放心农贸市场创建总结

放心农贸市场创建总结（精选9篇）

放心农贸市场创建总结 篇1

创建“放心食堂”工作总结

为了扎实做好学校食堂各项工作，让师生满意，家长放心，社会认可。我们按照县教育局制定的《“放心食堂”创建标准》，积极开展创建“放心食堂”活动，现将有关工作总结如下：

一、工作思路

“放心食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施，改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平；二是加强和完善各项制度建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管理水平；三是强化以人为本，精细化、规范化服务，全面提高后勤服务能力和水平；四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。

二、主要内容

根据县教育局制定的《“放心食堂”创建标准》，结合我校实际情况，本着“因地制宜、循序渐进”的原则，我校认真开展了“放心食堂”的创建工作。

三、工作要求

1、提高认识，加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把创建工作列入重要议事日程。以洪校长为第一责任人，分管后勤领导亲自抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的各项工作真正落到实处。

2、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了“放心食堂”创建标准的要求。

3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。

三、具体工作

食堂管理在学校中的作用至关重要。我校按照要求对食堂操作间重新进行了粉刷维修、添置了食品留样冷藏柜、餐具消毒柜，完善了防鼠、防蝇等设施。为了让学生在学校能够吃得饱、吃得好，我校始终坚持“健康第一”的食堂管理理念，紧紧围绕学生健康成长，严格把好了“五道关”。

一是严把人员上岗关。坚持“先培训、后上岗，不培训、不上岗”的原则，通过提高食堂员工的素质达到提高食堂管理水平的目的。实行长期学习制度，不定期组织食堂工人了解有关政策法规，学习《中华人民共和国卫生法》、《餐饮业卫生工作条例》、《寄宿制学校管理规范》。学校还制定了《食堂卫生安全管理制度》、《食堂工人岗位职责》、《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》等制度。

二是严把食品购入关。食堂物资购进有专人负责，每天做好登记，时刻掌握库存量，做到不积压、不浪费。学校不定时抽查，严禁三无、过期、变质食品流入食堂。学校设有食

品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所，配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。食品分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。三是严把加工制作关。坚持按程序、按要求加工食品，实行科学合理配餐。对加工工具和食物实行严格出渣、洗涤、消毒、清洗四个步骤。要求操作人员在接触加工好的食品之前必须洗手消毒并带一次性手套；工作中必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指加工食品；不在食品加工和销售场所内笑谈、吸烟、吐痰。为了确保食堂饭菜的质量和数量，学校领导、老师餐餐到食堂就餐，发现问题，及时解决。防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用高温消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

四是严把经营理念关。坚持“公益性、非盈利性”的原则。学校要求食堂每周要有一日三餐主副食食谱，搞好成本核算，合理定价。

五是严把监督关。为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了以洪校长为组长的食堂工作领导小组和膳食工作委员会，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。设立了师生意见薄，不定期在师生中进行对食堂工作测评，发现问题及时解决。形成了家长、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

食堂工作是一个动态的，几乎每天都有新的情况发生，比如：怎样提高发饭速度？如何对不同员工进行有效的培训和教育？如何争取家长和社会的理解与支持？生活物资的采购、入出库管理等，这一个又一个生成性问题，我们都密切关注，冷静思考，群策群力，用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。

当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾？如何因地制宜地搞好科学的营养搭配？如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作？

这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，让我校食堂能够长期保持让师生满意，让家长放心，受社会好评。

在今后的食堂工作中，我们将积极响应各级号召，虚心听取群众意见，不断完善基础设施，潜心探索管理办法，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地发展。

12蔡山二中

2015年12月6日

放心农贸市场创建总结 篇2

在全国上下学习贯彻落实江泽民总书记“三个代表”的热潮中，某人民医院在全市率先认真贯彻中共中央关于深化卫生体制改革的精神，积极参加中华医院管理学会在全国发起的“明明白白看病”创建“百姓放心医院”活动。以群众身体健康为出发点，改善服务态度，提高医疗质量，达到了群众满意、医院发展的双赢效果，被患者称为“放心医院”、“贴心医院”。广泛宣传，严密组织，营造良好的创建氛围

为使创建活动深入人心，某人民医院针对部分职工思想观念落后、医疗服务体系不完善、管理运行机制不到位的情况，采取召开不同层次的动员会、向职工和群众发放宣传资料、黑板报和宣传报栏、悬挂宣传标语等丰富多彩的形式，广泛宣传，家喻户晓，形成了浓厚的创建氛围。同时，结合实际，制定活动方案。成立了由院领导任组长、各职能科室人员任成员的医疗质量、护理质量、医疗服务、药品质量、就医环境、医疗收费六个活动小组，各小组就怎样做到让病人满意、放心入手，制定了详细的活动方案和奖惩措施，使每位前来就诊的病人达到“五个明白”（即明白诊断为何病、明白应做什么检查、明白治疗疾病的方法、明白看病医疗费用和药费用到什么地方、明白病情转化应注意事项）、“五个知道”（知道应遵守的诊疗秩序和规章制度、知道应尊重医护人员的哪些诊治权、知道进行特殊检查和手术应该履行的手续、知道治疗疾病的诊治项目和药品费用价格、知道发生医疗纠纷应当依法解决的程序）；全院上下每位职工做到“五个了解”（即了解医疗质量有哪些隐患、了解医疗服务有哪些不到位、了解就医环境有哪些欠缺、了解药品质量是否保证、了解医疗收费是否合理）。最后达到“五个放心”（即医疗质量让病人放心、服务水平让病人放心、药品质量让病人放心、医疗收费让病人放心、就医环境让病人放心）。

采取措施，狠抓落实，树医院良好形象

服务方面，一是从减少就诊程序入手，率先取消了挂号手续，成为豫北第一家不挂号医院；门诊设立咨询台，专人负责病人的分诊、导诊和咨询，对危重病人实行现场救护，药房、收费窗口增加；凡窗口科室，严格规定每队不得超过三人，有效消除了门诊长队现象。二是各医技科室延长工作时间，实行限时服务，保持“生命绿色通道”畅通无阻，对紧急抢救病人实行先诊、先抢救、先入院、后办手续的“三先一后”服务。接到“120”急救电话后或急救通知后，立即出车；病人入院后3分钟内医生、护士到位；院内急会诊20分钟到位；病人辅助检查，随叫随到，随时出检查结果，最长不得超过30分钟，病房平诊最长不得超过24小时，同时实行无假日工作，各医技科室24小时值班，大型仪器24小时不停机，极大地方便了病人。三是使每位病人充分行使自己的权利，实行病人自由择医，病人可以通过门诊和病房医生简介，也可以通过责任护士、导诊人员的介绍和引导，自由选择自己信任的医生就医。四是要求医务人员廉洁行医，与医务人员逐一签订责任书，规定凡出现处方提成现象，除如数退还给病人外，个人接受待岗处理，有效地起到了警示作用。

在医疗质量方面，响亮提出“合理检查、合理用药、合理治疗，医疗质量使病人放心”，并采取了一系列的措施。首先实行院科两级质量管理，职能科室定期检查质量。科室实行科主任负责制，对危重病人科主任亲自检查和诊断，亲自主持会诊和讨论。对各种记录每周检查一次，各种质量指标与科室经济利益相联系。凡科室出现质量问题，直接处罚科室领导。其次建立了科技创新的激励机制，设立科技奖励基金，用于奖励对医院发展有贡献的科技人才，加快科技创新步伐。在护理质量上，采取护理质量百分考核制，定期进行各科的互查，结果公布于众。同时在全院实施整体化护理，为病人提供全方位的优质护理服务。在药品质量方面，每月按计划统一招标，从“六证”齐全的医药公司购进药品，保证药品质量。对药房人员每周考核一次，考核结果与个人经济利益直接联系，不断提高司药人员的业务素质。同时要求司药人员在发放取药品时详细交待用法用量，使病人用药清楚，服药明白。

在医疗价格方面，一是降低各项服务价格，让利于病人。今年9月份，河南省新的医疗服务价格出台后，专门规定凡是新标准调高的一律不变，调低的则执行新标准。二是各种服务价格、治疗费、检查费、手术费等公示上墙，便于群众对照和监督；三是全院各科实施“住院病人一日清单制”。对所有住院病人的治疗、检查、用药等费用，以双联清单的形式公开，并随时为病人解惑释疑，使病人明白消费，清楚看病。四是防止大处方的出现，规定门诊处方价值超过100元者，须经门诊主任签字。同时要求所有医务人员，在为病人实施大型仪器检查前和应用贵重药品前必须征得病人的同意，有效减轻病人负担。

在环境方面，承诺病人“安全、舒适、整洁”。投资近50万元，在门诊安装了电子指示显示屏；为脑血管病专科购置了电视、宣教用

品，在病房开展健康教育，增添康复器材。外科病房楼进行全面装饰，焕然一新；院内绿化面积提高到80％等，力争从多方面为病人提供温馨、舒适的就医环境。

为使活动扎扎实实开展，突出一个“严”字，做到了“四严”，即严明纪律、严格制度、严密督查、严厉处罚。在全院开展了“放心科室”、“放心医生”、“放心护士”、“满意职工”评选活动。凡被评

上者，除给予一定的物资奖励外，年终评先、晋职优先考虑。凡受到病员书面表扬（包括媒体）或赠送锦旗、牌匾的科室或个人，根据获得的次数和层次，给予物资奖励。凡受到病人投诉者，一经查实，按“一次投诉待岗制”严格执行。活动中凡违反操作规定者，视情节轻重给予警告或扣发当月效益工资处理；为医院造成恶劣影响或较大经济损失者，依据相关规定从严处理。凡与病员及内部人员发生吵闹或斗殴者，一律待岗处理等。六个督查组每周对活动开展及方案执行情况进行督查，随时以快报形式通报全院，活动期间共出快报18期，院内院外发放上千份。

同时还采取了一系列措施和办法，加强了社会监督和自我约束，一是在全院公开举报电话，设立意见箱和投诉箱，公开《病人的权利和义务》。使“五个放心”、“五个明白”、“五个知道”、“五个了解”全面上墙，人人皆知。二是明确提出“满意告诉亲朋，不满意告诉院长”。实行“三级承诺”“四级监督”即：职工个人向科室承诺、科室向医院承诺、医院向全社会承诺；职工个人之间相互监督、科室对个人监督、医院对科室监督、社会对医院监督。在活动期间，先后召开院外医德医风监督员、工休人员、离退休职工、服务单位等不同层次座谈会6次，每周不定期向住院病人发放调查表共达3000多份，广泛听取了社会各界的意见和建议。

全员参与，齐抓共管，活动取得了可喜成绩

为使活动稳步推进，并真正在活动中发现问题，解决问题，先后召开院、科级活动专题会议6次，按照方案不断分解任务、总结经验，做到千斤重担大家挑，人人肩上有目标，各级人员分工合作，全院职工齐抓共管，取得可喜成绩。

医院管理达到规范要求

活动中完善了服务功能、建立健全了各项规章制度，严格控制了质量指标，形成了系列规范的运行机制，医院管理步入健康发展、良性循环的轨道。在市卫生局组织的医疗服务质量百项考核中，取得了较好成绩，先后吸引数10家医院前来参观学习。

服务观念得到彻底转变

活动中引入了竞争机制，使广大干部职工在很大程度上摆脱了传统思维的约束，转变了五种旧观念（即“病人求医生”的施恩观念，“铁饭碗”的择业观念，“等、靠、要”的懒惰观念，“大锅饭”的分配观念，因循守旧的工作观念），树立了五种新观念（以病人为中心的观念、主动服务的观念、医疗市场的观念、实力竞争的观念、两个效益同步发展的观念）。从内心深处产生了紧迫感、压力感和竞争意识，全院到处呈现出人人争着干工作，一派蓬勃向上的景象。如心血管病专科、脑血管病专科、胸外科都分别针对本科特点，开展了每月一期的健康讲座，吸引众多群众听讲，受到好评；内一科开展了首问负责制，对病人提出的问题负责到底，解决到位。妇产科为产妇送上一碗红糖水，儿科为小儿患者送上一个玩具，外科为病人备下针线包等，虽然是些微不足道的小事，但都从侧面反映了医务人员对病人真诚的关爱。

医德医风有了明显好转

通过活动，增进了医患之间的了解，赢得了病人的信任和理解。医疗投诉由过去的频发变为现在的偶发事件。从5月份开始，该院每周深入病区在病人中开展问卷调查，先后发放调查表3000多份，病人满意率始终保持在99％以上。从外地市一些较大的医院转住该院病人中，也都反映说某人民医院医护人员的服务是一流的。今年12月6日下午1时，外二科接诊一位车祸致颅脑损伤、休克的外地病人，科主任立即召集集体会诊，得出颅脑损伤、脾破裂、出血性休克的正确诊断，遂组织人员全力抢救，在密切观察病情变化的同时，亲自为病人取血、做检查，护士长积极组织护理人员对病人实施生活护理，并亲自为病人端饭、喂饭，当病人家属从外地匆匆赶来时，患者已经转危为安，病人家属十分感动。肾病综合症患者吴新河，在其它医院治疗而不见好转的情况下入住内三病房，患者及家属十分焦急。科主任、共产党员冯文学立即为其进行全面检查和处置，积极对症治疗，并主动与患者及家属谈心交流，在冯主任及护理人员的精心综合治疗和优质周到护理下，患者病情得到明显控制，日见好转，患者妻子为表感激之情，硬是偷偷塞给冯主任500元现金，冯主任再三推脱并耐心解释无果的情况下，只好将钱交到院部，委托组织退还给患者。手拿500元现金，患者妻子高希红感慨万分地说：真没想到，您对我们这么好，一边给俺治病，还一边儿照顾俺的生活，俺想表表心意，想方设法硬留给冯医生的感激费，还给俺退回来了，叫俺说啥好哪！？象这样的事例在活动中数不胜数。

医疗质量得到明显提高

活动中加强了质量控制，各项医疗指标明显上升，与去年同期相比，住院病人治愈率由原来的85％提高到88.7％；门诊与出院病人诊断符合率由去年的96.3％提高到98.4％；处方合格率达99.3％；甲级病历率达100％；入出院诊断符合率达99.3％。危重病人抢救成功率达95.7％。各科开展新技术、新项目20多项，其中放射科与外科联合开展“晚期食管癌置入支架介入治疗术”、与妇产科联合开展微创介入治疗术治疗继发性输卵管堵塞，检验科、妇产科联合开展唐氏综合征产前筛查和诊断、胸外科成功开展胰十二指肠切除术、骨科成功为重症烧伤病人施行切痂植皮术、手术室应用硬外膜静脉微量泵持续注射药物解决术后病人疼痛等，均填补了某医疗技术空白。

进一步密切了与群众的联系

活动中延伸了服务渠道，拓宽了服务范围，从各科抽调专家、技术骨干组成的医疗队，先后深入边远山区义诊5次，服务到田间地头和农民家中，为贫困户、60岁以上孤寡老人发放优诊优惠卡1000余份，受到群众热烈欢迎。9月16日，星期天，心血管病专科的医务人员放弃休息时间，在专家某同志的带领下，携带心电图检查仪等器械，来到高村镇大屯村，他们刚一下车，就被等侯多时的群众团团围住。医疗队员不顾天气炎热，迅速分成三组开展工作，一边询问病情、认真诊治，一边向就诊者介绍卫生保健知识……就医者络绎不绝。一位80多岁的老大爷激动地说：“某人民医院服务真周到，不但免费体检，而且还派专家上门看病，这种形式太好了，希望医疗队能常来呀”！

明显降低了群众医疗费用

开展活动以来，与去年同期相比，门诊病人由原来的13.2万人次增加到15.4万人次，住院病人在今年增设两个病区的情况下，仍然比去年同期大幅度增加，由原来的5000人次增加到7000人次，病床使用率达89.5％。通过随机抽查，病人的平均住院日与去年同期相比缩短了2.5天；门诊病人平均费用与去年同期相比，下降了0.5元；住院病人平均费用与去年同期相比，下降了110元，病人医疗费用明显降低。

树立了良好的社会形象

活动中，广大职工一心为病人，积极为病人做好事、办实事1000多件，受到了高度赞扬，收到表扬信30多封；锦旗、镜匾12块；病人通过电视、新闻媒体答谢医务人员10多次，在社会上树立了良好的医院形象。县人大、政协组团在该院的专题调研中，通过对患者的走访、询问，对某人民医院给予了较高评价。

放心农贸市场创建总结 篇3

撰写人：___________

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2021年创建放心舒心消费城市工作总结

根据《县人民政府办公室___<县__年放心舒心消费城市实施方案>___》文件内容及要求，我局制定了《县交通运输__关于创建放心舒心消费城市的实施方案》，更具方案内容，现将我单位__年上半年工作开展情况总结如下:

一、明确工作目标及职责

为把创建放心舒心消费城市工作落到实处，按照《县交通运输__关于创建放心舒心消费城市的实施方案》，我局成立了“放心消费城市”创建活动领导小组。按照政府主导、企业主体、群众参与、社会监督的原则，积极推进“放心消费城市”创建活动。

二、主要工作情况

一是加强对寄递物流的监管工作。

上半年，我单位联合县公安局、县安监局、县经信局、县邮政局等部门成立危爆品寄递物流安全检查督察组，对全县寄递物流(快递公司)进行了全面的安全大检查。检查内容包括寄递物流___个___%落实情况、禁寄物品落实情况、消防设备配置及使用情况、长期客户快递服务协议签订情况、监控设备配置及使用情况、营业执照年检情况等。

二是全面排查县乡道路的安全隐患情况。

为确保汛期道路安全，我单位对重要路段进行了安全排查，并制定整改方案，确保汛期道路安全畅通。

三是完善公共交通基础设施。

完成了___个村级招呼站、___个农村客运站的前期工作;优化公交线路，提高公交线路的覆盖面和公交车的承乘载，方便旅客出行;积极协调宽窄巷子到古城的班线直通车;拟从现有合法的车辆中发展县内旅游一日游直通车。

四是深入开展打非治违工作。

为进一步优化我县环境，树立国际旅游胜地的旅游形象，营造安全、畅通、有序、文明的道路客运环境，规范好客运市场秩序，我县成立了打击非法运输___。截止__月底出动执法人员___人次，出动执法车辆___辆次，开展悬挂彩灯涉嫌非法营运夜间执法行动___期(每期___天)，深入客运企业检查源头安全工作___次(每次全覆盖辖区内客运企业);查处县内非法营运车辆___辆;查处旅游包车客运日行程超___公里未配双驾___起;查处___方向非法营运车辆___辆;查处未取得危险货物运输经营许可，擅自从事道路危险货物运输经营的车辆___辆等。

我单位将继续深入推进放心舒心消费城市创建工作，确保我县顺利创建。

范文仅供参考

创建放心食堂的方案 篇4

为加强我园食堂卫生安全管理，提高幼儿园食堂规范化管理水平，保障幼儿及教师用餐安全，有效预防幼儿园集体食物中毒事故的发生和传染病流行，根据教育局《关于开展“放心消费食堂”创建活动》精神，我园创建放心食堂的方案如下：

一、成立创建领导小组： 组

长：张灵芝 副组长：石彩云

成员：王志松、王红艳、李于江、李儒香

二、领导小组工作机制与分工：

1、领导小组实行分级负责制：即组长对幼儿园负责，副组长对组长负责，成员对副组长负责。

2、具体分工为：

A、张灵芝负责整个创建过程中的组织协调与督察领导小组的工作进展情况，按创建日程安排定期召开小组会议，总结、部署下一步工作。

B、王志松主抓“放心幼儿食堂”创建工作，负责组织食堂人员、食堂卫生监督员。

C、石彩云负责开展创建工作的宣传工作，通过园内广播、板报等途径提高师生对创建工作的认识，表扬先进、批评不足，促使全体师生同心协力为我园此项工作做贡献。

D、王红艳负责组织食堂从业人员、具体落实幼儿园“放心食堂”创建工作的要求，严格按幼儿园伙食管理的各项规章制度操作，做好食品卫生、安全工作，防止食物中毒事故发生。

E、李儒香负责学生健康档案的续建，做好特殊体质幼儿情况登记，定期开展预防食物中毒、流行性传染病预防卫生知识培训工作。F、李于江负责食物采购、生、熟食品的加工，幼儿就餐等指导工作的索票及台帐的建立和管理。

三、主要人员职责：

1、采购员职责;A、与炊事员经常沟通，及时准确地完成食堂所需物品的采购工作，确保各项工作正常开展； B、把好食品质量关

C、随时掌握市场行情，合理搭配食品；采购的伙食物质必须有“三名”（厂名、品名、产地名）、“三期”（出厂日期、保持期、保存期）、“三证”（卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证）；

D、对伙食物质坚持集中、定点采购，做到货比三家、严格审核、价格合理、优胜劣汰；

E、定期向食堂公布市场行情，及时向主管领导汇报采购工作情况； F、坚持每天做好食品留样工作，严防食物中毒。

2、监事员职责：对食堂工作进行全面监督，尤其是伙食物质的采购、保存、加工，食堂环境的卫生和工作人员的个人卫生；

3、炊事员的职责：热爱炊事工作，富有奉献精神，不迟到、不早退，遵守劳动纪律和食堂的各项规章制度，服从领导，听从指挥，团结同志，爱护公物；严格按照幼儿园有关规定做好各项卫生工作，严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工过程中的卫生，防止食物中毒事件的发生；严格遵守机械设备操作规程，及时保养、维护所管机械设备，不经批准不得擅自动用他人所管设备，注意工作安全，文明服务，热情周到，工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩，保持衣帽干净整洁，自觉使用文明用语，努力提高服务质量。

四、流程要求

1、采购。食堂设采购员1名，日耗品由炊事员开列清单后交采购员及时采购，2、验收和保管。采购员经副园长验收后方可入库保管。

3、制订菜单和领用物品。食堂炊事员负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，拟制好次日早餐计划，然后领用各项所需材料。

4、饭菜加工。每餐饭菜必须在饭前5分钟准备好，加工后的饭菜要注意保热、保洁。

5、就餐。就餐时间，如有饭菜不足时要及时采取措施。

6、餐后清洗、清理及打扫，餐后，炊事员组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行适当处理。

创建放心粮店调研报告 篇5

xx市粮食局

“放心粮店”创建工作是粮食行业坚持以人为本、落实科学发展观、建设和谐社会的具体行动，这项活动在全行业已经普遍展开。但对于我们xx而言，如何针对粮食销区“吃的不种、种的不吃”的实际，在粮食经销上把好关，让群众安全、放心、健康消费；如何在我市粮食经

营企业普遍转制的情况下，使“放心粮店”真正惠及百万xx人民，这样的探索我们从2006年才开始。通过近两年来的实践，我市已经高标准建成“放心粮店”30家，基本形成了覆盖全市的放心粮油销售网络，体现了“诚信服务大众，情系百姓健康”的创建宗旨。省粮食局局长王元慧9月20日调研考察了xx的“放心粮店”，对我市的“放心粮店”创建工作给予高度评价：xx“放心粮店”创建工作起点高、发展态势好，在全省属一流。通过 “放心粮店”创建活动，展现了粮食系统“和谐粮管”的崭新形象，显现了粮食系统在“和谐xx”建设中的作为。

一、深化认识，精心组织，增强“放心粮店”上下知晓度

开展“放心粮店”创建需要上下支持、左右协调、群众参与。必须让大家知晓创建“放心粮店”的目的、作用、要求和步骤，统一思想认识，才能确保创建工作高效有序开展。

应当说，在创建之初，面对粮食市场放开后全市近千家游兵散勇的粮食经营户，将其纳入“放心粮店”创建范畴，自觉接受政府监管，在粮食系统内部干部职工在认识上就有疑虑。针对这一情况，我们一方面组织大家到创建工作先走一步的镇江、苏州等地参观学习，了解他们的创建工作的情况，吸收他们的创建经验；另一面开展创建专题调研。我们在调研中了解到：随着城乡居民生活水平提高，人们已不满足于吃饱，要求吃得卫生、安全、营养，对粮食的消费需求已从量的保证转向质的提高，出现了优质、多样、绿色的趋势，创建“放心粮店”正好顺应了广大群众的需要。同时，我们也听到粮食经营业主的心理话：经商都想通过竞争取得最大利益，但粮食经销户之间的竞争往往是低价竞销、以次充好的恶性竞争，结果是两败俱伤、得不偿失，希望政府能提供一个公平的、社会认可的粮食经营平台，通过优质优价、诚信经营、公平竞争获得更多的利益。开展创建“放心粮店”活动正是他们需求的平台。通过学习考察调研，使我们认识到，只要建成名副其实的“放心粮店”，群众就会支持、拥有和参与，从而坚定了我们创建“放心粮店”的信心。

1、领导高度重视，把创建“放心粮店”放在执政为民的重要位置。创建“放心粮店”工作是一个社会系统工程，需要领导重视、牵头、指导、协调。我们在研究制订了创建方案后，立即向市四套班子有关领导作了详细汇报，得到了市领导的肯定和支持。市主要领导指出：民以食为天、食以粮为先、粮以安为本，让xx百万人民在吃饭问题上“安全、放心、健康”消费，不是粮食系统一家的小事，而是建设和谐社会的基础，是新农村建设的前提，是执政为民宗旨的体现，有关职能部门要积极配合，各方面要积极支持。于是，“放心粮店”创建列入了市政府的十件实事，纳入了市委、市政府“十大惠民行动计划”。市政府成立了以分管副市长为组长，由市粮食局、财政局、工商局、质监局、卫生局、食品药品监督局、物价局等职能部门组成的“放心粮店”创建领导组，统筹协调“放心粮店”创建工作。

2、凝聚全局力量，把创建“放心粮店”作为重塑形象的展示平台。随着粮食经营的放开、粮食系统企业的全面转制、粮食管理职能的转变，粮食系统集管理和经营一身的“粮老大”位置被颠覆了，这种新旧体制的交替，让粮食系统干部职工管理上有迷茫、不知所措；心理上有又落差、怅然若失。为此我们提出：创建“放心粮店”活动是让全社会了解粮食系统工作的一个窗口，有作为才会有地位，我们只有倾力打造“放心粮店”诚信品牌，努力展现“和谐粮管”的崭新形象，全方位展示我们的工作态度、工作效率和奉献精神，才能重塑xx“粮食人”的形象。从而激发了全系统干部职工的压抑已久的热情。在创建的每一项具体工作中，大家都积极思考，千方百计认真落实，尽可能把工作做得精致完美，落实得扎实有效。创建的关键时期正是今年7、8月份的连续高温炎热时段，为使“放心粮店”的具体要求落实到位，切实帮助创建经营业主解决实际问题，从局机关领导班子到粮管所的每位职工都按照分工扎实推进创建工作。特别是各粮管所所长和相关责任人员，用摩托车和电瓶车穿梭在有关粮店之间，每天要赶几十公里、甚至上百公里路，尽管高温酷暑，尽管没有额外的补贴，但每个同志都毫无怨言，兢兢业业做好工作。这种“重塑形象，再创辉煌”的理念让全系统干部职工在创建工作上始终做到思想认识高度统一，上下联动高度务实。

3、广泛宣传发动，把创建“放心粮店”融进百万人民日常生活。开展“放心粮店”创建活动，目的就是“政府办实事，群众得实惠”。反过来，“放心粮

店”也只有得到群众的支持、认可、参与，才能体现其价值。因此，我们广泛发动，宣传造势，更多地让群众参与到“放心粮店”创建活动中来。去年我们借我市成功申报获批两家全国“放心粮店”的契机，利用市二台一报等宣传媒体，就“放心粮店”创建目的、要求、标准进行了宣传。这次宣传，使两家粮店真正“火”了起来，两家粮店成为附近市民购粮的首选，而且一些的学校、餐饮企业要求两家粮店给予供应粮油。到年底，这两家粮店米面的销售量超千吨，食油销售超200吨。我们利用这一效果，再次组织宣传推介。俗话说“好事传千里”，两家粮食的销售业绩让许多粮店经营业主神往。今年初，我们扩大试点范围的消息一经传出，申报创建“放心粮店”粮食经销业主电话询问、上门咨询的络绎不绝，甚至有人托关系要求创建“放心粮店”。尽管我们对试点的“放心粮店”要求很高，规定也很细，他们都认为是应当的，表示绝对服从、绝对支持、绝对配合，让我们绝对放心。由于充分发动群众参与，使创建工作群众知晓率更高，社会反响更大，“放心粮店”品牌在我市一举成名。由此，南通市创建现场会也放在我市召开。我们利用南通现场会的机会，再“借梯上楼”，组织了宣传报道，在接下来的建立覆盖全市的“放心粮店”网络时，显现了“多米诺骨牌效应”，更有许多业主积极申报参加创建。有经营业主为达到创建要求，重建了经营门面。目前，我们全市已高标准建成30家“放心粮店”，基本实现了每个乡镇一个“放心粮店”的阶段性目标，放心粮油能够便捷地进入大多数百姓的日常生活。

二、拉高标杆，精心筹划，增强“放心粮店”社会美誉度

高标准创建“放心粮店”是我们创建工作始终坚持的原则。“放心粮店”是粮食经营市场的标杆。只有拉高了标杆，才能让大家易看见、易学习、易比较、易选择，才能让群众真正放心、认可、满意，才能取得政府的社会效益、业主的经济效益、群众的实际利益最大化，取得参与各方“多赢”的局面，取得“共建共享”的创建实效。

1、创建高标准“放心粮店”在业主选择上必须有的放矢。“放心粮店”创建我们是作为一个整体品牌打造的，必须让使人放心的业主经营。因此，能否选好“放心粮店”经营业主是创建工作成败的基础工作。面对众多的申报创建业主，我们在选择上十分慎重，有许多具体的要求。一是选址。无论是试点还是整体网络的建设，“放心粮店”仅仅是少数，它必须承担粮食经营的示范作用、带动作用和辐射作用，而且能够方便更多的群众购买粮油。我们尽可能选择店址设在较大规模农副产品集散地和新农村建设示范村的粮油经营店。二是选店。参与创建的粮油经营店要有一定的店面规模（农村至少两间门面房）、经营规模和经济实力，能够担负起服务一方的责任。同时尽量考虑店面用房为自有房和粮管所产权房，有利于“放心粮店”的长期经营。三是选人。“放心粮店”经营业主首要的条件是诚实守信，有良好信誉，无不良经营的记录，群众口碑好；其次至少有从事粮油经营两年以上的从业经验；再次，服从性好，能够遵章守纪、服从管理。根据上述条件，我们请各粮管所进行广泛的调查摸底，按照1：3的比例提供合适候选店。确定参与创建放心粮油店，我们首先让局相关业务人员对候选店现场察看，按选择标准进行打分；其次通过媒体进行公示，征求各方面意见；最后由局领导班子集体决定。正是由于严格把好“放心粮店”业主选择关，我们所选择的“放心粮店”业主都是粮店周边多数群众理想的人选，使“放心粮店”的品牌一开始得到了群众的普遍赞同。

2、创建高标准“放心粮店”在店面装修上必须赏心悦目。“放心粮店”既是商业经营单位，又是政府实事项目的承担单位，更是各店统一风格、统一色调、统一陈设的连锁经营单位。因此，在店面形象设计上我们精心策划，邀请专业设计人员共同参与研究讨论，拿出多个设计方案，反复比较选择，从而使我市的“放心粮店”的店面形象设计看上去醒目、大方、洁净，体现“放心粮店”绿色、卫生、安全、放心的特色。为使店面形象达到设计标准，我们对“放心粮店”装修装璜提出了统一的要求，甚至瓷砖的颜色、质地等细节都作了具体的规定。在各店装修过程中，我们还责任到人，请各粮管所派出专人现场督查装修过程，确保各项要求落实到位。为使各店的陈设统一，我们还统一为各店配置了店牌、货架、售油器、电子称、工作台、工作服、相关台账等经营必备物品，提供饮水机、打气筒、日常药品、便民服务箱等“帮备”物品，帮他们布置店牌、规章制度、意见箱等，使全市“放心粮店”做到店牌标牌一致、装修装璜一致、设施摆放一致、管理制度一致、台账资料一致、服务承诺一致，初步形成有特色连锁品牌。许多群众称赞：“这样的粮店看上去就让人放心”。

3、创建高标准“放心粮店”在经营管理上必须诚信规范。“放心粮店”只有按照创建标准诚信规范经营，才能确保名副其实。我们精心制订了一套管理规范，促使经营业主在经营管理上诚实守信、规范经营。拟订了“放心粮店”商品质量责任书和服务承诺，请业主签字，从诚信自律上规范。制订了商品入库、商品销售、计量器具使用、营业员岗位职责、检验员岗位职责、消费者走访等六项制度，从经营制度上规范。印制了粮油商品入库、商品质量检验、商品销售、走访消费者、消费者投诉、工作人员培训等六本台账，在行业指导上规范。还请卫生、技监、工商、物价等部门对业主进行法律和业务知识培训，促使“放心粮店”经营业主更加诚实经营、守法经营，确保“放心粮店”真正让群众放心，维护好消费者的权益，保护好广大群众积极支持“放心粮店”创建的热情。拿群众的话说：我家的口粮就放心落实到“放心粮店”里了。

三、强化监管，精心维护，增强“放心粮店”群众认可度

建成覆盖全市的“放心粮店”网络不是一劳永逸，30家“放心粮店”也不是一成不变，必须加强动态的监管，不断完善，提高“放心粮店”的运行质量，让群众始终认可，使“放心粮店”牌子越做越响。否则，不仅砸了“放心粮店”的牌子，而且有损政府形象，辜负百姓期盼。因此，做精做响“放心粮店”牌子是我们肩上沉甸甸的责任，在监管的任何环节、任何时候不敢有丝毫的松懈。在创建过程中，我们利用各种渠道经常听取群众意见，不断改进经营水平和服务质量，精心维护好“放心粮店”在群众心中的美好形象。

1、开展经常性的内部监督。在业内开展经常性的监督，及时发现问题，及时解决问题，把问题处理在萌芽状态，处理在造成影响之前，这是做精做响“放心粮店”品牌的首选之策。我们在“放心粮店”创建实施方案中就对“放心粮店”的监督做出规定。规定明确“放心粮店”称号有效期两年，到期重新申请复查，复查合格，“放心粮店”称号予以保留。在“放心粮店”有效期内，创建领导组对“放心粮店”开展不定期的督查。检查内容主要是各“放心粮店”商品质量是否合格，卫生是否符合要求，消费者对粮店的反映，经营台账和执行制度是否符合规定，是否有销售伪劣粮油和其它侵害消费者合法权益的行为。通过督查，促使业主严格把好质量、计量、价格、卫生、服务五个关。对于在定期和不定期检查中发现不符合有关规定的，视情节轻重，给予警告、限期整改和取消“放心粮店”称号等处分。

2、开展针对性的专项治理。针对性的专项治理是解决粮食经营中突出问题有效措施。我们将根据经营过程发现的突出问题，分别联合工商局、卫生局、物价局、食品药品监督局和质监局等职能部门适时开展专项治理。一方面，针对“放心粮店”开展专项检查，既检查突出问题，及时发现处理，又起到督促告诫作用，让其经常性地保持质量、计量、价格、卫生、服务“五个放心”。另一方面，对粮食市场的其它业主开展专项治理。通过增加检查频率和处理力度，迫使他们向“放心粮店”看齐，确保粮食经营市场健康运行。对于其它业主采用虚假让利、以次充好、低价围堵等恶劣手段，损害“放心粮店”正常经营，我们在专项治理中予以从重打击，切实让“放心粮店”能够放心发展。

放心消费创建工作情况汇报 篇6

尊敬的各位领导：

近年来，海头镇认真贯彻落实省、市、县政府关于“巩固点、深化线、拓展面”的创建工作部署，围绕“同建和谐新赣榆 共创放心消费城”这一活动主题积极开展各项工作，进一步延伸创建活动范围，推动放心消费创建活动从镇驻地到乡村的全面落实覆盖，加大对农村群众放心消费的宣传教育，强化行业消费环境整治力度，培育了一批市、县级食品放心消费示范村和示范店，形成了创建活动点、线、面相互促进发展的良好格局，提高了海头镇消费环境安全度、经营者诚信度和消费者满意度。现将近年来工作向各位领导汇报如下：

一、政府重视，构筑放心消费创建组织保障

在前几年工作经验的基础上，我镇加大了政府重视程度，成立了以分管镇长为组长的创建活动领导小组，学习对照《赣榆县“放心消费示范县”区域镇测评考核细则》和《部门工作责任分解表》并结合我镇实际情况和发展要求，研究制定了《海头镇放心消费创建活动实施方案》，明确、细化了创建办各成员单位的工作职责和目标任务，及时组织召开了全镇放心消费创建工作会议，与工商、农技、卫生等创建活动责任部门负责人签订了创建活动目标责任书，形成了在政府领导下、部门联动、群众参与、齐抓共管的工作格局，较好的促进各项工作的开展。

二、加强宣传推广，营造浓厚创建氛围

为了提升社会各界对放心消费创建活动的认同度、知晓度和参与度，我镇通过召开区域创建动员会、组织消费维权活动，悬挂宣传横幅，发放宣传 1

材料、张贴放心消费标识和提示语等多种形式，积极开展宣传教育，大力营造放心消费创建活动的浓厚氛围。仅2010年我镇就在204国道与海港路路口多次更换宣传横幅，更换标语。通过这种形式使辖区每一名经营者，每一名消费者都知晓放心消费创建活动的重要意义。

三、各部门齐抓共管，联合开展行业整治，创建和谐的放心消费环境

一是由农业部门牵头，工商、质检配合，狠抓农产品生产过程和市场准入的监管。镇农技中心积极开展农业投入品整治行动，通过各种宣传途径，加强农业投入品使用安全知识的宣传；通过执法单位的严格执法，严禁高毒、高残留农药及违禁兽药、农药在市场上销售。加强对农产品的定期不定期抽检，及时掌握药物残留情况并反馈给生产者。

二是加强流通环节放心消费工作。工商部门严格落实流通经营自律制度。引导督促食品经营企业建立实施进货检查验收、购销登记台帐、索票索证、食品质量承诺和不合格食品退市、召回等“六项自律制度”，确保食品在流通环节的安全。实施食品销售和食品车辆双备案管理。食品批发经营户统一使用工商部门监制的食品销售三联单，彻底解决了零售经营户进货台帐登记难的问题，建立了食品溯源体系。在全镇范围内开展了以农村为重点的食品安全示范店创建活动，共32家食品经营户被授予县级“食品安全创建示范店”称号，4家被授予市级食品安全示范店称号。海头工商分局在无照经营、食品安全、商品质量等方面开展专项整治执法行动，共取缔无照经营户40余户，引导规范办照70户；共抽检农资、钢筋、电线、建材等各类商品20余批次，对经销不合格商品行为立案查处十余起，全方位维护了消费者的合法权益

三是开展了食盐安全村创建。目前全镇碘盐覆盖率达97%以上，零售店销售碘盐合格率达100％，村居民户使用碘盐合格率达98％，镇、村、工厂(作

坊)、零售店签订食盐安全承诺书，中小学碘盐知识教育覆盖率达100％，农民碘盐知识知晓率达85％以上，食盐终端零售网络守法经营100％。

四是加强餐饮环节放心消费工作。以学校食堂、流动摊点和餐饮业为切入点，积极推行食品卫生量化分级管理制度。海头高级中学食堂量化分级管理率均达到了100％。卫生监督部门工作向基层延伸，强化对农村餐饮安全监督。年户均监督2次，监督覆盖率达100％，确保了农村餐饮卫生安全。

四、发挥现有的行政管理部门申诉举报网络作用，不断规范工作流程，积极受理消费者申投诉和举报，及时查处侵害消费者权益的各类违法行为。

着力加强各类维权组织之间横向沟通和协作，增强维权服务效能。在参创村、社区、行业和企业中建立健全12315联络站、消协投诉站、监督站，开展了“投诉不出门、件件有落实”活动，以强化企业自律和方便消费者投诉，实现了维权网络全覆盖。共设立村级消费投诉29家，受理投诉14件，解决率达到100%，为消费者挽回经济损失1.7万元。

通过近年来放心消费工作的创建，我们总结出了以下几点体会：

一、充分认识区域创建工作的重要性、必要性。

乡镇、社区是国家行政组织的最基层单位，也是消费纠纷等民间问题反映比较集中的区域。深入开展乡镇、街道放心创建活动，更好地宣传党和政府在构建和谐社会、维护消费者权益方面的法律法规和政策措施，可以使创建活动得到最基层广大人民群众的认同、拥护和参与，从而进一步提高创建活动的群众知晓率和满意度。同时，通过创建，还可以深入推进区域消费环境整治，强化区域经营者的诚信意识，切实解决基层群众担心的消费热点问题。

二、认真选择确定区域创建试点单位。

我镇认真总结以往企业、行业、社区创建试点经验，按照“兼顾城乡、优化布点、分类指导、整体推进”的原则，根据城乡不同区域特点，以城区、社区和行政村“两条线三层级”为主线，选择有区域特色、品牌经济发展好的村、社区开展创建试点，循序渐进，全面推开，如海后村的连云港苏鲁海产品综合批发市场和海前村的繁荣街。

三、创新区域创建活动方式。

区域放心消费创建工作具有综合性、系统性复杂性的特点。因此抓放心消费创建工作要注重抓好四个方面的结合，即创建与推动经济发展和服务农村发展相结合，与推进消费教育相结合，与相关部门开展的消费环境整治相结合，与开展的文明创建、平安创建相结合。抓放心消费创建要注重发挥好镇政府的领导作用；注重发挥好各类维权机构的作用；注重发挥好群众监督员的监督作用。

平舒中学创建放心食堂自查报告 篇7

我校为创建放心食堂，着重做了以下几方面的工作：

一、领导重视，周密布署，明确责任，抓好落实。我校在接到上级文件后，校领导马上召开专题会议，研究如何贯彻落实的具体方案，决定由校学生工作领导小组统筹各项领导、组织、协调工作，由总务处承担责任具体落实;总务处立即召开专门会议，研究落实措施;各饮食服务企业认真自查自改;开展宣传活动，在全校学生中广泛宣传，形成良好的创建氛围等。在开展面上布置的同时，还做了一条特别规定，每天必须至少有一名校级领导和教师学生一起就餐，以便随时发现问题，及时给予指导，立即开展改进。

二、严把食品安全卫生关，确保无一例食物中毒。食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

1.严格执行国家《食品卫生法》和省、市各级主管部门的规定和规定。

2.严格把好食品进货关，为使这一措施落到期实处，我们将学校食品进货统一采购。

3.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。

4.建立群众监督机制，让大家一同把好食品安全卫生关。

三、努力搞好伙食品质，确保学生利益不受损害。我们

在保证学生伙食品质的工作中作重做了以下几点：

1.认真按照上级规定的标准逐条开展对照检查和改进。

2.按照学校领导的规定，由总务处定期不定期组织检查和检测，在检测中把食品、菜肴的价格、品质、数量作为重点，总务处采取购买部分食品开展烹饪，制定出熟率标准，用单菜核算的办法严格控制利润率，确保学生利益不受损害。

3.由于食品价格的提高，学校采取部分补贴的办法，以保证学生不因价格提高而影响伙食品质。

四、开展师生共建“文明食堂”的活动。我们做了以下几点：

1.充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生代表开展座谈、沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。

2.组织节日联谊活动，加强与食堂联系和感情的沟通。

五、我校食堂的自查情况汇报如下：

(一)、基础设施地方：

我校校区的餐厅环境优美，面积为287平米，炊具设备不锈钢化达85%强，且标记明显，有防毒防盗措施，厨房采光通风好，水源充足卫生，建筑材料符合标准，地面防滑且有下水口，墙面1.5米以下贴有瓷砖，房顶吊有pvc顶，各种柜台加工间贴有明显标志，餐具清洗间专池专用、专人负

责。学校消毒设施齐全，有消毒柜、洗碗机，并有卫生洗手设施。

(二)、伙食品质地方：

食堂的主副食品价格、品质、数量基本达到文件规定的规定，食品高、中、低档的搭配合理，食品供应的品种、低档食品的品种以及每天变换食品的品种已达到或超过规定的规定，主食品能全部自制。

(三)、安全卫生地方：

各食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有卫生许可证、动物防疫通过证，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按规定上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

(四)、服务品质地方：

员工按规定持证上岗，热情服务，文明用语，服务制度承诺上墙，做到服务程序化、操作规范化，师生能文明就餐，就餐者的满意率达82%。

(五)、内部管理地方：

学校与各食堂的承包协议规范，任务明确。各项制度建全，采购统一规范，监督机制建全，监控有力，内部管理规范，有计划，有总结，进出货手续齐全，帐册相符。

(六)、文明共建地方：

有关心贫困的措施，有和学生沟通的方法和制度，学生的意见和建议做到有反馈、有记录、有改进措施，有和学生的联谊活动，领导有定期不定期到食堂进餐的制度。

此外，学校经常对学生进行加强卫生、爱惜粮食的教育，大大提高了教职员工的安全防范意识。

六、存在问题主要有：如何进一步和学生一道加强对食堂的检测力度，需要研究和改进，部分设施如男、女换换衣柜等要尽快添置到位等，尤其是急需上级教育部们投资，兴建学生餐厅，使学生免受雨淋日晒之灾。

临淮镇2008放心消费创建活动 篇8

工作总结

2008年是放心消费创建活动深入推进之年,也是全面实现三年创建目标的关键之年,我们临淮镇以构建安全和谐的消费环境、规范有序的市场环境、诚信放心的经营环境为目标，在宣传教育上创特色，在行业创建上求突破，在维护权益上下功夫，努力使放心消费创建工作取得实效。

一、开展“三项活动”，努力营造放心消费创建工作新环境

一是开展以“美丽临淮我的家，放心消费靠大家”为主题的教育活动。通过利用社区市民学校、橱窗、板报、画廊、街头咨询等形式，宣传放心消费创建工作的重大意义，使广大群众都能了解开展放心消费活动的重要性和必要性，都能认识到自己在创建活动中的责任和作用；二是开展公益广告宣传活动。联合工商、城管部门，在辖区部分主干道开展“放心消费温馨提示用语”和“放心消费创建活动标识”公益广告宣传，时刻提醒经营者增强法律意识、诚信意识、责任意识，提醒广大消费者增强自我保护意识、维权意识；三是开展放心消费知识进社区活动。通过发放《致广大居民的一封信》，将创建意义、创建目标、创建标准、创建要求和维权渠道告知每个居民和经营者，使辖区内广大群众和经营者在年内对创建活动的知晓率分别达90%和95%以上。举办一次社区文艺活动。利用社区艺术团队、学校，将放心消费创建知识，自编自导，排成各种文艺节目，利用晚间纳凉机会，在有条件的社区选择一个小区进行巡回演出，同时穿插放心消费知识有奖竞猜活动，使放心消费知识和创建活动入心入耳，寓教于乐，起到应有的宣传和普及作用。

二、坚持“三个延伸”，努力形成放心消费创建工作新格局

一是放心消费创建工作向企业延伸。在去年重点抓好“五个一”放心消费示范创建工作的基础上，今年将有计划、按步骤向辖区重点企业延伸，强化企业与消费者的互动，重点抓好以产品质量和食品安全为重点的专项整治工作，增强企业创建工作的主动性和积极性，提升创建工作效能，同时在企业中培养和发现创建典型，引导企业向先进学习，向先进看齐；二是放心消费创建工作向行业延伸。行业创建是创建工作的重点，我们将在去年水产加工、餐饮、食品三大行业试点的基础上，今年再确定3-5个行业进行创建，积极引导创建行业按照成立组织机构、制定实施方案、完善达标标准、组织宣传活动、建立消费诉求机制、开展公开承诺等六个方面的创建要求进行活动，强化行业创建会员单位间的互动，确保会员单位参与率不低于85%；三是放心消费创建工作向社区延伸。积极开展“放心消费社区”创建活动，街道将根据创建标准，强化组织领导，细化工作目标，硬化工作措施，在创建过程中，形成“一村一品或一村多品”，让创建活动开展的更加普及和深入。

三、确保“三个到位”努力实现放心消费创建工作新业绩

一是目标责任落实到位。镇创建办将对照《2008年临淮镇放心消费创建工作实施方案》，按照职责分工，细化分解各项工作任务，制定行之有效的工作方案，以责任状和文件的形式把任务落实到村居，把责任明确到个人，力争放心消费创建工作再登新台阶；二是维权体系建设到位。开通86402010为民服务热线，及时向社会公布消费信息和消费警示，及时为广大群众提供消费咨询服务。进一步畅通消费诉求渠道，在街道社区公共服务中心设立“放心消费”维权窗口，在8个村居设立消费维权接受站，在辖区主要路段醒目位置公布投诉举报电话，切实增强维权服务效应；三是工作实效督查到位。街道将加大对创建活动的督查考核力度，对每个阶段的工作进行定期检查，督促企业、经营者和社区按照规定的要求做好创建的各项工作。深入了解群众对消费环境的实际感受，真正把人民群众放心不放心作为衡量创建工作成效的标准，把人民群众满意不满意作为考核街区干部工作创建工作的实绩，确保放心消费创建工作取得实实在在的效果。

临淮镇放心消费创建活动办公室

放心农贸市场创建总结 篇9

为了转变工作作风，改善服务态度，加强学校食堂管理，提高学校规范化管理水平，全面贯彻学校关于开展“党的群众路线教育实践”活动通知精神，努力提高我校学生食堂服务质量，切实保障学生饮食卫生安全，使学校食堂管理规范化、科学化、让全体学生健康快乐成长，立足长效管理，形成团队合力，全力创建和谐校园。根据市教育局《关于开展“放心食堂”创建活动的通知》精神，特制订我校创建“放心食堂”方案如下：

一、成立创建领导小组

组 长：张有成

副组长：王思光 马银强 段洪文

成 员：徐思佳 梓金翠 李德翠 处室主任、各完小校长及完小总务 各班主任 家长代表 人 学生代表 人

二、领导小组工作机制与分工

1、领导小组实行分级负责制：即组长对学校负责，副组长对组长负责，成员对副组长负责。

2、具体分工为：

①王思光负责整个创建过程中的组织协调与督察领导小组的工作进展情况，按创建日程安排定期召开小组会议，总结、部署下一步工作。

②梓金翠主抓“放心学生食堂”创建工作，负责组织食堂管理人员、食堂卫生监督员、班主任对照《大地基中心小学“放心食堂”考核办法》的要求从硬件、软件两方面进行自查自纠，加强对炊事人员、就餐学生的培训、管理，完善创建工作记录、档案。

③马银强负责组织食堂员工具体落实学校“放心食堂”创建工作的要求，严格按学校食堂管理的各项规章制度操作，做好食品卫生、安全工作，防止食物中毒事故发生。

④段洪文负责开展创建工作的宣传工作，通过校园广播、板报、学习园地等途径提高师生对创建工作的认识，表扬先进、批评不足，促使全体师生同心协力为我校此项工作做贡献。

⑤各处室负责定期开展预防食物中毒、流行性传染病预防卫生知识培训工作。

⑥各完小校及完小总务长负责对本年级落实“放心食堂”的各项实施细则，并监督检查本年级各班落实情况。

⑦各班主任负责宣传、教育本班学生如何识别食品有无被污染、不食用被污染过的食品，要求学生文明就餐，爱惜粮食，强调本班早餐协管员克尽职守，看护好早餐食品，防止陌生人靠近。同时收集并整理学生及家长对早餐食品的意见和建议。

三、创建目标和步骤；

1、争建大地基乡中心小学“放心食堂”。

2、整个创建工作分四个阶段：

①2014月2日——2014年4月10日为宣传动员阶段，主要工作为通过学校例会、晨会、后勤人员会议、广播、板报、学习园地、学校网站等手段宣传，动员广大师生自查自纠。

②2014年4月11日——6月30日为全范围自查整改、完善管理档案，学校对“放心消费食堂”考核办法形成自评报告并书面申请考评阶段，各负责人员及班主任、值日教师要经常深入创建工作的各个环节，从细微处做手，查漏补缺，确保整个创建工作不出任何差错。

③2014年7月1日——8月30日为迎接市、乡考评阶段，全校师生要巩固第二阶段工作成果，使我校创建工作顺利通过评审。

④2014年9月16日——2014年10月30日为向市教育局申报授予“放心食堂”称号阶段，各部门及完小负责人员及班主任、值周教师要持之一恒地抓好学校学生吃、住管理服务水平，努力提高我校学生宿舍、食堂等次。

四、主要人员职责

1、采购员职责：

⑴、与炊事员经常沟通，及时准确地完成食堂所需物品的采购工作，确保各项工作正常开展；

⑵、坚持“学生安全健康高于一切”的原则，把好食品质量关；

⑶、随时掌握市场行情，合理搭配食品；进购的食物原料必须有“三名”（厂名、品名、产地名）、“三期”（出厂日期、保质期、保存期）、“三证”（卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证）；

⑷、定期向食堂和总务处公布市场行情，及时向主管领导汇报采购工作情况；

⑸、坚持做好每天食品留样工作，严防食物中毒

2、仓管员职责：仓管员由采购员兼任。

⑴、负责食堂主、副食及各类库存食物原料的保管工作，并按计划发放；

⑵、严格履行出、入库手续，出、入库要验收质量、单价、数量，不随意出库，不许拿仓库物品送人，购入的主、副食发票做到票物相符；

⑶、物质要分类保管，摆放整齐，保持库内清洁卫生，要做到库内物质不霉变，不损坏，不损失，注意通风，做好灭鼠、灭蟑防虫、防潮和安全防范工作，发现问题及时汇报；

⑷、认真记好保管帐目，做到字迹清楚，数字准确，格式规范；

⑸、经常清点库内物质，做到帐物相符，盘点准确，不得擅自动用库内物质或出售原材料；

⑹、保管好食堂内的炊具、日常用品，协助总务处做好每周（月）的成本核算工作，每学期作一次全面的财产清点记载工作；

⑺、经常检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事件发生，确保库房安全。

3、事务员职责：

⑴、对食堂工作进行全面监督，尤其是食物原料采购、保存、加工，食堂环境的卫生和工作人员的个人卫生；

⑵、关注食堂的服务质量，关心食堂的效益组成，关注就餐学生的意见，关注社会、家长、群众的评论，适时地在总务处中提出改进措施和建议；

⑶、协助总务处其他成员做好每周、每月的物品盘存、成本核算、效益分析等工作。

4、炊事员职责：热爱炊事工作，富有奉献精神，不迟到、不早退，遵守劳动纪律和食堂的各项规章制度，服从领导，听从指挥，团结同志，爱护公物；严格按照学校有关规定做好各项卫生工作，严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工过程中的卫生，防止食物中毒事件的发生；严格遵守机械设备操作规程，及时保养、维护所管机械设备，注意工作安全；文明服务，热情周到，工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩，保持衣帽干净整洁，正确对待就餐学生的意见，自觉使用文明用语，努力提高服务质量。不得擅自携带生、熟食品回家，一经发现除追回所带物品同时扣除当事人和保管员当月各50%的奖金。

5、值班人员职责：按照学校的安排，在每天值班的当天按时赶到食堂，协助食堂人员做好食品发放工作；并巡视各班早餐食品看守情况，且做好记录。

五、流程要求

1、验收和保管。进购物品经总务处成员验收后方可入库保管。

2、制订食谱和领用物品。食堂炊事员负责根据当天食谱所需原料及仓库存储，协同总务处拟制好次日早餐食品计划，然后领用各项所需材料。

3、食品加工。早餐食品必须在学生上课前30分钟准时发放到各班，要做到保质、保量、保热和保洁。

4、早餐食品看护。食品到班后，各班级的早餐协管员要坚守岗位，不让陌生人靠近早餐食品，以防不测。

5、餐后清洗、清理与打扫。吃完早餐后，食堂员工要对厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，对食堂地面墙面进行打扫、冲洗；对剩余食品进行适当处理。

六、规章制度

（一）食堂工作制度

1、按时上、下班，坚守工作岗位，服从总务处安排，遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%，无故矿工一次扣除当月工资5%，病、事假扣除当天工资。

2、树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。不断钻研业务，努力提高自身业务水平。

3、养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。

4、爱护公物。使用和面机、压面机等械具要严格遵守操作规程，注意安全。清洗餐具、厨具要细心细致。

5、进购员要把好进购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物；保管员要做到物品进出帐目清楚，程序分明；炊事员要不断钻研业务，多动脑筋，做到早餐品种花样多，味美可口。

6、做好食堂安全工作。食堂生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及保管室；食堂工作人员离开厨房前，必须将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作。

7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向管理员请假，离开食堂工作岗位。

8、食堂工作人员既要分工负责，又要团结协作，真诚待人，语言文明，工作期间不争吵，不闹。

9、严禁非食堂人员进入食堂操作间和仓库。建立家长意见箱，广泛听取家长意见。

七、食堂卫生制度

A、食品卫生

1、不采购不新鲜食品，严禁进购及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。

2、要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

3、食品制作及发放过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。

4、严禁隔夜食品发放给学生食用。

5、各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。

B、餐具、厨具卫生 ：

1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。

2、厨具和餐具要固定摆好。

C、环境卫生：

1、要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水；

2、储藏室要保持干净、干燥和通风，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。

3、对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理，预防细菌感染食物；

4、对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。

D、个人卫生：

1、食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。

2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条，切菜，加工面粉等）应用热水消毒。

3、不得在食品加工期间及发放食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。

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