品质部各岗位的职责（精选4篇）
品质部各岗位的职责 篇1
品质部经理工作职责:
1、品检计划的制定；
2、品检体系的设计及表单程序的拟定； ３、品质鉴定与制定意见的签署；
４、分析研究生产中控制质量的职能； ５、保存工序检验的检验，测试报告；
６、分析工序检验的每日、每周、每月报告；
７、在工序检验中发现的不合格事项得到纠正之前，控制不合格品的转序； ８、所属人员工作的督导、评价；
９、向总经理提出有关控制质量的多方需求及总体要求；
１０、制定《质量手册》，使全公司、全体职员共同参与品质管理。ＱＥ工作职责（品质工程师）：
１、新产品开发进度跟进；
２、在制品品质控制能力分析与品质改良； ３、进料在制品、成品，品质检测规范的制定； ４、品管手法与统计技术的设计与督导执行； ５、协力厂的辅导； ６、品质异常的研究； ７、品检样品的制作；
８、客户抱怨的品质原因调查、分析、改善； ９、量规、检验仪器的校正与控制； １０、产品试验报告。ＩＱＣ组长职责：
１、对外来五金产品质量标准规格控制； ２、对外来原料、材料检验；
３、外包、外发产品质量之全面控制；
４、外购的彩卡、条码、ＯＰＰ袋、纸箱、纸盒等辅料的质量控制； ５、发现来料异常的处理及跟踪；
６、协助品质部经理处理生产中来料之异常；
７、对属下ＱＣ人员进行相关的检验量测手法之培训；
８、对标准样品建立完善（包括五金、塑胶、辅料及色样等等）； ９、该组织所涉及的文件、报表之落实、执行； １０、相关的试验试制品与ＱＥ共同测试及落实。ＱＣ组长职责：
１、对制程品质的全面控制；
２、对在制品品质异常的处理及产品判定意见签署； ３、每日ＱＣ报表审核签署，异常之追踪； ４、各ＱＣ工作绩效考评； ５、返工产品的追踪；
６、检验标准文件的执行与落实；
７、标准样品、产品、色板的建立与保管； ８、纠正与预防措施的执行与追溯； ９、持续改善报告的执行与落实。
QC职能介绍
IQC: 对于所有原材料进行来料物理、化学和电化学性能测试，确保不合格材料不投入到生产中。
IPQC: 对于生产全过程进行质量控制，对于关键性工序采用X—R图等质量控制手段控制，每批玩具均有详细的质量记录。确保不合格产品不流入到下道工序。
QE: 玩具最终产品的测试以发现生产过程中隐藏的缺陷，为QA提供数据。
QA: 按照IEC标准/企业标准及客户的需求对于玩具的性能进行测试，如每个玩具的容量/开压/内阻全部进行检测，每批玩具抽检其他性能如寿命/自放电/储存性能/温度特性/安全性能等等。
客户服务：对于客户投诉当天回复，一天内提出解决方案，3天内实施方案。
客舱部各岗位职责.. 篇2
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第二章
岗位职责
目的
明确客舱服务部内部各岗位职责，确保各岗位人员全部认真履行。2 适用范围
适用于国航西南分公司客舱服务部。3 职责
3.1 人力资源部负责《岗位职责》的制（修）订。3.2 各单位负责参与《岗位职责》的制（修）订。3.3 《岗位职责》由客舱服务部总经理批准。4 附件
客舱服务部各岗位职责
客舱服务部总经理岗位工作职责
1、贯彻执行党的路线、方针、政策和公司下达的各项指示要求，负责客舱服务部的全面工作，并结合本部门实际，通过有效的组织、指挥、领导内部管理，狠抓落实，确保各项任务的完成。
2、负责做好本部门岗位分工，明确目标责任，规范各岗位工作规定和规程。
3、负责客舱服务部安全生产、服务质量、经营目标等各项工作。
4、组织制订客舱服务部各项规章制度，并检查督促执行情况。
5、组织制订客舱服务部各项工作计划，布置下属岗位的工作，并经常检查、考核、指导，保证客舱服务部各项工作有序的进行。
6、掌握空中服务质量状况，监督指挥有关部门制订改进措施，以提 国航股份西南分公司
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高空中服务质量。
7、积极推进全员参加服务质量的改进工作，加强职工服务意识教育，提高职工的工作积极性和主动性。
8、监督检查各科、室、队的工作质量和工作纪律，掌握航班生产运行情况，从整体上把握全局，不断推进工作。
9、负责客舱服务部人事考核等人力资源工作，主持分析研究本部的人力资源状况，促进员工与工作岗位的匹配性，使人力资源得以充分利用。
10、负责监督、检查各项资金运作的合法性、合理性，严格控制成本，使资金得以有效的运作。
11、及时协调客舱服务部与其他部门之间的关系，保证各项工作顺利进行。
12、完成上级交办的其它事宜。
客舱服务部党委书记岗位工作职责
1、贯彻党的路线、方针、政策和上级党委的工作部署，结合实际，组织落实。
2、按照三个代表的重要思想和民主集中制原则，抓好部党委班子建设，组织中心组等有关学习，协调班子成员之间的关系，增强班子的团结和整体领导能力。
3、部党委会议，集体研究决定有关客舱服务部建设的重大问题，组织对重要工作项目进行调研，发挥对决策的指导、咨询作用。
4、督促落实各项党的生活制度，指导发展党员工作，组织开展多种形式的党员教育活动，严格对党员的管理，努力发挥党员先锋模范作用。国航股份西南分公司
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5、重视工会和共青团工作，积极支持、指导其履行职责，围绕中心工作开展富有特色的活动，教育和团结群众，增强员工的主人翁责任感。
6、协助总经理抓好客舱服务部各项工作，参与行政决策和重要工作的组织实施，完成总经理分工的任务，在总经理外出时主持全面工作。
7、负责干部的培养、教育和考核。选配好领导班子，对总经理提出的干部人选发表意见。
8、负责客舱服务部的空防安全和综合治理工作。组织制定安全方面的各项规章制度，并检查督促执行情况。
9、负责督促落实各项党风廉洁规定，加强对干部及有关岗位人员的监督，防范各种违法、违纪行为，营造健康发展的正气。
10、根据上级党委有关要求，结合实际，主持制定、修订本部党的建设与企业文化建设各项规章制度，完善工作流程，逐步实现党的工作规范化、制度化。
11、完成领导交办的其它事宜。
客舱服务部副总经理岗位工作职责
1、贯彻执行国家关于民航运输方针、政策和公司有关安全生产和服务工作的指示和规章，维护本分公司利益及旅客利益。
2、根据国航总体服务规划和服务方针、目标，拟定客舱服务部服务发展规划和目标实施计划。
3、协助经理负责分管部门的各项业务管理工作，以及对分管部门的行政工作的指导、督促、检查。国航股份西南分公司
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4、负责客舱服务质量的管理、监控工作和建立、实施客舱服务质量管理体系。
5、根据行业和公司有关规定结合客舱服务部的实际情况，负责制定乘务业务各项规章制度，审核客舱服务程序，开发空中服务新产品。
6、根据人力资源发展状况，及有关规定，审核客舱服务部乘务人员业务培训计划，并监督、指导、实施。
7、根据公司下达的生产计划，负责客舱服务部航班生产计划、派遣的管理。
8、根据公司下达的客舱供应成本费用，制定完成客舱供应的工作计划。负责机供品的配备、采购和回收，定期调查供应品市场，分析研究旅客需求，改进餐饮质量。
9、协调和处理好内外部关系，保持与分公司内外部业务对口部门的良好工作关系，保证负责的工作顺利开展。
10、完成领导交办的其它事宜。
工会主席岗位工作职责
1、主持本单位职工代表大会的筹备。
2、负责职代会闭会期间年工会委员会及各工作机构日常工作的组织、协调、控制。
3、主持制定本单位工会各期工作要点。
4、负责本单位工会各期财务收支计划审定。
5、协助部党委制定和实施企业精神文明建设规划。
6、协助部党委做好安全生产中的思想政治工作。
7、参与本单位生产、经营、分配、体改等重大问题的审议和决策。国航股份西南分公司
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8、负责企业文化和体育及其它精神文明建设活动。
9、负责职工生活福利及困难职工扶优。
10、负责劳动竞赛的组织及合理化建议的收集处理。
11、负责职工提案的收集处理。
12、完成领导交办的其它事宜。
副书记兼纪委书记岗位工作职责
1、认真贯彻党的路线、方针、政策，遵守和维护党规、党纪，做好党风工作。
2、负责客舱服务部纪委的全面工作，协助客舱服务部党委抓好党风廉政建设和反腐败工作，贯彻纪检工作的方针、政策，做好本部门纪检工作。
3、协助党委书记做好客舱服务部的思想政治工作和空防安全工作。完成总经理和党委书记分工的任务。
4、在部党委和上级纪委的领导下，负责处理客舱服务部党风、党纪检查和教育工作。
５、维护党的民主集中制，保障党员民主权利，监督和检查领导干部遵章守纪的情况。
６、负责查处客舱服务部的党风违纪案件，做好党风廉政档案的管理工作，保证本部安全生产和精神文明建设的健康发展。
７、监督检查下级党组织执行党的路线、方针、政策的情况以及廉政情况。
８、负责受理申诉案件复查；接待和处理来信来访，按规定及时处理，并做好案件材料归档工作。国航股份西南分公司
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９、完成领导交办的其它事宜。
办公室主任岗位工作职责
1、负责协助抓好行政工作和后勤保障工作。
2、负责实现客舱服务部安全责任相关指标。
3、熟悉和掌握客舱服务部行政、后勤保障的运行情况，适时检查及时汇报，提出意见和建议，当好领导的参谋和助手。
4、协调分管部门与其他部门之间的联系，协助建立、健全客舱服务部统一、有效的组织体系和工作体系。
5、审定完善客舱服务部相关业务的管理标准和规章制度。
6、负责检查、指导、评价下级工作。
7、负责协助领导审核上报下发文稿。
8、负责做好行政方面规章制度的落实情况。
9、正确传达上级指示和文件。
10、对分管部门的工作质量负责。
11、完成领导交办的其它事宜。
办公室副主任岗位工作职责
1、负责客舱部综合治理、安全教育及责任鉴定工作。
2、负责内部保卫工作及空、地勤人员控制区证件的管理、审查工作。
3、负责本单位的消防安全管理工作。
4、负责本单位的交通安全及公、私车辆的管理工作，合理控制公司 国航股份西南分公司
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下达的油料指标及维修费用等各项费用。
5、负责房管和房改工作。
6、负责客舱部服装及劳保用品的管理工作。
7、负责办公家具、电讯工具及各种低值易耗品的管理、配发维修工作。
8、负责更衣室及空勤人员更衣柜的配发等管理工作。
9、完成领导交办的其它事宜。
文书档案助理岗位工作职责
1、在办公室主任领导下，根据客舱服务部中心工作，深入各单位对工作生活情况进行调查研究，收集资料，当好参谋。
2、草拟客舱服务部有关行政工作的文件，按规定正确管理、使用乘务部行政印章，正确出具行政介绍信。
3、指导和检查客舱服务部各单位行政管理制度的执行情况。
4、负责行政接待工作。
5、做好会前议题收集，议程的安排，并做好会议记录，撰写会议纪要和有关文件的编写工作。
6、负责起草客舱服务部行政工作报告，草拟乘务部工作计划和工作总结。
7、负责客舱服务部文件收发、归档工作，并严格执行保密工作及各项规定。
8、负责客舱服务部文件的管理工作，协助领导审核上报下发文稿，努力提高电文质量。
9、完成领导交办的其它事宜。国航股份西南分公司
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行政助理岗位工作职责
1、负责根据公司房改、房管部门的政策和文件规定的精神督促实施房改房管工作。
2、根据客舱部规定，结合实际情况，做好车辆派遣工作。
3、负责本部行政用车车辆的行驶里数及司机的加班费、误餐费、夜餐费和手机费并负责发放，并负责文具的领取管理工作。
4、负责掌握所属人员的基本社会属性，确保共有财产和办公场所私人财务的安全。
5、负责本单位消防安全管理工作。健全消防安全制度并检查落实，维护保养所辖区域内的消防设备，负责对义务消防员的管理和消防知识、技能的培训、宣传教育。合理配备消防器材，保证消防通道畅通和消防安全。
6、负责空勤人员国际航班护照（特区通行证）的办理；负责空、地勤人员隔离区的证件办理，做好辞职、调离、停飞人员证件的回收工作。
7、负责不定期抽查隔离区证件的使用情况，防止持证人员在非执行任务时使用证件进入机场控制区域或做它用。
8、负责办理、管理客舱服务部员工的户口及暂住人口登记。
9、负责本单位的交通安全管理工作；负责全员的交通安全教育，司机档案、车辆维修、年检、驾驶证年审、车辆保险托收、车辆养路费托收、油料统计、油卡保存核对、公里统计上报及相关车管手续管理。协助处理交通事故，保存安委会公章，做到单位交通违章不超标。
10、负责本单位所属区域房屋、水、电及办公家具的维修与管理，参与相关适宜的方案设计，外购置质量检查，工程验收工作。国航股份西南分公司
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11、负责本单位低易耗品的统计与上报及各种仓库的保管，编报下相关预算，控制本各种费用开支。
12、负责计划生育政策的落实，做好客舱服务部部计划生育委员会日常工作，做好计划生育宣传教育工作，督促检查计划生育关系指标的落实，做好计划生育的各种报表的填报，对计划生育药具进行管理、发放。
13、承办领导交办的其它事宜。
司机岗位工作职责
1、树立牢固的工作责任心和安全意识，坚守岗位，未经值班干部同意不得擅离岗位，不得私自开车办与生产无关的事。
2、出车前仔细检查车况，不得带故障出车，在运行中，要注意观察仪表的工作状态是否正常。
3、执行任务时，带齐证件，服从交管人员管理，保证行车安全。
4、不得驾驶与驾驶执照上不符的车，严格操作程序，按规定路线行驶。
5、严格遵守规定，不得将车辆交给无驾驶证的人员驾驶。
6、严格遵守交通规则，确保行车安全。
7、一旦发生事故，必须如实报告领导。
8、爱护车辆，保持车容车貌整洁。
9、主动做好与相关单位的协调工作。
10、完成领导交办的事宜。国航股份西南分公司
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党群工作部部长岗位工作职责
1、全面抓好党群部的管理、各项工作的落实，协调内外部关系，抓好人员的日常管理、教育，保证各项工作的顺利开展。
2、督察各党支部落实党内民主生活各项制度，协助党委搞好各级党组织的建设，抓好党员队伍建设，增强党组织的凝聚力。
3、会同有关部门对部属管理干部进行考核，探索干部考核及改革的新方式，向部党委提出可行性建议，为领导合理任免、调配干部提供依据。
4、落实党的路线方针政策的宣传教育，及时传达上级有关精神，通过行之有效的教育方式，营造正确的舆论导向，使职工树立正确的观念，以利于队伍稳定。
5、对外宣传企业形象，加强宣传员队伍建设，抓好撰稿、投稿工作，对内以典型引路，宣传好人好事。
6、负责企业文化建设，抓好提炼企业精神、环境美化等工作，营造有利的文化氛围，增强凝聚力。
7、负责落实党支部的各项工作，抓好党员教育管理。
8、做好团的组织建设、围绕中心开展各种活动、推优入党等工作，团结带领广大团员青年为公司建设贡献力量。
9、配合工会主席落实工会各项具体工作，发挥工会职能，维护职工权益，做好职代会、福利、文体活动等工作。
10、完成领导交办的其它事宜。
女工主任岗位工作职责 国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/11
1、根据公司女工委工作计划，制订本部的女工工作计划。
2、协助部工会依法维护女工合法权益、保护女工特殊利益。
3、参与了解督促行政部门落实全总、民航局、国航有关女职工权益劳动保护的执行情况。、4、协助调节劳动争议。
5、加强女职工思想状况的了解，关注她们的热点、难点问题，及时将她们的意见与建议，反馈给有关领导或部门。
6、组织动员女职工积极参加公司、客舱服务部组织的各类竞赛文化活动。
7、加强女职工组织的自身建设，开展评优活动。
8、采取各种形式做好女职工福利工作，建立特困女职工、单亲家庭档案；及时做好产妇的慰问工作。
9、根据本部女职工人员调整变化，及时更改录入女职工信息。
10、根据公司女工委信息及时公布女职工特殊保护互助基金使用情况。
11、协助负责女工委员会换届和调整。
12、根据部工会工作要求，组织落实机关工会工作。
13、根据部工会要求，负责组织机关工会的组织人员调整。
14、了解本级会员思想状况，及时向上级反映职工意见和建议。
15、在不违反部工会财务规定的前提条件下，关心职工生活，及时进行慰问。
16、负责客舱服务部工会的帐务管理，协助编制财务计划草案、各期报表。
17、协助检查各基层工会职工活动经费的支出情况。
18、承办领导交办的其它事宜。国航股份西南分公司
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党群工作部团委书记岗位工作职责
1、主持团委全面工作。
2、负责客舱服务部团委的自身建设。
3、按照党委的工作部署，贯彻上级团委的指示，协助党委做好思想政治工作，确保上级部门下达的各项任务的顺利实现。
4、负责制订、审批和呈报团内工作计划、团内文件、请示、报告等工作。
5、检查、指导、考核基层团组织工作进展情况，提出工作意见。
6、对基层团支部领导班子配备及组织建设提出意见。
7、负责客舱服务部团内纪律、作风建设。
8、负责向部党委、上级团委、团代会汇报工作并接受工作咨询。
9、负责团费收缴和团的活动经费的收支记录和审批工作。
10、负责“青年阅览室”的管理工作。
11、负责团员组织关系转接、办理入团、离（退）团手续。
12、健全团员、团干部花名册，完成团员青年统计报表。
13、团内学习、活动用品的购置与管理。
14、深入基层调查、汇报青年员工思想状况，提出青年思想教育方案。
15、围绕安全和服务的中心环节，结合客舱服务部的工作特点，开展有益而丰富多彩的活动。
16、健全、扶植团委所属各种群众性业余团体、组织，大力开展青年志愿者活动。
17、加强“青年文明号”的创建工作，为青年创造发挥才智的舞台。
18、加强对团干部、团员的考核力度，推进推优入党工作。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/13
19、完成领导交办的其它事宜。
纪检监察干事岗位工作职责
1、贯彻落实国家有关政策规定，检查、督促贯彻落实上级纪检工作文件指示及会议精神。
2、根据党委、纪委工作部署，协助领导组织党纪、政纪、法纪的教育和纠正各种不良倾向，以避免违法乱纪现象的发生。
3、受理个人或单位对监察对象违反国家政策、法律、法规和政纪的检举、控告，以及受理监察不服纪律处分申诉的工作。
4、调查、记录违反党纪、政纪、法纪的事件，协助领导按规定进行处理，起草、印发上报有关报告；按时向公司纪委上交本部纪委工作报告，促进本部党风廉政建设并及时通报上级。
5、受理党员申述、处理职工来信来访，根据领导指示及时组织有关人员进行调查处理，并反馈有关人员，保证反映和举报的问题得到落实和解决。
6、负责对本部干部职工贯彻执行国家政策、法律、法规和公司的规章制度执行情况的监督检查，负责起草有关党风廉政工作文件。
7、召开一些典型案件查处结果会议，配合有关部门做好党纪政纪条规知识的学习，教育广大职工忠于职守，秉公办事，保持廉洁。
8、完成领导交办的其它事宜。
组织干事岗位工作职责 国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/14
1、参与督查各党支部落实党内生活各项制度，协助搞好部党组织的建设，增强党组织的凝聚力。
2、参与党委、党群工作室组织的党员教育工作。
3、制订、实施党委中心组学习计划。
4、根据基层党支部上报的发展党员名单制定本部的发展计划；选送入党积极分子参加入党培训，确保党员发展工作的顺利进行，并保证发展质量。
5、对发展对象进行政审、审核《入党志愿书》并予以报批、归档，确保党员发展工作的顺利进行，并保证发展质量。
6、根据上级党组织民主评议党员和创先争优工作的指示精神进行布置落实，搜集、整理、上报先进事迹材料；管理党费；布置会议；充分发挥党务部门的职能作用。
7、根据党员的调动和发展情况，及时调整党员名单、填写党员记录及党员卡片。
8、会同有关部门对管理干部通过测评、个别谈话等方式进行考核，撰写干部考核工作报告，上报部党委，为领导合理任免、调配干部提供依据。
9、管理党群工作室全体人员的考勤、报表、设备，保证本室各项工作的正常工作。
10、对上级党组织下发的文件进行登记，呈直接领导阅示并根据领导指示及时传阅、处理、归档，便于上级组织的指示迅速贯彻落实。
11、根据客舱服务部党群工作室的会议安排，进行会议通知，准备会场、文件，充分发挥党务部门的职能作用。
12、负责政工职称的评聘工作。
13、完成领导交办的其它事宜。国航股份西南分公司
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工会干事岗位工作职责
1、负责部工会的全面组织实施工作。教育全体会员，坚持四项基本原则，认真执行党的基本路线、方针、政策。清政廉洁，按照工会法和工会章程，在上级工会，同级党委领导下开展工作。
2、贯彻执行上级工会决定，职工代表大会决议及部行政方面规定，组织职工努力完成生产任务和参加各类活动
3、承办部职工代表大会的组织，协调、筹备和会务保障。
4、负责工会日常工作的组织、协调、控制。
5、协同部的行政指导系统，抓好安全生产，优质服务，配合部党委抓好精神文明建设，搞好综合治理工作。
6、参与客舱服务部行政方面协调劳动关系和调解劳动争议工作。协商解决职工切身利益问题。
7、协助部行政方面做好职工劳动保险、劳动保护工作，搞好职工的集体福利事业。
8、搞好工会的组织建设，健全民主制度和民主生活，建立和发展工会积极分子队伍，做好新会员的教育工作，充分发挥他们的积极性。
9、组织职工开展劳动竞赛，提出合理化建设，技术攻关等活动，做好工会先进工作者和劳动模范的评选、表彰工作。
10、组织开展好群众性文艺、体育活动，丰富职工业余文化生活，陶冶职工情操。
11、深入基层，帮助和指导各分工会的工作。
12、承办工会会员入会、转会、组织关系、组织统计工作。
13、承办工会会费的收缴、管理工作。
14、完成领导交办的其它事宜。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/16
宣传干事岗位工作职责
1、认真学习党的路线、方针、政策，了解党在各时期的中心工作，明确党的宣传工作的远期目标，近期安排。宣传要围绕企业，生产经营目标，提供企业文化。遵守党的宣传工作纪律。
2、经常深入基层，了解干部、职工的思想状况，定期提出宣传工作意见，拟定和提出学习计划的建议，抓好两个文明建设。
3、熟悉宣传工作的有关业务知识，熟练使用各类宣传工具和器具，完成有关会议的准备工作，发放各类宣传学习资料。
4、组织落实各种社会公益活动。
5、抓好新闻报道工作，定时督促、检查各单位的稿件完成情况，做好客舱服务部的新闻报道和新闻稿件的统计工作。
6、依据不同时期的工作重点，做好板报、标语等宣传工作，营造良好舆论氛围。策划、撰写重大活动和重要事件的宣传稿件。
7、参与企业文化建设。
8、完成领导交办的其它事宜。
客舱服务部人力资源部经理岗位工作职责
1、贯彻执行劳动人事工作的政策法规，并组织本部门员工学习和交流工作经验，不断提高政策水平和处理本职工作事务的能力。
2、制定本部门工作目标、工作计划、参与审核本部门劳动人事管理办法、规章。国航股份西南分公司
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3、负责拟订客舱部用工计划，不定期分析人力资源的利用情况，根据生产工作，及时调配劳动力。
4、负责客舱服务部内部人员调整、外部人员招聘管理。
5、检查、督促客舱部职工劳动合同的签订、续订、变更、终止及执行情况，审定劳动合同的解除、职工退休、停飞等必备材料及报批事宜。
6、按干部权限，督促检查并参与本部干部的考核、任免的工作。
7、执行上级关于工资、奖金、空勤人员飞行出差综合待遇及其它劳动福利待遇标准，审核各种工资、补贴报表，按要求及时上报下达。
8、审核本部职工考勤管理和各种休假手续的承办情况，使考勤管理与岗位绩效工资直接挂钩。
9、参与本部内部职工工伤事故、劳动纠纷、病残等有关情况的调查处理工作。
10、检查督促参与本部学历证、职称评定、职业资格审查等工作。
11、检查指导所管辖范围内下属的工作并做出工作评定，做好下属的思想工作，并行使行政管理，劳动管理的职责。
12、完成领导交办的其它事宜。
客舱服务部人力资源部助理工作职责
1、贯彻执行国家的法律、法规和公司的有关政策及各项规章制度。
2、负责劳动合同的日常管理，以及劳动合同续签、变更的具体工作。
3、负责办理职工的调进、调出的具体工作。
4、负责办理人员的内部调配工作。
5、负责人力资源管理信息系统的系统管理工作。
6、负责承办客舱服务部空勤人员因综合原因停飞的相关事宜。国航股份西南分公司
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7、负责承办空、地勤人员退休的相关工作。
8、依据有关政策，负责客舱服务部职工岗位、绩效、年功工资和调改以及各类相关工资福利工作。
9、依据公司有关政策，负责新进和外部调入员工的基础工资、年功工资、绩效工资、岗位系数的确定。
10、根据人员变动情况，承办调进调出以及职工岗位变动的工资调整工作。
11、负责办理职工探亲假、带薪年休假的审核、登记工作。
12、负责全员养老保险金的计算，录入、缴纳等系列工作。
13、负责全员养老保险个人帐户的建立、审核。
14、对因公负伤人员按要求进行工伤保险的办理工作。
15、依据国家档案管理条例和档案法，负责收集、整理、协助查阅、鉴别、转递、传收、登记职工人事档案的管理工作。
16、负责全员免折机票的统计管理工作。
17、完成领导交办的其它事宜。
人力资源部小时费管理员岗位工作职责
1、负责核实当月各航线、各机型包干及计算小时标准。
2、负责空勤人员执行减员飞行的减员补贴、增比航线等补贴的费用。
3、负责空勤人员执行驻外航班的驻外补贴。
4、负责录入测算空勤人员的飞行小时费。
5、负责空勤人员临时执行任务飞行补贴。
6、计算新合同空勤人员的飞行小时费及其它飞行补贴。
7、负责有关空勤人员综合待遇补贴的各类统计上报工作。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/19
8、制作本部门国内、国际小时费明细帐、汇总表报上级人劳部、财务部。
9、负责航段包干费等的查询、解释工作。
乘务业务部经理岗位工作职责
1、负责客舱服务部客舱安全、服务任务、质量内审等乘务业务训练管理工作。
2、负责传达和贯彻上级的有关业务文件规定，并组织监督、检查落实情况。
3、负责制定客舱服务部各类人员业务的培训计划，并组织实施。
4、制定和完善业务管理和培训管理规定，并督促落实。
5、定期组织业务技能考核，坚持业务达标上岗制度，把好业务关。
6、配合公司有关部门组织乘务人员执照的年审工作，确保乘务人员持照上岗。
7、组织乘务检查人员经常检查空中服务质量，并对服务工作中存在的问题提出改进意见和建议。
8、负责建立和完善空、地勤人员业务档案。
9、协助质量管理部门及时、妥善处理旅客投诉中有关业务规范的问题。
10、负责对业务达不到要求的空、地勤人员提出处理意见
11、完成领导交办的其它事宜。
乘务业务部副经理岗位工作职责 国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/20
1、在乘务部经理的授权职责范围内开展工作，协助业务部经理的组织领导工作，与部内其他项目协调工作关系。
2、认真贯彻公司的质量方针、目标。
3、负责对服务及产品的设计开发工作的指导和管理。
4、负责乘务部质量目标的评审、组织对目标的考核工作。
5、负责管理顾客关系协调岗位的工作。
6、负责管理质量统计分析员岗位的工作。
7、负责管理质量内审员岗位的工作。
8、参与客舱设备的选型。
9、参与管理乘务训练合格证办理、年审工作。
10、参与管理乘务等级申报、晋升、聘任工作。
11、完成上级领导交办的其它工作。
乘务业务部主管岗位工作职责
1、在项目经理的授权职责范围内开展工作，与项目内部助理及客舱部内其他项目协调工作关系。
2、认真贯彻公司的质量方针、目标。
3、负责主管乘务训练合格证办理、年审工作。
4、负责主管乘务等级申报、晋升、聘任工作。
5、负责主管乘务部质量体系的有效运行和内审工作。
6、参与旅客满意度的调查和评价。
7、参与客舱设备的选型。
8、参与乘务部质量目标的制定和修正。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/21
9、完成上级领导交办的其它工作。
乘务业务部服务及产品开发助理岗位工作职责
1、在项目经理的授权职责范围内开展工作，与项目内部助理及客舱部内其他项目协调工作关系。
2、认真贯彻公司的质量方针、目标。
3、负责新开航线、专包机运输、重要航班的特点制定航线资料、服务程序和工作流程，满足旅客需求。
4、负责组织相关部门设计和开发特色服务产品，为旅客提供个性化的产品，增强公司的竞争力。
5、负责特色服务产品的效果验证，并组织推广。
6、负责乘务部文明班组的评比、创建工作，并组织班组的经验交流，共同提高服务品质。
7、参与客舱设备的选型。
8、参与乘务部质量目标的制定和修正。
9、完成上级领导交办的其它工作。
乘务业务部业务培训助理岗位工作职责
1、负责空勤人员业务档案的管理工作，及时收集和整理空勤人员业务档案。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/22
2、负责起草业务培训方面各类文件，保管好各类文件档案。
3、协助科长组织开展业务培训工作，确保培训任务按时完成。
4、协助科长检查各项业务训练管理规定的落实情况，对存在的问题提出改进措施。
5、及时、妥善处理旅客投诉中有关业务规范的问题。
6、负责业务训练的日常管理工作。
7、完成领导交办的其它事宜。
乘务业务部质量内审助理岗位工作职责
1、在项目经理的授权职责范围内开展工作，与项目内部助理及客舱部内其他项目协调工作关系。
2、认真贯彻公司的质量方针、目标。
3、负责制定乘务部的质量目标、考核方法。并按期对目标的完成情况进行考核，制定纠正或预防措施。
4、负责乘务部安全经营责任书的分解和考核。
5、负责组织制定、修订乘务部程序文件及各部门的作业文件，并定期对文件进行评审。
6、按照ISO9001：2000版标准要求，开展乘务部内部质量审核。
7、负责乘务部质量体系的建设和有效运行，提高乘务部整体的管理水平。
8、负责本部门受控文件的管理，并定期对文件进行评审，确保文件的有效性。
9、参与旅客满意度的调查和评价。
10、完成领导交办的其它事宜。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/23
乘务业务部客舱设备选型助理岗位工作职责
1、在项目经理的授权职责范围内开展工作，与项目内部助理及客舱部内其他项目协调工作关系。
2、认真贯彻公司的质量方针、目标。
3、负责制定乘务部客舱设备的采购采购计划，建立设备档案。
4、负责新购设备的验收。
5、参与对采购合同和合格供方的评审。
6、参与制定新购设备使用培训计划。
7、负责制定客舱设备的维修计划和维修后的验收。
8、参与旅客满意度的调查和评价。
9、参与乘务部质量目标的制定和修正。
10、完成领导交办的其它事宜。
乘务业务部证照管理助理岗位工作职责
1、负责各种证照申办、管理工作。
2、拟定本单位各类证照申办、管理办法，并组织实施。
3、熟悉各类证照的申办程序和手续，掌握证照使用期限，及时申办和续办证照。
4、协助各单位每一个人管理好各类证照，发现损坏和丢失，及时更换、处罚并重新办理。
5、向职工宣传各类证照的重要性。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/24
6、建立完善的证照管理档案，定期督促各单位负责人检查证照完好。
7、完成领导交办的其它事宜。
乘务业务部乘务检查员岗位工作职责
1、在项目经理的授权职责范围内开展工作，与项目内助理及其他项目协调工作关系。
2、认真贯彻公司的质量方针、目标。
3、根据安全规定、行业规范、服务标准、工作流程，定期或不定期地对客舱安全和空中服务进行监督检查。
4、根据市场的变化和旅客的需求，负责对安全规定、服务的标准、流程的评审、制定、修订，促进服务程序科学合理化，满足旅客需求。
5、负责纠正或预防措施的效果验证。
6、参与服务及产品的设计和开发。
7、参与客舱设备的选型工作，并提出纠正或预防措施。
8、参与旅客满意度的调查分析，并提出纠正或预防措施。
9、参与客舱服务部质量目标的制定和修正。
10、有权对安全和质量中出现的不合格，提出处置意见。
11、完成领导交办的其它事宜。
乘务业务部顾客关系协调员岗位工作职责
1、在项目经理的授权职责范围内开展工作，与项目内部助理及客舱 国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/25
部内其他项目协调工作关系。
2、认真贯彻公司的质量方针、目标。
3、负责旅客意见、建议、投诉的处置，提出对责任人的处理意见。
4、负责旅客表扬信的收集，并向上级部门申请质量奖。
5、负责旅客遗失物品的收集、查找工作。
6、参与旅客满意度的调查和评价。
7、参与客舱设备的选型。
9、参与乘务部质量目标的制定和修正。
10、完成领导交办的其它事宜。
乘务业务部质量统计分析员岗位工作职责
1、在项目经理的授权职责范围内开展工作，与项目内部助理及客舱部内其他项目协调工作关系。
2、认真贯彻公司的质量方针、目标。
3、负责收集、整理乘务日志，对乘务长反映的问题分类汇总，并及时向有关部门反馈和协调。
4、负责旅客满意度的调查和评价。
5、负责乘务部QC小组活动的开展，表彰和奖励优秀QC成果，并推荐省、国家级优秀QC小组的评选。
6、负责空勤人员的考核。为空勤人员优胜劣汰、晋级、乘务长选拔、各类先进评比、淘汰提供考核数据。
7、参与乘务部质量目标的制定和修正。
8、完成领导交办的其它事宜。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/26
客舱供应部经理岗位工作职责
1、在部领导指导下，积极作好本项目组织领导工作。
2、熟悉业务，正确掌握了解生产物资和设备情况，及时果断采取相应措施，做好机上物资及设备的订货、采购、保管、维护、发放和回收工作。
3、加强市场调查，掌握货物价格，协同有关部门，严把物资价格关。
4、负责业务合同的审核工作。
5、根据公司有关文件精神和经营承包指标，切实把好机上供应品配备标准制定关。
6、熟悉国家食品有关规定，切实抓好餐食质量抽查、监督工作，做到防微杜渐。
7、负责客舱机供品的成本控制及机供品、餐食配备质量的保证和提高。
8、负责与相关航站配餐、服务公司的联络和协调，保证航班服务的正常运行。
9、负责收集机上旅客和乘务员关于机上物资设备及餐食的反馈意见，并做好改进措施。
10、负责落实建设、更新、改造地面大修理项目的实施及控制。
11、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部副经理岗位工作职责
1、协助客舱供应部经理完成供应部的日常工作。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/27
2、根据公司航班计划，审批餐食配备计划、餐具库存计划、饮料酒水配备计划、机供品配备计划。
3、收集、分析各航线机上餐饮质量反馈意见，组织制定改进措施。
4、收集、分析各航线机上餐饮成本数据，组织调整餐饮成本。做好成本控制工作。
5、制定改餐计划，组织完成改餐、考察评价配餐公司等工作。
6、组织、监控同各配餐公司，营业部、办事处等相关部门的日常协调。
7、根据公司新飞机引进计划，参加厨房布局设计、配餐设备选型、接机以及制作装机图。
8、根据专机任务，监控专机配备助理完成专机配备保障工作。
9、检查监督所属采供配备、仓库、回收、免税店等部门的工作完成情况。
10、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部免税品项目经理岗位工作职责
1、负责免税店人员的政治思想工作、行政工作，及各项业务管理工作。
2、做好市场调查研究，把握市场脉搏，注意经营策略，力争创造更多效益。
3、加强商品进货、报关、入库、出库、上机、回收、货币入银行各环节的监督管理工作。
4、监督检查劳动纪律，严格执行考勤制度。
5、负责每周一将单位员工下一周工作安排汇总。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/28
6、每月5日前将免税销售情况，上报客舱供应部经理。
7、负责监督、检查免税品库房消防安全措施，是否符合安全规定。
8、负责监督免税品质量，防止免税商品霉烂、变质。
9、负责监督检查所属人员是否在工作中认真负责，帐物相符。
10、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部免税品帐务员岗位工作职责
1、完成当日统计数据和收入货币工作。
2、收入现金及时上缴和存入银行，不允许现金留宿过夜。
3、帐物与货物相符，帐面清晰，不准私自涂改帐薄。
4、负责每月做好免税店的盘点工作。
5、每月5日前完成各类报表的传递工作，并将免税商品销售额上报项目经理。
6、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部免税品保管员岗位工作职责
1、安全意识强，确保货物安全。
2、负责监控好消防工作。
3、负责将库房商品分类码放整齐，保持卫生。
4、确保商品先进后出，防止商品变质、霉烂、损坏。
5、做到入库、出库的货物当日登帐、当日销帐。
6、做到帐物相符，帐面清晰，不准私自涂改帐薄。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/29
7、定期对货物进行清点，每月月底进行月盘点。
8、配合装配员、帐务员完成装配、帐务工作。
9、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部免税品装配员岗位工作职责
1、负责完成当日航班的装配工作。
2、按标准装配免税商品车，确保帐物相符。
3、按商品销售表填写的配备商品品名、数量配备上机，并与乘务员当面清点，交接无误后双方签字。
4、航班回来后，按照机上乘务员的销售款和退回商品的品名、数量当面清点，确认无误后双方签字。
5、完成当日统计进、出航班免税商品数量、现金，并填写好数据和记录。
6、机上退回商品及时交帐务员及保管员，并做好交接手续。
7、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部成本核算主管岗位工作职责
1、根据客舱服务部工作安排，制定客舱服务部财务工作计划。
2、制定客舱服务部财务管理规定。
3、监督本部门财务业务、成本核算工作正常开展和财务核算的准确、国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/30
及时。
4、指导相关部门的存货管理、成本细化与财务管理，结合生产有效控制成本。
5、审核快报、财务报务、分析说明。
6、审核预算、结算。
7、组织成本控制例会，及时分析、控制成本，为领导决策提供财务分析、效益分析。
8、参与合同、协议的制定，实施财务监督。
9、贯彻、落实财务部财务工作，为公司成本控制、财务分析与管理提供相关成本数据。
10、负责本部门人员管理、考核、培训，激发下属工作能力。
11、负责本单位程序开发与版本升级，优化管理，提高部门核算水平。
12、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部成本核算员岗位工作职责
1、负责配餐公司的成本费用审核核算工作。
2、参与国内改餐工作，提出合理化意见和建议。
3、及时掌握航班配备计划和配备标准，将配餐内容、价格及时、准确维护到计算机系统。
4、根据各航线配备标准和生产数据资料，每月初计算并报告上月成本数据。
5、负责对成都执管航班机上供应品配备单的统计和审核工作，并将多收部分给予拒付。国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/31
6、负责对受我公司委托的各地机上配餐公司的配餐结算单进行统计和审核，并将多收部分给予拒付。
7、审核航班配备成本的金额是否准确，得出各配餐公司各期配餐成本，汇编配餐地点报表，作为审核确认付款的依据。
8、负责对可控经费的使用进行分类登记，掌握可控经费的开支使用。
9、每月做国内配餐成本航线分析，提供价格分析资料和各项统计报表。
10、配合内部、外部审计和稽核部门完成查帐工作。
11、根据财务制度规定，审核供应品、餐车维修、洗涤等报销凭证，逐笔核对发票与入库单是否相符。
12、根据存货管理规定，对供应部门提供的供应品入、出库单进行帐务审核及对仓库月报表审核，将出库供应品成本分摊到实际机型航线。
13、审核核算供应品往来帐单，结合实际生产客周转量分摊到机型航线成本登记入帐。
14、审核供应品部门签订的供应品采购合同，并依据入库单进行核销；
15、根据仓库管理规定，每月或季度参与供应品仓库的盘库工作，以加强对存货的实物管理，保证帐实相符。
16、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部物资设备管理助理岗位工作职责
1、负责承办生产设备资料的收集、整理、归档和管理工作。
2、负责协助领导经常到生产现场检查生产设备的使用情况，发现问
国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/32
题及时解决。
3、负责承办联系生产设备及基础设施的维修、维护保养，保证生产正常进行，负责落实建设、更新、改造地面大修理项目的实施及控制。
4、协助做好劳保用品的管理，协助做好下预算。
5、负责电讯工具的维修及安装及管理工作，控制内话费不超标，负责电讯工具的选购、定型、配发。
6、负责能源、计量的管理和保障水、电的正常供应和安全工作的实施。
7、负责办理物资设备采购、交接手续，做好各项帐目的登记工作。
8、负责检查各类设备、设施的使用、维护情况。
9、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部设备维修员岗位工作职责
1、负责对各种设备进行日常维护、维修和定期维修工作，以确保设备的正常使用。
2、对于不能维修的设备，及时与设备生产商联系，以便对设备进行维修、更换，合理降低成本，保证生产正常进行。
3、负责经常检查、指导设备的使用情况，发现问题及时处理。
4、负责上报设备维修计划、维修费用开支预算。
5、负责参与设备的购买、验收工作。
6、负责做好维修资料的保管、存档工作，及时做好维修记录。
7、负责计量器具的管理工作，经常检查计量器具的使用情况，发现问题及时处理。
8、完成领导交办的其它事宜。
国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/33
客舱供应部采供配备主管岗位工作职责
1、负责对采供配备予以全面的日常管理。
2、负责检查监督采供配备助理的工作开展情况。
3、负责机供品成本的控制，确保各项指标控制在指标之内。
4、参与考察和选择机供品供应商，建立健全机供品合格供货商档案。
5、负责汇总和提供选型会内容。
6、负责对合同和帐单实施审核。
7、参与机供品入库的质量检查。
8、负责不间断的更新和改进机供品。
9、负责协调部门间的工作与关系。
10、根据公司专机任务制定供应品、礼品、餐食、饮料的配备工作。
11、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部采供配备管理助理岗位工作职责
1、根据公司班期时刻表，整理并录入航班的各类数据及信息。
2、根据每日航班，录入订座人数、实际离港人数，为审核配餐公司餐单提供依据。
3、根据生产需要，收集、整理航班信息，制作生产使用的各类表格。
4、对配餐公司的配餐单根据离港前2小时人数和实际离港人数进行核对、签单。
5、根据各配餐公司实际配餐数量和各个办事处、航站航班离港人数，33 国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/34
录入并计算各个配餐公司的餐食利用率，为领导的决策提供依据。
6、负责与航食、计算机信息中心、地服部、座控中心订座离港系统、客舱成本核算室、派遣室等单位进行生产情况通报、协商。
7、准确掌握餐食价格，根据每个航班配餐情况，录入每个航班每个航段的餐食差价，为机组餐食差价补贴计算提供数据。
8、负责机组餐食差价补贴工作的数据输入、制表、审核、签字、报批并提供查询服务。
9、协助专机物品的采购、单据的整理以及报帐。
10、负责周六、日航班订座、离港人数的录入。
11、按照ISO9000质量管理规定和合同质量标准及《客舱服务部机供品检验标准》验收机供品。
12、验货时按规定填写《抽样检查单》并每月汇总报财务成本科。
13、对查出的不合格机供品按规定进行处罚，负责填写《机供品质量不合格处罚通知单》，并抄报主管。
14、根据机供品入库质量检查验收情况和使用单位及航班旅客对机供品质量的意见，每月负责填写《机供品质量不合格月汇总表》报主管。
15、负责填写《复审记录表》中的产品质量情况。
16、根据合同质量标准负责增添、修改客舱服务部机供品检查标准并上报上级领导。
17、采购外购物品、礼品。
18、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部仓库主管岗位工作职责
1、负责客舱供应部机供品仓库的管理工作。
国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/35
2、负责所属人员的业务分工及协调工作。
3、负责建立、健全库房的各项规章制度并负责检查落实。
4、负责库房各种设备的添置、更换、维修计划、费用开支的审核工作。
5、对库房和各种报表进行审核。
6、把好进货质量关。
7、负责监督、检查库房的消防安全工作。
8、检查库房总帐、分帐与货物相符情况。
9、负责带出库房物品出门条的签发工作。
10、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部仓库帐务员岗位工作职责
1、格执行国家法规、公司的各项制度，自觉遵守财经纪律。
2、负责机供品的明细分类核算。
3、每天将前一天的领料单，回收单进行分类清理，核算每天的领料单，回收单汇总金额。
4、按品种进行库存物资的分类收、发、存统计并进行检查核对，如有出入，当月必须查找清楚并予以改正。
5、将采购入库单按入库时间进行登记。
6、负责入库物资的审核。
7、负责对库存物资进行实地清查，负责对公司签发的免费领用单进行审核。
8、每月底将供应品配备统计表及回收统计表与计算出的领料单统计表、回收单统计表相核对进行分配，最后做出相应的帐务处理。
国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/36
9、每月末计算出当月暂估入库货款，并冲销上月暂估入库物资。
10、参加库存物资的清查、盘点。
11、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部仓库保管员岗位工作职责
1、认真作好仓库货物的保管、机供品的回收管理、库区消防管理的工作。
2、对入库的货物应依次分类码放在有标记的货物架上，并将数量登记在货物登记卡上，合理利用仓容，避免不同性质的物品混合存放。
3、对储存的货物要经常整理，检查货物的储存期限和使用期限，要先入先出，后入后出。
4、对入库的货物要根据申购单上的数据认真清点，并抽取样品进行检查，将检查的情况填写在抽样单上。包装箱破损的货物、数量不符的货物严禁入库。
5、每月底将货物盘存表单交核算员做盘存表。
6、对回收的物品依类进行整理，对能使用的物品不能作为废品处理，整理后的物品按原货物的包装规格和数量重新包装，并登记入账。
7、每月对回收物品进行盘存工作，将本月所回收的数量和金额进行统计，统计结果报成本核算室。
8、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部回收主管岗位工作职责
国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/37
1、在客舱服务部和客舱供应部的领导下，负责回收部门全体人员的政治思想工作、行政工作，及各项业务管理工作。
2、负责回收人员的工作调配工作。
3、负责监督检查回收、核销、质量检查各项业务管理工作。
4、负责客舱本部门业务联系协调工作。
5、负责对配备、回收机供品工作质量的检查与控制。
6、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部回收管理助理岗位工作职责
1、负责监督检查回收物品再利用以及帐物相符情况。
2、负责合理安排回收人员的排班，监督检查劳动纪律，严格执行考勤制度。并将回收部门全体员工考勤汇总上报人力资源部
3、负责监督检查回收人员工作完成情况，并根据航班动态对本回收员进行调配，以确保所有航班的物品全部回收。
4、负责安排回收人员并参与对专机进行专项回收工作。
5、负责监督检查回收物品的整理、登记、日交接，必须做到帐物相符。
6、负责安排回收人员清点洗涤物品送洗数量工作。管好回收物品，不允许任何人私拿、私送、占有、丢损，并监督检查工作环境整齐、干净、物品摆放整齐。
7、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部回收质量检查员岗位工作职责
国航股份西南分公司
客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/38
1、负责监督、检查、验收仓储单位的保管员所开据各种货物直卸单据，对品种、数量、保质期及外包装是否完好，进行认真核对，2、负责每天按照标准检查机上用品的质量及数量，3、对野蛮装卸等造成餐车损坏的行为予以及时制止，并向有关部门进行投诉并造册。
4、负责检查航班剩余的机供品回收、清点、分检、包装、整理再利用的情况。
5、负责检查航机员与客舱回收人员交接的情况。
6、负责检查核对回收数量与航食日交接单，做到帐物相符。
7、如在检查中发现问题，及时与航食有关部门和领导协调解决，并及时汇报回收部门领导和上级领导。
8、完成领导交办的其它事宜。
客舱供应部回收统计、核销员岗位工作职责
1、根据当天的航班情况，把《国航随机物品配备结算单》输入电脑。
2、每天收集随机物品配备结算单和外站结算单并及时输入电脑。
3、将每周回收情况汇总报表送报仓库部门。
4、负责完成当日输入任务，每月5日前将上月回收情况统计分析、汇总上报回收主管。
5、如在检查中发现问题，及时与航食有关部门和领导协调解决，并及时汇报回收主管和上级领导。
6、每月月底进行航食库房月盘点，无论节假日休息，必须参加。
7、完成领导交办的其它事宜。
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客舱供应部回收员岗位工作职责
1、负责将每个航班剩余的所有机供品全部回收。
2、负责查看回收物品生产日期和过期日期。
3、回收物品时如发现饮料、酒水及小食品等有不清洁的，应擦拭或洗刷，不能再配备的物品放在有“待处理”标识规定的地方。
4、值早班回收员负责接收报纸，清点数量并签字。
5、负责将零散物品按包装规格进行分类整理。
6、在交接班之前，整理好应交接的回收物品，整理统计《客舱供应日回收统计表》回收物品总数，写好值班记录，交下一班回收员。
7、做好与航食日交接机供品手续，和移交下一班工作程序，并双方签字。
8、负责保持工作环境整洁、物品摆放的整齐。
9、做好洗涤物品的清点工作。
10、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部经理岗位工作职责
1、负责客舱服务部航班生产的组织、策划及实施，有效的管理生产计划、生产控制和生产派遣系统的工作。
2、根据市场的变化和公司的要求，制定与公司航班生产相适应的生产运营模式，根据航班数量的变化，合理测算生产力的使用率，为管理提供科学依据。
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3、积极探索航班派遣新思路，督促各单位完成生产经济承包指标。
4、根据客舱服务部全年航班任务，制定完成承包指标的详细计划。
5、处理客舱服务部航班生产发生的各类重大问题。
6、每天向当班派遣调度员了解前一天航班运行情况，汇总和分析前一天乘务组、乘务员的意见和反馈信息，必要时给予回复，直接影响生产的信息须及时上报。
7、负责召集每日8：30的部生产碰头会，对生产和服务工作进行综合讲评。
8、对乘务组、乘务员出现的违反现场运行规定的问题进行批评予以纠正和按规定扣分。
9、负责提供下达任务所使用的各类信息。
10、负责完善本部门的各类规章制度。
11、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部副经理岗位工作职责
1、负责制定、修改客舱服务部驻外航班的管理规定，处理客舱服务部人员驻外期间发生的问题。
2、协助生产派遣部经理管理本部门员工，负责经理不在期间的日常管理工作。
3、整理客舱服务部各驻地与生产有关的资料。
4、驻外航线发生较大变化，须前往办事处进行协调。
5、负责本部门文件的分类归档，以保证文件的完整性和查阅的便利性。
6、负责对各驻外办事处的传真联络。
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7、负责本部门考勤统计、上报及一般事物性工作。
8、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部航班生产计划主管岗位工作职责
1、根据公司生产计划和客舱服务部人员情况，制定全年人员航班生产计划。
2、随时了解、掌握航班生产动态，督促计划员、计划配备员做好生产计划工作。督促统计员做好乘务员飞行小时及其它各类生产统计工作。
3、负责组织管理本部门日常工作，督促员工遵守各项规章制度。
4、负责审核乘务组生产循环圈，机关空勤人员生产循环圈。核查乘务员飞行小时。
5、负责召集每月计划员与各分部之间的联席会。督导计划员及时下发乘务组航班生产计划。
6、负责与公司及友邻生产单位的协调工作。
7、负责与客舱服务部内部各分部及相关科室的协调。
8、随时听取对生产计划的意见和建议。
9、负责安排员工的业务培训，保证其适应工作岗位。
10、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部生产控制主管岗位工作职责
1、根据航班生产情况，结合本部门工作特点制定航班生产监控实施
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方案。
2、负责监控客舱服务部每日航班生产的实施及特殊情况下航班的组织、协调和指挥。
3、随时了解掌握每日航班动态，向上级领导提供有效的生产信息。
4、负责专机任务的接受，落实各机型乘务组定员，整理传递专机各类信息，确保专机资料的完整。
5、负责审核生产考勤统计及其它特殊情况的跟踪确认和处理。
6、负责与公司及友邻生产单位的协调工作。
7、负责本部门与客舱服务部内部各分部（队）及相关室的协调，随时听取对生产控制的意见和建议。
8、负责安排本部门的员工培训，保证其适应工作岗位。
9、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部派遣系统管理助理岗位工作职责
1、负责客舱服务部生产派遣系统的计算机开发和现有航班生产系统维护的组织工作，保证系统的正常性和稳定性。
2、负责客舱部网络系统的通畅，信息及时、有效的发送。
3、督促本部门人员做好软、硬件及网络的管理工作。
4、负责收集各部门对计算机的需求，及时在软、硬件或信息传递方面给予解决。
5、维护客舱服务部各部门日常运行的生产管理系统，确保飞行前乘务员的正常排班及飞行后飞行时间的正确统计。
6、根据生产发展的需要，负责对客舱服务部各个部门生产管理系统进行修改，参与生产派遣系统的开发工作，以提高工作效率，促进生产。
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7、对临时的计算机故障进行修理与排除工作，负责各个有计算机部门的微机及打印机的维修。
8、根据客舱服务部业务的需要，设计、规划、安装各部门的网络，建立内部的网络运营环境。
9、负责定期收集、录入各部门信息，设计、制作信息系统，并在网络上运行。
10、负责维护网络系统的正常运行。
11、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部系统维护员的岗位工作职责
1、对客舱服务部各部门计算机的系统及生产程序，出现的故障进行分析、修复。并承担计算机病毒的查杀。保障各部门的计算机系统正常运行。
2、负责客舱服务部各部门计算机的硬件及周边设备的安装、升级及维护。硬件故障修理，PC机的安装、升级。打印机等周边设备的排故，保障通信线路畅通。
3、对各生产部门的系统的运行状态进行监控及日常维护。根据生产需要，对航班生产程序进行修改完善，为生产提供科学的技术保障。
4、负责客舱服务部电脑打印机墨盒的更换，并做记录。
5、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部航班计划调配员岗位工作职责
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1、负责分部乘务员当日航班、驻外航班的安排和计算机录入。
2、负责乘务员互换航班的确认。
3、负责航班变更后的乘务组或乘务员的调整。
4、负责航班变更后的乘务员数据的修改。
5、航班变更后负责通知乘务组或乘务员。
6、检查落实乘务员航班确认情况。
7、负责记录乘务员的航班飞行数据。
8、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部航班计划员岗位工作职责
1、根据公司班期时刻表，整理并录入航班的各类数据及信息。
2、根据航班变更情况，制订全年生产计划，评估空勤人员全年飞行小时，为生产派遣经理的决策提供准确依据。
3、根据生产计划，公平、公正、公开的做好空勤人员的航班生产安排。
4、根据生产需要，收集、整理航班信息，制作生产使用的各类表格。
5、根据航班及乘务组的实际情况，依据121部和《飞行乘务员手册》的有关规定，制订合理的航班循环圈。
6、负责各种特殊人员、特殊航班的飞行计划安排。
7、每月召开生产计划发布会。下发各种类型生产计划，并通报航班变更情况。
8、完成领导交办的其它事宜。
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生产派遣部派遣调度员岗位工作职责
1、负责生产信息的收集工作准确掌握飞行动态，及时准确地将情况通知各生产单位，及时下达各项生产指令，落实生产任务。
2、全天候监控航班生产及监控乘务员签到系统。
3、处理进出港航班及人员发生的各类问题。
4、负责填写、校对、发放乘务组每日航班飞行任务书。
5、负责打印任务书、航班派遣单、等相关航班出勤单和航班计划书，并与电脑中的数据进行校对。
6、负责填写值班记录。
7、负责当天值班进行的临时性加班、改机型空勤人员的调整。
8、负责换下持有航医假条的空勤人员的飞行任务。
9、不能随意更改乘务组飞行任务书，如确实需要更改，须加盖印章，以示有效。
10、负责指挥特殊情况下的空勤人员的连续飞行。
11、在特殊情况下，有权直接请示部值班领导，以迅速做出决定，保证航班正常。
12、处理空勤人员对生产控制的抱怨工作。
13、完成领导交办的其它事宜。
客舱服务部生产派遣部统计员岗位职责
1、负责收集、整理每日飞行任务书及航班派遣单，保证资料完整无缺。
2、统计每月正班、加班、专机等航班的班次及飞行人次。
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3、负责航班减员后，乘务员小时的再分配。
4、负责统计机关空勤人员驻外天数及飞行小时。
5、负责每个航班的航后输入。
6、加班、包机飞行时的确定，需与飞行总队统计部门确认。
7、负责飞行任务书、航班派遣单的保管。
8、完成领导交办的其它事宜。
生产派遣部警械证照管理员岗位工作职责
1、负责空勤人员护照、港签证、登记证、警械的管理发放及日常更换。
2、严格执行各项管理规章制度，工作认真仔细，坚持原则。
3、确保二十四小时在岗在位，做到百分之百无差错。
4、服从领导工作安排。
5、微笑服务、礼貌用语，做好空勤人员的后勤保障工作。
6、完成领导交办的其它事宜。
资料信息及CF包管理员岗位工作职责
1、按照业务要求，针对航线特点，按标准对不同航线的CF包配备完整的资料。
2、负责随时检查CF包资料的完整情况。
3、对缺乏的资料，负责向相关业务单位索取。
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4、负责与乘务长做好CF包的交接工作，保证CF包完整无损。
5、妥善保管CF包，做好保密工作，避免发生资料丢失、外传。
6、完成领导交办的其它事宜。
客舱服务部分部经理岗位工作职责
1、合理确定下属各岗位的职责分工，及时布置各岗位人员的工作任务，协调、指导检查下属人员的业务工作。
2、组织指导本分部业务管理手册的贯彻执行，深入服务作业现场检查了解乘务员对服务标准和程序的实际执行情况，以及现场服务态度与服务质量水准，及时发现服务工作中存在的问题，提出改进服务的措施，努力促进本分部管理工作的标准化、程序化、规范化、科学化。
3、协助部门经理作好乘务员的资格认证考评工作，客观公正地评价其工作作风、业绩和业务工作技能。
4、根据下达的航班计划，配合排班室合理调配乘务组人员，保证全面完成航班生产任务。
5、负责检查、监控客舱服务质量，定期分析、点评服务状况，改进提高服务质量。
6、负责协调处理旅客对乘务工作的有效投诉以及乘务工作中出现的失误和工作差错。
7、贯彻落实客舱安全管理规定。
8、检查乘务员航班纪律的执行情况，严格各项规章制度。
9、定期召集乘务长（员）会议，全面掌握客舱服务情况，分析阶段性工作重点和目标任务。
10、完成领导交办的其它事宜。
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客舱服务部乘务分部支部书记岗位工作职责
1、贯彻党的路线、方针和政策，落实客舱部党委的工作部署，主持分部党支部的日常工作。
2、研究制定党支部的工作计划和廉政措施，负责召集支委会和支部大会。
3、加强思想政治工作和遵纪守法的教育，充分掌握分部内部人员的工作、生活和思想状况，及时发现问题并解决问题。
4、组织支委会的学习，按时召开支委生活会。
5、支持并指导党小组开展活动，进行党课的教育，参加党小组的民主生活会。
6、负责党支部的日常管理工作，做好党员的发展、党费的收缴、和各种材料的整理和上报。
7、负责对入党积极分子和预备党员的培养和考察工作。
8、认真组织做好对外宣传报道工作，组织员工积极参加上级组织的各种活动，完成各种临时性的任务。
9、支持和帮助团支部和分部分工会开展活动。
10、协助分部业务、行政经理开展工作。
11、负责协助审核乘务员初次、再次办理护照的政审材料。
12、完成领导交办的其它事宜。
13、客舱服务部分部副经理岗位工作职责
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客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/49
1、根据下达的各类培训计划，合理安排乘务人员参加培训，并对培训的效果进行跟踪。
2、参加航班飞行时，检查客舱服务标准规范的执行情况，及时发现和纠正差错。
3、负责乘务员的安全教育和客舱安全管理，作好每月安全工作的分析和总结。
4、依据运行合格审定标准，负责ISO9000各类的归档。
5、负责对旅客投诉问题的了解和处理。
6、定期召集各种乘务员会议或查看乘务工作日志；及时掌握反馈各类信息，解决航班中的实际问题。
7、负责落实客舱部行政管理规章制度，并制定分部行政管理措施。
8、负责对上级行政会议和行政文件精神的传达和落实。
9、负责分部的考勤管理。人力资源的分析、统计、上报工作。
10、负责分部人员基本信息的建档管理工作。
11、负责对分部病事假、各类休假、住院、住宿等的审批及管理。
12、负责行政安全教育整顿、环境卫生管理工作。以及本分部各类款项、物品、设备的管理。
13、负责本分部后勤保障工作的督促、落实，以及与相关部门（单位）的协调工作。
14、负责落实计划生育工作，对申请怀孕休假、计生假、产假的审批、上报，以及对此类人员的管理和相关事项的落实工作。
15、完成领导交办的其它事宜。
客舱服务部乘务分部事务助理岗位工作职责
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客舱部管理手册组织机构 版本修改号：00 文件编号：CAKCZZ02-2006 章/页码：2/50
1、负责分部行政事务、后勤保障工作的办理与落实。
2、负责接收、发放分部的各类款项、物品及保管工作。
3、依据ISO9000要求，负责分部办公设备报表的填报工作，及其它报表的统计和上报工作。
4、负责分部各类文书的收发、存档、传阅工作。
保洁部各岗位职责 篇3
1、保洁部部长岗位职责：
（1）在物业经理的直接领导下全面负责商场环境绿化、清洁卫生及消杀工作；
（2）熟悉和遵守国家有关清洁卫生的法规，熟练使用各种保洁用具；
（3）研究制定保洁部的日常、每周、每月、每季、每年的保洁计划，严格依据计划组织部门实施保洁工作；
（4）负责商场所有关于清洁卫生的统一管理和协调，并积极配合政府有关部门对清洁卫生的各种检查工作，并协调内外关系；
（5）协调各部门工作，配合其他部门处理好关于清洁卫生的投诉问题；
（6）负责商场公共场所的清洁安排；
（7）负责监督商户经营场所内的清洁卫生工作，按照商场的要求落实；
（8）安排各班次工作内容和区域责任人、掌握各班次工作状态和工作质量，不定期巡视各责任区，填写《保洁质量巡视记录表》，做好检查、督促工作。
（9）认真贯彻执行商场各项规章制度，负责定期召开保洁部工作会议，对近期
工作进行总结，提高工作中发生的问题及问题的处理办法；
（10）组织员工做好防火、防盗工作，消除安全隐患；
（11）指导员工正确使用机器、工具、药剂，控制物料消耗，定期进行盘点，及时把出现的问题向上级反映；
（12）及时完成领导交办的其他任务。
2、保洁主管职责：
（1）对保洁部部长负责，并完成部长安排的各项工作；
（2）严格遵守商场制定的各项规章制度；忠于职守、以身作则；
（3）熟悉和遵守国家有关清洁卫生的法规，熟悉管辖范围内的保洁任务、保洁计划、清洁流程；
（4）负责本部员工的日常管理、考核，协助部长对本部门员工清洁保洁的的培训和物业知识培训，并对培训效果进行考核；
（5）抓好班组服务意识建设，树立员工以企为荣，服务第一的宗旨，不断提高服务质量；
（6）负责本部门的保洁、绿化工作统计，值班记录整理，工作总结；
（7）对员工的工作进行检查、监督、及时处理有关清洁、保养等方面的投诉；
（8）负责参照实际需要和技术要求进行消杀工作，保证不受蚊虫鼠等害；
（9）严格要求员工正确使用机器、工具、药剂，控制物料消耗，注意安全规范；
（10）制定专人养护保洁器械，并督促检查；
（11）每天定时巡视辖区，填写《保洁质量巡视记录表》；
（12）加强员工的凝聚力，并倾听采纳员工的合理化建议和意见；
（13）遇到重大涉内外纠纷，无法自行解决处理的，要及时上报部长；
（14）完成领导交办的其他任务。
3、保洁领班岗位职责：
（1）严格遵守商场制定的各项规章制度；
（2）在部门部长和主管的领导下进行工作。每天检查员工出勤、上下班情况、检查本班员工仪表仪容、劳动纪律、和工作质量、作好记录；
（3）根据员工的情况、能力和工作任务指派工作。
（4）带头做好本职工作，负责检查所辖范围各责任区的清洁卫生状况即检查本班员工的工作质量；
（5）向主管汇报本班在保洁工作中发现的问题，听取指示，认真落实；
（6）指导本班员工正确操作机器、工具和药剂，控制物料消耗；
（7）协助处理涉内外纠纷、投诉；
（8）负责每日工作记录的填写及交接班工作；
（9）组织本班员工开早晚会。
4、保洁员岗位职责：
（1）负责本区域的清洁工作；
（2）负责门窗、外墙玻璃、楼道、观光梯、电梯、开水间、电表箱、灯具等物
品的擦抹；
（3）负责楼道杂物的清理；
（4）负责垃圾的收集、转运集中；
（5）负责垃圾桶的清洗工作；
（6）负责具体实施垃圾中转房的卫生及消杀工作；
（7）对发生的违章现象进行劝阻和及时汇报；
（8）负责工具设备的清洁及保养工作；
（9）配合各部门做好防火、防盗工作；
（10）做好本职工作，不断提高业务知识与技能；
（11）严格按照作业流程和标准进行保洁工作，并控制物料的使用；
茶艺部各岗位职责 篇4
茶艺馆经营管理的内容，概括起来主要包括：人员的岗位职责的确定、日常事务管理、营销管理、现场管理、人事管理、服务管理、品牌管理等。
人是经营管理的主体，为了使所有员工能各尽其职，各负其责，首先就要确定各个岗位的职责要求。
（一）经理的岗位职责
经理是茶艺部经营管理的主要实施者，是现场管理的中心。经理不仅要具有经营管理的能力，而且还要具有丰富的茶艺、茶文化的知识和西餐知识，通晓茶艺馆服务的全部过程和各种细节，要善于培训、· 指挥和调动员工，能应对各种类型的砰客，具有促进销售的能力。经理的岗位职责主要有：
一 ．营业前
1、服务现场的检查，包括灯光、室内温度、装饰、商品陈列、家具摆放、卫生状况、台面物品是否齐备等。
2、检查出勤人数。
3、检查服务人员的仪容仪表。
4、召开班前会，总结前一天的工作，提出新的要求，传达领导的指示。
5、掌握员工的情绪。
二．营业中
1、检查服务人员的服务态度和劳动纪律。
2、了解茶艺馆内的气氛并及时调节。
3、处理顾客投诉。
4、处理突发事件。
5、随时了解客人上座情况、订台情况。
7、接待重要的或特殊的客人。
8、处理客人的一些特殊问题，如优惠、购物等。
9、了解顾客的意见和建议。
10、督导服务。
三．营业后
1、进行安全检查，如电器是否已经关好、是否有未熄烟头等。
2、召开班后会，总结当天工作。
3、填写营业日志。
4、填写交班日志。
5、检查茶艺、咖啡厅有关物品，如家具、电器、茶具等的完好程度，茶叶、茶具、茶点、食品等商品的存量，是否需要领购等。
6、离开茶艺、咖啡厅前全面巡视检查l 次。
四．其他职责
1、组织员工培训，提高员工的茶艺、茶文化知识水平和服务技能。
2、主持茶艺部例会。
3、适时推出促销活动。
4、茶艺部的对外宣传。
5、员工招聘、面试。
6、抓好员工队伍建设。熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，引导员工树立正确的人生观和道德观。
7、检查各项管理制度的落实情况。
8、建立、健全和不断完善管理制度。
9、对员工的考核和奖惩。
10、对员工进行安全、卫生、消防、法制教育。
11、控制经营成本。
12、控制茶叶、茶具、食品等商品的质量。
13、了解营业用品市场的行情，不断开辟新的货源渠道。
14、了解其他茶艺馆的经营管理状况，提出必要的对策。、重要客户的联系，新客户的开发。
（二）副经理的岗位职责
副经理是经理的左膀右臂，也是茶艺部经营管理的主要实施者，是现场管理的中心。副经理不仅要具有经营管理的能力，而且还要具有丰富的茶艺、茶文化的知识和西餐知识，通晓茶艺馆服务的全部过程和各种细节，要善于培训、指挥和调动员工，能应对各种类型的砰客，具有促进销售的能力。
副经理的岗位职责主要有：
一 ．营业前
1、服务现场的检查，包括灯光、室内温度、装饰、商品陈列、家具摆放、卫生状况、台面物品是否齐备等。
2、检查出勤人数。
3、检查服务人员的仪容仪表。
4、召开班前会，总结前一天的工作，提出新的要求，传达领导的指示。
5、掌握员工的情绪。
二．营业中
1、检查服务人员的服务态度和劳动纪律。
2、了解茶艺馆内的气氛并及时调节。
3、处理顾客投诉。
4、处理突发事件。
5、随时了解客人上座情况、订台情况。
7、接待重要的或特殊的客人。
8、处理客人的一些特殊问题，如优惠、购物等。
9、了解顾客的意见和建议。
10、督导服务。
三．营业后
1、进行安全检查，如电器是否已经关好、是否有未熄烟头等。
2、召开班后会，总结当天工作。
3、填写营业日志。
4、填写交班日志。
5、检查茶艺、咖啡厅有关物品，如家具、电器、茶具等的完好程度，茶叶、茶具、茶点、食品等商品的存量，是否需要领购等。
6、离开茶艺、咖啡厅前全面巡视检查l 次。
四．其他职责
1、组织员工培训，提高员工的茶艺、茶文化知识水平和服务技能。
2、主持茶艺部例会。
3、适时推出促销活动。
4、茶艺部的对外宣传。
5、员工招聘、面试。
6、抓好员工队伍建设。熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，引导员工树立正确的人生观和道德观。
7、检查各项管理制度的落实情况。
8、建立、健全和不断完善管理制度。
9、对员工的考核和奖惩。
10、对员工进行安全、卫生、消防、法制教育。
11、控制经营成本。
12、控制茶叶、茶具、食品等商品的质量。
13、了解营业用品市场的行情，不断开辟新的货源渠道。
14、了解其他茶艺馆的经营管理状况，提出必要的对策。、重要客户的联系，新客户的开发。
16、掌握茶艺部的信息并及时向经理汇报。
（三）西餐厨师长的岗位职责．做好西厨房生产、人员的组织管理工作。．根据经理要求，制订年度培训、促销等工作计划。．负责西厨房人员的调配和班次的计划安排工作。．根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。5 ．负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。6 ．根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。．负责指导西厨房人员工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。8 ．负责西餐厨房员工培训计划的制定和实施，不断研制新的菜点品种，并保持西餐的风味特色。．督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。．负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。．主动与经理联系，听取宾客及服务部门对菜点质量的意见，与采购供应等部门协调关系，不断改进工作。．参加部门有关会议，贯彻会议精神，就改进西餐生产和管理工作及时向经理汇报。
（四）咖啡厅、茶艺主管的岗位职责
1、保证咖啡厅、茶艺处于良好的工作状态。
2、正常供应各类出品，做好销售记录。
3、督导下属员工努力工作。
4、负责各种咖啡厅、茶艺服务，了解各类服务程序和熟悉菜牌、酒水牌。
5、根据配方鉴定出品品种，熟悉其分量，能够督导下属员工。
6、负责各种咖啡厅、茶艺各项准备工作。
7、管理及检查咖啡厅、茶艺销售的开单情况。
8、控制日常损耗，减少浪费，防止失窃。
9、指导下属员工做好各种准备工作。
10、检查每日工作情况，如检查卫生情况，了解预定，新员工报到等
11、安排人力，防止岗位缺人。
12、向上司提供合理建议，处理宾客投诉，调解员工纠纷。
（五）吧台主管的岗位职责
1、制定吧台的安全、卫生、酒水、控制、服务规范等规章制度，并组织实施。
2、参加咖啡厅、茶艺例会，了解部门运营状况，召开本部班前会，布置任务。
3、安排吧师班次，督导吧师日常工作。
4、处理客人对饮品的投诉，主动了解客人的反馈意见和建议。
5、负责吧台的人事安排，绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。
6、督导实施培训，确保吧师素质和工作态度。
7、负责本部门所有硬件设施及工作用具的维护保养和更新。
8、适时将吧台状况向部门经理报告。
（六）咖啡厅、茶艺领班的岗位职责
1、做好经理的助手，对分配的工作按质、按量、按时完成。发挥带头作用，对自己严格要求，对员工热情帮助。营业前检查服务现场，发现问题，及时处理。
2、落实卫生制度，保持工作区域清净整洁。
3、给服务人员分配工作，确定每个员工的服务区域和范围。巡视检查服务和劳动纪律，及时发现和处理问题。注意客人的动态，及时处理客人提出的问题。
4、处理顾客投诉，确有必要时请示经理解决。
5、检查服务单据的记录情况。
6、处理客人遗留物品。
7、了解客人的意见和建议。
8、必要时，协助服务。
9、负责盘点和器具等的报损。
10、检查营业现场的安全状况。
11、填写营业日志。
12、填写交班日志。
13、向经理提出意见和建议。
14、做好与员工的沟通工作，了解和掌握员工的思想动态。协助经理做好员工培训工作。
15、领班之间工作的协调。
16、认真学习、努力钻研，不断提高知识水平、服务水平和管理能力。
（七）迎宾员的岗位职责
1、熟悉咖啡厅、茶艺的设施、服务项目、价格等。
2、客人来到后热情欢迎，视情况给客人安排台位。
3、客人离开咖啡厅、茶艺时与其热情道别。
4、必要时，协助其他服务员做好台面服务。
（八）咖啡厅、茶艺服务员的岗位职责
1、接受领班的工作安排。
2、负责台面的摆设，确定所需物品的齐备和完好无损。熟悉服务流程，严格按服务程序和标准为顾客服务。保持服务区域的整齐与清洁。
3、服务后台面的清理、茶具的清洗。
4、对客人的适当推销。
5、遇到客人以亲切的态度打招呼。
6、必要时，协助其他茶艺服务员的工作。
7、处理客人提出的问题，必要时请示领班。
8、填写服务单据。
9、认真学习，并积极参加茶艺部组织的各种培训。
10、遵守职业准则和职业道德。
11、遵守茶艺部制定的各项规章制度。
12、客人的遗留物品及时交送吧台。
13、处理好与其他服务员的关系。
14、完成领导交办的其他工作任务。
（九）吧师的岗位职责
1、负责管理吧台的物品，制作台账。
2、负责吧台的卫生。
3、领取所需物品，保证及时供应。
4、保存好所有账目、清单、收据、发票等。
5、吧台物品的盘存。
6、准确为客认填开发票。
7、核实消费单据，防止漏单、跑单。
8、必要时，协助茶艺员的工作。
9、接受顾客订台，确定台位，并告知迎宾员和领班。接听电话，并做好电话记录，及时传
10、达重要内容。客人有关物品的保管。
11、与财务人员核实账目。
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