药品出入库制度(通用13篇)
药品出入库制度 篇1
危险化学品出入库管理制度
泰安第十五中学
2009.9
泰安第十五中学危险化学品出入库管理制度
为了加强我校危险化学品的安全监督、管理,保障学校财产和师生员工生命安全,根据《中华人民共和国消防法》和《危险化学品安全管理条例》,结合我校实际,制定本制度。
一、本制度所称的危险化学品,是指用于教学实验的爆炸品,易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、有毒品和腐蚀品等。
二、对危险化学品的保管,使用和废弃处置,必须按照危险化学品安全管理的有关法规执行,并对本单位危险化学品的安全负责。单位工作人员必须接受有关法规、专业技术、职业卫生防护和应急救援、消防安全知识的培训,并经考核合格,方可上岗作业。
三、学校危险化学品室必须具备下列条件:
(一)有符合国家标准的储存方式、设施;
(二)室的周边防护距离符合国家标准或国家有关规定;
(三)有符合储存需要的管理人员和技术人员:
(四)有健全的安全管理制度:
(五)符合法规和国家标准要求的其他条件。
四、储存、使用危险化学品,应当根据危险化学品的种类、特性,在实验室、库房等场所设置相应的监测、通风、防晒、调温、防火、灭火、防爆、泄压、防毒、消毒、中和、防潮、防雷、防静电、防腐、防渗漏、防护围堤或者隔离操作等安全设施、设备,并按照国家标准和国家有关规定进行维护、保养,保证符合安全运行规定。
五、危险化学品的储存、使用单位应当设置通讯、报警装置,并保证在任何情况下处于正常适用状态。
六、剧毒化学品的储存、使用单位应当对剧毒化学品的储存量和用途如实记录,并采取必要的安全措施,防止剧毒化学品被盗、丢失或者错发误用。发现剧毒化学品被盗、丢失或者错发误用时,必须立即向有关单位和保卫部门报告。
七、危险化学品储存方式、方法与储存数量必须符合国家标准,并由专人管理。危险化学品入(室)库必须进行检查登记。库存危险化学品应当定期检查,出室(库)时必须有单位、库(室)负责人签字(章)的专用单,专人发放和专人领取。
八、剧毒化学品以及储存数量构成重大危险源的其他危险化学品必须单独存放,实行双人收发、双人保管制度。
九、危险化学品专用仓库应当设置明显标志,设备和安全设施应当定期检测。
十、储存危险化学品库应当制定事故应急救援预案,配备应急人员和必要的应急救援器材、设备,并定期组织演练。
十一、对违反危险化学品安全管理制度的,依照有关法律法规进行处理。
2009年9月
药品出入库制度 篇2
1 教材
教材选用周南岳主编、高等教育出版社出版的《计算机应用基础》。本节课选自教材第五章“电子表格处理软件应用”的第一节“Excel基本操作”。本章主要培养学生用Excel进行数据处理和分析能力。万事开头难, 但若能开门红, 则可以事半功倍。本节课是本章的第一学时, 涉及大量的概念和基本操作。
课题:创建药品入库明细表———Excel基本操作。
课时:1课时 (45分钟) 。
2 学情
笔者任教的班级是2011级药剂专业5班, 学生朴实、活泼, 爱动手操作, 但基础差异较大;一年级第二学期, 他们已经有良好的沟通能力;经过前几章的学习, 已经有Word表格操作基础;但对于比较忙的医学专业学生来讲, 计算机应用基础不被特别重视。虽然现代科技已经高度发达, 但很多原始数据仍需要人工录入, Excel是药剂专业毕业生岗位工作应用最多的办公软件。
3 教学目标
为了帮助学生在以后的工作中更快上手, 同时引起他们对该门课程的重视, 笔者对教材知识点进行了挑选、整合处理, 以一个工作岗位实例为任务主线, 引导学生反复实践, 形成直观的感性认知, 为理性认知和综合应用打下基础。具体教学目标如下。
(1) 知识目标: (1) 了解Excel的主要功能; (2) 学会利用“自动填充”“自定义格式”“数据的有效性”高效、准确地录入各项记录。
(2) 能力目标: (1) 培养用Excel解决生活、工作中实际问题的能力; (2) 培养自学能力。
(3) 情感目标: (1) 体验学有所用的快乐; (2) 通过学习, 逐步养成耐心、细致等好习惯; (3) 通过本节课, 使学生树立积极的生活态度及“做事先做人”的思想。
教学目标既服务于医学专业, 也符合学生终身发展理念。
4 重点难点
(1) 重点: (1) 保存Excel文档; (2) 序号、开票时间、发票号和开票单位4项内容的高效、准确录入。教学大纲要求熟练掌握保存文件和录入数据的操作。
(2) 难点:根据数据规律选择有效的方法熟练录入。因为细节较多, 需反复操作并进行总结归纳, 而学生比较欠缺总结归纳能力。
5 教法学法
根据教学设计, 采用的教学方法有:任务引领法、演示讲授法、实验练习法, 辅助角色升级法。角色升级法就是让基础好的学生当小教师, 服务整个班级。配合教法, 主要的学法有:观摩、实验练习、自主探究和协作法。根据学生的认知规律, 笔者把总任务划分成3个子任务, 并分为基础部分和拓展部分两大块, 鼓励基础好的学生完成所有任务, 其他学生完成基础部分即可。
6 教学准备
(1) 为突破重、难点, 预先将子任务的操作方法录制成视频, 在课前发放, 方便学生反复观看和自学, 减少学生基础性提问, 节约时间。
(2) 为了让学生明确具体任务目标, 课前分发纸质任务表。实践表明, 任务表对学生具有一种无形的力量, 激励着学生更快更好地完成一个个子任务, 为整个课堂奠定了竞争和协作的基调。
(3) 为了做好教学反馈, 以便及时调整教学设计, 课前准备好问卷调查, 下课前3分钟告知问卷表网址。
7 教学过程
7.1 复习旧知, 导入新课 (约5分钟)
教师首先引入旧课中Word表格计算例题, 并分别在Word和Excel软件中演示计算过程, 并问学生:使用Word计算快, 还是使用Excel快?很显然, 使用Excel软件更快, 从而引入Excel。接着通过展示“理财流水账表格”“药品数据文件”以及大家熟悉的“助学金表”来讲授Excel的功能和特点。随后引入本节课的总任务, 并说明重、难点。
这样的引入能承上启下, 在学生注意力最集中的时候明确提出学习目标, 提高了教学效果。
7.2 任务引领、层层实践 (约33分钟)
输入内容前, 先保存工作簿文件。打开软件的方法和保存的过程已是旧知识, 教师只需简单演示, 引导学生观察图标和保存类型即可。
7.2.1 子任务1:
录入序号、开票时间等内容快速输入内容是Excel带给学生的第一个惊喜。为了加深学生印象, 安排任务之后, 让学生先尝试自己输入, 随后请一位比较熟练的学生演示输入过程。接着教师详细讲解方法, 归纳出选择填充方式的技巧, 并补充相关数学概念, 如等比序列、等差序列。然后学生练习操作。这样, 学生既学会了怎么做, 还懂得了为什么这么做。
7.2.2子任务2:
录入发票号、开票单位等内容在任务表的指引下, 学生会迫不及待进行下一个任务。因为“自定义格式”和“数据有效性”是细节性难点, 所以教师先讲授, 然后让学生操作。学生操作时, 会反复观看预先录制的视频, 以利于难点突破。发票号的录入不像填充序列那样轻松, 所以培养学生细致、耐心的好心态成为必要环节。笔者发现, 适当的心态引导, 对学习效果有很大帮助。
在完成任务操作的基础上, 适时引出Excel表格设计的部分原则:准确性、安全性, 同时引申出关于安全性的更高境界———良好的职业习惯。
7.2.3 子任务3:
比赛录入完整的药品开票明细苏霍姆林斯基曾说:“没有活动就没有教育。”所谓活动育人。小小的比赛活动能全方位地激发学生的潜力, 使他们在课堂的后半部分仍保持高涨的情绪。因此, 讲解完录入方法后, 将子任务3让学生以分组比赛方式录入。比赛内容既有当堂内容的应用, 也有新知识出现, 为下节课埋下伏笔。为增强学生团结协作意识, 选择以组为单位比赛, 完成情况最好的小组每人平时成绩加5分。
在整个任务完成过程中, 教师坚持以学生为主体, 解惑答疑、管理课堂、引导归纳, 保持友好型教学风格, 并规则严明。
7.3 总结归纳、延伸拓展 (约4分钟)
比赛结束后, 结合学生的共同疑问, 对操作要领进行归纳点评, 巩固强化。接着再次展示导入新课时用的“助学金”“理财流水账”等示范表, 引导学生学有所用。这些复杂的例子学生不需要马上掌握, 留下记忆即可。引导学生让计算机更好地为生活和工作服务。
7.4 反馈调查 (约3分钟)
整节课教学内容全部完成, 大部分学生会在课后经过交流和思考给出正确评价。
酝酿药品上市许可人制度 篇3
一位参与草案初稿起草工作的人士对《财经国家周刊》记者表示,药品上市许可制度的改革或将写入修订草案,是本次《药品管理法》修订的一个重要看点。
中国《药品管理法》1985年正式实施,1998年启动第一轮修改,后于2001年12月正式颁布施行至今。但随着近几年国内医药产业快速发展,该法律越来越不适应经济社会发展,这其中就包括药品上市许可制度。
根据中国现行的《药品管理法》,药品实行上市许可与生产许可“捆绑式”管理,申请药品生产批准文号的单位必须是药品生产企业,即药品批准文号只颁发给具有《药品生产许可证》的生产企业。
但是,药品从研发到获取批准文号需要巨额投入和较长周期,使得为报批产品而准备的生产线一直闲置。如果在报批过程中出现问题,那么此前投入的生产线就会变成一种浪费。
发达国家和地区普遍采用的是药品上市许可人制度,即药品上市许可与生产许可相分离,也就是上市药品的所有权和生产权可以分离。药品上市许可的申请人可自行生产,也可委托具备条件的生产企业“代工”以获得药品上市许可。药品研发单位从而减少重复建设、提高生产设备利用率、促进专业化分工。
同时,药品责任主体更加明晰,持有上市许可的企业对药品安全负全责,生产企业仅对生产过程负责。如果因生产原因导致质量出现问题,上市许可持有人在对使用者承担赔偿责任后,可依合同对生产企业进行追偿。
事实上,早在2009年原国家食品药品管理局注册司就曾启动过有关中国药品上市许可人制度的研究。上述参与草案初稿起草工作的人士透露,当时不少监管一线的人士担心,“捆绑”式管理尚不能保证药品质量,如果将二者分离,有可能会使制药行业涌现出更多不具备能力的“临时工”,不利于保障药品安全;因此虽然在药品上市许可制度改革是大势所趋这个观点上达成了共识,但政策层面却未有动作。
本次《药品管理法》的修订很可能会在药品上市许可方面有所突破。据《财经国家周刊》记者了解,国家食药监总局与中国药科大学的初稿意见中均提及,应“建立适合中国国情的药品上市许可人制度”。据《财经国家周刊》记者了解,在当前药品安全事件频发的局面下,地方药品安全监管一线人员对创新药领域的态度趋于保守,因此对药品上市许可人制度仍多持反对意见,或将成为这项改革在今年破冰的一大阻力。
出入库制度 篇4
一、物品入库有关制度:
产品入库验收须凭发票凭证。入库产品验收发现有损坏、质差或品种、规格不符等情况,保管员坚决不予入库,并立即向领导汇报。验收记录应妥善保存,以备查考。
(一)认真清点所要入库产品的数量,并检查好产品的规格、质量,做到数量、规格、品种准确无误,质量完好,配套齐全,保管员在接收单上签字。
(二)产品进库根据入库凭证,现场交接接收,必须按所购产品条款内容、产品质量标准,对产品进行检查验收,并做好入库登记。
(三)产品验收合格后,应及时入库。
(四)产品入库,要按照不同的材质、规格、功能和要求,分类、分别储存。定型包装产品按类别、品种上架存放,货架上贴放标签,注明品名、重量、规格、价格等。
(五)产品数量准确、价格不串。做到帐、卡、物、金相符合。
(六)办理完入库的产品清单及发票应交由财务部进行电子账登记。
(七)做好防火、防盗、防潮、防冻、防鼠工作。
(八)仓库经常开窗通风,保持库室内整洁。
二、物品出库有关规定:
(一)产品出库必需有符合规定、符合制度、签字齐全的出库单,出库单须写明用途。物品出库,保管人员要做好记录,领用人签字。
(二)仓库保管员严格执行凭出库单发货,无单不发货,内容填写不全不发货,名称不准不发货。出库产品当面点验清楚,出库不得退。
(三)产品出库实行“先进先出、推陈出新”的原则。
(四)产品不可以不经保管员直接出库,如特殊情况急用,必须经相关领导批准。
(五)领用人不得进入库房,防止出现差错。
(六)出库后及时清理现场,校对物、卡,结清帐目,做到帐、卡、物相符。保管员要做好出库登记,并定期向主管部门做出入库报告。
附言
本规定有总经理负责解释。
食品验收、出入库制度 篇5
1.食品由相对固定两人过秤验收。
2.采购员购进食品,必须经过保管员验收,填写入库单。验收 的食品要有入库、出库记录,并有两人签名,报后勤主任核。3.验收成品食品时要索要同批次的“食品卫生合格证”;验收
猪、牛肉、禽时要索要“动物检疫合格证”。
4.验收人员要思想作风正派,严把质量、数量关,遇到以次冲
好、腐败、变质食品要不讲情面坚决退货;严格按照保健老 师根据带量食谱计算的食品数量验收,不得私自多收或少收 食品,如遇特殊情况要及时与保健老师联系,经同意后方可 更改。
5、一般工作人员不得随意进入仓库,入库领料必须通过保管员,要填写领料单。
施工现场材料出入库制度 篇6
施工现场材料出入库制度
1. 材料到达工地后由项目经理会同材料保管员核对数量,检查质量确认无误后签字入库。
2. 施工方需材料时,按数量签字领用。施工完毕后,重新贮存放好,避免造成损坏、失窃。项目部设材料出入库台帐。
3. 由安装项目负责人定期检查、核对现场用量与库存数量是否一致,安装质量是否规范。材料使用完毕后,退回仓库由安装项目负责人员及保管员核对数量。
4. 施工方造成材料浪费、损坏、丢失,项目负责人有权对施工方所造成的损失价值作双倍处罚,出具书面通知并上报公司。
5. 项目负责人由于不按规定检查、监督材料使用情况造成损失的,公司将予以经济处罚。
美国麻精药品监管制度评价 篇7
1 美国《受控药物法案》极大地减少了麻精药品的流失与滥用
美国采取的单独管理模式对麻精药品进行管理, 美国司法部下属美国缉毒局 (DEA) 全权负责管理麻精药品, 美国缉毒局局长直接由美国总统和议会一同任免。
《受控药物法案》中包含的麻精药品分为阿片类、兴奋剂类、致幻剂类以及镇静剂类4种。再根据麻精药品的医疗价值和成瘾性细分为5类:CⅠ~CⅤ。CⅠ类是管理最为严格的, 该类物质极易的被滥用, 不能作为医疗使用, 如海洛因等;CⅡ~CⅤ类中的物质潜在滥用风险比CⅠ类低的多, 也作为药品使用, 但是在使用时受到一定限制。以可待因为例, 据此规定, 可待因被同时划分为CⅡ类、CⅢ类和CⅤ类。含或仅含有可待因的药品可待因的含量高于90Mg的属于CⅡ类;可待因与对乙酰氨基酚或乙酰水杨酸等联合止痛的药品属于CⅢ类 (溶液型乙酰氨基酚止痛剂除外, 此种药品属于CⅤ类) ;用于止咳或止泻, 含有少量可待因并同时含有另外2种或2种以上活性成分的混合药物属于CⅤ类。
未按照《受控药物法案》严格记录麻精药品的生产、经营和使用报告的个人与企业都会受到严厉惩罚。另外不具备资质便自行生产或经营麻精药品的个人与企业在遭受处罚的同时还可能会承担刑事责任。巨大的处罚力度使得美国的企业与个人严格遵守《受控药物法案》, 进而大大降低了麻精药品的流失与滥用的风险。
2 处方药监测计划 (PDMP)
美国政府2012在印第安纳州和俄亥俄州试点一个名为PDMP的处方药监测计划。其目的是建立一个全州药物处方信息和药房配药数据的电子数据库, 可以对处方药尤其是易导致滥用的麻精药品进行监测和追踪。
经过了一年多的实验与改进, 处方药品监测计划在处方药的追踪和检测方面展现出巨大的成功, 极大地减少了处方药滥用的行为, 其他30个州也在逐渐参与到这个计划中来, 在处方药品的监测标准上各个州虽然有略微差距, 但基本都是参照《受控药物法案》, 将CⅡ~CⅤ类列入监测范围中。
3 处方的监测流程
处方药监测计划的流程分为两部分:处方收集和处方查阅, 如图1所示。
处方药的发放者将处方信息收集并上传到处方药监测计划管理平台, 其中处方信息包括病人的个人信息以及开具的处方信息, 同时还应具有处方药发放者的信息。处方信息要求准确无误, 除了处方药发放者需要仔细核查相关信息外, 管理平台也会对上传的信息进行核查, 确保信息正确无误后, 方可储存待用。
储存在管理平台上的处方信息, 主要会被三个主体查阅, 分别为药剂师、处方权人以及执法部门。处方药监测计划规定处方药发放者每隔两周需要上传1次处方收集结果, 所以处方查阅的时间一般会比处方药分发的时间晚两周, 部分州为了能够及时处理处方药发放中存在的问题, 要求处方药发放者每一周都需要上传收集的处方信息。
4 处方查阅的应用
药剂师、处方权人以及执法部门在查阅处方信息后, 若认为处方信息存在问题, 则会通过不同的方式对处方信息提出质疑, 进而与其他主体进行探讨, 最终确定解决方案。若三类主体在实际开具处方的过程或者分发处方药的过程中存在疑问, 例如无法判别是否是“处方购买者”, 则可以通过查阅处方信息获得相应的指导。
4.1“处方购买者”更易被辨识
处方购买者通常是指药品的滥用者, 他们通过在不同医师处多次看病、多次开方, 从而得到大量处方药的人。
通过管理平台数据库对处方的整理与分类, 多次重复获得同一处方药品的病人便会被重点标记出来, 药剂师与处方权人在查阅处方信息时便会注意到相关人员, 即使“处方购买者”侥幸未被药剂师与处方权拥有者认出, 在其开方或者发放药品的过程中, 管理平台数据库也会自动发送报告给予药剂师与处方权人, 使得药剂师与处方权人变得很容易识别“处方购买者”, 有利于进一步的判断是否依旧需要为其开具或者发放处方药。
4.2 方便划定处方滥用重点监控区域
通过分析三个月左右的处方药监测计划管理平台处方信息, 印第安纳州的管理人员对不同区域的处方药使用情况进行划分, 药品滥用严重的区域, 执法人员会派专人重点监管, 同时对区域内的药剂师、处方权人进行了相关法律知识的培训, 效果良好, 极大地减少了相关区域处方药滥用的行为。
5 对我国的影响与启示
5.1 建立合理监管模式, 有效防止药品流失于非医疗用途
我国现行的药品监管体制是中央和地方两级政府的监管, 未能完全摆脱计划经济管理模式的影响, 不适应市场经济和WTO有关规则的要求。我国的药品监管比较注重市场抽验和事后被动监管的传统监管模式。如果主要依靠事后控制来开展药品监管工作, 可以说是高成本、低效益, 也很难取信于民。尽管监管部门强调要加大监管力度, 在麻精药品生产、经营企业出现违法违规行为时, 仅仅靠事后控制的监管模式不能有效解决问题, 事后控制的监管往往是在违法行为已经发生并产生不良后果时才采取措施, 不能从根本和源头上防止药品流失与滥用, 防范违法行为的出现。
5.2 实施合理监管措施, 按需管理药品
麻精药品本身具有的特殊性决定了其在管理的过程中有别于其他的药品, 严格管理、严格控制才能保证药品少流失、少滥用, 严格管理是其管理原则, 也只有严格管理, 才能为其展现其优秀的医疗价值提供保障。然而, 严格管理措施并不等于“严禁”式的管理, 毕竟麻精药品本质还是药品, 还是需要体现其医疗价值, “因噎废食”的管理方法并不可取, “一棍子打翻一船人”的管理手段也是不科学的, 我们应当借鉴美国分类管理的方法, 对不同的药品采取不同的监管方式和监管力度。本文之前的案例, 含可待因的复方制剂的监管就不属于麻精药品监管之列, 因为案件的频发, 我国药品监管部门自2005年起接连不断的出台了多条管理规定, 而美国也曾经出现过类似的案件, 美国缉毒局去并没有像中国一样针对这一事件连续制定法律法规, 这就是因为我国并没能像美国一样, 合理的对麻精药品进行分类、统一管理, 只是案件发生后, 针对此案件出台相应的管理规定。由此可见, 被动、强硬、僵化的管理模式只会造成“管不住, 用不了”的尴尬局面。
5.3 完善电子监管, 真正确保药品的可追溯
为保证销售出的麻精药品可追溯, 药品监管部门对其实行了电子监管, 但是我国目前的电子网络信息化建设并不完善, 无法真正做到医疗单位与药品经营企业的全面信息对接, 从而对开方医师的资格以及处方的真实性无法确认, 使得凭医师处方销售的规定在一定程度上变成一种形式。这样就会出现两种后果, 一是即使药品经营企业严格按照规定, 但因无法辨认处方的真实性, 误将该类药品出售给非医疗用途者;二是一些片面追求自身经济利益的个体零售药店或个体诊所, 将该类药品按非处方药出售给消费者, 尔后自行捏造处方应对检查。无从辨认处方的真实性是监管上的一大漏洞。
摘要:美国自1914年就开始了对麻精药品的监管, 在监管麻精药品方面, 美国有着较多的管理经验和较好的监管现状, 通过对《受控药物法案》以及处方药监测计划进行研究与分析, 进一步反思如何才能减少我国麻精药品的流失与滥用。
关键词:受控药物法案,监管制度,反思与借鉴
参考文献
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药品出入库制度 篇8
摘 要:药品不良反应监测体系能够对药品风险进行有效的管理,这也是我国药品监督管理的一项重要的工作内容。通过药品不良反应监测能够对上市药品的风险信号进行监测,并且对风险事件的蔓延进行控制。然而我国的药品不良反应监测体系制度仍然存在着一些问题,本文对此进行了简要的分析,并提出了相应的完善措施。
关键词:药品不良反应监测体系;制度;建设
要做好药品不良反应的监测工作,充分发挥药品不良反应监测的警戒作用,就必须建立和完善药品不良反应监测体系制度。本文对我国现有的药品不良反应监测体系制度进行了简要的介绍,并分析了其中存在的不足,提出了相应的建设和完善措施。
1 我国的药品不良反应监测体系制度
我国非常重视药品不良反应的监测工作,通过一系列的法律法规对药品不良反应监测体系进行了完善,当前我国的药品不良反应监测模式结合了技术监督管理和行政监督管理。
1.1 法律依据
药品不良反应监测体系制度主要的法律依据有《药品管理法》《药品不良反应报告和监测管理办法》。《药品管理法》第71条,《药品不良反应报告和监测管理办法》第3条、第9条、第10条都明确规定本行政区域内的食品药品监督管理局负责本区域内药品不良反应报告的上报、反馈、评价、核实、收集等方面的工作。
1.2 药品不良反应监测体系的建设模式
我国的药品不良反应监测体系主要分为行政管理体系和技术体系。行政工作管理体系主要由国家级、省级、市级、县级食品药品监督管理局组成,全面履行监督管理工作。
技术体系主要有三级药品不良反应监测中心,分别为国家级、省级和省级以下药品不良反应监测中心,地市级药品不良反应监测机构共200多个,还有一些省建立了部分县级药品不良反应监测机构。
2 当前我国药品不良反应监测体系制度建设存在的问题
2.1 法律层面的支持不足
在技术体系的建设层面,我国的药品不良反应监测体系的制度缺乏相应的法律支持。《药品不良反应报告和监测管理办法》没有对省级以下的检测机构进行具体的要求,导致一些地区在建立省级以下的药品不良反应监测机构时存在一定的理解差异,各机构在进度和形式方面存在差异,没有体现出药品不良反应监测机构的专职化和专业化。
2.2 机构设置模式不够规范
正是由于缺乏必要的法律依据,导致省级药品不良反应监测机构设置的模式不够规范,造成了一定的管理困难。例如在职能履行方面省级,药品不良反应监测中心未能将药品滥用监测、医疗器械不良事件监测、药品不良反应监测3个主要职能进行合并。在办公管理方面,存在着挂靠其他单位、与审评认证机构合署办公和独立办公3种形式的并行。在单位性质方面,既有挂靠形式,也有非独立法人事业单位和独立法人事业单位形式。
2.3 省级以下的监测机构设置不合理
我国幅员辽阔,人口众多,有15个省份的人口数量数超过2000万,9个省份的人口数量超过5000万,然而我国省级及以下的药品不良反应监测机构不能满足药品不良反应监测工作的需求,存在着机构规模小、工作人员数量少、监测力量薄弱的问题。省级以下的市级、县级药品不良反应监测机构更是如此。大多数的省级以下药品不良反应监测机构均不是独立机构,技术人员大多为编外兼职,工作力量比较薄弱。在职务晋升、职称评定方面还存在很多矛盾,高水平、高层次的专业人员技术人员很少能够进入省级以下的药品不良反应监测机构。
3 我国药品不良反应,监测机构的制度建设和完善
药品不良反应的监测工作对于保障药品安全发挥着非常重要的作用,针对当前我国药品不良反应监测体系制度建设中存在的问题,应该对其进行进一步的完善。
3.1 完善法律法规
由于药品不良反应监测工作对于专业技术有着较高的要求,涉及的工作面较广,受到的社会关注度也较高,因此我国的药品安全监管要将建立药品不良反应监测技术体系作为一项重要的工作内容,将其加入法律范畴,对相关的法律法规进行完善。在当前的《药品管理法》中应该加入药品不良反应监测技术体系建设的相关内容,从而使各级政府能够统一认识,加强对药品不良反应监测技术机构的建设。通过修订《药品不良反应报告和监测管理办法》,对省级及省级以下的药品不良反应监测机构的工作职责、工作要求和工作程序进行明确规定。
3.2 建立完善的药品不良反应监测机构体系
我国应该建立县级、市级、省级和国家级四级药品不良反应监测机构,形成完善的药品不良反应监测机构体系。特别是加强省级以下的药品不良反应监测机构的建设。
从我国的人口结构上来看,绝大部分人口生活在市、县和农村地区,建立省级以下药品不良反应监测机构有利于将基层用药人群纳入监测范围。根据我国以往收集的药品不良反应监测报告情况来看,大部分的病例报告都发生在市、县之中,省级和国家级的药品不良反应监测机构要对其进行跟踪调查具有较大的难度。这也需要通过市级和县级药品不良反应监测机构来对其进行长时间的跟踪调查。当前我国已经有部分省市开始设立市级和县级药品不良反应监测技术机构,并取得了一定的成效,这也充分说明建立市级和县级药品不良反应监测技术机构是完全可行的。
3.3 对药品不良反应监测技术机构进行规范
在建设完善的四级药品不良反应监测体系之后,还要对其进行统一的管理和规范。应该由卫生部或者编制委员会下发相应的建设规范,对省级、市级和县级的药品不良反应监测机构的管理要求、工作职责、设置模式进行统一的指导和规范,从而做到统一管理、高效运作。这样能够使我国的药品不良反应监测体系制度更加完善,整个体系的运作更加规范。
4 结语
本文对我国当前的药品不良反应监测体系的制度建设进行了简要的介绍,当前我国的药品不良反应监测体系制度建设还存在一些问题,需要对其进行进一步的改进和规范。我国必须通过建立高效、统一的药品不良反应监测体系,来提高药品安全监管的水平,保障公众的用药安全。
参考文献:
疫苗出入库管理制度 篇9
为贯彻实施《疫苗流通和预防接种管理条例》(以下简称条例),执行《预防接种工作规范》(以下简称规范),确保我县免疫规划和预防接种工作的开展,结合我县实际,制定本制度。
第一条 根据《条例》的规定,疫苗管理分为两类。第一类疫苗是政府免费向公民提供,公民应依照政府的规定受种的疫苗,各级供应下发时不准收取任何费用。第二类疫苗是公民自费并且自愿受种的其他疫苗,二类疫苗的收费应执行物价主管部门核定的标准。
第二条 设立专(兼)职人员负责疫苗管理工作,建立健全领发手续和帐目,做好疫苗的储存、领发和结算等工作。
第三条 疫苗管理人员及接种人员必须熟悉和掌握疫苗知识、性质、保存运输和使用注意事项,掌握禁忌症。疫苗预防接种人员应掌握各种疫苗的免疫程序、使用指导原则和工作方案。
第四条 疫苗计划的制定要遵循“保证需要,适当储备,避免浪费”的基本原则。严格按疫苗的实际需要量制定计划使用。
第五条 必须从县疾控采购疫苗;
第六条 接收疫苗或购进疫苗时,应查看疫苗的冷藏条件。在规定的冷链要求下运输的疫苗,方可接收;
第七条 认真做好疫苗购进验收记录,切实做到票、账、货相符。购货数量、供货单位、购货日期、质量情况(温度)及验收人签名等。购进验收记录的填写,必须真实、完整,不可漏项,并妥善保存2年备查。
第八条 二类疫苗资金要纳入本单位财务管理,做到专款专用,不得挪用挤占,及时做好清欠和还欠工作,确保疫苗资金周转畅通。
材料出入库管理制度 篇10
一、物品入库有关制度:
(一)材料员从物流中心领出的材料,保管员应造册登记,收集材料合格证及出厂试验报告,办理入库手续。留存领料单一式一份以备审查,另一份由材料员送项目部存根,并由保管员电脑录入,保证物、数相符合。
(二)材料入库,要按照不同的材质、规格、功能和要求,分类、分别储存。
(三)精密、易碎及贵重材料要轻拿轻放。严禁挤压、碰撞、倒置,要做到妥善保存。
(四)做好防火、防盗、防潮工作。
二、物品出库有关制度:
(一)施工队领料应由项目部确认专人领取,领料单上必须注明
施工队名称、工程地点、具体施工项目(包括电压等级、架空线或电缆、台区名称等),管理人员、领料员应分别在审核栏、领料栏上签名,仓库留存存根联、记帐联二联。
(二)材料出库实行“先进先出、推陈出新”的原则,做到保管条
件差的先出,包装简易的先出。
(三)领用人不得进入库房,防止出现差错。
三、严格建立材料台账制度,各材料入库量、出库量(各施工队领
青朱出入图 篇11
关键词:勾股定理 刘徽 《九章算术注》 青朱出入图
北师大版八年级数学上册第一章《勾股定理》的第20页有一篇“做一做”,介绍了利用拼图来验证勾股定理的方法:青朱出入图。为了能帮助读者更清楚地看懂、理解这种方法,我把这部分内容拆分成以下几个图形来说明一下:
首先,Rt△ABC的三边AB=c,BC=a,AC=b,如右图(一)所示,然后以斜边AB为边向三角形内部作正方形ABDE,延长BC交ED于I点,作DF⊥BI于点F,再在CA上截取CG=CB,作GH⊥AC交AB于H点,如图(二)所示:
根据以上作图以及三角形全等的有关知识,我们得出如下结论:△ABC≌△BFD,FD=BC=GC,∠ABC=∠FID,∠FID与∠GHB互补。所以正方形ABDE的面积就是如上五块图形的面积之和(把这五块图形也称作“五巧板”),即有S正ABDE=AB2=c2=S①+S②+S③+S④+S⑤。
用一副这样的“五巧板”我们还可以拼成如下图(三):以AC和BC为边长的正方形ACJK和正方形CBLM。相当于是把图(二)中的①、②、④作了移动,拼在了③和⑤的一侧,由图(二)我们知道:③和①恰好拼成了图(三)中的正方形CBLM;由于在图(二)中AB=ED,ID与HB恰好吻合,所以,AH=IE,那么,由图(二)中的②、④、⑤恰好就拼成了图(三)中的正方形ACJK。此时有S正BCML+S正ACJK=S①+S③+S④+S②+S⑤=S正ABDE=BC2+AC2=a2+b2,由此得出a2+b2=c2。
值得注意的是,在图(二)和图(三)的相互拼接过程中,③和⑤这两个四边形的位置始终没变,只是①、②、④这三个直角三角形的位置进行了移动。
把图(二)和图(三)组合起来,就是教材第21页的图6。利用这种“五巧板”拼图的方法,我们验证了勾股定理,即图(一)中a2+b2=c2。
另外,通过图(二)和(图三),我们也发现了几何图形中非常有趣的拼接与分割:把任意两个正方形分割之后再把它们拼接成一个正方形,就是由图(三)到图(二)的过程,只要两个正方形大小一定,那么得到的正方形大小就是固定的;而把任意一个正分形分割之后再拼接成两个正方形就是由图(二)到图(三)的过程,这种方法并不唯一,拼接出来的形象也各有不同,关键是作出以已知正方形边长为斜边的直角三角形,(用三角板作或应用圆周角知识的尺规作法来作)。
下面说一说刘徽在他的《九章算术注》中提到的“青朱出入图”:如图(四),Rt△ABC的三边AB=c,BC=a,AC=b,以两条直角边AC和BC分别作正方形,边长为AC的正方形称作“青”,它的面积是AC的平方,所以也叫“青方”;边长为BC的正方形称作“朱”,它的面积是BC的平方,所以也叫“朱方”。可以仿照图(三)那样把“朱方”、“青方”分成五块!然后再把图(四)的五块拼成图(二)那样,就是图(五)的形象。图(五)是一个以AB为边长的正方形,它的面积是AB的平方,所以也叫“弦方”。
把图(四)和图(五)合在一起,就是教材第21页的图7,但注意,这里边还有几对全等三角形呢(就是相互移动拼接的位置)!如图(六)所示:△BDF≌△AEN,△BPH≌△DFI,△AGH≌△EMI。
药品出入库制度 篇12
1 药品不良反应的概念及构成要件
根据《药品不良反应报告和监测管理办法》第二十九条规定,药品不良反应是指合格药品在正常用法、用量下出现的与用药目的无关的或意外的有害反应。根据《药品不良反应报告和监测管理办法》规定,我们必须明确产生药品不良反应必须具备以下3个要件:(1)产生药品不良反应的前提应该是服用药品后发生了与治疗目的无关的、意想不到的损害,说明书中明确规定副作用的产生不能包含其中。(2)在服用方法上,必须遵照医师开具的医嘱或按说明书正常服用,任何非正常用药产生的不良损害均不能够认定为药品不良反应。(3)服用的药品必须是由正规厂家生产的合格药品,假冒伪劣药品造成的人体损害不能将其认定为药品不良反应。以上3个要件作为构成法定药品不良反应的条件缺一不可,必须同时满足3个要件才可认定为药品不良反应。
2 世界其他国家地区药品不良反应现状
2.1 各国药品不良反应的上报情况
据世界卫生组织统计,各国住院病人发生药物不良反应的比率约在10%~20%,其中5%的患者因为严重药物不良反应而死亡[1]。而我国住院患者因药品不良反应死亡者占0.24%~2.9%(约3~24万人),药品不良反应是目前19种主要传染病所致死亡人数的11倍(不包括因药品不良反应所致健康受损、功能障碍的人数)[2]。2001年11月开始,国家食品药品监管局不定期地向社会公开颁布《药品不良反应信息通报》,截至目前,通报了30多种药品的不良信息,这些信息为保障用药安全、指导公众合理用药起到了警示作用。但由于经济发展水平的差异和人民大众认识的不足,我国目前的药品不良反应报告制度与其他国家还存在很大的差距。
2.2 各国药品不良反应的相关救济制度及预警机制
为有效地解决药品不良反应引起的损害问题,尽可能地保障公众的用药安全,一些发达国家和地区采取了相关的救济制度。2000年我国台湾地区开始实行《药害救济法》,由药品生产企业、药品进口企业依法缴纳其前一年度药品销售额的千分之一作为救济金;德国的《药事法》规定,因使用某种药品死亡或身体健康受损,且所使用的药品是已经获得上市许可的,主要由制药企业提供基金给予赔偿;瑞典采取的是不伤害各方利益而由专门保险公司进行理赔的药物保险制度;美国主要是对药品不良反应实行无过错责任制度,通过《产品责任法》对药品的损害进行有效的规范;而作为亚洲发达国家的日本,则建立了药品不良反应救济补偿制度[3]。在药品监测方法上,国外通常明确药品说明书的法律地位,以不良反应发生率作为主要的参考标准进行全方面通报,在说明书中尽可能地载明不良反应病例和用药注意事项,给患者更多的用药安全知情权,即建立预警的做法。药品不良反应监测中心不仅向政府相关部门通报药品信息,而且要维护公众的知情权,通过媒体定期通报药物信息,大力宣传合理用药知识和药品不良反应信息,让公众知晓用药的风险,使公众行使监管的权利,督促企业规范不当的行为,有效地促进药品不良反应的上报和监管。而在我国,医生、护士、病人和药剂科工作人员掌握的不良反应信息全部来自于本医院内的报告或专业杂志,医药企业并没有建立一些防范机制来防范药品不良反应,以保障患者的权益。
3 我国药品不良反应体系存在的问题
3.1 我国药品不良反应报告的数量非常少
2001—2004年国家药品不良反应监测中心收到的报告每年都在增加,2001年为7 000多份,2002年为1.6万多份,2003年为3.6万多份,2004年达到7万多份,这是一个很大的进步。但是,对照每年每百万人口应有200~400份药品不良反应病例报告的国际标准,我国2004年每百万人口报告数不足60份,仅为标准的1/5。以天津市2011年第一季度药品不良反应报告为例,天津市55家单位上报的合格有效的药品不良反应事件报告表共608份,其中药品生产企业报告59份(9.7%),医疗卫生机构报告192份(31.58%),各辖区药监局报告357份(58.72%)。
3.2 原因分析
3.2.1 认识存在误区:
当患者在服用某种药物出现不良反应后,其本人及家属会本能地认为主诊医师和医院存在过失,应当负全部责任,要求医院和医务人员予以赔偿。因此,在发生药品不良反应时,有的临床医生为避免麻烦而选择瞒报和漏报,而生产企业怕影响产品的销售和企业的发展,不敢报,也不愿意报,或采取私了等不负责任的态度。一旦不良反应被外界报道,因为没有不良反应数据库资料来证明产品的真正不良反应情况,不但导致该产品销售量大幅度下降,而且会影响本企业其他产品的信誉。对于消费者的安全意识而言,我国绝大部分消费者由于缺乏对相关知识的了解而不知道如何去维护自己的合法权益,在个人出现不良药品反应时更不知道该向什么部门汇报、如何汇报。
3.2.2 奖惩规定不明确:在国外,
如果企业不上报药品不良反应情况,一旦出现问题,企业将承担主要责任[4]。发达国家有药品不良反应监督体系,相关立法已经相当的成熟和完善,他们规定:如果企业上报药品不良反应晚于消费者,就会被追究法律责任,并处以巨额罚款。因此,药品不良反应报告及时而准确。而在我国,从企业获得的报告总数和比例都偏低。2004年3月15日国家药监局和卫生部联合发布并开始实施《药品不良反应报告和监测管理办法》规定,药品不良反应的上报工作由药品生产企业和药品经营企业主要承担,违反规定者将视情节轻重处以1 000元到3万元的罚款。然而,这点罚款太微不足道了。在英国,凡是存在药品不良反应,医生都会立即予以上报。英国是强制性的,上报药品不良反应会得到相应的奖励,否则,将会受到很重的处罚。在我国,只是对情况严重并造成不良后果者按有关规定给予处罚。
3.2.3 体制不完善:
我国药品不良反应监测中心的资金不独立,由于国家投资相对不足,他们在工作中缺乏独立性,而且工作起来非常被动。药品不良反应中心在调查、评估药品不良反应信息的过程中,常常由一些制药企业出资赞助,根本不可能做到真正的公正、独立。另外,部门间条块分割观念导致监测中心与医院之间的信息不能及时沟通[5]。由于药品不良反应中心无权对医院行驶管辖权,各地区医院均由当地的卫生系统直属管理,因此,尽管国家规定“医疗机构直接上报药品不良反应信息给监测中心”,药品不良反应信息虽然来源于医疗机构,但大多数医疗机构都习惯将相关信息先报送上级卫生行政部门,这样必然造成药品不良反应信息不能及时得到处理和利用。
3.3 我国药品不良反应的相关制度存在空白
3.3.1 药品不良反应赔偿机制:
药品不良反应的产生是受人民大众认识水平限制和医药学研制技术所导致的必然现象。根据2004年3月4日实行的《药品不良反应报告和监测管理办法》第三十条规定,如果医疗事件被认定为药品不良反应,那么,规定上可以判定医院和制药厂并不存在违法现象,不应对患者产生的相应损害负责。从某种意义上说,不良反应的存在是人类治愈疾病应当付出的代价,我们要做的只是把这种代价降低到最小。当然,不良反应的发生率虽然极低,但对个体而言却是百分之百的伤害。要解决药品不良反应对弱势群体的损害,当务之急是尽快建立相应的救济机制。
3.3.2 药品召回制度:2003年6月,
中国社会调查所曾做了《全国药品售后服务质量问卷调查结果报告》。在调查的8 200份问卷中,95.1%的公众认为非常需要药品的售后服务,65.7%的公众认为建立合理的退换药制度及药品召回制度非常必要。因我国目前没有强制的召回期限,而且购销渠道比较杂乱,导致问题药品无法及时召回。无论是药品流通的哪个环节召回都必须要花钱,每个环节都会受到不同的损失,这是谁也不愿意做的。其中,生产厂家损失最大。目前国内药品市场竞争非常激烈,一旦药品被召回,就意味着这种药品将丧失信誉,对药品生产企业的打击无疑是致命的。而药品的销售企业则无法统计药品的最终购买者,如果通过新闻媒体呼吁退药,则大大地增加了召回成本。
4 措施
4.1 合理开展医院药品不良反应监测
4.1.1 医院重视是开展ADR监测报告工作的先决条件。
医院在用药中出现的任何用药意外,不能完全归咎于个人行为,而主要与组织机构和管理系统有关。医院要做好安全用药工作就应组建药事管理委员会,药事管理委员会的职责主要是协调、指导全院的合理用药和药品的科学管理。因此,强化药事管理委员会的职责对保障患者安全用药具有十分重要的意义。
4.1.2 宣传教育、
全体动员和更新观念是做好药品不良反应监测报告工作的重要基础。要用科学的态度,客观、正确地对待药品不良反应,既不要不重视药品不良反应,或对医疗与用药风险估计不足,也不要过分担忧,夸大药品不良反应,甚至渲染、大肆炒作,从而产生不必要的恐慌心理。只要认真对待,措施得当,药品不良反应是可以防止或可以将风险降到最低。
4.1.3 转变药剂科工作职能。
转变药剂科工作职能,更新药师知识结构,经常与临床医护人员沟通,及时追踪,是做好药品不良反应监测报告工作的关键。在医院开展药品不良反应监测工作,结合医院贯彻执行国务院《医疗事故处理条例》,引导医院药事工作调整思路,将药事工作从药品供应的“经济管理型”向“以病人为中心、以合理用药为核心”的临床药学工作转型。而临床药学的主要工作内容之一是开展药品不良反应监测报告工作,提供药学情报,消除医护人员和患者用药过程中的情报信息障碍,这既是药师义不容辞的责任,也是医院药学情报业务的安身立命之本[6]。这就要求药师加强继续教育,不但要加强本专业的学习,而且要加强与药学相关学科的学习,包括临床医疗知识的学习。
4.1.4 及时反馈,适当肯定,
是做好药品不良反应监测报告工作的重要手段。要随时掌握国际、国内药品不良反应监测工作发展动态,及时反馈药品的安全性隐患,尽量避免严重药品不良反应重复发生,确保人民群众用药安全、有效。医护人员做ADR报告工作都希望知道最终的关联性评价。药师应充分利用手头资料和在互联网上查询,信息来源应可靠、科学,具有权威性,尽可能及时、全面地向报告者反馈。
4.2 规范我国药品不良反应的相关制度
相对于发达国家来说,我国医药企业药品不良反应上报率很低,针对这一问题,要规范我国药品不良反应的相关制度。
4.2.1 加大对医药企业漏报率的惩处。企业不上报,
一方面是由于企业不够重视,另一方面是由于惩处力度不够。如果规定对医药企业漏报药品不良反处以巨额罚款,想漏报的企业就要担心自己的资金问题了,权衡利弊会做出自己的选择。
4.2.2 规范医药代表的行为。
医药代表除了推销药品之外,不关心药品质量和药品不良反应,只要能推销出药品就完成了任务。我国应适度加大对医药代表的规范,要求企业在招聘时严格把关,尽量从医学院校招收工作人员,并组织培训,建立起自己的药品不良反应上报和管理体系。
4.3 建立药品不良反应补偿救济制度
建立和完善药品不良反应补偿救济制度,是科学地运用法律手段对制药技术和医药市场进行有效管理的体现,是法治进步的标志[7]。药品本身存在不可避免的毒副作用,患者买药、用药是一种遵从医嘱、个人对药品质量又无法鉴别的被动消费,患者本身不存在过错,且对损害无力承担,因此,损失由消费者来买单违背公平性的原则。在药品不良反应导致的对用药者损害中,如果按无过错责任原则要求药品生产者承担责任,则可能影响生产企业进行药物生产研发的积极性,不利于对患者的救治和对整个医药卫生行业的发展,因此,由生产者承担无过失的产品损害赔偿责任也相对的不具备合理性。因此,目前学术界提倡在我国应建立药品不良反应补偿救济制度。我们认为应对补偿的相关制度进行严格规定,才能保护各方的利益。结合我国目前的实际情况,我们可以借鉴日本的做法:设立“医药品救济机构”,既可以办理受害救济,保护消费者权益,又可以推广新药的研发。
目前,患者服用药物后出现药品不良反应往往直接要求医院进行赔偿,而医院作为无过错方常常处于弱势地位。我国现行做法是临床出现药品使用不当的责任由医疗机构承担,但是出现药品不良反应这种特殊的责任应由谁承担,在法律上仍然存在空白。因此,我国应逐步完善药品不良反应报告制度,加快建立药品不良反应事件的快速反应机制和预警机制,逐步完善相应的国家赔偿机制,使我国药品管理制度日趋健全,从根本上保护患者的合法权益,对医院和药品生产企业的利益给予公平的待遇。因此,建立我国药品不良反应的相关管理制度具有深远的意义。
摘要:通过对我国现阶段药品不良反应制度现状进行研究,参照美国、日本等发达国家的相关制度进行分析发现,我国药品不良反应的相关制度目前仍然存在空白,亟待完善。只有我国的药品不良反应体系更加健全,才能更好地保护患者的合法权益。
关键词:药品不良反应,救济,监测,补偿
参考文献
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[5]徐蓉,邵蓉.美国《食品、药品与化妆品法案》与我国《药品管理法》法律责任比较[J].中国药房,2005(3):1023-1026.
[6]江滨,顾俊,史录文.中国药品不良反应监测的现状及发展策略[J].中国药事,2005(2):69-71.
食堂食品出入库管理制度 篇13
一、目的
为明确和规范食堂仓库物料的进、出手续,避免造成公司财产的的损失和工作混乱,便于成本核算。
二、适用范围
适用于食堂物品进出库的工作事项
三、管理职责:
1、厨师长:负责制定每周的菜谱并根据菜谱制定采购计划,及时采购所需材料;掌握市场行情,熟知各类材料的市场价格,对采购价格负责。
2、食堂班长:负责对所购进的物料进行质量验收,独立行使质量把关权,对入库材料的质量可靠性负责。
3、仓库管理员:负责对物料购进时监督、核对食堂班长的验收结果,并负责办理出、入手续,对接收、入库材料的分量负责,每天将当日入库单录入电脑登记入账。并负责出、入手续审核、记账,并与送货方结算。
4、食堂主管:负责对本文件执行的监督、检查。
四、工作流程及管理要求:
1、采购:
1.1 厨师长应提前编制好次日菜谱及材料需求明细,每日下午19:30前报给采购商。必须熟知各类材料的市场行情,定期考察蔬菜市场,把握好各类蔬菜等材料的淡旺时节。
1.2 班长确保督促供货商的各类材料按时到位,即使出现退货的情况,也必须保证不影响使用。1.3送货方、食堂班长都在送货单上签字后才能交仓库管理员检验入库。
2、检验: 2.1 食堂班长对照送货单及实物进行质量检验,对有异味或外观不符合要求的(如:颜色不正、色泽、手感不良等)必须坚决退货;发现所进货物渠道有不符合要求的,有权拒绝收货,并及时反馈办公室。
2.2 食堂班长对蔬菜类等物料的检验结合价格高低,质量不符合价格水平的,有权折价,如果送货方不接受价格,有权退货。
2.3 质量检验合格后,食堂班长在送货单上签字确认,并对自己的签字绝对负责。
3、入库: 3.1 库管员先审核送货单,对送货方、班长都签字确认的,进行重量、数量核对,库管员进行监磅,并按实际数量或重量办理入库,否则不得入库,尤其没有食堂班长确认的绝对禁止入库。
3.2审核计量单位,统一到斤、公斤等;有商标的、标准包装可以用箱、瓶等计量,但是生鲜类、散装物品等必须用公斤。
3.3 对购进物料重量无异议额,库管员签字,完成入库单,办理入库手续,当日下午17点前做好入库登记。
4、出库:
4.1 厨师长根据当日食谱的需要,开具“出库单”列明所需领取物料的品种、数量等,班长 审核后到仓库领取所需物品。
4.2库管员凭符合要求的“出库单”,严格按单据上标明的品种、数量办理出库事宜,当日17点前做好出库记录。
5、结算时,必须持库管员、食堂班长、送货人签字的入库单,以及获得审批后予以结算,否则不予以结算。
6、盘点:每周一次食品盘点,每月一次的物品盘点,并做好数据记录。便于下次做补充采购计划。食堂库管员及班长在月末28日对食堂仓库进行大盘点,29日将盘点表报食堂主管审核。
五、考核
1、以下情况绝对禁止的,一旦出现责任人将立即被辞退,严重的要追究经济和法律责任: 1.1由于违反采购渠道限制,购进物料变质或者不卫生等原因造成员工就餐出现异常反应或者中毒症状的;
1.2被举报收受回扣、索要好处,被查属实的; 1.3做假账、私自带食堂仓库物品出食堂的。
2、以下情况是禁止的,扣当月绩效分5分: 2.1把变质的物品投放到餐厅继续使用的;
2.2食堂班长失职,擅自放行不合格物料入库、库管员在没有质量监督员签字的情况下收货的;
3、以下情况出现一次扣责任人考核分数:
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