核桃园建设（精选12篇）
核桃园建设 篇1
核桃在彭阳县分布广泛。据调查, 全县10个乡镇零星或成片分布, 总面积750 hm2, 主要分布在农户的庭院四旁和小气候明显的阳坡半阳坡、沟道。新疆薄壳、香玲等核桃品种在这些区域生长良好, 开花、结果正常, 表现出很强的适应性。核桃基地建设主要以红河、茹河、安家川河“三河”流域为重点, 选择灌溉条件相对较好、平均海拔较低 (1 400~1 650 m) 、小气候明显的坡地中下部为项目实施地点, 共涉及全县10个乡镇的44个行政村。建设总规模6 666.7 hm2, 其中核桃基地6 000 hm2, 防护林666.7 hm2;配套50 m3集雨水窖5 000眼, 道路120 km (干道20 km, 支路100 km) ;完成农民科技培训400期20 000人次。
1 核桃基地建设
1.1 园址选择
一般选择在不积水、背风向阳的平地或10°以下的缓坡地, 要求土层厚度在1 m以上、土质肥沃、有一定的灌溉条件。
1.2 品种选择
栽培品种以香玲、新疆薄壳为主。一律采用嫁接苗, 砧木以本地核桃苗木为主, 穗条以香玲、新疆薄壳为主。要求苗木侧根完整、主根发达、分枝力强, 一般苗高60 cm以上，主根长度大于20 cm, 地径大于1.0 cm[1]。
1.3 整地栽植
采取穴状整地方式。按照栽植密度3 m×5 m进行打点, 先开挖0.8 m×0.8 m的柱状坑穴, 表土、底土分放两侧, 然后先回填表土, 再回填底土, 最后修成盆状集水面。栽植密度应根据栽培品种、立地条件和管理水平适当调整, 一般栽植667株/hm2, 株行距一般采用3 m×5 m。按照“三埋两踩一提苗法”进行栽植, 根据土壤墒情, 春秋季栽植均可, 春季栽植于4月中旬前完成, 栽植后采取树盘覆膜、树干套袋保墒保水措施, 以提高树木成活率。秋季栽植于11月中旬前完成, 采取埋土防寒技术措施。科学配置授粉树, 授粉树和主栽品种的比例一般以1∶ (3~4) 为宜[2]。
1.4 施肥灌水
建设第1年施农家肥75 t/hm2、生物复合肥0.5 kg/株、化肥330 kg/hm2。幼树施肥应采取薄施勤施的原则, 每年共施肥4次 (即分别于3月、6月、8月、10月施1次) 即可。成年树每年施基肥1次, 追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕 (9—10月) 施有机肥75 t/hm2、尿素225 kg/hm2、磷肥750 kg/hm2、草木灰1 500 kg/hm2。追肥共施2次, 第1次追肥于发芽前施用, 施尿素330 kg/hm2;第2次追肥于硬核期 (6—7月) 施用, 可施尿素450 kg/hm2、过磷酸钙300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2[3]。
核桃喜湿润, 耐涝, 抗旱力弱, 在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期, 都应充分利用库坝、蓄水涝池、机井进行适时灌溉;在灌溉条件较差的区域, 充分利用建成的水窖进行补充灌溉[4]。
1.5 整形修剪
整形宜早不宜迟, 一般采用开心形, 留3~5个主枝, 每个主枝选留4~6个侧枝。一般在5~7年内完成。
秋季落叶前或翌年春季萌芽至展叶期修剪。幼树和初结果树修剪主要是培养各级骨干枝, 使其尽快形成良好的树体骨架;盛果期树修剪主要是及时调整平衡树势, 延长盛果期;衰老树修剪, 主要是对老弱枝进行重回缩, 并充分利用新发枝更新复壮树冠。同时结合修剪, 彻底清除病虫枝[5]。
1.6 病虫害防治
在彭阳县核桃主要病虫鼠害是黑斑病、白粉病、象鼻虫、甘肃鼢鼠, 主要采取生物、化学、人工措施进行综合防治。
1.7 其他管理
按照核桃栽培技术规程, 做好松土除草、补植补造、防寒防冻等工作。
2 防护林建设
项目区以西北风为主风向, 风力较大, 因此必须建设防护林。基地的防护林建设本着因地制宜、因害设防的原则进行设置。防护林带布局一般应结合道路、沟渠等营造, 原则以最少的防护面积, 达到最大的防护效果。
2.1 树种选择
防护林造林树种选择新疆杨、垂柳、油松、山桃、剌槐等。苗木采用二至三年生长健壮、无病虫害, 无损伤的国家Ⅰ级苗木。
2.2 整地与栽植
采用穴状整地, 机械或人工开挖, “品”字形排列, 坑穴直径0.8 m, 深0.6 m。造林季节为春、秋季。春季于3月下旬至4月上旬栽植, 秋季造林在10月至土壤封冻前进行。
2.3 防风林带设计
防护林带方向要求主林带与主风向垂直, 副林带垂直主林带;防护林带结构设计为紧密结构;每隔500 m建设10~15 m宽的主林带, 主林带内每隔300 m建设6~8 m宽的副林带。林带的设置也可根据实际具体情况进行合理设置, 但必须保证正常的防护效果。
防护林营造:采用混交造林, 一般混交类型为乔灌混交, 混交方法为株间或行间混交;造林密度2 m×3 m, 栽植1 667株/hm2, “品”字形栽植。
2.4 后期管理
造林后加强补植补造、松土除草、整形修枝等工作, 加快成林年限, 提高防护效果。
3 道路工程建设
设主干道, 宽8 m, 石子路面, 贯穿全园, 外与公路相连，内与各小区支路相通;小区间支路宽6 m, 石子路面;为便于田间管理, 小区内修建宽为2~3 m的作业道路, 修建时结合整地进行。
4 水利设施配套建设
在部分灌溉条件较差的区域, 建50 m3的集雨水窖进行补充灌溉, 水窖一般建在地头或道路一侧。
参考文献
[1]夏江文, 沙德胜, 王玲波, 等.金阳县天地坝镇优质核桃基地建设建议[J].西昌农业科技, 2013 (2) :17-18.
[2]丁胜, 杨兰菊.安徽青峰薄壳山核桃基地建设探讨[J].安徽农学通报, 2013, 19 (17) :54-55.
[3]王忠民, 张建军.洛南县良种核桃基地建设存在的问题及建议[J].中国园艺文摘, 2010 (4) :149-150.
[4]王守龙.河南济源核桃基地的建设及建议[J].落叶果树, 2007, 39 (1) :57.
[5]杜义明.阳泉市核桃经济林基地建设模式研究[J].山西林业, 2005 (6) :18.
核桃园建设 篇2
根据《关于协助完成临沧市建立核桃流通体系调研的通知》要求，现将我县的核桃流通体系建设情况作如下汇报：
一、核桃产业的基本情况
**县位于临沧市西北部，东与大理州的巍山县、南涧县相连，南与云县毗邻，西与永德县交界，北与保山市的昌宁县接壤。县域总面积3335平方公里，其中
98%是山区。全县辖5个乡8个镇，183个行政村、4个社区居委会。居住着汉、彝、白、回等23种民族，总人口45万人。
**核桃因果大、壳薄、肉厚、仁白、味香的优良品质受人青睐，1976年**就被定为全省发展泡核桃基地县，1979年6月被列为全省25个核桃基地县之一，2004年12月被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。县委、政府高度重视核桃产业的发展，组建了由县政府主要领导任组长，县委副书记、分管林业的副县长任副组长，林业局等相关部门领导为成员的核桃产业建设领导小组，各乡镇、村也相应成立了核桃产业发展领导小组，同时成立了**县核桃研究所，建立了核桃产业协会，开展核桃种植生产、经营管理方面的技术培训。县委、政府多次安排专题调研，召开专题会议研究、制定产业发展规划，安排部署核桃产业发展工作。按照科学发展上水平的要求，在反复调研的基础上出台了《**县加快泡核桃产业发展的意见》，下发了《**县核桃产业管理办法（暂行）》，编印了《**县核桃高优化种植精细化管理技术手册》。县四班子主要领导和分管领导牵头，县林业、发改、财政、农业、水利、扶贫、银行、经济、商务、工商、新农办等部门合力攻坚，深入乡镇指导核桃产业发展工作，保证了核桃产业又好又快发展。林业部门全面做好核桃产业发展规划，并切实抓好种苗选育、出圃把关、调供、技术指导、种植作业规程设计、检查验收等工作；各乡镇负责做好种植地块的落实及群众宣传发动工作，深入地块指导种植；发改部门积极做好泡核桃发展项目的立项、申报等工作，积极向上争取项目和资金；财政部门确保项目资金的按时拨付；农业、水利、扶贫、移民等相关部门结合工作实际，对泡核桃产业的发展在资金、项目、技术等方面给予大力支持，真正形成“党政统筹、部门合力、各司其职、各记其功、合力攻坚、共建精品”的工作格局。
经过全县各级各部门多年的努力，我县泡核桃产业呈现出种植面积快速增长、产业效益日渐明显、技术队伍逐步壮大、群众种植热情高涨的良好局面。到目前为止，全县13个乡镇174个村共有7万多户农户种植核桃，占全县农户总数的71%。有五个乡镇发展面积突破10万亩（鲁史、勐佑、三岔河、洛党、凤山），有4个乡镇接近10万亩（新华、小湾、郭大寨、雪山），有23个村发展面积在1万亩以上(西密、瓦屋、金马、宝华、鲁家山、沿河、德乐、平河、和顺、大寺、鱼塘、中和、勐统、春光、锦绣、三水、新民、松林、干马、柏木、雪华、涌金、太平寺)。全县核桃基地规模累计达123万亩，2008年挂果面积15万亩，产量1.51万吨，产值3亿元，人均核桃收入720元，占农民人均纯收入2501元的28.7%，核桃收入达万元以上的农户近1000户。
到2015年，全县将建成核桃基地140万亩，并实现全部投产，按照亩均10株计算，全县核桃总株树为1400万株，以每株200元产值测算，全县农民核桃收入为28亿元，人均收入达6200元左右。届时，核桃将真正成为我县小康社会建设的支柱产业。
二、核桃产量和收购、销售情况
目前，我县核桃总产量为1.51万吨，95％是向外地销售原料，销售量为14345吨（其中原料果占63％，9037吨，核桃仁占37％，5308吨），5％为当地企业以深加工产品或小包装形式外销（如核桃粉、核桃油、核桃含片），年加工量为755吨。
核桃收购主体有两个，一个是核桃经纪人，一个是当地的核桃加工企业主（有的企业主同时是核桃经纪人）。核桃经纪人把收购的核桃出售给外地的老板，外地的老板又把核桃出售给核桃加工企业，或直接出口。外地的核桃老板主要来自省内以及广东、上海、重庆、浙江、北京等地区。
三、核桃产业协会现状
我县共成立了22个核桃产业协会，主要开展核桃栽培技术服务和核桃园经营管理。如郭大寨乡大力色村核桃协会充分发挥协会作用，每年组织两次以上技术培训，并把《核桃丰产栽培技术》等科技书籍免费发放到协会会员手中；小湾镇温泉村核桃协会成立了专业护秋队和护青队，强化了核桃采收季节的果实管理保护，同时对春季嫁接穗条管理进行重点监督，保证果实达不到成熟度不采收，保证了品质，提高了群众收益；新华乡的砚田村核桃协会实行联户投资经营、专人进行管理的管护机制，由每户农户筹集10元钱，每个片区确定3人进行集中管理。
四、核桃在收购销售中存在的问题和困难
潘庄的核桃园火了 篇3
潘庄村地处济南近郊，距济南市区仅5公里，是山东省文明村。村书记杨圣勇介绍说，潘庄村耕地多属旱地，村委在做好充分的市场考察和品种筛选后，结合潘庄村的实际情况，发挥当地优势，鼓励村民种植经济作物，积极动员群众种植核桃，并通过土地流转的方式规划出2000亩土地用于核桃园建设。刚开始的时候村民们不认可这个东西，村里就划出块地搞示范，还给他们免费提供树苗。通过典型示范，劳动力付出少了，但是收益提高了，村民们看到了种核桃树确实能带来经济效益。现在即使不免费提供树苗，村民们也开始种了。
“种核桃比种地好多了！”村民张登恒说，发展核桃树种植充分发挥了潘庄的生态优势，将旅游产业与特色农业有机结合，以核桃园为基础，大力发展集采摘、餐饮、观光为一体的特色生态农业，拓宽了农民增收致富路。
生态高效猕猴桃园标准化建设技术 篇4
一、沐川建设生态高效猕猴桃果园的自然优势条件
沐川猕猴桃种植区域分布在海拔350～800m之间，主要以山地的早阳坡和晚阳坡、背风坡及山坡中下部为主，土壤以微酸性紫色土、黄土为主，pH值5～7，土壤有机质含量丰富。沐川境内水资源十分丰富，山涧泉水清澈透明，地下水水质优良;境内气候四季分明，温暖湿润，夏无酷暑，冬无严寒，无霜期长，雨量充沛，立体气候变化明显，年平均气温17.1℃，常年日照时数884.7小时，年降雨量1 246mm，年平均相对湿度为85%，属亚热带季风性湿润气候，森林覆盖率71.5%;空气清新、无大中型工矿、化工企业，空气、水、土完全达到《绿色食品产地环境技术条件》(NY/T391-2000)的指标要求，是生产绿色和有机食品的理想区域，为我县生态高效猕猴桃果园建设提供了理想的生态保障。
二、产业发展概况
自2008年以来，沐川县坚持科学规划、连片推进，促进猕猴桃规模迅速扩展。2011年，猕猴桃产业基地3.5万亩，其中投产果园1.2万亩，有机绿色基地1.3万亩，产量3 500t，产值2 100万元，种植农户户均收入2 851元。“沐川猕猴桃”取得国家农产品地理标志登记证书(登记证书编号：AGI00333)。沐川县富和猕猴桃万亩示范区获得四川省农业厅首批授予的四川省现代农业万亩示范区称号。1.3万亩猕猴桃基地通过有机食品和绿色食品基地认定，实现从基地到市场全过程质量安全监管。建成省、部级示范合作社1个，注册商标4个，“旭峰”牌猕猴桃获得市级知名商标称号，产品先后荣获四川省首届旅游纪念品金奖，旅游特色商品品牌称号。
三、猕猴桃园建设的关键技术
经过多年的试验、总结，根据我县的实际情况，制定和优化了生态高效猕猴桃果园标准化建设主要技术措施：
1. 改进定植方法，提高成活率
在遵循猕猴桃植物生理特性的同时，结合我县雨水多、空气湿度大的特点，从2010年开始采取“深沟高厢+起垄+覆膜+厢面瓦背型”的栽植模式。使用这种栽培模式后，苗木成活率达90%以上，极大地降低了建园成本，适宜在山区示范推广。
2. 重视修剪，平衡树势
对成年果园在原有修剪方法及修剪量上进行优化调整，加大冬季枝条修剪量，即在常规修剪的基础上增加10%～15%修剪量。对枝条选留的原则是：猛攻春梢，选留夏梢，严控秋梢。幼年果园要求定植后在3年内完成地上部份至少12个分枝、地下部分“根系满园”的基本目标。
3. 科学施肥，平衡养分
根据不同土壤类型以及苗木长势情况对果园进行配方施肥。重施有机肥，重视磷钾肥施用，减少化学肥料用量。针对具体乡镇、村组土壤化验指标分析，配出合理的施肥配方。
4. 严控单产，重视品质
对投产果园严格控制结果枝数量及挂果量，从植株现蕾开始就要合理地、分阶段地疏蕾、疏花、疏果。以平均每株挂果120～140粒为基准，平均单果重量约95g左右，亩产量控制在1t以内。
5. 实施绿色防控及专业化防治
建设猕猴桃质量安全示范区5 000亩，建立项目区病虫监测预报和检疫网络，推广太阳能杀虫灯诱杀、糖醋液诱杀、诱饵诱杀、人工捕捉、黄板诱杀、优选生物农药等绿色防控技术。搞好果园生态建设，实施“猪-沼-果”生态种植模式，改善果园生物群落，提高益害比，控制猕猴桃病虫害。组建植保机防专业队，采取“统一技术、统一培训、统一时间、统一药物”四个统一的专业化防治，确保防治效果、药剂质量和用药安全，保证猕猴桃产品的质量安全。
四、效益分析
1. 经济效益
2012年通过调查，采用标准化技术管理的果园，在投入相同的情况下，比传统管理的果园品质明显提高，每亩增加收入900元以上。
2. 社会效益
基地建成后将全面带动猕猴桃包装、储运和加工等相关产业的发展，每年可解决剩余劳动力1万余人。
3. 生态效益
核桃基地建设管理办法2 篇5
第一条 为认真贯彻执行区委、政府提出的“西部沿山经济带”的战略发展思路，切实加强我乡核桃基地管护，真正把核桃产业建成章驮乡的第一支柱产业，根据《退耕还林条例》、《云南省绿化造林条例》、《林地管理暂行办法》等相关法律法规，结合我乡实际，在《章驮乡万亩高优泡核桃基地及退耕生态林建设基地管理规定》的基础上，制定本办法。
第二条 本办法适用于在乡辖区内进行的一切核桃种植活动。包括退耕还林项目的核桃种植以及新植、点播等核桃种植活动等。
第三条 章驮乡党委、政府统一领导全乡的核桃产业发展工作，对核桃种植出台相关政策，组织力量进行综合管理。
第四条 核桃基地的管理遵循以种植农户管理为主，其他管护形式相结合的原则。
（一）农户自行管理：农户负责管理好本户种植的所有核桃苗木及地块。
（二）联户管理：地块相连的几户农户，经共同商议决定，可联合聘请专门人员进行管护，并商议决定管护员的报酬及支付方式。
（三）聘请专人管理：退耕还林项目涉及农户较多的村，可根据实际情况，在原退耕还林管护的基础上，按地块相连原则以组为单位或以造林小班为单位，把新植核桃地与原退耕项目基地一并纳入聘请专人管护，管护人员的报酬从退耕补助款中按适当比例提取支付。是否聘请专人进行管护以及支付管护人员的报酬数额由村委会一事一议方式决定。
第五条 核桃种植农户与管护员要认真履行管护责任。
（一）种植农户责任：核桃种植户本身是核桃基地管理的第一责任人；要加强科学种植技术的学习与应用，掌握核桃种植、薅铲、施肥、套作、嫁接、病虫害防治等环节的知识与技能，自觉落实管护措施；加强补植补造，确保苗木长势良好，最终获得经济收益。
（二）管护员责任：聘请的管护人员是核桃基地管理的直接责任人；要加强对核桃种植地块的巡查，及时掌握核桃地块及苗木的长势情况，将发现的问题或需采取的整改措施，及时通知户主，同时上报村两委会。
第六条 核桃种植农户应当履行管护义务，落实管护措施
（一）薅铲：每年分别于7月、11月进行薅铲；
（二）施肥：每年分别于2月、5月、12月进行施肥。春夏季施肥以氮肥为主，冬季施肥以农家肥为主，也可以农家肥与复合肥以一定比例混合后进行施肥。
（三）套作：套作能达到以耕代抚的作用。要尽量套作矮杆农作物；若套作高杆作物，要确保农作物与核桃方方距离1-2米。
（四）补植补造：由于苗木死亡或者点籽未出造成空塘的，要及时抓住节令进行补植补造，直到苗木长势稳定后为止，坚决杜绝核桃种植地块内有空塘存在。
（五）嫁接：对移植成活或点籽长出的铁核桃苗木，具备嫁接条件时要及时采取嫁接措施。
（六）病虫害防治：发现核桃苗木有虫害、病害或不正常现象的要及时采取防治措施或上报。
（七）其他管护措施：农户要根据核桃苗木长势采取修剪等措施。
第七条 乡退耕办和林业站要强化服务职能，为群众提供更多的核桃种植技术培训与服务。
第八条 各村要建立一块核桃榜样基地，并成立核桃协会，充分发挥协会的监督管理作用。协会会员要积极参与到当地核桃产业建设上来，主动出谋献策，落实管护措施。
第九条 各村要结合实际制定出本村的《核桃种植管理办法》，并纳入村规民约，明确规定有下列行为之一的，对其进行苗木赔偿并处经济处罚：
（一）进入地块放牧，或者因放牧造成苗木受损害的；
（二）偷盗苗木及偷盗接穗的；
（三）故意破坏苗木的；
（四）其他损坏苗木的行为。
第十条 各村要加大村规民约及《核桃种植管理办法》的执行力度，打击不良行为。因上一条中所列举行为所得罚款，全部纳入本村的产业发展资金 第十一条 乡林业站及各村要加大对损坏核桃苗木行为的查处与惩治力度，涉及情节恶劣者，要上报区森林公安局进行查处。
第十二条 建立举报奖励制度。
对破坏核桃管理行为积极提供线索的人员，经查实后给予一次性奖励100-500元。
第十三条 实行核桃产业发展目标责任制。乡政府与各村签订核桃产业发展目标责任书，明确其应当承担的责任；两年一签，一年一考核，村支部书记是第一责任人；把核桃种植与村两委工作实绩相挂钩进行考核，同时作为评定村两委班子当年工作政绩的主要内容之一。
第十四条 实行核桃种植年检查验收制。在全乡核桃苗木长势稳定以前，政府每年对核桃种植及当年补植补造情况进行一次检查验收。
第十五条 建立核桃种植奖惩制。
（一）奖励
1、对当年责任目标考核中成绩突出的村要进行适当奖励；并纳入年终中心工作考评一起给予兑现奖金。
2、每年评选核桃种植先进户每村2-3户进行奖励。先进户具备以下条件：核桃种植具有一定规模，苗木长势良好；管理措施到位；能自觉教授或示范种植、薅铲、嫁接技术；核桃种植或示范受到当地群众的好评或认可，能对当地核桃产业发展起积极的推动作用的。
（二）处罚
1、对责任目标考核不合格的村，不得评当年文明、先进单位。
2、对核桃种植有应付态度，管护措施不到位，行动不积极，造成苗木长势弱或者成活率低，并对本村核桃种植造成不良影响的农户，给予相应处罚。对有退耕还林项目的农户，验收不合格部分从退耕补助款中扣缴作为全乡产业发展资金；对没有退耕还林项目的农户，验收不合格的，不给予兑现相关扶持政策，也可由各村根据实际采取相应的处罚措施。
核桃把玩应注重野生山核桃 篇6
作为山核桃把玩和收藏辉煌时期的见证人，我觉得自己有义务把所知道的事写出来，我一直认为山核桃是神秘之物。清朝《花镜》一书称核桃“万岁子”，而“万岁”是明清皇帝的专利，可见小小核桃的奥妙。
2005年《北京晚报》记者刘一达先生的《核桃卢的核桃经》报道刊出后，我曾预言北京会掀起玩核桃风潮。我也想到会有很多人参与进来，但没有想到达到如此高潮。
现在，山核桃从育苗、种植、嫁接、管理，到果实成熟后的销售，把玩和收藏形成了产业链。这条产业链的受益最大者是河北涞水县的从业者，从一个贫困的小山村变成了富裕村，年收入几十万元、几百万元者比比皆是，山区的家家户户都从事山核桃的种植、嫁接、运输、销售。多年前我们去只能在山民家中吃住，而今有了旅馆、饭庄，衍生了庞大的相关产业，山民的衣食住行都现代化了。秋收时节，在大城市看得见的交通拥堵，在小山村时有发生。
我为能为山核桃把玩做了一点事而欣慰。那些种植、销售、把玩山核桃的人，无形中推动了山核桃的收藏。
山核桃的把玩、收藏，应该重野生山核桃。毕竟，品质上乘的野生山核桃数量有限，其木质细腻，纹理自然，拿在手里有压手感，更接近自然。人工嫁接的山核桃个头大，但光个大不见得就好，木质远不如野生山核桃，拿在手里不压手。
人工嫁接的山核桃，应向艺术雕刻发展。目前，人工嫁接的山核桃泛滥，满足了人们的需求。人工嫁接使山核桃产量急速膨胀，个头变大了，技师地位却下降了（嫁接的山核桃不到成熟季节就采摘，已不需要技师），但市场需求增长缓慢。以鸡心核桃为例，前几年还是一个优良的把玩品种，市场价格适中，玩的人很多，而人工嫁接后，大量繁殖，供大于求，北京收藏鸡心核桃的玩家已寥寥无几。而野生核桃资源有限，木质极佳，盘玩的色泽和质地给人赏心悦目之感。
今后山核桃还应向雕刻转型。人工嫁接果实产量稳定后，个大者适合雕刻师发挥才能，随着山核桃纹理的起伏，雕刻如十八罗汉、竹林七贤、福禄万代等等人们喜闻乐见的题材，将山核桃雕刻成一种艺术品，传承中华文化。
山核桃把玩是北京的民俗，深受皇室赏玩影响。野生山核桃纹理起伏有致，把玩时，刺激人的手部穴位，起到按摩的作用；山核桃的色泽在把玩中逐渐又红又亮，碰撞声音如骨如牙，清晰悦耳。如今，人们重视健康，我接触核桃十几年，身心受益匪浅。
如今，这种把玩之风向全国蔓延。近段时期，我致力山核桃文化推广，今年头四个月我到过石家庄、广州等城市，在北京参加了昌平草莓节、日坛公园春分节及蟠桃宫庙会。山核桃把玩是健身养生、收藏、愉悦心情的上佳文玩。我希冀通过自己的努力使北京及周边地区的朋友从中受益，更愿意看到全国有识之士关注山核桃的把玩收藏。坦率地说，如果全国市场发展不起来，大量通过人工嫁接的山核桃涌向市场，市场将因供大于求出现下跌。而全国市场发展起来，现今的这点产能又远远不够。
提醒诸位，把玩、收藏山核桃，选择适合自己的就是最好的。
（责任编辑：阮富春）
核桃园建设 篇7
1 坚持规模开发,打造优质示范园区
驼子山位于六合区竹镇镇西北部,靠近“江苏省空气质量对照区”止马岭,空气质量良好,山林面积666.67hm2,属典型的丘陵岗坡地。由于山地贫瘠、缺水多旱,难以实现高效农业的规模化生产,丘陵山区经济发展水平远远落后于平原。近年来,六合区政府及农业资源开发部门按照建设现代农业的要求,围绕促进农业增效、农民增收和农村经济发展这一核心目标,将竹镇镇三星送驾村列为丘陵山区重点开发区域,坚持“统筹规划、集中投入、连片开发”的整体开发思路,使驼子山桃园农业生产条件得以改善、桃树种植规模不断拓展、经济效益显著提高,形成了立足丘陵山区发展高效农业的“六合模式”。
一是改善园区农业生产设施。园区坚持科学布局和整体规划的原则,对驼子山的丘陵岗坡地实行按等高线分层次平整土地划分田块、依地形修建蓄水池和泵站提水灌溉、进行大中小渠道的开挖和疏浚、铺设3～8m宽的机耕路形成循环的交通道路,较好地解决了水源、灌排和道路的问题,形成了标准化的农田生产格局,使丘陵山区资源由单一粗放利用型向综合集约开发型转变。二是加快园区农业结构调整。在实施丘陵山区开发改善农业基础生产条件的同时,强调以市场为导向、以效益为中心,着力推进农业产业结构调整,不断加大规模开发力度,重点发展以优质桃为主的经济林果,力争开发一片、成效一片、致富一方。三是打造园区良好生态环境。独特的山水资源和优美的自然风光是丘陵资源的重要组成部分,在经济开发的同时注重生态环境的保护,选择抗旱、耐瘠的桃树品种,以涵养生态为主,增加荒山植被。在砂石路两旁种植农田林网以提高林网覆盖率、保护土壤耕层、防止水土流失,促进了园区的可持续发展。
六合区政府坚持“引进、扶持、联合、壮大”的发展思路,创造农业良好投资平台广泛吸纳社会资本,帮助企业解决资金瓶颈问题,扶持主导产业不断壮大其规模,提高农业产业化程度和经营水平。近年来,通过连续开发和重点扶持,在驼子山投入财政资金425万元,成功引进南京金万方实业有限公司进入项目区发展优质桃产业,走出了一条“开发带动产业、产业引导开发”的成功之路,为全省丘陵山区农业经济发展作出示范。目前,南京金万方公司已累计投入资金8000万元,在这一区域形成了万亩规模化优质桃种植,培育壮大了当地的林果产业。其中,标准化示范基地266.67hm2,旅游观光基地133.33hm2,优新栽培技术研发基地200hm2,设施栽培基地66.67hm2,辐射区1333.33hm2,带动周边3000多农户、10000多农民实现年户均增收6000多元。
2 坚持效益开发,带动农民持续增收
荒山变绿洲,荒山结硕果。驼子山万亩桃园在实现连续规模开发后,不仅荒山变了样,传统的种植模式也在发生根本性转变,几十万株果树长势喜人,形成了“依托一个产业,兴办一个园区,发展一方经济,致富一帮农民”的良好态势。丘陵山区农业综合开发离不开龙头企业的带动,基地有了龙头企业,也就有了信息和市场。南京金万方实业有限公司在入驻项目区后,带动基地不断提高结构调整水平,推进规模化、品牌化和外向化进程,大力发展安全、优质、高效的林果品种,实现由数量效益到质量效益的转变,打造优势农产品品牌,加强产品的宣传和促销,积极开拓省内外市场。截止目前,园区年产鲜桃250万kg,年产值1000万元,预计到2013年,年产鲜桃可达1000万kg,年产值可达5000万元。
竹镇镇驼子山立足项目区的资源优势和比较优势,着力培养壮大农业主导产业,为增加农民收入、推进现代农业发展和社会主义新农村建设做出了积极的贡献。一是土地租金不断提高,园区丘陵山地的年租金由每亩30元增长到400元.。二是当地农民在基地务工,成为农业工人。南京金万方实业有限公司以优惠的政策吸引外出务工农民返乡就业,常年吸纳农民工100多人在园区打工,季节性用工1万人次,每年给农民发放的工资300多万元,项目区农民年均纯收入最高可增3000元。以园区所在地三星村民娄新祥为例,他家5亩田全部被南京金万方实业有限公司征收,年租金就有2000元,再加上在园区务工工资,年收入近2万元。三是在驼子山工作的当地农民经过培训和实地操作后,都已掌握了一手种植桃树、嫁接桃子的好技术。几年来,园区采取“龙头企业+基地+农户”的模式,已带动周边一批农户种植果树,培养了农民技术骨干100多名,发展科技示范户500多个。同时,园区定期组织专家开展技术咨询和培训,结合当地实际的气候和土壤条件,多形式、多渠道、多层次地向果农传授实用有效的果树种植新技术,普及推广新科技成果,先后向农户推广新品种、新技术100多项,按照标准化生产程序组织农户生产,为果农解决了不少技术研发和果树种植方面的难题,全方位地提高周边农民的种植技术和管理水平,保证了种植效益。由业主牵头开发的驼子山万亩桃园,形成了上规模、高效益、外向型的多元发展模式,也实现了农业增产、农民增收的良好绩效。
3 坚持科技开发,促进产业提档升级
在发挥示范带动效应的同时,南京金万方实业有限公司努力把园区建成科技创新的平台,依靠科技进步来开发优势农产品和挖掘新技术,在科技研发、成果转化、人才培训方面狠下功夫,不断提高桃园的产业化开发档次和整体效益。从“望天收”到沟渠林网配套,从脸朝黄土背朝天到机械化种田,从一味依靠化肥农药到BGB微生物施肥,从种植山芋花生等旱物到种植美国加州旱田、日本红甘露等优良品种桃树,园区的种植技术日益更新。桃园将有关高校和科研院所作为技术支撑,签订技术合作协议,并到全国各地甚至国外进行全面的考察,寻找优良的桃品种引进来进行试验,不断嫁接改良,提高关键技术,改善桃品口感。经过鉴定筛选,已在园区内引进6个国家70多个桃树新品种科学地进行试验栽培,建立优新栽培技术研发基地200hm2,培育杂交种苗10万株,筛选出高效低残留抗病虫的品种,建立了抗旱保肥节水的设施栽培模式,研究出符合优质桃生产的病虫害防治技术。桃园目前研发栽植成功的有“平露红不软、南国红、蒙山巨桃、红甘露、春雪”等30余个品种,并针对特色优势品种进行规模化和标准化生产,建立高标准果品示范园400hm2。通过品种调整,露地鲜桃的上市期由3个半月延长到7个月,形成了比较完整的早、中、晚熟桃树品种体系。最早上市的油桃“极早518”,在5月18日前后就能与市民见面,最迟到11月15日还有“红叶血桃”供应,其中美国加州“旱甜”还是首度在南京市场亮相。目前,南京金万方实业有限公司正与一家省级农科部门合作研发桃树密植新技术,将“超红”和“春蜜”两个品种成功嫁接,这种桃树呈纵向生长、14个月就能密集结果,一亩田可栽植220株,亩产优质果可达4000kg。
浅谈核桃在退耕还林建设中的作用 篇8
1.1 核桃种植体系没有充分利用科学技术
科技是第一生产力, 所以说科技的发展决定了核桃生产事业是否能够蓬勃发展, 通过科技创新, 不断提高我国核桃产业在退耕还林工程建设中的综合竞争力对我国生态环境的建立具有重要作用。对于我国部分地方政府来说核桃种植的投资费用是庞大的, 费用的不足导致当地不能很好的完成退耕还林工程建设, 这些都影响并严重制约了核桃在退耕还林工程建设中的发展, 也制约了生态环境的提高。
1.2 核桃种植产业发展不够, 整体发展不平衡
实际上, 退耕还林地区自然环境多是恶劣、交通不便的山区或半山区, 平川谷地很少, 我国部分农村、城镇平地多占10%以下, 山地和丘陵地占90%以上, 这种自然环境面临的最大问题是水土流失。为保护生态环境, 提高农民收入, 就应当找到既发展退耕还林工程, 又带来经济效益的解决办法。
1.3 核桃生产管理缺少精细化, 产量不均
对于核桃产业来说, 和其他的种植业有明显不同。因为是在需要退耕还林的地方进行种植, 其在之前的土地营养上就存在营养不足的问题, 如果在这个基础上进行粗放式的管理, 必然会导致核桃在生长过程中面临过多的外部条件影响, 如病虫害、温度落差大等因素。面对这些问题, 尽管部分种植核桃的退耕还林地区已经进行相应的防护措施, 但是无奈由于基础水平不高和相应的专业人才缺失, 核桃种植依然面临病虫害的侵扰, 严重影响单产量, 对农民经济效益的获得带来不良影响。
2 建立健全核桃在退耕还林工程建设的对策
2.1 保护生态, 维护核桃产业发展
保护核桃产业用地的适当比重, 利用现代化的科学技术提高土地的质量, 加大核桃的产量, 使得核桃产业得到科学的发展。作为经济果木, 核桃的种植不仅仅可以为农民带来经济效益, 核桃树的抓地力可以有效保证土地的紧实性, 降低水土流失现象。随着土地的利用率提高, 可以把一些快要退化成沙地的农业用地种上核桃, 使得土地资源有机发展。要强化核桃种植区的管护, 主要是需要相关监督部门健全督查考核机制强化核桃种植地养护措施。强化核桃种植行业管理和强化管护队伍建设。
2.2 坚持思想与行动上的统一
党的十八大会议精神以及党的十七届七中全会要求我们坚持把思想和行动统一起来。我们要坚持科学发展观中的可持续发展原则, 仅仅围绕核桃产业的生态建设工程, 加大各方面的工作力度, 积极开展核桃种植业。核桃种植对退耕还林等生态环境的保护已经被专家学者认可, 国家也出台相关法规要求积极通过科学手段保证退耕还林工程的顺利实施。核桃种植不仅仅可以达到生态效益, 还能为种植者带来非常可观的经济效益。基于目前我国农民在对核桃种植对退耕还林认识上存在不足, 农业种植中依然会选择传统的粮食种植, 破坏土地养分同时, 不利于退耕还林战略目标达成。要求地方政府和农业管理部门, 对农民进行积极地宣传和讲座, 真正实现核桃种植业的发展。
2.3 树立长远目标, 发挥核桃产业的特色绿地生态
众所周知, 核桃的种植不仅仅有利于包括生态环境, 切实落实退耕还林战略目标, 也有利于实现农民的经济效益, 一举两得。树立长远的目标要求我们建立一个符合核桃产业促进退耕还林发展状况的机制, 在公共生态保护的管护上, 对符合核桃种植的地区, 大力鼓励农民进行核桃种植, 提升农民经济效益的同时, 也能够带动生态效益的实现。将核桃种植应用在退耕还林工程上是对我国南方或西部等地区土地贫瘠土壤的有力保护。近些年, 为提高粮食产量, 我国西部、南方多个城市都出现了因土地利用过度出现了不同程度的土地荒漠化, 为生态环境的保护和农民经济效益增长, 发展核桃产业是最为有利的。
长远目标的建立和实现都是相互的。农民一旦通过种植核桃尝到了可观经济收入的时候, 就会进行积极地核桃种植, 找寻增收方法, 核桃种植的面积也就会逐步扩大。另一方面, 通过核桃树木的逐渐增多, 退耕还林的目的得以实现。相互促进中农民不仅仅感受到了经济增收, 所处环境也更加健康。
3 结语
近些年我国各地政府切实落实科学发展观理念, 以自身的实际出发, 坚持生态效益、社会效益和经济效益并行发展, 能够采纳人民群众的意见、建议, 积极地作出符合政府发展的工作方针, 切实履行着行政部门的公益服务职能。通过核桃种植进行退耕还林工程建设, 始终立足“生态优先, 均衡布局, 以人为本, 因地制宜, 统筹兼顾, 突出重点, 着眼长远, 立足实际”的原则, 将核桃种植形成点、线、面相结合的具有退耕还林特色的绿色生态系统。希望本文对核桃在退耕还林工程建设中作用的研究, 对今后我国其他地方的核桃种植业发展有理论上的借鉴作用。
摘要：众所周知, 退耕还林对于生态环境的保护作用非常大, 具有防止风沙洪涝、改善气候、调节气温、净化空气的功能。近几年, 基于核桃产业在所有林木和果品中带来的强大经济效益, 使得核桃成为退耕还林工程栽植的重要树种之一。随着核桃良种化栽植及丰产配套技术的日趋成熟, 核桃产业为退耕还林成果巩固及后续产业发展奠定了良好的基础。下面, 本文就核桃在退耕还林中的作用进行重点分析研究。
核桃园的四季管理 篇9
1 春季管理
一年之季在于春, 抓好春季核桃园的管理, 不仅能保证核桃树正常开花结果, 达到丰产、稳产、提高质量的目的, 而且可以减少病虫危害程度, 做到早预防、早治疗。
1.1 建园
首先应考虑气候条件、土壤厚度和地下水位等问题。核桃适宜气候条件为:年平均气温9~16°, 绝对最低气温-25℃, 年降水量500~700mm, 年日照2000小时, 无霜期160~240天, 空气相对湿度40%~70%, 地形应选背风向阳的山丘缓坡地、平地及排水良好的沟坪地。土壤以壤土和沙土为宜, 土层厚度应在1m以上, p H值为7.0~7.5, 地下水位应在地表2m以下。核桃多为山坡地栽培, 山坡地要光照充足、空气流畅、排水良好。另外还要因地制宜选择优良品种。
1.2 土肥水管理
土壤解冻后, 不论结果树还是幼树都应在树体萌发以前浇1次萌芽水, 以补充冬季损失的水分, 促进新梢生长、花芽分化;此时浇水还可以降低地温延迟花期, 避免晚霜危害。春季施肥主要以追施速效氮肥 (尿素) 为主, 结果树的施肥量以产量为标准, 以生产1kg干核桃施用2kg尿素的标准进行, 施肥量占全年的1/2, 可采用穴施、沟施等方法, 但是必须埋入土中, 过5~7天左右再浇水以提高尿素的利用率;幼树施肥量以树干直径50g/cm为标准, 注意施肥位置应离树干40cm以外为好, 以防烧根。如头年没有使用有机肥的, 应抓紧时间使用, 施用后必须浇水。及时清理园中的枯枝落叶、杂草等, 集中烧毁或沤肥。
1.3 病虫害防治
在3月下旬全园喷3~5°Be的石硫合剂, 或喷施可杀得3000等杀菌剂。加强对腐烂病、溃疡病的防治。如果发现有危害症状, 可用刀在病变部位顺着树干方向划深至木质部的伤口, 注意刀口间隔1cm, 然后涂抹石硫合剂或者多菌灵等杀菌剂。
1.4 整形修剪
核桃树整形修剪应根据品种、树龄、立地栽培条件、气候条件、技术水平、经济基础等因素进行综合考虑。一般来说早实品种结果早, 易丰产, 但大量结果后肥水管理跟不上容易早衰, 形成“小老树”, 所以早实品种的修剪在幼树期以培养树形为主, 防止过早结果形成小老树, 在开张角度的同时适当对骨干枝枝头进行短截, 促进其生长, 使其尽快成形;对于盛果期的早实核桃要适度短截和回缩, 以保持枝头和结果枝组的生长势, 延长其结果寿命。清香等中晚实品种在幼树期因为长势较旺, 以顶芽结果为主, 因而在幼树期, 要轻剪长放、开张角度, 增加中短枝的比例, 促进其多成花早结果;进入盛果期的中晚实品种的整形修剪主要是注意开张角度、疏除过密辅养枝, 改善树体的通风透光条件, 对于连续结果多年的结果枝要适度回缩, 以保持其健壮的生势。
2 夏季管理
2.1 土肥水管理
夏季是核桃树生长的关键季节, 管理得当与否将决定最终的收成。夏季气温高, 蒸发量大, 1~3年生的幼树必须浇灌2次透水, 以满足核桃树体对水分的需求;3年以上的挂果树, 在7月硬核期, 必须浇灌1次透水, 以保证核桃个大、体丰。7月应及时补施尿素和复合肥。其中, 2~3年生幼树每株施尿素50g、复合肥100~150g;初挂果树和盛果期树每株施尿素100~150g、复合肥100~200g。夏季核桃园地应及时进行翻耕, 以树干为中心, 在2~3m半径范围内进行土壤浅翻, 深度一般为20~30cm, 注意不要伤及根系。
2.2 夏剪
核桃树夏季修剪的主要任务是控制二次枝, 疏除过密枝、病虫枝。疏除时, 要从枝条基部剪除, 剪口不可留桩, 以利于剪口尽快愈合。
2.3 病虫害防治
夏季高温、高湿的环境容易滋生病虫害, 要坚持以预防为主、综合防治的方针, 采取人工捕抓、生物和化学药物防治相结合的方法。重点防治日灼病、黑斑病、枝枯病和吉丁虫、黄蛾等病虫害。日灼病的防治:用2%的生石灰水喷施树冠, 每半月1次, 喷施2~3次;黑斑病、枝枯病的防治:用50%可湿性甲基托布津1000倍液或退菌特可湿性粉剂500倍液进行喷施, 每周1次, 喷施2~3次;吉丁虫、黄蛾等虫类的防治:可采用粘虫板及灭虫灯的方法, 也可用25%的灭幼脲3号2000倍液、50%的敌百虫乳油1000倍液喷施树冠和冠下地面, 每半月1次, 喷施2~3次, 并注意喷全喷透。
3 秋季管理
3.1 采收果实
秋季是果园树体、果实、地面管理的关键时期, 抓好秋季管理, 有效地提高植株的贮备营养水平, 是广大果农实现优质果品、连年丰产取得较高经济效益的基础。采收果实的时间要避免提前和过晚, 以保证坚果的产量和品质, 提早采收既降低产量, 同时又降低果实的品质和含油量, 对果实的商品价值有较大影响, 还不利于果实的后期加工和贮藏;采收过晚, 会使果实脱落, 而青皮开裂后挂在树上时间过长, 会增加受霉菌感染的机会, 导致坚果的品质下降。果实的成熟期因品种不同及地区气候条件的变化而有差异。核桃成熟的外部标志是青皮绿色渐渐变淡, 呈黄绿色或黄色, 部分青皮出现裂缝, 容易剥离。而成熟的内部特征是种仁硬化呈黄色。在果实采收后至落叶前进行深翻, 深度为30~40cm, 同时捡出土中的核桃举肢蛾幼虫, 集中消灭。落叶前, 结合深翻, 尽早施入腐熟的有机肥, 幼树25~50kg/株, 初果期树50~100kg/株, 盛果期树200~250kg/株。
3.2 采后修剪
核桃树的修剪时期和一般果树不一样, 核桃不能在休眠期修剪, 否则发生伤流影响树势, 而且伤口不能愈合, 甚至造成植株死亡。正确的修剪时期是在树体展叶以后, 成年树最好在采摘后修剪。核桃的花芽与一般果树不同, 花芽分雌、雄。雌花芽是混合芽, 着生在枝条顶部;雄花芽是纯花芽, 侧生。所以, 核桃为枝条顶芽结果, 除为促其发枝外, 核桃枝条一般不能短截, 否则会影响结果。对过密枝、枯干枝可以进行疏剪, 对过弱枝和内膛枝稀疏部位的枝条可以进行重短截或缩剪, 促其发枝, 达到立体结果的效果。
4 冬季管理
冬季核桃树进入休眠期, 这一时期不仅影响第2年的果树开花坐果、树体生长、产量高低, 还关系到品质的好坏, 以及越冬病虫害的发生危害程度, 因此必须仔细抓好每个技术环节。
4.1 越冬管护
幼树越冬管护是避免核桃受冻害或抽梢的主要措施。第一, 在冬季土壤封冻前, 把幼树轻轻弯倒, 使顶部接触地面, 然后用土埋好, 埋土的厚度视各地的气候条件而定, 一般为20~30cm;待第2年春季土壤解冻后, 及时撤去防寒土, 把幼树扶直。第二, 秋季在11月栽植后可定做直径20cm的塑料筒, 裁剪成所需的高度, 在12月份前套袋并装土, 覆土要高出苗干5cm。对于3~4年生的树, 已不能埋土越冬, 采用卫生纸缠裹1~2年生枝条, 然后再用地膜缠裹, 采用双层缠裹法可减少幼树抽梢。尤其是高接改优的树, 新梢当年越冬完好。另外树干涂白防寒, 可减弱核桃树地上部分吸收太阳的辐射热, 使早春树体温度升高较慢, 从而推迟萌芽和开花期, 避免早春霜害, 同时还具有抗菌、杀灭虫卵和幼虫, 防日灼的作用。涂白剂的配置方法:生石灰:石硫合剂:食盐:水=10:1:1:40混匀, 再加上适量的粘着剂等制成, 充分搅拌均匀后涂刷树干基部。涂白以2次为好, 第1次在落叶后到土壤结冻前, 第2次在早春。涂白部位应以主干为主, 不可将全树涂白, 以免造成开春烧芽。
4.2 冬季清园
密植核桃园树形培养及修剪 篇10
1、密植核桃园的树形结构
采用密植栽培模式的核桃园主要采用单层高位开心形。其树体结构为:主干高6cm, 基部3~4个主枝邻接排列, 向上每隔20~30cm一个主枝, 螺旋式插空排列在中心干上, 全树6~8个主枝, 每主枝8~10个枝组。从最后一个主枝上方落头开心, 中心干高1.5~1.8m。主枝基角75°, 长度2m左右。树高2.5m左右。
2、密植核桃园的树形培养
第一年:苗木定植后, 从离地面60cm处开始见芽就刻, 最上部10cm不刻。8月中下旬, 选择在树冠周围均匀分布的生长良好、健壮的新梢做主枝, 拉枝开角至75°左右, 除中心干延长枝外, 其它枝全拉, 当年可培养出主枝2~3个。冬季主枝不剪, 所有枝条涂聚乙烯醇。至12月下旬最冷时将中心干延长枝剪留80~90cm。
第二年:春天萌芽前, 从距主枝基部20~30cm开始, 每隔20~30cm刻1个芽, 主枝前端1/3左右不用刻。对于背上萌发的新梢, 长度达到30~40cm时留10~15cm摘心, 以促发短枝, 培养结果枝组, 第二年可结果。两侧的新梢生长中庸的不摘心, 过旺的进行摘心。每主枝上培养成8~10个枝组。8月中下旬, 将上部主枝拉枝开角至75°左右, 主枝数达到4~5个。至12月下旬最冷时将中心干延长枝再剪留70~80cm, 由下至上每间隔20~30cm插空刻1个芽。
第三年:春天萌芽前, 继续对主枝刻芽, 培养枝组。背上萌发的新梢, 长度达到30~40cm时留10~15cm摘心。8月中下旬, 将上部主枝拉枝开角至75°左右, 主枝达到6~8个, 至此树形基本成型。中心干延长枝缓放, 促发短枝, 成花结果。
3、生产上采用的修剪手法
1) 短截
在1年生枝条上进行剪截, 剪去1年生枝条的一部分。短截常用于中心干和主枝的培养、预备枝的修剪等。短截时剪口距下面芽子2~3cm, 防止芽子被抽死。短截修剪主要用于幼树整形阶段延长枝和不够长度的小主枝的修剪。对于中心干延长枝, 一般保留40cm左右, 在饱满芽处进行中短截。对于不足60cm的小主枝, 一般保留基部1~2芽进行极重短截。在成年结果树上很少进行短截。
2) 疏枝
在枝条的着生处将整个枝条彻底去除。疏枝常用于过密大枝、过密枝组的处理, 多数用于结果期的树。主要是疏除背上长出的徒长枝、结果后的过弱母枝和细弱枝、病虫枝等。
3) 回缩
在多年生大枝上的分枝处进行剪截。回缩多用于中心干落头和衰弱主枝的复壮。密植栽培的核桃树, 尤其是早实核桃, 小主枝结果3~4年后, 母枝基本衰弱, 需要回缩更新。此类枝回缩时基部保留10cm左右短橛, 以便促发壮的更新枝。
4) 缓放
对一部分结果母枝放置着原封不动的修剪方法。因为晚实核桃是顶芽开花结果, 早实核桃是基部3芽以上都能开花结果, 但顶部壮芽结果最好, 所以缓放是核桃树修剪使用最多的方法。所有希望结果的一年生结果母枝一般都不动剪子, 实行缓放修剪, 切忌短截。短截会造成晚实核桃不结果、早实核桃萌发壮枝, 少结果。
4、核桃树的冬季修剪
核桃树冬季修剪主要任务有4点:一是调整树体结构, 做到大枝分布均匀、占满地盘、骨架牢固、整体通风透光。在此基础上大枝越少越好, 过多大枝要果断去掉, 达到结构合理。二是均衡树势, 做到主枝生长势基本平衡。平衡树势的方法是“势弱留高, 势强留低”, 即生长势弱的主枝抬高枝头角度, 换上部枝带头, 生长势强的主枝压低枝头角度, 用平斜枝带头。三是调节负载量。根据枝条强壮选留结果母枝, 枝条壮的多留结果母枝, 可留中庸偏弱的结果母枝结果;枝条弱的要少留结果母枝, 不留弱结果母枝结果。四是及时更新大主枝, 早实核桃结果3~5年、晚实核桃结果4~6年, 所抽生的结果母枝由于分枝级次过多而变得非常细弱, 结果能力极低, 因此, 此时需果断进行主枝的更新复壮, 方法是在基部保留5~10cm回缩。
5、注意避开伤流期修剪
核桃蘸蜂蜜 篇11
我的老家在滇西漾濞彝族自治县。这里位于大理苍山西面，气候、海拔、水土等特别适合核桃生长，核桃种植历史悠久，有“中国核桃之乡”的美称。盛产的核桃个大、皮薄，用手轻轻一捏即可把硬壳捏破，有的从树上掉下即被摔成两半。而且油脂含量非常丰富，当地农民用100个核桃即可熬出350克左右的油，民间甚至有“一个核桃一钱油，十个核桃一两油”之说。白白胖胖的核桃仁放到嘴里一嚼便满口流香，嚼烂后仿佛含了一嘴浓浓的乳汁。
核桃的吃法很多，生吃、油炸吃、煮吃、研成末吃……各有风味，咋吃咋可口。但我觉得最好吃的要数核桃蘸蜂蜜。这是漾濞彝家的传统名吃，也是招待贵客的佳品：贵客来了，首先端上一盘核桃蘸蜂蜜，以表示欢迎、敬重和祝福。这一吃法极为简单，就是用核桃仁蘸着蜜吃。吃法不讲究，讲究的是原料，要用本地“土蜜蜂”酿的充满野花香味的蜜，核桃自然是要漾濞核桃才好。这种核桃蘸蜂蜜，吃到嘴里，香甜鲜脆俱全，且甜味恰到好处，香味更为浓郁。饭后吃上几瓣，让人回味无穷；饥饿或疲乏时吃上几瓣，会觉饥饿感减轻，精神倍增。据说，它还具有温肺、止咳、补肾等功效。记得上小学时候，有一天听老师用“吃蜜”来比喻生活美好，我心里就嘀咕：为什么不比喻为“核桃蘸蜂蜜”呢?单独吃蜜味道过甜，核桃蘸蜜才是最好的美味!
核桃蘸蜂蜜为什么好吃?小时候，我曾问虽不识字但在我们看来啥都懂的母亲。她回答：“你们没见蜜蜂那么勤快吗?没见吃核桃先要剥掉又苦又涩又辣的绿皮，再剥去坚硬的外壳吗?就是因为这样才好吃。要记住，人生也一样，要经历苦涩和困难，再加上勤劳，那样才会又香又甜。”这话是记住了，但对其中涵义当时我只是似懂非懂。
这次又吃核桃蘸蜂蜜，我才觉得真正品出了母亲这一番话的悠长回味。
云县核桃林村:核桃树下话增收 篇12
云县漫湾镇核桃林村,放眼望去,全村的耕地上、沟箐旁、山坡上、房前屋后到处被成片的泡核桃林掩映着。漂亮的“小洋楼”时隐 时现地出 现在核桃 林间,呈现出一幅幅村在林中,林在村中的优美画面。
据村党支部书记、主任杜光军算起了增收产业。他说,核桃林村距离 漫湾镇政 府4 0公里 ,多年来,核桃林村始终把核桃、龙胆草、茶叶三大绿色产业作为全村脱贫致富的支柱产业抓实抓好,抓出规模,抓出成效,且产生出了较好的经济效益。2006年开始大力发展泡核桃种植,全村共完成泡 核桃种植2 3 8 0亩 , 户均达10亩,通过修枝、涂白、施肥等等一系列精心的管护,2014年已经挂果1100亩,为全村增收30余万元,最高农户收入8000余元,预计3至5年后,全村2380亩泡核桃将全部挂果,仅此一项可实现村民增收上百万元。全村还种植龙胆草3000余亩,去年共收入80多万元。全村茶叶面积900亩,每年收入150余万元。
通过抓核桃、龙胆草、茶叶三大绿色产业建设,核桃林村山绿了、房新了、路通了、水净了、车多了、民富了。2014年,全村经济总收入达781万元,农民人均经济纯收入达7392元。全村238户农户中已完成新家园建设砖混结构房100余户。8个村民小组实现了组组通路,其中2000米道路实现了硬板化,8个村民小组238户农户都喝上了干净卫生的自来水。全村有摩托车240辆、农用车15辆。