安普瑞商务餐饮酒店开业庆典营销方案

安普瑞商务餐饮酒店开业庆典营销方案（精选3篇）

安普瑞商务餐饮酒店开业庆典营销方案 篇1

安普瑞商务餐饮酒店开业庆典营销方案

策划机构：邵阳强仁文化传媒有限公司

安普瑞商务酒店开业庆典流程安排

基础筹备期（传播广度效果调研）——酝酿协商期（策划方案完善整合期）前期准备——预热期（政府、媒体公关）公益炒作——引曝亮相期（各种宣传包装全部就位）盛大开业——软文延续（后续新闻报道）

创意理念

创意的基本理念安普瑞——您的商务之旅

在邵阳，留下一块仅属于“成功人士商务”栖息的蔚蓝天空

项目核心创意的引述

一、庆典活动风格

整体烘托出轻松、愉快、热闹的氛围

重点突出隆重、大方、时尚、尊贵的氛围

二、庆典活动目的热烈庆祝安普瑞隆重开业

营造温馨、舒心的就餐环境，提升酒店的知名度和美誉度。

三、项目核心定位

1、公益化——公益化展示，无论是一位高端的公众人物，还是一家久负盛名的企业，他在社会中的形象才是无形资产的最大体现。

实施方案：开业庆典期间所有营业额的百分之多少将做为助学基金捐赠给教育基金会，用于救助贫困学子。

高贵而不失爱心，奢华而不斥平凡，竖立起在邵阳餐饮行业中的脱俗气质，通过人际的形式增加影响力。

2、个性化：品质与地位的展示同，独特的品味与气质映衬了安普瑞的与众不同，别具匠心的展示活动烘托出独有的文化，通过民族性与世界性文化的水乳交融。辅以典雅气质与永久的纪念，为整个活动增光添彩，这也会成为项目营销致胜的关键。

3、多元化：渠道为王，多范围的推广宣传，基于目标客户范畴泛地域性的前提。避免一味狂哄乱炸式的泛众传播，借助政府及权威媒体的力量，选择并建立更具实效性的针对形式的报道。

同时展开新闻点与舆论导向，达到更广阔和传播空间。

4、尊贵化：借于安普瑞的独特风格与定位，锁定中高端客户群及商务人士，作为商务用餐首选。价值定位高度，基于项目本体高贵稀缺的状态，超脱传统开业项目的定位模式。我们认为，当一种高贵时尚的资源上升到稀缺状态，它的推广和营销将跨越传统的宣传束缚，迎合一种精神和地位高度的需求。

以上的方案策划必须跟酒店协调制定。

具体项目操作方案

1、宣传推广（制造悬念）

第一个悬念XX月XX日，神秘人物将空降邵阳（洪占辉）

第二个悬念XX月XX日千万不要去大汉步行街，更不要去安普瑞（为什么）那里将人满为患，为了个人安全。

第三个悬念XX月XX日 想就餐，千万别去安普瑞（为什么）人太多，没位置，除非你愿意等待排队

第四个悬念XX月XX日 邵阳将出现一场人为发生的地震（为什么）安普瑞开业

新闻媒体：可选择邵阳本地四大媒体，邵阳电视台、邵阳电台、邵阳日报、邵阳晚报，可邀请参加开业庆典仪式及新闻发布会，选择性的做一些软性广告。

宣传广告：强仁传媒发行的商务特刊〈强仁特训〉，增加酒店开业宣传的广度。户外媒体：以路旗、条幅为主，本公司可为酒店印制及发布。

2、现场布置：拱门、汽球布置：

A：入口处放置三到四座拱门

B：酒店前广告、步行街四周放置汽球。内容及数量由酒店负责。

广场和酒店内花草布置（由酒店自行负责，强仁传媒可承担项目）

3、舞台、彩台布置：

A：铺金色地毯，突显安普瑞的欧式风格。

B：全钢构舞台，后面放二个空飘汽球，两边门柱，后台为LED背景，展示安普瑞的文化、历史、风格及特色，及现场节目，舞台前摆放鲜花盆景，衬托舞台气氛。

4、记者招待会：

现场背景以天蓝色为主，喻意蓝天，配以酒店LOGO，演讲台上放一个飞机模型或一艘船，喻意为：飞向蓝天，飞向世界或者拥抱大海，拥抱世界。在背景台上画一个中国地图，将酒店在中国的位置标注出来，将酒店用红色的五角星标注出来，酒店将要发展的区域可用其他颜色和图形标示出来，喻意为安普瑞的发展与未来。

5、签到台：

红色桌布，鲜花桌摆，签到本及礼仪小姐。

6、盆花视现场合理摆放。

7、迎宾

以军乐队为迎宾队伍，配以中国的舞狮，中西文化结合，也代表着安普瑞的定位与风格，西式的装饰，中式的风味。

8、酒店正门入口处摆放一定长的金色地毯，使之与酒店的金碧辉煌相呼映，给人视觉上的冲击。

9、皇家礼炮四门到八门，放置于酒店两侧适合的位置，用于造势和喷洒彩纸，营造喜庆热烈的气氛。

10、酒店的正门两侧还要有四名礼仪小姐，用于欢迎和引导来宾。

酒店门前：酒店正门两侧为两个充气柱，上面用汽球装饰，汽柱轻微摇晃，像是在跟每一位到场的来宾招手示意，充汽柱的下方环型摆放兰花和郁金香装饰，可以用仿真花。

11、横幅挂在酒店的正门，条幅挂在酒店的四周。祝贺花蓝分别放于酒店正门的两侧，大堂和主宴会厅视情况而摆放。

12、环境布置：在五一南路和东风路两侧及步行街四周悬挂安普瑞的路旗，路旗的样式为“飞机起航状”喻意安普瑞展翅腾飞，蒸蒸日上。

酒店周围设置专门的停车位，用指示牌和礼仪和礼宾人员引导，并给予温馨提示。

13、开业庆典现场布置方案：

在整个开业庆典，我们将邀请邵阳电视台主持全程活动，如果节省费用可用其他的专业主持。礼品是印用安普瑞LOGO的毛巾浴巾一套，并配有漂亮的包装袋。

在安普瑞酒店的外场或大厅准备一块大的签名板或千手墙，参与庆典的领导、嘉宾和客人可在上面签上自己的大名或按上自己的手印，做为酒店永久的纪念。

宴会结束后，赠送酒店的纪念品，欢迎嘉宾离开。

剪彩现场，可由酒店安排一台美食车，以礼仪和厨师队伍来展示酒店的特色和风格，现场品尝。

开业庆典剪彩仪式

1、邀请军乐队开场及大型民族舞蹈开场。

2、酒店董事或总经理致词

3、嘉宾代表致贺词

4、主持人请领导醒狮，点睛。

5、礼仪小姐捧出花球，剪刀，主持人介绍剪彩领导及嘉宾，宣布正式剪彩（放礼炮和放飞汽球）。

6、舞狮表演踩青，准备好青菜悬挂于某处，舞狮踩青后抛给酒店董事长或总经理，寓意“接财”。

7、主持人宣布剪彩仪式结束，进入节目表演时间。

8、大型宫廷音乐剧《江山无限》

9、青春热舞

10、特邀嘉宾表演

11、特技节目表演

12、《感谢有你》著名歌手演唱

13、结束

整个节目时间在1至2个小时，整场庆典活动在3小时内完成。

酒店礼仪引领导及嘉宾进入宴会厅，其余客人可能会留下欣赏节目，会自行离开，可安排好嘉宾的纪念品。

项目报价

总预算：

说明：因为考虑到安普瑞的档次和特色，还有在湖南的品牌影响力，所以没有选用明星艺人捧场，而是以一些有特色的节目来配合酒店的风格与定位，而且费用相对较少，但由于接触的时间不长，而策划的时间较紧，所以有部分的细节没有考虑到位，请理解，但是如果我公司有幸为安普瑞服务的话，我们将尽全力做好本次活动，不只是对安普瑞的负责，更是对强仁品牌的负责，所以有些细节上的事件必须跟酒店详细沟通，部分费用可以协商调整。项目策划管理费：

录制费：庆典当天的全程录制，根据安普瑞需求选用，也可由安普瑞自行安排。礼品：

邀请函 设计费： 制作费： 总计

提袋：设计费： 制作费：总计

纪念品：毛巾 浴巾 整套

开业庆典：预计

主持人：

礼仪小姐：

演员：

舞狮队：

礼炮：

礼花：

鞭炮：

焰火：

舞台：

音响：

LED屏：

签到用品：

剪彩用品：

新闻发布会：预计

现场布置：包括背板制作安装

记者车马费：

装饰：预计

路旗：

指示标牌：

条幅：

彩旗：

鲜花：

汽球：

拱门：

吉祥柱：

桌签、台布、地毯：

以上只是初步的创意方案，具体执行方案有待于双方沟通落实，费用预算双方敲定。强仁传媒，只做有创意的活动，不做流水线的活动。

谢谢您的阅读！我将保留我的策划版权！

邵阳强仁文化传媒有限公司

总策划：吴东

策划团队：候军、李辉、曾梅妮、赵英姿

电话：5231899 5231969 ***

连锁酒店开业营销方案 篇2

20xx年1月1日9:38

二、活动地点：

立信花园酒店

三、活动主题：

立信花园酒店-开业庆典

四、参加人员：

酒店内部人员及宴请嘉宾

五、主办方：

立信花园酒店

六、活动目的

1.制造热点效应，树立公众形象;

2.向广大民众传达酒店正式开业，吸引民众及其他对项目的注重;

3.扩大立信花园酒店在九江地区的声誉和实力，为以后经营做铺垫。

七、活动前期的准备工作

1.舞台背景、展板、物料等设计定稿;

2.制作请帖送请帖;

3.购买胸花、矿泉水及饮料或者茶水;

4.专业礼仪小姐、主持人、专业摄影、摄像等相关单位对接落实;

5.邀请瑞昌电视台电视台、瑞昌报、浔阳晚报及相关媒体进行宣传;

6.舞台搭建、现场物料确定。

八、现场的布置

A.入口处 -入口张贴入口指示牌，两侧挂彩旗、气球等;(酒店南边，路旁)

B.签到处 - 铺设红地毯，嘉宾出示请帖，礼仪小姐佩戴胸花(酒店正门口)

C 庆典舞台(酒店正门处)

九、活动执行安排

根据本次活动需要，配置人员现场执行团队负责整体活动执行，包括：现场总负责、现场执行导演、舞台执行、安装组、摄像组、

十、组织机构及分工协作

组织机构：一部四组：即：指挥部 ，接待组、现场工作组、安全保卫组、后勤组。

(一)、指挥部

总指挥：

副总指挥：

职责：

1.审定庆典方案;

2.活动各项工作的审定和调度;

3.确定邀请领导和嘉宾及剪彩人员名单,审定邀请函;

4.领导讲稿拟定并确定好致词的领导及贵宾名单;

5.各项活动的督导;

6.程序和实践的编排确定

(二)、接待组

负责人：

1.来宾接待：对口迎送，一贯始终

(1)市领导对口迎送

(2)酒店方迎送商界嘉宾

(3)瑞昌市立信商业运营管理有限公司迎送媒体记者

(三)、现场工作组

组长：

副组长：

1.礼仪小姐、龙狮队、威风锣鼓队指挥和调度;

2.会场的所有庆典效果调控和操作;

3.庆典仪式组织和执行。

(四)、安全保卫组

组长：

副组长：

1.来宾车辆的现场指挥及停放安排;

2.庆典现场安全保卫工作;

3.现场医疗救护工作;

4.庆典期间特殊情况处理。

(五)、后勤工作组

组长：

副组长：

1.活动所用的物品购买和制作(如请帖、纪念品等);

2.领导嘉宾食宿安排

3.做好休息室接待准备工作;

商务酒店2014年营销方案 篇3

2014年，商务大酒店将面临更好的发展机遇和更加激烈的市场竞争，销售工作要依据酒店高速发展的战略决策，遵循高层指挥，密切联系酒店内外部关系，坚持以“市场为导向，以销售为龙头”的销售工作方针，抓服务质量提升，抓产品创新，大力拓展和稳定客户群，努力提高酒店收益和社会品牌形象。

第一章 目标任务

作为鄂尔多斯大众消费、平价酒水的领军者，我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象，作为同等重要的工作对待，充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性，实现酒店2014年酒店各项目标任务。

1、经济任务：2014年酒店餐饮营业目标任务为万元

2、品牌形象：营造热情、温馨、实惠的酒店形象，实现酒店品牌形象的转变和提高。

第二章 经营分析

一、经营现状

兵家言“知己知彼，百战不殆”，面对今日竞争之激烈现状，我们更应认清自身情况，扬长避短、创新提高，才能赢得市场主导地位，赢得客户满意。

1、2013年营业情况：酒店2013餐饮实现年业务收入19867805元，2、产品情况：目前酒店能提供的产品有客房、餐饮，能够满足商务接待和散客预订。

3、虽然目前产品的组合也为酒店创造了较好的效益，但我们应当正视目前我们产品的缺陷。

①、硬件部分：一是目前餐饮部分设施、装修陈旧，影响接待，不能接待高端商务宴。二是宴会厅过小，装修陈旧，不能接待大型宴会。

二、竞争对手情况

随着消费市场情况的看好，酒店业的同行数量也在急剧增加，由此可见酒店竞争之激烈，其中与我酒店餐饮客源构成大致相同的酒店有后套自留田、金镶玉、大唐文汇苑、西贝等。

后套：基本客源和我们相同，而且我们平时客满的客人都是去了后套，也是走平价路线。

金镶玉：走湘菜系列，生意也不错，也是走平价路线。

大唐文慧苑：主要对我们的宴会形成冲击，宴会场所大，而且装修不错，并且优惠力度很大，送客房多。对我们的宴会有冲击力。

西贝：主要对零点客人形成竞争势态，宴会它没有竞争优势，因为入场费问题，它的宴会形不成冲击。

三、优、劣势分析

通过对本酒店、市场情况、竞争对手情况综合分析，我酒店2014年的经营和市场竞争的优、劣势主要表现在：

优势：

1、知名度较高、地理位置较好。

2、客房、餐饮主要营业场所功能较全、容积量大。

3、拥有大批稳定客户。

4、价格实惠，菜品推陈出新速度快，并且保持特色。

劣势：部份餐用具、设施极为陈旧。宴会场地太小，超过20桌不能接待。

四、销售市场定位

依据市场现状，结合自身实际，充分发挥酒店各项优势，发展团体消费和中、高端散客消费，2014年我们仍将酒店目标客户群定位在商务接待和宴席接待为主，中、高端散客消费为辅。

其具体细分为：

1、商务接待：延续2012年发展态势，将商务接待收入控制在酒店总收入50％之上。

2、宴席接待：多方面加强酒店宴席销售，力争达到酒店总收入的45％。

3、旅游团队：加大与旅行社合作和做好酒店市外宣传力争达到酒店总收入的5％

第三章营销方案

2014年的销售，我们将立足本地市场，加大酒店宣传、提高酒店社会品牌形象；加强客户开发，不断扩充客户群；融洽客店关系，着力稳固客户群；开展阶段性销售活动，提高酒店收入；细节量化营业指标，调动员工积极性。全方位、立体化做好销售工作。

一、加大酒店宣传、提升酒店社会品牌形象

鄂尔多斯酒店业的领导者就应是大众耳熟能详，代表蓝海形象，具有强烈社会责任感的企业。因此，我们要做到：

1、拓展受观注面 ：在日报或电视台报开辟一个美食栏，展示蓝海精致菜品和蓝海健康饮食理念。拓展蓝海酒店在鄂尔多斯市的受观注面。

2、扩大酒店宣传区域：在目前已开通的公交沿线、的士车上设置平面宣传栏，以提升酒店在外来消费者群中的影响。

3、加强网络宣传：一是与政府一些门户网站协作进行宣传，二是做好蓝海微信平台的宣传工作、做到及时互动。三是做好蓝海微博的美食宣传活动。四是建设自己的蓝海网站。

二、加强客户开发、不断扩充客户群

酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下，我们只有不断地开发新客户来进行补充，面对今日之市场我们主要从以下方面入手：

1、加强与市、区、县级行政单位的开发。我们应将行政单位的政务接待作为酒店经济增长和社会形象提升的一个重要组成部份。每一次高级别的政务接待所带来的经济、社会正面影响是不可估量的。我们要深入挖掘潜在客户，要达到周边政务部门及其直属单位均为酒店协议合作单位，同时要全面覆盖周边企业、学校、社区。

2、加强旅游客户开发：加大酒店在市外的宣传力度；更要加强与旅行社的合作力度，与周边城市的大型旅行社建立合作关系，开发旅行社。

3、加强个体客户开发力度： 2014年我们将定专人负责个体客户开发，主要采取会员卡销售形式并辅以指定合作单位形式。

三、融洽客店关系，稳固客户群

在工作中我们应坚持视客人为朋友，从细节着手，急客人所急、服务于客人所需，以情留客、以心留客。

一是加强跟办力度，对每一个宴会、零点，负责跟办的预订员要以酒店助手的身份为客服务，加强客店沟通从宾客预订安排到配合落实到迎客到店到店内协助到离店欢送一一落实到位，提升顾客的满意度和扩展销售人际关系。

二是每次大型宴席，派出预订部经理进行现场客户满意度调查。

三是加强定期客户回访和不定期客户拜访或问候，定期主要是指每个季度对所有协议单位进行一次面对面拜访，收集客户意见和加深酒店印象；不定期客户拜访主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满意度调查和每个月份对上一月份消费量减少的客户进行面对面拜访；不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。

四、加强阶段性销售活动开展，提高酒店营业收入。

鄂尔多斯城酒店业营业高峰期主要是：宴会高峰期（7—9月份），学宴高峰期（8—9月份）、婚宴高峰期（3—5月份、10月份至次年1月份）、黄金周（“五．一”、“六．一”、“）等等。我们应密切关注这些阶段性旺季、详细计划、认真执行、努力开展好各阶段销售工作，努力提高酒店收入。

五、细节量化营业指标、调动员工积极性

2014年，我们将加大营业指标量化工作。首先将预订员预定成功的宴会给予提成，充分调动员工积极性。并定下基本任务，要求必须完成，超额部分给予奖励。

第四章 每月营销工作计划

根据淡旺季不同月份，各黄金周及本地市场特性，制定各月份工作重点。二月份：

1、加强春节期间的团、散预订。

2、除夕和新年初一对所有协约客户和潜在客户短信或电话问候。

3、第一次市场市场全面调查。

4、第一次协约单位拜访。

5、加强年初政府部门工作安排会会务消费的促销。

6、收集建筑、医药行业潜在客户信息。

7、第一次全员员培训。

三月份：

1、加强对本地市场调查，进一步调查餐饮、客房的价格。

2、加强各协议单位的拜访，建立稳固的客源渠道。

3、与周边城市旅行社联系，拜访旅行社，准备接待旅行社

4、与本地各种商会组织沟通，取得初步联系。

5、联系电视台、电台开始做宣传

6、开始进行积分兑换活动，吸引客源

7、策划“三八节”活动促销方案，提前准备物资，店内布置，人员调整等工作。

四月份：

1、一季度经营情况分析。

2、第二次市场调查。

3、第一次酒店内部质量调查：客房消费客人意见和宴席客人意见收集、问卷调查。

4、准备和餐饮协会做一届美食节活动。

5、准备51宴会活动方案

五月份：

1、做好“

五、一”销售情况统计和市场专题调查。

2、第二次协议客户定期拜访，主要了解客户消费客户消费倾向。

3、“

五、一”节短信问候客户。

4、51婚宴策划、优惠方案出台实施执行。

5、与协议旅行社加大沟通力度推销旅行社用房、旅行社就餐。

六月份：

1、与各单位加强联系，挖掘半年工作总结消费机会。

2、学宴的宣传和促销工作。

3、准备推出下半年宴会预定新套餐、新活动。

4、组织人手到鄂尔多斯各大事业单位发送蓝海报，并将宴会信息全部写在报纸上。

七月份：

1、二季度经营情况分析。

2、第二次酒店内部质量调查，协议单位接待意见收集和消费倾向调查核实。

3、第三次协议客户定期拜访，主要了解客户与消费倾向。

4、采取微信营销方式，开展微信送美食的活动。

八月份：

1、搞好升学宴、答谢宴、聚会宴席的销售

2、第三次市场调查。

3、策划“中秋”节客户拜访和销售方案。

4、加强个体客户、旅行社、酒店同行联系。

5、店庆活动策划、实施。

九月份：

1、第二次员工培训，主要针对各岗位工作标准、防查规范、对照部门存在的问题进一步规范、整改。

2、教师节对教育系统客户问候。

3、实施中秋活动，加强中秋销售和拜访。

4、制定“十一”黄金周的销售方案。

十月份：

1、三季度经营情况分析。

2、密切关注“十一”黄金周的预订、人均消费情况。

3、第四次客户定期拜访。

4、联系准备重阳节活动。

十一月份：

1、第三次酒店内部质量调查。

2、圣诞节和元旦节策划。

十二月份：

1、加强年终工作总结会议

2、第四次客户定期拜访。

3、春节销售策划。

4、年终工作总结和下工作计划。

5、四季度经营情况分析。

6、向所有客户短信问候“元旦”。