错误的美丽(精选16篇)
错误的美丽 篇1
美丽的“错误”
摘 要:作为一线的数学教师在课堂中最怕遇到种种错误,但如果我们能机智的找到学生错误的原因,正确筛选错误,好好利用错误,让这些“错误”成为课堂中的“闪光点”,成为学生获取新知的有效资源。我相信会有意想不到的收获。
关键词:错误 思考 有效利用
在课堂教学中,在平时的教学过程中经常会有很多始料未及的错误。对于这些错误,如果我们能进一步分析原因,并能透过错误发现问题,在错误上动些脑筋,好好利用“有效的错误”,这一资源,有效地指出学生错误来促进我们的教学。在数学实践中学生出现错误是美丽的,是他们最朴实的思想最真实的暴露。学生出现的错误,教师要充分利用好,让“错误”美丽起来。教师应用智慧和欣赏的眼光看待错误,让学生在纠错、改错中感悟道理,领悟方法,发展思维,实现创新,促进学生的全面发展。
一、宽容错误,引发思维碰撞
我想很多老师都会经历在学生练习时,出现班上近一半的学生居然是错的,那时非常恼火。但是静下来想想肯定是有原因的:孩子在求知的过程中,属于不成熟的个体,因此,学习的过程中出现错误是可以原谅的。
最近六年级正在学习长方体和正方体,这块教学特别繁琐,在做这样一道题:
“做一个长方体鱼缸,有下面几种长方形玻璃可供选择。
① ② ③
④ ⑤
鱼缸的底可以选择()号玻璃,鱼缸的深是()分米,这个鱼缸的容积是()升。”
学生不知道鱼缸的底怎么找,总是选择错误。每次做这类题总是有很多学生错。学生做题技巧还是不够机智,我们教者就要宽容的看待学生的错误,我们要引导学生如何做这类题目。首先,这个物体是一个无盖的鱼缸,那么物体只有五个面。其次,根据长方体特征相对的面完全相同,让学生找出哪几个面是完全相同,学生会发现多出一个面,那学生很快就知道这个单独的面就是底面。最后,也根据长方体特征,底面和长方体的长和宽有关系,再结合其他四个面,找出高就是4分米。有了这样的过程大部分学生不仅知其然而且知其所以然。学生的思维得到训练,以后做这类题印象应该会更加深刻。
著名特级老师华应龙曾在多个场合谈及他个人的教学主张:教育即融错。实际教学中,老师和学生都会发生错误,关键是我们能不能以包容的心态,深入思考错误产生的原因,充分利用这些资源,让学生在经历“纠错”的过程,对知识能够进一步的认识。我们要宽容、理性地对待学生的错误。将学生的不同观点作为教学资源,让学生在思维的不断碰撞、修正、辩驳中,观点得到一致,更使学生受到深刻的启发和教育。
二、巧用错误,培养思维创新
学生作业错误的原因是多方面的,同样的错误,可能由不同的原因和过程而引起,但是“错题”往往就是他自己真实思维的“流露”。了解这种真实的思维,才更容易找到解决问题的对策。
最近在学习分数乘法,有学生遇到这样一个题目:
把一根木头截成两段,第一段 长米,第二段占全长的,那么这两段木头长度的比较结果是()
A、第一段长 B、第二段长 C、无法确定 D、一样长
刚开始拿到这种题目,很多孩子就很快有答案选择了选项D,教者可以让学生说一说自己是如何想的,将自己的想法说出来。我们巧妙的应用学生的错误来引导孩子思考,肯定会有学生会发现,两个 表示的含义不一样,第一个表示的是长度,而第二个表示数量关系,教者可以追问如何比较,学生就会思考并讨论,根据之前习题的经验,发现可以以1米长为节点,总长度小于1米,等于1米或者大于1米时考虑这几种情况,学生很快发现这题选择无法确定。
一个错误的解法引发了学生对所学知识的讨论,他们在主动?⒂胝掖怼⒈娲怼⒏拇淼墓?程中,既加深了对所学知识的理解,又创造出新的解答方法。这样的教学既没有对学生的错误全盘否定,挫伤学生学习的积极性,又使错误资源得以合理利用。而且学生在获得数学理解的同时,思维能力、口头表达能力、情感态度等多方面都得到了很好的训练,真真切切地体会到了“做”数学的乐趣。
三、反思错误,师生教学相长
有时在一个知识点学生总是出错,教者也要反思哪里没有处理好。
在六年级上册《分数乘法》中利用分数乘法画方格图,例如 两个乘法算式画法一样吗?很多学生无从下手,首先教者要反思学生为什么会无从下手,肯定是在教学时,上的不够扎实或者讲解不到位,其次,我们要引导学生观察分数的意义,先看第一个分数的意义,如何画图表示出第一个分数,这个对学生来说不是很难。最后,最关键让学生知道每个式子的第二个分数的单位“1”是不同的,学生
一定要清楚。
只要这两个的单位“1”找准了,我相信学生的错误率就会降低。再加上教者课堂上也要这么细化,自我反思。错误资源不仅对学生有帮助,对老师而言,学生出现的问题也能反映出教师教学中存在的不足。老师通过积极反思,及时调整教学思路,改变教学策略,促进学生对所学知识的理解、掌握。
及时的反思不仅能促进学生更好地掌握知识,还能促进我们教师快速成长。
我认为教师应试图更多地关注课堂中学生的错误,挖掘和利用学习错误,努力从学生发生错误的角度去解读学生,了解学生错误背后的学习困难,帮助学生理清问题背后的困惑,使学生真正理解知识,掌握知识。这有利于激发学生学习兴趣,增强学生自信心,还可以有效培养学生的创造性思维,使学习错误变错为宝;更加锻炼了教师的教学机智。这样学生的错误变得更加“美丽”了。
错误的美丽 篇2
师:“同学们, 谁能说一说生活中哪些物体的面是三角形的?”
“红领巾”、“金字塔”……同学们正畅所欲言地说着时, 老师“及时”打断了学生的回答, 进一步启发:
“请小朋友们再想一想, 生活中哪些物体的面是三角形的?”
“那个方形的大蛋糕……”
“我说的是三角形, 坐下。”老师面带愠色地说“要动脑筋”。孩子还在举手, 老师为了制造一个滴水不漏、毫无错误的课堂给听课的老师看, 再也没问这个孩子……下课了, 我悄悄地走到这个孩子的面前, 轻声地问他:“小朋友, 刚才上课的老师问哪些物体的面是三角形的, 你为什么要说‘方形的大蛋糕’?”“老师, 方形的大蛋糕切下一个角, 上边的那个面就是三角形。”我用赞许的口气对孩子说:“你说得对, 真不错。”
我们经常可以看到这样的课堂, 因为学生的回答不在老师的预设之中, 于是教师认为学生的“错误”干扰了自己的教学设计。面对这样的课堂, 我感到有几分无奈。
为什么不让孩子充分展现自己的思考呢?
只要有思考, 就有产生错误的可能, 学生在学习过程中出现错误是正常的。“正确”正是从对“错”的辨析中逐步形成的, 出错, 说明学生对问题进行了独立思考, 是知识探究的开始。正因为出错, 才会有点拨、引导和解惑, 才会有研究、创新和超越。在教学中, 我们不妨以一颗平和的心宽容错误的存在, 从中挖掘出“错误”的潜在价值, 巧妙地加以利用。利用“错误”实现师生共同成长, 将错误变得“美丽”, 将错误变成激起学生矛盾冲突, 有效促进学生认知发展的动力。
1.善待学生的错误, 增强学生的信心。教学中经常有一些成绩较差、性格内向的孩子回答问题时结结巴巴, 或者出错, 难免引起同学的议论, 久而久之这部分学生就越发不敢回答问题, 更谈不上深入思考。也有一些成绩较好的孩子, 因为怕出现错误影响自己好学生的形象, 也就不回答问题了。激发学生的学习动力是一个循序渐进的过程。作为教师, 我们要培养学生人人敢说, 人人想说, 学会倾听, 学会欣赏, 形成良好的学习氛围, 要平等地对待每一位学生, 尊重学生的意见, 保护其自尊心。要善待学生的“错误”, 对于学生的“错误”要积极启发诱导, 让学生自己认识, 增强其信心。
2.利用“错误”资源, 让学生在矛盾中发现问题。在教学中, 因为知识的负迁移作用和学生的认知限制, 学生常常顺着自己的思维去思考, 某些错误因素往往会被忽略。这时, 教师不妨将错就错, 让学生展开讨论, 去发现问题。
例如, 计算1000÷300, 学生利用商不变的性质列出的竖式是:
很显然, 商不变的性质在这里受到干扰。此时, 教师不妨让学生用原数计算一遍。
于是, 正确的结果与学生错用商不变的性质计算的结果产生了矛盾。是计算方法出现了问题, 还是计算过程中有什么被忽略了呢?学起于思, 思源于疑, 疑问是学生思维的“启发剂”。学生渴望知道错误的原因, 通过探究, 学生发现原来“余数中的1表示的是1个百, 而不是1个一”。错误制造了矛盾, 矛盾就成了新知的生长点。
学生获取知识的过程是不断探索的过程。在这个过程中, 学生的思维方法各不相同, 有时甚至是错误的, 关键是教师如何捕捉这一课程资源, 帮助学生进行分析、研究, 找到出现错误的原因, 让学生在解决矛盾中发现真理, 使之成为新知的生长点。有时, 我们不妨有意识地设计一些问题, “引”出错例, “制造”矛盾, 引起学生的关注, 把“错误”消灭在萌芽状态。
[片段2]
在认识三角形的角时, 教师让学生指出三角形模型上的角, 由于学生有一定的生活经验, 争先恐后地说出自己找到的角。
生1:三角形的尖尖就是它的角。
师:同意吗?
生 (齐) :同意。
师:你能画出黑板上这个三角形 (模型) 的角吗?
一学生用粉笔将三角形的三个顶点点了出来。
教师微微一笑, 取下了三角形模型, 角不见了, 只剩下了三个点。学生议论纷纷。
通过学习和探究, 学生恍然大悟。原来老师巧妙地运用了学生认知中的错误, 及时抓住了研究的时机, 通过观察、对比, 巧妙地将角凸现了出来。
对“角”这一概念的理解, 教师不是采用避而弃之或反复强调的方法, 而是通过诱导, 让学生在实践中探究, 帮助学生在反思中提高对错误的判别能力。
美丽的错误 篇3
这个错误生出了美丽的结局,主人公不想让这个错误伤害到自己的“虚荣心”。为了守住这个秘密,她“戒掉了散漫的坏习气”,让自己的学习成绩“稳稳地坐上了班级第一名的交椅”,最终考入了一所全国重点大学。
老师弄错学生的分数,是常有的事情。学生会不会因为这个错误而背上沉重的包袱,以至最后变得寡言少语,变得更加远离人群?会不会因为这次错误而得到了一种意外的成功,以至于再用诸如此类的办法来满足自己的虚荣呢?这个错误会不会被别的同学发现,而她则因此被别的同学瞧不起,渐渐地变得自卑起来呢……所有这些,都是有可能发生的。因为这与学生的能力和个性有着十分密切的关系。如果是这样,主人公以后的日子又会是另外一种模样了。
相同的开始,却可能生出不同的结果。当我们与孩子相处,或者评判发生在孩子身上的某件事情的时候,应该有这样的准备。
比如,生活当中恰恰常有这样的事情发生,有的时候,孩子做不了某件事情,为了鼓励他们,我们仍然坚持说“你能行”,“只要你努力就行”。有时,孩子一努力就成功了,有时,无论孩子怎样努力也没用。皮格马利翁效应在有些人那儿能产生效果,在有些人那儿则完全没有作用。每一个人都会为自尊而努力,当外界的压力为他努力所及,有压力就是好事;如果压力过高,他认为力所不及,就会出现种种问题。但是家长和老师为了众所周知的目的,亲自为孩子争取一些本不该属于他们的荣誉,希望用这样的努力去让自己的孩子产生“自信”,维持竞争的优势,这恐怕就是拔苗助长了。
因此我们说,教育当中应该多一些“自然”的成分,少一些“人工”的成分。
这个错误是美丽的,更因为它触及了孩子的心灵世界。
一个孩子就是一个独特的世界。孩子的世界有些会暴露在家长和老师的面前,有些却只属于他们自己。
在孩子的世界里,有勇猛,也会有胆怯;有自得,也会有沮丧;有光明和崇高,也会有阴暗和卑下。每个孩子的心灵深处都有一些“不可告人”的记忆。孩子的成长不全是受外界教育的影响,他们内心世界的碰撞和冲突有时会起到更加重要的作用。
在这个故事里,那位老师,不管他是有意地还是无意地出现了那个差错,但当主人公的内心出现强烈碰撞的时候,客观上他没有介入那片小小的属于孩子个人的世界。结果是,孩子在自然的环境下,驾驭了自己的心灵历程。
对于孩子的心灵世界,我们既要努力开垦,也要给他留下一片“自然保护区”,哪怕这里面充满着原始和野蛮。
教育的艺术,也许全在于有所为、有所不为之间。
这些都是我们这些局外人生出来的一些跳跃性的想法,与主人公自己得到的感想可能已经是差之千里了。主人公想到的是,做家长也好,做老师也好,不要轻易地去揭孩子的短处,而应该对他们的成长抱有更多的希望,给他们更多的“鼓励”,让他们建立自己的信心。说穿了,就是更多地注意正面教育。
美丽的错误作文 篇4
早恋就像在春天的果实,留下回味无穷的苦味。如果我们早恋了,我们会变得丢了魂似的上课“走神”,下课约会,睡觉思念,导致没有心思学习,其实我们都知道,学生的本职是学习,现在我们的学习负担大,而谈恋爱是一种既占时间又费精力的事,因而这些事耽误学习,完全是自毁前程。这不是空话,现在的社会选择是优胜劣汰,也是现实,残酷的。可谓一失足,成千古恨。
年轻的冲动,不敢保证就一定不会出傻事,我们村有一女生,上中学时由于谈恋爱辍学,辍学后打工,也是由于早恋,她因为受教育程度不高,不懂得如何保护自己,最后做了“低龄妈妈”,生活在水深火热中,现在她才后悔了,但已经晚了。
早恋会影响学习,扭曲心理,挫伤斗志,破坏男女同学之间得友谊,但是,早恋早已成为一种“校园时尚”,早恋的气息早已风靡全校。
处于青春的我们,渴望接近异性,了解异性,对异性有一点蒙胧的好奇与依恋,当然,我们赞成与异性同学正常交往,但发现自己与某异性同学交往甚密时,马上会犯疑“我是不是恋爱了”并由此肯定自己恋爱了或是对异性同学有好感时,也会认为自己爱上了她(他),加上在我们传统的中国家庭缺乏这方面的教育,他们的理论是:“男女同学交往密切就是恋爱”。其实,我们并不理解爱的真正涵义。许多同学为了跟随大众,向朋友炫耀就恋爱,有些同学学习压力大,心理不平衡,找个人倾诉,有些人得不到周围人的重视,也会利用“早恋”出风头,其实,为了这些事而早恋是不值得也是没必要的。如果你真的喜欢对方,那么请将它埋在心底让它随风而逝,同时你可以强迫自己不去想,尽量避开对方。如果你抑制不了自己的情感,为了你自己你喜欢的人,相信你的人请考虑清楚你是否要告诉对方,有人说;“不能自拔的,除了牙齿还有爱情”。如果你真的不知道怎样处理,你可以向老师请求帮助,老师不会一昧的指责我们,而是把我们从感情的泥潭里解救出来,同时,老师对于“佳话传校园”散播流言的现象应严厉打击,有些流言即使是假的,传久了也变真了。
美丽的错误作文 篇5
一群人在楼梯旁无聊地游荡,我想起以前看过学长滑楼梯玩,又快又刺激。我于是提议道:不如玩滑楼梯!众人纷纷同意,马上就玩开了,个个不亦乐乎。
轮到小d玩了,只见他如一个光点般从楼梯扶手上滑下来。我心忽然害怕:这要是摔下去,就玩完了!刚这么想,只看见小d一下重心不稳,从楼梯上向后翻了下来,我还没反应过来,小d就头朝地摔了个结实!剩下的同学你瞪我我看你,足足愣了三秒才反应过来。我冲到小d身边,发现他脸上全是擦伤,而手掌则是血肉模糊。看到小d这个样子,大伙儿紧紧忙忙的把他往办公室抬,让老师给他消毒。
刚消完毒,大伙儿就一把把他拉到了一个角落,苦苦哀求不要说出是我们一起玩的,就说是自己走路摔的。当时我也吓到了,因为提议玩这个游戏的是我,等于说是我间接导致了小d受伤。再想想教导主任那魔鬼般的惩罚,我也马上附和道:小d,兄弟,你千万别把我们供出来!小d沉重地点了点头便走远了。
小d走后,我越想越自责,明明是我提议做的游戏导致小d受伤,而受伤后我们没有去安慰他,反而还用兄弟之名迫使他不要说出我们,这个兄弟做得太让人心凉了。
美丽的错误 篇6
记得有一次,周末在家,完成作业后,通常又是爸爸陪我打篮球的时间,看着爸爸还没有忙完家务,我就无聊的坐在沙发上看着电视,脚下踩着篮球滚来滚去,等待着老爸赶紧忙完好打篮球去。这时我感觉到脚下的篮球有些软绵绵的,一定是缺气了不如我先把气给打上,一会儿爸爸忙完就可以直接出发了。在家里,打气这个活一直都是爸爸在做,什么自行车轮胎,游泳圈,
气垫,和篮球,足球,排球的打气,我都给老爸当助手,也知道有些事该怎么做?于是我拿起打气筒装上气针,插入篮球就开始打气了。一、二、三、四、五、我一下接着一下的向下按着打气筒的手柄,虽然很吃力,但越打越起劲,心里想,这一次把气充的满满的,以后就再也不用打气了。正当我费力的按下打气筒时,就听“噗”的一声,紧接着一个吹哨子的声音传了出来,打气筒的手把一下子很轻松的就按了下去。定眼一看,篮球表面翻起了一个角,里面的空气正嘶嘶的往外冒,球的表面也向下扁下去了。妈呀!原来是我把篮球打爆了。这可怎么办?这要是让爸爸知道了,那就惨了,我一定会吃不了兜着走。
紧急中,我灵机一动,家里不是有502胶水吗?我把它粘上不就行了。于是我拿来胶水,涂抹在篮球漏气的地方,等胶水干了一看,还行,就像好的一样,我那个得意呀,幸好我聪明,躲过了一难。。谁知,拿起打气筒再一打气,那个伤口又被撕开了,没办法,遮掩不住了,只好硬着头皮去告诉爸爸,没想到,老爸并没有我想象的那么严厉,不但没发火,还给我解释了半天他说:“这都是经验问题,什么东西都有个承受力,超过它的承受力,它就会被破坏,下次注意就行了。”我说:“我知道了,以后一定注意。”
错误的美丽 篇7
●转变观念, “误”正言顺
以人为本的课堂, 要求教师重新审视课堂, 它是学生出错的地方, 是师生逐步认识错误、利用错误, 实现师生共同成长的空间。错误是伴随学生学习过程始终的, 学生学习中产生的错误, 是一种来源于学生学习活动本身, 具有特殊教育作用的学习资源, 是一种宝贵的教学资源。如果充分合理地加以利用, 不仅能让学生感受到自己在课堂上的变化和成长, 还能让学生体验到真理的力量、人格的尊严和交往的乐趣, 从而促进学生认知、情感与能力的发展。因此, 作为教师与学生, 首先要认识到错误是不可避免的, 要尊重、理解、宽容对待甚至是激励出错的学生 (同学) , 不斥责、挖苦与嘲笑学生 (同学) 。并敢于发表自己的见解, 让自己的思维充分暴露, 从而促进教学活动的原始化行进。
教师要努力创设民主课堂, 营造宽容、和谐的课堂氛围, 让学生真实地、自主地展现自己在学习过程中的心路历程。作为教师, 要放下架子, 与学生建立民主、平等、和谐、融洽的师生关系, 让学生敢于暴露自己的思维, 勇于发表自己的见解。课堂上, 教师不妨开一下“绿灯”, 提倡“再想想, 你还有第二次机会”“不同的意见允许争论”“允许小组成员自由讨论”, 理解“牵着蜗牛去散步”的理念, 正确对待还在思考路上的孩子等。这盏“绿灯”的开设, 保护了学生的自尊心, 尊重了学生的人格。如此, 学生没有答错题被教师斥责的忧虑, 没有被同学耻笑的苦恼, 他们在畅所欲言、生动活泼的民主氛围中学习, 敢说、敢做、敢问, 勇于大胆创新, 以健康向上的状态投入学习, 体会到学习的乐趣, 而且师生的关系也会更和谐融洽。
●巧思妙用, “误”有所值
用发展的眼光来看待学生学习中的错误, 教学的天空会更广阔、更精彩。教师在遇到教与学的“错误”时, 宽容地对待学生错误, 冷静地分析错误原由, 有效地挖掘错误中蕴含的创新因素, 帮助学生突破思维障碍, 引领学生灵活地纠正错误, 带领学生从错误中反思, 从错误中学习, 不断地从“错误”走向“正确”, 走向成功。
1.抓住错误, 启迪思维
例如, 在三年级学习《画圆形》这一教学内容时, 教师以画熊猫为例, 分为四个任务让学生完成。第一个任务是用边框模式画椭圆形的熊猫脑袋, 第二个任务是利用填充模式画椭圆形的熊猫嘴巴, 第三个任务是利用Shift键画正圆形的耳朵, 第四个任务是利用Shift键画正圆形的眼睛。前两个任务学生都能顺利完成, 第三个任务学生虽然能很快画出熊猫的两个耳朵, 但是, 教师发现大多数学生画的熊猫耳朵大小不一致, 此时教师并没有立即指出, 而是在大屏幕上展示部分学生的作品, 通过观察比较, 学生发现了自己的错误, 此时, 教师并不直接告诉学生如何修改, 而是通过操作画第一个耳朵, 提醒学生注意观察信息栏中数字的变化, 此时学生就立即理解了画第二只耳朵时, 数字应该和第一个相一致, 这样就能保证两个耳朵的大小完全一致。那么, 接下来第四个任务的完成就更加轻车熟路了。
又如, 在三年级学生学习《复制与粘贴图形》这一课中“选定”工具这一知识点的学习中, 教师设计了“海底世界”的情境, 根据画面内容抛出问题:“小鱼马上要被大鲨鱼吃掉了, 能不能把它移动到一个安全的地方呢?”经过学生的讨论后, 有学生提出:“把小鱼‘框’起来就可以移动了!”教师立即顺水推舟介绍选定工具。然后就放手让学生自己去试一试。
学生们在迫不及待的尝试中, 出现各种各样的错误:图块移动过程中就松开鼠标了, 图块移动后画面中出现了不协调的白色色块……学生在一次又一次的错误中不断尝试, 也在一次又一次的尝试中, 收获着、成长着。教师在让学生自己提出问题、说出个性化的解决方法后, 边演示边小结:应把鼠标放在图块内, 鼠标指针变为小手状才可以移动图块。之所以出现“白底”现象, 是因为我们当前的背景色为白色, 当把图块移走后, 自然就留下一块白色的背景了。所以要将当前背景色设置成与画面背景一致的颜色, 然后移动色块。经过教师的提示, 学生再次上机操作, 很快就找到了方法。而且在经历过错误的操作后, 学生对于这一知识点的掌握相对更牢固。
所以, 在信息技术课堂教学中, 当发现学生错误时, 教师要不急于立即纠正, 而是通过一步步的引导, 让学生自主探究, 独立思维, 这样学生的学习兴趣才会大大提高, 思维会处于高度活跃的状态, 从而达到较好的学习效果, 实现有效教学。
2.预设错误, 强化认知
例如, 在三年级学习《编辑文档》这一教学内容时, 学生学会了添加、删除、复制文字。教师拿出一份存在错误的《让我们荡起双桨》文档, 正因为这篇文章是学生曾经学过并背诵过的课文, 所以他们对这篇文章相当熟悉, 在《让我们荡起双桨》的音乐中能够发现细微的错误, 并完成对错误文档的修改。这样的氛围, 学生学得舒心, 学得开心, 同时也对本节课所学内容进行了进一步的实践操作, 达到了巩固新知的效果。
又如, 在三年级学习画图软件的“填充”工具时, 教师出示了一幅图, 要求学生给小熊的衣服涂上自己喜欢的颜色。教师此时根据学生的操作说明逐步操作, 但是当学生选好填充工具选好颜色, 开始进行颜色填充时, 却发现, 颜色“流”到衣服外面了。学生此时就反省, 是哪个步骤出现了问题, 在有经验的学生的提醒下, 在放大镜的帮助下, 发现小熊衣服的边框没有封闭, 如果通过铅笔工具的修改使图形封闭了, 就能正常填充衣服颜色了。
在这样的教学过程中, 错误起着警示、免疫的作用, 教师故意设置“陷阱”, 故意让学生体会产生错误的过程, 让学生经历一个自我否定的过程, 促进学生“自我反省”, 然后在与正确操作方法的对比中强化认知, 达到较好的教学效果。
3.屡犯屡错, 突破难点
例如, 在五年级的学生学习选修课LOGO语言《画等边三角形》这一教学内容时, 教师布置了画一个边长为100的等边三角形。在巡视的过程中, 发现很多学生都能顺利画出等边三角形的第一条边, 画第二条边时就停在那里不知道怎么画了。教师通过沟通, 了解到很多学生不能继续往下画的原因是不知道旋转的角度, 教师结合数学知识详细分析了在画角时小海龟旋转的度数, 从而顺利画出等边三角形。然而, 到下一次上课时, 相同的任务仍然有学生画不出。于是, 教师根据这一教学难点, 精心设计了一些题目, 就是在图形中用笔标注出旋转角, 并标明度数, 然后再让学生上机操作, 画出图形。通过这样有针对性的训练, 学生逐步学会分析旋转角和旋转角的度数, 突破了教学难点, 促进了知识的建构。
信息技术课堂教学倡导多元性, 这样学生就难免出现错误, 真实的课堂正是因“错误—发现—探究—进步”的良性循环而充满活力。在课堂教学中, 教师要善于捕捉具有普遍指导意义的错误, 将其作为新的学习材料, 以此突破教学难点, 使教学过程更显灵动和实在。
美丽的错误 篇8
课堂练习批改也在我的预料之中,正确率高,学生掌握得扎实有效。唯一不足的是,小怡的作业中有一处错误:一车煤约重200(克)。我的心头掠过一丝疑惑,小怡一直是个学习认真的孩子,照理不应该犯这样的错误呀!我重重地在本子上写上“订正!”两字,还特意跟上了个大大的感叹号,似乎是在责怪小怡的失误。
第二天批改作业时,却发现小怡在本子上端端正正地写着:一车煤约重200(克)。怎么回事!我不禁有些生气。看来要对她进行严厉批评了。小怡的母亲早故,爸爸来苏州打工,下面还有个小弟弟,家里的经济条件较差。所以,在小怡的心里一直有着浓浓的自卑感,因而在学习上越发刻苦认真。作为她的老师,我除了尽量给予她物质上的帮助外,也一直小心翼翼地维护着那份脆弱的自尊心。可今天,小怡却让我失望了。
我把小怡叫到办公室,把本子往她跟前一推,语气不由生硬起来:“怎么回事!这么简单的题还要一错再错!”小怡低着头一声不吭。“再这样心不在焉地对待学习,我可要请爸爸来一趟啦!”小怡的泪水喷涌而出,“哇!”的一声哭出声来,“老师,不要!”“为什么?”“爸爸工作很累,还要照顾小弟弟,我不想让爸爸再为我的学习担心。”“既然你不想让爸爸担心,为什么做作业不用心呢?”“老师,您不知道。爸爸每天要拉十几车煤,看到他越来越驼的背,我多想让他身后的煤变得轻些、再轻些,轻得只有200克,这样,爸爸就能直起腰走路了啊!”
我的心头一阵颤动,突然明白了为什么小怡的衣服上总会有煤灰污渍。多么懂事的孩子啊!在这个美丽的错误后面折射出一颗纯洁善良的童心。而我却自以为是的对她进行横加指责,我重视了数学知识的结果性评价,却忽视了错误背后的情感溯源。
我对小怡说:孩子,让老师和你一起努力,减轻爸爸的负担。
美丽的错误诗歌 篇9
(一)美丽的错误
茫茫网海让我遇见你,
从此我便上网着了迷 。
这是我最美丽的相遇,
相遇只为你,
时间车轮碾动的轨迹,
记录了这段美丽。
亲爱的,
这段缘分美了天地,
美满了我的心底。
自此。
我心里就有了一个忘不掉的你,
有了你,
我的生命多姿多彩,绚丽无比。
亲爱的,
我为了你,
跋涉千里,
就只为你我相爱在这百花园里。
共闻花香,轻柔蜜意。
芳草萋萋,清香四溢。
我们唱着委婉的旋律,
让清风伴着歌声融进心底。
在心底荡开幸福和甜蜜。
然而,
你今天却要远离,
也许,
我们不该有这美丽的相遇,
或许擦肩而过才可以,
如果不能相遇,
哪还会有这份美丽,
那还会有这痴恋依依!
如果。如果……
亲爱的,
我心里只有你,
这也许是一个错误,
一个难解的`谜。
但我永远不想解开谜底,
我只愿念你在梦里,
想你在心里,
粘你入怀,不离不弃!
等着你,
我站在原地。
守候着你来的轨迹……
(二)错过的花季
分手时含泪看着我,
这究竟是为什么?
早已说好微笑着离开,
到现在变成了沉默
错过的花季早已失落
伶仃孤苦中只剩下无可奈何。
就这样受折磨!
就这样无法闪躲!
曾经的梦早已成空,
只留下残花零落。
零落成泥碾作尘末
不知道残香里还留下什么?
既然曾经爱过,
你是否还记得那首老情歌!
一杯愁绪染满啰嗦
声声念你泪流成河!
月色苍凉了冰冷,
撒落成银河 两岸分隔。
离岸的漂流你是否失去了自我。
是否还能想起我们曾经拥有过。
曾经的誓言早已随风飘落,
海誓山盟也已经成了传说。
只剩下孤独的人儿四海漂泊。
早知今日何必你来爱我,
到头来变成不知所措。
错的是我,
不该那样执着,
直到满目疮痍还痴呆地唱着那首老情歌,
今夜月影婆娑。
狂饮烈酒,醉他千年算得了什么!
只叹,
包容孩子美丽的错误 篇10
潍坊市潍城区于河街办实验中学王效科
背景简介
现在的孩子,大部分都是独生子女。“望子成龙,望女成凤”是每位家长的企盼。因此,在自己力所能及下尽量满足孩子的需要,希望他们能出人头地。在这种情况下,学生的心理极其脆弱,说不得,打不得。尤其是作为班主任,简直就是事物篓子,一天从早到晚处理不完的班级琐碎事务。并且稍有不慎,就会挫伤孩子的自尊。面对这种情况,就需要发挥教师的教育机智,妥善处理事情。
问题分析
自己刚调进中学时由于环境的改变,面对群体的不同,特别是自己对教材的把握感到很吃力,一切都要从头再来,致使自己一段时间以来厌教情绪很严重,整天无精打采、浑浑噩噩。基于这种情况,在处理一些班级事务时很不冷静,稍有不顺心就批评学生。后来处理一起学生榨油事件时自己才幡然醒悟,才认识到自己责任的重大。主要事例
记得那是我被调入初中一个月后的一天,一个小学六年级的学生沮丧着脸找到我反应:你们班的郭连光榨了我10元钱,并且还揍了我一顿……之前,也听说过校内出现榨油现象,不过那是初
二、初三学生干的,没听说过初一上学期就有榨油的。
我让他走后,一股无名之火在我心头燃起:这还了得,刚刚一个 1
月就出现这样的事,那以后怎么干班级管理?我决定给这位同学点颜色看,以杀一儆百。我于是把郭连光叫到办公室,不管三七二十一狠狠地把他批了一顿,最后说:“让你父母来学校一趟,写个保证书”。看着他表情很委屈,想有话要说,但终究没有说出来。
到了第二天,我发现他没来,又想到他临走时的表情,我决定问问跟他要好的同学究竟是什么原因。一问才了解,原来郭连光的弟弟也在六年级。那位告状的同学向他的兄弟要钱,他听说后“行侠仗义”,就出现了上面一幕。我突然觉得对此事我处理得有点草率了,我为什么就不给他机会辩解呢?一旦处理不好会对学生造成多大的心理创伤呢?我自己明白这其中夹杂着自己的个人情绪。我有点儿后悔了。
又是与“师道尊严”进行的一次思想斗争。但我想尝试一次“弯腰”,决定进行一次家访,也算是给自己“草率”的处理一个台阶。面对他的母亲,我重新问了一遍事情的原因,他母亲和他那位同学说的如出一辙。我陷入了深深的自责之中:他虽学习不好,但也不讨人厌,我为什么就带着有色眼镜看他呢?我平等对待每个学生了吗?我丢失了一个班主任应有的涵养。他的母亲也一再哀求我原谅孩子一次。我想他固然有错,也不至于让家长写保证书,再说他又不是故意去榨油。面对他的母亲我又平心静气地和他谈了一次心,他态度诚恳,时不时地点点头。最后我和他约定:
一、无论发生什么事,先要和老师反映,不要私自处理。
二、班里再有类似事情发生,要积极制止,并报告老师。
三、要把精力用到学习上,争取全面发展。
对于约定,他都一一答应了。自那以后,他积极践行着这样的约定,从没再违反纪律。在学校开展的运动会上,他刻苦训练,奋力拼搏,夺得了花毽掷远和扔实心球的两项冠军,为班级争得了荣誉。教育成效
从那件事以后,再处理班级事务时,我学会了倾听孩子的心声,容许孩子发表自己的见解,绝不以自己的主观意志妄下定语。我发现,原来每个学生都有自己的可爱之处,都有一颗明亮的心。由于自己的心态摆正了,所带班级的班风也正了:打架斗殴的少了,团结互助的多了;勤奋学习的多了,玩耍厌学的少了……班级的各项工作都走在了其他班的前列。
反思感悟
学校里没有什么惊天动地的大事,但是教育问题绝无小事。进入中学,我更深刻明白了有时我们教师的“弯腰”,是为了更好地对我们这一职业的敬畏。面对现代有生命力的教育,我们班主任应该倾听孩子的心声,包容孩子美丽的错误,让爱心惠及每个孩子,用我们美好的话语去点亮他们一辈子的心灯!
联系方式:潍坊市潍城区于河街办实验中学联系电话:***
错误永远是美丽的 篇11
“怀疑精神”实质上就是一种敢于冒险、勇于探索的行为,是人类最可贵的品质,只有对先入之见持怀疑态度才能进行更深入的分析和研究。也许怀疑的本身是错误的,但至少这种错误可以留给自己更多的思考,可以在失误中开辟更多具有创造性的思路。
长期以来,教师的心中有一个“标准答案”情结,这种情结就像一把长长的标尺丈量着本来就不十分宽敞的课堂。我们知道,一个问题并非只有一个答案,一件事情的发展也不一定只有一种结果,而且具有多种可能性。然而,在以往的教学过程中,学生在一种压抑的氛围里,从老师的脸色和教杆上寻找那个已经被凝固的答案,学生很机械地、毫无表情地学会了以本为本,唯书是从。这样的课堂是僵硬、憋闷甚至是恐惧的,它拒绝错误,抛弃尊重与宽容,教学不再是一种对话、一种沟通、一种合作。
西方谚语说得好:“一张拉得长长的脸可以熏黑任何一片晴朗的天空。”毫无疑问,缺乏宽容精神的學校教育对学生来说注定是一个悲剧,这样的教育很容易成为个体生命活动与探索意识的杀手和噩梦。当我们考虑到,教育其实是一种生活方式,潜移默化地影响着人们的价值观和思维习惯,我们就没有理由不创设一个宽容的环境,而只有宽容这一最人性、最智慧、最温暖的评价方式,才能使所有孩子体会到心理上的安全和自由。
在传统的课堂教学中,错误永远是与强迫性的知识灌输、残酷的题海战术背道而驰的,错误成了愚蠢甚至是丑陋,错误必然会吸引更多的斥责和批评,错误将课堂中的学生推向了无地自容的境地。华罗庚说过:“天下只有哑巴没有说过错话,天下只有白痴没有想错过问题,天下没有数学家没算错过题。”由此可见,学生在学习过程中出现各种错误都是正常的,教师面对学生的差错所持有的态度,足以反映出一个教师的教育理念。新的课程理念要求教师要从科学的角度去理解学生在学习过程中可能出现的错误,要从发展的角度去认识这些错误的价值,要允许、认同、接纳学生的错误。
正确可能是一种察言观色的模仿,而错误绝对是一种真实的创新。天然的好奇心和大胆尝试的怀疑精神、创新精神是创造性的动力,教育体系必须培养学生独立思考的个性,惟有个性能力旺盛的社会,才能富于生机、活力、创造性和革新精神。
探求没有歧视,错误永远是美丽的。
“错误”一道美丽的雨后彩虹 篇12
一、允许出错, 保护自尊心
教学“平行四边形的面积计算”时, 我让学生回忆已经学过的平面图形 (长方形和正方形) 的面积计算方法, 然后让学生猜想:“平行四边形的面积怎样计算?”由于受负迁移的影响, 不少学生认为是相邻的两边相乘。有的学生好像对这个猜想有意见, 却说不出个所以然来。这时, 教师将错就错, 因势利导, 出示3个平行四边形, 让学生运用猜想计算平行四边形的面积。如下图:
结果, 学生计算得到3个平行四边形的面积都是4×5=20 (平方厘米) 。这时, 教师提问:“这3个平行四边形的面积都相等吗?”学生经过观察, 发现这3个图形的面积各不相同。这时, 在用课件展示这3个图形的变化过程, 以及重叠的图形, 使学生进一步理解和明白底边和邻边相乘不是求平行四边形面积的方法。这时, 教师顺水推舟, 进一步引导:“平行四边形的面积到底应该怎样计算呢?”最后, 通过运用直观图, 加上学生的动手操作, 自主探究, 最终平行四边形的面积计算方法水到渠成了。
在教学中, 遇到学生回答问题不完整要允许再想, 不同的意见要允许争论, 使他们的自尊心得到切实的保护, 人格得到充分的尊重。在这样的课堂上学生没有因为答错题被老师斥责的忧虑, 更没有被同学耻笑的苦恼, 他们在民主的气氛中学习, 思维活跃, 敢说、敢做、敢问, 勇于大胆创新, 以健康向上的情感态度投入学习, 体会到学习的乐趣。使学生在教师正确引导及鼓励下, 在错误面前敢于正视错误, 锻炼自我, 增强战胜困难、学好数学的信心, 并做到“亲其师而信其道”, 逐渐形成实事求是的学习态度、敢于克服困难的坚毅性格, 以及良好的学习品质。
二、挖掘错误, 培养学生的发现意识
在教学“千克与克”时。尽管已经用了足够的教具和学具, 但是还有学生对这两个重量单位的含义理解不透。瞧, 一位学生这样回答:“一个西瓜重4000千克, 一只大白鹅重5克。”教师请其他同学纠正, 并把理由讲给他听。听, 这些同学讲得多好!生1:我的体重是32千克, 一个西瓜肯定不会比我的体重还要重的, 所以一个西瓜的重量是4千克。生2:一个2分硬币约重1克, 一只大白鹅难道只有5个2分硬币重吗?一只大白鹅重5千克还差不多。教师问:“那么这个同学为什么会出现这样的错误呢?”生3:因为他还不知道1克有2分硬币那么重, 而1千克有两包盐重。接下来, 教师又让学生通过掂实物感知重量。这个学生出现了错误, 关键是他没有将两个概念与生活中的实物联系起来。问题找到了, 错误自己就彻底解决了。
从这个例子我们不难发现, 挖掘学生的错误资源, 是调整数学起点的前提。学生获得数学知识本来就应该是在不断的探索中进行的, 在这个过程中, 学生的思维方法是各不相同的, 因此, 出现偏差和错误是很正常的, 关键是在于教师如何利用错误这一资源。
三、巧用错误, 培养学生的创造性思维
在教学“轴对称图形的认识”课上, 学生们兴致盎然地学完了新课知识后, 我就让学生完成“做一做”的题目。当完成到第二题的第三个图形时, 出现了这样的一个场面:绝大多数的同学都认为它的对称轴是4条, 这时, 有一个学生站起来说:“老师, 不对, 应该是2条。”“不, 是4条”, “2条!”……一石激起千层浪, 霎时, 教室里想起了一片争论声, 一双双眼睛都看着我期盼着我一槌定音。究竟是2条还是4条呢?既然学生提了不同意见, 何不将学生抛过来的球在抛给学生, 让出现的问题转化成一种教学的资源, 由学生主动去探究呢?我微笑着对同学们说:“请大家安静, 刚才这个图形的对称轴究竟是2条还是4条, 口说无凭, 你们能想到办法证明一下吗?”“能!”同学们异口同声地说。“那就请大家以四人小组为单位研究一下把。”我吩咐道。过了两分多钟, 有学生叫了起来:“老师, 真的只有2条哎!”“是2条!”赞同2条的声音越来越多。“你怎么知道它的对称轴是2条的呢?能跟大家说说吗?”我指名第一个说2条的学生回答。“老师, 我们小组是将图形剪下来, 对折发现的。”说完, 他当场演示了一番。“还有不同的办法吗?”我又问。“老师, 我是这样想的:既然它是一个轴对称图形, 那对称轴的两侧图形应该能完全重合。”学生的确很聪明, 我在心里赞叹道, 他们的所作所为不但显示出了他们的创造潜能, 这道看似极为普通的一个图形, 却占用了这堂课相当一部分时间, 但是我认为值得!因为我巧用了学生的错误, 把错误作为教学资源, 使其变废为宝, 让我的学生在获得数学理解的同时, 思维能力、口头表达能力、情感态度等多方面都得到了很好的训练, 使孩子们真真切切地体会到了“做”数学的乐趣。
在教学过程中, 教师要有良好的心态和一双独具的“慧眼”, 要把错误看成是学生自己“创造”出来的宝贵资源, 是学好数学的一剂良药。不要惧怕孩子出现的错误, 让我们共同去感悟去营造错误给课堂带来的涌动的生命力和最真实的美丽!
摘要:教师应该充分利用课堂中学生出现的错误, 并将学生的错误作为一种课堂动态生成的教学资源, 当我们碰到这些美丽的“错误”时, 我们要充分相信学生, 因势利导, 正确地、巧妙地加以利用来达到使学生减少错误, 提高教学效率的目的。使“美丽的错误”转变为催化剂, 成为有助于课堂教学的添加资源。
美丽的错误800字作文 篇13
许久,李珊将深埋在枕头中的脸露了出来:凌乱的发丝像伤痕般刻在她的脸上,乌青的嘴唇无助地抽搐着,猩红的疤痕更似一道被人抽掉生气的深沟,印衬出一颗被抽掉希望的心。
李珊的眼神停留在一瓶安眠药上,那是她看到自己被毁容的脸后,到药店里购的。她机械地拧开瓶盖,缓缓地倒出药片……
“丁零,丁零”。一阵急促的门铃声响起,李珊不情愿地打开房门。一大捧娇艳欲滴的康乃馨出现在她眼前。她惊呆了,是谁会送给她这么漂亮的花呢?
“喂,请问是鲜花速递公司吗?”此时此刻,城市另一个角落小张正给鲜花公司打电话,“你们不是速递公司吗?怎么我订的鲜花我的朋友还没有收到呢?”
“先生,您订的鲜花我们已经送出去了。”
“什么,送出去了,你们是不是搞错了?”
的确如此,送花小姐把801号听成了807号,而李珊正是住在807号房间,花就阴差阳错地送到了李珊的手上。
李珊仔细地瞧着那捧鲜花,心里的孤寂、失落、愤慨一扫而光,替而代之的是兴奋、喜悦、甜蜜:还没有人给她送过花呢。
花瓣轻轻地触到她的脸上,娇嫩与粗糙形成了鲜明的对比。李珊用微微颤抖的手轻轻地抚摸着花瓣,泪珠大颗大颗地落在花瓣上,花瓣也在轻轻地颤抖,李珊的心一下子揪紧了:花瓣呀,你是不是也在鄙视我的软弱呢?
美丽的错误作文350字 篇14
一天夜里,她忽然哭着醒来了,父亲听到哭声,赶紧冲了过来,关切的问到:"孩子,你怎么了?"她哭泣着说道:"爸爸,亲你不要离开我,我真的不想你死."
父亲感到很奇怪,但没有多问,只是说:"爸爸不是在这里好好的吗?"爸爸,您不用再骗我了,您的抽屉里那张病历我都已经看到了,您……。”她哭的更厉害了。
父亲擦了拆她的眼泪,笑了笑说:“傻孩子,爸爸让你担心了,那只是一个和爸爸同名字的人的病历。”不知何时,父亲的脸上也挂着几颗晶莹的泪珠。
“真的吗?您不是骗我吗?”她抓着父亲的手臂使劲的摇着,激动的说。
“错误”也能如此美丽 篇15
华应龙老师给我们做了一个很好的典范, 他的课给了我很大的启发。华老师就是从孩子们的两道错题着手让孩子们猜想与思考。25.3×4.2=25×4+0.3×0.2猜一猜这个学生为什么这样做?他的做法对不对?验证之后再想他的做法为什么不对。华老师善于倾听孩子“不同”的声音, 保护他们的“独特”思维, 奖励“出错”的孩子, 让他成为课堂的“明星”, 大家都来欣赏研究“他”。只有找到错误的原因, 你才能去帮助他, 而不是枯燥、简单、机械地去强调规则;只有当他自己醒悟找到错误的原因了, 才能真正解决问题。否则, 学生今天错了, 明天还会错。
前段时间我在教学六年级数学下册“比和比例”这一部分内容时, 练习中出现了这样一道题:“在一个比例尺为1∶4000的平面图上, 量得英华小学操场的长为3厘米, 宽2厘米。这个长方形操场的实际面积是多少平方米?”我巡视一遍后发现学生主要有以下两种做法:第一种是先计算出图上面积3×2=6 (平方厘米) , 再计算出实际面积6÷=24000 (平方厘米) =2.4 (平方米) ;第二种是先算出长方形实际的长和宽3÷=12000 (厘米) =120 (米) , 2÷=8000 (厘米) =80 (米) , 再计算出实际面积120×80=9600 (平方米) 。我意识到学生的错误主要是对“图形的放大与缩小”和“比例尺”这一部分概念不够理解。这是一个很好的错误资源, 何不放手让学生自己去找找错误的原因呢?于是我就请了两个同学把这两种方法板书到黑板上, 两方同学先说说自己的解题思路, 然后再想想谁的做法才正确。一开始由于只有少数几个学生做对, 做错的学生反而呼声很高, 自信满满地认为自己的答案肯定正确。接下来是他们之间的主要对话:
正方:我只要看得数就知道你们的答案是错误的, 操场怎么可能是2.4平方米这么小呢?
反方:我们是先算出图上的面积, 再按一定的比例进行放大, 就算出了放大后的面积, 这样做有错吗? (突然想不出错在哪?一部分学生正快速地比较着黑板上的两种算法。)
反方:我们只用了一次比例尺, 你们用了两次。
正方:比例尺是表示图上距离与实际距离的比, 并不是图上面积与实际面积的比, 所以不能像你们那样做。 (此时, 有一部分学生意识到了自己的错误。)
反方:我知道了, 已知图上距离和比例尺, 只能求出实际距离。我们必须把实际的长和宽分别求出来之后才能求出实际面积。
正方:把一个图形按一定的比例进行放大与缩小, 那么它所有的边都要同时放大与缩小。如果把这个长方形操场放大到原来的样子, 那么它的长和宽都要分别扩大到原来的4000倍。
反方:我们刚才那样做也可以, 就是求出图上面积之后, 必须放大两个4000倍。
正方:长方形的长和宽分别扩大到原来的4000倍, 面积就应该放大到4000的平方倍。
在此过程中, 教师没有一句提示, 学生自己就把这道题分析清楚了。事实证明, 以后再做这种题型时, 很多学生都能回忆起那天争论的情景, 因此很少再犯错。
苏霍姆林斯基说过:“教育的技巧并不在于能预见课的所有细节, 而在于根据当时的具体情况, 巧妙地在学生不知不觉中作出相应的调整和变动。”学生的“错误”是宝贵的, 我们必须小心珍视并合理开发利用。只有在“容错”“寻错”“议错”“理错”的探究过程中, 课堂才是活的, 教学才是美的, 教与学的活动才是最具有价值的。
冰酒 “错误”的美丽外延等 篇16
冰酒,可不是结了冰的酒,而是指晚收葡萄经人工采摘并且在冰冻状态下压榨而成的葡萄酒。
有人说,冰酒的诞生是一场美丽的错误。200年前的德国,葡萄园遭受到突然来袭的霜害,酒农为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的葡萄压榨,按照传统的方式发酵酿酒。谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,造就了冰酒的问世。
据说,全世界只有奥地利、德国及加拿大等少数几个国家的少数几个地方,在温度、气候与各方面条件都配合的状况下,才有条件酿制出高品质的冰酒。由于生产方式独特、产量稀少,其昂贵也就顺理成章了。
据有关专家测定,冰酒的营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸,有养颜、美容、保健等功能,是不可多得的上乘佳酿。
冰酒的醇香和独特在于它的舒缓,所以,饮用冰酒时一定要细品慢饮,不能像饮其他酒那样一饮而尽,而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽,然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧,让酒更多地接触空气,深吸其酒香,再小口抿酒,细品其味。
白冰酒酒色金黄,酒质清凉,口感清爽,宜冷饮,具体的温度要视酒质而定,大约在4-11℃比较合适,温度太低会影响酒香的挥发。
红冰酒呈酒红色,酒质醇厚,口感隽永,适宜在室温下饮用,一般在12-18℃之间。年数越久温度适宜越高。红冰酒应在饮用前开瓶,让酒"呼吸",即让酒与空气接触,可以使酒质变得醇厚柔和。
由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒,不仅美味可口,而且营养价值非常丰富,这是其他任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖,含各种有机酸0.3%-1.5%,各种矿物质成分0.3%-0.5%,其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素,都能直接被人体吸收利用。硒是人体免疫系统的强化剂,也是一种很好的防癌、抗癌的微量元素。
冰酒中,锌和硒的含量适中,符合人体的需要。其所含的B族维生素、维生素C等,能够维持人体正常的代谢,是生命和健康所必需的。另外,冰酒还含有人体代谢所需的氨基酸,红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细血管的扩张力,杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险。
冰酒必须储存在远离有强烈气味及震动的地方,且此地需保持凉爽。其实说起来,冰酒很容易就能保存10-12年左右。一般而言,品尝"年轻"的冰酒,上颚内可感觉到味道清爽;而"年长"的冰酒,气味更加芬芳,余味无穷。随着贮藏时间的增长,冰酒的颜色和价值都在提高。
磁化酒引领健康酒品新时尚
磁化酒与磁化水:本质一样,工艺不同。磁化酒具有双重特征,它既是白酒,又具有药理功效。它和普通白酒的区别在于:
1、 降低了白酒中甲醇、杂醇油的含量。
2、 降低了白酒的粘液。为什么人们喝酒喝的少时脸是最红的,喝多了就发白呢?这说明喝的适量利于血液流动,起到活动作用。一旦多饮,酒的粘液阻滞了血管中血液流动,脸就产生发白现象。通过磁化,粘液降低,即使超量饮用,也不至于阻滞血流。
3、 根据中医理论,磁化酒主要是补肾的。许多肾脏疾病都可以通过适量饮用磁化酒得到治疗和缓解症状。尤其对于男性阳痿疗效更好。另外,还能产生雄激素。因此对于和谐夫妻生活也是有益的。这些《本草纲目》等经典药著都有论述。
磁化酒是需要有严格的技术要求的,一是磁化的时间长短问题,二是磁通量高低问题,三是磁场构成问题,四是磁种选择问题,五是白酒的适应问题。这些如果掌握不好就达不到磁化的效果。赊店磁化酒是实实在在的专利产品,有专利号可供检索。由于是有自主知识产权,各样技术都很过硬,磁化的效果是不言而喻的。
磁化水之所以衰落,主要是因两大误区。一是水温过高。通常倒入磁化杯中的都是开水,而水温一旦超过80℃,磁化效果便会大打折扣。二是磁化时间太短。倒入磁化杯中的水随时都会被喝,难以保证磁化时间和磁化效果。磁化酒就不同了,由于是工业产品,可以有效保证磁化时间。
看来,专业的和业余的的确大不一样。磁化水走的是自己动手的便捷之路,卖的是磁场,严格地说,是包装而不是产品。而磁化酒是将酒放入固体磁场中磁化700~1000小时,其他工艺也是经过严格监控的,磁化功效按理说应比磁化水有了大幅提高,两者是不应相提并论的。
葡萄酒与酒杯的搭配
红葡萄酒-郁金香型高脚杯,——波尔多型与勃艮第型。郁金香型的理由:杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。高脚的理由:持杯时,可以用拇指、食指和中指捏住杯茎,手不会碰到杯身,避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
白葡萄酒-小号的郁金香型高脚杯。郁金香型和高脚的理由:同红葡萄酒杯。小杯的理由:白葡萄酒饮用时温度要低,白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯,其温度会迅速上升。为了保持低温,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次数要多。
香槟 (气泡葡萄酒)——杯身纤长的直身杯或敞口杯。杯型理由:为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长,从杯体下部升腾至杯顶的线条更长,让人欣赏和遐想。
干邑-郁金香球型矮脚杯
矮脚杯型理由:持杯时便于用手心托住杯身,借助人的体温来加速酒的挥发。
酒对爱情的利尿性作用
刚刚在奥斯卡上斩获颇丰的《杯酒人生》导演亚历山大佩恩并没有像周星驰的电影《工夫》一样在电影的剪辑,特技上下功夫,而是让电影回到了一种本真的原始状态,却让一部没有大明星,表面上不具任何特别因素的情感公路片,处处显出新意来。究其原因,只是因为他在影片中加入了还是我们生活中最为本真的东西——酒精。
酒在影片中也包含了许多的人生哲学意味。中文的译名《杯酒人生》比原名SIDEWAY更加一针见血。影片的确需要有一种非常具有张力的东西来使影片的运行更加顺畅和富有活力。把酒作为线索,不用导演花太多的力气,本身就会引起观众极大的共鸣,能让你很快的找到一个情感切入点。
我们之前所看到的关于爱情的电影,似乎都显得过于理性,往往需要进行如数学公式一般的演算与推理,就像《我的野蛮女友》如此搞笑的电影,也要在最后交代一下女主角曾经的感情经历,才表明现在爱情的合理性。这一切的效果就像大话西游中"爱一个人需要理由吗,不需要吗,需要吗?"的讨论一样让人左右为难。
然而,我们的情感其实在我们心中最深处告诉我们,一时的冲动,有时候比理性的选择更加让人回味。在《杯酒人生》中的酒的加入,顺理成章的给了爱情的盲目和冲动,让理性的人们不得不在最关键的时候,让自己的感性最初最符合人性,而不是符合理性的生活。对比其他爱情电影中的线索,由于有了酒这个因素的隐约存在,显得更为人性与无须废话。
"喜欢酒,是因为可以让我们遐想,被用来酿酒的葡萄,在生长的时候,经历过的雨露阳光,以及那些亲手摘下葡萄的人们,曾经有过怎样的生活。当你打开一瓶陈年好酒,有没有想到过,酿这瓶酒的人,或许已经不在这个世界上了吧。一瓶酒不单单是一瓶酒而已,它是人生,就好像,每一瓶酒在不同的每一天打开,都会有着不同的滋味。那才是我们真正爱酒的理由。"
"生活如酒"曾经被用来无数次的表达对于生活甜美淳厚或者是酣畅无忧的质感的由衷谢意,但如果你能亲耳听到本文开头之前那段近年来美国电影里面几乎是最动人最感性的台词,我们也许就会理解,那些执着于酒精作用的人们,不仅仅迷醉于酒的麻醉。他们是因为酒代表了生活中每一次微细的沉淀,是因为酒联结了素不相识的人间毫不相干的片段。是因为我们都还在乎,是因为我们不想放弃,是因为有些东西永远都在那里,怎么都不会变。"
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