大棚蔬菜高产栽培技术

大棚蔬菜高产栽培技术（精选12篇）

大棚蔬菜高产栽培技术 篇1

大棚蔬菜种植是一种比较常见的技术, 它具有较好的保温性能, 它深受人们喜爱, 因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜[1]。在一般情况下, 大棚蔬菜都采用竹与钢为主的结构骨架, 然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜, 这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失, 以达到大棚内需要的保温效果[2]。

1 制约大棚蔬菜高产因素

1.1 肥害

肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因, 主要是积盐的危害, 产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变, 制约了蔬菜的生长。当出现肥害后存在的相关问题, 影响了大棚蔬菜根部的发育, 降低了水与肥的吸收能力, 缺乏营养而死亡;土壤的盐渍化过高, 导致蔬菜叶枯萎老化;土壤发出的毒气影响蔬菜生长。

1.2 药害

药害的潜力很大, 有时症状明显, 有时是隐形的, 不易发现。药害产生的原因, 不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂;过量使用农药;施农药的时间不准确;采用伪劣农药或者过期农药。这些因素使蔬菜变形, 甚至死亡。

1.3 旱害

旱害是影响大棚蔬菜生长最重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足;水质效果差;种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植最佳时间, 制约生长速度, 而且给施肥、施药带来了一定困难。

2 常见的高产栽培方式

2.1 反季节栽培

要想蔬菜的价格高, 就可以采用反季蔬菜种植, 反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求, 提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜, 注意用黑色覆盖网来遮阳, 从而达到降温效果。

2.2 软化栽培

软化栽培, 就是当蔬菜生长了一段时间后, 再设置半黑或黑暗环境, 注意生长湿度。这种方式, 种植的蔬菜营养价值最高, 叶绿素含量低, 枝叶松软, 美味可口。如韭黄、芹菜等。

2.3 促进栽培

此方法主要是供应淡季市场的需求, 在春季早期和冬季, 充分利用温室保温来种植蔬菜, 宜以耐寒和喜温的品种种植。

2.4 无土栽培

无土栽培不仅成本低, 而且产量高、蔬菜品质好、健康环保等优点。无土栽培采用的方法是水种植法、营养液种植法等。这种栽培法使用范围广, 推动了蔬菜的高品质发展。

3 高产栽培技术

3.1 平整土地、平衡施肥

大棚蔬菜种植要求相对较高, 不管是土壤的质量程度, 还是施肥管理都有高要求, 需从科学角度出发[3]。选择种植的蔬菜土地要平整、精细, 在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性, 施肥需适量, 避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥, 减少氮肥使用。

3.2 选择合理的棚型结构

在一般情况下, 选择棚型跨度在8~12m, 大棚长度在60~120 m, 三面土墙、三排立柱, 在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜, 从而增加大棚内的温度。

3.3 品种选择

最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求, 提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。

3.4 合理利用“棚气”, 调控温湿度

大棚蔬菜在种植过程中, 由于大棚内密闭, 易产生一些有害物质, 损害了蔬菜的生长速度。因此, 要正确控制棚气, 并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳, 应适当补充CO2气肥, 促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候, 适当打开通风口, 进行换气, 避免有害气体伤害蔬菜[4]。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主, 最佳温度25℃~33℃, 生存上最高温度不能超过44°, 最低不能在0°以下。当温度超过33℃时, 要给予降温处理, 可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时, 给予加温处理, 如热风加温等。注意控制棚内湿度, 避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此, 需经常通风换气, 改善大棚内的湿度。

3.5 膜下滴灌浇水

在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢, 多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半, 尤其在晚上、阴天、冬季的时候, 空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高, 严重影响蔬菜的生长。因此, 大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉, 这种方式, 不仅能大大改善棚内环境, 而且把湿度控制正常范围内, 保持棚内温度, 降低了病害的发生率, 蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。

3.6 科学打药治病

由于蔬菜在生长过程中, 易产生害虫, 主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药, 必须是正确的时间, 选好药。一般情况下, 选择含有铜、锌剂, 这类药, 不仅能超强杀菌, 而且能增加蔬菜的抵抗力, 有效促进农作物生长;保持良好的生态环境, 降低湿度, 可以控制病虫的生长, 减少打药次数;土传菌是严重的病菌, 如果在早期没有很好的控制, 生长的蔬菜就会被病菌污染, 因此要重视苗期的预防;采用物理防治, 如深耕深翻、品种选择等。当出现不同程度的病害时, 要对症治疗、科学打药。

4 总结

大棚蔬菜种植要科学地选择栽培方式, 消除制约蔬菜生长的因素, 科学管理。做到平整土地、平衡施肥、搭建合理的棚型结构、选择抗菌品种、合理利用“棚气”、调控温湿度、膜下滴灌浇水、科学打药治病等技术, 才能有效提升大棚蔬菜的产量, 增加经济效益。

参考文献

[1]郑艳.大棚蔬菜高产栽培技术[J].安徽农学通报.2010 (10) :52-53.

[2]仲伟林, 洪芳, 姜则斌.大棚番茄高产栽培技术[J].上海蔬菜, 2010 (01) :77-78.

[3]周秀风, 张中华.无公害蔬菜新农药推荐品种[J].山东蔬菜, 2010 (03) :62.

[4]苏华林.大棚茄子早熟高效栽培技术[J].上海蔬菜.2010 (01) :43-44.

大棚蔬菜高产栽培技术 篇2

大棚蔬菜种植技术论文【1】

[摘 要] 作为今后农业发展的主导产业之一的大棚蔬菜种植技术，有着得天独厚的发展前景，然而，用塑料大棚进行栽培，如果因为不当的施肥方式、过量的有毒气体、蔬菜所需的气体含量过低、保温或是保湿方面做得不到位，就会造成蔬菜的欠收，更严重的，会导致绝收。

[关键词] 蔬菜 大棚种植技术 栽培技术 预防措施

大棚蔬菜种植技术作为农业多样性发展的途径之一，已经越来越受到广大民众的关注，本文通过多大棚蔬菜技术的相关介绍，以达到为广大民众蔬菜种植提供参考的目的。

一、大棚及蔬菜类型的合理选择

如果要常年进行大棚栽培，可以选择钢管大棚或是竹木圆拱型大棚，这种大棚使用寿命长，规格较高。

还有一种是竹架大(小)棚，这种使用寿命较短，可以间歇性使用。

而且其生产成本较低。

大棚蔬菜栽培类型：

1.按照时间顺序。

茄子、番茄、黄瓜等可以在春季进行栽种;速生蔬菜可以在夏季栽培;秋季栽种花椰菜等;冬季进行菠菜、生菜、蒜类的栽培。

2.间套作。

根据几种蔬菜在育苗、生长、收获期的不同进行交错的种植

3.留种制种型。

二、大棚蔬菜种植技术

1.运用二氧化碳技术进行施肥

1.1燃烧法。

通过燃烧可以在大棚内产生二氧化碳的气体、液体，或是通过二氧化碳发生器燃烧天然气、丙烷气、石油气、白煤油等，作为补充能源。

但是要注意使用安全性煤等燃气，否则造成蔬菜吸入过多有害气体，造成危害。

1.2化学反应法。

通过稀硫酸和碳酸氢铵化学反应产生二氧化碳是目前运用酸和碳酸盐反应产生二氧化碳的主要化学材料。

这样产生的二氧化碳浓度可以控制，而且成本也比较低，是目前大多数国家都采用的措施。

1.3施用颗粒有机生物气肥法。

按照一定间距将颗粒有机生物气肥均匀施入植株行间，保持80%的穴位土壤相对湿度，利用微生物发酵，使之产生二氧化碳。

1.4二氧化碳需要注意事项。

为了防止二氧化碳外溢，需要将大棚密闭，用来提高肥效。

一般早上施用，或是蔬菜生产期内使用。

2.有毒气体的预防

2.1因为施肥方法不当，例如没有腐熟的有机肥等，或是尿素、硫酸铵等速效化肥较多使用，在棚内温度过高没有散热的时候就会产生氨气。

这样便会危及蔬菜，使之产生水溃状斑点，严重的会造成叶片萎缩枯死。

2.2虽然二氧化碳是肥料之一，但是过多的二氧化碳进行积累，也是会影响蔬菜瓜果的产量。

2.3土壤局部酸性的产生，可能是由于过量施用铵态氮肥，降低了一些菌体的作用。

要注意肥料的施用量。

3.温室大棚蔬菜保温保湿措施

3.1室内加温。

如果外界大幅度降温，可以通过炉灶、烟道等临时利用柴草或煤燃烧直接散热以提高室温。

如果条件允许，还可以利用热水、热风、蒸汽等造纸厂、酒厂、冶炼厂排出的固液气作为温室的热源。

也可以在蔬菜种植前，增施热性有机肥料。

在10～15厘米的土层深处，埋下5～10厘米厚的马粪、驴粪、羊粪等半腐熟的热性有机肥料。

3.2室外保温。

可以在温室周围架设防风障。

用来减弱风速。

也可以通过培土来提高温室墙壁的厚度。

通过挖防寒沟，在温室周围的防寒沟内倒入炉渣、稻壳等，保持防寒沟内通风干燥。

也可以在大棚顶部增加厚度，添加厚草帘，使温室大棚全方位增加厚度。

3.3室内保温。

采用多层覆盖的方法，例如扣小拱棚、活动幕面，地膜覆盖等方式进行保温。

采取多加草帘在大棚内侧周围的方式。

在温室内装荧光灯(灯与植物叶片保持50厘米距离)每天照射10～12小时。

3.4温室除湿措施。

除湿是日光温室内空气湿度管理的主要方向，因为温室内的空气湿度普遍性的比陆地表面高，而且经常处于多湿状态。

现在，经常使用的除湿方式是通过通风换气进行。

只能在高温的时候进行通风，这是为了防止通风时温度下降过快，骤冷会使蔬菜遭受伤害。

还要进行合理的浇水，使泥土的湿度保持在一个相对稳定的湿度范围内，这样，既不会使幼苗旱死或是涝死。

及时的松土，适宜的放风，以防止室内湿度过高。

采用地膜覆盖的方式，让浇下的水通过地膜流入小垄沟内，地膜不仅可以防止因浇水棚内的空气湿度的提高，还可以有效的`阻止水分的蒸发。

4.适度灌水

4.1在低温状态下，要降低灌水量，棚内的蔬菜在低温下，蒸发慢，需水量也相应减少。

忌大水漫灌，采用喷灌或是滴灌比较适宜。

因为浇灌后室内湿度较大，要经常合理通风。

4.2在冬季，上午10点至下午3点，温室内温度较高，所以灌水应在中午前后进行。

井水的温度较高，可以降低对蔬菜的生理刺激。

4.3根据不同的天气状况，要进行因时制宜的灌水。

“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切记浇水”的原则要把握好。

4.4温室内，不同的区域，蔬菜所需水量也不相同，要有所侧重。

一些靠近热源的地方，可以加大灌水量，因其蒸发较快，一些靠近冷源的地方，蒸发量较小，可以适当减小灌水量。

三、注意自然灾害

1.在冬季，大棚蔬菜容易受到冻伤。

灌水是可行的措施之一，它既维持了地温，又可以增加地下土壤的热量。

遮阴措施是必要的的，不能让冻伤的蔬菜直接接受阳光的照射，只能进行放风降温。

2.病虫害也是需要防治的重点，要注意加强通风措施的实行，注意保持室内外温度。

四、结语

农业是国家发展的根基，走现代农业之路，要发展多样性农业，大棚蔬菜种植技术，作为多样性农业发展的试验之一，是有着很多可以利用的资源的。

只要注意好一些种植技术措施，并适时进行合理的改进，大棚技术就有着巨大的潜力。

大棚蔬菜合理种植高效栽培技术 篇3

关键词：大棚蔬菜；合理种植；高效栽培

中图分类号：S626 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.22.0055

1 西红柿栽培要点

1.1 苗期管理

西红柿苗期一般要经历50～70天，早春茬苗期正处在1～2月份，此时天气寒冷，一定要控制好温室温度，保证小苗正常生长。棚室湿度白天控制在20℃～25℃，夜间在10℃～15℃，相对湿度控制在55%～60%，从而利于幼苗健壮生长和花芽分化。当西红柿苗长到7～8片真叶，苗高15～20厘米时即可定苗。

1.2 整地定植

一般3月下旬～4月上旬进行，定植前亩施优质腐熟有机肥3000～5000公斤，过磷酸钙50公斤，氮磷钾复合肥100公斤。深翻土地，做畦，畦高10厘米左右，可密植栽培，亩用种量4000～4500株。

1.3 定植后管理

定植后要及时浇定植水，必须浇透，不可大水漫灌，约5～7天后再浇一次缓苗水。早春西红柿定植后利于缓苗，要做到适度通风，提高棚内温度，白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃。

1.4 花期管理

西红柿进入花期后为保证开花授粉，白天室内温度22℃～28℃，夜间19℃～20℃。在花期，通常可在西红柿开花当天蘸或涂抹花朵，从而有效提高坐果率。

1.5 结果期管理

西红柿进入结果期，要对室内温度进行科学控制，如温度过低会使果实生长缓慢，温度过高则会影响果实着色，一般情况下白天温度控制在25℃左右，夜间温度控制在15℃左右，此期正值气温逐渐升高的时期，为避免温度过高要及时放风。在第一穗果坐住后，果实长到核桃大小就要浇水和施肥，即催果水和催果肥。浇水时要配合施肥同时进行，亩施尿素8～12公斤，磷酸二氢钾10公斤，以促进果实发育。为了保障水肥供应，以后每隔7～10天浇一次水，要做到三水两肥，进入坐果后期只浇水不施肥。注意西红柿盛果期，除肥水追施外还要进行叶面喷肥，以满足果实发育的需要。建议每亩用尿素30克、磷酸二氢钾30克对水50公斤的混合液进行喷施，间隔7～10天喷施一次，连续喷施2～3次即可。

1.6 适时采收

到5月中下旬，就可以采收西红柿，采收期一般持续到7月中旬。

2 秋茬黄瓜栽培要点

2.1 选种育苗

首先选择适宜品种，建议选择耐高温、耐涝、抗病、高产、生长势强的品种，如津优35、津优7号等，采用穴盘育苗，亩用种80～100克。当黄瓜苗期出现2～3片真叶时即可定植，秋茬黄瓜的苗期正值高温季节，要小水勤浇，防止高温造成幼苗徒长，影响花芽分化。

2.2 整地定植

由于秋茬黄瓜根系浅、吸收能力弱、生长快，为实现高产，在定植前要施用充足的基肥，每亩施腐熟农家肥4000公斤，15-15-15氮磷钾复合肥60公斤，并深翻细耙，然后做畦。定植时行距60厘米，株距20～30厘米即可。定植后及时浇一次缓苗水。

2.3 结瓜期水肥管理

进入结瓜期，当植株根瓜谢花开始膨大时，要及时浇催瓜水。此期正值炎热的季节，为防止干旱，一般3～5天浇一次水。10月份以后，气温逐渐降低，水分蒸发减少，浇水次数适当减少，一般5～7天一次浇水。浇水时要配合追肥，结瓜前期每浇4～5次水，配合追肥一次，一般亩施氮钾肥10～15公斤。盛花期每浇3次水，配合施肥一次。整个生育期追肥约5～8次。为满足蔓瓜生长的养分需求，在盛瓜期每亩叶面喷施尿素300倍液50公斤，每隔10天进行一次，叶面施肥应在晴天上午进行。

2.4 温度管理

秋茬黄瓜在整个生育期，棚室内温度一般白天25℃～30℃，夜间15℃～18℃。9月中旬～10月上旬，要及时封闭棚膜以维持棚内温度，这时如夜间气温在15℃以上则不用关通风口。进入10月中旬以后，外界气温逐渐降低，此时，白天应注意进行通风，夜间应封闭棚膜。到11月上旬夜晚应在棚膜上及时加盖草帘保温。

2.5 及时采收

秋茬黄瓜一般播种后35～45天开始采收，黄瓜底部瓜宜早采摘，这样有利于植株进入生殖生长旺期，当进入生殖生长旺期后要做到及时采摘。

3 越冬菠菜栽培要点

3.1 整地做畦，适时播种

畦宽掌握在1.5～3米，整平畦面，播前灌足底水，等水完全渗入土地后再把种子均匀撒在畦面上，然后覆1厘米左右的土即可。

3.2 田间管理

菠菜喜欢肥沃湿润的生长环境，是速生型蔬菜，所以在生长期间需要及时供给充足水肥，特别是从播种到齐苗这段时间，要保持土壤湿润以确保齐苗。出苗后及时浇水，结合浇水每亩可追施尿素15～20公斤，在菠菜的整个生育期内，温室温度控制在15℃～20℃。

3.3 适时采收

在翌年的1月份，菠菜就可以采收，采收可根据生长情况和市场需要分批进行。

大棚蔬菜栽培技术 篇4

一、塑料大棚场地选择

规划布局大棚蔬菜生产基地:一要远离工矿业的污染源, 避免废水、废气、废渣污染蔬菜;二要选择避风向阳, 地势平坦, 土质肥沃, 灌排方便, 四周无高大建筑物, 光照和通风条件好, 交通方便, 离住处不太远的地方, 以便管理和运输销售。

二、棚架材料选择

㈠毛竹架式节省成本, 简单易行, 材料来源充足, 但使用年限短, 薄膜管理不方便, 容易刮破薄膜。

㈡水泥架式成本比毛竹架高, 但比钢管式低, 使用年限长, 其缺点是薄膜不好固定, 容易被风吹掉, 也易刮破, 土地利用率不高, 不好搬动, 在生产当年不好操作。

㈢钢管架式成本高, 但使用年限长, 薄膜密封性好, 不易刮破, 生产当中好管理。

三、大棚设计

大棚蔬菜设计主要是根据所要种植的作物而定, 如要搭架的瓜类、豆类等蔬菜棚架要高些。一般跨度在6m~7m, 棚顶高度2.5m~3m, 两边高度1.6m~2m, 棚长度30m~50m;跨度在8m~10m时, 棚顶高3m~3.5m, 棚两边高2m~2.2m, 棚长度50m~80m。棚长度如过长, 不仅棚温度不易控制, 而且产品和生产资料的运输也不方便。棚与棚之间距离70cm~80cm, 而且要开深沟, 深度比棚内畦沟低20cm~30cm, 田块四周要开环沟, 大块田要开中沟, 防止雨水进入棚内。

四、薄膜选择

光照条件在大棚蔬菜生产当中是关系到成败和高产稳产、品质优劣的主要因素之一, 如光照不足, 往往造成植株生长细弱、高脚等。为增强大棚的采光性能, 要尽可能采用无滴、防光、长寿棚膜覆盖。采用聚乙烯普通棚膜, 虽然价格较低, 但采光性能差, 使用年限短。

五、品种选择

大棚蔬菜种植品种选择的正确与否, 直接影响到大棚蔬菜的产量和经济效益。因此, 种什么作物首先要根据市场的需求, 其次要考虑本身的栽培条件和技术水平, 要做到“人无我有, 人有我优”。在栽培上可采用延秋栽培, 争取在元旦和春节上市。也可采取冬种春收, 力争春季早上市。此外, 要选择抗病、耐寒、抗高温品种, 对外地引进的新品种必须先试种, 然后再推广。

六、消毒灭菌

㈠棚内空间及土壤消毒灭菌大棚在使用前半个月, 于棚内地面喷施10%多百粉尘剂15kg/hm2, 然后深翻, 严封大棚7d~10d, 高温闷棚, 当晴天中午前后棚温可达60℃~70℃以上, 能有效地蒸灭多种病菌和虫源, 经高温闷棚7d~10d后通风降温, 再用70%乙膦锰锌可湿性粉剂和58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍, 对棚内的地面、立柱、支架的表面普遍喷一遍。

㈡肥料灭菌杀虫将计划施入大棚内的猪粪、鸡粪、人粪、土杂肥等有机肥, 在施入前2个月就要加水调湿, 堆积后加盖薄膜, 使其充分发酵腐熟后方可施用。

㈢苗床土消毒灭菌畦面用50%多菌灵或50%甲基托布津8g/m2~10g/m2, 加干土10kg~15kg拌匀, 施药土前先把苗畦地浇足底水, 水渗下后, 取1/3药土均匀撒于床面作垫土, 播种后再将其余2/3药土覆盖在种子上面, 最后浇适量水, 使苗床保持湿润, 以免发生药害。

㈣种子消毒灭菌用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种30min后冲净催芽, 或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种20min后冲净再催芽。

七、播种期与播种方法

播种期主要是根据市场需求以及该品种的生育期来确定播种期。播种方法:当前天水市农民习惯多采用育苗后直接移栽到大田或大田直播, 这两种方法简单、省工, 但苗长势不平衡, 移栽后不易活棵, 返青期长。现高产区采用先育小苗, 然后移入营养钵, 再大苗带土移栽, 或将种子直接播入营养钵培育后再带土移栽。

八、大棚定植后管理要点

㈠棚温管理大棚蔬菜在生长期, 白天适宜温度20℃~30℃、夜间12℃~18℃, 昼夜差在8℃~10℃。定植后苗期要闷棚提温, 使棚温保持在白天25℃~30℃、夜间16℃~18℃, 以促进生根。在生长过程中, 如膜内白天超过30℃要注意放风降温, 夜间低于12℃要加盖小拱架地膜保温。在定植时棚内湿度保持90%左右, 有利于成活;生长前期棚内湿度保持在80%左右;中后期保持在60%~70%, 但个别作物如番茄中后期棚内湿度要求40%~60%。如棚内湿度过大要放风降湿。

㈡肥水管理有机肥应全部做基肥施入, 在整个生长中, 结合中耕除草, 施速溶性化肥2次~3次, 中后期结合根外喷肥, 防止早衰, 增加后期产量。随着植株的生长, 需水量也是由少到多, 一般在定植后浇足定根水, 活棵后幼苗期12d~15d浇一次水, 生长前期8d~10d浇一次水, 中后期7d~8d浇一次水。在严寒冬季, 浇水时要做到浇温水 (6℃~10℃) , 不浇冷水;膜下浇暗水, 不浇明水;晴天浇水, 阴天不浇水;早晨浇水, 午后不浇水;要小水浇足, 不可小水勤浇, 更不可浇大水。

㈢整枝、插架、绑蔓

1. 整枝。

整枝能协调其营养生长与生殖生长, 使之生长均衡, 减少养分消耗, 改善透光条件, 是提高产量和改善品质的重要管理措施。各种作物整枝的方式都不同, 如豆角整枝方法:当主蔓伸长到30cm左右时, 要引蔓上架。当主蔓伸长到1.5m时打顶, 促进发侧枝, 对所有的侧蔓要摘心, 但主蔓下部早发生侧蔓, 宜留10节以上摘心;中部侧蔓留5节~6节为宜;上部侧蔓应早摘心, 仅留1节~3节。番茄整枝方法:主要有单秆、双秆、主副秆三种。早熟品种宜采用双秆整枝;晚熟品种适于单秆整枝;中熟品种多采用主副秆整枝, 多余的侧枝都要及时打去。黄瓜整枝方法:黄瓜主要是侧蔓长瓜, 主蔓30cm以下的侧蔓应全部摘除, 主蔓30cm~80cm部位的侧蔓长1个~2个瓜时摘心, 主蔓长到1.5m~2m时打顶, 但80cm高度以上的侧蔓不摘心。

2. 插架、绑蔓。

瓜类、豆类植株生长到一定高度时, 为防止倒伏需要插架、绑蔓。插架用的材料有竹竿、树枝、铁丝、塑料绳等。插架的方式有支架式和牵引架式两种。支架式主要有单杆、篱架、人字架、四角架四种。单杆架就是每株用一根支柱固定, 支柱独立互不相联。篱架是用横杆把每一行的各单杆架联结在一块。这种支架比单杆架能承受更大的重力, 不易倒架, 且通风透光好。人字架是每株插一根支柱, 而后每相邻两行支柱上部交叉成人字形, 并用横杆相联结。四角架是每株立一根支柱, 每相邻两行各相对的四根支柱联结在一起, 联结处用草绳捆绑成塔形或伞形。牵引架设立方法:在主茎中间处和最上部花序的着生处, 顺行平行设立两条拉紧铁线, 并把两条平行的铁线吊平、吊牢固, 也可用木架支撑, 防止果实增加、植株重量增大时坠架, 然后用塑料绳把植株牵引上架。

九、人工授粉

大棚蔬菜棚内昆虫少, 对雌雄异花作物授粉不利, 只有通过人工授粉来提高结果率, 但如果种植面积大, 可以采取养蜂辅助授粉。人工授粉的方法:在每天8∶00~9∶00时, 采下刚开放的雄花, 去掉花瓣, 把雄蕊的花粉轻轻地涂在雌花的柱头即可。

十、病虫害防治

大棚蔬菜膜下滴灌技术 篇5

作者： 来源： 发表时间：2008-10-25 10:14:07 点击次数：

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1、膜下滴灌的供水 大棚滴水灌溉用水多数为井水，但用提井水的泵直接向棚内滴灌供水，存在着同时供水而又多品种蔬菜不同时用水的矛盾。因此，大棚滴灌的供水一般应选择以下几种形式：

（1）压力灌供水。对于大棚多而又集中的片区，一般采用压力罐集中加压，压力罐安装在水泵和滴灌之间，可在无人控制下保证管网连续工作，棚内不再另设加压设备。在水源处设置旋流水沙分离器和筛网过滤器组成的过滤设施。压力罐供水一次性投资小、管理方便，缺点是增加了灌溉运行的费用。

（2）建水塔供水。在大棚集中的区域中心，建设供每个大棚滴灌用水的水塔，满足大棚滴灌所需的压力和不稳定的用水。在水泵与水塔的输水管道上装过滤器等。建设水塔一次性投资较大，但运行费用低，还可起到一定调蓄水量的作用。

（3）单棚小泵供水。对于每个大棚，在大棚外附近建5-7立方米地埋式蓄水池，用机井集中向池中供水，滴灌时单棚装微型水泵加压，并在滴灌首部装过滤器等。就整体计算，投资较大，但就每个大棚来说易建易管。

2、膜下滴灌的应用

（1）滴灌毛管的选用。对蔬菜等条播密植作物，根系发育范围小，对水分和养分的供应十分敏感，要求滴头布置密度大，毛管用量多，因而毛管选用价格较低的滴灌带，可有效地降低滴灌造价，且运行可靠，安装使用方便。

（2）膜下滴灌的布置。在滴灌进棚前，应顺棚跨（或棚长）起垄，垄宽40厘米，高10-15厘米，做成中间低的双高垄，滴灌带放在双高垄的中间低凹处，垄上覆盖地膜。双高垄的中心距一般为1米，因而滴灌毛管的布置间距为1米。滴灌毛管的每根长度一般与棚宽（或棚长）相等，对需水量大的蔬菜有时也布置两道。支管布置一般顺棚的后墙（或顺棚跨）长度与棚长（或棚跨）相等。在支管的首部安装施肥装置和二级网式过滤器等。

（3）滴灌蔬菜的效益。大棚温室膜下滴灌一般比大水漫灌节水70%左右，并能大幅度降低棚内湿度，减少病虫害，提高蔬菜的品质；比大水漫灌棚温高，鲜菜可提前上市半个月。大棚温室膜下滴灌蔬菜可增产20%-40%，投资回收期一般为4-6个月。

3、膜下漓灌的管理

（1）规范操作。要想达到蔬菜滴灌的最佳效果，设计、安装、管理必须规范操作，不能随意拆掉过滤设施和在任意位置自行打孔。

（2）注意过滤。大棚温室膜下滴灌蔬菜，要经常清洗过滤器内的网，发现滤网破损要更换，滴灌管网发现泥沙应及时打开堵头冲洗。

（3）适量灌水。每次滴灌时间长短要根据缺水程度和蔬菜品种决定，一般控制在1-4个小时。

杨金麒：推广膜下滴灌技术 提高节水增产增效水平（第十八期）

2008年5月20日

新疆天业（集团）有限公司 杨金麒

编辑：管理员

归档时间：2008-5-21

推广膜下滴灌技术 提高节水增产增效水平（ppt文档）——请点击下载或查看

新疆天业认真践行“把节水灌溉作为一项革命性措施”的方针，消化、吸收、创新国际先进节水技术和设备，结合我国人多、人穷的特点，开发出具有中国特色的性能可靠，使用方便，价格低廉的，当今世界上田间灌溉最省水的技术“膜下滴灌技术”，使该技术种棉花由原来的2400元/亩降到350元/亩左右，成为农民节水增产增效的法宝。开创了中国滴灌技术进入大田的先河，为中国节水农业做出了突出贡献。到目前为止，预计全国推广膜下滴灌技术面积累计达2400万亩，其中天业节水占1400万亩，达58.3%。

一、膜下滴灌技术及其特点

（一）膜下滴灌技术：把滴水器铺于地表，农膜覆盖其上的滴灌技术和农膜覆盖技术有机结合的高效节水增产增效技术。其内容主要包括两个方面，一是和滴水器配套的首部设施、供水管网、管件等组成的滴灌系统；二是在膜下滴灌条件下的各种作物增产增效栽培技术和管理运行方案。

（二）膜下滴灌技术的特点：

1、节水。地膜覆盖大大减少了地表蒸发，滴灌系统又是管道输水，局部灌溉，无深层渗漏，和沟灌比节水50%左右；和喷灌比因其是全面灌溉，地表蒸发量大，节水30%左右。因其是地下全面灌溉，有些地方为解决表墒差出苗不足的问题实施播前灌和配套喷灌，增加了成本和用水量，如果下层土壤是沙壤土或戈壁层时，会出现深层渗漏现象。

2、抗堵塞能力强。大流量、大流道滴灌带通过能力强，抗堵塞性能好。

3、抑制土壤盐碱化。膜下滴灌可使滴圆点形成的湿润峰外围形成盐份积累区，湿润峰内形成脱盐区有利于作物生长。在0～100cm土层平均含盐率2.2%的重盐碱地上，经过3年连续膜下滴灌植棉，土壤耕作层盐份降至0.35%；而喷灌及地埋滴灌均为全面灌溉，棵间蒸发量大，会使地下盐分上行，造成耕作层盐分增加。

4、提高肥料的利用率。采用膜下滴灌技术，可溶性化肥随水直接施入作物根系范围，使氮肥综合利用率从30～40%提高到47～54%，磷肥利用率从12%—20%提高到18.73%—26.33%，使目标产量下，肥料投放减少30%以上。

一般是采用先滴水60%，然后滴肥20%的水，最后滴水20%的水的操作方式，即水—肥—水的施肥方式，磷肥移动速度加快，使中层居多，土壤中全磷平均含量为1.03，所以滴施磷肥当年即可见效果。

5、提高土地利用率。由于膜下滴灌系统采用管道输水，田间不修农、中心渠、毛渠，土地利用率可提高5～7%。

6、减少机耕作业，降低机耕成本。由于滴灌改变了传统沟灌所需的田间渠网系统，且垄间无水，杂草少，因此可减少中耕、打毛渠、开沟、机力施肥等作业，节省机力费20%左右。

7、提高作物产量和品质。在各种作物上试验表明，采用膜下滴灌技术苗肥、苗壮、增加收获株数，并为作物生长创造了良好的水、肥、气、热环境，可使作物增产30%左右。

8、提高劳动生产率、提高农民（工）收入。棉花常规灌溉农民（工）管理定额为25-30亩/人，采用膜下滴灌后，减少了作业层次，降低了劳动强度，使管理作物定额提高到60～80亩/人，农民（工）收入也相应增加。

二、膜下滴灌系统投入成本及其应用效果

（一）投入成本

以目前应用的一膜一管四行棉花滴灌模式为例进行分析，膜下滴灌系统一次性亩投入为356.5元（包括系统首部、干管、支管、毛管及安装费用等），考虑折旧后，年均分摊亩投入为86.9元左右；而膜下滴灌技术与常规沟灌相比，通过节约水、电、节省机力、提高肥料利用率和省工，每亩可省投资81.8元左右（（见表

1、表2）。

以上数据表明，膜下滴灌技术每年投入设备等费用为86—90元/亩左右，而应用该技术后，每亩可省81.8—109.3元，农工在基本不增加亩成本的状况下应用了膜下滴灌技术，增产的都是效益。

（二）应用效果

由于膜下滴灌技术有非常突出的节水增产增效作用，所以在以新疆得到快速大面积应用，同时又在宁夏、甘肃、陕西、内蒙古、黑龙江、湖北和广西等省建立了各类示范基地，辐射到全国20多个省市，除大田棉花、番茄外，还推广应用到玉米、辣椒、甘蔗、烟草、大豆、马铃薯等30多种作物。期间实现了中国节水灌溉技术首次成功输出国门，2003-2005年在塔吉克斯坦推广应用棉花膜下滴灌技术800公顷，与当地常规灌相比，实现节水70%、增产133%以上，获得较好的节水增产增效示范效果，2006年在巴基斯坦建立花卉、洋葱、甘蔗、棉花等四种作物滴灌技术示范25.7公顷，2007年又将滴灌技术和产品输送至非洲津巴布韦，取得了显著效果。

滴灌是迄今为止农田灌溉最节水的灌溉技术之一。但因其价格较高，一度被称作“昂贵技术”，仅用于高附加值的经济作物中。近年来，随着滴灌带的广泛应用，“昂贵技术”不再昂贵，完全可以在普通大田作物上应用。现对大棚滴灌、果树滴灌和棉花滴灌如何布置与施工的技术作一简要介绍，其他宽行作物可参照实施。

一、大棚滴灌

大棚作物尤其是蔬菜作物的生长与棚内小气候环境息息相关，如气温、地温、湿度、水分等都是直接影响蔬菜产量和质量的主要因素。大棚蔬菜采用滴灌，并在滴灌毛管上覆盖塑膜，完全可以控制棚内的湿度、温度和灌溉的水量等，从而改善棚内蔬菜的生长环境，减少蔬菜发病，提高蔬菜的产量和质量。

大棚滴灌系统毛管选用滴灌带，一般选用直径16毫米、滴头间距0.3米、工作压力0.05-0.1兆帕、滴头流量1.8-3.2升/小时的滴灌带。黏性较大的土壤应选流量较小的滴头，砂性较大的土壤应选流量较大的滴头，对中壤土一般选用流量为2.5升/小时的滴头。滴灌带的长度一般不宜超过80米。滴灌带应铺设在菜行中、地表上、地膜下。大棚滴灌还可配置施肥装置，一般选择文丘里施肥器，施肥罐选用10-30升开敞式。在施肥装置后面还应安装过滤器，一般选用5-10吨/小时的筛网式过滤器，以防止滴头堵塞。

二、果树滴灌。果树采用滴灌，具有节水、节能，提高肥料的利用率，减少除草、施肥等劳动，调节土壤水、肥、气、热的关系，适用于不同土壤和地形等优点。果树滴灌一般对树行距不大于3米的果园，沿树行布置一条滴灌带；当树行距大于3米时，沿树行布置两条滴灌带。对于砂性较大的土壤，不管树距多大都布置两条滴灌带；对砂性非常严重的地块，可绕树环形布置滴灌带。滴头的间距，中壤土为0.4米，土壤越黏间距越大，反之土壤越砂间距越小。滴头的流量，黏土小、砂土大，可选用流量为1.8-3.2升/小时的滴头。

果树滴灌由于轮灌区面积较大，一般施肥、过滤设备设在水源处。过滤设备的选择根据不同的水源而定，井水选择离心网式过滤器；水库、池塘等敞开水面的水源，可选择离心、砂石组合过滤系统或网式过滤系统。施肥罐一般选用容积为100-150升的。

三、棉花滴灌

棉花或其他一些宽行大田作物发展滴灌也是完全可行的。棉花种植模式为40厘米-80厘米-40厘米，一般40厘米行距种两行棉花盖一层地膜，间隔80厘米再种两行棉花，照此类推。滴灌带置于地膜下，大大减少了棵间蒸发，极大地提高了水的利用率。滴灌带滴头间距0.3米，滴头流量一般为中壤土2.5升/小时，黏性土1.8-2.5升/小时，砂性土2.5-3.2升/小时。首部枢纽（过滤器、施肥装置等）基本与果树滴灌相同。（043800 山西省闻喜县水务局 杨少俊）

大棚滴灌技术的设计与安装

来源：农机网 发布时间： 2008-09-23

一、喷滴灌装置及其设置

大棚喷滴灌要求安装容易，移动方便，配套性好，出水均匀，寿命长，故障少，价格低。目前，生产上应用的滴灌系统主要有控制首部、输水管路和滴灌管、微喷头三部分组成，亩投资成本在1500—3000元之间。

1、控制首部 通常设在滴灌系统供水水源处，由水泵、肥料桶、过滤器及压力表等组成，具有动力、过滤、进肥等作用。控制首部可安装定时装置。水源可以是河水、塘水、溪水、水库水或池塘水等，水经过水泵加压、并经过滤器过滤后进入滴灌系统。

首部根据肥料进人滴灌系统的方式不同可以分为泵后(压入)式和泵前(吸人)式喷滴灌系统。泵后式滴灌系统肥料是在水泵出水口后，在肥料桶内与灌溉水一起压入滴灌系统。水泵可以是潜水泵、自吸泵、管道泵，肥料桶要求强度大，能承受较大的压力，可以是铁制，也可以是水泥制，在生产上使用较少。

泵前式滴灌系统 肥料是在水泵进水口，通过水泵吸力与水一起进入滴灌系统，水泵要选择管道泵或潜水泵、自吸泵。管道泵一般用于棚群固定式喷滴灌系统；潜水泵、自吸泵一般用于单棚或几棚移动式喷滴灌系统。就自吸泵而言，其动力有370瓦、550瓦等多种型号，370瓦自吸泵可同时灌溉667平方米大棚，550瓦自吸泵可同时灌溉667—1234平方米大棚。过滤器可以是沙石式过滤、筛网式过滤或离心式过滤等，其作用是过滤水与肥料混合物，确保进人滴灌系统的水质清洁，无杂质。在生产上用的较多的是筛网式过滤，可根据灌溉面积和主管要求流量选择不同大小的过滤器。在使用中要经常清洗滤网，以防堵塞。泵前式肥料桶的容积根据灌溉水量需要建造，一般移动式容积为25—50升，固定式为200—1000升。

2、输水管路 为滴灌系统的输水部分，由主管、支管等组成。主管一般用聚氯乙烯管（UPVC），支管也可采用聚氯乙烯管（UPVC）或黑聚乙烯管等材料。为节约土地，防止老化，延长使用寿命，主管多埋在地下。支管在每只大棚的端面，为便于移动，多铺设在地面。因此，需选用黑色管，管径为25毫米，以防止老化。在大棚支管与主管连接处装一阀门，用于控制大棚灌水与否。

3、滴灌管、微喷是喷滴灌系统的出水部分，滴灌管其上安装滴头，微喷其上安装微喷头。滴灌管滴头间距取决于滴头流量、蔬菜种类及土壤透水性等多种因素，一般为0.3米。滴灌管铺设在畦面植株根部，与畦长相同；为节省成本，也可铺在畦面两行株中间。铺设时，滴灌管要铺乎、拉直。根据滴头安装在滴灌管上的不同方式可分为软管滴灌管、内镶式滴管、外镶式管等多种。悬挂式微喷悬挂安装在离地面2.2—2.5米高，输水管管径为25毫米，微喷头间距4米。

（1）软管滴灌管 这是一种直径为2—4厘米的高强度聚乙烯薄膜管、壁厚0.15—0.4毫米，管壁一侧每隔10—30厘米打二排直径为0.8毫米左右的小孔。这种软管安装时小孔朝上，一端接在支管上，另一端倒折用细绳扎牢堵住。薄壁软管不供水时成扁状带，供水时软管充圆。水压大时，水从管壁上小孔中喷出，滴人畦面；水压小时，水呈水滴状滴出。使用时水压不可过大，以免软管破裂。其主要优点是价格便宜，其缺点是前末端出水不均，使用寿命较短。由农业部规划设计院环能公司设计，安徽省界首市塑料制品总厂生产的软管滴灌管已在生产上大面积推广应用。

（2）内镶式滴灌管 这种滴灌管因其滴头镶嵌在滴灌管管壁内侧而得名，是目前世界上应用广泛，性能先进的滴灌器械。内镶式滴灌管滴头采用了流道消压技术，即滴灌管内水进入滴头时，水通过滴头内一条弯曲狭长的流道，水流与流道壁产生磨擦，形成细微的水流而消压，从而使滴灌管近端和远端滴头压力均匀。另外，内镶式滴灌管滴头还具有过滤作用。因此，这种滴灌管具有出水均匀，抗堵性能好的优点。由于滴头内镶，滴灌管外表光滑，安装和移动时不易破损，使用寿命长。国际上内镶式滴灌管以以色列生产的最先进，国内北京绿源塑料联合公司已引进滴灌设备生产线，生产出内镶式滴灌管。该公司生产的内镶式滴灌管是以聚乙烯为原料的黑色塑料园管，管壁厚有0.2毫米、0.4毫米、0.6毫米多种，滴头间距有0.3米、0.4米、0.5米等规格，滴头工作压力0.1—1千克/平方厘米。

（3）大棚悬挂式微喷头 大棚悬挂式微喷头按散水方式分为单流道旋转式悬挂式喷头和压力散水式微喷头，工作压力2.5—3千克/平方厘米，散水直径4米。

二、大棚喷管设计

（1）大棚群喷滴管系统：系统由水源、部首（大小泵、施肥器、过滤器、节制闸阀组成）、主管（管径110毫米）、支管（75毫米）、接滴喷管道（25毫米）、闸阀、滴管和微喷头组成。滴管和微喷为同一系统，通过开启不同泵和闸阀进行滴管和微喷调节。该系统控制面积为50亩，实行轮灌，单次灌溉面积5亩，灌溉时间为1—2小时。

大棚蔬菜高产栽培技术 篇6

关键词：秸秆生物反应堆技术；蔬菜大棚栽培；应用

中图分类号：S14文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-04-0162-1

秸秆生物反应堆技术是一项全新概念的农业增产、增质、增效的栽培理论和设施工艺技术，该项技术的实施，一是有效地解决了秸秆利用问题，使农业资源充分合理地得到转化，农业生态进入良性循环，农业生产实现可持续发展。二是实现“两减三增”（减少化肥农药的用量，增加产量、质量、效益）；三是实现了无公害化生产，农产品中无化肥、农药残留，提高了农产品质量，提高了市场竞争力。

1 大棚中应用秸秆生物反应堆的作用

秸秆生物反应堆可以分解放出热量提高棚室温度和地温，可产生二氧化碳供给作物的生长发育。秸秆生物反应堆所用的专用菌种中在分解秸秆的同时，能繁殖产生大量的抗病微生物，能有效地抑制或杀灭有害病菌。秸秆分解后的残渣里含有大量的有机质、抗病微生物和矿质营养，留存在大棚的土壤中，会使土壤变得肥沃而松软，可基本改善土壤的理化性状和营养状况。

2 秸秆生物反应堆的建造与使用

2.1 建造前准备

材料准备。秸秆：3000-4000kg/亩，菌种：内置式用6-8kg/亩，外置式用9kg/亩，中间料（麦麸、稻糠、草粉）120-160kg/亩，红砖若干或6-8丝500×700cm的塑膜一块，此外还需准备风机、二氧化碳微孔输送带、水泥杆（或木杆）等；菌种处理。将菌种和中间料按1：15-30搅拌均匀，加水比例80%，干湿度以手握即将滴水为准。冬春季堆积4-5h，夏季不堆积，平摊厚度10-15cm避光透气发酵24-28h，时间掌握在铺完秸秆正好发酵完毕。

2.2 内置式秸秆反应堆

行下内置式：首先在大棚内小行（种植行）下开沟，开沟长度与行长相等，起土均等分放沟两边。接着在沟内填加秸秆（玉米秸、高粱秸、麦秸稻草均可），铺匀踏实后，沟两头露出秸秆茬，以便进氧气。接着按每沟拌好的菌种用量均匀撒在秸秆上，用锹拍振一遍，把起土回填于秸秆上，做完后开始灌大水浇足底墒，使秸秆充分湿透，以待播种。4-5d后（定植前），顺沟或行向用钢筋进行打孔，孔深以穿透秸秆层为准，促使秸秆发酵升温，到10cm土壤温度升至18℃以上，即可定植；行間内置式：多数是因为定植前没有秸秆，故先定植，待秸秆收获后在行间（离开苗15-20cm）进行。其操作程序基本同行下内置式；追施内置式：为保持全生育期持续增产、弥补定植时没有秸秆或秸秆量不足所造成的缺失，在生长期内宜使用该方式。方法是将秸秆用粉碎机粉碎，按每亩菌种3kg、麦麸60kg、牛马粪20kg、粉碎秸秆900kg、水2000kg混合拌匀，堆积成梯形，盖膜打孔，发酵升温至45-50℃，即可穴施。内置式反应堆使用和管理可以概括为 “三足、一露、三不宜”， 三足即秸秆用量要足，菌种要足，第一次浇水要足。一露即内置沟两头秸秆要露出茬头10cm。三不宜即开沟不宜过深，覆土不宜过厚，打孔不宜过晚。

2.3 外置式秸秆生物反应堆

标准外置式：在大棚进口的山墙内侧，距山墙60cm处建一个标准的贮气池，然后在贮气池上每隔50cm横放一根水泥杆，在杆上每隔20cm拉一道固定铁丝，就可进行铺放秸秆，每放40-50cm厚，均匀撒接一层菌种（菌种与秸秆的比例为1：500），连续3-4层，最后淋水湿透秸秆，促进秸秆分解发酵。最后在底座上安装交换机，从交换机风扇源口，向棚内蔬菜群体内挂上二氧化碳微孔输送带，开机送气，打散气孔，气孔密度离风机越远越密；简易外置式：简易外置式秸秆反应堆的建造过程与标准外置式基本相同，只是为了节省工料，贮气池不用单砖砌筑，改为铺设厚的密封性好的农膜替代，在池上不放置水泥杆而放置结实的木杆，这样既经济又实用。外置式反应堆的使用和管理可以概括为“三补”和“三用”。三补即补气，是指向反应堆中补氧；补水，是指向反应堆中补水；补料是指及时添加秸秆和菌种。三用即用气，当外置式反应堆做好后当天就要按机抽气；用液，反应堆浸出液对作物生产具有增产作用；用渣，外置堆反应后剩余料是多种物质的混合体，是高肥力、高活性的生防有机肥，收集起来，可作追肥使用，也可以供下茬作物定植时在穴内使用，效果极佳。

3 秸秆生物反应堆技术应用结果

3.1 生长表现

苗期：早发芽、生长快、主茎粗节间短、叶片大而厚，开花早，病虫害少，抗御自然灾害能力强。中期：长势强壮，坐果率高，果实膨大快，个头大，畸形少，上市期提前10-15d。后期：越长越旺，连续结果能力强，收获期延长30-45d。

3.2 产量表现

不同品种蔬菜增产30-200%不等，最低的西瓜在30%～45%，最高的是甜椒辣椒豆角达180%。

3.3 品质表现

整齐度、颜色光泽、含糖量、香味香气质量、商品率显著提高，产品中农药化肥残留量显著下降后消失。

4 生产成本

由于建成秸秆生物反应堆所投入的资金少，同时在使用过程中化肥、农药的相对节约甚至零投入，大棚每亩减少1500-2500元的生产成本。

禄劝大棚蔬菜栽培技术 篇7

1.1 场地选择

大棚建造场地选择向阳、避风、干燥、平坦开阔的长方田块为最佳, 而且要选择土质肥沃, 土层较厚, 地下水位低, 水质好, 排水良好, 没有土壤传染性病害。

1.2 大棚的设施结构

大棚主要用竹子搭成, 首先准备好直径为2.5~3㎝、长为4~5.5m的实心竹, 8号铁丝, 直径为8cm左右、长为40cm左右的木桩, 大锤一把, 废布条;然后用皮尺量好所建大棚的跨度和长度, 在大棚长的两边间隔3~5m钉一棵木桩, 拉紧8号铁丝, 在铁丝内侧间隔60~70cm, 将竹子向外斜45度插入土壤内, 深度达40cm左右, 待两边竹子插好后, 3~5人将一边一棵与另一边正对的一棵向内压弯, 用布条绑在一起, 中间高度为1.7~2 m, 绑3道, 大棚高度要一样, 注意将竹子尖用布条绑严不露出来, 防止刺破大棚膜, 在通风换气时要小心操作, 薄膜使用过程中, 难免有破孔, 要及时用粘合剂或胶带粘补;其次在大棚内最高点绑一行竹子, 稳固大棚, 在大棚两头立4~6棵支柱, 抵紧棚竹, 用布条绑紧, 竹头不露出来刺破棚膜, 中间留一道门, 便于进出生产;最后用皮尺量大棚的弧度, 盖上比弧度宽50cm的大棚膜, 两头的膜也要长出20cm, 拱杆之间用压膜线压紧, 用土盖严脚边就建成大棚, 大棚与大棚之间的距离为80~100cm。

1.3 小拱棚的设施结构

小拱棚量墒宽90cm, 长10m, 用1.8~2m长的竹片, 搭成高O.5m左右的拱架, 用2m宽的地膜覆盖, 四周压紧即可。此法可以用于大棚内扣小棚, 也可以种植早春蔬菜或育苗。

2 塑料大棚管理

2.1 温度调节

禄劝冬春季昼夜温差大, 低温霜冻频繁, 稍有疏忽即前功尽弃, 所以要注意天气变化及预报, 盖好棚膜, 不要透气进棚。在低温霜冻情况下采取防寒保温措施有:

(1) 实行多层覆盖, 增强保温效果。采用双层或三层膜可提高棚温3~5℃, 即采用大棚内加盖地膜或大棚内扣小棚形成二层覆盖, 或大棚内加盖地膜, 内扣小棚形成三层覆盖。

(2) 挖防寒沟。在大棚周围挖一条30cm深的沟, 填人马粪、羊粪、锯末或碎柴草, 盖一层薄膜后盖土踩实, 略高于地面, 提高大棚边缘地温有明显效果。

( 3 ) 设置防寒裙。 大棚四周温度一般低于棚中心2℃左右, 最易发生冻害, 低温时期四周盖1m高的草席, 可使最低气温增高1~2℃。

(4) 提前扣棚。种菜之前20天扣棚晒地, 可增加深层土壤的热量贮存。

(5) 增施肥料。增施有机肥 (圈粪、人粪尿和堆肥) 对提高棚温有明显效果。

(6) 喷施防寒剂 (植物生长调节剂) 。喷施多效唑、植物动力2003等植物生长调节剂有明显的壮苗作用, 增加抗寒防寒防冻能力。

2.2 湿度调节

调节湿度的主要方法有:

(1) 采取放风排湿, 要适时适量放夜风, 防止结露。并要坚持晴天浇水, 阴天不浇水, 上午浇水, 下午不浇水。保持棚内上干下湿, 头干脚湿的环境。

(2) 实行地膜覆盖、暗沟灌溉、滴灌, 减少土壤水分蒸发。降低大棚湿度。

(3) 根据蔬菜种类、栽培季节和作物不同的生育期, 适时适量灌水。

3 大棚蔬菜栽培技术要点

3.1 育苗

培育壮苗, 控制肥水施用次数, 每7~10天喷5000~10000倍矮壮素1次, 共喷2~3次, 以防徒长。当幼苗有5~7叶时, 应抓紧定植。

3.2 通风管理

12月下旬~翌年2月上旬应重点做好防冻保暖工作, 上午棚温升高时拉开内膜, 增光提温, 下午开始降温时关闭内膜, 小拱棚的多层覆盖材料应白天拉开夜晚盖上, 阴天尽量使秧苗多见光, 使其加速生长。上午棚温升到25℃时开始放风, 下午棚温降至25℃时开始闭棚。即使连续几个阴雨天, 也要在中午小放风2h, 开花坐果期通风口应大些, 否则棚内温度超过30℃以上, 会使植株徒长, 落花落果。

3.3 使用植物生长调节剂

( 1 ) 防徒长: 用矮壮素250mg/L进行土壤浇灌, 每株用量100~200m L, 1周内即可见效。

( 2 ) 防落果: 开花期用10~20mg/L涂抹花柄或柱头, 并在药液中加入少量色素做标记, 以免重复涂抹; 也可用防落素20~40mg/L喷花。

(3) 防低温化瓜:用早瓜灵10m L /kg浸花, 主要是浸子房部位。

3.4 施用追肥

一般每亩用尿素10~15kg加硫酸钾或复合肥7~8kg, 也可施用稀人粪尿。注意通风排气, 防止肥害。必要时可用0.3%磷酸二氢钾喷叶面。

3.5 防治病害

病害防治重在预防, 主要采用种前预防及种植条件控制和早期化学防治。

3.6 合理密植

并注意灌溉水源的带菌污染、做好种子消毒、土壤消毒。

3.7 严格田间操作规范

防止操作不当导致农作物抗病力下降或相互传染, 如肥害、药害、渍害、干旱等。

4 病虫害及生理障碍的防 (矫) 治

4.1 大棚栽培的生理障碍及其矫治措施

(1) 高温生理障碍:主要表现影响花芽分化, 如黄瓜在高温长日照下雄花增多, 雌花分化减少;番茄、辣椒花芽分化时遇高温, 花变小, 发育不良。

防治措施:主要是加强通风, 使叶面温度下降。遮阳网覆盖, 也可以用冷水喷雾, 降低棚温。

(2) 有毒气体生理障碍

氨气中毒:当氨气在空气中达到0.1%~0.8%浓度时, 就能危害蔬菜, 如果晴天气温高, 氨气挥发浓度大, 1~2小时即可导致植株死亡。

防治措施:有机肥要充分熟腐施用, 化肥要量少勤施。

4.2 主要病虫害防治方法

大棚蔬菜主要病害:枯萎病、青枯病、疫病、白粉病、灰霉病、猝倒病、病毒病、根结线虫病、霜霉病等。 主要害虫:蚜虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、瓜绢螟、美洲斑潜蝇、红蜘蛛等。

(1) 使用化学防治主要有:①青枯病:用农用链霉素等。②早疫病和灰霉病:百菌清+72%杜邦克露600~800倍稀液。 灰霉病易产生抗药性, 要注意交替轮换用药。③霜霉病:发病初期选用50%安克可湿性粉剂300倍, 或用72%杜邦克露可湿性粉剂800~1000倍稀液。

(2) 细菌性番茄软腐病防治应注意以下几方面:①污染灌溉水 (露地蓄水池) ;②人为伤口、伤口愈合, 前茎、生菜、莴苣等残留;③昆虫传播。

(3) 炭疽、白粉病:70%甲基托布津可湿性粉剂500倍等。

(4) 虫害防治:①蚜虫、蓟马用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍。②瓜绢螟、斑潜蝇用48%乐斯本乳油1000倍液喷雾防治。③斜纹夜蛾用15%安打浮液3500倍喷雾防治。④小菜蛾用菜喜防治等。⑤红蜘蛛可用克螨特1000倍。⑥斑潜蝇用阿维菌素2500倍液防治。⑦根结线虫病可用百铃2000倍淋根。

参考文献

[1]刘双全.钾对蔬菜产量和品质影响的研究[J].黑龙江农业科学;2000, 4.

蔬菜大棚冬季轮作金针菇栽培技术 篇8

1 大棚材料的选择

金针菇喜阴暗、低温、高湿的环境。根据金针菇生物学特性和对生长环境的要求, 在金针菇的蔬菜大棚生产中可选择以下覆盖材料[1]:

1.1 农膜+草帘

利用原有农膜, 在农膜上加盖厚草帘, 以达到遮光要求。这种覆盖方法就地取材, 投入少, 且保湿性能好。但在雨雪天, 草帘潮湿, 对大棚的压力很大, 必要时可在黑色聚氯乙烯农膜上再盖1层农膜, 减经雨雪的影响, 延长草帘使用寿命。

1.2 油毡

用油毡覆盖大棚, 油毡之间存在间隙, 通风好, 光线适中, 但保温性能差, 适宜于蔬菜茬口结束较早的秋季栽培。

1.3 黑色聚氯乙烯农膜

用黑色聚氯乙烯农膜, 通过改变通风口的大小, 可满足金针菇秋对冬季栽培环境的要求, 并可多年使用。

2 大棚环境要求

采用蔬菜大棚栽培, 要满足金针菇以下生产要求[2]:

2.1 光线

无直射光, 接近黑暗。

2.2 温度

发菌期最适温度为22℃;出菇期温度以6~15℃为宜, 低温条件下生长, 菇质好, 头潮菇产量高。

2.3 湿度

发菌期空气相对湿度70%以下, 出菇期要求85%~95%。

2.4 空气

出菇前期加大通风, 培养子实体, 后期控制通风, 适当提高二氧化碳含量, 可抑制菇盖生长, 促进菌柄伸张, 提高子实体商品质量。

3 金针菇栽培袋的制备和发菌

将金针菇栽培袋的制备时间安排在9月15—30日, 10月5—30日直接在大棚内发菌[3]。

3.1 栽培料配方与配制

用于栽培金针菇的原料非常广泛, 棉籽壳、棉粕、稻草、木屑、玉米棒、玉米粉、麸皮等均是金针菇栽培的优质原料。各种栽培材料营养物质含量不同, 物理性状也有差别, 在使用时必须科学调配和配料, 使其营养全面、物理性状合理。配方:棉籽壳50%、木屑20%、玉米粉10%、麸皮10%、豆粕10%。木屑过筛后, 同其他配料一起混合均匀, 加水, 充分拌匀, 加水量为干料的1.3倍左右。

3.2 装袋灭菌

用一头封烫好的18 cm×36 cm×0.008 cm (双面厚) 的低压聚乙烯袋装料, 料高12 cm, 料面压紧, 用细线扎口, 将栽培袋整齐排放在常压灭菌锅仓体内灭菌, 仓内栽培袋中温度达100℃后, 继续加热10 h, 停火, 焖1夜, 即可出袋接种。

3.3 接种和发菌

选一间封闭性能好的小房间作为接种室, 并按10 m L/m3的甲醛用量加热熏蒸, 经过6~8 h冷却后, 当料温降至30℃以下时即可接种。将栽掊种在新配制的0.02%高锰酸钾溶液中浸湿取出, 接种时, 将栽培种钩出少许, 迅速放到已灭菌的栽培袋中, 重新扎好袋口, 手和接种钩需经常用75%酒精消毒, 防止交叉污染。如接种时使用负离子发生器, 接种成品率可达98%。接种完毕, 将栽培袋放在干净的室内培养, 温度保持在22℃左右, 每周调换栽培袋上下位置, 保证菌丝均匀生长。菌丝吃料4 cm时, 可揭开扎口绳, 增加袋内的氧气, 促进菌丝生长。如直接放在大棚中发菌, 须用整块农膜覆盖地表, 防止发菌期大棚中湿度过大, 使成品率降低。并要定时投鼠药、喷洒农药, 防止鼠、虫危害。一般经过30d, 栽培袋中的菌丝就可长满。

4 金针菇子实体培育

4.1 整畦排袋

将6 m宽的大棚分为4个畦, 每畦宽1.1 m、深5 cm, 覆盖大棚, 用敌敌畏灭杀地下害虫。将发好菌的栽培袋排于畦中, 横竖成行, 低温时袋与袋紧靠排放, 200 m2的大棚可栽培1万袋。如果在11月上旬以前排袋出菇, 气温较高, 袋与袋之间要有4 cm的间隙, 以便散热。

4.2 开袋催蕾

当栽培袋中菌丝发满后即可开袋出菇[4]。也可将袋口扎紧, 推迟出菇, 使头潮菇在价格较高时上市, 或在寒潮来临前1周左右开袋, 使头潮菇现蕾时正好处于低温环境, 有利于提高金针菇的商品性。开袋时, 将袋口解开反卷, 使袋口高出料面5 cm左右。每畦用1块地膜覆盖袋口, 每天揭开地膜通风2 h。在畦中灌水, 使畦表完全潮湿, 保证袋内空气相对湿度在85%~92%之间, 温度15℃左右时, 进行催蕾。1周后料面即可出现许多菜籽大小的菇蕾。

4.3 子实体培养

现蕾后, 揭开地膜, 并加大棚的通风, 温度控制在5~10℃, 相对湿度控制在85%左右, 抑制菇蕾生长, 培养整齐健壮的子实体。经过1周时间, 袋中出现成束火柴棒状的子实体, 这时拉直袋口, 重新盖上地膜, 每天扇动地膜2次, 保证袋中有一定浓度的二氧化碳, 温度以6~13℃为宜, 相对湿度90%左右, 促使菇柄生长。当金针菇子实体长度长至15~20 cm时, 即可采收, 低温时1袋可收头潮菇300 g。

4.4 2潮菇的管理

头潮菇结束后, 搔菌, 将料面萎缩的菇体和老菌皮除去, 并在料面处理5个直径0.4 cm的孔, 每袋加入含0.5%白糖、0.1%尿素和0.05%磷酸二氢钾的营养水150 m L, 1 d后倒尽未吸收的水分, 随后进行出菇管理。

摘要：总结了蔬菜大棚冬季轮作金针菇栽培技术, 以为进行反季节金针菇栽培提供参考。

关键词：金针菇,蔬菜大棚,冬季轮作,栽培技术

参考文献

[1]贾身茂, 李元丹.大棚金针菇栽培中的几个关键点[J].食用菌, 2010 (1) :54-55.

[2]沈莉.大棚金针菇高产五步走[J].北京农业, 2007 (12) :24.

[3]徐汉亿, 丁立彤, 刘标, 等.蔬菜大棚冬季轮作金针菇技术[J].江苏农业科学, 2000 (6) :49-50.

浅谈无公害大棚蔬菜栽培管理技术 篇9

1 大棚环境的特点

大棚内的环境条件, 主要涵盖光照、湿度和温度。光照取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。

1.1 光照

新塑料膜的透光率为80%~85%, 被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴, 由于水滴的漫射作用, 可使棚内光照减少l0%~20%。棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光, 在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。

1.2 湿度

关于大棚内的湿度因素, 鉴于塑料膜封闭性强, 棚内空气与外界空气交换受到阻碍, 土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散, 因此, 棚内湿度大。白天, 大棚通风情况下, 棚内空气相对湿度为70%~80%。阴雨天或灌水后可达90%以上。棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低, 夜问常为100%。棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。

1.3 温度

大棚内的温度变化规律如下, 大棚内气温日变化趋势与露地相同, 但昼夜温差变幅大。白天光照充足, 如果薄膜密闭棚内温度升高很快, 最高可达40~50℃, 比棚外高20℃以上。阴雨天, 增温效果差, 夜间棚内最低气温一般比棚外高l~3℃。棚内地温比气温稳定, 通常为10~20℃。棚内气温也因位置不同而异, 大棚横向分布为中间高、两边低, 因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。大棚纵向分布, 白天有太阳照射时, 温度为顶部高、下部低。夜间、阴天则相反。逆温现象:聚乙烯覆盖的大棚, 冬季有微风晴朗的夜晚.棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。原因夜间棚外气温是高处比低处高, 由于风的扰动.棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充, 而大棚内由于覆盖物的阻挡, 得不到这部分热量;冬天白天阴凉, 土壤贮藏热量少, 加上聚乙烯膜对长波辐射率较高, 保温性略差, 地面有效热辐射大、散热多, 从而造成棚内温度低于棚外的现象。

2 大棚内环境的管理技术

对大棚内环境的调控主要针对2点, 即温度调控和湿度的调控。

2.1 温度调控

大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法, 采用遮阳材料, 减少大棚的受光量, 也能防止棚内气温过高。此外, 鉴于大棚密闭的特殊环境, 在低温季节, 大棚内很容易积累有毒气体, 如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等, 因而造成巨大的危害。当大棚内氨气达5×10-6时, 植株叶片先端会产生水浸状斑点, 继而变黑枯死;当二氧化氮达2.5×10-6~3×10-6时, 叶片发生不规则的绿白色斑点, 严重时除叶脉外, 全叶都被漂白。氨气和二氧化氮的产生, 主要是由于氮肥使用不当所致。一氧化碳和二氧化硫产生, 主要是用煤火加温, 燃烧不完全, 或煤的质量差造成的。由于薄膜老化 (塑料管) 可释放出乙烯。引起植株早衰, 所以过量使用乙烯产品也是原因之为了防止棚内有害气体的积累, 不能使用新鲜厩肥作基肥, 也不能用尚未窝熟的粪肥作追肥;严禁使用碳酸铵作追肥, 用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴施后及时覆土;肥料用量要适当不能施用过量;低温季节也要适当通风, 以便排除有害气体。另外, 用煤质量要好, 要充分燃烧。有条件的要用热风或热水管加温, 把燃后的废气排出棚外。

2.2 湿度的调控

大棚的空气和大棚内的土壤。大棚内空气湿度的调控主要包括大棚内空气湿度过大, 不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收, 而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。因此, 要进行通风换气, 促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换, 可以有效地降低棚内的相对湿度。棚内地热线加温, 也可降低相对湿度;采用滴灌技术, 并结合地膜覆盖栽培, 减少土壤水分蒸发, 可以大幅度降低空气湿度 (20%左右) 。大棚土壤湿度分布不均匀。靠近棚架两侧的土壤, 由于棚外水分渗透较多, 加上棚膜上水滴的流淌湿度较大, 棚中部则比较干燥。最好能铺设软管滴灌带, 根据实际需要随时施放肥水, 是一项有效的增产措施。由于大棚长期覆盖, 缺少雨水淋洗, 盐分随地下水由下向上移动, 容易引起耕作层土壤盐分过量积累, 造成盐渍化。因此, 要注意适当深耕, 施用有机肥, 避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。

3 大棚蔬菜的栽培技术

3.1 大棚肥料

大棚内用肥以有机质栏肥为主, 增施三元复合肥及钙镁磷肥。有机质需种前10~20d施入, 结合磷肥保湿闭棚发酵, 保证栏肥腐熟, 土壤得到有效消毒杀菌、杀虫。一般情况下, 每667m2大棚蔬菜生长需要营养很重要, 但要控制氮肥用量, 特别是夏秋氮肥用量, 以防肥害。

3.2 大棚用水管理

大棚气温高, 土壤水分蒸发较快, 种植挂果蔬菜提倡使用地膜覆盖, 埋设滴管, 节水灌溉可以防止高湿病害, 同时满足作物需水。特别要注意灌水方法和时间, 沙壤土不易慢灌。

3.3 控制好大棚内的温湿度

蔬菜生产适宜气温一般白天25~30℃, 夜温10~20℃, 相对湿度70% (喜温作物西瓜、甜瓜白天32~35℃) 。土温在4~5℃时蔬菜生产受抑制, 所以, 根据作物生长的不同阶段来调节温度, 要根据不同品种来控制大棚内温湿度。

3.4 选用适应性强的品种是前提培育旺盛的壮苗是防治病虫害的基础

针对各类蔬菜不同生育期的常发病害提前打药预防是关键, 及时通风、换气、排湿增加CO2浓度, 降低病害发生条件, 提高蔬菜抗性减少生理性障碍对蔬菜的影响, 是防治病虫害的重点。

参考文献

[1]王洪生.大棚蔬菜栽培管理技术探讨[J].新农村, 2010 (6) .

[2]崔洪香.日光温室大棚蔬菜标准化栽培管理技术[J].现代农业科技, 2006 (24) .

大棚蔬菜高产栽培技术 篇10

几年来,承德本地重视马铃薯种植产业发展,规模效应逐步凸显,产业链条逐渐延伸。全市形成了种薯、商品薯、加工用薯三大生产板块,以围场、丰宁坝上地区为种薯生产基地;坝下及接坝地区为加工用薯生产基地;围场、丰宁中南部及市区周边地区为商品薯生产基地。以马铃薯标准园创建为引领,着力引进和培育龙头企业,现有市级以上龙头企业6家,年加工能力达25万吨。2015年一年,该市马铃薯种植面积达75万亩,总产140万吨,微型种薯生产规模7000万粒,已成为全国主要的商品薯生产基地、脱毒种薯繁育基地和销售集散地之一。上述成绩的获得,与不断创新马铃薯种植模式,有着很大的关系。这其中,塑料大棚种植马铃薯模式功不可没。另一方面,大棚种植马铃薯的同时,套种油白菜,复种辣椒、香菜,均能获得不错的种植效益,经济效果显著,深受农民群众的喜爱。文章就这一栽种模式的技术要点作探讨分析,以供参考和借鉴。

2 应用效果分析

塑料大棚马铃薯套种、复种蔬菜栽培技术,是在原大棚早春茬蔬菜一熟基础上,研制探讨出来的高效栽种模式。此项栽种技术,生产马铃薯的同时,套种油白菜,复种辣椒、香菜,既有粮食作物的生产,又有经济作物的生产,为做大做强蔬菜种植产业,提供了可行的借鉴思路,有效促进农户增收,达到增效农业的目的。

3 栽培技术要点

3.1 整地施肥

封冻之前,及时整地深翻。马铃薯产量高低以块茎为衡量基准,想要获得高的产量,为块茎创造好的土壤环境很关键。考虑到马铃薯根系穿透能力差,栽培获高产的土壤,要求:通气性好、土质疏松、蓄水保肥能力强、高抗旱性。而且,土质越疏松,越有利于根系的发育,植株的长势也就越好,最终产量越高。由此,早期深耕整地,可以说是马铃薯高产的基础。试验同样证实:耕层越深,高产效果越明显。通常情况下,耕层在25cm尚可。耕种地墒情不好,可酌情提前灌溉1次,再进行深耕。其后,施足基肥,考虑用农家肥,充分腐熟的鸡粪,用800~900kg/667m2。配用化学肥料,尿素用10kg/667m2。重施基肥,浇足底水。准备完毕后,扣好棚膜。

3.2 优选种薯

栽种马铃薯品种,宜选择早熟品种,比如:克星1号、LKI99等,均为不错的选择。

挑选好种薯后,进行催芽切块。挑选符合标准的薯块作种薯,播种前,进行催芽,淘汰病薯,有利于出苗、发芽,为高产、优产做准备。以春播马铃薯为例,每亩用种薯量在120kg左右。催芽的方法,可考虑整薯催芽,播种前3周,将整署放置保温性好的温室内,通过暖薯催芽。出芽在1cm左右时,播种前1~2天,作切块处理。

3.3 栽培技术

宜用点播技术,芽眼朝上,开沟深10cm,株距25cm,行距50cm。播种出苗率,控制在有5 000株/667m2以上。待马铃薯点种结束后,平整地面,均匀播撒油白菜种子,覆盖细土后,控制在0.5cm。后期,扣好地膜,大棚扣好棚膜。

3.4 田间管理

留意秧苗变化,白菜出土后,立即揭开地膜。待2~3片真叶时,准备间苗定苗。根据市场行情的变换,酌情采收上市。马铃薯幼苗附近的油白菜,建议预留下来。如此,有利于马铃薯幼苗的保温御寒。油白菜上市结束后,马铃薯开始培土、起垄,注意做好通风降温,减少病害的发生。

马铃薯的田间管理,重点应突出一个“早”字,早发、稳长、晚衰。

3.4.1 前期。

除草、追肥、培土。后期,排、灌、防病虫害。马铃薯播种出苗后,温度逐渐上升,杂草丛生,争夺土壤养分,应注意及时除草。

3.4.2 追肥。应及早,出苗80%,首次追肥。用碳酸氢铵施40~50kg/667m2。配合灌水,有利于肥料溶解吸收。

3.4.3 培土,安排在现蕾期。

薯块膨大期,安排二次培土,配合,浇水、除草。植株封垄前,完成培土,避免薯块外露,变绿。此时,应根据长势情况,酌情二次追肥。适量用些尿素,施10kg/667m2即可。

马铃薯较抗旱,但是,不能缺水。整个生长期,含水量应在80%左右。夏季高温时节,品种对热较敏感的,易产生畸形薯块。由此,应及时灌溉。遇到雨季,田地水量多,应注意防涝。收获前1周,停止浇水,更便于贮藏。

3.5 复种管理

马铃薯收获上市后,再次整地施肥,施腐熟的鸡粪4000kg/667m2,草木灰500~1 000kg/667m2,尿素10kg/667m2,同时拌施多菌灵和辛硫磷防治病虫害,待肥料、农药与土壤充分翻耕混匀后,灌水晾晒5~10天后,起辣椒定植垄,垄高30cm,垄面宽20cm,垄沟宽30cm。在垄上带土沱移植辣椒田,每垄2行,株距25~30cm,尽量采用药窝定植,防治疫病等辣椒病害。辣椒定植完成后,在垄沟内撒播处理好的香菜种子,用种子2~3kg/667m2,播后耙糖平整即可。香菜采收上市后,辣椒开始采收上市,于9月下旬扣棚,进行秋延后辣椒大棚栽培管理,直到11月下旬采摘结束。

参考文献

[1]吕桂荣.小拱棚韭菜无公害高产栽培技术[J].农业科技通讯,2013,(11):210-211.

[2]魏鑫,李建设,高艳明.大跨度双膜双拱塑料大棚夏季降温能力测试研究[J].北方园艺,2016,(10):72.

冬季大棚蔬菜保温防寒技术 篇11

【摘要】 冬季大棚蔬菜栽培最关键的技术就就是保温防寒,是冬季蔬菜栽培的基础。

【关键词】 冬季 大棚 防寒 保温

黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用。

配制热性营养土鸡粪、牛粪腐熟后各取20%,拌细土60%配制的营养土吸热生热性能好,秧苗生态环境佳。

用生根素灌根生根素含有钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素。钙决定根系的粗度,磷决定根系数目,锌决定根系的生长速度和长度。进行浅中耕可破地面、合裂缝,既可控制地下水蒸腾带走热能,又可保墒、保温、防寒、保苗。

喷施叶面肥可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症,提高抗寒性。

晴天反复放风炼苗冬季晴天上午棚内应反复放风炼苗,避免闪苗、冻害。

补充二氧化碳 目前广大农民都认识了氮的增产作用,却忽视了碳的增产效果。冬季棚室蔬菜易徒长黄化,人为地补充二氧化碳,增强作物抗寒力,提高作物产量。

足水保温防冻害水分比空气的比热高,散热慢。冬季室内土壤含水量适中,耕作层孔隙裂缝细密,根系不悬空,土壤保温,根系不受冻害。及时选用护围防寒性能好的稻草苫盖苫保温,育苗时盖多层膜保温大棚内育苗,苗床上覆盖薄膜,再于1米高处支撑一小拱棚,晚上在小拱棚外或距大棚内20cm处再覆盖一层薄膜。

大棚蔬菜高产栽培技术 篇12

1 芫荽栽培技术

2月下旬种植第1茬蔬菜—芫荽或其他小菜, 4月中旬收获上市。

1.1 整地做畦

种植前深翻整地, 深翻20~25 cm, 打碎土块, 将土壤与基肥混匀, 耙平做畦, 畦宽1.0~1.5 m, 长7~8 m。施用基肥, 结合整地, 施优质复合肥450 kg/hm2、饼肥750 kg/hm2、腐熟有机肥45 t/hm2。

1.2 种子处理

芫荽种子是果实, 透气性差, 播种时将芫荽种子搓开, 用15~20℃的清水浸种12~24 h (中间更换1次水) , 捞出后控出多余水分, 稍晾一下, 装入湿布袋里, 每袋装入0.5 kg左右, 然后放阴凉处催芽。催芽时注意使温度保持在20~25℃。在催芽过程中, 每天将种子取出用10~20℃温水淘洗1次。经过3~4 d即可出芽[1]。

催芽时, 也可用5 mg/kg赤霉素 (85%赤霉素1 g对水170 kg) 或1.8%丰产素 (爱多收, 复硝酚一钠) 对水6 000倍, 浸种12~14 h后催芽, 以提高发芽率。种子露白即可播种。

1.3 适期播种

施肥深翻做好畦后, 浇足底水, 然后将发芽后的种子均匀洒在畦面上, 为了利于种子保湿, 播种后要覆上0.5~0.8 cm厚的细沙或细土 (可用4~16目的铁筛将细沙筛在畦面上) , 为促进种子与土壤充分结合, 播种后可用木板培实镇压。播后最好用薄膜或麦草覆盖畦面, 待幼苗出土后及时撤去。也可压平畦面后, 先撒1层过筛土, 然后再撒播种子, 播后用40%~50%浓度的腐熟粪水浇盖。7~8 d幼苗出土, 生长缓慢, 播种以后应维持土壤湿润。芫荽出苗后3~4 d小水灌浇1次。

1.4 田间管理

一是间苗定苗。出齐苗后间苗;2片真叶时定苗, 苗距3~4 cm。二是温度。最适生长温度15~20℃, 超过20℃生长缓慢, 高于30℃植株易抽薹开花。三是水分。芫荽喜湿怕涝, 既要保持土壤湿润, 又不能积水。四是追施速效氮素化肥。苗高2 cm时便开始追肥, 宜随水冲施速效氮素化肥。一般8~10 d浇1次水, 隔1次水冲施1次化肥, 每次冲施硝酸钾225 kg/hm2 (或尿素150 kg/hm2) 和硼砂3.75 kg/hm2。后期冲施肥料宜氮、钾配合, 可每次冲施尿素和硫酸钾各120~150 kg/hm2。五是化控。喷洒20~25 mg/kg赤霉素, 应在采收15 d前进行[2]。

1.5 病虫草害防治

在病害防治上, 早疫病、晚疫病用杀毒矾、绿乳铜、苯菌灵等防治, 菌核病、灰霉病用农利灵、菌核净等防治, 软腐病用DT、CT等防治, 病毒病用菌毒清、植病灵等防治, 软腐病用铜大师、菜菌克等防治。在虫害防治上, 蚜虫、白粉虱、斑潜蝇用吡虫啉、啶虫脒、阿维虫清等防治。在草害防治上, 播前除草, 可用48%氯乐灵1.2~1.5 kg/hm2, 对水750 kg/hm2, 在土表均匀喷雾。施药后立即混土, 混入土壤深度为3~5 cm, 隔2~3 d即可播种。播后苗前除草可用48%氟乐灵 (茄科宁) 乳油750 g/hm2, 或25%利谷隆乳油1.5 kg/hm2, 或50%利谷隆可湿性粉剂900 g/hm2, 对水750 kg/hm2, 均匀喷于畦面, 并保持畦面湿润。芫荽出苗后可用50%扑草净可湿性粉剂750 g/hm2对水750 kg/hm2喷洒除草。

1.6 适时采收

可按需要一次性或分批采收。通常在株高20~40 cm, 具有10~20片叶时, 单株重20~50 g开始采收。

2 毛芹栽培技术

西芹品种密植, 俗称毛芹。4月下旬播种第2茬蔬菜毛芹, 7月下旬收获上市。

2.1 整地做畦

将底肥和药土 (用50%多菌灵可湿性粉剂45 kg/hm2、50%辛硫磷乳油30 kg/hm2, 加细土450 kg/hm2拌匀而成) 均匀撒到土壤表面后耕翻20 cm, 然后做畦。耕翻后耱平地面, 在地表按宽4~5 m、长约10 m划线做成埂高15 cm的畦。然后用耙子将地耙深10 cm, 打细土块 (直径小于1 cm) , 且保持地面平整。地面耙平后将畦面拍打整齐, 将整平整细的畦面闲置4~5 d后即可播种。

2.2 品种选择与种子处理

选用西芹品种加州王、文图拉等。先用50℃热水浸种10 min, 再用冷水浸泡12~14 h, 然后揉搓, 并用清水淘洗干净。与等量湿砂掺匀后, 放在弱光下15~20℃保湿催芽。每天用清水淘洗1~2次, 7~8 d即可出芽。待60%以上种子露白即可播种[3]。

2.3 适时播种

露地直播栽培, 细沙覆盖, 株行距4~5 cm, 保苗150万株/hm2左右。即当地温稳定在12℃, 气温达15~20℃, 即可播种。将经过催芽的种子均匀撒在畦面上, 然后均匀耙1遍, 深度不超过3 cm, 再用木板拍打紧实, 接着在畦面上铺细沙1~2 cm厚。最后浇1次水, 以不淹没畦埂为宜, 做到出苗前保持土壤湿润。

2.4 适时间苗与定苗

播后30~45 d出苗。出苗后子叶展平出现心叶时进行第1次间苗, 苗间距1 cm。15 d后进行第2次间苗, 苗间距2 cm左右。30 d后定苗, 苗间距为4~5 cm。每次间苗后都要浇1次压根水[4]。

2.5 肥水管理

播前需施足底肥, 施腐熟农家肥120 t/hm2、二铵750kg/hm2、尿素300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2, 或撒可富 (蔬菜型) 复合肥1 500 kg/hm2, 为了预防叶柄开裂, 还应施硼肥 (硼砂) 7.5 kg/hm2。由于毛芹种植密度大, 一般定苗后每15 d追肥1次, 即浇2次水追1次肥。追肥以氮肥和钾肥为主。每次追施尿素300 kg/hm2、硫酸钾复合肥225 kg/hm2。收获前15 d不再施肥。忌施用人粪尿。在茎叶生长期, 也可叶面喷施0.2%尿素或0.3%磷酸二氢钾, 还可喷施硼肥, 提供产量与品质。一般定苗后隔7 d浇1次水, 原则是小水勤浇。西芹生长前期可增加浇水次数;后期尽量少浇水。

2.6 化控与化除

在收获前30 d, 可喷施40 mg/kg的赤霉素 (1 g小包装加水20~30 kg) , 每15 d喷1次, 共喷2次, 能提高叶柄的长度。播后2 d及时喷洒除草剂。据试验, 用33%施田补乳油或农思它乳油除草效果可达80%以上。苗床用药1 800~2 250m L/hm2, 对水1 050~1 125 kg/hm2喷雾。

2.7 收获

当芹菜叶高70 cm、叶柄长50 cm左右时收获。根据市场行情连根拔起或割收, 打捆装车入库、外运销售。

3 稀芹栽培技术

西芹稀植, 俗称稀芹。事先留2~3畦毛芹截取上部叶片, 保留下部10~15 cm作为稀芹的种苗。8月上旬移栽定植第3茬蔬菜, 地膜覆盖, 株行距为20~24 cm, 10月上旬收获上市。

3.1 整地做畦覆膜

将土壤耕翻20 cm, 然后做畦。耕翻后耱平地面, 在地表按宽5 m, 长按棚宽大小划线做成埂高15 cm的畦。然后将地耙深10 cm, 打细土块, 直径应小于1 cm, 且保持地面平整。将整平整细的畦面闲置4~5 d后即可覆膜。在已经整好的地块中平铺宽为1.2 m的地膜, 整个地面覆满地膜, 为全覆盖[5]。

3.2 定植

育苗移栽, 按株行距24 cm×24 cm定植, 保苗15.0万~22.5万株/hm2。

3.3 肥水管理

西芹因植株高大粗壮, 生长期较长, 需肥量多, 充足的肥水供应是优质高产的保证。覆盖地膜前结合翻地施足底肥。施腐熟农家肥120 t/hm2、二铵750 kg/hm2、尿素300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2, 或撒可富 (蔬菜型) 复合肥1 500 kg/hm2, 硼肥 (硼砂) 7.5 kg/hm2。基肥施用氮肥总用量的30%~50%, 大部分磷、钾肥料可基施, 结合耕翻整地与耕层充分混匀。氮肥深施和磷肥分层施用。

定植后用沟中水浇苗, 以后做到小水勤浇, 成活后要适当控制浇水, 以促进新根叶生长。随着苗情长旺, 要逐渐加大浇水量, 增加田间湿度, 创造凉爽气候。定植15 d后即可开始追肥, 以每50 kg水加尿素0.1 kg或45%三元复合肥0.2 kg用喷桶淋施, 以后每隔5~7 d再施2~3次, 并逐次增加追肥浓度。至定植30 d后进入心叶生长充实期, 是西芹创高产优质的关键时期, 要水肥齐攻, 每隔10 d左右用45%三元复合肥300 kg/hm2+硫酸钾75 kg/hm2对水37.5 t/hm2浇施;后期因植株高大, 浇施不便时, 可用45%三元复合肥450kg/hm2于畦旁随水冲施[6]。

3.4 病虫害综合防治

在农业防治上, 选用抗病品种, 重病田实行2~3年的轮作。播种前清除病残体、深翻整地, 施足底肥、增施叶面肥, 设施栽培采用银灰膜 (驱蚜, 兼防病毒病) , 温室大棚通风口用尼龙纱网罩住, 露地栽培雨后要及时排水控制田间湿度。发病初期摘除病叶。在物理防治上, 对种子进行处理 (用55℃热水浸种10 min, 不断搅拌至常温, 再用冷水浸泡12~14 h, 催芽播种) 、利用太阳能对土壤消毒、田间悬挂黄板 (防治蚜虫和潜叶蝇等) 。在生物防治上, 可用72%农用链霉素可溶性粉剂3 000~4 000倍液, 或100万U新植霉素4 000倍液喷雾, 或3%中生菌素可湿性粉剂600倍液防治软腐病;可用1.8%阿维菌素乳油3 000~5 000倍液喷雾防治潜叶蝇。在化学防治上, 斑枯病、叶斑病发病初期可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 200倍液, 或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。防治软腐病可用50%琥胶肥酸铜 (DT) 可湿性粉剂500倍液, 保护地可用6.5%万霉灵粉尘剂15 kg/hm2, 可兼治其他叶部病害。可用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治蚜虫, 兼治潜叶蝇。注意采收前7~10 d停止用药。

3.5 适期收获

正常情况下, 株高70 cm, 叶柄长50 cn左右, 平均单株重1.2 kg以上即可采收。采收过晚, 叶柄纤维增多, 植株老化, 影响产品品质。

摘要：介绍了陇中地区塑料大棚芫荽、毛芹、稀芹一年三茬高效栽培模式, 分析了其综合效益, 并总结了一茬芫荽、二茬毛芹、三茬稀芹的栽培技术, 主要包括整地做畦、品种选择与种子处理、适期播种、肥水管理、加强病虫害综合防治、适时收获等内容, 以期为采用该模式的种植户提供技术参考。

关键词：蔬菜,塑料大棚,一年三茬,高效,栽培技术,陇中地区

参考文献

[1]韩淑艳.北方芫荽高产栽培技术[J].黑龙江农业科学, 2014 (1) :164-165.

[2]袁以升, 宋雅光.莴苣-糯玉米-芫荽高效栽培技术[J].现代农业科技, 2011 (18) :138.

[3]曲继松, 张丽娟, 冯海萍, 等.旱作区域槽式温室早春厚皮甜瓜—越夏绿肥还田—秋延后西芹周年高效节水栽培技术[J].宁夏农林科技, 2014, 55 (9) :4-5.

[4]孟霞.日光温室秋冬茬芹菜栽培技术[J].种业导刊, 2012 (1) :25.

[5]白红芬.日光温室冬茬芹菜高产高效栽培技术[J].现代农村科技, 2011 (23) :15-16.