羔羊快速育肥

羔羊快速育肥（精选7篇）

羔羊快速育肥 篇1

羔羊快速育肥是利用羔羊前期生长发育快、饲料转化利用率高及产品质优价高等特点, 达到提高养羊经济效益的目的。

1. 选用杂交羔羊

优良品种的杂交羔羊在产肉性能方面具有明显的优势, 选择良种杂交羔羊至关重要。培育肥羊前应该选择产肉性能较好的国内外优良公羊和母羊品种进行杂交, 以繁育后代。公羊以无角道塞特、萨福克、夏洛莱、波德代等为主, 母羊可用小尾寒羊等产羔效率较高的品种。

2. 供应营养均衡的饲料

羔羊生长发育快, 对营养物质需求量高。一方面, 饲料要做到青、黄搭配, 粗、细搭配, 及时补饲全价配合饲料, 确保营养供应均衡;另一方面, 饲喂精料要适当, 预防过食精料引起疾病和钙、磷比例失调。精料可达到日粮的45%~60%。充分利用农作物 (如玉米) 秸秆、干草及农副产品 (糠麸、、块根、块茎) , 改变传统粗放的饲养方式, 采用舍饲精细育肥方法。建立正常的生活制度, 饲喂定时、定量, 饮水要充足, 水质良好, 冬春季节水温一般不得低于20℃, 且保持清洁卫生。

3. 创造适宜的育肥环境

羊舍地势要干燥, 避风向阳。采用单列式标准化暖棚圈舍, 高度1.8米左右, 每只羊占地面积0.8~1.2平方米。。圈舍建有调温设备, 冬暖夏凉, 通风流畅, 阳光充足, 地面清洁, 以促进羊的生长发育, 提高日增重。育肥前要对圈舍、墙壁、地面及舍外环境严格消毒。。大小羊要分圈饲养, 以便管理育肥。经常刷拭羊体, 保持皮肤洁净。

4. 育肥方法

做好公、母羊产前饲养管理, 保证羔羊后期生长发育。确保羔羊吃足初乳, 同时根据羊病发生的特点, 及时注射“三联四防”苗, 重点做好羔羊痢疾、羊快疫、羊黑疫、羊肠毒血症、羊口疮、羊痘等疫病防治, 随时观察羊只健康状况, 发现异常及时隔离、诊断治疗。做到没病早防, 有病早发现、早治疗。肉羊育肥前还应驱虫1次, 以防体内寄生虫为害, 影响育肥效果, 常用的驱虫药物有虫克星、丙硫咪唑、左旋咪唑。

用于育肥的羔羊应提早断奶, 断奶逐渐进行, 使其有一适应过程, 经过6~8天完成。开始断奶时, 每天早晨和晚上仅让母羊哺乳2次, 以后改为哺育1次, 最后彻底断奶。

用于育肥的羔羊在1~3周内去势, 去势选择晴暖的早晨进行。去势的方法主要有去势钳法、手术法和结扎法三种, 根据情况选用。

羊羔出生后1周, 开始补饲青草、青干草, 让羔羊自由采食。2周龄时每天补饲精料50~70克, 3~4周龄100~150克, 断奶前200克。

育肥期一般控制在50~60天, 此间不能断水、断料, 适当放牧或运动。合理应用肉羊增重剂, 可缩短育肥期, 节约饲料, 提高育肥效果。

清水县羔羊早期快速育肥试验研究 篇2

关键词：羔羊,育肥,清水

1 材料与方法

1.1 试验地点

本试验在清水县白沙乡红太阳养羊合作社进行, 当地气候宜人, 四季分明, 适宜畜牧业发展。

1.2 试验材料

以白沙乡红太阳养羊合作社进行三元杂交后筛选的最佳组合刚出生的萨寒本羔羊和本地羔羊为试验对象, 试验共计羔羊50只。

1.3 试验方法

1.3.1 日粮配方

参照NRC (1985) 绵羊饲养标准, 饲料养分参照中国饲料成分及营养价值表 (2014年第25版) 核算, 对萨寒本羔羊按不同日粮配方饲喂, 即配方一、配方二、配方三和配方四, 为方便起见, 配方一、配方二、配方三、配方四分别简称A组、B组、C组、D组, 各组之间进行对比试验, 测定生产指标。本实验中共涉及试验处理4组, 其中3个试验组, 1个对照组。育肥羔羊试验配方设计方案见表1。

1.3.2 育肥模式

羔羊3月龄断奶, 选择羔羊体重组间差异在±0.5 kg范围内, 3~6月龄饲喂全价日粮, 舍饲育肥。

1.3.3 饲养管理

试验羔羊实行舍饲管理, 羔羊饲喂分早、中、晚3次进行, 预试期内进行编号, 自由采食和饮水, 同时按照正常程序免疫、驱虫。试验期每隔15 d称重1次, 试验结束连续2 d空腹称重作为试验末重。

注: (1) 每千克预混料含有:VA100000 IU, VD40000~80000 IU, VE1500 IU, Ca 1 000 mg, Zn 3 000mg, Co 7.5~17.5 mg, Mn 5 000 mg, Fe 5 000 mg, Se 8 mg; (2) 其中日粮一按照NRC蛋白质和能量的要求设计。日粮二蛋白质和能量的水平低于NRC10%;日粮三蛋白质的水平低于NRC10%, 能量水平同NRC;日粮四蛋白质同NRC, 能量水平低于NRC10%。

2 试验指标

测定不同饲料配方下的3月龄6月龄羔羊体重、体高、体长、胸围、管围、采食量、日增重、肉料比等。

经济效益分析:在同等饲养条件下饲养管理, 排除其他外部因素, 单纯分析日粮因素对饲养成本和经济效益。

3 试验结果

3.1 生产性能

3~6月龄羔羊生产性能见表2, 分析表2可知, 采食量方面, A组>D组>B组>C组, A组比B组高出6.5%, 比C组高出8.0%、比D组高出2.0%;日增重方面, A组日增重比B组、C组、D组差异极显著 (P<0.01) , 顺序为A组>D组>C组>B组, A组分别高出D组、C组、B组23.0 g、30 g、36.0 g。实验发现日增重随着日粮营养水平提高呈递增, 这与曹素英2005年的研究结论十分相似。

3.2 效益分析

分析表3和表4发现:在耗料重方面, A组>D组>B组>C组;在毛收入方面, A组收入最高, 为482元, 比B组高出78元, 毛收入增加19.3%;比C组高出64元, 毛收入增加16%;比D组高出50元, 毛收入增加11.5%。

就盈利而言, A组在四组中盈利最高, 为166元/只, A组比B组收入高出45元/只, 比C组收入高出48元/只, 比D组收入高出29元/只。

4 讨论与分析

饲料配方一的日采食量最高, 为1 220.3 g/d, 配方四次之, 说明配方一饲料的适口性好。

就日增重而言, 配方一>配方四>配方三>配方二, 配方一分别比配方二、配方三、配方四高出19.2%, 15.5%, 11.5%。

就盈利而言, A组盈利最高, 为166元/只, 比B组多收入45元/只, 比C组多收入48元/只, 比D组多收入29元/只。孔宪炜 (2011) 在肉羊三元杂交效果观察一文中利用萨寒滩、陶寒滩、特寒滩进行3月龄育肥, 6月龄屠宰, 实验期纯收入达到163.83元, 相比较本实验组低2.17元/只。

5 结论

通过不同配方饲料的料价、采食量、日增重、料肉比、收入和支出对比, 进行综合评价, 发现配方一组合经济效益最高。配方一饲料适口性好, 日增重显著, 经济效益最大。因此本试验探索出的饲料配方一适应在清水县舍饲圈养方式中推广。既能利用该县丰富的饲草资源进行养羊, 又保护了生态环境, 具有广阔的开发推广空间。

备注:人工为每天1.2元/只, 防疫费为12元/只。

羔羊的育肥技术 篇3

1 利用杂种优势, 提高生产效率

国内的地方绵羊或山羊品种虽然繁殖性能好, 但因生长缓慢、饲料利用率低, 育肥效果欠佳, 不宜直接用于羔羊育肥, 所以, 多用国外引用的优良肉品种的公羊与本地母羊杂交, 其后代具有杂种优势, 表现出活力强, 抗病力性好, 易饲养, 生长快, 产肉多, 饲料利用率高等特点。用杂种羔羊育肥比纯种羔羊生产效率提高30%~50%, 羔羊成活率明显提高, 羔羊肉的品质也得到显著的改善。

2 加强哺乳期羔羊的饲养管理

7~10日龄时对羔羊开始诱食, 15~20日龄时进行哺饲, 饲料应做到易消化和多样化。在2~3月龄断奶时, 培育出生长发育正常, 体格健壮的羔羊, 为育肥打下良好的基础, 这时期要做好以下三点。

2.1 加强哺乳母羊的补饲

据测定, 哺乳羔羊的体重每增加100 g就需要吃500 g的羊奶, 而母羊生产500 g的奶水就需要0.3 kg的饲料单位, 所以在产羔后根据母羊膘情及带羔的头数来补饲精料, 一般带一只羔羊的母羊每天补饲精料0.5 kg左右, 带双羔母羊每天补饲0.6~0.7 kg, 每只母羊每天补饲苜蓿干草1.0 kg, 多汁饲料1.5 kg。母羊混合精料配方:玉米60%, 麸皮8%, 豆粕12%, 棉籽饼16%, 碳酸氢钙3%, 食盐1%。哺乳后期母羊泌乳能力下降, 羔羊也可采食青草和混合精料, 根据母羊体况可以不补饲混合精料。

2.2 及时做好羔羊的补饲

1周龄的羔羊就可以训练吃草, 可在羔羊补饲栏内放一些优质干草或青草, 让羔羊自己采食。到2.5~3周龄开始补饲精料, 可在补饲槽内放些玉米和豆饼, 注意每天更换新料。开始时每羊每天约为45~55 g, 后期可增加至400~450 g。羔羊有随母羊活动和模仿母羊动作的特性, 所以开始时也可以在饲槽内放一些母羊饲料, 习惯后再喂羔羊专用饲料, 每天喂1~2次。羔羊混合精料配方:玉米55%, 麸皮12%, 豆粕15%, 酵母饲料15%, 鱼粉2%, 食盐1%。

2.3 做好哺乳期的管理工作

要保持羊舍干燥清洁温暖, 这是羔羊健康的基础。冬季舍内不低于5℃, 夏季不高于30℃, 每天打扫羊舍。羔羊20日龄后可随母羊一起放牧, 1个月龄以后, 羔羊就逐渐变为以采食饲料为主了。

3 做好育肥前的准备工作

3.1 育肥羊舍的准备和消毒

根据育肥羔羊的数量, 对需要的舍栏进行全面的检查, 发现问题及时修建。首先进行彻底清扫, 清除粪污, 用高压水枪进行冲洗, 然后用3%~5%的碱水或10%~25%的石灰乳对地面、墙壁、门槽等进行彻底消毒。用碱水消毒后, 应用清水冲洗, 待干燥后才能使用。运动场和道路也应进行消毒。

3.2 羔羊合理分群

育肥前要根据羔羊的品种、类型、性别和体质强弱等进行分群, 性质相同的归为一群, 这样可减少相互争斗, 可使羊群生长整齐, 便于管理。对弱小的羊群应加强饲养使它们获得较多的饲料和细致的管理, 促进弱小羊群快速生长。

3.3 驱虫和防疫注射

在羔羊转入育肥期时, 进行体内外的寄生虫驱虫工作, 减少寄生虫病的影响。驱虫是为了提高生长速度和增重效果, 在进入育肥前应选用低毒、高效的药物。

3.4 饲草、饲料准备

要确保育肥工作的顺利进行, 必须备足饲草, 在育肥过程中不要轻易变更。饲草的储备方式有以下几种:种植优质牧草、制作青贮饲料、收购作物秸秆、精料的准备和加工。

4 预饲期的饲养与管理

预饲期一般为期15 d, 目的是训练羔羊适应育肥期的饲料和生活环境, 具体做法是:第1~3天只喂容易消化的干草, 保证自由饮水, 让羔羊适应新的环境, 第4天起仍以优质干草为主, 但逐步增加第一种预饲期配合饲料, 让羔羊逐步适应配合饲料。第一种预饲期配合饲料参考配方:玉米粒25%、干草64%、糖蜜5%, 油饼5%, 食盐1%, 抗生素50 mg。到第7天完全喂第一种预饲期日粮, 喂到第10天逐渐转换成第二种预饲期日粮, 一直喂到第14天, 第二种日粮配方为:玉米粒39%, 干草50%, 糖蜜5%, 油饼5%, 食盐1%, 抗生素35 mg。投喂饲料要用普通饲槽, 每天投喂2次, 羔羊吃食时要注意观察它们的采食行为和习惯。变更日粮配方应在2~3 d内完成, 切记变得过快。

5 正式育肥期的饲养技术

羔羊快速育肥 篇4

1 羔羊育肥生产体系的建立

1.1 育肥羔羊的杂交方式

羔羊育肥生产体系多采用三元杂交的方式。选择具有杂种优势的本地杂种羊、本地的粗毛羊、细毛羊、半细毛羊或小尾寒羊做母本。确定肉用性能好的美利奴、考力代羊作第一父本, 利用其早熟、体型大、繁殖率高、生产快等特点, 与母羊交配, 生产出体格大、繁殖率高和产肉性能好的杂交一代作为羔羊育肥生产的母本, 其杂交一代公羊则直接肉用。再选择羔羊出生重大, 前期生长快、体重大、瘦肉多的肉用品种夏洛莱或无角道赛特羊作为杂交终端父本, 与杂交一代母羊交配, 其杂交二代全部用作肥羔生产。

1.2 集约化羔羊育肥生产体系的建立

对于集约化羔羊育肥生产体系, 一般采用建立三级饲养场的生产流程。

一级场饲养夏洛来羊、无角道赛特、美利奴、考力代等纯种羊。严格选育, 提高品质, 向二、三级场提供优质的公羊或冷冻精液。

二级场饲养具有杂种优势的本地杂种羊、本地的粗毛羊、细毛羊、半细毛羊或小尾寒羊基础群, 用优质公羊或冷冻精液与基础群母羊交配, 产出的杂交一代羊。公羔提供给肥育场;母羔提供给三级场做繁殖母羊。

三级场饲养的杂交一代母羊作为繁殖群, 利用优质公羊或冷冻精液与一代母羊杂交, 生产出的二代杂交公母羔全部提供给肥育场进行专业化育肥。

三元杂交配套系不仅能保留基础母羊的常年发情和多胎特性, 同时可进一步提高肉质和产肉量, 生产出优质高档羔羊肉。

1.3 肥羔生产繁殖体系的建立

现代集约化养羊及肥羔生产多采用密集繁殖体系, 打破羊只季节繁殖的特性, 使其一年四季发情配种, 全年均衡产羔, 使繁殖母羊每年提供最大的产羔数。最大限度地发挥母羊的生产性能, 全年均衡地供应羊肉上市, 缩短资金周转期, 提高设备利用率, 降低生产成本, 便于进行集约化的科学管理。根据当地的生产特点, 一般采用两年三产体系。母羊每6个月产羔1次, 羔羊一般在2个月断奶, 母羊在羔羊断奶后1个月配种。为了达到全年均衡产羔的目的, 在生产中羊群可分成8个月产羔间隔相互错开的4个组, 每2个月安排1次生产。这样每隔2个月就有1批羔羊屠宰上市。如果母羊在其组内怀孕失败, 2个月后与下一组一起参加配种。采用密集繁殖体系进行生产, 生产效率比常规体系增加40%。大大提高了羊只生的产效率和出栏率。

2 羔羊育肥方法

2.1 肥羔育肥期及育肥强度的确定

从出生至断奶 (3~4月龄) 的羊叫羔羊。按照羔羊的生长发育规律, 周岁以内, 尤其是4~6月龄以前的羔羊生长速度快。羔羊从3~4月龄开始, 对体重大或体况好的羔羊采用强度育肥的方法, 育肥期50~60d, 其育肥期内的平均日增重能达到或超过原有水平, 这样羔羊长到4~6月龄时, 体重可达成年羊体重的50%以上。出栏早, 屠宰率高, 酮体重大, 肉质品质好。

羔羊断奶后, 对体重小或体况差的羊进行90~120d育肥, 育肥期分两期, 前期育肥强度不宜过大, 后期 (羔羊体重30kg以上) 进行强度育肥, 一般在羔羊生后10~12月龄就能达到上市体重和出栏要求。

2.2 羔羊育肥期的饲养管理方法

对育肥羔羊, 育肥期可分预饲期 (10~15d) 、正式育肥期和出栏三个阶段。

育肥前应做好饲草 (料) 的收集、贮备和加工调制, 圈舍场地的维修、清扫、消毒和设备的配置等工作。

预饲期应完成对羊只的健康检查、防疫、驱虫、去势、称重、健胃、分群、饲料过渡等工作。

正式育肥期主要是按饲养标准配合育肥日粮, 进行投喂, 定期称重, 掌握羔羊生长发育情况。合理安排饲喂、饮水、运动、消毒等生产环节。采用正确的饲喂方法, 避免羊只拥挤和争食。保证饮水充足, 清洁卫生。

出栏阶段主要是根据品种和育肥强度, 市场需要、价格、增重速度和饲养管理等综合因素确定出栏体重和出栏时间。

羔羊快速育肥 篇5

1 材料与方法

1.1 试验地点

在山西省寿阳县某生态养羊园区进行。

1.2 试验羊

为萨福克、陶塞特与本地母羊的杂交一代羊和本地同龄羔羊, 羊只均来于该羊场。

1.3 试验分组

选择3月龄健康无病、体重相近 (16.51±1.66 kg) 的陶赛特×本地羊F1代、萨福克×本地羊F1代各30只为3月龄羔羊舍饲育肥组 (公、母、羯各10只) , 本地羊30只为对照组 (公、母、羯各10只) 。

选择3月龄健康无病、体重相近 (16.43±1.72 kg) 的陶赛特×本地羊F1代、萨福克×本地羊F1代各30只为3月龄羔羊放牧+补饲育肥组 (公、母、羯各10只) , 本地羊30只为对照组 (公、母、羯各10只) 。

1.4 饲养管理

不同杂交组合分圈饲养, 对圈舍进行清扫、消毒, 防止肥育期间羊只发病, 并做好肥育期间的卫生工作。试验对所有受试肉羊进行驱虫、药浴、剪毛和必要的防疫等。预饲期为14 d进入正饲期, 60 d结束试验。全舍饲羔羊育肥组, 精料3次/d定时定量的饲喂 (6∶00、12∶00、18∶00) , 粗料自由采食, 自由饮水。放牧+补饲羔羊育肥组, 精料每天早晚各喂一次 (6∶00、18∶00) , 放牧自由采食, 自由饮水。

详细记录参试羊的种类、数量、及颗粒料的每日采食量, 称测参试羊的始重、30 d重、末重, 求出前期增重、后期增重、平均日增重;试验结束后对相关数据利用SAS统计软件进行差异显著性检验。

2 结果

2.1 全舍饲羔羊育肥试验

2.1.1 平均日增重。

杂种羔羊平均日增重均显著高于本地羔羊对照组 (P<0.05) ;其中萨本公的平均日增重为362.17 g, 数值高于其余杂种育肥羔羊;对照组平均日增重为227.39 g, 试验组与对照组差异显著。

2.1.2 相对增重。

相对增重的对比关系与平均日增重和总增重的关系一致, 仍以萨本公最高, 为131.86%, 杂种羔羊相对增重平均为122.55%, 高出本地羔羊35.88%。

2.1.3 前期增重。

杂种羔羊的前期平均日增重均显著高于本地羔羊 (P<0.05) , 其中萨本公增重最快, 达到10.21 kg, 陶本母次之, 为10.04 kg, 陶本公最低, 为9.46 kg;本地羊的前期平均增重为6.73 kg。

2.1.4 后期增重。

各类杂种羔羊的平均日增重均显著高于本地羔羊 (P<0.05) , 各羊只的后期增重仍以萨本公最大达11.52 kg, 本地母羊的后期增重最低为6.57 kg。

2.2 放牧+补饲羔羊育肥试验

2.2.1 平均日增重。

杂种萨本公羔羊总的平均日增重均显著高于本地羔羊对照组 (P<0.05) , 其中陶本公的平均日增重为223.00 g, 数值高于其余育肥的杂种羔羊, 两种杂交羔羊平均日增重差异不显著;本地羊对照组平均日增重为184.17 g。

2.2.2 相对增重。

以萨本公最高, 为80.27%, 杂种羔羊相对增重平均值为77.46%, 高出本地羔羊8.54%。

2.2.3 前期增重。

3月龄各类杂种羊只的前期增重, 陶公本公增重最快, 达到6.51 kg, 各品种杂种羔羊中也是以公羔的增重最快。本地羊的前期增重平均值为5.07 kg。杂种羔羊的前期平均日增重均显著高于本地羔羊 (P<0.05) 。

2.2.4 后期增重。

各羊只的后期增重仍以陶本公最大, 到6.87 kg, 本地羯羊、母羊的后期增重最低, 为5.92 kg。

3 讨论

本研究采用全舍饲和放牧+补饲两种饲养方式进行育肥, 从育肥效果分析可以看出:全舍饲的效果要好于放牧+补饲的效果。

3月龄育肥羔羊, 全舍饲条件下, 平均增重为18.34 kg;放牧+补饲条件下, 增重为12.27 kg, 全舍饲饲养管理方式下的绝对增重比放牧+补饲的饲养管理方式的增重高6.07 kg。可见, 完全的舍饲对于羔羊育肥效果来说要好于放牧+补饲。

许多试验结果也表明了这一点。吴伟等[1]根据羔羊的生长发育规律和代谢特点, 提出了百日龄羔羊生产技术, 采取45日龄断奶, 全舍饲强度育肥55 d, 100 d屠宰上市。结果表明, 百日龄羔羊全舍饲的育肥性能、屠宰成绩、肉质分析及经济效益均好于放牧+补饲育肥的10月龄羔羊。张伯钧等[2]对“不同品种杂交一代羔羊圈养舍饲直线育肥的效果”进行的研究结果表明, 羔羊采用全舍饲、直线育肥的方式是生产优质肥羔羊肉很好的模式, 值得推广和应用。

究其原因, 羔羊在放牧的过程采食范围变广, 运动量增加, 由于运动导致的体能消耗也增大, 采食的食物要维持额外消耗之后才能用于增重, 同时羊的择食性使得它在采食过程中营养素的数量和质量不能满足它的营养需要, 导致生产效益低;而舍饲能明显提高羔羊的生产性能, 羔羊的生产受到人为控制, 人们可以能动的改变它的择食性使得羔羊在采食过程中对营养素的吸取达到尽可能的大, 与此同时减少它的运动量从而避免了不必要的消耗, 从而提高了营养素的利用率, 育肥的效果当然就好于放牧+补饲。

舍饲养羊不仅是养殖方式的改变和生产技术的改进, 而且对保护生态环境和增加农民收入有着积极的促进作用, 是养羊业发展的必然趋势。

4 结论

3月龄羔羊育肥舍饲条件下比放牧条件下增重明显, 杂交组总增重是放牧条件下总增重的1.60倍。因此, 应在本地大力推广使用杂交改良羔羊进行舍饲育肥以提高羊肉产量、出栏率。

参考文献

[1]肖西山.中国肉羊业的发展现状与对策.中国草食动物, 2001 (01) :33-35.

[2]吴伟, 孙飞丹.百日龄羔羊肉质分析.肉类研究, 2000 (04) :48-49.

浅谈羔羊的育肥技术 篇6

1 羔羊的消化特点和生长特性

1.1 羔羊的消化机能特点

羊属于反刍动物, 具有瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃4个胃室。但羔羊在出生后因为瘤胃发育不全, 食入母乳后, 流经食管沟 (食管沟闭合成管) 直接进入皱胃。哺乳时期的羔羊, 起作用的主要是第4胃, 前3个胃作用很小。所以羔羊的消化特征和单胃动物相似, 对草的消化能力有限, 而对粮食为主的配合饲料有很好的消化能力。约在20日龄左右开始出现反刍活动。在出生后10日龄开始补饲优质饲料。

1.2 羔羊是羊一生中生长最快的阶段

从出生到4月龄断奶的羔羊, 生长发育迅速, 所需要的营养物质较多, 特别是质好量多的蛋白质。营养水平的高低决定肉羊生长发育的快慢。

1.3 羔羊可以有效地利用精料、快速育肥

如果在哺乳阶段, 辅以一定量的全价配合饲料, 可以促使羔羊快速生长, 逐步减少对母乳的依赖。

2 羔羊育肥

羔羊的育肥主要指1岁以内羔羊的育肥, 具有生产周期短, 生长速度快, 饲料报酬高, 便于组织生产等特点, 羔羊育肥的方式方法很多, 但生产实践中主要应用的方法有两种:羔羊直线育肥和当年羔羊强度育肥。

2.1 羔羊直线育肥技术

主要包括哺乳羔羊的早期补料、过渡断奶羔羊的饲养、后期羔羊的强度育肥。

2.1.1 早期补料打基础

哺乳羔羊在10日龄开始补饲, 定时补饲一定量的配合饲料, 逐步由每只每天补饲50g增加到200g, 此时母羊放牧、羔羊舍饲喂养、母羊回圈后定时哺乳羔羊。

此阶段的饲养要点是:母羊放牧, 吃饱吃好, 哺乳母羊每天补给一定量的精料;羔羊舍饲, 定时喂给高营养的全价配合饲料, 也可使用乳猪饲料代喂哺乳羔羊 (乳猪料营养价值较高) ;哺乳中期的羔羊逐步增加营养丰富的青草或者青干草;1个半月以上的羔羊要逐步喂给适量的TMR (Total Mixed Ration) 饲料, 即:全混合日粮的英文简称, 用优质草粉混合全价料饲喂, 为断奶进入育肥阶段打好基础。

2.1.2 及时断奶长身架

2个月以上的羔羊要多喂粉碎后的混合草料, 逐步减少哺乳次数, 主要以吃全价配合饲料为主, 以吃奶为主逐步转为吃草料为主后, 到75~90d要及时断奶。逐步断奶的好处是可以让羔羊由哺乳到饲喂草料的逐步适应, 不会因为断奶影响羔羊生长。

此阶段的饲喂特点是:精料质量要高, 尤其是优质蛋白含量要丰富;日粮中增加优质牧草比例, 减少精料喂量, 日粮的精粗比例不要超过2:3, 有利于羔羊骨架生长。

2.1.3 按时转段快育肥

羔羊断奶后, 经过60~90d的精心饲养, 转入快速育肥阶段, 进入该阶段, 应循序渐进, 逐步过渡, 由按原配方喂养, 逐步增加精料, 每周每只增加50~100g, 有条件的地方日粮中每只可增加啤酒糟500g, 也可利用农副产品下脚料如豆腐渣、白酒槽等进行饲喂。快速育肥阶段, 35kg左右的羊每天可喂给精料400~500g、啤酒糟500g、豆腐渣1kg、草粉750g。经过60d育肥, 体重达到50kg, 上市屠宰。

2.2 当年羔羊强度育肥

当年羔羊育肥是指:有条件的龙头企业把没有育肥条件的断奶后羔羊收集起来实行工厂化、规模化饲养, 以达到短期内育肥上市的目的。从我国羊肉生产的总趋势看, 当年羔羊育肥是当前比较实用、效益较好、发展迅速的一种肉羊生产模式, 也是实现集约化、工厂化高效肉羊生产的主要途径。

2.2.1 育肥前准备

(1) 羊舍消毒;

(2) 将收购来的羔羊编号入舍, 按公母、大小、强弱分圈。

2.2.2 育肥期

育肥期分为3个阶段, 即育肥前期 (适应期) 、育肥中期 (过渡期) 和育肥后期 (快速育肥期) 。主要技术以粉碎后的草粉加粉碎后的精料为主, 有条件的地方可以增加一些豆腐渣、酒糟等农副产品, 按照一定比例混合喂养。前期日粮粗精比例为3:2, 逐步过渡到2:3。

2.2.2. 1 育肥前期 (适应期)

一般为15d, 前3d, 自由饮水, 只喂干草, 让羔羊逐步适应新的环境。第4~5d, 适当增加精料, 每隔一天增加50g, 15d后增加到300g。

饲养管理要点:用普通饲槽一日投喂2~3次。每只羔羊占饲槽长度为25~30cm, 保证羔羊在投喂时, 都能够到饲槽前吃料。投料量以在45min内吃完为准, 量不够要添, 量过多要清扫。羔羊吃食时, 要注意观察羔羊的采食行为和习惯, 通过调整, 实施分群饲养。如要加大喂量或变换日粮配方都应有在两天以上的过渡期, 切忌变换过快。根据羔羊生长表现, 及时调整饲料种类和日粮配方, 并做好羔羊的预防注射和驱虫。

2.2.2. 2 育肥中期 (过渡期)

该期是进入育肥羔羊胃肠机能恢复、消化机能增强、生长发育最快的阶段, 一般为40d。此期的饲养要点是:选用全价、高效、高营养的饲料, 让育肥羊逐渐适应精料型日粮。饲养过程中, 要防止精料过多或者换料过快而引发的拉稀。该期的精料配方:玉米60%、豆粕14%、棉粕15%、麸皮4%、预混料4%、苏打粉1%、酵母粉2%, 粗精比3:2, 40kg羊每天喂量1.5kg, 精料为400g。

2.2.2. 3 育肥后期 (快速育肥期)

经过上个阶段的育肥后, 羔羊的骨架已经基本形成, 应进入最后的快速育肥阶段, 该期大约40d。

其饲养要点是:日粮以精料为主, 并供给高能量、低蛋白饲料, 蛋白质下调10%左右, 粗精比例过渡到2:3, 并适当增加每天饲喂次数, 保证饮水充足, 正式育肥期的长短, 因羔羊品种、类型、入圈个体大小, 以及肥育期所采用的日粮类型而定。例如肉羊品种, 或肉羊与当地品种的杂交后代, 其生长速度较快, 如果提供较高的日粮标准, 日增重可以达到300g左右, 一般肥育90d;当地粗毛羊, 生长速度较慢, 日粮标准适度降低, 一般肥育期为150d。通过强度肥育, 40~55d体重达48~50kg上市。

3 影响羔羊育肥的因素

为保证羔羊育肥技术效果, 一定要注意影响羔羊育肥的4大因素, 即品种、营养、温度与羔羊的疫病防治, 只有选择最佳的品种、保证羔羊丰富的营养所需、做好羔羊的保暖及疫病防治工作, 才能真正做好羔羊育肥。

3.1 品种

品种对羔羊育肥的影响非常大, 一般应选择当地品种为母本, 选择一些国外优良肉羊品种为父本, 如:道赛特、美利奴、特克赛尔。繁殖的羔羊用于育肥羊, 可以达到生长快、育肥效果好。

3.2 营养

丰富的营养是羔羊育肥的物质基础, 可以根据当地实际, 选择价格低廉的干草和精料配制日粮, 如:山西省比较丰富的豆秸、玉米秸秆、红薯秧等都是羊很好的粗饲料。

3.3 温度

保持适度温度对于羔羊特别是新生羔羊尤为重要。夏季天气炎热时节要做好防暑降温工作, 尤其是高达30℃以上的高温天气;冬春寒冷季节要做好羔羊的保温工作, 封闭门窗, 防止冻伤羔羊蹄、耳、嘴及冻感冒, 防止羔羊受凉引起的拉稀。新生的羔羊出生后, 要及时让母羊舔干身上的粘液, 或用干草、布块擦干粘液, 防治感冒。

3.4 疫病防治

羔羊因为抵抗力较弱, 正处于身体迅速生长期, 常会发生一些疾病, 包括普通病、传染病和寄生虫病3大类。因此在育肥羔羊过程中, 一定要做好羔羊阶段的疫病防治。主要做好两点:

(1) 搞好疫苗免疫接种。羔羊到1月龄进行口蹄疫免疫接种。在此期间, 安排三联四防疫苗和羊痘疫苗的免疫接种。

羔羊的育肥技术及管理要点 篇7

1 育肥方式及季节

羔羊育肥的主要方式有全舍饲育肥、半舍饲育肥及短期育肥等,具体育肥方式应根据羊场自身的综合实际情况来选择。全舍饲育肥适合集约式饲养,相比之下饲料成本较高,但人员设备较为合理,总体效益较高。有条件的饲养牧场也可分群饲养,不仅管理方便,育肥效果也更佳。羔羊育肥时间应选择在春末夏初,能够充分利用夏秋季丰盛的饲草资源,可有效降低育肥成本。

2 育肥羔羊的选择

首先务必选择生长发育正常及已断奶或即将断奶的羔羊进行育肥。羔羊品种不同其育肥时机也有所差异,为实现最佳的育肥效果,通常对于脂肪较多的羔羊在断奶后育肥,而且需调整精饲料的配方,而对体内脂肪较少的羔羊在断奶1~2周后进行育肥。普通羔羊可选用常规增肥配方。一般选用肉用羊如波尔山羊、无角陶赛特和小尾寒羊等杂交后代作为育肥羔羊。也可通过人工培育生产育肥羔羊,具体做法为母羊怀孕后期做好补饲工作,保障其营养均衡,进而使其生产的羔羊断奶时体重达到20~30kg。

3 育肥技术要点

(1)育肥前的准备。育肥所需的饲料主要包括玉米、青贮、优质牧草及其他饲料和预混料。为了保证育肥工作的顺利开展,养殖场应提前备有充足的饲料,尤其对舍饲育肥来说更为重要。一般情况下羔羊育肥每天需约3kg的青贮饲料,因此养羊场应根据自己的规模和实际养殖情况进行饲料储备。同时育肥羔羊在进入育肥舍前,应对圈舍进行细致的检查,并对育肥舍地面、墙壁、顶部及饲槽等进行彻底的清扫消毒。羔羊断奶转圈应尽量减少应激,通常采取转圈前统一停食、停饮1天,次日清晨称重后转入育肥舍的方法。羔羊进入育肥舍后在正式育肥前有一个10~l5天的适应性过渡期,即预饲期,这一阶段是关键时期,死亡损失最大,养殖人员应做好预饲期的饲养管理工作,使羊只保持安静,并提供易消化的青干草及充足的饮水。羔羊育肥选择豆科干草和谷类饲料两种,而且其配合比例一般是前者占40%~50%,后者占50%~60%,该种饲料可使羊只增重快,并减少消化道疾病。进场人员和车辆应严格消毒,严禁闲杂人员进入生产区。放牧式羔羊育肥应进行驱虫和修蹄等工作,舍饲羔羊育肥应进行驱虫处理,通常注射或口服阿维菌素、丙硫苯脒唑等驱虫,或采用喷雾和药浴等驱虫方式。接种疫苗预防常见传染病,通常情况下,育肥羔羊都要肌肉或皮下注射三联苗或五联苗、羊痘苗及羊口蹄疫苗等。

(2)育肥期的饲养管理。预饲期结束后转入正式育肥期。育肥羔羊应选择种类多、价格低、运输方便的粗饲料,以降低育肥成本。一般粗饲料日粮中野干草可占10%~20%,玉米秸、豆秸等农作物秸秆可占40%~50%,秸秆微贮或青贮玉米占40%~50%。育肥羔羊精饲料配方为玉米65%、豆饼21%、糠麸10%、石粉1.7%、食盐和小苏打各1%、矿物质微量元素及维生素添加剂0.3%。育肥期前期饲养人员应每天观察羔羊能否习惯育肥管理,是否存在病羊及羔羊的采食量是否正常,并根据羔羊的采食情况适时适量进行补饲,具体补饲量应根据羔羊的体重及饲养标准进行选择,适当超前补饲能够使羔羊增重。通常每天补饲粗饲料量和混合精饲料分别为1.5~2kg和0.5~1kg,而且分3次补喂。育肥羊日粮中粗饲料少而精饲料过多,容易导致消化类疾病发生,影响羔羊的生长发育,不利于育肥。因此粗饲料应不低于日粮的55%,精饲料应不高于日粮的45%。同时应保证供应充足洁净的饮水,以3~4次/天为宜。育肥中期应高度重视饲料中营养的均衡搭配及饲料质量,适当增加相应的补饲量,尤其适量增加蛋白质饲料的含量。育肥后期应进一步增加补饲量,而且要提升能量饲料的比例,同时降低饲料中蛋白质的比例。在育肥过程中若出现羔羊食欲不振的状况,可在精饲料中添加干啤酒糟和食盐等来促进羔羊的食欲。总之在育肥各个阶段,均应重视羔羊的增重与健康情况,并据此调整育肥方式和技术方案。

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