传播到千家万户，吸引更多啤酒爱好者的关注。

①时间：206月1日—6月31日

②地点：待定（与户外场地洽谈后决定）

③形式：活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞猜、有奖参与等活动。

④场地布置：搭建舞台，放置pop海报来渲染促销气氛。

⑤游戏环节：吹瓶比赛、推杯比赛等

⑥奖品：**精美啤酒杯（促销期间每一天10个，领完为止）

⑦促销前的准备：进行促销时，工作人员一律着工装、佩戴**标志性胸牌进行售卖。提前准备好促销当天需要的啤酒、奖品等。

4、网络宣传：

a.微博互动：

（1）啤酒节活动：经过微博宣传此次啤酒节大赛活动，凡在微博上转发啤酒节大赛微

博并@五个好友的网友将有机会参加每月一次的抽奖活动，获取限量版**精美啤酒杯一个。

（2）啤酒互动：在微博发起“谈谈品**鲜啤的感受”活动，网友可发表喝啤酒后的感受，能够说说**啤酒与其它啤酒的区别。

b.网上团购：在美团网等团购网站发布必须数量的**啤酒团购券，凡购买此券顾客

进店消费均可享受啤酒畅饮。

（1）午餐啤酒畅饮券：10元人

（2）晚餐啤酒畅饮券：15元人

具体细节与团购网洽谈后再定。

四、商家合作：将与周黑鸭、良品铺子等商家洽谈啤酒合作事宜，拓展销售渠道。

五、相关费用：

1、奖品费用：

a.啤酒杯：500个*5元=2500元

b.礼卡：100元*2=200元

2、宣传用品：

a.刮刮卡印制费：10000张*0.06元=600元

b.吧台吊旗：100张*4元张=400元

c.横幅：1条*70元条=70元

d.pop：8张*40元=320元

费用合计：4090元

六、相关事宜：

1、啤酒节期间啤酒大赛具体操作由公司操作。

2、啤酒节期间，餐厅服务员可在顾客点餐前告知顾客每月举办一次的啤酒大赛活动。

啤酒音乐美食广场活动方案 篇4

一、目标人群：以全市市民为主，音乐+啤酒+美食=数千人陪你在仲夏夜狂欢

二、活动主题：活力无限，清凉一夏

三、活动创意：

 美食广场的整体构思

狂欢不停歇，连续每晚的音乐演出活动，以不同的形式，不同的内容，在美食广场中心举行，总的主题体现着欢乐、时尚、活力、动感。

总体构思有以下特点：

A、展现生活的魅力。（根据具体的经济情况，可在现场布置大型LED屏幕，每晚随即可播放一些节目，如世界杯赛事、NBA赛事）

B、全面开放的表演、观赏形式。（露天舞会、大家来K咯，走进仲夏夜等、组织观众一起互动游戏）

C、形成长期的文化氛围

D、市民展现自己的最佳舞台（利用大屏幕和舞台，组织观众现场卡拉OK自娱自乐）

E、啤酒速饮大赛等

四、活动内容：

19:00——20:00，吃遍美食

寻找最佳观看点，霸占最有利的座位，现场的美食一条龙，当然还有爽口的扎啤，让您彻底清凉

20:30——21:45，听听歌，看看舞

酒足饭饱，演出正式开始！你可以继续坐在座位上酌酒观赏。

一个小时的节目安排如下：

 开场舞蹈秀 20:30——20:35

 主持人开场白 20:35——20:40

（开场白：尊敬的各位来宾，亲爱的朋友们，大家晚上好！我是汉中音乐广播电台主持人乐凡，非常高兴今天晚上和各位朋友度过这美好的良宵，穿越都市的霓虹，寻找一片休闲的天空，欢迎大家走进啤酒音乐美食广场，我将捧出一颗真诚的心，为你营造一片蔚蓝的天空，今夜浓情化不开，让我们一起在这里倾听时尚的音乐，感受流行的冲击，把握心灵的节拍。让歌声舞蹈带你远离喧嚣的城市，走进期盼已久的极乐圣地！这里没有等级，这里没有差异，有的只是音乐带给你的每一次冲击！在这个国度里，啤酒音乐美食就是我们共同的语言！希望大家在这里度过一个开心愉快的夜晚。）

主持人：（下面有请***，给我们带来动听的歌曲，）

 歌曲二首连唱 20:40——20:48

（非常感谢某某给我们带来美妙的歌曲，大家觉得怎么样，好不好听，让大家回答，带动现场气氛，这个主持人可以自己发挥，然后当大家还陶醉在歌曲中时，说下面由某某舞蹈团带来动感舞蹈秀.来吧！朋友们，拿出你们的热情，让我们先鼓掌，后欣赏！）

 动感舞蹈秀 20:48——20:53

 好歌任你点 20:53——21:08

环节内容安排：舞蹈秀使现场热火起来，主持人开始与现场互动，调动气氛，进入“好歌任你点”环节。

“好歌任你点”规则：

1、由歌手提前写好歌曲名单。

2、发放给在座的每位朋友。

3、每个人都可以点歌，一首歌二十元，如果点够一百元歌曲，免费送两杯啤酒。）

A舞蹈秀结束后，主持人上场窜词，介绍“好歌任你点”环节内容，并介绍当晚演唱嘉宾。

B主持人提示大家可以拿出之前发放的歌曲单，进行选歌。（音乐节目单上标明价格，以及连续点歌的优惠价格）

C若介绍完毕，现场有人点歌，服务员就将所选曲目单送至后台（负责人员：XXX）。负责人须和音响设备组、主持人、歌手做好衔接。

D 主持人现场介绍某桌客人，点了某曲目，有请我们的歌手为

大家奉上最美的声音，或者是某某为谁点了一首歌曲，祝福

她幸福快乐等等。（以上仅供参考，主要窜词依据所选歌曲进行介绍）E若现场无人点歌，可以有请限时段消费最高的客人，到舞台上高歌一曲（若不善唱歌，可请他人代替），我们的演唱嘉宾与其合唱（如果还是没有人愿意上台表演唱歌，就继续下一个节目，不能出现冷场）

 舞蹈表演 21:08——21:13

主持人上台（穿插一个互动小游戏：）成语接龙：

1、龙头字必须是主题词中的任意一个字，体现鲜明的活动主题；

2、前后两句相接成语的关节字必须是同一汉字；同音不同字可以，但一定同声同调

3、成语必须由四个字组成；

4、在同一龙头字下的成语不得有重复；

5、所选用的成语必须是一般成语词典上能查到的成语。

6.每人出成语只限一条，而且不准连续出，只能隔次出，如某人接龙一次成语，不得再次接龙，只能等别人接龙后才能再次接龙．．．；

 歌曲秀 21:13——21:17

 啤酒爽一夏 21:17——21:32

环节内容安排：要始终热火现场，主持人要能调动整个气氛。（整个活动需有音乐背景）

A：歌曲秀结束后，在主持人上场前，相关工作人员就开始快速布置啤酒比赛地点（负责人：XXX）

B：在舞台正前方，放置一个长桌，服务员将啤酒及啤酒杯准备好。

C：主持人介绍比赛规则，人数为5人，在五分钟以内喝的最快

最多的获胜，获胜者将赠送X杯酒或今晚所消费的全部免单。

D：主持人鼓动现场客人积极参与，从举手人群中随机选出5名即可。

 歌曲表演21:32——21:36

 啤酒拍卖21:36——不限

环节内容安排：在众人意犹未尽的时候举行，让现场始终热情高涨。

A：主持人介绍啤酒拍卖环节，及相关规则

规则：

1、所有人可参加竞拍。

2、本次拍卖采用有底价式增加竞拍。

3、起步价20元

4、每个人可在拍品底价基础上自由加价

5、每次加价可举手示意。每次举手加价十元。

6、最高报价经主持人三次叫价后确定成交。

7、现场价格最高者将获得拥有权，由工作人员或服务员送至价格最高获得者。并能获得其它奖品。

B：同时工作人员或服务员，准备好拍卖啤酒及相关物品，如桌子等

C：拍卖啤酒为红啤、黄啤或其它，具体种类根据现场而定

 放音乐，在背景音乐中主持人宣布活动结束，与客人约定明晚精彩继续等，留下悬念。

圣诞节啤酒节活动方案 篇5

活动主办及协办：XX活动策划公司

活动目的及意义

圣诞节是西方的传统节日，随着西方文化的传播，越来越多的中国顾客受到西方文化的影响，愿意到西餐厅享受西餐的美味。为了增加西餐厅的收入，吸引更多的消费者来此就餐，提升西餐厅的知名度，让更多的消费者信赖此西餐厅，以PARTY的形式让更多消费者感兴趣，特此举办冬日圣诞欢乐PARTY西餐厅圣诞节活动。

活动具体流程

前期宣传：在各大消费者密集的区域分发宣传单，在车站、火车站、公交站点粘贴海报进行宣传

场地布置：将餐厅布置成具有节日气氛的主题乐园，在大厅设置多个卡通充气道具，墙壁上粘贴主题壁纸，圣诞树的摆放等;店内装饰，灯光，背景音乐要符合当日主题

活动内容：

1、在活动期间，店员装扮成圣诞老人的样子在店门口招揽顾客

2、活动期间推出圣诞节特别套餐(全家福套餐：顾客6人以上同行一人免单情侣套餐：两人均享8折优惠;亲子套餐：亲子同行可享受7折优惠)

3、活动期间：凭小票可免费抽奖一次

4、活动期间每名顾客都可免费在圣诞树前许愿

5、圣诞老人会随机赠送礼品

6、活动期间会为儿童顾客准备惊喜礼品

活动中的人员分工以及经费预算

店员前台要负责好收银等各项日常工作

宣传人员要做好各项宣传工作

预计经费：宣传费用500元 装饰费用：500元 礼品费用：1000元

预估合计：2000元

活动总结

餐厅与雪花啤酒联合店庆活动方案 篇6

一、活动方式：

1、供货方式：在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶；我方采购按照买三件赠送一件，其他包含瓶盖费依然存在。

2、活动方式：凡进店消费，并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯；活动期间提供存酒服务；

二、活动目标：

提高雪花超纯啤酒的销量，同时以此为契机，开展店内的店庆活动；

三、相关准备：

1、宣传海报一张店内、X展架一个候客区；

2、人员准备：服务员相关产品培训，推销培训；

3、店内微信宣传；

4、活动相关评估资料的准备；

四、活动预算：

1、海报及X展架制作费200元；

五、效果评估：

1、客人消费雪花超纯提升比例20%以上；