人生如水过

2024-09-17

人生如水过(精选16篇)

人生如水过 篇1

人生如水过

水有一个神奇而又不可取代的功能,它可以哺育一切,又可以毁灭一切。那么,你是否有想过成为一位有水特性的人呢? 有位哲人说过:“如果你失去了今天,你不算失败,因为明天会再来。如果你失去了金钱,你不算失败,因为人生的价值不在钱袋。如果你失去了文明,你是彻彻底底的失败,因为你已经失去了做人的真谛。”

古人也说过,“不学礼,无以立”。意思是说,你不学“礼仪”,就没法在社会中立身。说到文明礼仪,先说几个故事吧。

曾子是孔子的弟子,有一次孔子问他:“古代的大王有至高无上的德行,还有奥妙的理论,用来教导天下之人,你知道这个理论吗?”曾子听了,立刻从坐着的席子上站起来,走到席子外面,恭恭敬敬地请老师把这些道理讲出来,曾子懂礼貌的故事被后人称之为“曾子避席”。前苏联领袖列宁有一次下楼时,在楼梯狭窄的过道上,正碰见一个工作人员端着一盆水上楼。那工作人员一看是列宁,就要退回去给让路。列宁阻止说:“你端着东西已走了一半路,而我现在空手,请你先过去吧!”他把“请”字说得很响亮,很亲切。然后自己紧紧靠着墙,让工作人员上楼了,他才下楼。

在德国的公共场合,凡是有门的地方,总会有这样的现象,走在前面的人,进去后总要回头看后面有没有人进门。如果有,他就扶着门让后面的人进去,后面的人进去后,也总是要向扶门的人说声谢谢,很少有人进门后一甩门扬长而去的举动。令人感动的是,在德国几乎所有的人都这样做,而且是非常自觉。

我们身为大学生,上下课时,进进出出教室时,你是否有过谦让;食堂排队打饭时,你是否一也有过耐心等待;你是否把用过的餐厅纸乱扔呢,又是否把餐饭带到教室里吃呢,当看到同学们捂住鼻子悄悄低语时,你是否有过羞愧?又与否,由与无,我不得而知,但你知道。曾有人说过“坏习惯是最初的蜘蛛网。”鲁迅先生也说过:“中国欲存,争于天下,其首在立人,人立而后凡事举。”这都说明了,有一个好的习惯,对我们人生建树有着多么大的作用。

不知你是否看过这样一段广告:一对无家可归的小鸟,在数不清的大树墩上空徘徊,寻找着自己曾经的家园,画面在鸟儿的泪痕中响起“我想有个家,我想有个家,我想有个家…… ”的歌声。家!在哪儿呢?小鸟在寻找家园,当我们在不断的掠取、疯狂地破坏环境之后,也许有一天我们就像失去家园的鸟儿。

环境是大自然赐给我们的一笔宝贵的财富,是地球上一切生物赖以生存的条件,我们有权享受它,我们更应该珍惜它。我们离不开植物,因为植物是大自然的屏障,是我们地球生命的绿色家园;我们离不开动物,因为动物是人类自古以来相依相伴的朋友;我们的什么更离不开水,因为水是我们生命的源泉。但是现实中总有部分人总是把环保挂在嘴边,却没有采取保护行动,甚至在时时伤害着已经伤痕累累的环境。我们该惭愧!

这世上,水是万物之源。上善若水,水居下而利万物。水会倾泻入最卑下的角落,悄无声息地润泽万物,而你是否有一颗流水样柔软的心,以润物细无声的姿态去关照自然、关照他人和关照自身呢?

做一个像水一样的人吧,也许那样,你也能感受到那水润万物的自豪的博大的胸怀,也也能体验那上善若水给人的敬畏。让举手投足之间,从最细小的一举一动之中,折射出的却是你对世界,对人生,对生活全部的态度。

人生如水过 篇2

我认为, 一个人要想成功, 必须经过三个阶段。

第一个阶段是“必死”。做事的时候, 必须抱以必死的决心去做, 抱着不成功便成仁的想法, 坚定自己的信念, 积极采取行动, 否则, 永远不会有机会降临到我们身上。

很多人在做事的时候, 畏首畏尾, 自我设限, 想要又不敢要, 以至于错过大好时机, 留下很多遗憾。“必死”需要过人的勇气, 可惜, 很多人缺少勇气, 一生只能在“生气”中度过。

第二个阶段是“找死”。这个世界, 永远都是撑死胆大的, 饿死胆小的。我们必须找寻各种可能性, 在夹缝中求生存, 变不可能为可能, 学会冲破别人设定的束缚, 重新建立自己的规则, 在竞争中寻求生存之道。

“找死”需要的不仅是勇气, 还需要争气。在这个阶段, 会有无数的人对你冷嘲热讽, 你要么淹死在别人的口水中, 要么争气, 证明自己。

第三个阶段是“等死”。当你经历无数挫折和失败后终于功成名就, 这时候, 你活在鲜花和掌声之中, 如果摆不正自己的心态, 很可能被“捧杀”。生于忧患, 死于安乐。这时候, 还要继续保持进取心, 向更高的目标攀登。

心静如水迈过人生 篇3

反倒是我,呆呆地看着桌上刚出版的《走到人生边上——自问自答》(增订本),久久难以平静。这些日子,常常听到杨先生病重的消息,每次听到都一阵揪心,但愿那只是谣言。而今摸着这本还没送出的样书,忽然发现这些年,送书是我唯一能为杨先生做的事。

最后一次送书是在今年春节前夕,送的是《钱锺书手稿集·外文笔记》的最后几册样书。她没有说太多的话,但白皙的面庞上流露出淡淡的笑意。墙边矮柜上摆着《钱锺书集》《钱锺书手稿集·容安馆札记》《中文笔记》,书前是钱先生和女儿钱媛的照片,她示意阿姨把《外文笔记》摆到柜子上,就像一个惦记交作业的孩子。

去年年末,《外文笔记》第四、五辑出版,我与杨先生的朋友联系送书之事,听说杨先生虽然闭门谢客,但是出版《钱锺书手稿集》是她最牵挂的大事;而且我们这些年轻人去跟她聊聊天儿、解解闷儿,她没准儿也会很开心。果然,当我们把两箱样书搬上楼,杨先生早已笑吟吟地坐在客厅。看着我们气喘如牛的样子,她习惯性地合掌连说了好几声“谢谢”。《外文笔记》每辑卷首都有德国专家莫芝宜佳或莫律祺作为编者撰写的简介。在第五辑《简介》中,读到这一辑笔记全部是打字稿,她说:“钱锺书是用两个手指头打的。”我说:“对啊,莫律祺先生在简介中也提到了。”并指给她看那段话,她又合掌说:“谢谢!谢谢!”可见她心里对他们有多满意多感激。

2014年初,杨先生健康状况不太稳定,我总是揪着心。不久,《钱锺书手稿集·外文笔记》第一辑推出,我赶紧把样书送去,因为杨先生在休息,便交给了阿姨,心里惴惴,不知她对新书是否满意。5月29日我们与中国社会科学院、清华大学合办了一场新书首发仪式,不仅有很多知名专家到场,更欣喜的是听到了杨先生的录音致辞:“承蒙德国汉学家莫芝宜佳和她的丈夫莫律祺热心帮助,国家出版基金支持,如今《外文笔记》出版了第一辑,全书问世也指日可待了……”原来是清华大学校友会的老师帮我们录制的。2015年2月,《外文笔记》第二辑(全三册)出版,我们将两套样书搬到杨先生家。只见杨先生正坐在沙发一侧,戴着老花镜看信。彼时彼刻,激动的心情难以言喻。她握着我的手,手心暖暖的,我心里只有一个念头:“杨先生好了!真是太棒了!”

自从8年前接手《钱锺书手稿集》的工作以来,对杨先生年事已高的忧虑始终困扰着我们。当时初见杨先生,她已96岁高龄,我拿着一摞小纸条忐忑不安地汇报,她为我解答了很多疑问。告别时,杨先生步履轻盈地走到门厅送我,第一次握她的手,好凉!《钱锺书手稿集》厚厚几万页稿子压在她的心头,可想而知她有多着急。

然而,这项工作的复杂性远超想象。钱锺书先生饱读诗书是出了名的,他学识淹洽,纵横捭阖于传统诗文词、文言小说、话本小说、戏曲、历史笔记、经典文献之中,但并非所有条目都有明确的标注。因此编目工作势在必行。但是从笔记手稿中爬梳出目录来,又谈何容易。幸好杨先生事前做了很多基础工作,尽管她谦虚地说:“对全部手稿勉行清理和粗粗编排。”照我们看来却是进行了极其深入细致的整理和编订。我们钩沉出3000余种书目后,即联系相关学者查考大量书目文献,加上规范的书目信息,再根据笔记正文确认版本信息,反复核对页码。其间因为学养不足,耽误了大量宝贵的时间,歉疚之情,难以言表。但是,每当我们为进展缓慢而自责时,杨先生总是说:“别着急,慢慢来,做好!”

2011年7月,《中文笔记》(全二十册)出版,正逢杨先生的百岁生日。商务印书馆于殿利总经理去给她送样书。杨先生兴奋不已,聊起很多往事。她说钱先生在世时,墙角总堆着很多书本,凌乱不堪,杨先生就想买几个书柜来装,可钱先生执意不肯,他说把书装到书柜里就藏起来了,放在外面才是要看的。的确,钱先生常常要翻看那些笔记本,有时杨先生在阳台上晾晒衣物,钱先生就倚在阳台门边,一手拿着笔记本,一手捻着下巴上的短须,把笔记本里摘录的精彩片段念给她听……此情此景,犹在目前。当日,心急如焚的杨先生便提起了《外文笔记》的出版计划。她说,钱先生年轻时就是学习外国文学的,之后因为各种原因长期借调做中国古典文学,但他从来没有停止过外国文学的阅读和研究,写了大量的笔记,其中积累了很多材料和理念,更有将古今中外的书籍互相比较参证,融会贯通所获之心得,总想有朝一日能够整理条贯,用英文写一部论外国文学的著作,不料晚年“多病意懒”未能实现,成为他一生的遗憾。杨先生深知这些笔记积聚了钱先生毕生读书所得,即便他用不上了,但对那些有志读书、研究中外文化的知音者来说,总该是有用的。“我私心期盼有生之年还能亲见《外文笔记》出版,不知是否奢望。”于殿利请杨先生放心。我们深知这套书在她心中的分量。她把晚年最看重的这套书托付给商务印书馆出版,希望它们能够得到最妥善的保存,是对百年老店最厚重的一份信任,幸而不负重托。

今年3月24日,《外文笔记》(全四十八册附一册)出版座谈会召开,宣布《钱锺书手稿集》全部出版。北大教授丁宏为有感而发:“这套书系里资料室一定要购买,放在那里,每年的新生入学时都去看看,就从它面前走一遍,体会一下,什么叫读书。”化身千万,激励无数学子,杨绛先生的梦圆了。她曾在《走到人生边上——自问自答》里追问:“我的躯体火化了,没有了,我的灵魂呢?灵魂也没有了吗?”如今杨先生走了,但是她的睿智、幽默、坚忍、倔强……还有她的温度,将永远萦绕在我们心中。

(作者为《钱锺书手稿集》编辑)

本刊整理自《人民日报》

人生如水 篇4

平和心态静如水---水从高处来,只向低处流,乃至归入大海,贵在平静低调。人生如是,遇坏事当有平常心:知足常乐--在名利问题上,没有奢望,就没有失望,更不会绝望;能忍者常安--除非大是大非,少争我高你低,忍耐、忍让一下也就海阔天空、心平气和了;老实者常在--不做亏心事,当个老实人[非老好人!],吃得香、睡得稳,有时眼前可能吃点儿亏,但最终不吃亏。

正直为人明如水---待人接物不分远近亲疏,一视同仁,人际交往,不拉帮结派,不斤斤计较,一泓清水;听到闲言,不搞兴师问罪,一笑置之;原则问题,不随波逐流,一身正气。

人生如水-美文故事 篇5

和朋友聊天的时候谈起了“人生”,说到人生与水。她对我讲,当水在流动的过程中,可能水滴的前面会有一片落叶,水滴的后面也许会有一粒砂石,和水滴同行的也许会是一个木棒或者是其他的什么东西。在某一时刻落叶可能会和水滴在一起,也可能和砂石走过一程,更可能和木棒走过很久,但在水的流动过程中,落叶可能会随波逐流,砂石可能会沉入水底,而伴随你的木棒也许会离开你的视线,随着水流漂向远处,也许以后永无相逢之时,但水滴不会为它们的流失而苦恼、而停下前进的步伐,更不会为此而耿耿于怀,水滴仍然会唱着欢快地歌儿,随水流继续前进。

听后无语,但这段话却印在我的脑海里,记在我的心里。几天来不时地想起这个问题,人生如水,在人生的漫漫旅途中,会有像落叶、砂石样的朋友和知己与我们分分聚聚。当大家在一起的时候会有欢笑,会有烦恼,也许还会有争吵,但随着时间的推移,生活重心的转移,总会有分离。会有一些朋友从陌生走向熟悉,又会有一些朋友从熟悉走向陌生,也许大家分手后不会再见,但总会有许多值得回味的记忆;在人生的旅途中,还会有木棒样的恋人、情人和你走到一起当两情相愉时,会牵手共同走过人生的一段路,或长久或短暂,但分手是必不可少的。人人祟尚不求同生求同死的境界,然而总是难以如愿,总会有先有后,更有许多当初曾海誓山盟,信誓旦旦,曾经沧海难为水,除却巫山不是云,然而当爱的时候一定爱了,当不爱的时候那便就是不爱了,如同那水中的木棒可能会恋上水,水也可能会恋上木棒,两个也许会携手走过一段路程,可是随便着水流的冲击,终于还是分手了。也许心中会许多许多的不舍,会有更多更多的思念,但的确也没有什么可悲伤的,人生如水,要学会淡然面对人生,想想也就明白了。

人生如水,水往前流,水在遇到困难时,可能会改变自己的形状,但不管途中遇到什么障碍,落叶也罢,砂石也罢,就是顽石挡道,水总会越过,总会向前,水总会战胜困难,不停地前进。人生同样也要往前看,要有战胜困难的勇气和决心,重要的是要有战胜自己的勇气。历来我对人类战天斗地的能力感到敬佩,真的做到上九天揽月,下五洋捉鳖并不难,而当今人类也业已实现,可是人最难战胜的还是人类自己,最难战胜的是自己的心灵,是自己对自己心灵的拷问。但无论自己如何难以战胜,人生总会向前走的,顺畅也好,坎坷也罢。所不同的是有的人成功了,而有的人则我走过许多弯路才能实现自己的目的。有的人生道路有的充满了鲜花,有的则布满荆棘。有的人生活的.好滋润,可谓呼风唤雨,有的人则活得好心酸好痛苦。无论怎样,重要的是人要生活在希望而不是生活在回忆里,不断地鼓起生活的风帆,不断地升起心中的梦想,给自己勇气,给自己鼓励,这才是积极的人生。

当我在键盘上敲下这些文字的时候,仿佛又回到了从前,回到了曾经充满豪情的年代。每当夜深人静时,每当自己对自己的心灵进行拷问时,总会不时有一股激进的暗流在心中涌动。我知道那才是我,才是我想要的生活的一部分,我就像是激流中的一块顽石,生活的磨难让我失去了棱角,变得越来越没有个性,从一块有棱有角的顽石,变成了一块卵石。人生如水,柔柔的水竟然可以把顽石改变,又是一个以柔克刚的一个范例。

人生如水作文 篇6

智者深思良久,默然舀起水,然后问道:“这水是什么形状?”智者没等回答,又把水倒人杯子。这个人恍然大悟:“我知道了,水的形状像杯子。”智者无语,把杯子中的水倒入旁边的花瓶。这个人悟道:“我知道了,水的形状像花瓶。”智者摇头,轻轻端起花瓶,把水倒入一个盛满沙土的盆。清清的水便一下融人沙土不见了。

这个人陷入了沉思。

智者弯腰抓起一把沙土,叹道:“看,水就这么消逝了,这也是一生。”

这个人高兴地说:“我知道了,您是告诉我,社会处处像一个个规则的容器,人应该像水一样,盛进什么容器就是什么形状,而且人还极有可能在一个规则的容器中消逝,就像这水一样,消逝得迅速、突然,一切都无法改变!”这人说完,眼睛紧盯着智者的眼睛,他现在急于得到智者的肯定。

“是这样。”智者转而又说:“又不是这样!”说完,智者出门,这个人随后跟着。在屋檐下,智者俯下身子,手在青石板台阶上摸了一会儿,然后顿住。这个人把手伸向刚才智者所触之地,看见有一个凹处。他不知道这本来平整的石阶上的“小窝”藏着什么玄机。

智者说:“一到雨天,雨水就会从屋檐落下,这个凹处就是水落下的结果。”

这个人大悟:“我明白了,人可能被装入规则的容器,但又应该像这小小的水滴,击穿这件硬的青石板,直到改变容器。”

智者说:“对,这个窝就会变成一个洞!”

过基本款人生 篇7

这两天,到处都在说一位企业家,他曾经拥有一个万人的公司,当年辉煌时专门成立一个部门给自己写自传,现在公司缩减到300人左右。他称这一切都是因为他给自己找到一条出路,就是专心做好一件事,于是选择了制作基本款的白衬衫。

这位企业家的未来我不知道,但说到基本款,不得不提到另一家让日本人骄傲的企业:优衣库。截至2014年年底,优衣库母公司Fast Retailing 一季度净利润增长约合5.75亿美元。眼看其他家无论奢侈品还是平价货,都分分钟跌得脸色发灰,它却是赢得最漂亮的一家。

基本款,赢了。

我觉得最不好买到称心的两件衣裳,就是基本款白衬衫和黑长裤了。这两件东西,到现在我都没有找到百分百满意的。每次东挑西拣,一直到付款那一刻,我都以为“这是我遇到过最完美的”,但买回去就不是那么回事儿了。有可能是试衣间的镜子和灯光欺骗了我,也有可能只是我心里一直觉得总能买到更好的。

在脱离了母亲管束之后,刚开始独立生活的那两年,我曾是一个猎奇装扮爱好者,当然,猎奇到什么程度因人而异,反正我妈看了我的衣柜就哭了。可那时候觉得,穿一件别人都没有的衣服真是骄傲,一直买得很开心,很自我,很沉迷。直到后来,有些站在试衣间潇洒到不行的不对称剪裁上衣,亮瞎眼的连衣裙,图案雷人到没朋友的外套,只能挂在衣柜里落灰,偶尔可怜兮兮地拿出来,只能在自己家的镜子面前扭动五分钟。

于是渐渐明白基本款的人生,开始研究怎么把基本款穿得好看了。

剪裁得体、质地上乘的基本款的羊绒大衣、连衣裙、牛仔裤、白衬衫,穿十年都不会过时,早晨顺手拉两件就可以潇潇洒洒穿出门。人不能没有更高境界的追求,比如買貂,比如买包,比如买三年穿不上一次的高跟鞋,但陪你过完人生大多数时间的,还是基本款,它们好不好才是最要紧的。

穿基本款这事有点像交朋友,你当然会被艳光四射长袖善舞又对你主动示好的交际花所吸引,其能让你也带着光、带着亮、带着所有人的爱,但说到底能真正相处长久的,也只有那些并不一定很惹人注意的基本款朋友。这些朋友不会因为你身材微微走样就抛弃你,也不会在你最需要他们的时候掉链子,懂得体谅你,让你温暖和舒适,情绪稳定且时刻有担当。

哪怕你是爱冒险的流浪汉,在出走的时刻,需要的也只是一双踢不烂的鞋,而不是某品牌花哨的新季球鞋。

哲理散文《人生如水》 篇8

水者,至柔之物。

人者,万物之灵。

水利万物无形,水润万物无声。无形无声中蕴含着深刻的人生哲理,带给人无尽的遐思。

水是生命之源,水也是人生完美的写照。人生如水。水的运行姿态折射出迥异的人生态度。

随波逐流。这种人缺乏理想信念,没有生活的`目标和方向。他们一切以自我利益为中心,不分是非,不辨美丑,“脑袋长在别人头上”,盲目跟风,人去亦云,终将被芸芸众生所淹没。

随遇而安。如同小桥流水,清澈平静而安逸。他们知足常乐,不强求大富大贵,依靠自己的劳动营造生活,平平淡淡了却一生。

顺势而为。像大江奔流,一泻千里。这种人善于积蓄智慧和力量,审时度势,积极作为,努力为实现自己我价值而奋斗。他们不甘于现状,不甘于平庸,勤于思考,勇于创造,成为推动社会发展的决定力量。他们注定为历史所铭记。

逆势而上。这是一种令人景仰的人生态度。如同钱塘大潮中的“回头潮”,不畏艰辛,逆潮而上。他们具有超人的胆识和魄力,敢于质疑,敢于向一切旧势力挑战,勇于担当时代的“弄潮儿”,用心诠释着生命的深度和壮美,这实质是一种变革创新的人生态度。

暗流涌动。像江河中潜藏于大浪下一股股裹携着污浊和腐败的暗流。他们逆历史潮流而动,破坏自然生态,违背人伦道德,践踏公平正义,表现出腐朽、没落、保守、倒退。最终为世人所不齿,遭时代唾弃。

“百川到大海,何时复西归”。浩瀚无垠的大海就是波澜壮阔的社会人生,时而掀起狂风巨浪,时而波光粼粼趋于宁静安祥。此时,人生中的贫贱富贵、悲欢离合、成功失败最终归于一统,回归自然,化为永恒。

在自然界,水以液态、气态、固态的形式而存在。

液态水是水的常态。自自然然,不造作,不苛求,以平淡真实的方式回馈、供养、滋润着世间万物,这何曾不似我们大多数人的人生写照?

水遇热而成蒸汽。一些在世间漂浮的人,脚下无根,随风摇摆,缺乏定力,他们的表现与蒸汽何异?回归常态的办法是让其冷却。

水遇冷而冰。社会上总有这样那样一些原因而形成的冰冷的心。纵使刀砍斧凿也只能让它支离破碎,无法回归自己,唯有温暖和爱才能唤起曾经的生机。

水无常形,人无定势。人生的态度随着境遇的不同,像水一样在不断发生着变化。这种变化体现着由量变到质变的累积,也体现着由质变到量变的飞跃。它时而激越,时而舒缓,或屈或直,或方或圆,或进或退,循环往复,亘古不息。

人生如水作文 篇9

似水年华总是冲刷你百味的人生,冲刷到一切逝去,了无痕迹,你追逐逝去的流水,酸甜苦辣引得你百感交集:

甜甜的,似果汁,似你幼年时的一声“妈妈”,或许你还记得腿上的伤痕曾经绑着厚厚的沾满泪水的绷带,茫然不知所措的你轻拭她的眼角,叫一声“妈妈”。这两个字似甜甜麦芽,曾经占据了你的全部。

也许你还沉浸在好斗不羁和放浪叛逆中不肯醒来,可是少年的心是如何经受得起疼痛!成长路上的风霜打得我开始颓唐,充满忧伤。为赋新词,无故寻愁觅恨,时时躲在昏暗的角落,啜饮咖啡,仰面而泣,为一种怅惘,一种迷茫。

然后,遗忘了果汁的甜,抛弃了咖啡的苦,一个流浪的少年,终于选择了平淡如水的人生。

不管什么寂寞沙洲,无论什么一江春水,只留恋古人归隐那种“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒扬柳风”的平静与温暖。春花,夏草,秋风,冬雪,你与陶潜酣饮,登东皋以舒啸,临清流而赋诗;你与庄子相游,举世誉而不劝,非而不沮;你与王羲之赋文,一死生为虚诞,齐彭殇为妄作……去留无意,看天空云卷云舒;宏辱不惊,任庭前花开花落,像水,静静流淌,静静逝去,得到或失去,或许已不再那么重要。

荡舟湖边,做一棵芦苇。没有牡丹的华贵,没有玫瑰的典雅,但我庆幸自己活得平凡。

放眼苍穹,做一只燕雀。不爱雄鹰的羽翼,不比大雁的豪情,但我庆幸自己活得坦然。

手掬清泉,做一条小鱼。不羡大河的源远,不慕沧海的大气,但我庆幸自己活得自由。

朝涂曦霞,暮染烟岚,你依旧如水,静静流逝,与世无争。

只是呷一口曾经的苦和甘,然后稀释,消失。你一句“无所谓”似在嘲弄命运,更似在诠释如水的人生。

把人生过成故事 篇10

菲儿来时,着实让我们惊艳了一把。英语系的高材生,高挑的身材,飘逸的长发,姣好的面容,灵动的双眸,精心的装扮,是那几年间流水般实习生中的精品。因为她导师是编辑部的特约策划人,菲儿主动申请来我们这个“穷衙门”贡献劳动力。看她一个年轻时髦的美女帮着包书、捆书、写信封,把重重的包裹搬到收发室去,总有种不协调的感觉,可她自己不以为意。

最初菲儿很安静,慢慢我们才熟悉她的性子。她其实极善于讲话,一旦被挑起话头,就会像冲垮了堤坝的洪水般滔滔不绝。她说话有个特点,刚开始声音又低又平,随着内容的推进声音越来越大,语调起伏也渐明显,到高潮处简直眉飞色舞起来。哪怕是最平凡沉闷的事情,经她讲出来也妙趣横生。她时常边说边笑,两个嘴角高高扬起,爽朗的笑声深深感染了周围的人。

看稿看到闷处,我们总喜欢逗她讲话。不几日,她已经把自己的成长史、家族陈年往事说了一遍;再没几日,就把她们系的所有老师(当然包括她的导师、我们的策划人)、同学无一疏漏地八卦了一通;又过几日,甚至把自己的恋爱史声情并茂地全讲了出来。她说大学里很多男生都在追她,可她总是断然拒绝。那时的菲儿,正痴迷于一位画家,对其言听计从,任其呼来唤去。我们私下感慨:这世间本来就是一物降一物。

两个月的实习结束,大家都有点舍不得菲儿。她也是个重情义的人,偶尔来看看我们。

一天,菲儿突然抱着一堆喜糖出现在编辑部,宣布:“我结婚了。”大伙儿都吃了一惊。这时她应该研究生刚毕业。她接着说:“我其实已经结了半年多了。”我们更愕然,同时责问她为什么这么晚才来送喜糖。菲儿一脸的委屈:“因为我不敢说也不能说啊,我爸妈也刚刚知道。你们知道我是怎么结的婚吗?偷了户口本去注册登记的。爸妈一直以为我在学校宿舍住。你们知道这件事是怎么败露的吗?上星期,居委会的人打电话到我家,提醒计划生育的事,说你女儿结婚半年,估计应该有动静了。我妈妈以为人家开玩笑。居委会的人说你女儿早就结了婚,不信你们去查。他们这才知道。我爸现在都不跟我讲话了;我妈呢,略好一些,说结得快离得也快,她等着看。”菲儿兴高采烈地说着,仿佛在讲述什么精彩事迹。

大概一年后,菲儿又来到编辑部,说是路過,顺便上来看看我们。她脸上的神色已黯淡了许多。我们关心地问她家人有没有接纳她的婚姻。她沉静地说:“我妈妈去世了。”我们目瞪口呆。她说:“妈妈骑自行车买好菜回家时,从一辆大卡车旁边经过,卡车司机没看到她,打开门时撞到她的头,送到医院后没能抢救回来。”而她爸爸因为妈妈的突然离世受到沉重打击,几乎丧失生活能力,现在和菲儿一起生活,但依旧坚持着不跟她讲话。菲儿的语调平淡,仿佛说的是别人的生活。

没两年,菲儿的故事有了新篇章,她离婚了。因为画家的不可捉摸,阴晴不定,无法相处。我们听了,虽然有点唏嘘,可觉得对她来说,未尝不是一件好事。后来,我们又聚过一次。吃饭时,菲儿说自己有了新的归宿,但却没有像以前那样,百无禁忌地讲自己的新恋情。大家不依不饶,一定要菲儿把她的新任丈夫叫过来。聚餐结束后,菲儿满足了大家的愿望,让丈夫来接她。那是一个矮小、朴实的IT男,和菲儿站在一起,看着并不是很搭调,但他对菲儿很好,话语、眼神中的关切显而易见。

我们以为菲儿终于安定了下来。没想到,她又一次离了婚。再后来,她选择了出国,之后再也没有她的消息。

在菲儿从编辑部消失之后很久,我们依旧把她跟以前还有后来的实习生进行比较。我们总是期盼着,那个爱讲故事的美丽女孩,能在某一天又突然出现在我们面前,她自己繁复的人生故事里,也有了更多幸福、温暖的情节。

如水人生作文 篇11

我出生在西南的一个小村,那儿没有高山,只有带着“帽子”的小丘陵,植被不太丰富,所以小时候孩童们多是在田里玩耍。筑栏捉鱼,激烈水仗,水花飞溅时的愉悦是永驻脑海的童年记忆,挥之不去,常萦绕心间,我是最喜水的,未从改变过。

近日静读听南怀瑾讲禅一书,书中道:水是万物根源,充满无限生命的可能。水,不具固体形态,随方就圆,可依任何容器改变它的外形,深谙圆融之道;水利于万物而不居功,为善而不欲人知;水,能净洁万物,却不与之同流合污,借由三态变化,永远保持纯真本性而不变;水看似柔弱无比,却是大自然中最强大的力量;水,服从自然法则,哪儿卑下,就往哪儿去,拥有谦逊美德。

人生就如水一样,充满着变数,一切皆有可能。

水随器而变,适应万千变化的规律,应不变于万变,人要达到此境界是非常困难的。过圆者,常显胸无大志,意志多不坚定,易枯;过方者,自觉正大光明,浩然正气,不爱变通,易折;多棱者,锋芒毕露,伤人无形,易损。人常常就在不圆就方,不方就过棱中徘徊,心性不稳,淡定不够,境界不高,无法真正领会和掌握水的变形法则。成功者,是懂水性之人,为人圆,做事方,个性棱!

固态、液态、气态----水的三态,温度决定之,人的三态则由心灵温度控之。生活的漠然者,精神的空虚者,灵魂的荒芜者,多是冰一样的心态,内心世界小而窄,多心胸狭隘;平常人抱平常心,如一掬常态下的水,本性质朴,有“黄河之水天上来”的澎湃,也有“一江春水东流去”的淡然;有一类人对待生活热情似火,炽热得可以融化一切,如水蒸气一样,化为云朵,拥有天空,鸟瞰大地,自由飞翔,世界有多大,心就有多广,给足够阳光,他(她)就会还你一个五彩纷呈的世界。人的一生,经历不一,境遇不一,心态也不一,如水一样,呈现的状态也不一。人一辈子要守落寞时的寒,悟平凡时的淡,抑超越时的狂,任岁月留下万般刻痕,任年轮磨光所有棱角方才休。

水为万物存在,利万物而不悔,三态的不断流转使它永葆心灵纯洁;水弱无形,滴水却能穿石,心恒毅坚,无穷能量;水细涓流成溪、溪入河、河汇江,江奔海,聚一片汪洋,从皑皑雪山来,往深深谷里去,哪儿低,哪儿需要就往哪里流,无私且大度。人生路上,如有友似水品行,请珍之惜之护之。

水示人生之理,蕴生存之道。

人生如水,上善若水 篇12

人生应如水,锲而不舍,持之以恒,富有韧性。做什么事情切忌“一日曝十日寒”,只要目标专一,持之以恒,不断努力,事情就一定能成功,竺可桢数十年如一日,观察记录天气情况,终成举世著名的气象学家。

老子认为“水”有三性,其一是“天下柔者莫过于水,而能攻坚者又莫胜于水,”看似其柔无比的水实际具有以柔克刚的特质,柔中有刚,刚柔一体,千山耸峙,万岭起伏,峰谷沟壑,崖壁峭岩,好多都是水雕蚀而成。也非力使然,柔之“刚”也!

人生应如水,不畏险阻,勇于克艰,富有刚性。铁人王进喜式的建设者们,科学高峰的攀登者们,世界冠军的创造者们„„,无不具有阳刚的品格,所以获得了卓越成功。

水,能因势而生,循时而变,随形而存,形式多样,但其本质始终不变。在常温下的水常态为液体,在低温下它会成为固体,在高温下它又会成为气体,聚于低空则为雾,升到高空则成云,经过大自然的梳理,会变换成或雨、或雪、或露、或霜„„。还随方亦圆,在圆的容器中,它会是圆的;在方的容器中,它又会是方的,不断地根据条件和环境改变着自己的角色,充满无穷的活力,以不同的方式满足人类和动植物等的需要,造福天地。水还能顺势而为,顺其自然,在向前流动遇阻时,会积极调整方向继续向前,而不是停滞不前。

人生应如水,调整自我,顺势而为,富有弹性。无论什么条件下,无论充当什么角色,都会继续尽已所能。

水,可以滚滚奔腾,排山倒海,也可以涓涓流淌,九曲八弯;可以汹涌澎湃,惊涛骇浪,也可以碧波荡漾,平和如镜;可以瀑布飞泻,响声如雷,也可以地下缓流,声色不露;可以是大洋大海大江大河,也可以是小溪小泉小池小潭;可从天上

飞落,也可蒸发回天„„,可谓能潜、能涌、能奔、能淌;能曲、能直、能升、能降;能短、能长、能圆、能方;能动、能静、能露、能藏„„,适境而生,适境而居,适境而存,适境而变。

人生应如水,能屈能伸,宽宏大量,富有塑性。无论什么环境下,无论什么状态中,都会始终发光发热,做到“共产党员是块砖,哪里需要往哪搬”,是很难得的。

老子认为“水”有三性中另一说是“水善利万物,又不争,”水,具有滋养万物的德性,拂过高山千木葱葱,掠过大地万禾青青,滋润生灵生生不息,遍生万物而不居功,帮助万物而不与争,所以“上善若水”,上等的善良品质是不求利我的一种无私境界,古人拿水形成的海洋和土形成的高山,写了一副耐人寻味的对联,“水唯能下方成海,山不矜高自及天,”作为人生修养的一个标准。

人生应如水,乐善好施,与世无争,富有善性。像雷锋、郭明义等善于助人为乐又不图回报的人,是深受广大人民赞扬和爱戴的。

水还有很多高尚的方面,诸如:自己清澈透明,也会无私地冲刷污垢,净化靓丽他人他物,这是一种奉献,人生应都具有这种精神,世界会更加美好。

水是那么的善于合作,可与千万种物质融为一体,成为生活和生产中所需要的各类液体,成为各种颜色各种气味的液体,这种特质也是水具有多么强的可塑性,是黑是白,是苦是甜„„,全在于加进了什么!人生当有亲和包容的品格,和谐社会才能指日可待,人生也必须选择性地学习吸收世间的东西,往脑子里装什么,决定着你是一个什么样的人,你是一个干什么的人,人生生活其实就是一杯无色的水,有人加进的东西把自己染红了,有的却变黑了;有的人掺兑进了甜蜜,有的人却掺兑进了苦涩;有的人掺兑进了幸福,有的人却掺兑进了痛苦„„。水只能是水,所要掺兑的佐料完全掌握在自己手中,把自己塑造成什么样的人,使自己拥有什么样的生活,关键全在于自己把握。

吴仪:重拾烟火,过逍遥人生 篇13

2008年3月,吴仪正式“裸退”,此后她消失在公众的视线里。

吴仪出生在长江边的武汉市。武汉市的各种街头小吃,让她对美食有天然的喜好。可早年因为工作关系,奔波于各地,很少能有时间有闲情坐下来,吃一顿家乡的美味。如今离休了,她决定开发自己的美食天赋。

首先,她向家政人员学做家常菜,并买来菜谱,观看美食节目,开始自己研究做菜。

为了成功,吴仪写好每道工序。可长期没在厨房操练的她,开始的时候总显得手忙脚乱。她不由地向家政人员自嘲:“看你做得那么简单,自己一操作,却是漏洞百出。”

经过反复多次地在家演练,吴仪也能像模像样地做几道家常菜了,甚至还学会了做葱烧武昌鱼、酸辣菜苔、煨排骨藕汤等地道的武汉菜,而最拿手的就数武汉名小吃热干面了。她做出来的热干面面道有劲,滋味醇香。

几个老朋友前来串门,看着她在厨房里打转,还有飘来的芝麻酱香气,不由地直咂嘴,凑热闹地要她请客做热干面吃。吴仪乐呵呵地说:“没问题,但是今天不成。因为这热干面啊,普通的面条不行,得是正宗的武汉碱水面,那样才地道,不然可要砸了我的招牌哦。”

一个春意盎然的清晨,吴仪邀请老朋友前来吃武汉热干面。她烧了一大锅清水,待水沸腾后,将面放进漏勺里,下到沸水里掸了几掸,随后捞出来配上各种调料和酸豆角,最后将香喷喷的热干面端上桌。

在大家一阵欢呼中,吴仪手把手教大家拌好面,“这面啊,不趁热拌匀不好吃。而且吃武汉热干面,是非要配上湖北孝感米酒的。那样才是最正宗的最美的享受!”

那天,吴仪家的餐厅里飘着浓郁的芝麻酱和米酒的香味,老友们吃着,喝着,聊着,更是对她的吴氏热干面赞叹不已。

经过几次在老友们面前显身手后,吴仪对做菜的兴趣一发不可收拾,她又生出新的念头,决定自己种菜。老友们打趣她:“你咋那么多的想法,喝喝茶,出去旅游,多轻松啊!”吴仪笑了:“我喜欢折腾,折腾才有生气!”

吴仪有个好朋友叫卢秀荣,在北京西山附近有处房子,本来是想离休后和家人一同来这里住的。可家里人一直忙碌,这房子就处于闲置状态。

吴仪看不过眼,接了下来。她把那块地开辟成菜地,种上了丝瓜、香菜、生菜等各种果蔬。吴仪像个老农民一样奔忙于她的菜地上,天冷了怕冻着这些菜,天热了又怕晒蔫了这些菜,真是每天风里来雨里去。

每当这些菜丰收后,她像小女孩一样雀跃,邀请老朋友们来一同分享这些胜利的果实。当然,每次朋友聚会她都会亲自下厨。

菜端上桌,看着大家吃,吴仪像小孩一般等着每个人的表扬。可是朋友们经常都吃了不表态,吴仪就会着急地问好吃吗?大家故意不表态,她就一遍一遍问,好吃吗?结果往往是逗得大家哄堂大笑,这时吴仪才知道大家是故意戏弄自己。于是她会把每个人都狠狠地掐上一下,以表示她的不满和愤怒。

酒足饭饱,大家闲聊,有人问吴仪,为何现在开始热衷于烧火种菜?吴仪笑着说:“你们这就不懂了,过去我的生活都是满世界地跑,寻常百姓的生活多好啊,既有生气,还接地气。我啊,得把以前错过的日子倒过去,再过一遍!”

逍遥快乐,钢琴中医

过去,吴仪每天像个陀螺一样不停地转,甚至觉得时间不够用,恨不得变出72个自己。可离休后,她觉得自己最多的就是时间了。

吴仪年轻时喜欢听钢琴演奏,尤其喜欢到现场听。看着别人两双手在黑白键盘上下跳跃,仿佛像跳舞一般的灵动,她就特别向往。终于在73岁这年,她鼓起勇气学钢琴了。

学钢琴必须会看五线谱,它有直观性,根据音符在线上的位置,找到琴键的位置。老友们纳闷了,“一个老太太,整天关在家里不出门,怎么回事啊?”大家给她打电话,敲她家门。

“你这都七老八十了,还学这洋玩意啊?”一个老友见她弹钢琴,打趣道。吴仪白了他一眼,和他讲起弹钢琴的好处:“现代科学提倡音乐疗法,实际上就是对老年人的精神进行一种抚慰,使老人获得一种幸福和快乐的感受,从而获得延年益寿的效果。我学钢琴,就是最好的十指和谐运动。十指和身体内部的许多器官有关连,十个指头不停运动,对身体健康有很大的好处,多好的事啊。”

老朋友被她这么一说,也动了心,居然要和她一块学钢琴。

由于年纪大,手指早已僵硬,但吴仪仍旧每天坚持练琴一小时,从不间断。几年学下来,她已能流利地弹奏《致爱丽丝》《水边的阿狄丽娜》等经典曲目。

吴仪离休前曾说:“中医是有很大学问的,我打算离休后研究中医药。”当时消息一出,外界一片哗然。没想到一个工科出身的高级工程师,竟然会对中医感兴趣。

其实,吴仪很小的时候,就觉得中医是个很神奇的学科。可惜,后来的机缘巧合下,她选择了理工科。如今,闲赋起来的她竟再次惦念起中医。她希望自己若有个咳嗽上火的,也能自己为自己看病。

一名老中医告诉她,要想学中医得先认识基本的药材,还要学古文知识。于是吴仪买了《黄帝内经》《伤寒论》和《神农本草经》等书,她规定自己每天都要拿出好几个小时的时间看书学习。

学中医的人都知道,那些医理知识枯燥难懂,需要十二分的耐心和毅力。为了学好中医,吴仪看书时都是一篇篇细细研读,然后像小学生那样,做笔记,写体会,一直到把这些枯涩难懂的语言全部转化为自己能懂的大白话,她才算完全消化了这一篇章。

几年学习下来,吴仪也算得上中级水平了。她已经能清晰地描述某个药物进入人的身体以后,会起什么样的变化,根据这些变化进而推测出血管的变化。一个有名的中医和吴仪交流学习心得后,称赞道:“中医学到这一步,你已经很了不起了。”

乐活人生,爬山网球

77岁的吴仪因为单身,市领导常常询问她需要怎样的帮助,要不要多派家政人员照顾。每当听到这样的话,吴仪都有些愠怒:“我完全可以把自己照顾得很好。我才七十出头,要什么人照顾?”

看到她自信干练的神情和健康爽朗的笑容,大家都被她深深感染,究竟是什么让她数十年如一日的容颜不改,身材不变?

由于早年工作压力大,吴仪常年失眠。学习中医后,她知道是药三分毒,所以尽量从饮食、作息时间和运动三方面来调理。

吴仪喜欢打网球,即使离休后也经常到现场去看各种网球比赛。她的网球袋里常备软、硬两种拍子,任北京市副市长时,她就学会了要大力扣杀的硬式网球。早年,她还是女部长软网球队的队长,每周六,没有出国及外事接待任务时,她就一定会到场训练打网球。如今,她更是带领一大批离休后的老头老太太打起了网球。渐渐地,她的睡眠质量变好了,人也更精神了。

除了网球,吴仪还喜欢爬山,这是整个北京市人民都知道的事。因为大家常常会在周边的山间小路上碰到全副武装的吴仪。她每次登山时都戴着头巾或纱巾,再戴上墨镜,三两好友边走边聊,讲到高兴处还会眉飞色舞开怀大笑。

学习中医后,吴仪更加知道爬山的好处,常在山间行走,不仅可以提高心肺功能,还能加速人体的新陈代谢,有益于延缓衰老。所以她把身边的朋友都鼓励成爬山爱好者,还建了一个爬山小组,定期组织爬山活动,灵山、云蒙山、凤凰岭、青龙峡、香山等都留下了他们的足迹。

后来,吴仪甚至把西山的房子设置为大本营,为了让大家能在大本营里舒适地娱乐活动,她还自掏腰包进行装修。朋友们笑她,平时看她舍不得花钱买这买那的,但为了爬山,还是很舍得的嘛!

吴仪把从兰州大学离休的哥哥嫂嫂接来北京小住。在亲人的陪伴下,吴仪亲自采摘自己种的菜,和家政人员一起下厨烧饭。

几个侄女过来帮忙,吴仪却笑道:“看我这身手,像需要人帮忙的样子么?”

侄女们笑道:“姑姑您怎么自己张罗呢?”吴仪道:“自己烧菜煮饭,才有过日子的感觉。这过日子啊,就得这么一招一式地去一点点体会,这样才有意思啊,老吃现成的,多没劲。”

人生如茶、如山、如箭、如水 篇14

人生如山。山有形、有骨、有势气。人活着,也应该如山般挺,如山般立。人生要有四气长存,即志气、正气、勇气和才气。志气是奋发向上的发动机,不仅要有勇于探索、敢于创新、不甘落后的进取精神,还要有争上游、创一流,立志干一番事业的雄心壮志。正气是安身立命之基石,要敢于主持正义,坚持标准,原则问题不让步,歪风邪气不迁就,在党性原则面前毫不含糊.不为关系所累、亲朋所扰、私情所困。勇气是披荆斩棘的开山斧,要有一股勇往直前的锐气,昂扬奋进,不怕艰难困苦,不怕挫折失败,临危不惧,冲锋在前,永当尖兵。才气是成就事业的脚手架,要勤学苦练,精益求精,富于创造,使之成为某一领域的行家里手,服务人民回报社会。人生有顺境和逆境,顺境时要得意不忘形,逆境时要失意不失志。

人生如箭。当火箭把飞船送上太空的时候,自己却要一节节地脱落。脱落即放弃,放弃是一种智慧。得失、成败、荣辱都来自于放弃。学会放弃关键是要抓住人生最本质的东西,放弃那些表象的东西。如何才能抓住本质放弃表象y这个问题异常复杂而艰深,即便是洞明世事练达人情也不一定能做到。然而,经验表明,解决最复杂问题往往有着极其简单的方法,坚决地控制自己的欲望就是一种极其简单的方法。欲壑难填会迷失人的本性,会使人困惑于斑驳陆离的表象,使人栽跟头甚至跌入深渊。近年来,中纪委查处的大案要案中涉及的一些领导干部,哪个不是功成名就令人羡慕的佼佼者?他们既不缺钱,也不缺物,唯一缺少的就是“放弃”,舍不得放弃各种不应有的欲望,结果走上了背叛和毁灭的道路。殷鉴不远,不可不察。

人生如水过 篇15

那些伤心和失落,那些优雅和错过,开心难忘以难说,一切一切结束咯,

蝴蝶翩翩而起舞,人生不知多少苦,爱以去来恨以过,多滋丰盈人生错,

浮华几多岁月清,自己心斑驳不清,渺渺夜静依依梦,执笔流思追梦中,

敲打闪念和思缓,怀梦三千以不管,涉越繁华尽过往,记忆盈香美人梦,

缱绻回眸的时光,浮华渐尽心入禅,豪声一笑归淡然,经历太多的浮华,

走过累过和伤过,爱到最后不明白,回归淡然就实际,何乎去争名和利,

不再计较尘世土,是是非非不能补,不是没有了追求,而是不在去强求,

得之我幸不为之,天生我才比用之,爱在时珍惜呵护,爱已去何乎强求,

人也要学会惬意,不管没有人疼爱,也要做到有自爱,爱无爱安然对待,

过日子是苦是乐,都是自己营造的,要营造一份温馨,快乐永远属自己,

也会传递给别人,有时会心情不好,可以暂时去停顿,但不能颓废反省,

坚定和苦了心志,敛了心思突顿首,浅笑深藏断忧愁,淡心论语浅笑中,

寂寥闲暇多读书,涉猎有益的.文学,琴棋书画都精通,生活压力无轻松,

只是让自己多懂,多一些阅历涵养,打发闲暇的时间,过的悠然娴雅在,

享受孤独的时光,独自理念心清净,莲花处处都盛开,清净如莲心正苦,

苦中必有人生福,静坐常思己过去,闲谈莫伦人是非,与人为善为己善,

多做少说现实中,学会多多的观察,透过表面看实质,看透人生不要说,

懂了就好不必言,谁人背后无人闲,背后不说人是非,人生自古谁无醉,

公德自有错和对,我不入醉谁为罪,人生做过不在悔,英雄没有错和对,

★ 那些时光抒情散文

★ 年华初相识抒情散文

★ 毕业感言:校园里如水的年华

★ 回忆青春抒情散文

★ 抒情散文:幸福的时光

★ 初一抒情散文:恰逢时光-

★ 时光知味抒情散文

★ 初中抒情散文:感恩时光

★ 穿越青春触摸年华美文

捱过人生苦 方知甘滋味 篇16

突然间相看莞尔

盘中透着那味儿

大概今生有些事

是提早都不可以

明白其妙处

和你干杯,拿起筷子,突然两个人看着对方都笑了起来,盘子中的是苦瓜。大概今生的许多事情,不到时候是不会明白其中的奥妙的。作词人黄伟文把人生先苦后甜的滋味寄托在“真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜,今天竟吃得出那睿智愈来愈记挂”这两句淡然的歌词里。陈奕迅的这首《苦瓜》我循环播放了多次,吃苦瓜的季节来了,遂往菜市场,夹着人生滋味,晚间全部清光。

苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效,尤其适合夏天食用。蝶儿便在这里介绍几种苦瓜的做法。

咸蛋黄炒苦瓜

俗话说:“夏日吃‘苦’,甚似进补。”苦味食品在夏季是降火必备,此菜正是一道最好不过的下饭菜了。

主料:苦瓜1个约250克,咸蛋黄2个。

配料:盐3/4茶匙,味精1/4茶匙,白酒1茶匙。

关键:

1.咸蛋黄一定要小火来炒,大火会迸溅,容易伤到人;

2.苦瓜炒到8成熟即可,脆脆的口感才好。

制作:

1.苦瓜用小毛刷刷洗干净;

2.苦瓜去瓤去籽,切成条状;

3.咸蛋黄放入蒸锅,大火蒸10分钟;

4.用勺子把咸蛋黄压碎,中间的硬心挑出不用;

5.咸蛋黄要捻的足够碎;

6.起油锅,放入咸蛋黄小火炒香,烹入白酒;

7.放入苦瓜条;

8.加盐大火快速翻炒1分钟,直到咸蛋黄均匀沾满苦瓜即可。

苦瓜炒肉片

这道菜用苦瓜搭配低脂的里脊肉,是减肥人士的上佳选择。做成的菜品红绿相间,在增进食欲的同时也不会在体内聚集过多的热量。

苦瓜也可以用丝瓜、西葫芦、佛手瓜等来代替。

主料:苦瓜200克,猪里脊肉100克,红彩椒50克。

配料:盐3/4茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,米醋1茶匙,干淀粉2茶匙,香油1/2茶匙,蛋清少许。

制作:

1.里脊肉切成片;

2.放入1茶匙干淀粉、料酒、胡椒粉和少许蛋清;

3.用手抓匀;

4.苦瓜去籽后斜切成片,红彩椒切片;

5.起油锅,油温4成热时放入里脊肉片滑炒至变色;

6.放入苦瓜和红彩椒,加入盐和米醋翻炒至苦瓜变色;

7.最后把剩余的干淀粉加水调匀倒入锅内,淋入香油翻炒均匀即可。

关键:

1.猪里脊肉先上浆后滑炒,口感会比较嫩;

2.苦瓜生的都可以食用,炒至7、8成熟立即出锅,口感才好。

荠菜苦瓜瘦肉粥

此粥有消火、祛暑、降脂的功效,还对头晕头痛、口渴咽干、眼睛发红上火等有辅助治疗。没有荠菜也可以用芹菜叶、小油菜代替。

主料:荠菜25克,苦瓜50克,猪里脊肉50克,粳米50克。

配料:干淀粉1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1/2茶匙,盐1/2茶匙。

制作:

1.所有材料准备好,荠菜、苦瓜、里脊洗净;

2.苦瓜去瓤去籽,对半剖开切片;

3.里脊切成片;

4.放入干淀粉、料酒、胡椒粉抓匀,腌制20分钟;

5.荠菜切末;

6.粳米加适量水大火煮开转小火煮30分钟成米粥;

7.放入腌制好的里脊肉片,再煮15分钟;

8.放入苦瓜煮3分钟;

9.再放入荠菜,煮2分钟;

10.锅内加入盐调匀即可。

关键::

1.荠菜要挑选不带花的,这样才比较鲜嫩、好吃;

2.荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。

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