深加工（精选11篇）
深加工 篇1
粮油深加工项目
一、项目名称：粮油深加工项目
二、项目背景：展沟镇及周边乡镇为农业大镇，粮食作物产量高，规模大。同时，随着经济社会的不断发展，市场对面粉、食用油的成品需求量不断加大，有充足的市场空间。
三、项目主要建设内容与规模：粮油深加工项目位于利颍路与板展路交口向西300米处，该项目规划占地面积80余亩，拟建日产300吨面粉厂生产项目和粮食烘干塔项目。
四、技术方案：资源整合，重点培养。
五、市场分析：一是展沟镇及周边乡镇为农业大镇，粮食作物产量高，规模大，能为企业生产提供充足的原材料。二是展沟镇位于三市交界之地，辐射人口多，同时随着经济社会的不断发展，市场对面粉、食用油的成品需求量不断加大，有充足的市场空间有较充足的市场需求。
六、投资规模及资金来源：
一、项目预计总投资8000万元，一期投资3500万元，分两期完成；其中建设资金6000万元，流动资金2000万元 ；
二、资金来源：独资、合资、合作。
七、经济和社会效益分析：
一、经济效益：该项目建成后将实现日产面粉300吨，销售利润2000万元；
二、社会效益：本项目建成后，每年加工9万吨优质专用小麦，需要专用小麦种植面积30万亩，涉及种植户8万家，农业人口达30多万人，大量增加农业就业人数，每年培训专业项目种植示范户4000个，也可直接为120个社会劳动力提供常年劳动就业岗位，使种植小麦专业的农民收入在现在的基础上每亩每年增收200元以上。同时，还能带动当地运输、包装、零售等相关第三产业的快速发展。
八、联系方式：地址：展沟镇人民政府
联系电话：0558——8929218
深加工 篇2
鸡分为家鸡和野鸡。它们露在体外的羽毛称外羽, 如翼羽、背羽、腰羽;贴皮遮没部分称绒羽, 简称绒毛。羽毛的产量为活鸡重量的7.6%～8.6%, 如能广泛收集, 加工利用, 可用于制作枕芯、被垫、背心、航空登山用衣和军用睡袋, 大羽毛还可做成羽毛扇、羽毛球及箭羽等。
二、羽毛的采集与保藏
1.采集。采集羽毛有干拔和湿拔两种, 以干拔为佳。我国大部分地区可采用湿拔, 若羽毛含水量大, 需晾干贮藏。
(1) 收集鸡体的绒毛、片毛和大羽毛。 (2) 各种羽毛的品质和用途不同, 勿混杂。 (3) 为保证
羽毛质量, 羽毛中勿混入其他杂物。
2.晾晒。 (1) 晾晒羽毛应选在避风、阳光充足和干净的地方, 勿混入杂质。 (2) 晒干后的羽毛应及时收藏, 以免被风吹走或夜间被露水淋湿。
3.保藏。 (1) 将晒干的羽毛存入干燥的房库, 经常检查其干燥程度, 如羽毛发霉或有特殊气味, 应重新晾晒。 (2) 阴雨天或大风天在室内摊晾。
三、羽毛的加工方法
1.风选。将羽毛分批倒入摇毛机, 开动鼓风机, 使羽毛在箱内飞舞, 利用片毛、羽毛、灰砂和脚皮的比重不同, 分类收集。为保证质量, 风箱内风速要均匀。将选出的羽毛装成大包。
2.捡净。风选后的羽毛再次捡去毛梗和杂毛, 抽样检查其含灰量及含绒量是否合乎标准。
3.并堆。对捡净的羽毛根据品质成分调整与并堆, 使其含绒量达到成品标准。
玉米深加工 篇3
随着中国淀粉工业的发展，对淀粉的需求正在增长，而淀粉加工业中玉米淀粉所占比重也在不断增加，行业高层人士估计未来五年内，中国玉米淀粉产量料平均年增5%～10%，因食品添加剂需求增加。
淀粉糖是我国食品工业的重要原料，是人们日常消费食糖的有益补充。进入2000年以来，淀粉糖发展形势看好，攀升很快。1999年蔗糖产量880万t，而淀粉糖仅60多万t。市场放开后，蔗糖连年亏损局面越来越重，全国糖业连续4年亏损累计人民币100亿元。
由此国家制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增长，我国淀粉糖2000年度约67万t，主要是液体葡萄糖浆和麦芽糖占到60%以上，果葡糖浆产量很少，实际产量不到1万t，而且产品都为淀粉糖的初级产品。但是到了2005年，淀粉糖的产量达到了420万t，而国家农业部预计2006年淀粉糖产量达到520万t，将替代食糖消费量50万t左右。目前淀粉糖甜度和生产成本相对较低，属于国家鼓励发展的行业，其产能正不断扩大，低价淀粉糖产量不断增加。
变性淀粉是在淀粉具有的固有特性基础上，为改善其性能和扩大其应用范围，而利用物理方法、化学方法和酶法改变淀粉的天然性质，增加其性能或引进新的特性而制备的淀粉衍生物。
变性淀粉是近几年新发展起来的产品，用途广泛，国外已开发出3000多个品种，而中国只开发出50多个品种。它广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、医药、日化、石油等工业使用量最大的是造纸、食品和纺织品等行业，前景很好。
变性淀粉的最大用户是造纸，最有发展前途的是食品。美国是世界变性淀粉最大的生产国，年产约200万t，主要用于造纸。美国年产纸及纸板7000万t，使用150万t的变性淀粉，占纸及纸板重量的2.1%，占美国变性淀粉总产量的3/4。
中国有丰富的淀粉原料资源，目前中国已有生产40余万t变性淀粉的能力，但实际生产只有20余万t，此外每年还从国外进口几千吨。国内迄今最大的用户是造纸行业，每年用8万多t变性淀粉，1997年中国纸及纸板年产量已达2700万t，变性淀粉用量只及纸及纸板的千分之三。
近几年，国家重点组织了多项玉米变性淀粉技术产业化开发，实现了关键设备国产化，逐步解决中国变性淀粉品种少、系列化程度低，部分产品还需进口的状况。部分产品可替代国外同类产品。2004年，中国变性淀粉实际产量在50万t左右。中国各业变性淀粉需求量年平均递增速度达到27%，远远高于中国经济发展速度。玉米变性淀粉加工产业化示范项目使玉米生产变性淀粉产品的附加值显著提高，是玉米原值的几十倍，发展变性淀粉产业潜力巨大。随着技术的不断进步与发展创新，变性淀粉是淀粉深加工的必然趋势。
二、玉米化工醇
玉米化工醇的地位相当于石油化工中的乙烯。有了玉米化工醇，就能衍生出石油化工醇所能生产的一切产品，比如合成纤维、工程塑料、特种树脂、聚氨酯，几乎无所不能。玉米化工醇与石油化工醇具有同样的分子式，同样的用途，唯一的差别就在于原料不同。
玉米化工醇用在纺织上，着色度更好。玉米化工醇的投产和应用，使玉米深加工的发展空间更加广阔。生产1t化工醇，需要消耗石油8t，如用玉米取代石油，仅消耗玉米1．76t。用石油生产的吨成本是7000元左右，而用玉米生产的吨成本是4200元左右。玉米产业的资源和成本优势由此可见。玉米化工醇生产使玉米深加工科技含量提高，石油化工醇能够生产的产品，玉米化工醇同样能生产出来。
在国际能源价格居高不下的情况下，玉米作为重要可再生能源的属性更加突出，其市场前景和开发潜力将非常广阔。
三、玉米深加工的其他产物
1.玉米油
玉米油是玉米深加工的产品之一，我国的玉米含油率一般在3.5%～4%左右，国外培育出的高含油玉米的含油率可达7.2%～7.5%，我国培育出的高油玉米可达8%～10%。在玉米深加工过程中生产的玉米油，可再进一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。
玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油，它的不饱和脂肪酸含量高达85%以上，主要有油酸和亚油酸，吸收铝达97%以上，是一种很好的功能性保健食品。长期食用不仅供给人体热量，也是人体营养所必需。玉米油中含有的谷固醇，具有抑制胆固醇增加，减轻动脉硬化，治疗冠心病，促进人体健康的作用。随着人们生活水平的提高，玉米油的市场需求将会越来越大。
2.玉米粕
玉米粕是玉米油生产的副产品，是一种以蛋白质为主要成分的营养物质，是较好的营养强化剂。目前国内供不应求，市场潜力大，经济效益高，有关方兴未艾的发展前途和远景。
3.玉米糖化、发酵
玉米糖化、发酵精馏后的废渣经脱水干燥得到的粉状或加工成颗粒状可制成DDGS蛋白饲料。玉米原料在发酵过程中只消耗淀粉，其他营养成分不仅未减少，而且相对增加，如增加蛋白质，使氨基酸的组成更加合理。DDGS产品经测试表明，它含有18种动物生长所需要的氨基酸，亦有作食品添加剂之用的。国内外大量实验和实际应用表明，DDGS作用牛、鸡、鱼的混配饲料，增重快、产出高、成本低、效益好。我国DDGS生产是近十年发展起来的新型产业，其生产能力较小，据行业协会统计，DDGS年生产能力约25万t，还没有形成大的生产能力，因此根本满足不了国内饲料业对蛋白饲料的需要。2001年，蛋白饲料的总需求量只满足了50%，市场潜力巨大。
4.水溶性蛋白
“木薯”种植及深加工项目调研 篇4
国际原油价格飞涨，国内外能源紧缺，而全球粮食供应偏紧制约了粮食乙醇的发展。而利用非粮食作物发展生物能源也得到国家高度重视，其中木薯就是生产乙醇的最佳农作物。
木薯在燃料乙醇中的优势显而易见，木薯在热带地区生产系统中，具有独特的优点，它具有其它农作物不能比似的特性。超常的气候资源利用率，单位面积的超常的综合作用利用率，抗旱耐贫瘠适应性广，不与主要粮食作物争地，还可以和其它作物混种，淀粉生产率高，快根中淀粉比率达30%~35%，酒精生产高于其它农作物，在几种主要酒精原料中，单位面积土地酒精的生产率木薯最高，甘蔗次之，木薯是取代玉米等原料生产酒精的理想替代物。开发木薯可以比种植玉米多产近2倍的酒精，利用木薯进行酒精生产，整株作物无废料，利用率提高，大型木薯酒精厂的固定资产投入与销售之比为1:5，建设周期短、投放少、投资回收快、效益高，现有糖厂有糖蜜生产酒精的闲置设备经改造后即可用于木薯酒精加工，发展乙醇项目除益利外。可申请国家财政及地方财政补贴，由于用乙醇生产替代能源可以减少二氧化碳排放量，每年可获得CDM(清洁发展机制)项目资金,CDM的核心内容,允许发达国家应用资金和技术与发展中国家合作,在发展中国家实施生物和智能的开发和利用,从而减少温室气体的排放,每吨燃料乙醇能够减少2吨二氧化碳的排放量。
木薯初加工产品淀粉和酒精又是食品、酒类、饮料、医疗、饲料、造纸、纺织、建材、铸造、石油、农药。油脂等工业非常重要的原料之一，我国目前对木薯制品需求量大幅提高，每年需从越南、泰国进口大量木薯制品。据环球日报2010年4月12日“环球财经”消息，今年泰国对中国出口增长84.4%，使中国超过美国成为泰国最大的木薯出口市场，目前泰国对中国出口占其出口额的比重从2009年的9.6%增加到11.5%,其中木薯制品对中国出口增长迅速。
云南气候条件优越，热区资源丰富，拥有多种能源作物的适生条件，未利用的土地资源较多，电力、水资源充足、生产技术基础良好，区位优势明显，云南省大力发展生物能源战略，理想的时机已经成熟，当今应积极实施国家能源战略，通过制定规划，明确生物能源发展思路，确保生物能源产业，科学有序高效健康可持续发展，重点发展以燃料乙醇和生物柴油为主的生物能源，打造生物能源大省。多年以来，云南能源生产存在着很大的缺口，一直是一个能源净输入省份，每年需从省外进口成品油400万吨以上，而且受经济社会发展需求的影响，云南对石油制品的需求量还将持续增长，按有关掺烧标准（E10）计算，三个时期（2010年、2015年、2020年成品油消耗量为625、955、1400吨）乙醇燃料的需求量分别为62、95、140万吨）。随着掺混技术的提高及灵活燃料汽车的使用，乙醇燃料的需求量还将大规模增加，市场潜力巨大。云南省有发展燃料乙醇诸多优势，应积极创造条件，成为绿色能源基地，并作为推广乙醇试点的省份纳入国家总体规划。
充分利用国内外资源，与“走出去”战略“替代种植”工程有机结合起来，走云南特色的生物能源发展之路。国家制定“十一五”规划纲要提出，完善促进生产要素跨境流动和优化配置的体制和政策，积极发展与周边国家和地区的经济技术合作，实现互利共赢走出去的战略，境外罂粟替代种植工程，是根据联合国禁毒署中缅三方有关跨境禁毒执法合作工作会议精神指出的，是云南省禁毒防艾工作的创举，得到国内外高度评价，被誉为绿色禁毒工程，联合国禁毒署称这项“金三角”绿色禁毒工程是全球禁毒史上的创举，造福人类的伟大工程；云南与缅甸、老挝、越南、柬埔寨等国家毗邻，这些国家境内热区资源丰富，土地肥沃，充分利用自然优势资源，拓展中缅两个市场，对云南走出去发展特色生物能源产业之路具有重要的意义。
云南省普洱市澜沧县、孟连县、西盟县及缅甸佤邦处于热区，适合木薯的生长，几个地区除几个海拔较高山区外其余土地均可以大规模发展木薯种植，以每个地区发展种植木薯10万亩计算可以带动每个地区老百姓增收（每亩3吨×10万亩×400元/吨=1亿2千万元）。如果在木薯地套种其它经济作物还可提高收入。据调查，目前澜沧县、孟连县、西盟县老百姓主要经济作物为种植甘蔗，按2010年甘蔗收购价260元/吨计算,亩产平均产值仅为600-700元,而种植木薯，亩产收益可达1200元以上，老百姓每亩土地收入将增加近一倍。
发展木薯种植的各种优势
木薯是耐旱高产的旱地作物，具有适应性强、对土壤 要求不严、种植技术含量低（俗称懒庄稼）。在矮丘缓坡、休闲耕地、零星土地上均可栽培的优点，每年三月下种，年底即可收获，人工投入少，亩产回报高是目前最适合向老百姓推广的一个好项目。木薯亩产可达3—4吨，按目前市场保底价格，亩产经济受益在1000元以上。还可在种植木薯同时套种花生、黄豆、西瓜等农作物，增加亩产效益。
木薯主要用途是食用、养殖和工业上的开发利用。世界上的木薯全部产量63%用做食物，在非洲几乎所有木薯都作为粮食消耗。在拉美40%是以加工制品制成各种食品而食用的。在亚洲除印尼作为粮食补充外，主要做饲料和工业原料供出口。中国木薯主要用于食用淀粉的加工、酒精加工和车用乙醇的加工、特别是利用木薯加
稻米深加工项目商业计划书** 篇5
项目名称：稻米深加工项目商业计划书** 申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxxx 传真：xxxx 编写时间：xxxx 主管部门：xxxx
撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限
撰稿时间：2013年5月2日
第一章 项目背景
一、稻米深加工项目概况描述
目前，世界上稻米的生产工艺已经基本定型，美国和日本走在世界前列，其稻米深加工主要分米制食品和稻米深加工产品，使之品种多元化、专用化、系列化为食品、保健、医药、化工等工业生产需要的各种产品。接下来就由郑州经略智成企业管理咨询有限公司为您详细诠释一下国内稻米的加工现状。
二、稻米深加工项目目前主要产品或服务介绍
二、稻米深加工简介资料
四、稻米深加工管理 第二章 技术与产品
一、技术描述及技术持有
二、产品状况
1.主要产品目录
2.产品特性
3.正在开发/待开发产品简介
4.研发计划及时间表
5.知识产权策略
6.无形资产
三、稻米深加工产品生产
1.资源及原材料供应
2.现有生产条件和生产能力
3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力
4.原有主要设备及需添置设备
5.产品标准、质检和生产成本控制
6.包装与储运
第三章 稻米深加工项目市场分析
稻米是地球上最主要的粮食作物之一，是世界上一半人口的主要食粮。我国是世界上的水稻生产大国，稻谷面积居世界第二位、总产居第一位、单产居第十位。随着我国粮食生产稳健发展，稻米相对富余，但是用于加工的稻米所占比例很小。而且我国以品质较差的籼稻生产为主，产销脱节，加之稻米出口和深加工转化率低，造成大量的浪费。实施产业化技术使稻米通过深加工高效增值，可使我国从稻米生产大国向稻米生产强国转变，从低效农业向高效农业转变，是促进可持续发展的有效举措，必将成为我国农业经济和农村发展新的增长点。
一、稻米深加工市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、目前稻米深加工产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和)产 品排名及品牌状况
五、市场趋势预测和市场机会
六、行业政策 第四章 竞争分析
一、有无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、主要竞争对手情况：实力、产品情况
四、潜在竞争对手情况和市场变化分析
五、稻米深加工产品竞争优势
第五章 产品制造（项目产品、技术及工程建设）
在加工中要定时进行分析，不同品种、爆腰率、水份、白度进行检测，同时对碾米机的碾削情况进行记录，（白度、碎米、破碎的增加情况，米机的流量，动力消耗）对成品进行检测，做好技术分析，一方面可以检验设备、工艺参数的配备是否合理，发现不合理地方及时调整，因此，加工中的技术分析是不可缺少的环节，通过技术分析，才能使加工质量与设备性能相联系，使设备更好地发挥其作用，找出影响质量的因素，针对性地解决问题，降低造成的损失。
第一节 产品制造
一、生产方式
二、生产设备
三、成本控制
第二节 项目主要产品及规模目标
一、主要产品质量指标
二、本项目主要产品特点
三、本项目主要产品工艺流程
四、本项目主要产品产能规划
第六章 稻米深加工项目建设计划 第一节 项目建设主要内容
一、建设规模与目标
二、项目建设内容
三、项目建设布局与进度安排 第二节 厂址选择
一、项目建设地点
二、区位优势分析
三、厂址选择及理由 第三节 原材料保证 第四节 建设工期计划 第五节 主要设备选型
第七章 稻米深加工项目市场营销
从整体上看，稻米深加工制品的销售主渠道是在批发渠道上，在批发这条渠道上，也还是国有的粮食部门为主体。虽然这些粮食部门的经营形式已有所改变，有的已改为私人承包，或个人挂靠粮食部门来经营。这些国有粮食部门背景的经销商经销稻米深加工制品的实力都较好。但这些经销商往往也同时经营其它粮油的品牌，甚至也一同经营稻米深加工制品厂家的竞争品牌。具有一定实力的大型稻米深加工制品厂家，国内为数不多，真正运作较好，有一定实力的只有几十家。这些厂家拥有几个较好的产品，有一两个较好的品牌。他们一般采取两种方式处理：通常厂家选择两种方式处理，一是补充一个有一定实力且能全心全意经营自已产品的经销商，先做原经销商没做的一些渠道；二是分一些品牌由新的经销商来经营。以此来逐渐取代原的经销商，减少由于更换经销商对市场的影响。
一、概述营销计划
二、稻米深加工销售政策的制定
三、稻米深加工销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况
五、稻米深加工销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透
1.主要促销方式
2.广告/公关策略、媒体评估
七、稻米深加工产品价格方案
1.定价依据和价格结构
2.影响价格变化的因素和对策
八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。
九、稻米深加工市场开发规划，销售目标 第八章 稻米深加工项目投资说明
一、资金需求说明(用量/期限)
二、资金使用计划及进度
三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)
四、资本结构
五、回报/偿还计划
六、资本原负债结构说明
七、投资抵押
八、投资担保
九、吸纳投资后股权结构
十、股权成本
十一、投资者介入管理之程度说明
十二、报告
十三、杂费支付 第九章 投资报酬与退出
一、股票上市
二、股权转让
三、股权回购
四、股利
第十章 稻米深加工项目风险分析
一、资源风险
二、市场不确定性风险
三、研发风险
四、生产不确定性风险
五、成本控制风险
六、竞争风险
七、政策风险
八、财务风险
九、管理风险
十、破产风险 第十一章 管理
一、稻米深加工组织结构
二、管理制度及劳动合同
三、人事计划
四、薪资、福利方案
五、股权分配和认股计划 第十二章 稻米深加工项目财务分析
一、财务分析说明
二、财务数据预测
1.销售收入明细表
2.成本费用明细表
3.薪金水平明细表
4.固定资产明细表
5.资产负债表
6.利润及利润分配明细表
7.现金流量表
8.财务指标分析
第十三章 稻米深加工项目结论及建议 第十四章 附录 附录一 财务附表 附录二 公司营业执照
附录三 稻米深加工项目产品样品、图片及说明 附录四 公司及产品的其它资料 附录五 稻米深加工项目专利技术信息 附录六 竞争者调查 图表目录
葛根中药材种植及深加工项目简介 篇6
简介
一、项目名称：平昌县葛根中药材种植及深加工项目
二、投资人：重庆客商刘波
三、项目业主：平昌县敬生种植专业合作社
四、项目单位基本情况：该项目由重庆客商刘波投资，2012年4月23日注册成立平昌县敬生种植专业合作社，注册资金为800万元，主要经营种植葛根、葛根粉加工、饲料养殖、中药材及食疗等，现有成员350余人（包括基地及各村的种植户），其中管理人员12名。
五、项目基本情况：葛根中药材种植及深加工项目总投资0.8亿元，拟在平昌县江口镇、双鹿、岳家、响滩等乡镇建葛根中药材种植基地2万亩及深加工生产线，建设年限为3年。
六、项目实施情况：目前，已完成的种植基地及规模是：江口镇八庙村一、二、四社4200亩，响滩镇冠领村380亩，双鹿乡大鹿村600亩，板庙乡西角村780亩，元石乡黄滩村580亩，岳家镇金斗村650亩、云峰村500亩、观音村540亩，共计8100余亩。
最新的鸡毛深加工技术 篇7
羽毛的采集与保藏
采集:拔毛有干拔和湿拔两种, 以干拔为佳。我国大部分地区采用湿拔, 羽毛含水量大, 需晾干保藏。收集鸡体的绒毛、片毛和大羽毛, 特别是绒毛和片毛最有价值, 勿遗漏。各种羽毛的品质和用途不同, 勿混杂。为保证羽毛质量, 捞毛时勿混入脚壳、内脏、粪便。
晾晒:晾晒羽毛应选避风、阳光充足和干净地方, 勿混入杂质。晒干后的羽毛应及时收藏, 以免被风吹走和夜间被露水淋湿。
保藏:将晒干的羽毛存入干燥房库, 经常检查是否潮湿, 如发霉或有特殊气味, 应重新晾晒。阴雨天或大风天在室内摊晾。
羽毛的加工方法
风选:将羽毛分批倒入摇毛机, 开动鼓风机, 使羽毛在箱内飞舞, 利用片毛、羽毛、灰砂和脚皮的比重不同, 分别落入承受箱分类收集。为保证质量, 风箱内风速要均匀, 将选出的羽毛装成大包。
捡净:风选后的羽毛再次捡去毛梗和杂毛, 抽样检查其含灰量及含绒量是否合乎标准。
并堆:对捡净的羽毛根据品质成分调整与并堆, 使含绒量达到成品标准。
花生壳的深加工 篇8
1、浸泡。把纯净的干花生壳粉碎，过40次筛，在搅拌下加入3倍量相对密度1.46(46波美度)的氯化锌液(用盐酸调至pH值为1)，静置浸泡10小时。期间搅拌1～2次，至花生壳粉全部吸收完氯化锌液。2、碳化。将浸泡后的花生壳移至平底炭化炉，于40℃密闭碳化。每隔30分钟将物料降温100％翻搅1次，直至物料变成焦黑，约需碳化3小时。3、活化。碳化物科出炉冷却后，边搅拌边加入2倍量的相对密度1.46(46波美度)的氯化锌液(pH值为1)，浸泡，使溶液全部被吸收。移入活化炉中加热至65℃，保温活化70分钟，出料冷却后放入木桶内。加入等量的25波美度的氯化铵液搅拌、洗涤。静置澄清后虹吸弃去清液，滤饼分别用相对密度1.07、1.03、1.001的氯化铵液搅拌、洗涤，再用等量的30％(19波美度)盐酸洗涤过滤。滤饼移入锅内用等体积的清水煮沸数次，至洗液无氯化铵为止。4、干燥。将上述物料投入锅内翻炒蒸发全部水分，烘干粉碎后过120目筛，包装，即得成品。
二、花生壳制取葡萄糖
1、水解。将花生壳粉投入水解反应罐中，加入粉料40％的硫酸(浓度为6％～7％)溶液，加热沸腾，搅拌5小时，过滤。生产过程中的蒸汽可冷却收集制取糖醛和冰醋酸，滤渣(木质素)可用于制活性炭，滤液用于制取葡萄糖。2、脱色。在50％以下用15％石灰水中和滤液至pH值为7，过滤得黄色透明糖液，加热至70％，投入总液量2％～3％的糖用活性炭，保温搅拌1小时，趁热过滤，可制得无色透明清液。3、浓缩。用水浴把透明糖液加热至50～60℃，浓缩至相对密度1.28～1.29(32～33波美度)，趁热过滤后再浓缩至相对密度7.38(40波美度)，冷却、过滤，得粗品。4、精制。用2倍量冷开水溶解粗品，置于水浴加热至80％，投入总液量3％的糖用活性炭。在85％下保温搅拌30分钟，过滤后再升温至85％，保温搅拌浓缩至相对密度1.38(40波美度)，结晶得精制葡萄糖。
三、花生壳制取糠醛和冰醋酸
(一)原料用量：花生壳粉1.00千克，稀硫酸(含量6％～7％)48升，碳酸钠溶液(含量15％)适量，浓硫酸(含量98％)适量。(二)操作过程：1、水解。把花生壳粉和稀硫酸拌匀，投入水解锅中，保持蒸汽压力0.5～0.6兆帕，加热蒸煮5小时。将糠醛气用管道通入蒸馏塔，塔底温度10℃，塔顶温度98℃，馏分冷却后制得粗品。2、中和。在糠醛蒸气管道中于60～70℃处，用碳酸钠溶液中和，将糠醛蒸气分离后可得含结晶水的醋酸钠，在真空干燥中于140℃脱水得到醋酸钠。3、精制。①糠醛：把粗品用10％碳酸钠溶液中和至pH值为7，再进行减压蒸馏，可制得含量98％以上的精品。②冰醋酸：把醋酸钠置入醋酸介质中不断冷却搅拌，同时加入浓磕酸，得到醋酸和芒硝混合物。经减压蒸馏即制得含量95％以上的冰醋酸产品。
小米深加工项目可行性分析报告 篇9
【引言】
小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。小米的营养价值较高，蛋白质含量9.2-14.3%，脂肪含量3.0-4.6%，氨基酸种类齐全，每百克小米中含色氨酸19.2毫克，含蛋氨酸297毫克，并含有丰富的维生素A和B。
目前，小米的营养价值正逐步为人们所认识，市场对小米产品的需求很大，据测算，仅京、津、冀地区每年的消耗总量可达800000吨，随着人们饮食方式的转变，对绿色、有机、无公害粮食需求量越来越大，因此，生产绿色小米市场前景广阔。
【小米深加工项目可行性研究报告目录】
第一部分 小米深加工项目总论
总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。
一、小米深加工项目背景
（一）项目名称
（二）项目的承办单位
（三）承担可行性研究工作的单位情况
（四）项目的主管部门
（五）项目建设内容、规模、目标
（六）项目建设地点
二、项目可行性研究主要结论
在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括：
（一）项目产品市场前景
（二）项目原料供应问题
（三）项目政策保障问题
（四）项目资金保障问题
（五）项目组织保障问题
（六）项目技术保障问题
（七）项目人力保障问题
（八）项目风险控制问题
（九）项目财务效益结论
（十）项目社会效益结论
（十一）项目可行性综合评价
三、主要技术经济指标表
在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。
四、存在问题及建议
对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分 小米深加工项目建设背景、必要性、可行性
这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、小米深加工项目建设背景
（一）国家或行业发展规划
（二）项目发起人以及发起缘由
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二、小米深加工项目建设必要性
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三、小米深加工项目建设可行性
（一）经济可行性
（二）政策可行性
（三）技术可行性
（四）模式可行性
（五）组织和人力资源可行性
第三部分 小米深加工项目产品市场分析
市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。
一、小米深加工项目产品市场调研
（一）小米深加工项目产品国际市场调研
（二）小米深加工项目产品国内市场调研
（三）小米深加工项目产品价格调查
（四）小米深加工项目产品上游原料市场调研
（五）小米深加工项目产品下游消费市场调研
（六）小米深加工项目产品市场竞争调查
二、小米深加工项目产品市场预测
市场预测是市场调研在时间上和空间上的延续,利用市场调研所得到的信息资料,对本项目产品未来市场需求量及相关因素进行定量与定性的判断与分析,从而得出市场预测。在可行性研究工作报告中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模参考的重要根据。
（一）小米深加工项目产品国际市场预测
（二）小米深加工项目产品国内市场预测
（三）小米深加工项目产品价格预测
（四）小米深加工项目产品上游原料市场预测
（五）小米深加工项目产品下游消费市场预测
（六）小米深加工项目发展前景综述
第四部分 小米深加工项目产品规划方案
一、小米深加工项目产品产能规划方案
二、小米深加工项目产品工艺规划方案
（一）工艺设备选型
（二）工艺说明
（三）工艺流程
三、小米深加工项目产品营销规划方案
（一）营销战略规划
（二）营销模式
在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在可行性研究报告中,要对市场营销模式进行详细研究。
1、投资者分成2、企业自销
3、国家部分收购
4、经销人代销及代销人情况分析
（三）促销策略
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第五部分 小米深加工项目建设地与土建总规
一、小米深加工项目建设地
（一）小米深加工项目建设地地理位置
（二）小米深加工项目建设地自然情况
（三）小米深加工项目建设地资源情况
（四）小米深加工项目建设地经济情况
（五）小米深加工项目建设地人口情况
二、小米深加工项目土建总规
（一）项目厂址及厂房建设
1、厂址
2、厂房建设内容
3、厂房建设造价
（二）土建总图布置
1、平面布置。列出项目主要单项工程的名称、生产能力、占地面积、外形尺寸、流程顺序和布置方案。
2、竖向布置
（1）场址地形条件
（2）竖向布置方案
（3）场地标高及土石方工程量
3、技术改造项目原有建、构筑物利用情况
4、总平面布置图（技术改造项目应标明新建和原有以及拆除的建、构筑物的位置）
5、总平面布置主要指标表
（三）场内外运输
1、场外运输量及运输方式
2、场内运输量及运输方式
3、场内运输设施及设备
（四）项目土建及配套工程
1、项目占地
2、项目土建及配套工程内容
（五）项目土建及配套工程造价
（六）项目其他辅助工程
1、供水工程
2、供电工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他
第六部分 小米深加工项目环保、节能与劳动安全方案
在项目建设中,必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全方面的法规、法律,对项目可能造成周边环境影响或劳动者健康和安全的因素,必须在可行性研究阶段进行论证分析,提出防治措施,并对其进行评价,推荐技术可行、经济,且布局合理,对环境有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定,凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度,同时,在可行性研究报告中,对环境保护和劳动安全要有专门论述。
一、小米深加工项目环境保护
（一）项目环境保护设计依据
（二）项目环境保护措施
（三）项目环境保护评价
二、小米深加工项目资源利用及能耗分析
（一）项目资源利用及能耗标准
（二）项目资源利用及能耗分析
三、小米深加工项目节能方案
（一）项目节能设计依据
（二）项目节能分析
四、小米深加工项目消防方案
（一）项目消防设计依据
（二）项目消防措施
（三）火灾报警系统
（四）灭火系统
（五）消防知识教育
五、小米深加工项目劳动安全卫生方案
（一）项目劳动安全设计依据
（二）项目劳动安全保护措施
第七部分 小米深加工项目组织和劳动定员
在可行性研究报告中,根据项目规模、项目组成和工艺流程,研究提出相应的企业组织机构,劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。
一、小米深加工项目组织
（一）组织形式
（二）工作制度
二、小米深加工项目劳动定员和人员培训
（一）劳动定员
（二）年总工资和职工年平均工资估算
（三）人员培训及费用估算
第八部分 小米深加工项目实施进度安排
项目实施时期的进度安排是可行性研究报告中的一个重要组成部分。项目实施时期亦称投资时间,是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时期,这一时期包括项目实施准备,资金筹集安排,勘察设计和设备订货,施工准备,施工和生产准备,试运转直到竣工验收和交付使用等各个工作阶段。这些阶段的各项投资活动和各个工作环节,有些是相互影响的,前后紧密衔接的,也有同时开展,相互交叉进行的。因此,在可行性研究阶段,需将项目实施时期每个阶段的工作环节进行统一规划,综合平衡,作出合理又切实可行的安排。
一、小米深加工项目实施的各阶段
（一）建立项目实施管理机构
（二）资金筹集安排
（三）技术获得与转让
（四）勘察设计和设备订货
（五）施工准备
（六）施工和生产准备
（七）竣工验收
二、小米深加工项目实施进度表
三、小米深加工剂项目实施费用
（一）建设单位管理费
（二）生产筹备费
（三）生产职工培训费
（四）办公和生活家具购置费
（五）其他应支出的费用
第九部分 小米深加工项目财务评价分析
一、小米深加工项目总投资估算
图：项目总投资估算体系
二、小米深加工项目资金筹措
一个建设项目所需要的投资资金,可以从多个来源渠道获得。项目可行性研究阶段,资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果,研究落实资金的来源渠道和筹措方式,从中选择条件优惠的资金。可行性研究报告中,应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。并附有必要的计算表格和附件。可行性研究中,应对下列内容加以说明：
（一）资金来源
（二）项目筹资方案
三、小米深加工项目投资使用计划
（一）投资使用计划
（二）借款偿还计划
四、项目财务评价说明&财务测算假定
（一）计算依据及相关说明
（二）项目测算基本设定
五、小米深加工项目总成本费用估算
（一）直接成本
（二）工资及福利费用
（三）折旧及摊销
（四）工资及福利费用
（五）修理费
（六）财务费用
（七）其他费用
（八）财务费用
（九）总成本费用
六、销售收入、销售税金及附加和增值税估算
（一）销售收入
（二）销售税金及附加
（三）增值税
（四）销售收入、销售税金及附加和增值税估算
七、损益及利润分配估算
八、现金流估算
（一）项目投资现金流估算
（二）项目资本金现金流估算
九、不确定性分析
在对建设项目进行评价时,所采用的数据多数来自预测和估算。由于资料和信息的有限性,将来的实际情况可能与此有出入,这对项目投资决策会带来风险。为避免或尽可能减少风险,就要分析不确定性因素对项目经济评价指标的影响,以确定项目的可靠性,这就是不确定性分析。
根据分析内容和侧重面不同,不确定性分析可分为盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中,一般要进行的盈亏平衡平分析、敏感性分配和概率分析,可视项目情况而定。
（一）盈亏平衡分析
（二）敏感性分析
第十部分 小米深加工项目财务效益、经济和社会效益评价
在建设项目的技术路线确定以后,必须对不同的方案进行财务、经济效益评价,判断项目在经济上是否可行,并比选出优秀方案。本部分的评价结论是建议方案取舍的主要依据之一,也是对建设项目进行投资决策的重要依据。本部分就可行性研究报告中财务、经济与社会效益评价的主要内容做一概要说明
一、财务评价
财务评价是考察项目建成后的获利能力、债务偿还能力及外汇平衡能力的财务状况,以判断建设项目在财务上的可行性。财务评价多用静态分析与动态分析相结合,以动态为主的办法进行。并用财务评价指标分别和相应的基准参数——财务基准收益率、行业平均投资回收期、平均投资利润率、投资利税率相比较,以判断项目在财务上是否可行。
（一）财务净现值
财务净现值是指把项目计算期内各年的财务净现金流量,按照一个设定的标准折现率（基准收益率）折算到建设期初（项目计算期第一年年初）的现值之和。财务净现值是考察项目在其计算期内盈利能力的主要动态评价指标。
如果项目财务净现值等于或大于零,表明项目的盈利能力达到或超过了所要求的盈利水平,项目财务上可行。
（二）财务内部收益率（FIRR）
财务内部收益率是指项目在整个计算期内各年财务净现金流量的现值之和等于零时的折现率,也就是使项目的财务净现值等于零时的折现率。
财务内部收益率是反映项目实际收益率的一个动态指标,该指标越大越好。
一般情况下,财务内部收益率大于等于基准收益率时,项目可行。
（三）投资回收期Pt
投资回收期按照是否考虑资金时间价值可以分为静态投资回收期和动态投资回收期。以动态回收期为例：
（l）计算公式
动态投资回收期的计算在实际应用中根据项目的现金流量表,用下列近似公式计算：Pt＝（累计净现金流量现值出现正值的年数-1）+上一年累计净现金流量现值的绝对值/出现正值年份净现金流量的现值
（2）评价准则
1）Pt≤Pc（基准投资回收期）时,说明项目（或方案）能在要求的时间内收回投资,是可行的；
2）Pt＞Pc时,则项目（或方案）不可行,应予拒绝。
（四）项目投资收益率ROI
项目投资收益率是指项目达到设计能力后正常年份的年息税前利润或营运期内年平均息税前利润（EBIT)与项目总投资（TI）的比率。总投资收益率高于同行业的收益率参考值,表明用总投资收益率表示的盈利能力满足要求。
ROI≥部门（行业）平均投资利润率（或基准投资利润率）时,项目在财务上可考虑接受。
（五）项目投资利税率
项目投资利税率是指项目达到设计生产能力后的一个正常生产年份的年利润总额或平均年利润总额与销售税金及附加与项目总投资的比率,计算公式为：
投资利税率=年利税总额或年平均利税总额/总投资×100%
投资利税率≥部门（行业）平均投资利税率（或基准投资利税率）时,项目在财务上可考虑接受。
（六）项目资本金净利润率（ROE）
项目资本金净利润率是指项目达到设计能力后正常年份的年净利润或运营期内平均净利润(NP)与项目资本金(EC)的比率。
项目资本金净利润率高于同行业的净利润率参考值,表明用项目资本金净利润率表示的盈利能力满足要求。
（七）项目测算核心指标汇总表
二、国民经济评价
国民经济评价是项目经济评价的核心部分,是决策部门考虑项目取舍的重要依据。建设项目国民经济评价采用费用与效益分析的方法,运用影子价格、影子汇率、影子工资和社会折现率等参数,计算项目对国民经济的净贡献,评价项目在经济上的合理性。国民经济评价采用国民经济盈利能力分析和外汇效果分析,以经济内部收益率（EIRR）作为主要的评价指标。根据项目的具体特点和实际需要也可计算经济净现值（ENPV）指标,涉及产品出口创汇或替代进口节汇的项目,要计算经济外汇净现值（ENPV）,经济换汇成本或经济节汇成本。
三、社会效益和社会影响分析
在可行性研究中,除对以上各项指标进行计算和分析以外,还应对项目的社会效益和社会影响进行分析,也就是对不能定量的效益影响进行定性描述。
第十一部分 小米深加工项目风险分析及风险防控
一、建设风险分析及防控措施
二、法律政策风险及防控措施
三、市场风险及防控措施
四、筹资风险及防控措施
五、其他相关粉线及防控措施
第十二部分 小米深加工项目可行性研究结论与建议
一、结论与建议
根据前面各节的研究分析结果,对项目在技术上、经济上进行全面的评价,对建设方案进行总结,提出结论性意见和建议。主要内容有：
1、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见
2、对主要的对比方案进行说明
3、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议
4、对应修改的主要问题进行说明,提出修改意见
5、对不可行的项目,提出不可行的主要问题及处理意见
6、可行性研究中主要争议问题的结论
二、附件
凡属于项目可行性研究范围,但在研究报告以外单独成册的文件,均需列为可行性研究报告的附件,所列附件应注明名称、日期、编号。
1、项目建议书（初步可行性报告）
2、项目立项批文
3、厂址选择报告书
4、资源勘探报告
5、贷款意向书
6、环境影响报告
7、需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告
8、需要的市场预测报告
9、引进技术项目的考察报告
10、引进外资的名类协议文件
11、其他主要对比方案说明
12、其他
三、附图
1、厂址地形或位置图（设有等高线）
2、总平面布置方案图（设有标高）
3、工艺流程图
4、主要车间布置方案简图
深加工 篇10
＊＊县**镇属于半山区，全镇总面积81平方公里，可耕地4.2万亩，果园面积2万亩，主要产品有黄金桃系列、红桃、葡萄、苹果、草莓等，年产各种干鲜果品8万吨，成为该县新兴的“果业特色乡镇”。尤其近几年，人工栽培经济林面积发展迅猛，现有桃园13000亩，葡萄园4800亩，苹果1200亩，草莓1000亩，果品产量稳中有升，价格也在每公斤2元以上，农民的果品种植积极性大大提高，在现有基础上，预计今明年发展桃类 3000 亩，葡萄2000亩，其它品种 2000亩。
虽然该镇有丰富的果品资源，但却没有果品加工企业，所以今年急需要上一个果酱果汁加工项目。在农业发展上保持稳定、工业促进发展的方针指引下，励精图治，锐意进取，大力发展工业经济，向工业要效益，全面繁荣镇域经济。
二、项目内容及规模
果汁加工生产线及配套公用工程。
1、黄桃带肉果汁、果酱 年产10000吨
2、功能果汁 年产10000吨
3、浓缩果汁 年产10000吨
三、项目建设单位
＊＊镇人民政府
四、项目负责人： ＊＊＊
项目联系人： ＊＊＊
五、项目建设地址：＊＊县**镇
＊＊镇位于＊＊县城北部，交通便利，省道335线贯穿全境，离京沪高速联城入口10公里，而且水资源丰富，能满足生产需求。
六、投资概算
总投资 3709 万元。其中：建设投资 3009 万元。建设投资包括：设备投资 1066 万元，设备安装工程 45万元，土建工程1740 万元，配电改造 40 万元，给排水改造 38 万元，制冷站 30 万元，不可预见费 50 万元，流动资产700万元。
七、制作技术及工艺
1.材料与设备
1.1 材料 桃果、葡萄、苹果、草莓 **镇产优汁水果；
水 符合GB10791—89标准中第4.1条规定；
白砂糖 符合GB317标准要求；
柠檬酸 符合GB1987—86标准；
稳定剂 符合GB2760标准。
1.2 设备
打浆机，胶磨机，真空脱离机，高压均汁机，封盖机，提取设备、调配罐、粗滤机、超滤设备、灌装机、杀菌釜、贴标机等。.工艺流程
果品 →精选 →洗果 →去皮 →打浆 →灭菌 →调配 →胶体磨处理→均质 →脱气 →灌装 →杀菌 →封盖 →冷却 →装箱 →入库
3.具体要点
果汁是水果经过破碎、压榨、过滤而得到的汁液。水果产区多生产一些果汁，既能减少贮运中的损失，节约大量运费，又可通过加工，提高水果商品率，增加果农的收入。果汁制作工艺流程要点如下：
3.1 原料选择果汁的优劣取决于果质的好坏，制作果汁的原料，必须是新鲜、成熟、无霉烂、无病害现象，并具有优良的风味和丰富的汁液。
3.2 原料预处理
原料根据成熟度分级并用清水充分洗净。可用高锰酸钾消毒，去除无用部分，如果核、果皮络、果梗、果籽等。
3.3 破碎、压榨、粗滤
将洗涤干净的原料用破碎机或切片机破碎。破碎时间要短，以免果实变色。为增加果汁的颜色和出汁率，可将果汁加温至40～50℃，保温4～5个小时。果肉较硬的果实，可将其加热煮沸，使其软化。经过破碎和加温处理的果汁用压榨机榨汁，在进行第一次榨汁后，将果渣拌匀疏松，进行第二次压榨。榨出的果汁要进行过滤，以除去汁液中的果皮和大块果肉。
3.4 调整果汁
为使果汁符合一定规格要求和改进风味口感，可调整其糖分和酸分，可视情形加入糖、柠檬酸和防腐汁，还可加入适量的香精和色素。
3.5 装瓶、杀菌、贮藏
将调配好的果汁加热至85～90℃，然后趁热用细布过滤，并装入消过毒的容器内，立即密封，然后在沸水中杀菌，杀菌后冷却即为成品。一般果汁宜存在4～6℃左右的环境中，以减少不良变化。
4.产品质量要求
4.1 感官指标
色泽 果品不同而不同以桃为例，呈乳白色或乳白色显微黄色；
风味 果品不同而不同以桃为例，具有黄桃特有的清香味、甜酸适口、爽口、无异味；
组织状态 乳浊型，无沉淀，无分层；
杂质 不允许存在。
4.2 理化指标
可溶性固形物（以折光计）9%～10%；pH4.1；总糖8.5%～9.3%。
4.3 微生物指标
细菌总数（个/ｍｌ）≤100；大肠杆菌（个/100ｍｌ）＜3；致病菌不得检出。
八、市场分析
1、黄桃带肉果汁、果酱
国内外营养学家研究发现，黄桃果实中含有多种对人体有益的营养成分，其果大、味甜、多汁、鲜果气味芳香，酸甜可口，含有丰富的糖、钙、镁、磷、抗坏血酸、有机酸以及各种氨基酸。该类产品十分畅销。
2、功能果汁
功能果汁顺应人们的需求，它集天然、营养、保健、适口于一体，是一种非常有前途的保健型饮品。功能果汁均以水果或浓缩果汁为主要原料。按照加工方法分为两类，一类属于调配型，一类属于发酵型。调配型采用传统的中药配方，通过向浓缩果汁添加以现代高科技提取中药有效成分而达到强化果汁营养的目的。发酵型采用多菌株对加入了一些辅料的并稀释了的浓缩果汁进行微生物发酵。产品对身体具有很好的保健作用，主要功能特性包括解毒去毒、活化血管、降血脂、降血糖降血压、助消化、延年益寿、美容等。市场前景看好。
3、浓缩果汁
由于浓缩果汁保持了果品的原有风味，深受国际国内市场欢迎。据不完全统计，我国果汁饮料的年需求量在100万吨以上，且每年以35％的速度增长，而目前国内产量只有60万吨，人均不足1公斤，市场发展潜力巨大。国际市场上，目前欧美等发达国家对果汁的人均年消费量在40公斤以上，仅美国年需求量就达200万吨，而其本国加工能力仅为100万吨，每年需大量进口。巨大的市场为本项目提供了广阔的发展前景。
九、效益分析
本项目为生态建设和林产品深加工型项目。既加大退耕还林力度，扩大了经济林面积，又对林果深加工进行了转化增值，为农民增收创造了条件，既有经济效益又有生态效益和社会效益。
该项目建成投产后，年销售收入可达 18125 万元，年税金 2535 万元，年获利润 1155 万元。年可带动全镇果农8000余户发展林果业，每户年均可获利近万元。
十、资金的解决
该项目总投资 3709 万元。其中：建设投资 3009 万元。建设投资包括：设备投资 1066 万元，设备安装工程 45万元，土建工程1740 万元，配电改造 40 万元，给排水改造 38 万元，制冷站 30 万元，不可预见费 50 万元，流动资产700万元。
以上投资的解决，计划自筹资金500万元，招商引资解决1500万元，银行贷款1700万元。
此报告请有关部门给予支持，解决不足资金为盼！
姜树华：“重撰”中的“深加工” 篇11
姜树华，名字原本就富有形象和诗意。树，是一种意象，好多人都用树来作比，比如美国的一篇小说，叫《布鲁克纳长起的一棵树》；比如，一首歌的名字《好大一棵树》；比如，一篇童话《一棵倒长的树》；比如，语文，好比一棵树等等。树已成了一种隐喻，诗意中深蕴着哲理。树华，自然是树上开满了花，自然是一棵一棵的花，景象丰富、生动、繁荣、美好。也许是名字的暗示，姜树华始终把自己当作一棵树，从根开始，从小苗开始，长成一棵大树，长成自己的样子。姜树华对自己的描述，很准确，很生动，也很鲜活，我读了很感动。
不过，今天我不想再去说树，因为，树已长在蓝天下了，树花已开在他自己的心灵里，而且绿荫成片了。我很想说的是，姜树华这棵“长成自己样子”的树，彰显了什么意义。他一直在回忆，我以为他是在进行“叙事性的历史书写”，在与我们交流、分享。用文化史家雅各布·布哈特的话来说，“交流、记忆构成了以往的视域”，而这样的书写，探讨的不是“事情原来是怎样的”这类问题，而是追问曾经发生的事情的意义所在。从通篇来看，姜树华的确不仅是叙事、回忆、描述，而是寻找、探索、发现意义，不是一般的意义，而是人生的意义。
姜树华追问得对。他们走过的从教这些年的人生之路，一直有着意义的伴随。他的叙写，让我想起了关于“人是谁”的一段话：人是意义的存在。意义不是别人赋予的，而是自己创造的。值得注意的是，人既是意义的创造者，又可能是意义的破坏者。这段话的意思用茅盾文学奖得主刘震云的话来说，人活着不是问题，怎么活着才是问题；怎么活着也不是问题，怎么活得像个人才是问题；怎么活得像个人也不是问题，怎么活得像自己才是问题。显然，姜树华一直在思考这一重大问题，也许开始是不自觉的。与他的接触、交谈，看他的文章，我已深切感受到这一点了。可以说，姜树华是意义的创造者，正在创造一种意义的存在。“飘起，随风，扎下乡野的根”“向阳，肆意，渴望参天的梦”“绿荫，成片，召唤森林的虔诚”……渐渐地，长成了自己的样子，“长”出了意义。树华用自己的努力与创造，正在实现着卢梭关于“人有两次出生机会”的人生意义的判断；也正在实践着德国哲学家利奥塔首创的“重撰”的概念。利奥塔说，“重撰”既是“回归到起点”，也是一次“深加工”。树华，这次回忆，叙事性的书写正是一次“重撰”，是一次关于人生意义的“深加工”。相信今后，你还会有一次又一次的历史书写、一次又一次的“深加工”、一次又一次的意义再创造。于是，你会不断进步。
二、关于人与环境关系的意义“深加工”：“自己即环境”
树华在书写“重撰”中“深加工”了什么呢？在创造意义的过程中，他应答了一些什么问题呢？又给我们一些什么重要的启示呢？
树华回答的一个重要问题是：一个人该怎样对待环境。树华开初经历的环境是：18岁，外乡人，更偏僻的农村小学；不安，越来越厉害的虚空，还有一些惶恐；傍晚，深夜，好长好长的身影，好慢好慢的脚步，好小好小的乡间小屋，好暗好暗的孤灯……这一切都是他从教之始的环境。但是，他没有怨言，没有后悔，更没有随波逐流，适应了，而且改造了自己，优化了自己，没有虚度年华，从那最偏僻的乡村小学里找到了意义。
意义从哪里来？从经典中来，从读书中来。我不知道他有没有读过这样的话：“我知道的成功者，没有哪个不热爱阅读的。”——这是芒格说的。不知道他有没有听说过这样的句子：“我们需要的书，应该是一把能够击破我心中冰海的利斧。”——这是卡夫卡说的。但是，树华肯定知道这样的台词：“最难耐的是寂寞，最难抛的是荣华，从来学问欺富贵，好文章在孤灯下。”——这是昆剧《班昭》里的唱词，是他录用的。他也肯定知道这样的话：“与其说，那段寂寞的村小十年是我人生‘冬天的话，还不如说成是我人生厚积的启航准备。那段‘冬天，不仅给了我阅读的丰富储备，还形成了我的阅读习惯。”——这是他自己感悟的。其实，谁说的，知道不知道，都不重要，重要的是你内心是否真诚。无疑，树华是真诚的。
杨绛先生说过这样的话：“我觉得在艰难忧患中最能依持的品质是肯吃苦，因为艰难孕育智慧。”卡耐基在讨论人性弱点的时候，认为克服弱点，应该有个“大前提”：“我说的一切你都要建立在真诚上面。”正是这样的人生态度，正是这样的真诚，造就了树华关于人与环境关系的理论：“与其说‘人是人的环境，还不如说是‘自己即环境。”这一见解颇为独到，也颇为深刻。马克思这么说过：环境可以创造人，人也可以创造环境。环境是外在的，只有当“人是环境”时，尤其是当“自己即环境”时，环境才为我所利用。树华在创造自己的小环境，有什么样的人就有什么样的环境。后来，他也创造一个学校的环境，以他自己的理论创造出意义来。这是一种“重撰”，是一种“深加工”。
三、关于愿景与梦想的“深加工”：用时间来换取空间
树华的发展愿景，有自己的梦想，那就是做一个好教师，做一个名师。正如他一贯的“不回避”的态度，愿景、梦想那么坦诚、自然，表达出内心的敞亮与澄明。人怎能没有梦想呢？梦想是人的一种最伟大之处，丢掉梦想，不去梦想，不敢梦想，最伟大之处就暗淡无光。但是，现实在此岸，理想在彼岸，从此岸到彼岸，其间有多少困惑，多少挫折，多少艰难，有的人就在其间迷惑了，以至迷乱了。树华却不是，他有自己的定力。有这么几句话，闪烁着树华理性思考的光彩。第一句：“认识北斗星，走出沙漠。”几乎每个人心中都有一块“沙漠”，或大或小，或有或无，但是真正地存在着。“沙漠”指人的弱点，心灵的苍凉、荒芜。走出“沙漠”，战胜人性的弱点，才会发现绿地，发现汩汩流淌的水流。走出“沙漠”靠什么？靠北斗星。北斗星，心中的指南针，即人生的理想，人生的追求。树华心中是有指南针的。第二句，向着“亮着”的方向。他说，“亮着”的方向就是课改的方向、儿童的方向、教育原本前行的方向。有了方向感，才会有目标感、动力感、前进感，也才会有信心、有勇气、有力量、有智慧。“亮着”的方向是理想的召唤、愿景的期盼、青春的光焰，只要心里“亮着”，理想、愿景、青春才会“亮着”。第三句，“不要以为理所当然就是对的。”这句话特有哲思。理所当然，或是经验使然，或是习惯使然，或是想象、猜测使然。理所当然很可能是过去时，而非现在时，更非未来时。这是树华对固有理念的反思与颠覆，他力求突破已有的经验框架，走向反思，走向理性，走向研究，走向“重撰”和“深加工”，寻找新的生长点，产生超越。endprint
最有意思的是第四句：“课堂进步需要用时间来换取空间。”我们需要空间，也需要时间，甚至更需要时间，没有时间，所有空间都没有意义。用时间换取空间，是在时间中生出更多更开阔更深刻的意义来，让意义充溢空间，让空间成为意义的载体，用意义来开拓空间。人的发展、名师的成长就是时间与空间的编织，就是在时间与空间的互编中彰显思想的张力和研究的价值。人生如此，名师成长如此，课堂教学亦如此。树华的体悟是，“每一次磨课都应是一场暴露，暴露是为了更本质的进步。”心，心里，既是空间，更是时间，更是意义之所在。
四、关于教学主张的“深加工”：“言意共生”的语文教育追求
名师应当有自己的教学主张，这已成大家一个共同的命题。肖伯纳说：“一个人要是没有什么主张，他就不会有风格，也不可能有。一个人的风格有多大力量，就看他对自己的主张感觉得有多么强烈，他的信念有多么坚定。”歌德在《歌德谈话录》中也这么说：“一个作家的风格是他内心生活的准确标志。”树华一直在追求自己的教学风格，为此，一直在锻造、锤炼、提升自己的教学主张。这是一个专业化的过程，是教育思想淬化和具体化的过程。他坚持着这一过程，让自己的心里更“亮着”，让那“北斗星”永远照耀自己的语文教育。
追求的过程十分艰难，树华认真经历了：从“简单”和“本色”，到“素”与“实”，再到“得意”与“得言”，这是一个追求本真语文的过程。应该说，简单语文、本色语文、语文的“素”与“实”，都应是语文的本真，但是，树华对自己的要求是：不要跟上别人的风向，而丢下了自己。他思考的是自己：内心的信念在哪？信念有多少坚定？对自己的主张感觉强烈吗？内心生活准确的标志究竟在哪里？其实，事实与经历告诉他，只思考自己还不够，还应当思考语文的本质。陈望道先生说：“我们语文的研究，应该屁股坐在中国的今天，伸出一只手向古代要东西，伸出另一只手向外国要东西。”这也许叫“中西兼得”“中西共生”吧。植根于中华优秀传统文化的土壤，树华伸出了两只手，一只手伸向语言，一只手伸向意义、价值、情感，两只手都在人身上，合二为一，两者共生共长共享，具体化为“言意共生”，更具体，更可触摸，更可操作。瑞士作家瑞麦·菲利普说：“语言让我看见了现实，文字给予了语言人情的面孔。”1986年瑞典文学院设文学奖，目的不在文字而在语言，其任务是促进“纯洁、活力和庄严的瑞典语言”。这些论述，从不同的角度，用不同的方式，表达了一个共同的意思：言意兼得、言意共生。这一主张让树华找到自己语文教育的魂，由此不难看出，“言意共生”也是世界各国关注和追求的。
我们常说，作者是寻找语言的流浪者。流浪者是自由的，但较为随意。语文教育好比作者，因为他要“重撰”。树华既是寻找语言的流浪者，又是寻找意义的流浪者，他心中有指南针，他理念系统中有主张，他既是自由的，又是规范的。这次的“深加工”，让树华的语文教育走上了一个新高度。
五、办学主张的“深加工”：“明体达用”思想下的文化建设
树华还是个校长，当了好多年副校长，最近几年任校长。这里遇到一个问题：当名师与当校长的关系怎么处理？孰轻孰重？有了冲突，向哪边倾斜？管理学家德鲁克说：管理者和非管理者的区别是，当管理者之前是为自己发展，之后是为他人发展。这话有一定的道理，道出了管理就是服务的理念。但在树华看来，二者却应该是互相支撑互相促进的，不过，应当让自己的专业发展腾出足够的时空，首先为学校、为教师的发展。他说：“作为校长，我心知肚明：要做的不应只是专业擅长的语文学科，而是要办好一所学校。要借助学校顶层设计让所有老师凝神聚力，心无旁骛，步入专业发展的快车道。”思路是清晰的，重点是准确的。
一是明晰办学的核心主张。将校名“安定小学”与教育家胡安定先生自然联系在一起，“静下心来，以千年的安定教育思想为源头，对准新世纪的育人方向”，提出“明达教育”，并对胡安定先生的“明体达用”作出时代的解释：所谓“体”，即“立德明理，价值引领”；所谓“用”，即“生活体验，社会实践。”二是明晰学生发展的核心素养。从“明”“博”“乐”“商”“润”五个方面构建学生发展的核心素养，具有浓郁的民族风格与地方特色，又具有普遍意义。三是明晰学校课程体系。“穷经以博古，治事以通今”——大阅读课程；“游历教学”“娱乐教学”——实践体验活动课程；“切磋互商，自立新解”——课堂新学态；“润泽斯民”——环境课程，并实施了“501工程”。四是建设教师团队。“依靠”“守望”“顺应”“创新”成了安定小学教师的精神生长地。
当安定小学校长还只是开始，但是姜树华已有了良好的开局，并有了新的发展，令人欣慰。这一学校文化的“深加工”，让学校走在文化之路上，用文化的力量，推动学校逐步迈向自由的境界。树华用自己亲身的经历与体悟告诉大家，把个人发展的“深加工”与学校发展的“深加工”结合起来，自己才可能走向深处，学校才会走向高处，教育也会直抵核心和理想的彼岸。
画家、作家、诗人席慕容在《回望》中说：“我多么希望，能够像好友蒋勋写给我的那句话一样：‘书写者回头省视自己一路走来，可能忽然发现，原来走了那么久，现在才正要开始。”这似乎也是写给姜树华的。姜树华会有更好的书写和开始，因为他会在“重撰”中不断“深加工”的。
（成尚荣，国家督学，原江苏省教科所所长，210013）