材料储存（通用12篇）
材料储存 篇1
动力装置是大型水面舰艇的核心部件,是制约舰艇发展的关键技术之一。为了满足水面舰艇对高机动性、高航速、高隐身等作战性能要求,欧美国家常采用航改燃气轮机作为护卫舰、导弹驱逐舰、巡洋舰和直升机航空母舰等大型水面舰艇的动力装置[1,2]。航改燃气轮机由航空发动机衍生发展而来,具有体积小、质量轻、启动速度快、耗油率低、低频噪声小等特点,因而成为国内外舰船动力发展的重要方向[3,4]。
舰艇出海时间长,少则几天多则数月,与航空发动机零件的地面更换要求不同,航改燃气轮机的局部维护需要在海上进行,零部件会储存在舰船上,在需要时随时更换使用。在各种备用零件中橡胶材料是一类容易受环境影响而老化的材料,船舱内的橡胶备件经过长期储存后会受到湿热环境影响而加速老化,从而影响材料性能[5,6,7]。由于国内从未开展过此类研究,因此需要对航改燃气轮机用橡胶材料经长期储存后,对湿热环境的适应性进行实验研究[8,9,10]。本实验从航空发动机用丁腈橡胶、氟橡胶和氟硅橡胶中各选取一种典型橡胶材料先进行长期储存再进行湿热老化实验分析研究。
1 实验
1.1 实验原料
选用沈阳橡胶四厂生产的5080-2丁腈橡胶(NBR)、北京航空材料研究院生产的FX-2氟橡胶(FKM)和沈阳橡胶研究院生产的氟硅橡胶(FVMQ)三种橡胶材料按照GB/T 528—1998《硫化橡胶或热塑性橡胶 拉伸应力应变性能的测定》规定的哑铃状1型加工试样。
1.2 实验方法
1.2.1 储存实验
先按照GJB 3712—1999《军用橡胶制品标志、包装、运输和贮存导则》技术要求对橡胶材料进行储存实验研究。
实验温度:0~30℃,距热源不少于1m;实验湿度:相对湿度50%~70%;实验时间: 1.5年;试样数量:每个实验时间点投放5个橡胶试样。
1.2.2 湿热实验
按照GJB 150.9—1986《军用设备环境实验方法 湿热实验》中4.2“地面起动控制设备和舰船设备湿热实验”的实验条件进行湿热实验。实验的一个周期由60℃下16h和30℃下8h组成,相对湿度保持95%,一个周期总时长为1天。
1.3 测试方法
储存期实验后的试样再进行0,5,10,20天和60天湿热实验,对试样进行性能测试,测试项目包括:外观、邵尔A硬度、拉伸强度、拉断伸长率和拉断永久变形[11,12]。实验标准参照GB/T 531—1999《橡胶袖珍硬度计压入硬度实验方法》、GB/T 528—1998《硫化橡胶或热塑性橡胶 拉伸应力应变性能的测定》进行,实验结果根据5个试样的结果计算平均值。
在不同周期湿热实验后,测试试样的性能变化,计算橡胶材料的变化率Mt。
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式中:W0和Wt分别为试样的起始值与湿热实验t小时后的变化值。
2 结果与讨论
2.1 外观变化
经过1.5年储存期后开展0,5,10,20和60天湿热实验的试样与初始试样进行外观对比检查,除光泽度轻微降低外,均没有明显的颜色、裂纹、粉化、斑点、起泡、脱层、变形、污渍、渗析物等外观变化。其中湿热实验时间为60天的三种橡胶材料外观形貌如图1所示。
2.2 质量变化
分别对经过1.5年储存期后开展的5,10,20和60天湿热实验后对三种橡胶材料的质量进行称量,并与0天的称重结果进行对比分析,实验结果如图2。从图2可以看出氟橡胶在湿热实验后增重较明显,说明氟橡胶比丁腈橡胶和氟硅橡胶更易吸收水分。在10天以内,氟橡胶增重曲线的斜率较大,增重较快,之后斜率逐渐减小,增重速度逐渐减小,说明氟橡胶在10天之内吸收水分较多,之后逐渐达到饱和。丁腈橡胶在5天之内增重曲线的斜率较大,之后增重较少,并且质量基本不再增加。说明丁腈橡胶在湿热环境下有吸水现象,但吸水程度有限。氟硅橡胶仅在10天时出
现0.005g的增重现象,增重曲线的变化很小,并保持到60天时无增重现象,说明氟硅橡胶疏水性较好,无明显吸水现象。
2.3 硬度变化
对湿热实验不同时间后的橡胶材料进行硬度检测,实验结果见表1和图3。从图3中发现三种橡胶材料在湿热实验初期硬度都有明显波动,但长期看呈现逐渐升高的趋势。其中丁腈橡胶的硬度在1.5年时间的储存(即湿热实验0天,下同)后硬度明显升高,经过5,10,20天和60天湿热实验后硬度均没有明显变化。氟橡胶的硬度在1.5年时间的储存后没有明显变化,经过5,10,20天和60天湿热实验后硬度均没有明显变化。氟硅橡胶在1.5年时间的储存后硬度升高,随着湿热时间的逐渐增加,硬度逐渐升高。
2.4 拉伸强度变化
对湿热实验不同时间后的橡胶材料进行拉伸强度检测,结果见表2和图4。从图4中发现丁腈橡胶在1.5年时间的储存后拉伸性能提高,在湿热实验的5~20天之间出现明显的拉伸强度先升高后降低再升高的波动现象,之后拉伸强度逐渐升高。氟橡胶在1.5年时间的储存后拉伸性能明显下降,在湿热实验的10天时出现明显的下降,之后拉伸强度缓慢升高,但升高幅度不明显。氟硅橡胶在1.5年时间的储存后拉伸性能下降,在湿热实验的5~20天时出现明显下降,之后随时间有所增加,但升高不明显,整体出现拉伸强度缓慢下降趋势。
2.5 拉断伸长率变化
对进行湿热实验不同时间后的橡胶材料进行拉断伸长率检测,结果见表3和图5。从图5中发现丁腈橡胶和氟硅橡胶的拉断伸长率随时间变化较大,其中丁腈橡胶在1.5年时间的储存后明显下降,拉断伸长率值为152%,为初始材料的55.5%,湿热实验过程中丁腈橡胶的拉断伸长率随时间增加出现明显振荡现象。氟硅橡胶经过1.5年时间的储存后明显下降,拉断伸长率值为156%,为初始材料的59.8%,湿热实验过程中拉断伸长率总体出现振荡降低的趋势。氟橡胶在1.5年时间的储存后同样有所降低,拉断伸长率值
为143%,下降为初始材料的77.7%,在湿热实验20天之前随时间变化较小,20天时开始逐渐升高,60天时升高至165%。
2.6 拉断永久变形变化
对湿热实验不同时间后的橡胶材料进行拉断永久变形检测,实验结果见表4和图6。从图6中发现丁腈橡胶的拉断永久变形值在1.5年时间的储存后变为0,整个湿热实验过程看,拉断永久变形量基本上再没有明显变化。氟硅橡胶的拉断永久变形值在1.5年时间的储存后也明显降低,在湿热实验5~10天时一度降低至0,20~60天时又缓慢升高至2.8。氟橡胶的
拉断永久变形在1.5年时间的储存后有明显降低,在湿热实验5~20天时变化不大,60天时又有所恢复。
2.7 实验结果分析
丁腈橡胶的储存寿命一般为3~5年,原因是其高分子结构中含有碳碳双键,在氧或阳光的作用下,双键发生一定程度的交联,导致丁腈橡胶交联密度增大,表现为储存后的硬度增大,拉伸强度提高,拉断伸长率和拉断永久变形下降;湿热实验主要是水汽和较低温度的作用,丁腈橡胶在较低温度下与水汽基本不会反应,所以其性能在一定范围内波动,没有明显变化。
氟硅橡胶由疏水性白炭黑补强,故基本不吸附水,但如果白炭黑表面处理程度不够,在储存时材料内部出现结构化,物理交联点增多,硬度稍有增大,拉断伸长率和拉断永久变形会明显下降,且由于内部的结构化形成假凝胶导致拉伸强度也下降;而经过湿热实验后,白炭黑与水汽继续反应,且由于氟硅橡胶主链硅氧键的部分极性和侧链三氟丙基的极性,硅氧主链可能会出现一定程度的降解,两个因素综合,导致氟硅橡胶硬度呈现增大的趋势,拉伸强度和拉断伸长率则出现下降趋势。
三种橡胶中氟橡胶的化学结构最稳定,故储存及湿热实验后硬度基本不变;由于氟橡胶配方中加入了金属氧化物作为吸酸剂,湿热实验时吸酸剂吸水性较强,氟橡胶会吸附少量的水;而在储存和湿热实验时,水汽将与氟橡胶的补强填料发生一定程度的反应,减弱了补强填料的补强作用,会降低氟橡胶的拉伸强度和拉断伸长率,但并不明显。
3 结论
(1)经过1.5年储存后,氟橡胶的拉伸性能降低,硬度没有明显变化;丁腈橡胶的拉伸强度提高,但其他性能下降明显;氟硅橡胶在1.5年储存期后除质量变化不大外,其他检测性能都出现明显降低。
(2)湿热环境对三种橡胶材料都有一定影响,对丁腈橡胶和氟橡胶的硬度和拉伸性能的影响较少。湿热环境加快氟硅橡胶的老化速度,硬度和拉伸性能变化明显。
摘要：对选择典型的丁腈橡胶、氟橡胶和氟硅橡胶材料先开展1.5年储存期老化实验,再进行0,5,10,20天和60天的湿热老化实验研究。分别对选取的三种典型橡胶材料在实验前后的外观、增重率、邵氏A硬度、拉伸强度、拉断伸长率和拉断永久变形等性能的对比分析。得出结论:三种典型橡胶材料中,湿热环境对储存后的丁腈橡胶影响较小;氟橡胶的吸湿量较大,但没有对材料的硬度和拉伸性能产生明显的老化影响,氟硅橡胶在储存期后就已经出现明显老化迹象,湿热环境会加快氟硅橡胶的老化过程。
关键词：橡胶,湿热,老化
参考文献
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材料储存 篇2
一、学生营养餐食品及原辅材料储存室实行岗位责任制，专人负责管理，对储存室食品及其原辅材料的卫生质量和食品安全负责。
二、营养餐储存室由营养办主任负责管理；鲜活产品及原辅材料储存室由从业机构负责人负责管理；非管理人员未经允许不得随意进入储存室。
三、实行食品及其原辅材料入库验收制度。储存室管理人员负责对进入储存室的每批次的食品及其原料进行感官性状检查验收，并向供货方索取该批次食品及其原辅材料的有关资料及证件，未经验收或验收不合格的食品及其原料不得入库。
四、建立健全食品及其原料入（出）库登记台帐。储存室管理人员对入（出）储存室的食品及其原料分类建帐，详细并及时登记每批次每个品种的食品及其原辅材料的名称、产地、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、（入）出库日期及消耗情况，完善入（出）库签字手续。
五、食品及其原辅材料实行分类管理。储存室管理人员对进入库房的食品及其原料按其生产日期、保质期及进货（采购）先后顺序，上架（柜）分类存放，并有明显标识，做到先进先出。
六、加强食品及其原辅材料储存室的安全管理。负责人 均应做好防火、防盗、防投毒、防潮、防霉变，定期检查、处理变质或超保质期食品，并做好处置记录。储存室内不得存放个人物品，禁止存放杀虫剂、消毒剂等有毒有害物质及与食品及其原料无关的物品；储存室内禁止使用化学药品杀虫或灭鼠，保障食品安全。储存室门锁实行双人双锁管理：营养餐储存室分别由营校养办主任和营养办工作人员携带管理，两人同时在场方能开关门锁；鲜活产品及原辅材料储存室由从业机构负责任携带管理。
七、加强食品及其原辅材料储存室卫生管理。库房管理人员应坚持每天对库房进行卫生清理，坚持每天开窗通风，保持库房内清洁卫生和空气畅通。进入夏秋季节实行冷藏保管。
药品应该怎样储存 篇3
我接过板蓝根冲剂仔细看了看，确认是我们卖出的正规产品。看来，又是在药品的保存上出了问题。一问才知道，张奶奶打开药品包装后没有一次吃完，随手就放进了抽屉里，加上她家住底楼，比较潮湿，这才让药品发了霉。对此，我耐心向张奶奶解释，她家居住环境比较潮湿，最好将冲剂这类容易吸潮的药品放入冰箱冷藏室保存。冰箱内温度低，空气干燥，可防止药品发霉变质。
生活中，像张奶奶这样的情况并不少见。一些药品发了霉，大家还知道将其扔掉不吃，可很多药品从外观上还看不出已经变质，服用后就可能引发不测。比如降糖药过期后，如果被患者服用，可导致血糖的急剧升高或降低，从而诱发各种并发症，甚至危及生命。
下面，我就将一般家庭中保存药物的一些注意事项简单总结如下，大家可参照这些要点保管家中的药品。
（1）分门别类，做好标记。原包装完好的药物，可以原封不动地保存。散装药应按类分开，并贴上醒目的标签，写清存放日期、名称、用法和用量。许多外用药对身体有强烈刺激性，一旦误服会造成身体不适，因此必须与内服药严格分开并有明显标记。
（2）避光。西药大多是化学制剂，阳光中的紫外线能加速药物变质，特别是维生素、抗生素类药物，遇光后都会使颜色加深，药效降低，甚至变成有害的有毒物质。在药房里，我们可以见到许多大药瓶子都是暗不透光的，有的是棕色的，就是为了避光保存药品，使之不变质。
（3）密封。空气中的氧气能使药物氧化变质。所以，无论是内服药还是外用药，用后一定要盖紧瓶盖，以防药物氧化变质失效。
（4）保持干燥。有些药品极易吸收空气中的水分，而且吸收水分后很快就会变质。阿司匹林就是一种易吸潮的代表药，吸潮后便开始缓慢分解成水杨酸和醋酸，产生浓烈的酸味，对胃的刺激性大大增加。
（5）阴凉。药物的化学反应随温度的上升而加快，温度每上升10度，化学反应速度可增加2～4倍。因此，药品的存放位置，应选择在家中最凉爽处。有些药物如乳酶生、胃蛋白酶、胰岛素以及丽珠肠乐等活菌制剂，按要求应放在2～15℃的低温处保存。如室内达不到此要求时，可放在冰箱中冷藏。
（6）定期更换。任何药物，即使完全按照避光、干燥、密封、阴凉的要求存放，也还会自然失效。因此，每年要定期对家庭备用药进行检查。维生素C存放一年药效可降低一半。中药丸剂容易发霉生虫，最多只能存放两年。抗生素类药物大都有生产日期和有效期，可照说明去检查。
另外，一些中药材易长霉、虫蛀，在装瓶前应充分烘干或晒干，装瓶后密闭阴凉存放。而有些药物遇热极易挥发，要特别注意密闭，如各种酊剂、医用酒精等遇高温时更易挥发。
材料储存 篇4
这种材料包含“金属—有机框架” (MOF) , 由无机金属单元与有机配体复合构建而成, 整体结构内散布钴原子和铁原子, 链接位点采用邻苯二甲酸二丁酯, 其体积扩张时空穴增多, 体积缩小时空穴几乎全部消失。
加利福尼亚大学伯克利分校的研究人员在英国《自然》杂志上报告说, 在首批实验中, 只需以家用压缩机产生的压力 (相当于大气压的35至36倍) , 泵入天然气的主要成分甲烷, 柔性MOF材料就会扩张并吸附这种气体。相反, 如果甲烷释出, 用于驱动车辆发动机, 这种柔性材料便会缩小。
厨房原材料储存工作程序与标准 篇5
规范材料摆放的有序性和有效地控制原材料的购进。2．适用范围：
适用于厨房原材料采购储存操作。3．定义：
4．程序与操作规范：由厨房人员处理好材料的储存工作。
4.1进入冷库的所有原料必须放置在指定的位置，一律不允许随手放置。
4.2容易融化、有血水或液体的食品放置时必须要有承接盘，食品存放应归类上架放置，较重的放在下面，常用的食品放置在易取之处。遵守先进先用的原则，保证食品新鲜。4.3所有冷菜必须用保鲜膜封好再下冷藏箱冷藏。
4.4存取食品应集中进行，尽量减少开启冰库（箱）的次数，以保持冷库的冷藏效果，各类食品原料及食品存放期限：
4.4.1蔬菜存放不得超过两天，当天用不完，第二天必须用完。4.4.2新鲜的鸡蛋存放不超过一周,熟食品存放不超过二天。4.4.3半成品的存放不超过二天。
4.4.4新鲜的鱼虾在加工以后不允许冷冻，保证新鲜，一般情况要在二天内用完。4.5所有食品冷库、冰箱不允许存放非食品性原料。
4.6各班组负责人应检查食品保藏情况和督导员工改正不当习惯，并承担造成食品变质浪费的责任。
4.7厨师长每周组织一次各类食品储藏情况检查，并给予评价。
厨房原材料验收工作程序与标准 1．目的：
有效地控制原材料验收和购进工作，符合食品卫生法的相关规定。2．适用范围：
适用于原材料验收工作操作。3．定义：
4．程序与操作规范：由验收人员做好材料的验收把关工作。
4.1认真执行《卫生食品法》的相关要求，保持良好的个人卫生习惯。4.2食品入库要进行登记，验收时要检查食品的质量、卫生情况，数量要与申购的数量相符。4.3不收有腐烂、变质、霉变、异味、生虫、污秽不洁和不符合《卫生食品法》相关要求的原料。
4.4不收过期的原料食品和食品成品，尽量少收食品半成品。
4.5黄鳝、甲鱼、乌龟、青蟹、贝类必须鲜活，对已死各类水产一律拒收。
4.6验收食品工具、成品做到卫生并生、熟分开，对有可能含有农药的原料，须进行测试。4.7验收人员要具备一定的职业素养，并做到公平、公正。
蔬菜加工程序与标准 1．目的：
规范蔬菜的清洗分类，加大卫生保障性。2．适用范围：
适用于厨房后台加工操作。3．定义： 4．岗位职责与程序：由后台人员做好本岗的职能工作。4.1根据营业情况及厨房需要量备齐蔬菜原料、准备用具。
4.2将蔬菜进行分类，根据厨房的要求进行摘洗，分别装于不同的盛器滤水。4.2.1无老叶、老根、老皮及筋络等不能食用部分。4.2.2修削整齐。
4.2.3彻底清洗、浸泡，保证无泥沙、虫卵、杂草等污物，干净不滴水。4.2.4各种原料单独放置，避免串味等污染。4.3将各类蔬菜送到厨房保鲜冷库内待用。
4.4清洁场地，清运垃圾，清理用具，妥善保管。4.5关闭水、电开头，关锁门、窗、柜。
水产品加工程序与标准 1．目的：
规范加工标准和要求。2．适用范围：
适用于水产加工操作。3．定义：
4．程序与操作规范：由当值人员做好水产品的去鳞与清洗工作。4.1鱼
4.1.1污秽杂物除尽，去鳞则去尽，留鳞则完整。4.1.2血放尽，鳃除尽，胆不破，内脏杂物去尽。4.1.3洗净沥干。4.2虾
4.2.1去尽虾须、泥肠等。4.2.2洗净沥干。4.3河蟹
4.3.1整只用蟹刷洗干净，并捆扎整齐。
4.3.2剔取蟹肉，壳中不带肉，肉中无碎壳，蟹肉与蟹黄分别放置。4.4海蟹
4.4.1去尽不能食用的部分。4.4.2洗净沥干。
4.5根据各厨房烹饪规格要求及需要量，备齐加工的水产品，准备用具。4.6将所用的虾、蟹、鱼等各类水产品进行不同的宰杀，洗净沥干。
4.7将各类加工好的水产品用保鲜膜封好，立即放冰箱或冷库内存放，待取用。4.8清洁场地，清运垃圾，清理用具，妥善保管。4.9关闭水、电开头，关锁门、窗、柜。
肉制品加工程序与标准 1．目的：
规范厨房肉制品加工标准和要求。2．适用范围：
适用于肉制品加工操作。3．定义：
4．程序与操作规范：由当值人员做好本岗的加工程序工作。4.1区别不同烹调要求，用肉部位恰当。4.2污秽、杂毛和筋腱除尽。
4.3加工后的半成品，冷藏不超过24小时。
4.4根据营业需要量，备齐加工的肉类原料，准备用具。
4.5根据各厨房对肉类的规格要求，将所用猪、牛、羊等肉类原料进行不同的洗涤及切割。4.6将加工后的肉类原料用保鲜膜封好，分别放置在厨房加工间冷藏库中规定的位置或冰箱，待取用。
4.7清洁场地，清运垃圾，清理用具，妥善保管。4.8关闭水、电开关，关锁门、窗、柜。
禽类加工程序与标准 1．目的：
规范禽类加工标准和要求。2．适用范围：
适用于后厨房禽类加工操作。3．定义：
4．程序与操作规范：由当值人员做好本岗的加工程序工作。4.1杀口适当，血液放尽。4.2羽毛去净。
4.3内脏、杂物除尽。
4.4洗涤干净、刀工成形整齐。
4.5根据需要备齐加工禽类原料，准备用具。4.6将禽类按烹制需要宰杀。
4.7根据各厨房烹饪规格要求，进行不同的分割再洗净沥干。
4.8将加工的原料送切配岗位切配，或用保鲜膜封好，分别放置冷库或厨房冰箱中的固定位置，待取用。
4.9关闭水、电开关，关锁门、窗、柜。
上浆加工程序与标准 1．目的：
规范厨房上浆操作。2．适用范围：
适用于厨房上浆操作。3．定义：
4．程序与操作规范：由当值人员做好本岗的加工程序工作。4.1将需上浆原料进行浆前准备，冷冻原料化至自然状态。4.2领取备齐上浆用调味品，清洁整理上浆用具。4.3对白色菜肴的上浆原料进行漂洗。4.4将原料沥干或吸干水份。
4.5根据上浆用料规格，对不同原料分别进行浆制。
4.6已浆制好原料盛入相应盛器，用保鲜膜封好放入冰箱或冷库暂存，待领用。4.7整理上浆用调味品等用料，清洁上浆用具并归还，清洁工作区域，清除垃圾。
配菜加工程序与标准 1．目的：
规范厨房配菜程序和标准。2．适用范围：
适用于厨房配菜工作操作。3．定义：
4．程序与规范：由当值人员做好本岗的加工程序工作。4.1领取洗净各类料头用料，分别定位存放。
4.2根据烹调菜肴需要，按切配料头规格，对各类原料进行切制。
4.3将切好的料头，区别性质、用途，分别干放或水养，置于固定器皿和位置，并用保鲜膜封好。
4.4清洁砧板、工作台，将用剩的料头、原料放置原位。4.5开餐时揭去保鲜膜，根据配菜要求分别取用各种料头。
退菜工作程序与标准 1．目的：
规范厨房对菜肴品质的跟踪和监督。2．适用范围：
适用于厨房退菜程序操作。3．定义：
4．程序与操作规定
4.1餐厅退回后场或客人认为口味失当，或未熟菜点，及时向厨师长汇报，由厨师长复查鉴定，如厨师长不在速交在场的最高级别人员签定后速安排处理。
4.2确认系烹调失当，口味欠佳菜肴，交打荷即刻安排炉灶调整口味，重新烹制。
4.3无法重新烹制，调整口味或破坏出品形象太大的菜肴，由厨师长交配制岗位重新安排原料切配，并交予打荷。
4.4打荷接到已配好或已安排重新烹制的菜肴，及时迅速分派炉灶烹制，并交待清楚。4.5烹调成熟后，安规格装饰点缀，经厨师长检查认可，迅速递与备餐划单出菜人员上菜，并说明清楚。
4.6在10分钟以内处理完，再新出菜。
4.7处理情况及结果，事后记入厨房菜点处理记录表。
切割工作程序与标准 1．目的：
规范厨房原料准备工序。2．适用范围：
适用于厨房原料切割程序操作。3．定义：
4．程序与操作规范
4.1切制原料，大小一致，长短相等、厚薄均匀。
4.2根据营业情况，备齐需切割原料，化冻至可切割状态，准备用具。4.3对切割原料进行初步整理，根据成品要求，清除筋、膜、皮等。4.4根据切割规格标准，分别对畜、禽、水产、蔬菜原料进行切割。
4.5区别不同用途和领用时间，将已切割原料分别包装，冷藏或交上浆岗位浆制。4.6清洁工作区域及用具，妥善收藏用剩原料，清运垃圾。4.7关闭水、电开关，关锁门、窗、柜。
料头准备工作程序与标准 1．目的：
规范有效地控制原材料的成本和 2．适用范围：
适用于厨房原料切配加工操作。3．定义：
4.程序与操作规定
4.1根据营业情况，领取和准备所用原料。
4.2根据加工原料申订单到加工厨房领取加工原料，并准备配菜用具。4.3对菜肴配料进行切割，部分主料根据需要加工。
4.4根据营业和使用情况，取泡涨发干货原料，并妥善保管。4.5对当日用已发好干货进行洗涤改刀后交炉灶焯发后备用。
4.6备齐开餐用各类配菜筐、盘，清理场地，清洁用具，准备配菜。
4.7接受订单，按配份规格配制各类菜肴主料，配料及料头送于配菜台出菜处。
4.8开餐结束，交待值班人员搞好收尾工作，将剩余原料分类保藏，整理冰箱、冷库。4.9清洁整理工作区域，用具放于固定位置，关闭水阀及照明开关，关锁门、柜。
打荷工作程序与标准 1．目的：
规范厨房打荷操作程序和标准。2．适用范围：
适用于厨房打荷操作。3．定义：
4．程序与操作规范
4.1备齐调味汁放于固定位置。4.2领取吊汤用料进行吊汤。
4.3根据营业情况，备齐各类餐具，领取各类盘饰用花卉。4.4按顺序和节奏传递分派各类菜肴给炉灶厨师烹调。
4.5为烹调好菜肴提供餐具，餐具与菜肴配套，整理菜肴，进行盘饰。4.6将已装饰好的菜肴传递至出菜位置。
4.7清洁工作台，用剩的装饰花卉和调味汁及时冷藏，餐具归还原料。4.8关锁门、柜。
炉灶工作程序与标准 1．目的：
规范灶台操作标准程序和要求。2．适用范围：
适用于厨房灶台操作。3．定义：
4．程序与操作规定
4.1调料罐放置位置正确，颗粒调料不受潮，液体调料清洁无油污，数量添至调料罐八成满。4.2吊制汤汁，清汤则清澈见底，白汤则浓稠乳白。4.3焯水蔬菜色泽鲜艳，质地脆嫩，去尽苦涩味，焯水荤料，去尽腥味和血污。4.4推芡投料比例准确，稀稠适当，糊中无颗料及异物。4.5准备用具，开启炉灶，排油烟罩，使之处于工作状态。
4.6对不同性质的原料，根据烹调要求，分别进行焯水，过油等初步熟处理。4.7吊制清汤，高汤或浓汤，为烹制高档宴席菜肴做好准备。
4.8按比例称量调料，熬制各种调味汁，制备必要的用糊，做好开餐的各项准备工作。4.9开餐期间，接受打荷的安排，根据菜肴的规格标准及时进行烹调。
4.10开餐结束，妥善保管剩余食品及调料，擦洗炉头，清洁整理工作区域及用具。4.11关闭电源开关。
点心制作工作程序与标准 1．目的：
规范厨房点心制作要求和程序。2．适用范围：
适用于厨房点心出品操作。3．定义：
4．程序与操作规定
4.1零点点心单，在接单20分钟后可以出品，宴会点心在开餐前备齐，开餐即听候出品。4.2检查整理烤箱，蒸笼的卫生和安全使用情况。
4.3加强制作馅心及其他半成品，切配各类料头，预制部分宴会、团队点心。4.4备所需调料，备齐开餐用各类餐具。4.5接受订单，按规格制作各类点心。
4.6开餐结束，清洁整理冰箱，将剩余食品及调味品分类放入冰箱。4.7清洁整理工作区域，烤箱、蒸笼及其他用具。4.8关闭能源开关，关锁门、窗、柜。
水果制作工作程序与标准 1．目的：
规范水果制作标准程序和要求。2．适用范围：
适用于厨房水果出品操作。3．定义：
4．程序与操作规范
4.1了解客情，计划领取适当数量的各种水果。
4.2将水果消毒清洗，选择符合规格大小各种盛器。
4.3按规格制作各类预订水果盘，封上保鲜膜储藏于冷藏柜。4.4接受订单，制作零点水果拼盘。
4.5妥善收藏用剩的水果原料，清洁用具及场地。4.6清除垃圾，关锁门、窗、柜。
厨房验收操作规定
1、目的：
规范厨房物品验收程序和标准。
2、适用范围： 适用于厨房物品验收操作。
3、定义：
4、程序与相关规定：
4．1采购部按申购单将酒、饮料采购到位，发到饮料仓库，由采购员和饮料库领班共同验收。
4．2验收依据是申购单(附联)遇名贵酒等采取开箱一一验收，进口洋酒等需核对编号、容量等，遇损坏等有问题的货物，以实数验收。
4．3常用酒、饮料采取随机抽料，检验产品的品名、厂家、规格、商标、质量、数量、生产日期、截止日期、单价、金额等。
每天储存一分钟 篇6
人说，这个主意好，但是我非常忙，时间根本不够用，恐怕你很难从中拿走任何一分钟。
时间笑笑说，我只从你多余的时光中拿走一分钟，绝不影响你的正常工作和生活。
人点点头，心想，正好让你看看，你给我的时间是多么不够用。
时间发现，人的一天，真的非常忙碌——
早晨起来，甚至来不及吃一口早饭，就得往单位赶；到了单位，就开始不停地打电话，接待客户，上网查阅、回复邮件，看新闻，忙得像陀螺一样；下午继续马不停蹄，连续开了三个会，读了一叠文件，签了一堆名字；晚上陪领导和客户喝酒吃饭，饭后又唱了几个小时的歌，打了几局牌，直到深夜才疲惫不堪地回家。
时间摇摇头，人确实太忙太累了，似乎真的一点儿多余的时间都没有。不过，时间还是每天神不知鬼不觉地从人那里拿走了一分钟。
第一天，时间趁人打电话时拿走了一分钟，人毫无知觉。这个电话已经打了半个多小时，没完没了。类似的电话，人经常打。有时候是和合作伙伴谈判，有时候是家里的琐事，有时候仅仅是和朋友闲聊。
第二天，时间从饭局上拿走了一分钟，此时人正醉意朦胧。一帮人都喝多了，为了其中的两个人要不要再干一杯，你来我往地拉扯了十几分钟。
第三天，是个双休日，人和几个朋友相约打了一下午牌，时间轻而易举地从中拿走了一分钟。
有一天，人为了一件事生闷气，整整一上午什么也没做，时间拿走了其中一分钟；还有一天，人一打开电脑就开始东聊西聊，四处看新闻，时间又蹑手蹑脚地拿走了一分钟……日子一天天过去，时间每天从人那儿偷偷拿走一分钟，人一直浑然未觉。
直到有一天，死神找到了人。
眼看生命走到尽头，人心有不甘，哀伤地对死神说，请再宽限我几天吧，我还有很多事情没来得及做。死神坚决地摇摇头：你已经没有时间了。
此时，人忽然想起来，若干年前，时间曾答应每天为自己储存一分钟。但他不能确定这个约定是否有效，因为他从未觉察哪一天少过一分钟。
时间来了，说，从40年前你身强力壮时开始，我就每天帮你储存一分钟，直到今天，总共储存了10天。
人一听，激动不已：我一定要好好珍惜这最后的时光。
此时，人的脑海中闪现出很多没来得及做的事：早就答应帮老母亲收拾长满野草的庭院，可那里依旧荒凉；一直想陪妻子去电影院看一场电影，可她只能一个人孤坐在电视机前等我回家；答应了儿子好几次陪他踢一场球，可他的眼神里总是充满失望……想到这些，人不禁泪流满面。
材料储存 篇7
关键词：计算机硬件储存设备,网络储存,发展现状
0 引言
计算机的出现, 改变了人们的生活和生产, 而计算机硬件技术的发展, 则为计算机储存开辟了新的发展方向和途径。而随着时代的进步, 计算机储存技术的发展也是日新月异, 现在我们所使用的云储存技术, 就是储存技术发展了半个世纪的结果。因此, 我们需要从多年来计算储存技术的发展经验中不断进行总结和研究, 进而对其不断完善。推动我国计算机领域的进步。
1 传统硬件储存设备的现状
(1) 在计算机硬件技术不断发展的过程中, 大量的硬件设备不断出现, 例如, 移动硬盘、U盘、光盘等等。并且, 目前, 世界范围内硬盘的发展主流是以低碳为主的发挥模式, 因此, 计算机硬盘依然时期发展的主流。固态硬盘是以固态的电子芯片制作而成的硬盘, 这种硬盘的接口是规范统一的, 并且与普通硬盘的使用方法与外观尺寸上都是相同的, 其抗震性相对较强。固态硬盘使用起来比较稳定, 不容易发生故障。它在使用中所产生的噪音比较少, 非常适用于居家环境使用。同时, 这种硬盘在使用的时候, 所产生的热量很少, 对于能源的消耗也非常少, 因此, 我们在使用的时候是不需要风扇的, 这样就实现了无声操作。最后, 因为固态硬盘的体积较小, 所以, 它能够在空间较为狭小的环境下工作, 不过这种硬盘也存在自己的一些局限性, 那就是他缺少可移动部件, 现阶段, 在我国的军事, 航空以及车载等领域, 固态硬盘得到了广泛的应用。其成本比较高, 在个人计算机上的应用, 需要一定的时间。
(2) 目前, 在我们所使用的计算机中, 外储存设备主要还是以往的机械硬盘, 他们大部分都是固定硬盘, 他们被永远的密封在了硬盘驱动器中, 随着计算机储存技术的发展, 移动硬盘的发展也更加迅速, 应用的范围也越来越广泛, 品种也日渐增多。并且在其储存容量方面的发展也是相当迅速, 以往的硬盘储存单位为GB, 而现在很多硬盘制造商都是以TB为单位的开发和研制硬盘。但是, 不管是什么样的硬盘, 他们都是具有一定的局限性的, 例如, 对于外界的撞击, 其抵抗能力比较差, 并且所储存的资料比较容易丢失等问题。在网络技术不断发展的形势下, 人们储存资料的方式也在不断变化, 早期的储存方式是硬盘储存, 而目前的我们则是以网络储存和云储存为主, 这对于传统的硬盘领域是一个不小的冲击。
2 网络储存形式的兴起
(1) IPVS网络存储为最近兴起的基于互联网IP地址访问的存储方式。简单工作原理为:IPVS网络视频存储设备经过互联网络, 对终端设备IP地址的访问, 从而进行终端设备视频及其他多种信息的存储。IPVS网络视频存储采用磁盘阵列的方式进行数据存储保护, 在传统NAS存储系统的基础上提供了更加可靠的数据保护, 同时增强了设备的访问灵活性。IPVS网络存储侧重在于存储数据的安全保护, 同时提供非常方便的扩容策略。网络存储的应用可以说从网络信息技术诞生的那天就已经开始, 应用的领域随着信息技术的发展而不断增加, 但大的分类包括以下四类:ISP的全称是Internet Service Provider, 即互联网服务提供商;目前国内主要的ISP商家有中国电信, 中国网通, 中国联通, 中国铁通, 中国教育与科研网, 长城宽带;ICP是Internet Content Provider的缩写, 意为“Internet内容提供商”, 即提供Internet信息搜索、整理加工等服务。如新浪、搜狐等;ASP是Application Service Provider的缩写, 意为“网络应用服务商”, 主要为企、事业单位进行信息化建设、开展电子商务提供各种基于Internet的应用服务;NSP是Network Storage Provider的缩写, 意为“网络存储服务商”, 主要为企业, 个人提供网络存储、传输、处理等服务的商家, 如DBank数据银行、IDC企业。
(2) 最早的网络储存形式是邮箱服务, 它是将比较小的文件放入邮箱中, 日后需要的时候, 能够调取和使用, 但是这种网络储存方式的储存容量非常小, 但是伴随着网络储存技术的发展, 很多网络硬盘以及网络U盘不断出现, 他们是邮箱储存之后的所发展起来得网络储存新技术, 这样使得用户在储存, 访问和备份的过程中, 更加方便。我们在使用网络储存技术的时候, 也非常方便, 不管是在什么地方, 只要是有互联网, 我们就可以对网盘中所储存的文件随意进行编辑和使用, 并且也不用担心丢失, 因此得到了人民的广泛喜爱。但是随着计算机网络储存技术的不断发展, 以往的网络储存技术已经有效落后, 并且在成本以及人性化服务方面也显示出了一些局限性。现如今, 很多网盘企业想要以盈利的模式来为人们服务, 盈利存在, 网盘企业的收入就会有所保障, 自然其服务质量就会随之提高, 但是, 一旦收费, 很多用户就会流失, 因此, 网盘企业长久以来, 都在盈利和免费服务之间纠结, 一直没有找到一个折中的办法, 这在很大程度上制约了网盘市场的发展。
(3) 网络存储的未来发展方向。在我国网盘市场不断发展, 市场竞争日益激烈的形势下, 传统的网盘技术很明显已经无法满足新形势的要求, 显现暴露出一些弊端。云储存技术是目前最为先进的网络储存技术, 为网盘行业带来新的发展目标和方向, 并且也渐渐取代了传统的网盘储存, 成为市场上的主导者。这位传统的网盘市场带来巨大冲击, 云储存技术是利用高速分布是储存网络删的数据中心, 将大量的文件整合起来, 进行协作的一个高效, 安全的数据储存系统。在企业以及个人中, 均可适用, 它能够将数据文件进行储存, 备份, 规定等等。那么简单的说, 云储存就是人们将各种各样的资料和信息上传到了服务器, 服务器会将这些资料与其它资料进行对比, 如果发现有相同的资料, 那么我们所传的资料就会立刻完成上传, 这就相当于是分享了其他人的资料, 这种储存是以数据为主的储存系统, 是以管理为核心的计算系统, 因此, 它与网络硬盘相比, 具有很多先进的功能, 并且是未来网络储存的发展的主流。
3 结束语
我国物联网技术的发展, 使得人们在信息储存以及使用方面有了更高的要求, 目前, 各个领域都实现了信息化的工作模式, 大量的信息需要储存, 因此, 新储存关系到了企业与个人的利益。这就要求网络储存在具备高速安全性的同时也要具备超大的容量和速度。高容量, 高速度的网络储存是未来网络储存发展的方向, 并且自我管理与恢复功能也是其必须要具备的功能, 计算机网络原本就具有高度的开放性与共享性, 是在极大程度上方便了人们的使用, 因此, 网络储存也必将具备这样的功能。但是, 任何事物的发展都不可能是一帆风顺的, 网络储存在发展和使用的过程中, 也会出现很多问题, 这就需要我们不断地研究和完善, 将其可靠性以及安全性逐渐提高, 促进其发展。
参考文献
[1]邓银献, 米智勇.i SCSI技术在太原川大ATC系统中的应用[J].空中交通管理, 2011 (12) .
材料储存 篇8
一、现代硬件存储设备的现状
近年来计算机硬件技术得到了飞速的发展, 而另一方面, 信息和数据也在不断的增长, 为了满足信息存储的要求, 硬件存储设备被不断的改良, 现今指甲盖大小的储存卡, 就有几个G, 甚至是几十G的信息容量, 这在以前是想都不敢想的。硬件存储设备包括硬盘、光盘、U盘, 移动存储设备等等, 这一类的存储设备统称为固态存储设备, 目前在世界的范围内都是用固态存储设备进行数据信息存储的, 这主要是因为其自身的低碳制作性质, 再加上它是由固态电子存储芯片通过矩阵排列制成的, 具有很多传统设备不具有的优点, 所以固态存储设备成为主流的存储设备。固态硬盘 ( Solid State Drives) , 简称固盘, 固态硬盘 ( Solid State Drive) 用固态电子存储芯片阵列而制成的硬盘, 由控制单元和存储单元 ( FLASH芯片、DRAM芯片) 组成。被广泛应用于军事、车载、工控、视频监控、网络监控、网络终端、电力、医疗、航空、导航设备等领域。固态硬盘和普通硬盘的接口规范、定义、功能以及使用方法都是相同的, 在外型上也和普通硬盘一致; 固态硬盘相比磁盘驱动, 更加的抗震, 而且机械故障点比较小, 而且能够承受更强的冲撞影响。其次, 固态硬盘还有噪音小的优点, 几乎是无声的, 如此一来也就适合在居住环境下使用, 由于固态硬盘消耗的能源较少, 产生的热量也很小, 因此它不需要风扇进行散热处理。这取决于固态硬盘的无声运作, 不同于旋转硬盘驱动, 不会产生很大的噪音。虽然固态存储设备的造价比较昂贵, 由于固态存储设备具有更加的耐震、更加耐用, 噪音更小, 体积更小的特点, 使其被广泛应用到航空, 军事等诸多领域之中, 随着现代存储技术的不发展, 固态存储设备也会逐渐的普及[1]。
二、网络存储的形式
最早的网络储存形式只有电子邮箱服务系统的存储, 该存储只能是将较小的文件或者图片放入邮箱之中, 不能进行大文件的存储。但是随着网络科学技术的迅速发展, 网络存储的形式出现在了人们的生活之中, 这种网络存储形式叫做网络硬盘、网盘、又称网络U盘。无论何时何地, 只要有互联网覆盖就可以使用网络硬盘, 用户可以很方便的对网络硬盘中存储的数据信息进行编辑和使用, 而且不用担心数据信息丢失, 非常的安全。正是由于网络硬盘具有方便、快捷、灵活、安全等特点, 所以它受到了广大人民群众的喜爱。现如今, 很多网盘企业都想要以盈利的方式来服务人群, 例如: 网络硬盘的存储量只有1GB, 如果用户想要存储更多的数据信息, 就必须进行消费, 购买更大容量的网盘。这样做可以使网盘企业的收入有所保障, 自然就可以让用户享受更好的服务质量, 但是, 一旦采取收费服务必然会失去很多用户, 网盘企业一致在免费服务和收费服务之间纠结着, 始终是找不到一个很好的解决方法, 这个难点在很大程度上制约了网盘技术的发展[2]。
三、网络存储的发展现状
早在2006 年, “云”概念及其理论就在谷歌推出的“Google101 计划”中被正式提出, 云概念是基于“云计算”技术, 实现各种终端设备之间的互联互通。用户享受的所有资源、所有应用程序全部都由一个存储和运算能力超强的云端后台来提供。随后微软、IBM等公司也宣布了各自的“云计划”, 在这之后, 云存储和云服务等相关的云概念相继出现。随着我国网盘技术的不断发展, 市场竞争日益激烈的情势下, 传统的网盘技术也逐渐的显现出一些弊端, 也逐渐的满足不了人们的方便需求。云网盘存储是目前最为先进的网盘存储技术, 它以更高的性能逐渐取代了传统的网盘存储。云存储技术是通过应用软件将网络中大量各种不同类型的存储设备集合起来协同工作, 共同对外提供业务访问和数据存储功能的一个存储系统, 该系统具有安全系数高、存储量大、使用方便、适用人群广等等优点, 因此, 云存储系统受到人们广泛的喜爱[3]。
四、结束语
随着我国互联网技术的快速发展, 人们在使用信息和储存信息的需求越来越大。现如今, 各个行业领域都实现了信息化的办公模式, 需要储存的信息也变得更多了, 储存形式的发展关乎着每个企业及个人的利益。因此, 网络储存不但要有高速安全性, 同时也要具备超大的容量。安全性, 高速度, 大容量是未来网络储存的发展方向, 除此之外, 网络存储的自我管理和数据恢复也是必须要具备的功能。但是在网络储存技术发展和使用的过程中是不可能一帆风顺的, 肯定会出现这样那样的难题, 这就需要我们不断完善和提高网络存储的安全性和可靠性, 促进其发展。
摘要：现今的科技发展一日千里, 计算机技术的发展也是突飞猛进, 其软硬件的技术更新换代的频率越来越高。在互联网时代, 人们为了更加方便快捷的获得信息, 对于信息储存方面的要求, 也在不断的提升着。而对于计算机信息的存储方面主要分为两种, 即硬件存储设备和网络存储。本文分析了两种储存方式的现状, 对信息存储发展过程中, 存在的主要问题, 进行深层次的探究。
关键词：计算机,硬件存储,网络存储,发展现状
参考文献
[1]陈川.计算机硬件储存设备与网络储存的发展现状[J].科技经济市场, 2011, 11:22-23.
[2]张伟杰.探析计算机硬件储存设备与网络储存的发展现状[J].科技视界, 2014, 30:91.
写日记,将快乐储存 篇9
分享故事:写日记的故事
希望:通过写日记储存快乐
去年的一天,妈妈给我买了一本笔记本。妈妈说我已经是小姑娘了,可以自己写日记了。我一下子就呆了,这日记怎么写?当时,我完全傻了。
我坐在笔记本面前欲哭无泪。这时妈妈走到我身旁问我:“宝贝,怎么啦?”我说:“妈妈,我真的不会写。”妈妈笑盈盈地看着我问:“今天,宝贝和妈妈做了一些什么,去哪里玩了,然后遇见了什么人和事,你观察了吗?”妈妈对我眨着眼睛。我安静下来灵机一动:“有了,我知道怎么写了。”
为了能写好日记,我观察鱼儿。我发现河里的鱼儿很怕人,即使你投喂食物它们也不会主动浮出水面抢吃的;而公园里的鱼儿却和人们很友好,只要你投喂食物,它们都争先恐后地争夺,完全是一副“鱼为食亡”也甘心的拼劲。
我看小猫睡懒觉,发现它最喜欢趴在窗台处蜷缩着身体睡。睡觉的时候还打着呼噜,睡醒了还用爪子给自己洗脸、舔毛。妈妈说猫也爱美,这是给自己美容呢。
我看外婆浇花,发现外婆浇花的时间都是傍晚。可这是为什么呢?我问妈妈,妈妈说要我自己找答案。为了寻找到答案,我开始在网上搜索。原来傍晚是浇花的最佳时段,因为晚上浇水水温和土温比较接近,有助于为盆土降温和植物散发热量,而且经过补充水分后,植物夜间生长更迅速。
通过不断的观察和寻找,我的生活常识积累得越来越多。一段时间后,我越来越爱写日记了。通过写日记,我对身边的人和事都关注起来,遇见不懂的事也自己主动寻找答案,再也不会什么事都问妈妈了。在长期的写日记中,我把自己快乐的童年一一记录了下来,过一段时间再去翻看,我又回忆起日记中快乐的事。
大豆种子储存技术要点 篇10
大豆种子的籽粒含有20%左右的脂肪, 主要是不饱和脂肪酸所构成的甘油脂。在水分大、温度高的情况下, 由于酶、氧气、光的作用和影响, 常易发热、霉变、浸油和酸败, 外观质量与内在质量均发生劣变, 商品价值和利用价值降低, 还使大豆发芽率降低, 酸价增大, 出油减少, 哈喇味发生。
大豆种子中所含的脂肪基本上是疏水性物质, 因而籽粒中的水分都集中在非脂肪部分, 总的含水量即使低于禾谷类, 其非脂肪部分含水量仍然很高。如脂肪含量为20%的大豆种子, 非脂肪部分含水量就达13%。所以, 大豆的安全水分应该比禾谷类的安全水分要低。大豆含油量愈高, 其安全水分标准愈低, 这主要是由于亲水胶体与疏水胶体所占比例决定的。
大豆种子呼吸作用的临界温度和水分各不相同, 大体上温度在25℃以下, 水分不超过占非脂肪部分的14%～15%, 其呼吸作用可趋于稳定。脂肪氧化时能释放出较多的热和水。如1 g糖类物质完全氧化时, 只释放出18.4 kj热量和0.6 g左右的水分, 而1 g脂肪完全氧化时却能释放出大约39.8 kj的热量和1.1 g左右的水分, 所以大豆种子较容易发热。
2 大豆种子的储藏特点
2.1 湿度高时吸湿强, 湿度低时吸湿弱
大豆种子含有很高的蛋白质 (40%左右) , 又含有较多的脂肪 (20%左右) 。蛋白质是一种亲水物质, 在潮湿的条件下极易吸水, 加之大豆种皮的珠孔较大, 所以吸附和解吸能力很强。在相对湿度较高 (90%以上) 的情况下, 大豆种子的吸湿性比玉米、小麦都强;而在相对湿度较低 (70%以下) 的情况下, 其吸湿性比玉米、小麦都弱。这在大豆种子的平衡水分数值上可以反映出来, 在温度20℃、相对湿度90%时, 大豆种子平衡水分为20.8%;而玉米为19.2%, 小麦为20.0%。在同样温度下, 相对湿度为70%时, 大豆种子平衡水分为11.6%, 而玉米为14.7%, 小麦为14.3%。因此, 大豆种子的储藏要特别做好防高温、防湿工作。
2.2 丧失发芽率, 减弱发芽势
当温度升到25℃时, 一般水分的大豆种子就不易保持其发芽率。发芽率保持的时间长短与温度高低、水分大小、种皮色泽等因素有关。黑色大豆保持发芽率时间较长, 黄色大豆最易丧失发芽率, 这是因为黑色的种皮组织较为紧密, 代谢作用较弱。水分越大, 丧失发芽率愈快。温度越高, 减弱发芽势的力量越大。
2.3 油分易析出, 子叶易赤变
大豆种子走油、赤变是储藏中最常见的一种不良物理与化学变化。一般储藏较久、经过高温季节 (特别是8月份后) 的大豆种子, 就可能出现两子叶靠脐部位的色泽变红, 俗称“红眼”;之后子叶红色加深并扩大, 俗称“赤变”。子叶呈蜡状透明, 俗称“浸油”、“走油”。大豆种子之所以会产生走油、赤变, 是在高温作用下蛋白质凝固, 破坏了脂肪与蛋白质共存的乳化状态, 于是脂肪呈现游离状态而发生浸油, 脂肪中的色素物质逐渐沉积而引起子叶变红。大豆种子在水分超过13%的情况下, 无论采用何种储藏方式, 当种温超过25℃时即能发生赤变。大豆赤变的数量随高温条件下储藏时间的延长而增加。
走油、赤变的外观发展过程, 一般首先是大豆种皮光泽减退, 种皮与子叶呈斑点状粘连, 进而发展到脱皮现象。子叶内出现红色斑点逐渐扩大, 由原来的淡黄发展为深黄、红黄以至红褐色。
大豆种子走油赤变后出油率减少, 豆油色泽加深, 做豆腐有酸败味, 做豆浆颜色发红。
3 大豆种子安全储藏技术
要做到大豆种子安全储藏, 就必须做好去除杂质、干燥降水、适时通风、垫高楞架、低温密闭、防治害虫等方面的工作。
3.1 去除杂质
大豆籽粒在收获后, 由于清杂工作不够, 常使豆粒中夹带一些杂草、树叶、豆叶等易发生腐烂和增加水分的杂质, 这是大豆籽粒增水、赤变的诱因。
3.2 干燥降水
降低大豆种子的含水量是安全储藏大豆种子的重要措施。大豆籽粒的相对安全水分是:30℃时为12.5%, 15℃时为14.0%, 8℃时为17.0%。储藏大豆籽粒的常规经验是:大豆种子水分12.5%为安全, 12.5%～13.5%为半安全;13.5%以上为不安全。大豆籽粒水分超过14.0%时, 储藏期间脂肪酸值增加很快。据试验测量, 不同水分大豆籽粒在储藏相同时间内脂肪酸值变化差异很明显, 大豆籽粒水分在11.3%时, 脂肪酸值由原来41.53增加到57.31, 而水分在15.3%时, 其脂肪酸值由原来30.50增加到75.37;又如在温度25℃、水分13.5%时, 则有明显霉味。所以, 长期储藏的大豆籽粒的水分不应超过12.5%。大豆种子干燥降水方法有三种:带荚晾晒、脱粒晾晒、机械烘干。带荚晒最有利于保持品质;脱粒晒种子颜色变浅, 商品价值低;机械烘干要注意温度与受烘时间。无论采用哪种方法降水, 降水后都应摊开降温后再入库贮存。
3.2.1 带荚晾晒:
大豆种子要带荚暴晒, 应在收获入场后带株趁晴天铺晒二三天, 脱粒阴凉后即可入仓。因有豆荚保护, 可防止豆粒裂皮皱纹, 还可保护大豆的颜色、光泽, 并可延缓和减轻走油和酸败。
3.2.2 脱粒晾晒:
入库大豆籽粒水分高, 为防止走油赤变、发热和霉变, 日晒也是有效和被普遍采用的方法。据试验, 日晒降水的大豆籽粒不降低出油率。但日晒降水的大豆籽粒品质有不同程度的下降, 如发芽率降低, 脂肪酸增加等。大豆种子晾晒应尽量争取在春季或秋季进行, 豆温不宜超过44～46℃, 以防止裂纹、脱皮、破碎、光泽减退、子叶色泽变深等现象。
3.2.3 烘干:
烘干有降水快、清除杂质及不受阴雨影响等优点, 但易发生焦斑和破皮粒, 光泽减退, 大豆种子温度达到50℃以上还可能引起蛋白质变性。蛋白质热变性的速度与程度则与籽粒含水量、受热时间、温度高低有密切关系。水分大或温度高变性严重;如温度相同, 水分大的比水分小的容易变性。因此, 在烘干大豆籽粒时, 应考虑水分大小, 确定合理的温度与受烘时间, 出口籽粒温度应低于40℃。
3.3 适时通风
新收获大豆种子入库后因后熟作用, 生理活动比较旺盛, 种堆内部湿热容易积集, 同时正值气温下降季节, 极易产生结露或使局部水分增加, 所以应加强通风, 及时散发湿热, 防止发热霉变。为了达到安全储藏的要求, 如能在入库三四周倒仓出风并结合过筛除杂一次, 则更能提高储藏的稳定性。
3.4 垫高楞架
大豆种子装袋入库后, 应使用木楞垫高底部, 离墙和地面各40～50 cm, 有利于通风、透光和降低水分, 还可防止潮湿和老鼠的危害。
3.5 低温密闭
钻石可以用来储存信息 篇11
用来储存信息的钻石要有杂质
你知道钻石除了可以让女性更迷人之外，还有更高精尖的用途吗？美国加州的科学家们正在将它用在未来的超级电脑上。钻石可以作为用来储存量子信息的记忆体。不过，科学家们所用的钻石，不是珠宝店售卖的洁净无瑕的钻石，而必须是有杂质的钻石。这是该项技术的关键。
钻石最常见的瑕疵之一是氮。氮会让钻石变得发黄。当氮原子与碳晶体内的孔洞相邻时，这种侵入性元素能将自己额外的电子转移到孔洞中。几年前，科学家们开始利用灌注了氮原子的钻石来研发新的量子信息系统。他们用微波能量来改变电子的自旋，以使之按量子比特或者量子位运作。这就使得信息不单可以用“0”和“1”来储存，也可以按电子自旋的方向来存储。
科学家们也一直在寻找一种更为稳定的方法来储存量子信息。他们找到方法将电子的自旋和附近氮原子核的自旋链接起来。其他量子系统需要接近绝对零度，而这种钻石的记忆体可以在室温下运作。通过射入激光，钻石内部的自旋可以加以改变。这也让钻石成为对科学家而言很有吸引力的纳米光电系统材料。
除了更好的稳定性以外，钻石也可以克服量子计算机面临的另一个障碍——大小。可以按比例利用钻石制造更大尺寸的量子计算机。钻石量子记忆体也能够用来建构更大的量子网络。量子中继器可以利用钻石的碎片去捕捉、储藏和转发信息，可以让量子网络覆盖更远的距离。
钻石是未来电脑的好友
量子计算机研究是目前最前沿的电脑研究领域。2009年11月，世界首台量子计算机正式在美国诞生，可处理两个量子比特的数据。较之传统计算机中的“0”和“1”比特，量子比特能存储更多的信息，因而量子计算机的性能将大大超越传统计算机。半导体靠控制集成电路来记录和运算信息，量子电脑则希望控制原子或小分子的状态，记录和运算信息。量子计算机成为超级电脑新的发展方向。而氮填充孔洞的钻石会是最新一代超级电脑研发的关键。未来的钻石系统会比现在以硅为基础的系统多储存几百万倍的信息，而信息处理的速度也会加快很多倍。
饲料的制作与储存 篇12
家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业, 也是规模化集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业。家禽饲养品种多, 数量大, 特别是近些年来, 我国家禽养殖业快速发展, 家禽养殖业综合生产能力显著增强, 已成为农民增收的重要来源, 禽类产品也是最受消费者欢迎的产品。
二、家禽饲料的合理配制
(一) 配制生态营养饲料的措施
1选购符合生产绿色畜产品要求和消化率高的饲料原料。为使生产的饲料达到消化率高、增重快, 排泄少, 污染少。无公害的目的, 在选购饲料原料时一是要注意选购消化率高。营养变异小的原料。据测定, 选用高消化率饲料至少可减少粪中5%氮的排出量;二是要注意选择有毒有害成分低。安全性高的原料。
2尽可能准确估测动物对营养的需要量和营养物质的利用率。准确地估测动物在不同生理阶段, 环境。日粮配制类型等条件的营养需要量和对养分的消化利用率。所以, 配制生态营养饲料的前提是有优质的原料, 核心是准确估测动物对营养的需要量和所用原料的消化率。
3要按理想蛋白质模式, 以可消化氨基酸含量为基础, 配制符合动物生理需要的平衡日粮, 以提高蛋白质的利用率, 减少氮的排出。
4添加酶制剂。益生素等促消化添加剂, 以提高饲料的利用率。据报道, 日粮中添加植酸酶, 能有效地提高氮, 尤其是植酸磷的利用率, 减少排出量的幅度为2%-50%;添加蛋白酶、聚糖酶等酶制剂, 对促进营养的消化吸收也有明显作用, 尤其是在幼年动物日粮中添加效果更好;添加益生素, 通过调节胃肠道内的微生物群落, 促进有益菌的生长繁殖, 对提高饲料的利用率作用明显, 可降低氮的排泄量2.9%-25%;添加抗菌素对提高饲料利用率的作用效果显著, 但要注意合理利用, 尽量选用高效、低吸收, 无残留。不易产生抗药性的畜禽专用抗菌素以及其替代品。同时, 要严格执行用法用量, 以保证畜产品的安全卫生和减少排出量。
5不使用高铜高锌日粮。高铜高锌日粮对动物, 尤其是猪确实有显著的促长和防制腹泻等效果, 井被广泛应用于生产中。但由于长期使用高剂量的铜和锌, 大量排出体外.对生态环境是一个潜在的污染, 是一种以牺牲环境质量为代价换取生产一时发展的做法。因此, 生态营养饲料中不提倡添加高铜高锌。
三、饲料微贮的方法
微贮饲料可以作为牛、羊的主要粗饲料, 不但保存时间长, 而且存采方便, 随需随采随喂, 不需晾晒。具有来源广泛、成本低、适口性好, 久存不坏、经济安全等特点。
制作方法与步骤
1菌种的复活
秸秆发酵活干菌每3g (1袋) 可处理麦秸、稻秸、干玉米秸1t或青饲料2t。处理前, 先将铝袋剪开, 将菌种倒入250m L水中, 充分溶解。有条件的情况下, 可在水中加白糖2g溶解后, 再加入活干菌, 这样可以提高复活率, 保证微贮饲料质量。然后在常温下放置1-2h使菌种复活, 成为复活好的菌剂。配制好的菌剂一定要在当天用完。
2菌液的配制
将复活菌剂倒入充分溶解的0.8%-1.0%的食盐水中拌匀 (青玉米秸微贮时不加食盐) 。食盐水及菌液量的计算方法见表。
3贮存技术
将秸秆铡成2-5cm长, 装入池中 (若是砖窖或土窖, 应在四周及底部衬铺塑料布, 以确保密封性) , 20-25cm厚为一层, 均匀地喷洒菌液, 压实后, 再铺20-25cm秸秆, 再喷洒菌液, 压实, 直至高出窖口40cm, 再封口。如果当天装填窖没装满, 可盖上塑料薄膜, 第二天装窖时揭开塑料薄膜继续装填。
4封窖
分层压实至高出窖口40cm, 再充分压实后, 在最上面洒上少量食盐粉, 再压实后盖上塑料布。食盐用量为每立方米250g, 其目的是确保微贮饲料上部不产生霉烂变质。盖上塑料布后, 在上面洒上20-30cm厚的稻、麦秸秆, 在其上面覆盖土15-20cm密封。
5开窖一般要在窖内贮藏30d后才能开窖取用
目前, 我国家禽饲料生产技术加快发展。家禽饲料生产在我国饲料工业中率先起步, 饲料加工和营养调配技术较为完善配套, 家禽饲料质量标准体系比较健全, 家禽饲料核心技术攻关和重大科技成果转化成效显著。家禽饲料的主要成分都是粮食及粮油加工副产品, 产品合格率在饲料品种中一直较高, 而且品种齐全, 对不同家禽品种、不同生长阶段, 都有专门的营养标准和饲料产品。国家制定了禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录, 并进行严格的定期监测和结果发布。饲料生产技术的发展和严格监管, 为禽类产品质量提高提供了有力的科技支持。
摘要：中国现在鸡蛋年产量位居世界第一, 鸡肉年产量居世界第二, 可谓养禽大国。可是, 中国养鸡生产的设备、设施条件、鸡只存活率、饲料转化效率、鸡蛋和鸡肉产品品质等方面还与世界领先水平有一定差距。进入21世纪, 消费者对产品安全卫生和品质风味的要求日渐提高, 社会对养鸡生产的生态环境效应日渐重视, 对有限饲料资源得到更高效利用的期望更强烈。为提高我省家禽业综合生产能力, 有效规避疫病和市场双重风险, 推动家禽业持续稳定健康发展, 促进社会主义新农村建设, 本文谈谈如何科学的对家禽饲料进行制作与储存。