年终美工工作总结范文

2024-08-31

年终美工工作总结范文(通用7篇)

年终美工工作总结范文 篇1

公司美工个人年终总结四篇精选范文

为了在接下来的工作上取得更大的进步,作为美工的工作人员就要对自己的工作去进行认真的总结和分析。下面是由东星资源网小编为大家整理的公司美工个人年终总结四篇精选范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

美工年终工作总结一

我所从事的岗位是网络美工,工作主要涉及到网站的广告设计,广告图片替换,页面策划修改;网站的页面制作,样式修改,后期维护等不同工作。可以说凡是需要突出我们网络部及网站整体形象的地方,就需要美工参与工作。

设计工作是痛苦并着快乐,每当面临重大的设计任务时充满了压力,开始搜集各种资料(包括文字的、图片的),接下来寻找设计灵感,沉思、焦灼,经过痛苦煎熬,终于有了满意的创意时倍感轻松。每当经过艰苦的磨砺,自己的劳动成果得到大家的肯定时,便是工作中最大的快乐!充满了快意。

下面是我过去一年来工作回顾,工作主要围绕以下内容:

1、官方网站改版。

2、激光美容网制作与设计。

3、中韩整形美容网站相关样式修改,日常维护,广告设计,内容更新。

4、活动专题,与项目专题的设计。根据文案提供的内容来设计策划专题活动。平均 3天/个。

经验总结

作为一个网页美工除了要求网页三剑客,PS这些必会的软件之外,还要求对HTML用得熟练,对ASP或PHP,以及JSP要有初步的了解。

1.表达一定的艺术效果,特别是医疗网站,视觉效果很重要。一个成功的网站应该把网页设计得吸引人,同时又要传达设计思想和情感。网页作为一种媒体,它必须具有一定的艺术感染力,一个平淡无奇、杂乱无章或毫无美感的网页很难会有浏览者喜欢,更不说去浏览它的内容了。

2.使页面结构清晰可读性强经常可以看到这样的页面,上面堆砌了许多内容,却没有考虑它的空间框架,让人无法知晓那些内容才是最具权威的。没有流畅的视觉流程,这是典型的没有注意到编排清晰度、可读性的表现。

3.实现不同的功能:

在网络这条信息高速公路上,网页最主要的功能就是一种传递信息的手段。因此,它一切内容都是为了这个目的而服务。都要围绕这个中心进行设计。然后,要实现这个功能,网页的美工设计和内容都必须有针对性。所谓针对性,就是指对不同类别的网页要求采用不同的美工艺术效果。

4.网页的内容:

网页设计人员美化网页,增加网页设计的艺术感,都是为了网页设计的内容服务的。一般来说,网页的几项基本内容:标题、网站标志、主体内容、导航、广告栏等。

5.确定网站的风格:

整形美容行业的网站或者专题,浏览用户群体,一般都是爱美人士。年龄大约在20~45岁之间,对于这类群体,页面设计得浪漫并有艺术感。

6.确定网页之间的链接关系:

在网站的部体规划列出来后,就必须要考虑各个网页之间的关系,是星型、树形、网型还是直线链接

俗话说:只有经历才能成长。世界没有完美的事情,每个人都有缺点,一旦遇到工作比较多的时候,容易急噪、粗心。我在平时遇到设计上的问题及时与同事沟通,向他们请教,与他们取长补短,共同完成工作任务。在跟客户沟通时积极的听取他们的意见和建议;不断努力学习提高自己;及时了解客户的需求,不断根据客户的要求修改自己的设计作品。经过时间的洗礼,我的专业技能和发展会得到提升,相信在以后的工作中我会弥补这些不足,努力提高我的技能,完善我的工作,为公司的发展尽自己的绵薄之力!

美工年终工作总结二

在我们昂首期待未来的时候,有必要对过去一年的工作做一个回顾,总结以往的经验教训,以待在新的一年有所改进。

回顾过去一年,在领导的带领下,在各位同事的大力协助下,工作上取得满意得成果。我的岗位是美术编辑,工作岗位在开发中心,可是我的工作范围并不局限于程序开发中的模版设计等工作,而是涉及到了编辑部的广告设计,广告图片替换,页面策划修改;涉及到技术部页面制作,代码调试,样式修改,后期维护等不同工作。可以说凡是需要突出我们网络部及网站整体形象的地方,就需要美编参与工作。

设计工作是痛苦与快乐的炼狱,每当面临重大的设计任务时充满了压力,开始搜集各种资料(包括文字的、图片的),接下来寻找设计灵感,沉思、焦灼,经过痛苦煎熬,终于有了满意的创意时倍感轻松。每当经过艰苦的磨砺,自己的劳动成果得到大家的肯定时,便是工作中最大的快乐!充满了快意。

当然,工作中的痛苦与快乐首先要求有坚定的政治信念与立场,遵纪守法,爱岗敬业的强烈责任感和事业心。

因为热爱自己的工作,所以精通本岗位的专业识和业务技能,熟悉有关行业规范,关注行业的发展趋势。时刻保持强烈的创新意识。严格纪律预示着杰出的成绩,遵守公司制度,坚守工作岗位,以极高的工作热情主动全身心地投入到自己的工作当中去,不骄不躁,积极配合开发。很好的理解自己工作,出色的履行了岗位职责,能够高质、高效的完成本职工作。

下面是我过去一年来工作回顾:

1、XX卖场触摸屏设计制作。

2、XX网站样式修改,日常维护,广告设计,UE设计。

3、参与XX网站第三版设计。

4、XX网站专题。

5、XX卖场商户活动页面设计开发。

展望新的工作年度,希望能够再接再砺,同时也需要再加强锻炼自身的设计水平和业务能力,在以后的工作中与同事多沟通,多探讨。多关心了解其他部门的工作性质,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,要继续在自己的工作岗位上兢兢业业做事,踏踏实实做人,争取做出更大的成绩来,为公司带来更大的效益!

美工年终工作总结三

一年的职业生涯真的影响了我很多,我开始不断的对身边的人、事和物去思考,去寻找,去理解,去欣赏,去评价,去表达。就像我用两天的时间制作出一张效果图,他人往往只能看到完成品。而这并不是最重要的,最重要的是别人没有经历的我却在珍惜的创作过程。也许这个过程还远远不能称之为创造,但我会努力的。

下面就我这2020年的职业生涯谈谈我个人的感受

一、工作内容

1.整体工作:我的工作就是负责设计产品主图、产品描述及产品上架,根据不同的产品设计出不同风格的描述。

2.工作中要完成的任务:

作为一个xx美编除了要求ai,ps,cdr,这些必会的软件以外,还要对颜色调配用的很熟,对网页代码要有初步的了解。

二、工作过程

刚来公司的时候做了简单的产品上架、优化及商品描述。下面让我来说一说,我在这一周做的事情。

思考配色与构图:对整个产品内容有了一了解后,现在要思考作品的色彩和具体的构图,先用笔画出草图,也可以直接在脑海里构思。色彩要活泼健康有张力。

查找素材:其实素材这种东西总是数量大于质量,我可以很轻易的下载到许多许多的素材,但却很少用的到它。如果你平时喜欢搜集图片,请注意分类,素材的分类是素材线下存储的关键。查找素材时要记住明确所需图片风格与类型缩短查找时间。

开始设计:设计花的时间是最多的,有的时候,在设计时原先找到的素材就不能用了,甚至全部用不到。所以后后来我就先设计,想用什么图的时候再找。

切图:所有的描述图做好了之后就开始切图,切图其实就是把效果图变成几张分辨率低点的图。

完成:做到这一步我的任务就基本完成了,接下来就是产品上架,上架过程中须注意每个选项有没有选对,总之,细心认证点就好。

工作一年时间,对一切越来越熟悉之后,总想找到一些别的感觉。每天我会去不同风格的淘宝宠物店,会观察他们出彩的地方,然后不断加强自身的职业素质。

工作是人生活的重要部分,不论是消极还是积极,都会给人带来不同感受。所以我不会让自己因工作的烦恼、困难和压力,困扰自己,使自己工作情绪化、生活情绪化。遇到困难我会用平常的心态实际看待问题,告自己凡事要先做人、后做事。

美工年终工作总结四

新的一年开始之际,在我们昂首期待未来的时候,有必要对过去一年的工作做一个回顾,总结以往的经验教训,以待在新的一年有所改进。

一、配色

其实对色彩的感觉是设计师应具备的最基本素质,其作品不管是对网页界面、系统界面、还是产品包装等等都有广泛应用。基本的一些理论,什么冷暖色、对比色/补色、色彩心理、搭配原则等等,满大街都是,有意者随便搜一两篇看看就行。色彩对于美工设计师来说,更重要的是一种感觉,就像打篮球投篮的手感一样,多看,多练,这种感觉是可以后天练出来的。我刚接触设计时,连坐公交车时也会注意路边某公司、饭店的招牌是如何配色,处处留意生活中色彩搭配的美,关于色彩截图就更记不清有多少张了。

我觉得,设计师对颜色的运用一般有这么几个阶段:

初级阶段:用自己首映感觉最好的1~2种颜色,不考虑其他因素、他人感觉;

过度阶段:开始感觉一两种颜色单调,尽量多尝试不同色彩,该阶段极容易出现没目的的乱搭现象;

成熟阶段:该阶段了解了大众对色彩的审美,开始理性的用1~2种色系搭配,能体会到同种颜色不同色值的细微差别,大多设计师都在这个阶段;

终极阶段:把一种色彩用至极致,甚至只用黑白灰,完全沉浸某种颜色,甚至有点变态,但其创作效果让处于第三阶段的设计师一看就是大师所为。

其实这也是个不断练习积累的过程,这样色彩的感觉才会提升。

二、布局

美工设计师除了对色彩要有好的感觉外,对布局也要有很好的把握,组合的好坏直接影响作品的效果。其实做好布局设计也不是很难,无非就以下几步:

布局准备:明确你表达内容的主体部分需要哪些必要的文字和图片。不要考虑太多细节。

布局版式:关于布局的版式多种多样,在将重点内容放在最显眼的前提下,可自由选择版式。对于网页来讲,根据大多数人从上到下、从左到右的浏览顺序来考虑,应该将最主要的内容、图片等放在页面的左边和上边。

精细布局:整体配色、字体、各模块的间距、插图、增减内容等各个方面的推敲。这一步是细活。

我觉得最锻炼布局的方法是制作ppt。想把ppt制作美观、精简并不是件容易的事。对于软件行业的售前来说,如何制作漂亮的ppt应该是他们自我内修的一门必修课。ppt的布局做好了,其他网页、宣传册等平面布局应该都信手捏来。

三、细节

至理名言细节决定成败,在设计领域了这句话更显得重要。很多细节可能会被浏览者忽略,但对设计师来说绝不可放过,比如背景色、色彩渐变、各组件间间距、标题样式、高亮样式、字体/大小/颜色、行/段间距、插图位置/边缘处理、输入框宽高/边框色/背景色、按钮的位置等等太多了。还是之前的话,只有你看得多了,比较得多了,才能看得出这些细节。有人觉得这些细节没有什么大碍,但多个细节组合在一起就和让人觉得不舒服。

举例说一下,以下是某系统里一篇文章下面的添加批注表单。上半部分是没有经过美化、由程序员直接写的程序,下半部分是有设计师协助设计美化完成的表单界面。

一般正常审美的人肯定觉得下面的好看,但却不知好在哪?听我从各个角度详解一下:

配色:字体颜色像是直接从32色板上取的,没经过考究;表单边框色太重;表单背景与页面背景相同,没突出层次。

布局版式:此组件又没有多行操作,无需使用列表形式;上图保存按钮在该组件标题之上俨然不合理;组件的标题的位置大小不够醒目。

用户体验:明确这是一个系统里的界面组件,所以这个人既然都登进来了,还用填记录人吗?时间也肯定就是提交时间啊;提交人主要是提交自己的批注,所以给他提供大片的提交内容的输入框即可,简单明了;提交按钮,上图需要再填完批注内容后折回到左上角保存显然不合理,下图的界面大大方方右手边一个按钮,看起来明显,操作起来舒服。

以上几方面都是关于个人审美观方面的提升,如果你不是打算进行美学研究,我觉得过多的纯理论学习不会对你的审美观有太多提高。所以我的建议就是:多看,多模仿,多做,多比。切忌自己没有什么审美观就盲目创作,其实模仿没什么可耻的,是学习的毕竟阶段。好比有人模仿mj跳舞,尽管不是很像,但最少会得到一小部分人的喜爱和追捧,比如在某校/班的圣诞晚会上;而如果不了解大众审美,就很可能像芙蓉姐姐跳舞,只会是笑料罢了。养成良好的审美观可以运用到生活的方方面面,而生活的方方面面也锻炼你的审美观,像摄影、布置自己的房间办公桌、服装的搭配等,能提高你的生活品味。

四、心态

在累计阶段,心态平和、踏实耐心,切忌急躁,美工本身就是细活,着急是没用的。有了基本的审美观,需要创作时心情放松,做些想做的事,吃点想吃的东西,随心所欲,给提供自己创作灵感环境。不要意味的坐在电脑前去想,事倍功半,会把自己郁闷死。

五、技能

有了良好的审美基础和创意,接下来就是制作了。相比较审美观的培养和创意的来临,我觉得一些工具技能是很好学得,无非就是我用铅笔、还是毛笔画的问题。大概介绍下我接触到的工具:

制图技能:photoshop(平面处理等)、illustrator/coreldraw(矢量图)、flash(动画)、premiere pro(影视后期)等等这些只是应用的工具;

页面编程技能:html、css、javascript等;

优化技能:压缩图片、网页优化等。

以上工具网上的教程一抓一大把,推荐网易教程。可以找些基础的看一下,一回生二回熟,平时多用即可掌握,更深的技巧可以日后用到再研究完善,要边用边学,这样记忆深刻。

六、用户体验

用户体验一般出现在网页设计和系统界面设计里,是用户和人机界面的交互过程,界面操作的易用性,直接影响了用户对该款产品的印象。用户体验是对美工更高的一个要求,甚至有点儿超越美工的范畴,但只有美工了解这些才能更合理地设计界面布局,整体搭配等等。

商场美工年终工作总结 篇2

以下是一篇商场美工年终工作总结范文,文中主要讲述了自己先后从事美工和平面设计岗位,无论在哪个岗位上工作,都要高标准,严要求,能够立足本职,勤奋务实、爱岗敬业,一起来看看吧~

作为一名平面设计,我却是新手上路,虽说美工工作与平面设计工作有很多共通之处,但二者还是有很大差别的,这对我来说是一个新的挑战,新的起点。在这段期间,我对平面设计岗位的工作流程、方法等有了较深的认识,对平面设计规范也有了一定的了解。能力来源于实践,要在实践中不断成长。下面是我转岗后所做的工作情况。

工作中的不足之处需改进的地方

俗话说:只有经历才能成长,世上没有完美的事情,每个人都有缺点。回顾一年中工作的情况,对照自己的职责,也存在着诸多不足,还有待于在今后的工作中加以改进。

1、加强自身工作技能,加强同事之间的团结合作;

2、要积极吸收新的观念与设计理念,加强自身整体综合素质;

3、加强日常学习主动性,扩大知识面;

4、增强灵活性,积极性,竭尽全力改变自身不良的工作习惯,多思考,勤动手,杜绝一切懒的思想。

这一年来,我先后从事美工和平面设计岗位,无论在哪个岗位上工作,我都要高标准,严要求,能够立足本职,勤奋务实、爱岗敬业。我作为一名新的平面设计,需要学习的东西很多,特别是与同事比较,我的营销能力和阅历都有较大的差距。所以我不能掉以轻心,要在工作中学习,怎样才能更好地做好工作,怎样才能从容地处理日常工作中出现的各类问题。总之,在今后平面设计工作中,除了在保证时效性的基础上,还应该多加强学习,把工作看成是学习。一方面要加强自身的学习,方方面面的学习,学习好的设计理念,多看好的商场设计,总结自己的不足。另一方面要把心沉下来,踏踏实实的去做每件事,要把各项工作都做的很扎实,慢慢的完善自己,这样知识才能越积越多,对自己在今后工作中的帮助也会越来越大。

2015年让我有点依依不舍,在这一年里,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长着,进步着。展望新的工作,希望能够再接再砺,继续在自己的工作岗位上兢兢业业做事,踏踏实实做人,争取做出更大的成绩来,为公司带来更大的效益!

美工岗亭年终总结 篇3

回首曩昔 的一年,在领导的率领 下,在列位 同事的年夜 力协助下,工作上取得满意得成果 。我的岗亭 是美术编辑 ,工作岗亭 在开拓中心,可是我的工作范围 并不局限于法度模范 开拓中的模版设计等工作,而是涉及到了编辑 部的告白 设计,告白 图片替换,页面谋划 修改;涉及到技巧 部页面制作,代码调试,样式修改,后期维护等不合 工作。可以说凡是需要突出我们网络部及网站整体形象的处所 ,就需要美编介入 工作。

设计工作是痛苦与愉快 的炼狱,每当面临重年夜 的设计任务时充斥 了压力,开端 搜集各类 资料(包孕文字的、图片的),接下来寻找设计灵感,寻思 、焦灼,经由 痛苦煎熬,终于有了满意的创意时倍感轻松。每当经由 困难 的磨砺,自己的劳动成果 获得 年夜 家的肯准时 ,就是 工作中最年夜 的愉快 !充斥 了如意 。

当然,工作中的痛苦与愉快 首先要求有坚决的政治信念与立场,遵纪守法,爱岗敬业的强烈责任感和事业心。

因为热爱自己的工作,所以精晓 本岗亭 的专业识和业务技能 ,熟悉有关行业规范,存眷 行业的成长 趋势。时刻保持 强烈的立异 意识。 严格规律 预示着精彩的造诣 ,遵守公司制度,死守 工作岗亭 ,以极高的工作热情主动全身心地投入到自己的工作傍边 去,不骄不躁,

积极配合开拓。很好的懂得 自己工作,出色 的履行了岗亭 职责,能够高质、高效的完成本职工作。

下面是我曩昔 的一年来工作回首:

网站美工工作职责(范文) 篇4

对价钱跟要求并不高的客户,对网站的每个页面设计的要求是颜色基调不同、样式稍有改变,设计页面排版风格简练到位、网站贯串一副Flash动画,以增加动感这样的网站在后面制作页面简单,维护修改简单;

对比较偏重的的站点。网站的每个页面设计的要求是每个栏目精心设计,在保持风格的前提下,对每个栏目的样式跟颜色都有所不同、设计一个大Flash贯穿整个网站,并在每个栏目的头页或栏目导航栏上设计出简单漂亮的小Flash动画.让整个网站充满动感和活力)

4、合理切割PSD文件,导入保存成图片(.gif.jpg)形式.5、建立网站后台文件,检查后台栏目跟块名没问题后上传到服务器

6、使用Dreamweavers对PSD样板页的样式规定进行网页排版制作,设计规范合理,扩充性强、无多余累赘代码.7、建立网站的字体,表单按钮所需要的Css样式表

8、设计每个栏目的模板页和PHP页面,并对不同的元素使用定义好的Css样式表.9、制作完成每个栏目设置的模板页和PHP页面后,添加网站样板资料.10、检查网站的链接排版错误跟漏洞,从而进行修复和完善.11、发到部门人员内部审核一遍(针对网站,不针对广告),对链接和排版错误的地方进行修改.12、再自己浏览一遍、确认没问题后通知业务人员和客户进行验收修改.13、编写网站栏目验收方案.(1)负责网站所有页面的制作与维护以及网站其它艺术类作品的设计;

(2)按时提交本站所需的页面,并配合程序制作方面进行页面程序的整合;

(3)定期对页面进行必要的更新,尤其是页面中的公告性图文;确保首页中的宣传公告保持与学校或者更大范围的环境同步。

(4)注意艺术效果并保持南湖晨风网站的思想风格。

3、动画制作方面工作

(1)负责网站所有页面所需要动画的设计及制作;

(2)按时完成所需的动画,并配合其他成员进行页面程序的整合;

(3)注意艺术效果并保持南湖晨风网站的思想风格。

年终美工工作总结范文 篇5

本页是最新发布的《餐饮主管年终工作总结》的详细参考文章,觉得应该跟大家分享,为了方便大家的阅读。

餐饮主管年终工作总结(一)

回顾这 20xx 年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过 xx年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将 xx 年来的工作情况总结如下:

一、加强自身学习,提高业务水平

要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己 xx 年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。

二、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。xx 年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,手机版让工作有条理性,融入到每一项工作当中。

努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,xx 年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

三、xx 年工作计划

1、明确开发的方向

根据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,体现出饭店的档次;

2、确保完成任务

(1)、主管对开发工作要及时安排组织,落实任务指标,要早做准备。必须按时完成任务,不能拖延滞后。

(2)、主管、领班必须以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必须启发、帮助员工也开发新品。

3、主管、领班要带头学习

带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业知识学习,提高业务技能水平,有一定知识和技术的积累后,创新才会有灵感。

4、主管、领班要狠抓培训工作

餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛,不但提高业务技能,也增加了创新的积极性。

5、坚持执行新品开发的有关规定

按时兑现奖励和考核评估,提高创新积极性和主动性,力争完成 xx 年任务指标。

餐饮主管年终工作总结(二)

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职 xxx 大餐厅餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本工作开展情况作总结汇报,并就 20xx 年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌餐厅,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx ,在对各运作部门的日常管理?* ?/p>

1、TOP100排行编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规

范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是餐厅的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心最全面的参考写

作网站,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅 4-5 级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合餐厅 15 周年庆典,餐饮部 8 月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,写作编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本共开展了 15 场培训,其中服务技能培训 3 场,新人入职培训 3 场,专题培训 9 场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本为中层管理人员设置了 7 场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪

现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7 月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx 年工作打算

20xx 年是一个机会年,要夯实管理基础,为餐厅升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对 20xx 年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机**,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机**,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,**造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,**造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx 将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx 年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格****的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为餐厅升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

20xx 工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上

更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

餐饮主管年终工作总结(三)

因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

一、抓学习,激励奋发向上

从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍餐

厅风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了 10 月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传餐厅规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了 xxx 万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为餐厅创收了 xxx 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐 280 人用餐,其中餐标 80—100 元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与 30 多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 xxx 旅行社、xx 旅行社、xxx 国旅、xx 旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合餐厅销售部接餐及接待服务。

餐饮主管年终工作总结(四)

xx 年即将过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照餐厅的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。

一、我的岗位职责主要有

1、以身作则,责任心强,敢于管理。

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时

向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。

对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记,做好交接手续。

20xx 年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。

在 xx 年,我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。

对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

二、本餐厅在 xx 存在的一些问题

1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,三、20xx 年的工作计划

1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力,2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

四、总结

在 20xx 年里,我将不遗余力,带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

总之,20xx 年又是以今天作为一个起点,新目标,新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习,勤总结。

年终事迹总结范文 篇6

一、工作细致认真,不迟劳苦。

我能够按照上级领导的要求工作认真负责,兢兢业业,不迟劳苦。在供电所,我作为一名班长,我能够以身作则,带领其他的工作人员一起完成每一项工作。如我们经常要冒着风雨或是猛烈的太阳在户外工作,以及在深夜中,只要是收到工作的电话便会马上投入到抢修工作中,但每一次我都能够以认真细致的态度以及最高的效率和质量带领其他工作人员完成我们的任务。还有,我经常是只要接到工作的电话便会马上回到我的工作岗位,从来没有抱任何怨言。我的工作态度得到了许多人的认可。

二、树立终身学习理念,提高自身技术水平

作为一名高级技术工人,光有吃苦精神和十足干劲还远远不够,还要具备干好工作的过硬本领,要向实践学,向他人学习,走知识与实践相结合的道路。面对如今技术的日新月异,我也去参加了多次的工作培训以及技术考试,并且获得了良好的成绩。平时我也会阅览相关的书籍,以此更新自己的理论知识,为自己的工作垫定了坚实的基础,决不让自己在技术上落伍。

三、坚持学以致用,诚恳负责

我虽然是一名普通工人,但同时是一名共产党员,为人民服务是我们党员的宗旨,我会对我的工作负责,更会对别人的生命负责。在平时的工作中,我会把自己从培训以及学习所得的技术和知识与其他工作人员分享,并指导他们,这样可以让一些电路工程设施、设备使用效率更高更安全。让人们的生命安全、生活工作更有保障。

酒店营销年终工作总结范文 篇7

2019酒店营销年终工作总结范文(一)

我们满腔信心地迎来2019年。过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。

2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。

3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。

4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。

二、根据客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是明显的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。

1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等情况较为严重。

2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐。二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“激励模式”。三服务技能随意性等个体行为较严重。

3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一的治理目标、经营指标和工作计划,以指导2019年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,希望各部门在工作中合作愉快,携手为酒店创造佳绩。

2019酒店营销年终工作总结范文(二)

提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想2019年的总结中的种种计划打算,感想良多!

一、本市场的整体环境现状总结

1、行业市场容量变化

今年xx地区又新开了阳光海岸度假村及xxx别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

2、品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:xx的xxx天池、xx的xx岛、xx的度假村、xx的海滨城、xx的xx山庄、xx的xx湖、xx方向的汤池温泉等。其中xx地区的品牌优势就集中在xx会所与xx湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从xx山庄到酒店门前的路边广告等。同时在销售上注意路边酒店环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

3、竞争市场份额排名变化

从2019年的市场竞争份额排名第四上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到3xxx个;

4、渠道模式变化及特点

2019年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

5、终端型态变化及特点

2019年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案xx,其中企事业单位xx,特殊宴会客户xx,分销单位xx。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

6、消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。

7、市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,xx湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、xx山庄的多重销售、xx的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

二、本部门工作总结

1、部门建设

上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。

2、部门人员培养

市场部现有人员xx。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。

3、与其他部门的配合与并酒店其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。

三、新工作计划

“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为酒店新整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白营销工作规划并不是行销计划,只是基于分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

1、目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为xx/年,费用目标为/年,渠道开发目标为4条/年,终端建设目标为xx/人/年,人员配置为xx。

2、产品规划

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充酒店产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与酒店搭配、将教工俱乐部与酒店搭配、将旅游线路与酒店搭配等。

3、品牌推广

市场形象推广计划有:《高校后勤酒店销售高峰论坛》大会、xx湖品牌推广策划《xxx》。

4、团队支持

为了保障来年营销工作顺利高效地实施,酒店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

2019酒店营销年终工作总结范文(三)

2019年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今,我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将2019年的工作总结如下:

一、营销部主要完成工作

1、会议接待方面

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元),12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1、5万左右)。

这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。2019年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

C、中公教育的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

2、客户的开发与维护

A、客户开发:201x年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司xx网、移动xx、电信xx、中国xx、xx等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即xx、xx、xx。)。

B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因:

一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店;

二是公司更换了负责外联的负责人;

三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作;

四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋牌发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。

3、旅游市场的整体开发

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与xx旅、xx国旅、xx国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383、5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)

除旅行社外,2019年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如xxx、xxx、xx酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)

2019年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献。

二、营销部在工作中存在的不足

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去2019年xx市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

2、与宾客间的互动不足

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

3、新兴市场与新客户的开发力度不够

201x年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3、5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在xx酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

三、2019年工作计划

1、努力使散客的入住率上一个台阶

2019年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

2、加强与各大旅行社间联系

2019年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

2019年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

4、加强部门间的沟通协作

建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益

5、具体的目标明确

A、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。

B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

C、由营销部带来的餐饮收入突破40万

新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

2019酒店营销年终工作总结范文(四)

20xx 年就快结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的 20xx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,20xx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本工作情况总结如下: 经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:

xx寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境xx国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。

总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。

2019酒店营销年终工作总结范文(五)

一.对外与接待工作

首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作认真的落实每一项,年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的营销方案,有针对性的走访,比如旅游旺季,我们把地接较好旅行社认真的回访与,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署协议454份。

xxx年9月份我到酒店担任营销部经理,xxx年10份酒店正式挂牌三星,这对营销部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。

二.对内管理

酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三.不足之处

对外营销需加强,现在我们散客相对比较少;

2.对会议信息得不到及时的了解

3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

20xx年工作计划:

营销部的主要的工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的营销工作,虽然酒店地理位置不很理想,但我们存在其他优势,因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其提供合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视,争取今年网络的入住率有一个新的提高,2.改变现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高顾客质量,加深顾客对我们酒店的了解,所以我们要加强营销部整体营销力量,提高营销水平,为保证酒店一定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,根据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为灵活的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查,准确的掌握旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店提供准确的参考数据,调整酒店营销对策,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的营销计划,提出自己的促销方案与老顾客加强联系与沟通,同时建立新的顾客,积累会议信息

3.在旅游淡季的时候,加强餐饮的营销力度,做好招待工作,确保服务质量。

4.对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进行更新与维护,让的客人通过网络了解商大酒店。

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