东北风俗习惯礼仪

2024-05-23

东北风俗习惯礼仪(共11篇)

东北风俗习惯礼仪 篇1

风俗习惯

1.烟筒贴在墙上面

在北方农村里都有盘火炕的习惯,烟道一般都在墙里,然后顺着房檐砌上一个高高的烟筒,这样的烧起火炕来更容易把烟吸走。而东北一些农村里烟筒特别的奇怪,许多都是重新挨着墙砌一个烟筒,或者是在山墙上凸出来一块用来盖烟筒,这样的烟筒好像贴在墙上面一样。其实这样的设计也是有根据的,夏天的时候能防止雨水顺着窗户流到屋子里面湿了墙根,更重要的是烟筒到了冬天里能减少火炕散发到室外的热量,使得屋子里更暖和。

2.出行靠爬犁

在东北一些山林之间农村来说,爬犁比车更重要。当大雪封山的时候车很容易被陷进去,这时候就需要用到爬犁了。虽说自己生活在北方农村,可对于爬犁还是很新鲜的。爬犁的结构非常简单,下面两根木条用来滑行,上面是一块木板用来载人载物。近点的距离拉货一般都由人拖拽,远点可以通过畜力。爬犁看似简单却非常实用,即使到了现在依然流行

3.大姑娘会爬树

听朋友说过这样一件事,他们那里的姑娘都会上树。对此比较好奇,都是农村里调皮的男孩子才会干的事情。原来这是山村林区里面的传统,农村素来是“靠山吃山,靠水吃水”。林区里面有着不少的山货,每逢山货成熟的时候全家老小都会进林子采摘,姑娘们也是这样学会爬树的,摘一些野果,松籽,山菇等等补贴家用。对于没有见过的人来说不可思议,而在这些地方是极其正常的事情。

4.治病靠跳大神

各地农村里都有一些奇异故事,而东北许多农村因为在山林之间更为普遍。过去人们认知有限,若是生了什么病都认为有什么不干净的东西,会请来神婆跳上一跳。在东北的官方学名叫做萨满,民间的说法叫做跳大神。现在这样看病的方式基本已经消失了,而跳大神作为一种民俗活动至今还能看到。

5.冬天舔晾衣绳

在北方农村里相信有不少孩子冬天里有舔钢管和晾衣绳的经历,尤其在东北这种情况最为普遍。到了冬天室外各种铁制品上都会蒙上一层白霜,好像糖一般。虽然大人一在的告诫不能填,可好奇心的驱使,或被舔过的人哄骗是甜的,总不断有孩子进行尝试。等舌头被粘住了在后悔,什么甜的一股子铁锈味,甚至还会扯掉一层皮。这好像是特殊的成人礼,舔过之后仿佛长大了一样。

婚俗

1、择正日

在东北黑龙江结婚当天的好日子被叫做“正日子”,正日子一般都是由新郎家选择,而非正日子也叫“待客日”则是由新娘家定,一般待客日要比正日子早三至四天。待客日当天准新郎官要在新娘家呆上一整天,招待女方家的亲朋好友。女方家长要在当天婚宴酒店大摆宴席,招待所有来宾。新郎新娘穿上礼服,主持人司仪嘉宾代表上台发表讲话,也算是先行嫁了一把,新人还需要给每位来宾敬酒并收女方亲朋好友的礼钱。散席后新郎就要回到自己的家中,等到结婚那天才可以见新娘。

2、迎亲

按照东北人的习结婚习俗,结婚当天迎亲越早越好,因为有“抢头”一说,新郎迎亲的时间也是找人占卜给指定的好时辰,一般会有8和9这2个数字,寓意着发财和长久之意。而新郎来接亲的人也必须是单数,因为娶回老婆就凑成了双数,而人数最好是控制在十几人,当中必须有一对小男娃小女娃。

新郎迎亲时需要带上里脊肉给丈母娘吃,寓意为“离娘肉”,还要带上红线捆着的大葱(寓意生活充实)和“聚宝盆”(其实就是一个装满生活用品的红脸盆)。新娘在娘家要坐在一张新被子上,俗称“坐福”,而新郎到达新娘家时会有女方的家属来堵门,等到给了红包改口叫了“爸妈开门”后才给进来。

依照东北人的结婚习俗,手捧花的数目必须有九,寓意着长长久久,新郎把手捧花献给新娘后,要比一比谁先和对方讲话,先讲话的那一方在婚后生活中就要受到对方的管制了。因此,对方都会耍些小聪明让对方先开口啦,非常有趣哦。然后新郎会把带来的金盆给新娘子洗脸,并在里面铺上厚厚的硬币,新娘洗完脸后就会由娘家人中的小男孩端着泼出去,寓意着嫁出去的女人泼出去的水,从此,女儿就是别人家的人了。接着一对新人要开始吃新娘家煮好的长寿面了,吃的时候必须是互喂,如果新娘家有亲弟弟的话,就会去抢长寿面吃,这样就能借到新人的喜庆和福气了。吃完面后新郎需要给新娘的父母行点烟礼,而新娘的父母会给女婿封个大红包,然后再集体照相合影。

3、送亲

在东北黑龙江送亲的人数是不讲究的,但是新娘的弟弟必须要去,并且要坐在婚车上叫“压车”,并且新人还要给一个大红包哦。按照东北的结婚风俗,妈妈是不能送嫁出去的女儿的,新娘的爸爸就可以去,而妈妈在送女儿时要哭嫁,如果女儿也哭了,那就会让娘家人富裕起来,这叫做“洒金豆子”。

接下来就要准备把新娘子娶回家了,新郎必须给新娘穿上红鞋子,当然这并不是一件很容易的事情哦,因为伴娘会把红鞋子给藏起来,要是新郎自己找不到的话,就要给大红包伴娘才会告诉你红鞋子在哪了。

4、结婚

按照东北黑龙江的结婚习俗,新娘必须给婆婆头上戴花并改口叫爸妈,当然改口费是有个大红包的,一般是封1001元,寓意着新娘是“千里挑一”的,进了新房,新娘就要开始吃花生和红枣寓意着早生贵子。而新房内的所有箱子和柜子都会堆上硬币,寓意着富贵。接下来就会在婚房中调戏下新人同时照相合影留下美好回忆,然后按照预定的时间去酒店举行婚礼。

酒店婚礼的举行跟全国各地大同小异,主持人司仪主持完婚礼,新人轮番敬酒、送客。按照东北黑龙江的习俗送亲的人必须要在12点之前离开。晚上新人必须要家里一起吃团圆饭。

5、回门

和全部各地的风俗一样,东北的结婚习俗也是三天后新郎陪新娘回娘家,但必须在太阳下山之前回男方家,如果新娘家是外地的很远,那就得九天后才能回门了。

传统风俗

年夜饭

年夜饭,是年节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

唐初的时候瘟疫横行,有个叫李田的人,把硝石装在竹筒里,点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾,结果驱散了山岚瘴气,制止了疫病流行。这便是装硝爆竹的最早雏形。以后火药出现,人们将硝石、硫磺和木炭等填充在竹筒内燃烧,产生了“爆仗”。到了宋代,中国民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”(即鞭炮)

东北风俗习惯礼仪 篇2

在现实生活中,人们都在以各自不同的方式追求自我的完美。争当“名牌”人,强调“外包装”者有之;注重“脸蛋靓”、在乎“身段好”者也有之,但这些均不足以使人发生美的质变。只有加强个人礼仪修养才是实现完美的最佳方法,它可丰富人的内涵,提高自身素质的内在实力,使人们面对纷繁社会时更具勇气,更有信心。同时个人礼仪也是人际交往的“润滑剂”,处处注重礼仪,能使你在社会交往中左右逢源,使你在尊敬他人的同时也赢得他人对你的尊敬,使人与人之间的关系更趋融洽。

学校,作为教书育人的专门场所,礼仪教育是德育、美育的重要内容。学生是学校工作的主体,因此,学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。德育课作为学校德育的主战场,更要注重礼仪教育,德育课教师要把礼仪教育知识渗透在教学的每个环节,敦促学生积极参与,努力坚持。

第一环节:上台主持和演讲的礼仪

(1)站姿:站姿是一种静态的美。正确的站姿是:身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颌、抬头、双肩放松,双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、屈腿,主持和演讲时不宜手插口袋里或交叉放在胸前,更不可下意识地做些小动作,这种现象都是有失传统,不重礼仪的表现。

(2)微笑:是对他人表示友好的表情,不露牙齿、嘴角微上翘。

(3)鞠躬:上台先鞠躬,简单地问候。讲完后再行鞠躬礼时,双目注视下面的同学,面带微笑,然后身体上部向前倾斜自然弯下15~30度左右,低头眼向下看。

(4)服装要求:校服穿得要整齐,拉链必须拉上。

第二环节:回答问题时的礼仪

(1)举手要求发言或应老师要求起立回答问题。

(2)态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳。

(3)对教师要使用敬语,表示尊敬和礼貌。如果老师点到自己而又不能作答时,应站立端正,以抱歉的语调向老师实事求是表明。

第三环节:小组讨论时的礼仪

(1)与同学交谈时要保持一定距离,声音适度,不得对人口沫四溅。对方发言时不要东张西望、面带倦容。这样就会给人一种心不在焉,不懂礼仪的印象。

(2)在向别人问话时,要和气大方,吐字清楚,意思表达明白;回答别人时也要做到谦和、朴实、含笑、耐心的仪态。

(3)自始至终都要聚精会神地倾听对方的谈话,必要时进行表情或语言上的呼应。不可轻易打断别人的谈话,更不能强行转换话题。

(4)讨论时双方都要注意站姿和坐相。剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等各种小动作应该避开他人进行,否则,这种现象不仅不尊重他人,也损害个人形象,更无礼仪可言。

第四环节:学生课堂礼仪

(1)上课:上课的铃声一响,学生应端坐在教室里,等候老师上课。当教师宣布上课时,全班应迅速起立,向老师问好,待老师答礼后,方可坐下。

(2)听讲:在课堂上,要认真听老师讲解,注意力集中,独立思考,重要的内容应做好笔记。当老师提问时,应该先举手,待老师点到你的名字时才可站起来回答,发言时,声音要清晰响亮,并且使用普通话。

(3)下课:听到下课铃响时,若老师还未宣布下课,学生应当安心听讲。老师宣布下课时,全体同学起立,与老师互道“再见”。待老师离开教室后,学生方可离开。

(4)遇特殊情况迟到,应在教室门口止步,喊“报告”或轻敲门,并主动向老师说明迟到的原因,要做到态度诚实,并得到老师谅解和许可后,方可入座。

第五环节:路遇教师的礼仪

(1)右行礼让:在校园、上下楼梯、楼道或街道上行走时,靠右侧行进。遇到师长、客人、长幼、妇、残、军人进出房门时,主动开门侧立,让他们先行。

(2)坚持在校内讲普通话。早晨要向老师问好,傍晚见到老师要说老师再见。

好习惯,从礼仪课开始 篇3

近日记者采访了作为全国培养中小学生良好行为习惯现场会观摩学校之一的太原四十八中。记者走进校园,正值课间操时间,青春活泼的气氛感染着我,更令人惊奇的是,整个课间操,全校16个班,近千名学生竟是在无任何口令的前提下和着音乐有序完成集合、踏步、广播操、自创操、眼保操、踏步回班一系列活动。

“没错!这就是我校以‘养成教育’为中心培养学生良好行为习惯的一大特色!”四十八中政教处李勇主任自豪地告诉记者,“‘养成教育’我们从细节做起,规范学生一日常规。学习习惯从课前-晨读-上课-课余,行为习惯从到校-课间-离校-自习都提出了明确的要求,使学生知道该做什么,应该怎么做。”

接着李勇主任介绍了该校通过礼仪课实现养成教育的实践:

作为义务教育的基础教育,应该以德为先,而德育教育应该首推礼仪教育,因此在教学中礼仪课有必要而且应该作为一门独立课程开设。

在我们学校开设礼仪课程,有其迫切的必要性。首先,从社会现状看,现在的孩子们多是独生子,在父母的过分呵护下多了许多骄纵与蛮横,常以自我为中心,自私自利,不懂得去关心他人,关心社会。同时由于我国经济的飞速发展,物质文化的不断提高,家庭经济条件明显改善,很多学生过多的沉迷于物质方面的享受,而忽略了自身精神素养的提高。第二,我校的生源情况特殊。我校位于城乡结合部,很多学生出身于农民家庭,而由于旧城改造,这些家庭又相对比较富裕,很多家庭靠房屋出租收益很高,因此许多家长赋闲在家,以打麻将为乐,这给孩子们的成长提供了一个很不健康的家庭环境。还有相当一部分学生家长在市场做买卖,往往忽视孩子的思想品德、行为习惯教育。因此许多孩子的品德教育成为空白。加之,城乡人员成分复杂。周边环境给我们的学生带来很多不良的影响,这就要求我们必须在学校开展礼仪课程,进行礼仪教育,实践礼仪行为,引导学生正确地待人接物,改正平时不良的行为习惯,进而弥补学生精神素养方面的缺失,提高学生道德自觉意识和自我约束能力,培养完善独立的人格和全面发展的优良个性,从而提高学生的道德素质。

礼仪教育是养成教育的一个重要内容。由于初中生可塑性大,学校在教育教学中把示范、明理和训练结合起来使之生活化、具体化、趣味化、形象化。

太原四十八中在三年的礼仪教学研究中形成了自己的特色。

一、教材编写与课堂教学有特色:

学校把礼仪课程分为十大块,并根据班主任的工作性质和各学科的特点进行分工:第一讲《形象概述篇》由语文组负责,教育学生如何能形象完美,展现充满魅力的好人格;第二讲《形体礼仪篇》由音体美组负责,教给学生要形态端庄,潜修富有涵养的好风度;第三讲《语言礼仪篇》由语文组负责,教育学生要谈吐得体,练出平和沉稳的好言辞;第四讲《仪表、举止礼仪篇》由外语组负责,引导学生要举止大方,彰显适度协调的好风纪;第五讲《衣着、仪容礼仪篇》由外语组负责,教会学生要修饰自然,力求雕而无痕的好装扮;第六讲《校园礼仪篇》由各班主任负责,教育学生要尊师爱友。做谦恭温良的好学生;第七讲《公共礼仪篇》由政治组负责,教育学生要文明礼貌,做素质高雅的好公民;第八讲《家庭礼仪篇》由信息组负责,教给学生要孝亲敬长,做受人欢迎的好少年;第九讲《民族礼仪篇》由历史组负责。让学生学会入乡随俗,做友善各族的好兄弟;第十讲《国际礼仪篇》由外语组负责,教育学生要不卑不亢,做温文尔雅的中国人。每一讲由负责组的教师共同编写教材同时负责本讲的教学,其他组的教师进行观课议课,从而不断完善教材的内容,提高教学质量。最后由各年级组进行整合,再取长补短,查缺补漏。

二、教学内容有特色:

礼仪课的教学注重社会实用性。教师们从生活中选取案例做为教材的主要内容,将社会需求的最新动态及时反映到教学内容上,将最新的案例生动鲜活的呈现在教学课堂上,将同学们周围的生活迁移到日常教学中。如把网上最新发布的内容挑选出来,把同学们生活中的种种表现拍摄下来,放到课堂上共同探讨,采用正面引导与反面警示相结合的方法。让学生明白礼仪就在生活中,细节决定成败,礼仪塑造完美。

三、教学方法有特色:

四十八中根据初中生身心发展特点、年龄特点选择适宜于形象思维方式的教育方法,主要有以下三种方法:

1、讲练式教学法:即按照礼仪课程的教学体系,把讲授知识、模仿练习和人际交往实践结合运用。如在课堂教学中从不同角度、不同层面对礼仪进行综合阐述。通过图片、音像和示范等方式展示标准礼仪,要求学生进行站、立、行、蹲姿、引导客人、介绍、握手等具体礼节规范的训练,安排他们分组练习,互相观摩、互相纠正。共同提高。在训练过程中突出听、看、做、练等需要亲身体验的关键环节,在轻松自如中加深对礼仪知识的掌握,充分调动了学生的学习兴趣,深受学生们喜爱。

2、讨论式教学法:教师讲课时把一些富有启发性的礼仪问题或者身边发生的事例编成思考题,引导学生课下查找资料,独立思考,课上组织学生分组讨论,推荐代表发言,最后教师概括点评,这一方式使学生能够更深刻地理解和应用所学知识,拓宽了学生的思路。学生在教师的启发下,热烈讨论,各抒己见,即使是错误的,也在辩论中明白了错误所在,这使学生成为课堂教学的主体,变被动学习为主动探索,最大限度地实现了教学互动,尤其对提高学生的综合素质发挥了重要作用。如,在讲授交际礼仪的意义和作用时,教师让学生回忆一下自己所遇到的不文明行为,让学生去亲身观察、发现生活中和校园里的违背礼仪规范的现象,并提出自己对这些现象的看法,在课堂上开展讨论、辩论和演讲。这样做使学生从浑然不知的当局者变为清醒的旁观者,许多平时不以为然的小事和小节,放在大家的共同讨论中就被放大了,正确与错误产生强烈的对比,让学生进行自我教育,印象十分深刻。

3、情景模拟式教学:即在教学过程中,依据教学内容,设计安排一个或多个与现实问题有关的场景,其中蕴含了与课堂学习内容密切相关的问题悬念,引起学生对教学内容的强烈求知欲望,以最佳的学习状态进行学习。如在讲授“日常交际礼仪”章节时,教师将学生分成若干个小组,每组4-6人,要求每组以平日生活为蓝本,自由编撰一个生活情景剧,在情景模拟中要运用见面、称呼、介绍、握手、交换名片、电话等日常交际的礼仪规范,并注意展现自身良好的仪容、仪表、仪态。课上大家现场点评,课堂气氛十分热烈,学生非常投入,使抽象的理论变成了直观形象的体验,收到了理想的教学效果。

此外,在礼仪修养教学中还广泛采用了案例教学法,收集改编了几十个交际礼仪案例,在课堂上组织学生讨论,通过案例教学,使学生对所学的理论知识加深理解,促进学生创造力以及实际解决问题能力的发

展。

四、教学手段有特色:

学校尝试采用多种实践性教学手段,通过多种实训形式的立体化结合。广泛采用角色扮演、情境创设、观摩讨论等模拟实训的基础上进一步探索,开辟了理论教学与实践教学零距离对接式的实训模式,以真实的礼仪服务任务作为实训项目,让学生参与学校有关接待、迎送、颁奖、典礼等活动,强调学生将所学知识和技能在实践中的应用,引导学生积极主动的自主学习。

学校的目标始终应当是:青年人在离开学校时,是作为一个和谐的人,而不是作为一个专家。

——爱因斯坦

看一个学生有没有养成良好习惯,并不是看他是否见到师长要问好、是否见到垃圾拾起来,而是要看这个学生整体的精神面貌。

想想如果现在提到你的母校,你便感到自豪,那母校一定有种精神的力量在鼓舞着你,即你的母校并非只教给你科学文化知识。我国著名教育家叶圣陶先生也说过:“什么是教育?简单一句话,就是要养成习惯。”那么四十八中就是了不起地使她的每个学生都养成了好习惯。

四十八中刘薇校长说:“学生良好行为习惯的养成教育虽然不是德育的全部,但却是德育中最“实”的部分。我们希望‘播下良好习惯,收获自觉行为’。初中学段是学生学习的重要阶段,但同时也是矫正不良习惯,进一步养成优良习惯的关键期。良好的习惯会成为学生优良素质和能力的生长点,会成为他们成功人生的助推剂。初中学生虽然在小学阶段已经养成了诸多良好的行为习惯,但由于他们的身心发展还未定型,因此这一时期,仍然要继续巩固和培养学生良好的行为习惯。而且每个学生由于家庭教育差异、生活环境差异、个体性格差异等表现出来的种种行为,具有复杂性和不确定性,是我们需要面对的现实。

“基于这样的认知,我们采取养成主体差异性、养成目标差异性、评价制度差异性等系列做法,对学生进行行为习惯的培养,从‘他律’走向‘自律’。”

在采访中刘薇校长总结的4句话给记者留下深刻印象:德育的入口是规范,德育的关键是细节,德育的终极是习惯,德育的难点是坚持。

“日记是道德的长跑”,日记是攻克德育难点的最佳工具,有关日记对人良好行为习惯养成的论述不胜枚举,下面我们来看两篇学生日记,从中感受太原四十八中的养成教育。

9月9日晴

邬娇

昨天我当引导员的时候,向老师问好,老师向我点头致意,我内心忽然有了一股充足感,感受到了行为规范的意义。

纪律和规范是我们平时学习和生活中不可缺少的。而我们在一种被要求的环境下学习是很难进步的。所以,我们应该学会自我约束,变被动为主动,自觉遵守中学生日常行为规范。

我们应该提高自身素质,树立自尊、自爱、自强的自律意识。对学校、班级和个人要有强烈的责任感,并且能够正确处理日常学习生活中的人际关系与矛盾冲突。在学习方面,一定要独立。独立思考,独立解题,独立完成作业,而且要自觉,自觉做好自己该做的事情,包括做好复习预习工作。在行为上,我们应该以日常行为守则来规范自己的言行举止,做到文明礼貌,做到爱护公物,在外表上,我们应该以简单大方,干净整洁的衣着表现出学生朴素的本质。

行为规范和自律的养成是项长期艰巨的任务,需要我们下决心努力去做,长期坚持才能收到实效。

太原四十八中学0906班

9月10日晴

史雯婷

每个人都有自己的优点和缺点,我也不例外。接下来,我就写写我每天的好习惯吧!

在生活中,其实我并不是很注意我的好习惯,只是因为偶尔想想自己的好习惯,才不经意间想到的。

老师们常说,学习不能光是学习,也需要休息。每当我放学回家时,上了一天课,已经很累,赶紧写作业吗?不是。这时,我会把今天学过的课程全看一遍,然后把第二天要上的课看一遍,找出相同与不同。然后把第二天的用书本整理好。然后再预习上课讲的内容,最后写作业。我几乎每天都这样做。这样做的好处有:一、可以借此机会休息一下。二、提前整理第二天要用的书和本。三、可以使书包减轻重量。(不是每天都要把所有的书本带上,那样会很重。)四、这样写作业不会困。五、提前做好早晚要做的事。

根据以上的判断,我认为这是个好习惯。这个好习惯既是个好的学习、休息的方法,又是可以长期坚持的简单的事情,真是两全其美、一举两得呀!所以我要坚持下来我每天的好习惯。

每个人都会有自己的好习惯,只要能坚持下来。就会受益终生。

瑞典风俗习惯礼仪 篇4

1

瑞典人喜欢咖啡

几乎没有人喝咖啡喝得比瑞典人更多。在瑞典,喝咖啡的习惯是通过一种叫做 “fika” 的传统培养出来的 —— 它是指朋友、家人或同事聚在一起喝咖啡或饮茶。大多数瑞典人每天至少要享受一次 “fika”,以作为联络感情的机会。

平均每个瑞典人消耗了总量大的惊人的 7.32 公斤咖啡。而根据国际咖啡组织的数据,欧盟的人均咖啡消耗量仅为 4.83 公斤。

2

排队

无论是在药房、税务局或者当地杂货店的肉类柜台,你都必须培养耐心,因为到处都要取号排队等候服务。许多商家都配有取号系统 —— 通常是一个小得难以找到的机器,挂在墙上,可以打出号码条。一旦拿到号码,你就得耐心等待,直到屏幕上显示你的号码,才可前往柜台接受服务。

3

讲瑞典语是有用的(不一定!)

你可能可以在瑞典生活多年而不用学一句瑞典语。瑞典人是世界上第二大英语最流利的非英语母语国家。因此,你可能需要更长的时间才能学好瑞典语。然而,矛盾的是,流利的瑞典语又是全面融入瑞典社会的关键因素。报名参加 SFI(针对移民的瑞典语课程)可以帮你朝正确的方向迈进一步。

4

如果可能的话,在下午五点前完成购物

许多商店的打烊时间都很早,特别是在周末。过了晚上十点,就很难找到营业的商店 —— 除非是加油站。需要记住的是,既然许多瑞典人下午五点左右结束自己的日常工作,那么你很可能会在下午五点至六点半之间“淹没”在购物的人潮之中。

5

你需要从牙膏管中挤出食物

如果你是第一次去杂货店的冷餐柜台,不要惊讶瑞典人用牙膏管一样的容器包装鱼子酱、蛋黄酱、芥末和其他类似调味品等食物。有时,你可能会从管子里挤出一些鱼子酱,涂在半个煮鸡蛋上当早餐吃。

6

你会看到爸爸推婴儿车

在男女平等的问题上,瑞典居于世界的领先地位。这里的男人绝对会全力以赴分担家务,照看自己的小宝宝。在瑞典,夫妻有权享受 480 天的带薪育儿假,这段假期可由父母双方共享。

7

许多商家在七月停业

有时你会发现一些餐馆和商店整整停业一个月,而这通常发生在七月。这个时候,雇员会休四到六周的假。

8

找到最近的宜家商场

瑞典很少有既能买到便宜家具、又能享用美食的商店,因此,绝对有必要找到离你最近的宜家商场。许多宜家商场都提供免费巴士服务,在市中心和商场之间接送顾客。对于那些移居斯德哥尔摩的人而言,宜家 Kungens Kurva 店每小时都提供一班从市中心 (Vasagatan 18) 出发的免费巴士。

风俗习惯

宴请

在瑞典乡村,每逢大型集会,村民们往往把所有的菜肴摆在长条桌上,来宾可根据自己的口味,“各取所需”。这种宴会一般安排在傍晚。应邀赴宴的客人,准时入室后,需给女主人献上一束鲜花,进餐时,有一套规矩。

离婚

关于离婚,多数瑞典人信奉的路德教派不反对再婚,加之结婚手续简便,离婚手续也简便,所以瑞典人视离婚和再婚为寻常之事,无可非议。久而久之渐成传统,延续至今。

节庆

新年到来之际,瑞典人于除夕之夜要唱祝寿歌、守夜。元旦清晨,每家都由最年轻的妇女穿上白色衣裙,系上红色腰带,头顶点上蜡烛的冠冕,专门用食物招待光临的宾客。

每年4月30日~5月2日是春天的庆典。瑞典人在这个节日里家家户户备下丰盛的餐点,围坐在一起,开怀畅饮,共庆春天的来临。入夜后,人们在涂以红色的木桩上缀满色彩斑斓的花朵和一片片绿叶,大家围着这象征着春天来临的“五月树”,跳起欢快的舞蹈。

每年6月24日是瑞典传统的仲夏节。这一天昼长夜短。太阳高悬天空,迟至午夜时分方徐徐落下。时过不久,朝阳又从地平线上冉冉升起,这就是奇妙的“白夜”。在促夏节,青年男女围绕着鲜花、彩带装饰起来的木桩,欢歌起舞,通宵达旦,庆祝光明和万物繁茂。

12月13日又是瑞典传统的露西亚女神节。瑞典人传称露西亚女神在每年12月13日夜晚降临人间,给人们带来光明。在斯德哥尔摩,这一天,太阳直到上午9点钟才迟迟升起,而到下午3点钟便早早落下,但从此以后,漫漫长夜便日见缩短,而光明的白昼则一天长似一天。

饮食习惯

瑞典人以西餐为主,面包和马铃薯是他们的主食,其中特别喜欢黑面包。一般人的早餐是夹果酱和奶油的面包、咖啡、红茶;午餐有面包、肉、蔬菜、马铃薯和色拉等;晚餐与早餐的食物相仿,只加一份汤。瑞典人也喜欢吃中餐,如各种凉菜、花生仁、火腿扒白菜、红烧鱼、香酥鸭、酸辣海参、肉丝榨菜汤、烧麦、蒸饺、花卷、酥饼等,对加入火腿的广东菜尤其感兴趣。瑞典人对清鲜、嫩滑、焦香的菜肴非常喜欢,但口味偏重,食物的咸度以及甜品的甜度往往较高。爱吃瘦嫩肉和新鲜蔬菜,喜欢喝浓汤。其菜肴基本上以鱼为主,其中又以鲱鱼、鲭鱼为主,也吃鸡、鸡蛋、牛肉、猪肉、野味和其他水产品。

丹麦风俗习惯礼仪 篇5

喜丧礼仪

世界上许多国家的人们习惯于给他们的恋人戒指或一束花,作为订婚礼物。但在丹麦的一些地方,人们认为送给未婚妻刻满情诗、木制的棒槌是吉利的,因为棒槌能带来好运和美满。

仪态礼仪

丹麦人举止大方,性格豪放,他们在一块交谈时喜欢离得稍远些,这只是一种民族习惯,并不是有意疏远对方,他们其实是很善于结交异国朋友的。丹麦人与南欧人不同,他们约束较少,行为较自由,但也有不少的规矩。譬如,到当地人家中拜访,进门后如果主人请脱大衣,则表明主人愿意久留,否则就是主人不想久留。

相见礼仪

丹麦人在社交场合与客人相见时,一般都以握手为礼。有的丹麦姑娘还保留一种古老的习俗。她们在高雅的场合与有身份的男子见面时,常施屈膝礼,有的还将手伸出,手掌自然下垂,这是让对方施吻手礼的表示。丹麦人不喜欢甚至忌讳四人交叉握手,他们在招待朋友时还认为用一根火柴或用打火机打一次火给三个以上的人点烟是不吉利的。

餐饮礼仪

丹麦人的主食以面食为主,尤爱吃面包,副食爱吃牛肉,羊肉,蔬菜则常吃西红柿,洋白菜等。丹麦人喜欢喝酒,所以每次宴请客人时,总要指定一人为司机,他滴酒不沾,否则不论喝多少,都不准开车。他们平时常饮咖啡,酸牛奶和花茶。

商务礼仪

前往丹麦进行商务活动最适宜的季节是每年的9月至次年的5月。圣诞节与复活节前后两周应避免。7月15日至7月30日半个月时间,大多数商人都在度假。丹麦的商务活动宜穿春秋两季保式西装。到丹麦去的男人,要准备一夜礼服,当地上层人士举行的招待会上,着装要比其他欧洲国家讲究得多。最好随身携带一件防雨风衣。拜会公司单位先约会。

风土人情

丹麦皇家芭蕾舞团经常在世界各地进行巡回演出。在皇家芭蕾舞团赞助下,丹麦创立了全新的芭蕾舞奥斯卡奖,即安徒生芭蕾奖,每年奖给世界上最优秀的芭蕾表演者。授奖仪式在哥本哈根 盛大的国际芭蕾舞节上进行。丹麦男女之间的交往非常自由,他们通常先在一起生活一段时间,以保证 婚姻稳定,然后再举行婚礼。

举行婚礼 有不同的方式,一种情况是新郎、新娘身着便服,去当地市政厅由市长或副市长 主持婚礼。有的婚礼也在教堂举行。在丹麦,有一种特殊的现象——“无证明 婚姻”,男女双方没有经过正式婚礼就 居住在一起,并且生儿育女。丹麦居民信奉--教,大多数丹麦人坚持让自己的孩子在14岁时去教堂受洗礼,接受人教仪式。丹麦人自觉地注重环境保护,很多地方用风力发电以减少火力发电造成的大气污染。其次是 以自行车代替汽车,许多城市人都骑自 行车上下班,并提倡骑车旅游。丹麦人很喜欢以鲜花做礼物。不过,丹麦人认为白色的花是不祥的预兆。 除了葬礼上、新娘在结婚仪式上和儿童接受洗礼时使用外,其他的时候使用白花均被视为禁忌。他们送给客人的是黄色的花,送给外出旅行的人是红花。

节日习俗

1.新年

1月1日,丹麦人与世界各国人民一样庆祝新的一年的开始。新年前夜,丹麦人喜欢在自家门前燃放烟花。有趣的是,丹麦人把烟花称做“中国人”,因为火药是中国的四大发明之一,制作烟花的技术也是从中国传到丹麦的。除夕夜里,一簇簇烟花飞上夜空,五彩缤纷,营造出浓厚的节日气氛。

2.忏悔节

2月底。过去这是宗教斋戒期的前夜,现在是孩子们盛装打扮的一个有趣的狂欢节日。这一天,孩子们穿上各种色彩华丽、样式古怪的服装,比如戴上礼帽或是蒙上佐罗式的眼罩,去敲邻居家的门,要求赠予礼品。他们还聚集一堂,轮流用棒球球棒敲一个悬挂着的大木桶,当木桶被打破时,里面的糖果糕点滚落出来,孩子们便欢天喜地地分而食之,而打破桶的幸运孩子就成为斋戒期的“国王”或“王后”。

3.复活节

春分过后第一次月圆后的第一个星期日就是复活节,一般在3月底或4月初。这是--教纪念耶稣复活的一个宗教节日,按照传统,复活节有不少很有特色的庆祝活动,蛋和兔子都是复活节的象征,因为蛋孕育着新的生命,含有复活之意,兔子则因繁殖力很强,也被视为新生命的象征。复活节时,商店里会出售各种复活节小兔和彩蛋,有的是巧克力做成的。

现在复活节在丹麦恐怕已没有多少宗教意义了,它是丹麦人借机放一周假的好日子。利用这个机会,丹麦人或是去挪威滑雪,或是去阿尔卑斯山旅游,要不就干脆呆在家里修整花园。

4.愚人节

4月1日。愚人节是西方的传统节日,

5.国际劳动节

5月1日。这是传统的劳动人民的节日,也是丹麦的法定假 日。这一天,上了年纪的人在工会的组织下聚集在公园里,他们喝着啤酒,晒着太阳,也有人会发表演讲。现在这个日子对丹麦人来说只是一个休假日,已经基本失去了原有的含义。

6.一系列宗教节日

夏季到来后,丹麦有一系列宗教节日。首先是大祈祷日,即复活节后的第四个星期五,这是丹麦特有的一个宗教节日,它把不同的宗教节日集中在这一天。接着是耶稣升天日,即复活节40天之后的第一个星期四。然后是降灵节,即复活节后的第七个星期日,开始于6月份。其实这些节日原有的宗教意义都已不复存在,说到底是让丹麦人在夏季里迎来一个又一个休闲的假日,因为暖暖的太阳、湛蓝的天空对丹麦人来说实在是太难得了。

7.宪法日

建水风俗习惯礼仪 篇6

灯会

灯会──正月十六闹花灯,在彝族民间广泛流传,是彝族重要的文化活动之一,以普雄乡塔瓦村、岔科镇白云村为甚。据史料记载,彝族花灯在建水流传距今已有200余年历史。每年正月十六,各村组建临时灯会,分灯头、管事、提调之职,具体负责全村灯会的组织工作。灯会时间以3~9天为限,看各村经济实力而定,整个活动分3个阶段进行:第1阶段是接灯神,即在正月十六这天凌晨,由灯头率全村成年男子到村头设案接神;第2阶段为闹花灯,灯神接回来后,全村人开始闹花灯,以传统的花灯剧目演出为主,同时兼有集市贸易及其他经济活动;第3阶段为送灯神,即在灯会结束的当晚,举行庄肃的仪式,将灯神送出寨子,象征着一年一度的春节结束,人们将从此开始紧张的春耕生产。

火把节

火把节彝族民间最隆重的节日。每年农历六月二十四,彝族村寨都杀羊宰牛,全村人欢聚一堂,喝陈年佳酿,吃陈年谷米,话新年丰瑞。晚上,全村人点燃火把,吆喝着到田野间游行,意为驱除魔孽,迎接丰收。

苦扎扎节

苦扎扎节是哈尼族民间传统节日。每年农历六月二十四,哈尼族村寨由龙头(阿玛奥)及全族长老组织,杀猪祭龙,祭龙仪式后,各户从稻田采来新穗,碾出新米,染黄饭,煮红蛋,聚在一块摆长街宴,同享共乐。晚上,全村男女跳芒鼓舞,唱“哈吧咦”,彻夜狂欢。

建水的旅游文化

张家花园

张家花园坐落在建水城西十三公里的团山村,建于清代末年,占地面积约一万多平方米,系张氏私人住宅。房屋平面布局基本为建水传统民居中“四合五天井”的平面形式,纵向横向并列联排组合成两组三进院和花园祠堂,是一组规模较大、建筑质量较好、保存较为完整的民居建筑群。

天缘桥

建水城东十里外的天缘桥,横跨于沪江河上,为三孔百拱桥,始建于清雍正六年(1728年),嘉庆三年(17)重修,为三孔石桥,跨河43米,正中建有二屋重檐亭阁一座,覆以八角赞尖顶。底层为桥面通道,南北引桥为石板铺砌的高坡,各向东西方向屈曲,形成一个横写的“S”型。

双龙桥

双龙桥坐落于建水城西三公里处,是一座三阁十七孔大石拱桥,横亘于南盘江支流的沪江河,塌冲河交汇点上,因两河犹如双龙蜿蜒盘曲而得名。此桥始建于清乾隆年间,当时只建成三孔,道光初年又续建十四孔,与原建三孔“雁齿蝉联”,故又名十七孔桥。

建水文庙

建水文庙始建于元朝至元二十二年(公元1285年),至今已有700多年的历史。经历代50多次扩建增修,占地面积已达114亩,其现存规模、建筑水平和保存完好程度,都仅次于山东孔子家乡的曲阜孔庙和北京孔庙,在全国大型文庙中名列前茅。

建水美食

东北风俗习惯礼仪 篇7

一、创设宽松的环境, 使幼儿在潜移默化中受到文明礼仪教育

在幼儿园中, 我们围绕“文明礼仪”这一主题, 选择了活泼可爱而又热情待客的小白兔、彬彬有礼的一群小鸡、助人为乐的小花猫等图案作为墙饰内容, 并在教室里设置了“有礼貌的好宝宝”专栏。这些教学环境的创设潜移默化地影响着幼儿。另外, 教师也特别注意自己的言行, 处处为幼儿作出榜样。如, 同幼儿一起用餐时, 注意保持地面、桌面的整洁, 不挑食, 不随意浪费粮食。

同时, 我们非常重视家庭教育的作用。我们利用家长接送孩子的机会与家长进行交流, 要求家长在日常生活中为孩子作表率, 并主动带孩子外出, 让孩子深入地体验生活, 以现实生活中的榜样激发孩子的积极情感;我们把每周礼貌教育对幼儿和家长的具体要求告知家长, 让家长根据要求创设与之相适应的家庭环境, 使幼儿园教育和家庭教育保持一致性、连续性, 让幼儿在和谐友爱的环境中健康成长;我们还向家长积极推荐有关幼儿礼貌教育的故事书、动画片等, 让幼儿在讲讲、看看、玩玩等亲子活动中学会运用礼貌用语, 并树立学习的榜样。

二、注重行为训练, 有计划地实施文明礼仪教育

1. 寓文明礼仪教育于游戏活动中。

如, 通过《熊猫的客人》《金花学说话》《小猴请客》等角色游戏, 幼儿感受到了礼貌待人的好处;通过《今天我值日》《对不起, 没关系》《再见》等歌曲表演, 使幼儿懂得与同伴、长辈交往的一般礼仪;通过《小羊过桥》《好娃娃》等讲故事活动, 使幼儿懂得同伴之间要互相谦让, 要与同伴分享快乐, 要关心他人等。

2. 制定系列化的文明礼仪工作方案, 把文明礼仪教育贯穿到各项教育活动中。

如, 幼儿初入园时的热爱集体教育;“三八”妇女节的爱妈妈教育;“六一”儿童节的好儿童教育;“七一”的爱党教育;“十一”的爱祖国教育等。我们要求家长适当带孩子进入自己的社交圈, 在外出做客时, 让孩子观察成人间的交往, 家里来了客人, 则让孩子参与接待等。通过“客人到我家”、“学做小客人”和“我是小招待”等主题活动, 使幼儿在真实自然的环境中学会简单的社交礼仪。

三、寓文明礼仪教育于幼儿的日常生活, 使习惯成自然

文明礼仪教育的过程是一个认识的过程, 更是一个实践的过程。幼儿年龄小, 做事缺乏持久性, 为使文明礼仪教育成果转化为幼儿自觉的行为, 教师和家长必须密切配合, 把文明礼仪教育贯穿于幼儿谈话、游戏、入园、离园、吃饭等日常生活的各个环节, 并注重教育的一贯性和一致性。

1. 良好卫生习惯的养成教育。

我们把幼儿卫生习惯的养成教育作为幼儿园德育工作的一项重要内容, 在幼儿的个人卫生习惯教育、集体生活环境卫生教育、公共卫生规范教育等方面, 都有着具体的要求。如, 让幼儿勤洗手、不乱扔东西等, 并将每周卫生检查作为文明班级评比的内容之一, 以督促幼儿注重卫生习惯的养成。

2. 良好生活习惯的养成教育。

幼儿的生活习惯教育主要包括睡眠、进餐、独立生活能力等方面的教育。针对幼儿进餐和午睡习惯较差的问题, 如, 吃饭时不专心、挑食, 睡觉时影响他人等, 教师则适时地予以提醒并对其提出明确的要求。如, 睡觉时不影响他人、进餐时不讲话、遵守活动规则、自己的事情自己做等。

3. 遵守集体规范的养成教育。

幼儿园是集体性教育组织, 幼儿在集体生活、学习环境中能否自觉遵守集体规范, 是能否养成组织性、纪律性的重要前提。为此, 我们对幼儿积极进行遵守集体规范的教育, 使其能够自觉地按照集体规范约束自己, 把个人利益置于集体规范之下。如, 积极参加值日生活动, 出操时能自觉迅速地排队, 进出教室、上下楼梯时不大声喧哗等。

4. 文明礼貌的养成教育。

幼儿期是养成文明礼貌习惯的最佳时机。因此, 我们应该重视对幼儿文明礼貌习惯的培养。其培养内容应包括:说文明语言、待人接物要彬彬有礼、大人说话不打岔、要与人为善等。文明礼貌教育的主要方法是常规训练, 持之以恒。

浅谈幼儿良好礼仪行为习惯培养 篇8

幼儿园礼仪教育的首要内容是幼儿园教师按照幼儿的特点将教育内容规范化,具体化,拟定由浅入深的礼仪行为,把示范、明理和练习联系起来,使幼儿园礼仪教育具体化、趣味化、形象化,经过幼儿亲自感知、实践慢慢培养幼儿良好的礼仪意识和礼仪行为,促进幼儿全面、协调、平衡的成长。以下是笔者在平时的工作中对礼仪教育积累的几点方法:

一、“贴近儿童心理”的游戏儿歌法

儿歌说话明快、活跃,朗朗上口,易于背诵,孩子兴趣浓厚。我是这样利用儿歌教孩子礼仪的:小班的“手心搓搓,手背搓搓,搓出许多小泡泡;手心冲冲,手背冲冲,冲出清洁小小手”;中班的“有来客,说请坐,端茶倒水摆糖果。客人走,说再见,挥手目送到外面”;大班的“交通规则要谨记,从小养成好习惯,不在路上玩游戏。行走应走人行道,没有行道往右靠”……朗朗上口的儿歌配上恰当的体态动作,让幼儿在游戏儿歌中获得相应的情感体验,产生共鸣,在行为习惯教育方面具有现实操作性,现在这一礼仪教育的方法,成了我对孩子们进行礼仪教育不可缺少的一部分。

二、“看得见学得上”的楷模示范法

英国教育家洛克指出:“最简明、最轻易而又最有用的法子是把他们应该做或是应该避免的楷模放在他们跟前,说出它们为什么标致或为什么丑恶,那种吸引或阻止他们去模拟的力量,是比任何能够给以他们的说教都有用的。”因而楷模示范具有主要的教育浸染,楷模示范是教师示范、家长示范和礼仪之星示范。在幼儿日常进行口语交往过程中,我首先注重自己的言行举止,做好示范,然后再指导幼儿使用礼貌用语如“请”“您好”“谢谢”“对不起”“再见”,在进行活动时着重培养幼儿的“坐姿”“站姿”“行姿”等,促进幼儿文明习惯的形成。同时,以“6+1”(即6个成人与一个孩子)的教育模式,让孩子带动家人,也要求家长以身作则,言行一致,为孩子提供一个文明礼貌的氛围,使幼儿经常受到熏染,慢慢转化为习惯。

三、“源于口语”的情境体验法

情境体验法就是教师在礼仪教育过程中,积极创设情景,烘托一种陶冶情感的气氛,把孩子引入喜、怒、哀、乐的情景之中,使其为情景所感动,从而产生共鸣。情境练习能让幼儿获得并强化第一激情体验,复习、运用和内化所学的礼仪教育内容,形成良好的礼仪习惯。幼儿园的礼仪教育中,情境体验法是融进情境再现和情境表演。如:我在中班开展了“接打电话礼仪”的活动,先让幼儿表演日常活动中接打电话的礼仪后,再指导幼儿如何接打电话才是懂礼仪的,当幼儿体会之后,组织幼儿进行“打电话游戏”的情境表演,最后在幼儿的表演中指导幼儿进行辨析与评价,进一步巩固打电话是首先礼貌问候,然后是等对方说完了话,挂了电话之后才能挂电话等等礼仪。又如:大班“帮助别人真快乐”,我用以大带小的教学形式,让大班的孩子为小班的弟弟、妹妹穿鞋袜,在真实的情境体验中,让孩子们真正感受到帮助别人的快乐。这样的礼仪更贴近幼儿的生活,很快能获得幼儿的激情共识,促进了幼儿良好礼仪行为习惯的养成。

四、“示范——演习——指导”的行为练习法

人的行为是习惯得来的,不良的行为可以经过不断的纠正练习得到更正。如小班幼儿挪动椅子时,喜欢拖着走或将椅子高举着走,这些行为既不安全也不文明,我在“小椅子笑了”的活动中,以故事的形式进行:正确示范——幼儿模拟操练——提醒操作,让幼儿体会到正确挪动椅子的方法,促进幼儿轻拿轻放椅子的行为习惯的养成。又如在幼儿来园的问候、人园晨检时接待、离园接待、角色游戏等等的活动中,时时不忘对孩子们进行礼仪教育。形成了孩子们良好的礼仪习惯,而且行为练习法能调动起孩子们内在的积极性,养成孩子良好的礼仪行为习惯。

五、“潜移默化”的标记提醒法

标记是为了规范幼儿的行为,让幼儿在活动中遵守规范,不影响和干扰他人;标记是为了帮助幼儿获得某些能力和手艺。如:我在活动室的玩具柜和玩具筐上,都贴上图形或编号等。让幼儿懂得物归原处,从而规范幼儿的行为习惯。在活动区张贴洗手、进餐等规范图,为孩子们行为习惯的养成提供了暗示性教育。在饮水机处,标上进出的标记,目的是提醒幼儿不拥挤、有序进出接水。幼儿一旦在幼儿园活动中形成了看标记和提醒的活动习惯,他们就能更好地顺应社会生活,在社会活动中自觉规范自己的行为。

柬埔寨风俗习惯礼仪 篇9

柬埔寨过去的风俗与禁忌有很多,然而随着时代变迁,许多习俗已被淡化、简化。

双手合十礼双手合十后举至眉宇,表示敬意

见面礼仪柬埔寨人在外界的影响下,更加普遍的使用是握手礼。而过去人们见面时要行双手合十礼。平辈朋友相见,左右合掌,十指并拢,置于胸前,表示相互亲切友好地问候;晚辈见到长辈,双手合十举至下颌,表示尊敬;百姓见到高僧,合十后举至眉宇,表示敬意;身份低的人见到地位显赫的官员,先伏身跪地,再双手合十高举过头,表示崇高的敬意;见到客人,弯腰鞠躬,双手合十,举在胸前,热情问候。他们还有个特殊的民间传统礼节,亦行“绑手礼”。据说施这种礼是柬埔寨人对客人表示崇高的敬意之举。

宗教的禁忌佛教是柬埔寨的国教,对于僧侣有很多禁忌需要我们注意。

宗教禁忌柬埔寨佛教(属小乘佛教)是国教,此外还有天主教和伊斯兰教。吴哥窟就是婆罗门教和佛教对高棉文化影响的具体表现。柬佛教分成两派:摩河尼迦耶派和达摩育特派,两派各有僧王,有国王分别任命。高僧和寺院主持生活丰裕,普通僧侣则靠化斋度日。在探望柬埔寨僧侣时,忌把鞋子带入门内,若违犯此规矩,就被认为犯了罪孽,柬埔寨人称之为“拍蒲”。柬埔寨的僧侣必须遵守“十戒”。即,不杀生,不偷盗,不淫,不妄语,不饮酒,不非时食,不歌舞视听,不涂饰香鬘,不坐高广大床,不蓄金、银、财宝。

柬埔寨人有个古老而美好的穿戴的习惯,他们喜欢用五彩缤粉的服饰色彩来表示日子。星期一喜欢用嫩黄色,星期二爱用紫色,星期三乐于用绿色,星期四用灰色或浅蓝色,星期五红色,星期六是黑色,星期天是红色。上述习惯穿戴方式,在宗教活动中特别盛行,因此被誉为“七彩星期”。

风俗礼仪

服饰礼仪

由于地处热带,柬埔寨人的服装很单薄。他们的民族便服是,男子穿直领多扣上衣,天气热时则不穿上衣,只穿“纱笼”或“山朴”。拱北口岸中旅介绍“纱笼”是由数尺印有各种美丽图案的布两边缝合,围系腰间,状似裙子。“山朴”是用柬埔寨农民服装长条布,不加缝合,从腰中往下缠绕至小腿,再从胯下穿过,在背后紧束于腰部,剩余部分伸出如鱼尾。妇女的便服上衣多为丝质圆领对襟短袖衫,下身也穿“纱笼”或“山朴”,通常她们在腰间还要缠一条图案优美的长布巾。

社交礼仪

柬埔寨人姓在前,名在后。贵族与平民的姓名有所不同:贵族一般承继父姓,平民一般以父名为姓;贵族起名很有讲究,往往寓意深刻,平民名字多数是随便叫起来的,没有什么含义。柬埔寨人通常不称呼姓,只称呼名,并在名字前加一个冠词,以示性别、长幼、尊卑之别。如“召”意为孙儿;“阿”意为小孩;“达”意为爷爷;“宁”意为姑娘;“洛克”意为先生等。合十礼是柬埔寨最常见的一种相见礼仪。行礼时,要根据对象把握好掌尖的高度,如女子向父母,孙儿向祖父母,学生向教师,应将合十的掌尖举到眼眉;政府官员下级向上级行礼时,应举到口部;地位相等者行礼时,应举到鼻尖。在农村,人们只行合十礼;在城市,现在也有行握手礼的。

年俗

根据柬埔寨佛教传统,新年仙女下凡瞬间,全国的家家户户会站在各家门前已准备好的供桌,点燃蜡烛、烧香、敲锣打鼓,迎接仙女下凡,希望来年盍家平安。

新年第二天,各地佛寺则出现人潮,佛寺里人山人海,这天佛教信徒都会涌入佛寺,听僧侣诵经并布施斋饭纳福、给佛像施沐浴礼、堆沙山,以及展开各种民间传统游戏等。

新年期间,全家人或者男女青少年也会组织团队出门游玩,然而最受欢迎的地方为佛寺。期间,全国各佛寺里不管白天或晚间都出现人山人海的现象,他们在佛寺泼水、抹粉、观看演唱会,以及狂玩民间传统游戏等。

腊八节风俗习惯礼仪 篇10

吃腊八冰不肚疼

据说腊八这天老北京有吃“腊八冰”的风俗?此言还真不虚呢。每年到了腊八的前一两天,人们便会从南海、中海、北海等地运冰回家,盛放在陶瓷盆里,待到腊八这天早晨,将冰块磕出来全家一起吃。这事儿说来也奇,不知道从什么起“吃了腊八冰,来年一年不肚疼”的说法,就开始在民间遍传开了。

泡腊八蒜图喜庆

泡腊八蒜应该说是腊八的必备,但这究竟是何缘故呢?原来关于老北京用醋泡蒜的缘由,有这么一种说法,这还得从“蒜”的谐音“算”字说起。

旧时京城里的各家店铺有在腊月结账的习惯,店主们会查算下这一年的账目,一般是在腊八这天查算,所以旧京的腊八节也被称作“腊八算”。店主们算清债,往往会让手下带一小罐腊八蒜送给欠债人,欠债人一看就知道是怎么回事了。因此,为了避免有人来索债,只好吃掉“腊八蒜”消除晦气了,这样也好喜庆过个年嘛~~

腊八是个好日子

过去在腊八这天还有个不成文的习俗,当时人们认为腊月是大喜的好时节,大伙儿多选在腊八这天办喜事儿,以示吉庆。老北京的街巷里常常有吹拉弹唱的仪仗队伍穿行在人群中,孩子们边跳边唱着:“腊八腊八日子好,多少大姑改大嫂。”所以说啊,腊八这天真是个好日子!

腊八节的风俗习惯

腊八粥

腊八这天我国一些地方有喝腊八粥(即是吃腊八粥)的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。

煮“五豆”

有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。

腊八醋

腊八醋,传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。

腊八蒜

中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。

腊八豆腐

腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。

民间风俗

1、祭祀

腊八节在我国民间是一个历史悠久的传统节日,据众多历史资料记载,古时候的人们会在这一天进行郑重的祭祀,来祈求来年丰收和平安。明清以后,敬神供佛成为腊八节的主旋律,人们会在这一天品尝、赠送腊八粥来欢庆丰收,同时许多人会自此开始筹备年货,迎接新年的到来。

2、用腊八粥喂枣树

在很久以前的腊八节,大部分人会用刀、斧砍破枣树皮,再腊八粥糊入斧痕中,这种行为叫喂枣树,这样第二年枣树就可以多结果。有一句民谚和这有关,叫“砍一斧,结石五,砍一刀,结十稍”,可见当时的人们对丰收的渴望。

3、冻冰冰

东北风俗习惯礼仪 篇11

关键词:诗经;狩猎诗;周代;社会礼仪;风俗

中图分类号:K89 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2013)08-0147-02

《诗经》作为中国的第一部诗歌总集,以其丰富的生活内容、广泛的创作题材向我们展示了远古社会的历史风貌。前人已经从音韵学、训诂学、《诗经》中单个字词的用法考辨以及《诗经》涉及的周代文化传统、礼仪风俗、宗祖观念、道德伦理等多个层面对《诗经》进行了全方位的研究。其狩猎诗作为《诗经》内容的重要组成部分,更是从多个层次、多个角度、多个方面,反映了殷周田猎的礼仪风俗,成为一立体画卷展示给当今的人们。然而笔者发现,在前人对《诗经》的各项研究中,反映周代田猎风俗探究的文献论述并不是很多。因此,笔者对《诗经》中狩猎诗的内容进行了研究,发现其主要涉及狩猎生活,或描写狩猎的场面,或展现猎手的风姿,其中还包括了祭祀活动中对狩猎生活的表演部分。笔者认为通过对狩猎诗的研究,可以从一个侧面来了解周代田猎风俗以及礼仪文化。狩猎诗在《诗经》中分布较广,计十余篇。在《国风》中有《周南·兔》、《召南·野有死》、《召南·驺虞》、《郑风·叔于田》、《郑风·大叔于田》、《郑风·女曰鸡鸣》、《豳风·七月》、《齐风·还》、《齐风·卢令》、《齐风·猗嗟》、《秦风》;在《小雅》中有《车攻》、《吉日》两篇。

一、隆重的祭祀礼仪

中国历来被称为“礼仪之邦”。礼仪在中国社会的政治文化生活中占有极其重要的地位。古代礼仪制度包括“吉、嘉、宾、军、凶”五礼。其中嘉礼中包括宾射之礼。又《周礼》说贵族子弟从小入学要学习“礼、乐、射、御、书、数”六艺。周人创制的射礼起源于上古时代的军事教育,主要有:大射、宾射、燕射、乡射。其中大射是天子、诸侯祭祀前为选择参加祭祀的贡士而举行的射礼。其主要目的在于表示重视武备。《车攻》《吉日》极力铺写猎前准备(祭祀和占卜)的充分和郑重。《吉日》中:“吉日维戊,既伯既祷。”表明周人将田猎视作一种重要的政治举动,通过占卜确定日期,通过固定的仪式向神灵示以敬意,并用丰厚的祭品供奉他,请求神灵帮助人们实现靠人力难以达成的愿望。祭品多用食物,包括猪、牛、羊、鸡等。《传》云:“色纯曰牺。”毛色纯一的牲畜称牺,用于祭祀。《说文·牛部》牺下曰:“牺,宗庙之牲也。”体全为牲。《说文·牛部》牲下曰“牲,牛完全也。”牛、羊、猪合称三牲,也为“太牢”,是最隆重的祭品。从本质上说,祭祀是对神灵的敬畏,是把人与人之间的求索酬报关系推广到人与神之间产生的礼仪活动。

二、强烈的尚武精神

不管是对狩猎场面的大力渲染,还是对猎人形象的细致刻画,《诗经》中狩猎诗以其特有的方式向我们展示周代人的礼仪风俗。诗大多表现贵族与民众田猎的场景与过程,大都体现的是一种尚武精神。

1.赞赏民众勇猛

《诗经》中狩猎诗对猎手高超射技的赞赏是这一文化内涵的具体体现。《齐风·猗嗟》中描写的就是一位射技高超的射手,层层递进,使读者对他技艺的赞叹也随之逐步达到高峰。《召南·驺虞》也凸现了一位具有超凡射技和英武气概的射手。对猎人身手敏捷与威武英姿的赞叹也是这一文化内涵的体现。《周南》直截了当地赞叹“赳赳武夫”。《齐风·还》是两位猎人互相称誉的诗,描述了猎手的英武、矫健、威武和力量。《齐风·卢令》以犬衬人,极力赞美猎人的内秀、勇壮、威仪。犬与人共同构成独特的典型形象,体现了强烈的尚武精神。《郑风·大叔于田》中对暴虎的叙写,更显示出猎人的勇猛。

2.宣扬天子武功

《诗经》中狩猎诗不仅体现了民众的勇猛,更宣扬了天子和贵族的赫赫武功。如《秦风》中“驷孔阜,六辔在手。公之媚子,从公于狩。”描写秦国君出猎时马匹高大、车列整齐的浩荡之势;“奉时辰牡,辰牡孔硕。公曰左之,舍拔则获。”突出秦国君打猎中的英武风采;“游于北园,四马既闲。车鸾镳,载猃歇骄。”描写了秦国君快乐归来时的从容神态。诗以较为隐蔽的感情倾向,通过记叙秦国君的打猎活动来赞美了秦国君的稳健、勇敢、从容的气度。

陈奂《诗毛氏传疏》亦云:“《车攻》会诸侯而田猎,《吉日》则专美宣王田也。”这两首田猎诗宣扬周天子的赫赫声威,并贯穿于诗歌的艺术描写之中。《车攻》中“东有甫草,驾言行狩”写出狩猎草地的广大丰茂。《吉日》中“瞻彼中原,其祁孔有”,写原野的广大。《车攻》中“之子于苗,选徒嚣嚣。建设旄,搏兽于敖。”写随从人员之多。《吉日》中“田车既好,四牡孔阜”和《车攻》中“我车既攻,我马既同。四牡庞庞”写狩猎马匹的健壮和车辆的精良。《车攻》“决拾既,弓矢既调”突出了弓箭的精良。总的来说,展现了周天子围猎场面的壮观与声势的浩大,凸现了宣扬天子武功的强烈尚武精神。

3.借田猎以训兵

在《国风》及《小雅》的十余篇狩猎诗中,不管是对狩猎场面的极力渲染,还是对猎人的高度赞美,抑或对天子贵族赫赫武功的宣扬,都从一个侧面反映了周代社会对战备兵戎的重视。

为什么周人那么重视田猎呢?那是有原因的。周代,“国之大事,在祀与戎”。即便处于和平时期,对于军队的训练和整顿也非常必要,所谓的“好战必亡,忘战必危”。而在春秋战国时期,国家之间战争频仍,一个国家的军事实力往往决定这个国家的存亡与否。所以,每个国家都把军事放在重要位置。而田猎就是训练军队、检查战备最好的手段。这一点,我们还可以从《周礼·夏官大司马》里面看出来。

“……遂以田,有司表貉,誓民,鼓,遂围禁,火弊,献禽以祭社……百官各象其事,以辨军之夜事,其他皆如振旅,遂以苗田,如之法,车弊,献禽以享。中秋,教治兵……遂以田,如田之法……中冬,教大阅,前期,群史戒泉庶,修战法,虞人莱所田之野,为表……鼓戒三阕,车三发,徒三刺,乃鼓退,鸣铙,且却,及表乃止,坐作如初。遂以狩田……”

可以看出,每一次田猎,都相当于一次“军事演习”。简直就是一场全民军事动员。在这些狩猎活动中,都是以军事规则来要求参加狩猎的人,如春的时候,“司马以旗致民,平列陈,如战之陈”;再如冬狩时,“诛后至者,乃陈车徒,如战之陈,皆坐,群吏听誓于陈前,斩牲以左右徇陈曰:不用命者斩之”,尤其是“诛后至者”与“不用命者斩之”两条,与实战时无异。其实一次田猎就是一次实战演习。周代通过狩猎活动进行军事训练,当时对军事兵戎的重视可见一斑。

另外,在春秋战国的时候,战争的几项基本技能是射(射箭)、御(驾车)、斗(格斗)等,而在田猎活动中,这几项都会得到展示。如《诗经·郑风》中的《大叔于田》一诗中主人公“叔”在“薮”打猎的时候展示了“袒裼暴虎”、“善射忌,又良御忌”等多项技能。尤其是描写他驾驶战车的时候,“执辔如组,两骖如舞”、“两服上襄,两骖雁行”、“两服齐首,两骖如手”,可见他的驾驶水平的高超。所以,田猎活动还可以起到挑选优秀将领,储备战斗、指挥人才的作用。

三、科学的生态意识

狩猎文化是我国传统文化不可缺少的部分,狩猎起初只是原始先民的谋生手段之一,随着农业文明的发展和阶级社会的出现,狩猎文化的内涵逐渐得以深化。狩猎在以农业为本的周代仍占重要地位。

《礼记·王制》曰:“不,不卵,不杀胎,不夭,不覆巢。”周人在田猎过程中遵循“五礼”中“军礼”的“田猎之礼”。田猎须遵守礼规:不捕幼售,不采鸟卵,不杀孕兽,围猎捕杀要围而不合,留有余地,不能一网打尽。这些礼规对保护自然界的生态平衡具有重要意义。《小雅·车攻》、《小雅·吉日》即是对这一文化内涵的诠释。

另外,周人对打猎的时间、打猎的方式也是有严格限制的。《礼记·王制》里面说:“天子不合围,诸侯不掩群。天子杀则下大绥,诸侯杀则下小绥,大夫杀则止佐车。佐车止,则百姓田猎。獭祭鱼,然後虞人入泽梁。豺祭兽,然後田猎。鸠化为鹰,然後设罗。草木零落,然後入山林。昆虫未蛰,不可以火田。”《史记·周穆王世家》有:“王田不取群。”《正义》曹大家云:“群,众,粲,皆多之名也。田猎得三兽,王不尽收,以其害深也。”用今天的眼光来看,这些举措都是考虑到“可持续发展”,不涸泽而渔,也不赶尽杀绝。我们的祖先,对于田猎无疑是重视的。而对被田猎的动物,则是持有一种爱护和保护的心理。“田不以礼,曰暴天物。”对于当时丰富的动物资源,不是一网打尽,也不是随心所欲,而是适当利用,恰当利用。可以说,这些举措,这种悲天悯人、敬惜生命的心理、科学的生态意识是值得我们后人师法的。

狩猎诗作为《诗经》中一个重要的题材,从多个角度、多个层次、多个方面给我们展现了一幅幅栩栩如生的殷周田猎风俗的生动画卷。通过对《诗经》中狩猎诗的研究,笔者充分感受到了周代社会生活的丰富多彩,以及周人隆重的祭祀礼仪、从田猎活动中体现的强烈尚武精神和科学的生态意识,充分领略了周代田猎风俗的别具一格。

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